Стандартная высота столешницы на кухне: какой должна быть и что на нее влияет

Содержание

Высота столешницы кухни | МебелАртис

Правила эргономики: какой должна быть высота столешницы на кухне?

Подходящий к завершающей стадии ремонт на кухне не может не радовать хозяйку, которая наконец-то может приступить к выбору нового гарнитура. Когда соблюдены все правила грамотной организации пространства, наступает момент, когда пора разобраться с оптимальными габаритами и подобрать кухонную столешницу.(кухни на заказ)

Слишком маленькая, узкая или недостаточно широкая рабочая зона доставляет массу неудобств, превращая обычную повседневную готовку в настоящее мучение. Правильное обустройство готовочной, варочной или моечной поверхностей – это один из решающих этапов эргономики рабочего места. Продуманный до мелочей дизайн обеспечит не только безопасный, но и эффективный процесс приготовления пищи.

Эргономика и стандарты

Соответствие высоты кухонной столешницы и роста

Множество исследований позволяют сделать вывод о том, что оптимальная высота рабочей зоны непременно должна подбираться с учетом роста конкретного человека.

Чтобы спина хозяйки не уставала из-за постоянного напряжения, важно предусмотреть комфортное расположение предметов мебели для эффективного распределения нагрузки.

В процессе выполнения простой нарезки овощей активизируется больше, чем сорок мышц организма. Поверхность, расположенная ниже необходимого уровня, требует увеличения активности мышц на 50%, включая спину и ягодицы. При слишком высоком уровне приходится удерживать руки в неудобном положении, прикладывая еще больше усилий. А это не только создает дискомфорт и портит настроение хозяйке, но и негативно влияет на состояние ее здоровья.

Идеальная высота рабочей зоны для человека с маленьким ростом до 150 см – это 76 см, что также является оптимальным решением для квартир, где проживают люди с ограниченными возможностями. Если Ваш рост варьируется между 160-180 см, то можете смело заказывать кухонную столешницу высотой от 85 до 95 см.

Особенности разноуровневых столешниц на кухне.

Оптимальная высота рабочих поверхностей, приспособленных для разных целей, обусловлена расчетами, которые учитывают специфику нагрузки в зависимости от выполняемых действий. Наиболее эффективной будет та кухня, где пространство разделяется на специальные зоны для:

  • работы с замешиванием теста

  • приготовления горячих вареных и жареных блюд

  • обработки или нарезки овощей, продуктов и полуфабрикатов

  • сервировки и украшения блюд

  • мытья посуды

Если Вы планируете заказать столешницы на кухню для мойки, определите точное расстояние от пола до локтя, после чего из полученного результата вычтите высоту кулака. Максимальную площадь лучше всего выделять для нарезки и шинковки, но высота поверхности должна быть намного ниже. Ведь для операций, связанных с приготовлением теста, разделкой рыбы или нарезкой фруктов, предполагается применение физической силы.

А чтобы установить подходящую высоту варочной поверхности, возьмите самую высокую кастрюлю, поставьте ее на удобном расстоянии для открывания крышки, при котором Вам не приходится вставать на цыпочки.

На что стоит обращать внимание при расчете высоты кухонной столешницы?

  • Стандартная глубина поверхности колеблется от 60 см до 70 см – это увеличивает угол обзора, благодаря чему пребывание на кухне становится максимально удобным

  • Минимальная высота навесных шкафов над рабочей зоной не должна быть меньше 45 см, что позволит не ударяться о них каждый раз головой

  • Безупречное расстояние от мойки до плиты – от 40 см, благодаря чему влага во время мытья посуды не будет попадать в кипящий суп или сковородку с жареной картошкой.

Стандарты кухни

Простые, но необходимые правила определения оптимальных габаритов для установки кухонной столешницы значительно снижают травмоопасность рабочей зоны. Комфортные условия мотивируют на приготовление вкусных блюд и помогают получать при этом максимум удовольствия.

Какая высота стола на кухне должна быть? Чтобы правильно подобрать стол, нужно ваш рост умножить на коэффициент 0,45 и получите ту самую оптимальную высоту. Например, если ваш рост 170 см, то вам будет удобен стол с высотой 79 см.


Высота столешницы, какая должна быть высота столешницы, какой должна быть высота столешницы на кухне, какой должна быть высота кухонной столешницы, какая высота кухонной столешницы.

как рассчитать высоту стола на кухне от пола, рекомендации

Размеры — очень важная характеристика кухонной мебели. Она непосредственным образом влияет не только на гармонию форм, но и на функциональность гарнитура. По этой причине при выборе мебели для кухни нужно обращать внимание и на этот параметр.

Ввиду большого разнообразия кухонной мебели найти подходящий по цене и другим характеристикам вариант не составляет большого труда.

  • Стандартная высота
  • Физиологический комфорт
  • Эргономичная целесообразность
  • Оптимальный уровень высоты
  • Высота кухонного гарнитура от пола для разных работ
    • Мойка продуктов
    • Нарезка продуктов
    • Плита или варочная поверхность
  • Дополнительные нюансы и маленькие хитрости
  • Заключение

Стандартная высота

Основная проблема заключается в том, что столешница стандартной высоты устраивает не всех и не в каждой кухне смотрится гармонично. Этот момент приобретает особое значение, если владелец помещения собирается использовать ее не только для употребления кофе по утрам, разогрева пищи и приготовления бутербродов, но и для регулярного приготовления полноценных завтраков, обедов и ужинов для всей семьи.

Не все знают о том, что столешница стандартной высоты пришла к нам с середины XX века. В тот период, если верить статистике, рост женщины составлял 165 см. Соответственно, кухонная столешница имела высоту от пола для таких людей 88-89 см.

Физиологический комфорт

Большую часть операций на кухне хозяйка выполняет в положении стоя. Основная нагрузка приходится на позвоночник, его позвонки и межпозвоночные диски. Любой, даже малозначительный наклон неизменно приводит к увеличению напряжения спинных, шейных и поясничных мышц. Здоровый человек от этого начинает быстро уставать. Если у человека имеются проблемы со спиной, то его старые болячки еще раньше напоминают о себе. Из этого следует, что столешница должна иметь такую высоту, чтобы свести к минимуму наклоны.

Эргономичная целесообразность

Доказано: если правильно рассчитать все размеры, включая высоту кухонной столешницы от пола, и выбрать оптимальное расположение для каждого предмета интерьера кухни, то это поможет на треть уменьшить физические затраты хозяйки. Доказано, что при выполнении однообразной работы в положении стоя задействуется в два раза меньше мышц, нежели когда аналогичная работа выполняется в положении с небольшим наклоном вперед к более низкой столешнице.

Если граница столешницы от пола располагается несколько выше, то человеку всё равно приходится задействовать то же число мышц, но при этом они испытывают увеличенную нагрузку. Неизбежным следствием этого является то, что они гораздо быстрее устают. Это наглядно показывает, почему так важно правильно выбрать высоту столешницы. Этот момент становится особенно актуальным для тех хозяек, которым приходится часто выполнять большой объем операций на кухне.

Оптимальный уровень высоты

Чтобы узнать идеальное значение этого параметра для кухонной столешницы, хозяйка должна выяснить, насколько функциональной должна быть ее кухня. Если речь идет о квартире холостяка, где кухне отводят небольшой уголок в просторной комнате-студии, то отличным решением будет столешница усредненной высоты, которая идеально подойдет по антропометрическим данным хозяину. Другое дело, когда владелец вынужден часто выполнять большой объем разнообразных операций по приготовлению пищи. Здесь комфорт будет зависеть в первую очередь от высоты кухонной столешницы, а также других параметров — освещенности и площади.

По результатам проведенных исследований удалось установить, что женщину с ростом до 150 см устроит мебель высотой до пола 76-82 см.

Хозяйкам среднего роста (160-180 см) следует выбирать рабочую мебель высотой порядка 88-91 см. А вот людям выше среднего роста (более 180 и менее 200 см) удобнее всего будет работать за гарнитуром высотой от пола 1 м.

Высота кухонного гарнитура от пола для разных работ

Чтобы избежать малейших неудобств во время работы за столешницей, ее высоту необходимо выбирать с учетом роста хозяйки и предназначения кухонного стола. Есть научно доказанные данные, что каждой операции, которые приходится выполнять в процессе приготовления пищи, соответствует своя комфортная высота столешницы кухонного стола. Поэтому правильнее всего, когда на кухне предусмотрено несколько рабочих поверхностей, имеющих разную высоту от пола.

Чаще всего на кухне приходится выполнять следующие операции:

  • приготовление пищи на плите;
  • мытье посуды;
  • нарезка;
  • замешивание теста.

Мойка продуктов

Чтобы рассчитать высоту шкафа под мойку, необходимо выполнить следующие действия.

  • Первым делом измеряют расстояние от локтя до пола.
  • Из конечного результата необходимо вычесть высоту кулака.
  • Полученное значение и будет являться оптимальной высотой для столешницы от пола.

Хозяйке будет удобно работать за такой столешницей, поскольку ее спина всё время будет оставаться прямой и она не будет испытывать напряжения, руки будут согнутыми в локтях под прямым углом, а кисти рук слегка упираться в ближний край раковины. Сохраняя подобное положение, хозяйке придется меньше тратить сил и, соответственно, она будет медленнее уставать. Но нужно учесть, что расстояние между краем раковины и варочной поверхностью должно составлять как минимум 40 см.

Нарезка продуктов

Обычно для подобных целей приобретают столешницу наибольшей площади. Она используется для выполнения значительного объема операций

. Что касается высоты мебели от пола на кухне, то она должно быть немного меньше аналогичного параметра для раковины. Эта поверхность предназначена для нарезки овощей, хлеба и других продуктов, где совершаемые действия должны быть максимально точными. Также во время работы приходится прилагать определенные физические усилия. Это касается таких операций, как разделка мяса и вымешивание теста. Поэтому лучше, когда стол располагается немного выше пояса.

Опираясь на вышеприведенные данные, можно говорить о том, что наиболее комфортные условия сможет обеспечить стол для рабочей зоны, состоящий из двух частей:

  • основная столешница, которая расположена на высоте 83-85 см от пола;
  • разделочная столешница несколько меньших размеров.

Если условия кухонного помещения не позволяют установить две поверхности, то можно приобрести одну со средним значением высоты.

Есть кухни, в которых рабочая поверхность гарнитура имеет небольшую площадь. В этом случае ее расширяют за счёт плоской поверхности мойки. Тогда еще на этапе встраивания гарнитура необходимо к мойке подобрать такую столешницу, чтобы она располагалась на том же уровне, что и кухонная раковина. Ее высота должна иметь усредненное значение между рекомендуемым для мойки и поверхности для нарезки.

Плита или варочная поверхность

Изо дня в день хозяйке приходится очень часто пользоваться этой поверхностью. Для правильного расчета ее высоты нам потребуется самая высокая кастрюля. Высота столешницы должна быть такой, чтобы хозяйка могла заглянуть в кастрюлю, не прилагая дополнительных усилий. Для людей среднего роста удобной будет столешница, расположенная от пола на высоте 80-82 см. Обращаем ваше внимание на то, что вытяжка должна быть установлена от этой поверхности на расстоянии приблизительно 70 см.

Помимо указанных размерных характеристик, нужно принять во внимание, что нижняя граница навесных шкафов должна находиться относительно поверхности стола на расстоянии не менее 45 см.

Еще необходимо не забыть и про глубину столешницы, которая должна быть равна 60 см. Это оптимальное значение. Если его увеличить, то хозяйке придется совершать дополнительные действия, чтобы дотянуться до утвари, расположенной на другом ее конце.

Высота столешницы для нескольких хозяев

Достаточно непростой является ситуация, когда на кухне регулярно занимаются приготовлением пищи не один, а сразу несколько человек, которые имеют разный рост. В этом случае при расчете высоты гарнитура ориентиром будет служить рост того человека, который чаще других пользуется рабочим столом или больше нуждается в комфортных условиях для работы.

Дополнительные нюансы и маленькие хитрости

Иногда выйти из непростого положения могут помочь разные технические хитрости. В то же время благодаря им можно увеличить функциональность мебели на маленькой кухне. Это могут быть разнообразные выдвигающиеся рабочие поверхности, толстые разделочные доски и пр.

В индивидуальном порядке необходимо решить вопрос, в каком положении удобнее всего хозяйке выполнять операции по приготовлению пищи. Этот момент также необходимо учесть, равно, как и подобрать стулья под высоту столешницы гарнитура.

Но последнее слово остается за хозяйкой кухни, которая и должна решить, какая высота столешницы ее больше устроит — стандартная или индивидуальная. Естественно, выбор вариантов могут ограничить финансовые возможности. Но поскольку речь идет об удобстве работы на кухне, рекомендуется выделить достаточно средств для создания максимально комфортных условий работы за столешницей. Поэтому идеальным вариантом будет гарнитур, подобранный с учетом индивидуальной высоты.

Заключение

Занимаясь обустройством кухонного пространства, хозяйке приходится решать множество важных вопросов. Поскольку на кухне каждый элемент гарнитура должно быть максимально функциональным и удобным, необходимо правильно подобрать высоту столешницы. В принципе это задача не такая сложная, если вся работа по приготовлению пищи лежит на одном человеке. Нужно лишь при выборе столешницы учесть рост этого человека.

Гораздо сложнее, когда на кухне пищу готовят несколько человек. Тогда придется учитывать и их антропометрические данные, но всё же основным ориентиром должен быть рост того человека, которому приходится чаще других пользоваться кухней.

Кухонная эргономика и высота вашей мраморной столешницы

Преобладающая концепция эргономики указывает на высокофункциональную кухню, предназначенную для улучшения движения при выполнении повседневных кухонных задач, включая приготовление пищи и уборку.

Источник изображения : Google

Дизайн кухни должен быть эргономичным, чтобы свести к минимуму физическое напряжение и предотвратить нежелательные проблемы. Выбор правильной высоты столешницы всегда был большой проблемой для эргономичной кухни . Обычно считается, что кухонная столешница высотой 3 фута является удобным рабочим местом.

Вот почему некоторые люди считают, что кухонная столешница высотой 3 фута или 36 дюймов является лучшей или средней эргономической высотой для мраморной кухонной столешницы. Действительно ли эта высота функциональна во всех случаях?

3-футовая или 36-дюймовая линейка для стандартных размеров кухни

Если вы не специалист по кухонным столешницам, вы, вероятно, спросите, какой высоты должна быть столешница. Ответить на этот вопрос может только профессиональный дизайнер кухни. Вообще говоря, средний рост людей составляет от 5 футов 3 дюймов до 5 футов 8 дюймов. В этом стандарте есть понятие, что верхняя часть столешницы должна опускаться примерно на 9На высоте 2 см (36 дюймов или 914 мм) над полом средний человек будет чувствовать себя комфортно. Когда мы говорим о правильной высоте столешницы и задаче кухни для стандартных размеров кухни, нужно учитывать эргономику кухни и положение тела человека. В идеале, вы должны иметь эти опции во время приготовления пищи.

Источник изображения : Google
  • Чтобы чувствовать себя комфортно во время приготовления пищи, поверхности для приготовления пищи должны быть на 3-4 дюйма ниже локтя повара.
  • Во избежание разбрызгивания горячего масла варочные поверхности должны быть на 5-6 дюймов ниже локтя повара.
  • Для замешивания хлеба и раскатывания теста низкие поверхности должны быть на 8 дюймов ниже локтя повара.

А как насчет людей ростом 6 футов или менее 5 футов? Они будут чувствовать себя некомфортно при приготовлении пищи с такой высотой столешницы. Ведущие поставщики и эксперты по натуральному камню предполагают, что кухонные тумбы высотой 870 мм удобны для невысоких пользователей, а высота до 950-1000 мм действительно имеет значение для высоких пользователей. На конкурентном рынке вы найдете готовые мраморные кухонные столешницы от

сертифицированный поставщик изделий из мрамора , которые хорошо соответствуют вашим конкретным потребностям.

Выбор высоты кухонной столешницы выше или ниже стандартной 36 дюймов

Высота кухонной столешницы в США, Великобритании, Австралии, Европе, Канаде, Индии или Китае может различаться в зависимости от физического роста людей. Стандартная 36-дюймовая столешница не подходит большинству людей. Эргономически правильная высота столешницы варьируется от 30 дюймов для повара ростом 4 фута 6 дюймов до 42 дюймов для повара ростом 6 футов 6 дюймов. Давайте проверим разделение и посмотрим, что лучше всего подходит людям с разным диапазоном роста:


Высота столешницы

30 ”-33” High Countertop

33 ”-36” Высокая столешница

36 ”-39” Высокая столешница

39 ”-42” Высокая столешница

Human High

4.6 4.6 4.6 4.6 4.6 4.6 4.6 4.6 4.6. ” – 5,2” высота

5,2”-5,8” высота

5,8”-6” высота

6”+ высота

При установке кухонной столешницы обратите особое внимание на толщину каменного изделия, которое должно быть где-то между 30мм и 40мм. Стандартная высота должна быть между 38”-39» для людей выше среднего роста. 32 дюйма хорошо для людей ниже среднего роста. Для людей с ограниченными возможностями и инвалидов-колясочников высота столешницы должна быть 31-34 дюйма.

Варианты кухонной столешницы из мрамора: Albeta, черный морской, белый Bruno, черный углерод, коричневый фантазийный, белый Makrana, лесной зеленый, простой зеленый, тропический коричневый, белый оникс, зеленый паук и черный ртутный мрамор .

Regatta Universal Exports является поставщиком мраморных столешниц стандартных размеров. Эти кухонные столешницы могут быть установлены пользователями жилых и коммерческих кухонь в соответствии с их собственными эргономическими потребностями.

Планирование высоты столешниц для кухонь и ванных

[vc_row][vc_column width=”1/3″][vc_single_image image=”1399″ css_animation=”слева направо” img_link_target=”_self” img_size=”full”][dt_gap height=”20″][ /vc_column][vc_column width=”2/3″][vc_column_text]

Когда дело доходит до высоты ванны, кухни, кухонных столешниц или столовых поверхностей, высота должна основываться на потребностях домовладельца. Основная цель реконструкции или строительства индивидуального дома – это не только новая красивая кухня, ванная или подсобное помещение, но и сделать жизнь более приятной и комфортной.

Кухонные столешницы

Кухонные стойки служат не только местом для хранения бытовой техники. Вы готовите еду, моете посуду и выполняете другие обязанности за стойкой, а ее высота имеет большое значение для вашего эргономического комфорта. Для различных поверхностей столешниц на кухне приняты стандартные высоты, но ваши личные предпочтения и потребности могут сделать предпочтительными другие размеры.

Стандартная высота столешницы

Стандартная высота столешницы на кухне составляет 36 дюймов. Шкафы и бытовая техника рассчитаны на эту высоту, и люди среднего роста сочтут эту высоту удобной для работы. Это конкретное измерение не является точным; плитка или каменные столешницы могут добавить от ½ до одного дюйма к высоте, в то время как Formica или другие материалы приближаются к идеальной высоте.

Нижняя высота столешницы

Многим невысоким людям стандартная высота столешницы кажется слишком высокой для комфортной работы. В кухонные рабочие поверхности можно встроить разные размеры по высоте, но для этого требуется индивидуальная работа, чтобы соответствовать шкафам и приборам. Эмпирическое правило для определения правильной высоты столешницы заключается в том, что, когда вы кладете руки на столешницу, ваши локти согнуты под углом 45 градусов. Многие люди ниже среднего роста считают 32 дюйма удобной высотой рабочей поверхности.

Высокая высота столешницы

Люди, которые выше среднего человека, вынуждены наклоняться, чтобы работать на стандартной высоте стойки. Для этих поваров увеличение высоты на несколько дюймов до более удобных 38 или 39 дюймов улучшает их эргономический комфорт на кухне. Индивидуальные шкафы необходимы для более низкой или более высокой высоты, но ваш комфорт на кухне может окупить расходы.

Обратите внимание на приподнятую поверхность столешницы для двух выдвижных ящиков посудомоечной машины с посудомоечной машиной с верхним выдвижным ящиком, чтобы сделать доступ более удобным в повседневной жизни с удобным нижним выдвижным ящиком для посуды. Выдвижные посудомоечные машины обеспечивают легкий доступ сверху, а верхняя столешница может быть стандартной высоты 9. 0003

Высота стойки для инвалидных колясок

Кухонная стойка, предназначенная для доступа в инвалидных креслах, требует другой высоты стойки. Подлокотники стандартной инвалидной коляски имеют высоту 29 дюймов, поэтому идеальная рабочая высота составляет 32 дюйма. Конструкция столешницы позволяет регулировать эту высоту для удобства повара.

Кухонный остров Высота

Популярной особенностью многих кухонь является остров с барной стойкой. Бар приподнят над поверхностью стойки высотой 36 дюймов, так что высокие барные стулья можно использовать в качестве сидений. Высота этой поверхности для еды обычно составляет 42 дюйма.

Столешницы для ванных комнат

Выбор высоты столешницы для ванной теперь зависит от ваших потребностей, а не только от стандартной высоты. Несмотря на то, что существует стандартная высота, производители предлагают стойки для ванных комнат для нестандартных раковин, которые также отвечают потребностям более высоких людей, поэтому вы можете выбрать высоту стойки, которая вам больше всего подходит.

Стандартная высота

Большинство производителей шкафчиков для ванных комнат считают стандартной высотой 29 или 30 дюймов. После установки столешницы стандартная высота увеличится примерно на 1 дюйм до 30 или 31 дюйма общей высоты.

Высота столешницы для ванной комнаты Back-Saver

В последние годы во многих новых домах установлены стойки для ванной комнаты, стандартная высота которых составляет от 33 до 35 дюймов. Эти более высокие стойки используются, чтобы сделать раковину более удобной для более высоких взрослых.

Высота стойки для ванной комнаты для раковины в виде сосуда

Если вы выберете раковину в виде сосуда, которая находится поверх стойки в ванной комнате, то высота вашей стойки в ванной комнате будет зависеть от того, какой тип раковины в виде сосуда вы выберете. Если сосуд для мойки высокий, то стандартная высота стойки 29или 30 дюймов уравновесят более высокую раковину. Если мойка для посуды низкая и широкая, лучше выбрать защитную стойку.