Расположение техники и мебели на кухне

Почему одна хозяйка, входя в кухню, ощущает прилив вдохновения, а у другой, наоборот, опускаются руки? Почему одна после готовки всё так же полна энергии, а вторая чувствует себя «как выжатый лимон»? Всё просто: варианты расположения техники на кухне №1 и кухне №2 – разные. У первой хозяйки всё нужное находится под рукой, а вторая в процессе готовки то и дело преодолевает препятствия. Как видите, расположение бытовой техники на кухне имеет огромное значение. Время, силы, нервы – всё это можно сохранить, подойдя к этому вопросу рационально.

Лист бумаги, простой карандаш и полчаса времени – этого достаточно, чтобы составить план максимально удобной кухни. Конечно, если знать законы её обустройства. Сейчас мы расскажем, как лучше расположить технику на кухне, чтобы она не мешала, а помогала готовить ваши любимые лакомства.

Что такое «рабочий треугольник»?

Передвигаясь по кухне, мы бесконечно «наматываем километры», переходя от одного её элемента к другому.

Важно, чтобы наши движения были экономными, а лишних действий было как можно меньше. Тогда приготовление обеда дастся нам с минимальными усилиями, а послеобеденная уборка не принесёт сильного утомления. Именно этому подчинено правило рабочего треугольника.

Принцип рабочего треугольника был открыт в первой половине 20-го века группой западных учёных. В те времена застройщики небольших домов задались вопросом, как расположить технику на маленькой кухне, чтобы хозяева не ощущали тесноты. Учёные выявили, что жизнь на кухне кипит между тремя зонами, куда направлены главные усилия хозяйки:

Выяснилось, что продуманное расположение этих трёх точек экономит массу сил во время готовки и вообще в течение дня. С тех пор правило рабочего треугольника вошло в азбуку кухонной эргономики. Вот базовые правила его обустройства:

• Лёгкое перемещение. Между основными тремя точками не должно быть крупных препятствий, затормаживающих свободное движение.

  Такая, казалось бы, мелочь, как этажерка или навесной горшок с цветком, делают нас раздражительными, если мы вынуждены постоянно огибать их. При этом мы сами не понимаем, как накопилось раздражение.

• Оптимальные расстояния. Правила расположения техники на кухне гласят: мойку нужно отдалить от холодильника на 1,3 – 2,3 метра. А между плитой и мойкой постарайтесь оставить 1,2 – 1,7 метра. Предположим, что ваш рабочий треугольник получился неравнобедренным – то есть, два его угла сильно отдалены друг от друга. Хорошо, если это расстояние составит не больше трёх-четырёх метров, иначе к концу приготовления обеда вы будете измотаны.

• Свободное место вокруг техники. Плиту крайне нежелательно придвигать вплотную к стене – это будет сковывать движения. Хозяйка не сможет, щедро размахиваясь, бросать в сковородку соль и специи. Вместо этого она будет вынуждена делать экономные движения. Эксперты советуют: 30-40 сантиметров по обеим сторонам от варочной поверхности лучше расчистить и ничем не занимать.

  Ведь, перемешав суп, мы стараемся положить половник возле плиты, чтобы он был «на подхвате». Да и нарезанные овощи, готовые к обжарке, хочется поднести к плите и прямо на доске поставить рядом.

А теперь давайте поговорим о том, как расположить технику на кухне, чтоб она стала местом вдохновенного творчества, а не «домашней каторги».

Как расположить на кухне бытовую технику: практичные советы

Каждому вашему «помощнику» надо отвести индивидуальное пространство – ту точку помещения, куда он компактно впишется и где окажет максимум пользы. Тщательно продумайте, где будут расположены:

• Холодильник. Классическое место для него – это угол. Постарайтесь оставить поблизости немного свободного пространства – так вам будет удобнее загружать и вынимать продукты. Не стоит придвигать холодильник вплотную к плите. Во-первых, оба этих элемента – вершины рабочего треугольника, и не годится, чтобы он имел такую короткую сторону. Во-вторых, плита и холодильник – две совершенно разных энергии: горячая и холодная, а их соседство не очень благоприятно для атмосферы кухни.

• Мойка. Этот пункт не менее важен, чем расположение техники на кухне. Подсчитано, что у мойки хозяйка проводит до 60% всего времени, посвящённого готовке и уборке. По бокам от мойки обязательно оставьте пустое пространство, чтобы, отмывая овощи или посуду, не задевать локтями окружающие предметы. Оптимальный вариант – угловая мойка с 40-сантиметровым свободным пространством справа и слева.

• Плита. Это «сердце» кухни, где продукты трансформируются во вкусные блюда. Восточные учения утверждают: плита – ещё и символ достатка семьи, поэтому позади неё не должно быть окна, в которое как бы вылетают заработанные деньги. К тому же, ветер, дующий в окно, может загасить огонь. Правильное расположение этой техники на кухне – минимум 50 см от окна.

• Вытяжка. Стандарт её расположения – на 60-70 сантиметров выше плиты. Если вы предпочли мощную вытяжку, подвесьте её повыше. То же самое рекомендуется сделать хозяевам высокого роста, ведь панель управления должна находиться на уровне глаз или чуть выше. Не любите навесные конструкции? Нет проблем – сегодня выпускаются боковые вытяжки, интегрируемые в столешницу. Они не нависают над плитой и не загромождают пространство.

• Духовой шкаф. Хотя первое правило расположения встраиваемой техники на кухне – компактность, всё же рядом с духовкой тоже хорошо оставить немного пустого места. Согласитесь, не очень-то удобно долго держать в руках горячий противень, ища, куда бы его поставить. Поэтому предусмотрите рядом с духовкой свободный участок столешницы с подставкой для горячего.

• Микроволновая печь. Чтобы этот прибор не отнимал драгоценных сантиметров, его тоже можно сделать встраиваемым либо отвести для него специальную полку.

• Посудомоечная машина. Здравый смысл подсказывает помещать ПММ поближе к мойке. 85-90 сантиметров от мойки – вот оптимальное расположение этой техники (на маленькой кухне расстояние можно сократить до 60 см).

• Стиральная машина. Нежелательно помещать эту технику на кухню, если места там маловато. К тому же, вибрация машинки может отвлекать вас во время готовки. Но и здесь можно найти компромисс – к примеру, запускать цикл стирки лишь в те моменты, когда кухня вам не нужна. Как правильно расположить технику на кухне? Эксперты советуют не ставить стиральную машину отдельно, а встраивать в гарнитур, тогда полезное пространство поверх неё займет столешница.

Расположение техники при разных планировках

Общие советы хороши, но ведь каждая кухня просит своего решения. Рассмотрим правила расположения техники в помещениях разной конфигурации.

Кухня в одну линию

В условиях небольшого пространства рабочий треугольник вытягивается в линию.

В этом случае будет рационально поместить мойку по центру, поскольку главные действия кипят именно вокруг неё. Холодильник и плиту помещают по разные стороны мойки, но не вплотную к ней. Во-первых, благодаря этому расстоянию вы не будете скованы в движениях. А во-вторых, такое соседство крайне неудобно. Представьте, что брызги воды из крана летят на плиту или стенку холодильника – явно не самый лучший вариант. В самом крайнем случае, если другое расположение техники на маленькой кухне невозможно, – отделите функциональные зоны перегородками, пусть даже невысокими.

Угловая планировка

Как быть с расположением на кухне мебели и техники, если помещение прямоугольное? В этом случае гарнитур и все остальные элементы располагают Г-образно. Центром становится мойка. Справа и слева от неё укладывается столешница. Холодильник придвигают к одной из стен. Плита занимает место с противоположной стороны мойки. Такая планировка безупречно соблюдает принцип рабочего треугольника, плюс помогает отделить территорию готовки от обеденной зоны.

Правильная прямоугольная форма, чёткое зонирование, практичность – всё это угловая кухня, расположение техники в которой гораздо проще, чем в случае с линейным вариантом.

П-образный гарнитур

Владельцам просторного квадратного помещения подойдёт расположение мебели и техники буквой «П». При этом между фасадами шкафчиков должно оставаться 1,2 – 1,3 метра. Такое расположение обеспечит беспрепятственный доступ в любую точку пространства.

В этом случае рабочий треугольник вписывается внутрь буквы «П»: посередине мойка, а по бокам – холодильник, плита, духовка. Так вы не будете ощущать чрезмерного нагромождения техники, да и с виду будет очень красиво.

Островная планировка

Кухонный остров – прекрасный помощник в обустройстве рабочего треугольника. Две его вершины располагают в линию, а роль третьей играет остров. Что именно можно вынести на островную часть? Сегодня ограничений нет: это может быть варочная поверхность или мойка с посудомоечной машиной. Если же остров большой, его можно дополнить столешницей, полками или барной стойкой.

Как быть владельцам маленькой кухни?

Даже если помещение совсем крохотное, его можно обставить практично и элегантно. Вот несколько лайфхаков по расположению мебели и техники на небольшой территории:

• выбирайте встраиваемые модели, полностью интегрируемые в мебель;

• отдавайте предпочтение многофункциональной технике: мультиварке, кухонному комбайну;

• все дверцы, какие только возможно, постарайтесь сделать раздвижными;

• используйте стены во всю высоту, задействуя максимум ярусов. В этом помогут напольные и навесные стеллажи, полочки, рейлинги;

• оборудуя обеденную зону, отдайте предпочтение лёгкому светлому столу (можно сделать откидным) и стульям. ;

• если возможно, увеличьте подоконник и оборудуйте на нём столешницу;

• выбирайте современные решения – угловые ящики, выкатные полки, метабоксы, разделители столовых приборов.

К последнему совету стоит прислушаться, даже если вы не испытываете дефицита пространства. Инновационные кухонные механизмы облегчают ежедневный быт и ускоряют процесс готовки.

Теперь вам известно всё или почти всё о расположении бытовой техники на кухне. Желаем создать пространство, вдохновляющее на настоящие кулинарные шедевры!

Вернуться к списку советов

Кухня в квартире: планировки и конфигурации: как выбрать, советы и подсказки

Кухня и её эргономика вызывают много вопросов. Какие бывают типы планировок кухонь? Какую планировку можно считать идеальной — квадратное помещение или прямоугольное? Как расположить предметы интерьера кухни в помещениях с различной планировкой? Как размер места влияет на конфигурацию кухонь? Какая кухня подойдет для нестандартных планировок? Обо всём этом поговорим в данной статье.

Содержание Зонирование кухни Размещение техники Мойка и столешница Всё о типах планировки Как организовать хранение

Общие законы эргономики кухни

Каждая кухня индивидуальна, потому что потребности и привычки у всех разные. Её помещение каждый обустраивает так, как ему удобно. Но всё же есть некоторые правила дизайна интерьера современной кухни, которые делают её удобной для большинства людей независимо от типа планировки.

Помещение кухни и его зонирование

Как дойти от холодильника с тяжелой кастрюлей борща или от разделочной доски до плиты и не устать? Совсем исключить усталость при ежедневных кухонных хлопотах мы не можем, но есть способ, который помогает свести к минимуму физическую нагрузку и ускорить процесс приготовления еды.

Правильно зонировать помещение поможет правило «рабочего треугольника». С ним кухня станет намного удобнее. Учёные доказали, что оно сокращает время, проведенное за готовкой, почти на треть и перемещение по кухне — вдвое.

Углы «рабочего треугольника» это главные зоны кухни. Это места, которые задействуются при каждом приготовлении блюд — хранение (холодильник), подготовка (мойка), готовка (плита). Представьте размер ваших двух-трёх шагов — это и есть оптимальная длина стороны треугольника.

ВАЖНО! Места основной активности у каждого свои. Может быть, вы забегаете на кухню только, чтобы разогреть пиццу? Или кухня для вас является постоянным местом пребывания? Отследите последовательность процесса. «Достал-помыл-приготовил-убрал» или «достал-подогрел-поел-убрал», например.

Совет. Планируя дизайн интерьера, подумайте вот о чём. У каждого своё представление об идеальном интерьере. Иногда дизайн кухни нашей мечты противоречит правилам и законам рациональности. Но когда мечты сбываются, иногда совсем не важно, сколько нужно прошагать от холодильника до мойки.

Как правильно разместить технику в интерьере кухни?

Сегодня дизайн кухни нельзя представить без техники. Кухонная техника меняет размеры, её становится больше, и появляется опыт, который подсказывает, где её удобнее всего расположить.

• Микроволновка.

Еще не так давно местом для микроволновки в интерьерах многих являлись часть столешницы недалеко от плиты или холодильник. Годы пользования ей показали, что гораздо удобнее расположить её около холодильника на высоте чуть ниже плеча хозяйки.

Микроволновке лучше всего располагаться на уровне плеча

• Плита.

Всё чаще, планируя дизайн кухни, взамен полноразмерных газовых плит мы выбираем варочные поверхности и самостоятельные духовки. Мест для варочной панели можно найти много, но вот куда поставить довольно габаритный духовой шкаф? Как и раньше, на пол?

Нет! Идеальным местом для духовки будет зона на уровне груди. Так вам не нужно будет каждый раз нагибаться, чтобы посмотреть, не подгорает ли курица, или достать противень.

Если вы часто пользуетесь духовкой, удобнее всего бует расположить её на уровне груди.

В какой зоне кухни должна стоять духовка? Её место в зоне приготовления. Можно расположить её, например, в колонну рядом с варочной поверхностью.

ВАЖНО! По возможности запланируйте участок столешницы рядом с духовкой. Она будет местом для того, что вы из неё достаёте. Минимальные размеры данного участка должны соответствовать противню.

• Посудомойка.

Исходя из цепочки действий “стряхнул остатки еды в мусорное ведро под мойкой и поставил тарелку в посудомоечную машину” можно понять, что мойка и посудомойка неразлучны.

Независимо от планировки помещения кухни посудомойка должна стоять в одной линии с мойкой (урной под ней), чтобы её открытая дверца не мешала убирать остатки пищи в урну.

Хорошо, если между мойкой и посудомойкой будет находиться шкаф. Его размеров хватит, чтобы удобно стоять между двумя открытыми дверцами.

• Вытяжка.

Стандартным местом установки данного вида кухонной техники будет часть стены над плитой. Если плита электрическая, то рекомендованное расстояние между ними — 60-65 см, а если газовая, то — 75 см. Но этот момент лучше проверить собственным лбом. Не бьетесь ли вы о вытяжку?

• Телевизор.

Да, его уже тоже можно считать кухонной техникой. Мест для его установки можно найти много, но учтите, что хозяйка в процессе готовки не смотрит его, а слушает. Поэтому ориентируйтесь на сидящих за столом.

Как расположить мойку и столешницу на кухне?

Кухня по большей части является местом для приготовления еды, её дизайн и интерьер напрямую зависит от наших ежедневных хлопот. Очень много времени здесь мы тратим на мытьё посуды и подготовку продуктов. Как расположить столешницу и мойку, чтобы было удобно и нехватка мест не заставляла нервничать?

• Столешница.

Одни из ключевых параметров эргономики кухни – высота и длина столешницы. Она является местом, где вы длительное время будете стоять. Для максимально удобной работы на ней подходит высота — ниже 15 см от согнутого локтя.

Минимальные удобные размеры столешницы — 100 см. Если помещение кухни не позволяет организовать такую длину столешницы, то подумайте, как её можно увеличить.

Что может быть дополнительным рабочим местом? В качестве идей можете взять встраиваемую посудомоечную и стиральную машины, рабочую зону на подоконнике, выкатной ящик или выдвижной столик.

ВАЖНО. Помещение не будет эргономичным без освещения. Планируя интерьер, не забудьте позаботиться о подсветке рабочей зоны кухни и других мест вашей активности.

• Мойка.

Возможно, благодаря посудомойке она уже не является таким весомым местом в вашем доме. Но всё же есть ряд правил, которые всегда будут работать в отношении мойки на кухне:

• Между мойкой и плитой должно быть не менее 60 см.
• Не располагайте мойку в углу.
• В 90% мойка должна быть глубокая (18-25 см), а смеситель – высокий. Но учтите свой рост, если размер мойки заставит вас склониться над ней, то уменьшите его.
• Размера мойки должно хватить, чтобы замочить противень.

Как выбрать дизайн интерьера кухни исходя из типа планировки?

Сейчас у мебельных фабрик огромное количество возможностей для создания дизайна кухни, которая сможет удовлетворить любые пожелания, но помещение и его технические характеристики могут ограничить фантазию заказчика. Какую конфигурацию гарнитура выбрать для той или иной планировки?

Кухня для квадратного помещения

Квадратная планировка считается самой универсальной. Идей для дизайна такой кухни может быть миллион. Её размеры никак не влияют на дизайн мебели. Поместить мебель и технику в такое помещение получится всеми известными способами:

• Однорядный (линейный) тип.

При таком способе местом для гарнитура является одна стена. Чтобы было комфортно пользоваться кухней, между гарнитуром и противоположной стеной следует оставить свободными не менее 2 м.

• Двухрядный (параллельный) тип.

Этот тип предполагает размещение гарнитура в интерьере кухни вдоль двух противоположных стен, оставляя не менее 2 м свободного пространства между ними. Чаще всего помещение для параллельной конфигурации гарнитура выглядит так — вход в кухню находится в центре стены, а окно — напротив входа.

• Г-образный (угловой) тип.

Подойдёт в интерьеры комнат любого размера. При расстановке мебели и техники используют 2 смежные стены.

• П-образный тип.

Здесь размер комнаты имеет значение. Данный тип конфигурации можно использовать в планировке дизайна помещений для кухни от 10 м2. Мест для кухонного гарнитура и техники здесь много — их распределяют вдоль трёх стен.

• Островной и полуостровной тип.

Планировка вашей квартиры предполагает комнату для кухни от 20 м2? Смело можете выбирать данный тип конфигурации, правда учтите, что удобная ширина прохода на кухне в две линии или кухне с островом – 110-120 см. Остров может стать местом для хранения, мытья посуды, готовки и т.д. Размер острова и его наполнение оговаривается индивидуально.

Узкое помещение для кухни

Квартиры, в которых планировка кухни вытянутая и узкая, встречаются и в старом фонде, и в новостройках. В таких случаях мест для кухонного гарнитура не много. Вариант только один — разместить его вдоль одной стены (прямая или линейная конфигурация). Минимальная ширина комнаты для кухни — 160 см, а вот в длину её размер может быть любым.

Маленькое помещение для кухни

Маленькая кухня? Не беда! Планировка маленького помещения для кухни — интересная задача для дизайнера. Кухня на заказ решит эту проблему по счету раз. Дизайнер спроектирует необходимое количество мест для хранения.

Существует много идей по оптимизации пространства кухни — шкафы до потолка, использование многофункциональной техники, выдвижной стол, подоконник-столешница и т.д. В планировке квартиры с маленьким пространством для кухни чаще всего используют линейный и угловой тип конфигурации гарнитура.

Большое помещение для кухни или кухня-гостиная

Большая квартира и такая планировка — мечта и простор для фантазий. Мест для расположения мебели в ней достаточно, поэтому в качестве идеи дизайна кухни в большом помещении можно рассмотреть абсолютно любой тип конфигурации гарнитура.

Если помещение сквозное (проходное), то оптимальным вариантом будет параллельное размещение. Правда большой размер комнаты может сыграть злую шутку — неграмотная планировка мест активности может привести к лишним неоправданным движениям в процессе пользования.

Кухня для квартиры-студии

Как правило, размеры кухни в квартире-студии не богаты квадратными метрами и мест для расположения мебели здесь мало. Одно из самых лучших решений для такого типа планировки будет П-образная или полуостровная конфигурации. Они смогут сделать функциональную кухню даже на самой маленькой площади.

С помощью такого расположения мебели на 4 м2 можно не только уместить всю необходимую кухонную мебель и технику, но и компактную обеденную зону. Еще одно преимущество таких конструкций – зонирование.

А также в квартире-студии можно отдать предпочтение линейной и угловой планировке кухни. При выборе конфигурации будет играть роль не только планировка помещения, но и общая дизайнерская идея в квартире.

Кухня неправильной формы

Планировка квартир может по-настоящему удивить. Что делать, если кухня должна быть в помещении, где предусмотрено не 4 угла, а 3, 5 или даже 6? Или если в планировке есть многочисленные оконные проемы и выпирающие стены?

Радоваться, у вас есть возможность сделать такую кухню, интерьером которой вы будете гордиться, а гостей — восторженно вздыхать! Кухня на заказ поможет вам при любом типе планировок.

Что и где хранить на кухне?

При выборе гарнитуров стоит обратить внимание не только на планировку и идеи дизайна интерьеров. Дизайн кухни, а точнее его удобство, также зависит от мест хранения и их расположения. Подумайте, какого размера должна быть полка для самой большой кастрюли?

Помещение можно разделить на 3 зоны по горизонтали и вертикали:

• Ближняя (центральная). Здесь нужно хранить всё, что используется ежедневно.
• Средняя. По краям от центральной части расположите вещи, которые нужны время от времени.
• Дальняя. Это цоколь, верхние полки и антресоли. Сюда мы положим то, что используется очень редко.

А также, организуя хранение, нужно учесть правило “рабочего треугольника”, потому что некоторые предметы привязаны к его вершинам. Так, например, под мойкой стоит разместить ведро для отходов и бытовую химию, а над мойкой – сушильный шкаф.

Простой, но эргономичный вариант организации пространства под мойкойВсё необходимое располагается рядом с рабочей зоной

Следуя логике, рядом с плитой будут лежать кастрюли, крышки, половники, прихватки, специи. Рядом с рабочей зоной – ножи и разделочные доски. Самые нижние отделы стоит отдать под тяжелые предметы.

В нижней линии лучше запланировать выдвижные ящики — сверху видно всё содержимое, и не нужно вынимать половину содержимого шкафа, чтобы достать что-то из его глубины. А также можно использовать различные выдвижные корзины.

Вывод

Интерьер кухни следует продумывать исходя из планировки помещения, а также ваших предпочтений. Кухня может быть линейной, угловой, П-образной, параллельной, островной и полуостровной. В каждом случае эргономика будет разной. Какими бы ни были планировки помещений, в них можно спроектировать удобные и красивые кухни. Максимально эргономичная и функциональная кухня — кухня, сделанная на заказ.

Идеальное место для кухни в вашем доме

Кухня как таковая не является специализированным помещением, но имеет большое значение. При проектировании домашней планировки расположение кухни является первой и наиболее важной областью для планирования планировки таким образом, чтобы наилучшим образом использовать общее пространство и выполнять все функции. Это пространство в основном используется для приготовления пищи, хранения продуктов и посуды, приема пищи, ухода за детьми, развлечения и т. д. Кухня является наиболее часто используемой зоной в доме, и поэтому она должна быть приятной, привлекательной и иметь веселую атмосферу.

Архитектура

О чем следует помнить при планировании кухни для вашего дома!

Дизайн кухни обычно планируют рядом со столовой, так как всегда важно соединить обе комнаты. Столовая и кухня должны располагаться так, чтобы приготовленную пищу можно было без проблем раздать семье.
В настоящее время широко распространена планировка открытого пространства, при которой гостиная, столовая и кухня соединены открыто без какой-либо стены (могут быть разделены кладовкой или легкими перегородками), чтобы комнаты выглядели больше.

Дизайн кухни в первую очередь зависит от направления солнца и ветра. Планировка расположения кухни должна быть такой, чтобы она хорошо освещалась и проветривалась, чтобы через окно проходил солнечный свет; в результате он может убить микробы, которые процветают на кухонных столах и полах. Окна также должны обеспечивать доступ свежего воздуха для удаления кухонных испарений и запахов пищи. По всем этим причинам всегда рекомендуется учитывать ориентацию кухни по отношению к солнечному свету и направлению ветра.

Какое расположение кухни лучше всего подходит для вашего дома?

Как правило, юго-восточное или северо-западное направление является наиболее подходящим местом для кухни в Индии и странах Южной Азии. Это связано с тем, что основное направление ветра с юго-запада, что препятствует проникновению запаха из кухни в другие помещения, а также может обеспечить надлежащую необходимую вентиляцию потоком ветра.
В прежние времена, когда приготовление пищи производилось на открытых печах или чуллах вне дома и там, где горючие (способные гореть материалы) строительные материалы были склонны к возгоранию, огонь для приготовления пищи предпочитали в юго-восточном или северо-восточном углу. Западный угол, где жаркий летний ветер, дующий с юго-запада на северо-восток, не мог причинить вреда, разнеся искры. Это было руководящим принципом и в васту, и, таким образом, это объясняет, почему васту советует кухню располагать в 9 местах.0022 Агни т.е. юго-восточный угол.

Какого направления в дизайне кухни следует избегать?

Старайтесь избегать кухни в северо-восточном или северном направлении, так как с северной и восточной сторон падает постоянный мягкий и рассеянный утренний свет, который предназначен для комнаты для медитаций/гостиной/кабинета и т. д., откуда все остальные помещения открыть. Следовательно, не рекомендуется размещать кухню на северном и северо-восточном направлениях, но ее можно расположить в восточном направлении. Когда Солнце восходит на востоке, интенсивность света намного меньше, поэтому сейчас самое подходящее время для экспозиции. Кроме того, ультрафиолетовые лучи утреннего солнца могут уничтожить микробы и бактерии с вашей кухни.

Нужна ли перекрестная вентиляция на вашей кухне?

Юго-восточное и северо-западное направления предпочтительнее, чтобы кухня могла вентилироваться перекрестно. На кухне, где много кухонных испарений и запахов, перекрестная вентиляция гарантирует, что горячий воздух и пары выходят из дома и заменяются свежим прохладным воздухом снаружи. Если это невозможно, то необходимо установить вытяжной вентилятор.
Поэтому дизайнер всегда должен учитывать вышеперечисленные моменты при проектировании кухонного помещения в вашем доме.

Читайте также:

9 вещей, о которых следует помнить при планировании хранения на кухне

Советы фэн-шуй по расположению кухни

Когда дело доходит до фэн-шуй, есть некоторые раскладки, которые более желательны, чем другие. Это включает в себя расположение определенных комнат, включая кухню. Если вы покупаете новый дом или проектируете свой дом, возможно, вам стоит поискать более оптимальные места для кухни.

При этом фэн-шуй часто помогает, поэтому мы также рассмотрим, как работать с тем, что у вас есть. Возможно, вы не в том положении, когда у вас есть возможность гибко выбирать местонахождение вашей кухни (немногие люди). Это не то, о чем стоит беспокоиться, потому что есть также способы приспособить кухню, расположенную не в идеальном месте.

Командирская позиция

Одно из самых простых и важных действий, независимо от того, где находится кухня, — это поставить плиту в командное положение. Это означает, что вы можете видеть главный вход на кухню, пока готовите у плиты.

Почему вы хотите, чтобы ваша печь управляла? В фэн-шуй печь связана с ресурсами и центром богатства в доме. Если ваша плита настроена так, чтобы поддерживать вас, это может означать, что у вас есть больше возможностей и ресурсов.

Кроме того, когда вы готовите, вы хотите чувствовать себя непринужденно. Возможность видеть, что происходит на вас, пока вы готовите еду, приносит чувство спокойствия. Это может быть незаметно, потому что ваше сознание обычно не осознает этого эффекта, но это важно! Ваша энергия, также известная как ци, пока вы готовите пищу, влияет на качество самой еды.

Если вы не видите главный вход на кухню, пока стоите у плиты, не переживайте! Вы можете поставить печь в командное положение, не перемещая ее, с помощью зеркала. Вы захотите разместить небольшое зеркало, которое позволит вам видеть, что находится позади вас, стоя у плиты. Небольшое круглое зеркало заднего вида работает хорошо.

R АРХИТЕКТУРА / Unsplash

Идеальное место для кухни

Если у вас есть возможность выбирать, где находится ваша кухня, есть несколько областей, которые особенно полезны. Во-первых, может быть полезно иметь кухню в гуа или районе багуа, связанном с огнем. Эта область называется Ли, и ее часто называют Славой и Репутацией. На кухне, как правило, много энергии огня из-за плиты, поэтому наличие кухни в положении Ли может помочь активировать этот огонь и помочь вам быть замеченным и узнаваемым.

Также может быть полезно иметь кухню в одном из земных гуа, потому что огонь поддерживает землю в пятиэлементной системе. Области Знания (Ген) и Партнерства (Кун) багуа связаны с элементом земли, поэтому обе эти области подходят для кухни. (Центр багуа, называемый Тай Ци, также связан с землей, но это не лучшее место для кухни — об этом позже.)

В целом, также идеально иметь кухню в задней части дома. Наличие кухни в глубине дома означает, что ци богатства кухни будет более защищена, и кухня, скорее всего, будет занимать доминирующее положение в доме в целом.

Неидеальные места для кухни

Центр дома, называемый тай-ци, ​​не лучшее место для кухни и плиты, потому что кухня может создавать слишком много огненной ци для этой области. Центр влияет на все остальные гуа (области) дома, поэтому все, что находится в центре, воздействует на энергию повсюду. Огонь — это динамическая энергия, жар и страсть, но также непостоянство и гнев. Если у вас есть печь в центре дома, и вы чувствуете, что дома накаляются или вспыхивают страсти, вы можете сбалансировать чрезмерную энергию огня. Лучший способ сделать это — намеренно добавить элемент воды через цвет, форму или материал. Вы можете включить в свой дом воду черного цвета, волнистых или волнистых форм или настоящую воду (например, вазу со свежими цветами в воде). Зеркала — еще один способ представить водную стихию.

Также не рекомендуется располагать кухню очень близко к входной двери. Как упоминалось ранее, лучше всего, чтобы кухня и плита находились в глубине дома. Если вы можете видеть плиту и кухню от входной двери, вы можете повесить хрустальный шар фэн-шуй на полпути между входной дверью и плитой. Вы также можете энергично приблизить кухню к дому, повесив зеркало на стену, обращенную к задней части дома. Зеркало должно быть на одной линии с кухней, и между зеркалом и кухней могут быть другие стены и предметы.