отзывы сажающих, видео и фото » Интер-ер.ру

Свежая пряная зелень способна внести праздничную нотку в любое, даже самое обыденное блюдо. Особенно же приятно видеть на своем столе ажурные веточки петрушки либо сочные перышки зеленого лука в середине зимы, когда за окном все укрыто сплошной белоснежной пеленой.

Сейчас всевозможная ароматная зелень круглый год продается на любом рынке, а потому, казалось бы, нет никакой нужды выращивать ее самостоятельно. Однако многим хозяйкам просто нравится ухаживать за домашним мини-огородом, к тому же стоящие на подоконнике горшочки с пряными травами украшают кухню и придают ей особое «сельское» очарование.

Какую зелень можно выращивать на подоконнике

Теоретически на подоконниках можно выращивать любую огородную зелень (в т. ч. не только пряные травы, но и ревень, шпинат, мангольд и латук), но для некоторых наиболее требовательных к свету и теплу культур в таком случае приходится создавать особые тепличные условия, что не всегда возможно и зачастую экономически не оправдано. Поэтому обычно на комнатных мини-грядках выращивают самые неприхотливые, «народные» виды зелени, а именно — зеленый лук, корневую петрушку да укроп.

Если вы, поддавшись «веяниям моды на здоровую пищу», решили заняться домашним огородничеством, начните свои растениеводческие эксперименты с выращивания зеленого лука, ибо проще этого дела быть уже ничего не может.

В домашних условиях можно вырастить практически любую зелень

Как вырастить зеленый лук, гидропонный способ

Луковицу в баночке с водой по заданию учителя ботаники в свое время проращивал каждый из нас, а потому технология этого процесса должна быть вам известна.

Если же вы подзабыли, как это делается, напоминаем план действий:

• Пересмотрите свои запасы репчатого лука и отберите несколько проросших (но не подгнивших!), средней величины луковиц.
• Подыщите для посадочного материала подходящего размера тару – стеклянные баночки с диаметром горла чуть меньшим, чем диаметр луковиц.
• Наполните банки отстоянной, а еще лучше талой водой и водрузите на них луковки.

Внимание! В воду должны быть погружены только лишь корешки луковок!

• Установите баночки с луковицами на кухонный подоконник и не забывайте через день менять в них воду.

Совет. Чтобы импровизированная «луковая грядка» выглядела эстетично, обмотайте баночки (виток к витку) натуральной веревкой, либо обвяжите их широкими лентами, нарезанными из ситцевой ткани в горошек.

Лук и некоторые виды салата особенно распространены для выращивания дома за счет своей неприхотливости

Способ второй, традиционный

Этот метод более затратный и трудоемкий, чем первый способ, но в тоже время и более продуктивный.

Порядок работы на этот раз будет такой:

1. Купите плоский и широкий пластиковый лоток высотой 9-12 см, маленькую упаковку универсального грунта для комнатных растений и посадочный материал – 1 кг лука-севка.
2. Замочите луковки на сутки в теплой воде.
3. На дно посадочной емкости насыпьте дренажный слой керамзита, на две трети высоты наполните лоток купленным грунтом и посадите в него луковки (не заглубляя их в землю и размещая практически вплотную одна к одной).
4. Полейте свои насаждения отстоянной, слегка подогретой водой и поставьте лоток в темную кладовку либо в закрытый кухонный шкафчик, а когда луковицы проклюнутся, переместите его на светлый подоконник.
5. Регулярно, по мере подсыхания субстрата в контейнере, поливайте луковый «огородик» и через 20-25 дней вы получите с него первый урожай сочных зеленых перышек.

Как вырастить петрушку: выгонка корнеплодов

Начинающему овощеводу нужно знать, что петрушка бывает листовая и корневая.

Помимо лука и различных салатов, домашний огород хорошо дополнит петрушка или укроп

В домашних условиях проще и быстрее получить зелень петрушки второго типа, потому что для этого надо лишь «выгнать» в рост купленные на рынки корнеплоды этой культуры:

1. Наполните большой цветочный горшок легкой садовой землей или покупным универсальным грунтом и густо, на расстоянии 3-4 см один от другого, посадите в него некрупные (весом около 40 г) корнеплоды петрушки, у каждого из которых сохранилась верхушечная почка.
2. Обильно, но не чрезмерно, полейте землю в горшке из лейки с мелкосетчатой душевой насадкой и поставьте посадочную емкость в довольно прохладное и абсолютно темное место (например, в стенной шкаф на отапливаемой лоджии).
3. Примерно через неделю корневища «проснутся» и выпустят крохотные ростки. Когда это произойдет, занесите горшок в кухню и установите его на самый светлый подоконник.
4. Поливайте всходы петрушки каждые 3-4 дня и через 3 недели они будут готовы к срезке.

Выращивание из семян

1. Уложите на дно горшка дренажный слой керамзита, поверх него насыпьте рыхлую торфяную почву, а еще лучше, готовый магазинный грунт для сенполий.
2. Семена петрушки туго всходят из-за того, что содержат большой процент эфирных масел. Чтобы удалить эти масла и ускорить прорастание, заверните семена в лоскут марли и на четверть часа положите их в мойку под тонкую струйку слегка теплой проточной воды, после чего переложите сверток с семенами на блюдце и оставьте его там на сутки. Если марля за это время высохнет, слегка обрызгайте ее водой.

   Грамотный подход к выращиванию зелени это возможность обеспечивать всю семью витаминами круглый год

3. Набухшие семена распределите по поверхности увлажненного грунта в горшке и присыпьте их сантиметровым слоем сухого субстрата.
4. Накройте горшок с посевами стеклом и до появления всходов держите его в теплом полутемном месте. Когда петрушка взойдет, переставьте горшок на кухонный подоконник.
5. Через день умеренно поливайте растеньица, и каждый вечер подолгу подсвечивайте их фитолампой.

Совет. Задумав выращивать листовую петрушку на подоконнике зимой обязательно приобретите фитолампу. Она вам непременно понадобится, так как без дополнительного подсвечивания изначально крепенькие молодые всходы петрушки начнут вытягиваться, бледнеть и чахнуть.

Как вырастить укроп

Укроп в горшочках выращивают тем же самым способом, что и листовую петрушку. Единственное отличие технологии посева укропных семян состоит в том, что их замачивают на двое суток. При этом каждые шесть часов меняют воду.

Совет. Выбирая семена укропа для своего домашнего мини-огорода, не соблазняйтесь раннеспелыми сортами. Они действительно быстрее всходят, но их желтоватые, с редкими вялыми листиками росточки выглядят неаппетитно. Для выращивания на подоконнике подходят кустовые поздние сорта («Грибовский», «Русский размер» и им подобные). Они формируют пышные крепенькие кустики, густо покрытые иссиня-зелеными листочками.

В совершенстве освоив выращивание этих непритязательных культур, вы можете продолжить свои ботанические опыты и попробовать вырастить на подоконнике мяту, майоран, мелиссу, базилик или кинзу.

Видео: Зелень на подоконнике круглый год

Фото: Зелень на подоконнике круглый год

Овощи и зелень на подоконнике круглый год

В разгар сезона свежих овощей, фруктов и зелени нет необходимости держать в квартире горшки с перцем или пряными травами. Но ранней весной или с наступлением холодов мы с тоской начинаем вспоминать вкус свежих помидор, огурчиков, базилика. В условиях ограниченной жилой площади наших квартир вырастить целый огород невозможно. Однако добавить немного свежей зелени и овощей в свой рацион сможет даже владелец небольшой квартиры. Вырастить мини огород на подоконнике своими руками проще, чем кажется.

Современные средства для подкормки и ухода за растениями позволяют обеспечить правильное питание даже для того, что круглый год растет в горшке. Выбрать хорошее средство можно по ссылке https://sevenmart.com.ua/g15615021-udobreniya-stimulyatory-rosta. Но для правильного обустройства кухонного огорода стоит начать с самого начала и разобраться в следующих вопросах:

• какие овощи и зелень можно выращивать в горшках
• что нужно для организации мини огорода
• каких результатов можно ждать

Что можно вырастить на подоконнике в квартире

Что можно вырастить дома на подоконнике? На удивление список довольно велик:

• зеленый лук и шнит-лук
• кресс-салат и листовой салат
• петрушка и укроп
• базилик, розмарин и другие пряные травы
• мини-овощи
• клубника
• грибы

Конечно для каждой из упомянутых выше культур свои требования и секреты. Рассказать обо всем в одной публикации невозможно. Но мы постараемся осветить самые основные моменты и дать несколько интересных идей о том как обустроить мини-огород.

Как вырасти зелень на подоконнике

Знакомый многим еще с детства вариант огорода на кухне — зелень на подоконнике, выращивание которой не требует особых усилий. Петрушка, укроп и луковица в баночке на картонке с прорезью – тот вариант, который не требует затрат и усилий. Есть два варианта закладки мини-плантации зелени на подоконнике:

1. вырастить из семян
2. перенести растения из открытого грунта в горшки

Лучше всего ваша зеленая плантация будет чувствовать себя на южном или юго-восточном окне. Если на эти стороны окна не выходят, нужно оборудовать место с учетом утепления и дополнительной подсветки. Подойдут лампы синего и красного спектра, которые не должны давать растениям чрезмерное тепло, чтобы не обжечь листья.

Для выращивая зелени из семян стоит соблюдать интервалы посева в 7, 12 и 15 дней, чтобы растения успевали подрастать и регулярно были на вашем столе. Начинают выращивание зелени обычно в ноябре. Температура в помещении должна быть 18-20 градусов. Необходимо регулярное проветривание, но сквозняков нужно избегать. Также стоит с аккуратностью размещать растения там, где близко батареи.

Листовые петрушка и сельдерей, руккола, базилик и зеленый лук легко смогут акклиматизироваться на вашем подоконнике. Нужно подготовить подходящий для растения горшок с отверстиями для дренажа и несколькими сантиметрами керамзита. Затем растение нужно обкопать со всех сторон и аккуратно вытащить его, поддев лопатой. Вместе с частью грунта высаживаем его в горшок, досыпаем нужное количество грунта и поливаем.

Выращивание мини-овощей

Мини-овощи обрели большую популярность благодаря своему удобному формату. Разрезать стандартный овощ на порции можно, но храниться он в таком виде будет недолго. То ли дело миниатюрный помидор или огурчик, который легко целиком наколоть на шпажку, а хранить можно долго. Что также важно, так это размер не только плодов, но и самого растения, кустик которого легко поместится в небольшом горшке. Итак, вот что можно вырастить на подоконнике или на балконе:

• томаты сортов «Комнатный», «Балконное чудо»
• мини-баклажаны сортов «Офелия»и «Бемби F1» — высота куста 30-40 см
• острый перец сортов «Explosive Ember», «Медуза»
• сладкий перец сортов «Минибелл» (Mini Bell), «Гномик», «Солнышко» и др.
• корнишонные огурцы сортов «Микрон», «Городской огурчик F1» и «White Pickle Mini»

Для каждого овоща есть свои правила выращивая в закрытом грунте. Некоторые требуют частой пересадки, подстригания побегов, особо питательного субстрата или обильного полива. Стоит внимательно изучить особенности выбранного вам сорта.

Общие рекомендации

1. Подобрать сорта, требующие похожих условий выращивания.
2. Хорошо продумать освещение для мини-огорода.
3. Любой грунт перед использованием нужно обеззараживать: полить раствором марганцовки, прокалить в духовке или выморозить.
4. Проводить посев семян в хорошо подготовленную почву с подкормкой.
5. Почва всегда должна быть влажной. Полив проводится теплой водой комнатной температуры, очищенной от хлора. Избыточный полив так же вреден, как и пересыхание почвы.
6. Воздух должен быть влажным. Для этого возле радиатора стоит установить емкость с водой.
7. Посадочный материал должен быть качественным. Если это семена, они должны быть адаптированы для домашних условий (искать информацию на упаковке). Также это должны быть скороспелые сорта.
8. Нужно избегать перепадов температур.
9. Для употребления в пищу урожая вашего мини-огорода стоит соблюдать все предосторожности с использованием подкормок, удобрений и других препаратов.

Интересные варианты дизайна мини-огорода для кухни

Разместить мини-огород можно прямо на подоконнике, если его размеры и степень освещенности подходят для растений.

Если места на кухне побольше, и у вас есть не занятая шкафами стена, разместить стеллаж для растений можно прямо на стене – от пола до потолка.

Существуют и более технологичные современные варианты организации комнатного огорода – специальные приборы или полноценные мини-огороды с системами освещения и полива.

---

Поделиться новостью в соцсетях Об авторе: porezeptu « Предыдущая запись Следующая запись »

Зелень на подоконнике: особенности выращивания

Вам нравится использовать свежесрезанные травы из сада, но осень, которая в скором времени должна прийти к нам, не позволит наслаждаться такой роскошью. Еще несколько недель и основная масса из нас будет довольствоваться либо сушеными травами, либо покупными. Но существует эффективный способ продлить сезон свежей зелени. Вернее, сделать зелень доступной круглый год.

Выращивание пряных трав на подоконнике

Теперь, когда лето утихает, пришло самое время подумать о том, чтобы перенести некоторые из наших любимцев в помещение. Мы расскажем вам о травах, которые будут хорошо расти на солнечном подоконнике или под искусственным освещением.

Орегано (душица обыкновенная)

Является многолетним растением с хорошо развитой корневой системой. Если у вас уже есть укрепившееся растение, то просто отделите кусок и пересадите его для дальнейшего выращивания в помещении. Новые растения могут быть получены из семян, но это может занять несколько месяцев, чтобы можно было собирать урожай.

фото: pixabay.com

Базилик

Является однолетним растением, поэтому лучше всего его выращивать из семян или брать черенки с выросшего растения. Малолиственные сорта лучше всего подходят для выращивания на подоконнике. В других случаях просто чаще приходится обрезать кусты.

фото: pixabay.com

Тимьян

Это хорошее кулинарное растение. Это многолетник (хотя это растение может не выдерживать климата именно вашего региона). Самый лучший вариант – получение новых растений путем их отделения от родительского растения.

фото: pixabay.com

Петрушка

Это двухлетнее растение, а это означает, что оно готово ко второму сезону. Если вы используете уже выросшее растение, то используйте глубокий горшок, чтобы не повредить корень. Новые растения можно выращивать из семян.

фото: pixabay.com

Шалфей

Является многолетним растением. Если вы хотите более декоративное растение, чем обычный садовый шалфей, то попробуйте трехцветный или золотой. Их вкус не столь выражен, но они лучше растут в помещении.

фото: pixabay.com

Розмарин

Также многолетнее растение. Поэтому его иногда выращивают в горшках, вынося на лето на улицу, а на зиму переносят опять в помещение. Если у вас есть взрослое растение, то можете взять черенки. Розмарин требует немного более внимания, чем другие травы. Но дополнительный уход за ним стоит усилий, особенно если он вознаграждает вас своими нежными синими цветами.

фото: pixabay.com

Кориандр

Лучше всего выращивать из семян — он быстро растет, поэтому результат не заставит себя долго ждать. Используйте его, прежде чем появятся цветы, для лучшего вкуса. Продолжайте выращивать новые растения из семян по мере необходимости.

фото: pixabay.com

Особенности пересадки

Обрежьте все растения, которые вы пересаживаете, чтобы перенести в закрытые помещения. Они будут страдать от шока и может потребоваться некоторое время, чтобы они смогли приспособиться и начать восстанавливаться. Обязательно используйте достаточно большой горшок для размещения корневой системы и аккуратно удалите с корней как можно больше старой почвы, чтобы избавиться от любых насекомых или их яиц. Изолируйте пересаженные растения от других комнатных растений в течение нескольких недель и опрыскивайте их каждые 3-7 дней раствором мыльной воды, чтобы убить любых вредителей. Чтобы стимулировать рост, начните удобрять растения, как только вы переместите их на свой подоконник.

Вам также будет интересно:

Понравилось? Обязательно подпишитесь на нас в OK, VK, Дзен и FB

Зелень на подоконнике круглый год

С приходом зимы идея выращивать зелень на подоконнике круглый год становится все более популярной. Кроме того, иметь небольшой огородик на кухонном подоконнике очень модно. Вся нужная зелень для кулинарии рядышком и гарантированно без химии. Сплошная польза.

Dom-v-sadu.ru сделал подборку растений, которые можно вырастить дома на подоконнике. Особенно полезно будет знать, какую можно вырастить  зелень на подоконнике зимой для начинающих. Надеемся, вы подберете себе парочку самых неприхотливых, и всегда будете иметь свежую зелень на столе.

Листовой салат

Одно из самых простых в выращивании в домашних условиях растений. Его можно даже выращивать не из семян, а из оставшихся белых корней.

Их нужно поместить в воду, так чтобы она покрывала корни, но не закрывала конец стебля. Поставьте салат на солнечное место и регулярно опрыскивайте место среза водой, чтобы оно было влажным. Через несколько дней вы заметите появление новых корней и листьев. Примерно через неделю листовой салат можно будет пересаживать в землю. При пересадке, следите, чтобы листья салата оказались над землей. Первый урожай свежей зелени вы получите в течении нескольких недель.

Еще один способ вырастить салат дома на подоконнике — посадить растение с корнями сразу в почву. Но того, его нужно будет обильно поливать, пока не появятся новые побеги.

Имбирь

Дома можно повторно вырастить имбирь, причем делается это довольно просто. Возьмите лишний кусок корневища и посадите  его в землю побегами вверх. Лучшее место для выращивания имбиря дома — солнечное,  но не с прямыми лучами. Помните о регулярном обильном поливе и очень скоро он пустит новые побеги и ласт новые корешки.  После того, как имбирь разрастется, его можно целиком вынуть из почвы, отрезать от корня необходимый кусок и снова посадить.

А еще замечательно, что имбирь весьма привлекательно выглядит в качестве комнатного цветка и составит неплохую компанию вашим растениям на подоконнике.

Лемонграсс (лимонник)

Лимонник растет, как и любая обычная трава — его корням необходимы лишь стакана с водой и солнца. Примерно через неделю , после посадки в воду растение начнет расти. Тогда вам нужно пересадить лимонник в горшок с землей. Как только стебли лемонграсса достигнут примерно 30-сантиметровой высоты, их можно срезать, после чего остальная часть продолжает расти.

Лук порей

Лук — это классика для выращивания дома. Проще всего выращивать репчатый лук зимой на подоконнике. Достаточно лишь выбрать луковицы, которые начали прорастить и посадить их в воду, либо в стакан с водой. Однако можно выращивать и другие сорта лука. Например, лук — порей.

Для выращивания зелени в домашних условиях можно использовать оставшийся после употребления в пищу корень лука — порея. Поместите его в стакан с небольшим количеством воды и оставьте его на солнечном месте, например, у окна. Конечно, зимой лучше подыскать местечко подальше от сквозняков. Съедобная часть растения будет расти сколько угодно, и ее придется лишь срезать по мере необходимости. Воду нужно менять раз в неделю, во всем остальном лук порей — очень неприхотливое растение.

Руккола

Если вы задались вопросом, какую зелень можно вырастить на подоконнике, то обязательно попробуйте посадить рукколу. Она невероятно вкусная, с мягким ореховым вкусом, улучшает вкус любого салата.

К тому, же это отличная зелень для выращивания на подоконнике зимой для начинающих — не требовательна к почве. Просто следите, чтобы она была достаточно рыхлой и всегда увлажненной.

Семена рукколы нужно положить сверху, засыпать слоем сухой земли (1-1,5 см) и полить теплой водой из распылителя. Укрыть сверху полиэтиленом, чтобы создать парниковый эффект и поставить в теплое место. Первые всходы появятся примерно через 3 — 7 дней.

Как только вы увидите первые зеленые всходы, значит, пленку нужно снять и перенести ящик с рукколой постоянное место. Когда листья достигнут высоты в 10 см, можно начинать лакомиться этой пряной зеленью.

Фенхель

Выращивать фенхель, как зелень на подоконнике можно двумя способами.

1. Используйте для выращивания дома оставшуюся часть белого корня — положите его в стеклянную банку с водой и поставьте в хорошо освещаемое место. Через некоторое время появится свежая зелень, которую можно срезать и добавлять в пищу.
2. Вырастить семенами — посеять семена в питательный грунт, и ухаживать за ним так же, как и за рукколой, но в этом случае придется ждать побегов чуть дольше.

Редиска

Любимый многими и легкий в выращивании овощ. Отлично подходит, чтобы вырастить эту зелень на подоконнике зимой.

Для этого семена редиса нужно замочить в теплой воде за два дня до посадки. Затем посадить в горшок или ящик, не очень глубоко, примерно на 2 см. Можно так же накрыть полиэтиленовой пленкой, чтобы всходы взошли быстрее. Регулярно поливать и беречь первое время от сквозняков.

После того, как появятся побеги, следите за тем, чтобы их не было слишком много, иначе вы не получите крупных и вкусных плодов. Вторую партию редиса можно высаживать в тот же самый грунт, но перед этим подождать хотя бы неделю и использовать подкормку.

Мята

Мята — прекрасно растет дома и является отличной добавкой к чаю. Чтобы мята постоянно росла у вас дома в горшке, проще всего по осени выкопать кустик с корешками в саду и пересадить в горшок.

Однако, если вы не успели этого сделать, то можно вырастить мяту из семян. Поскольку семена мяты мелкие, что их сеют поверхностно, либо на глубину 5 мм в почву. Поливать мяту и любые другие мелкосеменные культуры лучше  из распылителя. Учите, что мята не любит переувлажнения. Всходы появятся примерно через две недели. Еще через полмесяца вы уже сможете наслаждаться ароматным чаем с мятой.

Есть одна тонкость: мята плохо переносит прямые солнечные лучи и нуждается в затенении.

Ананас

Для увлекающихся садоводов, интересующихся, как вырастить зелень на подоконнике не такую как у всех и обожающих эксперименты, предлагаем вырастить дома ананас.

Как вырастить ананас дома из верхушки:

Чтобы вырастить ананас дома, будет нужна верхняя часть плода с листьями.

• Срезать нижнюю часть фрукта. Делать это нужно крайне осторожно, чтобы сохранились отростки корней (маленькие кружочки на плоском основании стебля). После этого посадить ананас дома.
• Затем нужно удалить растущие снизу листья до высоты 2-3 см.
• Посадите свой ананас в теплую почву с хорошим дренажем, чтобы в ней не скапливалась вода.
• Регулярно поливайте лишь первое время, до тех пор, пока растение окрепнет и оформится.
• Потом поливать 1 раз в неделю.
• Вы заметите рост уже в первые месяцы, но пройдет не меньше 2-3 лет, прежде чем вы сможете попробовать свой урожай. Вот так просто можно вырастить ананас в домашних условиях.

Огород на подоконнике

Очень хорошо растут на подоконнике и не требуют особой заботы такие виды: петрушка, укроп, базилик, кресс-салат.

Зелень на подоконнике круглый год. Правильный выбор

Главное правильно выбрать зелень для выращивания на подоконнике, если вы надумали вырастить какую-нибудь экзотику, то задумайтесь, ведь сил и времени будет потрачено много, а вот будет ли отдача большой вопрос.

Очень хорошо растут на подоконнике и не требуют особой заботы такие виды: петрушка, укроп, базилик, кресс-салат.

Некоторые пряные травы можно пересадить с грядки прямо в горшки, и они прекрасно приживутся. А покупая семена в магазине, внимательно читайте надписи на упаковке, зачастую там написано, можно ли выращивать данную культуру в условиях подоконника.

Для выращивания зелени на подоконнике особого субстрата не требуется. Если вы пересаживаете зелень в горшки с грядки, лучше всего землю взять там же просто немного добавить свежей дерновой или листовой почвы или воспользоваться удобрениями.
Если же собираетесь выращивать зелень из семян можно взять готовую универсальную смесь, так как она будет уже обогащена полезными веществами, вам не придется задумываться о составе почвы.

Посев
Посев только кажется очень простым мероприятием, но и к нему нужно отнестись ответственно. Помните, что семена не нужно глубоко закапывать – достаточно глубины 0,5 см можно присыпать сверху землей, а можно и оставить, так не засыпая. Ни в коем случае не утрамбовывайте верхний слой почвы, в противном случае вашим семенам придется дольше прорастать, пробивая слой утрамбованной земли.

Для лучшего и более скорого прорастания можно накрыть горшок с семенами полиэтиленовой пленкой, создавая, таким образом, парник. Парник лучше убрать с яркого солнца. После того как семена проклюнутся можно снять пленку и передвинуть горшок ближе к свету, но нельзя сразу ставить молодые всходы под прямые солнечные лучи, в противном случае они могут погибнуть. После того как появится по 2 взрослых листика следует сделать прореживание всходов.
Если у культуры, которую вы выбрали крупные можно их перед посевом замочить на ночь, этим вы ускорите прорастание семян.

Время прорастания

Не стоит ожидать, что ваши семена взойдут на следующий день, как правило, у каждой культуры свои сроки прорастания. Так быстрее всего всходы появляются у кресс-салата, примерно на 3-5 день после посева, петрушка и укроп – через 10-15 дней, а базилик – через 2-3 недели. Чтобы не гадать когда должны взойти ваши семена внимательно изучите упаковку после посева, там должны быть указаны сроки всхода семян.

Температурный режим

Для выращивания зелени на подоконнике не нужны высокие температуры, так как зачастую при повышении температуры выше 20-22 °С большинство растений начинают цвести, и в результате ухудшаются их вкусовые качества. Поэтому оптимальной для выращивания зимой можно считать температуры от 15 до 18-20°С. После того как сеянцы немного подрастут их лучше всего переставить на застекленный балкон, но не стоит допускать опускания температуры ниже 5 °С.

Молодым всходам очень необходим свет, причем много света. Для нормального роста и развития растениям необходим не менее чем 12 часовой световой день, в противном случае рост замедляется, а растения выглядят хилыми. Если естественного освещения не хватает, нужно досвечивать растения лампами дневного света.

Полив

В самом начале пока растения еще только взошли, поливать их нужно очень аккуратно. Лучше всего для полива молодых всходов подойдет распылитель. Поливая, таким образом, вы не размоете землю, а заодно и опрыскаете листики, что пойдет растению только на пользу.
В дальнейшем растения подрастут и поливать можно из любой посуды, только лучше всего полив производить в междурядьях. Следует помнить, что перелив так же опасен для растений как и недолив.

Укроп на подоконнике зимой

В огородных условиях укроп очень неприхотливое растение, он растет везде, зачастую огородники не могут от него избавится, сравнивая его с сорняком. Но выращивание в огороде и на подоконнике это не одно и тоже, выращивание на подоконнике требует более плодородной почвы. Почву следует подготовить заранее, можно взять готовую питательную универсальную смесь для комнатных растений. Далее выбор за емкостью под посев, горшок должен быть достаточно глубокий, и обязательно уложите на его дно слой дренажа, для стекания лишней влаги.

Перед посевом семена укропа нужно замочить в теплой воде на 20-22 часа, это нужно для того чтобы содержащееся в семенах масло вышло, так как оно будет мешать прорастанию семян.

Семена следует высевать просто на увлажненную землю, не делая ни бороздок, ни ямок. Сверху можно присыпать тонким слоем торфа, и для лучшей всхожести посевы накрывают пленкой. После того как семена проклюнулись, а это случится не раньше чем через две недели после посева, пленку снимают, а горшок ставят в светлое место. Помните, что молодые всходы нужно беречь от прямых солнечных лучей.
В условиях подоконника стебли и листья укропа не отрастают заново, поэтому для сбора урожая в течении длительного времени, нужно производить подсев семян каждую неделю.

Петрушка на подоконнике

Петрушка на подоконнике выращивается, так же как и укроп. Так семена петрушки, содержащие эфирные масла тоже замачивают на сутки в теплой воде. Высевать семена следует на поверхность влажной почвы, и прикрыть целлофановой пленкой, до появления всходов. После появления молодых сеянцев пленку снимают. Следует помнить, что петрушка растение теплолюбивое и светолюбивое, поэтому очень близко к оконному стеклу ставить горшок не нужно, чтобы сеянцы не мерзли.

Горшок предварительно нужно оснастить хорошим дренажом, так как это растение очень не любит перелива, корневая система у него просто загнивает. Не любит петрушка и пересыхания, поэтому нужно организовать хороший и постоянный полив. После всходов нужно подождать пока растения немного не подрастут и обязательно проредить их.
Петрушка на подоконнике нуждается в периодических подкормках, достаточно взять комплексное минеральное удобрение и производить подкормки каждые 2-3 недели. Благоприятная температура для выращивания петрушки на подоконнике 22-24°С. опубликовано econet.ru

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! © econet