Книга для записи кулинарных рецептов своими руками: Книга рецептов своими руками: изготовление

Содержание

Книга рецептов своими руками: изготовление

Невзирая на то, что кулинарных книг в наше время выпускается большое количество, умелые и опытные хозяйки предпочитают собирать собственный сборник проверенных рецептов. Эти сокровенные листики могут переходить по наследству от мамы к подрастающей дочери и создавать семейную традицию приготовления разнообразных блюд. Для записи проверенных рецептов используют как обычные тетради, так и специально приобретенные кулинарные блокноты. Но можно сделать и самостоятельно. Изготовленная книга рецептов своими руками станет прекрасным подарком любимой маме или подруге обожающей готовить.

Содержание

Как сделать книгу рецептов своими руками
Идеи оформления книги рецептов своими руками
Детская книга рецептов своими руками

Как сделать книгу рецептов своими руками

Обдумывая варианты изготовления изделия, можно выбрать один из вариантов:

Купить интересный блокнот и украсить его по своему вкусу.
Полностью сделать его самому.

Оба варианта хороши, но мы остановим свое внимание на изготовлении блокнота с ноля. В этом случае можно проявить больше фантазии, сделать его индивидуальным и неповторимым.

Изготовить книгу для рецептов своими руками достаточно просто

Что нужно для работы:

Листы бумаги для скрапбукинга формата А5. Количество зависит от толщины будущей книги. Учитывая, что листы такой бумаги значительно плотнее обычной офисной, их использование гарантирует долговечность созданного блокнота, а также сохранность написанного текста от выгорания.
Два листа плотного картона для обложки.
Крафт-бумага.
Пружина, биндер, клей ПВА, мелкие детали для декора.

Дальше рассмотрим мастер-класс создания.

Процесс изготовления

На первом этапе работы следует аккуратно обклеить картонные листы крафтовой бумагой, сделав красивую обложку для будущего блокнота. Чтобы обложка смотрелась красиво, бумага должна полностью закрывать края картона, а ее срез должен быть ровным. Края бумаги полностью огибают картон и заходят на его тыльную сторону приблизительно на 1,5-2 см. Особую тщательность стоит проявить, работая с уголками.

Затем следует подготовить несколько цветных листов, которые будут разделять разделы блокнота. На них можно красивым почерком вывести названия: «десерты», «закуски», «горячие блюда». Если хозяйка занимается консервацией, не забудьте выделить в блокноте раздел для рецептов консервирования. В случае если почерк не очень хорош, для создания надписи можно воспользоваться трафаретом или нанести надпись при помощи компьютера. В интернете можно найти множество красивых трафаретов и подобрать под свой стиль.

Красивый трафарет подойдет и для создания названия книги. Главное сохранить единство в стилистике обложки и внутренних листов. Не лишним будет также наклеить на обложку защитную пленку (можно использовать пленку для печати на принтере), она обезопасит изделие от повреждения при попадании жира или воды на его поверхность.

Пример оформления книги

Создав разделы, можно приступить к финишному сшиванию блокнота. Для этого следует воспользоваться биндером и пружиной. Если в доме не оказалось биндера, отверстия в бумаге можно проделать самостоятельно, распределив их равномерно по краю блокнота. Это трудоемкий процесс, но результат того стоит. Также можно сшить листы при помощи крепких ниток, а край блокнота декорировать бечевкой, придав изделию вид старинной вещи.

Рецепт, вписанный в кулинарную книгу

Книга для записи кулинарных рецептов своими руками готова. Ее по желанию можно декорировать разными стилями, добавить интересных фотографий и т.д.

Идеи оформления книги рецептов своими руками

Задумываясь над тем, как оформить книгу рецептов своими руками, стоит учитывать характер хозяйки, которой будет вручен этот презент. В блокноте должен быть выражен ее характер и предпочтения. Легкий классический стиль без излишнего декора имеет нейтральный характер, добавить эксклюзивности можно при помощи специального декора.

Например, обложку можно оформить при помощи вышивки с кухонной тематикой. Вышивка крестиком или бисером очень красиво выглядят на книге, делают ее интересной и уникальной.

Не менее интересным вариантом оформления является использование фотографий. Если у Вас в распоряжении имеются фотографии хозяйки с ее блюдами, из них можно сделать прекрасные вставки в блокнот. Конечно, фото не нужно резать и портить, их следует сканировать и обработать на компьютере, чтобы оригиналы остались в целости и сохранности.

Тематические фотографии станут прекрасными заглавными страницами разделов блокнота, а также украсят ее обложку.

Красиво смотрятся тканевые обложки в стиле пэчворк. Сочетание ткани, кружев и другого декора поможет создать невероятно интересные вещи.

При выборе стиля помните, что книга будет частым гостем на столе, где готовят. Поэтому лучше выбирать материалы, которые легко поддаются чистке.

Детская книга рецептов своими руками

Книга рецептов своими руками для детей станет не только интересным подарком, но станет толчком для вдохновения юных кулинаров. При ее изготовлении стоит особое внимание уделить украшению. Исходя из возраста ребенка, можно подобрать разный декор. Например, юной девушке прекрасно подойдет декор с вышивкой или блокнот в стиле пэчворк. Для более юных кулинаров мы предлагаем сделать вставки любимых героев на листах блокнота. Помимо записи рецепта – это будет увлекательное путешествие по мультикам, где их герои занимаются приготовлением вкусных блюд в стиле главного героя мультфильма «Рататуй». Также можно использовать фотографии юного кулинара с его кулинарными шедеврами.

Главное – проявить немного фантазии и книга рецептов может стать настоящим шедевром, передаваемым из поколения в поколение как семейная реликвия.

Как сделать кулинарную книгу | 8 идей для хранения рецептов

Главная » Дом

Дом

Сегодня сайт «Мама может все!» предлагает несколько идей, как сделать кулинарную книгу красивой и удобной именно вам. Каждой женщине приходится готовить. И все мы, не зависимо от того любим проводить время на кухне или нет, пытаемся найти новые интересные рецепты. Кто-то ищет простые быстрые идеи приготовления пищи, а кто-то постоянно находится в поиске и творении кулинарных шедевров. Мы скачиваем рецепты из интернета, сохраняем их на страницах своих социальных сетей, записываем на листочках, в телефоне. И в этом море информации они быстро теряются и вот уже полчаса мы ищем куда же записали рецепт того чудесного пирога?

Существует два вида, как можно хранить рецепты:

электронный;
бумажный вариант.

Электронные кулинарные книги

Папка «Мои рецепты». Этот вариант довольна просто сделать, достаточно создать папку с таким названием в своем компьютере и в ней создать отдельные каталоги «Супы», «Мясо», «Десерты» и т.д. и распределить рецепты по этим папкам. Важно, что бы каждый рецепт был записан в отдельном файле и название файла соответствовало названию рецепта.
Программа «Кулинарный блокнот». Это бесплатная программа, которую легко можно скачать и установить. Интерфейс довольно простой, можно завести разделы и подразделы, а уже в них создать странички рецептов. В программе можно копировать и вставлять рецепты из интернета.
Программа кулинарный блокнот OneNote. Эта программа уже присутствует в любом компьютере в папке Microsoft Office. В ней также можно сделать иерархию и сохранять рецепты.

Идеи кулинарных книг в бумажном виде

Кулинарные рецепты в бумажном виде можно хранить следующими способами:

Тетрадь на кольцах. Такой простой и удобный способ хранения записей пришел на смену обычным общим тетрадям. Каждый листок можно вытащить по отдельности или добавить новый. Так же в эти тетради обычно вкладывают разделители по категориям «Супы», «Гарниры», «Выпечка» и т.д. Листы такой тетради можно вложить в отдельные файлы, так не будет опасности, что они случайно испачкаются или порвутся.
Альбомы для фотографий. Альбомы очень удобны для хранения записей. Каждый рецепт вкладывается в отдельную ячейку и при желание его вынуть.
Визитница. Этот вариант хранения весьма компактный, каждый рецепт находится в своей ячейке. Такой вариант удобен в том случае, если вы составляете меню.
Папка для хранения рецептов. В том случае нет необходимости переписывать рецепты из журналов — папка будет очень удобна. Сделайте разделители и разложите рецепты по категориям.
Каталог. Каждый рецепт должен быть написан на отдельной картонке. Для долговечности картонку можно заламинировать, а для удобства приклеить магнитную ленту с обратной стороны. Имея такой каталог очень удобно составлять меню и вывешивать его на дверцу холодильника. Еще одним плюсом является то, что в коробке каталоге намного легче найти нужный рецепт и достать его (из альбома извлечь листочек намного сложнее).

Порой кажется, что сделать кулинарную книгу очень сложно. Если вам не хватает времени для того что бы разложить рецепты и привести их в порядок, воспользуйтесь основным принципом Флайледи — двигайтесь маленькими шажками. Даже если вы будете записывать по одному рецепту в день в кулинарную книгу, то к концу года их наберется уже 365! А как вы храните кулинарные рецепты?

Поделиться с друзьями

Как сделать кулинарную книгу или книгу рецептов своими руками

Все статьи
Сделай сам
Как сделать кулинарную книгу

Кулинарные книги объединяют нас: передаются из поколения в поколение, утешают друзей, делятся творениями на любой кухне. Они могут быть составлены известными шеф-поварами или прабабушками, но все равно имеют бесценную ценность.

Для тех, кто проводит все больше и больше времени на кухне, готовя для детей, друзей или просто на неделю вперед, вы можете обнаружить, что некоторые рецепты заслуживают повторения. Наши идеи кулинарных книг DIY станут отличными подарками, семейными реликвиями и инструментами, чтобы помнить о наших любимых творениях. Итак, мы покажем вам, как сделать кулинарную книгу — с нуля.

Подготовка к книге
Раскладывание страниц
Оживление книги

Подготовка к книге

Шаг 01

Сбор рецептов

Сбор

Рецепты, которые вы хотите включить, могут существовать во многих формах и местах. Первый шаг к тому, как сделать книгу рецептов, — это потратить время на то, чтобы собрать их у семьи, друзей, обмена рецептами в стиле сообщества, блогов или вашего собственного списка творений. Совместные альбомы и документы — это простой способ дать возможность нескольким людям вносить свой вклад одновременно. Кроме того, не забудьте отдать должное каждому рецепту, где это необходимо!

Расшифровать

Скорее всего, вы собрали смесь карточек с рецептами, заметок в телефоне и закладок браузера. Чтобы перевести их в книгу, вы захотите, чтобы они все были тем или иным образом оцифрованы — путем сканирования рукописного листа бумаги, вставки в текстовый документ или преобразования изображения в текст.

Организация

Когда у вас под рукой будет список блюд, завершите процесс сбора, составив примерное оглавление. Когда вы будете работать над созданием собственной кулинарной книги, это поможет вам провести инвентаризацию своих рецептов и организовать их в логическом порядке.

Шаг 02

Сбор и съемка фотографий

Существует несколько вариантов визуального сопровождения ваших рецептов. Вы можете попросить оригинального шеф-повара прислать вам сделанную им фотографию, найти бесплатную фотографию в Интернете, нарисовать базовую иллюстрацию или сделать новую фотографию самостоятельно.

Для последних приготовление и фотографирование каждого блюда во времени — это часть творческого процесса, так что получайте удовольствие от этого шага! Один из наших любимых советов по созданию семейной поваренной книги — привлечь детей или вашего супруга к приготовлению на кухне, что позволит им внести художественный вклад в оформление ваших снимков. В конце концов, нам всем могут пригодиться новые семейные занятия! Независимо от того, делаете ли вы его грязным и аутентичным или тщательно инсценируете (возможно, на новой посуде для этого случая?), мы считаем этот шаг наиболее практичным и творческим.

Шаг 03

Выберите книгу

С таким количеством фотокниг, из которых можно выбирать, каждое видение найдет соответствие. В качестве самой удобной кулинарной книги мы рекомендуем Everyday Photo Book или Layflat Album, страницы которых будут лежать ровно и оставаться открытыми без посторонней помощи, чтобы вы могли выполнять шаги без контакта с грязными руками во время еды. Если у вас есть более 45 блюд, вы можете рассмотреть фотокнигу в твердом переплете или фотокнигу в мягкой обложке, которые предлагают большее количество страниц.

Настройте свое творение по своему вкусу с помощью цвета ткани, тиснения фольгой и других вариантов персонализации. Независимо от того, какую книгу вы выберете, конечный результат будет выглядеть профессионально.

Шаг 04

Дайте название

Фото megleonardco

Когда дело доходит до вашей книги рецептов DIY, название может быть как буквальным, так и умным, как вам угодно. Позвольте простоте вести вас здесь — и не стесняйтесь использовать эти идеи в качестве отправной точки:

Рецепты семьи Джонс
Ужин и сладости
Карантинная кулинарная книга
Мои любимые палеотарелки
дня на кухне
Вкус 2020 года
Обеды для малышей
Величайшие бабушкины тарелки
Готовим Дома
Тарелки и выпечка

Шаг 05

Вводная записка

Добавление вступительной заметки может помочь задать тон вашей книге или посвятить ее кому-то особенному. Это отличное место, чтобы осветить предысторию рецептов внутри, снять шляпу перед участниками и вдохновить читателя. Если бы ваша книга была едой сама по себе, подумайте об этом вступлении как об обстановке!

Раскладка

Шаг 06

Продумайте формат

Фото megleonardco

Далее: выкладываем все. Когда дело доходит до оформления вашей книги, мы рекомендуем использовать одну страницу (удобно, когда у рецепта нет фотографии) или полный разворот для каждого рецепта (ваш рецепт с одной стороны и фотография с другой). Пока вы мысленно рисуете свой формат, начните вставлять заполнители или текстовые заметки в развороты, чтобы направлять свое творение. Не чувствуйте себя ограниченным одним форматом для всей книги — некоторые рецепты могут потребовать больше места или внимания, чем другие! Самое важное эмпирическое правило в любой книге рецептов DIY — это ясность.

Шаг 07

Поместите рецепты

После того, как у вас будет примерное представление о макете вашей книги, следующим шагом в обучении тому, как сделать свою собственную кулинарную книгу, будет размещение текста рецепта на страницах. Если они принимают форму фотографий (из шага «сбор рецептов»), то самое сложное здесь сделано! Если они по-прежнему являются обычным текстом в другом документе, у вас есть несколько вариантов:

Паста

Вставьте текст в макеты текстового поля.

Скриншот

Сделайте скриншот текста в вашем рабочем документе (это обеспечивает большую гибкость визуального форматирования, чем простой текст в нашем книжном редакторе, плюс это так же просто, как cmd+shift+4 на Mac!).

Дизайн

Экспортируйте полностью индивидуальный дизайн в виде файла PNG или JPG из Photoshop, InDesign или бесплатной программы Canva.

Шаг 08

Добавьте начинку

Независимо от того, есть ли у каждого рецепта сопроводительное изображение или вы сделали визуальные эффекты только для нескольких из них, пришло время добавить их. Опять же, эти изображения могут быть простыми фотографиями, которые вы сделали на свой телефон, или более сложными графическими файлами, которые вы экспортировать из любой из программ, которые мы назвали на предыдущем шаге.

Воплощение в жизнь

Шаг 09

Распечатайте и поделитесь

Каждый шаг в создании кулинарной книги своими руками сам по себе доставляет удовольствие, но мы считаем, что лучше всего распечатать и поделиться ею! Думаете сделать его подарком? Распечатайте один для себя и имейте под рукой дубликаты, чтобы передать их семье, авторам или друзьям. (Вы даже можете сделать это вместе.)

Кто бы не хотел приготовить новое творение, которое вы придумали, или увидеть свои собственные рецепты, «опубликованные» в самодельной книге, которая живет? Книги рецептов служат простым способом общения друг с другом на собственной кухне каждый раз, когда вы готовите еду.