зал совмещенный с кухней, Г-образная столовая с двумя окнами, варианты расстановки мебели, ремонт в едином стиле

Совмещение и планировка зоны кухни и гостиной значительно увеличивает полезную площадь малогабаритной квартиры или дома, а также неузнаваемо преображает территорию, позволяя воплотить в жизнь больше дизайнерских решений. Разумеется, прежде чем подойти к процессу перепланировки, создания нового интерьера, следует хорошо подготовиться и знать наверняка, что хотелось бы получить в итоге.

2 в 1 кухня и гостиная: планировка

Всегда ли уместно совмещение кухонной и гостевой зон? В каких случаях желание убрать промежуточную стену полностью обосновано? Менять дизайн студии имеет смысл, если:

• в квартире мало места: общая площадь для приготовления еды и приема гостей способствует рациональному распределению жилой территории;
• постоянное присутствие гостей: хозяевам проще и удобнее общаться с людьми без отрыва от процесса приготовления блюд;
• вы владеете дачей с небольшой квадратурой: такая планировка позволит избежать дефицита свободного места, сделает дом более уютным.

Преимущества и недостатки совмещенного помещения при ремонте

Совместная планировка дизайна с гостиной имеет как минимум три больших плюса.

Еще один несомненный плюс совмещенных гостиных: оригинальность интерьера.

1. Качественная экономия жилой территории. Например, для квартиры, в которой есть просторный зал и очень тесная кухня, совмещенное зонирование – идеальный вариант расстановки приоритетов.
2. «Все под рукой», то есть удобное расположение варочных и других поверхностей. Совмещенная с гостевой зоной кухня позволяет хозяйке одновременно принимать друзей и готовить угощение. В данном случае речь идет об экономии времени.
3. Дополнительное освещение. Если в гостиной предусмотрены окна, при совмещении с кухонной зоной они прибавят пространства и света от солнечных лучей.

Кроме явных и опосредованных преимуществ, планировка кухни с гостиной имеет свои недостатки.

1. Совмещение двух жилых зон – удовольствие не из дешевых. Речь идет не о рядовом ремонте с пробиванием стены: меняется конфигурация планировки, предусмотренной ранее. Помимо высоких материальных затрат необходимо получить согласование с БТИ, решить вопрос на уровне документации.
2. Запах еды. Кому-то он нравится, но большинство предпочитает принимать пищу без смешанного аромата различных блюд, особенно, если к обеду жарили рыбу, а на десерт подали мороженое.
3. Вопрос внешнего вида: кухонные поверхности быстро пачкаются, процесс приготовления пищи способствует этому.  Гостевой интерьер, совмещенный с варочными и разделочными поверхностями, также подвергается быстрому загрязнению, поэтому убираться придется часто.

Чтобы уборка не превратилась для вас в кошмар и не отнимала много времени, на этапе устройства интерьера подумайте о защитных материалах, которыми будет покрыта мебель. Пластик, дерево, плитка, ламинат, пробка, обшивка дивана и другое – необходимо учитывать все по максимуму. Таким образом вы инвестируете деньги в свой будущий комфорт.

Интерьер

Говоря об интерьере совмещенной кухни-гостиной, следует знать о способах зонирования. С помощью эффекта разницы можно без всяких стен создать ощущение «отдельности» между комнатами. А вот где разместить гостей и как подобрать мини уголок на кухню читайте в этой статье.

Способы зонирования

Немного приподняв кухню на подиум вы получите интересный дизайнерский ход.

1. Разница напольного покрытия. Зона кухни может быть плиточной (мозаичной) с теплым электрическим пленочным полом, а гостиная – мягкий ковролин или ламинат (паркет).
2. С помощью отделки стен: применение разной по фактуре и цвету отделки создаст иллюзию отдельности каждого помещения без резкого смешивания. При этом в зоне кухне должны превалировать более практичные материалы из-за высокой степени загрязняемости. Можно рассматривать сдержанные двухцветные, отдавая яркие цвета гостиной.
3. Отлично зонирует барная стойка.
4. Посредством подиума: зона для приготовления еды может слегка приподниматься. Однако такой вариант не всегда приемлем там, где живут пожилые люди и маленькие дети.
5. Стеллажирование зоны гостиной. Стеллажи могут быть разными, например, во всю ширину стены, от потолка до пола. На них прекрасно смотрятся сувениры из поездок по миру, книги, живые растения.
6. С помощью игры света. В зоне кухни освещение имеет большое функциональное значение. Приемлем вариант установки многоуровневого потолка. Гостиной придаст шарма точечное освещение.
7. Мебель. С помощью перпендикулярно поставленного дивана можно успешно разбить площадь на участки – кухню и для приема гостей.

При зонировании жилой площади с помощью барной стойки, оснастите данный элемент интерьера собственной дополнительной подсветкой. Это смотрится эффектно и очень функционально в сочетании с парой стилизованных стульев и подвесными бокалами.

Немного подробнее о способах освещения зоны кухни и гостиной

• В гостиной зоне можно ограничиться приглушенным освещением.
• Рабочее место в зоне для гостей (если оно есть) лучше устроить напротив окна и добавить источник света.

Кухонная зона в силу своей функциональности требует особенно тщательного освещения – столешниц, варочной поверхности, шкафчиков.

Варианты планировки при совмещении

Способов распланировать функционально противоположные зоны много. Продолжим список.

1. Наличие арки или простенка – отличный способ зрительно разделить между собой кухню и гостиную. Эта часть интерьера может быть чем угодно декорированной, здесь уместна небольшая плазменная панель для просмотра телепрограмм
2. Для загородного дома приемлем вариант камина.
3. Вытянутый аквариум. Его можно вмонтировать на специальной подставке в простенке или над диваном.
4. Ширмы и другие мобильные перегородки скроют беспорядок на кухне, если гости пришли неожиданно.

О благоприятных символах на кухне по фен-шую читайте по этой ссылке.

Если применить тандем из нескольких вариантов планировки кухни-гостиной, получится оригинальный интерьерный дизайн: кухня будет выглядеть удобным островом для воплощения кулинарной фантазии, а гостиная – комфортной релакс-территорией.

Проект кухни с барной стойкой

Барная стойка – классическая, модерн, хай-тек и так далее – наиболее популярный способ разграничить кухню и столовую (гостиную). Здесь удобно сервировать завтрак на скорую руку, пить чай, готовить обед и так далее. Обычно для установки столешницы используют часть стены, или выстраивают специальную перегородку из дерева, камня, кирпича. Автономное освещение над стойкой создает эффект завесы, что добавляет уюта в интерьер. Вариантов исполнения барной стойки великое множество, все они при этом функциональны, эстетичны и приемлемы. Важно заранее определиться с планом с размерами и расстановкой мебели.

Кухня с островом

Остров может быть устроен только на большой кухне, на маленькой вам просто не хватит места.

Остров особенно востребован в загородных домах или просторной квартирной площади. Однако есть смысл его применения и в условиях малогабаритных квартир. При подобной планировке кухонной зоны в центр выносится рабочая панель с рядом дополнительных функций, что значительно экономит время и силы хозяев. Размер острова может быть любым, однако на функциональность мебели он практически не влияет. Здесь предусматривается:

• место хранения утвари;
• стол для принятия пищи:
• барная стойка.

При возможности и желании островную мебель можно дополнительно укомплектовать:

• плитой;
• вытяжкой;
• рейлингом;
• розетками под бытовую технику;
• духовым шкафом;
• навесными полочками и прочим.

Занимаясь приготовлением блюд на островной кухне, хозяин обоснованно чувствует себя героем кулинарного реалити-шоу: в зоне отдыха прекрасно просматриваются все его манипуляции, поэтому к такому обстоятельству нужно быть готовым. Подробно про островную вытяжку вы можете почитать в статье.

Расстановка мебели, план

Мебель в совмещенной кухне-гостиной, как правило, выдерживают в одном выбранном стиле, например, классическом или восточном. Если кухонная зона небольшая, ее можно расширить, произведя демонтаж балконной двери и подоконного блока – это позволит расставить необходимую мебель и технику. Занавески для кухни с балконом визуально только уменьшат комнату. Этот момент стоит учитывать еще при создании дизайна в доме.

Варианты расстановки мебели после ремонта

Четкое зонирование. Например, кухня-остров, зона отдыха и принятия пищи – мягкий уголок и обеденный стол. За счет лоджии можно увеличить кулинарную территорию, разместив на ней часть оборудования, например, холодильник. Там же, на бывшей лоджии хорошо поставить пару кресел и небольшой столик для кофе. Это и многое другое можно учесть, используя программу для проектирования.

Четкие границы между кухней и гостиной можно сделать и с помощью мебели, убрав стены.

Столовая-кухня. Здесь господствуют строгие линии и вытянутые шкафы – они как бы поддерживают вертикальную интерьерную ось, к тому же радуют полифункциональностью. В данном варианте нет четкой границы между кухней и гостиной: рабочая поверхность вполне может служить обеденным столом по типу островного плана мебели.

Кухня в приоритете. Столешница для барной стойки может объединяться с рабочей столешницей. Здесь удобно и готовить, и обедать, и вести переговоры: стильные стеллажи подчеркнут тонкий вкус хозяев.

Классика. Какая классическая кухня без круглого обеденного стола? К тому же он отлично разграничит рабочую площадь и территорию, отведенную для душевных разговоров. Здесь уместен камин, книжные шкафы, мягкий ковер. Кухня выстраивается по одной стене.

Обычно совмещенная планировка кухни и гостиной предполагает также совмещенный стиль. Однако если есть желание экспериментировать, следует составить план с чертежами и схемами мебели с размерами.

А вы знаете как правильно совмещать обои двух видов для интерьера кухни?

Стоит ли оформлять потолки панелями, об этом читайте в этом материале.

Как правильно сочетать цвет в интерьере, об этом читайте на https://ilkitchen.ru/dizajn/cveta/garmonia-stilya-sochetanie-v-interiere-kuhni.html.

Как разместить технику в новом дизайне

Совмещенная планировка кухни-гостиной предъявляет высокие требования к бытовой технике. Прежде всего, не стоит экономить на вытяжке – во избежание смешения запахов, она должна быть мощная, с функцией воздухоотвода. Главный критерий выбор бытовой техники для совмещенной кухни-гостиной – бесшумность. Никому не хочется вздрагивать от внезапно заработавшего мотора холодильника. Как вариант, оборудование можно спрятать в шкафчики, что решит две проблемы – шума и интерьера. Как подобрать хорошую столешницу из ДСП читайте здесь.

Чем гармоничнее оборудование впишется в общий интерьер, тем более комфортно будут чувствовать себя в нем жильцы. Выбор цветовой гаммы также зависит от вкуса владельцев: к примеру, белый холодильник придется некстати на металлической кухне в стиле хай-тек и такой же гостиной. Стоит отметить, что на совмещенной кухне не обойтись без воздухоочистителя, нужно лишь знать как рассчитать мощность вытяжки.

Совмещенное зонирование предполагает применение встраиваемой техники – это в равной степени относится и к зоне отдыха.

Маленькая квартира-студия

Вопрос эргономики в современных многоквартирных домах – первоочередной. Совмещенная планировка маленькой кухни с просторным залом даст отличный результат по увеличению полезной площади. В данном случае особой популярностью пользуется метод зонирования барной столешницей, диваном, мобильной перегородкой или аркой. Стилевые решения зависят от предпочтений владельцев жилья.

Значительно расширит пространство привлечение лоджии путем демонтажа подоконного блока, куда можно вынести объемное кухонное оборудование или часть мебели.

Если в кухне малогабаритной квартиры заложить дверь, ведущую из коридора, то в образовавшейся нише появится возможность установить шкаф-стеллаж или даже холодильник.

Удобная планировка кухни с гостиной фото

Вот фото некоторых вариантов планировки кухни-гостиной

даже крошечная кухня не будет казаться такой в совмещенном помещении

Далеко не все стили можно использовать в совмещенном помещении. Лучше всего сюда подойдут современные стили.

Важно чтобы кухня гостиная не диссонировали между собой

На балконе можно устроить не большое местечко для отдыха или столовую зону

А можно наоборот кухню вынести на балкон

Если вы дома не часто готовите, совмещенная планировка кухни как раз для вас

Маленькая квартира с удаленными стенами не выглядит больше каморкой

Но и в частном доме совмещенное помещение может выглядеть очень необычно

Планировка совмещенной зоны кухни и гостиной не является чем-то запредельным и невыполнимым. Напротив, такое решение, частный проект несет в себе много положительных моментов, например, эргономичность, удобство, воплощение дизайнерских предложений. Как и в любом другом деле, к планировке следует подойти ответственно, продумав заранее все возможные варианты.

Кухня, совмещенная с гостиной: оформление интерьера

Любому владельцу квартиры или частного дома хочется обустроить помещение с максимальным комфортом для проживающих. Зачастую приходится прибегать при этом к перепланировке жилья. Важно относиться к подобному мероприятию вдумчиво, оценивая все «за» и «против» и не нарушать нормативных требований. В помещениях чаще всего объединяют кухню с гостиной, что позволяет повысить их функциональность. 

Кухня, совмещённая с гостиной

Необходимость в объединении кухонной зоны с гостиной 

Еще не так давно наши сограждане, получающие или приобретающие квартиру, радовались самому факту обладания отдельным жильем. Их не особенно волновало, что площадь кухни всего 5 — 6 метров. Но сегодня представление о комфорте претерпело изменения. Помещения, ранее воспринимающиеся как хоромы, уже не кажутся удобными.  

Отдельная кухня — не всегда удобный вариант

Важно! Оптимальной для кухни сегодня считается площадь в 10…12 кв.м. 

Часто в типовых квартирах кухня имеет такие скоромные габариты, что едва хватает места для размещения минимального набора мебели и техники. Одновременное нахождение нескольких человек в таком помещении никому не доставляет удовольствия. Это касается и процесса приготовления пищи и ее употребления. Зачастую организовать семейный ужин за столом просто невозможно из-за нехватки места. Есть по графику вряд ли кому-то понравится. А говорить о приеме гостей в этом случае совсем не приходится. Разместить их можно лишь за пределами кухни. Расстановка всей необходимой техники на маленькой кухне также вызывает много вопросов. Многие выносят холодильник в коридор или на утепленный балкон. 

Иногда даже холодильник не помещается на кухне

При объединении кухни дверной проем закладывается и на освободившемся участке легко устанавливается холодильная камера. 

При отсутствии необходимости в изменении предназначения объединенных помещений есть возможность использовать зонирование. 

Владельцы квартир при организации перепланировки руководствуются различными стремлениями: кому-то хочется расширить зону кухни, что позволит разместить в ней большее количество техники и другого оборудования (или даже организовать остров), другим кажется правильным оставить для приготовления пищи участок небольшого размера, отдав предпочтение увеличению зоны отдыха. 

Вариант комфортной студии

Еще один вариант для оптимального использования жилого помещения — объединение с кухней очень просторной комнаты, часть которой используется в качестве гостиной, а небольшое пространство изолируется, например, под детскую или рабочий кабинет. В таком случае в квартире, несмотря на объединение помещений, получается выделить еще одну комнату. 

Гораздо проще в плане обустройства жилья приходится тем, кто имеет возможность приобрести квартиру со свободной планировкой или студию, в которых установлено минимальное количество несущих стен. Соответственно, у владельцев появляется возможность организовать жизненное пространство так, как им хочется при минимальных затратах на оформление. 

Маленькая квартира-студия

При обустройстве своего жилого помещения руководствуются как своими представлениями о дизайне и планировке комнат, необходимости в максимально открытом пространстве, так и составом семьи, количеством домочадцев и образом жизни. Следует отметить, что для многих ликвидация перегородок в квартире — спорное решение. 

Плюсы и минусы объединения зон 

Преимуществ совмещения помещения кухни с гостиной, особенно проживающим в малогабаритных квартирах или для одиноких владельцев недвижимости — немало. 

1. Любители больших открытых пространств получают возможность реализовать свои представления об идеальном жилье. Даже небольшую по площади квартиру можно превратить в просторное помещение. 

   Просторная гостиная, совмещенная с кухней

2. Квартира становится не только просторнее, но и светлее. Отсутствие перегородки и окна в кухне и гостиной значительно повышают освещенность. 

   Много света и воздуха в объединенной с гостинной кухне

3. В гостиной, которая объединена с кухней, можно с комфортом устраивать посиделки с друзьями, так как уменьшается время, необходимое для перемещений между зоной, где еда готовится, и участком, где она употребляется. Это касается и совместных обедов или ужинов самих семей вместе с детьми. 

   За кухонным столом хватит места большой семье

4. У тех, кто занимается непосредственно приготовлением пищи, появляется возможность общаться с остальной компанией, проводящей время в ожидании трапезы. В закрытой кухне хозяйка обычно изолирована от общества. В новых условиях у нее появляется лишнее время для коммуникации с присутствующими. Отлучаться для посещения кухни ей приходится совсем ненадолго.

   Кухня совмещенная с гостиной: зонирование и оформление

5. Появляется возможность на небольшой кухне устанавливать встраиваемые виды техники. При этом ее внешний вид значительно преображается. 

   Кухня, совмещённая с гостиной, создаёт в квартире новое удобное пространство

6. При объединении помещений нет необходимости устанавливать в каждом из них телевизоры, без которых сегодня мало кто обходится. При этом важно разместить места для присутствующих таким образом, чтобы телевизор можно было повесить на стену, вид на которую открывается из кухни. 

   Телевизор можно смотреть с кухни

При проведении любых мероприятий по кардинальному изменению обстановки отмечаются не только положительные стороны переустройства, но и его минусы. 

1. Самым большим недостатком объединенного пространства является распространение запахов от готовящейся еды. Причем, если с ароматами кофе или ванильных десертов еще можно смириться, они вряд ли кому-то доставят неприятные эмоции, то приготовление блюд из капусты или многие мясные изыски сопровождаются не слишком приятными запахами. В этом случае не обойтись без производительной вытяжки, которая поможет бороться с ненужными ароматами. 
2. Несовпадение графиков проживающих может привести к конфликтам, так как при отсутствии перегородок любая деятельность на кухне будет отчетливо слышна. Если со своими близкими еще можно договориться, то в случае ночлега в гостиной кого-то из гостей будет неудобно причинять человеку неудобство. 
3. Многие используют кухню в качестве единственного помещения, где можно в одиночестве заняться делами, например, поработать. Им совершенно не понравится идея демонтажа перегородки. 
4. Оформление перепланировки в уполномоченных органах сопровождается большой тратой сил и нервных клеток. 

Если в квартире нет отдельного кабинета, и вы привыкли работать на кухне, лучше не стоит убирать межкомнатную перегородку

Важно! При отделке и обстановке обоих помещений необходимо придерживаться общей концепции. Стиль оформления кухни не должен вступать в диссонанс с интерьером гостиной. Гармонично должно смотреться все: отделочные материалы, мебель, техника и т.д. Но важно помнить, что вблизи зоны приготовления пищи отделка должна быть более стойкой к агрессивным воздействиям. Напольное покрытие в кухне обязано легко выдерживать пролитую воду, стены следует декорировать легко поддающимися уборке покрытиями. В гостиной таких строгих требований к облицовке нет.  

Что важно знать при выполнении перепланировки 

Любые виды перепланировок, а также ремонтные мероприятия в квартирах или их переустройство в обязательном порядке проходят согласование в соответствующих органах и фиксируются в техническом паспорте помещения. 

Многие действующие сегодня нормативы не всегда «идут в ногу» с современными реалиями.  Демонтаж стен, разделяющих комнату и кухню, разрешается в том случае, если они не относятся к несущим. В этом случае не будет нанесен ущерб несущим характеристикам строения.

Сложнее всего приходится владельцам квартир в панельных домах, где такие перегородки в большинстве своем как раз и являются несущими. В этом случае единственным выходом из ситуации станет создание небольшого проема в стене с его последующим укреплением. 

Проем в стене

Важно! Проем в несущей стене могут выполнить лишь компании, имеющие соответствующий допуск. 

Несанкционированный снос перегородок может привести к печальным последствиям и даже к катастрофе — обрушению перекрытий. В этом случае пугает не только экономический ущерб, но и возможные человеческие жертвы. Отличить несущие конструкции от обычных межкомнатных можно по их толщине. Но лучше ознакомиться с содержанием документации на жилье. 

Демонтаж кирпичных перегородок своими руками

Важный момент. Объединение кухни, в которой установлена газовая плита, с гостиной. Согласно действующим нормам, совмещение жилых помещений с газифицированной кухней запрещено. Основная мотивировка устаревших норм — отсутствие препятствия при возможной утечке газа или его взрыве. Согласно этим требованиям изоляция кухни, в которой установлена газовая плита, может спасти жизнь проживающих в квартире.  

Причем открытая кухонная дверь в квартирах стандартной планировки отнюдь не является преградой для распространяющегося газа. Еще один нюанс — потребителю предлагаются квартиры-студии, планировка которых не предполагает разделения жилых помещений и технических (кухни). Но, справедливости ради, нужно отметить, что подавляющее большинство таких помещений оборудовано электрическими плитами.  

Многие поступают следующим образом: устанавливают временные перегородки (или раздвигающиеся двери), проводят согласование в БТИ, после чего ненужные конструкции демонтируют. Многие их и не сносят, а оставляют и используют по назначению. 

Раздвижные двери

Еще один вариант для желающих совместить газифицированную кухню с гостиной (при условии, что в квартире более одной комнаты) — оформление гостиной в качестве нежилого помещения. При этом не понадобится даже формально установленная перегородка. 

1. Объединение кухни с комнатой возможно, если квартира как минимум, двухкомнатная. 
2. Важно, чтобы при перепланировке не пострадала вентиляционная система кухни, не только в квартире, перепланировка которой рассматривается, но и в других. Во многих многоэтажных кирпичных постройках внутри стен между кухней и комнатой могут быть проложены вентиляционные коммуникации, соединенные с кухнями квартир, расположенных на других этажах. Перекрывать эти каналы строго запрещено, поэтому в данном случае создать проем вряд ли получится. 
3. Перенести саму кухню в комнату теоретически возможно, но для этого квартира должна располагаться на первом этаже, так как нормативами запрещено размещать кухни над жилыми помещениями. Газовую плиту при этом переместить не получится в любом случае. 
4. При любом раскладе перед проведением ремонтных работ необходимо согласовать перепланировку и демонтаж стен с БТИ. Иначе возможны санкции и при владении помещением, и при его продаже. 

Разрешение на перепланировку

Процедура проведения перепланировки.

Этап	Мероприятия
1	Изучение документации жилого помещения.
2	Составление проекта перепланировки.
3	Получение технического заключения.
4	Получение разрешения на перепланировку.
5	Проведение строительных работ.
6	Получение акта о перепланировке.
7	Внесение в документы БТИ данных о проведенных изменениях.

Как можно выполнить зонирование в совмещенном помещении 

При объединении кухни с гостиной перегородка между ними сносится полностью, или остается ее часть. Как правило, производится визуальное разделение зон, чтобы кухня не терялась в общем пространстве. 

Установка барной стойки 

Эти конструкции наиболее часто применяются для выделения кухонной зоны. Они не только обозначают границы, но и используются по назначению — в качестве стола для приема пищи или организации фуршета. 

Барная стойка

Цены на барные стойки

Барная стойка

Пол на разных уровнях 

Если приподнять на 10 — 15 сантиметров уровень пола на кухне, появляется возможность не только зонировать помещение, но и спрятать под его поверхностью различные коммуникации. Такой подиум хорошо будет смотреться в квартире с высокими потолками. При помощи разноуровневого пола можно выделить не только зону кухни, но и разделить участки приема пищи и отдыха.  

Пол на разных уровнях

Этот вариант вряд ли стоит использовать, если в семье есть маленький ребенок или пожилые родители, так как не слишком заметная ступенька может привести к травмам. В данном случае в помещениях стоит просто уложить разные по текстуре и цвету напольные покрытия, чем и разграничить зоны. 

Вариант стыковки напольных покрытий

Многоуровневый потолок 

Использовать для зонирования можно не только выделение уровня пола, но и установку подвесной потолочной конструкции на кухне. 

Многоуровневый потолок

Свет 

Выделить необходимые зоны легко, грамотно установив осветительные приборы. Причем использовать автономные светильники стоит не только, выделяя все помещение, но и отдельные его участки — диван для отдыха, стол для приема пищи, рабочую кухонную зону и т.д. 

Свет

Арка 

Демонтировав перегородку не полностью, можно разделить помещения при помощи арочного проема интересной формы. 

Арка

Мобильные перегородки 

Самый простой метод зонирования, к тому же функциональный, позволяющий при необходимости закрыть кухонную зону — установка раздвижных или складных дверей. Этот вариант — наиболее удобный. 

Мобильные перегородки

Сложенные двери объединяют пространство. Но в данном случае, при закрытых створках, появляется возможность и полностью изолировать помещение. Тогда и шумные мероприятия на кухне по утрам не причинят вреда окружающим, и неприятный запах в гостиную не попадет, и можно уединиться для собственных нужд. Устанавливать раздвижные конструкции рекомендуется как можно ближе к рабочей зоне кухни, чтобы в закрытом виде они не «съедали» пространство. 

Ширма с рисунком

Помочь прикрыть беспорядок на кухне в случае неожиданного приезда гостей смогут и другие виды конструкций, например, легкие вертикальные жалюзи из текстиля, шторы или быстро устанавливающиеся ширмы. 

Ажурная ширма в дизайне интерьера гостиной и кухни

Цены на перегородки в виде ширмы

Ширма

Создать видимость разделения помещений можно и посредством установки предметов мебели — шкафов, стеллажей, дивана и т.д. 

Перегородка-стеллаж на кухне

Вариант совмещения кухни с гостиной представляется достаточно практичным. Однако не следует пренебрегать при этом нормами безопасности. 

Видео — Дизайн кухни-гостиной 13 кв. м

Видео — Маленькая кухня, совмещенная с гостиной: варианты дизайна

Видео — 5 советов для кухни-гостиной

30 реальных фото интерьеров, идеи

Современные тенденции в интерьере тяготеют к увеличению площади маленьких помещений, когда это возможно. Одна из таких тенденций – дизайн кухни-гостиной. Как правило, площадь кухни расширяют за счёт соседней с ней комнаты – стену между помещениями можно снести или переместить, если она не является несущей.

Содержание статьи:

Преимущества кухни-гостиной

Кухня-гостиная позволяет решить ряд проблем, возникающих при классической планировке. Первая из них – маленькая площадь кухни. Во многих домах, даже современной планировки, помещение для приготовления пищи сделано небольшим, чтобы увеличить площадь жилых комнат в квартире. Этого пространства часто недостаточно для комфортной готовки.

Вторая проблема, которую решает совмещение двух помещений – возможность встречать гостей. Кухня в современном доме – не только место, где готовится пища, зачастую семья проводит там больше времени, чем в спальнях. К тому же, именно там часто встречают гостей. В такой ситуации дополнительное пространство кухни становится жизненно необходимо.

И третье преимущество, вытекающее из предыдущего. Если в доме часто собирается большая семья и гости, становится не слишком удобно следить за приготовлением пищи, и одновременно находиться в общей компании. Объединение кухни и гостиной решает проблему с неудобством хозяйки.

Кроме того, кухня и гостиная вместе позволяют проводить больше времени всей семьёй. Хозяйка может, не отвлекаясь от домашних хлопот, смотреть телевизор, проводить время с мужем и детьми, а другие члены семьи могут заниматься своими делами в большой гостиной, не прерывая общения с женой и матерью.

Возможные недостатки

Задумавшись о дизайне кухни-гостиной, следует учесть не только преимущества, но и недостатки, которые создаёт подобная конструкция. Например, создание общего помещения может привести к утрате своеобразной интимности процесса приготовления пищи. Тем, кому важно готовить в одиночестве, не отвлекаясь на посторонние дела, такая перепланировка не подойдёт.

Другой существенный недостаток – гигиена. Система вытяжки в кухне как правило рассчитана на маленькое помещение, не справится с увеличившейся площадью. Поэтому запахи, неизбежно возникающие при приготовлении пищи, и не всегда приятные станут распространяться по квартире. Чтобы избежать этого, надо предусмотреть дополнительную вентиляцию. Кроме того, гостиная предполагает наличие мягкой мебели, а в кухне необходима частая влажная уборка. Совместить между собой эти конфликтующие понятия помогает грамотное зонирование помещения.

Дизайн кухни-гостиной сложнее, чем дизайн этих помещений по отдельности. Требуется разграничить помещение (для этого существуют различные способы), предусмотреть дополнительную вентиляцию (вытяжки над плитой может оказаться недостаточно). Также следует подумать об удобстве совмещения двух разных по назначению помещений.

Дизайн кухни-гостиной в деталях

В сети можно найти красивые фото помещения, которое получится при перепланировке. При этом важно учитывать несколько факторов. Удобство получившегося помещения, его безопасность, целиком зависят от проявленного при работе мастерства. Возможности планировки практически не ограничены, поэтому особенное значение приобретает художественный вкус и правильная оценка своих возможностей.

Основные особенности

При планировании дизайна новой кухни нужно учитывать определённые правила перепланировки и совмещения помещений. Например, совмещение кухни и соседней с ней комнаты недопустимо, если стена между ними несущая – это может привести к постепенному разрушению всего дома. Если снести другую стену невозможно, от перепланировки нужно отказаться. Заменой сноса стены может быть арка. Данная конструкция разрешена в несущих стенах, но требует согласования с ЖЭКом, чтобы исключить опасные для здания повреждения.

То же правило касается окон. Их размер нельзя увеличивать, тем более – объёдинять несколько оконных проёмов между собой. Перепланировка внешней стены может быть осуществлена только после строительной экспертизы. В большинство случаев она покажет, что вмешательство в данную стену опасно для здания.

Относительно легко и без проблем можно снести только некапитальную перегородку между помещениями. В таком случае нужно только заключение комиссии о том, что стена не является капитальной, заказ нового технического паспорта помещения. Других документов не нужно.

Перемещать без необходимости кухонное оборудование не стоит – это приводит к ухудшению работы вентиляции. Кроме того, если разместить плиту или раковину над жилой комнатой соседей снизу, часть неприятных запахов, а также риск быть залитыми водой будет доставаться им. И, конечно, нужно подумать об усиленной вытяжке при проетировке дизайна.

Зонирование пространства

Если в обычной кухне зонирование не всегда принципиально, в кухне, совмещённой с гостиной, это обязательно. Основные зоны получившегося помещения – зона приготовления пищи, зона хранения продуктов (иногда эти две зоны объединяют в одну) зона прима пищи, рабочая зона (может отсутствовать или объединяться с обеденной). Разделение этих зон между собой сделает пространство гармоничным, позволит использовать его с максимальной пользой, облегчит уборку.

Зона приготовления пищи и хранения продуктов (хозяйственная зона) – собственно, кухня. Из необходимого оборудования в ней должны быть плита, раковина, разделочный стол, холодильник, шкафы для хранения продуктов и посуды. Главный принцип построения данной зоны – компактность и функциональность. Все указанные предметы должны находиться удобно для хозяйки, в максимальной доступности. Хозяйственная зона должна быть отделена от обеденной зоны (о средствах разграничения пространства речь пойдёт ниже).

Зона приёма пищи (совмещённая с рабочей или развлекательной зоной или без неё) занимает около половины или большую часть кухни, объединённой с гостиной. В этой зоне необходимо поместить большой обеденный стол, стулья и/или мягкий диван. По желанию обеденная зона дополняется декоративными элементами, телевизором, барной стойкой, другими деталями интерьера. Основной принцип построения пространства – эстетический.

Различные стили для кухни-столовой

Чтобы помещение смотрелось гармонично важно, чтобы все элементы мебели и отделки, находящиеся в нём, были подобраны в общем стиле. Подобрать практичный и красивый архитектурный стиль поможет совет профессионального дизайнера. Но можно самостоятельно заранее ознакомиться с тем, что может составлять убранство помещения.

Классический стиль позволяет почувствовать тонкий вкус и материальную обеспеченность хозяев дома. Главные его особенности – использование дорогих качественных материалов, строгая геометрия форм, симметричные очертания предметов мебели. Предметы должны иметь изящные очертания, детали интерьера максимально лаконичны. Цветовая гамма – предпочтительны светлые тона, особенно бежевый, часто используется серый, в качестве отделки – коричневый «древесных» оттенков. Чёрный и белый цвет используются редко, красный – практически не используется.

В качестве приёмов зонирования используются арки, колонны, иногда могут применяться занавеси, но это редко бывает удобно. Некоторые области помещения (например, варочная поверхность) могут быть оформлены в виде портала – конструкции, зрительно отделяющей то, что внутри неё от остального помещения. Обеденную зону часто оформляют цветами, занавесями, картинами и другими элементами, придающими интерьеру торжественность.

Дизайн кухни в стиле прованс требует больших пространств. Крупные предметы мебели не будут смотреться на площади меньше 20кв.м. Поэтому объединение кухни и гостиной в дизайн проекте просто создано для прованского оформления. Основная черта – строгое зонирование пространства с помощью арок, полуперегородок, разноуровневых полов, выступов на потолке, мебели и других способов.

Цветовая схема – белый и светлые оттенки жёлтого, зелёного, синего и фиолетового. Приветствуется растительный узор на мебели и элементах отделки, стилизация под винтаж. Не используются яркие цвета, оттенки красного, чёрный, тёмные оттенки. Геометрический узор используется редко, в нём желательно использовать мягкие линии, цветовые переходы.

Мебель для прованской гостиной предпочтительна крупногабаритная, стилизованная под антикварную (иногда для этой цели применяется процедура искусственного состаривания). Обеденную зону можно оформить текстильными элементами, живыми цветами, декоративным камином. Плюсом будут большие окна, дающие много света. Лучше всего обустраивать кухню-столовую в стиле прованс в помещениях, выходящих окнами на юг или юго-запад, тогда в ней весь день будет яркое естественное освещение.

Минимализм, в противоположность предыдущим двум стилям, призван быть лаконичным, функциональным, удобным. Минимальным в этом стиля является всё – площадь (он подойдёт не только для больших, но и для тех помещений, которые даже после объединения остались маленькими), цветовая гамма (2-3 оттенка одновременно, обычные комбинации белого и чёрного), простота линий.

В отделке отдаётся предпочтение практичным материалам, которые легко приводить в порядок. Из мебели – только самое необходимое. Декоративные элементы полностью не исключаются, но их количество сведено к минимуму, их задача – не только украшать интерьер, но и выгодно подчёркивать его минималистичность.

Перегородки, барные стойки

Использование перегородок – один из способов зонирования кухни-столовой. Они позволяют отделить зону приготовления пищи от обеденной, и такое разделение несёт не только эстетический, но и практический смысл – так гораздо легче содержать в чистоте обеденную и рабочую зону. Возводить перегородки можно на месте снесённой стены или перемещать в любое другое место, согласуясь с общей концепцией. Перегородки могут доходить до потолка или быть неполными (прованский стиль).

Заменить перегородку в дизайне может барная стойка – она выполняет те же функции, но кроме разграничения пространства служит более практичной цели – на нёе можно ставить еду и напитки. При желании размер барной стойки можно сделать небольшим, чтобы она не занимала много пространства. Именно такой способ зонирования предпочтителен в стиле минимализм.

Мебель

Выбор мебели определяется двумя основными факторами – удобством и стилем оформления кухни-гостиной. Каким бы ни был выбран дизайнерский стиль, следует помнить о том, что главное предназначение кухонных принадлежностей – готовить и принимать пищу. Пренебрегать удобством этих процессов не следует – неудобная кухня не улучшит, а испортит интерьер дома.

Тем не менее, эстетическая сторона тоже важна. Мебель должна соответствовать стилю оформления – строгая и изящная для классического стиля, винтажная и вычурная для прованса, максимально простая и удобная для минимализма.

Расстановка мебели – ещё один из способов зонирования пространства. Поэтому размещение мебели – не менее важная часть дизайна, чем остальные приёмы. В зоне приготовления пищи из мебели необходимы только шкафы для посуды и продуктов и разделочный стол. В современных кухнях модно делать общую столешницу, объединяющую несколько небольших тумбочек, предоставляющую место для работы с продуктами, а также навесные шкафы на стенах.

Мебель обеденной зоны предоставляет огромный простор для фантазии. Из обязательных предметов в ней только обеденный стол, а также стулья или диваны. Оформление «сидячих мест» может быть самым разным – лаконичные простые стулья, небольшие креслица, диваны, на которые можно садиться большой компанией. Декоративные элементы дополняют стиль.

Разноуровневые полы

Разная высота пола, своеобразная ступенька между двумя разными частями помещения – прекрасный выход для узкой кухни-гостиной. Ступенька создается бетонной стяжкой, применяемой для выравнивания пола.

Важно, чтобы переход между одним и другим помещением, был хорошо виден, и об него не спотыкались хозяева и гости дома.

Разный уровень пола можно подчеркнуть разными материалами – напольная плитка в кухонной зоне, ламинат или ковролин в зоне отдыха. В этом случае материалы должны сочетаться по цвету и стилю, чтобы сохранить общий вид помещения. Можно использовать один и тот же материал, например, линолеум.

Возможности планировки

Современные материалы и мебель создают практически безграничный простор для фантазии. Объединение кухни и гостиной позволяет превратить скромную кухню хрущёвки в просторное помещение, иногда удаётся выкроить до 30кв.м пространства для готовки, приёма пищи, отдыха и совместного времяпровождения. Разнообразие материалов позволяет создать роскошно смотрящийся интерьер даже при ограниченном бюджете.

совмещение, варианты перепланировки совмещенного помещения

В современном дизайне экономия пространства – это одна из главных задач. Создать интересный интерьер и при этом максимально сэкономить место бывает достаточно сложно, но вполне реально. Один из хитрых приемов, которые помогают это сделать – совмещение сразу нескольких комнат. Кухня и гостиная, соединенные в одно пространство – это один из наиболее распространенных вариантов, которые пользуются популярностью среди современных хозяек.

Преимущества совмещенной гостиной-кухни

У такого типа помещения есть много преимуществ. В первую очередь, нельзя не отметить тот факт, что такое планирование позволяет существенно сэкономить пространство и воплотить на небольшой территории все свои дизайнерские фантазии. Кроме того, у вас будет больше места для того, чтобы принимать гостей, ведь пространство столовой плавно переходит в кухонное.

Если вы совместите кухню с гостиной, то у вас постоянно все будет под рукой. Таким образом, можно будет одновременно и угощать семью или компанию друзей вкусным ужином, и заканчивать процесс готовки. Все варочные поверхности постоянно находятся под рукой, поэтому ничего не пригорит и не испортится.

Еще один плюс – наличие дополнительного освещения. Это касается и искусственного освещения, и естественного. В первую очередь, в совмещенном пространстве будет больше естественного света благодаря наличию большего количества окон. Ну и свет ламп тоже будет освещать сразу два помещения, что тоже очень удобно.

Но есть у такого типа планировки помещения и свои недостатки. Прежде всего, это стоимость ремонтных работ. Если вы делаете перепланировку в уже готовом помещении, то вам придется потратить время на то, чтобы снести стены, предварительно получив все необходимые для этого разрешения от государственных учреждений. После этого, в помещении нужно будет проделать необходимые ремонтные работы, которые тоже обойдутся недешево.

Другой минус подобного планирования состоит в том, что в гостиной во время готовки и после нее будет стоять запах еды. Особенно это неприятно, если вы постоянно что-то жарите. Кроме того, готовка – это не всегда аккуратный процесс. И после нее вам придется убирать не только кухонное пространство, но и гостиную.

Как выглядит правильная планировка

Планировка или перепланировка двух помещений – это затратный по времени и деньгам процесс. Поэтому нужно изначально точно знать, чего вы хотите, чтобы потом не переделывать всю свою работу с самого начала.

Существуют разные варианты планирования совмещенной кухни-гостиной. Выбирать нужный стоит, в первую очередь, в зависимости от того, какое у вас помещение. Давайте рассмотрим несколько наиболее популярных вариантов.

Кухня-гостиная с боковым входом

Классический тип помещения – это кухня-гостиная с боковым выходом. Для оформления такого помещения, площадью обычно от 14 кв. метров до 17 кв. метров, чаще всего используют различные ширмы и арки. Они прекрасно делят территорию на две зоны, скрывая, при этом, кухонный хаос от посторонних взглядов.

Небольшая кухня в «хрущевке»

Распространенный вариант жилища – это небольшая квартирка советского типа. В «хрущевках» кухни достаточно небольшие. В условиях такой квартиры совмещение двух комнат в одной – это довольно практичное решение. Это существенно экономит пространство и позволяет чувствовать себя более комфортно.

Делать перепланировку в квартире намного сложнее, чем в частном доме. Дело в том, что вам в любом случае понадобится разрешение БТИ. Все потому, что при перепланировке вы можете снести одну из несущих стен, что небезопасно не только для вас, но и для ваших соседей. Иногда из соображений безопасности в стенах просто создаются проемы. Такой проем можно стильно оформить аркой.

Еще один интересный вариант совмещения пространства без полного разрушения стен – использование барной стойки. Для этого в стене проделывается проем шириной с барную стойку. Нижняя часть стены укрепляется и накрывается специальной столешницей.

Если у вас кухня от 18 кв. м, то можно и поэкспериментировать с оформлением пространства между залом и кухней. Оригинально будет смотреться интерьер, выполненный в морском стиле. В этом случае проем может выглядеть как иллюминатор. Если сделать его нижнюю поверхность более ровной, то ее можно будет использовать как барную стойку или место для перекусов.

Если же есть возможность просто объединить два помещения в одно, то это можно сделать, зонируя пространство. Самый простой способ сделать это – при помощи мебели. Так, рабочее пространство сразу узнаваемо по тому, что именно там располагается холодильник, мойка, плита и вся нужная техника. А в зоне для отдыха можно установить диванчик со столом.

В загородном доме

Для деревенского или пригородного дома использование совмещенных пространств тоже актуально. Такое помещение – это пример удачных современных решений, которые можно воплощать и в классическом интерьере и в более современном.

Если вы хотите, чтобы в одной комнате находились сразу две функциональные зоны, то территорию также можно разделить на две зоны и при помощи арки, и, снеся стену и создав одно пространство при помощи цветового деления или использования мебели.

Самое простое решение – это визуально поделить пространство, используя плазменную панель, массивный аквариум или даже небольшой камин. Использование камина характерно не только для интерьеров в стиле классика. Если выбрать аккуратный и простой камин, то он прекрасно впишется и в интерьер в стиле хай-тек.

В целом, планировка совмещенной кухни-гостиной в частном доме очень сильно зависит от того, как должно выглядеть помещение в целом. Очень часто особенности дизайна определяет форма помещения. Самые популярные варианты – это прямоугольная и квадратная формы. Классические кухни проще всего зонировать. Обычно под стенкой располагается кухонный гарнитур и, соответственно, рабочее пространство. Далее, в гостиной находится место для обеда – стол, дополненный набором стульев или диванчиком.

Если у вас большое пространство в 34 кв. метров, то разместить в ней все необходимые предметы мебели и декора будет довольно просто.

Большие сложности возникают, если у вас помещение какой-то необычной формы. Тут уже приходится подстраиваться под его особенности. Но современная мебель также бывает не только классической. Так, под помещение необычной формы можно подобрать и нестандартной формы гарнитур. Универсальный вариант, который впишется в любое помещение – островной гарнитур.

Интересно смотрится совмещенное пространство и в двухэтажных домах. Кухня с лестницей на второй этаж сложнее в обустройстве, ведь тут нужно думать еще и о том, как обыграть лестницу. Она может располагаться как под стенкой, так и в центре помещения. Первый вариант наиболее практичный. При таком расположении всю мебель можно устанавливать так, как удобно вам. А вот, если в центре находиться винтовая лестница, то все рабочие поверхности должны находится под стенками.

Интерьер совмещенного пространства

Совмещая в одной комнате сразу две комнаты, нужно делать это так, чтобы их интерьеры гармонировали между собой. Вдохновляться на создание своего помещения можно, просматривая реальные проекты кухонь-гостиных, созданные профессиональными дизайнерами. Не обязательно полностью копировать чужие идеи – достаточно просто понять, как можно воплотить свои основные задумки в реальность.

В первую очередь, нужно знать о принципах зонирования. Используя в каждой части помещения разные, но гармонирующие между собой цвета, вы создадите пространство, в котором уютно проводить время и комфортно готовить пищу. Правильное зонирование позволит без стен или перегородок создать ощущение разделенного пространства.

Еще один удачный способ поделить пространство на зону для готовки и территорию для отдыха – использование разного покрытия на пол. На кухне, чаще всего, используется ламинат, плитка или кафель. А в зоне гостиной можно покрыть пол ковролином или паркетом. Также могут различаться и покрытия стен – они отличаются между собой и по цвету и по фактуре.

Стены на кухне обычно делают более практичными, чтобы в процессе готовки или в результате перепада температур поверхность, покрывающая стены, не потеряла свою привлекательность. На кухню обычно подбирают более практичные и устойчивые материалы. А вот в гостиной акцент делается именно на привлекательность. Тут можно поклеить простые или бамбуковые обои или просто выкрасить стены краской пастельного цвета.

Между гостиной и кухней для разделения пространства вполне можно установить высокие стеллажи. Они могут быть и узкими и широкими, на всю стену. На таких стеллажах можно размещать различные сувениры из поездок, фотографии, живые цветы в горшках, свечи или книги. Еще один интересный вариант – аквариум на всю стенку. Он и смотрится интересно и позволяет завести домашних животных, за которыми не нужно особенно много ухаживать.

Также визуально зонировать пространство и сделать интерьер совмещенной кухни-гостиной можно при помощи игры света. Так, в одной части совмещенной комнаты можно разместить классическую люстру, а в другой – точечное освещение. Такое сочетание смотрится изысканно и интересно и позволяет сразу визуально разделить пространство на две основные зоны.

Напоследок стоит сказать несколько слов и про мебель. С ее помощь также можно вполне успешно зонировать территорию. Для этого можно использовать классический широкий диван или барную стойку.

Совмещенная кухня с гостиной – это прекрасный вариант, как для большого просторного помещения, так и для малогабаритной квартиры. Чтобы планировка смотрелась органичной, следуйте главным советам, упомянутым в статье, и в своей новой совмещенной комнате вы будете чувствовать себя комфортно и уютно.