15 правил для создания идеальной кухни

Каждая хозяйка хочет, чтобы ее кухня была идеальной – такой, на которой, затрачивая минимальные усилия и время, можно приготовить вкусную, полезную еду для всей семьи. Если говорить профессиональным языком, то это помещение должно быть идеально спроектировано с точки зрения законов эргономики. Сегодня мы остановимся на самых важных, на наш взгляд, моментах.

1. Рабочий треугольник

Исследователи из немецкой компания «Bulthaup» выяснили, что в основном жизнь на кухне сосредоточена вокруг трех точек: плиты, холодильника и мойки. Если соединить их условными линиями, мы получим «рабочий треугольник». Чтобы работа на кухне была комфортной и быстрой, во-первых, перемещениям по этому треугольнику не должно ничто препятствовать, а во-вторых, сумма сторон треугольника должна составлять от 3 до 7,5 метров.

2. Компоновка мебели

В зависимости от площади вашей кухни и ваших личных предпочтений, возможны несколько вариантов расположения кухонных элементов: по прямой, буквой «Г», буквой «П». Отличной идеей для больших кухонь является вынесение в центр «острова», в качестве которого могут выступать рабочий стол, плита или раковина. Чтобы гарантировать логичный и экономящий время рабочий процесс, важно правильно выбрать расположение приборов и шкафов. Так, например, выдвижной ящик для столовых приборов и посудомоечную машину лучше разместить рядом с раковиной. А вот между раковиной и плитой обязательно должна быть рабочая зона.

3. Правильная высота кухонной мебели

Навесные шкафчики и полки лучше расположить так, чтобы работающей на кухне хозяйке не приходилось тянуться до стоящих на них предметов (1,85 – 2 м), а высота рабочей столешницы должна быть такой, чтобы над ней не надо было сильно наклоняться (оптимально 90 см). Для удобства угол между поверхностью и руками должен составлять примерно 45 градусов.

^{Комментарий: пример того, как делать не надо.} 

4. Бытовая техника 

Бытовая техника сильно облегчает процесс приготовления пищи. Чтобы еще более его оптимизировать, мелкую бытовую технику (кофеварку, электрочайник и микроволновку) лучше расставить в одной зоне. Большим спросом пользуется вариант «пенала» (примерно 2 м высотой), в который встраивается духовой шкаф и микроволновка: очень удобно, когда эти предметы находятся на высоте 80–90 см от уровня пола.

Если вы привыкли во время работы на кухне смотреть телевизор, разместите его повыше – на уровне глаз стоящего человека. Кстати, современные технологии позволяют встроить телевизор в фасады кухонных шкафов. Это решение недорогим не назовешь, но это очень удобно и эстетично.

5. Освещение

Существует мнение, что чем больше света на кухне, тем лучше. Но на деле, чтобы от яркого света не уставали глаза, лучше по периметру верхних шкафов кухонной мебели установить точечные светильники и дополнительно подсветить рабочие поверхности и обеденный стол. Кухня в квартирах чаще всего является и столовой зоной, и местом семейного отдыха, поэтому для придания легкой атмосферы по периметру потолка можно сделать карниз с подсветкой.

6. Эстетическое наслаждение

Чтобы кухню можно было по праву назвать кухней вашей мечты, пребывание на ней должно приносить вам удовольствие, а не оставлять вас равнодушным. Поэтому, выбирая цветовое решение, остановитесь на тех оттенках, которые будут вызывать только положительные эмоции. Не стоит забывать и про симпатичные мелочи. Если вы любите домашние растения, на любой, даже самой малогабаритной кухне можно найти место хотя бы для одного – двух. Они не только оживят интерьер, но и будут очищать воздух.

7. Легкость уборки

Прекрасной находкой, сильно облегчающей уборку, являются моющиеся обои на стенах и керамическая плитка на полу. Еще одна идея — мебель на хромированных ножках, под которой всегда можно быстро помыть пол. И, наконец, чудо конструкторской мысли: мини-пылесос, встроенный в цоколь кухонной мебели, – очень удобная вещь.

8. Функциональная мойка

Мойку лучше выбирать достаточно глубокую: в идеале в нее должна помещаться самая большая из имеющихся кастрюль. Предпочтение отдайте мойке с донным клапаном, позволяющим перекрыть слив. Это поможет вам сэкономить средства на услугах ЖКХ, ведь с такой мойкой расход воды существенно сократится. Удобно расположенное «крыло» мойки или дополнительная чаша решат многие насущные вопросы.

9. Комфортная обеденная зона

Если вы решили разместить обеденный стол и стулья на кухне, то, планируя обеденную зону, следует помнить о том, что она должна находиться отдельно от рабочей, а в распоряжении каждого человека, сидящего за столом, должно быть не менее 50 см свободного пространства.

10. Доступный ящик для мусорного ведра

Наиболее распространенный и функциональный способ хранения мусорного ведра – под мойкой. Но вам будет гораздо удобней, если вы его повесите, а не поставите на пол. У производителей современных кухонь есть ряд весьма функциональных идей размещения мусорного ведра и использования пространства углового шкафа, где обычно расположена мойка.

11. Безопасность

Этот пункт особенно важен в семьях, где есть маленькие дети. Позаботившись о безопасности подключения электроприборов и расположения розеток, не забудьте, что существует бытовая техника с блокировкой. Все опасные углы можно закрыть специальными силиконовыми насадками, а плиту — защитным барьером. Лучше избегать выступающих ручек: в процессе готовки очень легко удариться или поцарапаться.

12. Важные мелочи

Это как раз тот момент, который многие упускают из вида. Продумайте, сколько розеток вам нужно на кухне. Их должно быть хотя бы на две больше, чем предметов бытовой техники. Материал столешницы нужно выбирать износостойкий, а цвет лучше нейтральный, т.к. на темных столешницах часто видны царапины.

13. Бесшумность

Процесс приготовления пищи можно назвать своего рода медитацией. И хорошо, если во время него вас ничто не отвлекает и не раздражает. Поэтому здесь действует правило: никаких скрипящих и хлопающих дверок и гремящих ящиков. Возможно, стоит обратить внимание на систему открытия дверей «push», позволяющую открывать дверцы, нажимая на фасад шкафчиков.

14. Все под рукой

Все, что только может вам понадобиться во время работы на кухне: продукты, посуда, прихватки, специи, разделочные доски — должно находиться в пределах досягаемости, чтобы вы не отвлекались на поиски. Отлично справятся с задачей хранения необходимых вещей выдвижные ящики вблизи рабочего стола. Очень удобная вещь – бутылочница: она занимает минимум места (25–30 см), но комфортное расположение специй, масла и прочих высоких предметов, которые в процессе готовки должны быть под рукой, будет вам обеспечено.

15. Дополнительное пространство

Продумайте, где вы будете хранить моющие средства, губки для посуды, мешки для мусора. Удобное место для них – в шкафчике под раковиной. В зоне фартука можно повесить необходимые во время готовки шумовки, прихватки и ножи — так они будут всегда под рукой.

Продумывая свою кухню, возьмите за основу несколько важных моментов: удобство перемещения, последовательность рабочего процесса, достаточную свободу движений, удобное расположение тела при приготовлении пищи и соответствие высоты оборудования пропорциям тех, кто будет на этой кухне работать, а также целесообразность расположения оборудования. Если вы учтете все это, ваша кухня получится по истине идеальной.

Материал подготовлен студией дизайна Бастет, фотографии: pinterest.com

Больше интересного на «Квартблоге»:

Незаменимые ящички: удобное хранение на кухне
Где хранить рецепты на кухне?

Храним продукты на кухонном столе: во что положить хлеб, яблоки и орешки?

с чего начать? — INMYROOM

Надежда Кузина рассказала, с чего начинается обустройство удобной и функциональной кухни, которая будет полностью отвечать вашим потребностям.

Первый шаг

В зависимости от вашего образа жизни, вкусов, интересов состав кухни будет разным. Ответьте себе на несколько вопросов:

• какие у вас потребности? Для большой семьи нужно больше посуды. А если вы делаете кухню для старшего поколения, позаботьтесь об их здоровье — сделайте ящики выдвижными по максимуму.
• ваш образ жизни — какой он? Много ли времени проводите дома, любите ли готовить, часто ли у вас бывают гости?
• что насчет приоритетов — важнее функциональность или дизайн?
• на какой бюджет рассчитываете?
• просторная ли у вас кухня? Какая площадь в вашем распоряжении?

Выбираем планировку

Комфорт можно создать даже в самых маленьких кухнях — для них подойдут однолинейные или Г-образные гарнитуры.

Если кухня просторная, можно разместить функциональный остров. 

Или запланировать двухлинейную, П-образную кухню.

20 советов для создания идеальной кухни — INMYROOM

Прежде чем делать планировку кухни, дизайнер составляет техническое задание на проектирование — выясняет у заказчика его предпочтения и пожелания.

Если вы планируете кухню без дизайнера, сделайте то же самое — составьте техническое задание, исходя из своих ответов на наши вопросы. Приступим!

Для чего вам кухня?

Это не риторический вопрос — важно все: ваш образ жизни, количество домочадцев, много и часто ли вы готовите.

Если вы дома только завтракаете, не планируйте кухню со множеством мест для хранения и большим количеством техники. Имеет смысл также отказаться от верхних шкафов — без них кухня визуально кажется просторнее, это особенно актуально для маленьких квартир или студий. 

А если вы готовите дома регулярно и часто вместе с домочадцами — подумайте о кухонном острове со встроенной мойкой и дополнительной рабочей поверхностью, а также о ящиках-трансформерах для объемной посуды.

К тому же важно грамотно распределить бытовую технику. Очень удобное решение на кухне — отдельная кладовка для продуктов, в которой можно спрятать крупные приборы, дополнительные складные стулья, а также хранить овощи, фрукты и домашние соленья.

Если вы дома только завтракаете, нет смысла планировать кухню со множеством мест для хранения и большим количеством техники.

Какая вам нужна техника и в каком количестве?

Составьте список техники и оборудования, которые вы бы хотели разместить на вашей кухне:

• варочную поверхность. Какую именно — индукционную, газовую, электрическую? На сколько конфорок — 2, 3, 4, 5 или 6? В некоторых моделях возможно объединение нескольких зон нагрева в одну, очень удобно для больших кастрюль или вока. А еще есть индукционные панели, которые встраиваются в столешницу, и на ее поверхности видны только зоны готовки;
• посудомоечную машину. Шириной 45 см или 60 см? Обратите внимание на такие функции, как увеличенная зона загрузки, с помощью которой можно разместить посуду разных форм и размеров, и половинная загрузка, которая экономит воду;
• духовой шкаф. Самое удобное расположение духовки — на уровне груди. Часто духовые шкафы могут быть совмещены с микроволновками и пароварками. Однако такие духовки меньше стандартных и не годятся, если вы привыкли запекать крупную птицу или большие пироги.

7 пунктов для создания идеальной кухни

Чек-лист из 7-ми пунктов по идеальному интерьеру кухни + фото и рекомендации

Кухня представляет собой то место, которое нужно не только для готовки пищи. Наверное, это самое любимое место для каждого домочадца. Именно тут постоянно вкусно пахнет, в кухне можно не спеша потягивать ароматный кофе и пообщаться с друзьями, а также ужинать в кругу любимой семьи. Естественно, что именно это помещение должно быть идеальным во всех планах. Но как достичь подобного эффекта? Справиться с этой задачей поможет чек-лист, составленный грамотными специалистами на основании опыта, знаний и отзывов.

Предлагаем вам 7 пунктов по созданию идеального интерьера кухни. Те, у кого уже готова кухня, предлагаем свериться и узнать – получилось у вас сделать идеальную комнату или что-то нужно доработать.

Какие предметы интерьера отлично подойдут для идеальной кухни

Идеальный гарнитур для кухни

Перед покупкой данной, и пожалуй, самой важно части кухонной обстановки следует тщательно произвести замер помещения. Сделать это можно при помощи строительной рулетки. Вам потребуется узнать следующие параметры кухни – дверные и оконные проемы, длина и высота стен, а также расстояние между ними, размеры всех элементов, которые выступают от стен (розеточных разъемов, выключателей, радиаторов отопления, труб и прочего).  Все полученные цифры важно принимать во внимание для состояния плана помещения. После этого важно посчитать, какое именно количество кухонных шкафов требуется для кухонного помещения, какие именно предметы бытовой техники потребуются для кухни и будет встроена в гарнитур. Крайне важен еще и выделенный на его покупке бюджет.

Конечно же, изготовленный модульный гарнитур из натуральных материалов будет стоить куда дороже, нежели мебель, выполненная из ДСП или МДФ. Одним из лучших материалов для изготовления идеального гарнитура будет экологически чистый древесный массив. Фурнитура и элементы декора для кухонного помещения (в частности для гарнитура) обязательно должны быть высокого качества, прочными и надежными.

Идеальные стулья и стол

Пожалуй, это первое, на что следует обращать внимание при выборе оформления интерьера. Самым важным аспектом выбора стола будет его форма. Классический вариант – это прямоугольник, который прекрасно вписывается в абсолютно любой интерьер и будет весьма вместительным. Если кухня небольшая по размеру, то в ней отлично будет смотреться стол, имеющий овальную или даже круглую форму. Второй, и при этом не менее важной характеристикой будет материал изготовления. Естественно, что куда респектабельнее и дороже будет выглядеть мебель, выполненная из древесного массива, но, к сожалению, далеко не всю люди могут себе это позволить. Идеальные стулья обязательно должны сочетаться с выбранным столом, а так быть долговечными, добротными и удобными. Сиденья обязательно должны быть мягкими, а спинки максимально комфортными.

Идеальные предметы бытовой техники

Наверное, самым лучшим вариантом для каждой кузни будет встроенная бытовая техника. Она по максимуму приспособлена для нужд хозяев жилья, прекрасно и даже гармонично вписывается в уже существующий интерьер, а также не будет занимать много места, которое часто не хватает (особенно в хрущевках). При покупке новой бытовой техники для идеальной кухни стоит отдавать предпочтение лишь проверенным производителям, которые предлагают своим покупателям высококачественную продукцию. В таком случае не стоит мелочиться, пытаться сэкономить и выбирать аналоги, которые чуть дешевле, потому что их надежность никто не сможет вам гарантировать.

Какая планировка подойдет лучше всего

Есть разные типы планировок кухни, и поэтому предлагаем для начала ознакомиться со всеми ними:

• Г-образная кухня (ее еще называют угловой) – кухонный гарнитур ставят в виде буквы «Г».
• Двухрядная – гарнитур мебели для кухни ставят вдоль двух противолежащих стен.
• Линейная – мебель ставят вдоль стен в один ряд.
• П-образная – гарнитур ставят в виде буквы «П».
• Островная – в таком случае кухонный гарнитур ставят в виде буквы «П» или «Г» с дополнением посередине в виде рабочего островка, который так полюбился хозяйкам.
• G-образная – гарнитур устанавливают на кухне в виде буквы «G».
• Асимметричная – в данном случае все элементы гарнитура расположены в разной последовательности, а также есть возможность передвигать их с одного места на другое.

Перед тем, как начать все работы, следует сначала подготовить эскиз, а также указать на нем точное месторасположение всех предметов бытовой техники и интерьера. Подобный рисунок поможет вам в дальнейшем правильно распределять каждый квадратный сантиметр помещения, а также применят его с максимальной функциональностью для того, чтобы сделать идеальную кухню.

Если комната достаточно просторная (а оно именно таким и должно быть, если вы хотите создать идеальный интерьер кухонного помещения), то стоит отдавать предпочтение островной планировки – подобная кухня будет по максимуму удобной и функциональной.

Выбираем стилевое направление интерьера

Когда в вашем распоряжении есть светлая и просторная кухня, то можно не ограничивать поле фантазии. В подобном помещении будет идеально смотреться любой стиль интерьера. Но некоторые стилевые направления будут особенно необычны и привлекательны, потому что больше ассоциируются с роскошью и помогут удовлетворить самые нестандартные желания своих владельцев. Именно таким и стал колониальный стиль интерьера, который смог объединить в себе сразу несколько разных стилевых направлений для необычного оформления кухонного помещения.

Колониальный стиль обязательно придется по душе творческим личностям и тем, кто является поклонниками эклектики. Именно такие люди смогут по достоинству оценить такой гармоничный симбиоз направлений дизайна, которые по отдельности достаточно разняться между собой. Интерьер идеальной кухни, которая объединена с гостиной комнатой в колониальной стиле способен сочетать в себе богато инкрустированную мебель марокканского происхождения и резные индийские предметы, а еще роспись стен классического типа по-японски вместе с украшением в виде изящной африканского вазона.

Для колониального интерьера идеального кухонного помещения прекрасно подойдут предметы, которые стилизованы под стиль «этно», или же сделаны своими руками. Прекрасным вариантом для «изюминки» интерьера будет довольно популярная «звериная» тема – к примеру, ножки обеденного стола и стульев сделаны в виде лапок львов, нестандартная посуда с африканскими мотивами, керамические горшки с большими экзотическими растениями и прочее.

Фото идеального ремонта кухни в колониальном стиле дают возможность отметить тот факт, что для изготовления мебели под такой интерьер используется экзотическая древесина – красное дерево, азиатский орех, тик или эбен. Идеальным материалов будет водный гиацинт и ротанг, из которых делают красивые плетеные кресла, подвесные полочки, столики и прочие типы предметов. Предметы мебели, которые изготовлены в колониальном стиле, нуждаются в богатом и красивом декорировании. Угловой диван и стулья можно украшать при помощи бархатных мягких подушек, которые будут расшиты при помощи золотых узоров, а также использование циновок из натурального материала. На поверхности стен такой кухни будут уместно смотреться позолоченные красивые блюда, которые многим напоминают дыхание жаркой пустыни. В интерьере колониального типа, где кухня и гостиная комната объединены, также могут быть экзотические растения – пальмы, бамбуковые стебли и орхидеи.

Цветовая палитра интерьера

Выбор цвета, который будет преобладающим в кухонном интерьере, крайне важен для создания идеального помещения. В таком случае будет сложно давать конкретные рекомендации, потому что у всех людей есть свои определенные предпочтения, любимые оттенки и цвета, которые могут казаться более привлекательными и приятными. Но дело в том, что далеко не все оттенки одинаково хорошо будут смотреться в кухонном интерьере – это особенно касается тех случаев, когда он должен получиться идеальным. В таком случае стоит делать выбор в пользу универсальных цветовых вариантов, которые никогда не выйдут из моды, и всегда будут выглядеть дорого, привлекательно и респектабельно. Сейчас идет речь именно о бежевых оттенках.

Чтобы кухонное помещение выглядело интереснее, можно сочетать такие оттенки с более насыщенными тонами – к примеру, марсала, красным деревом, шоколадным и золотисто-желтым. Использование высококачественных материалов для отделки и дорогостоящих текстильных предметов в тех же тона поможет сделать кухонное помещение идеальным во всех отношениях.

Выбираем отделку помещения для обустройства

Отделка поверхности стен

Для обустройства красивой кухни следует отказаться от применения такого материала для отделки, как моющиеся обои. Стоит отдавать предпочтение более дорогостоящим материалам, как декоративная штукатурка. Она помогает идеально покрывать стены, а для их окрашивания можно будет выбрать красивый бежевый оттенок.  Для отделки тех частей стены, которые представляют собой рабочую зону, стоит использовать керамическую мозаику. Из нее получится сделать красивый фартук – он будет привлекательным внешне, долговечным, презентабельным и практичным.

Отделка поверхности пола

В роли напольного покрытия лучше всего использовать такой материал, как керамогранит. Такой материал может быть сделан в любом оттенке, а также он прекрасно имитирует разные типы камня натурального происхождения. Более того, такое покрытие отличается высокой прочностью, надежностью и устойчивостью к износу. Он способен прослужить многие годы, а также оставаться таким же крепким и внешне привлекательным.

Отделка для потолка

Идеальная кухня не может быть таковой, если не сделать красивый потолок. Данная часть помещения должна быть идеально ровной, и добиться такого эффекта можно при помощи натяжного потолка (есть и другие способы, но этот самый простой). Он может быть и глянцевым, и матовым – выбор будет зависеть от того, каков выбран стиль интерьера, а еще от вкусовых предпочтений самих владельцев жилья. Что касательно оттенков и цветов, то стоит делать выбор в пользу чисто классического белого цвета, который подойдет для любого интерьера, а также сильно поднимает потолок и помогает наполнять кухню светом.

Предметы декора

Главным декоративным предметов для кухни может стать нестандартная, эксклюзивная или просто красивые наборы посуды. Возможно, необычные тарелки получится купить при отдыха за границей или купить в обычном магазине – важно, чтобы они были правильно использованы в качестве декоративного украшения. Расписные красивые блюда  тоже можно расставлять на особых стенах или полках, или же красиво выставлять их в серванте, который стилизован под старину. Вы сможете смело воплощать в жизнь все самые нестандартные идеи.  Еще одним важным элементов для идеальной кухни будет текстиль. Правильно выбранные шторы создадут настроение для всего помещения в целом, сделают его дороже, интереснее и респектабельнее.

На фоне стен в светлых оттенках в просторной кухне достаточно интересно будут смотреться контрастные шторы, которые выполнены из мягкой ткани, красиво драпированные при помощи широких лент из атласа. Еще одним способом декорирования будет обустройство кухонного фартука. Чтобы такая часть интерьера выглядела идеально, следует использовать лишь самые дорогие материалы высокого качества. отлично подойдет и закаленное стекло с фотопечатью, мозаика из керамики, или натуральный/искусственный камень, а можно попробовать для него древесный массив.

Создания идеального сценария освещения на кухне

Нельзя получить идеальную кухню, если не предусмотреть на ней хорошее освещение. Следует тщательно продумывать все мелочи – обустраивать центральную люстру, которая будет служить как основной источник света, а также сделать дополнительное освещение посредством точечных светильников. Что касательно основной люстры, то экономить на ней точно не стоит, и это должно быть роскошное изделие, которое сделано из металла (причем позолота приветствуется) и хрусталя или стекла. Лучшим вариантом будут подвесные модели, чтобы быть центральным украшением для кухни. Подчеркнуть роскошь помогут бра.

несколько практических советов по обустройству помещения

А вы задумывались, можно ли назвать кухню в вашей квартире идеальной? Ведь если разобраться, то всегда что-то не соответствует желаемому. А хочется, чтобы не было даже мельчайших недочётов. Но чтобы это помещение сделать по-настоящему идеальным, нужно чтобы оно по всем параметрам подходило хозяйке. Ведь именно она проводит здесь большую часть своего времени. Сегодня попробуем разобраться, какие простые действия необходимо выполнить для достижения максимального комфорта в кухне и приблизить её к идеалу.

Идеальная кухня – это не только высокий стиль, но и максимальное удобство размещения предметов
ФОТО: domo-stroy.com

Читайте в статье

Расстановка мебели и бытовых приборов: насколько важен этот вопрос

Если верить исследованиям, то даже на небольшой кухне с неправильно расставленной мебелью, хозяйка может пройти за день до 10, а то и 12 км. Естественно, что к вечеру она уже практически не стоит на ногах. А если сюда добавить ещё и то, что в руках у неё постоянно что-то находится? Поэтому необходимо разобраться, каким образом расположить мебель и бытовые приборы на кухне так, чтобы уменьшить «наматываемые» хозяйкой километры.

На маленьких кухнях значительно проще правильно разместить мебель
ФОТО: vies-don.ru

Основное правило «рабочего треугольника»

«Рабочим треугольником» исследователи назвали основную траекторию женщины при приготовлении пищи. Это три точки – плита, холодильник, мойка. Но сюда можно включить ещё и рабочую зону. Для того чтобы кухня стала для хозяйки более комфортной, необходимо:

1. Максимально уменьшить расстояние между точками.
2. Избавиться от предметов, которые могут мешать при перемещении между этими точками.

В идеале, расстояние между указанными местами должно составлять от полутора до трёх метров.

Вот эту кухню можно назвать практически идеальной, непонятно лишь, где холодильник
ФОТО: 1000remontov.ru

Расстановка мебели на кухне

Для маленьких кухонь наиболее удобным будет Г-образное расположение кухонного гарнитура, а вот более крупные требуют иного подхода. Здесь лучше всего мебель и бытовую технику разместить буквой «П». При этом на полуострове, расположенном в центре кухни, должна быть плита и рабочая зона, на перемычке мойка. А холодильник лучше разместить у стены.

Кухня с островным расположением плиты достаточно удобна
ФОТО: kitchen.interiostory.com.ua

Важна и высота как напольных, так и навесных шкафчиков. В идеале, должны быть соблюдены следующие параметры:

• столешница – 90 см от пола;
• навесные шкафы – 1,8-2 м.

Однако эти показатели могут изменяться в зависимости от роста хозяйки. Здесь же приведены лишь среднестатистические данные.

Каждая деталь гарнитура и вся бытовая техника должна располагаться удобно для хозяйки
ФОТО: sphere-of-life.com

Бытовая техника: влияние её расстановки

Здесь необходимо подходить к каждому случаю индивидуально. Не все хозяйки пользуются одними и теми же бытовыми приборами. Нужно понять, какие из них наиболее востребованы при приготовлении пищи и расположить их в одной зоне кухни.

Духовой шкаф расположенный ниже варочной панели, как это принято, не слишком удачный вариант. Намного удобнее, если он будет расположен на уровне 80-90 см от пола.

Такое расположение духового шкафа и микроволновой печи будет максимально удобным
ФОТО: sunros.website

Нюансы освещения различных зон кухни

Не стоит думать, что чем больше света, тем лучше. Возможно, это утверждение и верно для рабочей зоны, однако и здесь есть свои нюансы. Свет не должен слепить хозяйку. В идеале, он направляется от низа подвесных шкафчиков прямиком в рабочую зону. А вот его распространение в стороны совершенно ни к чему – для этого есть естественное освещение или потолочная люстра.

Освещение над обеденной зоной, где хозяйка может присесть и передохнуть, должно быть мягким и ненавязчивым. Ведь человек устаёт не только от физического, но и от эмоционального напряжения. И именно освещение играет одну из важнейших ролей в обеспечении умиротворения.

Не каждый сможет долго выдержать столь резко выраженные цветовые перепады
ФОТО: yandex.ua

Дизайн интерьера кухни

Думая о том, как облегчить труд хозяйки на кухне, мало кто задумывается о дизайне. А между тем цветовая палитра стен, гарнитура, должна радовать или успокаивать, а не оставлять равнодушным, а то и вовсе раздражать. Поэтому начинать переделку простой кухни в идеальную следует ещё на стадии ремонта и покупки мебели.

А вот такие мягкие, умиротворяющие оттенки будут успокаивать хозяйку во время работы на кухнеФОТО: remontt.net

Расположение и количество розеток

Этот вопрос стоит наиболее остро, особенно, в свете постоянного увеличения бытовых приборов. Стоит спросить себя, что сделать проще – нажать кнопку на нужном аппарате или сначала вытащить штепсельную вилку одного агрегата, потом включить в розетку другой, лишь затем запустить нужный прибор? Ответ очевиден. А если подумать, сколько раз, наряду с другими бесполезными, производятся подобные действия, станет понятно, сколько сил приходиться тратить хозяйке.

Неплохим решением будет установка скрытых розеток, выдвигающихся при необходимости
ФОТО: rmnt.ru

Размещение посуды и необходимой утвари

Подобные предметы должны находиться рядом с мойкой неподалёку от рабочей зоны. В противном случае, хозяйке вновь придётся бегать по кухне то за одним, то за другим предметом. Кстати, о мойке. Она должна быть достаточно глубокой, чтобы в неё легко помещалась самая большая из кастрюль, используемых при готовке.

Правильное и удобное размещение кухонной утвари играет очень важную роль при приготовлении пищи
ФОТО: woodweb.com

Также значительно разгрузит хозяйку установка посудомоечной машины. Стоит только представить, что хозяйка, которая провела полдня у плиты, садится вместе со всеми ужинать. После приёма пищи домочадцы расходятся по комнатам отдыхать, а она снова в делах – ведь нужно ещё и посуду перемыть.

А вот такое сумбурное размещение вряд ли поможет хозяйке
ФОТО: 220va.ru

Вытяжка над плитой: на что она влияет

Этот вопрос также нельзя упускать из вида. Если на кухне слишком жарко и влажно, что часто бывает при готовке различных блюд, хозяйка начинает быстрее уставать. А в зимнее время, когда окна открыть невозможно, это и вовсе становится основной проблемой. Для её решения следует учесть 2 основных момента:

1. Необходимость установки вытяжки над варочной поверхностью. Такое устройство будет сразу удалять пар, поднимающийся от плиты.
2. Обеспечение принудительной вытяжной вентиляции, которая будет включаться при необходимости.

Вытяжка поможет удалить пар, поднимающийся от готовящихся блюд
ФОТО: vseme.ru

При устройстве принудительной вытяжки нужно обратить особое внимание на двигатель. Он должен работать очень тихо. Наверняка каждый замечал, что, находясь в шумной толпе, человек устаёт значительно быстрее. Здесь та же ситуация. Поэтому обеспечение комфорта невозможно без тишины.

К выбору вентилятора следует подходить предельно внимательно и взвешенно
ФОТО: ventazbuka.ru

Обобщение перечисленных нюансов

Для того, чтобы было проще разобраться, на что необходимо обратить внимание в своей кухне, чтобы сделать её идеальной, имеет смысл просто объединить все правила в общий список. Итак, для максимального комфорта хозяйки на кухне требуется:

1. Правильный расчёт при установке кухонной мебели и бытовой техники. Не стоит забывать о рабочем треугольнике.
2. Высота расположения напольных и подвесных шкафчиков.
3. Удобство расположения бытовой техники.
4. Освещённость рабочей и обеденной зоны.
5. Приятный дизайн, правильное цветовое решение стен и гарнитура.
6. Достаточное количество розеток и их удобное расположение.
7. Размещение кухонной утвари, удобство пользования ею.
8. Вытяжка, вентиляция и тишина на кухне.

Прекрасное расположение мебели в маленькой кухне
ФОТО: yandex.kz

Вот так выглядит список в общих чертах. Конечно, это не полный перечень, который и составить невозможно. Многое зависит от самой хозяйки, размеров кухни, количества домочадцев. Список можно продолжать ещё долго. Но основное, на что необходимо обратить внимание, всё же было перечислено.

Подведём итог

Довольно сложно, а порой даже невозможно создать по-настоящему идеальную кухню. Однако приблизить её к идеалу по силам каждому. Ведь главный критерий кухни – это отношение к ней хозяйки, которая проводит в этом помещении больше половины своей сознательной жизни. А значит, если её всё устраивает, она вечером улыбается, а не валится с ног от усталости, значит, кухню уже можно назвать идеальной. Но и в этом случае не стоит останавливаться на достигнутом. Вытяжка имеет привычку ломаться, кран подтекать, а раковина забиваться. Поэтому мужчина всегда должен быть готов прийти на помощь, чтобы вовремя устранить неисправность. Получается, идеальная кухня там, где идеальная семья.

В большой кухне сложнее разместить мебель правильно, однако и это возможно
ФОТО: yandex.ru

Надеемся, что изложенная нами сегодня информация была полезна нашему уважаемому читателю. Мы постарались объяснить всё максимально подробно, но возможно у вас остались какие-то вопросы. В таком случае задавайте их в комментариях ниже. Редакция журнала HouseChief с удовольствием разъяснит все непонятные моменты предельно развёрнуто и в максимально короткий срок.

Кроме того, нас очень интересует ваше мнение о том, считаете ли вы свою кухню идеальной? Что конкретно было сделано, чтобы она стала таковой? Ждём ваших ответов. Если статья вам понравилась, просьба её оценить.

А напоследок, как уже повелось, предлагаем посмотреть короткий, но весьма содержательный и интересный видеоролик по сегодняшней теме.

ПОНРАВИЛАСЬ СТАТЬЯ? Поддержите нас и поделитесь с друзьями

Как должна быть устроена идеальная кухня

В этой статье вы найдете подсказки, которые помогут спроектировать будущую кухню или организовать пространство на уже имеющейся таким образом, чтобы ежедневная готовка на ней была максимально удобной!

Удобство или неудобство кухни закладывается еще на этапе ее проектирования. Дизайнеры-консультанты мебельных компаний помогают составить проект будущей кухни, но учесть мельчайшие тонкости, которые в будущем облегчат вашу кухонную жизнь, можете только вы!

Вспомните, а лучше выпишите на листочек все, что у вас должно быть на кухне, чтобы все это мысленно распределить по шкафчикам и при этом ничего не забыть.

Пройдемся по самым важным зонам!

Как правильно спланировать размещение шкафов

Спланировать кухню рационально можно согласно “Правилу рабочего треугольника”. То есть распределить шкафы в четкой последовательности “хранение – мойка – приготовление”.

Сначала идет холодильник, шкафы для хранения овощей, круп и прочих продуктов, далее мойка и посудомоечная машина со шкафом для сушки посуды и затем варочная поверхность с духовкой и шкафами под кастрюли, сковороды и прочее. Именно такая планировка сэкономит время и силы хозяйки, у которой в нужный момент все будет под рукой.

Какой выбрать холодильник?

При наличии детей в доме холодильник лучше выбирать тот, у которого морозильная камера будет сверху. Когда она находится снизу, то не каждый малыш может дотянуться до продуктов в основной части холодильника, и вам придется постоянно приходить ему на помощь.

Выдвижные ящики

При выборе нижних шкафов предпочтение отдайте выдвижным ящикам. Чем шире будет ящик, тем удобнее его использовать. Выдвижные ящики обеспечивают полный доступ к их содержимому, и вам не придется к добираться до нужной кастрюли через другую посуду, которая хранится на полке.

Запланируйте ящики разной глубины: низкие – для столовых приборов и кухонных мелочей (полотенец, губок, кухонных аксессуаров) и высокие – для кастрюль и крупной бытовой техники (комбайна, мультиварки и т.д.).

Духовку лучше располагать на уровне груди. Так вам не придется нагибаться вниз и будет удобнее ею пользоваться.

Мойку выбирайте с боковым крылом, чтобы составлять вымытую посуду на нее. Это поможет сохранить столешницу от лишней влаги. Смеситель выбирайте высокий, чтобы было удобно мыть даже большие кастрюли.

Нюансы выбора шкафов

Предусмотрите место для хранения овощей.

Большинство мебельных компаний фартук (стеновую панель) делают высотой 60 см. На самом деле, при среднем росте женщины 165 см комфортная высота фартука составляет 50-55 см. Тогда верхние полки шкафов стандартной высоты в 72 см будут для вас легко доступны.

Если кухня у вас маленькая, выберите как можно бОльшую высоту для верхних шкафов, а лучше сделайте их под потолок. Так у вас появится место для хранения вещей, которыми вы редко пользуетесь (празничный сервиз, коробки и т.д.).

Если вы не вытираете посуду после того, как ее помыли, сушку для посуды выбирайте из нержавеющей стали. И попросите смонтировать ее так, чтобы кружки и чашки были внизу, а тарелки наверху, и вам не придется тянуться за кружкой, находящейся у самой стены.

Если у вас есть маленькие дети, то выберите выкатную сушку, которая располагается в ящике под столешницей. Когда ребенок станет самостоятельным, он без труда достанет необходимую посуду, чтобы перекусить.

В большинстве своем мебельные компании в верхних шкафах стандартной высоты в 72 см делают лишь одну полку внутри, разделяя шкаф пополам на 2 секции. Но это не совсем удачный вариант, так как остается много пустого пространства, которое можно было бы использовать для хранения.

Поэтому в шкафы, где будут храниться крупы, чай и т.д. лучше установить 2 полки, которые разделят шкаф на 3 полноценные секции.

Используйте каждый сантиметр своей кухни по максимуму!

Не забудьте про дополнительную подсветку над столешницей. Сделайте подсветку по всему периметру кухонного гарнитура – вам будет комфортнее с ней готовить.

При выборе ручек избегайте острых краев и множества деталей на них. И вы, и дети будете постоянно их задевать и травмироваться.

Выбирайте минимальное количество открытых полок, на них быстро собирается пыль.

Совет: положите на верх кухонных шкафов газету или бумагу, которую хотя бы раз в месяц меняйте. Это избавит вас от альпинистских лазаний для протирания пыли.

Современные кухонные механизмы и гаджеты, которые делают жизнь на кухне проще и приятнее.

“Волшебный уголок” – используется для хранения посуды в нижних угловых шкафах и предоставляет полный доступ к их содержимому.

Выкатная бутылочница – используется для компактного хранения банок, масел, соусов и прочего.

Делители для ящиков – позволяют максимально полезно использовать пространство внутри выдвижных ящиков.

Встраиваемая в столешницу розетка – возможность увеличить количество розеток тем, кто заранее не предусмотрел на кухне достаточное их количество.

Измельчитель бытовых отходов – крепится к сливу раковины и измельчает пищевые отходы. Это избавит вас от неприятных запахов на кухне и даст возможность выносить мусор в 2 раза реже 🙂

Надеемся, что данная статья была для вас полезной. Отнеситесь ответственно к выбору и проектированию вашей кухни, и тогда от готовки вы будете получать лишь удовольствие!

Статья подготовлена по материалам сайта https://www.mebelzakaz-sochi.ru/ Автор Марина Гаркуша

Идеальная кухня: 5 неотъемлемых составляющих

Глядя на авторские интерьеры, многие думают, что идеальную кухню способен создать каждый. Но это не совсем так. Кажущаяся простота в исполнении — это результат не только креативной мысли дизайнера, но также сочетания абсолютной эргономики, грамотного размещения бытовой техники, удобного расположения розеток, комфортного зонирования, освещения и, конечно же, мебели, подобранной в соответствии со всеми предпочтениями хозяев.

Давайте рассмотрим основные правила создания совершенной кухни.

Планировка

При верном распределении пространства можно создать комфорт и уют даже в миниатюрных кухоньках. Поэтому начинается всё с расположения мебели и главной кухонной техники – плиты, холодильника и варочной поверхности. Именно они должны находиться на расстоянии вытянутой руки хозяйки дома. Поэтому в просторных кухнях, как правило, создаётся функциональный остров, а в небольших применяется угловая или линейная планировка.

Гарнитур

Прежде чем заказывать или покупать кухонную мебель, нужно тщательно продумать и спланировать, какая посуда и бытовые приборы будут там храниться. Незаменимы шкафы-пеналы. В зависимости от расположения полок в них можно хранить всё, что угодно.

Верхний уровень может быть выполнен в виде стильных стеллажей или комфортабельных шкафов. В первом случае вся обстановка будет более лёгкой и свободной. Но если вы счастливый обладатель множества сервизов, то без верхних ящиков не обойтись.

Не менее важен выбор материала для фасада. Актуальное во все времена дерево создаст неповторимо тёплую атмосферу. Популярные фасады из МДФ-панелей выглядят не менее эффектно, и за ними намного легче ухаживать.

Важные мелочи

Не обходите стороной различные приспособления и предметы, которые помогут вам упростить работу на кухне. Сегодня существует огромный выбор различных контейнеров – как из пластмассы, так и из стекла, – многофункциональных держателей и ограничителей, выдвижных корзин и мобильных полочек.

Освещение

Большую роль в создание неповторимого дизайна играет грамотно организованное освещение для каждой функциональной части кухни. Обязательно должна подсвечиваться рабочая область. Возможно, это будет светодиодная лента или встроенные в гарнитур лампочки. В обеденном островке также должна быть особая подсветка, которая в нужный момент может создать романтическое настроение. А возле уютных диванчиков можно установить стильные торшеры или подвесить оригинальные бра.

Особые детали

При планировании новой кухни не забывайте о её неповторимости. Выберете стиль, который вам ближе всего, и уже отталкиваясь от него, фантазируйте и творите. Присмотритесь к новым отделочным материалам, оригинальным фартукам, обоям, фрескам, 3D-панелям и картинам – всё это может составить ту самую изюминку. Но не переборщите и помните, что кухня – это сердце вашего гнёздышка и оно должно быть милым, уютным, тёплым и комфортным.