Норма расстояния от варочной поверхности до вытяжки

Все статьи

 

Планируя размещение мебели и техники на кухне, важно не только учитывать личные взгляды на красоту помещения, но и соблюдать требования безопасности и практичности. Например, очень важный вопрос, на который нужно ответить: каким должно быть расстояние между варочной поверхностью и вытяжкой.

О том, что вытяжка необходима, и говорить не стоит. Если ее не будет, то запахи будут беспрепятственно распространяться по всему помещению, а капли жира и пара — оседать на мебели и портить ее. В данной статье речь пойдет о вытяжках, расположенных над варочной панелью. Напомним также, что вы можете купить настольные вытяжки Gaggenau или оборудование для потолочного монтажа.

Каталог вытяжек

От чего зависит расстояние между плитой и вытяжкой

По ГОСТ норма расстояния от варочной поверхности до вытяжки связана, прежде всего, с типом панели:

• электрические плиты требуют дистанции в 60-80 см;
• газовые — 65-85 см.

Кроме того, на высоту влияет тип вытяжки:

• с горизонтальными моделям (как настенными, так и встраиваемыми) все понятно — для них есть минимальная и максимальная высота, обозначенные выше;
• если же вытяжка наклонная, то ее задняя часть может размещаться чуть ниже — даже на высоте от 35 см, так как она монтируется над рабочей зоной, а не над горелками, но ее воздухозаборники, расположенные над плитой, должны находиться не ниже расстояния, определенного ГОСТом;
• приборы с куполом (каминного типа) можно вешать выше нормы, так как объем забираемого воздуха у них больше.

Еще один фактор, который влияет на расстояние от вытяжки до индукционной варочной поверхности — мощность воздухоочистителя. Если выбрать очень мощные модели, то можно поместить их выше на несколько сантиметров. Это бывает актуально для помещений с высокими потолками.

Прочие требования к вытяжкам

Высота расположения — не единственный критерий, который влияет на качество работы устройства.

Также важно, чтобы плоскость вентиляционных решеток на вытяжке полностью перекрывала плоскость варочной панели, но при этом не была слишком большой. В случае, если вытяжка меньше плиты, она не сможет эффективно улавливать все испарения. Если же она намного больше, она может мешать работать.

Приборы размещаются строго друг над другом. Даже если вытяжка по ширине больше варочной панели, их центры должны совпадать, это во-первых, практично, а во-вторых, эстетично.

Очень важно, чтобы при работе человек, который стоит у плиты не рисковал удариться о вытяжку головой. Специалисты рассчитали, что самая удобная высота нижних фильтров рассчитывается по формуле рост человека минус 35 см. Это не обязательное требование, но его также можно учитывать для повышения комфорта.

Материал подготовлен сайтом Gaggen.store

Как выбрать расстояние от столешницы до вытяжки?

Расположение вытяжки над варочной поверхностью и область ее захватывающей способности – важный момент при планировании и обустройстве новой кухни или при замене устаревшей модели. Определив оптимальную высоту размещения вытяжки, можно быть уверенным в максимальной производительности и надежности новой системы вентиляции.

Барный стул Poliform Ventura

Кофемашина Gaggenau CM450101

Вытяжка Poliform Factory

Кухня Poliform Phoenix

Кофейный столик Poliform Dama

Вытяжки выполняют важную функцию – они удаляют пары и запахи, которые выделяются как в процессе готовки, так и от самой варочной панели (в случае газовой варочной поверхности). Правильное расположение вытяжки по отношению к варочной поверхности гарантирует, что кухня будет в безопасности и не впитает сторонних запахов.

Почему существуют понятия минимального и максимального расстояния до вытяжки?

Расположение вытяжки с газовой варочной поверхностью

Минимальное расстояние между газовой плитой и вытяжкой должно составлять 65 см. Причина этого в том, что на газовой плите присутствует пламя. Если вытяжка будет расположена слишком близко к огню, существует риск того, что она буквально будет охвачена огнем. И, разумеется, это очень опасно. Мы рекомендуем использовать высоту 80 см. Если Вы установите вытяжку выше, это может привести к тому, что она просто не сможет захватывать испарения во время готовки.

• Минимальное расстояние – 65 см
• Максимальное расстояние – 80 см

Расположение вытяжки с электрической варочной поверхностью

При использовании керамической или индукционной плиты не приходится иметь дела с огнем, поэтому минимальное расстояние будет меньше. Обычно оно составляет 55 см, но инструкция по использованию вытяжки поможет прояснить этот момент. Величина варьируется в зависимости от бренда, типа вытяжки и модели. Мы рекомендуем максимальное расстояние в 80 см. Если вытяжка расположена выше, скорее всего, она не сможет затягивать запахи от пищи.

• Минимальное расстояние – 55 см
• Максимальное расстояние – 80 см

Правильное снятие замеров может быть непростым делом. Если у Вас недостаточно опыта в подобных вопросах, лучше связаться со специалистом. Так Вы сможете быть полностью уверены в правильной высоте вытяжки и в безопасности ее установки. Всегда сверяйтесь с инструкцией, поскольку расстояние варьируется в зависимости от типа и модели вытяжки.

Для корректной работы вытяжка всегда должна быть такой же ширины, а желательно шире, чем варочная панель. Вытяжка висит на нужной высоте, но ее мощности недостаточно? Это может быть связано и с ее всасывающей способностью. Обратите внимание, какой тип вытяжки Вы используете.

Настенные вытяжки

Вытяжка для настенного монтажа – один из самых распространенных типов. Такие вытяжки надежно крепятся к стене на кухне. В идеале прибор устанавливается на расстоянии около 70 – 90 см от варочной поверхности плиты, чтобы улавливать максимальное количество испарений. Правильное расположение вытяжки продлевает срок службы устройства.

Кроме того, настенные вытяжки бывают разных форм. Наиболее распространенный тип – пирамидальный дымоход или коническая вытяжка, но есть и более современные исполнения.

Встраиваемая вытяжка Poliform Easy

Кухня Poliform My Planet

Существуют также встраиваемые в шкафы вытяжки. Обычно они интегрированы в гарнитур, поэтому не утяжеляют внешний вид кухни. В зависимости от модели, некоторые настенные вытяжки могут также устанавливаться под шкафом. В таких случаях необходимо проконсультироваться с поставщиком о возможностях прибора.

Островные вытяжки

Стол Poliform Blade

Стул Poliform Seattle

Кухня Poliform Phoenix

Кофемашина Gaggenau CM450101

Островная вытяжка Poliform WD1088

Комбинированный духовой шкаф-микроволновая печь Gaggenau BM484/485

Комбинированный духовой шкаф-пароварка Gaggenau BS470/471 BS474/475

Подвесной светильник Flos Taraxacum 88

Островные вытяжки становятся прекрасным украшением любого кухонного помещения. В отличие от настенных вытяжек, островные версии не крепятся к стене. По этой причине, а также из-за всего дополнительного движения воздуха на кухонных островах, им требуется большая мощность, чтобы максимизировать эффективность и отфильтровать как можно больше нежелательного воздуха на кухне.

Островные вытяжки бывают самых разных форм и стилей. Кроме того, все модели крепятся к потолку, поэтому воздуховоды будут проходить и через потолок. Расположенная по контуру вытяжки светодиодная подсветка полностью освещает столешницу небольшой островной кухни. Дополнительным преимуществом становится наличие свободного пространства, где можно разместить ряд необходимых для кухни предметов.

Профессиональные вытяжки

Профессиональные вытяжки созданы для всех, кто ожидает только самых точных и эффективных вытяжек. Если Вам нужен мощный вентилятор с большим контролем по удалению токсинов и резких запахов из кухни, обратите внимание на вытяжки из профессиональной серии. Профессиональная вытяжка – это любая вытяжка с производительностью 900+ кубических футов в минуту.

Встраиваемые в столешницу вытяжки

Несмотря на то, что по сравнению со стандартными вытяжками зона захвата встраиваемых в столешницу моделей на порядок меньше, они являются эффективной альтернативой классическим версиям. Прибор устанавливается непосредственно у варочной панели и поглощает испарения и запахи еще до того, как они начнут подниматься.

Встраиваемые в столешницу вытяжки позволяют существенно сэкономить пространство кухни. Ширина некоторых моделей может достигать всего 11-13 см, что придает кухонному интерьеру лаконичность и элегантность минималистического стиля. Многие встраиваемые в столешницу вытяжки могут иметь выдвижные механизмы, позволяющие полностью утопить прибор в столешницу. Таким образом вытяжки скрываются от глаз, когда не используются.

Варочная панель Gaggenau Teppan Yaki VP230120

Встраиваемая в столешницу вытяжка Gaggenau Vario VL200120

Индукционная варочная панель Gaggenau Vario VI262/VI242/VI232

Электрогриль Gaggenau Vario VR230

Встраиваемая в столешницу вытяжка – современное решение для комплектации эргономичных кухонь.  Компактные вытяжные системы прекрасно комбинируются со всеми видами варочных панелей.

Солон TOP OBJECT предлагает современные вытяжки в Калининграде от немецкого производителя Gaggenau и итальянского бренда Poliform.

ВСЕ ВЫТЯЖКИ ➝

Подробнее о кухнях читайте наш раздел → Кухни из Италии в Калининграде.

Текст: Лилия Гранта © 2020 topobject.ru

Какова правильная высота вытяжки над плитой?

При определении оптимальной высоты вытяжки учитываются такие факторы, как тип вытяжки, тип варочной панели и планировка кухни. Если у вас есть электрическая варочная панель, вытяжка обычно должна располагаться на 20–24 дюйма выше источника тепла. Для газовых варочных панелей вытяжка должна располагаться примерно на 24–30 дюймов выше плиты.

Вытяжки — отличное дополнение к вашей варочной панели или плите, они помогают очищать воздух во время приготовления пищи. Прочтите это руководство, чтобы определить высоту вытяжки, которая хорошо сочетается с планировкой вашей кухни и обеспечивает оптимальную вентиляцию во время приготовления пищи.

Высота вытяжки над газовой плитой

Для газовых варочных панелей обычно рекомендуется устанавливать вытяжку на высоте 24–30 дюймов над плитой. Для надлежащей вентиляции над газовой плитой или плитой обратитесь к руководству пользователя и установите вытяжку на рекомендуемой высоте.

Установка вытяжки на нужной высоте способствует циркуляции воздуха и наиболее эффективному удалению жира и запахов.

Высота вытяжки над электроплитой

При использовании электрической плиты или варочной панели при приготовлении пищи обычно выделяется меньше тепла, жира и дыма, поэтому вытяжку можно установить на той же высоте, что и газовые вытяжки, или ниже. Если у вас есть электрическая варочная панель, вытяжку следует установить на 20–24 дюйма выше источника тепла.

Обязательно обратитесь к руководству пользователя и установите вытяжку на рекомендуемой высоте для вашей модели и типа варочной панели.

Какой высоты должна быть вытяжка над индукционной плитой?

Если у вас есть индукционная варочная панель, вытяжка должна быть установлена ​​на 30-36 дюймов выше источника тепла. Хотя приготовление пищи на индукционной варочной панели обычно выделяет меньше тепла в окружающую среду, чем на других варочных панелях или плитах, вентиляция все же полезна.

Имеет ли значение тип вентиляционного колпака для высоты выше диапазона?

Тип имеющейся у вас вытяжки и ее характеристики CFM (кубических футов в минуту) также могут помочь определить идеальную высоту установки. Если вытяжка имеет высокую производительность CFM, ее можно установить выше, и наоборот.

Помимо возможностей CFM, наиболее важным фактором при определении высоты вашей вытяжки является тип вашей варочной панели и рекомендации производителя продукта.

Что делать, если у меня недостаточно места для вытяжки над плитой?

Если вытяжка правильно установлена ​​на нужной высоте, она может оптимально вентилировать кухонное пространство и обеспечивать надлежащую циркуляцию воздуха. Если он установлен слишком низко, это может повредить вытяжку и затруднить использование кухонного пространства для приготовления пищи.

Плита с вытяжкой или варочная панель — это вариант, который следует рассмотреть, если у вас недостаточно места или нет правильной планировки для верхней вытяжки. Плита с нисходящей тягой или варочная панель интегрируют систему вентиляции в варочную поверхность, устраняя необходимость в верхнем вентиляционном отверстии. Выдвижной блок, иногда называемый вытяжкой с нисходящим потоком, представляет собой еще одну форму вытяжки с нисходящим потоком, которая во время использования поднимается из-под кухонной поверхности.

Может ли вытяжка располагаться слишком высоко над плитой?

Независимо от типа вашей плиты расстояние между поверхностью варочной панели и началом вытяжки не должно превышать 36 дюймов. Установка вытяжки слишком высоко над плитой ухудшит возможности вентиляции.

Приобрести вытяжки KitchenAid®

Ищете ли вы вытяжку для большого ассортимента или настенную вытяжку, бренд KitchenAid предлагает технологии, обеспечивающие максимальную вентиляцию, дополняя стиль и планировку вашей кухни.

КВВБ600ДСС

КВИБ602ДСС

KVWC906KSS

Узнайте больше о вытяжках KitchenAid®

• Как установить вытяжку Получите рекомендации по установке вытяжки. Выполните следующие действия для установки вытяжки, закрепленной на стене, потолке или под шкафом. Найдите лучший вариант для своей кухни.

• 5 типов вытяжек для любой кухни Какая вытяжка лучше для вашей кухни? Изучите различные типы кухонных вытяжек и узнайте, на что следует обратить внимание, прежде чем выбрать вытяжку для дома.

• Размеры вытяжки

  : как правильно выбрать Не знаете, какой размер вентиляционного отверстия для вытяжки вам нужен? Узнайте, какие размеры вытяжки подходят для вашей плиты и кухни с помощью нашего руководства.

` функция pdpSignUpRedirect (storageItem, обратный отсчет) { пусть элемент = элемент хранения пусть pdpSignUpUrl = sessionStorage.getItem(item) || localStorage.getItem(элемент) если(!pdpSignUpUrl){ возвращаться }еще{ пусть cd = обратный отсчет.время document.body.prepend (pdpTyModal.content.cloneNode (true)) пусть redirectMsg = document.querySelector(‘.redirect-msg’) функция обратного отсчета(){ если (кд >

= 0) { redirectMsg.textContent = redirectMsg.textContent.split(`в ${cd + 1} секунд`)[0] + `в ${cd} секунд` CD— }еще{ clearInterval (обратный отсчет) } } обратный отсчет() localStorage.removeItem(‘pdpSignUp’) sessionStorage. removeItem(‘pdpSignUp’) setTimeout(()=>{ navigator.navigate(navigation.navigate(location.origin+pdpSignUpUrl)) }, 2800) setInterval (обратный отсчет, 1000) } } document.addEventListener(‘readystatechange’,()=> { if(document.readyState === ‘interactive’ || document.readyState ===’complete’){ if(!window.location.href.includes(‘/your-account/dashboard’)) return pdpSignUpRedirect(‘pdpSignUp’,{время: 3}) } })

Какое минимальное расстояние от газовой плиты до вытяжки?

При приготовлении пищи на газу безопасность является приоритетом. Правильная установка газовой плиты и вытяжки может быть сложным процессом. Особенно при определении минимального расстояния от газовой плиты до вытяжки.

Без надлежащей вентиляции дым и испарения от плиты могут оставаться на кухне. Чтобы ваш дом оставался безопасным и здоровым, важно следовать рекомендациям относительно того, как далеко должна быть вытяжка от горелок на газовой плите.

Факторы минимального расстояния

Существует несколько факторов, определяющих оптимальное минимальное расстояние между газовой варочной панелью и вытяжкой. Например, рейтинг CFM (кубических футов в минуту), размер вытяжки и количество горелок в вашей плите. Чем выше рейтинг CFM, тем дальше вы можете установить газовую плиту от вытяжки.

Каким должно быть расстояние в соответствии с CFM (куб. футов в минуту) вашей вытяжки?

CFM вытяжки определяет мощность вытяжной системы. И, следовательно, как далеко он должен быть от газовой плиты. Вообще говоря, если ваша вытяжка имеет рейтинг CFM 600 или меньше, то ее следует размещать не менее чем на 24 дюйма над плитой.

Если у вас более мощная вытяжка в диапазоне 600-900, то идеальным расстоянием будет 30 дюймов от варочной панели. И если ваша вытяжка имеет рейтинг CFM 900 или выше, то ее следует размещать не менее чем на 36 дюймов над плитой.

Какое расстояние должно быть в зависимости от размера вытяжки?

Большинство экспертов рекомендуют, чтобы 30-дюймовая вытяжка располагалась на расстоянии не менее 24 дюймов от газовой плиты. В то время как 36-дюймовая вытяжка должна находиться на расстоянии не менее 30 дюймов. Это обеспечит оптимальный уровень циркуляции воздуха в вашем кухонном помещении.

Каким должно быть расстояние в зависимости от количества используемых вами горелок?

Вообще говоря, если у вас на варочной панели четыре или меньше конфорок, рекомендуемое расстояние составляет 24 дюйма от передней части вытяжки до любой части варочной панели. Однако при наличии пяти или более горелок это расстояние следует увеличить до 36 дюймов для получения оптимальных результатов.

В обоих случаях важно, чтобы между вытяжкой и газовой плитой оставалось достаточно места. Так что пар и дым могут легко выходить, не возвращаясь обратно на поверхность печи.

Строительные нормы и правила Рекомендации по оптимальной высоте вытяжки

Важно знать местные строительные нормы и правила в отношении минимального расстояния от варочной панели до вытяжки. Это может помочь убедиться, что ваша кухня безопасна и соответствует коду.

В большинстве случаев местные строительные нормы и правила требуют, чтобы между верхней частью газовой варочной панели и нижней частью вытяжки оставалось расстояние не менее 24 дюймов. Это гарантирует наличие достаточного зазора для надлежащей вентиляции, а также достаточного места для кастрюль и сковородок.

Также важно отметить, что если ваша газовая варочная панель имеет показатель БТЕ выше 15 000 БТЕ, вам может потребоваться еще больше увеличить это расстояние. Обычно до 30 дюймов.

Каким должно быть общее минимальное расстояние от газовой плиты до вытяжки?

Идеальное минимальное расстояние между вашей газовой варочной панелью и верхней частью вытяжки должно быть не менее 24 дюймов в максимальных случаях. Это гарантирует, что в области улавливания вытяжки будет достаточно места для улавливания всех кухонных испарений, выделяющихся во время приготовления пищи. Если у вас более мощная вытяжка или вытяжка большего размера, то это расстояние может потребоваться соответственно увеличить.

Какой должна быть общая максимальная высота вытяжки?

При принятии решения о том, какой должна быть общая максимальная высота вытяжки, необходимо учитывать несколько факторов. В идеале нижняя часть вытяжки должна быть не более чем на 30 дюймов выше плиты или варочной панели. Это гарантирует, что ваша вытяжка работает эффективно и эффективно улавливает пары и дым.

Чтобы определить, подходит ли настенная потолочная вытяжка, измерьте расстояние от варочной поверхности до шкафа над ней. Если вы установите вытяжку слишком высоко, это может снизить ее эффективность и привести к скоплению жира на кухонных поверхностях рядом с ней.

В общем, если вы правильно измерили и учли все необходимые факторы. Например, расстояние от столешницы до нижней части шкафов — вы можете установить вытяжку на любой высоте в зависимости от предпочтений и свободного места на кухне.

На каком расстоянии от плиты должна располагаться вытяжка?

Когда речь идет о безопасности уличной кухни, необходимо установить вытяжку на надлежащей высоте . Идеальное расстояние между плитой и вытяжкой должно составлять от 24 до 30 дюймов для оптимальной работы. При этом существует некоторая гибкость в зависимости от размера вашей печи и/или вытяжки.

К счастью, большинство производителей предоставляют рекомендации по минимальному расстоянию при установке своей продукции. Как правило, они рекомендуют минимальный зазор 24 дюйма от нижней части вытяжки до верхней части варочной панели и 36 дюймов от боковой или передней части варочной панели до любых горючих материалов, таких как стены или шкафы.

Таким образом, нет существенных различий между наружной и внутренней вытяжкой с точки зрения расстояния между вытяжкой и варочной панелью.

Что произойдет, если я поставлю вытяжку слишком далеко от варочной панели?

Установка вытяжки над варочной панелью необходима для надлежащей вентиляции и циркуляции воздуха на кухне. Но что произойдет, если вы установите вытяжку слишком далеко от варочной панели? Высота установки вытяжки является важным фактором, который следует учитывать при ее установке на кухне.

Установка вытяжки на неправильном расстоянии от варочной панели может отрицательно сказаться на ее работе. Если установить его слишком высоко, он не сможет улавливать сильное тепло и дым, образующиеся при профессиональной газовой кухне, оставляя жир и неприятные запахи по всему дому.

Что произойдет, если вытяжка будет установлена ​​слишком близко к варочной панели?

С другой стороны, слишком низкая установка может привести к тому, что пар и дым будут выходить через верхнюю часть вытяжки, а не улавливаться ею. Важно убедиться, что он находится на идеальной высоте, чтобы избежать любой потенциальной опасности возгорания.

Если вытяжка расположена слишком близко к варочной панели, поток воздуха может быть заблокирован или ограничен, что может привести к оседанию частиц жира и дыма на близлежащих поверхностях.

Эти скопления жира не только трудно очистить, но и могут создать опасность возгорания на кухне. Кроме того, если ваша вытяжка не может отводить достаточное количество воздуха от варочной панели, это может повлиять на ее способность эффективно вентилировать пары от вашей плиты.

Должна ли вытяжка располагаться заподлицо с передней частью печи?

Ответ во многом зависит от того, какой тип вытяжки вы выберете. Некоторые приборы более высокого класса оснащены более мощными двигателями, которые могут более эффективно вытягивать пар и дым из кухни, чем обычные модели.

В этом случае вытяжка, установленная заподлицо с передней частью печи, может помочь максимально увеличить ее эффективность, предотвращая утечку воздуха вокруг нее. Кроме того, прилегание заподлицо создает бесшовный вид в пространстве, что эстетически приятно для многих домовладельцев или дизайнеров.