Как вырастить зелень на подоконнике

УНИАН разбирался, какая зелень быстро растет и что нужно, чтобы вырастить ее на подоконнике.

Как правильно выращивать зелень в домашних условиях / фото depositphotos.com

Многие слышали о полезности зелени, но вот только сезон ее не долог, а в другое время ее сложно найти, да и цена не радует. Есть очень простой выход из этой ситуации – выращивать зелень самому. Такое решение позволит обеспечить семью витаминами круглый год.

• Какая зелень быстро растет на подоконнике
• Как правильно выращивать зелень в домашних условиях
• Как вырастить зелень на подоконнике без земли

Какая зелень быстро растет на подоконнике

Всегда хочется получить быстрый результат без особых усилий, поэтому для дома выбирают не только быстрорастущие сорта, но и быстрорастущие культуры — салат, базилик, лук репчатый, укроп, петрушка, шпинат, руккола.

Эти растения хорошо растут в квартире на балконе, а самое важное для них – освещение и полив.

Видео дня

К примеру, листвой салат растет от 35 до 45 дней, базилик – до 55 дней, руккола – до 25 дней, укроп – до 45 дней, редис – до 21 дня, а зеленый лук можно срывать уже через 10 дней.

Читайте также:

Как правильно выращивать зелень в домашних условиях

У каждой вида зелени свои особенности ухода, но общий алгоритм выращивания один.

Что нужно, чтобы вырастить зелень:

1. Определите место, где будет расти зелень. Лучше всего подходит подоконник или застекленный балкон, чтобы было достаточно света и сохранялась температура не менее 16 градусов.
2. В емкости для выращивания засыпать дренажный слой – щебень, галька, древесный уголь, кора, а поверх него грунт.
3. Подготовленную землю полить теплой водой, после чего можно приступать к высадке семян. Их лучше расположить на расстоянии около 2 сантиметров друг от друга.
4. Поверх семян необходимо насыпать около 0,5-1 сантиметра земли.
5. Емкость с будущей зеленью лучше накрыть пленкой для создания парникового эффекта.
6. Полученный парник лучше оставить в теплом месте и проветривать каждые два дня.
7. После того как семена прорастут, можно снять пленку и оставить емкость с зеленью на хорошо освещенном месте.

Высаживать в грунт можно уже пророщенные семена. Для этого их необходимо поместить на хлопковую ткань, хорошо сбрызнуть водой, накрыть такой же предварительно смоченной тканью и поместить в парник. В этом случае семенам нельзя давать полностью высыхать, а также необходимо периодически проветривать.

Читайте также:

Как вырастить зелень на подоконнике без земли

Не все любят возиться с грунтом, но, к счастью, выращивать зелень дома можно и без земли. Самый простой и самый распространенный способ – гидропоника. Причем установки для гидропоники могут быть разными — многоярусные стеллажи, гроубокс — палатка, специально предназначенная для выращивания растений), горшочки.

Стоит отметить, что именно гидропоника идеально подходит для выращивания микрогрина – ростки бобовых, все видов злаковых, а также салаты и травы.

Что нужно для выращивания зелени без земли:

• емкости для зелени;
• субстрат — песок, мох, бумажные полотенца, кокос, сосновая кора, керамзит, перлит, вата, марля;
• семена;
• питательный растворы. Их можно найти в магазинах для огородников;
• фитолампы.

Основной принцип выращивания:

1. В емкость поместить субстрат толщиной около 2 сантиметров;
2. На влажную подложку высыпать семена;
3. Налить воду так, чтобы она слегка покрывала семена;
4. Накрыть контейнер пищевой пленкой и поставить на окно.

Стоит помнить, что у каждого вида зелени есть свои особенности в уходе. Какая-то зелень более прихотливая, а какая менее. К примеру, чтобы вырастить зеленый лук, луковицу можно просто поместить в стакан с водой так, чтобы корни были в воде. Дальше остается поддерживать уровень воды.

Вас также могут заинтересовать новости:

• Как сохранить мясо долго без холодильника: 10 проверенных вариантов
• Как хранить блины, чтобы они не испортились
• Как правильно выбрать сало: простые способы, о которых вы не знали

Как вырастить зелень на подоконнике — советы — Шуба

Конец зимы и ранняя весна — лучшее время для выращивания зелени у себя дома. Это не только существенная экономия для кошелька, но и польза для организма, стремящегося к свеженьким витаминам.

Но какую зелень можно эффективно выращивать дома на подоконнике? Оказывается практически все, что мы привыкли покупать в супермаркетах и овощных магазинах! Даже бобовые культуры и пророщенные семена подсолнечника, которые отлично подойдут для витаминного салата.

Какую зелень можно выращивать на подоконнике

На дому можно вырастить различные листовые салаты, петрушку, укроп, кинзу, базилик, пряный майоран, душистую мелиссу или мяту, перышка лука, чеснок, шпинат и горчицу, сельдерей, кресс-салат.

Мы рассказывали, как прорастить зеленый лучок, петрушку, укроп и шпинат. А теперь сосредоточимся на том, как выращивать пряную зелень и чеснок.

Чеснок

Чтобы вырастить чеснок на стрелку, возьмите несколько зубчиков, посадите в контейнер глубиной около 20 см острым концом вверх. Глубина высадки должна быть около 3 см, а расстояние — 10 см друг от друга.

В сам грунт можно добавить песок в пропорции 3:1. Поливать нужно обильно, чтобы земля не пересыхала.

Если же вы хотите вырастить крупные головки чеснока, то при появлении зеленых побегов их сразу надо отстричь у основания и избегать частых поливов.

Полив нужно производить теплой водой 15-18 °С.

Чеснок и петрушка / © Pixabay

Мята

Мяту выращивают из веточек, купленных в магазине. Их нужно поставить в воду, а после того, как они пустят первые корни, пересадить в контейнер и регулярно поливать.

Чтобы вырастить мяту из семян, нужно сеять их в увлажненную почву на глубину до 0,5 см. После того как посеете, накройте почву пленкой. При комнатной температуре всходы могут появиться на 14-18-й день после посева. До этого момента необходимо следить за влажностью почвы, не допускать ее пересыхания или наоборот — чрезмерной влажности.

Мята / © Pixabay

Кресс-салат

Для посадки этого вкусного и полезного растения даже почвы не нужно! Семена можно посадить во влажное бумажное полотенце, хлопчатобумажную ткань, кусок фланели, которые размещены на тарелке или неглубоком контейнере. Конечно же, почва для посадки тоже подходит.

Засевать кресс-салат нужно густо, чтобы растения могли поддерживать друг друга. Побеги появляются быстро, и на 2-ю неделю у вас будет готовый урожай. Постоянно нужно поддерживать влажность субстрата и оптимальную температуру — 18 градусов.

Кресс-салат / © Freepik

Базилик

Базилик — теплолюбивое растение, поэтому выращивать его нужно в достаточно теплом месте. Зелень базилика можно прорастить из корешков или из семян.

Семена нужно высаживать на расстоянии 5-6 см друг от друга. Готовьтесь к тому, что базилик будет прорастать достаточно долго — почти 4 недели. Регулярно поливайте, но следите за влажностью.

Подкармливать базилик следует азотным удобрением. При появлении бутонов сразу их срезайте, потому что тогда растение будет формировать цветки, а не обрастать листьями. Помните, что почву нужно подпушивать каждые 3 дня, а выращивать базилик на южных подоконниках.

Базилик / © Freepik

Кинза (кориандр)

А вы знали, что кориандр и кинза — это одно и то же растение? Просто кориандром называют корень и семена (чаще), а кинзой — стебли и листья. Семена растения нужно заранее прорастить во влажных опилках.

Высаживать нужно в грунт на глубину 2 см. Расстояние между семенами должно быть 5-10 см. Контейнер с семенами после посадки нужно накрыть пленкой. Далее нужно регулярно поливать и проветривать. Первые всходы могут появиться через 2-3 недели. Не забывайте поддерживать влажность почвы и сбрызгивать листья.

Кинза (кориандр) / © Freepik

Майоран

Перед посадкой семена следует замочить в слабом растворе марганцовки на 3-4 часа. После этого жидкость слить, а семена немного просушить. Перед посадкой смешайте семена с небольшим количеством песка для удобства посадки, ведь семена очень мелкие.

Контейнер наполните грунтом на 2/3. Семена посейте на поверхность грунта. Сверху присыпьте грунтом, полейте. Рассаду выращивайте в теплом месте — до 25 градусов. Первые всходы появятся через 10-15 дней. После появления первой пары листьев сеянцы можно пикировать.

Майоран / © Pixabay

Читайте также

Юлия Мясоедова

Питьевой хлорофилл — в чем польза зеленого напитка

Подпишись на нас в Google news

Купить в «Сільпо»

Переходите в «Сільпо» и выбирайте товары по суперценам

Батат, кг

109

90

грн.

Перейти

Круасан 7 Days міні какао, 185г

54

99

грн.

Перейти

Булочка лимонно-кокосова, 100г

10

79

грн.

Перейти

Вареники «Три Ведмеді» з картоплею і грибами, 400г

31

99

грн.

Перейти

Філе куряче «Бащинський» «Апетитне» в/к м/в, кг

239

00

грн.

Перейти

Желе «Мозаїка» в упаковці, кг

119

00

грн.

Перейти

Йогурт «Яготинський» з наповнювачем чорниця 1,5%, 850г

43

99

грн.

Перейти

Страница не найдена [404] | Расширение сотрудничества UGA

Публикации

4-H Молодежное развитие Встречи округов и клубов, экологическое просвещение, программы животноводства, достижения в проектах, летний лагерь

Животноводство Аквакультура, говядина, пчелы, молочные продукты, лошади, мелкие жвачные, птица и яйца, свиноводство

Окружающая среда и природные ресурсы Инвазивные виды, предотвращение загрязнения, лесное хозяйство, вода и засуха, погода и климат, дикая природа

Деньги, семья и дом Развитие взрослых и семьи, развитие младенцев, детей и подростков, деньги, жилище и домашняя среда

Полевые культуры, производство кормов и газонов Кукуруза, хлопок, фураж, пенька, арахис, мелкие злаки, соевые бобы, табак, газон

Еда и здоровье Сохранение пищевых продуктов, коммерческая и домашняя безопасность пищевых продуктов, пищевая наука и производство, питание и здоровье

Производство фруктов, овощей и декоративных растений Черника, виноград, декоративное садоводство, лук, персики, орехи пекан, мелкие фрукты, овощи

Газон, сад и ландшафт Домашние сады, уход за газонами, декоративные растения, ландшафтный дизайн

Сорняки, болезни и вредители Болезни животных и паразиты, муравьи, термиты, вши и другие вредители, неприятные животные, борьба с вредителями и болезнями растений, сорняки

Актуальные и актуальные темы Последние обновления, инициативы и программы от UGA Extension.

Избранные программы

• 4-H Встречи округов и клубов
• Волонтерская программа Master Gardener Extension
• Образовательная программа по безопасности пестицидов
• Учебная программа школьного сада
• Обучение ServSafe®
• Услуги по тестированию почвы и воды

Классы, семинары и клубные встречи UGA Extension предлагает множество персонализированных услуг как семинары, классы, консультации, сертификаты, лагеря и педагог Ресурсы. Узнайте, что есть у расширения для вас!

Посмотреть все программы и услуги

Окружные офисы

Календарь

Расширение меняет Грузию Совместные программы повышения квалификации Университета Джорджии улучшают жизнь людей и дают результаты.

Наше влияние

Присоединяйтесь к нам

• Работа для агентов и преподавателей
• Дополнительные преподаватели
• Вакансии персонала
• Стажировки
• 4-H Экологические преподаватели
• Волонтеры

О расширении

• Чем мы занимаемся
• Наши программы
• Наша история
• Районы, учреждения и центры
• Кадровый справочник
• Лидерство
• Связанные агентства
• Поддержите нас
• Свяжитесь с нами

Страница не найдена [404] | Расширение сотрудничества UGA

Публикации

4-H Молодежное развитие Встречи округов и клубов, экологическое просвещение, программы животноводства, достижения проекта, летний лагерь

Животноводство Аквакультура, говядина, пчелы, молочные продукты, лошади, мелкие жвачные, птица и яйца, свиноводство

Окружающая среда и природные ресурсы Инвазивные виды, предотвращение загрязнения, лесное хозяйство, вода и засуха, погода и климат, дикая природа

Деньги, семья и дом Развитие взрослых и семьи, развитие младенцев, детей и подростков, деньги, жилище и домашняя среда

Полевые культуры, производство кормов и газонов Кукуруза, хлопок, фураж, конопля, арахис, мелкозерновые, соевые бобы, табак, газонная трава

Еда и здоровье Сохранение пищевых продуктов, коммерческая и домашняя безопасность пищевых продуктов, пищевая наука и производство, питание и здоровье

Производство фруктов, овощей и декоративных растений Черника, виноград, декоративное садоводство, лук, персики, орехи пекан, мелкие фрукты, овощи

Газон, сад и ландшафт Домашние сады, уход за газонами, декоративные растения, ландшафтный дизайн

Сорняки, болезни и вредители Болезни животных и паразиты, муравьи, термиты, вши и другие вредители, вредные животные, борьба с вредителями и болезнями растений, сорняки

Актуальные и актуальные темы Последние обновления, инициативы и программы от UGA Extension.

Избранные программы

• 4-H Встречи округов и клубов
• Волонтерская программа Master Gardener Extension
• Образовательная программа по безопасности пестицидов
• Учебная программа школьного сада
• Обучение ServSafe®
• Услуги по тестированию почвы и воды

Классы, семинары и клубные встречи UGA Extension предлагает множество персонализированных услуг как семинары, классы, консультации, сертификаты, лагеря и педагог Ресурсы.