Дизайн кафе и ресторанов в стиле фьюжн. Мебель для кафе.
В 70-е годы прошлого столетия в Америке в дизайне интерьера появляется стиль фьюжн. К 90-м годам фьюжн уже завоевал и европейские страны. В начале третьего тысячелетия, благодаря возможности слияния различных направлений в рамках одного интерьера, стиль стал очень популярным.
«Фьюжн» (fusion) в переводе с английского означает «смешение», «слияние». Этот стиль позволяет совмещать в пространсве самые разные элементы интерьера и декора, использовать любые материалы, объединив их в единое целое. В отличие от эклектики, фьюжн предполагает гармонично связанные контрасты, на которых и строится весь интерьер. Если эклектика позволяет использование любых предметов, то фьюжн – это сочетание несочетаемого, организованный беспорядок, отсутствие канонов и норм, полная свобода фантазии и творчества.
К основным особенностям стиля относятся: сочетание и слияние несочетаемого, сложная цветовая гамма, обилие элементов декора, использование различных материалов, обилие тканей, различных фактур, тщательно подобранное освещение.
Фьюжн – это хороший вкус, смелость и чувство меры в сочетаниях.
Оформление интерьера в стиле фьюжн предполагает использование самых разных отделочных материалов различных фактур. Очень важна гармония визуальных и тактильных ощущений. Приветствуются натуральный камень, кожа, натуральные ткани, анималистические элементы (например, зверинные шкуры). Цветовая гамма насыщенная, иногда даже вызывающая: бирюзовому, малиновый, зеленый, золотистый, чернильно-синий, оранжевый цвета. Иногда возможно использование более теплой цветовой гаммы.
Для интерьера в стиле фьюжн характерно наличие сободного большого пространства, арочных проемов, светлых больших окон, закругленного потолочного короба, различных фактур в отделке.
Стены могут быть окрашены в разные цвета, одна из стен может быть отделана деревянными или пластиковыми панелями. Возможно также использование обоев или росписи на стенах. Предпочтение отдается спокойному ритмичному рисунку.
Для устройства пола хорошо подойдет паркет, ковролин с длинным ворсом, ламинат, камень натуральный или искусственный.
Освещению в интерьере фьюжн уделяется максимум внимания. Лучше всего отказаться от многорожковых люстр и отдать предпочтение точечной подсветке. Светильники могут быть самых разнообразных форм – это и бра, и торшеры, и светильники у самого пола, и мебельная подсветка.
При подборе мебели следует не забывать о том, что она должна обязательно составлять композицию. Не смотря на то, что ограничений по возрасту и стилю мебели нет, она должна быть качественной, функциональной и удобной. Предпочтение отдается классической мебели из натурального дерева.
Основным элементом декора в стиле фьюжн выступает использование разных видов текстиля и драпировки. Хороши будут напольные и диванные подушки больших размеров, портьеры на окнах и в дверных проемах, кисейные занавески, покрывала, ворсистые ковры и ковры-шкуры на полу. Лучше использовать текстиль разного цвета. Особенно стоит обратить внимание на узор ткани. Если акцент в интерьере сделан на отделку, то ткань лучше выбрать однотонную, а если на декор, то ткань может быть яркой, узорчатой.
Декоративные элементы помогут завершить интерьер. Предметы декора отображают различные предстваления о культуре и стиле. Это могут быть картины и фотографии в рамках, бронзовые скульптуры, статуэтки, африканские и ориентальные сувениры. Фьюжн позволяет сочетать резные классические стулья со столом в стиле хай-тек, дорогие эксклюзивные вещи с самыми простыми предметами повседневного обихода.
Стиль фьюжн поможет Вам найти гармонию в самых невероятных сочетаниях и смешениях, преодолеть стереотипы, уделить внимание каждой детали, проявить чувство меры и хороший вкус в сочетании со смелостью и креативностью.
Стиль фьюжн в общественных интерьерах. Фото кафе и ресторанов в стиле фьюжн Рестораны в стиле фьюжн меню
В 70-е годы прошлого столетия в Америке в дизайне интерьера появляется стиль фьюжн. К 90-м годам фьюжн уже завоевал и европейские страны. В начале третьего тысячелетия, благодаря возможности слияния различных направлений в рамках одного интерьера, стиль стал очень популярным.
«Фьюжн» (fusion) в переводе с английского означает «смешение», «слияние». Этот стиль позволяет совмещать в пространстве самые разные элементы интерьера и декора, использовать любые материалы, объединив их в единое целое. В отличие от эклектики, фьюжн предполагает гармонично связанные контрасты, на которых и строится весь интерьер. Если эклектика позволяет использование любых предметов, то фьюжн – это сочетание несочетаемого, организованный беспорядок, отсутствие канонов и норм, полная свобода фантазии и творчества.
К основным особенностям стиля относятся: сочетание и слияние несочетаемого, сложная цветовая гамма, обилие элементов декора, использование различных материалов, обилие тканей, различных фактур, тщательно подобранное освещение. Фьюжн – это хороший вкус, смелость и чувство меры в сочетаниях.
Оформление интерьера в стиле фьюжн предполагает использование самых разных отделочных материалов различных фактур. Очень важна гармония визуальных и тактильных ощущений.
Приветствуются натуральный камень, кожа, натуральные ткани, анималистические элементы (например, зверинные шкуры). Цветовая гамма насыщенная, иногда даже вызывающая: бирюзовому, малиновый, зеленый, золотистый, чернильно-синий, оранжевый цвета. Иногда возможно использование более теплой цветовой гаммы.
Для интерьера в стиле фьюжн характерно наличие сободного большого пространства, арочных проемов, светлых больших окон, закругленного потолочного короба, различных фактур в отделке.
Стены могут быть окрашены в разные цвета, одна из стен может быть отделана деревянными или пластиковыми панелями. Возможно также
использование обоев или росписи на стенах. Предпочтение отдается спокойному ритмичному рисунку.
Для устройства пола хорошо подойдет паркет, ковролин с длинным ворсом, ламинат, камень натуральный или искусственный.
Освещению в интерьере фьюжн уделяется максимум внимания. Лучше всего отказаться от многорожковых люстр и отдать предпочтение точечной подсветке.
Светильники могут быть самых разнообразных форм – это и бра, и торшеры, и светильники у самого пола, и мебельная подсветка.
При подборе мебели следует не забывать о том, что она должна обязательно составлять композицию. Не смотря на то, что ограничений по возрасту и стилю мебели нет, она должна быть качественной, функциональной и удобной. Предпочтение отдается классической мебели из натурального дерева.
Основным элементом декора в стиле фьюжн выступает использование разных видов текстиля и драпировки. Хороши будут напольные и диванные подушки больших размеров, портьеры на окнах и в дверных проемах, кисейные занавески, покрывала, ворсистые ковры и ковры-шкуры на полу. Лучше использовать текстиль разного цвета. Особенно стоит обратить внимание на узор ткани. Если акцент в интерьере сделан на отделку, то ткань лучше выбрать однотонную, а если на декор, то ткань может быть яркой, узорчатой.
Декоративные элементы помогут завершить интерьер. Предметы декора отображают различные представления о культуре и стиле.
Это могут быть картины и фотографии в рамках, бронзовые скульптуры, статуэтки, африканские и ориентальные сувениры. Фьюжн позволяет сочетать резные классические стулья со столом в стиле хай-тек, дорогие эксклюзивные вещи с самыми простыми предметами повседневного обихода.
Стиль фьюжн поможет Вам найти гармонию в самых невероятных сочетаниях и смешениях, преодолеть стереотипы, уделить внимание каждой детали, проявить чувство меры и хороший вкус в сочетании со смелостью и креативностью.
Фото кафе и ресторанов в стиле фьюжн.
Не только вкусная кухня и свежесть еды – это залог успеха у посетителей, но нужна еще и приятная атмосфера, поэтому неповторимый интерьер кафе — важная задача для каждого владельца заведения. Гости чаще остаются там, где обстановка подталкивает к принятию пищи, где хочется провести вечер с родными, праздник или же просто посидеть в обеденный перерыв. Именно поэтому правильно выбранное оформление – это ключ к сердцу любого даже самого заядлого гурмана.
Воплощение идеи в жизнь
Как и стилей для квартир, проектов дизайна кафе существует великое множество. Достаточно просто посмотреть фото путешественников – в каждой стране свои традиции приема пищи, многие из которых позаимствовали и заведения питания. Независимо от фасада, внутри зал можно выполнить так, как того требует фантазия автора. С помощью правильного оформления можно выразить основную тематику и стиль заведения, его направленность на ту или иную целевую аудиторию и даже ценовую политику.
Прежде, чем заняться работами по воплощению задуманного в кафе нужно:
- Четко спланировать расположение посадочных мест, гардероба , технологической зоны и кухни. Особую важность здесь получает не только необычный интерьер, но и его функциональность, и удобство, как для посетителей, так и для персонала.
- Особое внимание уделить мебели: она должна поддерживать общий фон или быть на контрасте с ним. Здесь также важно удобство.
- Правильно подобрать шторы, зеркала, картины
, фото которые создадут атмосферу уюта и подчеркнут индивидуальность ресторана или кафе.
- Не обойти вниманием и другие помещения, ведь посетители кроме зала бывают в туалетной комнате, а во многих кафе существуют кальянные и прочие комнаты, куда имеют доступ клиенты.
- Правильно оформить барную стойку при ее наличии. Она должна выделяться и быть по возможности одинаково доступна гостям сидящим как ближе к ней, так и поодаль.
Достаточно не сложно необычно оформить ресторан, так как современный строительный рынок предлагает различные варианты материалов, с помощью которых воплощаются в жизнь самые смелые идеи. Для генерирования проекта привлекаются профессиональные дизайнеры, а работы выполняются строительными бригадами, которые сделают все в срок и на высоком уровне.
Необычные стили интерьера кафе
Наиболее креативным, пожалуй, можно считать стиль лофт
. Часто можно увидеть фото кафе, где главным элементом помещения являются кирпичные стены
. Родина такого стиля – Нью-Йорк, а возник он, как ни странно, из-за банальной нехватки денег на обустройство.
Положительное качество этого стиля – экономия на отделочных материалах. Достаточно просто расположить кафе в здании из кирпича, немного облицевать стены матовым лаком или яркой краской для большей эффектности, и привнести в дизайн отдельные детали, акцентирующие внимание.
Интересны также проекты дизайна в стиле восточный фьюжн. Здесь могут присутствовать как фольклорные мотивы, так и индустриальная простота в сочетании с тематическими акцентами (тканями, изразцами, светильниками). Освещение здесь играет одну из главных ролей – это не обычные лампы, а креативные источники света в азиатском стиле. Так оформить можно кафе, специализирующееся на кавказской или восточной кухне.
Описание его довольно простое: современность во всем. Это и мебель, и материалы и смелые цветовые сочетания, и освещение.
Совет! Особый шик придаст использование большого числа зеркальных и глянцевых поверхностей.
Выбираем мебель
Любой проект предполагает наличие мебели, а она должна быть не только красивой и подходящей к интерьеру, но и иметь функциональные особенности. В первую очередь, важно удобство для посетителей, чтобы у них не возникало желания поскорее закончить трапезу и уйти, а хотелось остаться подольше. Мебель каждого заведения отличается, в зависимости от тематики ресторана или кафе.
Современный интерьер ресторана характеризуется повышенным вниманием к способам освещения
Еще один проект Dekart Studio – современный интерьер ресторана Coin, в Киеве, в IQ бизнес-центре, площадью около тысячи квадратных метров. Задача состояла в том, чтобы создать заведение, которое стало бы законодателем моды. Со своей изюминкой, что привлекает бомонд со всего города.
Разрабатывали план, смешивая архитектурные течения, так как эта идея превалирует и в меню.
Для оформления подбирали насыщенные оттенки, опираясь на дизайн нашего времени и новейшие тенденции. На его фоне ярче наслаждение блюдами европейской, в частности итальянской, а также тайской и японской кухни, которые считаются эксклюзивными примерами искусства поваров и кондитеров. Посетители попадают в сферу изысканного микса, который вызывает восхищение.
К их услугам – основной зал и винный, где подаются уникальные напитки, отдельный VIP-зал на 20 персон, контакт-бар и Open Space Sushi Bar. Главная концепция дизайнеров подчёркивается меблировкой: авторские стулья и столы, оригинальные лампы, больше сотни люстр и панели из стекла. Всё для тех, кто привычен к самому лучшему. Знатоки и гурманы будут довольны.
В мягких креслах хорошо вести интимную беседу
Низкий плафон создаёт атмосферу уюта
Всё – для удобства гостей
Мерцание огоньков и отблесков впечатляет
Рациональное и колоритное использование больших спилов
Словно в классической ресторации
Роскошь завлекает
Хоровод восточных фонариков
Предусмотрено размещение различных компаний — из двух или десяти человек
В просторном помещении выразительнее формы и цвет
Открытое рабочее место кухонных волшебников интригует обедающих
Заметное приглашение на третьем этаже бизнес-центра
Расположение выбирают в соответствии с целью визита
В этом уголке царит более деловой стиль
Интересно и богато оформленный холл
Здесь решаются важные вопросы
Coin – интересный ресторан с модной кухней.
Поделитесь с друзьями!
Дизайн ресторана Fusion | Тег
Обзор проектов, продуктов и эксклюзивных статей о дизайне ресторанов фьюжн
Джульет ДаннПроект • Студия Лотус • Бары
Masti Cocktails При разработке дизайна ресторана Masti в Дубае главной задачей было создание ярко выраженной индийской идентичности для ресторана интернациональной кухни, расположенного в самом сердце La Mer, новейшего развлекательного центра эмиратского мегаполиса. Клиент стремился сплести идентичность бренда, еду и атмосферу вместе, чтобы создать целостный впечатляющий опыт. Masti предлагает блюда индийской кухни с глобальным уклоном; схема дизайна должна была отражать это слияние — интерпретировать типичный индийский опыт для мировой аудитории, обеспечивая при этом, чтобы исполнение не выглядело недостоверным или поверхностным.
Ряд зон предлагает различные впечатления при прохождении через них; благодаря смелому современному выражению Masti создает на… Мехр
Проект • Витале • Рестораны
РЕСТОРАН L´HORTA Проект дизайна корпоративного интерьера, выполненный Витале, начинается с разработки глобальной коммуникационной стратегии, которая синтезируется под осью «осознанное приготовление пищи». В соответствии с этим разработаны все элементы и настройки бренда, от названия до дизайна бренда и дизайна интерьера. L’Horta — это ресторан с устойчивым призванием, основанным на трех основных столпах общего блага : продукт, окружающая среда и общество. Кулинарное предложение (специальность которого — пицца) основано на четкой приверженности здоровому питанию и ответственному потреблению, предлагая свежие, сезонные и местные продукты. С презентацией, приготовленной для дегустации без спешки в естественной среде, где цвета, отделка и.
.. Мехр
Проект • Дизайн-студия Flussocreativo • Рестораны
Dhabbu — L’asiatico«Нам интересно путешествовать, страсть к кухне экспериментировать» Стремление к экспериментам является ключом к определению проекта Dhabbu: новый ресторан в историческом центре Брешии, где страсть к Азиатская еда сочетается с любовью к традициям. Ресторан, расположенный в историческом здании в районе Кармине, на своих 150 квадратных метрах суммирует очертания азиатского слияния ингредиентов в китайском, вьетнамском и тайском стиле, смешанных со вкусом и эстетикой, сделанной в Италии. .Как и в случае с реализацией хорошего блюда, текстурные ингредиенты проекта стали отправной точкой для определения пути этого слияния. Бамбук, лоза и ротанг, смешанные с окрашенным железом, эффектами бетона и обоями, характеризуют созданные пространства. Мехр
©DITTEL ARCHITEKTEN GMBHПроект • Автор: DITTEL ARCHITEKTEN GMBH • Рестораны
Akeno Der beliebte Stadtteil Stuttgart-West ist seit kurzem um ein spannendes Gastronomiekonzept reicher.
Gleich zu Beginn lädt das hell erleuchtete Logo des «Akeno» Einheimische und Gäste ein, einen Schritt in das asiatische Restaurant für Sushi und Gegrilltes zu machen. DIA — Dittel Architekten entwickelte für das Restaurant ein umfassendes Branding- und Designkonzept — von der Namensfindung bis hin zur Innenraumgestaltung — das zentrale Symbole der japanischen Ästhetik aufgreift und in neue Zusammenhänge integriert, um ein spektakuläres Amb iente zu schaffen.
Licht und Schatten — ewige Dualität oder ein perfectes Zusammenspiel? Dieses faszinierende Zusammenspiel, wie es in dem bahnbrechenden Эссе «In Pr… Мехр
Проект • От студии вопросов и ответов • Рестораны
Tre Vin Созданный в умах двух знаменитых шеф-поваров, отмеченных звездами Мишлен, Tre Vin — это новый концептуальный ресторан и винный бар, который берет свое начало от итальянских и испанских традиций и превращается в современную изысканную кухню по мере того, как он входит в Шанхай.
шумная панорама F&B. Избегая явных ссылок на предсказуемую систему материалов и атмосфер, проект использует подход «трудности перевода», в котором элементы средиземноморской традиции переосмысливаются и перекомбинируются, чтобы появиться, как во сне, как смутные предположения. является тактильным, пространственный опыт, представленный в Q&A, интегрирует и усиливает сенсорную вовлеченность, возникающую в результате дегустации еды и вина. Знаменитые неглубокие канавки, идущие вертикально вдоль берега… Мехр
Проект • АЛАПАР ЭСТУДИО • Рестораны
Ресторан TAITU Вкусы из Эфиопии. Новый эфиопский ресторан в самом сердце Побле-Сек, Барселона. Наша миссия заключалась в том, чтобы элегантно и уважительно передать эфиопскую культуру, сохранив в качестве главных героев оригинальные ремесленные элементы. мы акцентировали внимание на балках и колоннах, создавая ритм в пространстве.
Была сделана новая раздача и создана барная стойка на передней стене помещения, чтобы получить место для посетителей по бокам. С одной стороны мы можем найти область деревянных скамеек, а с другой стороны — пуфы в двух основных цветах. Также мы использовали бежевый, бордовый и бордовый цвета и такие материалы, как светлое дерево, натуральные волокна и хлопчатобумажные и льняные ткани для создают теплую атмосферу, поэтому цвет «Месоб» (традиционный… Мехр
Проект • Фото Сета Пауэрса • Рестораны
Cobra Lily Оригинальные декоративные китайские арки начала 1900-х годов были сохранены, создавая секретный проход. Выйдя на этот переулок, вы обнаружите бар и лаунж-зону. Двухэтажный атриум с плавающей диджейской кабиной создает эффектный вход. Необработанный бетон в сочетании с гладкой отделкой создают элитный городской шик в непринужденной обстановке.
Зоны отдыха и столовой вырастают из первого этажа, образуя уютные уголки обеденной зоны. Современные настенные бра ведут посетителей на более открытые площадки второго уровня. Посетители наверху, расположенные в верхней части атриума, смотрят вниз на холл и бар. Ванные комнаты расположены в конце длинного темного коридора, оформленного в стиле секретных агентов. Мехр
Проект • Артуро Интерьеры • Бары
Бар и ресторан «Водопад» Ресторан «Водопад» расположен на улице Ховра Добсон, Западная Бенгалия, Индия. Этот ресторан изысканной кухни спроектирован Икбалом Азамом из Arturo Interiors и занимает площадь 2500 кв. футов. Ресторан Waterfall принадлежит компании Manish Hotel Pvt ltd. Эта бело-голубая тема может быть объяснена как абстрактный фьюжн. Перегородка в стиле фьюжн является главной изюминкой ресторана, выполненного из дерева.
Дизайн фьюжн присутствует не только в перегородках, но и во многих областях, включая барную стойку, кассу, двери и т. Д. Этот абстрактный дизайн фьюжн привлекает покупателя ощущением мягкости цветовой концепции и декоративным освещением. Освещение со светодиодами можно менять по настроению на другой цвет. Этот проект завершен вместе с… Мехр
Проект • Артуро Интерьеры • Гостиницы
Hotel Manish Стойка регистрации HOTEL MANISH была разработана дизайнером Икбалом Азамом из Arturo Interiors. ОТЕЛЬ MANISH расположен в Ховрах, Западная Бенгалия, Индия. Стена покрыта панелями и реечным рисунком, чтобы придать ей немного другой вид. Лаги расположены хаотично, что делает стену интересной. Текстуры реек также следовали на потолке, чтобы придать монотонный дизайн. Стойка регистрации выполнена в виде листьев с подсветкой и мрамором Onex на задней стороне. Этот узор из листьев продолжился и у входа в отель.
Консольный стол полностью изготовлен из мрамора Onex с подсветкой внутри. Он разработан совместно с другой интерьерной фирмой Kreative design.
Метки: Hotel Manish, Дизайн ресторана Fusion, Дизайн абстрактного фьюжн, Дизайн интерьера ресторана в ко… Мехр
Барометр. Слияние стилей в ресторанных интерьерах.
Говоря о дизайне интерьера , включает в себя не только проектирование пространства, но и опыт его преобразования для улучшения того, как задействован каждый элемент.
Возможно, это то, что нас больше всего завораживает… То сосуществование, казалось бы, противоположных тенденций, которое рождает такие удивительные пространства, как дизайн-проект ресторана «Барометр».
В элегантной и теплой обстановке, где современные материалы сосуществуют с более традиционными, где деревенский стиль становится утонченным, мы очарованы тем, как некоторые интерьеры ресторанов создают плавный переход каждого элемента.
Пуна, считающаяся культурной столицей Махараштры, является городом, благословленным природой. Деревья и леса соседствуют с величественными зданиями, как будто это было задумано сознательно, создавая сказочные картины, радующие наши чувства.
В его сердце, отличающемся кулинарным предложением и привлекательным дизайном, мы находим Барометр , ресторан, который является мостом между неформальным местом встречи и рестораном изысканной кухни.
Вкусы со всего мира, уютная атмосфера и множество деталей, которые помогут нам в этом новом чувственном опыте.
С намерением создать новую идентичность и стать точкой отсчета в секторе Horeca , студия дизайна и архитектуры 9№ 0142 Amoeba Design удалось передать ясную и привлекательную атмосферу через деревенский интерьер, не ставя под угрозу его изысканность.
Умело ограничивая элементы бетоном с его атмосферой современности и деревом с его связью с природой и традициями, индивидуальность некоторых предметов, сочетающих состаренную отделку с креативным дизайном, лишь поддерживает те интерьеры ресторанов , которые не остаться незамеченным.
Винтажный шарм в идеальном декоративном сочетании.Стеклянные и металлические двери пропускают естественный свет города Пуна, создавая впечатление уютного и яркого интерьера. Когда наступает ночь, у входа появляется частный ресторан, где приветливость и элегантность идут рука об руку.
Деревянно-латунный бар становится центром внимания ресторана и резко контрастирует с цементными стенами.
Винтажный, индустриальный и современный стили сливаются в пространство, в котором сплав материалов и текстур был тщательно разработан, чтобы быть несовершенным.
Очарование винтажной плитки отражено в керамическом ковре, который ограничивает обеденную зону.