Правильное расположение кухни: Расположение мебели на кухне: особенности и требования

Содержание

правильное планирование кухни и размеры кухонной мебели

Размышляя долгими вечерами о планировке новой кухни, мы обычно заботимся об ее эстетичности. Но куда важнее удобство и элементарная безопасность. На каких же принципах основана эргономика кухни?

На фото:

Расстановка мебели

Избегайте препятствий. Место для мебели нужно выбирать не только с учетом гармонии цветов и фактур. Планируя гарнитур, подумайте: удобно ли нагибаться к нижнему шкафу или тянуться к верхней полке? Достаточно ли при этом места в проходе? Вспомните про дверцы шкафов, холодильника, духовки. Вдруг вам понадобится пройти по кухне, когда они будут открыты, или одновременно распахнуть соседние

На фото:

Расстановка мебели на кухне: минимально допустимые размеры проходов.

Для удобства работы на кухне большое значение имеют вертикальные размеры кухонной мебели и техники.

Единая высота рабочих поверхностей создает непрерывный рабочий фронт, без зазоров и выступов. Это позволяет беспрепятственно двигать посуду, например, с варочной панели на рабочую поверхность и обратно.

Если у вас проблемы с поясницей, закажите разноуровневую кухонную мебель. Для женщины ростом 170 см. достаточно приподнять мойку на 10 см. выше, а рабочий стол опустить ниже плиты (ее стандартная высота — 85 см). В результате будет постоянно меняться угол наклона спины, хозяйка меньше устанет.

 

В зоне видимости

Все необходимое — под рукой. Не менее важно то, на каком уровне будут располагаться полки и ящики. Общую высоту кухонного оборудования можно условно разбить на четыре зоны: очень низкая, низкая, средняя и высокая. Первая и последняя относятся к участкам наименьшей видимости. Средняя и низкая — ограниченной. И только на рабочей поверхности оптимальная для хозяйки видимость.

 


Читайте также:


 

На фото:

На какой высоте располагается полка, до которой без стремянки сможет дотянуться женщина среднего роста? Где заканчивается удобно и начинается не видно?

Для людей с ограниченными возможностями. Все рекомендации производителей по расположению напольных шкафчиков, полок и встраиваемой бытовой техники относятся к стандартной кухне обычного человека. Следует обязательно делать поправку на высокий рост или, наоборот, слишком низких пользователей. Особенно важно учитывать особенности перемещения людей с ограниченными возможностями.

На фото: кухня Andy фабрики Pyram.

Что и где хранить?

Используйте знания о горизонтальном зонировании, чтобы правильно размещать на хранение соответствующие вещи, продукты, оборудование.

  • Очень низкая зона: от пола до уровня 40 см. Эта зона неудобна для пользования, плохо просматривается. Ее можно использовать для хранения предметов средних размеров и тяжелых предметов, которыми вы, к тому же, редко пользуетесь.
  • Низкая: от 40 до 75 см. На этой высоте в выдвижных ящиках или на полках шкафчиков можно хранить крупную кухонную посуду или мелкую бытовую технику. Заглядывать вниз не слишком удобно.

На фото:

Кухонная утварь, посуда, приправы — т.е. вещи, которыми вы часто пользуетесь, должны располагаться в зоне непосредственной видимости.

  • Средняя: от 75 до 190 см. На этом уровне хорошо просматривается все оборудование — это подходящее место для мелких и хрупких вещей. Здесь хорошо хранить посуду, столовые приборы, часто используемые продукты.
  • Высокая: выше 190 см. В этой зоне можно установить еще один ряд полок — но только при острой необходимости. Учтите, что всякий раз, чтобы достать необходимую вещь, вам придется «звать на помощь» стремянку или стул. Если такая перспектива вас не пугает, уложите на эти полки легкие и небьющиеся предметы.

На фото:

Зона доступности элементов кухонного оборудования. По схеме легко оценить, какие приседания и наклоны приходится совершать хозяйке.

Безопасность

  • Настенные шкафы развешивайте с учетом роста человека, который будет готовить. Например, для хозяйки ростом 170 см подойдет расстояние в 45 см от рабочей поверхности до дна шкафов. Иначе шишки на лбу неизбежны.
  • Вытяжка будет работать наиболее эффективно, если расположить ее на расстоянии 70-75 см от электрической плиты или 75-80 см от газовой.

На фото:

Вытяжку над газовой плитой следует закреплять выше, чем над электрической варочной поверхностью.

Линия или зиг-заг? Возможны различные варианты расположения кухонной мебели и сантехники. Вовсе не обязательно «прижимать» предметы к стене — можно устроить выступ в виде плиты или, например, кухонной мойки (как на фото).

На фото: кухня Trevi 5 фабрики Del Tongo, дизайн CRS Del Tongo.

  • Плита (или варочная панель) должна находиться в стороне от прохода, чтобы горячие кастрюли и сковороды нельзя было случайно задеть.

 

  • Между плитой и мойкой выдерживайте расстояние не менее 400 мм, чтобы брызги воды не затушили огонь. Это пространство можно занять столешницей.

 

  • Расстояние от плиты до окна должно составлять не менее 45 см, иначе велик риск задувания огня или возгорания занавески.

На фото:

Каждый элемент кухонного оборудования имеет свою «зону открывания». Например, чтобы пользоваться духовкой плиты перед ней следует оставить не менее 110 см, а вот напротив кухонного шкафчика с ящиками можно поставить стол уже через 90 см.

На фото: кухня BOSTON / Walnut / фабрики Haecker.

Продлим жизнь бытовой технике

  • Стиральную и посудомоечную машины поставьте как можно ближе к стоякам водоснабжения и канализации. Если же вы просто удлините шланги, то нагрузка на водяной насос возрастет, и техника будет быстрее изнашиваться.
  • Плиту не стоит размещать рядом с холодильником, иначе последний быстро выйдет из строя. Нагреваясь от плиты, он будет постоянно работать в усиленном режиме, чтобы поддерживать в камерах низкую температуру. То же можно сказать и о соседстве духовки и холодильника, встроенных под столешницу.

Правильное расположение мебели на кухне| Мебелька

Кухня — это место где мы готовим и принимаем пищу. Сегодня мебельные организации предлагают нам внушительный выбор кухонных гарнитуров различных стилей изготовленных из материалов на любой вкус и «кошелек». Самое главное, что необходимо учесть при их выборе, так это именно материал, из которого сделана мебель. Он должен отличаться стойкостью к влаге и высокой температуре. Поэтому смотрите, из чего изготовлены корпуса, фасады и столешницы. Каркас кухонного гарнитура из ДСП с ламинированным покрытием, очень надежный вариант исполнения без переплаты. Фасад может быть так же и пластиковым или выполненным из МДФ с пленочным слоем ПВХ. Вариаций не мало, выбор за Вами.

Популярными материалами для столешниц остаются постформинг и искусственный камень. Наиболее экономный и практичный вариант — это постформинг с богатой цветовой палитрой, в основе которого ДСП, способный выдержать большие нагрузки.

Эстетичной, удобной, а главное функциональной кухня станет, если правильно расположить в ней мебель.
1. Варочную панель необходимо установить на расстоянии не менее полуметра от дверей и окон (для безопасности).
2. Мойку и варочную поверхность стоит разместить подальше от угла. Это может привести загрязнению боковой стены.
3. Для свободного передвижения по кухне расстояние между обеденным столом и зоной готовки должно составлять порядка одного метра.
4. Вблизи плиты можно расположить ящики с посудой. Но стоит избежать выдвижных, если у вас маленькие дети.
5. Над плитой чуть выше полуметра устанавливается вытяжной зонд.
6. Столешница может быть расположена на Ваше усмотрение, но не выше «двух кулаков» от локтевого сгиба вашей руки.
7. Шкафы над разделочной или рабочей зоной нужно разместить на расстоянии 55-76 сантиметров.

8. Компактная зона готовки весьма не удобна. Так что дизайн небольшой кухни с максимальным рабочим пространством нужно продумать наперед. Меньшее количество бытовой техники на рабочем столе визуально увеличит место.
9. Идеальным станет вариант, где рабочий стол и мойка в ширину составят не менее 600 мм.

Даже, если ваша кухня небольшая, правильная расстановка мебели и четкое разделение зон, позволят сделать ее максимально удобной и функциональной!

В каталоге нашего магазина Вы найдете кухонные решения на любой вкус http://mebekat.ru/catalog/kukhni/

Правила расположения бытовой техники на кухне

Еще двадцать лет назад на кухне не было другой бытовой техники, кроме плиты, духовки и холодильника. Тесто и крем замешивали самостоятельно, еду грели в сковороде, а о технологии выжимания сока вручную до сих пор ходят легенды.

Сегодня кухня – это незаменимый помощник для хозяйки.

Она оборудуется по последнему слову техники, для которой еще нужно найти место. От правильного расположения бытовых приборов зависит не только удобство, но и безопасность их использования. Некоторую технику нельзя ставить рядом, а для другой придется подбирать место по высоте и расстоянию от дверей и окон. Пора познакомиться со всеми нюансами расположения бытового оборудования, чтобы ваша кухня стала действительно комфортным помещением.

Зонирование кухни: основное правило!

Если вы уже после ремонта пытаетесь примериться, где будет располагаться микроволновка, а куда поставить холодильник, то отбросьте эти мысли. Начинать следует не с них. Кухню нужно разделить на две зоны: обеденную и рабочую. Вторую еще на две: «водную» и «горячую». К первой относятся мойка, холодильник, посудомоечная и стиральная машины, если вы планируете разместить их на кухне. В горячей зоне будут находиться плита, духовка или духовой шкаф, варочная поверхность, микроволновка и другое оборудование, которое предполагает термический нагрев продуктов.

Когда вы проведете условную линию разграничения, можно составлять план размещения оборудования в каждой из зон.

Место для холодильника

Холодильник – самое массивное оборудование на кухне. Это не только функциональная единица, но и важный элемент декора интерьера. Холодильник не должен стоять на пути у хозяйки, а другая мебель не должна мешать его дверкам распахиваться. Стандартно самую массивную технику устанавливают либо у входа в помещение, либо в одном из его углов.

Это наиболее эргономичное расположение, но когда речь заходит о технике, которая обладает такой чувствительностью к перепадам температур, нужно соблюдать некоторые правила. Холодильник:

  • запрещается ставить рядом с плитой, духовым шкафом и варочной поверхностью, то есть с любым оборудованием из «горячей» зоны;
  • нельзя размещать по соседству с отопительными приборами и батареями;
  • не рекомендуется устанавливать в местах, куда попадают прямые солнечные лучи;
  • не стоит располагать возле мойки и сушилки. Капли воды могут попасть на изоляцию оборудования.

Также на него нельзя ставить другую бытовую технику.

К этим правилам стоит отнестись серьезно, так как холодильник при повышении температуры в помещении начинает работать на износ. Прислонять оборудование слишком близко к стене тоже не рекомендуется. Желательно отступить 10-15 см. Для холодильника лучше выделить отдельную розетку, и забудьте об удлинителях. От правильного размещения этой техники зависит не только удобство ее использования, но и срок эксплуатации.

Куда поставить плиту?

Правильно подобрать место для размещения плиты ничуть не проще, чем для холодильника. Это один из основных элементов оборудования кухни. Начнем с того, что ее нельзя ставить рядом с дверьми и окнами, если плита или варочная поверхность подключается к газу. Минимальное расстояние составляет 0,5 м. Это одно из правил безопасности. Если поблизости будет находиться окно или дверь, то сквозняк может затушить пламя конфорки или же спровоцировать его распространение, что вызовет пожар.

Нельзя закрывать полками или ящиками доступ к вентилю, который перекрывает газ. В экстренных ситуациях это может привести к роковым последствиям.

Для электрической плиты необходимо провести отдельную линию проводки, так как это оборудование будет использоваться часто и создаст дополнительную нагрузку на сеть. Нельзя устанавливать такую технику рядом с предметами из «водной» зоны. Плита не может соседствовать с холодильником! Так как оборудование работает для нагрева и охлаждения, могут возникнуть проблемы (особенно с холодильником). Плиту также не рекомендуется располагать возле стены. Это правило соблюсти достаточно сложно, если на кухне не островная планировка. Для защиты стены от жира и брызг используется кухонный фартук, который обычно выполняется из кафельной плитки. Также не рекомендуется устанавливать возле плиты шкафчики с выдвижными ящиками.

Выбор места для вытяжки и микроволновки

Вытяжка используется на кухне для вентилирования помещения и удаления разных запахов. Ее всегда устанавливают над плитой или варочной поверхностью. Выбор оптимального расстояния между оборудованием зависит от мощности прибора, дизайна кухни и роста человека, который будет чаще всего пользоваться этим помещением.

Вот несколько советов, которые помогут установить вытяжку правильно:

  • Нижняя часть газовой наклонной вытяжки должна располагаться на расстоянии не менее 33 см и не более 65 см от варочной поверхности.
  • Нижняя часть электрической наклонной вытяжки должна размещаться на высоте от 35 см до 45 см.
  • Прямую газовую вытяжку необходимо устанавливать на расстоянии 65-75 см.
  • Прямую газовую втяжку размещают на высоте около 75-85 см.

Желательно придерживаться этих стандартов, и помните, что увеличить расстояние при необходимости можно, но уменьшать его нельзя!

С микроволновыми печами все достаточно просто. Их можно устанавливать в любом удобном месте, где имеется доступ к розетке и есть возможность отступить 10-15 см от стены, чтобы прилегающая поверхность не препятствовала выходу горячего воздуха. Не рекомендуется ставить микроволновку на холодильник. Ее можно закрепить на стене с помощью кронштейнов, поместить в специальную нишу или полку в гарнитуре, установить прямо на столешницу.

Посудомойка и стиральная машинка: ищем идеальное место

Посудомоечную машину необходимо устанавливать в «водной» зоне возле мойки. Если хозяйка правша, то ее ставят с правой стороны. Для левшей рекомендуется расположить посудомойку с левой стороны от мойки. Чем ближе их соседство, тем проще подключить технику к коммуникациям. Если оборудование дополнительно оснащено сушильным крылом, то его лучше установить на столешницу над посудомойкой. Так гораздо удобнее перемещать кухонную посуду.

Стиральные машинки всегда устанавливают возле мойки, где есть доступ к водопроводу, канализации и электроэнергии. Рекомендуется провести отдельную розетку для этого оборудования. Если стиральная машинка с фронтальной загрузкой, то обязательно проверьте, удобно ли открывать ее дверцу.

Планировка кухни: виды, описание, фото

Опубликовано: 11. 05.2017,  Просмотров: 2963

От правильного выбора планировки кухни зависит комфорт и удобство ее эксплуатации. В данной статье рассказывается о существующих видах планировок, а также о принципах и основных ошибках при их выборе.

 

Современные кухни предназначены не только для хранения и приготовления пищи, но и для приема гостей или семейных посиделок. По этой причине их главным качеством является универсальность. При обустройстве кухонного пространства стоит учитывать множество факторов, на которых мы подробнее остановимся ниже. Правильное сочетание кухонного гарнитура, мебели для кухни и прочих элементов на ограниченном пространстве требует основательного подхода к делу, но зато в результате вы получите удобную и функциональную кухню, соответствующую вашим вкусам.


Принципы выбора планировки

Прежде чем приступать к проектированию будущей кухни, необходимо попытаться составить собственную картину идеального кухонного помещения. Для этого нужно учитывать личные предпочтения, распорядок, привычки и вкусы. Помочь в решении данной задачи вам помогут некоторые вопросы, дав ответы на которые, вы конкретизируете свои желания:

  • Сколько человек будет пользоваться кухней? Имеются ли дети, планируется ли еще пополнение? Какое количество людей будет одновременно находится на кухне?
  • Где вы привыкли организовывать трапезы, принимать гостей? Сколько человек обычно участвует в приеме пищи? Планируется ли частое использование кухни для готовки или в основном вы питаетесь вне дома?
  • Какие атрибуты являются для вас обязательными? Вы не сможете обойтись без большого обеденного стола, телевизора, барной стойки или приятного вида из окна?
  • Как вы еще используете кухонное пространство? Может быть вы любите там читать или принимать гостей, стирать или работать за компьютером?
  • Заранее продумайте цветовое оформление помещения. Постарайтесь найти гармоничные сочетания цветов стен, пола, потолка и кухонной мебели.
  • Оцените имеющуюся площадь кухни, подумайте, как можно наиболее эффективно ее использовать. Определите требуемое количество и расположение рабочих поверхностей.
  • Какая бытовая техника вам необходима? Что из нее будет иметь встроенную конструкцию, и какие элементы можно приобрести отдельно?
  • Какое вы хотите иметь освещение? Яркое центральное или приглушенное точечное? Есть ли необходимость установки регулятора яркости?
  • Определитесь с примерным объемом шкафов для хранения. Делаете ли вы значительные запасы продуктов или покупаете по мере необходимости? Какое количество кухонной утвари и посуды требуется разместить?

 

 

Получив ответы на эти вопросы, можно составить предварительный проект кухни, которая идеально соответствует вашим запросам. При выборе планировки необходимо знать, что пространство обычно функционально разделяется на рабочую и обеденную зоны, а также проход. Наиболее востребованной является рабочая зона, которая в свою очередь также разделяется на зоны хранения, готовки и мойки. Оптимальным расположением этих зон считается треугольник: варочная поверхность, мойка и холодильник при этом образовывают вершины треугольника. Такое расположение делает процесс готовки максимально комфортным и рациональным.


Ошибки при выборе кухни

Чтобы уберечь вас от ошибок при обустройстве пространства на кухне, расскажем о наиболее распространенных:

  • Высота столешницы. Стандартная высота столешницы в готовых кухнях составляет 85 см. Для удобства рекомендуется корректировать уровень в соответствии с собственным ростом. Это можно сделать с помощью специальных хромированных ножек.
  • Мойка. Если планируются больший объемы немытой посуды, то рекомендуется устанавливать большую мойку, имеющую несколько чаш для мытья.
  • Фурнитура. Ручки кухонного гарнитура имеет важное значение, так как их эксплуатация происходит ежедневно. Ручки в виде углублений является не совсем удобными, поэтому рекомендуется использовать выступающую фурнитуру.
  • Ткани. Желательно отказать от использования на кухне любых видов тканей, с том числе и в составе мебели. Ткани сильно впитывают в себя запахи и испарения, и поэтому будут требовать частой чистки.

 

 

Виды планировки

Существует множество вариантов планировки кухни, каждый из которых подходит для определенных размеров и форм помещения, а также предоставляет различные способы организации рабочего пространства:

 

Однорядная кухня. Стандартное прямолинейное расположение, которое применяется в большинстве типовых проектов. Хорошо подходит для небольших и средних помещений прямоугольной формы.

 

 

Двухрядная кухня. Для реализации данного варианта ширина помещения должна составлять минимум 2,5 метра. Такое расположение позволяет комфортно разместить всю имеющуюся посуду и бытовую технику. Недостатком можно считать невозможность установки в помещении обеденного стола.

 

 

Угловая кухня. Данная планировка идеально подходит для квадратных кухонь. Она позволяет не только разделить пространство на функциональные зоны, но и с комфортом разместить прочие элементы мебели.

 

 

П-образная кухня. Оптимальный вариант для кухонь, в которых окно располагается на продольной стене. Применяется для больших и малых площадей и позволяет максимально эффективно использовать угловое пространство.

 

 

Островная кухня. Такой тип планировки доступен только для обладателей кухонных помещений большой площади. Под островом в данном случае подразумевается вынесенный в центр помещения, отдельной стоящий модуль кухонного гарнитура. Данный островок является очень удобным и придает особый стиль интерьеру.

 

 

Свободная планировка. Сюда можно отнести все остальные типы планировки, которые не входят в предыдущие категории. Чаще всего это дизайнерские проекты или совмещение несколько типов расположения мебели.

 

 

Независимо от выбранной планировки, стоит помнить, что главным критерием все же является собственное удобство использования кухни, а также личные вкусовые и эстетические предпочтения.


Как правильно расставить мебель на кухне

Кухня – это достаточно сложное помещение в любой жилой недвижимости. Это обусловлено тем, что она используется не только для приготовления пищи, но и в качестве места для ее принятия. Она обладает небольшими размерами, поэтому нередко расположить в ней всю необходимую мебель сложно или невозможно. Важно знать, как расставить мебель на кухне наиболее комфортно, эргономично и удобно, чтобы ею было приятно пользоваться, и не было захламлено все пространство на кухне.

Дизайнерская расстановка мебели на кухне.

Непременно на кухне должна иметься раковина, холодильник и кухонная плита, так как без этих предметов интерьера и техники невозможно представить оптимальный процесс приготовления еды.

Основы грамотного расположения мебели

Правильная расстановка мебели в кухне.

Расстановка мебели на разных кухнях осуществляется по-разному, так как на этот процесс влияет размер помещения, его планировка и места, где имеются подводки коммуникационных сетей. Расположение мебели на кухнях должно ориентироваться на те места, где имеются входы в систему канализации и водоснабжения.

Грамотное расположение мебели и дизайнерское оформление помещения.

Дизайнеры рекомендуют перед расположением мебели в вашей кухне сделать специальный проект, где будет хорошо видно, где будут находиться различные предметы интерьера, а в этом случае можно заранее учесть все проблемные места и сложности в процессе установки мебели.

Расставить мебель на кухне можно разными методами, причем обязательно должна учитываться необходимость создания такого пространства, которое будет удобным для женщины в процессе приготовления пищи, поэтому она не должна совершать много лишних движений.

Удобное расположение мебели для работы в небольшой кухне.

Расстановка мебели может выполняться разными методами, обладающими существенными отличиями:

Линейный. Данный метод подходит вам в случае, если кухня обладает небольшим размером и является узким помещением. Обычно такое расположение мебели используется для комнаты, длина которой не меньше 2 метров. Вся мебель, к которой относится кухонная мойка, плита, холодильник и другие элементы устанавливаются в ряд возле длинной стены помещения. Неплохим вариантом для такой комнаты считается барная стойка, обладающая существенной длиной. Вам будет удобно ею пользоваться, и она содержит многочисленные места хранения разных предметов для приготовления или принятия пищи. Обычно мойка располагается между холодильником и плитой, но лучше учитывать, где именно находится вход в систему канализации.

Расстановка мебели в кухне- линейная.

Г-образное. Расположение мебели считается оптимальным выбором для каждой кухни. В процессе применения этого метода используется правило треугольника. Согласно ему, основная мебель на кухне, к которой относится плита, мойка и холодильник, должны выступать в качестве вершины треугольника. Стороны между ними должны обладать оптимальной длиной. Расстояние между ними делается не меньше 1,2 м, но не должно оно превышать 2,7 м. Правило треугольника для расположения мебели на кухни удачно для любого помещения, так как при выборе оптимального расстояния формируется пространство, в котором важные элементы находятся рядом, поэтому не приходится постоянно перемещаться по комнате. Оставляется дополнительное пространство, позволяющее комфортно передвигаться между кухонной мебелью. Расстановка мебели по такому способу считается достаточно простой, а при этом подходит даже для маленькой кухни.

Г-образная расстановка мебели в кухне.

П-образная расстановка. Она предполагает, что в процессе расстановки мебели используется сразу три стены в помещении. Расстановка мебели этим способом считается достаточно удобной. Допускается вам снова пользоваться правилом треугольника. Существует много комментариев и отзывов людей, пользующихся этим способом, причем они в большинстве случаев остаются довольны созданной планировкой. Подходит этот вариант для вашей кухни только в случае, если ее размер не меньше 10 кв. м.

П-образная расстановка мебели в кухне.

Планировка с островом. Расположение мебели таким способом считается оптимальным только в случае наличия достаточно просторной комнаты. Площадь не должна быть меньше 18 кв. м. В центр помещения выносится специальный остров, причем обычно для этого используется барная стойка. Она выступает в качестве рабочей поверхности для приготовления пищи. Нередко на ней располагается даже варочная поверхность или мойка. На оптимальном расстоянии от этого острова устанавливается другая мебель и техника на кухне.  При таком подходе обеспечивается оптимальное разделение всего пространства. Это дает возможность выполнять всю работу на кухне быстро и с минимальными усилиями, движениями и тратами времени.

Планировка кухни с островным расположением стола.

Планировка с полуостровом. Такая расстановка мебели так же используется для больших кухонь. Комментарии по такой планировке являются положительными, причем пространство делится таким образом, чтобы остров соединялся с другими предметами интерьера. Они могут расставляться линейно или Г-образно. На полуострове непременно должна иметься рабочая поверхность и мойка, а нередко устанавливается даже плита.

Планировка интерьера кухни с полуостровом.

Двухрядная планировка. Подходит исключительно для больших кухонь, где имеется много места для комфортного разделения пространства мебелью и техникой. Правильно использовать этот метод достаточно просто, так как вдоль одной стены помещения устанавливается кухонная плита и раковина. Должна иметься рабочая зона для приготовления пищи. Вдоль противоположной стены устанавливается холодильник и разные места хранения. Расставив всю мебель таким образом, ваше пространство удобно разделяется, а при этом гарантируется удобное использование всей техники и иных элементов.

Двухрядная-параллельная планировка для кухни.

Расстановка мебель должна учитывать высоту каждого предмета интерьера, так как нередко встречаются низкие потолки, из-за чего повесить шкафчики кухонного гарнитура на оптимальное расстояние от пола просто невозможно.

Просторная планировка кухни, разделение на зоны.

Основные правила грамотного расположения мебели

Расположение большого кухонного гарнитура в кухне.

Как расположить мебель на кухне? Для этого выбирается один из способов ее расстановки с учетом правильного нахождения холодильника и иной техники. Важно, чтобы расстояние между мойкой и плитой было достаточно большим, чтобы не нарушить работоспособность плиты.

Основные правила грамотного расположения мебели- это функциональность и комфортность.

Вам придется выбирать, какой метод расстановки считается оптимальным для конкретной кухни, но должны учитываться рекомендации профессиональных дизайнеров:

  • Плита – это важный элемент на любой кухне, который должен присутствовать в помещении обязательно. Она выпускается газовой или электрической, но ее применение сопряжено с определенной опасностью. Даже в маленькой кухне важно расположить ее таким образом, чтобы пользоваться ею по назначению было не только удобно, но и безопасно. Расстояние от варочной поверхности до окна или выхода из помещения должно быть не меньше 50 см. При таком расположении гарантируется, что сквозняки не смогут затушить пламя.
  • Не рекомендуется раковину и варочную поверхность располагать в каком-либо углу. Комментарии людей, у которых мойка является угловой, говорят о том, что боковая поверхность стены постоянно загрязняется, что требует частого проведения ремонта.
  • Обеденный стол и рабочая поверхность должны располагаться на достаточно большом расстоянии друг от друга. Желательно, чтобы расстояние было не меньше 90 см, так как иначе будет невозможно передвигаться по свободному пространству в комнате.
  • Желательно расположить рядом с плитой места хранения, чтобы всегда были рядом разные предметы, используемые в процессе приготовления пищи. Но не рекомендуется пользоваться разными выдвижными ящиками, так как если в доме будут дети, то они могут выдвигать ящики неаккуратно, что приведет обязательно к ожогам.
  • Над плитой устанавливается вытяжка, причем расстояние между элементами должно быть примерно 70 см. Это расстояние может существенно отличаться от норм, так как необходимо отретироваться на ваш рост и на рост других людей, пользующихся техникой.
  • Мойка устанавливается близко к стояку канализации, чтобы не возникала необходимость прокладывать трубы по комнате. Желательно, чтобы расстояние между элементами не превышало 3 м.
  • Рабочая зона обычно представлена разными столешницами, укладывающимися на нижние ящики кухонного гарнитура. Высота их должна быть оптимальной, чтобы в процессе готовки вам не приходилось сильно нагибаться.
  • Если планируется из техники приобретать посудомоечную машину, то желательно, чтобы она находилась рядом с раковиной, так как в этом случае подключить ее к канализации и водоснабжению не составит труда. Загружать посуду в технику будет проще при этой расстановке.
  • Наличие обеденного стола на кухне не всегда необходимо, так как в больших квартирах или домах принятие пищи осуществляется в другой комнате. В этом случае имеется возможность эффективно использовать пространство на кухне для расположения предметов для хранения посуды и иных элементов и техники.
  • Если надо расставить мебель в маленькой комнате, то не рекомендуется загромождать рабочие поверхности большим количеством мелкой бытовой техники, так как иначе может не остаться места для готовки.
Расстановка мебели в интерьере кухни.Холодильник на кухне в стиле хай-тек.Дизайн кухни-гостиной в стиле модерн.

Таким образом, расположение кухонной мебели – это достаточно сложный процесс, требующий учета многочисленных советов и требований.

Если халатно отнестись к расположению всех предметов в помещении, то пространство на кухне будет просто загромождено разной техникой и мебелью, что приводит к осложнению готовки и процесса принятия пищи.

Основные нюансы грамотного расположения предметов интерьера

Обстановка интерьер мебелью для небольшой кухни.

Наиболее сложной для планировки считается узкая кухня. Даже при использовании линейного расположения разной техники и иной мебели нередко просто не остается места для установки обеденного стола и стульев или же диванчика. Для такой комнаты приходится тщательно продумывать место установки любого элемента. При этом желательно заблаговременно сделать специальный чертеж, чтобы оценить возможность реализации того или иного плана.

Учёт всех нюансы расположения предметов на кухне.

При линейном расположении минусы заключаются в том, что женщине в процессе готовки и уборки приходится много ходить по помещению, чтобы получить доступ к любому предмету. Грамотная организация пространства предполагает создание таких условий, чтобы при приготовлении любого блюда человек не делал лишние движения.

В процесс расставления мебели дополнительно учитывается привлекательность созданного интерьера.

Расположении мебели в кухне буквой П.

Многие люди при расстановке предметов интерьера не задумываются о том, как после реализации задуманной планировки будет смотреться помещение. Необходимо, чтобы оно было не только удобным, но и привлекательным. Не допускается загромождать пространство в одном месте чрезмерным количеством разных предметов и техники.

Грамотный дизайн для кухни.

Таким образом, кухня – это непременная комната в любой жилой недвижимости. Здесь располагается разная мебель и техника, причем для получения комфортного пространства для готовки и принятия пищи необходимо серьезно относиться к расположению всех предметов интерьера. Для этого могут использоваться разные способы планировки, причем они полностью зависят от того, какими размерами и параметрами обладает сама комната. При грамотном подходе к расстановке предметов интерьера обеспечивается комфортное использование кухни, обладающей привлекательным видом и высокой эргономичностью.

Видео: Как правильно расставить мебель на кухне

 

Правильное расположение мебели на кухне

Если при создании кухонного интерьера вы столкнулись с нехваткой площади и распространенными недостатками планировки помещения, можно решить эту проблему с помощью грамотно подобранного оснащения. В этом деле очень важно четко представить себе желаемую кухню и нарисовать масштабный план на этапе, предваряющем обустройство этого помещения. Это позволит заранее согласовать расположение мебели на кухне, принимая во внимание их размеры. В результате вы существенно облегчите процесс установки вплоть до последней полки в шкафу!

Итак, первое, что потребуется сделать, это нарисовать план помещения, привязавшись к определенному масштабу. Далее — необходимо составить список предполагаемой бытовой техники, которая будет здесь расположена и указать ее размеры. Также нужно определиться с размерами и расположением вентиляции, водных труб, а также проводки, выключателей и розеток. Возможно, у вас также будут стоять гибкие шланги – газовые или водопроводные, это также нужно указать и нанести их на схему. Внеся все необходимое в план кухни, можно приступить к планировке, стараясь сделать ее как можно более функциональной – в этом вам поможет бумага и карандаш. Некоторые также вырезают фигурки мебели и техники из бумаги и компонуют их, прикладывая к плану. Подобную процедуру можно проделать на компьютере, если у вас установлена специальная дизайнерская программка. Задав размеры и конфигурацию помещения, вы можете увидеть расположение мебели на кухне в трехмерном виде и убедиться, что это будет выглядеть так, как вы хотите!

Среди всей кухонной мебели обычно доминируют высокие шкафы-кладовки, которые очень удобны для хранения продуктов и разного рода кухонного инвентаря вроде щеток или веников. Нужно размещать их «на окраинах» кухни, таким образом, чтобы они не разрывали рабочее пространство. То же касается напольных шкафов, составляющих основу любого рабочего пространства. Их необходимо выбирать самостоятельно, поскольку от высоты столешницы будет зависеть удобство приготовления пищи – слишком низкое или высокое расположение может привести к ощутимой усталости после приготовления блюд. Желательно, чтобы в таких столах располагалось  достаточное количество выдвижных ящиков, в которых будут храниться кухонные инструменты. Роликовые конструкции помогут вам значительно упростить открывание таких ящиков и доставание любой необходимой вам вещи.

Блог

RoomSketcher | Планируйте свою кухню с помощью RoomSketcher

Вы переделываете свою кухню или подумываете о новом дизайне кухни? Создание хорошего плана и визуализация ваших идей — ключ к планированию вашей кухни.

Кухня — это центр вашего дома, и зачастую именно в этой комнате вы проводите больше всего времени. Поэтому важно, чтобы ваша кухня функционировала хорошо и в ней было приятно проводить время. Итак, если вы обнаружите, что задерживаетесь над статьями по дизайну кухни и создаете доски с идеями для кухни на Pinterest, тогда вы можете быть готовы спланировать обновление своей кухни … но с чего начать?

Есть много советов по планированию кухни, но как узнать, что подойдет для нашей собственной кухни? Один из лучших способов выяснить это — воспользоваться онлайн-планировщиком кухни.С помощью онлайн-планировщика кухни вы можете спланировать свою кухню, опробовать различные варианты дизайна кухни и многое другое.

Простое проектирование кухни

RoomSketcher предоставляет интерактивный план этажа и инструмент для проектирования дома, который можно использовать для создания дизайна кухни. Составьте планы этажей, визуализируйте различные планировки шкафов и найдите варианты отделки и приспособлений. С RoomSketcher вы можете спланировать кухню вплоть до цветовой палитры и аксессуаров. В отличие от других проектировщиков кухонь, этот онлайн-планировщик кухни прост в использовании, поэтому вы сможете мгновенно создавать планы этажей кухни в 2D и 3D и изображения своего кухонного дизайна.

С RoomSketcher вы получаете комплексные инструменты для планирования кухни, необходимые для планирования вашей кухни, опробовать различные варианты дизайна кухни и найти подходящие решения — и все это в режиме онлайн. Интегрированные функции совместного использования позволяют легко делиться своим дизайном кухни и сотрудничать с семьей и друзьями, а также с любыми кухонными специалистами или подрядчиками, которые могут вам понадобиться. Начать работу очень просто — вот как:

Приступите к планированию кухни

Начните планирование кухни с поэтажного плана.Для начала просто создайте бесплатную учетную запись RoomSketcher, а затем используйте приложение RoomSketcher, чтобы создать поэтажный план своей кухни. Вы можете нарисовать план кухни с нуля или выбрать для начала базовую форму комнаты. Нарисуйте стены, отрегулируйте размер комнаты и добавьте светильники и предметы интерьера с помощью простых инструментов рисования перетаскиванием. Этот краткий видеоурок покажет вам, как нарисовать план первого этажа:

.

Совет от Top RoomSketcher!

Возможно, вы захотите создать два плана этажа кухни — одну из существующих кухонь, а другую — из нового дизайна кухни.Наличие того и другого поможет продавцам, поставщикам и / или подрядчикам более точно увидеть, что вам нужно для создания дизайна кухни. Это сэкономит вам время и деньги.

Найдите свою отделку

После того, как вы нарисуете план этажа кухни, вы можете добавить отделку к полу, стенам и потолку. Просто нажмите кнопку «Материалы», выберите материал, например плитку или камень, и перетащите его на место на плане этажа. Это видео покажет вам, как красить и украсить стены в дизайне кухни:

Совет по планированию кухни: Если вы хотите добавить отделку только на определенные стены, например, за плитой, вы можете покрасить одну стену. Вы также можете найти и подобрать цвета краски, а также цвета МДФ, ламината и твердых поверхностей, таких как кориан.

Попробуйте макеты кухонного шкафа

Затем нажмите кнопку «Мебель» и выберите «кухня» из раскрывающегося меню. Начните с добавления базовых шкафов на план этажа кухни. Затем добавьте навесные шкафы. Шкафы встанут на место у стен и друг к другу. Размеры шкафа регулируются, чтобы соответствовать точным размерам вашей желаемой планировки.

Когда ваши шкафы будут на месте, вы можете изменить материал или цвет кухонных шкафов и столешниц с помощью функции «Заменить материалы». Пробуйте разные варианты и сравнивайте их по ходу дела.

Выбрать кухонную технику, сантехнику и мебель

Теперь добавьте бытовую технику, мебель и аксессуары на план этажа кухни. Библиотека продуктов RoomSketcher включает в себя более 7.000 наименований фирменных и универсальных продуктов, от варочных панелей и раковин до завершающих штрихов, таких как тарелки с фруктами. Попробуйте разные стили обеденных столов, стульев, стульев, стеллажей, буфетов и т. Д., Чтобы придать дизайну кухни индивидуальный вид. И не забываем про освещение!

Визуализируйте дизайн своей кухни

Что замечательно в RoomSketcher, так это то, что с его помощью вы можете создавать потрясающие изображения комнат — как те, что описаны в этой статье. Существует встроенная камера, с помощью которой вы можете делать снимки дизайна кухни и просматривать любую часть кухни, как если бы вы на самом деле стояли там.Это очень полезно при планировании кухни. Вы можете отрегулировать высоту и диафрагму камеры, чтобы получить широкоугольный обзор своей кухни, или увеличьте масштаб, чтобы рассмотреть детали крупным планом. Снимки позволяют легко визуализировать идеи дизайна кухни. Сохраните ваши любимые снимки в галерее изображений, чтобы сравнить различные варианты дизайна кухни и найти те, которые лучше всего подходят для вашей кухни.

Чтобы получить больше вдохновения, ознакомьтесь с этими идеями дизайна кухни и галереей домашнего дизайна RoomSketcher.

Начните работу над дизайном кухни

С RoomSketcher каждый пользователь может получить доступ к приложению RoomSketcher и бесплатно делать снимки, так что вы можете сразу приступить к планированию кухни. Просто нарисуйте план этажа, обставьте и украсьте его и посмотрите свой дизайн в 3D — это так просто!

Фрэнки Элмквист — архитектор интерьеров и специалист по домашнему дизайну. Она работала по всему миру в некоторых ведущих дизайнерских фирмах, а теперь поделится с вами своим опытом.

Рекомендуемые посты

Блог

RoomSketcher | Креативные идеи кабинета для практичной и стильной кухни

Автор: Сэм А., изображения — Аня К.

Цвет, дизайн и расположение шкафов играют важную роль на любой современной кухне. При планировании кухонных шкафов вам необходимо найти идеальный баланс между практичностью хранения и красивой эстетикой.

Кухня — это не просто место для хранения посуды, столовых приборов и посуды. Кроме того, здесь должна быть комфортная и стильная обстановка, чтобы готовить вкусные блюда и развлекать гостей.

Имея это в виду, мы составили список креативных идей по превращению стандартных кухонных шкафов в нечто более особенное и уникальное.

Эксперимент с цветом

Color можно использовать по-разному, чтобы оживить кухонные шкафы и улучшить общее впечатление от кухни. Вам нужно будет решить, какая цветовая гамма подходит вашей индивидуальности.

Пастель добавляет нежный характер

Для мягкого и нейтрального вида можно использовать шкафы пастельных тонов. В этом примере используется фисташковая зелень, чтобы добавить свежести в комнату:

Сильные смелые тона сделают заявление

Как вариант, вы можете предпочесть более темные и смелые цвета. В этих глянцевых шкафах используется вишнево-красный цвет, создающий изящный и современный вид:

Контрастные интерьеры кабинета

Если у вас застекленные или открытые шкафы, почему бы не выбрать интерьер другого цвета? Вы можете подобрать цвет интерьера к кухонной детали, чтобы объединить комнату.Это также дает вам возможность поэкспериментировать с смелыми яркими цветами:

Согласованные цветовые темы

Если у вас есть жилое пространство открытой планировки, сочетающее в себе кухню, гостиную и столовую, постарайтесь сохранить единый цвет и дизайн шкафа во всем. В этом примере используется темно-синяя цветовая гамма с деталями из золотой латуни, которая продолжается за пределами кухонной зоны:

Альтернативные конструкции шкафа

Чтобы выделиться из толпы и создать действительно оригинальную кухню, нужно мыслить нестандартно.Один из способов добиться этого — заменить стандартный дизайн корпуса чем-то более ярким.

Открытые кубики

Если вам не требуется много места для хранения, подумайте об установке нескольких небольших открытых ящиков. Они несут удобство стандартных стеллажей, но имеют отдельные отделения, позволяющие упорядочить предметы или продемонстрировать коллекцию:

Трехуровневые шкафы

Для помещений с высокими потолками почему бы не воспользоваться этим дополнительным пространством, установив трехуровневые шкафы.Вам понадобится стремянка поблизости, чтобы добраться до самого верха, или установите библиотечную лестницу, как в этом примере:

Сочетайте и сочетайте дизайны

Используйте макет шахматной доски, чтобы смешивать открытые и закрытые шкафы. Открытые шкафы обеспечивают легкий доступ и позволяют демонстрировать красивую стеклянную посуду. А закрытые шкафы позволяют хранить менее интересную кухонную утварь.

При смешивании разных стилей навесных шкафов вы должны сохранять базовые шкафы простыми, чтобы кухня не стала чрезмерно сложной:

Эксперимент с материалами

Традиционным деревянным шкафам и шкафам со стеклянными фасадами может не хватать удовольствия и азарта.Попробуйте отклониться от нормы, используя альтернативные материалы.

Шкафы металлические решетчатые

Почему бы не заменить стандартные стеклянные двери металлическими решетками? Эта уникальная изюминка добавит изюминки вашей кухне. Очистка также станет проще, если вы распрощаетесь с этими стойкими пятнами и разводами:

Шкафы из нержавеющей стали

Или, если вы хотите создать превосходный индустриальный вид, обратите внимание на эти шкафы из нержавеющей стали. Их светоотражающая поверхность не только делает кухню больше и ярче, но также ее намного легче протирать и поддерживать в чистоте:

Удачи Создайте кухню своей мечты

Кухня — это бьющееся сердце вашего дома.В центре всего должно быть теплое и удобное место для всей семьи.

Это всего лишь несколько идей, которые помогут вам проявить творческий подход к кухонным шкафам и создать идеальную кухонную среду. Если вы жаждете вдохновения, ознакомьтесь с нашими примерами плана этажа кухни.


Не забудьте поделиться этим сообщением!


Советы по организации планировки кухни в 2018 году

Фотография Криса Вейта

Независимо от того, переехали ли вы в новый дом или находитесь в процессе ремонта, нужно подумать, как организовать хранение на кухне.Размер ящика или тумбы, близость к плите или посудомоечной машине и простота доступа — все это факторы, о которых вам следует подумать, решая, в какой шкаф поместить ваши очки, где хранить противни для печенья и так далее.

Чтобы помочь нам создать абсолютно лучшую и наиболее эффективную планировку для кухни, мы обратились к профессионалам (и братьям) в сфере краснодеревщика Тайлеру и Джастину Саксам, мозгам, стоящим за основанием Stonington Cabinetry and Designs из Нью-Джерси. Клиенты приходят к ним с чистого листа, а Тайлер и Джастин работают над созданием функциональной (и невероятно красивой) кухни с нуля.

Обладая многолетним опытом и десятками кастомных кухонь за плечами, мы знали, что они дадут несколько гениальных советов. Как объясняет Тайлер, «кухню по индивидуальному заказу следует планировать изнутри. Сосредоточьтесь сначала на функции, а затем позвольте форме следовать «. В конце концов, кухни «должны быть созданы так, чтобы готовка была более приятной и эффективной, чтобы вы могли проводить больше времени с семьей и друзьями!»

Создаете ли вы кухню своей мечты с нуля или просто пытаетесь сделать неудобную арендуемую кухню более эффективной, советы братьев Сакс пригодятся любому.Прокрутите вниз и найдите пять лучших советов Тайлера и Джастина по оптимизации планировки кухни и организации хранения на профессиональном уровне.


Реклама — продолжить чтение ниже

1 Кухонный остров

Quisque mauris erat, aliquam vitae tristique id, placerat vitae urna. Donec vitae blandit sapien, eleifend fermentum mi. Donec vel orci nisl. Quisque et nulla leo. Целое и разложить по дуге. Etiam eget lorem felis.Nullam tincidunt velit sagittis dolor volutpat interdum.

2 Кухонный полуостров

Quisque mauris erat, aliquam vitae tristique id, placerat vitae urna. Donec vitae blandit sapien, eleifend fermentum mi. Donec vel orci nisl. Quisque et nulla leo. Целое и разложить по дуге. Etiam eget lorem felis. Nullam tincidunt velit sagittis dolor volutpat interdum.

3 Кухня Длинная

Quisque mauris erat, aliquam vitae tristique id, placerat vitae urna.Donec vitae blandit sapien, eleifend fermentum mi. Donec vel orci nisl. Quisque et nulla leo. Целое и разложить по дуге. Etiam eget lorem felis. Nullam tincidunt velit sagittis dolor volutpat interdum.

4 Разместите ящики слева и справа от диапазона

Любой, кому приходилось вставать на колени в поисках кастрюль и сковородок в нижних шкафах, может оценить, что ящики (обеспечивающие полный обзор и легкий доступ к их содержимому) являются более разумным выбором для посуды, которая, откровенно говоря, плохо складывается и может быть неуклюжим.Застряли нижние шкафы? Попробуйте установить такие ящики из проволоки или дерева внутри своих шкафов, чтобы использовать ящики.

5 Планируйте место для более крупной бытовой техники

Да, вашего миксера KitchenAid достаточно, чтобы его можно было положить на прилавок, но есть ли у вас на кухне место для его хранения, если вы захотите? Помимо вырезания полок в шкафах (что является вполне допустимым, но постоянным вариантом), вы мало что можете сделать с существующей кухней, которая не вмещает крупную бытовую технику, такую ​​как миксеры, мультиварки и блендеры.Так что отложите этот совет, когда вы сможете построить свою кухню с нуля.

6 Разместите вертикальное хранилище рядом с полигоном

Как бы нам ни нравились большие ящики для нижнего ящика, они просто не подходят для ваших верхних шкафов. И вопреки распространенному мнению, этот ящик под духовкой не предназначен для хранения противней и противней. Поэтому не забудьте выделить вертикальное хранилище рядом с вашим ассортиментом для противней для печенья, форм для кексов, больших тарелок и т. Д.Тайлер говорит, что их любимое место для вертикального хранения — «над любым высоким и глубоким шкафом, вроде двойной башни с духовкой или большой кладовой».

7 Держите мусор и ножи возле раковины

Если вы можете установить выдвижной механизм для мусора и / или мусорного ведра внутри шкафов, убедитесь, что он находится рядом с раковиной и посудомоечной машиной. Вдобавок Тайлер рекомендует хранить ножи в верхнем ящике рядом с мусором и раковиной.Чем меньше расстояние придется преодолевать вашим ножам для использования, чистки и хранения, тем в большей безопасности вы и те, кто бесцельно блуждает по вашей кухне.

8 Верхние ящики предназначены для посуды, столовых приборов и специй

Оснастите свои верхние ящики разделителями подходящего размера для более длинной кухонной утвари и повседневных столовых приборов и выберите для этих предметов верхние ящики на расстоянии вытянутой руки от посудомоечной машины, — говорит Тайлер. Его рекомендация использовать верхний ящик для специй может не подходить для небольших кухонь, но мысль о наличии контейнеров для специй на наклонном ящике-органайзере, где вы можете видеть их все, действительно превосходит поиски специй, которые вам нужны, и опрокидывает других. в процессе — в вашем верхнем шкафу или кладовой.

Мэгги Берч Писатель, вносящий вклад Мэгги пишет об интерьерах, недвижимости и архитектуре для House Beautiful.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Как правильно выбрать планировку для кухни

Как использовать рабочее место на кухне? Это наиболее важный аспект, который необходимо учитывать при выборе правильной планировки для вашей кухни.Вы хотите открытую или закрытую концепцию? Хотите дизайн с отдельной кладовой? Какая планировка кухни подойдет вашему стилю готовки? Вот плюсы и минусы трех самых популярных планировок кухни.

Узнайте, какая из них вам подходит —

П-образная или закрытая кухня

П-образная кухня, также известная как закрытая кухня, обычно закрыта с трех сторон и часто встречается в небольших жилых домах, таких как многоквартирные дома. .

Плюсы — Так как на этих кухнях для изготовления шкафов используются три стороны стены, они отлично подходят для хранения вещей.Будет проще содержать кухню в порядке, поскольку вы можете выделить место для хранения каждого предмета.

Если вы любите уединение, U-образная кухня лучше всего подходит для вас, так как она будет отделять кухню от других частей дома.

Минусы — Если вы социальный человек, который предпочитает разговаривать или смотреть телевизор во время готовки, П-образная кухня может показаться тесной.

Вердикт

Если ваша кухня действительно крошечная, П-образная кухня может предоставить вам много места для хранения вещей.Однако если у вас дома есть маленькие дети, которые нуждаются в постоянном присмотре (даже когда вы готовите), U-образная кухня — не лучшая идея.

L-образная или открытая кухня

Как следует из названия, L-образная кухня состоит из перпендикулярных столешниц на двух смежных стенах, образующих L-образную форму. Эти типы кухонь открыты с двух сторон и очень гибки в планировке.

Плюсы — L-образная кухня идеально подходит для открытого приготовления пищи и общения и может сделать кухню центром дома.Сделать остров проще всего на L-образной кухне, так как вы можете включить и прилегающую территорию, тем самым расширив рабочую зону.

Открытая кухня обеспечивает правильный баланс между прилавком и местом для хранения вещей, особенно когда они включают остров. Вы можете поиграть с разными стилями кухни и выбрать разные стили рабочих зон вместо традиционной L-образной формы.

Минусы — Вам всегда нужно содержать кухню в порядке, так как рабочая зона на L-образной кухне открыта.Во-вторых, при отсутствии острова вы можете почувствовать небольшой хруст. Если у вас ограниченный бюджет, эти дополнительные расходы могут вам не подойти.

Вердикт

Не рекомендуется, если вам нужно больше рабочего места или вы не можете позволить себе остров.

Камбузная кухня

Камбузная кухня находится посередине между U-образной и L-образной кухней. В кухне такого типа ставят две параллельные стойки с проходом между ними. Вы можете выбрать закрытые стены, частично открытые стены или остров в соответствии с вашими предпочтениями.

Плюсы — Камбузная кухня — это эффективные зоны готовки. Это обеспечивает гибкость и универсальность. Они увеличивают пространство и могут обеспечить достаточно места для работы. В отличие от кухни П-образной формы, шкафы здесь полностью функциональны и доступны. Вам не нужно иметь отдельный остров, и это выгодно.

Минусы — Размер точно будет меньше П-образной кухни. Если вы ищете большую кухню с большим количеством столешниц и места для хранения вещей, вам может показаться, что этой площади недостаточно.

Verdict

Хорошо подойдет, если вы хотите максимально увеличить пространство на маленькой кухне. Не для тех, кто ищет много места для хранения вещей.

В дополнение к вышеупомянутым схемам существует множество различных типов кухонных дизайнов, которые не вписываются ни в одну из вышеперечисленных схем.

Индивидуальная кухня, представляющая собой гибрид открытого и закрытого типа, стала новой модой среди домовладельцев. Эти индивидуальные шкафы могут быть изготовлены любой формы, размера и размеров, чтобы соответствовать уникальной планировке вашей кухни.

Эта статья предоставлена ​​RoofandFloor, частью KSL Digital Ventures Pvt. Ltd., от The Hindu Group_t

Топ-10 ошибок дизайна кухни и способы их исправить

Профессиональные дизайнеры кухонь часто слышат, как домовладельцы поднимают одни и те же проблемы снова и снова. Кухня — одна из самых загруженных и часто используемых комнат в доме, и вполне логично, что люди, использующие ее, хотели бы, чтобы все происходило определенным образом. Большинство жалоб связано с общим дизайном кухни и тем, что она не способствует тому типу рабочего процесса, в котором участвует нынешний домовладелец.Конечно, эта проблема особенно распространена, когда люди покупают существующий дом, который был спроектирован и построен много лет или даже десятилетий назад.

Высококлассные дизайнеры начинают каждый проект с того, что выслушивают ваши описания того, как вы используете свою кухню и какие функции вы считаете важными. Сюда входят разговоры о образе жизни, привычках и планах на будущее. Это также время, когда вы можете вытащить вырезки из журналов и любимые фотографии с дизайнерских веб-сайтов, чтобы поделиться ими. Также упомяните о любых проблемах, которые ваша кухня вызывает в повседневной жизни.

1 — Недостаток места для хранения. Независимо от того, большая у вас кухня или маленькая, место для хранения должно быть правильно расположено и достаточно большим, чтобы вместить все, что вам нужно иметь под рукой. Отсутствие хранилища означает дезорганизацию и разочарование независимо от того, какую задачу вы пытаетесь выполнить. Даже если у вас нет ничего, кроме кухни-камбуза, вы все равно можете добиться надлежащего хранения с помощью верхних и нижних шкафов, которые максимизируют эффективность в комнате.

Внутреннее пространство шкафов и положение дверей могут иметь огромное значение, когда речь идет о пространстве, которое в противном случае может быть потрачено впустую.Например, угловой шкаф часто оставляют пустым сзади, потому что до него очень трудно добраться. Вместо этого откройте дверь в противоположном направлении, чтобы она не натыкалась ни на что другое, и установите внутри выдвижную вставку или вращающуюся ленивую полку Susan.

В более высоких шкафах можно хранить больше продуктов, посуды или других предметов, но до них может быть трудно добраться, если они доходят до потолка. Этот способ получить дополнительное пространство для хранения просто требует удобной табуретки. Вы можете обнаружить, что большие ящики в нижних шкафах упрощают организацию кастрюль и сковородок.

Когда дело доходит до организации кухни и вариантов хранения, отрасль полна уникальных решений для конкретных нужд. Здесь может помочь все, от полки для специй за дверцей до подвесного светильника, на котором микроволновая печь снимается со столешницы. Вещи аккуратнее, когда всему свое место. Вставки в выдвижные ящики или проволочные полки внутри шкафов вмещают все, от посуды до небольших приборов.

Прежде чем выбрать материалы для столешниц или количество сидений на острове, спланируйте варианты хранения вместе с дизайнером.Это больше, чем что-либо еще, может дать вам эффективную и хорошо организованную кухню.

2 — Неуклюжие макеты и нарушенные планы рабочего процесса. Хотя беспорядок может привести к затруднениям с организованным рабочим процессом, неудобная планировка кухни также виновата. Ваш дизайн должен соответствовать вашим потребностям. Меньше всего вам нужно, чтобы любая кухонная задача, от приготовления пищи до уборки и подачи блюд, была более сложной и трудоемкой из-за того, что кухонные особенности мешают.

В основном эта проблема решается в вышеупомянутом разговоре с дизайнером вашей кухни.По мере того, как они узнают о вашем образе жизни и о том, что вы собираетесь делать на кухне, они должны суметь создать соответствующий макет, чтобы упростить рабочий процесс и избежать конфликтов. Другие важные факторы, которые следует учитывать, включают: сколько человек будет работать на кухне одновременно, есть ли в семье дети и какой стиль приготовления вам нравится больше всего.

Раньше холодильник, плита и раковина располагались в виде удобного треугольника, чтобы упростить переход от одного к другому.Это по-прежнему отлично работает на небольших кухнях и для семей, у которых нет необычных кухонных привычек. Теперь дизайнеры склонны представлять себе кухню как имеющую отдельные рабочие места. В каждом из них каждый инструмент, приспособление и необходимое место на стойке, необходимое для конкретной задачи, находится в одной зоне.

3 — Недостаточно или неудобно размещена стойка. Самый главный вид недвижимости на кухне находится на поверхности прилавков. Если вам не хватает еды, все, от хранения продуктов до приготовления праздничной еды, будет сложнее.Даже если у вас есть обширное пространство прилавка, если оно не удобно расположено по отношению к рабочим зонам, где вы выполняете большую часть своих кухонных задач, вы можете обнаружить, что ходите по кухне и вещам на своем пути вместо того, чтобы эффективно работать.

В решение о том, где поставить счетчики и сколько уникальных, входят два основных критерия: удобство и безопасность. На многих старых кухнях нет стойки возле холодильника, что затрудняет складирование и вывоз вещей.Кроме того, столешницы рядом с плитой или духовкой может быть недостаточно. Это становится проблемой безопасности, если вы достаете горячие сковороды из духовки и вам нужно место, чтобы быстро их поставить.

Планируя кухонные стойки, представьте, что вы идете на кухню и дотягиваетесь до каждого прибора или шкафа, которые вам нужны в течение обычного дня. Также учитывайте моменты, когда несколько человек будут готовить одновременно. Выпечка печенья с детьми или приготовление ужина на День Благодарения с мамой могут быть невозможны без широкой стойки.Остров или полуостров могут предоставить дополнительные услуги, что может быть особенно важно, если в комнате нет стола и стульев.

4 — Перекрестное движение через рабочую зону. Если несколько человек готовят или выполняют другие задания одновременно, или если у вас есть дети, которые будут приходить и выходить регулярно, поток людей на кухню может стать как отягчающим, так и опасным из-за острых ножей и горячих кастрюль.

При тщательном планировании все можно организовать так, чтобы люди, которые заходят поболтать или взять напиток из холодильника, не стояли под ногами или мешали кому-то готовить еду или мыть посуду.Профессиональные дизайнеры помогут организовать дорожное движение так же, как любой дорожный инженер на шоссе.

Создание двух достаточных рабочих зон, где люди могут готовить себе еду или заниматься другими делами на кухне, может избавить друг друга от препятствий. Другие варианты включают наличие только одной двери на кухню. Это позволяет легче видеть, кто входит и выходит в любое время. Положение таких приборов, как холодильник для микроволновой печи, к которому могут чаще обращаться другие члены семьи, также имеет большое значение.Размещать их по одну или другую сторону от островного прилавка, чем основная рабочая зона, имеет смысл.

5 — Приборы и приспособления вне досягаемости. Каждый, кто будет регулярно пользоваться кухней, должен иметь доступ ко всем шкафам и приборам. Убедитесь, что все дверцы шкафа открываются легко и полностью. Это также необходимо для дверцы холодильника и духовки. Обычно достаточно пешеходных дорожек шириной тридцать шесть дюймов.

Хотя вещи должны быть достаточно далеко друг от друга, чтобы работать безопасно и чтобы вы могли удобно перемещаться по кухне, вы не хотите размещать предметы слишком далеко.Не должно быть причин делать пять или десять шагов между прилавком и холодильником, чтобы убрать продукты. Также учитывайте высоту таких приборов, как настенные духовые шкафы и установленные микроволновые печи. Если они слишком высокие или слишком низкие, при извлечении горячей пищи возникает проблема безопасности.

6 — Отсутствие соответствующей вентиляции. Никто не хочет, чтобы в доме пахло жареной рыбой или чесноком в течение нескольких часов или дней после приготовления сытной еды. Правильная вентиляция начинается с эффективной и мощной вытяжки.Это помогает удалить запахи от готовки, пар и жир из воздуха вокруг плиты.

Вытяжка, вентилятор и воздуховод должны быть достаточно большими и мощными, чтобы соответствовать площади вашей кухни. Правильный выбор опций и установка делают устройство более тихим и энергоэффективным.

У вас может возникнуть соблазн сэкономить, выбрав менее мощный или более громкий вариант. Прежде чем сделать выбор, примите во внимание, как это повлияет на вашу повседневную жизнь в долгосрочной перспективе. В современных домах с открытой концепцией звук борющегося кухонного вентилятора может мешать другим людям разговаривать или развлекаться поблизости.

7 — Недостаточно скрытого места для мусора и мусорных баков. Хотя никто не хочет думать о мусоре, который делают на кухне, это необходимо учитывать при проектировании пространства. Убирая мусор и мусорные баки из поля зрения, вся комната выглядит лучше. Это также помогает предотвратить распространение запахов по комнате.

Вы можете бороться между достаточно маленькими ящиками, чтобы поместиться за закрытыми дверцами под прилавками, и достаточно большими, чтобы вам не приходилось вывозить мусор по несколько раз в день.Если ваш городок требует, чтобы вторсырье было разделено на отдельные контейнеры, вам понадобится еще больше места для их хранения.

Большинство людей думают о столешницах и шкафах, первоклассной технике и безупречной сантехнике, когда проектируют кухню своей мечты. Не забывайте и о более приземленных аспектах жизни в вашем доме, например о том, как вывозить мусор. Пространство для контейнеров большей вместимости и несколько отдельных мусорных ведер могут сделать вашу жизнь более приятной и эффективной.

8 — Неправильный тип или недостаточно осветительных приборов.Многие домовладельцы жалуются, что их кухня предлагает ограниченное рабочее освещение, которое обычно находится под верхними шкафами или подвешивается к потолку над столешницами, островами или полуостровами. Рабочее освещение позволяет человеку, работающему на кухне, иметь свет только там, где ему нужно.

Когда вы стоите у прилавка, рубя овощи для салата, или у плиты готовите блины, ваша работа всегда будет в тени, на кухне только один свет в центре. Еще один источник сложных теней — сами верхние шкафы.Из-за этого делать что-либо на счетчиках ниже становится сложнее и опаснее.

Поработайте с дизайнером кухни, чтобы включить достаточное освещение в общую схему дизайна. Утопленные точечные светильники под верхними шкафами позволяют видеть все, что вы делаете на прилавках. Другие источники света, такие как подвесные светильники над кухонным островом, добавляют практичности и стиля.

9 — Плохо расположенные выключатели и розетки для бытовой техники, гаджетов и инструментов. Слишком многие люди обнаруживают, что электрические розетки, розетки и выключатели на кухне находятся не в том месте после того, как кухня построена или реконструирована.Поскольку на современной кухне часто есть несколько небольших приборов, таких как микроволновые печи, кофеварки и мультиварки, розетки должны быть удобно расположены для простоты использования.

Поговорите со своим дизайнером на ранних этапах планирования, чтобы дать им правильное представление о том, сколько розеток вы хотите и где. Получить их все может быть невозможно из-за правил, регулирующих электромонтажные работы в домах. Они могут отличаться от города к городу, и их необходимо тщательно соблюдать. Однако изложите все свои пожелания, и дизайнер поможет соединить вашу мечту с этими правовыми реалиями.

10 — Устаревшие тенденции, которые нельзя легко обратить вспять. Одна из наиболее частых ошибок домовладельцев при создании кухни в первый раз или при перепланировке старой — это погоня за трендами. Каждый год домашние журналы и интернет-сайты выходят в новом стиле, когда дело касается дизайна кухни.

Если вам действительно нравится современный вид, его следует как-то встроить в ваш дом, если позволяет ваш бюджет. Однако следование каждой новой идее может оставить вас с взглядом, который вы, возможно, захотите изменить через три-четыре года.Ремонт всей кухни стоит дорого, и большинство людей не могут сделать это по прихоти.

Рассмотрите возможность использования модных аксессуаров, осветительных приборов или оборудования на шкафах или раковинах вместо того, чтобы выбирать более крупные и постоянные вещи. Их дешевле менять, и они могут внести довольно стильный удар в общий вид комнаты.

Также помните, что кухня оказывает большее влияние на стоимость имущества, чем любая другая комната в доме. Если вы планируете переехать в будущем, имеет больше смысла выбрать классический и традиционный вид, чем тот, на который будущие покупатели будут смотреть так же, как сегодня вы смотрели бы на линолеум или зеленую технику из авокадо.

Есть ли на вашей кухне некоторые из этих проблем дизайна или другие, которые мы здесь не упомянули? Прокомментируйте ниже и дайте нам знать, что ваша самая большая жалоба и как вы решаете проблему, чтобы получить кухню, которую вы хотите.

планировок кухонь, выдержавших испытание временем | BSC Кулинария

Если вы подумываете о переделке кухни, вы, вероятно, мечтаете о блестящих столешницах и новой технике. Прежде чем вы сможете сделать эстетический выбор, вам нужно сосредоточиться на практических аспектах планировки вашей кухни.Выбор планировки кухни — одно из важнейших решений, которые вы должны принять. Сколько людей будут готовить? Развлекаешь? Хотя при выборе планировки кухни необходимо учитывать множество факторов, обычно пространство вашей комнаты определяет, какие планировки вы можете использовать. Кухня-камбуз, L-образная кухня и U-образная кухня — это три планировки кухни, которые выдержали испытание временем.

Камбуз Кухня

Камбуз состоит из одного прохода и имеет две параллельные стены, обращенные друг к другу, где вы найдете шкафы, прилавки и бытовую технику.Камбузы остаются популярным выбором для ресторанных кухонь из-за их эффективности. Когда половина вашей кухни — остров, вы получаете лучшее из обоих миров: эффективность и возможность общаться с людьми за пределами кухни.

Плюсов:

  • Отличный вариант для небольших помещений
  • Эффективный вариант для одного повара

Минусы:

  • Повара можно изолировать от других
  • Более одного повара на кухне могут стать причиной пробок
  • Вам понадобится хороший план освещения, особенно если на камбузе нет окна

L Кухня в форме

Кухня L получается, когда две стойки соединены под прямым углом.Кухни L-образной формы довольно универсальны. Они могут быть открытыми, иметь остров или обеденный стол.

Плюсов:

  • Открытая планировка позволяет повару общаться с гостями и членами семьи
  • Позволяет перекусить в космосе
  • Подходит для двух поваров

Минусы:

  • Вы можете оказаться спиной к гостям, если раковина или плита не на острове
  • Размещайте приборы осторожно, чтобы избежать пробок и проблем с доступом к приборам
  • Без острова вы могли бы остаться с минимальным или разбитым прилавком

U-образная кухня

Представьте себе широкую кухню с камбузом со стеной из шкафов с одного конца, и вы получите U-образную планировку.Острова могут быть включены в U-образную схему для дополнительного хранения или создания рабочей станции.

Плюсов:

  • Много места для хранения вещей и рабочего места
  • Отлично для двух и более поваров
  • Максимальная гибкость при размещении приборов

Минусы:

  • Обычно требуется больше места, потому что на маленькой кухне U может казаться тесным
  • В зависимости от планировки большую часть времени вы можете быть спиной к гостям

Важно внимательно обсудить предполагаемую планировку кухни с профессиональным дизайнером.Планы, которые хорошо выглядят на бумаге, могут иметь недостатки, которые становятся очевидными в реальной жизни. В компаниях Atherton Appliances and Kitchens и BSC Culinary в Сан-Франциско мы используем программное обеспечение для фотореалистичного 3D-моделирования, чтобы вы могли точно увидеть, как будет выглядеть ваша кухня, прежде чем заказывать отдельный шкаф. Самое главное, что наши дизайнеры имеют многолетний опыт проектирования кухонь и знают, что работает и на что обращать внимание.

Как спроектировать эргономичную кухню

Концепция эргономики в дизайне интерьера состоит в том, чтобы позволить нашему окружению практично и полезно для здоровья.Постоянное сгибание, дотягивание, напряжение и сутулость может привести к хронической боли и необратимым повреждениям. Добавьте к этому явное нечестивое разочарование, когда дело касается таких задач, как приготовление еды или уборка. Каким бы безупречным ни выглядел дизайн кухни, клиент не будет доволен, если он сломает ему спину, чтобы воспользоваться им.

В этой статье мы определим некоторые из распространенных проблем при проектировании эргономичной кухни. Поскольку многие из этих проблем стали хорошо известными, мы предоставим вам техническую помощь, чтобы помочь вам их решить.

Столешницы, хранилища, бытовая техника, раковины; это все области, где всего несколько дюймов в одну или другую сторону могут иметь большое значение на кухне. Одна стандартная рекомендация для оптимальной рабочей высоты столешницы или плиты составляет от 33,5 до 37,5 дюймов (или от 85 до 95 сантиметров). Еще одна рекомендация гласит, что лучше всего от 37 до 40 дюймов. Некоторые говорят, что более 40 дюймов. Это может оставить немало места для ошибки. Чтобы создать действительно эргономичное пространство для вашего клиента и обеспечить потрясающее впечатление, достойное обзора, все, что нужно, — это несколько мгновений расчета. Идеальная высота рабочей поверхности для стоящего человека зависит от положения его локтей при сохранении здоровой осанки. Положите ладони на столешницу, локти вашего клиента должны опираться предплечьями под углом 45 градусов от поверхности.

Идеальная высота плиты — это не то же самое, что высота столешницы. Для достижения наилучших результатов необходимо, чтобы рабочая поверхность была на немного ниже, чем поверхность для приготовления, на . Это позволяет пользователю без напряжения смотреть в кастрюли и сковороды.Ободья кастрюль и сковородок служат новым ориентиром для измерения осанки. Рассмотрите возможность использования автономной варочной панели с учетом индивидуальной высоты. Помните о вытяжке в своем дизайне. Никто не любит биться головой, работая над открытым огнем.

Кухонные мойки следует устанавливать с учетом других правил эргономики. Рабочая высота мойки — это не бортик, а глубина до дна самой мойки. Не позволяйте клиенту наклоняться во время мытья посуды. Отрегулируйте высоту и глубину бортика мойки в соответствии с потребностями пользователя.Здесь можно применить те же индивидуальные расчеты, которые вы используете для столешниц. Найдите место, где ладони ваших клиентов будут касаться дна раковины, сохраняя при этом здоровую вертикальную осанку. Высота смесителя также будет иметь значение, когда дело доходит до неприятных брызг в более глубокой или более мелкой раковине.

Эргономичная высота досягаемости чуть выше уровня глаз пользователя. Другой способ рассчитать это — уровень локтя, когда пользователь поднимается над головой. Визуализируйте рабочий процесс на кухне и сведите к минимуму возможность доставать что-либо тяжелее коробки хлопьев над головой. Для типичных проблем доступны простые решения. Если наклоняться в посудомоечной машине и постоянно дотягиваться до полки для посуды, это может вызвать сильную боль в спине. Приборы на нужной высоте и смежных хранилищах могут сэкономить много времени и сэкономить боль в спине на кухне.

Полки шкафа для часто используемых вещей не должны быть выше здоровой досягаемости.