Узо без заземления будет ли работать: Как происходит подключение УЗО без заземления: схема подключения и особенности

Содержание

Как происходит подключение УЗО без заземления: схема подключения и особенности

Специальные устройства защитного отключения (УЗО) рекомендуют устанавливать там, где существует высокая вероятность поражения током. Задачей устройства является оперативное отключение всего электрического оборудования, если возникла утечка на корпус.
Устройство работает по схеме, не требующей дополнительного подключения к заземлению. Возможно и полноценное подключение УЗО с заземлением: оно хорошо работает и при наличии исправного провода заземления, и в том случае, если с ним что-то случится.
Принцип непосредственно заземления аналогичен принципу работы устройства: при угрозе возникновения короткого замыкания в сети срабатывает автоматическая защита, обесточивающая оборудование.
Одной цели можно достичь двумя методами:

  • монтировать защитное заземление;
  • подключить УЗО с условием, что проводник не будет заземлен.

Методы можно совместить, то есть провести подключение УЗО с заземлением, а можно использовать по отдельности.

Возможна ли установка УЗО в сеть без заземления?

Конструкции защитных устройств вариативна: в ней могут быть предусмотрены только клеммы фазы и «ноль». Работает ли УЗО без заземления?

Двухпроводную систему без заземления применяли при постройке домов во времена существования Советского Союза. Схемы с третьей фазой характерны для более новых построек.
В старых домах с двухфазной системой возможно, как подключение УЗО с заземлением, так и без заземления. Заметить разницу можно только в момент срабатывания: схема с заземлением произведет аварийное отключение всех приборов, как только обнаружится утечка тока, а в схеме УЗО без заземления защита сработает, только если дотронуться до прибора, находящегося под напряжением.
Если подключен защитный механизм, системы срабатывают моментально, предотвращая вероятность поражения током.

Принцип действия и особенности УЗО


Схема подключения проста: через устройство проходит один фазовый и один нулевой провод.

Устройство «считывает» и фиксирует показатели нагрузки, поступающей на провода, сравнивает с заданными стандартами.
При повреждении проводки или возникновении утечки, ток «перетекает» на поверхность. Даже при минимальной величине (всего несколько десятков миллиампер) он может нанести серьезный ущерб здоровью людей. УЗО без заземления выравнивает проходящий через фазы ток и при обнаружении отклонений в показателях величины тока производит экстренное автоматическое отключение участка сети.
Вы задаетесь вопросом «что же изменится, если я подключу УЗО»? Ответ прост: ваша схема станет защищенной, ведь обнаружив утечку тока, который входит на корпус водонагревателя, устройство полностью обесточит поврежденный участок цепи.

Виды УЗО

УЗО делят на несколько основных видов.

В зависимости от способа установки:

  • Переносные (устанавливается напрямую в розетку).
  • Стационарные (изначально встроенные в розетку или устанавливаемые в щит).

В зависимости от способа срабатывания:

  • Устройство с дополнительным источником питания.
  • Устройство без дополнительного источника питания.

В зависимости от количества фаз:

  • Однофазные на 4 контакта.
  • Двухфазные на 6 контактов.
  • Трехфазные на 8 контактов.

В зависимости от особенностей регулировки:

  • Нерегулируемые.
  • Регулируемые (бывают с плавным и дискретным регулированием).

В зависимости от принципа действия при импульсных скачках:

  • Стойкие.
  • Самоотключающиеся.

Варианты подключения УЗО

  1. На всю сеть устанавливается один мощный защитный аппарат. Преимуществом такого способа является его простота: фазный проводник проходит через сам аппарат на клеммы УЗО и соединяется с автоматическими выключателями, через которые подключается ко всему электрическому оборудованию. У этой миниатюрной по размерам схемы есть и свои недостатки: во-первых, срабатывание УЗО приводит к отключению всего электрооборудования в квартире или доме, а, во-вторых, будет достаточно проблематично определить место пробоя изоляции или наличие иных неисправностей.
  2. Отдельные УЗО ставятся на каждый опасный участок сети. Недостаток такой схемы подключения – значительные материальные затраты и большие габариты устройства. Преимущества очевидны: обесточивание одного участка не приведет к отключению оборудования во всем доме (квартире) и выявить причину и место неисправности будет достаточно просто. Схема подключения: фазный провод, выходя из счетчика, проходит через каждый автоматический выключатель и УЗО.
  3. Подключение УЗО с заземлением, для которого характерна уравновешенность тока на трех фазах. Она отлично подходит при наличии равноценной фазовой нагрузки по току. Недопустимым считается подключение УЗО с заземлением в тех случаях, когда в напряжение в фазах не совпадает: в этом случае УЗО будет срабатывать постоянно.

Советы специалистов

Выбирая УЗО для установки в частном доме или квартире, стоит сразу же отказаться от устройств с электронным управлением. Если питание электронной схемы по какой-либо причине нарушится, то его работоспособность будет некорректной, устройство перестанет выполнять возложенную на него задачу. А сбои этого устройства могут привести к трагедии.
Добавьте в общую схему подключения УЗО без заземления еще и автоматический выключатель. Полноценную защиту в случае утечки тока сможет обеспечить УЗО, но оно не рассчитано на защиту сети от коротких замыканий или перегрузок. Сочетание двух устройств поможет защитить от возникновения пожаров, повреждения оборудования и от поражения током.

Когда вы подключаете устройство защитного отключения от сети, не забывайте о том, что после УЗО недопустимо создание единого узла из нулевых проводников. Созданная таким способом схема станет причиной постоянных ложных срабатываний устройства и его некорректной работы.

Смонтировав всю цепь, проверьте, насколько правильно вы воспроизвели схему. Для этого достаточно просто подключить любой электроприбор к розетке, которая входит в одну цепь с УЗО. Если УЗО не отключилось, то все сделано правильно. Протестировать работоспособность устройства на срабатывание можно очень просто: достаточно нажать тест-кнопку, расположенную на корпусе УЗО.

Ошибки при подключении

Подключение УЗО с заземлением важно сделать максимально правильно и корректно, избегая наиболее распространенных ошибок, которые могут привести к непредвиденным результатам.

  • Ни в коем случае не стоит подключаться проводниками заземления розеток к рукотворному заземлению или нулевому проводнику для повышения безопасности сети. Подобные действия опасны для жизни и здоровья: только качественное, проверенное заземление обеспечит нужный уровень защиты.
  • Не стоит пытаться подключать заземляющие проводники розеток к различным токопроводящим конструкциям инженерного характера, установленным в сооружениях. Причина все та же: правильно это сделать очень сложно, велика вероятность получения серьезных травм, в том числе несовместимых с жизнью.
  • Ни в коем случае нельзя подключать к заземлению нейтральный провод (такую манипуляцию производят якобы для повышения уровня надежности всей системы).
  • Если по какой-либо причине заземление перестало работать, то оптимальный вариант решения – отключение и нанесение изоляции на заземляющий проводник, соединяющий электроприборы со щитком.
    Бездействие в подобной ситуации может привести к тому, что под напряжением окажутся все электроприборы в помещении.
  • Если вы не уверены в правильности собственных действий, то не нужно действовать по принципу «как-нибудь подключу». Лучше доверить установку УЗО профессионалам с опытом, ведь от того, насколько корректно будет смонтирована система, зависят человеческие жизни.

Как подключить УЗО без заземления и с заземлением, типы устройств и их описание

Устройство защитного отключения (УЗО) применяется для защиты человека от поражения электрическим током. И поэтому, каждый, кто хочет смонтировать проводку в своем доме или квартире должен знать, как подключить УЗО без заземления.  Суть работы данного прибора сводится к тому, что оно способно обнаружить утечку тока на потребителе или при повреждении изоляции проводки, и, чтобы предотвратить поражение человека, размыкает цепь. Скорость срабатывание УЗО очень высока, что дает большую гарантию защиты, благодаря чему оно уже долгое время применяется как на предприятиях всех отраслей, так и в бытовых нуждах.

Если даже изначально электрическая сеть дома или квартиры не была оборудована подобной защитой, то это не проблема, так как ее всегда можно поставить дополнительно.

Описание прибора и его разновидности

Все модели, представленные сегодня на рынке рассчитаны на монтаж в шкафу управления нагрузкой или на электрощите, оборудованном DIN рейкой. УЗО делятся на несколько типов, в зависимости от вида необходимой защиты. Ниже на рисунке показаны обозначения на корпусе УЗО.

По роду тока бывают:

  • Тип «АС» — они могут разъединять цепь как при возникновении мгновенной утечки, так и при ее плавном нарастании.
  • Тип «А» схож с предыдущим, но отличается наличием узла, который контролирует постоянный ток, из-за чего его стоимость значительно выше.
  • Тип «В» способен обнаружить утечку как постоянного и переменного токов, так и выпрямленного, благодаря чему его применяют на производственных предприятиях, а для бытовых нужд он нецелесообразен, по причине высокой стоимости. Если требуется защита в цепи частного дома или квартиры, в случае работы дорогостоящих приборов и оборудования, многие производители рекомендуют установку именно УЗО типа «А».

По выдержке времени срабатывания различают:

  • Тип «S» (0,15-0,5 секунды).
  • Тип «G» (0,06-0,08 секунды).

По принципу срабатывания бывают электромеханические и электронные:

  • Первые срабатывают под действием самого тока утечки
  • Вторые имеют электронную схему и требуют дополнительного источника питания для своей работы.

По числу полюсов УЗО разделяются:

  • Двухполюсные (однофазные).
  • Четырехполюсные (трехфазные).

Способы подключения

При подключении УЗО в квартире или частном доме важно соблюдать правила техники безопасности и правильно выбрать схему подключения. Именно схема подключения определит в дальнейшем стабильность и безопасность работы устройства, установку которого можно выполнить своими руками, при наличии необходимых знаний и навыков.

Среди способов подключения УЗО без заземления можно выделить 2 основных:

— Подключение одного УЗО для всей электрической цепи здания или квартиры. Это самый простой и дешевый способ, однако, при срабатывании устройства будет обесточена вся цепь, а определить конкретный участок, на котором произошла утечка или замыкание, будет проблематично, так как придется обследовать всю цепь.

— Подключение УЗО на отдельных линиях, где возможна утечка тока. Такая схема подключения даст более надежную защиту от поражения током, однако существенно увеличит материальные затраты, а для монтажа всех УЗО потребуется электрический шкаф больших размеров. Несмотря на возросший уровень безопасности такая схема подключения останется достаточно простой – фазный провод со счетчика будет проходить через каждый автомат выключения и УЗО.


Рекомендуется производить установку автоматических выключателей вместе с УЗО – это даст не только защиту потребителей и человека, но и защитит сеть от перегрузок.

Подключение УЗО с заземлением

В зависимости от конфигурации электрической сети, в которой будет производиться установка УЗО, следует выбирать и само устройство. Важно обратить внимание на наличие в цепи проводника PE (отдельный защитный проводник, предназначенный для защитного заземления электрической цепи). Такой провод присутствует в большей степени в новостройках. В зданиях, построенных в годы Советского Союза применялась схема PEN, при которой защитный проводник совмещался с нулевым проводом. Вариант установки с заземлением более предпочтителен, так как защита человека и электроприборов в данном случае будет более эффективной – цепь разъединится сразу в момент возникновения утечки тока. Схема подключения показана ниже:

Тогда как при подключении УЗО в сети с PEN схемой отключение произойдет только при соприкосновении с опасным прибором.

Перед непосредственным монтажом следует выяснить, какой тип заземления используется в цепи. Если нейтраль источника питания имеет глухое заземление, то такая схема называется TN. Одной из разновидностей такой схемы является TN-C — это схема, при которой нулевой рабочий и нулевой защитный проводники совмещены в едином проводе на протяжении всей цепи. Это самая распространенная схема, из-за своей простоты и низкой стоимости. Но у данной схемы есть и свой недостаток – если произойдет обрыв PEN проводника, а корпус электроприбора будет иметь при этом свое собственное заземление, то использование такого прибора станет опасным, так как весь потенциал перейдет на корпус, и на нем возникнем напряжение, равное напряжению в электрической цепи.

«Некоторые электрики по неопытности применяют перемычку между нейтралью и клеммой для заземления в розетке – это также неправильно и может привести к поражению электричеством, даже если в цепи будет установлено устройство защиты. При обрыве PEN провода УЗО не сработает, а на корпусе электрических приборов появится напряжение, которое может привести к поражению. Спасти человека в данном случае сможет только случайность – если он в момент прикосновения к корпусу прибора будет также соприкасаться с заземляющим контуром, таким как водопроводная труба или система отопления».

При подключении УЗО также применяется схема TN-S, при которой нулевой защитный проводник подключается отдельно, а его объединение с нейтралью происходит только в источнике питания, что дает максимальную защиту электроприборов и практически исключает возможность поражения электрическим током для человека. При данной схеме, даже при обрыве одного из проводов (N или PE), приборы в цепи продолжат функционировать, а на их корпусах не появится напряжение, так как потенциал перейдет на оставшийся провод. Даже при обрыве обоих проводов цепь и приборы останутся безопасными для человека, в таком случае просто произойдет обесточивание.

Свое распространение также получила промежуточная схема TN-C-S, при которой нейтраль и провод PE объединяются на отдельных участках, что делает участок проводки за пределами объекта аналогичным поводу PEN. При такой конфигурации, необходимо производить установку УЗО в обязательном порядке, так как его отсутствие полностью лишит подобную цепь какой-либо защиты.
Для того, чтобы лучше понять работу УЗО, посмотрите этот видеоролик:

Схема подключения УЗО с заземлением и без

Автор Alexey На чтение 6 мин. Просмотров 1.7k. Опубликовано Обновлено

Устройство защитного отключения (аббревиатура УЗО) защитит проживающих в квартире людей от поражения электричеством, а саму постройку предохранит от возгорания из-за утечки тока, способной разогреть материалы в месте пробоя до температуры плавления и горения изоляции.

рис.1

Потраченное время и ресурсы окупятся спокойствием и уверенностью в своей электросети после установки УЗО в доме, в квартире, на даче. Но, существует мнение, что в старых сетях без заземления защита будет ложно срабатывать, или окажется неработоспособной. Приведённая ниже статья опровергает это утверждение, детально описывая все способы подключения.

Принцип работы

Коротко принцип работы:

  1. Прибор сверяет количество электричества, пришедшего с фазного провода и ушедшего в нулевой. При исправной системе данные параметры должны быть одинаковые;
  2. Если человек касается чего-нибудь под напряжением, или случается утечка, часть тока, которая пришла с фазы, уходит в землю, минуя нулевой провод УЗО, тем самым нарушая баланс токов, что вызывает отключение защитного устройства;
  3. Устройство реагирует на ток, намного меньше смертельно опасного значения, и срабатывает настолько быстро, что организм ощущает едва заметный шок.

Некоторые «специалисты» утверждают, что установка УЗО невозможна в частном доме, или на даче, где имеется старая двухжильная проводка. Это заблуждение связано с тем, что в таких вариантах нулевой проводник имеет соединение с заземлением.

Каждая нижеприведённая схема подключения УЗО в домашнюю однофазную или трёхфазную электросеть, с заземлением или без него, будет работоспособной, если соблюдать основополагающие правила, изложенные ниже.

https://youtu.be/wz55OW0cvIY

Изолированный ноль

Критически важное правило, указывающее как правильно подключить УЗО: выходной нулевой провод должен быть надёжно изолирован от земли и других нулевых проводников так же, как и фаза.

Иначе будут ложные срабатывания защиты при подключении любой нагрузки – ток будет уходить в землю, минуя дифференциальный трансформатор (датчик утечки устройства защиты), из-за чего появившийся фазный ток вызовет срабатывание размыкающего механизма.

Поэтому, ещё одно правило монтажа: после подключения УЗО нужно обязательно включить нагрузку, прежде чем захлопнуть дверцу электрощитка.

Стоит также попеременно включать все имеющиеся заземлённые электроприборы – возможно, что некоторые из них уже имеют небольшой пробой, не ощущавшийся по причине заземления, но достаточный для того, чтобы вызвать отключение.

Также надо включить все автоматы после УЗО, проверив надёжность всех ответвлений, – где-то в подвале, или гараже может быть повреждена изоляция.

Проверка УЗО (рис.2)

Защитить УЗО

Поскольку упомянуты защитные автоматы, стоит напомнить ещё одно важное правило: УЗО не рассчитано на срабатывание от перегрузки и короткого замыкания. В этом случае, вместо защиты от воспламенения, оно само станет причиной пожара в щитке.

Поэтому осуществляется дополнительная защита от сверхтоков с помощью связки УЗО + автомат. При превышении номинального тока автомата, он сработает, но с некоторой задержкой. Номинальный ток устройства защитного отключения означает предел работоспособности. При его превышении будут сильно нагреваться внутренние элементы, что приведёт к повреждению прибора.

Поэтому, номинальный ток для УЗО выбирают на одно значение выше, чем у защищающего автомата.

УЗО и автомат вместе , дифавтомат включает два этих элемента (рис.3)

Соединение нулевых проводов

При разветвлении сети с помощью некоторого количества автоматов, включённых после УЗО, возникает проблема с подключением нулевых проводов. Некоторые электрики пытаются впихнуть эти провода в выходное нулевое гнездо УЗО, подпиливая проводники, откусывая часть жилок в многожильном проводе.

Подключения больше двух проводов в один зажим не рекомендуется, по причине большого тепловыделения скрутки, а также, потому что возникает потребность много раз зажимать и откручивать клемму, что неблагоприятно сказывается на его надёжности.

Шина нулевая (рис.4)

Поэтому, выходные нули контура УЗО подсоединяют на отдельную нулевую, обязательно изолированную шину. В продаже имеется большое количество таких изоляторов, крепящихся как на дин рейку, так и на корпус щитка.

Вышеупомянутые правила действуют для всех нижеприведённых схем:

Подключение УЗО в однофазную сеть

Устройство будет работать как в двухжильной сети, так и с третьим дополнительным заземляющим проводом РЕ. Разным будет характер срабатывания – в первом случае устройство среагирует на ток, прошедший через человеческое тело.

Во втором варианте, при пробое изоляции на корпус внутри электроприбора, поражения не произойдёт вообще – устройство сработает сразу в момент неполадки. Для каждого УЗО в паспорте и на корпусе указана схема подключения. Простейший вариант подключения без заземления:

Пример подключение УЗО к розетке (рис.5)

Схема с заземлением:

Пример подключения УЗО с заземлением (рис.6)

Здесь жёлто-черной линией (рис.6) указан РЕ проводник, которого может не быть в старых сетях, а ноль является заземлённым. В этом случае, нулевые провода, уходящие в квартиру, следует отключить от нулевой шины и подключить на отдельную изолированную шину для контура УЗО.

На рисунке 7 пунктиром указаны нулевые проводники имеющейся старой проводки, которые нужно подключить к изолированной нулевой шине.

Подключение старой проводки к УЗО (рис. 7)

Подключение ЧЕТЫРЕХ ПОЛЮСНОГО УЗО в трехфазную сеть, используя нейтраль

Принципиально способ подключения ничем не отличается от предыдущего, просто больше проводов из-за дополнительных двух фаз, и нужно соблюдать порядок их подключения, особенно в случае использования трёхфазных электродвигателей, которые будут вращаться в обратную сторону, если поменять фазы местами.

рис.8

На рисунке 8 показана разветвлённая сеть с подключением двух трёхфазных и однофазного УЗО. Схема будет работать как с заземляющим проводником РЕ, так и без него.

Подключение четырехполюсного УЗО в трехфазную сеть без использования выходного нейтрального провода

Трёхфазные двигатели могут не иметь нулевого провода, его просто некуда подключать, поэтому схема подключения УЗО будет выглядеть таким образом(рис. 9):

рис.9

Электродвигатель, или другая аппаратура, имеющая соединения фаз звездой или треугольником, будет работать без нулевого провода. Кожух мотора должен быть заземлён, только в этом случае, если случится пробой обмоток на корпус, УЗО сработает.

Подключение четырехполюсного УЗО в однофазную сеть

Бывают случаи, что уже имеется трёхфазное УЗО, а нужно однофазное. Если требования по номинальным токам нагрузки и утечки подходят, то замена возможна, при подключении ноля на соответствующую клемму и фазы на любой из полюсов. Схема такая же, как для двухполюсного однофазного УЗО (рис. 10).

рис.10

Итог:

  • Подключать устройства следует соответствующего диаметра проводами ВВГ, проследив за тем, чтобы не было их натяжения, провисания, запутанности.
  • При подключении нескольких УЗО, для каждого устройства должна быть своя нулевая шина и важно не перепутать нулевые проводники разных контуров, используя провода с разноцветной изоляцией, маркируя их дополнительно символьными обозначениями.
  • Заземляющий проводник РЕ не влияет на принцип работы, с его помощью происходит моментальное отключение при появлении напряжения на корпусе электроприборов.

Подключение УЗО без заземления: схема и инструкции

Установка в жилом доме или квартире дополнительного защитного оборудования требует внимательного подхода. Желая сделать подключение УЗО без заземления самостоятельно, необходимо строго следовать готовым схемам. Очень важно при такой работе соблюдать порядок размещения электрического оборудования в цепи.

Подключаем без заземления

Как правильно подключить УЗО

Подключение УЗО в отсутствии заземления делается достаточно часто во многих квартирах и старых домах. Так как в домах старого образца обычно встречаются силовые кабеля с одной фазой и нулем, то заземление подключить нет возможности. Чтобы сделать заземление понадобится устанавливать заземляющий защитный контур по периметру здания, обязательно менять всю проводку, чтобы поместить новый кабель с «землей». Только подключение такой жилы к специальному проводнику на розетки или отдельным контактам на мощных бытовых приборах позволит сделать заземление в квартире или частном доме. Совместив такие защитные меры вместе с УЗО и автоматическим выключателем, можно обеспечить жилое здание всеми необходимыми мера для предотвращения несчастных случаев.

Однако у многих людей просто нет возможности сделать замену всей проводки в квартире, так как не сегодняшний день это дорогостоящее обновление. По этой причине устанавливается УЗО без заземления. Несмотря на то, то электрическая сеть не имеет заземления, не стоит игнорировать подключение устройства защитного отключения. Само защитное оборудование не имеет клемм для заземляющего проводника. В нем есть места для подсоединения фазы и рабочего нуля. Так как это устройство имеет совершенно другое назначение, то для него нет необходимости делать отдельные точки для заземления.

Схема подключения двухполюсного УЗО

Подключенное УЗО в отсутствии заземления, рассчитывают на то, что оно будет отключать подачу электроэнергии в сеть при изменении потенциалов входящего и исходящего тока. Потому, если в доме нет заземляющей конструкции и не проведен трехжильный провод, также нет причин отказываться от подключения других типов защитного оборудования. Желательно одновременно устанавливать устройство защитного отключения и автоматический выключатель. Последний прибор позволит предотвратить в квартире или частном доме короткое замыкание при повреждении кабеля, а также уберечь перегорание бытовой техники при скачках напряжения в электрической сети. От такого УЗО уберечь и предупредить не может. Оно предназначено для предотвращения утечки переменного тока в цепи.

Согласно Правилам устройства электроустановок (ПУЭ), нельзя применять УЗО, которые реагируют на дифференциальный ток в трехфазных цепях на четыре провода (заземление объединено с рабочим нулем). Если делать монтаж устройства защитного отключения на всю электрическую сеть, то такая схема будет более простая. При подключении УЗО без заземления обязательно нужно знать параметры силового кабеля, который проложен в частном доме или квартире, а также суммарное значение силы тока, рассчитывая одновременное подключение всех бытовых приборов к сети.

Обычно схема монтажа защитного оборудования предусматривает последовательное подключение всех элементов. Даже если в новой схеме будут внесены изменения с добавлением нового источника или элемента, последовательность не должна быть нарушена. В таком случае, он просто будет подсоединен на соответствующем участке электрической цепи. При однофазной электрической проводке, в которой нет заземляющей жилы, устройство защитного отключения должно размещаться перед распределительным щитком и перед счетчиком энергоснабжения. Затем идут автоматические выключатели (если их больше одного) и выравниватель напряжения. При соблюдении такой схемы можно осуществить полный контроль всей проводки в доме, а не отдельного ее ответвления.

Для отдельных веток с мощным электрическим оборудованием устанавливаются автоматические выключатели, которые будут реагировать на высокое напряжение, не отключая электроснабжение по всему дому. Самая распространенная схема при подключении УЗО является та, которая предназначена для однофазного силового кабеля с напряжением на 220 вольт.
Если же у хозяев есть желание поставить менее мощное защитное оборудование на каждую линию с мощной техникой, то такая схема будет иметь несколько другой вид. Так рекомендуется делать подключения отдельно для ванной комнаты, гаража или мастерской, подвала, а также для кухни. Нередко бывают большие студийные кухни, где к цепи подсоединяют одновременно достаточно много электрических приборов. В такой ситуации целесообразно разделить жилой дом и прилегающие помещения на отдельные участки с потреблением электроэнергии, обеспечив каждому независимую защиту.

На систему таких подключений наличие заземления также не будет влиять. Когда в доме проложен заземляющий кабель, но у хозяев нет желания делать заземление, то тогда третья жила «земля» не должна подключаться, ни к распределительному щитку, ни к клеммам розетки. Также его нельзя подводить к рабочему нулю.

Можно ли исключить заземление

Многие ошибочно полагают, что установка УЗО без заземления невозможно. Данное оборудование не имеет отношения к функциям заземляющих конструкций, поэтому его можно подключать к любой сети. Сделать монтаж устройства защитного отключения можно в однофазной сети, а также с двумя или тремя фазными проводами в кабеле.
Такой метод установки защитных приборов на сегодняшний день встречается не редко.

В итоге можно сказать, что монтаж в распределительном щитке устройства защитного отключения с заземлением или без него – индивидуальное решение. В любом случае, напрямую эти две системы не связаны и имеют разное назначение.

Видео “УЗО без заземления”

Как работает УЗО

Подключение УЗО без заземления не может предоставить дому полную защиту от негативных последствий, которые могут возникнуть с электрической сетью. Устройство защитного отключения не может отключить подачу электроэнергии в квартире, если в цепи слишком высокое напряжение. Для этого нужно устанавливать дополнительно автоматические выключатели на всю сеть или отдельную ветку электрической проводки (на ванную комнату, холодильник или стиральную машинку).

Такой вариант будет более предпочтителен, так как даже при незначительных изменениях в электрической сети будет отключаться подача электроэнергии. Если не сделать разводку на несколько автоматических выключателей, то это может доставить хозяевам массу неудобств – не сохраненные документы на компьютере, отключение водонагревателя, холодильника. Если УЗО работает правильно, то можно предохранить человека от удара током, когда он прикоснулся к оголенному проводнику. Как только происходит утечка тока в не предназначенную точку, оно сразу отключает подачу электроэнергии в квартире или частном доме.

Схема подключения УЗО на картинке

В старых домах со старой проводкой специалисты настоятельно рекомендуют подключать такие приборы. Это объясняется тем, что с течением времени оплетка силовых кабелей разрушается, перегибается, что в итоге приводит к утечке тока. Чтобы обезопасить дом, то лучше всего сделать замену всей проводки, но тогда уже лучше прокладывать трехжильный кабель с заземляющим проводом.

Устройство работает по принципу сравнивания значения потенциала входящего фазного тока с нулевым, исходящим. Стабильная работа системы длится до тех пор, пока значения эти потенциалов равны. Если значение утечки тока преодолевает определенную планку прибора по дифференциальному току (например, от 0,5 до 1), то УЗО автоматически срабатывает, отключая от подачи электроэнергии всю цепь.

При контакте человека с проводником, который находится под напряжением, он будет находиться под воздействием тока, пока вся сеть не будет отключена. Обычно это время незначительное, но даже за короткий промежуток человек может получить травму (ожег электричеством). Поэтому чем меньше время срабатывания установки защитного отключения, тем меньшему времени человек будет подвержен опасному потенциалу исходящего тока.

Если же УЗО было подключено вместе с заземлением, тогда оно сработало бы при пробое изоляции на сам корпус сразу, а не при непосредственном контакте человека с проводником. В таком случае действие данного прибора будет иметь более высокую эффективность. Но нет ничего страшного в том, что в квартире или доме нет заземляющего контура и специального провода («земля») в кабеле.

Особенности подключения

Очень важно знать, что при подключении устройства защитного отключения заземляющий кабель к нему не подводится. Многие люди, которые не имеют специальных познаний в области электротехники, считают, что защитный ноль должен быть соединен со всеми контактами подключенного к электрической сети оборудования. Это мнение ошибочно. Если замкнуть «землю» на рабочую нулевую жилу, то произойдет сбой в работе прибора.

Когда соединяют контакты силового кабеля с УЗО, необходимо внимательно следить за тем, чтобы четко соблюдалась полярность (иначе он не будет работать). Фазный провод должен быть подведен к соответствующему гнезду на приборе, точно также и «ноль». Чтобы их различать между собой следует обратить на цвета внешней оплетки каждой жилы. Цвет и маркировка позволяет узнать, какое предназначение у конкретного провода. Фаза обычно имеет красный цвет, иногда коричневый или белый. Рабочая нулевая жила – синий или голубой, а защитная нулевая – желтый, зеленый или желто-зеленый (продольные полоски вдоль оплетки).

На корпусе оборудования можно увидеть обозначения, которые определяют, какой тип провода нужно к ним подключить. Для фазы – «L», а для нулевой рабочей жилы – «N». Обычно к верхним клеммам подсоединяют счетчик энергоснабжения, а кабеля нагрузки соответственно к нижним точкам. При схеме, в которой учитывается подключение автоматических выключателей, также должна соблюдаться полярность – фаза к фазе, а ноль с нейтралью. Если в системе нет заземляющей жилы, тогда к распределительному щитку нужно подключить только два провода.

При правильном соблюдении полярности, прибор должен работать стабильно и быстро реагировать на изменение потенциалов в сети. Конечно же, все работы с электротехникой должны проводиться с обесточенной электрической линией.  При монтажных работах необходимо соблюдать правила техники безопасности, а также соблюдать нормы пожарной безопасности. Также необходимо учитывать нормы ПУЭ. Чтобы обеспечить УЗО надежную защиту от попадания влаги, газов, огня, пыли и других внешних факторов, его помещают в корпус распределительного щитка. Он изготавливается из устойчивых материалов. При правильно эксплуатации прибор прослужит достаточно долго.

Видео “Как правильно подключить УЗО”

Из ролика вы узнаете, как правильно подключить УЗО, не используя заземление. Так вы в видео описаны все опасности данной процедуры.

Как правильно подключить УЗО без заземления: схема установки

Электрическая проводка очень важна для каждого дома и квартиры. Она обеспечивает все приборы, бытовую технику, систему освещения и прочие электрокомпоненты электрической энергией, которая нужна им для работы. Никогда не стоит забывать о защите этой самой электросети. Для подобных целей применяют различные приспособления. Наиболее популярным из них является УЗО (устройство защитного отключения). В этом материале рассказано, как происходит установка УЗО в доме без заземления и как это правильно организовать.

Можно ли ставить УЗО если нет заземления

Про важность монтажа УЗО в тех местах, где существует повышенная вероятность поражения электрическим током, говорят все мастера, и этим не стоит пренебрегать. Некоторые опытные специалисты утверждают, что подключение этого прибора без выполнения его заземления в двухпроводных электрических сетях невозможно. Это ведет к тому, что придется модернизировать домашнюю сеть, а стоит это дорого. К тому же придется вообще отказаться от устройств защитного отключения.

Внешний вид УЗО

Обратите внимание! Данное убеждение неверно, так как на устройстве защиты имеются всего два разъема для фазы и нуля, а заземление просто некуда вставить. Более того, конструкционные особенности этих приборов и их принцип работы позволяют им спокойно функционировать и без заземления.

Подтверждением этого факта являются случаи, когда устройство защитного отключения подсоединялось к трехпроводной сети электрического тока и работало долго и безо всяких сбоев даже в тех случаях, когда заземляющий кабель был отключен или оборван.

Популярная схема подключения УЗО без заземления в квартире

Будет ли работать дифавтомат без заземления

Дифференциальный автомат — это устройство коммутации, которое совмещает в себе автоматический выключатель и устройство защитного отключения. Он также спокойно может работать в двухпроводной сети без провода заземлителя. Принцип его работы похож на функционирование анализатора, который сравнивает показатели электрического тока у проводов, ищущих к клеймам «фаза» и «нейтраль». Если вдруг произошло короткое замыкание или любая другая внештатная ситуация, то датчики фиксируют это, и контакты прибора автоматически размыкаются, а проводка обесточивается.

Обратите внимание! В качестве примера можно взять стиральную машину. Если в ней случился обрыв проводов, и один из них контактирует с корпусом, то человека ударит током. Если прибор выявит, что электроэнергия распространяется не так, где нужно, то он выключит сеть, и пользователь не пострадает.

Подсоединение дифавтомата к незаземленной сети производится без проблем

Как работает УЗО с заземлением и без него

УЗО работает следующим образом: когда в проводке или в приборе-потребителе возникает пробой, то УЗО не будет работать, так как корпус девайса не заземлен и не имеет пути для прохождения утечки тока. При этом электроприбор будет под серьезным напряжением, и касаться его ни в коем случае нельзя.

Когда человек дотронется до прибора, то ток будет проходить через его тело в землю. Именно тогда, когда его значение сравняется с пороговой величиной УЗО, и произойдет отключение сети.

Обратите внимание! Сколько именно человек пробудет под напряжением, зависит только от времени и порогового срабатывания устройства защитного отключения. В любом случае это произойдет быстро, но пострадавший даже за такой короткий промежуток времени может получить электрический ожог или другую травму.

Другое дело, когда корпус подключен к заземлению. В этом случае устройство защиты бы отключилось моментально. Из этого можно сделать вывод, что схема подключения дифавтоматов и УЗО без заземления может спокойно работать, но это не даст 100 % гарантии безопасности человека при возникновении аварийных ситуаций

Пример того, как подсоединить дифавтомат к двухпроводной сети

Что лучше: УЗО или заземление

Как уже стало понятно, УЗО способно измерять ток утечки, но при ситуации, когда происходит пробой на корпусе прибора, если он не заземлен, и его никто не касается, то прибор будет думать, что никакой утечки нет. Она появится только при прикосновении, но это и будет фактом поражения электрическим током.

Говоря о том, что лучше, можно сказать, что данные методы защиты одинаково защищают человека от аварийных ситуаций, которые могут случиться в сети, а при совместном использовании еще и предупреждают его о том, что используемая электроустановка неисправна.

Подсоединить УЗО к схеме без заземления вполне реально

Как правильно подключить УЗО без заземления

Процесс подключения таков:

  1. Обесточить место работ.
  2. Закрепить прибор УЗО на ДИН-рейке.
  3. Распределить фазный вывод УЗО по всем автоматам.
  4. Включить автомат ввода.
  5. Проверить правильность соединения.
Схема, демонстрирующая, как установить УЗО в незаземленную сеть

Таким образом, было рассказано, как подключить УЗО в квартире без заземления. Подключать прибор к вводным автоматам можно, но это не будет давать 100 % гарантии безопасности. Лучше всего подсоединять дифавтомат или УЗО к уже заземленным сетям.

Как правильно подключить устройство защитного отключения (УЗО)?

В интернете можно найти большое множество электрических схем того, как правильно подключить УЗО? Какие-то из этих схем верные, другие попадают в разряд сомнительных, с точки зрения профессионала. На форумах электриков, это часто обсуждаемая тема. Непосвященному человеку  очень сложно разобраться в таких вопросах. Например, сколько нужно устанавливать УЗО? Где в схеме они должны устанавливаться?  Как подключить УЗО так,чтобы устройства работали корректно?

Первое, что нужно усвоить, что все контактные соединения заводятся в автоматические выключатели и УЗО не снизу, а сверху вниз, этого требует этикет электромонтажа.  На то есть несколько причин:  во-первых, большинство автоматов снижает кпд работы, если заводить контакты снизу; во-вторых, электрик во время ремонтных работ в электрощитовой будет избавлен от дополнительных исследований схемы и не будет введен в заблуждение.

автоматические выключатели

На схеме сайта electric-tolk.ru, расцветка проводов обозначена следующим образом; красный-фаза (L), синий-нуль (N), желто-зеленый-защитный проводник (РЕ).

Практическая схема правильного подключения УЗО

узо 300 mA

Распределение электрической сети начинается с вводного автоматического выключателя. Устанавливаем двухполюсный ВА(выключатель автоматический), на 40 Ампер — максимальная нагрузка 8,8 кВт (1). После ВА контакты фаза и ноль заводим в электрический счетчик (2). В этой схеме электрический счетчик достаточно установить на 5-60Ампер, другие контакты выводим к нагрузке, схема указывает путь к противопожарному УЗО. Если планируется установка противопожарного УЗО (3), устанавливаем с номиналом 300 мА / 50Ампер, т.е. номинал протекания силы тока через противопожарное УЗО должен быть на ступень выше номинала вводного автоматического выключателя.

Противопожарное УЗО не защищает человека от поражения током, но охраняет всю электропроводку здания с чувствительностью утечки тока в 300мА (грубая отсечка). Оно предупредит короткое замыкание и не допустит возгорания. т.е. обесточит все здание до устранения утечки тока.

Подключение УЗО по линии фазы

После противопожарного УЗО, фазовый проводник разводим на автоматические выключатели (5,6,12)-освещения 10 Ампер. Далее, на дифференциальный автоматический выключатель  30мА/20Ампер, ДИФ(13). Следующие контактные соединения идут на УЗО 30мА/40А (7), затем запитываем три автомата 16Ампер (8,9,10),отвечающие за группы розеток (2,3,4). Аналогично происходит расключение после УЗО 30мА/40А (14), выводим проводник к автоматам 16 Ампер (15,16,17), отвечающим за группы розеток (5,6,7).

Схема правильного подключения УЗО

как правильно подключить УЗО?

Подключение УЗО по линии нейтрали

С фазой разобрались, теперь переходим к проводнику нейтрали (N). После противопожарного УЗО (3), нулевой проводник закрепляем на общую нулевую шину (4). Затем от общей нулевой шины проводник (N) заводим на УЗО (7) и УЗО (14), а так же диф. автомат (13). Обратите внимание, после диф. автомата, нулевой проводник проложен непосредственно к нагрузке, а не к нулевой шине, так как автомат работает автономно, обеспечивая, к примеру, только стиральную машину, или только выделенную компьютерную сеть.

После УЗО (7) нулевой проводник ведем к шине (11), к которой будут подключены нулевые проводники розеток (2,3,4), во время утечки тока в одной из групп розеток, сработает УЗО (7). Аналогичная схема УЗО (14), к которой подключены группа розеток (5,6,7). При такой схеме УЗО будет работать корректно.

Если была бы только одна общая нулевая шина, то во время утечки тока в одной группе, могли бы сработать оба УЗО или среагировало бы противопожарное УЗО, что могло бы привести к обесточиванию всего здания. Нулевые проводники освещения через УЗО не проходят и не заводятся под контактные зажимы шин (11,18), их нужно завести под контактные зажимы нулевой общей шины (4).

Читайте следующие статьи про УЗО:

Дополнительные схемы подключения устройства защитного отключения

Например, во Франции для подключения электроустановок используют двух-полюсные узо — такие у них нормы и правила. Как показано на схеме, после узо не требуется устанавливать дополнительные нулевые шины. После автоматов проводники, и фаза и ноль направляются к потребителям.

1 схема подключения узо

Так повелось, что у нас используют одно-полюсные выключатели, поэтому нужны дополнительные нулевые шины.

2 схема подключения узо

Для того чтобы не разводить в щитовой множество нулевых шин очень удобно установить нулевую шину в корпусе (20). В корпусе могут быть встроены от двух до четырех шин изолированных друг от друга.

Все защитные проводники (заземление), выводим под контактную шину РЕ (19) в системе заземления TN-C-S, TN-S, TT.

Читайте также следующую статью про основы УЗО — «Принцип работы УЗО»

Видео-урок «Как подключить устройство защитного отключения»

Оцените качество статьи:

УЗО без заземления работает или нет?

         В данной статье мы рассмотрим и разберемся как работает устройство защитного отключени (УЗО) без заземления в схеме без защитного заземляющего проводника?Такая схема характерна для старой двухпроводной электропроводки в домах советской постройки.

Предлагаем посмотреть видео УЗО без заземления на нашем канале :

      В новых квартирах и домах применяется современная электропроводка с отдельным защитным проводником, то есть фаза ноль и PE(Protective Earth)- проводник в однофазных сетях и три фазы и ноль и РЕ проводник в трехфазных трех сетях.

        Вместе с тем в домах старой советской постройки до сих пор используется электропроводка в которой нулевые и защитные проводники объединены в один PEN-совмещенный нулевой защитный и нулевой рабочий проводники(англ. Protective Earth and Neutral)  проводник так называемая двухпроводная проводка,в однофазных сетях-один провод- фазный провод ,а нулевой проводник также является защитным проводником.

         Система в которой функции рабочего и защитного проводников объединены называется TNC,в переводе с английского языка T-это TERRA земля N-NEITRAL нейтраль и С-COMBINE –объединять и в дхухпроводной проводке отсутствует отдельный заземляющий проводник.

         В двухпроводной сети при пробое изоляции на корпус прибора УЗО не сработает поскольку корпус прибора не заземлён и нет пути прохождения для токов утечки,при этом на корпусе прибора будет находиться опасный для жизни человека потенциал.

          В момент прикосновения человека к корпусу прибора — через тело человека на землю потечет ток утечки -если ток утечки достигнет порога срабатывания УЗО,то УЗО откключит цепь электроприбора от питающей сети,время нахождения человека под воздействием электрического тока будет определяться временем срабатывания УЗО.

          Хотя УЗО и отключит такую линию достаточно быстро,к сожалению время воздействия тока утечки может быть достаточным для получения серьезной электротравмы,таким образом с момента повреждения изоляции токоведущих частей электроприбора и до момента отключения его от сети на корпусе электроприбора будет находиться опасный для человека потенциал.         

           Если бы корпус электроприбора был подключен к заземлению,то УЗО отключило бы прибор от электросети сразу же при пробое изоляции на корпус.Согласно Правил устройства электроустановок Украины (ПУЭ)-УЗО запрещено устанавливать в системе заземления TNC,об этом говорится в п.1.7.81.

            Если Вы хотите установить УЗО в квартире советской постройки,то Вам необходимо выполнить монтаж повторного контура заземления на вводе в электрический щит квартиры или дома.Многие специалисты не понимая опасность установки УЗО в квартире советской постройки,аргументируют это тем что УЗО все таки сработает и обеспечивает дополнительную защиту.

             В системе TNC УЗО не только не обеспечивает защиту человека от поражения электрическим током,но и опасно для жизни человека.Вы спросите какой выход?Если Вы производите замену электропроводки в квартире и хотите чтобы было установлено УЗО и заземления в Вашем щитке нет,то необходимо ждать реконструкции проводки в подъезде обслуживающей организацией или договариваться с соседями и производить монтаж повторного заземления в доме.

             Если реконструкция будет неизвестно когда,при замене электропроводки в квартире-используйте как рекомендуют нормы и Правила устройства электроустановок-трёхпроводный кабель,но третий проводник не подключайте не в щитке не в розетках,то есть он у вас есть,но Вы его не подключаете

изолируете с двух сторон и оставляете так пока не будет проведена реконструкция системы электроснабжения вашего дома.

              При отсутствии заземления в квартире, не подключайте заземляющий защитный проводник к нулю в электрощите 

поскольку при обрыве или отгорании нуля в распределительной сети дома,что случается довольно часто,под напряжением сети могут оказаться все бытовые электроприборы с металлическим корпусом.

Если Вы хотите сделать надежное заземление в доме,интернет-магазин Энергомаг предлагает модульное оцинкованное или омедненное заземление,которое надежно и долговечно защитит Вас и электроприборы в Вашем доме от неприятных ситуаций.

Если Вам необходимо заземление дома или дачи,квартиры, интернет-магазин Энергомаг предлагает готовые комплекты заземления для заземления дома своими руками.

Заказать модульное заземление Вы можете через онлайн форму или по телефонам указанным на нашем сайте www.energomag.net

+38(095)235-49-95,+38(096)262-98-48,+38(063)103-80-04

Доставка комплектов заземления в любую точку Украины Новой почтой по предоплате или наложенным платежом.

Если Вы сомневаетесь в выборе или не знаете как выбрать комплекты заземления,мы будем рады Вам помочь.

Звоните, пишите мы Вам подскажем.

Статьи по категории «Заземление для дома»

Аккумулятор для ИБП,гелевый,AGM или мультигелевый,разница?
Аккумуляторные батареи для котла отопления или насоса
Вода из крана бьется током,в чем причина,как устранить?
Гальмар заземление инструкция по монтажу
Гибридный инвертор,как работает,как выбрать?
Заземление дома или дачи своими руками,как сделать
Заземление дома своими руками в доме правильно
Заземление зарядной станции для электромобиля
Заземление МРТ или медицинского оборудования
Заземление своими руками,уголком или модульное заземление?
ИБП для дома,генератор или солнечная станция что лучше?
Измерение сопротивления заземления,проверка контура заземления
Как выбрать бесперебойник?Советы бывалых
Как выбрать заземление правильно
Как выбрать солнечный инвертор для дома?
Как выгодно купить твердотопливный котел?
Как заземлить бойлер правильно
Как заземлить дом
Как заработать на солнечной энергии?
Как защитить розетки от перегрузки?Решение есть!!!
Как настроить регулятор тяги котла твердотопливного Огонек
Как получить зеленый тариф в Украине,порядок оформления
Как проверить контур заземления самому,метод электрочайника
Как сделать заземление в розетке и проверить заземление розеток?
Какие колосиники бывают,котлы с охлаждамыми колосниками
Какой генератор лучше синхронный или асинхронный?
Комплект ИБП+аккумулятор для газового котла
Котел длительного горения Огонек ДГ модернизированный
Можно ли фундамент использовать для заземления дома?
Молниезащита дома своими руками,монтаж молниезащиты дома
Молниезащита дома,цена,или от чего зависит стоимость?
Пиролизные котлы,как они работают?
С праздником пасхи,получите подарок
Система уравнивания потенциалов для борьбы с блуждающими токами
Системи заземлення, типи,TN-C, TN-C-S, TN-S, TT, IT
Солнечная станция для дома,выгодно или нет?
Солнечные инверторы SAJ выставка SOLAR Ukraine 2018
Солнечные инверторы для дома,как выбрать
Солнечные станции для дома,зеленый тариф
Твердотопливные котлы Огонек с электротенами
Твердотопливный котел для отопления дома,выгодно или нет?
Термическая сварка Galmar weld,для монтажа заземления
Требования к заземлению
УЗО без заземления работает или нет?
Чем забивать модульное заземление на глубину
Что такое сетевой солнечный инвертор?
Электромонтажные работы в квартире,офисе,доме в Киеве,расценки
Что такое заземление и зачем это нам нужно?
Как выбрать твердотопливный котел
Молниезащита внутренняя,зачем она нужна?
Как выбрать электрогенератор для дома правильно?
Как правильно выбрать стабилизатор напряжения

Установка узо в частном доме без заземления.

Узо принцип работы и схема подключения в однофазной сети

Это электрическое оборудование используется в промышленных условиях. Подключение трехфазного УЗО на производственной площадке позволяет не только защитить рабочих от поражения электрическим током, но и служит средством предотвращения пожаров (это его основное предназначение). Обеспечить безопасные условия труда поможет устройство с подходящими характеристиками.

Правильно подобранное защитное устройство по назначению позволит избежать возникновения ряда аварийных ситуаций.

Разновидности УЗО и принцип действия

Доступны 2 типа защитных устройств. Это электромеханическое и электронное оборудование. По принципу действия они идентичны. Основное отличие и преимущество электромеханического устройства:

  • работают без подачи электроэнергии на устройство;
  • простота, надежность схемы изделия.

Ток утечки из-за повреждения изоляции и прикосновения к незащищенной области вызывает срабатывание защиты — это принцип работы каждого типа устройства.

Устройство с установленной электронной схемой и источником питания. Основа его работы — создать импульс к исполнению. Но при отключении питания на обслуживаемом участке цепи устройство работать не сможет, так как на него не подается ток. Возникают сбои в работе узо электронного типа в трехфазной сети в сильные морозы. Поэтому такие устройства используются редко, хотя их цена ниже, чем у электромеханического устройства защиты.

Алгоритм одинаков для всех типов устройств

В разных направлениях, фазный ток и нулевой поток по проводникам. При этом происходит возбуждение 2-х магнитных потоков в сердечнике защитного устройства. Потоки как бы поддерживают равновесие системы, обеспечивая нулевое значение ЭДС.

Когда человек касается оголенного провода или утечки из нарушенной части токовой развязки, соответствующей срабатыванию устройства, устройство размыкает трехфазную цепь.Возникающий в сердечнике магнитный поток приводит в действие защелку группы контактов. Так работает каждое предохранительное устройство.

Каждое трехфазное узо оснащено кнопкой «Тест». Не реже 1 раза в месяц необходимо проверять исправность устройства. Нажимая на нее, мы вызываем искусственную утечку тока. Устройство должно реагировать на угрозу. В случае неисправности ведутся работы по установке нового устройства.

Что такое УЗО, зачем оно установлено?

Начинающим электрикам необходимо понимать и знать ответы на эти вопросы перед выполнением работ:

Главное помнить, что трехфазные выключатели дифференциального тока используются для предотвращения возгораний на промышленных объектах.Сила тока для такого оборудования составляет 100 — 300 мА.

Схема трехфазного устройства без нулевого провода

Узкое подключение для трехфазной сети, для защиты от утечки тока на синхронном двигателе, может быть выполнено без нуля. В этом случае соединение обмоток осуществляется по схеме звезда или треугольник без нейтрали. Суммируя токи по фазам, видим, что они не могут вызвать включение УЗО в работу из-за их небольшого размера.

В случае аварии, когда происходит утечка фазы, ток течет на землю через шасси. В этом случае поток протекает через трансформатор устройства, и срабатывает защита.

Значение напряжения трехфазного тока составляет 380 В, а на однофазном устройстве 220. Разница немаленькая. Возможна ли установка трехфазного узо в однофазной сети? Если производитель предоставил такую ​​возможность, то да.

Самое главное, чтобы гарантировалась нормальная работа схемы проверки напряжения, величина которой соответствует принятым нормам.Это правило особенно важно соблюдать при установке устройства электронной защиты.

Какое устройство лучше установить и как подключить?

При установке дифференциальной машины ABB экономится место в экране и на проводах при электромонтаже. Защищает сразу от нескольких неисправностей. Значения короткого замыкания и пикового тока (срабатывание выключателя) и предотвращение возгорания и поражения электрическим током при утечке.

При этом качественный дифавтомат abb может стоить намного дороже, чем 2 отдельных качественных устройства (автомат и УЗО).

На трехфазных устройствах защиты имеется 4 клеммы для группы питания и тока, идущего к потребителям. Следовательно, при установке в электрическом щите будет не менее 7 монтажных ячеек. Устройство фиксируется с помощью специальных защелок, вставленных в пазы электрощита.

Закрепляем кабели, идущие к экрану, к верхним выводам питания. Снизу назначаем проводку к оборудованию. Провода в клеммах закреплены зажимными винтами. Самое главное подключить провода, чтобы не перепутать фазу и ноль.Это может привести к серьезным последствиям.
После проверки правильности установки можно выполнить пробное подключение к сети.

Достаточно просто. С этой работой справится новичок, но при выполнении работы лучше воспользоваться несколькими нашими советами.
В заключение необходимо напомнить основные моменты статьи.

Чтобы система защиты работала правильно, сразу после выключателя необходимо подключить УЗО.

Всегда следует помнить, что устройство защитного отключения никогда не может заменить землю и наоборот.При этом никакая машина, служащая для защиты от токов короткого замыкания, никогда не заменит УЗО и не защитит человека от последствий утечек тока.

Устройство с током выше 30 мА не может защитить человека от поражения электрическим током. Такое устройство устанавливается для защиты здания от возгорания при утечках тока.


Выбирайте защиту по следующим характеристикам:

  • Выбор определяется особенностями устройства.Следует напомнить, что оптимальным вариантом является устройство электромеханического типа.
  • Подбор, производимый по мощности устройства, учитывает время отключения электроэнергии.
  • Определенный ток нагрузки требует установки различных устройств.
  • Решите, готовы ли вы платить за возможности, которые вам не нужны. А также подумайте, стоит ли переплачивать за название компании производителя.

Больше всего брендовой продукции производится в Китае.Иногда производители известного бренда не догадываются, что его продукция запущена на рынок. А остальной ассортимент произведен в регионах мира с низким уровнем жизни. Но даже здесь можно попасть на некачественный товар.

Заземляющий провод не должен выходить в контур заземления за установленным устройством защитного отключения. Он не может находиться в зоне ответственности УЗО. Поэтому его включают в электрическую цепь до защиты.

Убедитесь, что провода подключены правильно в соответствии со схемой подключения.Как правило, он располагается на одной из поверхностей боковых сторон устройства.

Выполняя все эти требования и правила, вы получаете надежную и надежную защиту от утечки тока.

5 августа 2017

Начнем с анализа понятий. Сегодня, по большей части, УЗО используются для обозначения дифференциального автоматического выключателя.

Это устройство предназначено для измерения тока, входящего и выходящего из устройства, и когда между ними возникает разница, цепь размыкается.Собственно, дифференциал и указывает на место утечки.

Предполагается, что объект имеет заземление. Но часто бывает, что как раз этой части не хватает. Как подключается УЗО без заземления?

Еще раз коротко о концепциях электрозащиты дома

В настоящее время для защиты электрической сети дома от различных эксцессов принято выделять следующее оборудование:

Внутри металлические кронштейны, на которых по плану электрификации квартиры навешиваются различные модули как конструктор.

Не путайте это понятие с распределительной коробкой, которая представляет собой просто коробку с несколькими резиновыми отрывными манжетами на концах, в которые встроены контактные площадки простых электрических соединений.

Для этого нужен распределительный щит, чтобы схема установки УЗО была предельно простой, понятной и удобной.

Когда вся техника собрана в одном месте и подписана, то любой хозяин радуется такой роскоши. Допустим, вам нужно отключить розетки в комнате — одно нажатие пальца, и дело в шляпе.

  • Прежде чем рассматривать УЗО, обсудим автоматический выключатель.

В простейшем случае это прибор всего с двумя выводами, куда цепляется фаза (коричневый или красный провод).

Суть в том, что при резком увеличении тока внутреннее реле автоматического выключателя автоматически размыкает цепь.

Время, необходимое для завершения операции, зависит от типа прибора.

И нет простого правила — чем быстрее, тем лучше.

Если нагрузкой является асинхронный двигатель холодильника или кондиционера, то пусковой ток может быть кратковременно высоким.

Ложное срабатывание вряд ли порадует владельцев невозможностью запуска климатической системы или морозильной камеры.

В связи с этим нужно знать, что автоматический выключатель выбирается исходя из типа нагрузки. Кроме того, это устройство может разорвать цепь, если сила тока превысит указанную на корпусе.

С коэффициентом перегрузки 1.15 обычно это происходит за час, в 1.45 — в два раза дольше

Это предотвращает перегрев проводки и возгорание или потерю изоляции в результате циклов повышения и понижения температуры.

  • Вы обратили внимание, что автоматический выключатель защищает схему от перегрева, оборудование от короткого замыкания, но о безопасности нигде и речи не идет.

И тут на сцену выходит УЗО. Когда возникает наименьший ток утечки, возникает разница между входящим и исходящим токами.

Напомним один из законов Кирхгофа. В последовательной цепи ток постоянный.

Мы подключили друг за другом источник в виде трансформатора, бытовую технику и нулевой провод, заземленный обычно в районе одной и той же подстанции.

В результате того, что человек одной рукой берет токоведущую часть одной рукой, а другую промывает под краном, происходит утечка тока через электролиты в организме: кровь, лимфу, различные органоиды.

Благодаря этому в нашей последовательной схеме, описанной выше, в районе локализации аварии электроны начинают теряться, покидая канализацию через руку пострадавшего.

УЗО сразу захватывает и размыкает цепь

В этом случае очень важна скорость отклика. И отличается минимальным рабочим током утечки. Но есть один подводный камень.

Если характеристики слишком чувствительны, возможны ложные срабатывания. В связи с этим полезно поставить на входе в квартиру хороший фильтр напряжения, например, фильтрующий высшие гармоники.

Итак, вывод: подключение УЗО без заземления возможно, но есть вероятность, что корпус под напряжением очень долго будет висеть, и кто-то его возьмет.

Но если бы все было по правилам, то сразу после выхода из строя изоляции возникла бы текущая дифференциация.

В результате можно было избежать неприятного электрошока.

То есть УЗО сработает, но результат контакта электричества и человека будет зависеть только от физического состояния последнего.

Например, пенсионер со слабым сердцем может умереть от такой шоковой терапии. Жизненный случай? Накопительный водонагреватель с нарушенной изоляцией водонагревателя.

Если трубы пластиковые и клапаны закрыты, то есть все шансы попасть в контур заземления, просто спустив воду из крана.

Зачем мне УЗО в квартире без заземления?

Существует специальный стандарт подключения бытовой техники в потенциально опасных зонах квартиры.

К ним относятся, прежде всего, сантехника.

Предусмотрены ровные зоны для установки стиральных машин и техники безопасности в цепи подсветки джакузи (ГОСТ Р 50571.11-96).

Итак, поехали! В строчках этого смарт-документа сказано, что во взрывоопасных зонах (по терминологии стандарта) разрешается установка электрооборудования только в трех случаях:

  • При подключении через индивидуальный разделительный трансформатор по ГОСТ 3 / ГОСТ Р 50571.3 в соответствии с п. 413.5.1.

Суть в следующем. Изолирующий трансформатор не преобразует напряжение. На выходе его вторичной обмотки те же 220 В, а на входе ток равен за вычетом потерь (КПД

Однако, если одной рукой взять оголенный провод, а другой — кран подачи воды, то замкнутая цепь не образуется и не убьет человека.

Конечно, если кому-то удастся сразу ухватиться за оба конца вторичной катушки, то он получит свой, но на практике это сделать очень сложно.

А если сама порвется изоляция, то трансформатор перейдет в режим короткого замыкания, а свечи сгорят (или сработают автоматические выключатели).

Но! Конец вторичной обмотки ни в коем случае нельзя ставить на землю.

В этом случае теряется весь смысл установки такого устройства. И не забывайте про слово «индивидуальный»: нельзя подавать ток более чем на одно устройство из домашнего набора бытовой техники.

  • Сейф питается от SELV или PELV.

Что это за зверюшки, и как это связано с подключением УЗО без заземления? Терпение! Это так называемое безопасное сверхнизкое напряжение.

Например, по этому принципу работают все без исключения портативные электробритвы и эпиляторы.

Суть в том, что напряжение питания не превышает тех, которые считаются безопасными, 50 В. Электробритвы обычно имеют 9 или 12 В (до 15 В).

Честно говоря, для стиральных машин это обычно не вариант, как и для посудомоечных машин.

Поэтому снова возвращаемся к нашему УЗО без заземления. Да да! Третий момент — это именно они. Прочитай внимательно.

  • Допускается защита вашей бытовой техники с помощью УЗО, реагирующего на дифференциальный ток.

Напоминаем, что в этом разница между потребляемой мощностью на входе и на выходе. В связи с ранее написанным запрещается заземлять корпус прибора через нулевой провод.

В этом случае УЗО, реагирующее на дифференциальный ток, не сможет выполнять свои защитные функции.

Следовательно! Корпус стиральной машины может укусить душ.

Так как входной фильтр напряжения на землю обычно идет около 60 В.

Если не верите, возьмите тестер и убедитесь.

Поместите второй зонд на водопроводный кран. Но ток от корпуса обычно небольшой, даже ниже, чем от корпуса системного блока персонального компьютера.

Кроме того, есть еще одно требование. А именно, дифференциальный ток реакции устройства должен быть не более 30 мА.

В целом по стандарту санузел делится на три зоны:

Эти римские цифры обозначают степень электробезопасности. А они означают, что утеплитель усиленный или двойной.

  • Наконец, в третьей зоне, которая начинается не ближе 60 см от ванны, можно ставить первые розетки.

Требования, которые мы описали выше. Это обсуждаемый нами разделительный трансформатор, БСНН, или УЗО.

Т.е. стиральная машина должна быть подключена по всем правилам и удалена от ванны на 60 и более см. Это смешно, учитывая размеры домашних ванных комнат, но таковы реалии.

Можно ли подключить УЗО без заземления?

В стандарте четко указано, что использование местных систем выравнивания потенциалов без заземления не допускается.

Для большей наглядности допустим, что корпус каждого устройства находится под определенным напряжением.

И даже если они запитаны от одной сети, разница между устройствами может не быть равна нулю.

В этом случае можно легко получить поражение электрическим током, прихватив сразу обоих представителей бытовой техники.

Чтобы избежать такой возможности, выполняется электрическое соединение всех корпусов прибора единой токопроводящей шиной (медь, толстая сталь).

В свою очередь, по технике безопасности все (!) Устройства, находящиеся в зонах 0, 1, 2 и 3, должны быть подключены к системе выравнивания потенциалов.

И последний из них заканчивается на расстоянии примерно 2.4 метра от стен санузла. Получается, что даже при наличии УЗО без заземления не обойтись. И это правильно.

Как УЗО будет работать без заземления, даже если есть чувствительность к дифференциальному току?

Если изоляция порвется, дождется утечки.

Но заземления нет, так что перед грозой будет тишина, пока кто-то не решит пропустить ток утечки через свое тело, например, в канализацию (через струю воды из крана).

Хотите быть лабораторной мышкой? Но, наверное, выход есть?

В принципе, ограничение наших домов, подключенных по системе TN-C (без защитного заземления можно обойти).

Для этого нужно поставить корпус на нулевой провод, но (!) Снятый с подъезда в квартиру. То есть УЗО должно работать само по себе, а ток утечки пройдет мимо. Тогда все будет хорошо.

На всякий случай прилагаем примерную схему, как подключить УЗО без заземления (на рисунке справа).

Но учтите, что это все незначительные отклонения от стандарта.

По правилам, вам необходимо заказать полную реконструкцию системы электроснабжения согласно всем требованиям ПУЭ подъезда 7. На нашей схеме показано:

Буква N обозначает нейтральный провод, который в электротехнике называется нейтралью. Мы учли, что питание дома всегда трехфазное, поэтому логично обозначить эту жилу именно так.

Подключение трехфазного узо в основном используется на производстве. Принцип его действия аналогичен действию. Единственное отличие в том, что проходят не два, а четыре провода — три фазы и ноль.
Если трехфазная нагрузка симметрична, то есть все фазы нагружены равномерно, сумма токов трех фаз равна нулю, поэтому она практически отсутствует. Как только баланс токов нарушается в результате утечки в корпус, в магнитной цепи индуцируется электромагнитная индукция, создавая ток во вторичной цепи, подключенной к блоку сравнения тока.Узел сравнения дает команду на отключение силовых контактов устройства. Это, так сказать, краткий экскурс в устройство устройства.
А теперь рассмотрим на практике трехфазное соединение узо . К трехфазному узо можно подключить три независимые группы силовых приемников. Нулевой провод в этом случае служит для поддержания баланса нулевого тока. Нагрузка групп не всегда одинакова, чаще всего какая-то группа потребляет меньше тока, какая-то больше. Для выравнивания токов на такой нагрузке понадобится нейтральный провод.Пример такого подключения показан на рис. 1.

Когда нагрузка на всех фазах симметрична, нейтральный провод нельзя подключать. Примером может служить асинхронный двигатель. Здесь вполне достаточно заземлить корпус двигателя (рис. 2).

Трехфазное соединение типа «узо» также может использоваться в качестве защиты двигателя от обрыва фазы. Для этого звезду обмотки двигателя подключают к нулю, но этот проводник проходит не через прибор, а мимо.Когда фаза пропадает, в нулевой точке звезды создается напряжение, и это напряжение должно быть отправлено на нулевую шину, минуя контакты устройства. В этом случае ноль будет действовать как утечка (рис. 3),


Может случиться так, что для собственного дома не было однофазного устройства остаточного тока, а есть трехфазное. Нет проблем: подключаем то, что есть. На все три входных клеммы должна подаваться только фаза.
Выход можно разделить на три группы, если есть эти три группы (рис.4), либо можно подключить существующую одну группу ко всем трем выходным клеммам (рис. 5).

Среди защитных устройств в домашней электропроводке все большую популярность приобретают автоматические выключатели (дифференциальные автоматы) и дифференциальные автоматы (дифавтоматы). Производители выпускают их с различными типами конструкций для использования в однофазных и трехфазных схемах электроснабжения. У всех этих устройств единый алгоритм работы.

Принципы работы

По большому счету, заключается в отсутствии в цепи, реагирующей на токи превышения нагрузки.Поэтому схема подключения однофазного или трехфазного УЗО от схемы подключения дифференциального автомата отличается только отсутствием этой функции. Для защиты от коротких замыканий и недопустимых нагрузок в нем требуется дополнительная токовая защита.

Общим элементом этих защит является схема, основанная на сравнении векторов тока на входе и выходе из устройства, которая при отклонении от установленных предельных значений отключает электрооборудование.

Элементная база, на которой работает эта схема, может быть различной, например, на основе электромагнитных реле или полупроводниковых элементов. Чтобы понять, как правильно подключить УЗО и дифференциальный выключатель к электрической сети, рассмотрим первый вариант конструкции упрощенной однофазной сети. Внутренние элементы статических устройств работают по такому же алгоритму. Поэтому их подключение полностью аналогично.

Нормальный режим мощности

При включении под нагрузкой через проводники тока, установленные внутри тороидальной магнитной цепи, течет ток нагрузки.Если качество изоляции в цепи хорошее, то по ней не будет токов утечки. Ток I1, поступающий через фазовый токоподвод L1, будет соответствовать значению тока I2, выходящего из магнитной цепи, и одновременно направлен в противоположном направлении.

В этом случае магнитные потоки ФL и ФN, сформированные из фазных токов и нуля, также будут равны по величине и противоположны по направлению. При прохождении через магнитопровод в нем складываются магнитные потоки, взаимно уничтожая друг друга.Полный магнитный поток магнитопровода Фс равен нулю.

Описанный вариант рассматривает работу идеального устройства, которое существует только теоретически. На практике всегда появляется какая-то неуравновешенность соотношений F1 и F2, но она очень небольшая и не влияет на работу схемы.

Режим тока утечки

В случае нарушения изоляции часть фазного потенциала начнет стекать на землю, Iout.Значение тока в нейтральном проводе I2 уменьшится на такую ​​же величину. Он будет формировать меньший магнитный поток ФN. При сложении магнитных потоков внутри магнитопровода возникает превышение потока F1 над Ф2. Общий поток FS немедленно увеличится и вызовет намотку на него катушки ЭДС.

Под его действием в замкнутом контуре катушки появится ток ΔI, пропорциональный току утечки. Если пользователь превышает значение, установленное пользователем, электромагнит сработает, отключив защелку расцепителя, встроенного в устройство, которое сработает и сбросит напряжение со всей защищаемой области.

Режим отключения питания

Как видите, вся работа защиты по отключению происходит в автоматическом режиме. Но для того, чтобы повторно включить УЗО в работу, необходимо выполнить следующие действия:

1. Анализировать состояние электрической цепи для определения причины отключения;

2. устранить выявленную неисправность;

3. Только после этого используйте рычаг ручного переключателя на УЗО или дифавтомате.

Возникновение повторного отключения УЗО следует рассматривать как следствие плохой изоляции электрооборудования и немедленно принимать меры по ее восстановлению.Приемлемо огрубление настроек защиты, а также ее блокировка.

При первоначальной установке УЗО или дифференциальной машины в схему подключения достаточно правильно подключить входные и выходные провода фазы и нуля к их клеммам. Они четко обозначены на всех постройках.

Схема подключения однофазного УЗО к двухпроводной сети

Для обозначения входных клемм фазы и нуля сделаны надписи «1» и «N», а на выходных — «2» и «N».Для устройств, использующих электронную базу, важно правильно подключить нейтраль, потому что вы не можете ошибиться с ее полярностью. В противном случае велика вероятность повреждения составных частей электронной схемы.


В конструкции прибора использована возможность периодических испытаний в процессе эксплуатации для определения исправности. Для этого установлена ​​кнопка «Т», при включении через токоограничивающий резистор и замкнутый контакт создается цепочка для протекания части тока, что влияет на возникновение дисбаланса магнитного поля. потоки, обеспечивающие срабатывание защиты.Если на УЗО при подаче напряжения была нажата кнопка проверки Т, и выключение не произошло, то это однозначно свидетельствует о неисправности устройства.

При ручном включении УЗО в этой цепи замыкаются сразу 3 контакта:

1. фазный провод;

2. нулевой токоподвод;

3. Проверка электронных схем.

При возникновении токов утечки при срабатывании защиты эти же три контакта автоматически разрывают свои цепи.

Схема подключения трехфазного УЗО к четырехпроводной сети с общей нейтралью

Основой для установки трехфазных УЗО и дифлавтоматов является предыдущая схема. В нем тоже необходимо соблюдать полярность каждой фазы и нуля. Для этого подключите входные цепи к нечетным клеммам, а выходные цепи — к четным.


Такое УЗО работает, когда есть дисбаланс магнитного потока, создаваемый токами всех четырех проводников.

Схема подключения трехфазного УЗО к трем однофазным сетям с общей нейтралью

Эта разработка позволяет одному устройству сразу защищать три однофазные электрические цепи.

Для этого достаточно выбрать место установки, позволяющее использовать шину для подключения к выходу защиты нейтрали для ее разделения в сетях №1, 2, 3.

Схема подключения трехфазного УЗО к трехпроводной сети без нейтрали

В частном случае защиты электродвигателей, работающих от трех фаз без нейтрали, нулевые клеммы на УЗО не задействованы.

Однако при таком подключении лучше использовать электромагнитные конструкции с механическими расцепителями. Статические модели требуют подачи напряжения на источник питания для работы. Его можно подключать между фазным и нулевым проводами.

Кроме того, отсутствие нулевого потенциала исключает функцию периодической проверки исправности устройства под напряжением, что не очень удобно. Следовательно, такое соединение требует доработки внутренней конструкции.

Схема подключения трехфазного УЗО к однофазной сети

Это не очень рациональный метод, но к нему прибегают при последовательном монтаже в начале однофазной сети с последующим добавлением еще двух электрических цепей для общей защиты, которые будут созданы через определенное время.

В этом случае важно, чтобы фаза была подключена строго к токопроводу, через который УЗО проверяется в рабочем состоянии.Для этого при включении силовых контактов и нажатии кнопки тестирования «прозвонит» сопротивление между входом каждой фазы и нулем.

Это необходимо сделать на демонтированном УЗО без напряжения. На двух выводах сопротивление будет соответствовать бесконечности из-за обрыва контактов, а на одном покажет значение сопротивления токоограничивающего резистора. Этот терминал должен быть подключен.

Отличия схем подключения УЗО от дифференциальных машин

В самом начале статьи было отмечено, что УЗО не имеет встроенной защиты от токов перегрузки и короткого замыкания, которые могут возникнуть в любой момент и сжечь устройство.Его надо беречь. Поэтому перед каждым УЗО необходимо монтировать автоматический выключатель с настройкой, обеспечивающей работоспособность и безопасность УЗО.


Помимо того, что автоматический выключатель защищает УЗО от токов перегрузки, он также защищает от того, что может произойти в цепи с нарушениями изоляции между:

1. выходной фазный провод устройства 3 с входным нулевым проводом 2;

2. выходной нейтральный провод 4 с входным фазным проводом 1;

3.между выходными проводами 3 и 4.

Если в первых двух случаях ток короткого замыкания проходит только по одному пути тока, расположенному внутри корпуса УЗО, то в третьем случае нагружаются обе линии. Схема такого типа наиболее опасна.

Им такая защита не нужна, она у них встроенная. Поэтому стоимость этих устройств выше. Схема подключения дифференциального автомата не требует дополнительной установки автоматического выключателя.

Надежная и длительная работа УЗО и дифференциальной машины обеспечивается правильным подключением с учетом конкретных условий рабочей цепи, точной настройкой параметров работы, обеспечением защитных функций.

Содержимое:

Распределение электроэнергии потребителям может осуществляться по однофазным или трехфазным сетям. Каждый из них отличается своими особенностями и требует особых схем подключения. Это касается и защитных устройств, которые устанавливаются в любой сети. В первую очередь, это автоматические выключатели, защищающие от коротких замыканий и скачков напряжения, а также другие устройства, в том числе трехфазные УЗО, устанавливаемые в трехфазных сетях и защищающие людей от токов утечки.

Назначение УЗО трехфазного

Трехфазные выключатели дифференциального тока, в соответствии с их наименованием, используются в аналогичных электрических сетях. Они защищают электронику и электрическое оборудование от возможных коротких замыканий во внутренней сети и предотвращают возгорания, которые могут возникнуть из-за утечки тока.

Принцип работы одинаков для всех устройств этого типа. Он заключается в определении и реагировании УЗО на разницу значений тока, проходящих через него.Стандартная схема подключения УЗО в трехфазной сети может выполняться в разных вариантах — с ним и без него. В первом случае задействованы все четыре провода, а во втором — только три.

Специалисты рекомендуют применять трехфазные УЗО в электрических сетях с электродвигателем, подключенным по схеме «треугольник». В этом случае обмотка перестанет приближаться к корпусу. Если электродвигатель подключается по схеме «звезда», активируются все четыре полюса, а нейтральный провод подключается к самому центру этой цепи.

Кроме того, схему подключения трехфазного УЗО при определенных условиях можно использовать для однофазных сетей. Особенно это актуально при подключении сварочных агрегатов, являющихся источниками повышенной опасности. В этих случаях возможная утечка тока имеет большое значение и может привести к серьезным негативным последствиям.

Параметры защитных устройств существенно различаются в зависимости от области применения и условий эксплуатации. Они работают с разным номинальным током и напряжением, рассчитаны на разные токи утечки.Например, если отключение происходит при токе 300 мА, такие УЗО используются в электрических сетях со сложной каскадной конструкцией. В жилых помещениях трехфазные УЗО применяются реже, а ток срабатывания будет величиной 30 мА.

Как подключить трехфазное УЗО

Трехфазные выключатели дифференциального тока очень редко используются в квартирах. Они предназначены для частных домов, гаражей и других объектов, где используются трехфазные электрические сети. Установка средств защиты осуществляется в распределительном щите.На DIN-рейке УЗО с четырьмя полюсами занимает 4 стандартных модуля. Основная функция — защита кабелей и проводов от возгорания и короткого замыкания. Трехфазные устройства рассчитаны на токи отключения с очень высоким порогом.


Подключение такого УЗО имеет свои особенности. Перед установкой следует разобраться в цветовой кодировке проводов. По стандартной маркировке нейтральный рабочий провод N обозначен синим цветом, нейтральный рабочий и защитный провод PEN также синего цвета с желто-зелеными полосами на концах.Для проводника защитного заземления PE используется желто-зеленый цвет. Фазовые провода A, B и C обозначены соответственно желтым, зеленым и красным. После того, как назначение каждого проводника определено, можно приступать к решению вопроса, как подключить трехфазное УЗО.

Прямое подключение осуществляется по установленной схеме, в которой могут быть задействованы 3 или 4 полюса. Очень редко используется двухполюсная схема. В будущем, исходя из конкретного варианта подключения, в защищенную сеть можно будет устанавливать не только трехфазное, но и однофазное оборудование.


Чаще всего в работе электродвигателей применяется трехполюсное УЗО. Эта опция позволяет полностью контролировать возможные утечки тока в корпус. В схеме «» задействованы только фазные проводники, а нулевой провод не используется. В общем, трехфазное УЗО работает точно так же, как однофазное защитное устройство.

УЗО четырехполюсное

Вариант подключения трехфазного УЗО с тремя полюсами применяется на объектах, где используется напряжение 380В.Этот тип подключения отличается от трехфазной схемы количеством проводов, задействованных на входе и выходе устройства. Предварительно следует также понимать цветовую маркировку и назначение каждого проводника. Отдельно подключается нейтральный или нейтральный провод, подключаемый к отдельной клемме.

Исходящие провода подключены к распределительной системе. Далее каждая отдельная фаза и нейтральный провод могут обеспечивать работу одной группы однофазных потребителей.Причем все такие линии имеют свои дополнительные УЗО. Подключение устройств с четырьмя полюсами возможно только при помощи защитного и рабочего проводника. Во всех остальных случаях подключение четырехполюсного УЗО категорически запрещено.

Что можно и чего нельзя пить узо

Узо — безусловно, самый известный алкогольный напиток Греции.

Это сладкий крепкий алкогольный напиток, похожий на ликер, который изготавливается из побочных продуктов винограда, которые использовались для изготовления вина (в основном из кожицы и стеблей).Затем он перегоняется в крепкий алкогольный напиток, приправленный в основном анисом, что придает ему характерный лакричный вкус.

Питье узо в Греции — это культурный ритуал, у которого есть свое особое время и место, обычно поздно днем ​​или ранним вечером и всегда сопровождаемый небольшими тарелками еды.

Одни говорят, что употребление узо — это искусство, другие — образ жизни.

Вот список того, что можно и чего нельзя делать, чтобы каждый глоток вам понравился:

  • Наслаждайтесь этим жарким, солнечным, поздним днем ​​или ранним вечером в счастливый час.
  • Пейте холодным, но не охлаждайте. Положите один или два кубика льда в небольшой стакан. Налейте немного узо на лед. Узо превратится из прозрачного в мутный, когда анис вступит в реакцию со льдом. Или налейте небольшое количество узо в стакан в чистом виде, а затем добавьте немного очень холодной воды вместо льда.
  • Не делайте снимков узо! Это сводит на нет всю цель, и последствия будут самыми худшими из тех, что вы когда-либо испытывали, не говоря уже о том, чтобы вызвать самое ужасное похмелье.
  • Выпейте его с небольшой тарелкой или двумя мезедес — греческой версией тапаса. Всегда пейте его во время еды. Узо очень сильный; пить его натощак — не лучшая идея. Греки гордятся тем, что сочетают и подают определенные виды мезеде с узо, такие как жареный осьминог, креветки или кальмары; сырные и мясные ассорти или другие «маленькие кусочки». Существуют даже специальные заведения, называемые «узери», посвященные исключительно этой практике.
  • Делайте глоток медленно.Не глотай. Узо предназначено для смакования; ритуал узо и мезедес предназначен для расслабления, и этим процессом следует наслаждаться в течение двух или более часов.
  • Не пейте узо в качестве аперитива (перед ужином), дижестива (после обеда) или во время ужина. Вкус не дополняет традиционные греческие закуски. Во время еды греки пьют вино, пиво или безалкогольные напитки и всегда — столовую воду в бутылках.
  • Находясь в Греции, попробуйте первоклассное островное пиво (полагайтесь на местные знания, чтобы направить вас правильно) или широко доступные Plomari и Ouzo Mini, которые есть на полках магазинов повсюду.
  • Наконец, чтобы полностью насладиться и насладиться не только самим напитком, но и культурным ритуалом его употребления, обязательно пейте Узо — по-гречески!

* Источник: crushbrew.com

Команда GCT

Эта статья была исследована и написана членом команды GCT.

Какое узо поставить в ванную. Советы о том, как обезопасить свою ванную комнату с помощью ouzo

Дифференциальный автомат — подключается для обеспечения защиты от поражения электрическим током одновременно с защитой сети от перегрузок и коротких замыканий.

Где установлен

Дифф-автомат устанавливается только на DIN-рейку в распределительном щите квартиры или дома. К машине подключаются вилки розеток или отдельные мощные электроприборы — стиральная машина, электрическая духовка, электрическая духовка или водонагреватель.

Стиральная машина, морозильная камера, помпа — эти устройства имеют в конструкции электродвигатель, поэтому их пусковая потребляемая мощность может в несколько раз превышать заявленную производителем.Приведем таблицу, в которой указаны коэффициенты увеличения токов в начале работы устройства:

Продолжительность пусковых токов в бытовых приборах

Таким образом, стиральная машина при включении может потреблять 12,5 кВт за первые 4 секунды, а если дифавтомат для нее не рассчитан на такую ​​мощность, то при каждом включении он будет выбивать. Но это не значит, что нужно выбирать дифференциальный автомат мощностью 12,5 кВт!

Символы

Дифавтоматы обычно поставляются с паспортами, в которых указаны все данные, но многие из них дублируются на корпусе устройства.Здесь вы можете прочитать информацию о номинальном напряжении, частоте и мощности, дифференциальном токе отключения, температурном диапазоне использования машины. В отличие от инструкции, обозначения на корпусе со временем не потеряются, а открыв распределительный щит, вы всегда будете знать, на какую машину можно добавить нагрузку, а на какую — нет.

Условные обозначения на дифавтомате

Какой дифавтомат выбрать

Дифференциальный автомат сочетает в себе три функции одновременно: защиту проводки от короткого замыкания, защиту проводки от перенапряжения и защиту человека от поражения электрическим током или утечки тока.Планируя разводку в квартире или доме, вы можете рассчитать количество текущих потребителей, которые планируется подключить к сети, рассчитать время их работы и что будет при этом включаться, а что нет. И ошиблись 🙂

Difautomat ABB 10A тип C Difautomat ABB 16A тип C Difautomat ABB 25A тип C

Дифференциальный автомат устанавливается для тех мест, где возможно поражение электрическим током. В квартире под дифавтоматы, розетки и выключатели в ванной и кухне подключены.Именно в этих местах наиболее вероятно поражение электрическим током. есть лишняя влага и опасность вытекания от соседей сверху. Если в вашем случае есть места, где также есть опасность контакта электрика с водой, например, сауна, бассейн или холл с фонтаном, то такие помещения тоже следует запитать через дифференциальный автомат.

Каждая такая комната питается от двух цепей, каждая из которых подключается через отдельную автоматическую дифференциальную машину.Это схемы для освещения и розеток:

  • Розетки — автомат на 16А, тип С;
  • Освещение — автомат на 10А, тип С;

Для отдельной диф-машины подключены:

  • Проточный водонагреватель;
  • Накопительный водонагреватель;
  • Электроплитка;
  • Духовка электрическая;
  • Кондиционер.

Проточный водонагреватель, электрическая плита и электрическая духовка подключаются под автоматами 25А типа С.Кондиционер и накопительный водонагреватель для машин типа С 16А.

Важно. Если плита и духовка являются двумя разными приборами, они должны быть подключены к различным автоматам diff.

Не стоит подбирать отдельный дифавтомат для стиральной машины, микроволновой печи или пылесоса. Все эти устройства рассчитаны на подключение к обычной электросети, а это значит, что вам не стоит отдельно беспокоиться об их безопасности.

Видео о технических характеристиках дифавтоматов

В видео подробно описаны технические характеристики дифференциальных автоматических выключателей.Видео будет полезно тем, кто ищет более подробную информацию по теме и решает конкретные вопросы по электроснабжению офиса, производственной площадки или другого коммерческого помещения.

Комментарии:

Похожие сообщения

Почему строители выбирают розетки Legrand или как не сэкономить в убытке

Добрый день, уважаемые гости сайта «Записки электрика».

Сегодняшняя статья про установку розеток в ванной. По этому поводу в Интернете идут постоянные споры и обсуждения.

Цель моей статьи — рассказать всю правду об установке розеток в ванной или в душевых.

Вы знаете, что санузел относится к помещению повышенной опасности (ПУЭ п. 1.1.13), поэтому к нему предъявляются особые требования.

Итак, приступим …

Можно установить розетки в ванной !!!

Да, дорогие гости, розетки в ванной и душевых комнатах можно установить, я бы даже сказал, что это необходимо, потому что в ванной тоже есть ряд электроприборов, таких как фен, электробритва, стиральная машина, электрический полотенцесушитель, душевая кабина и другое электрооборудование.

Кстати, я уже писал статью, как подключить электрические сети … Если кому интересно, можете прочитать.

Сразу скажу, что все требования к установке розеток в ванной и душевых прописаны в нормативной технической литературе под названием ПУЭ (Глава 7.1) и ГОСТ Р 50571.11 от 1996 года.

Что там написано?

Требования к розеткам в ванной

1.Электропроводка

Первое требование для установки розеток в ванной — это проводка. Вы уже все знаете. Так что в ванной, включая сауны и душевые, следует использовать только. Хотя в пункте ПУЭ ниже сказано, что можно и, но без использования металлических шлангов.

2. Разделение санузла на зоны

Второе требование к установке розеток в ванной — это зоны, на которые разделен санузел.Я кратко расскажу о них. Всего 4 зоны:

  • зона 0
  • зона 1
  • зона 2
  • зона 3

Чтобы легче было представить, как расположены зоны, предлагаю вам взглянуть на картинки ниже. На изображениях показаны виды сверху и сбоку для различных дизайнов ванных комнат. Красные числа обозначают номера зон.

Ванна (без неподвижной перегородки).

Ванна с неподвижной перегородкой.

Душевая кабина с поддоном и неподвижной перегородкой.

Душевая кабина без поддона (с душевой лейкой) и несъемной перегородкой.

С зонами в ванной думаю все понятно. А теперь разберемся, что в какой зоне может располагаться, особенно это касается розеток.

Электрооборудование, расположенное в определенной зоне, должно соответствовать требованиям этой зоны. Требования различаются по степени защиты корпуса IP, напряжению питания и автоматическим выключателям дифференциального тока.

В зоне 0 запрещается размещение любых электроприборов, кроме используемых в самой бане (в основном до 12 вольт). В любом случае они должны иметь степень защиты корпуса IPX7 (X — защита от твердых частиц и тел в ванной, нас особо не интересует, 7 — защита от проникновения воды при временном погружении).

В зоне 1 разрешены только водонагреватели. Кроме того, они должны иметь степень защиты IPX5 (5 — защита от водяных струй со всех сторон под низким давлением).

А в зоне 2 уже разрешена установка водонагревателей, вытяжных вентиляторов и светильников 2 класса, которые включаются с помощью шнура. Все устанавливаемое электрооборудование в зоне 2 должно иметь степень защиты корпуса IPX4 (4 — защита от брызг и пролива воды со всех сторон).

В зонах 0, 1 и 2 запрещается установка распределительных коробок, розеток и различных устройств управления (например, термостатов).

В зоне 3 уже можно устанавливать розетки, выключатели, термостаты и другое электрооборудование, но при соблюдении любого из следующих условий:

  • линии питаются через разделительный трансформатор
  • линия защищена УЗО или дифференциальным автоматическим выключателем с уставкой не более 30 (мА)

При этом степень защиты розеток, выключателей и другого оборудования в ванной, установленного в зоне 3, должна быть IPX1, но для надежности все же рекомендую IPX4 (X — защита от твердых частиц и тел в ванной нет особенно интересно для нас, 1 — защита от вертикально падающих капель воды, 4 — защита от брызг и пролива воды со всех сторон).

Например, розетки IPX4 водонепроницаемы, их конструкция состоит из защитной крышки. Так выглядит розетка в ванной моей квартиры со степенью защиты корпуса IP44.

О назначении УЗО или дифавтомата можно узнать из статьи про. Если у вас нет возможности установить УЗО в панели квартиры (например, нет места), то можно использовать переносное УЗО.Об этом я рассказывал в статье, как правильно это сделать.

С зонами думаю все понятно. Главное, чтобы расстояние от розетки до края ванны, двери душевой кабины или умывальника было не менее 60 (см).

Вот фотография, подтверждающая вышесказанное:

3. Система выравнивания потенциалов (EMS)

Еще одно требование к установке розеток в ванной или душевой — наличие (СОФ).Пройдите по ссылке, там я подробно все описал и рассказал о СУПе.

выводы

Еще раз повторяю Вам, что розетки в душевых и ванных комнатах могут быть установлены и даже необходимы, но при соблюдении всех вышеперечисленных требований. Эти требования недостаточно сложны, чтобы их можно было игнорировать.

П.С. И в конце статьи хочу спросить: «У вас розетки в ванной установлены по всем перечисленным требованиям?»

Современные требования электробезопасности для бытовой сети, будь то в квартире или в частном доме, предусматривают установку и подключение двух основных видов защиты.Первые — это автоматические выключатели, защищающие сеть от коротких замыканий и перегрузок. Второй элемент — устройство защитного отключения (УЗО), обеспечивающее безопасность жизни человека от поражения электрическим током в момент прикосновения к токоведущим частям или возникновения токов утечки. Такая защита особенно важна в помещениях с повышенной влажностью, то есть в ванной. Поэтому более подробно остановимся на вопросе, как выбрать УЗО для водонагревателя или стиральной машины.

Как работает УЗО и для чего оно нужно?

Во-первых, вам нужно понять разницу между УЗО и автоматическими выключателями.

Автоматический выключатель является основной защитой питающей сети. В случае перегрузки по току во время перегрузки или короткого замыкания коммутационное устройство отреагирует на перегрузку по току и выключится, отключив аварийный участок и спасая всю сеть от повреждений.

Основная функция УЗО — защита не сети, а человека, и это устройство реагирует на небольшие значения токов утечки. Как это произошло?

В наших домах сейчас огромное количество различной бытовой техники, причем некоторые из них довольно мощные.У электропроводки срок службы не вечен, чем дольше она находится в эксплуатации, тем больше вероятность нарушения изоляции. Повреждение изоляционного слоя влечет за собой подключение проводки к земле, в результате меняется путь протекания тока, теперь он течет на землю. А в некоторых случаях проводником тока утечки может стать человек.

Более подробно о принципе работы устройства на видео:

Современные стиральные машины и водонагреватели считаются приборами с более высоким классом энергоэффективности.Максимальную мощность они берут в период, когда работает ТЭН и нагревается вода (около 3-3,5 кВт). Для электропроводки это очень большая нагрузка, которая может вызвать преждевременное старение изоляции.

Допустим, в стиральной машине происходит пробой изоляционного слоя, в результате чего на корпус подается напряжение. Прикоснувшись к пишущей машинке, человек может попасть под действие электричества.

Чтобы обезопасить себя от подобной ситуации, нужно поставить УЗО на стиральную машину.

При возникновении тока утечки на землю устройство отключится и перестанет подавать напряжение.

С потребителем УЗО включено в одну цепь последовательно, и принцип его работы основан на измерении разницы между значениями входного и выходного тока. В идеале он должен быть равен нулю, то есть какое значение тока вошло, вышло. Как только произойдет утечка, на выходе будет другое показание, ровно меньшее на величину тока, оставшегося на другом пути.Соответственно изменится измеренная разница. Как только ток утечки достигает значения, на которое рассчитано устройство, оно немедленно отключается и отключается.

Особых сложностей с подключением аппарата нет. В схеме сначала идет автоматический выключатель, за ним УЗО, от выходных контактов которого провода идут к потребителю, то есть розетке к стиральной машине или бойлеру.

Особенности использования дифавтоматов

Чтобы не монтировать отдельно УЗО и автомат для стиральной машины или для бойлера, вы можете заменить эти два коммутационных устройства одним устройством.Это очень популярный дифференциальный автомат, получивший широкое распространение в бытовых электрических сетях.

Устройство совмещено в одном корпусе и сочетает в себе защитное действие как УЗО, так и автоматического устройства.

У дифавтомата есть один недостаток — это высокая цена. Вот почему многие предпочитают ему два последовательно включенных устройства (УЗО и обычный автоматический выключатель).

Но стоит только представить, сколько машинок и УЗО понадобится для ванной, если там есть стиральная машина, водонагреватель, электрокотел.А в частных домах помещение часто примыкает к сауне, где стоит печь. Какой же должен быть распределительный щит, чтобы вместить столько автоматики. Может случиться так, что на DIN-рейке не хватит места для всех устройств. Поэтому на стиральную машину, бойлер и другую бытовую технику в ванной рекомендуется ставить отдельный дифавтомат.

Плюсы и минусы УЗО или дифавтоматов в следующем видео:

Параметры и характеристики дифавтоматов

Чтобы определиться, какое УЗО установить для стиральной машины или водонагревателя, сначала ознакомьтесь с основными параметрами и характеристиками устройства:

  • В зависимости от того, в какой сети будет установлен дифавтомат (однофазный или трехфазный), выбирается двухполюсный (на рабочее напряжение 220 В) или четырехполюсный (380 В) прибор.Обратите внимание, что номинальное рабочее напряжение должно быть указано на корпусе устройства.

  • Номинальный ток. Это величина тока, измеряемая в амперах, которая может протекать через коммутационное устройство в течение длительного периода работы. Стандартный диапазон номинальных токов: 6, 10, 16, 20, 32, 40, 50, 63 А.
  • Время-токовая характеристика («B», «C» или «D»), этот параметр выражает зависимость времени работы машины от тока, протекающего через нее.
  • Номинальный дифференциальный ток. Это величина утечки тока, на которую дифавтомат отреагирует и выключится. Также есть стандартный диапазон дифференциальных токов — 10, 30, 100, 300, 500 мА.
  • Номинальная отключающая способность. Этот параметр представляет максимальное значение тока короткого замыкания, которое дифференциальный автоматический выключатель может отключать и затем оставаться в рабочем состоянии.
  • Диапазон температур. Обычно она колеблется от -20 градусов до +45.

Все эти параметры указаны на корпусе устройства.

Там вы найдете схему подключения, значение номинальной частоты сети (50 Гц), тип встроенного УЗО (электронное или электромеханическое).

Также дифференциальные автоматы бывают трех типов, в зависимости от формы утечки тока, на которую они реагируют:

  • «А» — для сигналов переменного синусоидального и постоянного пульсирующего тока.
  • «AC» — для переменного синусоидального тока утечки.
  • «В» — для переменного синусоидального, постоянного пульсирующего и выпрямленного форм утечки тока.

Выбор устройства защиты

Исходя из вышеперечисленных характеристик выбирается УЗО, но не забываем учитывать условия в ванной (повышенная влажность).

Отдавайте предпочтение устройствам типа «А», которые реагируют на переменный и постоянный ток …. Несмотря на то, что в нашей электросети протекает синусоидальный переменный ток, современные Приборы оснащены специальными источниками питания на основе электронных полупроводниковых элементов.За счет этого синусоидальный переменный ток в блоке питания преобразуется в импульсный полупериод. А если протечка такого характера, то более дешевый прибор типа «AC» на нее не отреагирует и не подойдет.

При покупке УЗО внимательно учитывайте паспорта на стиральную машину и водонагреватель.

Именно для оборудования, устанавливаемого в ванной, производители указывают тип необходимого устройства, чаще всего это «А».

Некоторые дифференциальные машины имеют в своей конструкции дополнительный блок, с помощью которого отключаются потребители при обрыве нулевого провода в сети.

Если вы не уверены, что сможете самостоятельно выбрать защитное устройство, то отправляйтесь за покупками в магазины с хорошей репутацией. Квалифицированные продавцы-консультанты окажут вам необходимую помощь, подскажут, какому производителю отдать предпочтение, подберут подходящее устройство с учетом ваших финансовых возможностей.

Неисправности

УЗО нередко отключается при включении водонагревателя или стиральной машины. На это есть ряд причин:

  • неисправен сам водонагреватель или автомат;
  • установленные УЗО или дифавтомат не соответствуют параметрам электросети;
  • короткое замыкание в шнуре питания;

  • поврежден двигатель, блок питания или нагревательный элемент;
  • установка УЗО для стиральной машины или водонагревателя произведена с ошибками;
  • произошли скачки напряжения или утечки тока в электросети.

Пример поиска и устранения одной из неисправностей, при которой выходит из строя УЗО водонагревателя, на видео:

Правильно подобрав и установив УЗО на бойлер и стиральную машину, вы обеспечите работоспособность техники на длительное время при стирке и нагреве воды, защитите ее от текущих протечек и возгораний. И самое главное — защищайте людей от поражения электрическим током. Поэтому подумайте о защите заранее, чтобы потом не пришлось устранять последствия.

Здесь я расскажу о наиболее частых ошибках при подключении УЗО («устройство») в схемах электропроводки жилых помещений. Возникает при ремонте квартир, ремонте кухни, ремонте ванных комнат и подключении индивидуальной электробытовой техники (стиральные машины, посудомоечные машины).

Основные понятия об УЗО

Во-первых, устройства защитного отключения бывают электронными и электромеханическими. Мы будем говорить исключительно об электромеханическом типе защитных устройств, потому что электронные уступают своим электромеханическим и дополнительно требуют питания при работе.

Во-вторых, принцип действия электромеханических защитных устройств основан на сравнении токов в фазе и нейтрали (нуле). Если их амплитуда (утечка) выше значения в характеристиках «устройства», указанного на лицевой стороне устройства, то реле устройства срабатывает и отключает как фазу, так и ноль.

Вы должны понимать, что в трехфазных устройствах защиты амплитуды токов в отдельных фазах суммируются и сравниваются с «нулем».

Важно отметить, что УЗО также может срабатывать, когда фаза отключена (отключенная машина), если ток запускается или «пробивается» на «ноль».

В-третьих, суммарное значение тока утечки сети с учетом подключенных стационарных и переносных электроприемников в штатном режиме не должно превышать 1/3 номинального тока «устройства».

При отсутствии данных о токах утечки электроприемников следует принимать из расчета 0.3 мА на 1 А тока нагрузки, а ток утечки сети — из расчета 10 мкА на 1 метр длины фазного проводника.

В-четвертых, требования селективности должны постоянно выполняться. В случае двух- и многоступенчатой ​​схемы устройство, расположенное ближе к источнику питания, должно иметь настройку и время отклика как минимум в три раза больше, чем у «устройства», расположенного ближе к потребителю.

Дополнительная информация

5. Используйте УЗО в групповых линиях, которые не имеют защиты от перегрузки по току, без дополнительного устройства, обеспечивающего эту защиту, недопустимо … 6. В жилых домах, как правило, следует использовать «приборы» типа «А». Они реагируют не только на переменные токи, но и на пульсирующие токи короткого замыкания. Источником пульсирующего тока являются, например, стиральные машины с регуляторами скорости, регулируемые источники света, телевизоры; видеорегистраторы, персональные компьютеры и др. В обоснованных случаях допускается использование УЗО типа «AC», реагирующих только на переменные токи утечки. 7. УЗО, как правило, следует устанавливать в групповых сетях, питающих розетки.Его установка в линиях питания стационарно установленного оборудования и осветительной арматуры (за исключением ванных комнат), а также в общегосударственных сетях освещения обычно не требуется.

УЗО в сантехнических кабинах и ванных комнатах

Установка УЗО на линиях питания установок пожарной сигнализации, не допускается.

8. Для сантехнических кабин, санузлов и душевых рекомендуется установка УЗО с рабочим током до 10 мА; если на них выделена отдельная строка.В остальных случаях, например, при использовании одной линии для сантехнической кабины и кухни и коридора допускается применение аппарата с номинальным током до 30 мА. 9. Для индивидуальных домов рекомендуется устанавливать УЗО до 30 мА на групповые линии, розетки внутри дома. В том числе подвалы, встроенные и пристроенные гаражи, а также в групповых сетях с санузлами, душевыми и саунами.
  • Для внешних розеток установка «устройства» с номинальным током до 30 мА обязательна.
  • Ограничители перенапряжения (грозозащитные разрядники) должны быть установлены перед УЗО.

Ошибки при подключении УЗО

Теперь непосредственно об ошибках при подключении УЗО.

Нейтрали (нули) двух узо перевернуты

Если вы перепутаете подключения нейтрали двух устройств, то кнопка «Тест» не покажет ошибку подключения. Ошибка будет обнаружена в процессе эксплуатации бытовой техники.

Параллельное соединение нейтралей (нулей)

Если со стороны защиты (в розетках) подключить два нулевых контакта, относящихся к разным УЗО, то при включении нагрузки один или два ОЗО сработают без тревог.

Неправильное подключение нейтрали (нуля) к УЗО

На корпусе прибора есть индикаторы подключения нуля и фазы, путать их не стоит.

Неверное дополнительное соединение N (нейтраль-ноль) и PE (независимая земля) внутри розетки

Ошибочное соединение нуля и защитного провода в розетке приведет к произвольной работе УЗО даже без подключения устройств.

Это опасно!

Несколько напоминаний и предупреждений по технике безопасности при самостоятельной работе с электропроводкой.

Внимание! Установка розеток, выключателей, электроприборов в ванной без использования УЗО на 10 мА смертельно опасна!

Не подключайте нейтральный провод к заземлению добровольно. То есть не следует повторно заземлять нулевой провод на вводе и, соответственно, нейтрализовать электроприборы.

Электропередающая организация должна в первую очередь заниматься повторным заземлением линий электропередачи.

В случае возникновения аварийных ситуаций на линии питания, например, отсутствие контакта; обрыв нулевого проводника; выгорание проводника; ошибочная перестановка фазы и нейтрали; подавляющие провода на воздушных линиях — единственная нейтраль всех домов, проходящая через вашу землю, может быть вашей заземленной нейтралью.

При кустарном выполнении повторного заземления без соблюдения правил и соответствующих квалификационных испытаний заземление вряд ли выдержит такие аварии и может сгореть.В лучшем случае произойдет возгорание, и если это произойдет, нет гарантии, что он обеспечит безопасное напряжение прикосновения на открытых проводящих поверхностях.

В связи с этим неизбежна смертельная и уголовная ответственность за нарушение правил эксплуатации электроустановок, поражение электрическим током через электрически соединенные открытые токопроводящие поверхности и опасность возгорания!

Да, всегда помните, при любых работах с электропроводкой отключите подачу питания на линии, а лучше бытовой квартирный автомат (особенно это касается старых домов).В старых домах чем больше работаешь, тем больше задумываешься о тонкостях старой электропроводки.

Вот и все об ошибках при подключении УЗО! Удачи в ваших начинаниях!

Смело ставьте УЗО на 10мА с номинальным током не менее 16А (т.е. ваше УЗО можно установить).
Зачем ставить УЗО на 10мА читайте в таблице внизу поста. После прочтения можно сознательно поставить не менее 300мА — никто не запретит.
Если через 5 лет узо начинает работать, еще раз прочтите приведенную ниже таблицу и замените УЗО или отремонтируйте стиральную машину / бойлер / проводку.

Надеюсь, что помог с выбором)

Характер воздействия электрического тока на организм человека:

0,6-1,5 мА

Переменный ток — Легкий зуд, защемление кожи под электроды
DC — Не ощущается

2,0-4,0 мА

Переменный ток — Ощущение тока распространяется на запястье, слегка опускает руку
DC — Не ощущается

5.0-7,0 мА

Переменный ток — Усиливаются болевые ощущения в руках, сопровождающиеся судорогами. Слабые боли во всей руке. Можно преодолеть судорожное сокращение мышц и разжать руку, в которой зажат электрод
DC — Слабое ощущение нагрева кожи под электродом

8,0-10 мА

Переменный ток — Сильная боль и судороги во всей руке. Сложно, но можно оторвать руку от электрода
D.C — Повышенное ощущение нагрева кожи

10-15 мА

Переменный ток — Едва переносимая боль во всей руке усиливается со временем. Невозможно оторвать руку от электрода
DC — Еще большее усиление ощущения нагрева как под электродами, так и в прилегающих участках кожи

20-25 мА

Переменный ток — Руки парализованы мгновенно, оторвать их от электродов невозможно.Сильная боль, затрудненное дыхание.
D.C. — еще большее нагревание кожи, появление ощущения внутреннего нагрева. Незначительные сокращения мышц рук

25-50 мА

Переменный ток — Очень сильная боль в руках и груди. Дыхание крайне затруднено. При длительном течении тока может возникнуть паралич дыхания или ослабление активности сердца с потерей сознания.
Д.C — Ощущение сильного жара, боли и судорог в руках. Когда руки снимаются с электродов, возникает едва переносимая боль в результате судорожного сокращения мышц

50-80 мА

Переменный ток — Дыхание парализуется через несколько секунд. Нарушается работа сердца. При продолжительном токе может возникнуть фибрилляция сердца.
D.C — Ощущение очень сильного поверхностного и внутреннего нагрева, сильной боли во всей руке и в области груди.Затрудненное дыхание. Руки нельзя отрывать от электродов из-за сильной боли в момент разрыва контакта

100 мА

Переменный ток
DC — Паралич дыхания с длительным током

300 мА

Переменный ток — То же действие за меньшее время
DC — Фибрилляция сердца через 20-30 с; еще несколько секунд — паралич дыхания

Более 5000 мА

Дыхание парализуется сразу — через доли секунды.Фибрилляция сердца обычно не возникает; временная остановка сердца возможна в период протекания тока. При длительном протекании тока (несколько секунд) сильные ожоги, разрушение тканей. Обычно со смертельным исходом

Как насладиться греческим духом, Ципуро

Шеф-повар Григорис Хельмис хотел сохранить традиционный бар ципуро, но в современной интерпретации | © Иосифина Свания

В Салониках шеф-повар и эксперт по ципуро Григорис Хельмис объясняет, как насладиться и понять освященные веками традиции, окружающие этот греческий алкогольный напиток.

Ципоуро — забытый кузен более популярных узо и раки; Хотя этот дух мало известен за пределами Греции, он является неотъемлемой частью культуры страны. Считается, что он восходит к священной земле монастырей 14-го века на горе Афон, и обычаи, связанные с его потреблением, сделали ципуро чем-то вроде священного для греков. Традиционно подается вместе с небольшими блюдами мезе, это гораздо больше, чем просто напиток. это вид искусства, который исторически объединял людей.

Григорис Хелмис, шеф-повар и совладелец ципуро-бара MeZen в Салониках, рассказал Culture Trip об этой греческой традиции, объяснил, как лучше всего пить алкоголь, и даже познакомил нас с золотым правилом ципуро.

Черно-белые метки указывают на наличие или отсутствие звездчатого аниса | © Iosifina Svania

Поскольку ципуро редко можно встретить за пределами Греции, Хелмис был свидетелем первых встреч многих людей с духом, когда они приезжали в бары MeZen в Волосе и Салониках.Таким образом, он хорошо подготовлен, чтобы провести ускоренный курс по этой теме. «Ципоуро — это спирт, приготовленный из виноградной кожуры и остатков вина. Вплоть до 1899 года ципуро в бутылках не было. Люди сами делали это из побочного продукта вина. Это был очень андеграундный напиток — и очень недооцененный напиток ».

Несмотря на то, что ципуро стало более широко и коммерчески производиться, оно оставалось во многом духом сообщества (без каламбура). «В настоящее время существует более 300 наименований ципуро.Но это все еще очень местный продукт; поскольку вы используете побочные продукты вина, вы в основном используете местные вина, а это значит, что все регионы — Миконос, Крит, Волос — производят свои собственные сорта ».

Существуют различные стандарты ципуро, которые варьируются от смешанных разновидностей, приготовленных оптом, до дистиллированных версий спирта, которые Хелмис описывает как «более чистые, более хрустящие, более высокого качества». Для Хелмиса важно происхождение ципуро, подаваемого в Мезен; он и его деловой партнер Андреас Диаконимитрис путешествуют по Греции, встречаются с производителями и производителями спиртных напитков, чтобы больше узнать об отдельных брендах и их продукции.Каждое ципуро в меню сопровождается указанием года, города происхождения и дегустационных заметок. «Мы относимся к ципуро, как к вину, потому что я думаю, что оно того заслуживает».

Пить ципуро — дело медленное. Поскольку большинство сортов крепостью 40%, его следует неспешно пить между укусами греческого мезе — и, по словам Хелмиса, никогда, никогда не принимать его в качестве укола.

Меню в MeZen | © Иосифина Свания

Хелмис был вдохновлен открытием настоящего бара ципуро в греческом городе Волос после того, как он и его деловой партнер увидели фальсификацию традиции ципуро.Бары ципуро, приспособленные для обслуживания туристов, а не греческих жителей города, далеко отошли от своего происхождения. «Мы видели заведения ципуро, которые спешили подать больше еды, чтобы привлечь клиентов; но для мезе было слишком много еды. И чтобы снизить стоимость, это были дешевые замороженные продукты ».

Вместо этого, создавая концепцию бара ципуро, Хельмис вернулся к традициям и культуре, которые ему нравились. «Мы подошли к этому с уважением к процедуре, ко всей культуре. Мы взяли традицию ципуро и перенесли ее в 21 век с более гастрономической точки зрения.Блюда, которые традиционно сопровождают ципуро, включают жареную скумбрию, крошечную соленую рыбу и квашеную капусту (иногда с заквашенным соком, который подается на стороне в виде кислого маринованного шота). В то время как меню MeZen не игнорирует эту любимую классику, другие блюда склоняются к современным; Фирменным блюдом ресторана является цацики с черным чесноком, приготовленные вручную. Ресторан специализируется на инновационных сочетаниях мяса и морепродуктов, таких как крокеты из трески, приготовленные из баранины.

Паста из домашнего копченого сыра фета | © Iosifina Svania

Хотя в большинстве батончиков ципуро есть возможность смешать спирт с анисом, Helmis рекомендует пить его в чистом и оригинальном виде, чтобы лучше насладиться уникальным вкусом.«Рекомендую попробовать без аниса; Вы не сможете четко понять разницу между разными сортами и вкусами, если смешаете их, так как сам анис очень сильный. Он покрывает все остальные вкусы. Вы можете попробовать ципуро прямо, вы можете попробовать его со льдом или вы можете попробовать его с водой. Чтобы получить ципуро высшего качества, попробуйте его только со льдом, в широком стакане, чтобы вы могли его понюхать и попробовать ».

Узо, ципуро и раки | © Iosifina Svania

Ципуро всегда сопровождается небольшими тарелками греческого мезе, которые подаются в манере, похожей на испанские тапас.«Мы кладем мезе в середину стола — это не отдельные тарелки. Они созданы таким образом, чтобы каждый мог поделиться и съесть немного каждого блюда ».

Однако посуда, выходящая из кухни, может стать сюрпризом; в большинстве традиционных баров меню вообще нет. Хелмис описывает, как обычно люди, посещающие бар ципуро, доверяют свои обеды в умелых руках шеф-повара. «Во многих традиционных заведениях вы не заказываете еду — вы просто заказываете ципуро, а шеф-повар и официант персонализируют заказ для вас.Вот почему во многих традиционных барах ципуро есть открытая кухня, поэтому шеф-повар видит, кто находится в ресторане, и решает, что им послать ».

И, в отличие от типичного комплексного меню, повара не готовят фирменные блюда на каждый ужин. «На каждом столе может быть что-то совершенно другое. Например, одним из традиционных мезе является соленая рыба, поэтому, если есть стол с четырьмя пожилыми мужчинами, сильно пьющими, мы отправим им очень традиционные блюда. Но для столика с молодыми 18-летними девушками на вечеринке из университета мы могли бы послать им что-нибудь еще — мы стараемся угодить каждому столику и отправить им то, что им подходит.”

Полувяленое филе скумбрии на гриле и копченое | © Иосифина Свания

Первый раунд мезе Хелмиса всегда отличается смелым, дерзким вкусом: соленая скумбрия домашнего приготовления (которую он описывает как «агрессивно-рыбную»), копченый сыр фета, смешанный с терпкой томатной пастой и кусочками греческого оливкового масла, и глаз кисло-маринованные бобы. Выбор начинать мезе с такими отличительными вкусами — это осознанный выбор. «Первые закуски, которые мы приносим на стол, всегда имеют очень сильный и индивидуальный вкус.Они соленые, они дымные, они кислые; все они сбалансированы. Это потому, что первые несколько глотков ципуро могут вызвать онемение языка, поэтому нам нужно сделать ароматы первых блюд очень сильными, чтобы они конкурировали с алкоголем ».

И это не единственная причина, по которой Helmis всегда старается, чтобы посетители начинали с самых насыщенных блюд. это также для борьбы с вашей жадностью. «Другая причина в том, что после того, как вы сделаете первые несколько глотков, вы проголодаетесь — поэтому мы должны помешать вам съесть слишком много, сделав блюда очень крепкими! Вы должны соблюдать баланс между едой и питьем.«Для Хельмиса это об уважении к духу, а это означает, что нужно ценить его тонкий вкус, а не глотать его.

Филе стаи акулы с томатным соусом и восточными специями | © Иосифина Свания

Задолго до того, как от фермы к столу , сезонный и местный стали святой троицей модных словечек, гордо отображаемых на всех всплывающих окнах ресторана, бары ципуро создавали свежие и адаптируемые меню с любыми ингредиентами смог найти в регионе.

В MeZen меню во многом зависит от того, что предлагается на местных рынках Салоников. «Каждый день мы ходим на рыбный и овощной рынок, смотрим, что происходит и что есть в наличии; затем мы решаем, что мы сделаем в этот день. И на следующий день может быть что-то совсем другое, и на следующий день тоже. Некоторые блюда остаются прежними — например, скумбрия очень распространена и очень популярна, поэтому у нас она часто встречается. Однако люди, которые приходят в понедельник, могут вернуться во вторник и могут найти много разных блюд — мы приготовим другой тип маринованных овощей, другую рыбу на гриле.Это действительно зависит от ингредиентов на рынке ».

Хелмис рекомендует всем, кто ищет приличную тарелку мезе для сопровождения ципуро, обходить более крупные рестораны в пользу самого маленького бара в стиле «дырочка в стене», который вы только можете найти. «Часто бывает, что в больших компаниях не бывает такого же качества. Представьте, что у вас есть ресторан на 200 мест; в час пик — это 200 человек, которые все хотят пить и есть. Кухня должна снабжать каждый из этих столов тремя или четырьмя тарелками для каждого напитка, и вы не можете удовлетворить этот спрос с помощью свежей, хорошей еды — во многих местах подают замороженные продукты.»

« Так что лучше всего ходить в небольшие закусочные, где можно увидеть кухню и где кухня может идти в ногу с темпом и клиентурой. Здесь наша кухня больше ресторана! »

Бутылки выстроились в очередь в MeZen | © Иосифина Свания

Хелмис твердо придерживается одного мнения: в баре ципуро не стоит ожидать обеда в форме шведского стола; Несмотря на обилие доступных небольших тарелок, вы не получите сразу несколько блюд, которые будут приходить на ваш стол.

«Как повар, мы всегда следим за тем, чтобы люди едят в правильном темпе. Одно из правил заключается в том, что перед вами должно быть только три тарелки. Это означает, что вы можете быстро съесть приготовленную на гриле или жареную пищу, пока она не остынет. Это также означает, что вы можете сосредоточиться на каждой отдельной тарелке и поговорить о вкусах. Посуда вся маленькая, скромная, дешевая. Но они очень хороши ».

Картины в MeZen | © Иосифина Свания

Ципоуро — это не просто напиток и не просто возможность попробовать греческое мезе.Это совместное мероприятие, которым можно наслаждаться и наслаждаться с друзьями и семьей. Хотя еда может быть сложной, философия MeZen проста. «Идея и происхождение названия — выйти отсюда и погрузиться в настроение дзен. Дзен от алкоголя, дзен от еды и дзен от компании ».

Хелмис говорит: «Вы здесь не для того, чтобы выпить или поесть — вы здесь для сочетания того и другого и для компании. Золотое правило — один глоток, один укус, поговорить — и повторить.Следуя этой процедуре, вы можете часами сидеть здесь, пить и есть, а затем уйти отсюда трезвым. Все дело в балансе «.

Хелмис считает, что баланс традиции ципуро — это то, что вдохновляло величайшие умы Греции на протяжении всей истории. «Я думаю, что ципуро ближе всего к древнегреческому симпозиуму; они пили вино, смешанное с водой, вместе ели и обсуждали свои идеи. Это было о философских дискуссиях и обмене мыслями с помощью алкоголя.

После многочисленных порций 40-процентного спирта оставить трезвый бар ципуро может быть непросто, но, по крайней мере, когда вы выйдете полным, довольным и, возможно, немного навеселе, вы поймете, что вкусили. в древней греческой традиции.

Интерьер MeZen | © Иосифина Свания

Фрикадельки с узо и мятой

Пухлые фрикадельки, по-гречески называемые кефтедес, приправлены мятой и украшены свежей цедрой лимона.

Реклама — продолжить чтение ниже

2 ломтик дневного белого хлеба

3 ст. узо

1/2 средний лук

1/4 c.оливковое масло первого отжима

1 фунт. говяжий фарш (85 процентов постного мяса)

1 большое яйцо

2 большие яичные желтки

2 ст.каперсы

1 небольшой зубчик чеснока

3 ст. мелко нарезанная свежая мята

1/2 чайная ложка сушеный орегано

1 1/4 чайная ложкаКрупная соль

Свежемолотый перец

1 лимон

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

  1. Разорвите хлеб на небольшие куски и поместите в небольшую миску.Добавьте узо. Дать постоять 10 минут, чтобы она впиталась. Выдавите из хлеба лишнюю жидкость. Переложите хлеб в миску среднего размера. Обжарьте лук в 2 столовых ложках масла на среднем огне, часто помешивая, пока он не станет мягким, около 6 минут. Добавьте лук в миску с хлебом.
  2. Добавьте в миску говяжий фарш и измельчите руками. Добавьте яйцо и желтки, каперсы, чеснок, мяту, орегано и соль. Приправить перцем. Месите смесь до однородного состояния, затем перемешайте ложкой до однородной массы. Смоченными руками сформируйте из смеси фрикадельки диаметром 2,5 см и выложите на поднос.Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 1 час.
  3. Нагрейте оставшиеся 2 столовые ложки масла в тяжелой сковороде на среднем или сильном огне и готовьте фрикадельки партиями, примерно по 12 за раз, переворачивая, пока не подрумянится, примерно 5 минут. Добавьте свежее масло по мере необходимости для каждой партии. (Пока вы работаете, держите приготовленные фрикадельки в тепле на противне с бортиком в духовке с температурой 200 градусов.) Натереть на терке лимон над фрикадельками и подавать в теплом виде.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Греческое масло-миндальное печенье с узо | by Grand Central Publishing

Работая над миской или листом вощеной бумаги, просейте универсальную муку, муку для выпечки и разрыхлитель. Перемешайте смесь дважды; отложить.

В настольном миксере с лопастной насадкой или в миске с помощью ручного миксера взбивайте масло на средней скорости до очень легкого и пушистого состояния, по крайней мере, 5 минут.(Чем больше вы взбиваете, тем легче печенье.) Постепенно добавляйте сахар, затем продолжайте взбивать еще 2 минуты. Добавьте яичный желток и взбивайте еще 2 минуты. Добавьте узо, экстракты ванили и миндаля и взбивайте в течение 1 минуты.

Используя резиновую лопатку, осторожно смешайте мучную смесь с масляной смесью, всегда работая в одном и том же направлении, до тех пор, пока она не смешается. Осторожно добавьте миндальную муку, пока она не смешается. Тесто получится достаточно мягким. Накройте миску полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник, пока тесто не остынет и не превратится в маленькие шарики, примерно 45 минут.

Разогрейте духовку до 350 ° F (180 ° C). Сформируйте тесто в круглые кружочки, каждый диаметром около 1 дюйма (2,5 см) и высотой 1/2 дюйма (1,25 см). Во время работы кладите их на несмазанной противень (желательно светлой, так как более темная сковорода может подрумянить печенье) на расстоянии 1,25 см друг от друга.

Выпекайте, пока не станет твердым на ощупь, 12–15 минут. Печенье будет бледным, а не коричневым. Переложите сковороду на решетку. Немедленно просейте кондитерский сахар, если он есть, обильно поверх печенья. Дайте печенью остыть в течение 5 минут, затем снимите их со сковороды и обваляйте в просеянном кондитерском сахаре, пока оно не будет хорошо покрыто, и положите на решетку.Если вы не покрываете их сахаром, дайте им остыть на сковороде в течение 5 минут, а затем переложите их прямо на решетку. Дать печенью полностью остыть. Храните печенье в герметичной емкости при комнатной температуре не менее 2 дней перед подачей на стол, чтобы оно стало мягким. Они хранятся до 10 дней.

* ПРИМЕЧАНИЕ. Для версии с меньшим содержанием сахара (и более сильным вкусом узо) не присыпайте кондитерский сахар.

Узо: из стекла на кухню | Греческая кухня — греческая кулинария

Узо: из стекла на кухню

У каждого шеф-повара и хорошего домашнего повара есть несколько любимых ингредиентов, аромат которых снова и снова проникает в создаваемые им блюда.Иногда эти ароматы неуловимы и предназначены для этого. Грибной порошок и какао в томатных соусах и соусах из красного вина — это уловки, которые у меня всегда в рукаве, чтобы придать соусам большую глубину вкуса, не подавляя их сущность. Я тоже много использую апельсин. И мед. И несколько необычных греческих уксусов, о которых я скоро напишу.

Но больше всего на свете я использую узо, греческий национальный напиток со вкусом аниса, который является напитком дружбы, ледоколом, прекрасной причиной есть небольшие порции крепкой пищи и отличным ароматизатором, как сладкого, так и сладкого. несладкие блюда.Я считаю, что он прекрасно сочетается со всем, от шоколада (я делал много шоколадных «музо» — муссов — и шоколадных тортов с узо в день) до картофеля.

Попробуйте Афины: Peri Lesvos, продуктовый магазин, специализирующийся на продуктах с острова Лесбос.

Что ж, я мечтал о греческом рецепте, по которому он хорошо сочетается с картофелем, и мне пришлось его попробовать, особенно после прогулки по улице Афинас здесь, в Афинах, и повторного посещения любимого магазина греческой еды Peri Lesvou, который специализируется на продукты, вина и спиртные напитки острова Лесбос, который также является местом, где находится Моливос, и где ресторан Molyvos в Нью-Йорке получил свое название, потому что здесь родом семья Ливанос, владеющая рестораном.А «Моливос» — это ресторан, где я могу поработать немного мускулами и опробовать идеи в качестве сотрудничающего шеф-повара. Итак … когда я увидел эту прекрасную коллекцию, только верхушку айсберга, так сказать, с точки зрения количества узо Лесбоса, которое они носят, я подумал обо всех друзьях, с которыми я легко сяду и чокнусь, все виды на море, которыми я с удовольствием наслаждаюсь при этом, и некоторые новые блюда, которые я хотел бы попробовать, используя национальный греческий напиток, вместо того, чтобы потягивать его, размышляя!

Узо — это дистилляция.Большинство людей думают, что это виноградный дистиллят, но это не совсем так. По закону узо должно быть дистиллировано минимум на 30% из остатков винограда. Я отложу объяснение способа его производства на другой раз и сразу перейду к сути вопроса: чем ароматизируется узо. Анис — это обязательный ароматизатор и специя, придающая узо характерный вкус и аромат, а также его тенденция становиться молочно-белой, когда вы добавляете в него лед или воду. Звездчатый анис, кориандр, гвоздика, корица и мастиха — это некоторые из других специй, которые используются для придания узо аромата.У каждого производителя есть свой секретный рецепт, который отличает одно узо от другого.

На кухне я научился использовать узо в начале процесса приготовления, чтобы острота его алкоголя успела выгореть, оставив после себя только дружеские, тонкие оттенки его яркого аромата. В соусы я добавляю узо в тот момент, когда мои овощи — обычно лук, но иногда любая комбинация лука, лука-порея, зеленого лука, моркови или сельдерея — в зависимости от блюда — завяли, и до того, как я наливаю в кастрюлю любую другую жидкость.Я усвоил уроки, связанные с употреблением узо в качестве аперитива, а именно, что оно лучше всего сочетается с морепродуктами и, несмотря на разнообразие его использования на кухне (например, замешивание в фрикадельках перед их жаркой, или в том шоколадном муссе, упомянутом выше ), мои любимые блюда со вкусом узо как-то связаны с морскими фруктами.

Несколько недель назад во время моей ежемесячной экспедиции в Нью-Йорк и при подготовке к постному меню я вместе с шеф-поваром Карлосом разработал простую идею добавить немного узо к классическому греческому постному блюду, Бакалиарос-Скордалия, оладьям из трески. с чесночно-картофельным пюре, которое обычно подают 25 марта и в Вербное воскресенье во время Великого поста, но также прекрасно в любое время года.Одно из основных проявлений дружбы в Греции — разделить стакан узо с несколькими мезедес, небольшими тарелками пикантных блюд. Они могут быть такими же простыми, как миска с оливками, которые действительно являются идеальной фольгой для молочного напитка с анисовым вкусом. Излишне говорить, что горсть оливок Каламаты также попала в мою специальную скордалию. Вы можете подавать его отдельно или с треской или другими котлетами из рыбы или морепродуктов.

.