из столешницы, своими руками, из чего сделать.

Барная стойка – достаточно необычное украшение для любого дома. Необходимо знать некоторые правила, с чем сочетать и как использовать этот элемент мебели в интерьере. Сделать барную стойку из столешницы можно своими руками. Для этого достаточно знать некоторые простые правила.

Дизайн кухонного помещения с барной стойкой.

Каждый человек хочет создать в доме уютный уголок, где можно спокойно отдохнуть и расслабиться после тяжелого рабочего дня. Поэтому большая столешница на кухне – один из лучших вариантов.

Дизайнеры предлагают множество решений по грамотному распределению свободного пространства. Барная стойка хорошо впишется в любое помещение, поможет сэкономить пространство, а также придаст некоторого незабываемого шарма.

Конечно можно купить самые разные модели изделия. Но изготовить мебель своими руками намного интересней. Особенно, если заниматься этим в кругу семьи.

Барную стойку для кухни можно без особого труда смастерить своими руками.

Изготовив барную стойку из столешницы своими руками, вы определенно удивите своих гостей. Это выглядит стильно, удобно, придает некоторой изюминки происходящему. Здесь вы сможете расслабиться, провести хорошо время, словно побывали в каком-то дорогом заведении. Некоторые считают изготовление барной стойки чем-то сложным, но это достаточно простая процедура, доступная для каждого.

Если вы до этого пробовали что-то мастерить самостоятельно, то вам не составит труда изготовить барную стойку. Для этого достаточно ознакомиться с пошаговым руководством и выбрать для себя подходящий вариант.

Барная стойка добавляет некоторой изюминки в дизайне кухни.

Содержание

• 1 Особенности барной стойки своими руками
• 2 Из чего можно сделать барную стойку?
• 3 Виды барных стоек
• 4 Как сделать барную стойку из столешницы?
  • 4.1 Выбор материала
  • 4.2 Создание проекта
• 5 Размеры и габариты
• 6 Порядок изготовления
• 7 Другие варианты барных стоек
  • 7. 1 Как сделать барную стойку из гипсокартона?
  • 7.2 Барная стойка из древесины
  • 7.3 Барная стойка из ЛДСП
• 8 Освещение барной стойки и подходящее оборудование
• 9 Что нужно учесть в работе?
• 10 Дополнительные рекомендации
• 11 Видео: Барная стойка своими руками
• 12 50 фото-идей дизайна барных стоек на кухню
  • 12.1 Смотрите также

Особенности барной стойки своими руками

Обычно барная стойка размещается немного выше над уровнем пола, чем привычный стол. Если вы изготовите изделие высотой приблизительно один метр, то вам будет значительно легче приобрести отдельно высокие стулья. Не следует забывать и о размере отвеса при изготовлении столешницы.

Оригинальная барная стойка со стульями в интерьере.

Обязательный атрибут барной стойки – шкафчик, который располагается в верхней части. Обычно он служит для следующих целей:

• не давать пролитой жидкости попадать на одежду;
• обеспечить правильное положение за стойкой;
• придает современного внешнего вида.

Дополнительная информация. Шкафчик – необязательный элемент барной стойки, но поможет придать особую атмосферу. До барной стойки должно оставаться как минимум шестьдесят сантиметров. Это позволит сесть удобно и не создаст дополнительного дискомфорта. Перила изготовляются из простого материала, который стоит не сильно дорого. В оригинальных моделях они обычно изготовляются из металлов, что существенно увеличивает стоимость конструкции.

Барная стойка в интерьере современной кухни.

Чтобы сделать барную стойку самостоятельно, следует придерживаться перечисленных выше правил. Также рекомендуется ознакомиться с чертежами для наглядности.

Смотрите такжеСоздаем декор бутылок шпагатом своими руками

Из чего можно сделать барную стойку?

Изготовить собственную барную стойку можно из различных материалов. Не следует выбирать слишком громоздкие варианты. Большая часть кухонь небольшая, поэтому не размахивайтесь в процессе строительства. Рекомендуется остановить свой выбор на демократичных моделях.

Наиболее популярные следующее материалы для столешницы:

1. Пластик. Наиболее дешевый материал, который не отличается прочностью. На рынке можно встретить различные цветовые решения с самыми разными принтами. Прекрасно впишется в любую обстановку.
2. ДСП, которое покрывается ламинатом. Более сложный материал для обработки, который отличается высокой прочностью, надежностью и долговечностью. Выделяют множество разных вариантов. Покрытие имитирует древесину или мрамор.
3. Гипсокартон. Возможны различные размеры, формы, стили. Прекрасно впишется в загородные дома или современные квартиры. Можно окрасить в любой цвет, что подойдет к любому интерьеру.
4. Дерево. Выглядит красиво и роскошно. Стоимость материала отличается в зависимости от породы дерева. Изготовить столешницу своими руками будет просто, если вы обладаете минимальными столярными навыками.

Барная стойка из дерева изготовленная своими руками.

Смотрите такжеДекоративные рисунки для эксклюзивного декора стен своими руками

Виды барных стоек

В зависимости от конструкционных особенностей выделяют следующие виды изделия.

1. Стационарные. Возможны максимальные или минимальные габариты в зависимости от нужд. В качестве мест для сидения подойдут традиционные барные стулья. Также можно добавить подставки для ног, спины, головы.
2. Комбинированные. Возможно дополнить базовую конструкцию обеденным столом, что прекрасно впишется в обычную кухню. Высота обычно немного ниже стандартной и достигает девятисот сантиметров. Использовать можно стандартный стул для сидения.
3. Двухуровневые. Также используется вместе с обычным кухонным столом, что позволяет разделить пространство на кухне. Например, одна часть будет заходить на кухню, а вторая – в гостиную, что экономит свободное пространство и позволяет эффективно задействовать все помещение.

Дизайн двухуровневой барной стойки на кухне.

Смотрите такжеДелаем панно своими руками для интерьера

Как сделать барную стойку из столешницы?

Весь процесс проходит в несколько ключевых этапов, среди которых:

• подготовка материалов и создание общей схемы конструкции;
• изготовление основы, к которой будут крепиться остальные элементы;
• сборка и украшение.

Обратите внимание! Особое внимание следует уделить изготовлению столешницы. Это главный элемент, от качества и устойчивости которого зависит качество всего изделия. Можно купить готовую столешницу или изготовить самостоятельно по желанию.

Столешницу для барной стойки можно изготовить из разных материалов.

Смотрите такжеКак использовать папье-маше в интерьере

Выбор материала

Наиболее оптимальные варианты для использования:

1. ДСП. Самый дешевый вариант. Существует множество различных вариантов для обработки. Он очень легкий, его можно покрывать лаком или краской. Главный минус – листы ДСП чувствительны к высокой влажности. Поэтому не рекомендуется их использовать в помещениях, где возможно попадание жидкости на поверхность. Покупайте только плотные листы данного материала, чтобы увеличить их срок службы.
2. Дерево. Экологически чистый материал привлекательного внешнего вида. Подойдет для установки в практически любом помещении.
   Стоимость таких конструкций высокая, так как натуральное дерево высоко ценится среди поклонников. Требуется тщательно ухаживать за такой столешницей. Не рекомендуется класть горячую посуду, чтобы не повредить верхний слой.
3. Стекло. Такие столешницы выглядят наиболее изящно. Имеют привлекательный внешний вид. Конструкция очень хрупкая, что требует особого внимания при уходе. На поверхности часто остаются царапины и мелкие соринки, поэтому стоит использовать специализированные средства для чистки поверхности.
4. Камень. Подойдут как натуральные, так и искусственные изделия. Отличаются высокой прочностью, надежностью, приятным внешним видом. Практически не поддается повреждениям из-за крепкой конструкции. Стоимость натурального камня намного выше других материалов. В домашних условиях практически невозможно обработка без специальных навыков.
5. Пластик. Отличается большим количеством различных цветовых решений. Наиболее популярный вариант на рынке. Характеризуется простотой в обработке и уходе. Срок службы небольшой.

Каркас барной стойки.

Смотрите такжеОформление бутылок шампанского на свадьбу в виде жениха и невесты

Создание проекта

Сначала необходимо подготовить модель и чертеж. От того, какая схема будет выбрана, а также от материалов зависит конечная сложность проекта, а также затраченное время на изготовление.

Снимите мерки помещения, в котором вы собираетесь делать установку. Обязательно следует учесть габариты другой мебели на кухне, чтобы выделить пространство для размещения столешницы. Чертеж позволит создать наглядную картину того, какого вы результата хотите достичь.

Можете воспользоваться специальными приложениями для моделирования. Это позволит существенно упростить и автоматизировать весь процесс. Так вы сможете рассмотреть положение со всех сторон и подобрать для себя оптимальный вариант.

Перед тем как перейти к изготовлению барной стойки нужно приготовить проект.

Таким образом, модель позволит создать приблизительный эскиз того, что вы хотите получить в итоге. Это наиболее приемлемый вариант для негабаритных конструкций.

Смотрите такжеОригинальные идеи декорирования бутылок с помощью колготок

Размеры и габариты

Дизайнеры не выделяют особых требований к данным характеристикам. Следует придерживаться общих рекомендаций по поводу создания барной стойки:

1. Обычно высота конструкции составляет не менее одного метра. При этом используются высокие стулья, чтобы было удобно доставать до столешницы.
2. Ширина должна составлять не менее пятидесяти сантиметров. Такая столешница позволит разместить все нужные элементы, облокотиться, а также предоставить весь нужный функционал.

Высота барной стойки должна быть не менее одного метра.

Дополнительная информация. Все остальное зависит от ваших пожеланий и фантазии. Классический вариант размещения столешницы – тумба, но в домашних условиях возможно сооружение обычных ножек.

Смотрите такжеКак задекорировать трубы отопления?

Порядок изготовления

Необходимо придерживаться определенного порядка действий. Сначала нужно соорудить столешницу – базовый элемент, который задает дизайн и функциональность всей конструкции в целом. Рекомендуется выбирать наиболее прочные материалы, которые легко обрабатываются в домашних условиях.

Обратите внимание! Если вы не хотите самостоятельно выпиливать столешницу, рекомендуется купить готовое изделие. Оно продается в любом специализированном магазине по доступной стоимости.

Следует учесть некоторые правила при возведении основания конструкции:

1. Можно изготовить кирпичное основание. Для этого используются блоки из специального облицовочного кирпича красного цвета. Такие конструкции обладают долговечностью, прочностью и высокой устойчивость к различным неблагоприятным факторам окружающей среды.
2. Можно изготовить металлический каркас. Такая конструкция обычно закрепляется на мебели, которая располагается рядом, чтобы обеспечить наибольшую прочность.

При изготовлении барной стойки нужно определиться с выбором материала.

Работа проходит в несколько этапов:

1. Проведение измерений, создание схем, дизайна. Подбор оптимальный размеров конструкции.
2. Изготовление основы по одному из описанных выше способов.
3. Обработка каркаса.
4. Установка столешницы на основу.
5. Изготовление дополнительных полок по желанию.
6. Добавление различных декоративных элементов.

Важно! Учтите, что перед началом любых работ следует изготовить первичный чертеж. Только после этого приступайте к изготовлению конструкции.

Смотрите такжеИмитация кирпичной кладки в интерьере: делаем своими руками

Другие варианты барных стоек

Изготовить конструкцию барной стойки можно из самых разных материалов. Рассмотрим распространенные из них.

Смотрите такжеСоздаем красивые вещи своими руками для дома и интерьера

Как сделать барную стойку из гипсокартона?

Следуйте инструкции:

1. Измерьте основные параметры конструкции. Учтите расположение столешницы для удобства сидения.
2. Каркас лучше всего изготовлять из металлических заготовок. Для резки используются специальные ножницы и саморезы.
3. Отдельно изготавливаются каркасы для стенок.
4. Профиль закрепляется между собой шурупами.

Барная стойка из гипсокартона своими руками.

Смотрите такжеСтолешница из керамогранита на кухню: особенности материала и главные свойства

Барная стойка из древесины

Следуйте алгоритму:

1. Проведите замеры и по чертежу разметьте область для установки основания.
2. Брусья крепятся строго по линиям разметки.
3. Установите опоры для столешницы.
4. Для остальных элементов крепления устанавливаются деревянные брусья.
5. После этого устанавливается столешница.

Барная стойка из дерева в интерьере.

Смотрите такжеКак и чем мыть холодильник внутри и снаружи?

Барная стойка из ЛДСП

Процесс изготовления конструкции из ЛДСП не отличается от предыдущих вариантов. Возводить каркас потребуется самостоятельно, а приобрести готовую столешницу можно на специализированном рынке.

Барная стойка из ЛДСП.

Освещение барной стойки и подходящее оборудование

Чтобы барная стойка наиболее вписалась в интерьер, следует подобрать подходящее освещение области. Рекомендуется использовать галогенные лампы, которые размещаются на специальной балке над столешницей. Также подойдут небольшие плафоны, создающие атмосферу тепла и уюта.

Обратите внимание! Используйте специальное оборудование, предназначенное для регулировки интенсивности освещения. Это позволяет создать индивидуальный дизайн и атмосферу.

Для освещения барной стойки можно использовать разные потолочные светильники.

Что нужно учесть в работе?

Барная стойка подойдет для помещений в стиле минимализм, арт-деко, то есть там, где возможно создать особую домашнюю атмосферу. Практически в любом помещении можно придумать идеальное сочетание элементов конструкции. Главное – продумать каждую деталь до мелочей, чтобы достичь нужного результата.

Дополнительные рекомендации

Во время работы учтите следующее:

• высота конструкции не должна превышать полутора метров;
• лучшая ширина – до половины метра;
• для крепления используйте специальные фиксирующие блоки;
• во время установки учитывайте место для монтажа освещения;
• столешницу можете заказать отдельно, если материал для обработки сложен в домашних условиях;
• не выбирайте самые дешевые варианты.

Барная стойка отлично впишется в дизайн кухни в стиле арт-деко.

Барная стойка прекрасно разнообразит ваш интерьер, сделает помещение необычным и поможет сэкономить место. Процесс изготовления столешницы несложный, но требует особого внимания.

Видео: Барная стойка своими руками

50 фото-идей дизайна барных стоек на кухню

 

Барная стойка для кухни своими руками с чертежами и схемами

Содержание

• Виды барных стоек и их назначение
• Оптимальные размеры и габариты
• Простая стойка из трубы и столешницы своими руками
• Стойка с полками
• Барная стойка на основании
• Барная стойка с мойкой
• Стойка из остатков балконного проема
• Складная
• Из камня

С наступлением эпохи минимализма в дизайне интерьера, компактная мебель стала необходимым атрибутом. Барные стойки для кухни используются не только по прямому назначению, но и как обеденная зона при недостатке жилого пространства. Создать такую конструкцию можно своими руками и сэкономить на покупке готовой модели.

 

Виды барных стоек и их назначение

Барная стойка на кухне используется для разных нужд, от этого зависит ее внешний вид.

Отдельная конструкция

Если свободной площади в доме достаточно, создают отдельно стоящие конструкции, которые выполняют свое прямое назначение. Размещается она отдельно от кухонного гарнитура, как самостоятельный предмет интерьера. Может быть использована для зонирования просторной кухни-гостиной.

Используется как стол

Располагаться такого плана барные стойки могут не только на кухне, но и в других комнатах дома, даже на улице, если дом расположен на отдельном участке. Формы могут быть любыми: прямоугольные, П-образные, Г-образные, круглые. Основание создают из: древесины, пеноблока, гипсокартона, актуальная новинка – экологически безопасный пластик.

Дополняются такие конструкции высокими барными стульями, подвесными держателями для бокалов, полками для бутылок. Место хранения под столешницей используют для посуды и другой кухонной утвари.

Часть кухни

Первый вид барных стоек относится к кухонному гарнитуру, но стоит отдельно от него. Поверх него размещается столешница, совпадающая по цвету и форме с фасадом кухни. Нередко такие конструкции используют в качестве стола.

Если кухня среднего размера, в пределах 15 кв метров, барную стойку присоединяют к стене. Также она может быть сделана как встроенный элемент гарнитура. Узкой или широкой стороной барную стойку совмещают с рабочей зоной на кухне.

 

Для маленьких кухонь используют складные варианты. Такие конструкции не занимают много места, присоединены к стене, используются только при необходимости. Может присоединяться к стене торцом или ребром, в интерьере почти не заметна и существенно экономит пространство на создании обеденной группы.

Многоуровневая

Многоступенчатые композиции для используют для барных стоек стоящих отдельно. Оборудуется встроенными ящиками, баром, иногда подвесной полкой для бокалов. Такое расположение используют в просторных кухнях или совмещенных с гостиной.

 

Дополненная трубой

Модели с трубой – это классика, сейчас используются реже, обычно в качестве детали интерьера, стилистического решения. Барную стойку с дополнительной трубой делают угловой или стоящей отдельно. Верхняя часть может быть оборудована под хранение, под столешницей устанавливают полки или оставляют место свободным для комфортного размещения.

 

Оптимальные размеры и габариты

Размер барной стойки подбирается согласно параметрам кухни, где она будет находиться. Унифицированных правил для создания нет, но можно выбрать лучшее решение, исходя из своего или среднего роста и удобства при пользовании.

Оптимальные габариты:

• Высота 110-120 см. Установка столешницы на такой высоте удобно для расположения барных стульев. Если конструкция сделана как часть основной рабочей группы, высота ее должна соответствовать общим параметрам (85-90 см).
• Минимальная ширина столешницы барной стойки 30 см. Если сделать уже, стандартная тарелка на столе не уместится, облокотиться на нее тоже не получится. Реальный полезный размер горизонтальной столешницы 50-60 см.
• По длине, на одного человека должно приходиться не меньше 60 см от общей длины барной стойки.

Вариант размеров

Легкие ножки на стойках применяют для квартир маленького размера, они не нагружают визуальное восприятие. В стесненных условиях удобно, когда ноги сидящих находятся под столом.

Чертеж барной стойки с тумбой, свободным местом для ног или без него

Шкаф или тумба в нижней части больше подходят для средних или просторных кухонь. Место внутри  барной стойки станет дополнительным хранилищем для нужных вещей. Полки могут располагаться сплошной линией, либо занимать часть композиции, выполнять роль опор.

Простая барная стойка из трубы и столешницы своими руками

Для барной стойки применяют облегченные материалы. Чаще всего поверхность отделывают деревом. Для создания своими силами понадобятся:

• столешница из ДСП или гипсокартона;
• труба из плотного алюминия или металлическая в качестве опоры;
• металлические крепления (нижнее и верхнее)

Конструкция простой двухуровневой модели с расположением элементов

Для столешницы барной стойки можно использовать необработанный кусок древесины подходящего размера, например, старый подоконник, с одной стороны сделать прямоугольный край, с другой полукруглый.

 

Металлическую трубу для опоры столешниц покупают в специализированных магазинах с мебельной фурнитурой. Хорошие по качеству трубы для барных стоек у европейских производителей из Германии, Польши. Хромированное покрытие на трубах из Китая плохо зарекомендовало себя, со временем облупляется и слезает.

Порядок действий:

• Столешницу обработать наждачной бумагой или шлифовальной машинкой, покрыть краской и лаком. На поверхности не должно оставаться грубых мест за которые можно зацепиться. Некоторые умельцы покрывают столешницу эпоксидной смолой с рисунками.
• К столешнице ножку присоединяют специальными крепежами на саморезы. Таким же образом, на саморезы и крепление, столешницу соединяют с полом и если задумано, с потолком. На ноге могут монтироваться круглые полочки для мелочей, например, для специй.

Варианты крепления трубы к полу и столешнице, ее составные части

• Торцевые прямоугольные стороны барных столешниц крепятся разными способами. Самый простой: напрямую к стене. Для монтажа потребуются металлические уголки те же, что используют для навесных полок.

Крепление на уголки

Еще вариант: установить прямоугольную сторону на комод или полки. В этом случае боковая сторона станет дополнительным местом для хранения или декоративным элементом, чтобы обустроить пространство. Также можно встроить часть барной конструкции на рабочую зону кухни и создать полуостров.

Установка на тумбу в качестве опоры

Схема соединения с кухонным гарнитуром

Существуют выдвижные модели, которые выигрышно смотрятся на небольших пространствах. Нога у них складывается и столешница целиком помещается под кухонным гарнитуром.

 

Барная стойка с полками

Для тех, кому нравятся современные мотивы в дизайне, подойдет замена металлической трубы на полки. Такую барную стойку можно функционально использовать, внутри разместить посуду или бутылки, добавить декоративные элементы.

Чтобы создать стойку и полки понадобятся:

• доска для столешницы;
• торцевые доски для опоры для боковых частей ящика;
• доска для установки ниши для задней части ящика;
• полки;
• Саморезы и стяжки.

Чертеж с размерами барной стойки с полками

 

Порядок работ:

• Соединить между собой боковые и заднюю части ящика саморезами.
• Внутри получившегося вертикального ящика разместить полки.

Чертеж с размерами отдельно ящика

• Поверх поставить столешницу. Закрепить металлическими уголками или бочонками с саморезами.
• Присоединить торцевую часть столешницы к стене.

Для простоты используют готовый, собранный стеллаж небольшого размера. Поверх него устанавливают столешницу. Материал покрытия должен подходить по фактуре, по цвету барной стойке, или быть контрастным.

 

Барная стойка на основании

Эти барные конструкции более устойчивые, место под столешницей используется с пользой или основание служит декоративным элементом. Перед началом работ требуется создать чертеж будущей конструкции. На полу провести разметку, расситавить маячки. Обязательно проверить соблюдение геометрии углов. Рассмотрим варианты стойки на деревянном и металлическом каркасе. Еще один вариант собрать каркас из профилей для гипсокартона, а обшить им же или ГВЛ.

Каркас из дерева

Чтобы оформить стойку понадобятся:

• деревянные бруски для создания каркаса основания;
• материал из которого изготавливается основание, например фанера, гипсокартон или другой похожий строительный материал;
• столешница;
• крепеж, например, трубы или соединительные элементы.

Порядок действий:

• Собрать каркас будущего основания. Для этого соединить деревянные бруски в конструкцию по форме стойки.

Сборка первых деталей для каркаса

• К каркасу саморезами, на клей или скобы прикрепить облицовочный материал, основная задача – соблюдать вертикаль и горизонталь. Монтрировать стойку надо ровно относительно поверхности пола, проверить с помощью строительного уровня.

Пример готовой конструкции на деревянном каркасе

• Соединительные швы не должны быть видны, поэтому они маскируются декоративными элементами, например, пластиковыми уголками.

Каркас из металла

Барную конструкцию из уголка можно обшить гипсокартоном, доской, пластиком и другими материалами. Вариант подходит для прочных перекрытий, поскольку общий вес таких стоек довольно большой.

Для создания понадобятся:

1. металлические профили;
2. уголки;
3. саморезы;
4. гипсокартон:
5. металлические крепежи;
6. затирка для гипсокартона;
7. шпаклевка.

Как строить стойку:

• Собрать каркас по проекту из металлических профилей. Укрепить углы саморезами, чтобы конструкция получилась устойчивой. Правильность углов проверить деревянным уголком.

Металлический каркас

• Обшить барную стойку гипсокартоном с помощью саморезов.

Процесс обшивки гипсокартоном

• Затереть углы и стыки материала штукатуркой , дождаться пока она просохнет.
• Присоединить столешницу.

Барную стойку можно покрасить или наклеить обои, положить искусственный камень или плитку.  В качестве основания также применяют красный или силикатный кирпич. Для облегчения конструкции больше подходит силикатный, он белого цвета, но по весу уступает глиняным аналогам.

С основанием из кирпича

Барная стойка с мойкой

Такие барные конструкции применяют на просторных кухнях, первые монтажные работы начинают до окончания ремонта, перед установкой покрытия для пола. Чаще всего встречаются они в частных домах. Для примера, разберемся как построить этот элемент интерьера из дерева.

Для сборки с применением своих сил понадобятся:

• шлифованная доска, толщина 4-5 см;
• деревянные бруски для ножек под столешницу, размером 5*5 см;
• водопроводные трубы (удобнее всего использовать гибкие и пластиковые для канализации) с блокираторами;
• строительный уровень;
• отвертка;
• герметик;
• клей по дереву;
• дрель;
• шуруповерт;
• саморезы;
• лак;
• антисептик;
• гидроизоляционный состав.

Процесс изготовления барной стойки с мойкой:

• Определить место, где будет установлена мойка. Желательно, чтобы выход канализационных труб на кухню и водопровод находился близко.
• Создать разметку на полу, обозначить габариты будущих элементов конструкции.
• Проверить, возможно ли будет подвести трубы к мойке после завершения работы. Если нет, провести сразу и закрыть их блокираторами для последующего подключения смесителя. Как правило, для маскировки трубопровода, его монтируют под напольное покрытие.

Проведение трубопровода в разрезе

• Собрать каркас под стойку из досок, соединить между собой саморезами. Важно сохранить правильные углы.
• Каркас покрывается подготовленными досками, делится на ящики (если это предусмотрено идеей).
• После устанавливается столешница, внутри которой подготовлено отверстие для мойки. Закрепляется на деревянном основании.
• Фасад барной стойки приводится к готовому виду. Ее обрабатывают шкуркой, покрывают гидроизоляционной пропиткой, лаком или краской. Для декоративности можно добавить резные вставки, прикрепить их на клей.

Мойку вмонтировать на штатное место на стойку. Подсоединить смеситель и канализационную трубу. Проверить работоспособность конструкции.

 

Барная стойка из остатков оконного проема на балкон

Сделать барную стойку можно в оконном проеме. Для этого балконные элементы, такие как стекло внутри и дверь, демонтируются, радиатор отопления переносится в другое место. Оставшийся кусок стены будет служить основанием на котором будет установлен каркас для гипсокартонной стойки. Есть 2 способа создания:

• нарастить стену с помощью армированного каркаса;
• обшить остатки подоконника гипсокартоном.

Остатки проема после демонтажа двери и окна

Для выполнения работ понадобятся:

• цемент;
• шпаклевка;
• шпатель;
• доски для опалубки;
• металлические угловые профили;
• строительный уровень.

Потребуется поднять уровень барных конструкций на необходимую высоту, для этого «нарастить» стену, оставшуюся от окна. Можно также оставить ее на прежнем уровне и поднять стол. Порядок работ:

• По углам стены и на расстоянии 20-30 см прикрепить прутья арматуры по форме барной стойки. Для крепления используют дюбели, саморезы и стяжки.

Должна получиться конструкция такого вида

• Вокруг конструкции сформировать опалубку из досок по форме будущего основания.
• Внутрь уложить цемент до нужной высоты, дождаться его полного застывания. Снять опалубку.
• Поверх закрепить столешницу на уголки. Для оформления основания здесь можно использовать материал, который подходит под гарнитур и кухню (каменная отделка, гипсокартон под покраску, обои).

. Со стороны балкона композиция дополняется стульями, со стороны кухни оставляют свободное место или устанавливают диван.

 

Складная

Технология создания простая, такие барные конструкции можно использовать как дополнительное место для гостей и складывать, когда в них нет нужды.

Материалы и инструменты:

• доска толщиной 6-10 см или пластиковая столешница с обработанным краем;
• крепления металлические или ножка;
• саморезы, дюбели;
• перфоратор.

Порядок работ:

• Столешница перед монтажом должна быть подготовлена. Поверхность дерева обработать шкуркой, покрыть защитным слоем и лаком.
• Под крепление в стене перфоратором просверлить отверстия, в них вложить дюбели.

Под крепления (красным) просверлить отверстия в стене

Крепления может представлять собой металлическую конструкцию со складным механизмом. Приобрести такое можно в строительном магазине.

Складное крепление под столешницу

Или складную ножку как продемонстрировано ниже.

Сама столешница крепится в данном случае на петли и складывается поверх ножки.

Крепление на петли

Из камня

Каменные барные конструкции по весу тяжелые, монтаж возможен на толстых перекрытиях или на полу первого этажа.

Материалы и инструменты:

• пеноблоки;
• клей для пеноблоков;
• натуральный или искусственный камень;
• смола или клей для монтажа отделочного материала;
• шпатель с рифленым краем;
• маячки, причальный шнур, строительный уровень.

Порядок работ:

• Обозначить на территории границы будущих элементов конструкции. Осуществить расстановку маячков по углам, протянуть причальный шнур.
• Выложить пеноблоки по задуманному плану с соблюдением четкой геометрии. Исправить формы блоков можно с помощью шпателя или сделать их полукруглыми.

Вариант каркаса из пеноблоков

• Дождаться пока клей полностью просохнет (12-18 часов).
• На эпоксидную смолу или специальный клей выложить камень.

На таких барных стойках принято пользоваться столешницами из натурального массива или камня. Приобретают готовые заготовки элементов конструкции, закрепляют строительными металлическими уголками, которые можно замаскировать с помощью камня в процессе отделки.

Создание барной стойки своими руками не составит большого труда, если изначально оформлять чертежи конструкции и пользоваться знаниями опытных строителей. Столешницу лучше выбирать на 10-20 см шире, чем основание, чтобы удобно было сидеть. Ее цвет и материал должен совпадать с покрытием на рабочей зоне кухонного гарнитура, в этом случае обстановка будет выглядеть гармонично.

 

Барная стойка своими руками — гостья из Дикого запада

Многие мечтали открыть собственное кафе или ресторан. Но это не всем по карману. А вот оборудовать дома элитарный закрытый бар для семьи и друзей — вполне посильная задача! Но как же бар обойдется без барной стойки? Необходимость покупки такого изделия понял каждый хозяин квартиры, ведь нужно как-то обозначать зоны столовой и кухни. Столешница барной стойки создает дополнительную эргономичную и удобную рабочую поверхность. Помимо этого, встроенные в стойку ящики отлично подходят для хранения посуды и прочих мелочей. Однако не все осознают, что можно сделать барную стойку своими руками!

 

Оглавление:

1. Возникновение барной стойки
2. Эволюция барной стойки
3. Барная стойка в центре кухни
4. Достоинства барной стойки
5. Варианты барных стоек
6. Когда устанавливают барную стойку
7. Необходимые для работы материалы
8. Изготовление барной стойки
9. Освещение барной стойки
10. Оборудование барной стойки

 

Возникновение барной стойки

В средневековых харчевнях, тавернах, трактирах и корчмах, где можно было перекусить по-быстрому, на протяжении долгих столетий существовало исключительно два вида мебели: скамья и стол. Люди сидели на лавках, а еда ставилась на стол. Изменяться ситуация начала в XVIII веке: в Северной Америке появляются первые бары. У бара, конечно же, были свои предшественники, к примеру, известные ирландские пабы. Но, все же, именно в этот период бар приобрел своеобразие, которое выразилось в специальной мебели.

Признаком бара стали барные стойки. Этот функциональный предмет впервые появился с целью четкого разделения пространства заведения на две зоны: зону посетителей и бармена. Нарушение этой границы считалось невозможным, в одной зоне работали, во второй — развлекались.

Одной из специфических характеристик бара была своеобразная подача алкоголя — в стеклянной посуде. В отличие от многих разновидностей заведения общепита прошлого, где напитки и еда обязательно разносились по залу, в барах возможно было употребление спиртного прямо у стойки.

В бьющейся стеклянной посуде алкоголь под стойкой оставался невредимым, здесь же хранились денежные средства, там же можно было скрывать в суровых условиях револьвер или дубинку, а то и дробовик, при помощи которого можно было отразить нападение бандитов или утихомирить драчунов. Во время обстрела за барной стойкой обслуживающие могли укрываться от пуль.

Эволюция барной стойки

Постепенно барные стойки стали более широкими и приблизились к столу по своей функциональности, потому что многие посетители второпях кушали прямо у стойки. Здесь же располагались пепельницы для курильщиков, а людям, которые садились на высокие барные стулья, можно было перекинуться с барменом словечком-другим, когда он был не сильно занят.

Традиции обладают огромнейшей силой. Многие обычаи из тех, о которых говорилось выше, можно было за прошедшее время переделать или решить в другом ключе. Но люди привыкли, что в баре должна быть обязательно и барная стойка. И если захотеть, то организовать мини-бар со стойкой можно даже в домашних условиях. А как же по-другому? Ведь бар без барной стойки – это какой-то не настоящий бар!

Барная стойка в центре кухни

Барная стойка ассоциируется с свежесваренным пивом, коктейлями, удавшимся вечером и приятной компанией. Однако этот элемент мебели уже давно перестал являться сугубо ресторанным. В интерьерной композиции городской квартиры или частного дома барные стойки выглядят не менее изысканно или гармонично.

Просмотрев фото барных стоек своими руками, можно понять, что они бывают прямыми, угловыми и изогнутыми под самыми необыкновенными радиусами. Лишь бы они выполняли одну задачу — вписывались в интерьер, не перегородив проход напрочь и оставив место для удобного подхода к ней. Барная стойка, если позволяет место, отлично будет смотреться посередине кухни.

Стойки изготавливают из дерева, металла или пластика, для столешницы можно использовать природный или искусственный камень. Материал должен сочетаться с общим дизайном интерьера кухни. Там, где много текстиля и дерева, само собой, металлический блеск барных стоек выглядит нелепо.

Достоинства барной стойки

Барная стойка на кухне удобна для распития напитков и быстрой еды. Это отличный вариант для компании, которая заглянула на коктейль в гости. Зато нельзя представить семью, что устроилась за барной стойкой для полноценного обеда с гарниром, мясом, борщом и сладким — это весьма неудобно. К слову сказать, длинноногие барные стулья с низкими спинками не располагают к долгим посиделкам.

Получается, что стойка хороша только как дополнение к традиционному обеденному столу. Хозяйке она сразу дает простор: завтрак или легкую закуску можно подать сюда, а неспешно ужинать или кормить маленьких детей — за обеденным столом. Дополнительное удобство приносит в интерьер кухни объединение барной стойки с обеденным столом.

На кухне, что объединена со столовой, или в квартире-студии изготовленные своими руками барные стойки могут стать инструментом зонирования. Они перекрывает частично проход, отделяя функциональную зону приема пищи от места отдыха. Такая стойка со стороны комнаты обычно зашивается наглухо, а со стороны кухни принято оставлять пространство для стульев и ног или делать неглубокие полки.

Варианты барных стоек

Много различных барных стоек пользуются привлекательностью при обустройстве кухни. Классическая стойка обычно изготавливается как самостоятельный элемент, что закрепляется на специальных консолях. При этом её полная высота от пола составляет близко 1100-1150 миллиметров. С этим решением очень хорошо сочетаются высокие стулья или табуреты, что оснащены специальной перекладиной для ног и подлокотниками.

Следующим вариантом является некая комбинация стойки и обеденного стола, высота которой подбирается, исходя из удобства расположения на рабочей поверхности предметов — близко 900 миллиметров. Стулья подойдут средней высоты 60-65 сантиметров.

Вариант барной стойки, что изготовлен по совмещенной схеме, как правило, имеет двухуровневое исполнение. Более высокий уровень является стойкой бара, а нижний — столом. Подобный вариант очень удобен, если стойка установлена ещё и с целью отделения кухни от гостиной. В результате нижняя зона стола обращена в сторону кухни, а собственно сама стойка располагается на стороне гостиной.

Стойки также изготавливаются как цельный кухонный блок, что помещен в центре помещения. Такие изделия превосходно смотрятся в кухнях с большой рабочей площадью. Подобную планировку относят к популярным вариантам кухонь, в них при планировании организуется что-то похоже на островок, что включает в себя конструкцию барной стойки на специальных консолях.

Когда устанавливают барную стойку

Барная стойка прекрасно вписывается в интерьер любой кухни. В том, чтобы изготовить барную стойку своими руками, нет ничего особенного и сложного. Ниже мы затронем вопрос, как сделать барную стойку путём выполнения конкретных операций в определенной последовательности в условиях типовой городской квартиры. Если вы задумывались, чтобы поставить этот интересный предмет в вашем доме, то изучите подробно представленную ниже пошаговую инструкцию.

Еще пару десятков лет назад барную стойку называли редким гостем в городских квартирах, а сегодня её выбирают владельцы совершенно разной недвижимости. Это обычно происходит в трех случаях: когда кухня слишком мала, что поставить полноценный обеденный стол; если кухня достаточно велика и необходимо зону приготовления еды отделить от столовой; если исповедуется в просторной квартире принцип «open space», и барной стойкой отделяют столовую от гостиной.

Необходимые для работы материалы

Материалы для строительства барной стойки подбираются таким способом, чтобы они сочетались с интерьером и соответствовали по стилю кухонному гарнитуру. К примеру, мебельные щиты из клееного дерева гармонично сочетаются с керамикой. Наиболее часто для столешницы используется древесно-стружечная плита или камень. Разумеется, в качестве столешницы, камень крепче и красивее смотрится, но стоит в разы дороже и сложен в обработке.

Чтобы сделать собственноручно барную стойку, подойдет ДСП, потому что камень все-таки является уделом профессионалов. А ДСП с использованием специальных декоративных пленок ни сколько не будет уступать камню по красоте, зато по воплощению дизайнерских задумок и решений древесно-стружечная плита камень обходит во много раз.

Для изготовления типовой стойки для домашнего бара по совмещённой схеме нужно иметь набор таких материалов:

• деревянные брусья 50 на 100 мм;
• обрезная доска 25 на 300 мм;
• листы ДВП или гипсокартона;
• отрезки плинтуса;
• молдинг потолочный;
• шпатлевка по дереву;
• гвозди и шурупы;
• герметик;
• краски и декоративные планки.

 

Изготовление барной стойки

В первую очередь рекомендуется определить основные размеры домашней барной стойки — общую длину, ширину и высоту. Согласно выбранной длине из бруса размером 50 на 100 миллиметров следует сделать две продольные балки, что будут между собой скрепляться несколькими стойками из бруса высотой близко 950 миллиметров.

Так как одна боковина каркаса будет крепиться на стене, то с этой стороны частоту расположения стоек можно немного уменьшить. Противоположный конец барной стойки не связывается с какой-то сторонней опорой и испытывает значительные нагрузки, поэтому две крайние стойки следует разместить друг к другу как можно ближе.

После подгонки элементов деревянной барной стойки своими руками остается только пробить её гвоздями, длина которых 75 миллиметров. Затем стоит чётко выставить профили той части будущей стойки, которую относят к низкой зоне. Для этого весь получившийся каркас необходимо придвинуть к стене и на нижней балке нанести отметку на расстоянии приблизительно 1600 миллиметров от стены. По высоте нужно на одной из стоек и на стене также сделать отметки, которые полностью задают габариты низкого столика конструкции.

После этого с помощью длинных шурупов следует закрепить на полу и стене рамный каркас. Для регулирования общей высоты конструкции на верхнем брусе можно расположить ещё один отрезок бруса размером 50 на 100 миллиметров, особое внимание обращая на горизонтальность и ровность его поверхности.

Облицовку получившегося каркаса барной стойки производят с применением листов ДВП, что имеют толщину около 18 миллиметров. Когда в скрытой части каркаса подразумевается прокладка электрической проводки, то для декоративной обшивки принято использовать гипсокартон, который является более безопасным по части возгорания и дальнейшего распространения огня. Не забудьте обшить и торец каркаса барной стойки выбранным материалом.

В качестве столешницы нижнего и верхнего столиков можно выбирать стандартную обрезную доску с размерами 25 на 300 миллиметров, причём её длину рассчитывать необходимо, исходя из показателя, что представляет собой длину каркаса и ширину используемого для отделки молдинга.

После расположения на брусе верхней столешницы можно закрепить её с помощью длинных гвоздей на последнем брусе. Столешницу низкой части стойки крепят к раме и стене, а её свободный угол можно опереть на ножку, что изготовлена из того самого бруса. Образовавшиеся между элементами каркаса, отделки и столика щели нужно заделать специальным герметиком, что рассчитан под покраску.

На финальной стадии работ производится тонкая доводка стыковочных узлов и элементов барной стойки. Для этого следует стыки в обшивочном материале обработать с помощью наждачной бумаги, а потом заделать микрощели шпатлевкой по дереву. Все фасадные части стойки после полного высыхания шпатлевки следует покрасить в цвет, что соответствует тону стен помещения. Окрас столешницы подбирают, исходя из собственных предпочтений.

Освещение барной стойки

Если барная стойка вышла на славу, то вполне логично, что у хозяина возникает желание сделать на ней акцент с помощью освещения. Общее освещение не годиться для этой цели, барная стойка на его фоне растворится в интерьере кухни. Лучше всего для выделения барной стойки использовать галогенные светильники, что вмонтированы в расположенную над столешницей балку.

Если нет возможности соорудить над самодельной барной стойкой балку, просмотрите фото изготовленной своими руками барной стойки и видео, в котором говорится, что подойдут и небольшие плафоны и люстры, подвешенные прямо к потолку. Для данной цели также предназначены приборы освещения, которые можно увидеть в бильярдных. В схеме освещения барных стоек лучше использовать диммеры, потому что они предоставляют возможность менять интенсивность света. При помощи диммеров можно добиться максимальной схожести с обстановкой настоящего бара.

Идеальным вариантом при монтаже барной стойки будет ее расположение там, где уже имеются распределительные коробки и готовые розетки. Если нет возможности, то можно прибегнуть к помощи удлинителей с фильтром. Если вы не хотите пользоваться удлинителем, а розетки расположены далеко, то выход – провести прямо от распределительного щитка новый контур, что предназначен для барной стойки.

В этом случае перед работой по изготовлению стойки нужно заняться шпурами и штробами в потолке, полу и стенах, после чего проложить провода, установить выключатели и розетки. Горизонтальные провода ведут в 15 см от потолка, в 17-20 см от пола и в 5 – 10 сантиметрах от карнизов и балок. Вертикальные провода принято прокладывать с удалением от дверей и проемов окон, а также углов помещения не меньше чем на 10 см.

После прокладки кабеля можно переходить к установке распределительных коробок с выводом концов проводов, к которым следует подключать светильники. Проверив работоспособность проводки, можно приступать к монтажу розеток и выключателей в установочные коробки, а также подключать все стационарные приборы и устройства.

Оборудование барной стойки

Когда работа по изготовлению барной стойки окончена, ее необходимо обустроить. Рекомендуется установить мойку для стаканов и барной посуды, а также плинтуса. Если же конструкции одновременно планируется использовать как часть кухни, то нужно вмонтировать и варочную плиту. Фартук барной стойки стоит отделать керамической плиткой или мозаикой, да хоть моющимися обоями на худой конец.

К барной стойке стоит купить высокие стулья, которые у вас и ваших друзей ассоциируются с баром. Нужны также разнообразные подставки под бокалы и стаканы. Различные предметы декора – картины, посуда и настенные тарелки помогут эффектно воссоздать «барный антураж». Ну и конечно главным содержимым любого бара являются аккуратно расставленные напитки.

На заметку:

• Традиционная барная стойка островного вида подходит исключительно для просторных кухонь.
• Если мало функциональных зон, и выдвигаются строгие требования к стилю помещения, то можно ограничиться малым числом светильников.
• Лучше всего разводку электричества предусмотреть на этапе проектирования жилья, чтобы проделать все штробы до отделки.
• На готовом объекте менее эстетично, хоть и удобнее, прокладывать внешние коммуникации.
• Самыми удобными являются стулья с возможностью менять высоту, с мягким сиденьем, подставкой для ног и спинкой.
• Если работы с каменной столешницей боитесь делать своими руками, то можно вызвать специалиста, а вот с ДСП получиться и самому справиться.
• Вешалки для стаканов и разнообразные полочки позволят сэкономить место над барной стойкой.

 

Таким образом, приобретает популярность украшение интерьеров конструкциями, которые называют барными стойками. Если раньше барные стойки устанавливались исключительно в помещениях общественного питания, то современная барная стойка выступает типовым элементом мебельной обстановки городской квартиры или частного дома, который предназначается для украшения интерьера и служит, кроме того, для строгого разделения жилых пространств в небольших помещениях.
 

17 Легких самодельных планов бара в подвале

Изображение: Lucky Belly

Бар в подвале может быть уютным убежищем, обеспечивающим оазис спокойствия и место, где можно сбежать от стресса повседневной рутины. Их также может быть весело строить, и если вы заинтересованы в том, чтобы взяться за сложный, но полезный проект, вот 17 планов для подвальных баров своими руками, которые покажут вам, как это сделать.

Содержание

1. Как построить бар в подвале с помощью Man Cave Advisor

Для начала, вот подробный пост в блоге со всей необходимой информацией об установке бара в подвале. Строительство бара может быть большим и сложным проектом, но он стоит всех усилий, и в этом плане вы найдете подробную информацию обо всем, от выбора планировки и выбора темы до покупки мебели и строительства самого бара. Когда дело доходит до баров в подвале, возможности безграничны, поэтому чтение этого блога поможет вам сформулировать свои идеи, прежде чем вы начнете работать над своими.

Подробности в руководстве

 

2. Самостоятельная сборка подвального бруса

Если вы ищете вдохновение для создания подвального бруса, то это видео стоит посмотреть . Он проведет вас через процесс сборки от начала до конца, который был почти на 100% сделан своими руками, если не считать установки гранита, так что вы увидите, как бар обретает форму. Нам нравится, как он выглядит, когда он закончен, и мы уверены, что многие люди захотят построить что-то подобное — посмотрите, не являетесь ли вы одним из них!

 

3. Как построить бар в подвале с этим старым домом

Если у вас есть подвал, вместо того, чтобы тратить пространство впустую и не использовать его ни для чего, кроме хранения, почему бы не превратить его в свою идеальный бар? Если это звучит как то, что может вас заинтересовать, этот блог поможет вам начать работу. Что нам нравится в этом уроке, так это то, что он подробно описывает этап планирования, поэтому, когда вы приступите к созданию своего бара, вы сможете избежать ошибок. Он также включает в себя руководство по составлению бюджета, поэтому этот план также поможет вам не тратить больше, чем вы можете себе позволить.

Подробности в руководстве

 

4. Бар в подвале своими руками

бар вы можете превратить его в. Эти ребята решили использовать старомодный джентльменский клубный декор, и результат выглядит фантастически. Это такой бар в подвале, которым любой был бы рад владеть, и если вы хотите построить его самостоятельно, их план покажет вам, как это сделать.

 

5. Как построить грандиозный бар в подвале

Вот высококачественный план бара в подвале от The Spruce, который необходимо прочитать, если вы планируете построить его самостоятельно. В нем обсуждаются все основные решения, которые вам нужно будет принять, в том числе такие вещи, как мокрый или сухой бар, тип освещения, которое вы собираетесь установить, и тема, которую вы выберете. В плане также есть раздел, содержащий полезные советы по обеспечению успеха вашего проекта, что делает его ценным ресурсом для всех, кто думает о создании собственного бара.

Подробности в руководстве

 

6. Самодельный бар для вашего манкейва

Не каждый бар в подвале должен быть сложным или дорогим, и создание более простого и доступного варианта также может быть отличным вариантом. если ваше пространство или бюджет ограничены. Вот такой бар строит этот ютубер, и, используя только базовые методы «сделай сам», он строит функциональный бар, который является центральным элементом его пещеры. Нам особенно нравится, как он наглядно все демонстрирует, что позволяет легко копировать. Это первое видео из серии из трех, так что посмотрите два других, чтобы увидеть, как оно будет выглядеть после завершения.

 

7. Как построить домашний бар своими руками. Пошаговое руководство

Как пишет этот блогер, она не могла позволить себе платить кому-то, кто построил бар для нее, поэтому она решила сделать его сама. Мы считаем, что она тоже приняла правильное решение, потому что то, что она создала, выглядит потрясающе. Существует множество полезной информации о том, как спланировать свой бар в подвале, поэтому его стоит прочитать, прежде чем вы начнете строить свой собственный, и если вы хотите построить точно такой же, как у нее, вы также найдете подробные планы и схемы на сайте. .

Подробности в руководстве

 

8. Сборка бюджетного бара своими руками – менее 100 долларов

Если вы читали план в №1, вам сказали, что магическое число для бара в подвале – 20,0 долларов0,00. и если у вас есть столько денег, вы можете рассчитывать на то, что сможете построить что-то невероятное. Однако не у всех есть такие деньги, и если ваш бюджет скромнее, этот план должен вам понравиться. В нем этот ютубер показывает нам, как он построил свой бар менее чем за 100 долларов. Звучит интересно? Тогда дайте ему часы, чтобы увидеть, как он это сделал!

 

9. Сделай сам: как сделать домашний бар из дуба своими руками

Бар в этом плане — один из наших любимых, потому что он выглядит точно так же, как настоящий, что просто показывает, что возможно, если у вас есть видение, навыки и самоотверженность, чтобы довести проект до конца. А для тех, кто хочет скопировать, этот план также включает подробные инструкции о том, как воссоздать нечто подобное у себя дома. Это очень впечатляющий план, который нам очень понравилось читать — почему бы не проверить его, чтобы увидеть, согласны ли вы?

Подробности в руководстве

 

10. Создание барной стойки с нуля с использованием эпоксидной смолы для столешницы как. Он имеет стильную барную стойку из эпоксидной смолы, а также подсветку, которая меняет цвет в зависимости от вашего настроения. Бар также относительно небольшой, поэтому вам не понадобится много места, чтобы построить его самостоятельно.

Отличный вариант для тех, кто хочет построить в своем подвале стильный современный стиль — мы одобряем!

 

11. Как построить бар в подвале с помощью Hunker

Как поясняется в этом плане, в зависимости от масштаба вашего проекта, строительство бара в подвале может стать серьезной задачей. Если вы планируете превратить большой подвал в аутентичную зону бара, вам нужно о многом подумать, прежде чем вы даже начнете покупать материалы или начинать строительство. Однако, чтобы убедиться, что вы не ошибетесь, в этом руководстве есть вся информация, необходимая для того, чтобы убедиться, что вы все делаете правильно. Это дает вам простой и логичный план, и если вы все сделаете правильно, вы сможете построить что-то похожее на роскошный бар в подвале на фотографии вверху страницы.

Подробности в руководстве

 

12. Как построить собственный бар в подвале дома

Вот план для тех, кто хочет построить полноценный бар у себя дома. Как объясняется в блоге, бюджет такого крупного проекта, как этот, будет находиться в диапазоне от 10 до 30 тысяч долларов, так что это не план для людей, которые хотят делать что-то по дешевке. Однако, если вы хотите пойти ва-банк, вы найдете много информации обо всем, что вам нужно подумать на этапе планирования, чтобы убедиться, что в итоге вы получите бар в подвале своей мечты.

Подробности в руководстве

 

13. 4 совета по созданию собственного бара

настроить панель так, как вы хотите, есть много вещей, о которых нужно подумать, прежде чем начать. Это означает, что любые подсказки и подсказки, прежде чем вы начнете свой проект, обязательно будут приветствоваться, и этот блог дает вам советы по четырем важным аспектам — лепке бара, охлаждению, освещению и заднему бару — так что ознакомьтесь с ним, прежде чем строить свой.

Подробности в руководстве

 

14.

Как построить брус — с помощью чертежей для деревообработки

Вот полезное видео, в котором рассказывается, как построить настоящий брус. Он состоит из замедленного видео, демонстрирующего процесс, а также включает загружаемый PDF-файл для сборки. Ценный ресурс для всех, кто хочет попробовать что-то подобное.

 

15. Создание простого домашнего бара

Это еще один отличный план для тех, кто хочет построить недорогой бар у себя дома. Он взят с веб-сайта Instructables, настоящей сокровищницы планов DIY практически для всего, что вы можете себе представить, и этот не разочаровывает. Вы найдете список материалов, простые инструкции и множество полезных фотографий, которые помогут вам воспроизвести этот план у себя дома.

Подробности в руководстве

 

16. Домашний бар своими руками за 8 простых шагов

стоит посмотреть. Она учит, как построить компактный обычный бар с одним отличием — в переднюю часть встроен аквариум. Мы думаем, что это фантастическая идея, и мы уверены, что многие люди с ней согласятся. И если вам это тоже нравится, почему бы не попробовать построить его самостоятельно?

Подробности в руководстве

 

17. Ultimate Mini DIY Mancave

Это видео не столько план, сколько источник идей. В нем этот ютубер показывает нам мини-бар, который он построил, и то, что он создал, впечатляет. Что нам больше всего нравится, так это его внимание к деталям — все просто идеально — и если вы хотите что-то подобное, это видео обязательно вдохновит вас.

 

Множество вариантов бара в подвале

Как видите, существует множество способов построить бар в подвале с планами бюджета от 100 до 30 000 долларов и выше. Мы надеемся, что вам понравилось читать и смотреть эти планы так же, как мы нашли их для вас, и, прежде всего, мы надеемся, что вы нашли вдохновение, необходимое для создания собственного бара в подвале.

Как построить свой собственный домашний бар

В этом посте я собираюсь шаг за шагом показать вам, как построить свой собственный домашний бар, и показать вам приемы, которые используют профессионалы при строительстве баров для ночных клубов и ресторанов. Я также покажу вам свой, который я закончил в прошлом году. Теперь некоторые из вас спросят, как эта ферма связана, и мой ответ, что нет. Но… если вы живете далеко за городом, там не так много баров или ночных клубов, в которые можно пойти, поэтому я планирую построить один дома, чтобы у нас могли быть друзья и семья, и мне не придется ездить по этим проселочным дорогам ночью. после питья, где есть много тварей, которые любят мчаться перед вами. Каждую пятницу мы с женой устраиваем свидания, и нам нравится ходить в бары, где подают еду с нашими коктейлями, и мы любим есть горячие крылышки или другие закуски барного типа. Нам будет этого не хватать, когда мы будем жить в деревне, поэтому я собираюсь создать паб у себя дома, похожий на бар, который я построил здесь, в нашем нынешнем доме. Когда я написал пост о планировании своей фермы, одним из шагов было стать человеком, который делает все своими руками, или иметь желание научиться этому, и это прекрасный пример этого. Живя в деревне, не так много торговцев, как в городе, чтобы помочь вам, поэтому лучше всего вам научиться делать эти вещи самостоятельно, и, главное, это не так уж сложно. Все это часть философии  быть уверенным в себе , и нет ничего лучше чувства хорошо выполненной работы и удовлетворения от того, что вы делаете ее самостоятельно. Первый шаг — спланировать, где будет располагаться ваш бар и какой формы вы хотите, чтобы он был. Я зашел в Интернет и посмотрел сотни самодельных баров, которые помогли мне принять решение. Я решил построить сухой бар (без раковины) и сделать его Г-образным.

Я использовал 2×6 для сборки рамы. Рама имеет высоту 41 дюйм, ширину 50 дюймов и длину 73 дюйма, а маленькая торцевая стенка на дальнем конце составляет всего 12 дюймов.

Первое, что нужно сделать, это обрамить его. Я использовал 2 × 6, чтобы обрамить его, но я думаю, что было бы так же хорошо, если бы вы использовали только 2 × 4. Окончательная высота барной стойки должна составлять от 41 до 43 дюймов, чтобы она подходила для большинства барных стульев. Я построил эти стены высотой 41 дюйм.

Брусок после добавления фанеры шпона дуба. Я использовал 1 1/2 дюймовые шурупы для дерева, чтобы прикрепить шпон к раме, и я вставил винты только внизу, вверху и в углах, где они будут закрыты дубовыми накладками, чтобы они не были видны.

Я использовал фанеру из дубового шпона на передней панели, но вы можете использовать сосновый шпон, металлическую алмазную пластину или даже гофрированный металл. Все зависит от вашего бюджета и образа, который вы хотите создать.

Затем добавьте декоративные элементы. Я использовал отделочные гвозди и столярный клей Elmer, чтобы прикрепить декоративные элементы к шпону. Сначала предварительно просверлите детали отделки сверлом того же размера, что и гвоздь, чтобы не расколоть дубовую отделку при забивании гвоздя. Встряхните гвозди с помощью набора для гвоздей, а затем используйте замазку для дерева, чтобы заполнить отверстия.

Затем я добавил элементы отделки из дуба, я использовал 1 × 8 внизу и 1 × 4 , чтобы обрезать остальную часть. Отделка придает ему детализацию и глубину и скрывает швы в местах соединения фанеры. Пока все довольно просто, следующим шагом будет создание барной стойки, здесь все становится немного сложнее. Чтобы придать вашему бару профессиональный барный вид, я бы поставил Chicago Bar Rail Rail , чтобы опираться на него локтями, когда вы находитесь в баре. Это стоило около 12 долларов за фут, но для меня это того стоит. Если вы решите построить барную стойку с помощью перекладины Чикаго, вам понадобятся два куска фанеры толщиной 3/4 дюйма, один поверх другого. Я купил обычный стандартный лист для дна и еще один лист дубового шпона для верха. Как вы можете видеть на иллюстрации сверху, как ваша перекладина сидит на верхней части перекладины. Ваш нижний лист должен быть 1” 9/ 16 дюймов шире, чем ваш верхний лист, на котором вы собираетесь разместить перекладину Чикаго. Я позаботился об обрезании нижнего листа, чтобы у барной стойки был выступ на 10 дюймов, где будут сидеть люди и будут стоять ваши барные стулья. Это дает вам достаточно места, чтобы ваши колени не ударялись о переднюю часть стойки, когда вы сидите на табурете и подходите к ней. Если вы используете подножку, вы можете сделать больший выступ. Вы прикручиваете нижний лист сверху к раме. Затем вы разрываете верхний лист, помня, где должна быть перекладина 1” 9/ 16 дюймов меньше, чем вы разрезаете нижний лист. Затем вы привинчиваете верхний лист к нижнему листу, завинчивая под нижний лист. Используйте 1 1/4 шурупа, чтобы ваши шурупы не проходили через верхнюю часть перекладины. Теперь вы можете добавить перекладину к верхней части. Здесь у вас есть два варианта: вы можете использовать закругленные углы, или вы можете использовать скошенные углы, или вы можете сделать то, что сделал я, и сделать по одному из каждого из них. Я бы посоветовал вам использовать скошенные углы, потому что закругленный угол стоит 125,00 каждый, а также сложнее обрезать верхнюю часть, чтобы она соответствовала закругленному углу. Посмотрите видео, показывающее, как вырезать скошенный угол на рейке для грифа Chicago (Нажмите здесь). Срезать рейку для грифа легко, просто используйте 2 × 4 и установите рейку на 2 × 4, где рейка находится внизу. лист вашей барной стойки. Вам не нужен столярный станок, как в видео, просто убедитесь, что ваши винты достаточно длинные, чтобы войти в рейку, и достаточно короткие, чтобы они не проходили через верхнюю часть рейки.

Соберите свои полки, а затем добавьте отделку, я забыл сфотографировать полки, прежде чем окрашивать их. Полки имеют глубину 12 дюймов.

Следующим шагом будет отделка внутренних стен вашего бара. Вы можете сделать это с помощью гипсокартона или, если у вас осталось достаточно кусков фанеры, вы можете сделать то, что я сделал здесь. Я также обрезал край верхней части стойки, используя сосновый молдинг 1 дюйм 1/2 дюйма. Я поставил молдинг из сосны, чтобы он был на 1/8 дюйма выше верхней части стойки. Это действует как плотина, когда вы наносите двухкомпонентную эпоксидную смолу, чтобы закончить верхнюю часть бара. Вы нанесете это после того, как окрасите свой стержень (я покажу вам позже в этом посте). Затем я прикрепил выступы к стержню, просверлив отверстия, а затем вставив два 1/4-дюймовых деревянных штифта в выступы и выровняв их под верхней частью стержня, где я хотел, чтобы они шли, отметив, где штифты выстраиваются в линию, и используя на 1/4 и просверлил два отверстия в отмеченных местах. Затем я добавил немного столярного клея Elmer на штифты на задней части каждого выступа, а затем добавил их на стержень.

Это один из двух выступов, которые я добавил к барной стойке, чтобы придать ей больше интереса и деталей. Вы также можете увидеть на этой картинке, как я прикрепил перекладину с помощью шурупов и завинчивая из-под выступа. Мой свес всего 9 дюймов, я бы не стал меньше этого и не больше 12″

Затем я построил задний стержень, используя еще один кусок фанеры из дубового шпона с дубовыми 1×4 с каждой стороны, а затем дуб 1×6 для нижней полки, где будет стоять ликер, а затем дуб 1×8 сверху. Затем я добавил немного молдинга, чтобы закончить его сверху, и немного сосны, чтобы обойти нижнюю полку.

прикрепите заднюю перекладину, ввернув ее в шпильки, чтобы, когда вы поднимаете зеркало, оно скрыло винты.

Следующим шагом будет шлифовка и окрашивание стержня. Я отшлифовал всю конструкцию, используя наждачную бумагу средней зернистости. Затем я протер его влажной тряпкой, влажная тряпка приподнимает волокна. Вы делаете это, потому что морилка поднимет структуру древесины, а этот шаг предотвратит это. Затем я снова отшлифовал весь стержень, на этот раз мелкозернистой наждачной бумагой. Затем я окрасил весь стержень и задний стержень. Теперь вы готовы к нанесению двухкомпонентной эпоксидной смолы на верхнюю часть бара. Это то, что профессионалы используют для защиты барной стойки от разливов. Во-первых, вы должны убедиться, что ваша барная стойка чистая и сухая. Для плитки размером с мою я смешал около кварты с двумя равными частями вместе. Они должны быть точно равными, иначе он не затвердеет. Затем я медленно перемешал его, чтобы не образовались пузыри в эпоксидной смоле, но очень хорошо перемешал, прежде чем вылить на всю верхнюю часть бруска. Затем распределите его по всему пластиковому скребку или используйте старую кредитную карту, как это сделал я. Эпоксидка самовыравнивающаяся. Эта эпоксидная смола просто наносится на плоскую часть верха, вы будете использовать полиуретан для перекладины Чикаго, отделки и остальной части руля. Одной кварты хватило, чтобы покрыть всю мою барную стойку. Затем я дал ему полностью высохнуть и зачистил его наждачной бумагой, а затем положил еще литр. Вы также можете положить бейсбольные карточки, картинки или другие памятные вещи на верхнюю часть барной стойки, прежде чем залить эпоксидной смолой, чтобы они были встроены в верхнюю часть, чтобы придать ей больше индивидуальности и показать ваши увлечения или интересы. Если вы сделаете это, вам придется добавить второй слой, и вы сделаете это, дав первому нанесению полностью высохнуть, затем отшлифуйте область наждачной бумагой средней зернистости, а затем выполните еще одну заливку. Вы можете продолжить этот шаг, если хотите вставить что-то более толстое, например, крышку от бутылки.

Двухкомпонентная эпоксидная смола придает вашему бару стеклянный вид и защищает верхнюю часть от брызг. Моя верхняя панель 82 дюйма в длину и 18 дюймов в ширину

Это другой конец панели, чтобы вы могли видеть, как она была обработана.

После того, как верхняя часть грифа высохнет, нанесите полиуретановую кисть на перекладину бара Chicago и остальную часть грифа. После того, как первый слой высохнет, отшлифуйте его стальной мочалкой 0000#, а затем нанесите еще один слой. Вот и все, теперь, когда у вас есть немного знаний о том, как построить бар, вы можете построить свой собственный. Это займет некоторое время, чтобы сделать это правильно, но оно того стоит. Все детали для этого бара были куплены в моем местном Home Depot, кроме барной стойки в Чикаго. Я купил барные стулья на аукционе, когда ресторан закрывался, они идеально сочетались с окраской и стилем бара, который я выбрал. Остальные барные вывески, светильники и зеркала я собирал несколько лет. Я также добавил фотографии остальной части моего бара внизу. Мне было проще построить планку, чем написать, как ее построить. Если у кого-то есть какие-либо вопросы о том, как построить бар, вы можете задать их здесь, в этом посте, независимо от того, сколько лет этому посту. Я с удовольствием отвечу на них, если смогу.

После того, как вы закончите, назовите свой бар.

Чтобы получить персонализированную вывеску бара, перейдите сюда.

Немного крепкого яблочного сидра и черничного вина, которые я приготовил

Это все фотографии моего бара и мужской пещеры, внизу фотографии баров, которые построили другие, используя мой дизайн бара, и прислали мне фотографии своих построек.

Этот замечательный маленький бар построил Джейк, один из моих читателей.

Вот как Джейк сделал свою полку, точно так же сделал я свою.

Мне нравится идея Джейка поставить подсветку под барной стойкой.

 

 

Это изображение бара, который один из моих читателей, Адам Урбах, построил после прочтения моего поста. Хорошая работа Адам

Этот хороший бар был построен одним из моих читателей Сай Коллар

Сай хорошо поработал на полках

Этот бар был сделан Мэттом Хайнсом, который любит варить собственное домашнее пиво.

Мэтт встроил место для своего кеггератора в свои полки.

Мне очень нравится то, что Мэтт сделал для задней панели. Я просто жду моего приглашения попробовать домашнее пиво.

Этот великолепный маленький бар родом из Абердиншира, Шотландия, и был построен Дэвидом Бэтти. Это отлично работает, это фанера, которая придает раме прочность.

Вот что Дэвид рассказал о своем проекте.
«Я сделал свой МДФ из дубового шпона, чтобы сэкономить на затратах, я купил выступы из цельного дуба на eBay за бесценок. В Шотландии я не смог достать перила, поэтому использовал массив дуба 9. 0290 молдинг, сделанный моим местным столяром. Деталь плинтуса из массива дуба
 борд. И топ из смолы получился просто фантастическим — это была отличная идея, спасибо. Мне очень понравилось это делать.
>
 Винный стеллаж, диван и другие аксессуары сделаны из переработанных деревянных поддонов, которые я получил бесплатно. Его официально открыли в канун Нового года… Волшебство!»

Вот лучшая часть, все это было сделано в этом сарае на заднем дворе Дэвида. Какая отличная идея.

Следующие четыре фотографии бара сделаны Фрэнком Ченеттом. Мне он нравится больше, чем мой. Отличная работа Фрэнк

Этот бар родом из Англии и был построен Майклом Грейди. Мне нравится, как этот бар хорошо сочетается с кирпичной кладкой.

 

Даже в самых смелых мечтах я не думал, что этот пост поможет стольким людям построить свой собственный бар. Продолжайте присылать фотографии, мне нравится, как этот пост продолжает расти.

Это готовый бар, и это то, что Майк сказал о своем проекте. «Все началось с вашего вдохновения, весь проект принес мне массу удовольствия, а полученные знания открыли для меня большой мир деревообработки. Я думаю, это действительно здорово, что вы тронули столь многих, помогая людям создать свое особое место. Молодец, старина, как мы здесь говорим.

Этот великолепный бар был построен Дениз и ее мужем Джином. Мне нравится внешний вид и выступы на этом, хорошая работа на задней панели тоже.

 

Этот милый бар построил Дуэйн Джонс. Мне нравится то, что он сделал здесь, используя совершенно другие материалы, чем то, что я сделал в своем баре, и мне это нравится. Как я уже сказал в посте, это всего лишь руководство, и вы можете добавлять свои собственные материалы и идеи.

 

Вот еще один великолепный бар от одного из моих читателей Марка Данлэпа. Отличная работа Марк.

 

Этот полностью сосновый бар был построен Крисом Смитом, офицером полиции штата Западная Вирджиния, в течение 21 года. Строительство обошлось ему всего в 350 долларов, и это показывает, что вам не нужно много тратить, чтобы построить великолепно выглядящий бар. Спасибо, что поделились с нами этим баром, Крис.

Этот великолепно выглядящий бар был построен Тоддом Крейксом. Мне очень нравится то, что он здесь сделал. Это потрясающе выглядящий бар.

Я должен сообщить вам имя человека, который сделал этот бар. Мой компьютер сломался, и теперь у меня есть новый компьютер, и мне нужно каким-то образом получить эту информацию из моей электронной почты на старом компьютере. Теперь я знаю его имя: Брок Миера 9.0003

Этот пост стал слишком большим, чтобы добавлять новые фотографии. Нажмите здесь, чтобы увидеть больше фотографий баров, которые люди построили по моим чертежам.

Нравится:

Нравится Загрузка…

Как открыть бар за 13 шагов: от идеи до открытия

Давно мечтаете открыть свой собственный бар, но не знаете, с чего начать? Вы, вероятно, думали о своей концепции и своем имени, но, возможно, вы не уверены в некоторых деталях, таких как получение финансирования и разрешений. Управление успешным баром может быть прибыльным и полезным, если вы проведете тщательное исследование и будете следовать правильным шагам. Мы описываем процесс открытия собственного бара, от первоначальной концепции до торжественного открытия, чтобы вы могли осуществить свою мечту стать владельцем бара.

Магазин всех принадлежностей для бара

Открытие бара требует некоторых предварительных исследований и планирования. Вы можете убедиться, что вы охватываете все основы, следуя нашему контрольному списку открытия бара ниже.

Нажмите на любой из шагов, чтобы прочитать раздел, который вас больше всего интересует:

1. Выберите концепцию и марку бара
2. Выберите имя для своего бара
3. Выберите бизнес-структуру для своего бара
4. Написать бизнес-план бара
5. Безопасное финансирование вашего бара
6. Найдите идеальное место
7. Получение разрешений и лицензий
8. Найти поставщика спиртных напитков
9. Разработка макета панели
10. Купить оборудование и расходные материалы
11. Наймите правильный персонал
12. Рекламируйте свой бар
13. Организуйте мягкое открытие

1.

Выберите концепцию и марку бара

Самое интересное в открытии собственного бара — это создание концепции и бренда . Ваша концепция включает в себя все общие представления о том, какой бар вы хотите открыть. Ваш бренд немного более определен и включает в себя идентичность и миссию вашего бизнеса. Каждая деталь вашего бара должна поддерживать ваш бренд, от стиля обслуживания до декора и атмосферы. Хороший вопрос, который стоит задать себе: как вы хотите, чтобы люди чувствовали себя, когда они входят в ваш бар?

Вот несколько примеров концепций бара, которые натолкнут вас на мысль о собственном баре:

• Скромный бар по соседству с удобными кабинками и музыкальным автоматом с классическими хитами, где люди могут расслабиться после работы.
• Баркада со старинными играми в пинбол, где подают только несколько сортов пива, где гости могут расслабиться и повеселиться пятничным вечером.
• Уютный мартини-бар с неоновым светом и гипнотической музыкой, где гости могут почувствовать себя частью эксклюзивного клуба.
• Изысканный винный бар с современной мебелью и картинами на стенах, где гости могут насладиться бокалом вина в сочетании с закусками.

Самое важное, на что следует обратить внимание, это то, что ваша концепция и бренд должны соответствовать демографическим характеристикам выбранного вами местоположения. Когда вы доберетесь до этапа проведения маркетинговых исследований, вам, возможно, придется скорректировать свой бренд, чтобы он соответствовал потребностям района, который вы обслуживаете.

2. Выберите имя для панели

Выбор имени для панели может показаться моментом, когда ваша мечта становится реальностью, но как выбрать правильное имя? Убедитесь, что оно броское, отражает ваш бренд и уникально. Помните, что ваше имя будет использоваться во всех ваших маркетинговых материалах и товарах, включая меню, униформу персонала и рекламу. Держитесь подальше от слишком длинных и сложных имен.

После того, как вы выбрали имя, которое идеально представляет ваш батончик, пришло время рассмотреть вопрос о регистрации товарного знака . Это защитит ваше имя от использования другими компаниями, что может быть полезно, если вы находитесь в районе с высокой плотностью населения. Это особенно важно, если вы планируете расширять свой бизнес в нескольких местах в будущем.

3. Выберите юридическое лицо для своего бара

Каждый владелец бизнеса должен решить, какой тип юридического лица или бизнес-структуры создать. Это влияет на вашу юридическую ответственность, права собственности, налогообложение вашего бизнеса и варианты финансирования. Вот общие типы объектов для владельцев малого бизнеса:

• Индивидуальное предпринимательство — это наиболее распространенный тип структуры для малого бизнеса, не требующий оформления документов. Как только вы начинаете бизнес, который работает для получения прибыли, вы автоматически работаете в качестве индивидуального предпринимателя. Недостатком этой организации является то, что как владелец бара вы несете ответственность за любые судебные иски против вашего бизнеса.


• Партнерство . Устное соглашение между двумя или более налогоплательщиками — это все, что нужно для создания партнерства, что делает его очень привлекательным. Тем не менее, вы несете ответственность за ошибки своего партнера, поэтому рекомендуется в любом случае создать партнерское соглашение. Всегда попросите юриста просмотреть ваше партнерское соглашение перед подписанием.


• Общество с ограниченной ответственностью . Этот тип юридического лица, также известный как ООО, очень популярен благодаря своей защите ответственности. Поскольку ООО существует как отдельное юридическое лицо, владелец бизнеса не несет ответственности за какие-либо судебные иски против бизнеса. Недостатком LLC является то, что для этого требуются надлежащие формы и плата, которые должны быть поданы в офис государственного секретаря.

4. Напишите бизнес-план бара

Это момент, когда вам нужно сесть и получить свои бизнес-план на бумаге. Наличие тщательного бизнес-плана поможет вам, когда вы обратитесь к инвесторам и подаете заявку на кредит. Это также отличный способ проработать любые области неопределенности, которые могут возникнуть у вас в отношении того, как будет работать ваш бизнес. Бизнес-план бара должен включать следующее:

1. Резюме
2. Обзор и описание компании
3. Анализ рынка
4. Деловые предложения
5. Менеджмент
6. Стратегии маркетинга и связей с общественностью
7. Финансовый прогноз

5. Надежное финансирование для вашего бара

После составления финансового прогноза у вас будет более четкое представление о финансировании, которое вам понадобится для осуществления вашей мечты. Составьте список всех начальных затрат , необходимых для запуска бара . Затем добавьте стоимость ежедневных операций, включая стоимость алкоголя, зарплату, коммунальные услуги и аренду. Оттуда вы можете создать бюджет и спрогнозировать, сколько денег вам понадобится, чтобы ваш бар работал в следующем году.

Затем определите, сколько денег вы должны вложить на стартовые расходы и сколько дополнительных средств вам потребуется. Теперь, когда у вас есть окончательный номер, вы можете начать процесс подачи заявки на кредит . Первоначальные инвестиции, которые вы делаете, могут окупиться в течение нескольких лет, если вы успешно управляете своим баром.

6. Найдите идеальное место

Выполнение анализа местоположения — лучший способ найти идеальное место для вашего бара. Есть много факторов, которые следует учитывать, но вот некоторые из наиболее важных:

• Целевая демография . Вы должны либо начать с таргетинга на местоположение с демографическими данными, которые соответствуют вашей концепции, либо основывать всю свою концепцию на демографических данных заранее определенного местоположения.


• Санитарные правила и зонирование — Правила зонирования могут сильно различаться в зависимости от города и округа. Обязательно ознакомьтесь с законами о зонировании вашего местоположения, чтобы знать, чего ожидать.


• Видимость и доступ — Крайне важно выбрать место, которое будет видно проезжающим или проходящим мимо людям. Доступная парковка всегда оптимальна.


• Ближайшие соревнования — Если область уже насыщена барами, вы можете либо выбрать другое место, либо убедиться, что ваш бар имеет уникальную концепцию, которая выделяется.

7. Получение разрешений и лицензий

Убедиться, что у вас есть соответствующие лицензии , возможно, самый утомительный шаг на этом пути, но это жизненно важно для открытия вашего бара. Никогда не помешает заручиться помощью юриста, чтобы убедиться, что у вас есть все основания. Количество необходимых разрешений и общая стоимость сборов зависит от штата. Вот некоторые из наиболее важных необходимых лицензий:

• Идентификационный номер сотрудника . Вам потребуется идентификационный номер работодателя или EIN, чтобы подать заявление на получение многих из перечисленных ниже разрешений. Этот номер идентифицирует вас как работодателя и позволяет вам официально нанимать сотрудников. Чтобы получить EIN, посетите веб-сайт IRS и заполните онлайн-заявку.


• Лицензия на продажу спиртных напитков . Без лицензии на продажу спиртных напитков вы не можете легально продавать алкоголь. Лицензия не только разрешает вам продавать алкогольные напитки, но также определяет, какой тип алкоголя вы можете продавать, а также время и дни, когда вы можете работать. Процесс его получения может быть длительным, поэтому вам следует начать его прямо сейчас, связавшись с агентством по контролю за алкоголем и напитками вашего штата.


• Лицензия на услуги общественного питания . Если вы планируете подавать еду в своем баре, вам потребуется лицензия на услуги общественного питания. Это гарантирует, что ваш бизнес соответствует законам и правилам безопасности пищевых продуктов. Чтобы получить лицензию общественного питания, подайте заявку онлайн на веб-сайте правительства вашего штата.


• Налоговое и торговое управление по алкоголю и табаку . Это федеральное агентство, именуемое TTB, регулирует деятельность компаний, торгующих алкоголем. Прежде чем открыть бизнес, вам необходимо зарегистрироваться в TTB, что можно сделать на их веб-сайте. TTB также требует, чтобы вы вели журнал учета, в котором указывается дата и количество всего алкоголя, полученного от ваших поставщиков. Этот шаг очень важен, потому что, если вас проверит федеральный чиновник и вы не предъявите бортовой журнал, вы можете быть оштрафованы на сумму до 10 000 долларов США.

Вот несколько примеров других разрешений, которые могут вам понадобиться для открытия бара:

• Разрешение на подпись
• Разрешение на музыку
• Свидетельство о праве собственности
• Разрешение на бильярдный стол
• Разрешение на размещение мусорных баков

8.

Найдите поставщика спиртных напитков

После того, как большая часть документов устранена, пришло время составить список спиртных напитков, пива или вина, которые вы хотите иметь в своем баре. Возможно, у вас уже есть выбор, или вы могли бы провести некоторое исследование, чтобы узнать, что популярно в этом районе. Концепция вашего бара может сильно повлиять на это решение, особенно если вы собираетесь специализироваться на одном виде алкоголя, таком как крафтовое пиво или небольшие партии вин и спиртных напитков.

Вам нужно найти дистрибьютора алкоголя, который предлагает марку и продукты, указанные в вашем списке пожеланий. У многих оптовиков есть веб-сайты с портфолио, на которых представлены все их продукты и цены. При выборе дистрибьютора следует учитывать следующие моменты:

• Выбор бренда
• Минимальные требования к покупке
• Условия оплаты и скидки
• Даты поставки
• Наличие представителей бренда или рекламных материалов

После того, как вы снабдите свой бар алкоголем, вы должны начать проводить инвентаризацию спиртных напитков, чтобы вы могли поддерживать надлежащее количество. Ведение постоянного запаса спиртных напитков даст вам представление о том, как работает ваш бар, каковы должны быть ваши номинальные уровни и какие продукты продаются.

9. Планировка бара

Если вы проектируете бар с нуля, лучше всего измерить все пространство. Вы можете набросать макет на бумаге или воспользоваться программным обеспечением для проектирования, чтобы создать виртуальный план. Наличие чертежа поможет вам выбрать светильники, оборудование, табуретки и сиденья, которые впишутся в ваше пространство.

Имейте в виду, что пространство должно оставаться функциональным. Ваш персонал должен иметь возможность свободно перемещаться вокруг любых столов или кабин. В зоне позади бара должно быть достаточно места для витрин с ликером, скоростных рельсов и холодильников для бутылок. Вы также должны оставить достаточно места для максимального количества барменов в самые загруженные смены.

Выбирая декор, убедитесь, что он соответствует вашему бренду и концепции. Произведения искусства, осветительные приборы и мебель могут быть использованы для создания впечатления у ваших гостей. Ознакомьтесь с текущими тенденциями дизайна , чтобы придумать идеи.

10. Купите оборудование и расходные материалы

Чтобы подавать напитки, вам потребуется оснастить свой бар некоторым основным оборудованием. Важно учитывать требования к пространству и электричеству, которые вам потребуются для следующих предметов:

• Охладители для бутылок . Эти охладители на задней панели обеспечивают место для всех бутылок и банок, которые вам понадобятся для охлаждения. В идеале охладитель для бутылок должен располагаться под барной стойкой, чтобы бармены могли быстро получить к нему доступ.


• Льдогенераторы — Чтобы напитки в баре текли, потребуется много льда. Вам понадобится надежный льдогенератор для производства больших объемов льда в течение смены.


• Контейнеры для льда . После того, как ваш льдогенератор приготовит лед, вам нужно будет хранить его в удобном для ваших барменов месте. Контейнеры для льда под барной стойкой помещаются под барной стойкой, поэтому ваши сотрудники могут легко получить лед для коктейлей и смешанных напитков.


• Стеклоомыватель — Иметь стеклоомыватель под барной стойкой очень удобно. Некоторые модели предназначены для установки в раковину под барной стойкой и не требуют электричества.


• Барный блендер . Вам понадобится надежный барный блендер коммерческого класса для приготовления популярных смешанных напитков, таких как дайкири и маргарита. Ищите модель с крышкой, чтобы уменьшить шум при смешивании.


• Диспенсеры для пива — Ваш бар не будет полным без диспенсера для пива. Эти устройства оснащены холодильным шкафом, в котором хранятся ваши пивные кеги, а разлив пива осуществляется через крановую башню в верхней части дозатора.

В дополнение к оборудованию для бара вам также необходимо запастись другими предметами первой необходимости для бара . Убедитесь, что у вас есть подходящая стеклянная посуда для подачи напитков. В зависимости от вашего меню вам могут понадобиться гарниры, ингредиенты для напитков и смеси для коктейлей. Для барной стойки вам понадобятся коктейльные салфетки, подставки и мешалки.

11. Наймите правильный персонал

Различные типы баров могут иметь разные потребности в персонале. Например, большому ночному клубу потребуются дополнительные сотрудники, которые не понадобятся маленькому соседнему бару, например обслуживающий персонал по продаже бутылок или домашний ди-джей. Если у вас есть винный бар, вам может понадобиться сомелье в штате. Вот некоторые из ключевых позиций, которые вам понадобятся, чтобы запустить большинство баров:

• Менеджер бара
• Бармены
• Барбеки
• серверов
• Хозяин / Хозяйка
• Безопасность / Средство проверки удостоверения личности

Многие потенциальные сотрудники с энтузиазмом начинают новое дело и заходят на первый этаж нового бара. С такой высокой текучестью кадров лучший способ сохранить свой звездный персонал барменов — это определить культуру своего рабочего места с самого начала. Помимо проведения собеседований и найма новых сотрудников, убедитесь, что вы создали продуманную программу обучения, в которой излагаются четкие ожидания.

Важным элементом владения баром является обеспечение того, чтобы ваш персонал был хорошо обучен выявлять признаки опьянения. Ваша программа обучения должна подчеркивать эти признаки и давать рекомендации о том, как вести себя с посетителями в состоянии алкогольного опьянения. Вы обязаны следить за тем, чтобы ваши гости всегда были в безопасности , пока они пьют напитки в вашем баре и когда покидают его.

12. Рекламируйте свой бар

Вы провели комплексную проверку и теперь готовы сообщить сообществу о своем новом баре. Вот где критический шаг реклама и маркетинг вашего бара вступает в игру. Вот несколько советов, которые вы можете использовать, чтобы информировать потенциальных клиентов о вашем бизнесе и привлечь внимание к вашему дню открытия:

• Создайте веб-сайт . Создание веб-сайта для вашего бара имеет важное значение. Многие клиенты будут изучать ваш бизнес в Интернете, прежде чем совершить визит, поэтому вы должны предоставить ключевую информацию на своем сайте. Ваш сайт также должен представлять ваш бренд.


• Используйте социальные сети. . Еще один способ привлечь потенциальных клиентов — создать учетные записи в социальных сетях, таких как Facebook, Twitter и Instagram. Вы можете делиться качественными фотографиями своих фирменных коктейлей и рекламировать акции.


• Создайте учетную запись Yelp . Создайте бизнес-профиль на Yelp, чтобы ваша компания была более заметной в Интернете, а клиенты могли оставлять отзывы о вашем баре. Вы можете лично попросить своих гостей оставить отзыв, разместив запрос на квитанциях бара.


• Зарегистрируйтесь в Google My Business . Google My Business — это бесплатный сервис, который гарантирует, что информация о вашем баре будет отображаться в результатах поиска Google и на Картах Google. Обязательно предоставьте как можно больше информации, включая ваш веб-сайт, часы работы, фотографии и ценовые диапазоны.


• Используйте витрину своего магазина . Пока вы строите свой новый бар, прохожие, естественно, будут интересоваться вашим новым бизнесом. Обязательно используйте плакаты и дорожные знаки, чтобы предоставить информацию о вашем баре и дате открытия.


• Разместите объявление в местной газете – Приобретите рекламное место в местной газете, чтобы поделиться информацией о своем новом баре. Вы даже можете включить купон на напитки с половинной скидкой.


• Создайте программу лояльности — Подпишитесь на программу лояльности для мобильных приложений и вознаграждайте своих гостей за их непрерывный бизнес. Если вы специализируетесь на крафтовом пиве, предоставьте гостям возможность отслеживать и оценивать сорта пива, которые они пили в вашем баре.


• Рекламируйте «счастливые часы» — «счастливые часы» — отличный способ привлечь клиентов с помощью специальных напитков по выгодной цене. Вы также можете предложить бесплатные образцы и бесплатные закуски.


• Организуйте мероприятие . В баре можно провести множество мероприятий, чтобы привлечь внимание. Если у вас есть винный бар, подумайте о том, чтобы устроить дегустацию вин. Если у вас есть пивной, вечера викторины могут быть очень успешными для привлечения большего количества клиентов. Не забудьте самое важное событие из всех, ваше торжественное открытие!

13. Организуйте мягкое открытие

Программное открытие — это тренировочный заезд, который позволяет персоналу вашего бара проверить свою работу на ограниченном числе гостей перед торжественным открытием. Преимущество мягкого открытия заключается в том, что оно дает вам представление о том, что вы делаете правильно, и какие области вашего обслуживания могут потребовать большего внимания. Ваши сотрудники получают возможность практиковаться без стресса, связанного с напряженным рабочим днем.