Кухня минимализм: Дизайн кухни в стиле минимализм – Кухня в стиле минимализм: фото реальных интерьеров, особенности

Содержание

дизайн, правила планировки, выбор цвета

Кухня в стиле минимализмНесмотря на то что минимализм кажется простым и универсальным стилем, он считается сложным в исполнении. Свобода и функциональность, четкие геометрически выверенные линии, вкус и отсутствие лишних деталей – все это позволяет создать пространство, которое будет выглядеть гармонично и привлекательно.

Особенности кухни в стиле минимализм

Этот образ оформления отличается лаконичностью и простотой форм. Отмечают следующие характерные особенности направления:

  1. Минимальное количество открытых полок и элементов декора. Как правило, все мелкие детали скрыты за фасадами.
  2. Никаких ярких орнаментов и аксессуаров. Стиль предполагает отказ от нагромождений из тарелок, статуэток и картин.
  3. Отсутствие перегородок.
  4. Небольшое количество мебели.
  5. Нежные тона и легкий доступ к бытовой технике. Обилие света и свободного пространства поможет визуально расширить помещение.
  6. Функциональность и эргономичность. Любой предмет, используемый в этом стиле, является практичным, выполняет несколько задач и не занимает много места.
  7. Красоту дизайна подчеркивают натуральные материалы, текстиль и элементы отделки.

Для придания кухне уюта можно использовать живые растения – крупные и привлекающие внимание, а разноуровневое освещение с мягким светом разбавит даже самую строгую обстановку.

Особенности кухни в стиле минимализм

Минималистическая планировка

Геометричность линий и четкие пропорции, которые подчинены функциональности и удобству, а также минимальное количество вещей в помещении – вот о чем стоит помнить при создании дизайна кухни в этом стиле.

Прежде чем приступить к планировке, необходимо:

  • учесть форму комнаты, ее размер и расположение окон и двери;
  • выяснить, в каком порядке и где удобнее установить плиту, холодильник и мойку;
  • определить расположение электрических розеток и место, где подводится сантехника.

Затем следует выбрать, куда будет установлен гарнитур. Для небольших помещений подходит линейная планировка, для квадратных кухонь – угловая.

Если комната узкая, то мебель можно поставить двухрядным методом, то есть параллельно друг другу. Когда помещение имеет большие размеры, рекомендуют П-образную или островную расстановку мебели.

Минималистическая планировка для кухни

Какой оттенок подойдет

Для отделки используют всего несколько базовых цветов. Это спокойные пастельные тона, которые придадут уют и смягчат лаконичность минималистического стиля. Классикой считается белый, но поскольку кухня в этом цвете будет не очень практичной, то его разбавляют бежевым, песочным или серым. Оттенки могут иметь различную гамму насыщенности, но общий тон всегда светлый. В интерьере должно создаваться ощущение большого пространства.

В качестве дополнительного цвета используют черный, коричневый или темно-серый. Его применяют для контраста, но если помещение больших размеров, то такой оттенок может быть использован в качестве основного.

Для оживления обстановки и придания ей непринужденности применяют яркие акценты, например, голубой или оранжевый диван либо красочный пуфик. Главное – не делать слишком много цветовых пятен! Одного-двух элементов вполне достаточно.

Походящие цвета для кухни в стиле минимализм

Выбор материалов в минималистическом стиле

Этот современный и утонченный образ оформления предъявляет довольно строгие требования к отделке:

  1. Минимализм в кухонном дизайне проявляется в гладких поверхностях – матовых или глянцевых. Это может быть как пластик, так и сталь, алюминий или стекло различного вида: с тонировкой или бесцветное, прозрачное или матовое. Иногда в одном изделии неплохо сочетаются несколько типов текстур.
  2. Преимущество отдается природным материалам: камню, пробке, кирпичу и дереву. Это очень актуальная тенденция. В этом стиле не приветствуется использование фактурных элементов. Обычно все поверхности делаются максимально ровными и гладкими.
  3. Посуда должна быть металлической или стеклянной, без дополнительных рисунков и росписей.

Приветствуется применение плетеных элементов дизайна, а также натурального текстиля, поскольку это добавляет пространству уюта и выдержанности.

Выбор материалов для кухни в минималистичном стиле

Предметы интерьера

Это направление предполагает использование только самых необходимых элементов декора. Ничего не должно бросаться в глаза и отвлекать от четкой геометрии линий и воздушности пространства. Если вешается картина, то рамка для нее должна быть простой и гладкой. При использовании открытых полок на них не приветствуется нагромождение кухонной утвари. В идеальном варианте все лишнее скрыто за фасадом.

Вместо штор обычно используют жалюзи или вовсе отказываются от такого оформления окна. Если все-таки без них никак не обойтись, то предпочтение отдается легким, струящимся тканям светлых тонов, подобранных к оттенку кухонного гарнитура.

Основным украшением минимализма становятся игра цвета и профессионально выполненное световое решение.

Предметы интерьера для кухни в стиле минимализм

Мебель и техника

Стиль интерьера предполагает творческий подход к выбору предметов комнатной обстановки, которые, несмотря на кажущуюся простоту, созданы выполнять все возложенные на них требования. Будучи практичной и удобной, мебель зачастую играет не только функциональную роль, но и служит частью композиции. Ведь минимализм предполагает отсутствие перегородок, и именно мебель разделяет пространство на жилые зоны. Предпочтение отдается массивным формам без обилия декора или резьбы, не имеющим округлостей и с четко обозначенными углами.

Мебель и техника для кухни в стиле минимализм

Кухонный гарнитур

Правильное дизайнерское решение предполагает наличие нескольких принципов подбора гарнитура:

  1. Тон фасадов следует распределять зонально: верх – темный, низ – светлый или наоборот. Фактура материалов также может отличаться.
  2. Цвет и дизайн должен в точности соответствовать стеновому покрытию, то есть фасады как будто сливаются с помещением, составляя единое целое.
  3. При выборе контрастных оттенков тон должен сочетаться с каким-либо предметом интерьера или мебелью. Например, столешница в рабочей зоне или стол должны быть такого же цвета.

Не стоит в дизайне кухонного гарнитура использовать прозрачное стекло или открытые полки, ведь этот стиль не предполагает изобилия декора, узоров и инкрустаций.

Кухонный гарнитур для кухни в стиле минимализм

Расстановка техники

Как правило, минимализм призывает скрывать все бытовые приборы за кухонными фасадами. Это наиболее предпочтительный вариант, но он подходит далеко не всем, ведь для подключения необходимо наличие технических возможностей и свободного места в помещении.

Если не удается скрыть присутствие приборов, стоит учесть следующие советы:

  1. Можно расположить всю технику вдоль одной стены и подобрать цвет, который вписывается в общий интерьер: белый, стальной или черный.
  2. Островной вариант предполагает установку техники в рабочей зоне, находящейся по центру.
  3. Бытовые приборы размещаются у противоположных стен.

Неплохим решением станет полуостровная кухня. В этом случае рабочая зона отделена от пространства, где принимают пищу, барной стойкой или тумбой.

Расстановка техники на кухне в стиле минимализм

Мебель

Основные качества, которыми должна обладать мебель этого стиля, включают открытый металлический каркас, минимальное количество деталей, простую форму (прямоугольную или квадратную). Строгие линии, лишенные витиеватостей и закруглений, стыки и швы замаскированы.

Встроенные шкафы, диваны-трансформеры или кресла с кожаной обивкой, тумбы на колесиках, которые можно легко переставить по своему желанию, пуфы – все это гармонично вписывается в интерьер кухни в стиле минимализм.

Мебель для кухни в минималистичном стиле

Стол и стулья

Основными критериями выбора мебели для обеденной зоны служат удобство, практичность и соответствие стилю. Стоит заранее продумать ее цвет и дизайн. Кроме того, необходимо учитывать габариты: овальным и круглым столам требуется больше пространства, чем прямоугольным и квадратным.

Выбор обеденной мебели предполагает простые формы и светлые тона. Ее функцию может выполнять барная стойка или раскладной стол, который после ужина можно сложить и задвинуть. В качестве материала изготовления может подойти ротанг или дерево. В этих целях также используют стекло, которое подходит для столешниц. Как правило, это закаленные и ударопрочные триплексы.

Стол и стулья для кухни в стиле минимализм

Материалы и отделка кухни в стиле минимализм

Для изготовления предметов интерьера этот образ оформления предполагает использование:

  1. Натуральной древесины. Это универсальный вариант, который традиционно применяется в декоре. Обычно это красное дерево, бук, сосна или ясень.
  2. Крашенного МДФ. Это стильный материал, хотя и не слишком износостойкий. Используется для изготовления обеденных столов со стеклянными крышками.
  3. Ламинированного ДСП.
    Бюджетный вариант, позволяющий имитировать фактуру древесины или камня.
  4. Шпонированной доски. Дизайнеры отдают предпочтение этой продукции, так как она предоставляет широкие возможности для применения.

Среди других материалов, которыми отделывают кухни, отмечают пластик, стекло, хромированный металл, камень.

Фартук и столешница

Обычно для изготовления фартука используют каменную плитку, матовое стекло или панели, выполненные из пластика или дерева. Гладкая поверхность не содержит ярких орнаментов и сочетается по тону с цветом стен или столешницы. Иногда фартук делается темнее или ярче основного оттенка и таким образом становится акцентным пятном в интерьере кухни.

Столешница, как правило, повторяет цветовую гамму базового тона и изготавливается из натурального дерева, камня или стекла. Стиль минимализм допускает использование крышек из нержавеющей стали: они имеют высокую устойчивость к перепадам температур и механическим повреждениям.

Фартук и столешница для кухни в стиле минимализм

Пол и потолок

Выбирая идеальное напольное покрытие для кухни, необходимо учесть множество нюансов: оно должно быть не только стильным, но и прочным, не бояться влаги, легко отмываться от жирных пятен и разводов. Важно, чтобы пол служил фоном и сочетался с оттенками кухонного гарнитура и мебели. Для этого подходит практичная керамическая плитка, паркет или ламинат.

Для монтажа потолка обычно используют влагостойкий гипсокартон или ПВХ-пленку. Второй вариант отлично подходит для реализации дизайнерских проектов.

Пол и потолок для кухни в стиле минимализм

Стены

В качестве декора стен могут быть использованы следующие виды отделки:

  • покраска;
  • деревянные панели или из МДФ;
  • обои;
  • декоративная штукатурка;
  • керамическая плитка.

Поскольку покрытие для стен несет дополнительную нагрузку на рабочие поверхности, то материалы, используемые для ремонта, должны отвечать самым высоким требованиям.

Оформление стен для кухни в стиле минимализм

Шторы

Минималистический дизайн предполагает наличие нескольких вариантов, которые органично вписываются в интерьер:

  1. Римские характеризуются практичностью и простотой в уходе. Можно комбинировать с классическими.
  2. Рулонные представляют собой полотно, которое крепится на окно и может полностью скрываться в коробе.
  3. Жалюзи бывают тканевыми, деревянными или из алюминия.

Обычно классический тип гардин не используется для создания этого образа.

Шторы для кухни в стиле минимализм

Освещение

Оформление кухни в стиле минимализм предполагает подбор индивидуального светового решения для каждой функциональной зоны: верхней или общей, а также рабочей и обеденной.

Все используемые элементы должны иметь простую декоративную отделку и быть малозаметными. Для этой цели отлично подойдет светодиодная лента, скрытая под нижней частью навесных шкафов. Точечные светильники, встроенные в многоуровневые потолки, также гармонично впишутся в минималистический интерьер.

Освещение для кухни в стиле минимализм

Элементы декора

Хоть стиль и тяготеет к строгости и аскетичности, он не должен быть скучным и дешевым. Для того чтобы создать нужный образ, стоит отдавать предпочтение качественным отделочным материалам и элементам декора.

Часы, абстрактные картины и вазы могут украсить кухню, выполненную в строгом стиле. Необходимо отметить, что таких элементов должно быть в меру.

Элементы декора для кухни в стиле минимализма

Фото кухонь в стиле минимализм в интерьере

Элементы декора для кухни в стиле минимализма

Элементы декора для кухни в стиле минимализма

Элементы декора для кухни в стиле минимализма

Элементы декора для кухни в стиле минимализма

Элементы декора для кухни в стиле минимализма

Элементы декора для кухни в стиле минимализма

Элементы декора для кухни в стиле минимализма

Элементы декора для кухни в стиле минимализма

Элементы декора для кухни в стиле минимализма

Элементы декора для кухни в стиле минимализма

Заключение

Минималистическая концепция призывает отказаться от всего ненужного и заполнить пространство кухни только самым необходимым. Этот стиль предполагает отказ от нагромождения посуды на открытых полках, отсутствие традиционных украшений, статуэток и фотографий. Обилие света и нейтральная цветовая гамма – все это позволяет чувствовать себя комфортно и способствует спокойной беседе за чашкой чая.

Кухни в стиле минимализм - идеи стильного дизайна

Кухни минимализм — тренд нового сезона. В современной типовой квартире они смотрятся стильно. Минималистический дизайн — это функциональное и светлое пространство с минимумом декоративных элементов. Кухня выглядит просторно и эффектно.

Особенности стиля

Отличительная особенность стиля минимализм — это лаконичность и удобство. Отсутствие лишних деталей делает помещение визуально просторнее. Шкафы преимущественно закрытые. Вся бытовая техника спрятана в мебельные тумбы. Верхние шкафы не имеют стеклянных витражей.

Характерные особенности минимализма в интерьере:

  • Только необходимые предметы мебели;
  • Максимум удобства и функциональности;
  • Отсутствие декоративных предметов;
  • Хорошее многоуровневое освещение: от окна, верхнее, над рабочей зоной, нижняя подсветка цоколя;
  •  Зонирование помещения, объединение с гостиной, большой комнатой;
  • Светлые оттенки мебели, монохромные цвета, преобладание белого цвета;
  • Возможно использование пары шкафов контрастного цвета;
  • Четкие прямые формы, отсутствие закругленных торцевых фасадов;
  • Поверхность кухни гладкая без рисунков и фрезеровок на фасадах.

Цветовое решение

Интерьер помещения в стиле минимализм основан на использовании монохромных светлых оттенков. Для этого стилевого направления выбираются холодные нейтральные оттенки серого, графитового, кремового, бежевого, фисташкового, синего и конечно же белого цвета.

Главная задача при выборе цветовой гаммы — создать иллюзию открытого, объемного пространства.

Материалы для кухонной мебели

Кухонный гарнитур в стиле минимализм выполняют из современных материалов: МДФ в пластике, стекло покрытое эмалью, керамические поверхности.

Столешница для гарнитура может быть сделана из пластика или из искусственного гранитного камня. Деревянные и каменные столешницы не используются, так как нарушат стилистику интерьера.

Оформление стен

Стены для кухни в стиле минимализм покрывают декоративной штукатуркой с гладкой поверхностью или окрашивают в нейтральные тона. Если Вам нравятся обои, то выбирайте только те, у которых вид крашеных стен.

Рисунки и узоры на стенах не подойдут для кухонного помещения в стиле минимализм. Они создают ощущение декоративности.

Материалы оформления должны сочетаться друг с другом по цветовой гамме холодного спектра.

Обеденная зона — стол, остров, барная стойка

Обеденная зона кухонного помещения оформляется с учетом площади помещения. Размер стола зависит от количества членов семьи.

В любом случае — это должны быть предметы в том же минималистическом стиле и изготовлены из тех же материалов, что и основной комплект мебели.

Стол для кухни минимализм имеет прямоугольную форму и не имеет закругленных углов.

В небольшом помещении функцию стола заменяет барная стойка. Ее столешница выполняется из аналогичного материала, что и вся кухня.

Для больших просторных помещений устанавливается остров. Он занимает центральное место. Является дополнительной рабочей зоной и обеденным столом одновременно.

Оборудование кухни

Кухонный гарнитур в стиле минимализм — это современная мебель. Вся крупная бытовая техника убирается в шкафы. Красиво смотрится духовка и микроволновка, встроенные в корпус «на уровне глаз».

Ровные фасады гарнитура должны максимально скрывать за собой все необходимые бытовые приборы. На столах не должно быть лишних предметов. Только в этом случае кухонный гарнитур будет нести в себе все характеристики стиля минимализм.

Стильный интерьер с хромированными деталями придадут стилю минимализм нотки футуристического дизайна.

Угловой вариант кухонного гарнитура

Рационально использовать пространство поможет угловое размещение кухонной мебели. Удобная планировка позволяет максимально задействовать помещение. Угловая форма создает правильный треугольник — мойка, плита, холодильник. Это лучший вариант организации рабочей зоны.

Кухня Минимализм до потолка

В маленьких помещения оптимальным вариантом, чтобы вместить все необходимое будет изготовление кухонной мебели с высокими шкафами-антресолями до потолка. В этом случае можно максимально использовать пространство, как дополнительное место для хранения.

Такие стили, как: классический, прованс, кантри не предполагают высокую установку мебели. Кухни «до потолка» выполняются в стиле минимализм.

Кухни без ручек (интегрированные скрытые ручки)

Последним трендом является кухонная мебель со скрытыми ручками. Фасад кухни имеет абсолютно гладкий вид. Существует два варианта открывания шкафов без ручек:

  1. Ручки интегрированы в верхнюю часть фасада нижних шкафов и в нижнюю часть — верхних. Это достигается при помощи алюминиевого профиля.
  2. Ручки австрийской фирмы БЛЮМ (BLUM), которые называются TIP-ON. Они позволяют плавно открывать и закрывать дверки при помощи нажатия.

Кухня в стиле минимализм. Идеи и фото реализации дизайна

кухня в стиле минимализм - фото, дизайн

Лаконичность выразительных средств, простота и ясность композиций минимализма идеально подходят для концепции дизайна удобной и функциональной кухни. При этом, основные приемы реализации заключаются в моделировании пространства и света с использованием только необходимых предметов. В результате, кухня в стиле минимализм — это идеально спланированное, светлое помещение, в котором ощущается уют, спокойствие и простор.

Проектируя дизайн кухни с нуля либо делая реновацию, стремясь точно воссоздать стилистику минимализма, стоит ознакомиться с основными характеристиками, рекомендациями и готовыми фото проектами.

Минималистическое оформление стен, пола и потолка кухни

Первое, что необходимо сделать на начальном этапе — привести в соответствие со стилистикой минимализма отделку стен, потолка и пола. Невозможно добиться хорошего результата, не уделив должного внимания основе композиции.

фото минимализм пола на кухнеПокрытие пола на кухне

Начнем с пола. Делая акцент на натуральности материалов, стоит отдать предпочтение таким вариантам, как паркетная доска или ламинат хорошего качества, керамогранит или керамическая напольная плитка. Цветовая гамма покрытия должна иметь светлые, нейтральные оттенки (допускается темный фактурный пол из камня или дерева). Оригинальный прием — наливной пол с полимерным покрытием. Такое глянцевое основание будет эффектно подчеркивать мебель и отделку стен на кухне.

Из рассмотренных материалов,  пожалуй, самыми распространенными и оптимальными по критерию цена ⁄ качество являются керамическая плитка и ламинат. Выбирая их, учтите, что приемлемая раскладка камня или керамики — бесшовная (с минимальным швом), и плитку нужно подбирать соответственную по качеству. Также, для избежания дробления размер плитки не должен быть маленьким.  С ламинатом все проще. Здесь основные критерии — качество и строгая фактура.

отделка стен кухни в стиле минимализмМинимализм в отделка стен кухни

Чтобы оформить стены в стиле минимализм, достаточно просто покрасить их белой (светло серой, бежевой) матовой (полу матовой) интерьерной краской. Это простой и действенный способ. При этом стоит учесть, что все стены могут оформляться одинаково. Более разнообразная отделка может включать стеклянные инсталляции, необработанные бетонные поверхности, декоративную не рельефную штукатурку, фактуру натурального камня и шпона. Минимально допустимым декором (ярким пятном) могут служить стеновые панели из рельефного камня или дерева.

минималистический потолок кухниМинималистический потолок кухни

Конструкция и отделка потолка не должна перегружать кухню. Как и со стенами, обычная покраска будет приемлема. Допускается умеренное использование сложных конструктивных элементов. Как пример — вырезы или уровни с четкой геометрией  на гипсокартонных конструкциях. Что точно будет неуместно — багет, лепнина, криволинейность. Рассмотрев оштукатуренный (зашпаклеванный) потолок, конструкции из гипсокартонных листов, можно выделить еще один приемлемый вид оформления — натяжные потолки, очень простые и быстрые в монтаже.

Цвет и фактура поверхностей кухни

При оформлении кухни в стиле минимализм нужно использовать материалы с гладкой матовой или глянцевой поверхностью. Под это правило подходит  пластик (умеренное использование), нержавеющая сталь, стекло и алюминий. Более живые и натуральные материалы с рельефной фактурой — кирпич, пробка, камень и дерево служат для придания ярких акцентов.

цвет и фактура поверхностей кухни минимализмЦвет и фактура поверхностей кухни

Для создание ощущения открытого пространства темные цвета в интерьере кухни используются только в качестве акцентов. Исключение может быть лишь в просторной кухне. В помещении с большой площадью в качестве основного цвета стен может быть использован насыщенный серый оттенок. В маленьких же помещениях цвет должен быть белым (светло серым).

фото цвет и фактура поверхностей кухниЦвет и фактура поверхностей в минимализме

Стилю характера монохромная гамма из черного (серого) и белого цветов. При этом основной цвет стен, потолка и предметов мебели — белый. Черный, серый, коричневый уместно использовать как дополнение на деревянных поверхностях, столешницах и других элементах. Обратите внимание на фактуру. Преобладание глянца присуще стилю хай тек. Минимализм же более матовый.

Освещение кухни в стиле минимализм

Учитывая писущую цветовую монохромность и кажущуюся скучной простоту, не стоит недооценивать минимализм. Чем меньше ярких деталей, чем лаконичнее они, тем больше пространства в котором растворяется все лишнее. Этому в большей степени способствует грамотное использование осветительных приборов и источников естественного света.

фото освещение и большие окна в минимализме кухниОсвещение и большие окна в минимализме

Конечно, не всегда на кухне имеются большие окна, а расширять проемы нецелесообразно либо вовсе невозможно. Компенсировать данный недостаток может искусственное освещение.

фото освещение кухни в стиле минимализмОсвещение кухни в стиле минимализм

Какие же особенности при установке светильников на кухне имеются? Разберемся подробнее. Несмотря на минималистическую концепцию, осветительных приборов в интерьере (особенно кухни) должно быть много. Но это не говорит о том, что они должны быть расположены без логического обоснования.

Выделим распространные типы освещения на кухне:

  1. Основное освещение — одна люстра (или несколько) в центре или над столом. Люстру, если это уместно, можно заменить точечными светильниками.
  2. Дополнительное освещение — подсветка рабочей зоны. Для данной реализации можно использовать точечные, люминесцентные светильники или светодиодные ленты.  При этом, световой поток следует концентрировать на столешницу. Это исключает попадание света в глаза и делает работу на кухне более комфортной.
  3. Декоративное освещение кухни может включать такие элементы, как световые панели на потолке, подсветку фактуры камня или дерева спотами на шине, подсветку ниш и иных зон в соответствии с проектом.

Минимализм в выборе кухонной мебели

Умеренная строгость, удобство и функциональность — основные качества, характеризующие кухонную мебель в стиле минимализм. Укомплектовывая пространство, используются традиционные элементы — стол, стулья, мягкая мебель (если позволяет пространство) и кухонный гарнитур. Единственное, нужно выбирать нужную цветовую палитру, фактуру и следовать определенным приемам.

фото мебель для кухни минимализмМебель для кухни в стиле минимализм

Рассмотрим особенности минималистической мебели: 

  1. Начнем с кухонного гарнитура. Он должен без труда вмещать необходимую технику (варочная панель, посудомоечная посуда, духовка), посуду и иметь предельно-простую форму (без открытых шкафов и полок). Для маленькой кухни приемлемым будет угловой вариант.
  2. Идеальный фасад гарнитура — сплошной (без стеклянных вставок), белый (светлый), не рельефный, глянцевый (полу матовый), с неброской, строгой фурнитурой. Данное оформление оживляется яркими пятнами столешницы, фартука и отличной цветовой отделкой небольшой группы фасадов гарнитура.
  3. Стол может быть стеклянным с металлическими ножками или деревянным. Основное требование — простота конструкции, функциональность и цветовая сочетаемость с основной мебелью.
  4. Стулья не должны быть громоздкими. Они могут быть изготовлены из одного материала или иметь детали из дерева, пластика, металла. Цветовой гамма (черный, белый, серый, коричневый, кофейный, бордовый) элементов при этом должна гармонировать с мебельным гарнитуром.
  5. Встроенная техника по возможности должна иметь закрытые фасады. В большей степени это относиться к посудомоющим машинам, холодильникам и варочным поверхностям.
  6. Подбирая вытяжку, обратите внимание, что помимо функциональной составляющей, она может выступать и в роли декоративного элемента.

Зонирование пространства кухни

Учитывая, что кухня — помещение часто не слишком большое, использование перегородок, выступов в качестве границ зон не совсем уместно. Как же тогда решить вопрос зонирования? Единственное верное решение — правильная расстановка мебели и создание цветовых перепадов. Рассмотренные приемы минимализма убирают визуальную беспорядочность, размытие предметов и позволяют четко разграничить пространство без дополнительных конструктивных элементов.

фото зонирование кухни в стиле минимализмЗонирование кухни в стиле минимализм

В зонировании кухни также немаловажную роль играет правильное освещение. Светильники в различных местах имеют свою функциональную роль. Помимо эффекта легкости и простора, они четко разграничивают зоны отдыха, приема пищи и работы.

Конструкция потолка, несмотря на ограничения, накладываемые стилем, может иметь зоны, уровни и вырезы. Грамотно подобранный потолок в связке с осветительными приборами и сдержанным декором стен — еще один прием зонирования небольшой кухни.

фото зонирование совмещенной кухни минимализмЗонирование совмещенной кухни в стиле минимализм

Если же кухня достаточно большая, то в концепцию минимализма вписывается использование в качестве разграничивающих элементов  разнообразных перегородок из стекла и пластика, дополнительного стола-острова, барной стойки, мягкой мебели.

подписка на дзен

Кухня в стиле минимализм: описание, фото

Привычная простая кухня на самом деле – самое удивительное и парадоксальное помещение в доме. Ручной труд здесь мирно уживается с ультрасовременной техникой, вода соседствует с пламенем, островок личной безопасности на самом деле перенаселен потенциально опасными предметами и устройствами. Именно на кухне так важны доведенные до совершенства функциональность и почти идеальная эргономика пространства, свойственные минимализму. Свобода действий , реализованная в интерьере кухни, имеет гораздо большее утилитарное значение чем то же самое в обстановке гостиной или даже спальни.

Один из основополагающих принципов, которых следует в дизайне кухни в стиле минимализм – грамотная организация пространства. Навесные шкафчики с поднимающимися дверцами полностью соответствуют требованиям стиля.

Рабочие поверхности на кухне полностью свободны. Встроенная бытовая техника – еще один штрих к стилевой завершенности интерьера.

В интерьере кухни в стиле минимализм приветствуются отражающие свет глянцевые поверхности, оптически увеличивающие пространство. С этой целью д отделки фартука можно использовать стеклянные панели.

Просторная рабочая зона кухни гармонично сочетается с визуально свободной обеденной зоной. Прозрачный обеденный стол создает иллюзию пустого пространства.

В минимализме приветствуется применение природных материалов, вплоть до их полного господства в эко-направлении стиля. Основной фон интерьера создан за счет сочетания дерева разных пород.

В оформлении интерьера кухни преобладают светлые тона. Темные детали мебели формируют ощущение глубины пространства.

Контрастные сочетания цветов нередко используются для разграничения функциональных зон в безбарьерном пространстве. Темная вставка на потолке в тон деревянной мебели визуально отделяет рабочую зону кухни.

На фотографии кухни в стиле минимализм – гарнитур с глухими фасадами. Все под рукой, но скрыто от стороннего наблюдателя. Для саого необходимого предусмотрены открытые полки. Яркая посуда вносит разнообразие в спокойный светлый интерьер.

Мебель в стиле минимализм узнается по резким геометрическим формам. Рабочая зона островного типа – оптимальное решение с токи зрения эргономики.

Некоторое отступление от принципов стиля – стулья необычной формы. Газон на подоконнике – прямое указание на экологическую направленность стилевого решения.

Очень динамичный интерьер кухни в стиле минимализм. Бытовая техника полностью скрыта, темные фасады мебели с продольными светлыми полосами создают ощущение стремительного движения.

Выразительные средства минимализма очень сдержанны. Декоративную роль играет сам мебельный гарнитур и яркая посуда, расположенная на виду.

Привычное сочетание тяжелых и полупрозрачных легких штор для интерьеров выдержанных в стиле минимализм нетипично, но допустимо. Ткань лучше выбирать однотонную, сочетающуюся с отделкой стен или цветом мебели.

Строгую обстановку в стиле минимализм смягчает посуда необычного дизайна. Дополнительный декоративный эффект содает фартук из нержавейки.

Потолок обычно светлый, особенно, когда дизайн кухни в стиле минимализм необходимо вписать в небольшое помещение. Светлые поверхности оптически увеличивают помещение.

Минимализм немыслим без хорошего освещения. Большое окно беспрепятственно пропускает свет в помещение.

Центрального источника света в минималистском интерьере может и не быть. Вместо него – многочисленные небольшие шинные светильники, встроенные точечные и скрытая подсветка. Подсветка может быть сугубо декоративной.

Лаконичный интерьер с необычным освещением выглядит особенно нарядно. Роскошная хрустальная люстра – элемент классического стиля, органично вписанный в минимализм.

Нет такого помещения, которое не стоило бы увеличить. Для создания оптического эффекта большего пространства стены выдержаны в белом цвете в тон потолку.

Стеклянные панели для фартука подобраны в тон мебели. Композиция выглядит стилистически целостной.

Оптимальное решение для стен – отделка, контрастирующая с цветом напольного покрытия. Игра мягких контрастов подчеркивает глубину пространства.

Обои в стиле минимализм должны быть однотонными, но без ограничений по фактуре. Для отделки стен в стиле минимализм подойдут обои с тиснением или рельефные, но соответствующие гигиеническим требованиям.

Темные стены – очень эффектный и необычный прием. Чтобы темная расцветка не «съедала» пространство, понадобится продуманное освещение. Количество или мощность источников света

Мозаичная плитка в отделке фартука акцентирует внимание на зоне у плиты, эффектно выделяясь на общем фоне. Фартук в красных тонах визуально объединяет мебельные фасады с поверхностью стен в целостную композицию.

Один из приемов зонирования безбарьерного пространства – сочетание разных напольных покрытий разного типа или цвета. Пол на кухне покрыт ламинатом под дерево, который гармонично сочетается с оконными рамами.

Выбор напольного покрытия из дерева или имитирующий дерево привносит в интерьер особый уют и тепло.

Беспроигрышное решение для отделки пола – кафель, предпочтительно однотонный. Очень выигрышно смотрится сдержанный геометрический рельеф.

Минимализм не отвергает природные материалы, напольное покрытие на кухне выполнено из природного камня. Эстетичность, гигиеничность и долговечность такого покрытия не вызывает сомнений.

Вполне приемлемое решение для кухни – обычная половая доска. В силу специфики помещения применяется довольно редко.

Минимализм в интерьере кухни – отличное решение для небольшого помещения. Рациональная организация пространства, отсутствие лишних деталей заметно упрощают жизнь хозяйки. Сдержанность стиля не означает, что интерьер будет скучным, существует масса оригинальных приемов создания яркой индивидуальности образа кухни.

дизайн интерьера кухонь-гостиных в минималистическом стиле, выбор угловых и прямых кухонь белого и других цветов

Кухни в стиле минимализм: варианты дизайна

Выбирая стиль для оформления кухни, многие останавливаются на минимализме. Данное направление столь популярно потому, что хорошо подходит как для просторных помещений, так и для маленьких, где на первое место приходится ставить функциональность.

Кухни в стиле минимализм: варианты дизайна

Особенности стиля

Минимализм – это современное направление, которое многим напоминает аскетичные скандинавские интерьеры, дизайны в стиле хай-тека и модерна.

Однако определенные характеристики все же стоит выявить.

Кухни в стиле минимализм: варианты дизайна

Спокойствие

Минимализму не присущи яркость и буйство красок, здесь можно найти однотонные спокойные расцветки, чаще пастельной гаммы.

Кухни в стиле минимализм: варианты дизайна

Простота

Элегантные резные шкафчики, романтический декор, цветочные принты – все это следует оставить для других стилей.

Минимализм же потребует от вас простых и понятных форм, четких линий, правильных геометрических форм.

Кухни в стиле минимализм: варианты дизайна

Минимум мебели

Загромождать пространство, обустраивая кухню, нельзя. Приобретать следует только самое необходимое. Шкафы обычно встроенные, такой же должна быть и техника.

Кухни в стиле минимализм: варианты дизайна

Обилие света

В таких кухнях очень важен свет, поэтому понадобятся и окна больших размеров, и множество разнообразных светильников. Это позволит помещению стать более просторным, легким, живым.

Кухни в стиле минимализм: варианты дизайна

Практичность

Фасады и столешницы в минималистических дизайнах лишены вычурности. Они, как правило, матовые, а потому уход за кухней не потребует много времени и сил.

Кухни в стиле минимализм: варианты дизайна

Как выбрать кухонный гарнитур?

Как уже говорилось, мебель нужно приобретать ту, что действительно нужна. Обязательным предметом при этом становится гарнитур, без которого не обойтись ни одной кухне. Гарнитур должен быть простым, но функциональным, здесь не приветствуются узоры, рамки, рисунки пескоструем. Очень важно, чтобы мебель подходила под цвет стен, идеально, если она сливается с ними, но многим подобное решение покажется обезличенным.

Если вы в их числе, подбирайте гарнитур на несколько тонов темнее, но так, чтобы он не слишком контрастировал с основной отделкой комнаты.

Кухни в стиле минимализм: варианты дизайна

Как и форма кухни, гарнитуры бывают прямыми и угловыми. Если кухня прямая, лучшим вариантом будет установить вдоль одной из стен прямой гарнитур. Шкафы при этом должны быть закрытого типа и без ручек. Вся мебель открывается легким нажатием. Не приветствуются стеклянные полки и открытые ниши. Всю посуду и технику следует спрятать.

В угловых кухнях гарнитур устанавливается на стыке углов, при этом важно расположить шкафчики так, чтобы один не мешал открытию и закрытию другого. Хорошим решением станут высокие шкафы, способные спрятать много утвари. У таких предметов должно быть много функциональных характеристик: внутренние крючки и магниты, крутящиеся полочки, выдвижные скрытые ящики.

Кухни в стиле минимализм: варианты дизайна

Что касается материала изготовления, то здесь выбор довольно обширен. Наиболее популярные варианты – это ДСП и МДФ. ДСП обычно облицовывают пластиком, а также акрилом, МДФ – пленкой, акрилом, шпоном.

Оба варианта сравнительно бюджетны, но специалисты все же советуют выбирать МДФ: этот материал более экологичен и износостоек. Кроме того, всегда можно заказать гарнитур из натурального дерева, но стоит учесть, что у древесины есть и свои недостатки — она очень дорогая и боится влаги.

Многим очень нравятся стеклянные элементы в интерьере. Прозрачность здесь неуместна, поэтому рекомендуется подобрать матовое стекло, которое будет скрывать содержимое от чужих глаз. Поверхности, на которых вы будете работать, можно сделать из искусственного или натурального камня, а также стекла и металла.

Варианты отделки

Выбирая стиль минимализм, стоит помнить, что излишествам здесь не место, поэтому отделка должна быть максимально простой, но в то же время элегантной.

Потолок

Потолок обязательно должен быть светлым. Чаще всего его делают матовым, глянец применяется редко, но это бывает. Из материалов лучше подобрать штукатурку, светлую краску, хорошим вариантом будут и натяжные потолки.

Если у вас кухня-столовая или кухня гостиная с высокими потолками, то подойдут гипсокартонные решения в два уровня.

Разумеется, никакой фотопечати, рисунков, панно или зеркал на потолке быть не может.

Стены

Стены в минимализме, как правило, выполнены в одном тоне – в основном они светлые, но иногда бывают и темными. Рекомендуется выбирать холодные светлые тона – так удается добиться визуального увеличения пространства.

В качестве материала обычно выбирают краску, штукатурку, гладкие обои, рельефность неуместна. Как в прямых кухнях, так и в помещениях с островом можно сделать акцентную стену.

На такой стене выполняется рисунок, делается панно, фреска или фотопечать. Можно также поклеить контрастные обои или предпочесть изысканную кирпичную кладку.

Пол

Выбирая на кухню пол, следует руководствоваться не только эстетической составляющей, но и метражом помещения. Например, в квартирах с маленькими прямоугольными кухнями будет уместен светлый ламинат, который позволит немного расширить пространство. В больших и просторных помещениях, а также в кухнях-гостиных можно подбирать как светлые, так и темные тона.

При этом также применяется ламинат теплых расцветок, а еще можно использовать паркетную доску.

Хорошим решением станет и керамогранит без рельефа либо же повторяющий древесный или мраморный узор. Кстати, дизайнеры не советуют выбирать чисто черные или белоснежные цвета полов, ведь уход за таким покрытием будет в разы сложнее. Более практичным решением станут серые, пастельные тона, беж, светло-коричневый.

Правила сочетания цветов

Минималистические дизайны обычно следуют одному и тому же правилу: всего три оттенка, два из них будут основными, один – контрастным.

Кроме того, контрастные оттенки тоже нужно суметь подобрать.

Рассмотрим, как это правильно сделать.

Белый

Белая кухня – это классика минимализма. В таком цвете превосходно смотрятся помещения любого типа и формата. Белый успешно сочетается с кремовыми и светло-коричневыми тонами, можно использовать светло-серые расцветки. В качестве акцентных цветов можно подбирать любые, но постарайтесь использовать не яркие, а приглушенные их вариации. Кроме того, подобных акцентных пятен должно быть совсем немного.

Кухни в стиле минимализм: варианты дизайна

Серый

Светло-серая отделка стен – это прекрасный фон для гарнитура белого цвета.

Пол при этом желательно сделать более темным.

Добавить контраста помогут аксессуары и текстиль нежно-голубых, розоватых, сиреневых и зеленых тонов, приветствуется синий.

Черный

Черное кухонное помещение выглядит по-настоящему эпатажно, но следует сразу отметить, что такое решение подойдет только для больших кухонь с отменным естественным освещением. Черный должен обязательно сочетаться с белым, например, можно подобрать черно-белый или просто белый гарнитур, а также столешницу и стулья. Дополнят такой тон акценты голубого, темно-красного, желтого и нежно-розового оттенка.

Кухни в стиле минимализм: варианты дизайна

Бежевый

Подобные кухни всегда смотрятся дорого, особенно если в отделке использованы природные материалы.

Бежевый наиболее хорошо сочетается с черным, а вот со светло-серым выглядит безлико.

Акцентами могут выступать светло-оранжевые, персиковые, бордовые, сиреневые тона. Очень элегантно будет смотреться небольшие серебристые и золотистые вкрапления.

Варианты освещения

Освещение – один из важнейших аспектов в минимализме. Здесь обязательны объемные окна, но этого, конечно, недостаточно. А потому придется побеспокоиться и об искусственном свете. Чтобы правильно его обыграть, дизайнеры рекомендуют разделить помещение на несколько зон. Здесь возможно несколько удачных сочетаний:

  • крупная центральная люстра либо же 2-3 поменьше, располагающиеся над столом, а также дополнительная подсветка;
  • подсветка потолка и освещение зоны приема пищи и работы;
  • люстра по центру, дополненная небольшим количеством точечных светильников.

Стоит отметить, что все больше дизайнеров советуют применять LED-подсветку. Она прекрасно вписывается в современные минималистические интерьеры, кроме того, имеет несколько цветовых вариаций.

Что касается светильников и люстр, то они могут быть из самых разных материалов. Допускается выбор необычных форм, например, популярностью пользуются светильники в форме атомов, НЛО.

Кухни в стиле минимализм: варианты дизайна

Шторы и другие аксессуары

Шторы в минималистическом дизайне должны отвечать общему стилю помещения, а значит, быть неброскими, спокойными по гамме и практичными. От длинных занавесок и тяжелых портьер сразу стоит отказаться, более уместными вариантами здесь будут жалюзи, а также рулонные шторы. Еще одно решение – римские или японские шторы. Что касается материалов, то лучше всего выбрать синтетику, например, полиэстер. Цвета предпочтительнее подбирать нейтральные, но большие помещения позволяют и легкий контраст.

Аксессуаров должно быть по минимуму, захламлять пространство нельзя. Оптимальный вариант – часы на стену, несколько оригинальных статуэток или ваз, декоративный поднос или подставка под фрукты.

Кухни в стиле минимализм: варианты дизайна Кухни в стиле минимализм: варианты дизайна

Если у вас светильники необычных форм, можно подобрать совпадающие с ними аксессуары, что придаст интерьеру законченности. Приветствуются и картины, одной или двух будет вполне достаточно.

Предпочтение следует отдать абстракциям, изображениям геометрических форм, городским пейзажам, а также макросъемке. Картины могут быть как яркими, так и нейтральными. А также многие украшают стены фотографиями, но их тоже не должно быть много.

Великолепным решением для минималистических кухонь будут живые цветы. Яркая зелень придаст помещению обжитой вид, кроме того, очистит воздух. Применять можно разные растения, но лучше всего будут смотреться суккуленты, пальмы, вьющиеся цветы, каллы. Емкости для цветов нужно подбирать наиболее простые, без украшений и декора. Количество не имеет значения, это единственный «аксессуар» в минимализме, который может использоваться неограниченно.

Кухни в стиле минимализм: варианты дизайна Кухни в стиле минимализм: варианты дизайна

Красивые примеры

Кухни в стиле минимализм – это сочетание простоты, строгости и элегантности. Убедиться в правильности и практичности такого направления можно, рассмотрев несколько интересных вариантов дизайна.

Черно-белые решения можно по праву назвать классическими, но особенно оригинально они выглядят именно в минималистических дизайнах. Такие кухни обязательно имеют большие окна, а аксессуаров здесь – минимальное количество.

Кухни в стиле минимализм: варианты дизайна

Если черно-белые сочетания кажутся слишком строгими, присмотритесь к отделке под дерево. Кухонные помещения, отделанные деревом, смотрятся тепло и уютно, особенно при наличии ярких цветных пятен. Кроме того, подобная отделка удачно подчеркивает и металлические блестящие поверхности.

Кухни в стиле минимализм: варианты дизайна Кухни в стиле минимализм: варианты дизайна

Интересным решением будет выделить рабочую зону. Оригинальный рисунок в этой области точно не останется незамеченным, а уход за ним вряд ли доставит много хлопот.

Кухни в стиле минимализм: варианты дизайна

Не следует думать, что минимализм – это исключительно строгие сочетания оттенков. Совсем нет, яркость здесь тоже приветствуется. Например, желтый цвет фасадов прекрасно комбинируется с белой рабочей поверхностью и черным ковром. А салатовые шкафчики станут неплохими «компаньонами» для темно-коричневой мебели и белой отделки.

Кухни в стиле минимализм: варианты дизайна Кухни в стиле минимализм: варианты дизайна

Как должна выглядеть кухня в стиле минимализм, смотрите далее.

Уютный минимализм на кухне вашей мечты

Минималистический интерьер – это высокотехничная обстановка, в которой вы сможете не просто эффективно действовать, но и чувствовать себя при этом комфортно. Этот стиль абсолютно и беспрекословно отвергает бесполезные украшения и все те декоративные и интерьерные изыски, которые не продуманы, не действенны и не логичны. Вам кажется, что кухни в стиле Минимализм скорее будут напоминать офис или какое-то другое официальное рабочее место? Отнюдь! Ведь минималистическое направление придумали японцы, а все, что выходит из их фантазии высокоинтеллектуально и несет с собой утонченно-изысканную красоту.

кухни в стиле минимализм

кухня в стиле минимализм

Каждый уголок минималистической кухни, если он ещё не лишен своей изначальной философии и не нагружен нашим менталитетом, в плане добавления хоть каких-нибудь безделушек; это место для медитации, потому что радует своей выверенной гармонией, симбиозом натуральных материалов и технического прогресса. В такой кухне всегда хочется подумать о красоте нашего мира, так что минимализм моно считать чудом дизайнерских достижений.

Немного истории

Датой рождения стиля считают начало ХХ века. Этот период характеризовался бурным ростом промышленности и наработками новых технологий. Не состыковка жизненного темпа с помпезными, перегруженными декором интерьерами, стала невмоготу. Ритм жизни резко изменился. Люди должны были теперь за день успевать сделать столько, сколько раньше делали за неделю. Но как увязать многослойную, с тесными кафтанами и пышными юбками одежду с вождением автомобиля? А обстановка на рабочем месте и кухонный интерьер тоже тянут провести день с ленцой, наслаждаясь сидением в глубоких креслах и неспешной готовкой. Вот в это время и появились первые кухни в стиле Минимализма, причем в том виде, в котором они актуальны и в наши дни.

кухни в стиле минимализм

стиль минимализм в дизайне белой кухни

Мудрые японцы всегда утверждали, что ненужные предметы в обстановке только усложняют передвижение, а вот технические достижения в интерьере просто незаменимы. Кухня – это как раз то место, где без умной и совершенной техники просто нечего делать. Японцы сами обожают минималистические интерьеры, а свои кухни они просто до отказа «фаршируют» новомодными гаджетами, доводя пространство до совершенства и лаконизма орбитальной станции.

к оглавлению ↑

Основные минималистические черты интерьера

«Фоном в кухнях в стиле Минимализм становятся в основном светлые краски или игра полутонов, которые с графической строгостью подчеркиваются серым или черным цветом»

  1. Практически неограниченная свобода пространства, обеспечиваемая минимумом предметов обстановки и аксессуаров.
  2. Пространственное зонирование.
  3. Многоуровневое освещение.
  4. Скромная цветовая палитра. Фоном в кухнях в стиле Минимализм становятся в основном светлые краски или игра полутонов, которые с графической строгостью подчеркиваются серым или черным цветом.
  5. Простые, порой до грубости, отделочные материалы. Необработанная фактура бетона, кирпичной кладки, дерева или штукатурки.
  6. Четкость линий. Прямая – это прямая, прямоугольник – это прямоугольник, круг – это круг. Никаких витиеватостей и спиралей.
  7. Огромные окна, насыщающие пространство светом.
кухни в стиле минимализм

черная П-образная кухня в стиле минимализм

Об этом ярком стиле спорят до сих пор. Некоторые считают минимализм холодным декором, который не может породить ничего кроме неуютного, звенящего пустотой пространства. Это пережиток канувших в лету 90-х, когда аскетичность обстановки была в моде. Тогда предпочитали холодные, четкие и монохромные интерьеры, причем чем больше этих качеств прослеживалось в обстановке, тем изысканнее она считалась.

На самом деле суть декора стиля Минимализм совершенно в другом. В её пространстве должны присутствовать только вещи, имеющие строго лаконичные формы, и таких предметов обстановки должно быть совсем немного. Иных канонов у этого стиля сегодня нет. Вы можете использовать любые цветовые тандемы, любые пространственные комбинации и материалы любой фактуры. Это позволяет современному минимализму выглядеть очень по-разному.

кухни в стиле минимализм

обеденный стол в минималистичном интерьере кухни

к оглавлению ↑

Минимализм – для кого он?

Кому подойдет минималистическая кухня? Да, наверное, всем. Проще перечислить тех, кто её не приемлет. В основном это представители почтенного поколения, привязанные к определенным устоям и которым нужны закоренелые стандарты, вроде часов с кукушкой и самовара на столе. Хозяйки помоложе вряд ли откажутся от супер техники и поразительных удобств, которые она несет с собой. Совсем недавно это называли гранью научной фантастики, а сегодня мы можем буквально за минуты, автоматически отработанными движениями, буквально в несколько касаний кнопок, приготовить шикарный ужин и также быстро привести кухню в идеальный порядок.

И все же наши женщины неповторимы! Они, в отличие от японок, не могут смириться с такой стерильной гармонией, поэтому всегда найдут способ «чипировать» в интерьер кухни в стиле строгого Минимализма пару милых вещиц и никакие душевные терзания за испорченную идею их мучить не будут. Ведь главное в таком декоре свобода передвижения по открытому пространству, а она осталась незыблемой.

кухни в стиле минимализм

черно-белая кухня в стиле минимализм

В минималистической кухне непременно будет все необходимое, однако на виду останутся только такие вещи как стулья, стол и, естественно, шкафы и полки. Осматривая кухонное пространство, вы не должны цепляться взглядом за мелкие предметы. В поле вашего зрения должны оставаться только габаритные вещи и ровные поверхности. Это идеальный способ визуально откорректировать пространство в кухне, расширяя его границы во всех направлениях. Мелочовка, особенно её скопления, невероятно приземляет пространственный полет, поэтому подобные физические особенности маленьких предметов нужно учитывать не только при введении их в специфический минималистический декор, но и при обустройстве любых кухонь малых площадей.

кухни в стиле минимализм

отделка стен искусственным камнем в кухне, оформленной в стиле минимализм

к оглавлению ↑

Минималистическая планировка

«В кухнях, создаваемых в стиле Минимализм, могут использоваться все известные сегодня декоративные материалы»

Планировка рассматриваемой нами кухни должна быть абсолютно рациональной и очень четко зонированной. Последнее выполняется специфической расстановкой мебели, игрой цветов и световых потоков, а также введением в декор разнообразных моделей перегородок из стекла и пластика. Если классицизм не приемлет в отделке ничего. Кроме натуральных материалов, то минимализм предоставляет в этом вопросе широкий выбор. Например, паркетный пол вполне может сменить ламинат. В кухнях, создаваемых в стиле Минимализм, могут использоваться все известные сегодня декоративные материалы. В этом, направление очень схоже с хай-теком. Работая над интерьером в данном стилистическом ракурсе, нужно следить за его качественным воплощением. Здесь все должно выглядеть безупречно: детали быть точны, поверхности – гладки, а формы – лаконичны.

Небольшая по площади минималистическая кухня, также разделяется на уголок для приема пищи и место её приготовления. Зонирование в этом случае ведется не перегородками(небольшое пространство их просто не перенесет), а цветовыми перепадами. В умелых руках: небольшие подиумы, цветовое решение потолка и пола, оригинальные светильники – превратят скромную кухню в хит вашей мечты.

кухни в стиле минимализм

пример зонального разделения кухни в стиле минимализм с гостиной

к оглавлению ↑

Практическое оформление кухни в стиле Минимализм

Материалы

Модерн признает в своем декоре не только натуральные, но и искусственные отделочные материалы, главное, чтобы их поверхность была идеально гладкой, хорошо отражала свет и не была способна накапливать пыль. В ассортиментном перечне:

  1. Камень.
  2. Стекло.
  3. Кирпич.
  4. Хром.
  5. Алюминий.
  6. Никель.
  7. Сталь.
  8. Дерево.
  9. Прочный и красивый пластик.
  10. Композиционные материалы.

Наряду с этим стиль полностью отрицает столь милые обывательскому сердцу орнаменты, произведения ручной работы, узоры. Также на откуп классике отдаются и все предметы роскоши.

кухни в стиле минимализм

использование дерева, стекла и металла при оформлении минималистичного интерьера

Отделка поверхностей в кухне

Начнем с пола. Он может иметь керамическое, каменное, деревянное покрытие или быть застеленным линолеумом. Главное условие при выборе дизайна материала – это его качество и возможность с его помощью создания ощущения цельности поверхности. Она ни в коем случае не должна быть раздроблена видом мелкой плиточки или паркетных ламелей. А вот что касается цветового решения, то здесь приветствуется разнообразие оттенков напольного покрытия, потому что таким образом можно удачно провести зонирование.

Потолки в кухнях, интерпретируемых в стиле Минимализм, нужно оставлять настолько высокими, насколько позволяют особенности архитектуры. Не наворачивайте в кухонном пространстве многоуровневые гипсокартонные каскады и не скрывайте их поверхность за супермодными натяжными пленками. Попробуйте сыграть освещением. И не бойтесь подчеркнуть какие-либо изъяны. Потолок в минималистических интерьерах идеален и вполне достоит внимания.

кухни в стиле минимализм

деревянный реечный потолок в дизайне кухни в стиле минимализм

Общий фон декору всегда задают стены. В нашем случае они неимоверно гладкие и всегда однотонные, лишь иногда в минималистическом декоре может появиться легкая фактурность спокойных оттенков. Под этот фон вы будете подбирать и цветовое решение мебели, потому что в минимализме считается особым шиком, если фасады корпусной мебели в точности соответствуют тону отделки стен. Это совсем не значит, что на таких кухнях нет места жизнерадостности и приятному настроению. Контрастная расцветка мебели – лучший способ напомнить, что вы находитесь на территории домашней кухни, а не на борту шаттла.

Трансформация стиля

Если раньше писком моде считались холодные белые минималистические декоры, то сегодня ему уже сложнее держаться на гребне популярности, хотя приверженцы бело-стеклянно-стальных интерьеров существуют и сегодня. Лидером направления стал экологический декор, радующий глаз натуральными материалами, приглушенностью осенних цветов, мебелью грубоватых форм. Здесь все не так строго и в оформлении кухонь часто используется два, а то и три близких в палитральном соотношении цветов. Иногда в декоре противостоят два диаметрально противоположных спектральных оттенка. Кроме монотонных обоев, встречается фактурная штукатурка.

кухни в стиле минимализм

оформление стен стеновыми деревянными панелями

Необыкновенно интересными получаются кухни в стиле Минимализма, где в декоре используются стеновые панели из фактурного дерева, нержавеющей стали и камня. Эффектно воспринимается бело-серый фон стен, разбавленный фиолетовым контрастом. Но как бы ни пытались разнообразить минимализм современные дизайнеры, тремя цветовыми китами стиля все-таки остаются:

  1. Белый.
  2. Бежевый.
  3. Серый.

В качестве контрастов к ним обычно выбирают коричневые и черные оттенки. Поскольку в мире минимализма орнаментам, ярким акцентам и фэнтези места нет, допускается контрастом выделить фасады нижнего ряда напольных тумб. Контрастными также могут быть столешницы и мебельные ножки. Роль цветовых акцентов могут выполнить полутона, являющиеся производными от основной фоновой гаммы.

кухни в стиле минимализм

двухцветная кухня в стиле минимализм: верхней ярус цвета светлого дерева, а нижний – черный

Окна и мебель

Слабым звеном стиля являются окна. В кухнях, где планируется дизайн в стиле Минимализм, в идеале они должны быть на всю стену, то есть от самого пола и под самый потолок, от стены – до стены, а за его стеклом должен простираться какой-нибудь живописный пейзажик, а не торчать трубы чадящего завода. Однако в реальной жизни мы часто только можем мечтать о такой роскоши, поэтому попытаемся найти безразмерным окнам альтернативу.

Расширить окна можно с помощью стеклопакета, не имеющего дополнительных ребер жесткости, то есть – перегородок. Рамы такого окна должны быть из узкого пластика или алюминия. Пейзаж за окном можно вообще скрыть, а вместо него выделить под принт с панорамой мегаполиса одну из стен.

кухни в стиле минимализм

панорамные окна с деревянными перегородками в кухне в стиле минимализм

Это конечно серьезное прегрешение перед не терпящим картинок стилем, но во имя красоты на такое решиться можно. Черно-белая картина с видом, скажем, вечернего города не испортит декора кухни.

Корпусная мебель для минималистической обстановки выделяется плоскостью фасадов и специфической отделкой пластиком, имитирующим неповторимые рисунки древесных срезов. Часто на ней присутствуют графитовые или бронзовые зеркала. Рабочие столешницы в основном сделаны из искусственного камня. Не выделяется вычурностью форм и мягкая мебель, которая тоже предстает перед нами в кухонном интерьере в простых геометрических формах.

кухни в стиле минимализм

дизайн угловой кухни в стиле минимализм

Ни один из предметов мебели, предназначенных для минималистического интерьера, не будет иметь никакой декоративной отделки. И вообще мебели в обстановке должно быть минимум, но такой, чтобы она могла быть многофункциональной. Например, в нишах уголка отдыха могут храниться какие-то нужные вещи, а подлокотники дивана вполне можно превратить в функциональное подобие журнального столика. Обшивают мягкую мебель однотонными материалами, которые, как вы уже догадались, тоже должны соответствовать фоновому цвету стен.

Освещение

Большие окна кухни в стиле Минимализм – это свободный доступ дневного света. Их неуместно декорировать портьерами. Оформляют эту зону ролетами или жалюзи разного типа. В вечернее время скромное благородство аскетической кухни подчеркнет искусственное освещение, несущее излучения разного спектра. Идеальным решением станут сгруппированные светильники с абажурами в форме матовых призм или шаров.

кухни в стиле минимализм

черные подвесные светильники контрастируют с белым интерьером кухни

В минимализме подсветить можно все: и потолок, и стеллажные полки, и даже пол. Для решения этой задачи приобретают точечные светильники, интенсивность яркости которых контролируется включателями-регуляторами. Возможно присутствие в кухонном интерьере торшеров и других типов осветительных конструкций, вписывающихся в общую концепцию обстановки. Обычно это светильники с корпусом из блестящего полированного металла и абажурами самых простых, но четких форм.

Заключение

Выбор кухни в стиле Минимализм, прежде всего, должен быть обусловлен спецификой мировоззрения и определенным укладом жизни хозяев. Если её обстановку правильно спроектировать и профессионально оформить, то в итоге получится настолько специфический интерьер, в котором вроде бы и глазу зацепиться будет не за что, но и оторваться от его созерцания станет очень сложно.

к оглавлению ↑

Фотогалерея – кухни в стиле минимализм:

Кухня в стиле минимализм – основные черты и особенности

Несмотря на кажущуюся простоту и универсальность, минимализм считается одним из сложных в исполнении стилей. Он позволяет добиться упорядоченности и единства пространства, будь то гостиная или кухня в стиле минимализм, маленькое помещение или просторная комната. Здесь нет места горам посуды и полкам, украшенным многочисленным декором. Все мелкие предметы имеют свое место за закрытыми мебельными фасадами, а на первый план в интерьере «выходят» крупные формы.

Основные черты минимализма

Дизайн кухни в минималистичном стиле предусматривает оформление пространства с использованием лишь самых востребованных предметов, без излишеств. Данное направление довольно популярно в европейских странах, но многим нашим соотечественникам кухни в стиле минимализм кажутся непрезентабельными и скучными. Но это далеко от истины.

Грамотный дизайн подчеркивает безупречность вкуса хозяина и его состоятельность, создает в интерьере комфорт и своеобразный уют.

К особенностям минимализма можно отнести:

  • пространственную свободу;
  • небольшое количество мебели;
  • разделение помещения на зоны в случае, например, если гостиная имеет объединенное с кухней помещение;
  • простые, четкие формы и линии;
  • отсутствие в интерьере декора и какого-либо орнамента;
  • наличие белых и светлых оттенков, контрастных черных или коричневых цветов, а также естественных природных тонов;
  • натуральные отделочные материалы.

Дизайн минималистичной кухни предполагает расположение «у всех на виду» только небольшого количества предметов, приборов и кухонной утвари. Основной же объем бытовой техники и посуды должен быть максимально спрятан от посторонних глаз за мебельными фасадами, в выдвижных или встроенных шкафах. Данное требование является особенно актуальным в том случае, когда кухня и гостиная не разделены перегородкой, а имеют общее пространство.

Кухни в стиле минимализмалюбят порядок и не терпят захламленности – об этом не стоит забывать.

Современному минималистичному стилю присуща лаконичность, поэтому эклектика и напыщенность здесь недопустимы. В интерьере должно присутствовать одно направление, объединяющее главные его составляющие. Дизайн кухни выполняется в сдержанных мотивах без ярких цветов, декора ручной работы и «веселеньких занавесок». Следует отметить, что совмещенная с ней гостиная потребует идентичного оформления.

В цветовой гамме кухни в стиле минимализм существуют определенные ограничения. Допустимые цвета и оттенки складываются из сочетаний:

  • белого;
  • бежевого;
  • кремового;
  • черного;
  • коричневого;
  • серого.

Основной функцией цветового решения минималистичной кухни является расширение пространства, поэтому светлые оттенки при ее оформлении выступают в роли первоочередных, а темные цвета – в качестве контрастных штрихов и деталей. Иногда в качестве акцента в интерьере используют дополнительно одно или несколько ярких пятен, но увлекаться этим не стоит. Деталей не может быть слишком много, и они не должны иметь крупные размеры. Только в этом случае выделяющиеся элементы ненавязчиво оживят аскетичный дизайн кухни.

Отделка

В качестве напольного покрытия в минимализме используют:

  • ламинат;
  • паркет, либо паркетную доску;
  • камень;
  • линолеум;
  • плитку.

Идеальный вариант потолка представляет собой ровную светлую поверхность без рисунков и зональных разделений. Строгость и прямолинейность считаются здесь приоритетными требованиями.

Для стен на кухне минимализм также не допускает изысков. Их оштукатуривают цементным раствором, а затем шпаклюют и окрашивают акриловыми красками. Ограждающие конструкции облицовывают стеновыми панелями, отделывают декоративной штукатуркой или наклеивают на них однотонные обои. Главное, чтобы материалы имели гладкую и ровную поверхность светлых цветов.

В отделке минималистичных кухонь встречаются такие материалы, как пробка и кирпич, что является достаточно интересным дизайнерским решением.

Мебель

Особенностями кухонного гарнитура, выполненного в стиле минимализм, являются:

  • строгие прямоугольные формы без округлостей, с четко обозначенными углами;
  • матовые или слабоглянцевые фасады с ровными и гладкими поверхностями;
  • отсутствие фактуры и рельефов;
  • минимальный набор фурнитуры;
  • присутствие матового стекла и анодированного металла.

Дизайн мебели, как и сам стиль, отличается показной простотой, хотя внутри могут быть установлены новейшие, дорогостоящие раздвижные системы или направляющие. При изготовлении фасадов используются:

  • натуральное дерево;
  • алюминиевые профили;
  • стеклянные и кожаные вставки;
  • пластик;
  • хромированная или нержавеющая сталь;
  • стекло – прозрачное и матовое.

Дизайн минималистичной кухни не должен предусматривать установку в ней диванов и кресел. Для размещения мягкой мебели существует гостиная, а не то помещение, в котором готовится пища. Часто на кухне не присутствует даже традиционный обеденный стол. Его с успехом заменяет конструкция, похожая на барную стойку, но имеющая большие размеры. Стол, также, может быть выдвижным, прячущимся под столешницу, или складным, трансформируемым.

Зрительно облегчить кухонную мебель сможет стекло, установленное вместо глухих фасадов, но оно должно быть матовым, чтобы находящаяся внутри шкафов кухонная утварь оставалась невидимой.

Кухонный фартук в стиле минимализма выполняют из однотонной керамической плитки, пластика, матового стекла или дерева, а столешницу – из натурального или искусственного камня.

Освещение

При оформлении кухни особое внимание уделяют естественному и искусственному свету, так как хорошая освещенность является одним из особенностей стиля минимализм. Можно с уверенностью сказать, что владельцам больших окон просто повезло. Их кухня не будет обделена дневным светом, а при желании они могут просто прикрыть проем:

  • полупрозрачными занавесками пастельных тонов;
  • вертикальными или горизонтальными жалюзи;
  • ролл-шторами.

В минималистичном интерьере гармонично разместится ряд небольших потолочных ламп с плафонами геометрической формы, изготовленными из белого матового стекла или пластика. Над рабочим столом, варочной поверхностью и обеденной зоной дополнительно устраивают подсветку, функционирующую независимо от общего контура освещения. Точечные светильники монтируют в конструкции подвесных потолков, стеллажи и навесные полки.

Любые установленные светильники должны давать необходимое освещение без навязчивой, утомительной яркости.

Оформляя кухню в стиле минимализм, стоит учесть, что существуют смягченные варианты дизайна, адаптированные под отечественного потребителя. Они позволяют добавлять яркие акценты и сочные оттенки, но требует сохранения лаконичности и рациональности в оформлении помещения.