Полуденный жар цветы: какие виды, как пикировать растение, смесь окрасок, Барокко, декоративный крупноцветковый, Воздушный зефир, Княжеский коврик, описание, видео – выращивание из семян, посадка и уход на балконе и в открытом грунте

Содержание

выращивание из семян, посадка и уход на балконе и в открытом грунте

Портулак почвокровный в цветуПочвопокровное цветущее растение портулак любимо многими садоводами. Особой популярностью оно пользуется среди англичан, которые в середине прошлого века выращивали его как огородное растение. Переплетающиеся стебли портулака с мелкими листочками закрывают почву и образуют пестрый ковер, на котором цветут розовые, алые оранжевые, желтые, белые цветочки. Растение имеет несколько видов и сортов, но в садах выращивается в основном портулак крупноцветковый.

Цветы портулак – описание, фото

Портулак почвокровный в пору цветенияДаже под укрытием растение портулак не переносит наших зим, поэтому выращивается как однолетнее. Высаживают его на клумбы, в контейнеры, подвесные корзины для цветов, горшки, украшая не только садовые участки, но и балконы.

Цветок портулак отличается:

  • полыми внутри разветвленными сочными коричневыми стеблями до 30 см в длину;
  • веретенообразным ветвистым корнем;
  • мясистыми листьями, которые могут быть сплюснуты или иметь цилиндрическую форму;
  • цветками темно-красного, желтого, белого, розового цвета, каждый из которых цветет только один день;
  • многосемянной шаровидной коробочкой.

Несмотря на то что каждый бутон портулака к вечеру уже увядает, его цветение с июня по сентябрь настолько обильно, что кажется непрерывным.

Виды, сорта и фото

В дикой природе растение произрастает в тропических районах, где насчитывается более ста его разновидностей. Как садовую и огородную культуру выращивают только четыре вида цветка:

  1. Портулак Крупноцветковый. Очень популярный в России декоративный садовый однолетник. Обладает стелящимися стеблями, которые густо покрыты конусовидными листочками. Окрас его цветочков может быть от белых до фиолетовых или бордовых. Распускаясь, каждый бутон имеет диаметр до 5–7 см. К концу сентября созревает плод-корзиночка, из которого на землю высыпается большое количество семян.
  2. Портулак ампельный. Выведенный искусственный путем гибридный вид отличается ветвящимися стеблями с конусообразными мясистыми листочками. Его цветы могут быть простыми или махровыми и иметь сиреневый, фиолетовый, розовый, желтый, красный, белый оттенок. Выращивают ампельный портулак на балконах в уличных вазонах, подвесных кашпо. В саду им украшают рабатки, альпийские горки.
  3. Лекарственный, овощной портулак огородный. Суккулент имеет покрытые толстыми овальными листочками мясистые стебли и невзрачные маленькие желтые соцветия. Образующийся осенью плод в виде овальной коробочки содержит много семян. Растение легко размножается самосевом. Его побеги и листья содержат много полезных веществ: гликозиды, филлохинон, никотиновую кислоту, норадреналин, белки, железо, медь, натрий, сахара, цинк, калий, алкалоиды, смолистые вещества, магний, калий, аскорбиновую кислоту, органические кислоты, каротин. Благодаря своему составу огородный портулак используют в медицине и кулинарии.
  4. Портулак махровый. Однолетнее садовое почвопокровное растение с крупными яркими цветками. Его бутоны раскрываются на ярком солнце, а в пасмурную погоду остаются закрытыми. Выведенные селекционным путем сорта Sundance и Sunglo распускаются независимо от солнца.

Портулак — цветущее почвокровное растение

Портулак крупноцветковый – сорта, фото

Наиболее популярными и лучшими сортами этого вида суккулента считаются:

  • «
    Спленденс
    » – растение с махровыми крупными цветами пурпурно-розового оттенка;
  • «Княжеский» — бутоны с гофрированными лепестками могут быть алого, оранжевого или белого оттенка;
  • «Белоцветковый» — куст с чисто-белыми махровыми соцветиями;
  • «Воздушный зефир» — на побегах длиной до 10 см расположены махровые соцветия самых различных оттенков;
  • «Королевский» — крупные простые цветки отличаются разнообразной гаммой раскрасок.

Портулак – выращивание из семян

Портулак почвокровный в садуПри выращивании растения рассадным способом его цветение будет украшать сад с июня до самых заморозков. Поэтому многие производят посев семян в конце февраля, начале марта.

Однако опытные садоводы советуют сажать портулак в апреле, объясняя это тем, что при ранней посадке рассаде не хватает светового дня и требуется искусственная подсветка.

Посев семян

Портулак почвокровный на клумбеСеять суккулент рекомендуется в подготовленную самостоятельно почвенную смесь. В грунте из магазина содержится торф, который замедлит прорастание семян. Готовится смесь из садовой земли и песка в соотношении 4:1. Готовый грунт необходимо прокалить в духовке и распределить по рассадным контейнерам, на дно которых предварительно укладывается дренаж.

Перед посевом грунт увлажняется отстоянной водой комнатной температуры. Чтобы почву не размыло, сделать это лучше с помощью пульверизатора.

Поскольку семена портулака мелкие, для их распределения по поверхности почвы можно прибегнуть к помощи зубочистки. Разложить семена необходимо примерно в сантиметре друг от друга, вдавливая немного в почву.

Сверху контейнер прикрывается стеклом или полиэтиленом и помещается в теплое место. Температура воздуха должна быть не менее +22С. При благоприятных условиях первые ростки появятся уже через 7–14 дней.

Уход за рассадой

Портулак почвокровный в ландшафтном дизайнеПри выращивании рассады необходимо следить за влажностью почвы и освещением. Если сеянцы начнут вытягиваться, то это означает, что им не хватает света. В этом случае понадобится дополнительное освещение. Посаженные в апреле растения достаточно будет поставить на южный подоконник. Увлажнять грунт следует отстоянной водой.

При появлении двух настоящих листочков сеянцы пикируют. Для этого в стаканчики диаметром в 7–8 см высаживают по три ростка. Пересаживая молодое растение необходимо следить, чтобы на его корнях оставался земляной ком.

Приживаться в новом контейнере ростки будут около недели. Как только это произойдет, рекомендуется внести первую подкормку. Для этого используют комплексные минеральные удобрения. Такие подкормки нужно будет проводить раз в 7–10 дней до высадки рассады на клумбы.

Посадка в открытый грунт

Портулак почвокровный на альпийской горкеВ начале июня, как только установится плюсовая температура, молодые растения можно высаживать в сад. К этому времени на каждом сеянце должно образоваться по 10–15 листочков и несколько бутонов.

Место для них должно быть хорошо освещено, поскольку даже в полутени портулак не зацветет, поэтому его и называют в народе «полуденный жар». Кроме того, клумбу лучше делать на возвышенности. Суккуленты не любят застоя воды в почве. Их мясистые корни могут быстро начать гнить.

Почву перед посадкой удобрять не надо. Она должна быть бедной. В богатом удобрениями грунте у портулака будет наращиваться только зеленая масса, а бутоны образовываться не будут. При высадке кустики располагаются друг от друга в 15–20 см.

Особенности ухода

Выращивать в открытом грунте портулак очень просто. Суккуленты являются засухоустойчивыми растениями, поэтому требуют минимальной влажности. В сухую жаркую погоду поливать их нужно не чаще одного раза в неделю. Делать это можно сверху или под корень.

Поскольку портулак образует коврики, разрыхлять и мульчировать почву вокруг них не нужно. В дополнительных подкормках растение не нуждается.

Болезни и вредители

Портулак устойчив ко многим заболеваниям. Но суккуленты боятся сырости, которая способствует возникновению грибков. Если растение перестало цвести, стебли начали деформироваться, а на листочках появились темные пятна гнили, то, скорее всего, цветок подвергся грибковому заболеванию.

В этом случае пораженные побеги вырезаются, а куст и грунт обрабатываются фунгицидами.

Из вредителей на портулак может напасть:

  1. Тля. Насекомые питаются сочными частями растения. Заметить тлю нетрудно. При ее обнаружении необходима обработка инсектицидами, к которым относится Искра, Актара, Актелик, Децис.
  2. Трипсы. Насекомых заметить трудно. Об их появлении сигнализируют появившиеся на разных частях растения серебристые крапинки и полоски. В этом случае кусты обрабатываются Фитовермом, Карбафосом, Агравертином или Интавиром.

Многие задаются вопросом — многолетник ли портулак? Теплолюбивый портулак в открытом грунте зимовать не может, он не многолетний. Поэтому осенью с него собираются семена, которые можно будет посеять следующей весной.

Отзывы о цветке портулак

Первый раз портулак я увидела на улице в Краснодаре. Прямо перед домом цвел безумно красивый ковер. Цветки на нем были самого разнообразного цвета, а листья похожи на мясистые иголочки. Здесь же я рассмотрела и взяла семенные коробочки, а также отщипнула веточку.

Дома у себя на балконе посеяла семена и посадила росток. Буквально через несколько дней семена дали дружные всходы. Веточка тоже хорошо прижилась. В результате мой балкон все лето украшал красивый разноцветный ковер.

Сейчас я выращиваю только колерованный и ампельный портулак, семена которых покупаю на рынке. Растения эти в саду растут как однолетние. Но я зимой сберегла цветок, который еще больше разросся и стал еще шикарнее. Растение очень неприхотливо. Ему нужен только редкий полив. Больше никакого ухода практически не требуется. Очень красиво разноцветный ковер смотрится на балконе и в палисаднике.

Дарья, Россия

У моей бабушки на садовом участке всегда рос и цвел портулак, который застилал землю. Цветочки на нем были маленькие. Сейчас рынок предлагает большой выбор различных сортов этого растения. Я купила сорт «Аэлита» с белыми махровыми цветами. Высеваю семена сразу в открытый грунт в середине мая. В это время у нас заморозков уже нет. Коврик получается мощный, зеленый и плотный. Цветы на нем начинают цвести с июля месяца. На упаковке написано, что они должны быть диаметром до 6 см. На самом деле некоторые из них даже крупнее. Всем советую этот цветок, который будет радовать своим цветением до самых заморозков.

Юлия, Россия

На почвопокровный цветок я обратила внимание в Турции. На этом коврике были стебельки-ежики и простые или махровые соцветия. Украшал портулак там бордюры вдоль дорожек. Я не знала, что купить семена этого удивительного растения можно у нас в магазине.

Теперь прекрасные цветочки уже несколько лет я выращиваю у себя в саду. Цветут они с начала лета до самых заморозков. На рассаду высаживаю в начале апреля. Даже когда взойдут, держу сеянцы под пленкой, поскольку их слабая корневая система быстро пересыхает. Портулак не только украшает мой садовый участок, но и спасает корни яблок от перегрева. Для этого я высаживаю его под деревья, где он образует ковер, укрывая землю.

Дарья, Россия

Портулак почвокровный на альпийской горке Загрузка…

Портулак выращивание из семян когда сажать

СОДЕРЖАНИЕ СТАТЬИ:

Портулак выращивание из семян когда сажать

Коврик, растение-блошка, плутовской сорняк, полуденный жар, благословенное, курячья нога, бутерлак – это все название одного растения, портулака, травянистого однолетнего или многолетнего цветка. Само слово «портулак» по одной версии происходит от латинского portula – ворота, дверца, здесь имеется в виду способ раскрытия семенной коробочки.

Другая версия исходит из того, что веточка портулака похожа на куриную лапку и само название произошло от латинского pulli pied (куриная нога). Неприхотливое растение портулак выращивание из семян когда сажать и многие другие интересные материалы описаны в разделах этой статьи.

портулак выращивание из семян когда сажать

Отношение к нему в течение всей истории было достаточно неоднозначно. Древнегреческие врачи использовали его в качестве лекарства, крестьяне в Средние века боролись с сорняком. А в Средней Азии его ценили как великолепную приправу к мясу и рыбе. Сегодня портулак находит применение в медицине, косметологии, кулинарии и ценится садоводами за декоративные качества.

Распространившийся в Европе из Южной Америки тепло и светолюбивый портулак, в диком виде можно встретить в южных районах России, в Средней Азии, на просторах Сибири, на юге Дальнего Востока.

Цветы портулак – описание

В средних широтах портулак сажают как однолетнее растение. Цветок слишком теплолюбив и не может переносить холодные зимы. А вот пересаженное по осени из открытого грунта в горшки и содержащееся в теплых помещениях, оно долгое время будет радовать своим цветением.

Внимание! Портулак в теплых помещениях можно выращивать как многолетнее растение.

Растение почвопокровное, стелющееся, не превышающее в высоту 25 см. Корень веретенообразный, стебли сочные, имеющие множество ответвлений, зеленого или бурого цвета, листья по форме напоминают мясистые иголки или сплюснутые яйца.портулак выращивание из семян когда сажать видео

портулак выращивание из семян когда сажать в сибири

Цветет портулак непрерывно и обильно с июня по сентябрь, хотя соцветия, имеющие размер от 2 см и до 5 у некоторых махровых сортов, живут всего один день и вянут к вечеру.

Цветки белого, красного, желтого насыщенного цвета напоминают маки или маленькие пионы со сладким запахом. Плод – коробочка, по виду напоминающая шар и содержащая большое количество мелких семян.

Известно более 100 видов декоративного портулака, в умеренных широтах выращиваются два из них: садовый, крупноцветковый, имеющий декоративное назначение, и овощной, известный как растение лечебное и сорное одновременно.

Выращивание портулака из семян

Посев портулака на рассаду

Чтобы получить цветущий ковер портулака уже в июне, многие садоводы выращивают растение при помощи рассады. Существуют определенные правила для посадок портулака, выращивания из семян, когда сажать его стоит уже в начале весны.

Оптимальные сроки для посева семян – середина марта, начало апреля, более ранние посадки требуют дополнительного освещения специальными лампами. Для посадок можно соорудить небольшие теплички (пригодится и старый аквариум) или иметь возможность накрывать мини-огородик сверху стеклом или обычной целлофановой пленкой.

Высаживают семена портулака при ярком освещении и температуре от 20 до 25 °C. Дно контейнеров покрывают небольшим слоем гравия, сверху насыпают прокаленную смесь песка и обыкновенной садовой почвы.

Наличие большого процента торфа приведет к тому, что семена дадут слабые и редкие всходы. А органические удобрения грозят сеянцам грибковыми заболеваниями.

Внимание! Не стоит для посадки портулака использовать магазинные смеси. Они содержат много торфа.

Увлажнив приготовленный почвенный субстрат талой или отстоявшейся водой, высаживают портулак. Делается это при помощи зубочистки или спички, влажным концом которой аккуратно вдавливаются семена в землю на глубину в 1 мм, оставляя между ними пространство в 1 см.

Опытные садоводы первые дни создают в контейнерах с сеянцами высокую температуру до 50 °C, содержа их на подоконниках с солнечной стороны. Делается это с целью быстрого появления ростков, но нельзя допускать пересыхание почвы.

портулак выращивание из семян когда сажать на рассаду

Уход за рассадой портулака

Первые всходы портулака появляются дней через десять, теперь пленка на контейнере больше не понадобится. Важно соблюдать определенный тепловой режим, потому что растения начинают болеть и развиваться медленнее уже при следующих температурах:

  • появившиеся всходы – при 20 °C;
  • недельные саженцы – при 16 °C;
  • саженцы с несколькими листочками – при 10 °C.

Более низкие температуры приводят к замедленному росту растения и скидыванию листьев. А взрослые особи перестают цвести.

Внимание! Саженцы портулака плохо развиваются при низких температурах.

Саженцы портулака также требовательны к хорошему освещению. Поэтому стоит им выделить самый солнечный подоконник или застекленный теплый балкон. Вытягивание молодой поросли свидетельствует о нехватке света.

Поможет исправить ситуацию устройство дневного освещения или даже обычная настольная лампа, включенная рано утром и вечером для искусственного продления дня. Если весной часто бывает пасмурная погода, можно подсвечивать рассаду весь день.

Маленькие нежные сеянцы требуют постоянного полива. Пересыхание почвы приводит к гибели растений, большое количество влаги — к загниванию. Избежать подобных проблем поможет полив рассады не сверху обычным капельным методом, а доливание воды в поддон.

Внимание! Не используйте для полива саженцев портулака холодную водопроводную воду. Ей нужно дать отстояться сутки при комнатной температуре.

Пикировка портулака

Портулак относится к почвопокровным растениям и может сильно разрастаться в ширину. Маленькие всходы можно сначала проредить, удалив слабые и болезненные саженцы. Оставшиеся более крепкие особи легче рассаживать. Что и делают для предотвращения загущения в возрасте двух-трех настоящих листочков.

Для пикировки удобно использовать обычные пластиковые стаканчики, в которые переносят ростки вместе с земляным комом. Растение аккуратно сажают и досыпают землей до семядольных листочков.

Когда сажать портулак в открытый грунт (в средней полосе России, в Сибири)

Саженцы находятся в домашних условиях до тех пор, пока не исчезнет вероятность ночных заморозков и понижения дневной температуры до 5–7 °C, что может стать губительным для нежных растений. В южных районах портулак высаживают в грунт в середине мая, для средней полосы оптимальный срок – начало июня, для Сибири и территории Урала – середина июня.

портулак выращивание из семян когда сажать в сибири

До высадки очень полезным будет проведение процедуры закаливания на свежем воздухе. Одну — две недели контейнеры с рассадой выносят на улицу, сначала на 15 минут, затем постепенно прибавляя время пребывания и доводя его до 6 часов. Сильным и жизнеспособным, готовым к перемене места будет считаться росток с 10 сформированными листиками и наличием бутонов.

Внимание! Посадку портулака в открытый грунт нужно проводить или ранним утром, или вечером, для того чтобы нежная рассада имела несколько часов для приспособления к новым условиям.

Как правильно сажать портулак

Портулаку отводится самое солнечное место садового участка. Это может быть клумба с южной стороны строения или искусственно созданное возвышение. Именно здесь он сможет в полную силу раскрыть все свои невероятно яркие цветки. Растение, на которое в течение дня временно попадает тень, не будет наращивать много бутонов.

Каждый цветок портулака живет лишь один день, но из-за большого их количества смена соцветий не столь заметна. Если говорить о грунте, то портулак нетребователен к особому составу или кислотности. Главное, чтобы он хорошо пропускал воздух и влагу. Близкое протекание подземных вод или их застой будут способствовать гниению корней.портулак выращивание из семян когда сажать на рассаду

С удовольствием цветок растет на самых обычных садовых почвах, на бедных песчаниках цветет даже более обильно. Большое количество удобрений в земле, жирные черноземы могут привести к так называемому жированию портулака, когда растение наращивает зеленые ветви в ущерб цветению.

Внимание! Богатые перегноем почвы могут уменьшить цветение портулака!

Для пересадки готовят неглубокие лунки через каждые 15–20 см. Невысокие кустики способны распространяться в ширину на 30 см. Посаженый портулак поливают и рыхлят землю, пока разрастающиеся кустики позволяют это сделать.

Портулак – уход

Многие садоводы выращивают портулак из-за относительной легкости в уходе. Кроме того, декоративность растения позволяет при минимальных затратах времени, денег и труда сделать садовый участок ярким и неповторимым даже занятым людям. Очень эффектно смотрятся посадки портулака и в отдельных вазонах, и в горшках на лоджиях.

Укоренившиеся на постоянном месте в открытом грунте, молодые растения уже не требуют особенного ухода. Обычные садовые мероприятия в отношении этого растения выглядят так:

  1. Рыхления не требуется. Да и разросшиеся и переплетенные кустики это не позволят сделать.
  2. Не нужна обрезка, растение и само хорошо наращивает новые стебли.
  3. Удаление сорняков проводить стоит, чтобы не был испорчен декоративный вид.
  4. Подкормка не требуется. Портулак обильно цветет и на бедных песчаных почвах.
  5. Полив требуется умеренный, но регулярный. Растение относится к суккулентам и хорошо переносит и небольшие засухи.

Даже махровые сорта портулака, отличающиеся большими и не закрывающимися в пасмурную погоду цветками, просты в уходе.

Вредители и болезни портулака

Цветок имеет высокую степень устойчивости в отношении различных заболеваний и насекомых-вредителей. Но если растение подверглось нашествию насекомых, то стоит подумать о специальных препаратах:

Если в саду на растениях появилась тля, то портулак тоже может прийтись им по вкусу. В борьбе с этим насекомым хорошо подойдут инсектициды (Актара, Танрек, Биотлин). Достаточно бывает одной — двух обработок, чтобы насекомые исчезли.

Внимание! Поможет справиться с тлей опрыскивание раствором хозяйственного мыла!

Появившиеся на листьях мелкие черные точки могут оказаться еще одним вредителем – трипсами, которые высасывают растительный сок. В борьбе с ними используют Интавир, Карбафос, Фитоверм и другие инсектициды.

Поражается портулак и Albugo portulaceae, мельчайшими организмами, паразитирующими на растениях. В этом случае наземная часть цветка покрывается как бы белой ржавчиной. Пораженные участки удаляют, а оставшиеся поливают фунгицидами, помогающими в борьбе с этим грибком. Например, Фитоспорином-М, Хомом, медным купоросом.

Полезные свойства растения портулак

Выращивание портулака не ограничивается только декоративными нуждами. С древних времен его применяют и в медицине, потому что в молодых листьях и побегах велико содержание протеинов и углеводов, витаминов Е, С, К, органических кислот и минералов, а также макроэлементов: натрия, магния, кальция, цинка, железа и марганца.

Есть в листьях дофамин и норадреналин, крахмал, ненасыщенные жирные кислоты, целлюлоза. Вот такая мини-аптека в одном маленьком растении.

При помощи экспериментов установлено, что лекарственные формы с входящим в них портулаком могут повышать артериальное давление, стимулировать сердечную мышцу, прекращать внутренние кровотечения. Его позволительно включать в диету при сахарном диабете, так как он оказывает гипогликемическое действие.

И хотя лекарственные свойства портулака были известны еще в древней Греции, а сегодня они выявлены и доказаны, официальная медицина их полностью не признает, и применение растения имеет рекомендательный характер.

В отличие от официальной, народная медицина применяет портулак для лечения большого ряда заболеваний. Листья портулака обладают ранозаживляющим действием. Для этого их растирают и прикладывают к больным местам. Они уменьшают отеки, устраняют болезненные ощущения при укусах насекомых.

Семена растения, добавленные в мед, помогают лечить бронхиальную астму. Кроме того, портулак известен как хорошее глистогонное средство и жаропонижающее. Мазь на основе семян наносят на кожу при нейродермите и псориазе.

Внимание! Перед применением рецептов народной медицины с входящим в состав портулаком стоит посоветоваться с врачом!

В истории известен случай, когда в период американской золотой лихорадки смогли уберечься и не умереть от цинги те рудокопы, которые принимали в пищу салат из портулака. В русской армии XVIII-XIX века, в которой срок службы доходил до 25 лет, использовали отвары из этого растения для снятия полового возбуждения.

Портулак после цветения. Как и когда собирать семена

Семенной материал можно собирать через две недели после увядания цветка. Это при условии сухой погоды. Если же она стоит холодная и дождливая, а также ранней осенью семена вызревают через месяц.

И если специально не заниматься сбором, то созревшие коробочки, раскрываются и осыпают почву мельчайшими семенами. Так, в 1 грамме их содержится до 5 тысяч штук. Самосев может привести к одичанию растения, когда оно разрастаясь, будет захватывать все новые территории.

Внимание! Портулак может распространяться самосевом. Чтобы ограничить район его разрастания, весной удаляют ненужные саженцы.

Существует и специальный метод сбора семян. В начале осени намечают несколько крепких растений, которые несколько раз в месяц подкармливают раствором коровяка. При пожелтении стеблей, портулак срезают и аккуратно подвешивают в сухом помещении. Под ним расстилают бумагу или ткань, чтобы семена из раскрывшихся коробочек высыпалась именно туда. Собранные семена портулака могут храниться до 5 лет.

портулак выращивание из семян когда сажать и пикировать

Портулак зимой

В умеренных широтах садовый портулак не зимует. По осени кустики удаляют из земли, а освободившийся участок перекапывают. Если планируется, что этот уголок сада останется под посадки этого цветка, то не стоит волноваться о семенах. Оставшиеся в земле, успешно перезимуют и взойдут по весне сами, но бутоны появятся в конце июля. Как было сказано, более раннее цветение портулака можно получить, если выращивать рассаду в домашних условиях.

Виды и сорта портулака

Садоводам известно около двухсот однолетних и многолетних видов этого растения. В садах выращивается крупноцветковый и его дикий собрат – овощной портулак.

Portulaca grandiflora — крупноцветковый портулак, фото.

портулак выращивание из семян когда сажать в сибири

Portulaca grandiflora

Теплолюбивое многолетнее растение выращивается в умеренных широтах как однолетник. Имеет красноватого цвета мясистые стебли, стелющиеся ковром по земле. Высота такого покрова – 30 см. Листья плотные, длинной до 2,5 см. Соцветия представляют собой одиночные или растущие небольшой группой (до 5 штук) цветки разной окраски, диаметр у некоторых может достигать 6 см.

Портулак имеет хорошие декоративные свойства. Цветки раскрываются лишь на один день, но из-за большого их количества смена соцветий почти незаметна. В пасмурные дни венчики цветков закрываются. У некоторых махровых видов они открыты и в непогоду.

Самые известные сорта портулака крупноцветкового:

  1. Манго – имеет махровые цветки оранжевой окраски, ампельный сорт.
  2. Черри – низкорослый, до 12 см, кустик с цветками вишневого цвета.
  3. Фламенко – махровый сорт с разноцветными соцветиями диаметром до 6 см.
  4. Double Mixed – имеет махровые цветы, похожие на небольшие розы.
  5. Длинное лето – махровая смесь с цветками семи оттенков.
  6. Клаудбитер – имеет цветы, не закрывающиеся в пасмурную погоду.

Портулак овощной выращивание из семян когда сажать

Овощные виды портулака, такие же неприхотливые в уходе, как и крупноцветковые, разводят для употребления в пищу. Для этого берутся такие сорта, как Парадокс и Кузьминский Семко.

портулак огородный выращивание из семян когда сажать

портулак овощной выращивание из семян когда сажать

Высаживают семена без рассадным способом в открытый грунт в период с конца мая по июнь, заделывая на глубину в 1–2 см. Применяют ленточный способ посадки, то есть готовят несколько длинных грядок с расстоянием между ними в 50 см. Первый урожай можно снимать с растущих кустиков через три-четыре недели после посева семян.

Внимание! Портулак овощной не требует специального ухода! Но надо помнить, что недостаточный полив может привести к огрубению листьев и порче их вкусовых качеств.

Огородный или овощной портулак носит еще одно название – дандур. Это однолетнее растение, достигающее в высоту 30 см. Разветвленный стебель бурого цвета с каплевидными мясистыми листьями венчается скромными желтоватыми цветками, диаметром меньше 1 см.

Этот вид не выращивают для декоративных целей. Но он ценится в кулинарии, медицине и косметологии, так как обладает многими полезными свойствами и имеет богатый химический состав.

Овощной портулак имеет кисловато-пряный, немного жгучий вкус, приятный аромат. Употребляется он как в сыром (в салатах), так и в вареном (для соусов, супов), тушеном виде. Можно и замариновать, это станет хорошей приправой к блюдам из мяса.

Наиболее известные сорта огородного портулака: Светлячок, Маковей, Кузьминский Семко, Парадокс, Лакомка. Сажают их сразу в открытый грунт в конце мая. Ухода практически никакого не требуется.

Видео-советы специалистов по выращиванию портулака в открытом грунте

Портулак выращивание из семян когда сажать

Коврик, растение-блошка, плутовской сорняк, полуденный жар, благословенное, курячья нога, бутерлак – это все название одного растения, портулака, травянистого однолетнего или многолетнего цветка.

Само слово «портулак» по одной версии происходит от латинского portula – ворота, дверца, здесь имеется в виду способ раскрытия семенной коробочки.

Другая версия исходит из того, что веточка портулака похожа на куриную лапку и само название произошло от латинского pulli pied (куриная нога). Неприхотливое растение портулак выращивание из семян когда сажать и многие другие интересные материалы описаны в разделах этой статьи.

Отношение к нему в течение всей истории было достаточно неоднозначно. Древнегреческие врачи использовали его в качестве лекарства, крестьяне в Средние века боролись с сорняком. А в Средней Азии его ценили как великолепную приправу к мясу и рыбе. Сегодня портулак находит применение в медицине, косметологии, кулинарии и ценится садоводами за декоративные качества.

Распространившийся в Европе из Южной Америки тепло и светолюбивый портулак, в диком виде можно встретить в южных районах России, в Средней Азии, на просторах Сибири, на юге Дальнего Востока.

Цветы портулак – описание

В средних широтах портулак сажают как однолетнее растение. Цветок слишком теплолюбив и не может переносить холодные зимы. А вот пересаженное по осени из открытого грунта в горшки и содержащееся в теплых помещениях, оно долгое время будет радовать своим цветением.

Внимание! Портулак в теплых помещениях можно выращивать как многолетнее растение.

Растение почвопокровное, стелющееся, не превышающее в высоту 25 см. Корень веретенообразный, стебли сочные, имеющие множество ответвлений, зеленого или бурого цвета, листья по форме напоминают мясистые иголки или сплюснутые яйца.

Цветет портулак непрерывно и обильно с июня по сентябрь, хотя соцветия, имеющие размер от 2 см и до 5 у некоторых махровых сортов, живут всего один день и вянут к вечеру.

Цветки белого, красного, желтого насыщенного цвета напоминают маки или маленькие пионы со сладким запахом. Плод – коробочка, по виду напоминающая шар и содержащая большое количество мелких семян.

Известно более 100 видов декоративного портулака, в умеренных широтах выращиваются два из них: садовый, крупноцветковый, имеющий декоративное назначение, и овощной, известный как растение лечебное и сорное одновременно.

Выращивание портулака из семян

Посев портулака на рассаду

Чтобы получить цветущий ковер портулака уже в июне, многие садоводы выращивают растение при помощи рассады. Существуют определенные правила для посадок портулака, выращивания из семян, когда сажать его стоит уже в начале весны.

Оптимальные сроки для посева семян – середина марта, начало апреля, более ранние посадки требуют дополнительного освещения специальными лампами. Для посадок можно соорудить небольшие теплички (пригодится и старый аквариум) или иметь возможность накрывать мини-огородик сверху стеклом или обычной целлофановой пленкой.

Высаживают семена портулака при ярком освещении и температуре от 20 до 25 °C. Дно контейнеров покрывают небольшим слоем гравия, сверху насыпают прокаленную смесь песка и обыкновенной садовой почвы.

Наличие большого процента торфа приведет к тому, что семена дадут слабые и редкие всходы. А органические удобрения грозят сеянцам грибковыми заболеваниями.

Внимание! Не стоит для посадки портулака использовать магазинные смеси. Они содержат много торфа.

Увлажнив приготовленный почвенный субстрат талой или отстоявшейся водой, высаживают портулак. Делается это при помощи зубочистки или спички, влажным концом которой аккуратно вдавливаются семена в землю на глубину в 1 мм, оставляя между ними пространство в 1 см.

Опытные садоводы первые дни создают в контейнерах с сеянцами высокую температуру до 50 °C, содержа их на подоконниках с солнечной стороны. Делается это с целью быстрого появления ростков, но нельзя допускать пересыхание почвы.

Уход за рассадой портулака

Первые всходы портулака появляются дней через десять, теперь пленка на контейнере больше не понадобится. Важно соблюдать определенный тепловой режим, потому что растения начинают болеть и развиваться медленнее уже при следующих температурах:

  • появившиеся всходы – при 20 °C;
  • недельные саженцы – при 16 °C;
  • саженцы с несколькими листочками – при 10 °C.

Более низкие температуры приводят к замедленному росту растения и скидыванию листьев. А взрослые особи перестают цвести.

Внимание! Саженцы портулака плохо развиваются при низких температурах.

Саженцы портулака также требовательны к хорошему освещению. Поэтому стоит им выделить самый солнечный подоконник или застекленный теплый балкон. Вытягивание молодой поросли свидетельствует о нехватке света.

Понравился наш сайт? Присоединяйтесь или подпишитесь (на почту будут приходить уведомления о новых темах) на наш канал в МирТесен!

выращивание из семян, как сеять на рассаду, посадка и уход, фото

Инструкция процесса выращивания цветка портулак для садоводов. Как выращивать портулак из семян? Как выбрать лучшее место для произрастания цветка на участке?

Портулак – небольшое стелющееся растение с яркими цветками и необычными листьями. Его еще называют «ковриком» из-за высоты, которая достигает всего 15-20 сантиметров. Портулак достаточно легко вырастить – цветок не боится сухой почвы, неприхотлив в уходе и радует своим видом весь теплый сезон.

Портулак в садовом интерьере

Место на участке для портулака

В садовых условиях для портулака выбирают солнечное место – тень сделает невозможным развитие этого растения. Стабильное и продолжительное цветение портулака зависит от наличия прямого солнечного света и тепла. Объясняются такие «привычки» родиной растения – дикий портулак пришел в Европу из жарких климатических зон Северной Америки. Идеальная температура для развития – 20-26 градусов. Из-за теплолюбивости портулак называют «полуденный жар».

Сорта портулака

Существует порядка 200 видов портулака. Некоторые представители достигают 40 сантиметров в высоту. Однако в садоводстве используют лишь несколько видов, которые украшают клумбы и участок.

Наиболее известные сорта портулака:

  • крупноцветковый;
  • махровый;
  • «белоцветковый»;
  • «спленденс»;
  • огородный.

Самый распространенный вид – портулак крупноцветковый. Соцветия — самых ярких оттенков: красного, желтого, оранжевого. Существует редкий подвид – портулак махровый, куда входят сорта «белоцветковый» и «спленденс» с розово-пурпурными цветами.

Юлия Петриченко, эксперт

Сорт с самыми невзрачными цветами — портулак огородный. Другое название – овощной. Цветки портулака огородного небольшие, желтого оттенка. Этот сорт по всему миру ценят за полезные свойства, а не за красоту. Растение широко применяют в кулинарии и народной медицине. Мясистые и крупные листья употребляют в пищу как приправу для салатов, добавку к блюдам из рыбы и мяса. Листья поддаются всем видам обработки – жарка, варка, тушение, консервация. Также делают настойку на листьях портулака огородного.

Как сажать портулак

Размножение цветка

Портулак размножают с помощью семян в первый год произрастания. В последующие годы может появляться на клумбах и самостоятельно. Семена мелкие, обладают прекрасной всхожестью. Коробочка одного плода содержит около 10 000 семян. Летом портулак размножают с помощью черенков или деления кустиков. Сеять портулак под силу и неопытному садоводу.

Посадка семян и выращивание портулака

Семена высевают в специально подготовленную почву. Земля не должна содержать торф и любые удобрения.

Начинают проращивание семян во второй половине февраля. Влажный грунт смешивают с небольшим количеством песка. По возможности добавляют древесный уголь и листовую почву для дренажа. С этой же целью используют щебень, который накладывают в емкость на дно. Подходят для этого средние и мелкие фракции камней.

Семена аккуратно вдавливают в землю при помощи заостренной и увлажненной спички или зубочистки на 0,5 см, а расстояние между ними выдерживают примерно в 1 сантиметр. Затем создают тепличный эффект с помощью пленки или стекла. Температура в минитеплице — 20-30 градусов.

Уход за рассадой

В самом начале, пока ростки еще не показались из-под земли, полив грунта осуществляют с помощью распылителя. Это важно, так как, поливая водой из лейки или бутылки, можно вымыть семена из почвы. Полив осуществляют регулярно, но не очень часто — раз в 4-5 дней. Используют для этого теплую воду.

Примерно через две недели, когда показываются первые ростки, утепление убирают и ставят рассаду на окна или теплый балкон, чтобы на нее падал солнечный свет. В пасмурные дни растение искусственно досвечивают под лампой. Также это делают в вечернее и ночное время. При недостатке света цветы вырастают ослабленными.

Около месяца ростки созревают в таком состоянии. Если земля подсыхает, увлажняют ее пульверизатором. Поливать ростки струей воды нельзя – растение очень хрупкое, сильный напор травмирует его.

После чего ростки, достигшие размеров в 2-3 сантиметра, осторожно рассаживают в отдельные емкости по 1-2 штуки в маленькие горшочки или стаканы (7-8 см в диаметре). При пикировании у ростков уже есть по 2 листочка. Не все саженцы проходят в этот этап. Портулак – почвопокровное растение и растет вширь. Зачастую, в рассаде его может быть слишком много. При пересадке не удастся сохранить в целостности абсолютно все ростки, поэтому отбирают только самые жизнеспособные и сильные.

Кстати, воду для полива лучше всего использовать отстоянную. В идеале – талую. Обыкновенная вода из-под крана содержит хлор и чаще всего является жесткой.

Посадка рассады в открытый грунт и уход за цветами

К открытому грунту рассада портулака готова тогда, когда летняя погода окончательно установилась. Посадка растения приходятся на середину мая. Предварительно выбирают самое солнечное место на участке. Растение высаживают в лунки на расстоянии 15 см друг от друга.

В первое время рекомендуют в регулярном режиме поливать и рыхлить землю, так она лучше пропускает влагу, и растение эффективнее приживается на новом месте. Засуху растение переносит плохо.

В целом же, в сезон цветения уход за портулаком не приносит садоводу особых хлопот – когда растение уже уверенно держится в почве, полив совершают лишь тогда, когда земля подсыхает. Обильный полив негативно сказывается на цветках – бутоны опадают, а листья, напротив, растут и развиваются.

Портулак не подрезают и не подкармливают. Его лишь поливают по мере необходимости и любуются долгим цветением этого яркого растения.

Болезни портулака и их профилактика

Опытные садоводы говорят о том, что портулак стойкое растение и практически не подвержен какого-либо рода вредителям. Но некоторые неприятности с растением все же случаются.

Распространенная болезнь — грибок с названием Albugo portulaceae. Под его воздействием на листьях появляются пятна, а бутоны деформируются. При обнаружении заболевания пораженные цветки и листья удаляют, а оставшиеся растения обрабатывают раствором, содержащим в своем составе медь.

Быстро и агрессивно уничтожает цветок тля. Универсальным средством удаления насекомых с листьев и цветков является раствор марганцовки плюс хозяйственное или дегтярное мыло. Раствор наливают в пульверизатор и тщательно обрызгивают пораженные участки растения. Проводят процедуру каждый день, пока вредители не отступят.

Порой листья покрываются серебристыми точками. Это признак того, что трипсы — вредители, пьющие сок растений — поразили портулак. В этом случае избавляются от них, обрабатывая инсектицидами.

Цветок портулак служит отличным элементом декора сада и отдельных элементов участка. Прекрасно смотрятся цветки на альпийских горках, у стен дома, в палисадниках, на садовых дорожках и на клумбах. Используют портулак для замены стандартного газона — вместо зеленого настила высаживают пестрый ковер из цветов!

А вы уже пробовали украсить сад портулаком? Делитесь опытом!

Полуденный жар цветы фото

Многим огородникам и садоводам известен портулак овощной, как сорняк, от которого пытаются избавиться. Но не всем знакомы полезные свойства и ценность этого растения. К тому же овощной портулак имеет невзрачный вид и нельзя сказать, что его используют для украшения участка или клумб. Однако, существует множество десятков разновидностей портулака, благодаря которым можно создать красивый вид на невзрачном участке земли, ведь не зря он известен многим под названием «коврик». Также можно посадить его на клумбе, в горшке или в подвесных корзинах.

  • Портулак посадка и уход
  • Посадка
  • Уход
  • Портулак выращивание из семян когда сажать можно на улице
  • Рекомендуем также прочитать
  • Посадка и уход в открытом грунте
  • Посадка
  • Уход
  • Сбор семян
  • Подготовка к зиме
  • Все о портулаке (видео)
  • Разновидности портулака
  • Портулак крупноцветковый
  • Ампельный портулак
  • Свойства огородного портулака
  • Видео-рецепт спиртовой настойки из портулака
  • Применение в пище

Показать все содержание

Портулак – растение семейства Портулаковые вид рода Портулак. Название уходит корнями в латинское слово «portula», означающего «маленькие воротца». Это название характеризует способ раскрытия семенной коробочки. Она открывается так, будто раскрываются маленькие ворота. Портулак садовый может быть многолетним (это скорее относится к огородному виду) и однолетним (портулак крупноцветковый). Растение не выше 30 см, корень веерообразный, стебли мясистые, коричневого, а иногда и красноватого цвета, сочные, внутри пустые. Листья мясистые, зеленые, плоские, яйцевидные. Цветы имеют самые различные цвета: белые, темно-красные, желтые. Цветение происходит на протяжении всего лета и начала осени (июнь – сентябрь).

Один цветочек цветет всего один день и к вечеру увядает. Но за счет большого количества цветков на одном растении и беспрерывном цветении, создается впечатление, что они цветут бесконечно.

Родиной портулака принято считать Южную и Северную Америку. Сегодня его выращивают на Украине (в южной части), также его культивацией занимается Средняя Азия, Дальний Восток, Закавказье. Размножается это превосходное растение самосевом.

Портулак посадка и уход

Посадка

Считается, что сеять семена на рассаду нужно в феврале или марте. Однако лучшим временем для посева семян будет апрель, т.к. световой день увеличивается, и росточкам будет хватать дневного света. Но, если же вы решили сажать в феврале и марте, тогда не обойтись без дополнительного освещения с помощью лампы, с утра и в вечернее время. Иначе росточки начнут вытягиваться и не будут достаточно крепкими. Землю для посадки лучше приготовить в домашних условиях, потому как в магазинных смесях содержится довольно много торфа, что не очень благоприятно влияет на цветок портулак. Необходимо взять землю с огорода, добавить около 20% песка и после тщательного перемешивания смесь прокалить в духовом шкафу, таким образом обеззаразив ее. На дно не очень высоких емкостей выложить дренаж, сверху подготовленную землю. Рекомендуется немного уплотнить, а затем полить землю.

Теперь можно приступить к посеву семян. Семена выбирают уже полежавшие хотя бы полгода, свежесобранные не подойдут.

Семена портулака сохраняют всхожесть на протяжении 3 лет.

Выкладывают семена с промежутком в 1 см, на 0,5 мм они углубляются в землю. Поверх нет необходимости присыпать землей. Контейнеры укутывают пленкой, и ставят на самое теплое окно, где температура не ниже +22 градусов. При таких условиях всходы начнут появляться в течении недели.

Проросшие семена портулака

После того как появились росточки пленку следует убрать. Важно следить, чтобы всегда сохранялась подходящая температура в помещении (от +22 до +30 градусов), и было достаточно освещения. Если погода пасмурная, то необходимо досвечивать на протяжении всего дня. После того как на растении появятся по два окрепших листочка, необходимо прорядить, удалив лишние росточки, или пикировать пересадив по отдельным небольшим горшочкам. В один горшочек диаметром до 8 см высаживают не более трех растений, при этом стараясь не повредить ком земли на корнях. Через неделю после пикирования вносят подкормку из минеральных удобрений. Удобрять портулак цветок рекомендуется каждую неделю, вплоть до высадки на улицу.

Неприхотливый цветок будет радовать ваш глаз все лето

Портулак выращивание из семян когда сажать можно на улице

Для того, чтобы семена портулака посадить непосредственно на улице, нужно выбрать участок с хорошим освещением. Грунт увлажняют и сеют семена. Посеянные семена немного смешать с грунтом, после чего накрыть пленкой или стеклом. В достаточно теплую погоду, среди дня на пару часов грядку открывают для проветривания. Убирать укрытия можно только после появления всходов, при этом стабильная температура на улице должна быть не ниже +25 градусов. Когда растения достигнут 2-3 см высотой, их можно рассадить на подготовленное место. Примерно спустя 5-7 недель Вы сможете любоваться цветением своих растений.

Рекомендуем также прочитать

Посадка и уход в открытом грунте

Посадка

Только после окончательного завершения весенних заморозков и температуре не ниже +10 градусов, можно высаживать саженцы в открытый грунт. Портулак очень любит тепло, поэтому при понижении температуры ниже +10 градусов, могут опасть листочки. Заранее рассаду важно закалить. В течении недели выносить днем на воздух. К концу мая или в начале июня приходит время для высадки рассады на участок.

Заранее выбирается участок, куда будет происходить посадка. Это должно быть открытое, солнечное, сухое и теплое место. Хорошо если оно будет немного на возвышенности. Если посадить «коврики» в полутени, то растение может не зацвести.

При застаивании воды, возможно из-за близко расположенных грунтовых вод или в низине, возникает загниение корней. Для портулака подходит даже самая бедная почва, возможно песчаная. Высадив растение на почве богатой на всевозможные минеральные вещества, можно не дождаться цветков, поскольку растение будет набирать силу и массу в стеблях и листьях.

Когда у саженца имеется до 15 листочков и пару бутонов его можно высаживать. Росточки заглубляют в почву до первого листочка. Для хорошего просторного разрастания, сажают растения из расчета 15 на 15 см. До тех пор, пока росточки хорошо не укореняться, необходим умеренный полив под корень, не допуская размывания почвы.

Портулак садовый достаточно не прихотливое растение, поэтому затруднений в уходе за ним не возникает. Достаточно периодически поливать «коврики», особенно в очень жаркий день (достаточно раза в неделю). Поскольку растение растет в виде ковриков и плотно накрывает землю вокруг себя, то оно не нуждается в мульче и рыхлении почвы. Также не нуждается в подкормках, потому как ему подходит абсолютно любой грунт.

Заботясь о портулаке не нужно тратить время на борьбу с вредителями и заболеваниями.

В очень редких случаях у растения наблюдается заболевание вызванное грибом Albugo portulaceae. В таком случае побеги деформируются, а на листочках появляются пятна. Зараженные побеги и листья удаляют, а растение обрабатывают фунгицидным средством, в состав которого входит медь.

Сбор семян

После цветения цветков, как только начинается увядание, необходимо удалить их с завязи, тогда можно разглядеть плод, который после созревания открывается и высыпает семена. После опыления, спустя примерно пару недель, созревают семена. Однако осенью или в прохладное лето время созревания семян длится до месяца. Семена, которые Вы собрали пригодны к посеву, только к следующей весне, и сохраняют всхожесть на протяжении трех лет.

Подготовка к зиме

Выживать в наши зимы может только огородный портулак. Все остальные виды не переживают зиму, поэтому их надо будет выращивать заново. Для этого необходимо собирать семена для посадки. Их собирают прямо в коробочках, после их высыхания. Кустики убирают с участка, после чего сам участок перекапывают. Также можно пересадить кустики портулака на зиму в домашние горшочки. Находиться горшочки должны на южных окошках, тогда растение будет цвести всю зиму.

Все о портулаке (видео)

Разновидности портулака

Портулак крупноцветковый

Высотой до 30 см, однолетник, мясистые листья с формой напоминающую цилиндр, некрупного размера. Цветы простые и махровые, напоминающими чайную розу. Расцветка на любой вкус: белый, кремовый, бежевый, желтый, красный, пурпурный, двухцветный. Каждый цветок достигает размеров до 7 см в диаметре. Цветение данного вида начинается в июне и заканчивается в конце октября.

  • Королевский. Простые крупные цветы, самых разнообразных оттенков.
  • Белоцветковый. Махровые крупные цветки, белого цвета.
  • Княжеский. Гофрированные лепестки на цветках, белого, оранжевого или алого цвета.
  • Воздушный зефир. Цветы махровые, крупные, самого разного цвета.
  • Спленденс. Портулак махровый, крупный, пурпурно-розового цвета.
  • Дабл Микс. Махровые цветки, продаются смесью семян разного цвета.
  • Sunglo. Этот сорт имеет самые крупные цветы и в отличие от других сортов цветет даже в пасмурный день.

Разновидность портулака крупноцветкового

Ампельный портулак

Искусственно выведенный гибридный вид. Стебли ветвистые, цветы как простые, так и махровые, разнообразных цветов. Этим сортом хорошо украшать альпийские горки и робатки. Также хорошо смотрится в подвесных корзинах.

Отличный способ украсить ваш сад корзинкой с портулаком

Свойства огородного портулака

В листьях и побегах содержится очень много веществ полезных для организма человека. Аскорбиновая кислота, каротин, магний, никотиновая кислота, цинк, кальций, натрий, железо, белки, токоферол, различные сахара, норадреналин, филлохинон, гликозиды. Еще во времена Гиппократа и Галена считали, что семена этого растения способны оказывать очищающее действие на организм. Листья применяли как противоядие при змеином укусе. Из листьев также делали кашицу с помощью которой избавлялись от отеков глаз, для этого ее принимали внутрь с добавлением вина. Также лечили больной желудок, боли в мочевом пузыре. На сегодняшний день портулак овощной активно используется в современной медицине. Используются его противопаразитарные свойства. Возможно его применение больным при легкой форме сахарным диабетом.

Обычный огородный портулак обладает огромным количеством лечебных свойств

Существуют также различные рецепты при заболеваниях язвенного колита, гнойничковых высыпаний, чешуйчатых лишаев, при импотенции, при болезнях почек и печени, язвах желудка, повышении артериального давления, внутренних кровотечениях и многое многое другое.

Используется в косметологии при борьбе с прыщами, угревой сыпью и воспалений на коже. Содержится в некоторых масках и лосьонах.

Лечебным являются растения, срезанные спустя месяц после того, как показались всходы. Использовать растение для лечебных целей необходимо до начала цветения.

Видео-рецепт спиртовой настойки из портулака

Применение в пище

Листья портулака возбуждают аппетит. На вкус они терпковатые, пряные, похожи на вкус щавеля и шпината. Их добавляют к салатам, а также как самостоятельное блюдо. Варят, тушат, маринуют. Подают также в виде гарнира к блюдам из мяса и рыбы. Для этого отваривают листья и побеги, добавляют чеснок, уксус и растительное масло. Можно просто немного пассировать с луком в растительном масле. Мариновать можно также, как и огурцы. Наибольшее содержание витаминов С и А содержится в растении до цветения.

Приготовление портулака

Противопоказания к применению. Склонность к судорогам, брадикардия (низкий пульс), гипертонические заболевания, нервное напряжение, диэнцефальные пароксизмы.

Имея на дачном участке огородный портулак можно разнообразить свое меню и поправить свое здоровье. А портулак махровый, крупноцветковый и другие виды, о которых писалось выше, смогут украсить Ваш участок и радовать глаз своими прекрасными цветочками.

  • 1 Посадка портулака
  • 2 Размножение портулака
  • 3 Уход за портулаком
  • 4 Болезни и вредители портулака
  • 5 Виды портулака
  • 5.1 Портулак крупноцветковый (Portulaca grandiflora)
  • 5.2 Портулак сорт ‘Белоцветковый’
  • 5.3 Портулак сорт ‘Спленденс’
  • 6 Портулак огородный (Portulaca oleracea)

Вы знаете, что означает «портулак»? Если нет, то я охотно открою вам тайну: название этого загадочного растения произошло от латинского «portula», что означает «воротца». Почему воротца? Да потому что открытая семенная коробочка растения напоминает малюсенькие распахнутые ворота. Кстати, название это известно далеко не всем любителям цветов, в народе за растением прочно закрепилось другое, не менее интересное — «коврик». В этой статье я поделюсь своим опытом выращивания портулака и расскажу, как добиться длительного и пышного цветения этого удивительного растения.


Портулак покорил дачников своей неприхотливостью и наивной красотой

Пришедший к нам из стран Южной и Северной Америки удивительно нежный изысканный цветок покорил дачников своей неприхотливостью и наивной красотой. Будучи популярным в Европе еще в средние века, сегодня во многих европейских странах портулак растет как полевой сорняк, размножающийся самосевом. Несмотря на это обстоятельство, для многих садоводов портулак — желанный гость на клумбе, и дело не только в причудливых цветочках растения, но и в продолжительном периоде цветения — с июня по август.


Портулак — желанный гость на клумбе

Упомяну и о том, что во все времена главная ценность портулака заключалась не только в красоте обильного цветения, но и в целебных свойствах. Так, арабы выращивали «благословенный» портулак еще в средние века, считая, что он излечивает от всех болезней, а во времена Гиппократа листья и цветки портулака применяли как противоядие после укусов змей и при лечении тяжелых ран.

Посадка портулака

Портулак крупноцветковый растение жаростойкое, поэтому, чтобы добиться обильного цветения, высаживать его необходимо на максимально освещенном месте, учтите это! Желательно, чтобы место, где будет расти портулак, было сухим и теплым, поэтому я стараюсь высаживать растение на возвышениях, неподалеку от южной стены дома, благо клумба расположена очень удачно.


Портулак в цветнике. Фото с сайта ogorod.ua

Портулак настолько теплолюбив, что уже при +10°C и ниже его листья начинают опадать, поэтому высаживать в открытый грунт рассаду можно лишь ближе к средине июня. При посадке выдерживайте расстояние между растениями не менее 15 см.

Размножение портулака


Открытая семенная коробочка портулака

Заполненные почвой емкости необходимо хорошенько увлажнить отстоянной, а еще лучше талой водой, и только после этого можно приступить к посеву.

Семена раскладываю с шагом около 1 см друг от друга и слегка, примерно на 0,5 мм, вдавливаю их в почву. Сверху над этими емкостями из тонких (заготовленных заранее) веточек сооружаю каркас и накрываю пленкой — получается мини-парник.


Сеянцы портулака. Фото с сайта dachnaya-zhizn.ru

Портулак, как я уже писала выше, очень теплолюбив, поэтому его рассада, буквально с первых дней жизни нуждается в тепле — не ниже +22°C. Чтобы обеспечить молодым растеньицам максимальное освещение, я размещаю контейнеры с ними на самом светлом подоконнике в доме, неподалеку от батареи отопления.

После того, как сеянцы обзаведутся парочкой настоящих листиков, их необходимо пикировать в небольшие (примерно 7-8 см в диаметре) горшочки.


Рассада портулака в открытом грунте. Фото с сайта forum-flower.ru

При недостаточном освещении, поливе и нехватке тепла сеянцы портулака растут очень медленно, вытягиваются. С теплом, благодаря натянутой пленке, проблему удается решить быстро, с водой тоже (поливаю растения по мере необходимости теплой отстоянной водой, стараясь не допустить того, чтобы грунт подсох). А вот с недостатком света в конце марта, когда сеянцы портулака уже взошли и хотят активно развиваться, все немного сложнее. Я компенсирую нехватку естественного освещения электрическим светом, для чего использую обыкновенную настольную лампочку. Досвечивать приходится достаточно долго: до 9 утра и вечером, как только начинает темнеть, в пасмурную погоду — на протяжении всего дня.


Для черенкования выберите самые красивые маточные растения

Отлично размножается портулак и черенкованием, для чего наиболее понравившиеся вам экземпляры на зимний период уберите в прохладное место. Весной нарежьте черенки длиной около 5 см и, удалив все нижние листики, высадите портулак в подготовленную почву.

Уход за портулаком

Портулак нуждается в регулярном, но не очень частом поливе: я делаю это каждые 4-5 дней теплой отстоянной водой. Особенно важен полив в засушливые периоды, жаркие дни, когда влаги, находящейся в почве, растению недостаточно — помните об этом!


Портулак одинаково красиво цветет и на богатых, и на бедных землях

Портулак — неприхотливое растение, которое почти не нуждается в подкормках, он одинаково красиво цветет и на богатых, и на бедных землях. Даже там, где грунт песчаный, с большими примесями глины, любой вид портулака (п. махровый, п. огородный, п. крупноцветковый и другие) растет прекрасно.

Выбирайте различные сорта и гибриды портулака в нашем каталоге, где собраны предложения крупных интернет-магазинов семян и посадочного материала. Выбрать семена портулака.

Название этого растения происходит от латинского слова ‘portula’ — воротца и связано с характером вскрывания семенной коробочки портулака. У наших цветоводов это стелющееся растение с яркими цветками получило название «коврики».

Портулак крупноцветковый (Portulaca grandiflora). © beautifulcataya

Распространение и применение портулака

Как полевой сорняк он встречается в теплых областях центральной Европы, в Северной и Южной Америке. Часть его культивируют в огородах и садах. Портулак был популярным растением в средние века в Европе, особенно в Англии. Во времена Гиппократа портулак использовали для лечения ран, при укусах ядовитых змей и бессоннице, а в Средние века у арабов он считался «благословенным».

Род Портулак (Portulaca) объединяет около 200 видов однолетних и многолетних травянистых растений, включая суккулентные.

В декоративном садоводстве получил распространение Портулак крупноцветковый (Portulaca grandiflora), родом из Южной Америки. Это многолетнее стелющееся растение высотой 20 см, выращиваемое в культуре как однолетнее. Чаще используется в каменистых садах и бордюрах. Листья мясистые, мелкие, цилиндрические, зеленые или слегка красноватые. Цветки чашевидные, простые, из 5 сросшихся воедино лепестков, или махровые, средней величины (диаметр 2,5-3 см), имеющие различную окраску: белую, кремовую, желтую, ярко-оранжевую, розовую и красную с различными оттенками.

Особенно ценятся сорта с махровыми цветками, например «Дабл Микс». Название сорта «Белоцветковый» говорит само за себя — у растения белые цветки. Цветки сорта «Спленденс» имеют пурпурный оттенок. Известны культивары с двуцветными венчиками.

Портулак — это великолепное контейнерное растение: его размещают в уличных вазах, горшках, подвесных корзинах, балконных и оконных ящиках.

Чрезвычайно разнообразно применение портулака крупноцветкового в дизайне сада. Его высаживают в цветниках (часто — в ковровых цветниках), на рабатках, клумбах, сухих откосах, подпорных каменных стенках, на стыках бетонных плит в рокариях. На сухих почвах портулак может заменить газон.

Портулак крупноцветковый (Portulaca grandiflora). © Sylvi

Особенности выращивания портулака крупноцветкового

Местоположение

Портулак высевают на максимально освещенном месте, иначе растение не зацветет. В комнатных условиях для портулака подходят подоконники южного направления. Отлично себя чувствует в балконных и оконных ящиках, на свежем воздухе.

Температура

Портулак крупноцветковый — жаростойкое растение. При понижении температуры проблем также не возникает, поскольку вид выращивается как однолетний.

Полив

Поливают портулак регулярно — сразу после посева в течение всей вегетации, особенно в жаркие и засушливые периоды, избегая при этом застаивания воды.

Болезни и вредители

В общем и целом представители рода Портулак устойчивы к болезням и вредителям. Изредка растения поражаются грибом Albugo portulaceae, что приводит к появлению на листьях пятен и деформации побегов. Поврежденные части удаляют, а затем производят обработку одним из медьсодержащих фунгицидных препаратов.

Портулак крупноцветковый (Portulaca grandiflora). © gps1941

Покупка семян

Семена приобретают в конце зимы или ранней весной, внимательно проверяя целостность пакетика и срок годности. В цветоводческих питомниках и садоводческих центрах можно также найти рассаду в стаканчиках. Выбирайте компактные растения без признаков загнивания.

Уход за портулаком

Освещение для портулака нужно яркое, растение нуждается в прямом солнце — это залог красивого цветения. В комнатных условиях для портулака подходят подоконники южного направления. Отлично себя чувствует в балконных и оконных ящиках, на свежем воздухе.

Растение предпочитает теплые условия — для успешного роста подходит температура в районе 20..26 °C.

Портулак не нуждается в частом поливе, однако, растения в контейнерах и горшках все же рекомендуется поливать умеренно, но регулярно.

Растение практически не нуждается в подкормках — это одно из немногих декоративных растений, превосходно себя чувствующих на бедных землях.

Портулак крупноцветковый (Portulaca grandiflora). © julia_Halle

Посадка портулака семенами

Сеять портулак лучше в марте. Впрочем, иногда в цветоводческой литературе указываются и более ранние сроки посева (3-я декада февраля), и более поздние (1-я декада апреля). Сеют портулак при температуре 20..25 °C и самом ярком освещении в мини-теплички. В солнечный день температура в тепличке может достигать 50 °C, тогда сеянцы растут в несколько раз быстрее. Но если света недостаточно — они только вытянутся.

Для теплички сгодится аквариум из оргстекла. Аквариум сверху накрывают полиэтиленовой пленкой (лучше новой) или крышкой из оргстекла и ставят на самое светлое окно. Если света недостаточно и сеянцы вытягиваются, можно их досвечивать лампой дневного света (ДС) или настольной (лампочка 40-60W). Дополнительный свет нужен утром и вечером, а в пасмурную погоду — весь день.

Небольшое количество семян лучше всего сеять в маленькие пластмассовые горшочки. На дно насыпать дренажный слой из мелкого гравия и крупного песка, затем заполнить горшочек почвой. Земляная смесь не должна содержать торфа и органических удобрений. В первом случае семена портулака вообще не взойдут, во втором — сеянцы погибнут от грибковых болезней. В земляную смесь можно добавить до 20 % песка диаметром 0,1 мм, а если почва тяжелая, глинистая, то и древесный уголь.

Плошки с почвой ставят в поддон с мягкой отстоянной водой. При поливе жесткой водой всхожесть резко снижается.

Как только почва увлажнится, можно приступать к посеву. Семена портулака раскладывают на поверхности заостренной спичкой (конец ее должен быть увлажнен), вдавливая в почву на 0,5-1 мм на расстоянии 1 см друг от друга. Посевы сразу ставят в тепличку. Если она стоит не на окне и не оборудована подсветкой, то, как только большинство сеянцев освободится от семенной оболочки, их надо вынуть из теплички и поставить на окно как можно ближе к стеклу.

Досвечивать портулак настольной лампой лучше прямо в тепличке с открытой крышкой. Расстояние от лампы до ростка для 40W может составлять 10-15 см, а для 60W — 15-20 см. Если ночью на окне холодно, посевы на ночь можно оставить в открытой тепличке, а утром после досветки выставить на окно. При этом очень важно следить, чтобы почва не пересыхала.

Если у вас есть балкон на солнечной стороне дома, посевы можно держать там. Нужно только помнить о том, что портулак очень любят тепло и начинают страдать уже при 20 °C (только что взошедшие растения), при 16 °C (спустя неделю), при 10 °C (после появления 6 настоящих листочков). При температуре ниже 10 °C начинают опадать листья и у взрослых растений.

В солнечную погоду тепличку лучше держать открытой, важно лишь следить, чтобы не пересыхала почва. А в дождливую погоду ее лучше закрыть, чтобы дождь не сломал сеянцы.

Пересыхание почвы опасно прежде всего для маленьких, особенно только что появившихся, растений.

В ящики, вазоны и горшки высаживают растения высотой 5-6 см хотя бы с 10 листьями, а еще лучше — сразу с бутонами. Для портулака выбирают самое солнечное, теплое, сухое место — хорошо бы на возвышении, а еще лучше у южной стены. Там же можно поставить и горшки с семенными растениями.

Если вы хотите получить семена, в конце августа, когда ночная температура опускается ниже 10 °C, горшки с растениями нужно занести в дом. Можно просто оставить их на окне до созревания семян. Всхожесть семена портулака сохраняют 3 года.

Для тиражирования наиболее интересных экземпляров портулака можно использовать черенкование — маточные растения следует содержать зимой в прохладном месте.

Портулак крупноцветковый (Portulaca grandiflora). © sanodi

Популярные виды портулака

Портулак крупноцветковый (Portulaca grandiflora)

Родом растение из Южной Америки (Бразилия, Аргентина, Уругвай). Многолетнее травянистое растение (используемое как однолетник) с мясистыми стеблями красноватого цвета, прямостоячими или полегающими, высотой до 30 см. Листья мясистые, цилиндрические, длиной до 2,5 см и шириной до 2 см.

В течение всего летнего периода распускаются одиночные цветки, диаметром 3-4 см, различной окраски — от белой до желтой или красно-лиловой. Исходный вид с красными цветками послужил основой для выведения множества гибридных форм с простым или с двойным венчиком и самой разнообразной окраски.

Выращивается почти во всем мире как декоративное растение. У большинства сортов портулака цветки открыты лишь днем в солнечную погоду. Однако, имеются сорта, у которых цветки (чаще всего это махровые цветки) открыты даже в пасмурные дни.

Сорта, у которых цветки открыты и в пасмурные дни: Sundance, Sunglo, Cloudbeater.

Портулак огородный (Portulaca oleracea). © Julio Reis

Портулак огородный (Portulaca oleracea).

Растение-космополит, распространившееся по всем регионам мира. Однолетнее растение, сочное, высотой 10-30 см. Красноватые и сильно разветвленные стебли, вытянутые или стелющиеся по земле, цилиндрической формы, полые. Листья мясистые, сидячие, длиной 1,5-3 см, продолговато-лопатчатые, с усеченными концами.

В течение всего лета в пазухах верхних листьев появляются маленькие цветки, светло-желтого цвета, одиночные или собранные в небольшие группы по 2-5. Чашечка цветка образована 2 чашелистиками, венчик диаметром 7-8 мм, состоит из 4-6 обратнояйцевидных лепестков. Период цветения этого вида приходится на июнь-август.

В Европе, как овощное растение, это растение появилось довольно поздно. Сначала оно попало во Францию, где в XVII веке стало одной из важнейших овощных культур, а оттуда проникло и в другие европейские страны.

Портулак махровый: описание растения, уход (+фото)

Среди многообразия различных цветов на дачном участке невозможно не заметить хоть и маленькие, но яркие бутончики портулака махрового. Это растение любимо садоводами за неприхотливость и замечательные, насыщенные оттенки. В статье познакомимся с растением поближе, узнаем, как выращивать портулак махровый.

Содержание статьи

Описание

Махровый портулак представляет собой декоративный однолетник-суккулент. Из-за особенности стелиться по поверхности почвы его иногда еще именуют «ковриком» (см. фото).

Растение замечательно подходит для самых разнообразных ландшафтных нужд: может использоваться для украшения клумб, цветников, альпийских горок. Портулак замечательно смотрится как в компании других цветов, так и в одиночном варианте. Кроме того, может выращиваться цветок и дома в горшке, как ампельный в кашпо на балконе, лоджии, может служить украшение садовых вазонов.

Внешнее описание

Цветок достигает небольшой высоты: редко когда добирается до 20 см. Стебли его и листья довольно мясистые, имеют светлый зеленый оттенок, иногда с небольшим красноватым отливом. Благодаря мощным корням портулак быстро заполоняет собой весь отведенный ему участок, покрывая его разноцветным или однотонным ковром.

Бутон напоминает миниатюрный бутон пиона или розы, состоит из нескольких округлых лепестков. Поскольку растение причислено к виду махровому, лепестки его расположены не в один, а в несколько рядов.

Цветение начинается в июне, длится вплоть до заморозков осенью. Бутоны хоть и недолго живут (один день), но беспрестанно сменяют друг друга, поэтому общий вид клумбы все время цветущий, живописный.

Положительные качества цветка

Растение обладает генетически заложенной стойкостью к вытаптыванию. Появилось это ценное качество благодаря тому, что долгие

Портулак — выращивание из семян на рассаду, фото

 Добавлено 02.06.2014  огород , однолетники , посадка , семена

Нет комментариев

Заслуженной популярностью пользуется у садоводов  небольшой, но оригинальный цветок портулак, выращивание из семян является основным способом его размножения. В зависимости от целей использования, выбор можно остановить на двух видах:  крупноцветковой портулак (Portulaca grandiflora) или огородный (Portulaca оlеracea).

Удивительные свойства этого растения научно доказаны: например, он снижает уровень сахара в крови, поэтому заинтересует больных с легкой формой сахарного диабета: как приятное разнообразие в рационе. Семена портулака неплохо всходят, поэтому при желании можно добиться появления и у себя в гостях «полуденного жара» — именно так его называют любители.

Посадка семян портулака

Итак, всё начинается с грунта. Портулак — житель субтропиков, приспособившийся и к климату европейской части России. Но он не оценит присутствия торфа, органики и всяческих активных элементов в минеральных удобрениях. Он любитель бедной почвы. Делаем субстрат, наиболее приближенный к его родному: смешиваем садовую землю с песком, древесным углём и листовым опадом. Землю, ясное дело, увлажняем, рассыпаем негусто семена и слегка присыпаем их. Далее обращаем внимание на качество воды — ему нужна мягкая. Иначе семена откажутся всходить. Да, так-то!

Еще вариант, как для лобелии, — посадка в таблетки (с кокосовым субстратом, вы ведь помните о «неприязни» портулака к торфу) сразу нескольких семян с помощью зубочистки.

Всходы портулака

Посмотрите внимательнее на семена — такие маленькие! Не надо им устраивать цунами и наводнения, поливая из лейки или кувшина! Пульверизатор +  лёгкое распыление, увлажняющее почву, как это происходит в тропиках и новобранец будет крепнуть, расти. И продолжаем создавать вокруг него идеальные южные условия: температуру воздуха не опускаем ниже 20°C, с помощью мини-теплицы создаём высокую влажность. В общем, к этому мы и стремимся, создаём кусочек тропического рая у себя дома…

И вот уже через 7-10 дней появляются первые разведчики, ещё тоненькие и на взгляд хрупкие. Но, видя вокруг себя заботу и тепло, они набираются сил, крепнут, появляются первые листочки — похожие на хвойные иголочки. Постепенно проводим с ними акклиматизацию, иногда снимаем укрытие, закаляем. Ведь с ним им придётся расстаться. Порадуем в это время его многим количеством солнца, а он начнёт раскрывать объятья в ответ — распускать боковые веточки. Но погода не всегда готова радовать солнцем, поэтому в пасмурные дни придётся досвечивать наших подопечных и не оставлять в затенённых местах. Солнце делает слабую поначалу рассаду всё сильнее и сильнее — это лучшая подкормка до времени пересадки в открытый грунт.

Портулак огородный (Portulaca oleracea)

И вот, когда малыши вырастут высотой в 2-3 см, рассаживаем каждого в отдельную ёмкость. Ведь портулак занимает много места именно в ширину — по кругу, обнимая землю и на юг, и на север, и на запад, и на восток. На случай, если рассада получилась очень густая, то можно пожертвовать слабенькими и тоненькими, утвердив победу сильных, более жизнеспособных.

Знакомство портулака с новым местом жительства

В зависимости от места проживания, портулак высаживают, когда температура не опускается даже до 5-7 градусов, например, в конце мая. Нужно постоянно помнить, что раз это вестник тропиков, любая прохлада ему губительна.

В открытый грунт на постоянное место его высаживают в лунки с расстоянием 10-15 см на самое солнечное место. Почву желательно не только поливать, но и рыхлить, чтобы она хорошо пропускала влагу. подкармливать можно только пару раз: через пару недель от высадки в открытый грунт и еще через 1,5 месяца, чтобы дать второе дыхание. И можно наслаждаться цветением в июне-августе.  Особенно наряден махровый портулак, который похож на миниатюрные пионы.

Махровый крупноцветковый портулак «Stopwatch Cream

«

Портулак отлично смотрится на альпийских горках, клумбах, в горшках на балконе, куда он вносит сочные тёплые краски цветов и мясистых листочков, полных живительных соков. Чаще всего продаются смеси этих ярких летников, но гораздо изысканнее выглядят их монохромные посадки.

Портулак крупноцветковый в композиции

Кононова Мария

© 2014, Сажаем Сад. Все права защищены.