Что можно вырастить из зелени на подоконнике: 5 видов зелени, которые легко вырастить

18.08.1999
Комментариев нет

Содержание

Как вырастить на окне зелень: ошибки и советы новичкам

Как сделать всё правильно: подробная инструкция по получению свежей зелени в домашних условиях и самые неприхотливые растения.

Анна Залесская

Огород на подоконнике нужен не только зимой — не у всех есть дача или возможность регулярно выезжать на неё и ухаживать за грядками. Даже летом тема зелени на окне актуальна и востребована.

Содержание статьи

С чего начать?

При серьёзном подходе на окне или остеклённом балконе можно вырастить целый огород с огурцами, томатами и перцем. Но для этого нужен особый талант, время и желание. Мы не будем ставить такие задачи, а расскажем о самых простых культурах, которые способен выращивать любой новичок на кухонном подоконнике.

Если хотите начать сразу с масштабного проекта, для домашнего огорода можно выделить скамью, стол или купить специальный парник для рассады. Не забудьте также о том, что полы под отведенным под огород местом должны быть из плитки или линолеума, иначе вы рискуете испортить паркет. 

Чтобы развести огород на подоконнике, вам понадобятся: 

Пластиковые контейнеры

Для каждого вида зелени нужен отдельный, т.к. многие растения не выносят тесного соседства с другими.

Питательный грунт и дренаж

Дренаж нужен, чтобы отводить лишнюю воду при поливе. 

Хорошее освещение

Без фотосинтеза растениям не выжить, поэтому выбирайте самые освещенные окна, а если таких нет, то придется устанавливать люминесцентные лампы белого спектра. Длительность светового дня должна составлять 13-15 часов.

Тонкие вытянутые стебли и листья бледного цвета – явные признаки того, что растениям не хватает света.

Полиэтиленовая плёнка

Она понадобится на начальном этапе, чтобы лучше прорастали семена. 

Правильная температура

Идеальная температура для растений 18-25 ° С. Если в помещении слишком жарко, то зелень скорее всего вырастет маленькой и слабой, если, наоборот, – растениям холодно, листья будут желтыми и начнут опадать. 

Необходимая влажность

Недостаток влажности в квартире может стать основной проблемой для выращивания. Чтобы как-то её решить, можно поставить рядом с рассадой увлажнитель, поднос с водой или электрический фонтанчик с камнями, которые будут увеличивать общую площать испарения влаги. Растения можно опрыскивать из бутылки с распылителем, но этот метод не годится для шероховатых листьев (огурцов, томатов и пр.). 

Опытные люди рекомендуют выбирать для посадок кухонный подоконник — там выше влажность и теплее, чем в комнате.

Как понять, правильно ли вы поливаете растения? 

Перелив

  • Рассада увядает от стебля 
  • Нижние листья опадают 
  • Листья бледные 
  • Больше не растёт 
  • Листья вянут 

Засуха

  • Рассада вянет от кончиков листьев 
  • Почва в горшке сухая 
  • Кончики растения стали коричневыми
  • Листья вянут 
  • Соцветия отпадают раньше времени 

А вы пробовали что-то вырастить дома?

Какую зелень выбрать для посадок на окне или балконе? 

Чеснок

Сейчас в магазинах он стал стоить очень дорого, поэтому можно взять несколько зубчиков и вырастить чеснок на стрелку. 
Выберите контейнер побольше глубиной около 20 см, разделите чеснок на зубчики и высадите в грунт острым концом вверх на глубину 3 см и на расстоянии 10 см друг от друга. В грунт можно добавить песок в пропорции 3:1. В первый месяц чеснок нужно обильно поливать и следить, чтобы земля не пересыхала. 

Если вы хотите вырастить дома крупные головки чеснока, то как только появятся зеленые побеги, их нужно остричь у основания, а во второй половине вегетации избегать частых поливов. Чтобы чеснок вырос крупным, поливать его нужно теплой водой.

Лук

«Номер один» для домашнего огорода, растет очень быстро и через 10 дней уже готов для сбора урожая. Для выгонки на подоконнике лучше брать головки покрупнее и сажать луковицы вплотную друг к другу. Сажать можно и в обычную воду, но не полностью заливая водой а так, чтобы донце луковицы только касалось её. После посадки поставьте лук в прохладное место на несколько дней, а затем перенесите на подоконник.  Если надрезать верхнюю часть луковиц, зелень выйдет быстрее.

Кресс-салат

Для посадки кресс-салата можно даже землю не использовать, а посадить семена во влажное бумажное полотенце на тарелку или поднос. Засевать нужно густо, чтобы растения поддерживали друг друга. Всходы появляются быстро, так что через 2-3 недели у вас будет готов урожай. Важно постоянно поддерживать влажность субстрата, но не заливать и не ставить на яркое солнце. Кресс-салат лучше всего себя чувствует при температуре 18 градусов. 

Попробуйте смешать мелко нарезанные листья кресс-салата со сливочным маслом и использовать для бутербродов к завтраку.

Мята

Мяту можно вырастит из веточек, купленных в магазине. Поставьте их в воду, а когда появления первые корни, пересадите в контейнер и не забывайте регулярно поливать. 

Петрушка

Семена петрушки можно вырастить на подоконнике, но это займет много времени, поэтому мы рекомендуем использовать для зелени корень петрушки. Найдите в супермаркете зелень, которая продается в горшочках, срежьте верхушку, а корешки пересадите в грунт под наклоном, присыпав слоем земли около 2 см.  Побеги появятся уже через несколько дней.

Если же решили высадить семена, их нужно подготовить, положив во влажную тряпочку за неделю до посадки в грунт и поместив в холодное место. После посадки семян накройте горшок пленкой и поставьте в тень. До появления первых ростков не забывайте поливать и проветривать, а при появлении всходов перенесите на освещенный подоконник. Брызгайте зелень водой из бутылки с распылителем. Первый урожай появится примерно через полтора месяца.

Укроп

Семена укропа можно не замачивать, а высаживать сразу в увлажненный грунт, но для этого необходимо подобрать для дома правильные сорта. Лучше всего подойдет «Грибовский», также можно купить сорт «Ришелье» или «Аэлита». Укроп нужно часто поливать, тогда он будет пышным и ароматным. Если хотите удобрить зелень, используйте чайную ложку нашатырного спирта, разбавив его литром воды. В таком растворе содержится азот, которые нужен растению для наращивания зеленой массы.

 

Кинза (кориандр)

Кориандр – неприхотливая зелень, но, как и с укропом, нужно выбрать правильный сорт («Луч», «Янтарь», «Смена»). Семена кинзы можно заранее прорастить во влажных опилках, а затем высадить в грунт на глубину 2 см с расстоянием 5-10 см друг от друга. После посадки контейнер с семенами нужно накрыть пленкой и регулярно поливать и проветривать. Первые всходы появятся через пару недель, затем кинзу нужно опрыскивать водой или поддерживать влажность воздуха. 

Базилик

Базилик очень любит тепло, и выращивать его нужно в самом теплом месте кухни. Зелень можно прорастить из корешков, как петрушку, тогда с побегами не будет проблем. Можно и семенами, высадив их на расстояние 5-6 см друг от друга. Прорастать базилик будет долго, почти 4 недели, а если заглубить семена, может и вовсе не прорасти, поэтому сажайте аккуратнее. 

Рукола

Если выращивать руколу на затененном подоконнике, она будет вытянутой и хилой. Растение очень требовательно к свету, поэтому нужно ставить контейнер на солнечное место либо обеспечивать источниками дополнительного освещения. Сеять семена руколы нужно на глубину 1,5 см или сеять в разброс, не делая лунок, а предварительно уплотнив верхний слой грунта. После того, как посеяли, их можно аккуратно прижать к земле деревянной лопаткой. 

Микрозелень

Проростки различных семян длиной 5-8 см будут готовы к употреблению в пищу через 10 дней. Доказано, что в них содержится в десятки раз больше ферментов, витаминов, минералов и аминокислот, чем в обычных овощах или фруктах. Проращивать зелень совсем не сложно, главное – найти солнечное место в доме и не забывать поливать. Для выращивания микрозелени дома можно использовать горох, подсолнечник, нут, маш, овес, ячмень, пшеницу, кресс-салат, базилик, горчицу, укроп, кинзу, горчицу, шпинат и другие семена. Микрозелень легко вырастить и традиционно в грунте, и без грунта – гидропонным методом.

Как обустроить огород на подоконнике?

Садовод Марина Рыкалина уверена, что залог успешного выращивания огорода в квартире — качественные семена, достаточное увлажнение, удобные стеллажи, правильно выбранные фитолампы для зимнего периода и питательный субстрат с биогумусом. В этом видео Марина подробно рассказывает про обустройство огорода на подоконнике.

youtube

Нажми и смотри

Подписаться на наш канал «Дача, сад, огород» можно здесь:

TELEGRAM https://t.me/novochag_garden 

ЯНДЕКС.ДЗЕН https://zen.yandex.ru/id/6257e78f8d813229e1cd8d91

ГРУППА VK https://vk.com/public212692580

ГРУППА ОК https://ok.ru/group/64320537428201

ВАЙБЕР группа «Дача, сад, огород»

Зелень на подоконнике: выращивание из семян. Как вырастить на подоконнике дома самостоятельно петрушку, укроп, лук, мяту, салат, базилик | 76.

ruВсе новости

Улицы в центре Ярославля станут пешеходными из-за крестного хода

В РЖД изменили график поездов Ярославль — Москва, назначенных на ноябрьские праздники

Красотка-курьер из Сибири стала моделью в Турции. Раньше она развозила заказы по 16 часов в день — как изменилась ее жизнь

Зерновая сделка приостановлена, а Россия готова к переговорам: новости вокруг СВО за 30 октября

Оперштаб объяснил, продолжат ли в Ярославской области рассылать повестки по мобилизации

Звездная елка: список самых популярных знаменитостей на новогодние корпоративы и их гонорары

Не соврали: 30 октября в Ярославле выпал первый снег. Видео

«Белиберда какая-то»: у случайных прохожих спросили про Хеллоуин — их ответы удивили

Наберут несколько сотен парней: когда в Ярославской области начнется осенний призыв в армию

«Приезжай в любой ЗАГС — и можешь бабки делать»: свадебный вор рассказал, как оставлял гостей ни с чем на торжествах

«Из-за режима повышенной готовности»: крупная фабрика в Ярославле запретила посещения

Простая или с пузырьками? Кардиолог назвала 4 преимущества газированной воды перед обычной

Потрескавшиеся зубы и аппендицит: проверьте, что из того, что мы знаем о семечках, — ложь

«Две волны стужи»: синоптики рассказали, каким будет ноябрь в Ярославле

«Даже с одним глазом сможет помогать в тылу»: как проблемы со зрением влияют на категорию годности — объясняют врачи

Три россиянки погибли во время празднования Хеллоуина в столице Южной Кореи

«Она отличается»: дерматолог из Ярославля рассказала, как найти у себя смертельно опасную родинку

«Застройщики могут банкротиться»: эксперт по инвестициям — о том, в какую недвижимость не стоит вкладывать

С начала мобилизации в Ярославской области появилось четыре тысячи вакансий: кого ищут работодатели

Telegram попал под блокировку Роскомнадзора

Во время празднования Хеллоуина в столице Южной Кореи погибли больше ста человек

«Спасены 5 человек»: в Ярославле спасатели эвакуировали многоквартирный дом из-за пожара

Развелась, и «всё завертелось»: многодетная мама с пышными формами стала звездой конкурсов красоты

Снег с дождем и сильный ветер: спасатели МЧС выпустили экстренное предупреждение для ярославцев

«Дома — 12 градусов!»: в Ярославской области целая деревня замерзает из-за разваливающейся котельной

Атака на Черноморский флот, новые иноагенты и Бузова в ДНР: новости вокруг СВО за 29 октября

Уезжают политики, артисты и блогеры. Кто из российских знаменитостей получил зарубежное гражданство

«Не переживет, если заберут»: в Ярославской области мобилизовали сына тяжелобольной женщины

Школьница или гопница? 7 моделей шапок, которые испортят даже королеву красоты (но вы всё равно их носите)

«Может не отдать ребенка»: как в России устроен скандальный бизнес на детях

Взял кредит на протез для любимого пса: хозяин потратил 300 тысяч на лечение хаски Джека

«Попытался скрыться»: в Ярославле получил продолжение скандал с работником магазина, ударившим ребенка

Не «Вестой» единой: мы попросили дизайнера нарисовать автомобиль 2027 года, и вот что получилось

В Ярославской области на пешеходном переходе сбили человека

Вылетели с дороги, машина перевернулась: в Ярославской области в ДТП разбились москвичи

«У них есть компетенции»: в ОНФ назвали условия, когда ярославцам повестку могут вручить на улице

«Очень хочу стать отцом»: провожала 24-летнего мужа на СВО беременной, он погиб за два месяца до рождения дочки

Сделали вид, что продлили отдых. Как живут россияне, которые остались в Абхазии после объявления частичной мобилизации

«Это просто монстры!»: ярославцу в крупном гипермаркете продали рыбу с опасными паразитами

Все новости

Свежую зелень можно легко вырастить дома

Поделиться

Весна — время начала дачного сезона. Но если у вас нет участка, а руки чешутся вырастить что-то свое, можете попробовать устроить огород на подоконнике. Новичкам проще всего начать свои опыты с выращивания зелени. Секретами этого мастерства с читателями 76.RU поделилась агроном Лидия Коробова.

Для посадки зелени можно выбрать любую тару — горшки, ящики. Главное, чтобы она была не меньше 10 сантиметров глубиной и имела дренажное отверстие на дне. Если дырочек нет, их можно сделать самостоятельно — проколоть шилом. Соответственно, нужен будет поддон, где вытекающая из горшка жидкость оставалась в нём. На дно горшка желательно положить дренаж — камешки, битые черепки.

Для «огорода на подоконнике» подойдет любой универсальный грунт, купленный в магазине. Но опытные садоводы советуют его «разбавить» песком либо кокосовым субстратом (стружкой), который продается в виде брикетов. Либо добавить «Перлит» или «Вермикулит». Всё это сделает покупную землю более воздухо- и влагопроницаемой. Есть для этого и еще одна причина.

— Производители добавляют в грунт различные химические удобрения. Но размешать огромные кучи этой земли довольно сложно. И бывает так, что грунт попадается с переизбытком таких веществ, — добавила Лидия Николаевна.

Она советует «разбавлять» почву в пропорции: треть песка, субстрата, «Перлита» или «Вермикулита» к объему грунта.

Кроме того, опытный садовод рекомендует просеивать почву, так как в ней попадаются камни, веточки. Их, кстати, можно потом положить на дно горшка — в качестве дренажа.

Еще один этап — обеззараживание земли.

— Кто-то прокаливает грунт, кто-то проливает его марганцовкой. Но самый простой способ — полить землю кипятком (до появления воды в поддоне). Вероятнее всего, на это уйдет примерно полстакана жидкости. После такой процедуры сажать семена желательно не раньше, чем через один-два дня, — уточнила эксперт.

Петрушку на подоконнике можно выращивать круглый год

Поделиться

Лучше всего для выращивания на окне подойдут скороспелые сорта зелени. На пакетиках часто бывает размещена информация о том, как выращивать тот или иной сорт, — это поможет начинающему садоводу. Также обязательно нужно обратить внимание на год урожая, год упаковки семян и год, до которого их можно хранить. Причем желательно, чтобы год упаковки семян совпадал с годом их сбора либо был следующим после года сбора. Если разница в этих датах больше, то возникают вопросы, где эти семена находились всё это время и как это повлияло на их качество.

Семена есть дражированные или инкустированные, обработанные какими-то защитными веществами. Они, как правило, голубого, зеленоватого, красноватого цвета. Такие семена можно сразу сажать в землю. Но при выращивании они требуют больше влаги.

Дражирование или инкрустация семян — это предпосевная подготовка семян, заключающаяся в обволакивании их специальными растворами, которые, затвердевая на воздухе, образуют твердую оболочку, подобно драже.

— Если семена ничем не обработаны, чтобы их обеззаразить, желательно подвергнуть тепловой обработке. Например, замочить в воде, нагретой до 45–50 градусов, около 5–10 минут. Для этого их нужно поместить в тряпичный узелок (чтобы потом не собирать по одному из воды). Чтобы вода не остыла, удобно использовать для замачивания термос. Семена петрушки и укропа можно поместить в более горячую воду на 3–5 минут или замочить в водке на полчаса. После замачивания семена надо промыть под краном (не вынимая из мешочка) и подсушить, — советует Лидия Николаевна.

Чтобы стимулировать более быстрое прорастание семян, их можно замочить на 4–6 часов в воде с медом (чайная ложка меда на поллитра воды) или в растворе золы (столовая ложка на литр воды). После этого сеять, не промывая.

Сеять семена можно рядами на расстоянии 1–1,5 сантиметра либо в произвольном порядке (в разброс) на глубину 0,5–1 см. Для этого нужно разровнять поверхность почвы, положить семена, а потом сверху присыпать землей. Причем эту верхнюю землю можно оставить сухой (тогда она не даст испаряться влаге с нижнего слоя почвы) либо чуть сбрызнуть увлажнителем. Можно укрыть горшочек пленкой, поставить в теплое темное место. Но каждый день нужно на минутку открывать пленку, чтобы проветрить. Как только появятся всходы, тару нужно ставить в светлое и более прохладное место — на подоконник.

Уход за «огородом на подоконнике» заключается в основном в поливе и удобрении почвы. Когда вы только посадите растения, удобрять землю не надо — питательных веществ в ней и так будет достаточно. Нужно будет только поливать.

— Почва должна быть увлажненная, но не слишком сырая. Проверить степень увлажненности можно пальцем — дотронувшись до грунта. Если палец испачкался, значит земля еще влажная. Если он лишь покрылся сухой пылью, то пора поливать, — поделилась секретом Лидия Коробова.

Поливать растения нужно отстоянной в течение суток водой комнатной температуры. Можно использовать чистую талую воду.

Если вы срезали растение и хотите, чтобы от корней выросла новая зелень, то тогда можно добавить в почву любое удобрение для декоративных цветов.

Неплохо купить специальную фитолампу, которая обеспечит растениям нужное количество света. Ее можно включать часов на 10–12 — с утра и до вечера, если солнечного света не хватает. На ночь подсветку советуют выключать. Увеличить количество света можно, положив фольгу на подоконник или прикрепив на штору, чтобы она отражала свет.

Базилик — еще один вариант растения, которое прекрасно себя чувствует в домашних условиях

Поделиться

Лук

Лук выращивать проще всего. Нужно срезать небольшой кусочек верхушки луковицы прямо с шелухой — до сочной мякоти. Втыкать в землю луковицы нужно примерно на половину их высоты. Причем сажать их можно вплотную друг к другу. Сначала у лука начнет расти корневая система, а потом уже пойдет зеленое перо.

Выращивать лук можно даже в обычной воде, без использования почвы. Луковицы ставят в стакан или какую-то другую емкость. В воду при этом погружают самое донце луковицы.

Но после того как вы срежете выросшие зеленые перья, использовать повторно эту же луковицу для выращивания новых не получится — ее лимит на прорастание будет исчерпан.

Салат

Самый скороспелый вид салата — это руккола. Поэтому его выращивать на окне удобнее всего. К тому же он неприхотлив в уходе. Первые побеги обычно появляются через 5–6 дней. А полностью урожай созревает примерно через 20–30 дней (в зависимости от сорта). Руккола любит хорошее освещение. При его недостатке растение будет вытягиваться, формируя слабую розетку из длинных и тонких листьев. Поэтому, если ваши окна выходят на север, на теневую сторону, требуется дополнительная подсветка. Оптимальная температура для культивирования растения: +18 °С.

Из салатов проще всего вырастить рукколу

Поделиться

Петрушка

Петрушку лучше выращивать на окнах, выходящих на южную, восточную или западную сторону. При наступлении солнечных дней зелень следует притенять от воздействия прямых солнечных лучей. При проветривании комнаты горшки лучше убирать с подоконников, чтобы не подвергать растения действию сквозняков. Комфортный температурный режим для этого растения: +15… +20 °С. Петрушка относится к светолюбивым растениям. Нормальное развитие предполагает освещение продолжительностью от 12 до 16 часов в день. Поэтому, возможно, придется прибегнуть к искусственной подсветке. Когда побеги достигнут высоты в 10–12 сантиметро, их можно срезать. Оставляя у каждого кустика около половины листиков, можно получить второй и третий урожай.

Укроп

Лучше всего укроп себя будет чувствовать на окнах, выходящих на юг, запад или восток. На северной стороне потребуется дополнительная подсветка. Укроп любит влажность. Поэтому, выращивая его, следует увлажнять не только почву, но и воздух вокруг. Укроп срезают под корень. Вырастить повторно укроп уже не получится — надо сажать новые семена.

Мята

Мята любит влажность. Поэтому ее нужно периодически опрыскивать. Оптимальная температура для этого растения: от +22 °C до +25 °C. Также мята — светолюбивое растение. Если освещенности не хватает, ее стебли начинают неестественно вытягиваться, листья — мельчать и бледнеть. Но прямой солнечный свет это растение тоже плохо переносит. Собирать зелень можно уже спустя 20 суток после появления всходов, когда стебли достигают высоты 25–30 сантиметров.

Базилик

Срок выращивания базилика — 45–60 дней в зависимости от сорта. Быстрее растут зеленые мелколистные сорта, фиолетовые и крупнолистые виды — дольше. Поэтому для подоконника советуют выбирать первые. Базилик — светолюбивое растение. Поэтому горшки с ним лучше всего располагать на юго-восточных или юго-западных окнах квартиры. Оптимальная длительность освещения — не менее 12 часов. Поэтому, возможно, придется ставить фитолампу. Оптимальная температура воздуха для его выращивания: +20… +25 °С. При этом обязательно следует поддерживать влажность воздуха — регулярно опрыскивать. Иначе листья начнут сохнуть и скручиваться. Также надо помнить, что базилик не переносит сквозняков. Чтобы кустики получались пышными, побеги можно прищипывать, тогда они дадут больше зелени.

По теме

  • 25 мая 2022, 09:04

    «Растения замедлили рост»: ярославские специалисты опасаются, что майские холода оставят нас без урожая

  • 25 октября 2021, 07:59

    Ясени, кедры, вишни и мандарины: как вырастить деревья и растения в домашних условиях

  • 22 августа 2021, 18:30

    Как правильно поливать комнатные растения: 5 советов

  • 19 июня 2021, 06:14

    Что посадить на даче, чтобы много не ухаживать: пять красивых и неприхотливых растений

  • 06 июня 2021, 06:22

    Без сложного ухода: четыре домашних растения, которые сможет вырастить даже «чайник»

Екатерина Лещенкова

корреспондент

ЗеленьОгородРастения

  • ЛАЙК4
  • СМЕХ1
  • УДИВЛЕНИЕ0
  • ГНЕВ0
  • ПЕЧАЛЬ1

Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter

КОММЕНТАРИИ6

Читать все комментарии

Что я смогу, если авторизуюсь?

ПРАВИЛА КОММЕНТИРОВАНИЯ

0 / 1400

Этот сайт защищен reCAPTCHA и Google. Применяются Политика конфиденциальности и Условия использования.

Новости СМИ2

Новости СМИ2

26 съедобных растений, которые можно выращивать на подоконнике. Научитесь жить маленькими

Не у всех есть доступ к саду, но у многих есть зеленые пальцы, которым не терпится поработать. Поэтому почему бы не превратить свой подоконник в мини-огород и не вырастить что-нибудь, что можно есть? Итак, что можно вырастить на подоконнике? Что ж, у нас есть список из 26 съедобных растений, включая цветы, которые только и ждут, чтобы жить там, только для того, чтобы вы их вырастили.

Травы

Одной из вещей, которые часто упускают из виду, когда речь идет о садах на подоконниках, являются травы и специи. Они отлично подходят для добавления в любую еду, чтобы обогатить вкус, поэтому было бы обидно, если бы о них забыли.

Они занимают совсем немного места, а если у вас на кухне есть окно, их невероятно удобно собирать для сегодняшнего ужина!

Травы, которые хотели бы расти на вашем подоконнике:

  1. Rosemary
  2. MINT
  3. BASIL
  4. PARSLEY
  5. HAMIVE
  6. OREGANO
  7. Coriander
  8. THYME

это только восьми, но мы должны выяснить, что мы будем высказывать это только восьми. Однако вы должны дать им пространство для роста (источник).

Вы должны сначала посадить их в меньший горшок, а когда они будут готовы, переместить их на подоконник в большем пространстве, чтобы их корни могли расти больше, если у вас есть место.

Зелень

Теперь мы переходим к самой пикантной части садоводства, к зелени. Зелень — это овощи, которые полны питательных веществ, что делает их чрезвычайно полезными для здоровья. Представьте, что вы проснулись и подошли к подоконнику, чтобы собрать свежий салат?

Что ж, затратив время и минимум усилий, вы сможете это сделать!

9. Проростки 

Эти крошечные зеленые деликатесы даже не нуждаются в горшке для выращивания. Вы можете использовать литровую банку, добавить несколько столовых ложек семян проростков, добавить немного воды, и через неделю вы должны увидеть результаты. .

Держу на ротации партию салатов круглый год!

Ростки на подоконнике моей ванной комнаты. У него отличный свет!

10.

Микрозелень 

Следующая в нашем списке богата витаминами и фолиевой кислотой: микрозелень. Это разновидность зелени, которая может расти вместе в одном неглубоком, но широком лотке.

Корнеплоды

11-12. Капуста и салат

Подобно вышеупомянутой зелени, есть много салатов, которые могут прекрасно расти на вашем подоконнике. Вы можете выращивать капусту или салат.

Этих двух довольно легко выращивать, и им не нужно много места для этого, особенно если они находятся в части микросорта для семьи. Кроме того, им также не нужен этот солнечный свет, просто много воды.

Я не считаю, что капуста обязательно процветает, но я получаю много молодых листьев капусты, чтобы добавить их в салат.

13. Шпинат 

Любимая зелень Попая легко растет на вашем подоконнике. Все, что ему нужно, это несколько часов здорового солнечного света и нужное количество воды. Однако убедитесь, что почва немного влажная, а горшок достаточно глубокий для корней.

Мы рекомендуем шесть дюймов для горшка, чтобы добиться цели.

14. Детская морковь 

Этот оранжевый овощ отлично растет на подоконнике. Морковь вкусная, ее можно варить в суп, с картошкой, в салаты и многое другое.

Морковь может хорошо расти в маленьких горшках, но ей требуется регулярный полив и много солнечного света. В противном случае их корни высохнут, что приведет к растрескиванию.

Однако ухаживать за ними не так уж сложно, особенно если вы выбираете маленькие, такие как морковь.

15. Детская свекла

Небольшой размер можно также посадить. Это кластерные семена, что означает, что они могут вырастить несколько растений из одного маленького семени. Если вы хотите, чтобы они были крупнее, вам придется пожертвовать некоторыми из них, чтобы сделать их тоньше.

Мы рекомендуем прореживать растения, когда они достигают высоты чуть более 1 дюйма (трех сантиметров). Вы просто оставляете одно растение из группы. Вот как вы можете безопасно разбавлять его. И когда он достигнет примерно 2 дюймов (5 см), вы можете его собрать.

Или, если вы не возражаете против того, чтобы каждый был немного меньше, просто оставьте их такими, какие они есть, и не беспокойтесь о прореживании. Они могут расти довольно быстро, и для этого им не нужна большая поддержка с вашей стороны.

Они похожи на морковь в том смысле, что вы должны следить за тем, чтобы они оставались политыми, иначе они растрескаются.

Не забудьте! Вы также можете есть зелень редиски! Таким образом, вы получите 2 овоща по цене одного.

Фрукты

17. Черника 

Фрукты можно выращивать на подоконнике, но часто они становятся слишком большими, чтобы поместиться там комфортно. Это может привести к тому, что их придется переместить в сад, что часто противоречит цели озеленения подоконника. Тем не менее, есть два вида фруктов, из которых получаются отличные садовые растения на подоконнике.

Первый — черника. Это не самые простые фрукты для выращивания на подоконнике, но их можно вырастить, если вы готовы приложить некоторые усилия.

Обычно чернику выращивают на больших кустах. Тем не менее, есть карликовая разновидность голубики, которая может вырасти до более ограниченной высоты.

Эти маленькие восхитительные кисти могут вырасти до 20 дюймов в высоту и 24 дюймов в ширину, поэтому они находятся за пределами подоконника, но находятся в диапазоне более традиционных горшечных растений.

Однако для цветения ягод им требуется много солнечного света, воды и кислая почва (источник).

18. Клубника 

Еще один замечательный фрукт, который не против жить на вашем подоконнике, – это клубника. Они не только добавят аромат вашему саду на подоконнике, но и придадут ему ярко-красный цвет.

Просто знайте, клубничка не любит тесноты. Поэтому убедитесь, что у вас достаточно места для роста и созревания семян.

Также убедитесь, что почва остается влажной с дренажом , чтобы не вызвать переувлажнения.

Не забывайте, что за окном можно взять и уйти, если климат подходит для растения!

Съедобные цветы

19.

Кислица

Цветы также могут быть съедобными, некоторые из них прекрасно смотрятся и лучше растут на подоконнике. Некоторые повара используют цветы для украшения своих блюд (источник), и вы можете съесть их, если хотите. Примером съедобных цветов является кислица. На самом деле это садовые сорняки, от которых почти невозможно избавиться дешево. Тем не менее, вы можете контролировать их рост и наслаждаться запахом и красотой этих вкусных цитрусовых маленьких цветов.

20. Виолы и анютины глазки

Другими видами цветов, которые вы можете выращивать на подоконнике, чтобы позже добавить к своим блюдам, являются виолы и анютины глазки. Они прекрасны, когда растут, и вы можете приготовить из них джемы или сироп, чтобы добавить дополнительный вкус и аромат.

21. Настурции

Далее в списке вкусных цветов идет настурция. Они оранжевого цвета и острого или пикантного вкуса. Можно есть целиком из молодых листьев, бутонов и, конечно же, цветков. Они отлично подойдут для горчицы.

22. Пеларгонии

Одними из наиболее универсальных цветов в этом списке являются пеларгонии или душистые герани. Они не только захватывают дух, но и имеют отличный аромат. Кроме того, вы можете использовать лепестки для желе, варенья, сиропа и даже в салатах. Или украсить торт. Возвращаясь к их запаху, они могут быть разных типов: ананас, роза, мята, цитронелла и многие другие. Кроме того, из их листьев можно приготовить вкусный чай.

23. Лаванда

И последний съедобный цветок в этом списке — один из самых популярных, когда дело доходит до аромата: лаванда. Они больше известны своим запахом, чем вкусом. Тем не менее, вы можете добавить несколько таких фиолетовых красоток в свою выпечку, например, в торты или песочное печенье. Или вы можете добавить прикосновение к чашке чая, чтобы сделать его еще более успокаивающим.

Другие овощи 

24. Помидоры 

У вас не может быть сада без помидоров, а сорта вишни можно выращивать в помещении.

Они богаты витаминами, прекрасно сочетаются с любым салатом или просто на гарнир.

Тем не менее, помидоры в целом немного более темпераментны, что означает, что они хотят вашего внимания (большого), чтобы убедиться, что они процветают на этом пути.

Много света. Хорошо дренированная, но влажная почва. Дайте ему это, и у вас есть шанс получить помидор, если у вас есть хороший подоконник для него!

25. Перец

Если вы хотите испытать холодок, вы можете попробовать вырастить перец чили. Вы можете посадить их из рассады, если хотите пойти более легким путем, или из семян.

Важно, чтобы они были посажены в той части вашего подоконника, которая получает наибольшее количество солнечного света, и чтобы их горшки имели глубину от 8 до 10 дюймов (от 20, 32 до 25, 4 см).

Нуждается во влажной почве, без чрезмерного полива и в удобрении раз в неделю. Кроме того, вы должны опылять каждый распустившийся цветок с помощью маленькой мягкой щетки, чтобы перец чили вырос. Когда они станут нужного цвета, вы можете собрать эту холодную закуску.

26. Зеленая фасоль 

Один из последних продуктов, на который мы хотим обратить ваше внимание, — это зеленая фасоль. Они вкусные, отлично идут в супы и салаты. Они просто отличные овощи. Кроме того, они, кажется, просто растут без вашего присмотра за ними. Вы можете посадить их на краю своего подоконника, чтобы им было куда расти и аккуратно махать ими по бокам. Это не только вкусная еда, но и отличное украшение.

Вот и другие любимые виды растений, которые можно выращивать на подоконнике, чтобы потом съесть. Тем не менее, убедитесь, что вы следуете их инструкциям и заботитесь о них, что им нужно.

Счастливого садоводства, зеленоглазые люди.

26 лучших растений, которые стоит выращивать на кухонном подоконнике

Поиск

У вас есть пустое место на кухонном подоконнике, куда проникает свет? Если да, то вот

лучших растений, которые вы должны выращивать на кухонном подоконнике!

Хорошо освещенное окно в кладовой — отличное место для выращивания растений. Если вы не знаете, какие из них выбрать, у нас есть список лучших растений, которые вы должны выращивать на кухонном подоконнике!

Посмотрите потрясающие фотографии комнатных растений на кухонном подоконнике здесь

Лучшие растения для выращивания на кухонном подоконнике

Травы

круглый. Все, что вам нужно сделать, это протянуть руку, отрезать несколько листьев, и все готово!

1. Тимьян

Выращивайте тимьян на солнечном кухонном подоконнике, так как он благоприятствует яркому, прямому солнечному свету и влажной почве. В жареные блюда можно добавлять как сушеные, так и свежие листья тимьяна.

Узнайте, как выращивать тимьян, здесь

2. Базилик

Выращивайте базилик на солнечном кухонном подоконнике, который получает много солнечного света и тепла. Вы можете добавлять свежие листья базилика в пасту, соусы для пиццы, салаты, супы и песто.

Вот все, что вам нужно знать о выращивании базилика

3. Душица

Shutterstock

 

Душица может очень хорошо расти в контейнере на солнечном кухонном подоконнике. Окно, выходящее на южную сторону, может быть идеальным местом для наилучшего роста травы.

Узнайте, как выращивать душицу здесь

4. Мята

Хорошо освещенный кухонный подоконник всегда будет неполным, если вы не собираетесь выращивать на нем мяту! Эта освежающая трава хорошо сочетается со многими блюдами и коктейлями.

Вот все, что вам нужно знать о выращивании мяты

5. Петрушка

Выращивайте плосколистную петрушку для яркого, сильного и сладкого вкуса, чем любой другой вид петрушки. Это растение легко выращивать, оно хорошо себя чувствует на солнечном или частично затененном месте.

Изучите, как выращивать петрушку здесь
У нас отличная статья о саду из кухни для внутренней кухни здесь

Овощи

6.

Sprouts 9000 9000 2

9000 2

9000 2

9000 2

9000 2

9000 2

9000 2 9000 2 9000 2 9000 2 9000 2 9000 2 9000 2 9000 2 9000 2 9000 2 9000 2 9000 2 9000 2 9000 2 9000 2 9000 2 9000 2 9000 2 9000 2 9000 2 9000 2 9000 2 9000 2 9000 2 9000 2 9000 2 9000 2 9000 2 9000 2 9000 2 . несколько столовых ложек проросших семян и воду, чтобы вырастить питательные и здоровые ростки на кухонном подоконнике.

Узнайте, как выращивать рассаду здесь

7. Микрозелень

Shutterstock/ТатьянаБузмакова

Микрозелень – это проростки трав и овощей, более питательные и вкусные, чем зрелые! Вам просто нужен солнечный подоконник и неглубокий поддон, чтобы вырастить их.

Вот все, что вам нужно знать о выращивании микрозелени

8. Чеснок

Чеснок прекрасно растет на подоконнике в маленьких горшках диаметром 6-8 дюймов. Убедитесь, что вы используете хорошо дренированную почву и держите ее там, где она получает 3-4 часа ежедневного солнечного света.

Ознакомьтесь с нашей статьей о выращивании чеснока здесь

9. Шпинат

Для выращивания шпината не нужно много места. Солнечное кухонное окно — это все, что вам нужно, чтобы иметь свежий запас этого овоща!

Узнайте, как выращивать шпинат здесь

10. Помидоры

Да! Вы можете выращивать черри и виноградные помидоры на кухонном подоконнике, чтобы наслаждаться свежим, органическим, сочным урожаем в помещении. Просто убедитесь, что место получает 4-6 часов солнечного света в день.

11. Зеленый лук

Зеленый лук — еще один мудрый выбор для выращивания на кухонном подоконнике. Это будет более чем счастливо расти в маленьком горшке и почвенной смеси хорошего качества.

Вот все, что вам нужно знать о выращивании помидоров
. Посмотрите на лучшие овощи для выращивания на подоконнике здесь

Суккуланты 9005

169

9005

12.

12. Al. Al. Al.

.

. Al. Al.

.

40 12. 12. A. Al. Al. Al.

.

4040169 . виды из рода Aloe можно легко выращивать на кухонном подоконнике, если он получает яркий свет.

Вот все, что вам нужно знать о выращивании алоэ вера

13. Хавортия

Хавортия стоит выращивать на кухонном подоконнике, так как это компактное растение. Его тонкие сужающиеся листья и узкие розетки великолепно смотрятся в красочных горшках.

Ознакомьтесь с лучшими видами хавортий для небольших помещений здесь

14. Нефритовое растение

Темно-зеленые и пухлые листья нефритового растения будут мило смотреться на подоконнике в красочных горшках. Он также предлагает несколько преимуществ фэн-шуй, поэтому его выращивание имеет большой смысл!

Узнайте, как выращивать нефритовое растение, здесь

15. Очитки

Очитки имеют круглые листья на вершине вертикальных стеблей, которые часто окрашены в красный цвет, что делает их похожими на желейные бобы. Это еще одно растение с минимальным уходом, которым вы можете похвастаться на кухонном подоконнике.

Вот лучшие виды очитков, которые вы можете выращивать

Комнатные растения

16. Змеиное растение

Мечевидные листья змеиного растения занимают меньше места, а также прекрасно будут смотреться на кухонном подоконнике. Он также предлагает множество преимуществ.

Узнайте, как выращивать змеиные растения, здесь

17. Китайское вечнозеленое растение

Китайское вечнозеленое растение — одно из тех растений, которые требуют минимального ухода и прекрасно растут практически в любых условиях в помещении. С его пышной зеленой и серебристой листвой это отличный выбор для выращивания на кухонном подоконнике.

Вот лучшие аглаонемы, которые вы можете выращивать

18. Pothos

Большинство садоводов, у которых есть приусадебный участок, любят иметь на кухне различные сорта Pothos, поскольку эти выносливые стелющиеся лианы хорошо растут при любом освещении.

Узнайте, как выращивать Pothos, здесь

19. Лилия мира

crystalpalacetriangle

Мирная лилия с блестящими зелеными листьями и ложкообразными покрышками прекрасно смотрится в любом уголке вашего дома, включая кухонный подоконник. Тем не менее, растение может переносить условия низкой освещенности, но, как известно, цветет только при ярком свете.

Вот все, что вам нужно знать о выращивании лилии мира

20. Паучье растение

Известно, что растение-паук лучше всего растет при ярком солнечном свете, и кухонный подоконник может быть одним из лучших мест для его сияния. во всей красе! Вы также можете выращивать его в подвесных корзинах.

Узнайте, как вырастить паучье растение здесь

21. Филодендрон

Еще один отличный вариант, вы можете выращивать его на кухонном подоконнике, где он будет взбираться на решетки и перила. Он может хорошо расти в маленьком горшке, и вы также можете выращивать его в воде.

Вот все, что вам нужно знать о выращивании филодендрона

Цветы

22. Орхидеи

Орхидеи

Орхидеи будут радовать вас своими цветами ваши любимые блюда.

Ознакомьтесь с нашей статьей о выращивании орхидей здесь

23. Бромелии

Бромелии – лучшие растения, чтобы наслаждаться яркой листвой и длительным цветением! Они не требуют особого ухода и хорошо живут при слабом освещении.

Узнайте, как выращивать бромелиевые, здесь

24. Африканская фиалка

Если вам нравятся яркие цветы, то вам подойдут африканские фиалки. Они предпочитают теплый климат и лучше всего чувствуют себя при ярком рассеянном свете.

Вот все, что вам нужно знать о выращивании африканских фиалок

25. Цветущее каланхоэ

Будучи суккулентным, это растение просто в уходе и эффектно выглядит благодаря своим красочным цветам! Для хорошего цветения ему требуется несколько часов солнечного света.