Ягодные кустарники для дачи описание, фото, названия, выращивание — Офремонт

Наверняка, очень сложно себе представить участок на даче без какого-то кустика с вкусненькими полезными ягодами на нем. Но все таки большинство садоводов спрашивают себя о том, какие ягодные кустарники наиболее подойдут для их сада или дачи, в этой публикации мы познакомимся с названиями подобных растений и правилами ухода за ними.

Жимолость — это кустарник, который у нас в государстве растить стали не так давно. Есть только два окультуренных вида. К ним можно отнести жимолость садовая (популярная еще как съедобная) и жимолость синяя. Разумеется, вы можете повстречать и прочие, но они все выведены на основе только таких двух вариантов.

Жимолость съедобная — это шаровидный кустарник, высота которого может достигать полутора метров. Тонкие молодые побеги имеют фиолетовый окрас. Старые ветви, толщиной до 30 мм, имеют кору с темно-жёлтым оттенком, листы по длине могут достигать 70 мм. Цветет, в основном, в последних числах Мая светло-жёлтыми цветочками. Длина плодов жимолости садовой меняется от 10 мм до 13 мм. Кожица на ягодах имеет синий цвет со светло-сизым налетом, а мякоть ярко-красного цвета.

Жимолость синяя — в высоту достигает 2,5 м, имеет прямые с легким изгибом побеги. Кора этого растения коричневая с красноватым или оттенком серого. Длина листьев до 60 мм. Ягоды имеют вытянутую форму. Во всем другом она очень аналогична с жимолостью садовой.

Правила ухода

Обрезка молодого ягодного кустарника проходит, через три года после посадки, но и взрослое растение не нуждается в какой-то серьезной обрезке. Вам следует только удалять сухие или повреждённые ветки и побеги, которые растут из земли.

Жимолость нуждается в умеренном поливе, хорошо поливать куст следует весною и в июне, но лишь при условии засухи, во избежание горькости ягод. Если в течение всего сезона иногда проходили дожди, то поливать жимолость вам нужно будет всего 3 или 4 раза. После любого полива или дождя в первую очередь необходимо вспушивать почву на глубину не больше 8 см.

Черника — это слишком низкий насыщенный кустарник, легко переносящий морозы зимой. В естественной обстановке его можно повстречать в смешенном или хвойном лесу, из-за того что он, как и деревья хвойной породы, предпочитает кислую почву. Черника любит тень, благодаря этому садить ее необходимо под деревами или в иных притененных местах.

Черника — это долголетнее низкорослое растение из семейства вересковых, высота кустика не будет больше 35 см. Корень длинный, но распространяется вширь. Листья гладкие, длиной до 30 мм, в зеленом цвете, слегка покрытые волосками. Зеленеть начинает в мае беловато-розовыми цветочками. Ягоды черники аналогичные на плоды жимолости, выделяются только шаровидной формой и размером.

Правила ухода

Регулярную обрезку черники начинают проводить на 3 году жизни, как и всегда, обрезаются сухие и повреждённые ветки. В большинстве источников указывается, что на кустике должно быть около 8 ветвей, которые считаются основанием куста. Если на чернике возникает немалое количество боковых побегов, их необходимо удалять полностью, потому как ягоды на подобных веточках мельчайшие и зреют долго. Кусты, которым больше 10 лет, необходимо срезать на 20 см от грунта, эта процедура молодит растение и повышает урожай.

Черника нуждается в частом, но умеренном поливе. Очень большая влага приводит к возникновению гнили корней.

Смородина — одна из очень популярных ягодных культур у нас в государстве. Ее употребляют как в сыром виде, так и приготавливают из нее повидло, компот, вино и разные ликеры. Также она повсеместно применяется в медицине для оздоровительных и витаминных препаратов.

Смородина — это многолетник семейства Крыжовниковых, высота которого может достигать 2-х метров. Молодые побеги носят светло-зеленый оттенок, по истечению определенного времени они становятся темными и приобретают коричневый цвет. Смородина имеет глубокую корневую систему, которая уходи под землю более чем на полметра. Диаметр листьев может меняться от 4 см до 12 см. Плодоносить смородина начинает через 2 года после посадки. Цветет бледно-жёлтыми цветками. Ягоды созревают в июле и августе, а в зависимости от сорта имеют разнообразный цвет и размер.

Правила ухода

Для смородины лучше всего подойдет солнечное место, почва должна быть не кислой, отлично дренироваться.

После зимы необходимо тщательно осмотреть все ветви растения, повреждённые почки следует удалить, если на ветке подавляющая часть почек поражены болезнями, то необходимо удалить всю ветку.

Что же касается полива, то при условиях снежной зимы, весною полив проходит редко, потому как грунт будет слишком влажный после таяния снега. Если его не было, то смородину нужно поливать по мере засыхания грунта. Летом, тем более в период формирования ягод, поливать смородину следует каждые 5-6 дней в расчете 2 ведра на одно растение. Лить воду следует исключительно под куст, квалифицированные садоводы рекомендуют вырыть вокруг куста канавку глубиной около 10 см, и диаметром 80 см. После любого полива проходит рыхление грунта. Также между поливами советуют подкармливать кусты минимальным количеством удобрений на органической основе. Если осень была сухая, то в первую очередь перед зимовкой следует полить, чтобы влаги хватило до завершения холодов.

При приемлимых условиях, крыжовник может жить более 2-ух десятков лет, но бывали случаи того, что он рос 40 лет и более, при этом давая роскошный урожай.

Крыжовник — это долголетний самоопыляющийся кустарник, высота которого может достигать полутора метров. Ствол покрыт коричневой корой с колючками. Листья крыжовника бледновато-зеленые до 60 мм по длине. Цветет очень часто в мае, цветки красного или оттенка зеленого. Ягоды довольно богаты на витамины и полезные вещества, имеют овальную форму, покрыты щетинками, а их длина составляет 1,5 см, однако есть выведенные сорта, у которых длина ягод может достигать и 4 см.

Правила ухода

С приходом первого весеннего тепла, крыжовник следует подвергнуть обработке термическим путем кипятком с помощью пульверизатора. Эта процедура необходима для того, чтобы не допустить инфицирование болезнями и возникновение паразитов.

В первых числах Мая следует взрыхлить почву вокруг куста, рекомендуется вырыть канавку около 80-90 см. При большом желании можно провести мульчирование почвы соломой и подкормку органическими удобрениями.

Крыжовник очень требователен к поливу, большое внимание необходимо выделять во время цветения и развития плодов. Процедура полива аналогична поливу смородины.

Обрезку проводят осенью, так же как и при весенней обрезке растение может быть сильно повреждено.

Ежевика — это лесной ягодный кустарник, его ягоды сходны на смесь малины и шелковицы. Привычнее всего было бы повстречать его в лесной глуши, но совсем недавно ежевика была одомашнена, уже выведено много сортов, приспособленных к конкретным условиям климата.

Ежевика — это долголетний кустарник, находящийся в собствености к семейству Розоцветных. При конкретных условиях достигает в высоту до 2-х метров. Его прямые, длинные ветки имеют серую с коричневатым оттенком кору, покрытую острыми шипами, однако можно повстречать гибриды и без них.

Правила ухода

Только посаженную ежевику нужно поливать почаще в течении 45 дней. Старые кусты тоже нуждаются в частом поливе, тем более в период засухи. Более всего для полива подходит отстоянная вода после дождя. Водопроводную воду лучше сточить в бочку или остальной сосуд, дать отстояться два-три дня.

Обрезка проходит каждую осень или весенюю пору. Первым делом срезают сухие и подсыхающие ветки, а потом обязательной обрезке подвержены ветви, которые уже плодоносили.

Брусника — это вечнозеленый кустарник, ягоды и листы которого ценятся многими людьми за большое количество находящихся в них витаминов и полезных компонентов. Она отлично себя зарекомендовала в альтернативной медицине благодаря собственным хорошим свойствам. Брусника очень популярна в диких лесах, лесопосадочных зонах возле полей, парках и на дачах.

Брусника относится к семейству Брусничных. В высоту такой кустарник может достигать только лишь полметра. Листья у этого кустарника темно-зеленые и довольно плотные. Цветение начинается в последних числах Мая или начале июня розовыми цветками. Ее ягоды в диаметре не превышают 1 см, растут гроздью, созревают в августе и снабжены светлым, красным цветом.

Правила ухода

Обрезку брусники, в основном, проводят только в целях декора, чтобы проредить куст, потому как он растет очень густо. Минеральные и органические удобрения можно вносить когда будет угодно с момента цветения до сбора урожая. Брусника влаголюбивое растение, потому нуждается в частом поливе. Во время засухи садоводы рекомендуют делать эффект дождя. Достаточно существенным для этого растения считается регулярное взрыхление и убирание сорняков, будет полезно сделать мульчирование.

Клюква считается уникальной ягодой, так как обладает не только необычным вкусовыми качествами, но и уникальными лечебными характеристиками. Кроме этого, растение можно применять для украшения территории на даче —нежные цветки и яркие ягоды будут украшением любой дачи.

Клюква относится к вечнозеленым полукустарникам из семейства Брусничных. Побеги этого болотного растения расстилаются практически на метр, организуя насыщенный ковер из листьев и тонких ветвей. Сами листы, в основном, очень маленькие и не превышают по длине 2-ух см, а в ширину одного см. Окрас листвы преимущественно темно-зеленых оттенков с сизым оттенком, благодаря восковому налету снизу. Цветки клюквы размещены парно на длинных цветоножках, с виду пониклые и с четырьмя лопастями, отогнутыми вверх. Палитра цветов меняется от розового до красного. Распускается кустарник в мае или начале лета. А уже к августу-сентябрю на растении полностью созревают красные большие ягоды, которые будут сохранены всю зиму.

Правила ухода

При высаживании растение необходимо хорошо полить. Для скорейшего укоренения полив лучше делать из дня в день, однако не стоит заливать клюкву. Летом кустарник лучше всего удобрять суперфосфатом или прочими удобрениями, содержащими минералы, но в минимальном количестве. Каждые три года землю под клюквой нужно мульчировать песком или торфом для поддержки благоприятного климата растения.

Очень важно пропалывать сорняки вокруг клюквы на первых этапах ее жизни, в последующем побеги куста сами сделают плотный слой, который не даст возможность бурьяну прорастать.

В данной статье мы познакомились с более распространёнными среди садоводов ягодными кустарниками, которые прекрасно подойдут для выращивания на дачах в климатических условиях нашей родины.

Декоративные кустарники для дачи: виды и названия растений

Кустарник — низкорослое древовидное растение, не имеющее главного ствола. Кустарник имеет несколько твердых стволиков, покрытых корой. Ветви кустарника начинаются почти от самой поверхности почвы. Кустарники – это многолетние растения.

В лесах кустарники обычно занимают подлесок. Так как до подлеска доходит намного меньше солнечного света, растения в нём тенелюбивы и способны выполнять фотосинтез при ограниченном освещении. Подлесок имеет очень важное значение для жизни леса. Опадающая листва кустарников обогащает лесную почву питательными веществами, делает ее рыхлой, образует слой подстилки, предохраняющей почву от промерзания и перегрева, сохраняет почвенную влагу. Кустарники в лесу и в парке создают благоприятные условия для гнездования птиц, которые уничтожают вредных насекомых. Многие кустарники дают съедобные и лекарственные ягоды и семена, которые нужны людям и диким животным. В лесу кустарники помогают зверям и птицам прятаться от врагов, под их защитой животные устраивают свои норы, логовища, лежки.

Кроме того, разрастаясь густыми куртинами под пологом деревьев, кустарники предохраняют почву от чрезмерного вытаптывания, поверхностные корни от повреждений и тем самым улучшают условия жизни деревьев.

В садах, парках, скверах кустарники высаживают обычно в декоративных целях. Из некоторых кустарников устраивают красивые живые изгороди, которые даже можно подстригать без особого ущерба растению.

В нашей стране произрастает много видов и форм кустарников. Среди них немало с красивыми и ароматными цветками, с листьями и плодами различной окраски и формы. Наиболее обычны для лесов средней полосы- жимолость, крушина, бересклет бородавчатый, калина, лещина, малина, смородина, шиповник.

В парках и на скверах наиболее часто встречаются разные формы чубушника, боярышника, спиреи, кизильник, сирень. Очень хороши некоторые дальневосточные виды кустарников, например клен амурский, или гиннала.

Кустарники высотой до 50-60 см с одеревеневшими и обычно сильно ветвящимися побегами, имеющие часто длинные корневища, называют кустарничками — это брусника, клюква, голубика, а также андромеда, вереск и др. Кустарнички преобладают в растительном покрове тундры. Часто они образуют сплошной ярус в хвойных лесах, на сфагновых болотах.

Многие кустарнички дают нам ценные съедобные ягоды, которые служат также важным кормом для зверей и птиц. Сплошной покров, образуемый кустарничками на моховых болотах и в хвойных лесах, легко разрушается. Для его восстановления требуется длительное время. Кроме того, кустарнички очень чувствительны ко всякому изменению окружающей среды. Поэтому надо относиться к ним очень бережно, не ломать, не вытаптывать при сборе ягод.

Низкие кустарники, высотой не больше, чем трава, которые как бы стелятся по земле, называют полукустарниками . У полукустарника, в отличие от кустарников и кустарничков, только нижняя часть побегов, несущая почки возобновления, деревенеет и сохраняется зимой на протяжении многих лет, а верхняя часть — травянистая — ежегодно с наступлением холодов отмирает, а с наступлением тепла вновь отрастает.

Примеры полукустарников: терескен, многие виды степных и пустынных полыней, астрагалов, солянок (сарсазан, поташник). Черника в зависимости от вида может быть и кустарничком, и полукустарником, и даже кустарником.

Вряд ли сейчас найдется дачный участок, где нет ни одного кустарника. Они являются универсальным украшением сада, могут составлять отдельные композиции, быть живой изгородью или бордюром, обрамляющим дорожки, клумбы. Прежде чем приобретать для своего участка декоративные растения, необходимо ознакомиться с названиями кустарников, выбрать самые интересные экземпляры, учитывая предназначение и сроки посадки каждого из них.

Красивоцветущие растения

Присутствие красивоцветущих кустарников преображает любой садовый участок . Названия культурных кустарников с красивыми цветами, которые облагородят любую садовую территорию:

1. Сирень . Этот кустарник получил широкое распространение за необычайно красивое цветение и приятный аромат. Излюбленная культура для селекционеров, которыми выведено огромное количество сортов. Очень неприхотливая, зимостойкая культура, растет даже в северных регионах.
2. Рододендрон . Необычайно красивый кустарник, цветет долго. Для нормального роста рододендрону требуется богатая органикой почва. В холодные зимы может вымерзнуть, поэтому подойдет для выращивания только в южных регионах.
3. Жасмин (чубушник) . Декоративное растение с белыми ароматными цветами, собранными в кисти. Чубушник требователен к свету, в затенении цветение приостанавливается. Любит влагу, при пересыхании почвы листья начинают резко увядать, но после полива они быстро восстанавливаются.
4. Спирея . Декоративное растение с гроздьями сиреневых и белых цветков. Большое разнообразие сортов — от высокорослых до карликовых экземпляров. Сильно разрастается, периодической обрезкой формируют невысокие, пышные кусты. У разных видов спиреи разные сроки цветения, можно подобрать такие сорта для посадки, чтобы они цвели с весны до глубокой осени.
5. Буддлея . Высота куста может достигать 3 метров. Удлиненные соцветия напоминают сирень. Приятный аромат буддлеи привлекает на дачу множество бабочек. Соцветия формируются практически на каждом побеге, весь куст напоминает сиреневое облако. Легко размножается семенами, быстро растет, уже на второй год кустик предстает во всей красе. В холодную зиму требуется укрытие лапником и утепление корней (окучивание).
6. Кустовая роза . Самый выносливый сорт в семействе розоцветных. Красивые цветы с изысканным ароматом сделали этот кустарник очень популярным у садоводов. Единственным недостатком является то, что цветут кустовые розы недолго один раз в сезон.
7. Гортензия . Отличительной особенностью гортензии является ее способность менять окраску в период цветения. Белоснежные цветы сначала превращаются в розовые, а затем в темно-бордовые.

Вечнозеленые породы

Вечнозеленые растения являются отличным вариантом украшения садового участка, создания уютной атмосферы в любое время года. Самые распространенные виды вечнозеленых кустарниковых растений:

1. Барбарис. Неприхотливый вечнозеленый лесной кустарник пользуется популярностью у садоводов. Он может расти на любой почве, в затенении и на участках, продуваемых ветрами. Ветви колючие, пурпурно-красные плоды барбариса съедобны. Большое распространение в садоводстве получил барбарис Тунберга с необыкновенно красивыми листьями (желтоватыми, ярко-красными и пурпурно-коричневыми). Применяется в саду для зонирования территории и в качестве живого ограждения.
2. Вереск. Небольшой кустарник с красивыми лиловыми цветами. Неприхотливое растение, может нормально развиваться на бедных почвах. Сильно разрастается, поэтому следует высаживать вереск на большой территории. В жару нуждается в поливе.
3. Самшит. Популярен у ландшафтных дизайнеров за особую декоративность и податливость в обрезке. Из самшита легко формируются живописные живые изгороди, бордюры.

Дикорастущие и плодовые деревья

В дикой природе встречаются как цветущие, так и плодовые кустарники. Многие лесные растения всем известны, они давно уже поселились на дачных участках: барбарис, калина, сирень, кизильник, бересклет, жимолость, малина, шиповник, магнолия.

Список популярных видов и краткое описание:

1. Айва. Неприхотливый кустарник с колючими ветвями и очень яркими красными цветками. Плоды с приятным ароматом, содержат большое количество витаминов.
2. Арония черноплодная. Высокое дерево с бело-кремовыми цветками, по аромату напоминающими миндаль. Осенью, когда листья аронии становятся оранжевыми, появляются гроздья черных ягод. Предпочитает расти на солнечных участках.
3. Боярышник. Колючее дерево, вырастает до 8 метров. Зацветает в конце мая, плоды появляются осенью, собраны в гроздья по 10−25 штук. Размножают боярышник семенами и прививкой. Семена всходят очень долго, привитый боярышник растет быстрее, начинает плодоносить на третий год. Плоды издавна используются в народной медицине и для изготовления лекарств.
4. Жимолость. Большие красивые цветы, съедобные ягоды фиолетового цвета. Очень красиво смотрится на садовом участке. Медонос.
5. Калина. Высокий кустарник с белыми, пахучими цветами и горькими плодами. Очень полезные плоды становятся съедобными после заморозков. Кустарник неприхотливый к почве, зимостойкий, теневыносливый.
6. Крушина. Удлиненные листья эллиптической формы, зеленовато-белые цветы, которые не сразу можно разглядеть среди листьев. Ягоды крушины ядовиты, в лечебных целях используют кору дерева.
7. Шиповник. Невысокий, колючий кустарник с одиночными розовыми цветами. Кисло-сладкие ягоды, созревающие в августе, по содержанию в них витаминов значительно превосходят плоды многих других растений.

Кустарники для Подмосковья

Отдельно стоит выделить красивые морозостойкие кустарники для Подмосковья и средней полосы России. Погода в Московской области отличается частыми капризами.

Зимой здесь могут стоять сильные морозы до -30°C, а летом температура поднимается до +35°C. Не всякие растения выдержат такие условия.

Кустарники, которым не страшны холодные зимы:

• облепиха;
• вереск;
• японская айва;
• лещина;
• калина;
• жимолость;
• магония падуболистная.

Главное в уходе за морозостойкими кустарниками — ежегодно проводить санитарную обрезку, не допускать застоя воды у корней, а осенью подсыпать мульчу в приствольные круги, которая сохранит корни от вымерзания.

Чтобы приусадебный участок радовал своих владельцев долгие годы, необходимо не только грамотно разместить кустарники на территории, но и научиться сочетать их с другими элементами садового дизайна: архитектурными постройками, водоемами, другими группами растений.

Прекрасные сады обязаны своим эффектным видам кустарникам

Спасибо опытным садоводам за подробную классификацию разных кустарников. Мы решили предложить вам одно из самых удобных разделений кустарников на виды. В этой статье мы опирались на такие моменты, как требования к свету и характеристики самих растений.

Цветущие кустарники-многолетники (фото с названиями)

К цветущим многолетним кустарникам для сада относят не только любимые многими розы, но и чубушник, калину, спирею, сирени, древовидные пионы. Предлагаем несколько названий и фото.

Древовидный пион

Сказочная красота прибыла к нам из Поднебесной, где было выведено свыше тысячи сортов древовидного пиона. Это достаточно требовательное к уходу растение. Если выбрать подходящий для региона сорт и освоить некоторые несложные премудрости, то прекрасный куст будет радовать не только вас, но и ваших правнуков.

Даже один сорт из тысячи возможных сделает сад прекраснее

Спирея

Волшебные спиреи представляют семейство Розоцветных. Неприхотливое растение приживается во многих регионах. Можно найти спирею на свой вкус из ста разновидностей, которые замечательно растут в Средней полосе России. Кусты спиреи обладают морозостойкостью и выдерживают сильные засухи. На протяжении всей жизни растение остаётся декоративным.

Различные сорта зацветают в разное время, но красота кустов незабываема.

Спирея Японская давно поселилась в России

Чубушник

Представитель семейства Гортензиевых часто путают с жасмином. Но название «Садовый жасмин» прочно вошло в наш садоводческий словарь. Это шикарный куст может одинаково хорошо чувствовать себя и на солнце, и в тени. Цветение начинается в конце мая и длится почти весь июнь. Некоторые виды зацветают к августу. При огромной любви к влаге при её длительном застое чубушник может погибнуть.

Аромат чубушника сильный и одновременно нежный. Но не все виды могут источать запах

Цветущие всё лето зимостойкие многолетние кустарники (фото с названиями)

Россиян с суровыми зимами особенно волнует такое качество растений, как морозоустойчивость. Кому понравится после зимы смотреть на погибший куст, о котором заботились с большой любовью? Есть несколько отличных садовых многолетних кустарников с фото и названиями.

Дейция

Бело-розовые цветы дейции будут радовать садовода долгие летние месяцы. Неприхотливый куст достигает 2 м в высоту, ждёт от владельца плодородного местечка, рыхления и обрезки. Но вот морозов растение не переносит, поэтому укрывают кустарник особенно тщательно.

Для дейции выбирают защищённое от ветра место

Если вы думаете купить кустарник, цветущий всё лето и обладающий зимостойким качеством, то дейция не совсем подойдёт для сибирских зим, но прекрасно выживет в условиях Среднего и Нижнего Поволжья.

Рододендрон

Предупреждаем, это требовательное к уходу растение, но поразительное по своей красоте. Из трёх видов лучше остановить выбор на листопадной форме, которая не превысит три метра. Любой рододендрон требует укрытия на зиму.

Прекрасный и в цветении, и после него

Скумпия

Не все видели куст, которые представляет собой нечто пушистое. Его даже прозвали «париковым деревом». Если присмотреться, то можно заметить даже сходство цветов скумпии с клубами дыма или раскидистой паутинки. Скумпия занимает много места, вырастая до 11−12 м. Ей не понравится затенения от соседних растений.

Цветение продолжается до наступления холодов

Декоративно-лиственные кустарники (фото с названиями)

Излюбленные кустарники для дачи — декоративно-лиственные. Это возможность создания красивейшей живой изгороди, фона, также это обыгрывание разницы контрастов.

Аралия

Аралия — гостья из восточных земель. Отдаёт предпочтение полутени и высокоплодородной земле. Уход за теплолюбивой пушистой красавицей несложен.

Крупные перистые листья создадут в саду особый колорит

Так как куст не любит холодных зим и достаточно морозоустойчив, но всё-таки требуется хорошее укрытие и весенняя обрезка подмёрзших ветвей. Аралия относится к морозоустойчивым культурам, и даже те растения, которые подмерзают зимой, обычно хорошо восстанавливаются.

Барбарисы

Декоративные сорта отличаются формой куста и богатой палитрой оттенков. Посаженные рядом два разных по цвету барбариса станут центром внимания в любом саду. Пурпурные листья оттавского барбариса или оранжево-бордовая расцветка Тунберга — всегда можно найти место для подобной красоты.

Кустарник абсолютно неприхотлив, прекрасно себя чувствует и на солнце, и в некотором затенении. Не все формы нуждаются в обрезке

Японский клён

Древесные растения по осени приобретают различные оттенки красного цвета. К нам кустарник попал из страны восходящего солнца. Крона выглядит изысканно на растениях до 2−3 м высотой и на настоящих восьмиметровых деревьях. Высокие клёны называются дланевидными, а низкие – веерными. Растения цветут жёлто-зелёными или красноватыми небольшими цветками. Японский клён теплолюбив, поэтому северянам придётся выращивать его в оранжерее.

Шикарное украшение сада в любое время года

Вечнозелёные кустарники (фото с названиями)

Большая группа не листопадных кустарников, которые сохраняют свой убор в течение года. Познакомимся с декоративными кустами с помощью названий и фото.

Каллистемон

Цветение красно-малиновых щёток каллистемона продолжается два месяца. Цилиндрические соцветия кажутся яркими огнями в летнем саду. Высота различается в зависимости от сорта, но средний рост кустарника составляет 1,8 м.

Редкий в Средней полосе России каллистемон, но популярный в южной Европе

Остролист (Падуб)

Осеннее цветение остролиста скрашивает сад. Не боится куст небольшого затенения, но лучше всего растёт на залитых солнцем участках. Этот символ Рождества в Европе способен достичь высоты в 3 м.

Не все сорта обладают запоминающейся остроконечной листвой зелёного цвета. Есть варианты жёлтого окаймления или белого. У городчатого остролиста заметно сходство с листьями самшита.

Именно из этого растения была сделана палочка, упоминаемая в романе о Гарри Поттере

Самшит

Любитель солнца способен выдерживать небольшое затенение днём. Прекрасно размножается, не реагирует на сильные ветра, спокоен к щелочным почвам и прекрасно поддаётся формирующей обрезке.

Можно найти сорта с небольшими компактными размерами

Хвойные кустарники

Кипарисовик

Растение прибыло на нашу Родину из Северной Америки и Восточной Азии и уже насчитывает свыше 200 видов. Кипарисовик не является настоящим кустарником — это дерево, поддающееся обрезке и формированию кроны. Декоративные кусты были выведены специально. Их высота не превышает 0,8 м. Это устойчивые к морозам растения, однако, засуха летом для них губительна. Интересна форма листьев молодых и старых кустарников: игольчатая в юном возрасте листва постепенно становится чешуевидной.

Предлагается большое разнообразие декоративных кипарисовиков, каждый из которых по-своему прекрасен

Можжевельник

Вечнозелёный долгожитель относится к семейству Кипарисовых. Размер раскидистого куста может достигать и 0,5 и даже 20 м. Ветви могут быть с чешуевидными хвоинками или иголочками. Для больших участков подходят кусты с шикарной раскидистой кроной. Небольшие участки можно украсить небольшими пирамидальными сортами.

Можжевельник прекрасно смотрится в сольной композиции и группе с другими растениями

Пихта бальзамическая

Хвоя пихты замечательно смотрится как элемент живой изгороди. Высаживают растение и на аллеях группой, и в качестве отдельного сольного куста. Пихта поддаётся формированию кроны, что позволяет создать настоящие шедевральные композиции. Кавказские и корейские пихты прекрасно смотрятся на фоне водоёмов с каменистыми берегами, поэтому эти растения используют для декора садов в японском стиле.

Пихты отличаются размером, цветом хвои и формой кроны

Теневыносливые кустарники для сада

Не все участки полностью залиты солнцем, а многие растения предъявляют высокие требования к уровню освещённости. Тем не менее, есть кустарники, которые спокойно выносят затенение и не жалуются на нехватку света. Изучаем лучшие теневыносливые кустарники для сада с фото и названиями.

Дёрен

Удивительно, как мало распространён чудесный дёрен в садах. Это отличное сочетание морозостойкости, неприхотливости и высоких декоративных качеств. Издалека куст кажется просто волшебным из-за бело-сизой листвы, осенью превращающейся в тёмно-фиолетовую. Красные побеги прекрасно оттеняют оттенки листьев и украшают сад в зимнее время.

Дёрен хорош в любое время года

Кизильник

Вариации видов предполагают компактные формы или ветвистую раскидистую крону. Цветки могут быть белыми и розовыми, а плоды − чёрными, красными и жёлтыми. Кизильник — идеальный вариант для живой изгороди. Но можно высадить и отдельный куст на даче, который обязательно будет привлекать всеобщее внимание. Африканские и азиатские кизильники прекрасно обжились в российских садах. Их не пугает тень, качество почвы, засухи: они упорно будут отвоёвывать себе территорию и радовать глаз хозяев.

Кизильники могут жить и в рокарии, и даже в контейнере. Они рады любому участку земли

Форзиция

Форзиция − не настоящий кустарник, она имеет один ствол в основании, который начинает густо ветвиться с самого низа. Высота взрослого деревца может достигать 1−3 метров. Серо-коричневая кора теряется на фоне ярко-жёлтых колокольчатых цветков.

Ранней весной начинается чудесное представление — цветение форзиции

Любоваться ею в саду можно будет около трёх недель. После цветов появляются зелёные листочки и плоды. Хотя куст считается светолюбивым, но он не обидится на размещение в затенённом уголке сада. Осенью листва окрашивается в золотистые и пурпурно-фиолетовые оттенки.

Гортензия

Ещё один изумительной красоты кустарник, который прекрасно себя чувствует в тени — огромные шапки соцветий поражают воображение. Гортензия любит кислые почвы, для приобретения красивого голубого цвета грунт специально подкисляют растворами. К другому важному требованию кустарника относится хорошее увлажнение почвы и укрытие под зиму в первые три года.

Даже один куст гортензии способен преобразить сад

Светлолюбивые кустарники для сада

Свет — важнейший критерий для высадки растений. Он может оказаться губительным при переизбытке и крайне необходимым для выживания при недостатке. Если растение требует много света, не стоит ставить эксперименты, сажая его в тени и надеясь на авось.

Аморфа

Лекарственная аморфа входит в перечень декоративных садовых растений. Её особенная красота требует сольного номера в саду. Постепенно аморфа становится базовым кустарников в ландшафтном дизайне. Двухметровое растение имеет плотную и густую крону, которая смотрится элегантно. Куст кажется лёгким, не утяжеляющим общее впечатление сада.

ИНТЕРЕСНО!

Бархатистые листья при растирании источают эфирные масла, и по саду разливается тонкий аромат.

Необычное цветение плотными соцветиями радует хозяина в первую половину лета

Аморфа бывает красного и даже фиолетового цвета. После цветения на кустах остаются бобы-плоды, остающиеся до весны, украшая сад в зимнее время.

Лох серебристый

Привычное для Нижнего и Среднего Поволжья дикорастущее растение в северных регионах кажется серебристым чудом. Не страшат садоводов длинные шипы, так как одновременно компактная и раскидистая крона кустарника с серо-бурыми ветвями очень украшает садовые композиции.

Листья напоминают эвкалиптовые и остаются серебристыми до самого опадания

После июньского цветения ароматными жёлтыми цветами начинается плодоношение. Плоды овальной формы съедобны: их вкус несколько мучнист и сладок.

Ракитник

Ракитники делятся на вечнозелёные и листопадные. Отличаются они даже формой листьев. Цветёт кустарник жёлтыми, красными или белыми цветами, собранными в кисти. Есть устойчивые к морозам виды, а есть совершенно не переносящие зимних холодов. В российских садах сажают медоносный русский ракитник.

ВНИМАНИЕ!

Кустарник относят к ядовитым, способным вызвать нарушения дыхания.

При наличии застеклённой веранды можно выращивать не зимостойкие виды ракитника. Очень прекрасен куст в саду

Низкорослые бордюрные многолетние кустарники

Низкорослыми многолетними бордюрными кустарниками оформляют тропинки и окаймляют разные композиции в саду. Предлагаем фото и название самых интересных растений.

Брусника

Очень невысокий вечнозелёный кустарник — всего 40 см красоты, усыпанный с конца августа ярко-красными круглыми ягодами. Зелёная листва с лакированными листьями прекрасно сохраняется под снежным покровом. Если вы ищете низкий и красивый декоративный цветущий кустарник, обладающий морозостойкими качествами, то брусника подходит идеально. После цветения декоративность переносится на плоды.

Есть самоопыляющиеся сорта, но в основном вокруг кустарника всегда летают жужжащие насекомые

Вейгела

Представитель семейства Жимолостные радует хозяина сада своим цветением: это могут быть розовые, красные, кремовые, жёлтые и белые цветы-колокольчики. Цветение вейгелы происходит дважды в году: весна и конец лето будут озарять сад сказочным цветением.

СОВЕТ!

Вейгелу нужно сажать только в марте−апреле.

Вейгела не потерпит затенения, поэтому изначально отведите ей хорошо освещённый участок с защитой от северного ветра

Облепиха

Из трёх видов нас интересует её кустовая форма: крушиновидная облепиха вырастает на высоту 1−6 метров. Среди сортового разнообразия выбирают подходящий размер кроны, высоту, окрасу и веток, и листьев, плодов. Сорта отличаются разной степенью околюченности.

Кустарник для плодоношения нуждается в групповой посадке 4−5 женских и одного мужского растения

Плоды появляются в результате опыления ветром и бывают продолговатыми, яйцевидными или округлыми по форме. Цвета плодов: жёлтый, оранжевый, красный.

Средние и высокие цветущие кустарники для сада

Несмотря на сортовые особенности, касающиеся ожидаемой высоты, на рост растений влияет качество ухода. К средним по высоте кустарникам относят те, которые не превышают 2,5 м.

Бузина красная

Кустарник чаще среднего размера и с большой ветвистостью относят к семейству Жимолостных. Цветение начинается в июне, а ягоды появляются в сентябре — это особенная пора бузины.

Усыпанная ягодками красная бузина

Плоды не особенно выдаются размером, но привлекают в сад всевозможных пернатых. Люди тоже рады попробовать красные ягодки и правильно приготовить их. Красная бузина нетоксична, в отличие от чёрной.

Калина Бульденеж

Цветущая в начале лета калина Бульденеж в течение месяца поднимает настроение. Цветки в форме шара достигают диаметра 10−15 см. Они настолько внушительны и многочисленны, что ветки свисают вниз под их тяжестью.

Настоящая сказка в саду!

Листья калины Бульденеж резные и обладают собственным очарованием. Таким образом, кустарник служит украшением сада с весны по осень. Высота взрослого куста — 3,5 м.

Сирень

Неприхотливая любимица многих садоводов, которая смотрится чудесно как усыпанной кистевидными соцветиями, так и после периода цветения. Запах сирени сильный, волнующий и незабываемый. Листва сохраняет насыщенный зелёный цвет до момента опадания.

Обыкновенная сирень зацветает ближе к концу мая

Все 30 видов сирени пригодны для выращивания в разных регионах России. Кустарник очень ветвистый и склонен к обильному образованию поросли. Если применять формирующую обрезку, то можно вырастить не 8-метрового гиганта, а аккуратный компактный кустик с очень густой кроной.

Ягодные кустарники для дачи

В огородах давно поселилась плодовая малина, ежевика, крыжовник. Но какие ягодные кустарники особенно декоративны и подходят для украшения дачи? Предлагаем три лучших растения с фото и названиями.

Айва японская

Второе название звучит как хеномелес — это восточное растение является теплолюбивым, но подходит даже для условий Среднего Поволжья. Если в регионе температура зимой падает ниже -30°С, то без укрытия начинают подмерзать цветочные почки вместе с однолетними побегами. Это сильно сказывается на цветении и состоянии растения после зимы.

Плоды японской айвы очень вкусные

Для японской айвы подходят супесчаные почвы, суглинок, а также дёрново-подзолистый грунт.

Арония (Черноплодная рябина)

Сорняк арония, растущий повсеместно в Северной Америке, И.В. Мичурин скрестил с другими культурами и в 1935 году получил новую аронию, принадлежащую к семейству Розовых. Кустарник достаточно высокий – до 3 метров в высоту, столько же места занимает крона. Осенняя листва особенно привлекательна своими яркими расцветками.

Цветки белые, ароматные и собраны в соцветия

Черноплодная рябина нашла своё место в кулинарии благодаря полезному составу, а в саду это настоящее украшение.

Ирга

Ирга может стать не только ценным блюдом, но и декоративной изгородью.

Так как ягодки не поспевают одновременно, на кусте можно сразу увидеть ярко-малиновые круглые, фиолетовые, зелёные и тёмно-синие

Эта культура пользуется спросом не только как декоративный кустарник, но и как плодоносящий ягодник. Плоды ирги очень вкусные и полезные, кору используют в лечебных целях. Кустарник совсем не требователен к уходу и не нуждается в обрезке.

Какие кустарники посадить на даче в зависимости от региона

Как бы ни хотелось северянам выращивать южные культуры, а южанам заселить сад северными, вряд ли подобные эксперименты окажутся 100% удачными. Каждое растение предъявляет свои требования, которые садовод должен выполнять, если хочет наслаждаться красотой на собственном участке.

Кустарники Краснодарского края с фото и названиями

Условия Краснодарского края таковы, что особенного ухода высаженным кустарникам не требуется. Можно подобрать любые композиции для сада.

Удачным решением будет разведение боярышника

Ломкая крушина с эллипсовидными листиками и зеленовато-белыми цветками смотрится мило.

СОВЕТ! (нажмите, чтобы узнать)

Кора растения обладает целебными свойствами

Интересны все виды ядовитого бересклета. Разнообразие расцветки листьев и небольшие крохотные цветочки многим по душе.

Яркий бересклет Форчуна оживит любой сад

Кустарники Крыма

Кустарники для Крыма (названия и фото увидите ниже) богаты видовым разнообразием. Тёплый климат позволяет использовать и растения более холодных регионов, и попробовать высадить южные деревца. Отдельного восхищения достоин тамарикс бисерный, или гребенщик. Изящное раскидистое растение из Пиренеев является крупным кустарником до 3 м, хотя в условиях сада обычно его рост не превышает 1,5 м.

Живописный тамарикс освежит скучные садовые уголки

Ещё один прекрасный куст прибыл в Крым 200 лет назад из других зон Средиземноморья. Это яркий олеандр, который может украсить не только сад, но и комнату. Каждая часть растения ядовита, однако, его красота настолько броска, что мало кто откажется при возможности вырастить у себя такое чудо.

В олеандре прекрасны не только разной расцветки соцветия, но и длинные ланцетовидные листья

Декоративные кустарники для Подмосковья с фото и названиями

В зоне Подмосковья также высаживают красивые кустарники для сада. Климат аналогичен условиям средней полосы, поэтому жителям региона предлагается посадить любую разновидность шиповника. К тому же это прекрасное по целебным качествам растение.

Не все представляют себе богатство сортов шиповника

В Подмосковье хорошо себя чувствуют калина, дёрен, розы, можжевельник, микробиота, бузина, облепиха.

Изысканная, аккуратная и одновременно раскидистая микробиота

Декоративные кустарники для Урала

Есть интересные декоративные кустарники для Урала (фото и названия помогут в дальнейших поисках информации). Уральский климат пригоден для лапчатки кустарниковой. Второе название кустика — курильский чай. Многообразие видов позволит высадить несколько разных рядом и удивиться созданной ландшафтной композиции. Цветовые вариации: белый, розовый, жёлтый и оттенки этих цветов.

Лапчатка кустарниковая не только красива, но и целебна

Высаживают на Урале пузыреплодник, представляющий род листопадных кустарников семейства Розовых. Его можно выращивать в качестве сольной культуры или в группе других растений. Осенний наряд добавляет прелести и без того красивому кусту.

Для дач выбирают калинолистный пузыреплодник, представленный двумя группами сортов

Декоративные кустарники Сибири с фото и названиями

Для сибирского сада главное условие растений — морозоустойчивость. Можно вырастить в Сибири и гортензию, но лучше остановить выбор на кустарниках, которым не грозит гибель от неправильно организованного укрытия или малого количества снежного покрова. Прежде чем высадить определённое растение, лучше познакомиться с его описанием и требованиями.

Растения, которые хорошо выживают при -40°С, представлены хвойными кустарниками. Не страшны морозы горной сосне, кедровому стланику. Не стоит переживать за районированный сибирский дёрен. Боярышник, калину и жимолость уже требуется укрывать в малоснежные зимы.

Бирючину вырастить в Сибири можно, но требуется основательно подойти к вопросу укрытия

Сибирский дёрен хорош: декоративная листва фиолетового цвета красиво окаймлена лилово-белым краем

Выращивайте в саду прекрасные кустарники, которые будут создавать хорошее настроение и радовать вас долгие годы!

Кустарники и деревья, в изобилии растущие на земле, имеют очень много общих черт. Одинаковое внутреннее и схожее внешнее строение в глазах неспециалистов полностью нивелирует разницу между этими двумя ключевыми биологическими терминами.

Кустарник — деревянистое растение, которое живет много лет. Средний кустарник имеет продолжительность жизни одного ствола около 20 лет, при этом многочисленные стволы, формирующие растение, последовательно сменяют друг друга.

Высота растений фиксируется от 50 см до 6 метров, что делает их весьма привлекательными в использовании в качестве живой изгороди или сельскохозяйственных объектов.

Кустарники отлично чувствуют себя на границе истинного леса в зоне хвойных и широколиственных лесов. Если лес не темный, то кустарники охотно образуют подлесок. С ростом леса, деревья вытесняют своих более нежных, низкорослых и менее приспособленных к жизни собратьев.

Классическими представителями кустарника считается сирень и смородина, малина и барбарис, акация и крыжовник, боярышник и можжевельник.

Крыжовник

Дерево – деревянистое растение, многолетнее. Особенностью этого растения является одревесневший ствол. Только у пальм и хвойных он является единственной осью, вокруг которой формируется крона, а у лиственных деревьев он имеет способность разветвляться. Все деревья делят на две группы – Хвойные, более примитивные, и Широколиственные, которые появились на Земле на более поздней стадии эволюции. Все деревья делятся по тому, как они обновляют свой лиственный покров. Листопадные практически одновременно сбрасывают листву, а вечнозеленые постепенно, на протяжении всего года, заменяют свой лиственный покров.

В каждом дереве четко выделены три части – корень, массивный ствол и крона.

Корень на 99% спрятан под землей. Он удерживает растение в грунте, на склоне горы или крыше дома. Благодаря ему растение поглощает воду и питательные вещества из субстрата. У растений, живущих в экстремальных условиях, формируются воздушные корни, способные впитывать влагу из атмосферы или принимать участие в процессе фотосинтеза.

Ствол исполняет функцию транспортировки воды и минеральных веществ от корня к кроне, служит опорой для дерева и является местом для запасания органических веществ. Ствол покрыт характерной корой, защищающей дерево от температурных колебаний, а также атак различных живых организмов. На спиле ствола видны годовые кольца. По ним определяют годы или количество благоприятных и неблагоприятных сезонов, которые растение пережило.

Крона состоит из веток и массы листьев. Последние укладываются в своеобразную мозаику, такую, при которой каждый листок может получить солнечную энергию, необходимую ему для процесса фотосинтеза.

На планете существует самое старое дерево. Это – елка в Скандинавских горах, сохранившаяся с ледникового периода. Ее возраст перевалил за 9 тысяч лет. Самой высокой считается секвойя парка Редвуд, которая вытянулась на 115 метров, а самым толстым – африканский баобаб, «талию» которого разнесло почти на 16 метров.

Африканский баобаб

Выводы сайт

1. Количество стволов — основной отличительный признак этих растений. Из одного корня в кустарнике произрастает несколько стволов, а в дереве из одного корня вырастает лишь один ствол.
2. Возраст деревьев во много раз превышает возраст кустарника.
3. Высота деревьев во много раз превышает высоту кустарников.
4. Корень дерева во много раз мощнее, дольше и сильнее, чем у кустарника.
5. Кустарники используются людьми лишь как изгородь, источник плодов или лекарственное сырье. Дерево, кроме вышеперечисленных достоинств, является источником наидревнейшего и весьма ценного конструктивного материала – древесины.

При выборе растения для оформления участка нужно знать названия будущих насаждений и их внешний вид. Порой людей пугают замысловатые названия кустарников, но на самом же деле эти растения могут быть давно знакомы всем и часто использоваться для украшения участков и садов. Поэтому, если знать, как выглядит тот или иной куст, сложные названия не будут больше звучать так страшно.

Жизненная форма растений

Жизненной формой растения называют его внешний вид, который выработался под влиянием негативных факторов и закрепился. Лучше всего подойдет классификация под авторством И. Г. Серебрякова, она помогает выделить такие виды :

• Древесные (деревья, кустарники, кустарнички).
• Полудревесные (полукустарнички и полукустарники).
• Наземные травы.
• Водные травы.

Делятся все виды по способности одревеснения. У кустарников ветви начинают расти прямо из корневища, поэтому, когда куст становится старше, основной стебель очень трудно заметить, в то время как у деревьев четко видна вся структура и основной ствол. Поэтому строение наземной части и позволяет обозначить, какие именно отличия у деревьев от кустарника. Встречаются также кустарнички и полукустарнички. Они определены к другому виду из-за своего низкого роста, и к тому же их стволы имеют слабую степень одревеснения.

Классификация позволяет ответить на вопрос, какие есть кустарники и их названия. Разделение на виды можно сделать, опираясь на разные основы.

Классификация по высоте

Разделение кустов этим способом довольно-таки условное.

А все из-за того, что на рост могут повлиять многие факторы, например, подкормка, состав грунта и разные климатические составляющие.

Но несмотря на это по росту их можно разделить на такие виды:

• низкие, их рост ниже одного метра. Здесь можно встретить такие кусты спиреи японской или же можжевельника казацкого;
• средние, их высота достигает около 2,5 метров. Среди них смородина и барбарис обыкновенный;
• кусты выше 2,5 м — высокие. К ним относятся красная бузина, сирень и сибирский боярышник.

Разделение по морозоустойчивости

Эти сведения весьма полезны садоводам, которые проживают в районах с холодными зимами, но хотят порадовать себя кустарниками. Благодаря знаниям об устойчивости растений к холоду можно уберечься от неправильной покупки. Здесь их можно поделить на 5 видов:

Рекомендуем также

Дикорастущие кустарники в России: виды и названия. Какие бывают кустарники: виды, названия и фото

На загородном участке не обойтись без крупных многолетних растений. Красивые и сада день за днем создают неповторимую атмосферу, помогают делить пространство на зоны, определяют характер участка. Кустарникам находится место в живой изгороди и при обустройстве бордюров. Растения разных размеров и форм – это отличный фон многолетних цветов и летников, а также яркие украшения для всего сада.

Какие бывают кустарники? Сегодня владельцам участков предлагается множество:

• декоративно-лиственных культур;
• растений, в разные периоды украшающих сад своим цветением;
• высокорослых пород;
• почвопокровных или низких садовых кустарников.

Пышно цветущих или поражающих пестрой окраской растения очень много, но выбирая декоративные культуры для дачи, внимание обращают не только на их красоту, но и на сложность ухода. Чем меньше труда требуется для выращивания, чем дольше кустарник сохраняет свой яркий облик, тем ценнее он для дачника.

Таких неприхотливых и при этом невероятно эффектных растений немало. Среди них есть те, что можно встретить в каждом саду, и незаслуженно забытые кустарники. Описания и фото с названиями декоративных кустов для дачи будут хорошим подспорьем при выборе самых достойных растений.

Красивые кустарники для дачи: фото с названиями

Неизгладимое впечатление оставляют кусты, весной или летом покрывающиеся шапками цветов. Если создать каталог фото самых неприхотливых кустарников для дачи, на первых страницах окажутся сорта садовой сирени, чубушника, благодаря сходству ароматов часто именуемый жасмином.

Сирень

В мае сады и дачные участки по всей России покрываются лиловыми, розовыми, фиолетовыми и белыми облаками.

Это цветет сирень, эффектный кустарник:

• высотой до трех метров;
• с заостренно-сердцевидной или широколанцетовидной листвой;
• с побегами, покрытыми серовато-коричневой корой;
• с кистевидными соцветиями из простых или махровых ароматных цветков различной окраски.

В природе насчитывается несколько десятков видов сирени. Культурных сортов и гибридов насчитывается во много раз больше. Все растения хорошо зимуют в средней полосе. Изображенные на фото высокие красивые кусты для дачи предпочитают солнечные места и без труда разрастаются на любых почвах.

Для поддержания декоративности вовремя удаляют отцветшие кисти, вырезают прикорневую поросль и постепенно омолаживают взрослые кусты сирени.

Чубушник

Садовый или, что правильнее, зацветает немного позже сирени. По саду и на даче красивый декоративный кустарник разносит изысканный аромат, в расположенные на концах многочисленных побегов белые, простые или полумахровые цветки привлекают взгляды и сотни насекомых опылителей.

Существующие сорта чубушника отличаются друг от друга сроками цветения, формой и размерами венчиков. Выведенные даже пестролистные кустарники этого вида. При этом все растения очень морозостойки, не подвержены нападениям вредителей и редко поражаются болезнями.

Как и сирень, чубушник требует обрезки после цветения, для омоложения также вырезают побеги, достигшие 5-летнего возраста. Поддержать форму поможет удаление прикорневой поросли и разрежение куста.

Спирея

Фото этих самых неприхотливых кустарников для дачи неизменно вызывают волну восхищения. Очень разные внешне, покрываются белыми или розовыми цветами, поражают декоративной листвой и делятся на две большие группы. Растения, цветущие весной, массово покрываются шапками цветов, которые довольно быстро осыпаются. Летом начинается цветение других разновидностей, надолго преображающих сад.

Благодаря наличию и компактных форм, и крупных помогают в создании живых изгородей, они незаменимы в групповых посадках, но и в одиночестве не затеряются на участке, став его ярким украшением.

При традиционном уходе декоративные кусты на даче прекрасно себя чувствуют на солнце и в полутени, приживаются на участках с любым легким, рыхлым грунтом.

Рябинник рябинолистный

Ближайший родственник спиреи – также не оставит равнодушным дачника, увлеченного цветущими кустарниковыми культурами. В зависимости от сорта высота кустарника с резными листьями, напоминающими рябиновые, варьируется от метра до двух. В первой половине лета начинается цветение, которой длится до 3 недель. В это время пушистая крона кустарника покрывается белыми кистями соцветий. Осенью вид кустарника меняется вместе с окраской листвы, которая из светло-зеленой становится ярко-золотистой.

В средней полосе декоративные кустарники для дачи, фото и названия которых приведены в материале, отлично зимуют без укрытий и не капризничают даже при минимальном уходе. Рябинник – не исключение. Однако, чем лучше растению на участке, тем больше риск его разрастания.

Чтобы ограничить образования корневой поросли, во время посадки вкапывают шифер, пластиковый бордюр или плотный геотекстиль.

Пузыреплодник

У много достоинств. Изображенный на фото самый неприхотливый кустарник для дачи с весны и до глубокой осени будет ее украшением благодаря:

• плотной декоративной листве зеленой, золотистой или пурпурной окраски;
• эффектному цветению, приходящемуся на первую половину лета;
• появляющимся на месте белых венчиков красновато-пурпурным плодам.

Пузыреплодник, родственный спиреям, рябиннику, и других декоративным кустарникам, абсолютно неприхотлив, отличается быстрым ростом и простым уходом. Растение самых эффектных форм охраняет красоту на солнце и в тени, однако кусты с пурпурной листвой лучше высаживать на открытых участках.

Айва японская

В мае начинается цветение . Плоды этого растения напоминают настоящую айву, но гораздо мельче и тверже. Они съедобны. Однако кустарник, высота разных видов которого колеблется от 0,5 до 2 метров, ценится не как плодовая, а как декоративная культура.

Красивый для дачи и сада обладает широкой раскидистой кроной, покрытой жесткой удлиненной листвой темно-зеленой окраски. Пик декоративности приходится на появление множества желтых, оранжевых или, в зависимости от сорта, крупных красных цветков.

Японская айва морозостойка, светолюбива, не боится засухи и стрижки, переносит посадку на любом, даже кислом грунте. Некоторые растения во второй половине лета зацветают повторно.

Жимолость

Голубая со съедобными ранними плодами – популярное садовое растение. Однако при оформлении участка часто забывают о других разновидностях кустарника, многие из которых чрезвычайно декоративны и неприхотливы.

В российских условиях великолепно себя чувствуют кустарники жимолости настоящей, татарской, каприфоли и других видов. Растения высотой от полутора до трех метров густо облиственны. Молодая зелень и побеги имеют голубоватый оттенок. В июне кусты покрываются трубчатыми белыми, желтоватыми, розовыми и оранжевыми цветами, издающими тонкий аромат. После их увядания появляются красные, оранжевые или темные плоды.

На даче декоративный кустарник приживается и на солнце, и в тени. Хорошо себя чувствует на любом грунте, давая прирост до 50 см за год.

Миндаль трехлопастный (Луизеания)

Ярким украшением участка станет растение трехлопастного миндаля. Декоративный кустарник или небольшое деревце высотой до 3 метров зацветает до появления листвы, покрываюсь ярким облаком из простых или полумахровых цветков. Венчики могут быть окрашены в розовые, малиновые, коралловые тона. Открывающиеся в мае многочисленные цветки плотно сидят на побегах, поэтому крона кажется полностью розовой.

В средней полосе растения могут подмерзать, поэтому молодой миндаль на зиму укрывают, а для посадки выбирают участки, защищенные от ветра.

Гортензия

Если на участке много тени, многие декоративные кустарники на даче чувствуют себя угнетенно, плохо растут и цветут. Спасением для дачника станет тенелюбивая . Она одинаково хороша в одиночной посадке и в группе. Шаровидные или раскидистые кусты гортензии, благодаря усилиям селекционеров радуют дачников белыми, розовыми, голубыми и зеленоватыми соцветиями, которыми можно любоваться в саду, в срезке и в качестве сухоцвета.

Культура выделяется длительным цветением, универсальностью применения и приспособленностью к тени. Гортензии предпочитают кислый грунт и обильный полив.

Неприхотливые кустарники для дачи: фото и названия красивых растений

Пышное цветение кустарников на даче всегда притягивает внимание и делает участок «особенным». Но лепестки неизбежно увядают, а зелень сливается с общим фоном и уже не так привлекательна.

Чтобы используемые в дизайне были интересны летом и осенью, кроме цветущих растений, следует высаживать декоративно-лиственные и оригинальные плодовые культуры. Если присмотреться вокруг, окажется, что названий красивых кустарников для дачи, как на фото, очень много.

Бересклет

В лесах средней полосы России можно встретить удивительный кустарник с ребристыми побегами, яркими плодами, украшенными необычными оранжево-розовым околоплодником и листвой, которая к осени окрашивается в ярко-розовые и фиолетово-пурпурные тона. Это европейский – нетребовательное растение, способное украсить горку или стать изюминкой в группе других кустарников.

Сегодня очень популярны стелющиеся разновидности бересклета с зеленой или пестрой листвой. Высота бересклета Форчуна, например, не превышает 20 см. Эта культура в одинаковой мере будет полезной под кронами садовых деревьев, под высокими красивыми кустами на даче или, как на фото, среди камней и многолетних трав.

Снежноягодник

Говоря о лучших кустарниках для оформления дачного участка, нельзя обойти вниманием снежноягодник. Это листопадное растение высотой до метра не поражает яркими цветами или пестрой листвой. Изюминка снежноягодника – очень продолжительное цветение и декоративные белые или розовые плоды, сохраняющиеся на голых ветках даже зимой. Летом же побеги густо усыпаны и розоватыми небольшими цветками, и завязями разной степени спелости.

В средней полосе, изображенному на фото неприхотливому, кустарнику для дачи, согласно названию, не страшно ни вымерзание, ни гибель от засухи.

Лучшее место для посадки – солнечные участки или прозрачная тень рядом с другими декоративными многолетниками или в составе живого бордюра.

Смородина золотистая

Смородина для многих дачников является любимой и ценной плодовой культурой. Но не все знают, что, кроме белой, кранной и черной смородины, есть и другие интересные разновидности.

Яркий пример – , которая без труда не только одарит владельца участка щедрым урожаем вкусных ягод, но и украсит сад. Весной крупный кустарник с раскидистой кроной высотой до 2,5 метров сначала покрывается гладкой трех- или пятипалой листвой, а затем ветки усыпают собранные в кисти, многочисленные желтовато-оранжевые трубчатые цветки. Отличный медонос, золотистая смородина привлекает на участок массу насекомых, а ее цветение длится до 3 недель.

В июле попевают яркие коричнево-золотистые или почти черные сладкие плоды, которые нравятся и детям, и взрослым. Ближе к осени листва на кустарнике приобретает сначала оранжевую или розово-красную, а затем багровую, карминную и фиолетовую окраску, сохраняющуюся до самого снега.

Калина

Калину нельзя назвать по-настоящему неприхотливым кустарником, но ее красота и польза ягод окупают усилия, необходимые для ухода за растением. В российских садах можно увидеть и декоративные виды калины, и обычные, столь же замечательные экземпляры. Весной и в первые дни лета кусты калины буквально усыпают изящные белые венки и пышные шапки соцветий. Цветение длится до двух недель.

Ярко-красные плоды появляются ближе к осени, тогда же начинает меняться цвет листвы, которая из зеленой превращается в багровую.

К достоинствам культуры относят морозостойкость, стабильное цветение, приспособленность к солнцу и тени, а также декоративность в течение всего сезона вегетации.

Однако при общей неприхотливости калина требует внимания из-за потребности к постоянным поливам и защите от вредителей. Этот красивый декоративный кустарник для дачи и сада очень «любят» тли, которые с калины легко расселяются по другим близкородственным растениям.

Шиповник

Многочисленные фото неприхотливых кустарников для дачи с этим названием демонстрируют растения, очень непохожие внешне. Это объясняется тем, что «шиповник» – имя собирательное, объединяющее десятки видов культурных и дикорастущих роз.

Все они, в отличие от садовых сортовых и гибридных красавиц, неприхотливы и щедро делятся своей красотой и полезными плодами с дачником. На участке обязательной найдется место розе морщинистой с простыми или махровыми цветками диаметром до 8 см, сладковато-пряным ароматом и окраской во всех оттенках от белого до густо-розового. У этого кустарника морщинистые, давшие название кустарнику, крупные листья и приплюснутые плоды с сочной оранжевой мякотью и массой опушенных семян внутри.

Садовый кустарник, относящийся к парковым розам, имеет универсальное назначение, цветет с мая и до конца лета. Благодаря этому и окрашивающейся к осени в желтые тона листве куст декоративен с ранней весны и до глубокой осени. прекрасно растет на всех типах почвы, не вымерзает зимой и при регулярной обрезке легко удерживается в заданных границах.

Не менее декоративна роза сизая, с пурпурно-серебристыми листьями, розовыми цветками и съедобными ярко-красными плодами. Кустарник высотой до 2 метров цветет в середине лета, без потерь пережидает суровые зимы и не боится засухи.

Светолюбивое растение не требовательно к плодородию почвы, но боится застоя воды и плохо реагирует на повышенную кислотность грунта.

Ирга

Ирга хорошо знакома дачникам Урала и Сибири, но не менее интересной она будет тем, кому не безразлична красота участка в других регионах страны. Растение высотой от 2 до 5 метров не только выделяется зимостойкостью. Пышно цветущая весной – это отличный медонос.

Собранные в кисти белые или молочного оттенка цветки усыпают весь кустарник, а ко второй половине лета превращаются в россыпи округлых, постепенно созревающих плодов. В это время кустарник окрашен во все оттенки розового, пурпурного и фиолетового цвета.

Простые, овальные или почти округлые листья ирги весной и летом имеют темно-зеленую с пурпурным отсветом окраску, которая осенью сменяется праздничными карминными, оранжевыми, алыми и пурпурными красками.

Плоды ирги вкусны и полезны, поэтому засухоустойчивый и не боящийся морозов кустарник чаще выращивается как плодовая культура. Но богатое цветение и яркая осенняя листва делают его ценным декоративным растением.

Боярышник

Еще одна кустарниковая культура с полезными плодами, боярышник давно оценен как ценное для ландшафтного дизайна растение. Кроме сортов с обычными, белыми цветами, сегодня популярны экземпляры с розовыми, простыми и махровыми венчиками.

Преображает сад на протяжении июня, а ближе к осени кустарники покрываются красновато-багровыми плодами. Высокий красивый кустарник для дачи, как на фото, хорош и в одиночной посадке, и в группе, рядом с другими кустами и травянистыми растениями меньших размеров.

Для посадки боярышника выбирают хорошо освещенные участки с рыхлым грунтом. Без трудоемкого ухода растение будет много лет радовать и отличным внешним видом, и щедрым урожаем.

Список достойных внимания декоративных растений не заканчивается приведенными выше названиями и фото красивых кустарников для дачи. Еще очень многие культуры могут украсить участок, не требуя от дачника ни ежедневной защиты, ни трудоемкой заботы. Отличным примером служит перекочевавший из леса . Веной клумбы осветит яркая форзиция. Незабываемое впечатление на зрителя производят эффектная дейция, и арония. Выбор огромен, и при внимательном подходе даже новичок может подобрать растения по душе.

Видео зимостойких декоративных кустарниках

Декоративные кустарники для дачи, фото и названия которых будут представлены в этой статье, зачастую являются именно теми элементами, которые гармонизируют общую картину и подчёркивают нужные нюансы участка, чтобы он смотрелся привлекательно, ярко и гармонично. Они, как мазки на холсте, которые помогут правильно «разбавить» нужными деталями клумбы, расставить акценты на каких-то определённых местах. Уверена, каждому дачнику, садоводу, владельцу приусадебного участка хочется сделать всё правильно и аккуратно, чтобы овощи, фруктовые деревья, грядки с зеленью – все были на своих местах.

В зависимости от размеров вашего участка, фантазии и общих предпочтений, декоративные кустарники могут быть фоном для других насаждений, элементом садовых композиций, представать в виде живых изгородей или выступать главным нюансом, к которому будет приковано всеобщее внимание.

В этой статье я хотела бы рассказать о самых популярных кустарниках, наиболее часто высаживаемых в нашем регионе, и, конечно же, самых красивых. Нереально охватить весь спектр данных представителей этого растительного царства, но на основные цветущие, а также на декоративно-лиственные, стоит обратить наше с вами внимание.

Как красиво посадить декоративные кустарники: основные критерии размещения

Самое первое – это выбрать именно такое растение, которое будет комфортно себя чувствовать в климатических условиях вашего региона. Выбирать определённый сорт, нужно исходя именно из этого фактора. Вторым нюансом является место его размещения.

Если вы приобретаете солнцелюбивого представителя, то и высаживать его нужно на солнечном месте, где будет много света и не будет даже намёков на тень. А вот тенелюбивые, наоборот, следует размещать в затенённых зонах, а то и вообще в тени построек или крупных деревьев. Это важно, так как неправильный выбор места может повлиять не только на яркость красок листвы или пышность цветов на кустарнике, но и на его жизнеспособность.

Общую картину сада также следует учитывать при выборе того или иного растения. На маленькой территории высокие и пышные экземпляры будут смотреться неуместно. А вот, например, цветущие морозостойкие, низкие красивые кустики подойдут идеально, да ещё и будут радовать вас своим видом до самых холодов.

К именно таким представителям относятся карликовые сорта можжевельника казацкого Тамарисцифолия и Грин Карпет — низкорослые, стелющиеся по земле, очень морозоустойчивые. Это идеальные варианты для создания компактных альпийских горок, рокариев, окантовок газонов, бордюрчиков.

Кустарники для живой изгороди также следует выбирать среди низкорослых или среднерослых представителей с плотной кроной, чтобы потом вместо привлекательного заборчика не получить колонны высоких зарослей. Шипастые кусты, декоративно-цветущие, колоновидные представители, например, можжевельников оптимально подходят для подобного оформления. Для совместных посадок хорошо подойдёт вейгела, буддлея, спирела, олеандр, они будут гармонично смотреться с другими зелёными собратьями, растущими рядом. А если вы хотите сформировать арку или, например, украсить беседку, забор, то в этом случае следует выбирать именно плетистые виды.

Выбор широк! Для каждого участка любых размеров и формы можно найти свой вариант. Помимо цветущих растений есть очень много разновидностей кустарников с удивительной окраской листвы, с необычной кроной, формой листочков. Разнообразие – немаловажный аспект в этом деле. В большинстве случаев дачный ландшафт делится на три зоны (или яруса): нижний – овощные грядки и цветочные клумбы, верхний – фруктовые деревья. А вот кусты могут занять так называемую среднюю зону. Правильный подбор и сочетание растений между собой – основная цель для дачника, который стремится к красоте, комфорту и гармонии на своём участке.

Кустарники декоративно-лиственные или цветущие – это не только удовольствие для созерцания, но и функциональные растения. Таким образом, посадив их возле забора, можно создать заслон от любопытных взглядов или нежелательного проникновения (шипастые разновидности).

С их помощью очень удобно зонировать участок, например, разделять зоны для отдыха и территорию для выращивания огородных культур.

Бордюрчики, дорожки, живые изгороди, о которых уже упоминалось, создание защиты (тени) для более нежных тенелюбивых растений, декорация каких-то неприглядных фрагментов на участке – всё это можно оформить, украсить или скрыть с помощью разнообразных кустов и кустиков. А если вы решите посадить плодовых представителей, то дополнительно будете вознаграждены за труды полезными ягодами.

Цветущие кустарники для дачи

Некоторые из этих представителей также являются и плодовыми, этот нюанс будет указан в описании.

Вейгела

Начну, пожалуй, с вейгелы цветущей. Этот кустарник прекрасно смотрится и во время цветения, и после него. Сорт Нана Вариегата также можно отнести к декоративно-лиственным разновидностям, её листва имеет красивую золотистую кайму, а Нана Пурпурея – тёмные, красно-коричневые листья.

Вейгела Нана Пурпурея

Вид вейгелы цветущей радует взгляды розовыми цветками-колокольчиками, которые цветут волнообразно в течение сезона (обычно это весь май). Первая волна – самая обильная. Некоторые сорта могут давать цвет дважды в год, например, вейгела Миддендорфа.

Вейгела Миддендорфа

Спирея

Спирея весьма неприхотлива и очень красива. Её разновидности могут цвести как весной, так и летом. Если верно рассчитать время, то можно посадить эти два вида таким образом, чтобы один отцветал, а второй только вступал в фазу цветения. Некотоые сортовиды спиреи имеют красивую листву — Вагнутта, Пинк Айс. По этой причине их можно отнести к декоративно-лиственным кустарникам.

Спирея Вангутта

Цветёт спирея обильно и пышно, склоняясь буквально облепленными белыми цветами ветвями до самой земли.

Невысокая, медленнорастущая спирея японская цветёт пышными лилово-розовыми соцветиями. Она также привлекательна и является медоносом, как и её белоцветущий вид.

Спирея японская

Спиреи не особо капризны к выбору грунта, однако следует обращать внимание на требования к свету/тени у разных сортов.

Спирея зимой:

Жасмин или чубушник

Садовый жасмин или чубушник – ну как же без него?! Из-за чарующего аромата его знают и любят практически все. На сегодняшний день существуют его множественные сорта и гибриды – все они очень привлекательны. Различаются размером, формой, цветом и ароматом цветков.

Но в нашем случае речь идёт о белоцветочном представителе — морозостойком, устойчивом к болезням, очень неприхотливом (можно размещать в тени или на освещённом солнечными лучами месте). Он одинаково великолепно смотрится в групповых посадках и в одиночных, главное – вовремя поливайте его, но не допускайте застаивания воды в области приствольного круга. Время цветения чубушника зависит от его сортовида, но начинается оно обычно в мае и продолжается примерно месяц. Есть такие, которые цветут и летом, и в начале осени.

Чубушник:

Жасмин (чубушник)

Калина

Калина относится и к плодовым экземплярам, и к декоративно-лиственным. Уникальное во всех смыслах растение: красиво цветёт крупными белыми шаровидными соцветиями, ягоды полезны, широко используются как лекарство. Листва также заслуживает внимания: её оттенок изменяется от насыщенного зелёного к золотистому и красному.

Вообще у калины имеется множество видов (примерно 200), среди которых даже можно найти вечнозелёные экземпляры. В наших краях наиболее распространёны и популярны два её привычных вида – калина обыкновенная и калина бульдонеж. Они морозостойкие, некапризные, декоративны в любое время года, любят тень и умеренный полив. Время цветения – середина мая/конец июня, примерно 20 дней.

Калина обыкновенная в цвету и с плодами:

Калина обыкновенная

Калина бульденеж:

Калина бульденеж

Шиповник

Некоторые кустарники, которые могут расти на даче, даже не нуждаются в представлении и рекомендациях, например — шиповник. Он привлекательный внешне, полезный во многих отношениях не только украсит ваш участок весной, когда зацветёт розовыми или красными цветками, но и создаст колючую преграду, если вы посадите его вдоль забора. У некоторых его сортов цветы по своей красоте не уступают розам (махровый вид), а разновидности с целебными красными ягодами подарят вам натуральное природное «лекарство», ценные качества которого известны всем. Шиповник неприхотлив, быстро ветвится, имеет очень густую крону, предпочитает солнце или полутень. Цветёт он с мая по август.

Шиповник цветет
Забор из шиповника Лист шиповника осенью

Сирень

Душистая, имеющая множество цветов и оттенков – сирень! Без неё сложно представить дачный участок или придомовую территорию, будь то частный или многоэтажный дом. Сирень является довольно крупным (до 2-х, 3-х и более метров высоты) кустарником. Даже на небольшом участке, хоть один кустик, но можно посадить. Существует много разных сортов сирени.

Она устойчива к холодам, неприхотлива, красива сама по себе (хороша в одиночной посадке). Предпочтительнее ее размещать на солнечном месте, но и в полутени сирень будет чувствовать себя комфортно. При посадке оставьте вокруг неё свободное место, чтобы ей не было тесно. Время цветения – май, у некоторых срок растягивается до июня.

Сирень обыкновенная
Сирень белая
Сирень венгерская
Сирень Красавица Москвы

Форзиция

Цветущие кустарники форзиции – это самые настоящие «солнышки» на вашем участке! Зацветает она ранней весной ярко жёлтыми колокольчиками, причём листва на кустарнике появляется уже после того, как цветочки опадут. Время обильного цветения длится примерно три недели.

Это теплолюбивый представитель, который максимально проявляет свою декоративность в тёплых регионах нашей страны. Она отлично смотрится как отдельно посаженное растение или в окружении луковичных цветов. Подходит для формирования живых изгородей, не любит переувлажнённой почвы, сквозняков и холодных ветров. Предпочитает лёгкий плодородный грунт, на зиму её лучше защищать укрывным материалом. Её другое название – форсайтия. У форзиции кусты имеют средний размер, подходят для небольших участков.

Форзиция:

Куст форзиции сформирован в виде шара

Гортензия

Есть такие кустарники, которые растут и цветут там, где множество других отказываются развиваться и давать цвет. Именно к таким экземплярам относится гортензия, предпочитающая тень и влажный грунт. Этот морозоустойчивый кустарник цветёт крупными белоснежными, сиреневыми, розовыми, голубыми, лиловыми «шарами». Если срезать цветок гортензии и поставить его в вазу, то он простоит достаточно долго.

Гортензия отличается длительным цветением, которое начинается примерно в июле и продолжается до начала осени. Некоторые сорта, например «Freudenstein» цветёт до октября включительно. Это некапризное растение, которое хорошо себя чувствует даже на кислом грунте, который так не любят большинство цветочных и садовых представителей. Может использоваться в одиночных посадках, но также гармонично смотрится в компании с рододендронами, клематисом, лилиями, розами, всевозможными хостами, папоротниковыми разновидностями.

Гортензия, фото:

Кусты гортензии
Гортензия метельчатая Ванила Фрейзи

Будлея Давида

Буддлея – довольно популярный в последнее время среди садоводов кустарник. Её синие, сиреневые, розовые, чуть удлинённые соцветия состоят из множественных маленьких цветочков, которые источают волшебный сладкий аромат. Это растение может достигать 3-х метров высоты, цветёт довольно долго, с середины июля и до второй половины сентября. Из-за некоторой внешней схожести её иногда называют осенней сиренью.

Привлекательно смотрится в одиночной посадке на газоне, а также в компании лапчатки, низкорослых почвопокровных роз. Хороша она и как кадочное растение, только ёмкость для неё должна быть большой. Таким образом, разместив буддлею в объёмном вазоне, можно украсить террасу или место возле ступенек, входа в помещение. Любит освещённые солнцем места, дренированный плодородный грунт, не любит сквозняки и ветреные зоны.

Буддлея Давида:

Куст Будлеи Давида
Соцветия Будлеи Давида

Дейция

Родственница гортензии и чубушника – дейция, отличается обильным и длительным цветением (от 30-ти до 60-ти дней). Если вы посадите её в полутени и защищённом от сквозняков месте, она, начиная примерно с июня, будет цвести густорастущими бело-розовыми или белоснежными (в зависимости от сорта) кистевидными соцветиями.

Большинство сортов дейции – это высокие цветущие кустарники, которые могут достигать 4-х метров высоты. Прекрасно смотрится в виде живой изгороди и в одиночных посадках.

Куст дейции
Соцветия дейции

Айва японская

На самом деле цветущих кустарников великое множество, описать их все в одной статье, увы, просто невозможно. Многие из них сочетают в себе красоту цветения и вкусовые качества плодов, как например, Хеномелес (или Японская Айва), которая вырастает до 2-х или более метров, цветёт яркими, привлекающими внимание красными цветками. Впоследствии даёт съедобные плоды, размером от 3-х до 6-ти см.

Хеномелес или айва японская:

Хеномелес цветет
Плоды хеномелеса

Ракитник

Очень красив и популярен. В зависимости от сорта цветёт «мотыльковыми» цветками разных оттенков. Этот представитель настолько неприхотлив, что будет комфортно себя ощущать даже на бедной почве. Устойчив к засухе и холодам, неприхотлив, отлично смотрится в одиночных и групповых посадках. Этот медонос часто высаживают на откосах.

Ракитник:

Ракитник Lena:

Цветёт ракитник примерно 30 дней, бывает разной высоты, опять же, в зависимости от сортовида.

Древовидный пион

Нельзя не упомянуть и о древовидном пионе, чья роскошная красота станет истинным украшением вашего участка.

Древовидный пион

Рододендрон

Также и рододендрон является садовым любимцем у южных дачников, с наступлением весны этот кустарник просто утопает в розовых, сиреневых, лиловых, красных цветках-букетиках.

Рододендрон

Декоративно-лиственные кустарники для сада

Это отдельная категория кустарников, без которых, зачастую, не обходится ни один дачный участок. Как и в случае с цветущими разновидностями, рассказать обо всех достойных экземплярах в одной статье не получится, однако стоит сакцентировать ваше внимание на отдельных представителях. Декоративно-лиственные кустарники в большинстве случаев не требуют особого ухода, отдельным плюсом является их долгожительство. Посадив кустик один раз, создав комфортные условия для существования, можно будет любоваться им на протяжении многих лет.

Красный японский клен

Если вам по нраву буйство красных оттенков, то на участке однозначно стоит посадить красный японский клён. Это кустарник с объёмной кроной, его листва сначала имеет ярко зелёный цвет, потом, ближе к осени, становится красновато-оранжевой и в итоге переходит в ярко-красный, карминный оттенок.

На самом деле у японского клёна существует множество разновидностей, у каждой из них окраска листвы по-своему привлекательна. Сорт «Aconitifolium» — оранжево-красные листья, «Vitifolium» — карминно-красные листья, один из самых популярных – «Atropurpureum» имеет тёмно красную, практически чёрно-красную окраску листвы. Они отлично смотрятся в любом месте участка, любят полутень, гармонируют с хвойными представителями, сочетаются с папоротниками, хостами.

Красный японский клён:

Рябинник рябинолистный

Морозостойкий Рябинник рябинолистный Сэм очень неприхотлив, быстро разрастается, красив в цвету, но его листва заслуживает отдельного внимания. Ажурные листочки имеют интересную особенность – градиент, переход из одного оттенка в другой. Оранжевый, красный, жёлтый, розоватый, зелёный – все эти цвета плавно смешиваются между собой на одном отдельно взятом листке. Издали он напоминает яркий костёр, буйство красок наблюдается на протяжении всего сезона, особенно ближе к осени. Его можно использовать в групповых насаждениях, для сокрытия непривлекательных деталей ландшафта, он одинаково хорошо растёт на солнечных зонах и в полутени. К грунту рябинник не особо требователен, но увлажнённая, рыхлая и питательная почва для него более предпочтительна. Засуха нежелательна для него.

Рябинник рябинолистный Сэм:

Барбарис

Барбарисы – это отдельная тема, первым среди них по своим внешним данным выделяется Барбарис Тунберга с пурпурными листьями. Даже в зимний период его красные с колючками веточки привлекают внимание. С приходом весны он распускается красноватыми листиками, на фоне которых жёлтые цветки смотрятся очень нарядно. Постепенно, ближе к лету, листва барбариса становится интенсивно красной, а уж осенью все оттенки бордового, алого и карминного цвета окрашивают всё растение.

Предпочитает солнечные и полузатенённые места, неприхотлив, однако плохо реагирует на чрезмерное увлажнение грунта. Сфера применения обширна – от живых изгородей до одиночных посадок или высаживания на клумбе в окружении других цветочных представителей. Его карликовой разновидностью считается сорт «Atropurpurea Nana».

Барбарис Тунберга, фото:

Разновидность барбариса Турнберга — Тини Голд:

Пестролистные разновидности барбариса – это Rose Glow (красные листья с розовыми точечками), Admiration с золотистой окантовкой по краям красного листа, Kelleris с бело-зелёной листвой, Natasza с розово-зеленовато-белой окраской листиков.

Барбарис Admiration:

Барбарис с золотой листвой Golden Rocket невероятно привлекателен, зеленовато-золотистые листья этого кустарника настолько яркие, что издалека заметны глазу, привлекают внимание. Они идеально смотрятся на зелёных газонах, в виде живых изгородей, на миксбордах среди других растений.

Барбарис Голден Рокет:

Барбарисы с золотистой листвой имеют несколько разновидностей, но всех их отличает главная особенность – цвет листьев. Например, барбарис Diabolicum имеет красную окантовку по краям зеленовато-жёлтого, практически, золотистого листа. Компактные сорта этих кустарников – это Tiny Gold (фото выше) и Bonanza Gold.

Барбарис с золотистой листвой (слева):

Композиция из нескольких сортов барбариса

Дерен

Дёрен – очень привлекательный кустарник, причём в любое время года и даже полностью без листвы! Разновидностей дёрена много, например, Элегантиссима с бело-зелёными листьями, Сиберика Вариегата имеет красновато-зелёную листву с розовой окантовкой по краям, Кессельринг может похвастаться листьями-хамелеонами коричневато-розового оттенка с добавлением желтых и зеленых красок.

Когда наступает зима и дёрен сбрасывает листву, его направленные ввысь побеги имеют ярко-красный цвет, явственно выделяются на белом снегу. Он неприхотлив, теневынослив, морозостоек, приживается на любой почве. Максимальная высота этого представителя – 3 метра, однако дёрен красный может вырасти ещё выше. Он, конечно, занимает много места, но окраска листвы у него просто потрясающая. Если вы являетесь владельцем большого участка, возможно, имеет смысл обратить внимание именно на дёрен красный.

Дёрен красный, фото:

Дёрен красный зимой:

Бересклет

Бересклет Форчуна – это довольно низкорослый (до 60 см) кустарник, родом из Китая. Он имеет множество сортов, но всех их отличает пёстрая, приметная глазу окраска листвы. Его можно сформировать как кустик, а можно оформить в виде лианы, задав направление при помощи верёвки, а там, своими воздушными корнями, он уцепится за что угодно, хоть за стену.

В зависимости от сорта бересклет имеет разный цвет каймы листа. Например, листья могут быть бледно-зелёными с белой окантовкой, а могут быть ярко-зелёными с жёлтой каймой (сортовид «Emerald Gold»). Это морозоустойчивое растение, некапризное, любит в меру увлажнённый грунт, отлично выглядит как одиночный элемент или основной акцент клумбы, словом – хорош в любом виде и уместно смотрится в подходящей по цвету компании.

Бересклет Форчуна:

Пузыреплодник

Пузыреплодник — очень интересен тем, что в зависимости от сорта имеет совершенно разную окраску листвы. Это некапризное растение, однако, на рыхлой, в меру увлажнённой почве он будет себя чувствовать комфортнее. Широко используется в ландшафтном дизайне: отдельные сорта можно стричь и придавать им любую форму, другие разновидности используются для создания бордюрчиков или живых изгородей. Хорош и привлекателен он и сам по себе, и в компании других садовых представителей.

Советую вам обратить внимание на следующие пузыреплодники: Diabolo, который имеет тёмно-красные, почти чёрные листья и смотрится эффектно, но немного готично. Весной его листва имеет более светлый оттенок – карминно — красный, но потом постепенно темнеет. Сортовид Дартс Голд, наоборот, имеет жизнерадостную окраску листьев – жёлто-огненную. А разновидность Наггет изменяет оттенок листвы в зависимости от поры года, сначала листочки жёлтые, а ближе к осени зеленеют. Пузыреплодник Краснолистный – ещё один популярный вид, с алыми листиками по весне и тёмно-бордовыми, бураковыми — с приходом холодов.

Пузыреплодник на даче:

Рассказывая о декоративно-лиственных кустарниках, нельзя не вспомнить о японской спирее, у которой не только прекрасные цветы, но и многоцветная, яркая листва.

Листья вереска обыкновенного не утрачивают своей красоты даже с приходом зимы, он неприхотлив, но любит солнечный свет.

Кустарники, которые вы хотите выбрать для дачи всегда следует подразделять по высоте, требованиям (прихотлив/неприхотлив), морозоустойчивости, совместимости с другими растениями.

Листва спиреи осенью, фото:

Листва вейгелы, фото:

На ум также приходит боярышник, у которого столько разнообразных сортов, что среди них любой садовод сможет найти себе кустарник по вкусу. Из кустов боярышника можно формировать любые фигуры, его плоды лечебны, используются в народной и официальной медицине. По своему «поведению» он чем-то похож на самшит, отлично смотрится в оформлении живых изгородей, в групповых посадках, равно как и в одиночном экземпляре.

Живая изгородь из декоративных кустарников

Живая изгородь – одна из самых популярных, интересных и излюбленных садоводческих «сооружений», у которой в качестве «строительного» материала выступают зелёные насаждения. В зависимости от желаемого результата живую изгородь можно оформить в виде невысокого бордюрчика или, наоборот, высокой зелёной стены. Можно выбрать любую форму или длину такого ограждения, это поистине творческое занятие, практически всегда дарящее великолепный результат. Зелёная изгородь может спрятать неприглядные элементы дачного участка (например, старый забор, ограждение), выделить отдельные зоны на территории, или же подчеркнуть другие акценты ландшафтного дизайна.

Выбирая кустарники для этой цели, нужно учитывать следующие параметры:

1. Разновидности кустарников – на самом деле выбор растений для создания живых изгородей очень велик. Нужно подходить к выбору не только с эстетической точки зрения, но и с практической. Это могут быть однородные кустарники или смешанный вариант, когда используются разные сорта и виды, гармонирующие друг с другом.
2. Скорость роста растений – просчитайте все нюансы: как часто вы бываете на даче, сможете ли вы вовремя подстричь, подкорректировать кустики. На каком месте растёт выбранный вами кустарник (солнечное или затенённое) и как он себя будет проявлять на данной территории. Сюда же относится вопрос о форме будущей изгороди, так что скорость роста кустов – вопрос весьма актуальный.
3. Высота кустарников – перед окончательным выбором внимательно изучите потенциал куста и сравните его возможности со своими пожеланиями. К этому пункту также относится и густота (ширина) насаждений, возможно вам придётся высаживать ихв два, а то и в три ряда.
4. Подготовка грунта для кустов – учтите этот фактор, определённые виды декоративных кустарников требуют особого состава грунта. Если сомневаетесь, то выбирайте самые неприхотливые сортовиды или советуйтесь с более опытными в этом деле садоводами. В некоторых случаях вам придётся предварительно подготовить почву для желаемой разновидности кустарников.

Если вы новичок, отдайте предпочтение некапризным и теневыносливым экземплярам, которые не будут требовать ежедневного увлажнения почвы. Хотя именно последний аспект зависит от того, как часто вы бываете на даче. Помните, что самые удачные живые изгороди смешанного типа получаются при посадке растений с одинаковыми (или похожими) биологическими запросами к влаге, освещённости, качеству грунта, а также с аналогичной скоростью роста.

Живая изгородь из туй, фото:

Если рассматривать хвойные кустарники для живой изгороди, то карликовые формы елей, туй или можжевельников вам подойдут. Такая изгородь всегда будет зелёной, в любое время года.

Карликовая ель Нидиформис неприхотлива, имеет ярко-зелёный цвет, не превышает одного метра высоты. Маленькие кустики высаживают на расстоянии 1 метра друг от друга, не делают никаких обрезок до следующего сезона, пока ель не разрастётся. Далее коррекция производится с боков (на две трети от длины веток) и сверху (подрезая верхние ветви примерно на треть от их длины).

Ель Нидиформис, фото:

Живая изгородь из ели европейской:

В природе туя представлена не только в виде дерева, но и куста. Именно кустистые и карликовые разновидности туй используются для создания живых изгородей. Этому растению легко придавать желаемую форму и высоту, оно издаёт приятный хвойный аромат, всегда зелено и отлично смотрится. Т уи Смарагд или Брабант наиболее часто используются россиянами для оформления зелёных изгородей. Саженцы туи рассаживают примерно на 50-ти или 70-ти см друг от друга, а оформление и стрижка производятся только на 2 или 3 году жизни растений. Смарагд стригут реже, Брабант – чаще, все туи морозоустойчивы, хорошо себя проявляют при посадке в глинистый или песчаный грунт. Умеренная влажность почвы – наилучший вариант для них. Сортовиды Хозери, Даника, Тедди, Литтл Доррит также подходят для создания живых изгородей.

Можжевельник – один из излюбленных, популярных, удобных в стрижке и уходе растений для оформления зелёных изгородей. Он любит солнечный свет, устойчив к засухе и холодам, но его следует оберегать от излишне влажной почвы (избегать заболоченности). Не стоит его высаживать, если у вас на участке преобладает глинистый грунт. Рассаживают кустики на расстоянии 60-80 см друг от друга, стрижку производят примерно 2 раза в год. Учтите, что можжевельник довольно быстро растёт.

Можжевельник, фото:

Живая изгородь из можевельника в одном из южных городов

Если вы хотите создать живую изгородь из вьющегося растения, притом очень быстро, обратите внимание на Горец Ауберта. Это одна из самых быстрорастущих кустарников-лиан, которая достигает полутораметровой длины за сезон. Данное растение неприхотливо к почве, часто нуждается в корректировке (обрезке), цветёт густыми белыми соцветиями и требует предварительно установленной прочной опоры.

Горец Ауберта, фото:

Хмель – кустарник и одновременно вьющаяся лиана. Неприхотлив, морозоустойчив, любит увлажнённый грунт, не нуждается в частой корректировке. Растение образует очень симпатичные шишечки среднего размера, которые только добавляют красоты густой ярко-зелёной листве. Ему тоже нужна надёжная и крепкая опора и подвязка.

Роскошная живая изгородь получается из плетистых роз. В зависимости от своих предпочтений вы можете выбрать любой сортовид с желаемым оттенком бутонов.

Сорт Graham Thomas даёт цветы жёлтого цвета, Аделаида Орлеанская (Adelaide d’Orleans) – белые бутончики с желтоватой серединкой, Super Dorothy цветёт многочисленными пышными розовыми бутонами, Alaska – белоснежная роза, нежная и в то же время торжественная.

Такая живая изгородь точно никого не оставит равнодушным. Будьте готовы к уходу и регулярной обрезке, если выбираете розы, опора им тоже понадобится. Розы-кустарники тоже можно использовать в этом качестве.

Живая изгородь из плетистых роз, фото:

Клематис – это декоративный кустарник и в тоже время лиана. Данное растение любит солнце, плодородный дренированный и слабощелочной грунт. В густое ограждение превращается примерно за 2 или 3 года, смотрится очень эффектно благодаря крупным цветкам самой разнообразной цветовой гаммы, а также густой, насыщенно зелёной листве. Требует крепкой опоры, как и все лианы.

Терн (или терновник) достигает двухметровой высоты, цветёт густо расположенными друг к другу белыми цветочками, имеет множественные колючки. Высаживая терн для создания живой изгороди, каждый кустик нужно будет закрепить, привязать к колышку. Так вы зададите верное направление кустарнику, поддержите его на первых порах, пока он не наберёт сил. Первый месяц после посадки саженцы следует регулярно поливать. Разрастается терновник очень быстро, даёт тёмно-синие плоды – дикие сливы (вкусные, слегка терпкие на вкус).

Терновник, фото:

Облепиха – полезный и очень симпатичный внешне кустарник, декоративно-плодовый, я бы сказала. Садоводы рекомендуют высаживать кустарниковую облепиху в два ряда. Несмотря на то, что подравнивающая стрижка уменьшает урожайность облепихи, эстетическая сторона дела от этого только выигрывает. Это морозоустойчивое растение может быть с колючками или без них. Требует предварительно установленной надёжной опоры – тогда всё будет красиво и равномерно.

Снежноягодник – невероятно привлекательный кустарник. Своё название он получил благодаря белоснежным плодам, которые располагаются на ветвях в виде гроздьев. Даже когда растение сбросит всю листву, эти ягоды сохраняются долго, иногда даже до весны. Сам кустарник отлично подходит для формирования живых изгородей, вырастает до полутора/двух метров высоты. Зачастую не нуждается в особой корректировке, так как ветви сами склоняются к земле под весом гроздей. Если же регулярно подстригать растение, то плодоносить оно, скорее всего, не будет. Кустарник неприхотлив, морозоустойчив, цветёт в середине лета малоприметными небольшими цветочками-колокольчиками бело-зелёного или розоватого оттенка. Ягоды ядовиты для человека, а вот для птиц они вполне съедобны.

Снежноягодник, фото:

Для живой изгороди лучше всего выбирать из густолистных, несложных в формировке растений. Такое «ограждение» должно быть плотным, без так называемых пробелов. В зависимости от предпочтений вы можете выбрать цветущий или вечнозелёный, хвойный вариант.

Плодовые кустарники, такие как Смородина Шмидта, Войлочная Вишня или крыжовник, годятся не только для создания зелёных изгородей, но ещё и дополнительно вознаградят вас съедобными плодами.

При выборе кустарника учитывайте его особенности, устойчивость к холоду, требования к грунту. Вполне возможно, что для поддержания привлекательного вида некоторым представителям понадобятся периодические подкормки, внесение удобрений. Каким бы неприхотливым не казался выбранный вами сорт, поддержание достойного вида зелёной изгороди потребует от вас затрат времени и сил. Облагораживать, стричь, поддерживать в форме придётся любой кустарник. Бедную почву следует подпитывать удобрениями хотя бы раз в году, а плодородные грунты – один раз в 4 года.

Вышеупомянутые цветущие кустарники, такие как спирея, жасмин, сирень, шиповник тоже можно использовать для создания живой изгороди. Их можно совмещать друг с другом, высаживать поочерёдно. Разные сорта барбарисов, посаженые друг за другом (сорт за сортом) создадут невероятный эффект. Кипарисовые кустарники (карликовые сорта) тоже идеально подходят для формирования зелёных «заборчиков».

Ягодный Тис, который не превышает 60 см высоты, растёт округлыми кустиками – он тоже отлично подходит для данной цели.

Всё зависит от вашей фантазии и наличия свободного времени. Всегда учитывайте, что для высокорослых кустарников требуется больше места между размещением саженцев. Не забывайте также о климатических особенностях вашего региона при выборе декоративного кустарника.

Декоративные кустарники чаще всего высаживают либо осенью, пока не грянули морозы, либо ранней весной, когда только-только начинают пробуждаться почки на деревьях, а снег уже сошёл. Причём, ямки под весеннюю посадку следует готовить ещё с осени – вносить соответствующие удобрения, рассчитывать глубину и ширину углубления под определённый сорт кустарника. Приобретайте рассаду в надёжных местах – специальных питомниках или цветочных магазинах. Перед заглублением в землю растение можно подержать несколько часов в воде, в которую предварительно был добавлен стимулятор роста.

Помимо агротехнических особенностей отдельно взятого вида следует запомнить простую формулу:

1. Низких и карликовых представителей заглубляют в почву на расстоянии примерно 60-80 см друг от друга.
2. Растения средних размеров – примерно на полтора метра один от другого.
3. Высокорослые экземпляры, которым для развития нужен простор – как минимум на 2 метра друг от друга.

Представленные в этой статье декоративные кустарники для дачи, фото и названия которых помогут вам определиться с выбором, являются наиболее популярными и адаптированными для наших регионов. Выбирайте зелёных жителей на свой вкус и цвет, пусть ваш дачный участок станет ещё более привлекательным и, в какой-то степени, уникальным.

Фото кустарников для дачи или придомовой территории

Жимолость каприфоль
Ива шаровидная
Девичий виноград
Дейция
Барбарис Арлекин

Из дикорастущих кустарников позволяет садоводам внести свою лепту в защиту природы: ягодная «зеленая стена» станет отличным приютом для многих , птиц и мелких млекопитающих вроде и сонь, которые в наше время из-за возделывания человеком все больших территорий вынуждены покидать свой привычный ареал. Укрытие от ветра и солнца, место обитания и пропитания — вот чем являются высаженные в ряд ягодные кустарники для представителей мира фауны.

То, что «переезд» обитателей лесов и полей в город на самом деле возможен, подтверждают своим примером жители немецкого города Гамбург, где мирно сосуществуют уже более чем 160 видов птиц и почти 50 видов млекопитающих.

Союз «дикарей»

Такая инициатива вам по душе и вы не прочь организовать удивительное зеленое царство для пернатых друзей и зверушек в собственном саду? При планировании свободно растущей живой изгороди учтите, что птицы и многие животные ничего не имеют против дикорастущих кустарников из далеких стран. Но без традиционных для наших широт «персонажей» не обойтись, ведь плодами местных растений питается в среднем 21 вид пернатых, а заморскими лакомствами — всего 4. Схожая ситуация и с предпочтениями животных. С другой стороны, выбор местных с компактными размерами довольно ограничен.

Вывод прост: оптимальным решением станет комбинация наших представителей флоры и «чужеземцев».

Относительно небольшими габаритами могут похвастать (Viburnum opulus) ‘Compactum’, обыкновенная (Lonicera xylosteum) и жимолость черная (Lonicera nigra), арония красная (Aronia arbutifolia) и (Aronia melanocarpa), а также местные .

Чтобы живая изгородь из дикорастущих кустарников дольше цвела , дополните «зеленую стену» растениями ремонтантных сортов с простыми цветками. Приятный бонус: и плоды других дикоросов можно использовать и на кухне. А у некоторых, например у , плоды настолько вкусные и сочные, что их можно есть прямо с куста.

(Aronia arbutifolia) — дикорастущий кустарник родом из Северной Америки. Красные съедобные плоды появляются после белых цветков, которые привлекают в сад пчел.

В наших садах обычно растет арония черноплодная (Aronia melanocarpa). Она достигает 1,5 м в высоту, то есть на полметра больше, чем ее красноплодная сестрица, да и урожай у нее обильнее.

Эти кустарники отлично растут на обычной садовой почве на солнце или в полутени. Для живого забора из них выделите территорию приблизительно 8х4 м.

1. Плодами калины обыкновенной (Viburnum opulus) очень любят лакомиться птицы. Кустарник вырастает от 2 до 4 м в высоту и ширину.

2. Бирючина обыкновенная (Ligustrum vulgare) привлекает в сад насекомых-опылителей и птиц. Поскольку растение хорошо переносит обрезку, его рост можно сдерживать. Отлично подходит для заполнения прогалин в живой изгороди.

3. Ирга круглолистная (Amelanchier ovalis) цветет в июне, а сладкие плоды созревают в начале августа. Куст вырастет до 2-3 м и осенью радует яркой окраской листьев.

4. (Berberis vulgaris) обожают птицы. Его плоды часто используют в восточной кухне. Кустарник достигает в высоту 1-2 м.

5. Шиповник собачий (Rosa canina) — отличное место обитания и пропитания для наших пернатых друзей. Высота — до 3 м.

Растения для обрамления

Свободно растущая живая изгородь, как правило, внизу оголяется быстрее, чем стриженая традиционная, поэтому в изножье стоит посадить низкорослые растения. Для этого подойдут, например, такие почвопокровные представители флоры, как:

• подмаренник душистый (Galium odoratum),
• яснотка зеленчуковая (Lamium galeobdolon),
• яснотка крапчатая (Lamium maculatum)
• или микс из подобных травянистых многолетников.

Ансамбль должен выглядеть естественно, словно не вы его создали, а сама природа. Здесь с солнечной стороны от розы сизой (Rosa glauca) с серо-зелеными листьями растут (Anthriscus sylvestris) с белыми цветками, (Camassia) и . Также подходящими соседями станут , колокольчик персиколистный (Campanula persicifolia), подмаренник настоящий (Galium verum), сердечник тройчатолистный (Cardamine trifolia) и воронец красный (Actaea rubra).

Плоды (Prunus spinosa) после первых заморозков становятся слаще на вкус, и это знают не только те, кто любит готовить из них ликер или настойку, но и птицы. И помните: на листьях этого растения бабочки любят откладывать яйца.

Рустикальный букет из веточек шиповника колючейшего (Rosa pimpinellifolia) с черными плодами, шиповника мелкоцветкового (Rosa multiflora) с мелкими красными плодами и шиповника собачьего с алыми — отличное украшение осеннего стола.

‘Schonbrunner Gourmet’ — крупноплодный сорт обыкновенного (Cornus mas). Цветки распускаются уже в апреле, как магнитом притягивая насекомых.

Фото: Alamy/fotolincs, Flora Press (2)/Christine Ann Foll/Daniela Kunze, GAP/ Rob Withworth, MSG/Silke Blumenstein, Marion Nickig, Annette Timmermann (2).

Природа нашей планеты чрезвычайно разнообразна. Каждый континент, часть света, страна, область, край и город могут похвастаться прекрасными представителями флоры, которые не только украшают собой все окружающее пространство, но еще и способствуют очищению воздуха.

Большую роль в природе и жизни человека играют разные жизненные формы растений, в том числе такие, как дикорастущие кустарники. Именно о них пойдет речь в статье.

Дикорастущие растения

Таковыми принято называть те растения, которые обитают в естественных природных условиях и не окультурены человеком. Они заселяют поля и луга, степи и саванны, пустыни и леса. Отнести к ним можно:

• деревья;
• кустарники;
• полукустарники;
• кустарнички;
• травы;
• лианы;
• пальмы.

То есть все существующие жизненные формы растений. Конкретно дикорастущие кустарники составляют основную часть подлеска, чащи, окраины лугов и полей, обочины дорог, ландшафта городских массивов. Именно такие формы используют для создания живых изгородей перед жилыми зданиями, торговыми точками и прочими сооружениями.

Дикорастущие деревья, кустарники, травы — это неотъемлемая прекрасная часть Именно они еще на въезде в нашу страну говорят о ее красоте, статности и великолепии.

Кустарники России

Дикорастущие кустарники нашего края отличаются большим видовым разнообразием. Они распространены во всех полосах и широтах, формируют лиственные и отчасти выстилают сопки и горные массивы. Также среди них есть множество представителей, которых человек использует в декоративных целях для садово-огородных участков. Ягоды некоторых видов активно употребляются в пищу и ценятся за свои витаминные компоненты. Даже лекарственные формы дикорастущие кустарники России имеют.

Самыми распространенными видами, растущими в дикой природе, являются:

• спирея;
• боярышник;
• снежноягодник;
• калина лесная;
• багульник болотный;
• барбарис обыкновенный;
• лимонник китайский;
• бересклет бородавчатый;
• волчеягодник;
• жимолость обыкновенная;
• карагана древовидная;
• клюква болотная;
• лещина обыкновенная;
• малина обыкновенная;
• пузыреплодник;
• венгерник русский;
• сирень;
• шиповник;
• чубушник и другие.

Дикорастущие кустарники нашего края очень красивы, разнообразны по своей роли в природе и значении для человека. Существует ряд таких видов, которые люди стремятся посадить и размножить у себя на земельных участках с разными целями: декоративной, питательной, ландшафтно-дизайнерской. К таким представителям можно отнести следующие дикорастущие деревья и кустарники: черемуха, черника, яблоня, ясень, шиповник, туя, сосна, ель, смородина, слива, сирень, рябина, ракитник, паслен, ольха, облепиха, можжевельник, малина, груша, орешник, калина, барбарис, виноград, липа, лимонник, крыжовник, крушина, клен, жимолость, дуб и другие.

Шиповник

Пожалуй, один из самых ценных кустарников как в дикой, так и в культурной форме. Высота растения — до 2 м, ветви красно-коричневые, блестящие, покрыты загнутыми шипами. Цветки розовые, яркие. Данное растение относится к семейству Розоцветные. Листья округлые, собраны по несколько штук на одном черешке. Край мелкоизрезанный. Плоды шиповника ярко-оранжевые, эллиптической или округлой формы.

С самой древности это растение считалось целебным источником важных веществ и витаминов. Еще Авиценна называл шиповник средством от болезней печени. Сегодня это растение ценится не только за свои лекарственные свойства, но и за красивый внешний вид и неприхотливость к условиям обитания. Нежные малиновые розы никого не оставляют равнодушными. Цветение продолжается с середины мая до конца июня.

Для изготовления лекарственных препаратов используются все части растения, кроме листьев: плоды, корни, стебли и цветки. Самыми ценными веществами в составе растения считаются каротиноиды, витамины группы В и РР, флавоноиды, органические кислоты, эфирные масла.

Спирея

Дикорастущие кустарники рода Спирея включают в себя около 90 видов. Часть из них была уже давно окультурена людьми и очень широко используется для ландшафтного дизайна участков.

Данное растение от 2 метров и больше в высоту. Окраска цветков, листьев, их форма и размеры — все это зависит от конкретного вида. Чаще всего встречаются белоцветковые или розовоцветковые формы, реже с фиолетовой окраской венчика.

Виды спиреи средней, самой распространенной в природе России, представляют собой красивые дикорастущие кустарники, фото которых можно увидеть ниже.

Также большой популярностью пользуются следующие представители:

• Японская.
• Тунберга.
• Ниппонская.
• Дубравколистная.
• Городчатая.
• Вангутта.
• Аргута.
• Серая.

Эффектные, усыпанные ароматными яркими соцветиями кусты мало кого могут оставить равнодушными, этим и объясняется такая популярность растения. Лекарственного значения практически не имеет.

Кустарники Подмосковья: названия

К данной группе можно отнести не только одомашненные Дикорастущие кустарники Подмосковья также широко заселяют местные биотопы. Самыми распространенными среди культурных форм, заполоняющих дачные и садовые участки, являются плодово-ягодные виды.

1. Виноград различных сортов.
2. Айва и разносортные сливы.
3. Голубика.
4. Жимолость.
5. Крыжовник.
6. Малина.
7. Рябина.
8. Смородина.
9. Йошта.
10. Ежевика.

Среди дикорастущих организмов данной группы можно выделить такие, как бересклет, волчеягодник, кизил мужской, пузыреплодник, клен, сирень, вейгела Миддендорфа, бузина, ракитник, дерен, рододендрон, форзиция, лох, пион, рябина, розы, миндаль, боярышник, ива, барбарис и другие.

Большая часть из приведенных названий — родовые. Это значит, что каждое растение имеет разнообразное количество разновидностей. Поэтому общая численность кустарниковых форм Подмосковья достаточно серьезна. Это приносит огромную пользу, так как растения очищают и обновляют воздух, способствуют нормализации его состава.

Бересклет европейский

И дикорастущее, и культурное кустарниковое растение. В некоторых районах нашей страны возделывается как промышленный объект, так как корни бересклета содержат гуттаперчу.

Высотой такие дикорастущие кустарники до 3 метров и выше. Листья достаточно крупные (до 10 см), овальной формы. Цветки собираются в соцветия, поэтому становятся хорошо заметны. Окраска венчика — розовая с белым. После отцветания формируются плоды, красные или темно-розовые. Они ядовиты, однако используются как лекарственные.

Декоративное значение бересклета заключается в его плодах и красивых плотных листьях. Из него хорошо выстраиваются эффектные живые изгороди, поэтому он применяется в ландшафтном дизайне.

Волчеягодник

Невысокие растения, высота до 1,5 метров. Распространены в Сибири, Западной и Восточной. Очень яркие плоды дают такие дикорастущие кустарники. из-за них и было дано. Это сочная ярко-красная костянка, выглядящая, как ягода. Однако в пищу употреблять их нельзя, так как они не слишком, но ядовиты.

Цветки нежно-розовые, сидячие. Источают очень приятный аромат благодаря содержащимся эфирным маслам, поэтому привлекают множество насекомых. Листья волчеягодника некрупные, округлые или слегка заостренные, опушенные.

В медицине применяются ягоды этого растения, а также части коры. Основные болезни, от которых помогают препараты на волчеягоднике,- подагра, ревматизм, паралич.

Дикорастущие кустарники Урала

Флора Урала, Приуралья, Сибири и Дальнего Востока по видовому составу кустарниковых форм имеет большое сходство. Так, распространенными видами на данных территориях являются такие, как айва, барбарис, бузина, вейгела, волчеягодник, дерен, дрок, жимолость, ива и другие растения.

Все они формируют общий вид природы полей и лугов, лесных массивов. Благодаря таким растениям, как дикорастущие кустарники и деревья, картина естественного местообитания животных и людей становится полной, емкой, прекрасной и разнообразной.

Можно привести краткий список тех видов Урала, которые являются основными для этих мест. Это дикорастущие кустарники, названия которых приведены ниже.

1. Калина.
2. Кизильники разных видов.
3. Клематис.
4. Княжик сибирский.
5. Магония падуболистная.
6. Малина душистая.
7. Паслен сладко-горький.
8. Ракитник русский.
9. Разные виды рододендронов.
10. Розы всех видов.
11. Спиреи.
12. Сирени.
13. Чубушник и другие.

Это, естественно, далеко не полный список, однако включающий самые распространенные виды Урала. Большая часть из них является источником питания для лесных животных, человека. Также многие — лекарственные формы растений.

Барбарис

Самый распространенный вид данного кустарника на Урале — барбарис обыкновенный. Высота растения — до 2 метров. Стебли обильно снабжены шипами, листья густо оплетают ветви, имеют очень красивую темно-пурпурную окраску. Благодаря этому создается очень эффектный контраст с желто-оранжевыми цветками и ярко-красными плодами ягодами. Поэтому барбарис охотно используется людьми в качестве садового кустарника.

Кизильник блестящий

Широко распространенное на Урале растение. Часто встречается как в естественной природе, так и в садах, на дачных участках. Получило такую известность за привлекательный внешний вид: высокие кусты (до 3 метров) с раскидистой интересной по форме листьев кроной.

Основное преимущество — морозостойкость и засухоустойчивость. Свое название получил за соответствующие поверхности листочков. Цветки собраны в соцветия, мелкие, белые или розоватые. Плоды ярко-красные, не ядовитые. Являются источником корма для многих птиц и животных.

В декоративных целях используются виды кизильника для создания живых изгородей с красивыми гроздьями свисающих плодов черного или красного цвета.

Сирень обыкновенная

Данное растение — это только один вид из множества, относящихся к общему роду Сирень семейства Маслинные. Этот кустарник знаменит не только на Урале, но и практически по всей территории нашей страны.

Красивые пахучие соцветия, состоящие из множества кистей мелких нежных цветочков, привлекают не только насекомых-опылителей, но и животных, птиц, людей. Окраска венчиков различна: от белоснежной до сиренево-розовой. Используются в декоративных целях и лекарственных.

Практически каждый владелец дачного участка задумывался о зонировании территории: где сажать овощи и деревья, в каком месте разбивать клумбы, а в каком можно будет отдохнуть после трудового дня. Садовым кустам отведено значительно место в ботанической науке. Кустарники бывают разных видов, но основная черта, отличающая их от деревьев, — отсутствие главного ствола. Их несколько, располагаются они на близком расстоянии.

В зависимости от вида, выглядят кустарники по-разному. Их разделяют на три большие группы, вот какие бывают виды кустарников:

Стоит отметить, что такое деление нельзя считать абсолютным, а всего лишь условным. Ведь можно привести многочисленные примеры того, что цветущие растения приносят плоды.

Более того, выделяются группы по времени появления цветков или относительно солнца. Есть солнцелюбивые (преимущественно плодовые), к ним принадлежит смородина, очень любящая свет. К теневыносливым относят дейцию, вейгелу и другие. Известные представители тенелюбивых культур — жимолость, бересклет.

Если предположить, что нужно красиво оформить частный участок, то следует обратить внимание на декоративные сорта. Уникальные формы, размеры и оттенки вместе с рядом других полезных свойств дают возможность украсить собственными силами живые изгороди, ограждающие от городского шума, поднимающие настроение. Кусты могут стать украшением входа либо других частей участка.

Нужно внимательно изучить и свойства растений, которые планируется сажать. К примеру, если есть возможность возвести живую изгородь, следует выяснить все, связанное с длиной периода цветения, размерами и формами листвы, ее окраской, правилами ухода, возможными заболеваниями.

Декоративно-лиственные сорта

Основная отличительная черта, выгодно отличающая их от других типов растений — они могут быть украшением сада с ранней весны и до поздней осени. У многих растений листва окрашена в различные оттенки, иногда даже яркие, к примеру, они бывают ярко-желтыми, пурпурными, фиолетовыми, в отдельных случаях на них есть незначительные пятнышки.

Формы аралии и тропического куста напоминают тропические виды. Рябинник обладает мягкой цветовой палитрой . У молодых листиков приятный розовый оттенок, который постепенно становится ярко-зеленым. С наступлением осени они желтеют, приобретая золотистый оттенок.

Если нужно приукрасить однотонную стену или высокий забор, можно обратить внимание на кусты белого дерна.

Комбинирование некоторых видов

Не стоит забывать о правилах комбинирования растений, ведь каждое из них имеет индивидуальные качества и свойства, потому не все уживаются между собою:

Плодовые культуры

Почти на всех дачных участках встречаются представители этой категории. Речь идет о малине, смородине, крыжовнике и других. Кстати, комбинируя различные сорта смородины между собой, получают отличные разноцветные композиции , не оставляющие равнодушным никого из тех, кому приходится их видеть. Их сажают не только для красоты и защиты от сильных порывов ветра, но и для получения урожая.

Необходимо отметить, что за плодовыми кустами необходимо более тщательно ухаживать по сравнению с декоративными.

Декоративно-лиственные сорта

В среде ландшафтных дизайнеров уже давно научились в работе соединять не только деревья с цветами, но и с кустами. Их посредством создают композиции, фигуры или просто добиваются контраста цветов. При выборе следует учесть, что есть сорта, сбрасывающие листья, а есть и вечнозеленые . Вторые — преимущественно гибриды всем известных хвойных пород деревьев. Все они выделяются любовью к свету и теплу, кроме того, высаживать их нужно в плодородную почву. Дальше среднего климатического пояса нашей страны их обязательно укрывают с наступлением холодов.

К ярким представителям принадлежат клен японский, разные категории барбариса, аралия, магония, бузина.

Кустарники для сада

Лучшие красивоцветущие кустарники для ландшафтного дизайна. Декоративные кустарники морозоустойчивые для дачи фото и названия

В формировании ландшафта садового участка важную роль играет грамотное расположение и сочетание разных растений. Правильно подобранные цветущие кустарники для сада будут радовать глаз и украшать его от весны до поздней осени. С помощью кустарников можно разнообразить садовый ландшафт, разделить территорию и внести в него новые акценты. При выборе растения следует учитывать его высоту, продолжительность цветения и особенности посадки кустарника. Спросом у садоводов пользуются кустарники, цветущие весной, так как они своим цветением украшают участок, пока другие растения только пробуждаются.

Многое при выборе кустарников зависит не только от предпочтений садовода, но и особенностей почвы, климата и растений, которые уже растут на участке.

Айва японская (хеномелес)

Японская айва относится к низкорослым цветущим кустарникам. Это теплолюбивое растение хорошо чувствует себя в регионах с мягким климатом, но может переносить и морозы до -30 °С. Декоративные кустарники японской айвы используются для газонов и бордюров.

Знаете ли вы? Особенно часто можно встретить низкорослые стелющиеся виды, которые вывели специально для рокариев и альпийских горок. Встречаются также гибридные формы для выращивания бонсай.

Родиной айвы считается Япония и Китай. Высотой растение примерно 1 метр, светолюбиво и не требовательно к почве. Побеги и ветки у большинства гибридных сортов с колючками, но можно найти айву и с голыми ветвями. Корневая система мощная, с длинным стержневым корнем, что позволяет ей нормально переносить засуху. Кустарник светолюбив, поэтому его лучше высаживать на хорошо освещенных участках. Цветы диаметром до 5 см, размещаются по длине всего побега, лепестки плотно прижимаются дуг к другу. Зацветает японская айва в мае-июне, период цветения 30 дней. В этот период кустарники имеют красивый декоративный вид и становятся главным крашением садового участка.

Плодоносить айва начинает на 3-4 год. Плоды созревают в сентябре-октябре, имеют грушевидную форму, но чаще похожи на яблоки зеленого или оранжевого цвета.

Буддлея растет в тропических широтах Азии, Южной Африке и Америке. Хотя она любит теплый умеренный климат, но может выдерживать морозы до -20 °С. Зимой надземная часть побегов обмерзает, но на следующий год вырастают новые побеги до 1,5 м длиной. Ветки зеленые, тонкие, ребристые. Листва овальной формы, темно-зеленого цвета, длиной до 25 см.
Цветки могут быть лиловыми, белыми, фиолетовыми, в зависимости от вида буддлеи. В уходе кустарник неприхотлив. В засушливые дни его нужно обязательно поливать и подкармливать в период цветения. Перед зимой обвисшую листву и побеги нужно обрезать, почву следует укрыть торфом и сухими листьями. Размножается буддлея семенами или черенками.

Вейгела – кустарник из семейства Жимолостных. В нашей стране встречается вейгела ранняя, приятная и Миддендорфа. Цветет кустарник два раза в году: с мая до середины июня и с конца августа до начала октября. Во время цветения вейгела обильно покрыта цветами. Она любит солнечные участки или небольшую полутень.

Важно! Цветки и листья вейгелы может повредить ветер, поэтому лучше всего высаживать кустарник на защищенные места.

Уход за кустарником несложный. Следует обрезать поврежденные морозом побеги, поливать в засушливые дни и вносить подкормку во время цветения. Почву для посадки выбирайте рыхлую и плодоносную.

Вереск обыкновенный часто можно встретить на садовых участках. Это небольшой кустарник с узкими четырехгранными листьями. Вырастает он до 1 метра в высоту. Вереск имеет много разновидностей, которые отличаются окраской листьев и цветов. Цветки бокаловидной формы собраны в кистевидные соцветия. Зацветает вереск в июле-августе и радует глаз пышными цветами до поздней осени, поэтому его считают кустарником, цветущим осенью.
Он любит кислую почву, солнце и полутень. Следует проводить обильный полив, когда цветет вереск. В северных регионах, где морозные зимы, его необходимо обильно поливать до начала промерзания почвы и укрытия на зиму. Будет хорошо, если провести мульчирование листьями, измельченной корой, опилками или хвоей.

Размножают кустарник воздушными отводками. Для этого до обрезки выбирают самую длинную ветку и пригибают ее к земле, закрепив шпилькой. Через несколько месяцев молодой вереск аккуратно выкапывают и пересаживают на выбранное место.

Широко используются в ландшафтном дизайне вьюнки. Это многолетние кустарники с длинными побегами (могут достигать 2 метров). Побеги стелются или вьются, создавая цветущий полог. Цветки напоминают по форме колокольчик и располагаются на недлинных цветоносах из пазух листьев по 1-3 шт. Окрас цветов от белоснежного до бледно-розовых, голубых, сиреневых, в зависимости от видов вьюнков.
Кустарник почти не требует заботы и нормально переносит засуху и морозы. Но если обеспечить ему полив и вносить подкормку, можно добиться пышного цветения на протяжении всего летнего периода.

Знаете ли вы? Вьюнки требуют сохранения дистанции к растениям по соседству в 20-25 см, а между самими кустарниками должно быть 40-60 см предназначенных для заполнения почвы.

Размножаются вьюнки только с помощью семян. Перед высадкой их следует прорастить и высаживать уже готовую рассаду.

Гибискус относится к семейству Мальвовые. Он еще известен как китайская роза.

Несмотря на обилие видов гибискуса, у всех есть общие черты. Листья у кустарника черешковые, надрезные. Цветки — крупные, простые или махровые, бывают голубые, желтые, малиновые, темно-красные, сиреневые, фиолетовые и пурпурные. Встречаются цветы с каймой по краю. Плоды в виде пятистворчатой коробочки с семенами.
Чтобы гибискус нормально себя чувствовал, нужно регулярно рыхлить грунт, удалять сорняки и прореживать сильно загущенные кусты. С июня до осени два раза в месяц следует вносить подкормку. Размножается кустарник отводками, прививкой, черенками или семенами.

Гортензия – прекрасный декоративный кустарник либо небольшое дерево с крупными яркими соцветиями. Принадлежит к семейству Гортензиевые и насчитывает около 70 — 80 видов.
Листья овальной формы, крупные. Цветовая гамма разнообразна: белого, кремового, розового, темно-фиолетового, синего и красного цветов. Соцветия имеют форму зонтика, метелки или шара. Плоды в виде коробочки, в которой имеются мелкие семена. Кустарник гортензия достигает 3 метров в высоту и имеет круглую форму. Уход за кустарником несложный. Он требует полива мягкой теплой водой, осенней подкормки, подготовки к морозам.

Жасмин (чубушник)

Садовый жасмин, или чубушник часто встречается в городских парках и садах. Многие садоводы используютегокак живую изгородь. Кустарник с небольшими листьями, тонкими стволиками и маленькими белыми цветками. Садовый жасмин – светолюбивое растение. В тени цветки станут мелкими, а ветки начнут вытягиваться. Плоды – маленькие коробочки с мелкими сменами. Отличается чубушник морозостойкостью и нормально переносит засуху. Цветет жасмин с конца мая до августа.

Лапчатка – невысокий кустарник до 1,5 м в высоту. Цветки лапчатки самых разных оттенков: розового, белого, кремового, оранжевого и желтого. Цветки собраны в щитовидно-метельчатые соцветия, которые украшают растение с мая по сентябрь. Все виды лапчатки любят хорошо освещенные места. Почва подойдет рыхлая, питательная, слабокислая. Кислую почву предпочитает только арктическая лапчатка.

Род Камелия насчитывает до 80 видов, которые включают в себя вечнозеленые кустарники и деревья. Листья кустарника представляют собой отдельное украшение. Они овальной формы, заостренные, сросшиеся у основания. Цветет камелия через 2-3 года после посадки. Цветки разнообразных оттенков. Каждый цветок не увядает около месяца. На этом удивительном кустарнике цветки появляются на концах побегов. Камелия – очень требовательный кустарник, поэтому, чтобы вырастить ее на участке, потребуется немалый опыт и знания в области агротехники и выращивания данной культуры.
Размножают кустарник с помощью черенков, для которых выбирают побеги текущего года.

Магнолия – вечнозеленый или листопадный декоративный кустарник. Ее часто высаживают одиночно или целыми аллеями. Цветки кустарника крупные, ароматные, белые или кремовые, одноконечные. Лепестки располагаются в 2-4 круга. Плоды представляют собой шишковидную сборную листовку с маленькими семенами черного цвета и треугольной формы.

Знаете ли вы? Цветы магнолии опыляют жуки, потому что они распускаются еще до появления пчел и бабочек. Хотя нектара в цветах нет, привлекают они своим тонким сладким ароматом.

Магнолия любит обильный и регулярный полив, а также дренированную почву.

Сирень – род кустарников семейства Маслиновые. Листья у сирени супротивные, в основном цельные, но могут быть и перисто-раздельные, опадающие на зиму. Цветы, в зависимости от вида, белые, лиловые или розовые, собраны в метелки, которыми оканчиваются ветви. Чашечка у цветка маленькая и короткая, колокольчатая в виде четырех зубчиков. Венчик с длинной цилиндрической трубкой (реже, у сирени амурской — с укороченной трубкой) и плоским четырехраздельным отгибом. Плод представляет собой сухую двустворчатую коробочку.
Видов сирени довольно много, но особо распространена сирень обыкновенная. Она является очень выносливой и устойчивой к болезням и вредителям.

Спирея относится к семейству Розовых. Цвести спирея начинает в начале мая. Цветки мелкие, с длинными нитями тычинок, благодаря которым они становятся пушистыми. Собраны цветки в соцветия пирамидальной, щитовидной или конусовидной формы. Окрас зависит от сорта и может варьироваться от белого до розового.
Во время цветения куст становится похож на нежное облако благодаря множеству соцветий, а ветви принимают эффектную свисающую форму. Для роста декоративного кустарника подойдет рыхлая плодородная почва, хорошо освещенное место без застоя воды и трёхразовая подкормка.

Декоративные кустарники являются украшением любого современного сада. Из них создают живые изгороди , групповые посадки. Сад, в котором цветут декоративные кустарники, всегда изумительно красив.

Опытные садоводы предпочитают выращивать на своем участке одновременно несколько различных видов декоративных кустарников, цветущих в разное время, чтобы создать у себя сад непрерывного цветения.

На фото слева: вейгела обильноцветущая (Weigela floribunda (Siebold & Zucc.) K.Koch).

Одной из первых, сразу же после схода снега, зацветает форсайтия или форзиция (Forsythia Vahl). Она цветет обильно, красивыми ярко-желтыми цветами в форме колокольчиков. Куст форзиции полностью покрывается цветами.

Высота растения 1-3 метра, ширина до 2-х метров.
Форсайтия морозоустойчива, нетребовательна к почвам, теневынослива. Размножается черенками.

Форсайтия — кустарник-первоцвет. Ярко-желтые цветы появляются на голых ветках форсайтии задолго до того, как на других деревьях и кустарниках появляются листья. Листья на этом кустарнике распускаются после цветения.
Сразу после окончания цветения форсайтию необходимо обрезать, иначе она очень быстро разрастается.

Форсайтия получила свое название в честь шотландского садовода Уильяма Форсайта (William Forsyth ) (1737-1804 гг.), который привез это растение из Китая в Европу. Уильям Форсайт был главным садовником Кенсингтонского дворца и одним из основателей Королевского садоводческого общества (Royal Horticultural Society ).

Весной цветет бобовник или лабурнум (Laburnum Fabr.). В народе это растение называют еще Золотой дождь .

Лабурнум — небольшое дерево высотой до 5-6 метров.
Цветки очень красивые, ярко-желтые, собраны в кисти длиной 10-30 см. По своей форме цветки лабурнума напоминают бабочек. Цветет обильно и продолжительно, с апреля по июнь.

Бобовник неприхотлив, нетребователен к почвам и морозоустойчив.

Следует помнить, что все части лабурнума, особенно его семена, очень ядовиты , поэтому с этим растением надо обращаться крайне осторожно.

Фото: Anneli Salo, Pöllö, Jeffdelonge.

Золотая арка из цветущего лабурнума в ботаническом саду Bodnant Garden, Уэльс, Великобритания.
Фото: GerritR.

Хеномелес или айва японская (Chaenomeles japonica (Thunb.) Lindl. ex Spach) цветет в апреле-мае.

Кустарник высотой 80-120 см, часто используется для создания живой изгороди . Имеет шипы.

Цветки крупные, 3-5 см в диаметре, обычно ярко-красные, реже розовые или белые.
Чтобы хеномелес лучше цвел, его надо периодически обрезать.

Плоды айвы японской созревают в сентябре-октябре. Они съедобные, но очень кислые, при этом довольно ароматные. Плоды можно использовать для приготовления варенья, джемов, компотов и т.п.

Хеномелес предпочитает богатые, хорошо удобренные почвы. Лучшее время для посадки апрель или начало октября.

В конце мая — начале июня расцветает вейгела (Weigela Thunb.).
Это очень красивый куст высотой 70-80 см, шириной около 1 метра. Цветет розовыми или пурпурно-красными цветками в форме колокольчиков. Отличается обильным и очень красивым цветением. Во время цветения куст вейгелы похож на розовое облако.

Вейгела теневынослива, используется для одиночных или групповых посадок в саду, альпинариев, а также для создания живой изгороди .

Вейгела была названа в честь известного немецкого ботаника Кристиана Эренфрида фон Вайгеля (Christian Ehrenfried von Weige ), (1748-1831 гг.).

Вейгела цветущая (Weigela florida (Bunge) A.DC.)

Вейгела обильноцветущая или вейгела флорибунда (Weigela floribunda (Siebold & Zucc.) K.Koch)
Япония, Префектура Сайтама (Saitama), Musashi Kyuryou National Government Park.

С конца весны — начала лета зацветает дейция (Deutzia Thunb.). Это невысокий кустарник высотой от 50 см до 1,5 метров. Отличается обильным и длительным цветением. Цветы дейции бывают белые, розовые, лиловые, пурпурные, часто собраны в соцветия. Встречаются сорта дейции с махровыми цветками. К сожалению, цветки дейции практически не имеют аромата.

Дейция теневынослива, хорошо растет в условиях города. Используется для оформления бордюров, в групповых и одиночных посадках.

Куст дейции на одном месте может прожить до 25 лет.

В садоводстве наиболее распространена дейция шершавая , или звёздчатая (Deutzia scabra Thunb.), завезенная из Японии и Китая.

В конце весны зацветает керрия японская (Kerria japonica DC.). Время цветения с апреля по июнь.
Керрия достигает в высоту 1-2 метра. Она цветет золотисто желтыми цветами с 5-ю лепестками, по форме напоминающими розу. Цветки керрии достигают 5-6 см в диаметре.
За красоту цветов керрию иногда называют «Пасхальной розой».

Керрия не требовательна к почвам, устойчива к выхлопным газам. Поэтому ее часто высаживают на обочинах дорог, у ограды сада. Керрию можно использовать и для вертикального озеленения. Ее стебли часто взбираются на другие растения, стены домов, заборы, скалы.

Керрия получила свое название в честь шотландского садовода, коллекционера растений и первого садовника Королевского ботанического сада на Цейлоне Уильяма Керра (William Kerr ).

Уильям Керр вывел особый сорт керрии японской «Pleniflora» . Ее цветки очень красивые, махровые. Поэтому этот сорт керрии еще называют японской желтой розой (Japanese Yellow Rose).

Фото: Reggaeman, Jeffdelonge, Ignis и др.

В июле — августе цветет гортензия (Hydrangea L.), с декоративном садоводстве наиболее распространена гортензия древовидная (Hydrangea arborescens L.). Это кустарник высотой 1-3 метра с белыми цветами, собранными в крупные соцветия в виде шаров диаметром до 15 см.

Гортензия древовидная неприхотлива, морозоустойчива, предпочитает плодородные кислые почвы. Плохо переносит засуху, поэтому требует регулярного полива.

Гортензию необходимо систематически обрезать: поздней осенью после окончания цветения и в начале весны, до появления листьев.

Гортензия размножается черенками. Лучшее время для посадки начало апреля.

Все части гортензии ядовиты, поэтому обращаться с этим растением надо крайне осторожно. Употреблять в пищу его нельзя.

Один из самых популярных сортов гортензии древовидной «Annabelle» имеет очень крупные соцветия, белые с чуть зеленоватым отливом.

С июня до октября цветет пятилистник кустарниковый или лапчатка кустарниковая или курильский чай (Pentaphylloides fruticosa (L.) O.Schwarz). Куст высотой до 1,5 метров. Одно растение может цвести до 2-х месяцев.
Курльский чай — лекарственное растение, широко используется в народной медицине.

Курильский час — популярный декоративный кустарник, применяется для оформления альпинариев, бордюров, групп. В садоводстве известно более 130 сортов курильского чая. Большинство сортов имеет желтые цветы, как и дикий вид кустарника. Кроме того существуют сорта лапчатки с белыми, розовыми, оранжевыми и красными цветами.

Пятилистник кустарниковый неприхотлив, морозостоек, нетребователен к почвам. Обрезать его можно 1 раз в 3 года.

Курильский чай сорт «Mckay»s White» .

Курильский чай сорт «Red Ace» .

Снежноягодник , снежник , снежная ягода или волчья ягода (Symphoricarpos Dill. ex Juss.) цветет все лето, с мая по сентябрь. В зависимости от вида его цветки могут быть белые, розовые, красные. Но снежноягодник знаменит не своими цветами, а белоснежными плодами в виде ягод диаметром около 1 см, которые держатся на кустарнике всю осень и зиму, придавая ему большую декоративность.

Снежнеягодник цветет обильно и длительно. Цветки мелкие, в виде колокольчиков, диаметром 5 мм, собраны в густые кистевидные соцветия. Снежноягодник — уникальный кустарник, на нем можно одновременно увидеть и цветки, и плоды.

Высота кустарника 1-2 метра. Используется для создания живых изгородей и в групповых посадках. Хорошо переносит стрижку. Неприхотлив, зимостоек, не требователен к почвам.

Снежнеягодник ядовит, его ягоды есть нельзя.

Уход за этими декоративными кустарниками не сложен. Они все морозоустойчивы, на зиму их не надо укрывать (возможно, только молодые побеги).
Размножаются декоративные кустарники черенками, к почвам не требовательны.
Единственный уход — их надо периодически подрезать для придания им красивой правильной формы.

Эти красивые, обильноцветущие кустарники будут украшать ваш сад весь сезон — с ранней весны до самой поздней осени.

Пышно цветущий сад – отрада для души, каждый садовод старается украсить свой участок, создать в нём гармонию и красочность. Достигнуть этой цели можно используя цветущие кустарники многолетники фото с названиями вы можете выбрать и узнать и каталога внизу. Так можно выгодно подчеркнуть красоту вашего сада и создать уют. Важно: все описаные в этой статье кустарники относятся к морозостойким.

	Кустарниковая роза – выглядит эффектно и очень приятно пахнет. Несмотря на то, что на вид растение очень нежное, оно совсем не прихотливое, устойчиво к болезням и низкой температуре. Садить ее лучше на солнечном участке. Кустарниковая роза может достигнуть до двух метров в высоту, изящные ветви кустарника часто нуждаются в опоре. Это растение цветет в конце июня, цветовая гамма кустарников разнообразна. В основной уход за растением входит удаление слабых или слепых побегов, сильных ветвей, которые растут в центр, а так же увядшие цветки.
	Чубушник или «Жасмин» — один из самых известных и зимостойких цветущих многолетних кустарников. Жасмин восхищает красотой и ароматом. Этот душистый куст цветет в июне и июле, цветы белого или кремового цвета, растение достигает полтора – два метра высотой. Еще одно достоинство кустарника, что он не капризный. Лучше всего его сажать в начале весны или осенью в солнечном месте. Не забывайте обрезать старые побеги, поливать, удобрять, подкармливать перегноем и устранять сорняки, так он будет радовать вас пышным цветением.
	Сирень – очень распространенное, обильно цветущее растение с ярко выраженным, приятным ароматом. Для посадки этого многолетнего кустарника выбирайте более освещенную часть сада. Хорошо подходит в меру влажная, песчаная почва. Сирень необходимо удобрять, рыхлить, срезать отцветены, а так же корневую поросль, так вы поможете растению правильно развиваться и сохранять эстетический вид.
	Форзиция – символ прихода весны. Ветви многолетнего кустарника густо покрыты ярко желтыми цветами. Форзиция прекрасно развивается в просторном, хорошо освещенном месте. Не следует увлекаться поливом, чтобы корни не начали загнивать. Почву вокруг кустарника нужно разрыхлять и удалять сорняки. Удобрять это растение следует перепревшим навозом. Чтобы кустарник выглядел аккуратно, важно срезать не только высохшие или сломанные побеги, но и укорачивать старые побеги, чтобы могли развиться новые боковые побеги и куст был пышнее.
	Вегейла – листопадный многолетний кустарник. Интересно, что во время цветения, цветочки меняют свой окрас от бледного оттенка до насыщенного розового цвета. Еще один приятный момент – кустарник радует своим цветением 2 раза в год. Вегейла – теплолюбивое, светолюбивое растение, которое нужно защищать от сильных ветров. Если за зиму растение замерзло, привести куст «в чувства» поможет обильный полив. В жаркую погоду, так же необходимо хорошо увлажнять куст.
	Фото прекрасно, название цветущего многолетнего кустарника — гортензия садовая , среднего размера, цветет пышными соцветиями, период с середины июня и до октября.
	Жасмин — цветущий многолетний кустарник, название прекрасно, а само растение, с виду, очень тривиальное.
	Бругмансия — цветущий кустарник среднего размера, который с легкостью выращивают наши соотечественники. Латинское название Brugmansia.
	Многолетний цветущий кустарник слева — это ракитник , он небольшой и неприхотливый к климату.
	Многолетний кустарник бересклет — среднего размера, обычный окрас — красный.
	Кустарник дейция , похожий на жасмин, однако соцветия длиней и более узкие.
	Барбарис Тунберга — цветущий многолетний кустарник фото.
	Скумпия — цветущий кустарник среднего размера, отдельно растущий.
	Кустарник, цветущий слева — это знакомая всем многолетняя сирень , могут высаживать в ряд или как отдельное растение.
	Цветущий кустарник многолетник с фото слева и названиями с названием магония — растение среднего размера . Цветет густыми большими соцветиями.

Посадка нарядных цветущих кустарников дает отличную возможность преобразить приусадебный участок. Они помогают в зонировании территории, украшают участки между деревьями и зоны отдыха, и могут стать настоящей изюминкой участка. Многие из них кроме чарующей красоты дарят услаждающий обоняние аромат.

Керия

Этот лесной кустарник с солнечными цветочками прозвали японской розой. Он зацветает рано и продолжает радовать пышным цветением до середины лета. Дальше могут появляться одинокие цветочки.

Камелия

При упоминании этого растения многие тут же вспоминают роман «Дама с камелиями». Это очень аристократическое растение, которое, к сожалению, не выносит русских морозов. На зиму его нужно прятать.

На фото вы видите очаровательные цветы камелии

Миндаль

Жасмин

До цветения кусты жасмина не представляют какого-либо интереса в плане декорации. Но с появлением нежных белых цветочков картина разительно меняется, а воздух наполняется чарующим ароматом. Лепестки можно собрать, чтобы ароматизировать чай.

На фото кустарник с редким запахом, под названием жасмин

Волчеягодник

Один из лидеров по срокам цветения. Радует владельцев великолепным ароматом, разносящимся далеко за пределы участка.

Ирга канадская

Растение обладает особенной декоративностью не только в мае, когда оно покрыто нежными белыми цветочными кистями. Осенью куст становится багряным, что выглядит весьма эффектно.

Калина, рябина, бузина

Эти кустарники радуют внешним видом весь сезон, ведь на смену красивым цветочкам появляются не менее привлекательные ягодки. Эти ягодные кустарники не только дополняют декор в стиле кантри, но и активно применяются для оздоровления.

Летне-осенние цветущие кустарники: фотографии с названиями

Разнообразие кустов, покрывающихся цветами летом, поражает воображение. Давайте окунемся в мир прекрасных садовых кустарников, радующих глаз в период летней жары.

Барбарис

Эти обладающие особенной декоративностью кусты летом покрываются желтыми цветами, которые осенью сменяются красными ягодами. Эффектно выгладят листья барбариса, имеющие бардовый окрас.

Кустовые розы

Более известно нам это растение под названием шиповник. Красные или розовые пышные цветки появляются на колючих ветвях в начале лета, а полезные плоды — в начале осени.

На фото кустовая роза

Парковые розы

Кусты покрываются цветами в начале лета, а продолжается такая красота около месяца. Современные гибриды цветут значительно дольше.

Вейгела

Куст выделяется среди других декоративных растений чрезвычайным обилием цветов. Их окрас не яркий, поэтому смотрится композиция весьма нежно. Чарующее великолепие длиться весь май и июнь, а если повезет, то продолжение будет в августе.

Гортензия

Гортензия всегда привлекает к себе внимание: кусты очень красивы и не исчезают практически все лето. Цветов, объединенных в крупные шары, порой так много, что за ними не видно зеленых листьев. Морозостойкими считаются гортензия метельчатая и древовидная. Растение хорошо переносит полутень.

На фото великолепная гортензия

Жимолость

Имеет декоративный вид не только в период цветения. Цветки колокольчатые, белые. Жимолость дает вкусные плоды — син ие ягоды, напоминающие по вкусу чернику.

Скумпия

Великолепный кустарник с необычной формой цветения. Вместо формирования цветов растение наращивает длину цветоносов, которые покрываются пушком. На фото вы можете видеть, как необычно выглядит скумпия: словно большое облако.

Дейция

Нежно розовые или белые цветочки покрывают растение первую половину лета. Эта гостья с востока выглядит необычайно нарядно.

Трудно представить современный сад без таких элементов озеленения, как декоративные кустарники, которые привносят в пеструю палитру оттенков растительных композиций яркие штрихи. Декоративные кустарники для сада выступают в качестве эффектных солитеров, украшающих открытые площадки, живых изгородей вдоль дорожек или служат фоном для пестрых цветочных композиций. Их присутствие преображает внешний вид любого сада и делает его более нарядным и праздничным.

Чтобы красивый кустарник органично вписался в уже существующий ландшафт, при выборе растения следует учитывать ряд основных критериев.

Критерий #1 — декоративность культуры

Привлекательность – один из ключевых критериев выбора растения. Сегодня на садоводческом рынке можно встретить не одну сотню самых разнообразных видов кустарников, имеющих необычную форму и окраску листвы, и нарядные цветки сочных оттенков, источающие дивные аромат. Если это цветущий кустарник, то желательно, чтоб он радовал непрерывным цветением на протяжении всего сезона. Интересны также декоративнолиственные сорта, меняющие расцветку с течением времени.

Планируя оформление растениями загородного участка, любому хозяину хочется создать живописный ансамбль, все элементы в котором гармонично дополняют друг друга

Критерий #2 — высота растения

При подборе кустарников следует учитывать композиционную структуру сада. На участке с небольшой площадью лучше высаживать максимально компактные сорта, имеющие плотную нераскидистую крону (например: колоновидные можжевельники). Планируя высадить кустарник в качестве свободно разрастающейся живой изгороди, можно остановить свой выбор на культурах, склонных к быстрому росту. Особое внимание следует уделить форме кроны, чтобы она выглядела привлекательно не только летом с «шапкой» листвы, но и в зимний период.

Критерий #3 — особенности выращивания

Выбирая растение, следует учитывать особенности климатической зоны, в которой оно произрастает. Одни сорта комфортно себя чувствуют в полузатененных местах сада, другие же способны проявлять декоративность лишь на хорошо освещенных участках. Начинающим садоводам лучше отдавать предпочтение сортам, не требующим особого ухода и условий к разведению.

Эффектные красивоцветущие кустарники

Неоспоримым фаворитом среди красивоцветущих декоративных кустарников для сада является роза. Парковые сорта розы отличаются простотой ухода и отличной зимостойкостью

Единственным недостатком парковых сортов является то, что они цветут всего лишь раз в сезон, но зато в период цветения они смотрятся просто потрясающе и при этом источают нежный чарующий аромат. Наибольшей декоративностью отличаются сорта: «Ритаусма» с махровыми нежно-розовыми цветками, «роза Шевченко» с цветками темно-красного оттенка, Ганза с крупными красно-розовыми цветками.

Любимый многими садоводами жасмин сегодня украшает многие загородные участки. Цветение жасмина неотразимо: белоснежные цветки, распускающиеся в начале лета на ветвях, создают ощущение, что в саду прошел снегопад. В ландшафтном дизайне жасмин используется для создания цветущих аллей и живых изгородей. Кустарник теневынослив, но обильнее цветет на солнце. Подробнее о сортах, посадке и уходе .

Нарядный кустарник, усеянный тысячами цветков кремового оттенка, распространяющих на всю округу приятный аромат, украшает парадные входы и зоны отдыха на дачных участках

Особенно эффектны жасмины с архитектурной формой кроны («Вирджиналь» с плотной вертикальной кроной и «Пирамидаль» с четкой широкопирамидальной кроной).

Необычайно эффектен зимостойкий кустарник пузыреплодник, образующий симпатичные ажурные полушария нежно-розовых и белых соцветий

Весьма интересно смотрятся плоды пузыреплодника, представляющие собой оригинальные кожистые листовки слегка вздутой формы, которые по мере созревания меняют свой цвет от зеленого, а позднее желтого к насыщенно-красному. Среди декоративных сортов наибольшее распространение получили: «Диаболо» — ветвистый красавец с темно-бардовой листвой, «Саммер Вайн» — компактный с красной листвой и бело-розовыми соцветиями, «Копертинна» — с оранжевой листвой, ближе к лету переходящей в красную палитру.

Пышно цветущие рододендроны, украшенные россыпью миниатюрных цветков летом, на месте которых позже появляются яркие ягоды, служат великолепными кандидатами на место в саду

Среднерослые кустарники рододендроны часто выступают в качестве групповых посадок на фоне изумрудного газона или хвойных насаждений. Особой декоративностью отличаются сорта: «Альфред» — вечнозеленый с пирамидальной кроной, усеянной пурпурно-красными цветками, «Блю Петер» с раскидистой кроной, украшенной лавандово-голубыми цветками и «Виолетта» с цветками темно-фиолетовых оттенков.

Большой популярностью среди садоводов пользуется также дерен. Высокорослый трехметровый кустарник сформирован из гибких прямостоячих кораллово-красных ветвей, побеги которых нередко покрыты сизым налетом. С мая по сентябрь дерен украшают соцветия в форме зонтиков и метелок, собранные из миниатюрных белых цветков. Сохраняет декоративность кустарник и в осенний период, когда его листва окрашивается в бронзово-малиновые оттенки. Необычайно эффектен кустарник и в зимний месяцы: оголившиеся темно-вишневые побеги выступают ярким контрастом на фоне белого снега и вечнозеленых хвойников.

Растение украшено миниатюрными морщинистыми листьями яйцевидной формы, летом окрашенных в зеленый цвет, но ближе к приобретающих фиолетово-красные оттенки

Дерен одинаково красиво смотрится как в одиночных экземплярах, так и в групповых посадках. Он отлично переносит стрижку и быстро дает множественную поросль. Среди декоративных сортов растения наиболее интересны: «Gold Star»- листья с желтым узором, «Rubra» с яркой осенней окраской листьев, «Cherokee Princess» со стройной кроной.

Привлекательные декоративнолиственные растения

Декоративнолиственные кустарники — настоящая находка для сада: они хороши с весны до поздней осени. Интересны такие кустарники прежде всего оригинальной формы листвой, окрашенной в яркие необычные оттенки.

Красивую листву необычных пурпурных и бордовых оттенков, эффектно сочетающихся с ягодами кораллового цвета, имеет вечнозеленый барбарис

Непривередливый в уходе кустарник прекрасно смотрится в живых изгородях и одиночных посадках. Славится барбарис своим осенним нарядом, когда на ветвях полыхают огненно-красные, фиолетовые и рубиновые краски. В озеленении наибольшее распространение получили сорта барбариса Зибольда, Юлианы и Тунберга.

Известное многим садоводам благодаря вкуснейшим орехам древовидное растение лещина также широко применяется для озеленения

На фоне сочной зелени эффектно смотрятся формы лещины обыкновенной: золотисто-окаймленная, темно-пурпурная и бело-пестрая. Высокорослые кустарники свободно переносят небольшое затенение, но предпочитают хорошо освещенные участки.

Если рассматривать вечнозеленые сорта кустарников, то наибольшей декоративностью славятся самшиты и падубы. Изящные линии и четкие контуры из самшита делают внешний вид сада строгим и в то же время нарядным.

Ярким украшением участка может выступить магония падуболистная, украшенная темно-зелеными листьями с колюче-зубчатыми краями.

В зимние месяца зеленая листва магонии окрашивается в бордовый и бронзовый цвета, выступая ярким акцентом на фоне белоснежного ковра

Создавая живописный ландшафт, важно грамотно скомбинировать растения. И тогда красивоцветущие кустарники будут радовать яркими красками в теплое время года, а вечнозеленые и декоративнолиственные насытят сад жизнерадостным оттенками в зимние месяцы.

Какой куст цветет весной розовыми цветами. Цветущие кустарники многолетники с фото и названиями. Видео: самые красивые цветущие кустарники

Декоративные кустарники являются украшением любого современного сада. Из них создают живые изгороди , групповые посадки. Сад, в котором цветут декоративные кустарники, всегда изумительно красив.

Опытные садоводы предпочитают выращивать на своем участке одновременно несколько различных видов декоративных кустарников, цветущих в разное время, чтобы создать у себя сад непрерывного цветения.

На фото слева: вейгела обильноцветущая (Weigela floribunda (Siebold & Zucc.) K.Koch).

Одной из первых, сразу же после схода снега, зацветает форсайтия или форзиция (Forsythia Vahl). Она цветет обильно, красивыми ярко-желтыми цветами в форме колокольчиков. Куст форзиции полностью покрывается цветами.

Высота растения 1-3 метра, ширина до 2-х метров.
Форсайтия морозоустойчива, нетребовательна к почвам, теневынослива. Размножается черенками.

Форсайтия — кустарник-первоцвет. Ярко-желтые цветы появляются на голых ветках форсайтии задолго до того, как на других деревьях и кустарниках появляются листья. Листья на этом кустарнике распускаются после цветения.
Сразу после окончания цветения форсайтию необходимо обрезать, иначе она очень быстро разрастается.

Форсайтия получила свое название в честь шотландского садовода Уильяма Форсайта (William Forsyth ) (1737-1804 гг.), который привез это растение из Китая в Европу. Уильям Форсайт был главным садовником Кенсингтонского дворца и одним из основателей Королевского садоводческого общества (Royal Horticultural Society ).

Весной цветет бобовник или лабурнум (Laburnum Fabr.). В народе это растение называют еще Золотой дождь .

Лабурнум — небольшое дерево высотой до 5-6 метров.
Цветки очень красивые, ярко-желтые, собраны в кисти длиной 10-30 см. По своей форме цветки лабурнума напоминают бабочек. Цветет обильно и продолжительно, с апреля по июнь.

Бобовник неприхотлив, нетребователен к почвам и морозоустойчив.

Следует помнить, что все части лабурнума, особенно его семена, очень ядовиты , поэтому с этим растением надо обращаться крайне осторожно.

Фото: Anneli Salo, Pöllö, Jeffdelonge.

Золотая арка из цветущего лабурнума в ботаническом саду Bodnant Garden, Уэльс, Великобритания.
Фото: GerritR.

Хеномелес или айва японская (Chaenomeles japonica (Thunb.) Lindl. ex Spach) цветет в апреле-мае.

Кустарник высотой 80-120 см, часто используется для создания живой изгороди . Имеет шипы.

Цветки крупные, 3-5 см в диаметре, обычно ярко-красные, реже розовые или белые.
Чтобы хеномелес лучше цвел, его надо периодически обрезать.

Плоды айвы японской созревают в сентябре-октябре. Они съедобные, но очень кислые, при этом довольно ароматные. Плоды можно использовать для приготовления варенья, джемов, компотов и т.п.

Хеномелес предпочитает богатые, хорошо удобренные почвы. Лучшее время для посадки апрель или начало октября.

В конце мая — начале июня расцветает вейгела (Weigela Thunb.).
Это очень красивый куст высотой 70-80 см, шириной около 1 метра. Цветет розовыми или пурпурно-красными цветками в форме колокольчиков. Отличается обильным и очень красивым цветением. Во время цветения куст вейгелы похож на розовое облако.

Вейгела теневынослива, используется для одиночных или групповых посадок в саду, альпинариев, а также для создания живой изгороди .

Вейгела была названа в честь известного немецкого ботаника Кристиана Эренфрида фон Вайгеля (Christian Ehrenfried von Weige ), (1748-1831 гг.).

Вейгела цветущая (Weigela florida (Bunge) A.DC.)

Вейгела обильноцветущая или вейгела флорибунда (Weigela floribunda (Siebold & Zucc.) K.Koch)
Япония, Префектура Сайтама (Saitama), Musashi Kyuryou National Government Park.

С конца весны — начала лета зацветает дейция (Deutzia Thunb.). Это невысокий кустарник высотой от 50 см до 1,5 метров. Отличается обильным и длительным цветением. Цветы дейции бывают белые, розовые, лиловые, пурпурные, часто собраны в соцветия. Встречаются сорта дейции с махровыми цветками. К сожалению, цветки дейции практически не имеют аромата.

Дейция теневынослива, хорошо растет в условиях города. Используется для оформления бордюров, в групповых и одиночных посадках.

Куст дейции на одном месте может прожить до 25 лет.

В садоводстве наиболее распространена дейция шершавая , или звёздчатая (Deutzia scabra Thunb.), завезенная из Японии и Китая.

В конце весны зацветает керрия японская (Kerria japonica DC.). Время цветения с апреля по июнь.
Керрия достигает в высоту 1-2 метра. Она цветет золотисто желтыми цветами с 5-ю лепестками, по форме напоминающими розу. Цветки керрии достигают 5-6 см в диаметре.
За красоту цветов керрию иногда называют «Пасхальной розой».

Керрия не требовательна к почвам, устойчива к выхлопным газам. Поэтому ее часто высаживают на обочинах дорог, у ограды сада. Керрию можно использовать и для вертикального озеленения. Ее стебли часто взбираются на другие растения, стены домов, заборы, скалы.

Керрия получила свое название в честь шотландского садовода, коллекционера растений и первого садовника Королевского ботанического сада на Цейлоне Уильяма Керра (William Kerr ).

Уильям Керр вывел особый сорт керрии японской «Pleniflora» . Ее цветки очень красивые, махровые. Поэтому этот сорт керрии еще называют японской желтой розой (Japanese Yellow Rose).

Фото: Reggaeman, Jeffdelonge, Ignis и др.

В июле — августе цветет гортензия (Hydrangea L.), с декоративном садоводстве наиболее распространена гортензия древовидная (Hydrangea arborescens L.). Это кустарник высотой 1-3 метра с белыми цветами, собранными в крупные соцветия в виде шаров диаметром до 15 см.

Гортензия древовидная неприхотлива, морозоустойчива, предпочитает плодородные кислые почвы. Плохо переносит засуху, поэтому требует регулярного полива.

Гортензию необходимо систематически обрезать: поздней осенью после окончания цветения и в начале весны, до появления листьев.

Гортензия размножается черенками. Лучшее время для посадки начало апреля.

Все части гортензии ядовиты, поэтому обращаться с этим растением надо крайне осторожно. Употреблять в пищу его нельзя.

Один из самых популярных сортов гортензии древовидной «Annabelle» имеет очень крупные соцветия, белые с чуть зеленоватым отливом.

С июня до октября цветет пятилистник кустарниковый или лапчатка кустарниковая или курильский чай (Pentaphylloides fruticosa (L.) O.Schwarz). Куст высотой до 1,5 метров. Одно растение может цвести до 2-х месяцев.
Курльский чай — лекарственное растение, широко используется в народной медицине.

Курильский час — популярный декоративный кустарник, применяется для оформления альпинариев, бордюров, групп. В садоводстве известно более 130 сортов курильского чая. Большинство сортов имеет желтые цветы, как и дикий вид кустарника. Кроме того существуют сорта лапчатки с белыми, розовыми, оранжевыми и красными цветами.

Пятилистник кустарниковый неприхотлив, морозостоек, нетребователен к почвам. Обрезать его можно 1 раз в 3 года.

Курильский чай сорт «Mckay»s White» .

Курильский чай сорт «Red Ace» .

Снежноягодник , снежник , снежная ягода или волчья ягода (Symphoricarpos Dill. ex Juss.) цветет все лето, с мая по сентябрь. В зависимости от вида его цветки могут быть белые, розовые, красные. Но снежноягодник знаменит не своими цветами, а белоснежными плодами в виде ягод диаметром около 1 см, которые держатся на кустарнике всю осень и зиму, придавая ему большую декоративность.

Снежнеягодник цветет обильно и длительно. Цветки мелкие, в виде колокольчиков, диаметром 5 мм, собраны в густые кистевидные соцветия. Снежноягодник — уникальный кустарник, на нем можно одновременно увидеть и цветки, и плоды.

Высота кустарника 1-2 метра. Используется для создания живых изгородей и в групповых посадках. Хорошо переносит стрижку. Неприхотлив, зимостоек, не требователен к почвам.

Снежнеягодник ядовит, его ягоды есть нельзя.

Уход за этими декоративными кустарниками не сложен. Они все морозоустойчивы, на зиму их не надо укрывать (возможно, только молодые побеги).
Размножаются декоративные кустарники черенками, к почвам не требовательны.
Единственный уход — их надо периодически подрезать для придания им красивой правильной формы.

Эти красивые, обильноцветущие кустарники будут украшать ваш сад весь сезон — с ранней весны до самой поздней осени.

Перед дачниками, решившими украсить свой участок красивыми кустарниками, сразу встает вопрос — какой же кустарник лучше посадить?

В идеале такое растение должно удовлетворять следующим требованиям:

1. Быть красивым в течении всего летнего сезона.
2. Неприхотливым в уходе.
3. Морозоустойчивым, способным переносить наши непростые зимы.

Зимостйкие, красивоцветущие кустарники

Ниже приведены названия и характеристики именно таких декоративных кустарников: морозоустойчивых, неприхотливых и красивоцветущих.

Зимостойкими, нетребовательными и при этом очень декоративными в нашем климате показали себя многие кустарники. Расскажу о самых популярных, которые можно сажать практически во всех регионах нашей страны.

Дерен белый

Знаменит ярко-окрашенной красной корой. Существуют форма с крупными зелеными листьями, которые к осени становятся разноцветными, и более компактный дерен с белоокаймленными листьями. Чтобы кора у дерена была всегда яркой, кусты ежегодно коротко обрезают, оставляя от побегов пеньки — несколько сантиметров над уровнем почвы. При такой формировке куст образует расширяющиеся заросли.

• Кустарник высотой от полутора до двух метров.
• Цветет в начале лета.
• Дерен исключительно морозостоек, декоративен и неприхотлив во всех отношениях.
• Растет на любых почвах, хорошо переносит и жару и тень.
• Подходит для посадки на заднем плане участка или вдоль забора, а также для живых изгородей.

Особенно красив такой дерен осенью.

Это разновидность дерена с зелеными листьями, которые к осени становятся бордовыми.

А это дерен пестролистный.

Листья у этого растения все лето остаются разрисованными белым рисунком.

Этот кустарник вполне годится для создания живых изгородей.

Дерен растет быстро и чтобы живая изгородь была всегда опрятна, за ней придется тщательно ухаживать.

Вот так цветет дерен.

Растение можно сформировать и пышным кустиком, и небольшим деревцем.

Дерен не теряет своей декоративности даже зимой.

Ну где вы еще найдёте кустарник с такими оригинальными, красными побегами.

Листопадные барбарисы

Отличаются завидной зимостойкостью, просты в уходе. Окраска листьев бывает желтой, зеленой, пурпурной, красной. Барбарисам подойдет любая плодородная почва, открытое место или полутень. Легко поддаются стрижке, но можно и не стричь, ограничившись весенним удалением поврежденных и лишних веток.

• Высота разных видов и сортов варьируется от 60 см до 2 м.
• На редкость неприхотливый, морозостойкий кустарник. Растет в тени, на солнце и практически на любых почвах. Расцветка листьев поражает своим разнообразием.
• Применение универсальное, от посадки низкорослых сортов на горки до создания живых изгородей. Может служить и фоном, и опушкой, красиво смотрится на зеленом газоне.

Барбарис Тунберга.

Такой нарядный куст украсит любую горку.

Барбарис хорошо сочетается с хвойниками.

Здесь куст барбариса выступает в качестве опушки у ели.

Барбарис на газоне.

На зеленом газоне пестрый кустарник выглядит очень красочным.

Живая изгородь из барбариса

Живописные и практичные изгороди получаются из барбариса, но надо помнить, что кустарник этот страшно колючий и работать с ним не особенно приятно. Подробнее о использовании барбариса в дизайне сада

Спирея

Практически все спиреи — быстрорастущие, морозоустойчивые кустарники, неприхотливые и обильноцветущие. Различают две группы спирей — весеннецветущие и летнецветущие. У весеннецветущих видов, например, у спиреи пепельной, поникающие ветки сплошь украшены крошечными белыми цветками. Цветут эти спиреи однократно. У весеннецветущих спирей старые и слабые ветви вырезают после цветения.

Летнецветущие спиреи отличаются длительным цветением. Розовые (разных оттенков) цветки, как правило, собраны в плоские шаровидные или колосовидные соцветия. Из летнецветущих спирей интересны спирея Бумальда (высота 60 см), цветущая изящными, карминово-розовыми плоскими соцветиями. У сорта Голдфлэйм молодые листья желтые и оранжевые, поэтому куст и весной выглядит очень нарядно.

Сорта спиреи японской (высота 60 см) тоже очень интересны. Например, сорт Криспа отличается очень декоративными яркими цветками.

• Высота кустов в зависимости от сорта от 0,5 м. до 2 м.
• Если подобрать весеннецветущие и летнецветущие сорта, то цветение может продолжаться практически всю весну и лето.
• Спиреи не требуют плодородной почвы. Быстро растут как на солнце, так и в полутени. Большинство спирей зимосойки и не нуждаются в укрытии даже в морозные зимы.
• Эти кустарники не только декоративны, но и имеют самые разнообразные размеры, формы кустов, расцветку листьев и разное время цветения. Благодаря этим качествам можно украсить сад только одними спиреями.

Спирея Вангутта.

Такие высокорослые кустарники годятся для одиночных посадок или для выращивания в живых изгородях.

Вот такой живописный уголок можно создать, посадив спиреи с хостами и можжевельником.

Спирея японская

Из низкорослой спиреи японской получаются нарядные бордюры. Уместно она смотрится и в рокариях.

Гортензия

Наиболее зимостойкой показала себя гортензия древовидная — кустарник североамериканского происхождения. Другие виды (родом из Китая и Японии) менее морозостойки, более капризны в уходе.

Гортензия древовидная распространена в наших садах, но все почему-то хотят видеть на своих участках растения с голубыми, розовыми или даже красноватыми соцветиями. Такие гортензии, конечно же, эффектны, но более капризны, хотя и среди них встречаются сорта, которые некоторые цветоводы успешно выращивают и в северных областях.

Но если вы еще не выращивали гортензию в саду, начните с гортензии древовидной — простого в уходе, эффектного кустарника с огромными шапками белых цветков.

Хорошо растет в суровых регионах России гортензия метельчатая, очень красивый зимующий кустарник высотой до трех метров (у нас такой высоты не достигает) с густой шаровидной кроной. Соцветие — широкопирамидальная метелка длиной 15-30 и шириной 30 см. Цветки белые, к осени — краснеющие.

• Высота кустов до двух метров.
• Цветет с середины лета.
• Гортензии исключительно влаголюбивы, хорошо переносят затенение, любят хорошо дренированную плодородную почву кислой реакции. Поэтому при посадке добавляют торф. Почву можно подкислять железным купоросом.
• Гортензии высаживают одиночными кустами или группами. Растение хорошо сочетается с другими хвойными и листопадными декоративными кустарниками.

Такой живописный кустарник обязательно привлечет к себе внимание.

Лапчатка кустарниковая

Листопадные кустарники, распростертые или компактные. Кустовидные формы лапчатки имеют сразу три названия: курильский чай, лапчатка кустарниковая и пятилисточник. Лапчатку делает привлекательной обилие некрупных цветков. Самой распространенной считается форма с желтыми цветками.

Цветки одиночные или в немногочисленных кистевидных или зонтиковидных соцветиях, некрупные. Декоративна у растения и ярко-зеленая мелкая резная листва. Лапчатки плохо переносят сухость воздуха.

• Кусты высотой одного до полутора метров.
• Цветет кустарник очень долго — практически с начала лета до начала осени.
• Лапчатки светолюбивы, хотя и выносят небольшую полутень, довольно засухоустойчивы, требовательны к богатству почв, которые должны быть умеренно влажными.
• Зимостойки: видовые формы выдерживают сорокаградусные морозы, сорта менее терпимы к низким температурам.
• Лапчатка пригодна для создания бордюров и невысоких живых изгородей, нарядно смотрится в одиночных и групповых посадках, гармонично сочетается с хвойными растениями.

Вот такой аккуратный кустик лапчатки кустарниковой.

Лапчатка прекрасно переносит стрижку и из неё получаются красочные живые изгороди и бордюры.

Пузыреплодник калинолистный

Крупный, морозостойкий кустарник. Обе его формы — и с золотистыми, и с пурпурными листьями — декоративны всегда: весной, когда распускаются листья, во время цветения (цветет белыми щитковыми соцветиями) и после него, когда образуются гроздья красных плодов.

• Высота кустов в зависимости от сорта от одного до трех метров.
• Цветение в начале лета, в течении 20 дней.
• Пузыреплодник неприхотлив, засухоустойчив и тенеустойчив, но сажать лучше на открытом солнце, чтобы листья сохраняли яркость окраски.
• Подходит для высоких живых изгородей и одиночных посадок.

Пузыреплодник Диаболо.

Вот такие разные пузыреплодники. Есть кустарники и с другой расцветкой листьев.

Пузыреплодник Лютеус.

Снежноягодник

Снежноягодники бывают белые и розовые. Если вас интересуют наиболее холодостойкие кустарники, то сажайте снежноягодник белый, он спокойно переносит даже самые морозные зимы.

Со временем сильно разрастается и может расти в любых условиях, как на открытом солнце, так и в густой тени деревьев. Ценят кустарник за множество крупных, декоративных, как будто из белого мрамора, плодов, которые образуются осенью.

Хорошо поддается стрижке, кусты прореживают ранней весной, стригут летом.

• В ширину разрастается до 2,5 метров, в высоту до 1,5 метра.
• Растет снежноягодник на любых почвах, предпочитает солнечное место. Уход минимальный: растение засухоустойчиво, не требует подкормок, легко переносит жару, не восприимчиво к болезням и вредителям.
• Со своими белыми плодами хорошо смотрится на темной зелени: на газоне, на фоне хвойников.

Живые изгороди из снежноягодника выглядят нарядными, а ухода требуют совсем не много.

Плоды снежноягодника.

Декоративные кустарники для дачи средней зимостойкости

Описанные ниже растения хоть и не являются особоморозостойкими, но и не требуют особого укрытия на зиму. В большинстве случаев достаточно просто засыпать кусты снегом.

Дейция

Если дейции дать простор, в июне она оденется мелкими цветками. Окраска цветков (а они бывают и махровыми, и немахровыми) варьируется от белой до интенсивно-розовой.

В нашем климате самой неприхотливой считается дейция шершавая. Цветет она бело-розовыми цветками. К почве не очень требовательна, хорошо растет везде, где не застаивается вода. Адаптируется и к солнцу, и к полутени. Отцветшие ветви обрезают после цветения. Старые ветви вырезают до основания.

• Большинство сортов дейции не превышает в высоту 120-170 см.
• Цветение весной и летом (в зависимости от сорта)
• Кустарник прост в уходе; засухоустойчив не восприимчив к болезням и вредителям. На зиму ветви желательно прижимать к земле (при — 25º почки подмерзают)
• Из дейции получаются живописные, неформированные живые изгороди. Можно посадить на заднем плане миксбордера или прикрыть основание высоких кустарников.

Красавица дейция.

Сажать живые изгороди из дейции в северных регионах не рекомендуется. Все таки этот кустарник для таких целей не достаточно зимостоек.

В южных районах дейция вполне подходит для создания живых изгородей

Керия японская

Неприхотливый кустарник, ежегодно цветущий в апреле-мае желтыми цветками. Может зацвести повторно.

Очень изящна немахровая форма: стройные, слегка поникающие ветви, достигающие в длину полутора метров, желтые цветки, похожие на крупные цветки лютика. И после цветения куст выглядит прелестно, благодаря очень красивым ярко-зеленым листьям, похожим на молодые березовые.

• Высота кустов до двух метров.
• Цветет весной. Цветение продолжительное, почти два месяца.
• Предпочитает место на солнце. Может расти в полутени, но заметно теряются декоративные качества. Требуются регулярные поливы и периодические подкормки.
• Используется для одиночных и групповых посадок. Прекрасно сочетается с хвойниками, красиво смотрится на зеленом газоне.

Керия отличается ранним и ярким цветением.

Это растение удается выращивать и в горшках. Разумеется размеры куста в этом случае будут гораздо скромнее.

Керию можно выращивать и на балконе.

Вейгела

В цветении красивее всех выше перечисленных кустарников. Но чтобы показать свои поникающие ветви во всей красе, ей требуется немало места. Любит плодородную почву и ежегодную обрезку, но в целом неприхотлива. Сразу после цветения ветви с увядшими цветками укорачивают.

Более компактна и сдержанна в росте вейгела Вариегата — куст высотой до 120 см с бледно-розовыми цветками и желтоокаймленными листьями.

Вейгелы не любят расти на ветру. При посадке необходимо выдерживать расстояние между саженцами не менее двух метров.

• В среднем высота вейгелы составляет 1,5 — 2 метра.
• Цветет в мае-июне розовыми, белыми или рубиново-красными трубчатыми цветками. Склонна к повторному цветению.
• Растет вейгела на любой почве, на прямом солнце и в полутени.
• Наиболее морозоустойчивые сорта, которые хорошо зимуют и в Сибири, и в Подмосковье: «Альба», «Стриатум», «Штириака», «Бристол руби».
• Учитывая высокую декоративность этого кустарника, сажают его как правило на переднем плане: у входа в дом, у дорожек или на газоне.

Вейгела розовая гибридная.

Вейгела гармонично впишется в любой уголок сада.

Вейгела Red Prince

Хеномелес (японская айва)

Очень распространенный кустарник, поскольку может расти на любых почвах, как на солнце, так и в тени. Ярко цветет весной, а осенью приносит золотистые ароматные плоды. Кусты не нуждаются в обрезке: их изредка прореживают.

Диаметр цветов хеномелеса 3 — 5 см.

Надо отметить, что у вейгелы, дейции, керрии в суровые зимы могут сильно обмерзнуть ветви. Но ничего страшного не произойдет: кусты быстро нарастают.

Из всего перечисленного ассортимента больше всего люблю летние спиреи, вейгелы, пузыреплодники и барбарисы за их красивое и долгое цветение, высокую декоративность в течение всего сезона

Размещать кустарники нужно в соответствии с их ростом и способностью к разрастанию вширь.

О правилах обрезки декоративных кустарниках

Все перечисленные растения не являются редкими, их достаточно легко приобрести.

Цветущие кустарники — изысканное украшение и настоящая «изюминка» любого сада

Для многих сад – это место, куда вложены немалые силы, но и частичка души и сердца. В таком месте хочется отдыхать, гулять с близкими людьми. Если ваш зеленый райский уголок становится однообразным и уже не радует глаз, пора задумать о его видоизменении. Если вы хотите разнообразить свой сад, украсить его яркими красками, привнести атмосферу праздника, лучше всего с этой задачей справятся цветущие кустарники. На фото в тематических журналах встречаются удивительно красивые экземпляры растений, которые хочется вырастить в своем саду.

Благодаря своей привлекательности кустарники, которые украшают сад ароматом и яркими цветами, выглядят весьма декоративно. Также при помощи этих удивительных растений можно расставить акценты в саду, обратить внимание на самые яркие зоны и объекты на участке. Красивоцветущие экземпляры легко облагородят такие сооружения, как лестница, терраса, беседка, повороты извилистых дорожек. Декоративно цветущие растения– это способ, с помощью которого формируют дизайн и внешний облик всего участка в целом, а также его отдельных зон.

Если вы хотите, чтобы ваш сад выглядел декоративно и красочно на протяжении всего сезона, выбирайте кустарники, которые цветут в разный период года и обязательно продолжительно. Для начала можно внимательно изучить внешний облик растения на фото, а затем приобретать саженцы понравившихся сортов и видов.

Только представьте, каким красками заиграет ваш сад, если в нем с первыми весенними лучами распустится солнечная форзиция, а в унисон с ней заиграет белоснежными красками звездчатая магнолия, затем на участке яркими оттенками заиграет стойкий к заморозкам рододендрон, а в мае распустится королева сада – сирень. Китайский сорт сирени привлекателен своими огромными гроздьями, которые спускаются к самой земле и наполняют воздух пьянящим ароматом.

Летом в саду зацветает колвикция, за обилием соцветий на ветвях вы даже не заметите листьев этого растения. Гармонично сочетается с колвикцией вейгела, цветущая весь май и июнь. Со второй половины июля и по сентябрь настоящей «изюминкой» сада станет кустарник гибискус сирийский. Вряд ли кто-то сможет назвать ваш сказочный уголок скучным и безликим. Каждое растение в нем экзотично и привлекательно, от этого участок выглядит декоративно и магично.

Кустарники, цветущие весной

Ассортимент весенних кустарников, которые расцветают на загородных участках первыми, довольно разнообразен, как по палитре, так и по форме. Каждый кустарник обладает своим характером и цветом. Среди самых распространенных растений, которые выглядят наиболее декоративно и наименее прихотливы, специалисты выделяют:

• — волчеягодник;
• — керию;
• — форзицию;
• — японскую айву;
• — иргу канадскую.

Волчеягодник – кустарник, который одним из первых реагирует на солнечные лучи и распускается удивительным ярко-желтым ковром, источая приятный, легкий аромат. Однако специалисты отмечают, что растение очень токсично и его не советуют высаживать на участке, где любят бывать маленькие дети.

Канадская ирга – зацветает в мае белыми соцветиями, собранными в нежные кисти и очень напоминающие по форме и цвету черемуху. Ближе к осени листва приобретает багряный оттенок. Оригинальную композицию в саду образуют посаженные вместе кустарники игры канадской, бузины и рябины. Это идеальный вариант растений для оформления и стилизации забора или колодца. Вспомните, как колоритно выглядят на фото и картинах пейзажи украинских дворов, где растет куст калины у плетеного забора.

Завершает весенний парад, конечно, сирень. Период цветения продолжается на протяжении мая и начала лета. Кустарник весьма популярен среди садоводов благодаря разнообразию палитры цветов. Кроме этого, сирень не вызывает аллергических реакций.

Миндаль – удивительное растение, которое окутывает сад нежным, розовым цветом.
Если вы проживаете в регионе с мягкими климатическими условиями, вы легко сможете вырастить на участке магнолии, камелии и рододендроны.

Кустарники, цветущие летом

Конец мая и начало лета – это пик цветения растений. Именно в этот период ваш сад заиграет самыми яркими и насыщенными оттенками. Если вам необходимо выделить определенное место в саду, обязательно посадите рядом с ним цветущий кустарник. Особое внимание специалисты советуют уделить таким растениям, как:

• — чубушник;
• — барбарис;
• — гортензия;
• — скумпия;
• — жимолость.

Любой из этих красивоцветущих экземпляров будет выглядеть на участке декоративно и примечательно.
Наиболее красочно выглядит в саду кустарник барбариса. На протяжении всего года этот модник меняет цвет: весной он желтый, летом зеленый, осенью покрывается ярко-красными ягодами, а зимой радует глаз бардовыми листьями. Если вы хотите подчеркнуть и оттенить красоту барбариса, посадите рядом с ним хвойное дерево или кустарник.

Скумпия кожевенная известна своим вторым названием – «Дымящаяся». Когда растение зацветает, издали создается ощущение, будто куст окутан нежной, белой дымкой.

Дейция известна своим неприхотливым характером. Однако это не мешает ей украшать сад и выглядеть весьма декоративно благодаря изысканному и очень нежному цветению.

Недавний, но уже полюбивший житель цветущих садов – сирийский гибискус. Его полюбили за разнообразие оттенков и удивительно красивые по форме цветы. В специализированных магазинах можно приобрести кустарники с цветами белого, сиреневого, ярко-алого, нежно розового и даже синего цвета.

Кустарники, цветущие осенью

Чаще всего осенний сад украшает величественная гортензия, а также вереск обыкновенный.
Именно вереск сможет придать вашему саду атмосферу праздника и хорошего настроения благодаря ярким и насыщенным оттенкам: сиреневому, розовому, красному и фиолетовому. Более того, растение цветет до самой поздней осени.

Разбавят унылый осенний пейзаж яркие кусты рябины и бересклета. А такие виды растений, как боярышник, кизильник, магония удивят гостей яркими ягодами на фоне белого снега.

Кустарники многолетние

1. Вейгела .
Садоводы справедливо выделяют красоту этого растения. Вейгела удивительным образом выделяется на фоне всего сада. Ее по праву называют первой скрипкой в оркестре цветущих кустарников.

Главная особенность растения – долгое и обильное цветение, которое начинается во второй половине мая и длится весь июнь. Вейгела может вырастать до двух метров в высоту. При этом, если куст не стричь, то вейгела достигнет таких же размеров и в ширину. Оттенки соцветий хоть и не слишком яркие, а больше пастельные, их бывает так много, что многие садоводы называют растение цветущим в саду букетом. Кроме этого вейгела удивительна тем, что может зацвести второй раз в конце лета или сентябре.

2. Японская айва.
В наших широтах этот куст выглядит довольно декоративно, так как родиной растения являются Китай и Япония. Кустарник стал популярным во многом благодаря нежному и обильному цветению. При этом палитра соцветий может быть розовой и ярко-красной, что выглядит очень колоритно и сочно в сочетании с глянцевой зеленью. С возрастом растение становится очень.

Важную роль в формировании ландшафта приусадебного участка играет грамотное сочетание растений: однолетников, многолетников, кустарника и деревьев с разнообразной листвой и красивыми соцветиями. Правильно подобранный ассортимент растений будет радовать глаз с ранней весны до глубокой осени.

Темой сегодняшнего разговора станут красивоцветущие кустарники, с помощью которых можно не только разнообразить ландшафт, разделить территорию на зоны, но и привнести в него радость и праздник.

Планируя посадку кустарника на участке, следует учитывать высоту и ширину взрослого растения, чтобы не случилось так, что низкорослые экземпляры окажутся в «тени» более высоких, и красота их будет почти не заметна. Хотя конечно формировать крону растений можно при помощи садовых ножниц.

Цветущие кустарники для дачи – весенний период

Как только сойдет снег, а первые весенние лучи начнут прогревать землю, наступает время цветения форзиции (форсайтии) , которая подобно огоньку распускает свои желтые цветки еще до того, как на ее ветвях появятся листья. Форсайтией ее назвали в честь шотландского ботаника Уильяма Форсайта. Высота растения от 1 м до 3 м.

Форзиция относится к семейству маслиновых. Как только цветение подходит к завершающей стадии, появляется листва и молодые побеги. Очень популярно растение в Европе, некоторые виды форзиции морозоустойчивы, поэтому подходят для выращивания в средней полосе России.

Эстафету цветения форзиции примет магнолия звездчатая — невысокий листопадный кустарник, родиной которого является Япония, достигающий в высоту 2,5 м, с белыми цветами, источающими приятный нежный аромат, которые появляются так же, как и у форзиции раньше листвы. Кустарник отлично чувствует себя в европейской части России.

Более морозоустойчива магнолия Зибольда и Кобус – цветет в начале июня.

В южных регионах с более теплым климатом и мягкой зимой встречается большее разнообразие магнолий в виде декоративных кустарников или деревьев, с цветками от белого до насыщенно розовых оттенков. Наиболее популярна в садово-парковом строительстве магнолия лилиецветная – необычайно красивое дерево в период цветения.

Середина мая – время цветения спиреи Грефшейн — небольшого кустарника высотой до 1,5 м, с белоснежными цветками, собранными в многочисленные соцветия, располагающиеся по всему стеблю. С повисающими стеблями крона смотрится очень ажурно. Кустарник светолюбив, засухоустойчив, к почве не требователен.

Хеномелес «японская айва» — очень красивый, неприхотливый кустарник семейства розовоцветных, притягивающий взгляды. Период цветения – конец апреля, начало мая. Цветовая гамма – белый, розовый, оранжевый, красный.

Посадить низкорослый экземпляр можно на открытом пространстве, либо в альпинарии среди камней. На третий год кустарник начинает плодоносить, плоды желтые, похожие на мелкие яблоки, съедобны и очень полезны. Не прикрытые снегом ветки иногда подмерзают, их необходимо обрезать.

Кустарники, цветущие все лето

Чубушник – более известный под названием «жасмин» , относится к семейству гортензиевых, зимостойкий кустарник, распространенный в средней полосе России. Чубушник обыкновенный с бело-кремовыми душистыми цветками достигает 3 м в высоту. Выносит морозы до -25 °С. Период цветения – начало, середина июня. Используют кустарник для групповых и одиночных посадок, а так же в качестве живой изгороди.

Крайне распространенное в России растение – сирень , с красивыми соцветиями и нежным ароматом, время цветения – июнь, принадлежит семейству маслиновых. Для обильного ежегодного цветения куст необходимо формировать, для этого требуется регулярная обрезка. Цветовая палитра цветков сирени очень разнообразна (белый, розовый, голубоватый, бледно фиолетовый, насыщенно фиолетовый). Роскошный кустарник, выносливый, одинаково хорошо себя чувствует как в южных, так и в северных регионах.

Кустовые розы или шиповник семейства розовоцветных непременно станут украшением сада, особенно не требующие укрытия на зиму виды, которые хорошо переносят морозы. Кустарник высотой 1-2 метра цветет в июне-июле, правда не очень долго, но их красные или оранжевые плоды, созревающие в августе-сентябре, эффектно смотрятся на фоне зеленой листвы, будут радовать глаз до поздней осени.

Парковые розы требуют более тщательного ухода, любят солнечный свет. Посаженный в тени деревьев куст не даст обильного цветения. Многие сорта достаточно зимостойки, некоторые требуют укрытия на зимний период. Зацветают в первой половине июня и цветут продолжительный период – месяц и более.

Необычайно красивы кусты гортензии . Самыми неприхотливыми и зимостойкими видами считаются гортензии древовидная и метельчатая – кустарники высотой от 1 до 3 м. Крупные пышные соцветия, обильно расположенные по всему кусту смотрятся очень нарядно. Не зря наиболее любима садоводами. Цветет достаточно долго — с июня по сентябрь, любит влагу, кислую почву и полутень.

Красивые кустарники осеннего сада

Лапчатка кустарниковая будет радовать вас продолжительным цветением – с июня до октября. Невысокий куст 1,5-2 м высотой является лекарственным растением, его широко используют в народной медицине. Большинство видов цветет желтыми цветами, однако встречаются и сорта с белыми или розовыми цветочками. Кустарник отлично смотрится в альпинарии или групповых посадках, нетребователен к почве, зимостоек.

Снежноягодник цветет все лето по сентябрь белыми, розовыми или красными цветами. Но его декоративность этим не ограничивается. Осенью появляются обильные белые плоды в виде ягод, которые украшают куст всю осень и зиму. Уникальность этого куста в том, что осенью на нем можно созерцать цветы одновременно с ягодами. Высота растения 1-2 м, его можно использовать в рядовых посадках при создании живой изгороди либо в групповых посадках.

Скумпия кожевенная – кустарник, который необычайно красив не только летом, во время цветения, но и осенью, благодаря своей листве. Летом куст покрыт мелкими цветами, собранными в пушистые метелки, издали похожими на дым. Осенью листва становится багряной, сначала краснеют края и прожилки листьев, а затем и вся листва, появляются синеватые и фиолетовые оттенки. Скумпия очень эффектна осенью, хороша в одиночных и групповых посадках, не достаточно зимостойка, поэтому подойдет для сада в более южных регионах страны.

Барбарис обыкновенный не менее эффектный куст для осеннего сада. Цветение в июне – желтыми, собранными в кисти цветами. Высота растения 1,5-3 м. Осенью, в сентябре-октябре на кустарнике появляются продолговатые красные плоды, кисловатые на вкус. Практически все элементы используют в лечебных целях: и плоды, и листья, и даже корни и кору.

Необычайно красив вереск обыкновенный — вечнозеленый кустарник с мелкими трехгранными листьями и розово-лиловыми цветами, собранными в кисти, которыми заканчивается каждая веточка. Высота куста от 25 см до 1 м, очень выносливое растение, произрастающее как европейской части России, так и в Западной и Восточной Сибири.

Зацветает в июле-августе, но после того как цветение прекращается, цветки засыхают, оставаясь на ветках растения. Создается впечатление, что куст цветет до поздней осени. Любит кислую почву, влагу при хорошей водопроницаемости грунта. Не нуждается в подкормках, так как в природе он произрастает на бедных, каменистых почвах. Прекрасно смотрится в саду в окружении камней, в рокарии в сочетании с другими растениями.

Можно бесконечно долго продолжать перечисление красивоцветущих кустарников. Но подбирать растения нужно с учетом их адаптации в вашем регионе, и тогда в вашем саду всегда будут буйствовать разнообразные краски и оттенки, создавая атмосферу праздника, радуя вас и ваших гостей.

На загородном участке не обойтись без крупных многолетних растений. Красивые и сада день за днем создают неповторимую атмосферу, помогают делить пространство на зоны, определяют характер участка. Кустарникам находится место в живой изгороди и при обустройстве бордюров. Растения разных размеров и форм – это отличный фон многолетних цветов и летников, а также яркие украшения для всего сада.

Какие бывают кустарники? Сегодня владельцам участков предлагается множество:

• декоративно-лиственных культур;
• растений, в разные периоды украшающих сад своим цветением;
• высокорослых пород;
• почвопокровных или низких садовых кустарников.

Пышно цветущих или поражающих пестрой окраской растения очень много, но выбирая декоративные культуры для дачи, внимание обращают не только на их красоту, но и на сложность ухода. Чем меньше труда требуется для выращивания, чем дольше кустарник сохраняет свой яркий облик, тем ценнее он для дачника.

Таких неприхотливых и при этом невероятно эффектных растений немало. Среди них есть те, что можно встретить в каждом саду, и незаслуженно забытые кустарники. Описания и фото с названиями декоративных кустов для дачи будут хорошим подспорьем при выборе самых достойных растений.

Красивые кустарники для дачи: фото с названиями

Неизгладимое впечатление оставляют кусты, весной или летом покрывающиеся шапками цветов. Если создать каталог фото самых неприхотливых кустарников для дачи, на первых страницах окажутся сорта садовой сирени, чубушника, благодаря сходству ароматов часто именуемый жасмином.

Сирень

В мае сады и дачные участки по всей России покрываются лиловыми, розовыми, фиолетовыми и белыми облаками.

Это цветет сирень, эффектный кустарник:

• высотой до трех метров;
• с заостренно-сердцевидной или широколанцетовидной листвой;
• с побегами, покрытыми серовато-коричневой корой;
• с кистевидными соцветиями из простых или махровых ароматных цветков различной окраски.

В природе насчитывается несколько десятков видов сирени. Культурных сортов и гибридов насчитывается во много раз больше. Все растения хорошо зимуют в средней полосе. Изображенные на фото высокие красивые кусты для дачи предпочитают солнечные места и без труда разрастаются на любых почвах.

Для поддержания декоративности вовремя удаляют отцветшие кисти, вырезают прикорневую поросль и постепенно омолаживают взрослые кусты сирени.

Чубушник

Садовый или, что правильнее, зацветает немного позже сирени. По саду и на даче красивый декоративный кустарник разносит изысканный аромат, в расположенные на концах многочисленных побегов белые, простые или полумахровые цветки привлекают взгляды и сотни насекомых опылителей.

Существующие сорта чубушника отличаются друг от друга сроками цветения, формой и размерами венчиков. Выведенные даже пестролистные кустарники этого вида. При этом все растения очень морозостойки, не подвержены нападениям вредителей и редко поражаются болезнями.

Как и сирень, чубушник требует обрезки после цветения, для омоложения также вырезают побеги, достигшие 5-летнего возраста. Поддержать форму поможет удаление прикорневой поросли и разрежение куста.

Спирея

Фото этих самых неприхотливых кустарников для дачи неизменно вызывают волну восхищения. Очень разные внешне, покрываются белыми или розовыми цветами, поражают декоративной листвой и делятся на две большие группы. Растения, цветущие весной, массово покрываются шапками цветов, которые довольно быстро осыпаются. Летом начинается цветение других разновидностей, надолго преображающих сад.

Благодаря наличию и компактных форм, и крупных помогают в создании живых изгородей, они незаменимы в групповых посадках, но и в одиночестве не затеряются на участке, став его ярким украшением.

При традиционном уходе декоративные кусты на даче прекрасно себя чувствуют на солнце и в полутени, приживаются на участках с любым легким, рыхлым грунтом.

Рябинник рябинолистный

Ближайший родственник спиреи – также не оставит равнодушным дачника, увлеченного цветущими кустарниковыми культурами. В зависимости от сорта высота кустарника с резными листьями, напоминающими рябиновые, варьируется от метра до двух. В первой половине лета начинается цветение, которой длится до 3 недель. В это время пушистая крона кустарника покрывается белыми кистями соцветий. Осенью вид кустарника меняется вместе с окраской листвы, которая из светло-зеленой становится ярко-золотистой.

В средней полосе декоративные кустарники для дачи, фото и названия которых приведены в материале, отлично зимуют без укрытий и не капризничают даже при минимальном уходе. Рябинник – не исключение. Однако, чем лучше растению на участке, тем больше риск его разрастания.

Чтобы ограничить образования корневой поросли, во время посадки вкапывают шифер, пластиковый бордюр или плотный геотекстиль.

Пузыреплодник

У много достоинств. Изображенный на фото самый неприхотливый кустарник для дачи с весны и до глубокой осени будет ее украшением благодаря:

• плотной декоративной листве зеленой, золотистой или пурпурной окраски;
• эффектному цветению, приходящемуся на первую половину лета;
• появляющимся на месте белых венчиков красновато-пурпурным плодам.

Пузыреплодник, родственный спиреям, рябиннику, и других декоративным кустарникам, абсолютно неприхотлив, отличается быстрым ростом и простым уходом. Растение самых эффектных форм охраняет красоту на солнце и в тени, однако кусты с пурпурной листвой лучше высаживать на открытых участках.

Айва японская

В мае начинается цветение . Плоды этого растения напоминают настоящую айву, но гораздо мельче и тверже. Они съедобны. Однако кустарник, высота разных видов которого колеблется от 0,5 до 2 метров, ценится не как плодовая, а как декоративная культура.

Красивый для дачи и сада обладает широкой раскидистой кроной, покрытой жесткой удлиненной листвой темно-зеленой окраски. Пик декоративности приходится на появление множества желтых, оранжевых или, в зависимости от сорта, крупных красных цветков.

Японская айва морозостойка, светолюбива, не боится засухи и стрижки, переносит посадку на любом, даже кислом грунте. Некоторые растения во второй половине лета зацветают повторно.

Жимолость

Голубая со съедобными ранними плодами – популярное садовое растение. Однако при оформлении участка часто забывают о других разновидностях кустарника, многие из которых чрезвычайно декоративны и неприхотливы.

В российских условиях великолепно себя чувствуют кустарники жимолости настоящей, татарской, каприфоли и других видов. Растения высотой от полутора до трех метров густо облиственны. Молодая зелень и побеги имеют голубоватый оттенок. В июне кусты покрываются трубчатыми белыми, желтоватыми, розовыми и оранжевыми цветами, издающими тонкий аромат. После их увядания появляются красные, оранжевые или темные плоды.

На даче декоративный кустарник приживается и на солнце, и в тени. Хорошо себя чувствует на любом грунте, давая прирост до 50 см за год.

Миндаль трехлопастный (Луизеания)

Ярким украшением участка станет растение трехлопастного миндаля. Декоративный кустарник или небольшое деревце высотой до 3 метров зацветает до появления листвы, покрываюсь ярким облаком из простых или полумахровых цветков. Венчики могут быть окрашены в розовые, малиновые, коралловые тона. Открывающиеся в мае многочисленные цветки плотно сидят на побегах, поэтому крона кажется полностью розовой.

В средней полосе растения могут подмерзать, поэтому молодой миндаль на зиму укрывают, а для посадки выбирают участки, защищенные от ветра.

Гортензия

Если на участке много тени, многие декоративные кустарники на даче чувствуют себя угнетенно, плохо растут и цветут. Спасением для дачника станет тенелюбивая . Она одинаково хороша в одиночной посадке и в группе. Шаровидные или раскидистые кусты гортензии, благодаря усилиям селекционеров радуют дачников белыми, розовыми, голубыми и зеленоватыми соцветиями, которыми можно любоваться в саду, в срезке и в качестве сухоцвета.

Культура выделяется длительным цветением, универсальностью применения и приспособленностью к тени. Гортензии предпочитают кислый грунт и обильный полив.

Неприхотливые кустарники для дачи: фото и названия красивых растений

Пышное цветение кустарников на даче всегда притягивает внимание и делает участок «особенным». Но лепестки неизбежно увядают, а зелень сливается с общим фоном и уже не так привлекательна.

Чтобы используемые в дизайне были интересны летом и осенью, кроме цветущих растений, следует высаживать декоративно-лиственные и оригинальные плодовые культуры. Если присмотреться вокруг, окажется, что названий красивых кустарников для дачи, как на фото, очень много.

Бересклет

В лесах средней полосы России можно встретить удивительный кустарник с ребристыми побегами, яркими плодами, украшенными необычными оранжево-розовым околоплодником и листвой, которая к осени окрашивается в ярко-розовые и фиолетово-пурпурные тона. Это европейский – нетребовательное растение, способное украсить горку или стать изюминкой в группе других кустарников.

Сегодня очень популярны стелющиеся разновидности бересклета с зеленой или пестрой листвой. Высота бересклета Форчуна, например, не превышает 20 см. Эта культура в одинаковой мере будет полезной под кронами садовых деревьев, под высокими красивыми кустами на даче или, как на фото, среди камней и многолетних трав.

Снежноягодник

Говоря о лучших кустарниках для оформления дачного участка, нельзя обойти вниманием снежноягодник. Это листопадное растение высотой до метра не поражает яркими цветами или пестрой листвой. Изюминка снежноягодника – очень продолжительное цветение и декоративные белые или розовые плоды, сохраняющиеся на голых ветках даже зимой. Летом же побеги густо усыпаны и розоватыми небольшими цветками, и завязями разной степени спелости.

В средней полосе, изображенному на фото неприхотливому, кустарнику для дачи, согласно названию, не страшно ни вымерзание, ни гибель от засухи.

Лучшее место для посадки – солнечные участки или прозрачная тень рядом с другими декоративными многолетниками или в составе живого бордюра.

Смородина золотистая

Смородина для многих дачников является любимой и ценной плодовой культурой. Но не все знают, что, кроме белой, кранной и черной смородины, есть и другие интересные разновидности.

Яркий пример – , которая без труда не только одарит владельца участка щедрым урожаем вкусных ягод, но и украсит сад. Весной крупный кустарник с раскидистой кроной высотой до 2,5 метров сначала покрывается гладкой трех- или пятипалой листвой, а затем ветки усыпают собранные в кисти, многочисленные желтовато-оранжевые трубчатые цветки. Отличный медонос, золотистая смородина привлекает на участок массу насекомых, а ее цветение длится до 3 недель.

В июле попевают яркие коричнево-золотистые или почти черные сладкие плоды, которые нравятся и детям, и взрослым. Ближе к осени листва на кустарнике приобретает сначала оранжевую или розово-красную, а затем багровую, карминную и фиолетовую окраску, сохраняющуюся до самого снега.

Калина

Калину нельзя назвать по-настоящему неприхотливым кустарником, но ее красота и польза ягод окупают усилия, необходимые для ухода за растением. В российских садах можно увидеть и декоративные виды калины, и обычные, столь же замечательные экземпляры. Весной и в первые дни лета кусты калины буквально усыпают изящные белые венки и пышные шапки соцветий. Цветение длится до двух недель.

Ярко-красные плоды появляются ближе к осени, тогда же начинает меняться цвет листвы, которая из зеленой превращается в багровую.

К достоинствам культуры относят морозостойкость, стабильное цветение, приспособленность к солнцу и тени, а также декоративность в течение всего сезона вегетации.

Однако при общей неприхотливости калина требует внимания из-за потребности к постоянным поливам и защите от вредителей. Этот красивый декоративный кустарник для дачи и сада очень «любят» тли, которые с калины легко расселяются по другим близкородственным растениям.

Шиповник

Многочисленные фото неприхотливых кустарников для дачи с этим названием демонстрируют растения, очень непохожие внешне. Это объясняется тем, что «шиповник» – имя собирательное, объединяющее десятки видов культурных и дикорастущих роз.

Все они, в отличие от садовых сортовых и гибридных красавиц, неприхотливы и щедро делятся своей красотой и полезными плодами с дачником. На участке обязательной найдется место розе морщинистой с простыми или махровыми цветками диаметром до 8 см, сладковато-пряным ароматом и окраской во всех оттенках от белого до густо-розового. У этого кустарника морщинистые, давшие название кустарнику, крупные листья и приплюснутые плоды с сочной оранжевой мякотью и массой опушенных семян внутри.

Садовый кустарник, относящийся к парковым розам, имеет универсальное назначение, цветет с мая и до конца лета. Благодаря этому и окрашивающейся к осени в желтые тона листве куст декоративен с ранней весны и до глубокой осени. прекрасно растет на всех типах почвы, не вымерзает зимой и при регулярной обрезке легко удерживается в заданных границах.

Не менее декоративна роза сизая, с пурпурно-серебристыми листьями, розовыми цветками и съедобными ярко-красными плодами. Кустарник высотой до 2 метров цветет в середине лета, без потерь пережидает суровые зимы и не боится засухи.

Светолюбивое растение не требовательно к плодородию почвы, но боится застоя воды и плохо реагирует на повышенную кислотность грунта.

Ирга

Ирга хорошо знакома дачникам Урала и Сибири, но не менее интересной она будет тем, кому не безразлична красота участка в других регионах страны. Растение высотой от 2 до 5 метров не только выделяется зимостойкостью. Пышно цветущая весной – это отличный медонос.

Собранные в кисти белые или молочного оттенка цветки усыпают весь кустарник, а ко второй половине лета превращаются в россыпи округлых, постепенно созревающих плодов. В это время кустарник окрашен во все оттенки розового, пурпурного и фиолетового цвета.

Простые, овальные или почти округлые листья ирги весной и летом имеют темно-зеленую с пурпурным отсветом окраску, которая осенью сменяется праздничными карминными, оранжевыми, алыми и пурпурными красками.

Плоды ирги вкусны и полезны, поэтому засухоустойчивый и не боящийся морозов кустарник чаще выращивается как плодовая культура. Но богатое цветение и яркая осенняя листва делают его ценным декоративным растением.

Боярышник

Еще одна кустарниковая культура с полезными плодами, боярышник давно оценен как ценное для ландшафтного дизайна растение. Кроме сортов с обычными, белыми цветами, сегодня популярны экземпляры с розовыми, простыми и махровыми венчиками.

Преображает сад на протяжении июня, а ближе к осени кустарники покрываются красновато-багровыми плодами. Высокий красивый кустарник для дачи, как на фото, хорош и в одиночной посадке, и в группе, рядом с другими кустами и травянистыми растениями меньших размеров.

Для посадки боярышника выбирают хорошо освещенные участки с рыхлым грунтом. Без трудоемкого ухода растение будет много лет радовать и отличным внешним видом, и щедрым урожаем.

Список достойных внимания декоративных растений не заканчивается приведенными выше названиями и фото красивых кустарников для дачи. Еще очень многие культуры могут украсить участок, не требуя от дачника ни ежедневной защиты, ни трудоемкой заботы. Отличным примером служит перекочевавший из леса . Веной клумбы осветит яркая форзиция. Незабываемое впечатление на зрителя производят эффектная дейция,

Абакан | Цветущие кустарники для дачи

 

Темой сегодняшнего разговора станут красивоцветущие кустарники, с помощью которых можно не только разнообразить ландшафт, разделить территорию на зоны, но и привнести в него радость и праздник.

Планируя посадку кустарника на участке, следует учитывать высоту и ширину взрослого растения, чтобы не случилось так, что низкорослые экземпляры окажутся в «тени» более высоких, и красота их будет почти не заметна. Хотя конечно формировать крону растений можно при помощи садовых ножниц.

Цветущие кустарники для дачи – весенний период

Как только сойдет снег, а первые весенние лучи начнут прогревать землю, наступает время цветения  форзиции (форсайтии) , которая подобно огоньку распускает свои желтые цветки еще до того, как на ее ветвях появятся листья. Форсайтией ее назвали в честь  шотландского ботаника Уильяма Форсайта. Высота растения от 1 м до 3 м.

Форзиция относится к семейству маслиновых. Как только цветение подходит к завершающей стадии, появляется листва и молодые побеги. Очень популярно растение в Европе, некоторые виды форзиции морозоустойчивы, поэтому подходят для выращивания в средней полосе России.

Эстафету цветения форзиции примет  магнолия звездчатая  —  невысокий листопадный кустарник, родиной которого является Япония, достигающий в высоту 2,5 м, с белыми цветами, источающими приятный нежный аромат, которые появляются так же, как и у форзиции раньше листвы. Кустарник отлично чувствует себя в европейской части России.

Более морозоустойчива  магнолия Зибольда и Кобус  – цветет в начале июня.

В южных регионах с более теплым климатом и мягкой зимой встречается большее разнообразие магнолий в виде декоративных кустарников или деревьев, с цветками от белого до насыщенно розовых оттенков. Наиболее популярна в садово-парковом строительстве  магнолия лилиецветная  – необычайно красивое дерево в период цветения.

Середина мая – время цветения  спиреи Грефшейн   —   небольшого кустарника высотой до 1,5 м, с белоснежными цветками, собранными в многочисленные соцветия, располагающиеся по всему стеблю. С повисающими стеблями крона смотрится очень ажурно. Кустарник светолюбив, засухоустойчив, к почве не требователен.

Хеномелес  – более известный под названием  «японская айва»  — очень красивый, неприхотливый кустарник семейства розовоцветных, притягивающий взгляды. Период цветения – конец апреля, начало мая. Цветовая гамма – белый, розовый, оранжевый, красный.

Посадить низкорослый экземпляр можно на открытом пространстве, либо в альпинарии среди камней. На третий год кустарник начинает плодоносить, плоды желтые, похожие на мелкие яблоки, съедобны и очень полезны. Не прикрытые снегом ветки иногда подмерзают, их необходимо обрезать.

Кустарники, цветущие все лето

Чубушник  – более известный под названием  «жасмин» , относится к семейству гортензиевых, зимостойкий кустарник, распространенный в средней полосе России. Чубушник обыкновенный с бело-кремовыми душистыми цветками достигает 3 м в высоту. Выносит морозы до -25 °С. Период цветения – начало, середина июня. Используют кустарник для групповых и одиночных посадок, а так же в качестве живой изгороди.

Крайне распространенное в России растение –  сирень , с красивыми соцветиями и нежным ароматом, время цветения – июнь, принадлежит семейству маслиновых.  Для обильного ежегодного цветения куст необходимо формировать, для этого требуется регулярная обрезка. Цветовая палитра цветков сирени очень разнообразна (белый, розовый, голубоватый, бледно фиолетовый, насыщенно фиолетовый). Роскошный кустарник, выносливый, одинаково хорошо себя чувствует как в южных, так и в северных регионах.

Кустовые розы  или шиповник семейства розовоцветных непременно станут украшением сада, особенно не требующие укрытия на зиму виды, которые хорошо переносят морозы. Кустарник высотой 1-2 метра цветет в июне-июле, правда не очень долго, но их красные или оранжевые плоды, созревающие в августе-сентябре, эффектно смотрятся  на фоне зеленой листвы, будут радовать глаз до поздней осени.

Парковые розы  требуют более тщательного ухода, любят солнечный свет. Посаженный в тени деревьев куст не даст обильного цветения. Многие сорта достаточно зимостойки, некоторые требуют укрытия  на зимний период. Зацветают в первой половине июня и цветут продолжительный период – месяц и более.

Необычайно красивы кусты  гортензии . Самыми неприхотливыми и зимостойкими видами считаются гортензии древовидная и метельчатая – кустарники высотой от 1 до 3 м. Крупные пышные соцветия, обильно расположенные по всему кусту смотрятся очень нарядно. Не зря гортензия наиболее любима садоводами. Цветет достаточно долго — с июня по сентябрь, любит влагу, кислую почву и полутень.

 Красивые кустарники осеннего сада Лапчатка кустарниковая  будет радовать вас продолжительным цветением – с июня до октября. Невысокий куст 1,5-2 м высотой является лекарственным растением, его широко используют в народной медицине. Большинство видов цветет желтыми цветами, однако встречаются и сорта с белыми или розовыми цветочками. Кустарник отлично смотрится в альпинарии или групповых посадках, нетребователен к почве, зимостоек.

Снежноягодник  цветет все лето по сентябрь белыми, розовыми или красными цветами. Но его декоративность этим не ограничивается. Осенью появляются обильные белые плоды в виде ягод, которые украшают куст всю осень и зиму. Уникальность этого куста в том, что осенью на нем можно созерцать цветы одновременно с ягодами. Высота растения 1-2 м, его можно использовать в рядовых посадках при создании живой изгороди либо в групповых посадках.

Скумпия кожевенная  – кустарник, который необычайно красив не только летом, во время цветения, но и осенью, благодаря своей листве. Летом куст покрыт мелкими цветами, собранными в пушистые метелки, издали похожими на дым. Осенью листва становится багряной, сначала краснеют края и прожилки листьев, а затем и вся листва, появляются синеватые и фиолетовые оттенки. Скумпия очень эффектна осенью, хороша в одиночных и групповых посадках, не достаточно зимостойка, поэтому подойдет для сада в более южных регионах страны.

Барбарис обыкновенный  не менее эффектный куст для осеннего сада. Цветение в июне – желтыми, собранными в кисти цветами. Высота растения 1,5-3 м. Осенью, в сентябре-октябре на кустарнике появляются продолговатые красные плоды, кисловатые на вкус. Практически все элементы барбариса используют в лечебных целях: и плоды, и листья, и даже корни и кору.

Необычайно красив  вереск обыкновенный  — вечнозеленый кустарник с мелкими трехгранными листьями и розово-лиловыми цветами, собранными в кисти, которыми заканчивается каждая веточка. Высота куста от 25 см до 1 м, очень выносливое растение, произрастающее как европейской части России, так и в Западной и Восточной Сибири.

Зацветает вереск в июле-августе, но после того как цветение прекращается, цветки засыхают, оставаясь на ветках растения. Создается впечатление, что куст цветет до поздней осени. Любит кислую почву, влагу при хорошей водопроницаемости грунта. Не нуждается в подкормках, так как в природе он произрастает на бедных, каменистых почвах. Прекрасно смотрится в саду в окружении камней, в рокарии в сочетании с другими растениями.

 Можно бесконечно долго продолжать перечисление красивоцветущих кустарников. Но подбирать растения нужно с учетом их адаптации в вашем регионе, и тогда в вашем саду всегда будут буйствовать разнообразные краски и оттенки, создавая атмосферу праздника, радуя вас и ваших гостей. http://dekormyhome.ru/remont-i-oformlenie/cvetyshie-kystarniki-dlia-dachi-nazvaniia-i-foto-rastenii.html?utm_referrer=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com
Данный материал опубликован на сайте BezFormata 11 января 2019 года,
ниже указана дата, когда материал был опубликован на сайте первоисточника!

25 красивых растений для съедобного ландшафта

Любимые съедобные ландшафтные растения

Амарант (

Amaranthus caudatus )
Амарант — впечатляющее растение, которое бывает пурпурных, красных, золотых и зеленых оттенков. Высокие цветочные шипы, украшенные цветами, станут ярким акцентом на зеленом фоне. К тому же амарант крепок — он будет расти в жарких условиях с небольшим количеством воды. Используйте листья в салате, обжарьте во фритюре или дайте растению созреть и соберите крошечные семена.Хорошо известные сорта включают Green Tails, Red Leaf и Love Lies Bleeding.

Иссоп анисовый (

Agastache foeniculum )
Это простое в выращивании, устойчивое к засухе растение выглядит потрясающе в бордюрах. Его фиолетовые цветочные шипы ароматны и привлекательны для пчел, а его листья, похожие на анис, хорошо сочетаются с травяными чаями и пикантными блюдами. Добавьте этот травянистый многолетник в свой ландшафт для получения текстуры, цвета и аромата. Попробуйте «Blue Fortune», «Summer Love» или «Apricot Sunrise».

Азиатская груша (

Pyrus pyrifolia )
Сезонные фруктовые деревья, такие как яблоня-груша (также известная как «азиатская груша»), добавляют высоты съедобному ландшафту и цвета, когда они находятся на пике.В отличие от ветреной западной груши, азиатская груша — это свежий, сочный вкус, который относительно легко выращивать в дождливом климате. Гладкие или красновато-коричневые плоды также привлекательны для внешнего вида и плодовиты при правильных условиях выращивания. Перед покупкой примите во внимание ваши ограничения по пространству и то, какой высоты будет дерево в зрелом возрасте. Популярные сорта включают Nijisseiki ’(20 век) и Kosui.

Артишок (

Cynara cardunculus )
Это потрясающе красивое растение является родственником чертополоха обыкновенного, но не позволяйте этому помешать вам добавить его в свой ландшафт.Его серебристая зубчатая листва придает текстуру любому саду, а его съедобные цветочные стручки можно готовить на пару, запекать, варить или жарить на гриле. Защищайте от мороза, чтобы оно вернулось весной, и наслаждайтесь нежными сердцами — летним лакомством.

лавровый (

Laurus nobilis )
Заливное лавровое дерево произрастает в Средиземном море и выдерживает только легкие заморозки. Тем не менее, садоводы в более холодных климатических зонах могут обнадежить, зная, что это дерево хорошо растет в контейнерах и может проводить зиму в помещении.Родственник деревьев авокадо и сассафраса, лавровый лавр имеет красивые темно-зеленые листья, которые растут пучками. Поскольку медленнорастущее дерево в конечном итоге может достигать высоты от 25 до 60 футов, большинство садоводов контролируют его форму и распространение путем обрезки. (Лавр лавровый одинаково хорошо подходит для живых изгородей и топиаров). Используйте его листья как кулинарную приправу для супов, рагу и других пикантных блюд.

Фасоль (

Phaseolus vulgaris или coccineus )
Если вам нужно быстро заполнить область и добавить немного высоты вашему ландшафту, не смотрите дальше.Фасоль быстро покрывает решетку или обелиск мягкими сердцевидными листьями, и многие разновидности имеют продолжительное цветение. В разгар лета «Scarlet Runner» дает великолепный всплеск цвета, в то время как другие сорта, такие как «Rattlesnake», имеют полосатые и крапчатые стручки, чтобы добавить интереса. Цветы тоже съедобны, их можно добавлять в салаты и десерты.

Черника (

Vaccinium )
Кто не любит свежую чернику в летнюю жару? Черника, богатая антиоксидантами, является долгожданным дополнением к смузи, десертам, фруктовым салатам и практически к любому завтраку, который вы можете придумать.Поздней весной из них вырастают крошечные цветы, нежные, как сказочные фонарики, — они привлекают в сад опылителей и дают пчелам столь необходимую пищу. Осенью они становятся великолепно-красными, добавляя красок и интереса к саду, который в остальном замедляется.

ежевики (род

Rubus )
Ежевика, малина, логанника: эти растения создают красивый вид, когда их ставят на решетку или ставят на вертикальную структуру. Они также предлагают много сладких блюд, идеально подходящих для соуса или варенья, или для консервирования в виде сока и замороженных целых ягод, упакованных в пакеты для заморозки, чтобы наслаждаться ими в разгар зимы.Новые разработки означают, что сорта без шипов обладают восхитительным вкусом без каких-либо проблем. А благодаря широкому ассортименту сортов ежевики, адаптированных к климатическим условиям, ассортимент ежевики стал шире, чем когда-либо. Высаживайте ягоды с голыми корнями с ноября по декабрь или сажайте растения в землю весной. Ежевика является самоплодородной, а это значит, что для получения плодов не нужно больше одного сорта, хотя смешивание вечноплодных растений с более традиционными летними сортами даст вам более длительный урожай. Суглинок и солнечное место обеспечат этим ягодам все необходимое для роста.

Кошачья мята (

Nepeta faassenii )
Хотя это не то же самое растение, что и легендарная кошачья мята, из-за которой кошки ведут себя как пьяные котята, мята действительно нравится кошкам, которым, кажется, нравится ее посыл. Если в вашем районе живут дикие кошки, вы можете использовать вместо них лаванду. Однако, если вы хотите, чтобы шпили простых в уходе нежных пурпурных цветов среднего размера сочетались с высокими и низкими растениями вашего ландшафта, используйте кошачью мяту. Это раскидистое полукустарниковое растение устойчиво к высоким температурам, вредителям и долго цветет.Он также привлекателен для опылителей, таких как пчелы и бабочки. Используйте в травяных чаях или приправах и посмотрите, о чем идет речь.

Зеленый лук

Легко выращивать и отлично сочетается практически с любыми пикантными блюдами, чеснок придает цвет и пикантность яйцам, мясу, картофелю, тушеному мясу, картофелю фри и салатам. Они также не заботятся о почве, хотя при оптимальных условиях, включая богатую почву и достаточное количество воды, будут производить больше урожая. Летом их пурпурные цветы в виде помпонов добавляют интерес к дорожкам и границам, смягчая края своей пушистой текстурой.Еще они любимцы колибри. Выращивайте группами, чтобы получить эффектный эффект, или поместите несколько растений на грядку, чтобы получить удовлетворительный съедобный цвет.

Бузина

Черная бузина является основным ингредиентом многих натуральных сиропов от кашля благодаря целебным свойствам растения, которые оказывают успокаивающее действие на дыхательную систему. Из ягод этого поразительного растения также получается прекрасный сок или ликер, идеально подходящий для летнего пикника. Пироги, джемы, желе и вино — вот некоторые другие распространенные способы использования.Кроме того, ароматные цветы черной бузины съедобны — они отлично подходят для оладий или салатов. Только не сажайте (и не употребляйте) по ошибке красную бузину. Этот двойник двоюродного брата ядовит. Добавляя черную бузину в свой ландшафт, посадите по крайней мере два куста на расстоянии не более 60 футов друг от друга, чтобы максимизировать опыление. Любимые сорта — Нова, Блэк Лэйс и Йорк.

Фенхель (

Foeniculum vulgare )
Этот недолговечный многолетник имеет тенденцию к самосеву и при правильных условиях может часто широко распространяться.Но его обильная листва с листьями папоротника — архитектурная особенность любого сада, с нежной текстурой, которая добавляет аромат, напоминающий лакрицу. В конце сезона из высоких семенных головок образуются съедобные семена, которые одинаково хорошо сочетаются с солеными и сладкими блюдами. Фавориты включают мюсли, карри, супы, салаты и смеси чая. Или просто пожуйте их, чтобы ощутить восхитительный вкус лета. Бронзовый фенхель, любимый сорт, добавляет изящную листву бронзового цвета на задний план любой грядки.

Инжир (

Ficus carica )
Поразительные по форме и текстуре фиговые «деревья» приобретают форму и работают так же хорошо, как кусты, за несколько лет, если их обрезать, чтобы они стали более низкими. Их восхитительные фрукты добавляют аппетитный деликатес к любому блюду, идеально подходят для десертов или чаепития. Как правило, устойчивы к Зоне 8, многие инжир переживут Зоны 6 или 7, если их посадить на охраняемых территориях рядом со зданиями. Не беспокойтесь о богатых почвах, потому что они принесут долговязый рост и минимум плодов.Вместо этого сажайте в обычную почву с добавлением небольшого количества органических веществ, чтобы помочь фигу прижиться.

Айва цветущая (

Chaenomeles )
Цветущая айва — это листопадный кустарник с яркими цветами на различных отдельных стеблях. Традиционный коттеджный сорт Chaenomeles japonica пользуется популярностью благодаря обилию розовых и красных цветов, собранных в драматические грозди. Последующий плод получается терпким и неприятным на вкус, хотя вкус улучшается после заморозков.Цветущая айва отличается от дерева, которое приносит мягкие, похожие на грушу плоды, обычно превращаемые в желе, хотя эта версия айвы ( Cydonia oblonga ) является прекрасным фоновым растением с его розовыми цветками и бледно-зелеными листьями.

Хаскап (Lonicera caerulea)

Медовая ягода, сладкая жимолость, жимолость с синими ягодами: это лишь некоторые из названий этого ягодного кустарника, произрастающего в Северном полушарии. Сладко-терпкий и вкусный, ягоды напоминают по вкусу смесь малины и черники.Посадите два или более разновидностей хаскапа, которые цветут одновременно, чтобы обеспечить перекрестное опыление, необходимое для производства ягод. Кусты хаскапа предпочитают хорошо дренированную плодородную почву, которая получает солнечные лучи для частичной тени. Их нежные, похожие на фонари цветы и мягкая листва станут прекрасным дополнением средней высоты к любой грядке.

Топинамбур (

Helianthus tuberosus )
Это плодовитое растение, также известное как «подсолнух», является родственником подсолнечника. Он дает желтые цветы на высоких стеблях, но наиболее известен своими вкусными клубнями, которые имеют текстуру, близкую к картофельной, и более сладкий, более ореховый вкус.Поскольку топинамбур быстро распространяется, многие садоводы выращивают их на приподнятых грядках или на подъемнике в конце вегетационного периода и пересаживают в следующем году. Вкусные клубни превосходно натирают в сыром виде в салаты или готовят, как картофель.

Кале (

Brassica oleracea )
Считающаяся одним из самых питательных овощей на планете, капуста является быстрорастущим членом семейства капустных, в которое также входят брокколи, капуста и репа. Его красочные кружевные листья бывают разных цветов и текстур, настолько нежных, что этого достаточно, чтобы съедобный ландшафтный дизайнер потерял сознание.Начните выращивать этот фаворит прохладного сезона, как только почву можно будет обработать весной, и регулярно собирайте урожай, обрезая внешние листья, как только растение укоренится. Для интереса попробуйте «Red Russian» с его пурпурными стеблями и бахромчатыми листьями или «Redbor» для красочного, вьющегося сорта.

Связано: Съедобные многолетние растения — создание вашего личного «продовольственного леса»

Лаванда (

Lavandula spp. )
Какой съедобный пейзаж был бы полным без лаванды? Это морозостойкое растение образует пышные компактные массы ароматных пурпурных цветов, которые любят посещать пчелы.Нанесите кисть на кайму лаванды, смешанной с овощами, и ощутите великолепные ароматы, исходящие от ароматных листьев и лепестков. Или собирайте урожай в сезон, чтобы добавлять его в салаты, десерты, чаи, мыло и скрабы. Растения бывают разных оттенков синего, розового и пурпурного, и все они дополняют съедобный ландшафт своей серебристо-зеленой листвой. Для получения дополнительной информации прочитайте 3 рецепта, которые заставят вас полюбить готовить с лавандой.

Слива (

Prunus domestica )
Прекрасные цветением и плодоношением сливовые деревья — хорошее дополнение среднего размера к любому саду, нуждающемуся в переходе от высоких фоновых деревьев к более низким растениям на переднем плане.Аппетитные плоды бывают самых разных цветов — от пурпурного до красного и золотого — и прекрасно смотрятся, когда свешиваются с сильно нагруженных ветвей. Выращивайте там, где вы можете включить других опылителей, или выберите самоопыляющийся сорт, адаптированный к вашей местности. Избегайте шпалерства, так как сливы плохо переносят такой вид тренировок.

Ананасовый шалфей (

Salvia elegans )
Уроженец Мексики и Гватемалы, это выносливое многолетнее растение дает яркие красные цветы, привлекательные для колибри. Его мягкая зеленая листва съедобна (вместе с цветами) и имеет характерный запах ананаса, который делает его популярным и ароматным растением.Ананасовый шалфей также устойчив к оленям, которые, кажется, избегают его необычного запаха. Поскольку он цветет позже летом — или осенью в некоторых северных климатических условиях, ананасовый шалфей привносит столь необходимый цвет в поздний сезон.

Смородина красная (

Ribes rubrum )
Хотя цветы этого уроженца Западной Европы бледно-желто-зеленого цвета, лето приносит с собой прилив темно-красных ягод, которые придадут цвет саду и добавят антиоксиданты в ваш рацион. Вырастая от трех до пяти футов (от одного до полутора метров), красная смородина представляет собой крепкий куст с древесными стеблями и листьями, расположенными по спирали.Традиционно готовьте фрукты в джемах, соусах, десертах и ​​вине или подавайте сырыми в салатах, чаях и лимонадах.

Орах красный (

Atriplex hortensis )

Фотография предоставлена: Die Grashüpferinnen

Красный орах (также известный как садовый орахей или французский шпинат) — представитель семейства амарантовых, которые теперь широко распространены в огородах благодаря своей термостойкости. Его темно-пурпурные или бордовые листья — прекрасное дополнение к любому ландшафту — и к любому салату, и растение хорошо выдерживает приготовление на пару и тушение для тех, кто предпочитает его готовить.При закладке семян красный орах демонстрирует интригующий цвет и текстуру, достойный любого сада. Хотя это растение известно как морозостойкое однолетнее, оно часто самосемивается и в последующие годы возвращается снова.

Ревень (

Rheum rhaponticum )
Ревень с его красочными стеблями и цепкими растениями является победителем как на переднем, так и на заднем дворе. Устойчивый к оленям благодаря своим ядовитым листьям, ревень также дает всплеск цвета ранней весной и дает желанную дозу питательных веществ.Ревень — это естественное многолетнее растение, которое предпочитает более прохладный климат, чтобы процветать, хотя он будет расти как однолетник в более теплом климате. Обильно подкармливайте готовым компостом и используйте там, где вы можете использовать его декоративный эффект.

Ягоды саскатун (

Amelanchier alnifolia )
Уроженец североамериканского семейства розовых, Саскатун чаще всего растет в виде высоких кустов с бледно-зелеными листьями на древесных красновато-коричневых стеблях. В условиях северного климата они преуспевают на ярком солнце, чтобы частично затенять, они тяготеют к зарослям, ограждениям и живым изгородям, пока хорошо дренированная почва в изобилии.При правильных условиях они могут достигать 15 футов в высоту. В некоторых прибрежных районах ягоды могут стать мучнистыми, если оставить их слишком долго на стебле. Однако одомашнивание улучшило урожай, предложив новые сорта с более крупными и плотно закрепленными ягодами, которые хорошо сочетаются с джемами, желе и пирогами. Мартин, Тиссен и Смоки — это несколько разновидностей, которые следует учитывать при добавлении Саскатун в свой ландшафт.

Швейцарский мангольд (

Beta vulgaris )
Эта съедобная зелень с оборками является родственницей классической свеклы, но превосходит это растение благодаря быстрому росту и красочному набору стеблей.Поскольку это двухлетний период, вам нужно будет пересаживать каждый год, чтобы оптимизировать отображение, если только вы не экономите семена (которые появятся на второй год). У швейцарского мангольда мало вредителей, однако в начале сезона следует следить за блохами и слизнями. К любимым сортам относятся Canary Yellow, Magenta Sunset и Rhubarb. Используйте их в границах, где будут видны яркие стебли, в сочетании со сладким Алиссумом для получения выигрышной комбинации.

Съедобный ландшафтный дизайн — Съедобные кусты для вашего пейзажа

Автор: Чарли Нардоцци

Посмотрите вокруг любого двора в Соединенных Штатах, и вы обязательно увидите ограниченную палитру декоративных кустарников, используемых в качестве посадок фундамента, живых изгородей и образцовых насаждений.Несмотря на свою красоту, я не могу не думать, что они упускают прекрасную возможность вырастить такие же привлекательные кусты, которые вместо этого являются съедобными.

Проектирование со съедобными кустами

Первым делом нужно решить, какие кусты вырастить. Во многом ваше решение будет зависеть от использования и доступности сайта. Вам нужны кустарники в качестве фундамента вокруг дома, ширма, загораживающая хозяйственный ящик, или заграждение во двор соседа? Получает ли участок полное солнце, подвержено ли оно холодным зимним ветрам или у него плохая почва? Выбор правильного куста для использования является ключевым.Одни кусты отлично подходят для посадки фундамента, в то время как другие будут разрастаться и разрастаться, и их лучше использовать в качестве неформальной живой изгороди. Обычное зрелище — заросший тис или можжевельник, почти закрывающий окно, потому что это был неподходящий куст для того места. Прежде чем принимать решение о посадке, посмотрите на максимальную высоту, ширину, зону устойчивости и требования к солнцу кустарника. Как и в случае с любыми декоративными растениями, определите, подходят ли цвет и текстура цветения и листвы в этом месте.

Плоды шиповника в изобилии выращивают на растениях rosa rugosa.Этот кустарник является отличным барьерным растением и может расти вблизи соленой воды.

После того, как вы определитесь с функцией куста и вероятным местом его посадки, начинается самое интересное. Выбор съедобных кустов для посадки вместо обычных декоративных кустарников дает вам возможность приготовить вкусную еду для своей семьи, а также иметь красивый двор.

Хотя высаживать все съедобные во дворе — это здорово, нет проблем с смешиванием здесь черники или смородины с другими декоративными насаждениями.Пока соблюдаются растущие требования, не стесняйтесь экспериментировать. Некоторые садоводы любят смешивать вечнозеленые растения, такие как туи, с лиственными фруктовыми насаждениями, чтобы добавить зелени на зиму.

Вот несколько съедобных кустарников, которые можно выращивать в зависимости от их функции в ландшафте.

Съедобные кусты как фундаментные насаждения

Фундаментальные насаждения — это кусты, посаженные непосредственно вокруг вашего дома. Самым важным аспектом для этих кустарников является выбор тех, которые растут на отведенном пространстве, не требуя радикальной обрезки.Кроме того, в местах рядом с домом, особенно с южной стороны, может быть слишком жарко. Выберите растения, которые могут выдержать эти условия.

Вот несколько хороших посадок фундамента: черника, смородина, крыжовник, слива, розмарин и кустовые сливы.

Ежевики, такие как малина, можно выращивать в тесных местах, например, вдоль забора или рядом с домом.

Съедобные кусты как живые изгороди

Живые изгороди отлично подходят для обозначения садов и создания «комнат».Более высокие живые изгороди могут создать ощущение уединения, в то время как низкие живые изгороди помогают ограничивать пространство сада. Живую изгородь можно обрезать до формальной формы, например изгородь из самшита, или оставить расти до своего естественного размера, например, изгородь из сирени. Живые изгороди можно выращивать по отдельности, чтобы блокировать неприглядные объекты во дворе, например, хозяйственные ящики.

Некоторые хорошие кусты для выращивания в качестве живой изгороди включают чернику, кустовую сливу, смородину, крыжовник, лещину, натальную сливу, куст американской клюквы и ананасовую гуаву.

В теплом климате розмарин может расти в дикой природе и стать отличной неформальной живой изгородью.

Съедобные кусты как преграды

Иногда вам нужно, чтобы ваши живые изгороди были достаточно мощными, чтобы не допустить попадания диких животных и людей. Есть съедобные кустарники, которые можно выращивать как преграды для создания естественной ограды. У них есть шипы, чтобы помешать даже самому решительному нарушителю. Некоторые хорошие съедобные кустарники для выращивания в качестве барьера включают ежевику, крыжовник, сливу и розу Ругоса.

Описание съедобных кустов

Все кусты, представленные ниже, являются листопадными и лучше всего растут на полном солнце и на хорошо дренированной почве, если не указано иное.

• Куст американской клюквы ( Viburnum trilobum ) — Этот кустарник высотой от 6 до 10 футов вынослив в зонах 3-8. Весной он дает белые цветы и ярко-красные плоды в конце лета. Фрукты хороши в варенье и являются отличным кормом для дикой природы. Этот раскидистый куст лучше всего использовать в качестве неформальной живой изгороди.
• Голубика ( Vaccinium ) — Выберите сорта высокорослые (от 5 до 6 футов) или полувысокие (от 1 до 4 футов) в зависимости от вашего местоположения.Черника южная и кроличья голубика — высокорослые сорта, адаптированные к югу. Чернике нужна хорошо дренированная кислая почва с pH ниже 5. Добавьте серу, чтобы понизить pH. Их можно сажать возле других кислолюбивых кустарников, например, падуба. Они выносливы в зонах от 3 до 9.
• Brambles ( Rubus ) — Выносливы в зонах с 3 по 9, ежевика и малина являются отличными барьерными кустарниками. Их также можно обучить расти вдоль забора на узкой грядке, поскольку их привычка к росту вертикальна.Выберите кусты ежевики, такой как красная малина и ежевика, в качестве неформальной изгороди. Их присоски быстро заполнят пустые места. Для создания более защищенной изгороди сажайте черную малину, которая высасывает присоски только вокруг кроны растения и является менее инвазивной. Для выращивания фруктов летом и осенью выращивайте вечнозеленую красную малину, такую ​​как «Наследие».
• Сливы кустовые ( Prunus ) — эти мелкоплодные кусты, которые иногда называют алыча, нанкинская вишня или песчаная вишня, вырастают от 6 до 10 футов в высоту, имеют эффектные белые цветы и терпкие плоды диаметром 1/2 дюйма. и выносливы в зонах с 3 по 9 в зависимости от вида.Плоды лучше всего использовать в джемах и желе. Из черешни получаются хорошие прибрежные растения, поскольку они приспособлены к соленой пыли и песчаной почве.
• Смородина и крыжовник ( Ribes ) — из белой, красной и черной смородины получаются отличные фундаментные растения, и их можно сгруппировать, чтобы заблокировать неприглядный объект, или вырастить в неформальные живые изгороди. Выносливы в зонах с 3 по 8, большинство из них вырастают до 5 футов в высоту и имеют привлекательные и вкусные плоды. Красную и белую смородину лучше всего использовать в качестве сока и в свежем виде, а черную смородину лучше всего использовать в джемах и джемах.Черная смородина — альтернативный хозяин смертельной болезни белых сосен (пузырчатая ржавчина). Поэтому, если рядом с вашим участком растут белые сосны, выращивайте устойчивые к болезням сорта черной смородины, такие как «Консорт». Крыжовник вырастает до 3–4 футов в высоту и имеет колючие ветви. Из них получаются вкусные фрукты длиной 2,5 см для свежих продуктов, пирогов и джемов.
• Hazelbert ( Corylus ) — гибрид фундука и фундука, этот кустарник от 8 до 12 футов высотой морозостойкий, с красивой осенней листвой и дает съедобные орехи.Из него получается отличная съедобная изгородь.
• Натальная слива ( Carissa grandiflora ) — Этот тропический вечнозеленый кустарник вынослив только в зонах 9-11. Он вырастает до 6-10 футов в высоту с ароматными белыми цветами и съедобными красными плодами. Плоды в форме сливы по вкусу напоминают клюкву и могут использоваться для приготовления варенья. Это еще одно хорошее приморское растение. Из него получится отличный фундамент или живая изгородь.
• Ананасовая гуава ( Feijoa sellowiana ) — этот большой вечнозеленый тропический кустарник достигает 15 футов в высоту и ширину в зонах с 8 по 10.Из него получаются съедобные плоды грушевидной формы с привкусом ананаса и клубники. Их лучше всего использовать в качестве неформальных изгородей.
• Розмарин ( Rosmarinus officinalis ) — Этот вечнозеленый кустарник вынослив в зонах с 9 по 11 и является отличным невысоким кустарником или бордюром. Ароматные листья незаменимы во многих кулинарных блюдах.
• Rugosa Rose ( Rosa rugosa ) — Роза этого вида устойчива в зонах с 3 по 9 и может вырасти до 8 футов в высоту. Весной он дает съедобные ароматные белые, розовые или красные цветы, а в конце лета — красные или оранжевые плоды шиповника.Шиповник богат витамином С, и его лучше всего есть в сыром виде, в чае или джеме. Колючие ветви делают его отличным барьерным растением, тем более что из корневых отпрысков возникают новые побеги. Это еще одно хорошее приморское растение.

См. Также Выращивание ягодных кустов

О Чарли Нардоцци

Чарли Нардоцци — всемирно признанный писатель-садовод, оратор, радио- и телеведущий, удостоенный наград. Он проработал более 30 лет, доставляя опытную информацию о садоводстве домашним садоводам через радио, телевидение, беседы, туры, в Интернете и на печатных страницах.Чарли с удовольствием делает информацию о садоводстве простой, легкой, веселой и доступной для всех. Он автор 6 книг, имеет три радиошоу в Новой Англии и телешоу. Он ведет Garden Tours по всему миру и консультирует организации и компании по вопросам садоводческих программ. Узнайте больше о нем в разделе «Садоводство с Чарли».

5 съедобных пустынных растений — Plantsnap

Сухой, бесплодный ландшафт пустыни, возможно, не первое место, где вы собираетесь перекусить.Однако пустынные растения предлагают неожиданные кулинарные возможности. Хотя многие пустынные растения выглядят угрожающе и неаппетитно, многие из них безопасны для употребления в пищу. Удивительно, но многие съедобные растения с высоким содержанием витаминов растут в пустыне .

Знание об этих растениях может пригодиться в ситуации выживания! Они также могут создавать уникальные блюда, являющиеся хорошими источниками многих необходимых питательных веществ. При поиске диких растений в пустыне важно отличать съедобные части от остальных.Собирательство с гидом — самый верный способ найти вкусные съедобные растения в дикой природе. Тем не менее, это руководство может помочь вам определить некоторые из захватывающих диких продуктов, которые может предложить пустыня.

Очищенные плоды опунции разной степени спелости. Фото Томаса Кастеласо

1. Кактус опунции — Opuntia Velutina

Один из самых распространенных продуктов пустыни — опунция.Этот кактус растет на плоских подушечках в форме лопастей, которые ботаники называют кладодами, а повара — Нопалес. Подушечки можно есть после тщательного удаления шипов. Затем эти подушечки можно нарезать полосками и есть сырыми в салатах или готовить с другими овощами.

Несмотря на то, что подушечки опунции являются хорошим источником пищи, опунции также являются вкусными фруктами. Эти красные грушевидные плоды кактуса сладкие и сочные.

Плоды опунции и подушечки опунции — отличный источник необходимых питательных веществ.К ним относятся клетчатка, витамин С и кальций.

Узнайте больше о том, как опунция используется в материаловедении!

Желтые цветы мескитового дерева. Фото Кертиса Кларка

2. Мескитовый — Prosopis spp.

Вы, наверное, слышали о меските как о дымном приправе для мяса и чипсов. Древесина обычно используется для копчения мяса из-за землистого аромата дыма.Однако мескит можно использовать не только в полуфабрикатах.

Выращивает стручки, очень похожие на садовый горох. Сухие семена можно измельчить в питательную муку, которая давно используется.

Как бобовое растение (член семейства гороховых) он обеспечивает жизненно важный белок, поглощая азот из воздуха. Помимо того, что мескит является прекрасным растительным белком, он содержит значительное количество железа, марганца и калия. Он также имеет низкий гликемический индекс, что делает его хорошим выбором для диабетиков.

Мескитовое дерево растет на юго-западе Америки. Это чрезвычайно распространено в Аризоне, Южной Калифорнии и Мексике. Он включает многие виды из рода Prosopis .

Узнайте больше об интересных растениях близкородственного рода Acacia.

Куст пустынного чиа в национальном парке Джошуа-Три. Фото Ярека Тушинского.

.

3. Пустынный Чиа — Salvia hispanica

Пустынный чиа — трава, тесно связанная с популярным чиа для здорового питания.Семена съедобны, и оба эти растения очень питательны. Из семян можно делать пудинги и смузи.

За последнее десятилетие семена чиа стали популярным продуктом здорового питания. Они появились относительно недавно в большинстве западных диет. Однако чиа давно известен коренным народам рарамури в Чиуауа, Мексика, а также другим индейским группам.

Это растение вырастает небольшими стеблями до кустов с красивыми синими / фиолетовыми цветами, которые растут группами вокруг стебля.

Цветущее растение агавы. Фото Альберта Херринга

4. Агава — Агава spp.

Агава — уникальное пустынное растение, которое дает пищу, волокна, подсластители и текилу!

Листья, цветоносы, цветы и даже семена агавы съедобны. Агава — большой род, содержащий множество диких и культурных видов. Многие из них слишком сухие или жесткие для употребления, хотя кипячение их может облегчить.

Более сладкие и сочные сорта производят нектар агавы. Этот подсластитель популярен благодаря низкому гликемическому индексу. Этот сахар можно сбраживать и перегонять для производства текилы и мескаля.

Есть много других интересных и важных видов агавы. Вековое растение получило свое название от редкого цветения. Эти цветущие стебли могут достигать высоты до 8 метров (26 футов).

Пиньон Сосна. Автор фото: Dcrjsr

5.Сосна пиньонская — Pinus spp.

Пиньонская сосна или сосна пиньон — это группа сосновых деревьев, произрастающих в пустынях. Существует около десятка видов пиньона, которые растут на юго-западе Америки и в Мексике.

Это дерево является основным источником кедровых орехов. Хотя сосны пиньон очень распространены, процесс сбора этих орехов сложен. Деревьям также должно быть от 10 до 25 лет, прежде чем они начнут давать кедровые орехи.

Эти маленькие орехи очень вкусны и питательны.Их можно есть сырыми или жареными.

Съедобные орехи на самом деле производят все виды сосны. Однако большинство из них слишком малы, чтобы быть хорошим источником пищи.

В пустыне намного больше

Хотя пустыня может показаться бесплодной и заброшенной, она может предложить многое, чем кажется на первый взгляд.

Этот список — лишь небольшая часть того, что может предложить пустыня. Есть еще много пустынных растений, которые дают пищу, лекарства и аромат.Чтобы получить исчерпывающую книгу о съедобных продуктах пустыни в пустыне Сонора, посетите Food Plants of the Sonoran Desert.

Пустынные растения приобрели множество уникальных приспособлений к суровой окружающей среде. Если вас интересуют пустынные растения, ознакомьтесь с нашими статьями о пустынных растениях, таких как кактусы и суккуленты.

Выращивание съедобных растений в ландшафте

Съедобные пейзажи объединяют людей с их едой, предлагая фруктовые деревья, овощи, ягоды, орехи, травы и съедобные цветы в любое время года.Эти продуктивные сады могут предложить красоту и функциональность в ландшафте, уникальные съедобные варианты для стола и многие другие преимущества.

Сажая съедобные ландшафты, садоводы могут также

• имеют больший контроль над своей пищей благодаря широкому выбору видов и разновидностей;
• отбирают унаследованные сорта и тем самым способствуют генетическому разнообразию пищевых продуктов;
• выбирают разновидности на основе вкуса, питательных веществ и цвета, а не срока годности, который является более приоритетным в коммерческом производстве;
• выбрать, какие виды удобрений и пестицидов, если таковые имеются, использовать для выращивания продуктов питания;
• минимизируют свой углеродный след за счет сокращения ресурсов, необходимых для хранения, транспортировки, упаковки и сбыта покупной продукции;
• производит награду для семьи и делится свежими продуктами с другими;
• улучшить здоровье с помощью упражнений и лучшего питания; и
• стимулируют чувства с помощью разнообразных цветов, вкусов, запахов и текстур.

Включение съедобных в ландшафт — это не предложение по принципу «все или ничего». Можно начать с малого, заменив съедобными всего несколько декоративных растений, или использовать съедобные растения во всем ландшафте. Съедобные растения при тщательном отборе могут выполнять многие из тех же функций, что и декоративные виды. Например, они могут обеспечивать красоту и тень, служить ветрозащитой или забором или повышать безопасность дома.

В этой публикации представлены три примера съедобных ландшафтных дизайнов с различной степенью съедобных компонентов. Каждый проект основан на одном и том же пригородном участке площадью 1/4 акра.

Площадка для разработки образца имеет следующие физические характеристики:

На солнце / в тени: Главный вход в собственность выходит на юго-восток (рис. 1). Существующая растительность и окружающие деревья оставляют большую часть переднего двора и часть заднего двора открытой для солнечного света.

Топография и дренаж: Высота обычно снижается с юго-востока на северо-запад участка. Во дворе перед домом высота также снижается с востока на запад (рис. 2).

Ветер. Выдержка: С середины марта до августа на этом месте преобладает южный ветер. В конце августа — начале сентября преобладает восточный ветер, а с сентября по март — преимущественно северный (рис. 3).

Рисунок 1.Главный вход имеет юго-восточную сторону, обращенную к солнцу, с солнечными передним и задним двориками.

Рис. 2. Общий уклон участка с юго-востока на северо-запад, с востока на запад впереди.

Рисунок 3.Преобладающие ветры меняются в зависимости от времени года.

Дизайн 1:15% съедобные растения

Рекомендуемые съедобные продукты для этого дизайна (рис. 4) включают небольшие контейнеры с овощами (показаны зелеными прямоугольниками), ягодные кустарники или живые изгороди (показаны зелеными кружками) и небольшое фруктовое дерево (показано оранжевым).Поскольку 15% растений заменены съедобными, сад является основным дополнением к домашнему хозяйству.

Дизайн 2: 50% съедобных растений

Проект на Рисунке 5 включает добавление карликовых фруктовых деревьев (показаны розовыми кружками), которые заменили некоторые из существующих деревьев, и небольших плодоносящих кустов (показаны светло-зелеными кружками), посаженных в качестве ветрозащитных полос вдоль северных краев участка. . К участку добавлены высокие грядки (показаны зелеными квадратами и прямоугольниками) и беседка (показаны желтым цветом).Поскольку 50% растений съедобны, сад предоставляет больше возможностей для выбора растений, чем Вариант 1, и обеспечивает более продуктивный урожай. Такой размер обеспечивает более эффективное и экономичное снабжение домашних хозяйств продуктами питания.

Дизайн 3: 90% съедобных растений

В этом дизайне (рис. 6) почти все растения съедобны, а ландшафт пышный и разнообразный. Во дворе перед домом разместили более приподнятые грядки, а сзади добавили оранжерею (показано синим прямоугольником), чтобы обеспечивать урожай круглый год.Решетки (показаны зелеными прямоугольниками в форме дуги) и больше контейнерных садов были добавлены в стратегических точках для повышения эффективности использования. Включение ландшафтных структур, таких как беседки и решетки, может создать привлекательные места для собраний, которые обеспечат переход и укрепят связь с садом. Размещение контейнеров для трав на террасе рядом с кухней делает их удобными в использовании и легкодоступными для приготовления пищи. Так как 90% растений в этом дизайне съедобны, этот сад дает наиболее урожайный и вносит наибольший вклад в снабжение дома продуктами питания.Техники дизайна, используемые в саду, одновременно функциональны и декоративны.

Рис. 4. Съедобные растения составляют 15% ландшафта.

Рисунок 5.Съедобные растения составляют 50% ландшафта.

Рис. 6. Съедобные растения составляют 90% ландшафта.

• Посадите карликовые вечнозеленые деревья и ягодные кусты вдоль северных окраин владений, чтобы блокировать холодный зимний ветер и направлять летний бриз на территорию.
• Защищайте мусорные баки с тротуаров, используя шпалерные фруктовые деревья.
• Используйте лиственные лианы на беседке, чтобы летом было пятно света, а зимой — полный солнечный свет. Беседка также может служить полузащищенным местом для сбора в саду.
• Продлите вегетационный период за счет теплицы. Здесь вы можете рано посеять семена, чтобы пересадки были готовы, когда почва нагреется.
• Посадите небольшие выносливые фруктовые деревья, такие как инжир, в юго-западном углу сада.Теплая южная экспозиция может увеличить урожайность фруктов.
• Включите приподнятые кровати для легкого доступа.
• Сгруппируйте растения с высокими потребностями в воде вместе, чтобы обеспечить постоянный полив и предотвратить чрезмерный полив растений с меньшими потребностями в воде. Разместите съедобные продукты, требующие повышенного потребления воды, на доступных участках сада.
• Посадите высокие овощи на северной стороне грядки, а низкорослые — на южной. Это предотвратит нежелательное затемнение.
• Найдите невысокие растения на южной стороне высоких построек, которые могут блокировать необходимый солнечный свет.
• Замените большие тенистые деревья на южной стороне владения карликовыми фруктовыми деревьями, которые позволят получить больше доступа к солнцу.
• Поместите контейнеры для овощей и зелени и подвесные корзины возле входа в кухню для облегчения доступа и украшения.
• Сажайте фруктовые деревья и кусты группами, чтобы облегчить сбор урожая.

• Сосредоточьтесь на том, что вам нравится, и не тратьте место на растения, которые не нравятся вам и вашей семье.
• Чтобы увеличить разнообразие, отдавайте больший приоритет съедобным продуктам, которые трудно найти или которые могут быть дорогими для покупки.
• Выберите сорта, которые, как известно, хорошо растут в местном климате и не имеют проблем с насекомыми или болезнями.
• Если распространены поздние заморозки, выбирайте сорта, известные поздним цветением.
• Некоторые растения необходимо перекрестно опылять. При необходимости приобретите подходящее растение-опылитель.
• План для круглогодичной красоты и урожая. Например, клубника созревает ранней весной, черника — поздней весной, ежевика — летом, а яблоки — осенью.
• Найдите многоцелевые растения. Например, у гранатовых деревьев есть восхитительные осенние плоды, прекрасная желтая осенняя листва и оранжевые весенние цветы, которые привлекают колибри.

См. Таблицу 1 с предлагаемыми растениями (деревьями, кустарниками и виноградными лозами) и их сезонными характеристиками, включая плодоношение и цветение. В Таблице 2 приведены характеристики роста рекомендованных растений (деревья, кустарники, почвопокровные и виноградные лозы), включая высоту, распространение, габитус и ландшафтную функцию.

---

---

Zhuowei Li

Аспирант
Садоводство

Люси Брэдли

Профессор и специалист по распространению знаний в области потребительского и общественного садоводства
Наука о садоводстве

Джульета Шерк

Доцент
Садоводство

Энн Спаффорд

Доцент
Садоводство

Дополнительную информацию можно найти на следующих веб-сайтах NC State Extension:

Дата публикации: ноя.17 августа 2020 г.
AG-883

N.C. Cooperative Extension запрещает дискриминацию и домогательства независимо от возраста, цвета кожи, инвалидности, семейного и семейного положения, гендерной идентичности, национального происхождения, политических убеждений, расы, религии, пола (включая беременность), сексуальной ориентации и статуса ветерана.

Список съедобных цветов с названиями цветов и изображениями

Поделиться — это забота!

В этом посте мы поговорим о том, какие части цветов съедобны (например, съедобные лепестки), о пищевой ценности, их вкусовых качествах и о том, как их использовать.

В первую десятку списка съедобных цветов входят те цветы, которые используются чаще всего и легко идентифицируются. Для любителей приключений мы также добавили список съедобных цветов с названиями (общепринятыми и научными) еще более 60 цветов, которые вы можете съесть.

Съедобные цветы, такие как розы, можно использовать в свежем или сушеном виде. Если вы грызете съедобные лепестки или варите бутоны, цветы, которые вы можете съесть, украсят любой стол. Они привлекательны, питательны и вкусны.

Некоторые рестораны используют съедобные цветы вместо петрушки в качестве гарнира, и они продаются на острове продуктов. Мы также используем цветы для эфирных масел, лекарств, красителей, предметов искусства, украшения, полезных насекомых и средств для ухода за кожей.

Некоторые важные меры предосторожности при использовании съедобных цветов

• Не каждый цветок можно есть. Перед отбором проб убедитесь, что у вас есть положительный идентификатор съедобного цветка.
• Не собирайте съедобные цветы на обочинах дорог или других загрязненных территориях, таких как химически обработанные газоны.Если в какой-то области интенсивно используются животные, собирайте урожай в другой области. (Примечание редактора — я попросил читателя спросить, можно ли смыть козью мочу. Не рекомендую пробовать.)
• Попробуйте небольшой образец съедобного цветка, прежде чем съесть большее количество. Хотя в редких случаях возможны аллергические реакции.
• Цветки съедобных трав с сильным ароматом лучше всего использовать экономно.

Где я могу купить съедобные цветы, съедобные лепестки цветов или съедобные лепестки роз?

Если у вас нет «зеленого пальца» для выращивания съедобных цветов или безопасного места для сбора урожая диких, теперь вы можете купить съедобные цветы в Интернете, в том числе:

Вот 10 лучших съедобных цветов в произвольном порядке.Наслаждаться!

# 1 Подсолнухи —

род Helianthus

Подсолнухи отлично подходят для диких птиц и вашего куриного стада, но они также являются хорошей пищей для людей. Попробуйте их на столешнице в качестве микрозелени или добавьте их в свой сад для увеличения высоты и визуального интереса.

Есть много разных разновидностей подсолнухов, разных цветов и размеров. Ищите те, на которых написано «масличные семена подсолнечника», если вас больше всего интересуют семена, и более короткие сорта с большим количеством цветов, если вы предпочитаете бутоны.

Съедобные части : листья, корни, лепестки и семена.

Питание: Подсолнухи содержат витамин E, витамин B1, медь, витамин B6, витамин B3, фолат, магний, фосфор, белок, клетчатку

Аромат : Когда подсолнечник находится в стадии бутонов, по вкусу он похож на артишоки. Когда цветок раскрывается, аромат лепестков становится немного горьковатым.

Как есть подсолнухи

Семена: Семена подсолнечника — здоровый источник жиров, белков и клетчатки.Ешьте их в чистом виде или в сливочном масле, домашнюю гранолу, хлопья, посыпайте салаты и многое другое.

Ростки: Ешьте ростки подсолнечника в виде микрозелени, когда они достигают 1-2 дюймов в высоту. Добавьте их в салат, добавьте в бутерброд или положите на жареный кусок рыбы.

Лепестки: Лепестки подсолнуха добавляют изумительный цвет, но могут быть горьковатыми. Экономно используйте их в кулинарии.

# 2 — Фиалки —

Виола Одората

Фиолетовый добавляет яркую вспышку цвета затененным участкам двора.Их нежный аромат благоухает воздухом, а их нежная зелень является интересным дополнением салатов.

Съедобные части : цветы и листья

Nutrition : Фиалки содержат витамин C, витамин A, железо и кальций.

Аромат : Цветы имеют сладкий ароматный аромат. Листья яркие, травянистые.

Как есть фиалки

Зелень: Используйте свежие листья фиалки в салатах или приготовленные как шпинат.

Цветы: Используйте свежие цветы фиалки, чтобы сохранить их прекрасный цвет и аромат. Из них также можно делать желе или засахаривать. Засахаренные фиалки станут прекрасным украшением для тортов, кексов или пирожных. Узнайте больше о фиалках и рецепте желе из фиалок в Weekly Weeder # 23.

# 3 Одуванчики —

Taraxacum officinalis

Любите их или ненавидите, большинство людей легко узнают одуванчики. Они имеют богатую историю использования как в пищу, так и в медицине.

Их обильные цветы являются ценным источником пищи для опылителей весной, когда другие варианты питания ограничены. Собирая одуванчики, убедитесь, что эта область не обрабатывалась гербицидами в течение как минимум трех лет.

Съедобные части: Листья, семена, цветы и корень.

Питание: Одуванчики содержат клетчатку, витамин C, витамин B6, тиамин, рибофлавин, кальций, железо, калий, марганец, фолат, магний, медь, фосфор, витамин K, витамин A

«Зелень простого одуванчика обеспечивает 535 процентов рекомендуемой дневной нормы витамина К, который может быть самым важным источником любой другой растительной пищи для укрепления костей, но также может играть роль в борьбе с болезнью Альцгеймера, ограничивая повреждение нейронов в головном мозге.”

Вкус : Зелень землистый, ореховый и приятно горький. Корни землистые с богатым оттенком. Цветки сладкие и хрустящие. Семена одуванчика слегка ореховые с ноткой горечи.

Как есть одуванчики

Листья: Листья одуванчика отлично подходят для приготовления смузи, салатов, тушеного мяса, пасты, жаркого, супов и рагу

Семена: Семена съедобны, хотя их сложно собрать в большом количестве.Ешьте их прямо в саду или используйте для приготовления молока из семян.

Цветок: Цветы одуванчика украсят десерты, выпечку, хлеб, вино, желе и джемы. Обжаренные в кукурузной муке цветки очень похожи на грибы. У нас есть рецепт домашнего вина из одуванчиков и торта, приготовленного из фруктов, оставшихся от вина на месте.

Корень: Корни одуванчика используются в чае или жарятся в качестве заменителя кофе на травах.

Одуванчики также можно использовать в лечебных целях.См. «Сбор и использование корней одуванчика» и «Weekly Weeder # 17 — Одуванчик обыкновенный» для получения дополнительной информации.

# 4 — Розы — род

Роза

Роза под любым другим названием все равно была бы такой же сладкой. Ищите розы из семейных реликвий для лучшего аромата и вкуса. Многие современные гибриды делают акцент только на внешности.

Съедобные части : Лепестки роз и плоды шиповника.

Nutrition : Плоды шиповника — один из богатейших растительных источников витамина С.Плоды шиповника содержат каротиноиды, бета-каротин, лютеин, зеаксантин и ликопин. Лепестки роз также содержат меньшее количество витамина С.

Аромат : Вкус розы сладкий, с тонкими оттенками от фруктов до мяты и специй. Если роза хорошо пахнет, у нее будет хороший аромат. Если роза не имеет запаха, она не будет ни на что на вкус.

Как использовать розы

Плоды шиповника: Из плодов шиповника приготовьте варенье, чай или конфеты.
Лепестки роз: Используйте лепестки роз для приготовления розовой воды или чая.Используйте их для окрашивания салатов и тортов.

# 5 — Гибискус —

Hibiscus sabdariffa

Гибискус добавляет яркости пейзажам с теплым климатом. Если у вас нет свежих продуктов, используйте сушеные цветы, чтобы придать еде тропический оттенок.

Съедобная часть: Цветок и корень

Питание : Hisbiscus богат ниацином, клетчаткой, белком, аминокислотами, железом, кальцием (источник)

Вкус: Клюквенный вкус с цитрусовыми нотками.

Как использовать гибискус

Используйте гибискус в чаях, супах, гарнирах, водяных настоях или желе. Цветы гибискуса могут быть набиты, как цветки тыквы.

Травяной чай из гибискуса

Состав

• 1 чайная ложка органического гибискуса
• 1 чайная ложка органического шиповника
• 1/2 палочки корицы
• 1/2 чайной ложки тертой апельсиновой цедры

Указания по применению

Залейте чай 2 стаканами кипятка.Дайте настояться 10 минут. Процедите и наслаждайтесь. На 2 чашки

«Я должен иметь цветы всегда и всегда» — Клод Моне

# 6 — Анютины глазки —

Виола Триколор L

Съедобны ли анютины глазки? Вы держите пари — и один из самых популярных съедобных цветов. Анютины глазки лучше всего растут в прохладную погоду, поэтому наслаждайтесь ими в своем саду весной и осенью.

Съедобные части : Лепестки и чашелистики

Nutrition : Витамин C, флавоноиды, смола, сапонин, скрипка, метилсалицилат и слизь (источник)

Аромат : Анютины глазки имеют слегка сладковатый зеленый или травяной привкус.Если вы едите только лепестки, вкус будет очень мягким. Если вы съедите цветок целиком, он станет более зеленым.

Как есть анютины глазки

Используйте съедобные анютины глазки в супах, коктейлях, десертах, салатах или в качестве гарнира.

# 7 — Настурция —

Tropaeolum majus

Здоровое растение настурция может занять грядку, поэтому дайте ему достаточно места для прогулок или поищите карликовые сорта, которые останутся более компактными. Настурции также являются хорошими растениями-компаньонами на дыни.

Съедобные части : Молодые листья, цветы и бутоны

Питание: Витамин С, железо, фенолы, глюкозинолаты, горчичное масло, флавоноиды, каротиноиды.

Аромат : Сладкая эссенция нектара, за которой следует смелый перечный привкус.

Как есть настурции

Листья: Сделайте песто с молодыми листьями или добавьте в салат.

Почки: Используйте бутоны настурции в уксусных настоях, салатах, коктейлях.Маринованные семенные коробочки — менее дорогая замена каперсов.

Цветы: Используйте целые цветы для украшения тарелок, салатов, сырной начинки, бутербродов с открытой крышкой и пикантных закусок.

# 8 — Лаванда —

Лаванда узколистная

Когда-нибудь я хотел бы посетить большие поля лаванды, но пока я доволен лавандой, растущей в моем прибрежном саду. Лаванда любит прохладную влажную зиму и жаркое сухое лето.

Для получения дополнительной информации о выращивании и рецептах лаванды посетите «Лаванда — как ее выращивать и использовать для продуктов питания, лекарств и т. Д.».

Съедобные части : листья и цветы. Стебли можно использовать для приготовления пищи и ароматизации.

Питание : витамин А, кальций, фитохимические вещества, лимонен и антиоксиданты.

Вкус: Сладкий, цветочный аромат с нотками лимона и цитрусовых.

Как есть лаванду

Листья: Листья лаванды мелко измельчить и посыпать пикантными продуктами для придания аромата.

Цветов: Попробуйте цветы лаванды в десертах, джемах, коктейлях, напитках, хлебе, мясных блюдах, гарнирах, сырах.

Стебли: Стебли крепких сортов лаванды отлично подходят для приготовления шашлыка на гриле.

Рецепт Лавандовых полей навсегда

Замечательный освежающий напиток для взрослых с цветочными оттенками. Красивая лаванда обязательно поразит вашего гостя.

Состав

• 1 унция лимонной водки
• 1/2 унции свежего лимонного сока
• 1/4 унции лавандового сиропа (простой сироп, настоянный на 1 чайной ложке лаванды)
• 1 капля пурпурного пищевого красителя
• свежая веточка лаванды
• 1 столовая ложка Кулинарные сушеные цветы лаванды
• Ломтик лимона

Указания
Наполните стакан льдом.Влейте водку, лимонный сок и сироп лаванды. Тщательно перемешайте. Обвалять дольку лимона в лаванде и украсить бокалом.

# 9 — Цветы тыквы —

Cucurbita pepo, Cucurbita Maxima, Cucurbita moschata

Когда кабачки начинают цвести, первые цветки всегда мужские и не приносят плодов. В течение сезона вырастает больше мужских соцветий, чем необходимо для опыления, поэтому можно безопасно собрать некоторые для употребления в пищу, не испортив урожай.

Мужские цветки тыквы можно узнать, потому что у них нет вздутия у основания цветков. (Набухание наблюдается только на женских цветках, которые после опыления превращаются в полноценные плоды.)

Съедобная часть : Все цветы кабачка

Вкус: Цветки тыквы имеют мягкий овощной вкус, похожий на вкус цуккини или желтой тыквы

Питание: Витамин С, витамин А, кальций, железо

Как есть цветы кабачка

Цветы тыквы можно есть: жареные, запеченные, фаршированные, в супах, салатах, пастах и ​​запеканках.

Если ваши соцветия сходят с ума и вы переполняетесь, посмотрите «Лучший способ использовать лишние цукини» и «Летние жевательные конфеты из кабачков».

# 10 — Календула —

Календула лекарственная

Календулы также иногда называют «английскими ноготками» или «ноготками», но не следует путать с французскими бархатцами, Tagetes patula , которые также обычно называют «ноготками». Бархатцы французские несъедобные.

Календула имеет долгую историю использования в медицине для лечения всего, от инфекций мочевыводящих путей до сухой кожи.Для получения дополнительной информации о лекарственном использовании календулы см. «Использование календулы: наши 14 любимых рецептов и средств правовой защиты».

Съедобные части : Лепестки

Пищевая ценность / соединения : стеролы, календарная кислота, львиная кислота, каротиноиды, флавониды, трирерпены и олеаноловая кислота

Вкус: Легкий, цитрусовый аромат. Вкус варьируется от пряного до горького, от острого до острого.

Как есть календулу

Календулы иногда называют «шафраном для бедняков».Используйте лепестки календулы в тортах, выпечке, салатах, заправках для салатов, коктейлях, заварном креме и соусах.

Названия съедобных цветов, общие и научные, от репейника до юкки

Следующие съедобные цветы представлены в «Поваренной книге съедобных цветов» Адриенн Кроухерст. Эта книга была издана еще в 1973 году, поэтому в тиражах указан их возраст, но это настоящая жемчужина.

Цветы, представленные в серии Weekly Weeder, приведены ниже по ссылкам.

1. Репейник (Agrimonia eupatoria)
2. Golden Alexanders (Ziziz aurea)
3. Яблоневый цвет (виды Malus)
4. Пчелиный бальзам (Monarda didyma)
5. Betony (Stachys palustris)
6. Borageis scoparius)
7. Burnet (Sanguisorba minor)
8. Гвоздика (виды Dianthus)
9. Кошачья мята (Nepeta cataria)
10. Рогозик (Typha latifolia)
11. Ромашка (Matricaria chamomilla)
12. Chichorishemilla Chichoria )
13. Шалфей (Salvia sclarea)
14. Клевер (Красный клевер)
15. Мать-и-мачеха (Tussilago farfara)
16. Костмари (Chrysanthemum balsmita)
17. Cowslip (Primula veris)
18. ris Day (Беллсаллис)
19. ris Daisy )
20. Бузина (Sambucus nigra)
21. Гладиолусы (виды Gladiolus)
22. Козья борода (Tragpogon pratensis)
9 0175 Золотарник (виды Solidago)
23. Горс (Ulex europaeus)
24. Гиацинт виноградный (Muscari atlanticum или Muscari botryoides)
25. Хавторн (виды Crataegus)
26. Вереск (Calluna vulgaris)
Lusharays (Rosa) виды)
27. Хмель (Humulus lupulos)
28. Иссоп (Hyssopus officinalis)
29. Жасмин (виды Jasminum)
30. Жонкиль (Narcissus jonquilla)
31. Цветок лимона (Citrus limonum)
(Lingaria) американская)
32. Саранча (robina pseudoacacia)
33. Бархатцы болотные (Caltha palutris)
34. Таволга (Filipendula ulmaria)
35. Мелилот (Melilotus alba)
36. Мелисса (Melissa
37. ) pudica)
38. Пустырник (Leonurus cardiaca)
39. Маллиен (Verbascum thapsiforme)
40. Горчица (Brassica виды)
41. Цветок апельсина (виды цитрусовых)
42. Пассифлора (Passiflora coerulea)
43. Пион (виды Paeoniaceae)
44. Цветы сливы (виды Prunus)
45. Маки (виды Papover)
46. Примула (обыкновенная)
47. Примула (обыкновенная)
48. Cercis canadensis)
49. Розмарин (Rosemarinus officinalis)
50. Шафран (Crocus sativus)
51. Зверобой (Tradescantia virginiana)
52. St.Зверобой (Hypericum perforatum)
53. Пижма (Tanacetum vulgare)
54. Чертополох (виды Circium)
55. Тимьян (виды Thymus)
56. Тюльпан (виды Tulipa)
57. Вербена (виды Verbenaper)
Полынь (Artemesia absinthium)
58. Тысячелистник (Achillea millefolium)
59. Юкка (Yucca filamentosa)

Существует целый ряд новых кулинарных книг со съедобными цветами, которые вы можете просмотреть ниже.

Вы пробовали съедобные цветы?

У вас есть любимый рецепт с использованием съедобных цветов, которым вы хотели бы поделиться, или вопросы о конкретном съедобном цветке? Оставьте свой комментарий и дайте нам знать.

Вам также могут понравиться:

Как всегда, если публикация вам понравится, мы будем благодарны за публикации в социальных сетях!

Этот пост принадлежит Эмбер Брэдшоу из My Homestead Life.

Эмбер и ее семья переехали из своей крошечной усадьбы на берегу океана в Южной Каролине на 46 акров земли в Смоки-Маунтинс в Восточном Теннесси.
Строя свою автономную усадьбу, они живут как в старые добрые времена — готовят пищу без электричества, собирают воду из ручья и разводят кур, коз, свиней, индеек, пчел и цесарок. Недавно они сняли свое путешествие для телешоу на канале Discovery и DIY Network / HGTV под названием Building Off The Grid: The Smokey Mountain Homestead.

Первоначально опубликовано в 2017 г., обновлено в 2018 г.

Общие садовые сорняки Идентификация: изображения и описания

Никто не любит говорить о сорняках, но некоторые растения конкурируют с вашим садом за питательные вещества, воду и свет, а также являются переносчиками болезней и вредителей.Вот 13 наиболее распространенных сорняков, встречающихся в садах и лужайках, с изображениями для идентификации сорняков и советами о том, как управлять их ростом.

ОБЪЯВЛЕНИЕ

Что такое сорняк?

Существуют разные виды сорняков. Вот определения Американского общества по изучению сорняков:

• Сорняк : «Растение, которое причиняет экономический или экологический ущерб, создает проблемы для здоровья людей или животных или нежелательно там, где оно растет.Подумайте, например, о крабовой траве, гигантском лисохвосте или обыкновенном ягненке.
• Ядовитый сорняк : «Любое растение, определенное федеральными, государственными или местными властями как вредное для здоровья населения, сельского хозяйства, рекреации, дикой природы или собственности. Как только сорняк классифицируется как вредный, власти могут ввести карантин и предпринять другие действия для сдерживания или уничтожения сорняка и ограничения его распространения ». Например, вьюнок полевой считается ядовитым сорняком. См. Список ядовитых сорняков по штатам здесь: http: // wssa.сеть / ссылки / список-вредителей /.
• Invasive Weed : «Сорняки, которые приживаются, сохраняются и широко распространяются в естественных экосистемах за пределами естественного ареала растения. Находясь в чужой среде, этим захватчикам часто не хватает естественных врагов, чтобы ограничить их рост, что позволяет им вторгаться в местные растения и экосистемы ». Многие инвазивные сорняки также классифицируются как вредные.

Помните: из примерно 250 000 видов растений во всем мире только около 3% ведут себя как сорняки, которые нам не нужны на возделываемых территориях.«Сорняки» не являются плохими по своей сути. Многие сорняки стабилизируют почву и добавляют органические вещества. Некоторые из них съедобны для человека, а также являются средой обитания и пищей для диких животных. См. «Поедание сорняков: почему нет?»

10 способов предотвратить появление сорняков, прежде чем они станут проблемой

Лучшая стратегия борьбы с сорняками — это всегда профилактика. Прежде чем прибегать к гербицидам, обратите внимание на нехимические методы борьбы с сорняками. Почему? Гербициды могут быть быстрым решением в этом году, но они не предотвратят повторение проблемы с сорняками из года в год.Только профилактические меры борьбы уменьшат проблему с сорняками в будущем.

Никогда не позволяйте им сеять! Это правило №1 с сорняками. Некоторые сорта дают десятки тысяч семян с одного растения, что на долгие годы усугубит проблемы борьбы с сорняками. Поэтому убедитесь, что вы удалили сорняки вокруг своего дома, прежде чем они зацветут и дадут семена.

1. Сорняк рано, когда сорняк еще молодой. Ежедневно осматривайте свой сад. Просто потяните их вверх или срежьте ниже уровня почвы.Следите за тем, чтобы копать неглубоко, чтобы не вывести на поверхность новые семена сорняков. Не оставлять на поверхности вырванные сорняки; отказаться! Сорняки легко удалить, когда земля влажная, например, на следующий день после дождя.
2. Очищайте инструменты, когда вы переходите из одного участка сада в другой, чтобы избежать распространения семян сорняков.
3. Регулярно косите газон, чтобы сорняки не давали семени. Скошите эти зеленые листья!
4. Будьте осторожны при покупке материалов в садовых центрах.Попросите мульчу, навоз, компост и почву без сорняков. Прочтите этикетки с семенами травы, чтобы убедиться, что они не содержат семян других культур.
5. Весной или осенью, когда не сезон садоводства, вы можете взломать верхние 4-8 дюймов почвы, разгребать их граблями и накрывать почву полиэтиленовым покрытием на 6-8 недель перед посевом. Затем избегайте обработки почвы на глубину более 2 дюймов.
6. Но после того, как вы засеяли, не обрабатывайте сад, если он залит многолетними сорняками; вы только разобьете подземные клубни и рассадите сорняки.
7. Нанесите слой мульчи! Семенам сорняков труднее проталкивать мульчу, а мульча блокирует солнечный свет
8. Вода вокруг ваших растений; не опрыскивайте весь сад и не поливайте сорняки.
9. На газонах не допускайте чрезмерного или недостаточного удобрения, иначе вы способствуете росту сорняков.
10. Установите периметр. Уделите особое внимание участку, прилегающему к вашей клумбе, саду, природной территории или лужайке, и установите периметр, свободный от сорняков.Косите или мульчируйте участок, выкапывайте или выкапывайте сорняки по мере их появления. Вы поможете уменьшить количество новых семян сорняков на участке, который хотите защитить. Кроме того, хороший триммер может облегчить доступ к сорнякам на грядках, столбах и узких участках.

Обратите особое внимание на многолетние сорняки. С многолетними сорняками (по сравнению с однолетними) бороться труднее. Корни, подземные клубни и корневища нужно выкопать, не оставляя фрагментов. Новые сорняки могут вырасти из любых кусочков, которые отламываются и остаются в почве.

1. Отрежьте появившуюся зеленую часть сорняков мотыгой или косилкой, быстро повторяя процесс каждый раз, когда он отрастает снова. Без листьев, необходимых для фотосинтеза, подземные части растения ослабнут и со временем могут погибнуть.
2. Если вы выкопали сорняк, попробуйте удалить стержневой корень или как можно больше. Возможно, вам придется повторить несколько раз.
3. При выщипывании этих сорняков дождитесь, пока почва станет влажной, и возьмитесь за стебель, чтобы не сломать его.

Используя эти методы, вы скоро обнаружите, что не будете тратить много времени на прополку в последующие годы!

13 Обычных газонов и садовых сорняков

Ниже приведены лучшие сорта газонов и садовых сорняков. Однако мы вырвались из «ядовитых сорняков». Это сорняки, которые запрещены или контролируются законом на федеральном уровне или уровне штата. Ядовитые сорняки очень разрушительны, и с ними трудно бороться с помощью обычных культурных практик.

Мы разделили этот список сорняков на две части: 1) Ядовитые и 2) Другие распространенные сорняки, которые конкурируют с овощами, фруктами и зерновыми культурами, но могут иметь собственное полезное применение.

Ядовитые сорняки:

Ядовитые сорняки (на федеральном уровне и / или уровне штата) в этом списке включают вьюнка , кряквы , канадского чертополоха , желтого ореха и подорожника обыкновенного . Есть и другие ядовитые сорняки, которых нет в этом списке, которые также являются проблемными, например Johnsongrass.

1. Вьюнок

( Convolvulus arvensis)

Вьюнок полевой — выносливая многолетняя лоза, получившая множество названий, в том числе многолетняя или дикая ипомея, ползучая дженни, овчарка, кукурузная вяжущая и колокольня.

Вьюнок НЕ то же самое, что декоративный однолетний ипомея (в роду Ipomea ), который имеет более крупный (2 дюйма в ширину) и более эффектный цветок, который может быть от белого до синего или пурпурного; у него также более толстый стебель, который иногда бывает волосатым, и листья в форме сердца, которые имеют ширину 1 1/2 дюйма и длину 2 дюйма или более. Эти два вида легко отличить друг от друга.

Вьюнок полевой, обитающий в Евразии, является одним из самых стойких и трудно поддающихся борьбе с сорняками.Распространяется из обширного подвоя и из семян. И его корни находятся на глубине 14 футов! Боковые корни становятся вторичными вертикальными корнями. Одиночное растение вьюнок может распространяться в радиальном направлении на расстояние более 10 футов за вегетационный период. Эта обширная подземная сеть позволяет зимовать без листвы и может сохраняться в почве в течение многих лет.

Вьюнок прорастает поздней весной, и его можно увидеть в течение всего лета. Хотя цветы растения привлекательны, вьюнок полевой может стать большой проблемой в теплую погоду, когда он безжалостно разносится.

Изображение: Саженец вьюнка

Как бороться с вьюноком

К сожалению, вспашка и культивация, кажется, способствуют распространению вьюнка. Из фрагментов вертикальных корней и корневищ длиной до 2 дюймов можно образовывать новые растения! Вьюнок полевой также очень устойчив к засухе, и после укоренения его трудно контролировать даже гербицидами.

Наилучшим средством борьбы с сорняками, как и с большинством сорняков, является профилактика или раннее вмешательство. Саженцы вьюнка полевого необходимо удалить до того, как они станут многолетними растениями.Однако это нужно делать в молодом возрасте, примерно через 3-4 недели после прорастания. После этого образуются многолетние бутоны, и успешная борьба с ними намного сложнее.

Вьюнок может прорастать через многие виды мульчи, поэтому вам нужно использовать ландшафтные ткани, такие как полипропилен и полиэстер, или мульчи, такие как черный пластик или картон, но также убедитесь, что края покрытия перекрываются, чтобы стебли вьюнка не могли попасть в кусты. свет. Если проделать отверстия в ткани или пластике для растений, через эти отверстия прорастет вьюнок.Ландшафтная ткань, помещенная на почву, а затем покрытая корой или другим продуктом растительного происхождения (например, органическим веществом) или камнем, скорее всего, будет препятствовать появлению полевого вьюнка. Прежде чем вьюнок погибнет, может пройти более 3 лет исключения света. После удаления ландшафтной ткани или другой мульчи из семян в почве могут прорасти новые растения вьюнка; обязательно следите за участком на предмет появления новых всходов.

Съедобен ли вьюнок?

Нет. Все части вьюнка ядовиты.Не глотать.

2. Quackgrass

(Elytrigia repens) Фото: Quackgrass в клубничном саду.

Quackgrass — стелющееся, стойкое многолетнее растение, размножающееся семенами. Его длинные сочлененные корневища соломенного цвета образуют в почве тяжелый мат, из которого также могут появиться новые побеги.

Как управлять Quackgrass

Попробуйте выкопать эту быстрорастущую траву, как только увидите ее в своем саду, обязательно выкопайте все растение (включая корни).Выбрасывайте его в мусорное ведро, а не в компостную кучу, так как в последней, вероятно, он будет продолжать расти!

Съедобно ли крякграсс?

Не особо.

3. Чертополох канадский

(Cirsium arvense)

Канадский чертополох — агрессивный ползучий многолетний сорняк из Евразии (несмотря на свое название). Он поражает посевы, пастбища и незасеянные земли, такие как насыпи канав и обочины дорог. Канадский чертополох снижает потребление кормов на пастбищах и пастбищах, поскольку крупный рогатый скот обычно не пасется вблизи зараженных насекомых.

Этот сорняк размножается семенами и беловатыми ползучими подвоями, которые дают новые побеги каждые 8–12 дюймов. Растения от 2 до 4 футов высотой. Это колониеобразующий сорняк, размножающийся бесполым путем из корневищных корней (любая часть корневой системы может дать начало новым растениям) или половым путем из переносимых ветром семян. Растение отходит от корней в середине-конце весны и образует розетки.

Затем он будет посылать побеги через каждые 8–12 дюймов. Растения вырастут от 2 до 4 футов в высоту. Вы можете заметить, что его пурпурные цветы производятся в июле и августе.

Как контролировать канадский чертополох

Канадский чертополох трудно контролировать, потому что его обширная и глубокая корневая система позволяет ему восстанавливаться после попыток борьбы. Горизонтальные корни могут достигать 15 футов и более, а вертикальные корни могут достигать глубины от 6 до 15 футов! Семена могут сохранять всхожесть 4+ лет в почве.

Первые растения необходимо уничтожить путем выдергивания или рыхления, прежде чем они станут надежно укоренены. Ищите канадский чертополох над землей ранней весной.

Если канадский чертополох укоренился, лучший способ борьбы с ним — это подвергнуть растение стрессу и заставить его использовать запасенные питательные вещества для корней. Он наиболее слаб в период цветения летом; это хорошее время, чтобы начать культивирование и уничтожить корни и подвой. Один сезон выращивания, за которым следует сезон выращивания конкурентоспособных культур, таких как озимая рожь, будет иметь большое значение для искоренения посевов.

Одобренный гербицид, применяемый в течение двух лет на территории, зараженной чертополохом, является эффективным средством борьбы.Обычно требуется сочетание техник. Проконсультируйтесь с офисом вашего кооператива по поводу утвержденного гербицида и предлагаемой программы.

Съедобен ли канадский чертополох?

Вы не поверите, но канадский чертополох на самом деле съедобен — конечно, с некоторой подготовкой. После того, как колючки будут тщательно удалены, листья можно приготовить как шпинат. Стебли — это самая ценная часть, хотя сначала их нужно очистить от щетины. Обязательно наденьте перчатки!

4.Орех

(Cyperus spp.)

Орехи — многолетние сорняки, внешне напоминающие травы, но более толстые, жесткие и V-образные. Их листья расположены по три от основания, а не по два, как у травы. Они являются одними из самых проблемных сорняков для овощных культур и могут значительно снизить урожайность. Желтый орех имеет светло-коричневые цветы и семена, в то время как фиолетовые цветы ореха имеют красноватый оттенок, а семена темно-коричневые или черные.

Как управлять Nutsedge

Если у вас орех, это часто указывает на плохой дренаж почвы или ее переувлажнение. Однако, как только чокнутый прижился, его очень трудно контролировать.

Наилучший способ — в первую очередь предотвратить распространение сорняков.

Удалите мелкие растения до того, как они разовьются клубнями. Клубни — ключ к выживанию орехов. Если вы можете ограничить производство клубней, вы в конечном итоге сможете контролировать сам орех.Большинство гербицидов неэффективны против клубней.

Кроме того, исключите влажные условия, которые способствуют росту орехов. Используйте мульчу на ландшафтных грядках. Пейзажные ткани — лучшая мульча, потому что острые листья ореха могут проткнуть другую мульчу.

Nutsedge съедобен?

Возведенный в Древнем Египте, из желтых орехов исторически собирали клубни, которые имеют сладкий ореховый вкус. Клубни пурпурных орехов также съедобны, но имеют менее приятный горький вкус.

5. Подорожник обыкновенный

(Plantago lanceolata)

(Также называется подорожник обыкновенный, подорожник английский, подорожник узколистный)

Подорожник обыкновенный — это обычный многолетний сорняк, более распространенный на пастбищах, лугах и лужайках. Этот узколистный сорняк размножается и распространяется семенами.

Подорожник облепиховый. Фото Университета штата Орегон.

Как бороться с подорожником обыкновенным

Подорожник обыкновенный низкорослый, поэтому его трудно удалить вручную.Это растение имеет длинный стержневой корень, поэтому оно может стать засухоустойчивым, и его трудно контролировать.

Итак, чтобы удалить этот сорняк, старайтесь вырывать молодые растения и уничтожать их до того, как они дадут семена. Узнайте, как проводить разведку и распознавать молодые растения, чтобы предотвратить превращение ранних интродукций в постоянные проблемы.

Лучший способ борьбы с ним — еще и профилактический: вырастите пышный насаждение, чтобы поверхность почвы была затенена и препятствовала появлению новых семян.

В крайнем случае, несколько гербицидов эффективны против подорожника облепихи.Лучшее время для опрыскивания — осень (конец октября — начало декабря). Обратитесь в местный кооператив для получения одобренных продуктов

Съедобен ли подорожник облепихи?

Да, этот сорняк съедобен, особенно когда листья молодые и нежные. Наслаждайтесь им в сыром, тушеном, вареном или обжаренном виде.

Проблемные сорняки

Следующие сорняки, хотя и не считаются вредными, могут представлять проблему, если появляются в садах как нежелательные.Тем не менее, сорняки, такие как ягнята или одуванчики, на самом деле могут быть востребованы из-за их питательной ценности или пользы для опылителей, соответственно.

6. Портулак

(Portulaca oleracea)

Портулак считается ядовитым по крайней мере в одном штате США. Однако это не широко распространенная категоризация. Итак, почему портулаков, съедобное суккулентное растение, считается таким неприятным?

Ответ восходит к определению сорняков: портулаков может дать более 2 000 000 семян НА ЗАВОД! Портулак также может размножаться вегетативно через свои листья, что делает его особенно трудным для уничтожения.Многие садоводы однажды пропустили портулак мотыгой, а на следующий день увидели, что он растет в полную силу.

Портулак — однолетний суккулентный сорняк, который размножается крошечными черными семенами и фрагментами стебля. Этот сорняк появляется в конце весны или в начале лета, любит теплую погоду, плодородную почву и влажные грядки.

Как бороться с портулаком

Основным методом борьбы с портулаком обыкновенным является профилактика. В домашних ландшафтах и ​​садах этот сорняк обычно обрабатывается вручную.Вытащите этот сорняк, как только увидите его, и уничтожьте растение; этот сорняк может жить в вашей почве годами!

Мульчирование также полезно, особенно на грядках. Чтобы быть эффективной, органическая мульча должна быть не менее 3 дюймов в толщину. Также хорошо подойдет синтетическая мульча (пластиковая или тканевая), которая не пропускает свет и создает физический барьер для развития всходов. Тканевая мульча, которая пористая и пропускает воду и воздух к корням, предпочтительнее пластика. В декоративных насаждениях обычно используются комбинации синтетической мульчи с органической или каменной мульчей.

Съедобен ли портулаков?

Молодой портулак съедобен! Это мощный источник питательных веществ и прекрасное дополнение к салату или жаркому. Узнайте о пользе портулака для здоровья и найдите рецепт здесь.

7. Crabgrass

(Digitaria spp.)

Крабовая трава — это низкорослый летний однолетник, который распространяется семенами и корневищами узлов, лежащих на почве. Без скашивания он может вырасти до 2 футов в высоту.

Крабграсс. Фото Р. Дайера, Bugwood.org

Этот сорняк появляется с середины весны до лета, когда земля теплая.Хорошо растет в сухих жарких условиях.

Как однолетник, крабовый злак погибает в конце каждого вегетационного периода, обычно при первых заморозках осенью, и он должен давать новые семена каждый год.

Как бороться с травой

К счастью, с травой довольно легко управлять. Борьба с крабовой травой до того, как она завяжет семена, важна, потому что семена могут оставаться всхожими в почве не менее 3 лет.

Регулярная стрижка газонов — это все, что вам нужно, чтобы они не зацвели и не дали семена.Большинство экспертов рекомендуют косить газон до высоты от 2 до 4 дюймов и косить достаточно часто, чтобы не выходить за пределы этого диапазона.

Кроме того, если вы держите газон, не забудьте выбрать траву, адаптированную к вашему местоположению, чтобы это был здоровый, толстый газон. Поскольку саженцы крабовой травы не очень конкурентоспособны, активно растущий газон вытесняет новые саженцы. Райграс многолетний — лучший конкурент крабовому траву. Он также обеспечивает некоторый контроль над насекомыми, поскольку выделяет естественный яд, вызывающий у некоторых мелких вредных насекомых «грипп».«Внесение удобрений является ключевым моментом и должно производиться весной и осенью. Крабовая трава хорошо растет на утрамбованных лужайках, поэтому аэрация может помочь. Смесь из 1 пинты разбавленной до 3 процентов перекиси водорода на 100 квадратных футов газона может помочь искоренить надоедливое растение.

В садах вы легко можете контролировать траву с помощью мульчирования, рыхления и выдергивания вручную, когда растения молодые и до того, как они зарастут семенами. Вы также можете контролировать этот сорняк с помощью соляризации. Доступно несколько химических гербицидов, но часто в них нет необходимости.Мульчирование с использованием изделий из древесины (например, древесной щепы или самородков), компостированных дворовых отходов или синтетических ландшафтных тканей, покрытых мульчей, уменьшит количество злаков на грядках и подстилках, а также вокруг деревьев, блокируя солнечный свет, необходимый для их прорастания, укоренения и роста.

Органическая мульча, которая находилась на почве в течение некоторого времени разлагаясь, может обеспечить адекватную среду для роста сорняков, чтобы прорасти и прорасти в ней. Если в мульче прорастает крабовая трава, переместите ее граблями, чтобы уменьшить рост всходов.Вытяните вручную сбежавшие растения крабовой травы перед закладкой семян

Если вы используете гербициды, применяйте предвсходовые гербициды до прорастания крабовых трав или послевсходовые гербициды после их прорастания. Избегайте использования химических гербицидов в огородах из-за разнообразия выращиваемых и выращиваемых там культур.

Съедобна ли крабовая трава?

Конечно, но травы, как правило, не самые вкусные сорняки! Тем не менее, крабовая трава может использоваться в качестве кормовой культуры для домашнего скота, а ее семена исторически собирались как съедобное зерно.

8. Ягнята

(Chenopodium album)

По данным Американского общества по изучению сорняков (WSSA), ягнята считаются одними из наиболее распространенных сорняков в садах Северной Америки.

Ягнята. Фото Мичиганского государственного университета.

Ягнята обыкновенная — это летний однолетний широколистный сорняк, широко распространенный в северной половине США и южной части Канады. Неудивительно, что благодаря его широкому распространению ягненок часто становится проблемой в садах, выращивающих сахарную свеклу, овощные культуры и зернобобовые культуры, такие как сухие съедобные бобы, чечевица и нут.

Ягнята — это очень быстрорастущий однолетник, семена которого достаточно малы и легки, чтобы их можно было унести ветром на короткие расстояния, и иногда они могут сохраняться в почве десятилетиями. При благоприятных условиях эти сорняки могут быстро прижиться и обильно разрастаться.

Как контролировать ягнят

Этот летний сорняк быстро удаляет влагу из почвы, поэтому как можно скорее удалите ее с нежелательных участков!

Выращивайте ягнят в саду с помощью острой мотыги.

Съедобно ли ягненок?

Да, вы можете есть баранины (при условии, что вы не используете химикаты в своем саду). На самом деле, их листья довольно богаты полезными питательными веществами! Молодые побеги и листья можно есть сырыми в любом овощном блюде, обжаривать или готовить на пару, как шпинат. См. Сообщение нашего блогера о естественном здоровье в Anytime Salad.

9. Сосичка

(Amaranthus spp.)

Пигвид получает титул самого «проблемного» однолетнего сорняка.У него развились черты, которые делают его серьезным конкурентом, особенно в отношении широколиственных культур, таких как соя и хлопок.

Изображение: Pigweed. Предоставлено: Объединенный совет по соевым бобам.

Однолетний сорняк, размножающийся семенами, свиный сорняк, характеризующийся его мясистым красным стержневым корнем. Этот сорняк появляется в конце весны или в начале лета и любит теплую погоду.

Как бороться с кабачком

Попробуйте вырвать этот сорняк до того, как он зацветет!

Некоторым семенам сорняков требуется свет для прорастания, и поросенок является одним из них.Чтобы в будущем не было сорняков, накройте свой садовый участок зимней мульчей.

Также, весной очень мелко; Поднимите только небольшое количество почвы, чтобы эти семена были захоронены. Когда вы вспахнете, вы можете взрастить немного семян поросенка, так что лучше снова мульчировать. Покройте почву пятью слоями влажной газеты и накройте ее мульчей толщиной 3-6 дюймов.

Съедобен ли кабачок?

Свиная трава также съедобна, но обычно только в молодом и нежном возрасте и при выращивании на территории, свободной от пестицидов. В июне молодые листья амаранта Amaranthus blitum или амаранта в изобилии, и их следует есть из-за их высокой питательной ценности. С точки зрения витаминов, эта зелень упакована, как морковь и свекла, и может быть восхитительна в смешанном салате. Вы также можете приготовить их, как шпинат. Коренные американцы использовали черные семена этого растения в качестве молотого корма для выпечки.

10. Звездчатка

(Stellaria sp. И Cerastium spp.)

Звездчатка обыкновенная (Stellaria media) — зимний однолетник, произрастающий на хорошо обводненных территориях.Это резервуар для насекомых-вредителей и вирусов растений.

Фотография предоставлена: http://ipm.ucanr.edu/

При выращивании без конкуренции со стороны других растений песчанка обыкновенная может дать около 800 семян, а на уничтожение уходит от 7 до 8 лет. Куриное семя процветает во влажных прохладных местах, поэтому его начало часто проявляется до того, как яровые культуры станут конкурентоспособными и могут ограничить урожай овощей.

Звездчатка обыкновенная часто образует плотные маты и редко вырастает выше 2 дюймов.Цветки мелкие, с пятью белыми лепестками. Звездчатка обыкновенная растет на самых разных почвах, но особенно хорошо растет на почвах с нейтральным pH с высоким содержанием азота и плохо — на почвах с низким pH или кислых почвах.

Как бороться с звездчаткой

К счастью, с однолетней звездчаткой легче бороться, если вы выдергиваете сорняк, когда растение маленькое, и до того, как оно зацветет. Проблема может заключаться в том, чтобы найти его в течение короткого периода между прорастанием и появлением цветов, поэтому обязательно внимательно следите и полностью удалите сорняк, чтобы он не повторно укоренился.

Помните, что это «зимний ежегодник». Поэтому в течение поздней осени и зимы следите за поверхностью почвы на наличие проростков песчанки, а затем удаляйте их неглубокой культивацией или выдергиванием вручную.

Использование органической мульчи, такой как древесная щепа, глубиной не менее двух дюймов, уменьшит количество прорастающих семян сорняков за счет ограничения света и использования в качестве физического барьера. Также можно использовать синтетическую мульчу, такую ​​как ландшафтные ткани. На благоустроенных участках их следует прикрыть дополнительным слоем мульчи (каменной или корой).В огородах также можно использовать черный пластик как в качестве мульчи, в которую помещают семена или саженцы, так и между рядами.

К весне мы бы не рекомендовали химический контроль для этого однолетника в саду. Поздней осенью рассмотрите возможность применения гербицидов перед появлением всходов в качестве крайней меры.

Съедобна ли песчанка?

Звездчатка съедобная. В молодом возрасте листья, стебли и цветы можно есть как сырыми, так и приготовленными. Он придает любому блюду нежный вкус шпината.

11. Одуванчик

(Taraxacum officinale)

Ах, мы очень любим одуванчики с их ярко-желтыми головками в весеннее время. Они также являются важным источником пищи для пчел в начале года.

Если вы не против отдать лужайку одуванчикам, ничего страшного. Однако вы можете подумать об инвестировании в газон. Со временем одуванчики займут любую среду обитания — от вашего сада до декоративных растений и трав. Из всех сорняков они обладают наиболее сорняковыми характеристиками.Семена одуванчиков не только переносятся ветром, но и размножаются вегетативно благодаря крупным стержневым корням. Поэтому, если вы не прорежете корень глубоко в почву, можете не сомневаться, что растение снова прорастет.

Как бороться с одуванчиками

Удаление одуванчиков вручную или мотыгой часто оказывается бесполезным, если только не делать это неоднократно в течение длительного периода времени, из-за глубокой стержневой корневой системы укоренившихся растений. Но если у вас небольшая площадь, выдергивайте молодые одуванчики, крепко взяв их за основание и осторожно покачивая, так как вы должны выбить их глубокий стержневой корень из почвы.Как вариант, выкапывайте их ручным шпателем. Попробуйте удалить корень одуванчика целиком, так как любой кусочек, оставленный в земле, вероятно, вырастет снова.

Если вы держите лужайку, сильная (и конкурентоспособная) лужайка замедлит заражение одуванчиками. Густой газон и декоративные растения затемняют поверхность почвы, препятствуя появлению новых всходов одуванчика. Со многими широколистными сорняками можно бороться с помощью кошения, но это НЕ относится к одуванчику. Поскольку он вырастает из прикорневой розетки, расположенной ниже, чем может дотянуться лезвие косилки, скашивание не повлияет на контроль.

Для грядки эффективны мульчи из древесной щепы или коры, если они поддерживаются на глубине не менее 3 дюймов (и со временем заменяются). Мульчирование ландшафтными тканями может быть особенно эффективным для борьбы с рассадой, уменьшая количество света, попадающего в почву. Используйте полипропиленовую или полиэфирную ткань или черный полиэтилен (пластиковый брезент), чтобы заблокировать рост растений.

Новые одиночные растения одуванчика вдоль рядов изгородей, обочин дорог, клумб и газонов следует вырвать (удалить путем выкапывания всего растения, стержневого корня и всего остального) до того, как они дадут семена.Ножи для одуванчиков и аналогичные специализированные инструменты доступны для удаления отдельных сорняков и их корней, сводя к минимуму нарушение почвы. Осмотрите область в течение нескольких месяцев, чтобы убедиться, что удаление стержневого корня завершено.

Если вы используете гербициды, подумайте о довсходовых гербицидах, таких как те, которые содержат дитиопир или изоксабен, потому что их вносят в почву ДО прорастания семян.

Съедобны ли одуванчики?

Да! Зубчатые листья этого многолетнего растения съедобны, особенно когда они молодые и нежные.Цветы тоже можно есть сырыми или жареными, или использовать для приготовления вина из одуванчиков. Вот несколько рецептов из одуванчиков, которые стоит попробовать: Рецепты из одуванчиков. При этом имейте в виду, что одуванчики являются важным источником пищи для пчел ранней весной, поэтому вы должны собирать только небольшое количество урожая и оставлять много для опылителей!

12. Кошелек пастуха

(Capsella bursa-pastoris)

Пастушья сумочка на самом деле является брассикаками и частью семейства горчичных вместе с капустой.Этот цветущий однолетник дает после цветения семенные коробочки в форме сердца. Он любит прохладную погоду, а его желтовато-коричневые семена долговечны в земле.

Кошелек пастуха. Фото Университета штата Орегон.

Как управлять кошельком пастуха

Следите за его отчетливыми листьями и вручную вытащите этот однолетний сорняк, прежде чем он засевается. Обязательно удалите весь рут.

Съедобен ли пастуший кошелек?

Незрелые семенные стручки пастушьей сумочки в форме сердца имеют острый вкус и в умеренных количествах могут использоваться в качестве гарнира.Другие части растения, такие как листья и зрелые семена, могут вызывать расстройство желудка, и их нельзя употреблять в пищу.

13. Чарли ползучий

(Glechoma hederacea)

Чарли ползучий (земляной плющ), а также дикая фиалка обычны на тенистых лужайках. Уроженец Европы, он стал агрессивным сорняком газонов в Северной Америке. У растения ярко-зеленые листья с зубчатыми краями на ползучих стеблях, которые укореняются в узлах. Он имеет тенденцию образовывать плотный ковер над землей.

Причина, по которой Creeping Charlie настолько сложна, заключается в том, как она распространяется — как семенами, так и ползучими стеблями (называемыми столонами), которые растут по земле. Если вы попытаетесь выкопать его и оставить после себя фрагмент корневища (корня), даже крошечный кусочек может вырасти как новое растение!

Как управлять ползучим Чарли

• Повысьте густоту дерна за счет посева трав на тенистых участках, что поможет ограничить распространение этого сорняка.
• Кроме того, убедитесь, что вы выращиваете самый подходящий сорт дерна для данного места (например,г., сажать под деревьями теневыносливые сорта дерновины).
• Улучшите дренаж почвы или поливайте реже, чтобы почва просушивалась.
• Регулярно косите (до высоты от двух до трех с половиной дюймов), удобряя и поливая соответствующим образом, а также подсевая осенью.

В качестве альтернативы рассмотрите возможность удаления травы и выращивания тенелюбивых растений, таких как барвинок, английский плющ, пахисандра или хоста, которые хорошо конкурируют с сорняками (хотя они также могут сами стать сорняками, поэтому сажайте на свой страх и риск!).В районах, где прижился Creeping Charlie, попробуйте удалить растения вручную. Это предпочтительный метод борьбы в огородах или цветниках. Постарайтесь выдернуть сорняк, не ломая его, и со временем он может отпасть.

Однако это может оказаться неприемлемым вариантом для сильно зараженных территорий, так как обширные раскидистые стебли ползучего Чарли бывает трудно полностью удалить. Если у вас есть циновки из травы, закройте их газетой или брезентом. После того, как растения выдернули, убедитесь, что вы избавились от растений таким образом, чтобы они не могли повторно укорениться.Обычные гербициды не действуют. Проконсультируйтесь в местном садовом центре или в кооперативном отделении по поводу гербицидов с триклопиром в качестве последнего средства.

Съедобно ли Creeping Charlie?

До массового выращивания хмеля Creeping Charlie исторически использовался в процессе пивоварения. Как представитель семейства мятных, он имеет слегка мятный вкус и часто используется травниками.

Подробнее о сорняках

Чтобы узнать больше о борьбе с обычными садовыми сорняками, см. «Методы борьбы с сорняками», а также наше руководство по мульчированию.

Бесплатные онлайн-руководства по садоводству

Мы собрали все наши лучшие руководства по садоводству для начинающих в серию пошаговых инструкций, которые помогут вам научиться садоводству! Посетите наш полный центр «Садоводство для всех» , где вы найдете серию руководств — все бесплатно! От выбора подходящего места для садоводства до выбора лучших овощей для выращивания — наши специалисты по садоводству из Альманаха с радостью научат садоводству всех, будь то ваш 1-й или 40-й сад.

съедобных растений: 7 растений, которые можно есть в дикой природе

Если вы заблудились в пустыне или любите готовить из новых, диких ингредиентов, определение съедобных растений — важный навык для любого любителя активного отдыха.Сотни вкусных и питательных растений растут по всей стране, но есть также много видов, которые могут быть вредными или даже смертельными при попадании в организм.

Идентификация токсичных растений

Определить растения с какой-либо степенью уверенности может быть непросто. Если вы сомневаетесь, есть несколько простых характеристик, которые могут указать, является ли растение ядовитым, в том числе:

• Молочно-белый сок
• Шипы, колючки или тонкие волоски на листьях или стеблях
• Стручки луковиц, бобов или семян
• Стебли или стволы с запахом миндаля
• Рост листва трехлистный
• Шпоры розовые, пурпурные или черные на колосе зерна
• Листва, напоминающая листья укропа, петрушки или моркови
• Сильно горький или мыльный вкус

Многие токсичные растения обладают одной или несколькими из этих характеристик.Однако есть также несколько съедобных дикорастущих растений, которые имеют схожие отличительные черты и являются богатой питательными веществами и вкусной пищей для лесной подстилки, которой можно наслаждаться во время приключений на свежем воздухе.

Топ-7 съедобных дикорастущих растений

1. Одуванчик

Известный как повсеместно распространенный сорняк во всем мире, одуванчик на протяжении тысячелетий был основным продуктом многих пищевых культур, поскольку все части растения на каждой стадии его жизненного цикла съедобны. Одуванчик богат витаминами A, B и C, а также высоким уровнем магния и железа.

Одуванчик, принадлежащий к семейству подсолнечников, можно определить по его гладким безволосым листьям с зубчатыми краями. Стебли полые и ведут прямо к широкому подвою. Собирайте листья ранней весной, когда они наиболее нежные и питательные, и собирайте ярко-желтые бутоны незадолго до их цветения, так как они могут быстро прорасти.

2. Спаржа

Весна и осень — обычно лучшее время для сбора пищи, и одним из растений, которые вы, вероятно, встретите, является спаржа.Весной дикая спаржа обильно растет по солнечным обочинам дорог и оросительных канавах на рыхлой песчаной почве. Это многолетнее растение, которое продолжает давать новые приросты каждый год, поэтому, если вы найдете хороший урожай спаржи, не забудьте пересмотреть свой маршрут следующей весной.

Осенью участки дикой спаржи можно определить по ярко-желтым или оранжевым стеблям и по россыпи ягод под кустами. Отметьте место и вернитесь весной, чтобы собрать нежные зеленые стебли.Ищите стебли с белым основанием и плотно сформированной кроной с легким пурпурным цветом.

3. Крапива

Крапива двудомная, одно из наиболее ценных в питательном отношении дикорастущих растений, обладает богатым минеральным вкусом, что делает ее вкусным заменителем шпината или капусты. Растения крапивы вырастают примерно до трех футов в высоту и имеют темно-зеленые противоположно растущие зубчатые листья. На нижней стороне листьев крапивы растут небольшие волоски, которые могут укусить неосторожных собирателей без перчаток.Вы можете найти крапиву, стремительно растущую по руслам рек в частично затененных местах.

Вы можете есть свежие листья крапивы в салатах, если собираете их молодыми, поскольку они не будут обладать такой же жалящей способностью, как зрелые растения. В противном случае вы можете нейтрализовать покалывание и слегка горьковатый вкус, запарив, обжаривая или отварив листья, чтобы использовать их в пирогах, запеканках, жарком и пасте. Вы также можете высушить листья и хранить их в качестве чая для зимних лечебных целей.

4.Чеснок Горчица

Чесночная горчица — это инвазивный сорняк, который проник почти во все районы Европы и Северной Америки, и садоводы и лесники осуждают его за разрушение ботанического биоразнообразия многих районов. Семена не прорастут, если их посадить там, где они растут. К счастью для оппортунистов-собирателей, это так же вкусно, как и губительно.

Чесночная горчица легко отличить по слегка закругленным зубчатым краям листа, ярко выраженным прожилкам и темно-зеленому оттенку.Поищите приземистую густую траву на лесной подстилке ранней весной и помните, что у чесночных горчичных растений также появляются длинные цветущие стебли с крошечными белыми четырехлепестковыми бутонами. Чесночная горчица имеет характерный внешний вид, но, если вы не уверены, как правильно опознать растение, раздавите один или два листа в руках, чтобы выпустить характерный чесночный аромат.

5. Бузина

Ягода бузины веками использовалась в пивоварении и виноделии из-за своего мускусного аромата.Они также обладают мощными лечебными свойствами, поскольку богаты витамином С, антиоксидантами и флавонолами.

Однако важно правильно идентифицировать растение, так как оно похоже на смертоносный водяной болиголов. Можно есть только цветы и ягоды растения бузины; остальная часть растения токсична.

Бузина растет во влажных лесных средах, а густые кусты могут достигать 12 футов в высоту. Стебли коричневые, деревянистые, у основания куста напоминающие кору.Листья светло-зеленые, имеют удлиненную форму с зубчатыми краями, которые растут противоположным образом.

Вы можете отличить цветущие растения бузины по их скоплениям из 5-лепестковых белых цветов, которые растут из светло-зеленых стеблей. Летом темно-фиолетовые ягоды образуют гроздь из 10-20 плодов в форме зонтика, каждая из которых составляет около дюйма в диаметре.

Используйте ягоды и цветы для приготовления ликера, настоев или чая или выпекайте из них печенье, торты и пироги.

6.Дикая малина

Одно из самых вкусных дикорастущих растений — малина. Доступная в более широком разнообразии цветов, чем их домашние собратья, дикая малина обильно растет в лесных районах, а съедобные плоды появляются в конце летних месяцев.

Малина отличается от ежевики (тоже съедобной!) Плодами с полыми сердцевинами и сильными, вертикальными стеблями с небольшими или средними густыми шипами. Ищите светло-зеленые листья лопатообразной формы, зазубренные и более тонкие, чем у куста ежевики.

Вымойте ягоды и наслаждайтесь ими в сыром виде, чтобы получить максимум питательных веществ из растений, или добавьте их в свои любимые рецепты выпечки для большей терпкости.

7. Изогнутая док-станция

Обитаемый по всей Австралии, Европе, Северной и Южной Америке, молодой скрученный док отличается волнистыми продолговатыми ярко-зелеными листьями, которые имеют слегка кислый вкус при употреблении в пищу в сыром виде.

Созревшее растение показывает плотно сгруппированные цветочные головки, которые меняют цвет от зеленого до красновато-коричневого в течение сезона опыления, и длинные красноватые стебли, которые также съедобны.Обязательно удалите жесткий внешний слой стебля и прокипятите два-три раза, меняя воду между кипячениями, чтобы не было горечи.

Собирательство — прекрасный способ исследовать природу, сохранить экосистемы и обогатить свой рацион, но очень важно знать, какие растения съедобны, а какие отправят вас в отделение неотложной помощи.