Ягодные кустарники | Сад и огород

Плодовый сад русской усадьбы неизменно украшают хорошо сформированные ягодные культуры: смородина, крыжовник, плодовая жимолость, калина, ирга, ежевика, малина. Кустарники дополняют пеструю садовую палитру, добавляют новые нотки в растительные композиции, становятся ярким декором ландшафта. Традиционные представители этой флоры гармонизируют посадки деревьев с луковичными, невысокими однолетними, долгоживущими растениями, выступают фоном для цветущих форм.

Различные ягодные кустарники не только украсят сад, наполнят его приятными ароматами, но и порадуют нас вкусными сочными экологически чистыми ягодами. Тем более что ягоды созревают намного раньше, чем плоды яблонь, груш и других деревьев. Ягоды богаты различными биологически активными веществами, витаминами, содержат пектиновые вещества, сахара, органические кислоты. На сложных рельефах хорошо адаптируется шиповник, бузина, боярышник, жимолость. Кустовые формы имеют разветвленную корневую систему, отлично сдерживают подвижки грунтов.

Особенности посадки ягодных кустарников

Высаживают кустарники ранней весной или осенью, когда они находятся в безлистном состоянии. Саженцы в пакетах, коробках, с открытой корневой системой нужно выбирать очень тщательно. Культуры, приобретенные в контейнерах, приживаются лучше, пересаживают их с апреля по октябрь.

Кустовые формы предпочитают некислые, влажные, хорошо дренированные суглинки. Место для посадок выбирают освещенное. Посадочные ямы готовят глубиной до 40 см, удаляют друг от друга на метр – полтора. В лунку добавляют компост, 90 г суперфосфата, 40 г хлористого калия, немного прикрывают смесь почвенным субстратом.

Корни кустика расправляют, присыпают землей, тщательно уплотняют грунт, корневую шейку немного заглубляют, обильно поливают саженец. Лунку мульчируют гравием, торфом, корой, хвойными иголками, опилками. Побеги укорачивают на пять почек, срезанные черенки используют для получения новых саженцев. На черенках оставляют четыре верхние почки, внизу делают небольшие надрезы и втыкают их во влажный грунт. Надрезы зарастут каллусом и пустят корешки.

В уходе ягодники неприхотливы: не боятся мороза, ветра, устойчивы к болезням, при регулярном поливе плодоносят обильно и ежегодно. После сбора урожая кусты прореживают, удаляют старые, поврежденные ветки. Процедура стимулирует развитие молодых, крепких побегов. Продуктивными они становятся на следующий год.

Плодовые кустарники для сада

При благоустройстве придомовой территории можно убить сразу двух зайцев: украсить участок и получить урожай полезных ягод. Главное, подобрать подходящие для этой цели садовые кустарники, разнообразие которых на сегодняшний день достаточно велико.

Плодоносящие кустарники при должном уходе радуют владельцев садовых участков регулярным и обильным урожаем вкусных и полезных ягод. Кроме того, при должном уходе эти растения могут стать настоящим украшением ландшафта. При выборе конкретного вида плодовой культуры стоит учитывать ее особенности. Только так можно вырастить здоровый и обильно плодоносящий куст. Из этой статьи вы узнаете о видах и сортах ягодных кустарников, а также о правилах посадки и последующего ухода за ними.

Красная смородина

Необыкновенно декоративные красные ягоды на фоне сочной зелени эффектно смотрятся в саду. Яркий контраст нашел поддержку в народном промысле: поникшие кисти ягод издревле прорисовывают в хохломской росписи.

В ландшафтном дизайне используют одиночные и групповые посадки культуры. Куст легко переносит обрезку, хорошо развивается в густых посадках, часто используется в живых изгородях, допускается сочетание с хвойными породами. Групповые посадки, в которых собраны кусты красной, белой, розовой смородины, впечатляют изяществом, используются в качестве фона для миксбордеров, обрамления отдельных участков в саду. Если высадить кусты с различным сроком созревания, то кисло-сладкие ягоды можно собирать с июня по август.

Черная смородина

Распространенная, уважаемая ягодная культура обязательно присутствует на садовом участке. Ягоды, листья, почки, побеги черной смородины обладают целебными свойствами. Соцветия, плоды, листья кустарника очень ароматные. Никого не оставят безразличным кисти черных блестящих ягод на фоне темно-зеленых 3-5 лопастных зазубренных листьев.

Живописный плодовый кустарник используют и в декорировании ландшафта. Одиночные посадки украшают лужайки, групповые – обрамляют садовые дорожки, служат фоном для низкорослых растений, стелющиеся формы дополняют цветники. Из кустов черной смородины получается эффектная, ароматная и полезная изгородь. Основные критерии выбора культуры для Подмосковья – урожайность, устойчивость к морозам, возвратным заморозкам, болезням, самоопыление, крупноплодность, десертный вкус.

Крыжовник

Прекрасная неприхотливая культура. В настоящее время выведены крупноплодные, морозостойкие, урожайные сорта, устойчивые к различным заболеваниям. При посадке предпочтение нужно отдавать хорошо освещенным, закрытым от ветров местам. Крыжовник не переносит переувлажнения почвы, поливать его часто не желательно, он прекрасно перенесет некоторую засуху. При постоянном переувлажнении, особенно если растет в тени деревьев, может легко поражаться различными грибковыми заболеваниями.

Растение не переносит кислые почвы, она должна быть легкой суглинистой. Высаживать кусты крыжовника лучше осенью начиная с середины сентября. Почки у крыжовника появляются уже ранней весной, и если корневая система еще не пошла в рост, что бывает при весенней посадке, растение будет страдать от нехватки воды и может даже погибнуть. Крыжовник можно выбрать с разными сроками созревания, от ранних до поздних.

Малина

Самое любимое лакомство — ягода-милина. К сожалению уже через 5-6 лет выращивания на одном месте урожайность малины снижается, даже при хорошем правильном уходе. Поэтому обновлять посадки нужно часто, тем более что всегда хочется иметь на участке какой-нибудь новый сорт с более крупными и сладкими ягодами. Место для посадки должно быть максимально освещено солнцем, в тенистом урожайность будет значительно ниже, а ягоды — мельче.

Хорошо посадить малину так, чтобы с северной и северо-восточной стороны кусты были защищены от холодных ветров какими-то строениями или забором. Высаживают малину либо ранней весной, до того как покажутся почки или с ранней осени до середины октября. В интернете есть информация о том, что малину можно пересаживать летом после сбора урожая, этого делать нельзя, по той причине, что для хорошего укоренения стебли должны вызреть, особенно если это молодая поросль, кроме того, в это время идет закладка почек для будущего цветения.

Если же вы выкопаете малину сразу после сбора урожая, кусты будут еще слабыми и на новом месте будут тратить больше сил на укоренение, в ущерб подготовке к цветению и плодоношению. Скорее всего, она укоренится, но вы потеряете год, не имея урожая. Если так случилось и вы приобрели саженец малины летом, посадив его, хорошо полейте и укоротите побег до 4-6 почек. В первый год после пересадки плодоношение может быть и не очень обильным, это зависит от сорта.

Жимолость

Прекрасная ранняя ягода, с отличными вкусовыми качествами и массой витаминов, которые так нужны нам весной. Высаживать кусты жимолости лучше осенью или в самом конце лета. Растение цветет уже в апреле и, при посадке весной, сделать это придется рано, а земля в это время может еще быть мерзлой или очень холодной, что нехорошо для растения.

Большинство сортов жимолости самобесплодны, поэтому нужно высаживать 2-3 куста разного сорта на расстояние 2-2,5 метра друг от друга. Из жимолости может получиться очень неплохая живая изгородь. Для этого ее высаживают на расстояние от 1 до 1,5 метра друг от друга. Растение это довольно морозостойкое и то, с какой стороны участка вы ее посадите, принципиального значения не имеет, главное, чтобы оно было солнечным.

Жимолость к почве не очень требовательна, но лучше если она будет суглинистая богатая органикой. Если на вашем участке почва кислая обязательно при посадке добавьте известь. Растение любит солнышко, в тени будет слабое плодоношение. Для кустов жимолости, как съедобной, так и декоративной, например, жимолости каприфоль или вечнозеленой жимолости, важен полив, особенно весной и в жаркую сухую погоду. Затапливаемые участки и близкие грунтовые воды губительны для кустов.

Йошта

Гибрид со свойствами крыжовника и черной смородины, лишен шипов, отличается не дружным созреванием крупных ягод. В ряду плодовых кустовых форм растение менее популярно, так как плохо переносит морозы, теряет урожайность. Высокорослые кусты очень декоративные, спелые ягоды почти черного цвета величиной с вишню обладают сильным мускатным ароматом, кисло-сладкие на вкус.

Культура заслуживает внимания садоводов, великолепно выполняет функции живой ограды. Лучшие, урожайные сорта йошты: Крона, Рекст, Моро.

Ежевика

Для ежевики особенно важно выбрать максимально светлое место. При посадке в тени побеги вытягиваются, очень снижается урожайность. Ежевика имеет глубокую корневую систему, поэтому кусты недопустимо высаживать в местах, где близко к поверхности почвы располагаются грунтовые или родниковые воды.

В таком месте можно посадить калину. Ежевика — очень теплолюбива, ее нужно оберегать от холодных ветров, посадить ее лучше с южной или юго-западной стороны от какого-либо строения или забора. Почва в которой будет расти ежевика должна быть рыхлой, влагоемкой, обогащенной гумусом с кислотностью от 5,7 до 6,8.

Голубика

Идеальный кустарник для участков с кислой, рыхлой, торфяной почвой. Место для посадки выбирайте открытое, хорошо освещенное. Голубика относится к семейству вересковых, поэтому, как и все вересковые, хорошо растет только в симбиозе с грибами-сапрофитами, которые помогают ей добывать из почвы питательные вещества. Прекрасно будет расти в вересковом саду или рядом с хвойниками. Растение морозоустойчивое, на одном месте может жить очень долго — до ста лет.

Гуми

Нечасто можно встретить на наших участках. Хотя куст гуми очень декоративный, а ягоды своими полезными свойствами не уступают облепихе (они относятся к одному семейству — Лоховые). Гуми — прекрасный медонос, привлекает в сад множество насекомых-опылителей. Посадить его лучше в легкую плодородную супесчаную или суглинистую почву. Не переносит гуми кислых почв.

Место нужно выбрать солнечное, защищенное от ветра. В полутени будет слабо расти и мало плодоносить. Молодые растения на зиму желательно укрывать, у взрослых, чтобы предохранить растение от морозов, достаточно прикрыть мульчой приствольный круг, и, даже если ветви подмерзнут, куст быстро восстанавливается.

Черника

Невысокий многолетний кустарник с густой порослью. Часто встречается в диком виде на территории некоторых регионов страны. Садовые сорта любят тень и влажность, при отсутствии этих условий куст развивается очень плохо или даже погибает. Растение имеет высоту 35-40 см. Плоды очень похожи на ягоды жимолости, но имеют более округлую форму. Кусты зацветают в мае нежно-розовыми цветочками. Урожай созревает в первой половине лета.

Брусника

Впервые заинтересовались европейские селекционеры. Выращивать на садовых участках эту ягоду стали в 60-е годы прошлого века. На данный момент ягодный кустарник-многолетник культивируется во многих странах, в том числе и в России.

Плоды и листья брусники широко применяются в официальной и народной медицине. Округлые небольшие ягоды яркого красного цвета растут гроздьями. Они созревают к концу лета. Кустарник цветет в конце мая. На ветках с темно-зелеными листочками появляются красивые розовые цветочки.

Черноплодная рябина

Несмотря на свое название, совсем не имеет сходств с одноименным кустарником, произрастающим в лесах. Кроме различия в окрасе плодов, у растений совершенно непохожие листья и форма кроны. Черноплодка, как ее называют садоводы, вырастает невысокой, всего около двух метров. Растение очень требовательно к влаге, нуждается в дополнительном поливе во время засухи. При этом растение плохо переносит затененность. Поэтому высаживать ее нужно на хорошо освещенном месте.

Плоды рябины черноплодной растут небольшими гроздьями, имеют темный окрас, плотную структуру и вяжущий вкус. После сбора ягоды долго не портятся. У растения хорошая устойчивость ко многим болезням.

Ирга

Очень зимостойкий кустарник с изумительно вкусными и полезными ягодами, это красивый декоративный куст, он будет не только полезным, но и украсит ваш участок. Весной обильно цветет, летом привлечет в сад птиц, которые любят лакомиться ее ягодами, а осенью порадует вас оранжево-красной яркой листвой. Может использоваться для живой изгороди, которая будет не только обычным забором, но и выполнять функцию защиты от ветра.

Для этого молодые саженцы ирги высаживают на расстояние 0,5 метра друг от друга. Этот кустарник дает много корневой поросли и за год-два вырастет в непроходимый плотный забор. При посадке ирги для сбора ягод, кусту нужно выделить пространства в 3 — 4 метра. Ценен для сада этот кустарник еще и тем, что в отличие от других, его можно посадить в тенистом углу, декоративность и плодоношение от этого не уменьшатся. Высаживают иргу ранней весной или в середине осени во время листопада. Растение относится к растениям — долгожителям, на одном месте может расти до 70 лет.

Барбарис

Неприхотливый засухо- и морозоустойчивый колючий кустарник. Если хотите получать именно плоды, выбирайте для посадки недекоративные виды. Именно в них сосредоточено максимальное количество полезных витаминов и органических кислот, да и по вкусу они лучше, ягоды декоративных барбарисов будут горчить. Все барбарисы очень светолюбивы и абсолютно неприхотливы к почве. В пищу употребляют только хорошо созревшие плоды, которые собирают в сентябре, недозрелыми можно отравиться.

Вконтакте

Facebook

Twitter

Pinterest

LiveJournal

Одноклассники

Мой мир

Ягодные кустарники — сорта, посадка, выращивание, уход и размножение

Вы только начинаете познавать азы садоводческой науки и не знаете, с чего начать? Посадите на участке неприхотливые ягодные кустарники, которые при минимальном уходе порадуют щедрым урожаем и зарядят вас энтузиазмом для новых экспериментов….

Хочу поделиться своим опытом в борьбе со стеклянницей и мучнистой росой на ягодных кустарниках. Делаю я все в комплексе. Поэтому, что на что влияет и в какой степени, сказать точно не могу, но результат меня радует. Начну с йошты. По…

С приходом осени все растения, в том числе и ягодные кустарники в нашем саду начинают готовиться к зиме. И задача садовода – помочь им в этом. Чтобы растения благополучно пережили зимний период и в будущем году хорошо росли и отблагодарили богатым…

Каков оптимальный размер куста смородины (черной и красной) и крыжовника? Кусты новые (пошел третий год), и у некоторых размер веток уже перевалил за метр — думаю, за этот сезон еще вымахают на 20-40 см.… Вот думаю: может быть сейчас, когда…

Всем здравствуйте. Я решил попробовать свои силы в выращивании таких ягодных культур, как голубика, клюква, брусника. Имею уже небольшой практический опыт. Очень хочу больше знать практических советов и рекомендаций по этим культурам.

Уважаемые дачники! Обращаюсь к Вам с просьбой посоветовать новые, хорошие сорта крыжовника и черной смородины. На даче растут сорта, которым по лет 20-25. Хотелось бы их заменить! Но какими другими — вопрос. Сейчас такое разнообразие в питомниках…

Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, как правильно ухаживать за кустами смородины, малины? Нужно ли их обкапывать и посыпать песком? Особенно весной. Буду благодарна за помощь.

Как правильно распределить плодовые кусты: смородина красная, чёрная, крыжовник?.. Имею в виду их соседство друг с другом: кто с кем «дружит». Осенью планирую пересадку, сильно разрослись. Какое расстояние все-таки должно быть между? И поделитесь…

Сад мой молодой и практически ещё пустой, но осенью 2017 года я стала делать первые шаги к тому, чтобы со своего участка собирать свежие ягоды. И, конечно, первой в списке у меня стояла чёрная смородина. Я не представляю себе сада без этих…

На смородине и крыжовнике очень много красных жуков, в народе мы их называем пожарники. После них все кусты в гусеницах, объедаются все листья. Как отпугивать этих жуков и что делать, если гусеницы уже появились?

На хорошей даче всегда найдётся место для ягодных кустарников: там и смородина всех цветов, и ряды малины, и крыжовник, а бывают и более экзотические представители. Польза ягод как в свежем виде, так и в заготовках ни у кого сомнений не вызывает,…

Добрый день. Недавно прочитала, что чёрную смородину нельзя сажать рядом с красной — им вместе не комфортно. У соседей действительно, рядом посаженные кусты красной и чёрной смородины просто в ужасном состоянии (хотя не факт, что это от такого…

Вопрос от нашей подписчицы Натальи: Меня интересует болезнь черной смородины, листья в середине лета скручиваются, как обработать по весне? И так же крыжовник: его съедают гусеницы зеленые, и он покрывается чем-то типа плесени.

Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, чем в апреле подкормить смородину черную и малину?

Вопрос от нашей подписчицы Марины: Хочу подготовить черенки крыжовника и смородины зимой для посадки весной. Как правильно это сделать? 

Пожалуйста, помогите подобрать сорта чёрной смородины и крыжовника, районированные в нечерноземье и максимально устойчивые к вредителям и болезням.

Я хотела бы купить ранние сорта малины и бесшипную облепиху. И ещё облепиху таких сортов как  Пантелеевская великан. И ранние сорта крупной смородины. Подскажите, где я могу это купить?  Я из Тулы 89509127873 Антонина.

У меня на огороде очень плохо плодоносит смородина и крыжовник, удобрений вношу достаточно, но результата нет. Наверно, много вредителей. Слышала про весеннее ошпаривание кустов кипятком. Подскажите, пожалуйста, как и когда проводить обработку…

Здравствуйте! Поделитесь, пожалуйста, рецептом лечения кустов смородины и крыжовника (на ягодах появляются темные точки).Или  эти кусты нужно вырубить?

Посоветуйте сорта красной смородины и желтой малины.

Смородина, боярышник, малина, вишня,- у всех кустарников подсушенные веточки с паутинкой, на паутинного клеща вроде бы не похоже. Что делать?

8 лучших плодово-ягодные кустарника для сада на даче

8 лучших плодово-ягодных кустарников для сада

В руках заботливых садоводов ягодные кустарники способны стать настоящим украшением участка. С любовью выращенные плоды будут радовать вас вкусным урожаем на протяжении всего сезона.

Плодовые деревья и ягодные кустарники для сада

Обустройство садового участка не обходится без плодово-ягодных кустарников и деревьев. В саду с красивым ландшафтным дизайном должно найтись место для ягодного кустарника: малины, крыжовника, смородины, облепихи, жимолости, ежевики, голубики, ирги. Предлагаем вам обзор наиболее популярных кустарников.

Наверняка вы наслышаны про чудесные свойства малины. Сложно себе представить, что кусты малины раньше росли исключительно в лесах. И лишь спустя несколько столетий ее стали разводить на садовых участках. Достоинств у малины немало, в саду она просто необходима. Кустарники, зависимо от сорта, имеют красные ягоды, реже встречаются желтые и пурпурно-черные.

Разновидности малины

• Традиционные сорта раннего, среднего и позднего созревания. Приспосабливаются к любым условиям. Недостаток — невысокая урожайность.
• Крупноплодные считаются высокоурожайными. Позволяют выращивать ягоды весом до 12 граммов каждая.
• Наиболее популярные — ремонтантные. Плодоносить начинают в первый год.

Свежие сочные ягоды малины

Особенности ухода

Ягодный кустарник требует регулярного полива, рыхления и вноса удобрений. Посадку производят весной или осенью. На зиму почву вокруг куста утепляют. Весной необходимо производить обрезку и подвязку. Все вышеперечисленные меры будут бесполезными, если не защищать кустарник от болезней.

Крыжовник часто называют северным виноградом или российской алычой. Неприхотливая культура дает хорошие урожаи. Кусты великолепно себя чувствуют на освещенных участках. Боятся тени и переувлажнения. Можно встретить крыжовник практически во всех регионах. Плодоносить кусты начинают с третьего года. Ягоды могут быть зелеными, желтыми или красно-бурыми. Насчитывается не менее 1500 сортов

Разновидности крыжовника

• Европейские сорта — хвалят за высокие вкусовые качества. Недостаток — неустойчивость к болезням и морозам.
• Американские — не боятся засухи, дают хороший урожай. По величине ягоды уступают европейским сортам.
• Гибридные — совмещают в себе все самое лучшее. На садовых участках считаются наиболее распространенными.

Особенности ухода

Крыжовник не переносит кислые почвы, в траншею для посадки рекомендуется добавлять садовый компост, известь. Высаживают кусты в сентябре. При весенней посадке растение может погибнуть. Старые и сухие ветви необходимо обрезать. Собирать ягоды крыжовника по мере созревания. Из-за шипов на ветках делать это лучше в перчатках.

Красные плоды крыжовника

По целебным свойствам и вкусовым качествам она превзошла малину. Кустарник с многолетним корневищем не был востребован из-за острых шипов. Однако благодаря селекционерам появились сорта без шипов. Имеет внешнюю схожесть с малиной черного окраса. На вкус с кислинкой.

Разновидности ежевики

• Пряморослая ежевика — считается самой распространенной. Кусты дают хороший урожай и экономят место на участке.
• Полустелющиеся сорта — встречаются крайне редко. Опытные садоводы рекомендуют сажать именно эту разновидность.
• Ремонтантная ежевика — позволяет собирать за сезон 2 урожая: июнь, август.

Особенности ухода

Богатый урожай дает на хорошо подкормленной земле. В пряморослых сортах необходимо подвязывать молодые стебли. Посадку ежевики осуществляют в траншею строго по линии, иначе могут возникнуть сложности по уходу. Во время периода плодоношения кусты нужно обильно поливать.

Сочная ежевика, готовая к сбору

Съедобные сорта жимолости в народе часто называют «молодильными ягодами». Название появилось не случайно, так как в ягодах содержится элемент молодости — селен. Кустарники красиво цветут, поэтому их часто используют в декоративных целях. Однако в большей степени ягода ценится как полезный кладезь витаминов.

Разновидности жимолости

• Длинноплодная жимолость — среднерослые кусты отличаются цилиндрической формой ягод.
• Гибридные сорта — выведены селекционерами путем скрещивания разновидностей ягоды.
• Среднепоздние сорта — позволяют получать урожай жимолости вплоть до поздней осени.

Особенности ухода

Кусты плохо переносят тень. При выборе места под посадку лучше отдать предпочтение солнечным местам. Подходит для посадки, как в осенний, так и весенний период. Весной это нужно сделать до начала вегетации. Жимолость растет медленно, чтобы куст укоренился и хорошо плодоносил, его подкармливают.

Кусты возрастом 6-8 лет требуют санитарной обрезки. Необходимо удалить засохшие ветви. Молодые побеги обрезать не нужно.

Ягоды жимолости на кусте

Многолетние кустарники смородины можно встретить на садовых участках и лесопосадках. Ягоды славятся вкусовыми качествами и полезными свойствами. Неприхотливые в уходе кусты позволяют собирать богатые урожаи. Выбрать один единственный сорт для участка практически невозможно. Лучшим вариантом станет выращивание сразу нескольких видов. Саженцы достойно преодолевают суровые катаклизмы природы в условиях холодной зимы.

Разновидности смородины

• Черная смородина раннего, среднего и позднего по сроку созревания. Наиболее популярными считаются крупноплодные сорта.
• Красная смородина — отличается более увесистыми гроздьями. Кусты могут расти без пересадки до 20 лет.
• Белая смородина — сорт по вкусу и пользе не уступает красной.
• Гибридные сорта — выведены путем селекции разновидностей крыжовника и смородины.

Особенности ухода

Дает хороший урожай на дренированной почве. Нельзя сажать в кислую среду. В течение вегетационного периода требуется рыхление почвы. Не стоит допускать пересыхания грунта, в засушливую погоду необходимо обеспечить полив.

Во многих регионах она считается редкорастущей ягодой. Чаще ее можно встретить в дикой природе. Среди садоводов растет заинтересованность к выращиванию на своих участках перспективных сортов. Благодаря правильному уходу можно иметь неплохой урожай полезных ягод.

Разновидности голубики

• Высокорослые сорта — хорошо себя чувствуют в качестве изгороди. Кусты у них ветвистые, ягоды имеют интенсивный, голубой или синий цвет.
• Низкорослая голубика — пышно цветет весной, радует отменными урожаями и аккуратностью кустов.
• Южные сорта — были выедены путем гибридизации для выращивания в условиях засушливого климата.

Особенности ухода

В домашних условиях лучше выращивать не дикие, а более приспособленные культивированные сорта. Кусты хорошо приживаются независимо от способа посадки семенами или делением куста. Обрезку проводят на взрослых кустах, начиная с 5-6 года жизни растения.

Кусты облепихи можно встретить у водоемов, именно поэтому их часто называют «морская колючка». Опытным садоводам удается с успехом ее выращивать у себя на участках. Применение ягод весьма широкое, в основном их используют в лечебных целях. Особенно ценным считается облепиховое масло.

Разновидности облепихи

• Ранние, средние и позднего созревания — садовые сорта облепихи.
• Ботанический сорт — практически не имеет колючек.
• Крупноплодные сорта — более сладкие на вкус, не имеют колючек.

Особенности ухода

Куст будет плодоносить, в случае если рядом посадить женский и мужской экземпляр облепихи. На зиму требует укрытия почвы, очень плохо переносит сильные морозы. Обрезку проводят весной. Куст возрастом 8-12 лет требует омоложения под пень. Поливать растение не обязательно, разве что в засуху.

Собранные ягоды облепихи

Красивое растение чаще используют как декоративный кустарник. И лишь немногие знают насколько полезные на нем растут ягоды. Попробовав однажды ягоды ирги, садовник обязательно захочет посадить куст у себя на участке. Растение не только полезное, но и зимостойкое, выдерживает суровые погодные условия.

Разновидности ирги

• Ольхолистная ирга — обильно цветущий весной кустарник. Осенью листья окрашиваются ярким цветом. С растения можно получить до 10 кг ягод.
• Канадская ирга — высокий древовидный кустарник. Ягоды мясистые и приятные на вкус.
• Ирга кроваво-красная — стройный среднерослый кустарник. Ягоды очень сочные, с тонкой нежной кожицей.

Особенности ухода

Считается неприхотливым растением, практически не требует ухода. Кустарники любят обильный полив, особенно в период вегетации.

Ягоды привлекают птиц, урожай нужно убирать своевременно по мере их созревания.

Лукошка с иргой

Благодаря посадке нескольких сортов кустарников можно разнообразить ассортимент плодовых саженцев в саду. Относительно выбора растений он настолько велик, что с уверенностью что-то посоветовать не получится. Виды и сорта нужно выбирать с учетом индивидуальных характеристик растений.

Выбираем какие ягодные кустарники посадить на даче. Часть 1

Как только у человека появляется участок земли, сразу перед ним встаёт вопрос, что же сажать?

Понятное дело с огородом. На грядках мы выращиваем однолетние культуры и имеем возможность каждый год менять их на своё усмотрение.

Другое дело сад. Многолетние плодовые и ягодные культуры могут расти на одном месте 15–20 лет и, засаживая его, мы рассчитываем, что наши внуки здесь также будут собирать урожай.

Видов ягодных кустарников насчитывается несколько десятков, каждый из которых имеет по несколько сортов. Так какие же ягоды, вообще, выращивают садоводы? Какие плодовые кустарники посадить на даче?

Ягодные кустарники для дачи, фото с названиями

Начнём с традиционных культур, которые можно встретить практически на любом участке.

Наверно, самый распространённый и популярный кустарник среди садоводов. Да и селекционеры потрудились над ней на славу.

Выведено огромное количество сортов чёрной смородины с разными сроками созревания. Высадив несколько разнообразных кустов, вы сможете целое лето наслаждаться свежими ягодами.

Кроме чёрной смородины, также есть красная и белая, правда, в садах их явно меньше, да и выбор сортов небогат. Ягоды красной смородины могут украшать куст до глубокой осени, при этом их химический состав не меняется.

Если предыдущие виды смородины у всех на слуху, то о смородине золотистой знают не все. Ярко-золотистый цвет имеют не ягоды, хотя их палитра тоже разнообразна — чёрная, розовая, оранжевая, пурпурная, а цветки.

Она засухоустойчива и достаточно зимостойка, родиной её является Америка.

На Руси он появился в XVI веке. И имел такие названия, как берсень, крыж, агрыз. А «царское варенье» из него давно стало классикой.

Он рано вступает в плодоношение и плодоносит 25–30 лет. Правда, собирать урожай с колючего кустарника малоприятное удовольствие, но селекционеры за последнее время вывели достаточное количество сортов со слабой шиповатостью или вовсе без шипов.

По окраске ягод у него тоже цветное буйство — от зелёных и красных тонов до чёрного.

Не хватает места для посадки, и выбор стоит между двумя этими культурами, не расстраивайтесь. Обратите внимание на йошту — гибрид крыжовника и чёрной смородины.

Она относится к нетрадиционным культурам, и пока редкий гость на садовых участках. Йошта не имеет колючек на стеблях, в высоту достигает 1,5 метра.

Крупные ягоды чёрного цвета с фиолетовым оттенком имеют кисло-сладкий вкус. Кустарник хорошо переносит морозы и имеет иммунитет ко многим заболеваниям.

Самоопыляемый кустарник, растущий на одном месте до 20 лет, но обильный урожай даёт в течение 10–12 лет. Про то как посадить малину и про уход за ней можно узнать из этой статьи.

Недостаток малины один, она плохо переносит морозы и часто подмерзает. Даже выведенные зимостойкие сорта страдают этим изъяном. При -30 °C куст погибает.

Если вы думаете, что ягоды малины имеют только красный цвет, то глубоко заблуждаетесь. В ходе мутации была получена желтоплодная малина.

А также ежевикообразная чёрная малина, известная ещё среди садоводов как Кумберленд. Но это только один из сортов, который выращивают в нашей стране, остальные ввиду низкой морозоустойчивости у нас не прижились. Ягоды у неё чёрные, поэтому часто её путают с ежевикой.

Но её легко отличить от последней, как и у красной малины ягодки легко отделяются от плодоножки. В ходе естественного скрещивания чёрной и красной малины возникли сорта с тёмно-пурпурной окраской.

Редко встречается в садах, поскольку плохо переносит холодные зимы. Ягоды созревают одни из последних в саду, начиная с середины августа и вплоть до первых заморозков. Примечательно, что ягоды ежевики не отделяются от плодоножки, поэтому не осыпаются.

Окраска плодов может быть не только чёрной, но и красной и жёлтой. Она более засухоустойчива, чем её родственница малина.

Многолетник с колючками, который живёт до 80 лет.

Он выдерживает морозы до -45 °C.

На одних кустах облепихи располагаются только женские цветки (на них и образуются ягоды), на других — мужские, образующие пыльцу. Поэтому для получения урожая высаживают на 5–7 женских кустов 1–2 мужских. Опыляются цветки преимущественно ветром.

Жимолость съедобная

Ягоды этой культуры начинают созревать самыми первыми в саду.

Это светолюбивое растение. На затенение жимолость сразу же реагирует медленным приростом и низким урожаем.

Она хорошо переносит зимы, обладает высокой зимостойкостью. Ягоды созревают в течение 1–2 недели, недружно и сильно осыпаются.

К семейству жимолостных относится и калина. Быстрорастущий кустарник является ценным медоносом. Сортовые растения отличаются от диких представителей слабогорькими и более витаминными плодами.

Для получения урожая высаживают несколько кустов близко друг от друга. Отдельно стоящий кустарник, растущий вдалеке, плодоносить не будет.

Живёт она более 50 лет, устойчива к морозам, выносит затенение, но урожай при этом снижается.

Рябина обыкновенная

Да-да, что растёт повсеместно, а зимой её ярко-красными горькими ягодами лакомятся птицы.

Она может расти в самых суровых климатических условиях, где остальные ягодные кустарники вымерзают.

В саду лучше посадить сортовую рябину, поскольку ягоды у неё менее горькие. Есть сорт и с желтыми плодами.

Рябина черноплодная или арония

Многолетний кустарник, достигающий в высоту 2–4 метра. По форме куста и листьев сильно отличается от рябины обыкновенной.

Она требовательна к влаге и предпочитает светлое место. Для её выращивания не подходит болотистая местность.

Отличается высокой урожайностью, не осыпаемостью плодов при созревании и хорошей лежкостью, имеют иммунитет к различным заболеваниям и вредителям.

Плодовые деревья и кустарники для садового участка

Приобретая плодовые деревья и кустарники для садового участка, его владелец закладывает основу по-настоящему стратегическим насаждениям. Они на много лет вперед определяют и облик прилегающей к дому территории, и при должном уходе становятся основным источником урожая плодовых культур.

Какие плодово-ягодные культуры чаще всего интересуют садоводов? Как понравившиеся растения расположить на участке и найти им правильное соседство?

Плодовые деревья и кустарники: фото и названия популярных культур

Из-за протяженности страны, раскинувшейся сразу в нескольких природных зонах, обозначить единый перечень деревьев и кустарников практически невозможно. И все же есть виды, которым садоводы обязательно стараются найти подходящее место. Фото и названия этих плодовых деревьев и кустарников хорошо знакомы даже тем, кто далек от садоводства.

Среди плодовых деревьев безусловными лидерами являются яблони разных сортов и сроков созревания. Следом идут груши и самые распространенные косточковые: вишни и сливы.

К плодово-ягодным кустарникам, встречающимся практически повсеместно, относится малина, различные виды смородины, крыжовник. Сегодня активно набирает популярность:

Перебирается в плодовый сад ежевика, все чаще на участках можно встретить аронию, иргу и другие культуры, некоторое время назад воспринимавшиеся как второстепенные или высаживавшиеся лишь для озеленения.

Перечень кустарников для сада значительно шире, чем приведенный выше список деревьев. Это неудивительно. Плодовый сад исключительно из деревьев даст первый урожай не раньше чем через 5–7 лет, а кустарники готовы порадовать садовода уже на второй или третий год после посадки.

Дополнительным преимуществом кустарников являются их сравнительно небольшие размеры и меньшая трудоемкость в уходе. Однако заменить смородиной грушу никому не удастся. Поэтому без деревьев сад никогда не будет полноценным.

Считается, что в северных областях садоводы ограничены в выборе суровым климатом, но чем дальше на юг, тем разнообразнее население садовых участков.

Действительно, начиная с Центрально-черноземного региона, в рядах плодово-ягодных культур не редкость:

Список кустарников пополняется виноградом, йоштой, кизилом и многолетними плодоносящими лианами.

Но если еще недавно садоводы средней полосы и более северных районов вынужденно довольствовались очень скромным перечнем плодово-ягодных культур, то сегодня дело коренным образом меняется.

Питомники давно и успешно предлагают для Подмосковья плодовые деревья и кустарники, ранее не доступные в Нечерноземье. Границы распространения южных культур серьезно сдвинулись на север не только из-за климатических изменений, но и благодаря направленной работе селекционеров.

Именно на эту приманку и попадаются малоопытные садоводы, желающие, во что бы то ни стало, на ограниченной площади получить «райский сад». Понять их можно! Но мало приобрести саженцы, важно их грамотно высадить и вырастить, учтя все запросы растений и особенности территории.

Правила размещения плодовых деревьев и кустарников на садовом участке

Высаженные в саду молодые саженцы год за годом прибавляют в росте. Через несколько лет, когда наступает пора плодоношения, кроны разрастаются на 1,5–2 метра. А взрослые деревья занимают еще больше места.

Недостаточно подобрать самые зимостойкие, урожайные сорта, необходимо точно спланировать будущий плодовый сад.

Делать это лучше на листе бумаги, основываясь на промерах расстояний от зоны посадки до ближайших зданий, дорог, ограждений соседних владений. При высадке плодовых деревьев и кустарников на садовом участке нужно учитывать не только эстетические предпочтения владельца, но и обязательные нормы. Они регламентируют расстояния от крупных растений до жилых и хозяйственных построек, транспортных путей, коммуникаций и проходящей между участками линии межевания.

Так, например, от яблони или груши до жилого дома или гаража должно быть не менее 3,5–4 метров. Такое расстояние объясняется безопасностью эксплуатации строения и необходимость постоянного ухода за крупной садовой культурой. Для кустарников дистанция меньше и составляет полтора метра, что дает возможность:

• беспрепятственно проводить обслуживание стен, окон и других конструкций и коммуникаций;
• не бояться чрезмерной влажности при тесном контакте с растительностью;
• ухаживать за плодово-ягодными культурами, собирать урожай, обрезать и пересаживать их.

Кроме обязательных, продиктованных здравым смыслом и безопасностью ограничений, есть и другие правила, которые стоит учесть при планировании плодового сада.

Крайне важно придерживаться расстояний между саженцами в рядах, а также учитывать предельный срок выращивания той или иной культуры на одном месте.

Полезное и вредное соседство плодовых деревьев и кустарников на садовом участке

Немалое значение для будущего посадок имеет знание потребностей отдельных видов растений и их особенностей:

1. Одни культуры предпочитают расти на солнце, другие легко приспосабливаются к тени.
2. Для части плодовых деревьев и кустарников на садовом участке подойдет открытое, продуваемое всеми ветрами место, а другой – придется подыскать укрытие.
3. Разнятся запросы растений к плодородию и поливу.

Вряд ли на ограниченной площади участка получится угодить всем запросам зеленых питомцев. В небольшом дачном саду неизбежно некоторые кустарник оказываются под кронами растущих деревьев. Чтобы такое соседство не отразилось на урожайности, мета для высадки тенелюбивых плодовых деревьев и кустарников в саду определяется заранее.

К таким культурам можно отнести черную смородину, жимолость, низкорослые, ягодные кустарники, например, клюкву, голубику и бруснику. Если тенистый уголок сада хорошо проветривается, здесь неплохо обживется калина. В полутени выращивают ежевику и малину.

Садоводы давно заметили, что даже в комфортных условиях садовые растения иногда отказываются плодоносить в полную силу, выглядят угнетенными и плохо растут. Оказывается, что причина такого поведения – неверно выбранное соседство. Как и в природе, в плодовом саду деревья, кустарники и травянистые культуры образуют тесные сообщества. Приведенные варианты удачного и опасного соседства плодовых деревьев и кустарников в таблице помогут создать наилучшие условия для каждого вида и получить от него максимальную отдачу.

Можно скомпоновать посадки так, чтобы рядом оказались близкородственные растения. Такое решение будет крайне полезно, например, для вишни и черешки, многие сорта которых самобесплодные, а для получения урожая им нужен опылитель. Сходная картина наблюдается при выращивании облепихи. Правда, здесь на несколько женских растений обязательно должен прийтись один мужской куст.

К тому же для облепихи, охотно размножающейся корневыми отводками, ежевики и малины лучше найти место поодаль от остальных садовых насаждений, иначе мощные побеги этих культур уже через год освоят половину сада.

Плодовые деревья и ягодные кустарники — видео

Источники:

8 лучших плодово-ягодных кустарников для сада

Выбираем какие ягодные кустарники посадить на даче. Часть 1

http://glav-dacha.ru/plodovye-derevya-i-kustarniki-v-sadu/

Кустарники для сада и огорода многолетники плодовые

В руках заботливых садоводов ягодные кустарники способны стать настоящим украшением участка. С любовью выращенные плоды будут радовать вас вкусным урожаем на протяжении всего сезона.

Плодовые деревья и ягодные кустарники для сада

Обустройство садового участка не обходится без плодово-ягодных кустарников и деревьев. В саду с красивым ландшафтным дизайном должно найтись место для ягодного кустарника: малины, крыжовника, смородины, облепихи, жимолости, ежевики, голубики, ирги. Предлагаем вам обзор наиболее популярных кустарников.

Малина

Наверняка вы наслышаны про чудесные свойства малины. Сложно себе представить, что кусты малины раньше росли исключительно в лесах. И лишь спустя несколько столетий ее стали разводить на садовых участках. Достоинств у малины немало, в саду она просто необходима. Кустарники, зависимо от сорта, имеют красные ягоды, реже встречаются желтые и пурпурно-черные.

Разновидности малины

• Традиционные сорта раннего, среднего и позднего созревания. Приспосабливаются к любым условиям. Недостаток — невысокая урожайность.
• Крупноплодные считаются высокоурожайными. Позволяют выращивать ягоды весом до 12 граммов каждая.
• Наиболее популярные — ремонтантные. Плодоносить начинают в первый год.

Свежие сочные ягоды малины

Особенности ухода

Ягодный кустарник требует регулярного полива, рыхления и вноса удобрений. Посадку производят весной или осенью. На зиму почву вокруг куста утепляют. Весной необходимо производить обрезку и подвязку. Все вышеперечисленные меры будут бесполезными, если не защищать кустарник от болезней.

Урожай собирать в перчатках, так как кусты многих сортов имеют на веточках шипы.

Крыжовник

Крыжовник часто называют северным виноградом или российской алычой. Неприхотливая культура дает хорошие урожаи. Кусты великолепно себя чувствуют на освещенных участках. Боятся тени и переувлажнения. Можно встретить крыжовник практически во всех регионах. Плодоносить кусты начинают с третьего года. Ягоды могут быть зелеными, желтыми или красно-бурыми. Насчитывается не менее 1500 сортов

В отличие от смородины, крыжовник не боится засухи.

Разновидности крыжовника

• Европейские сорта — хвалят за высокие вкусовые качества. Недостаток — неустойчивость к болезням и морозам.
• Американские — не боятся засухи, дают хороший урожай. По величине ягоды уступают европейским сортам.
• Гибридные — совмещают в себе все самое лучшее. На садовых участках считаются наиболее распространенными.

Особенности ухода

Крыжовник не переносит кислые почвы, в траншею для посадки рекомендуется добавлять садовый компост, известь. Высаживают кусты в сентябре. При весенней посадке растение может погибнуть. Старые и сухие ветви необходимо обрезать. Собирать ягоды крыжовника по мере созревания. Из-за шипов на ветках делать это лучше в перчатках.

Красные плоды крыжовника

Ежевика

В саду ежевику выращивают сравнительно недавно, раньше ее можно было встретить исключительно в дикой природе.

По целебным свойствам и вкусовым качествам она превзошла малину. Кустарник с многолетним корневищем не был востребован из-за острых шипов. Однако благодаря селекционерам появились сорта без шипов. Имеет внешнюю схожесть с малиной черного окраса. На вкус с кислинкой.

Разновидности ежевики

• Пряморослая ежевика — считается самой распространенной. Кусты дают хороший урожай и экономят место на участке.
• Полустелющиеся сорта — встречаются крайне редко. Опытные садоводы рекомендуют сажать именно эту разновидность.
• Ремонтантная ежевика — позволяет собирать за сезон 2 урожая: июнь, август.

Особенности ухода

Богатый урожай дает на хорошо подкормленной земле. В пряморослых сортах необходимо подвязывать молодые стебли. Посадку ежевики осуществляют в траншею строго по линии, иначе могут возникнуть сложности по уходу. Во время периода плодоношения кусты нужно обильно поливать.

Сочная ежевика, готовая к сбору

Жимолость

Съедобные сорта жимолости в народе часто называют «молодильными ягодами». Название появилось не случайно, так как в ягодах содержится элемент молодости — селен. Кустарники красиво цветут, поэтому их часто используют в декоративных целях. Однако в большей степени ягода ценится как полезный кладезь витаминов.

Поспевает в середине мая. Ягоде присущ слегка горьковатый специфический вкус.

Разновидности жимолости

• Длинноплодная жимолость — среднерослые кусты отличаются цилиндрической формой ягод.
• Гибридные сорта — выведены селекционерами путем скрещивания разновидностей ягоды.
• Среднепоздние сорта — позволяют получать урожай жимолости вплоть до поздней осени.

Особенности ухода

Кусты плохо переносят тень. При выборе места под посадку лучше отдать предпочтение солнечным местам. Подходит для посадки, как в осенний, так и весенний период. Весной это нужно сделать до начала вегетации. Жимолость растет медленно, чтобы куст укоренился и хорошо плодоносил, его подкармливают.

Кусты возрастом 6-8 лет требуют санитарной обрезки. Необходимо удалить засохшие ветви. Молодые побеги обрезать не нужно.

Ягоды жимолости на кусте

Смородина

Многолетние кустарники смородины можно встретить на садовых участках и лесопосадках. Ягоды славятся вкусовыми качествами и полезными свойствами. Неприхотливые в уходе кусты позволяют собирать богатые урожаи. Выбрать один единственный сорт для участка практически невозможно. Лучшим вариантом станет выращивание сразу нескольких видов. Саженцы достойно преодолевают суровые катаклизмы природы в условиях холодной зимы.

Разновидности смородины

• Черная смородина раннего, среднего и позднего по сроку созревания. Наиболее популярными считаются крупноплодные сорта.
• Красная смородина — отличается более увесистыми гроздьями. Кусты могут расти без пересадки до 20 лет.
• Белая смородина — сорт по вкусу и пользе не уступает красной.
• Гибридные сорта — выведены путем селекции разновидностей крыжовника и смородины.

Особенности ухода

Дает хороший урожай на дренированной почве. Нельзя сажать в кислую среду. В течение вегетационного периода требуется рыхление почвы. Не стоит допускать пересыхания грунта, в засушливую погоду необходимо обеспечить полив.

Осенью нужно проводить омолаживание кустов путем обрезки устаревших ветвей.

Урожай черной смородины

Голубика

Во многих регионах она считается редкорастущей ягодой. Чаще ее можно встретить в дикой природе. Среди садоводов растет заинтересованность к выращиванию на своих участках перспективных сортов. Благодаря правильному уходу можно иметь неплохой урожай полезных ягод.

Ягоды голубики внешне напоминают чернику.

Разновидности голубики

• Высокорослые сорта — хорошо себя чувствуют в качестве изгороди. Кусты у них ветвистые, ягоды имеют интенсивный, голубой или синий цвет.
• Низкорослая голубика — пышно цветет весной, радует отменными урожаями и аккуратностью кустов.
• Южные сорта — были выедены путем гибридизации для выращивания в условиях засушливого климата.

Особенности ухода

В домашних условиях лучше выращивать не дикие, а более приспособленные культивированные сорта. Кусты хорошо приживаются независимо от способа посадки семенами или делением куста. Обрезку проводят на взрослых кустах, начиная с 5-6 года жизни растения.

Голубика очень прихотлива к почве, ей необходимо создать плодородные условия.

Гроздь ягод голубики

Облепиха

Кусты облепихи можно встретить у водоемов, именно поэтому их часто называют «морская колючка». Опытным садоводам удается с успехом ее выращивать у себя на участках. Применение ягод весьма широкое, в основном их используют в лечебных целях. Особенно ценным считается облепиховое масло.

Разновидности облепихи

• Ранние, средние и позднего созревания — садовые сорта облепихи.
• Ботанический сорт — практически не имеет колючек.
• Крупноплодные сорта — более сладкие на вкус, не имеют колючек.

Особенности ухода

Куст будет плодоносить, в случае если рядом посадить женский и мужской экземпляр облепихи. На зиму требует укрытия почвы, очень плохо переносит сильные морозы. Обрезку проводят весной. Куст возрастом 8-12 лет требует омоложения под пень. Поливать растение не обязательно, разве что в засуху.

Собранные ягоды облепихи

Ирга

Красивое растение чаще используют как декоративный кустарник. И лишь немногие знают насколько полезные на нем растут ягоды. Попробовав однажды ягоды ирги, садовник обязательно захочет посадить куст у себя на участке. Растение не только полезное, но и зимостойкое, выдерживает суровые погодные условия.

По вкусу ягоды ирги чем-то напоминают вишню.

Разновидности ирги

• Ольхолистная ирга — обильно цветущий весной кустарник. Осенью листья окрашиваются ярким цветом. С растения можно получить до 10 кг ягод.
• Канадская ирга — высокий древовидный кустарник. Ягоды мясистые и приятные на вкус.
• Ирга кроваво-красная — стройный среднерослый кустарник. Ягоды очень сочные, с тонкой нежной кожицей.

Особенности ухода

Считается неприхотливым растением, практически не требует ухода. Кустарники любят обильный полив, особенно в период вегетации.

Первые 2-3 года необходимо путем обрезания формировать куст. В более позднем возрасте растение омолаживают.

Ягоды привлекают птиц, урожай нужно убирать своевременно по мере их созревания.

Лукошка с иргой

Благодаря посадке нескольких сортов кустарников можно разнообразить ассортимент плодовых саженцев в саду. Относительно выбора растений он настолько велик, что с уверенностью что-то посоветовать не получится. Виды и сорта нужно выбирать с учетом индивидуальных характеристик растений.

В современном ландшафтном дизайне особое место уделяется красоте восприятия пространства дачного участка. А помочь в формировании этого нам могут красивые многолетние кустарники, буквально преображающие атмосферу вашего владения. Плюс ко всему, нижепредставленные растения небольшие, и всегда будут предсказуемы по размерам.

Японский Клен

Невероятно красивый кустарник, название которого Японский Клен. Листья растения просто очаровательны и не позволяют не обратить на них внимание. Примечательно, что клен может в течение сезона играть расцветками. Плюс существует масса разновидностей этого деревца. Растение адаптировано для наших зим, идеально для Подмосковья.

Лагерстремия

Очарование этого кустарника не передать даже на фото. Растение южное, хорошо будет себя чувствовать в Краснодарском крае. Мы же, жители более северных регионов можем высадить на своих участках сирень — сейчас существует много красивых видов. Ну а если вы проживаете на юге, то рекомендую вам посадить эту красавицу у себя на участке.

Клен завитый

Очарование клена раскрывается ближе к осени. Данная разновидность декоративна и адаптирована для Европейской части России. Есть несколько рекомендуемы сортов: «Little Gem» — маленькая, слаборастущая карликовая форма кустарника, листва размерами до трех см; «Monroe» — отличается резной листвой, с глубоко разрезанными от черешка лопастями, по форме напоминающими перья птиц; «Pacific Fire» — интересный кустарник, с декоративными ярко-красными ветвями и приобретающими по осени золотой окрас листьями.

Дерен Белый

Великолепный красиволиственный кустарник, который можно рекомендовать для высадки на Подмосковных дачных участках. Неприхотлив, способен выдержать даже сильные морозы. На фото: сорт Сибирика, который может расти даже в суровых условиях природы за Уралом.

Орнаментная яблоня

Гибрид, в английском интернете называется Ornamental crabapple. Привожу здесь скорее для общего информирования, так как материалов у нас пока не нашла. Думаю, стоит обратить внимание, хотя-бы на будущее. А может быть, вы увидите в своих питомниках, так что, имейте в виду!

Снежноцвет

Растение очень красивое, есть адаптированные виды для наших широт. Например, Chionanthus virginicus. Кустарник пока еще редкий, но весьма перспективный, поэтому, в будущем, уверена, займет достойное место в наших садах и цветниках.

Дерен Японский

Еще один красивый кустарник — дерен Японский. Замечательно приживается, выглядит великолепно, существуют гибриды, с разными оттенками цветов, по осени куст становится благородных бордовых оттенков, а по весне листочки вас приятно удивят своим нежным насыщенным зеленым цветом, от вида которого просто перехватывает дыхание!

Гибридная Магнолия

Не стоит думать, что магнолия растет только на юге. Существует гибрид, в английском интернете именуемый Saucer magnolia. Растет и цветет данная красота в Великобритании, Франции и Америке. Стало быть, способна вырасти и у нас, надеюсь, что в ближайшие годы мы сможем тоже порадовать себя яркими насыщенными бутонами весенней магнолии. У гибрида бывают белые, розовые, красные, насыщенно желтые и фиолетовые цветы.

Кипарисовик

Если вас привлекают хвойники, то рекомендую обратить внимание на Кипарисовик. Это морозоустойчивое растение, внешне напоминающее кипарис, отличающееся от него более плоскими ветвями и более маленькими шишечками.

Надеюсь, что данная информация позволит вам выбрать на будущее красивые кустарники для вашего сада и огорода.

Как только у человека появляется участок земли, сразу перед ним встаёт вопрос, что же сажать?

Понятное дело с огородом. На грядках мы выращиваем однолетние культуры и имеем возможность каждый год менять их на своё усмотрение.

Другое дело сад. Многолетние плодовые и ягодные культуры могут расти на одном месте 15–20 лет и, засаживая его, мы рассчитываем, что наши внуки здесь также будут собирать урожай.

Видов ягодных кустарников насчитывается несколько десятков, каждый из которых имеет по несколько сортов. Так какие же ягоды, вообще, выращивают садоводы? Какие плодовые кустарники посадить на даче?

Ягодные кустарники для дачи, фото с названиями

Начнём с традиционных культур, которые можно встретить практически на любом участке.

Смородина

Наверно, самый распространённый и популярный кустарник среди садоводов. Да и селекционеры потрудились над ней на славу.

Выведено огромное количество сортов чёрной смородины с разными сроками созревания. Высадив несколько разнообразных кустов, вы сможете целое лето наслаждаться свежими ягодами.

Кроме чёрной смородины, также есть красная и белая, правда, в садах их явно меньше, да и выбор сортов небогат. Ягоды красной смородины могут украшать куст до глубокой осени, при этом их химический состав не меняется.

Если предыдущие виды смородины у всех на слуху, то о смородине золотистой знают не все. Ярко-золотистый цвет имеют не ягоды, хотя их палитра тоже разнообразна — чёрная, розовая, оранжевая, пурпурная, а цветки.

Она засухоустойчива и достаточно зимостойка, родиной её является Америка.

Крыжовник

На Руси он появился в XVI веке. И имел такие названия, как берсень, крыж, агрыз. А «царское варенье» из него давно стало классикой.

Он рано вступает в плодоношение и плодоносит 25–30 лет. Правда, собирать урожай с колючего кустарника малоприятное удовольствие, но селекционеры за последнее время вывели достаточное количество сортов со слабой шиповатостью или вовсе без шипов.

По окраске ягод у него тоже цветное буйство — от зелёных и красных тонов до чёрного.

Йошта

Не хватает места для посадки, и выбор стоит между двумя этими культурами, не расстраивайтесь. Обратите внимание на йошту — гибрид крыжовника и чёрной смородины.

Она относится к нетрадиционным культурам, и пока редкий гость на садовых участках. Йошта не имеет колючек на стеблях, в высоту достигает 1,5 метра.

Крупные ягоды чёрного цвета с фиолетовым оттенком имеют кисло-сладкий вкус. Кустарник хорошо переносит морозы и имеет иммунитет ко многим заболеваниям.

Малина

Самоопыляемый кустарник, растущий на одном месте до 20 лет, но обильный урожай даёт в течение 10–12 лет.

Недостаток малины один, она плохо переносит морозы и часто подмерзает. Даже выведенные зимостойкие сорта страдают этим изъяном. При -30 °C куст погибает.

Если вы думаете, что ягоды малины имеют только красный цвет, то глубоко заблуждаетесь. В ходе мутации была получена желтоплодная малина.

А также ежевикообразная чёрная малина, известная ещё среди садоводов как Кумберленд. Но это только один из сортов, который выращивают в нашей стране, остальные ввиду низкой морозоустойчивости у нас  не прижились. Ягоды у неё чёрные, поэтому часто её путают с ежевикой.

Но её легко отличить от последней, как и у красной малины ягодки легко отделяются от плодоножки. В ходе естественного скрещивания чёрной и красной малины возникли сорта с тёмно-пурпурной окраской.

Ежевика

Редко встречается в садах, поскольку плохо переносит холодные зимы. Ягоды созревают одни из последних в саду, начиная с середины августа и вплоть до первых заморозков. Примечательно, что ягоды ежевики не отделяются от плодоножки, поэтому не осыпаются.

Окраска плодов может быть не только чёрной, но и красной и жёлтой. Она более засухоустойчива, чем её родственница малина.

Облепиха

Многолетник с колючками, который живёт до 80 лет.

Он выдерживает морозы до -45 °C. На одних кустах облепихи располагаются только женские цветки (на них и образуются ягоды), на других — мужские, образующие пыльцу. Поэтому для получения урожая высаживают на 5–7 женских кустов 1–2 мужских. Опыляются цветки преимущественно ветром.

Жимолость съедобная

Ягоды этой культуры начинают созревать самыми первыми в саду.

Это светолюбивое растение. На затенение жимолость сразу же реагирует медленным приростом и низким урожаем. Она хорошо переносит зимы, обладает высокой зимостойкостью. Ягоды созревают в течение 1–2 недели, недружно и сильно осыпаются.

Калина

К семейству жимолостных относится и калина. Быстрорастущий кустарник является ценным медоносом. Сортовые растения отличаются от диких представителей слабогорькими и более витаминными плодами.

Для получения урожая высаживают несколько кустов близко друг от друга. Отдельно стоящий кустарник, растущий вдалеке, плодоносить не будет. Живёт она  более 50 лет, устойчива к морозам, выносит затенение, но урожай при этом снижается.

Рябина обыкновенная

Да-да, что растёт повсеместно, а зимой её ярко-красными горькими ягодами лакомятся птицы.

Она может расти в самых суровых климатических условиях, где остальные ягодные кустарники вымерзают. В саду лучше посадить сортовую рябину, поскольку ягоды у неё менее горькие. Есть сорт и с желтыми плодами.

Рябина черноплодная или арония

Многолетний кустарник, достигающий в высоту 2–4 метра. По форме куста и листьев сильно отличается от рябины обыкновенной.

Она требовательна к влаге и предпочитает светлое место. Для её выращивания не подходит болотистая местность. Отличается высокой урожайностью, не осыпаемостью плодов при созревании и хорошей лежкостью, имеют иммунитет к различным заболеваниям и вредителям.

В этой статье читайте продолжение о ягодных кустарниках.

Из самых популярных видов кустарников, выращенных в садах, можно выделить малину, смородину, крыжовник, чернику американскую и ежевику. Но прежде чем мы посадим их на участке, надо знать их требования, чтобы обеспечить растениям лучшие условия для роста и развития. Существуют разные виды плодовых кустарников для сада и дачи.

Фрукты из собственного сада всегда вкуснее и полезнее, чем купленные в магазине. Поэтому, если мы хотим наслаждаться их вкусом, попробуем найти место для плодовых культур в нашем саду. Если не мы располагаем большой территорией и обширным садом, мы можем выбрать для выращивания многолетников, которые имеют небольшой размер, чтобы поместиться на любом участке.

Малина в саду

Предпочтительно посевной культурой на участках является виноградная лоза, малина. Ее вкусные, сочные и невероятно полезные плоды, могут появляться на побегах с раннего лета и до поздней осени, обеспечивая нам постоянную поставку ценных витаминов.

Малины делят на два типа:

• летние кусты, плодоносящие в начале лета на побегах однолетних;
• кустарники, плодоносящие осенью в конце лета .

Оба вида малины имеют аналогичные требования к оборудованию, и ожидают теплого, солнечного сезона, умеренно влажную почву со слабокислой реакцией pH. Кусты разные, однако имеют прочность на неблагоприятные условия и способ резки. На фото показаны наиболее популярные сорта.

Малина летняя.

Менее устойчивы к низким температурам и более восприимчивыми к болезням и вредителям, чем осенний сорт. Их стебли довольно вялые и растут сильно, поэтому растения требуют проведения перголы или привязки к опорам.

В зависимости от сорта кусты плодоносят с июня до июля. Обрезку малины проводят дважды в сезоне. Весной вырезает избыток молодых побегов, оставляя приблизительно 6-8 молодых приростов, а летом, после окончания плодоношения удаляют все побеги, на которых развиваются плоды.

Малина осенняя.

Гораздо менее громоздкие кусты. Растения не так подвержены болезням и вредителям, как и летняя, и лучше нее переносят низкие температуры. Для кустов не нужно возводить перголы и их можно обрезать только один раз в году, поздней осенью или весной, укорачивая все побеги над землей. Если мы решим оставить на кусте часть побегов, мы можем рассчитывать на двойное плодоношение, но тогда плоды будут меньше.

Уход за кустами смородины

Еще одним популярным многолетним кустарником считается смородина, которая в зависимости от сорта может давать белые, красные или черные плоды. Кусты отличаются не только цветом ягод, но и требованиями и устойчивостью к низким температурам. Описания с названиями видов помогут высадить на своем участке плодоносное насаждение.

Смородина цветная. 

Смородины разноцветные (белые и красные) являются одними из самых простых в выращивании, так как хорошо переносят низкие температуры и не особенно сложны в уходе. Лучше всего они чувствуют себя на почве солнечной, теплой и плодородной. Умеренно влажный субстрат со слабокислой реакцией pH, но они справятся на более слабой почве и в полутени.

Кусты требуют обрезки. Процедуру следует проводить еще до начала вегетации или в конце лета. Растения мы начинаем регулярно обрезать на 5 год после посадки, так как хорошо плодоносят как на побегах 1-2 летних, так и на побегах 5-6 летних. После обрезки на кусте должно быть около 3-4 побегов с каждым годом.

Черная смородина.

Немного по-другому выращивают и обрезают черную смородину. Сорт более чувствителен к низким температурам, поэтому требует солнечных, теплых и защищенных от ветра мест.

Молодые кусты лучше перенесут зиму, если их побеги будут защищены абразивным материалом.

Требуют другой резки, чем цветные виды, потому что лучше всего плодоносят на побегах 1-3 летних. Их систематическая обрезка начинается в 4 году после посадки, и в каждом сезоне мы удаляем с куста все побеги старше, чем 4 года, оставив много однолетних побегов (около 5-6) и после около 3-4 побеги двухлетние, трехлетние и четырехлетний.

Как выращивать крыжовник на участке

Интересным вариантом является крыжовник, хотя в настоящее время в садах встречается он реже, чем смородина и малина. Требования по уходу крыжовника близки к требованиям смородины цветной, поэтому растения не сложны в выращивании.

Крыжовник лучше растет на месте солнечном, теплом и защищенном от ветра и на плодородной почве.

Кусты лучше плодоносят на двухлетних побегах, поэтому их систематическое резку следует начинать на 4-5-й год после посадки, в каждом сезоне удаляя с растений побеги старше 4-5 лет, а также побеги слабые, больные и деформированные (на кусте должно быть ок. 10-12 побегов).

Как ухаживать за черникой

В последние годы огромной популярностью пользуется также голубика американская. Ее плоды очень вкусные и полезные, но растения не просты в выращивании, так как их требования довольно специфические. Кусты хорошо переносят низкие температуры (до  -25°C), но лучше растут и плодоносят на местах теплых, солнечных и защищенных от ветра.

Несмотря на то, что правильное положение является очень важным, успех выращивания определяет, прежде всего, соответствующее основание. Черника являются растением прихотливым, поэтому почва под выращивание должна быть с перегноем, плодородной, содержащая питательных веществах и обязательно кислая (кислотность pH 3,5–5,0).

Из-за этого перед посадкой растения необходимо выкопать, соответственно, большое отверстие и заполнить его смесью кислого торфа и компостной земли. Каждый год следует проверять кислотность почвы и при необходимости снизить его рн с помощью соответствующих удобрений. Обрезку голубики начинается на пятый год после посадки, удаляя с куста побеги старше 4 летние (растения лучше плодоносят на побегах 2-4 летних).

Ежевика в саду

Гораздо реже других кустарников выбирается ежевика. Стоит, однако, найти для нее место в саду, так как выращивание растений не сложно, а полученные от них плоды вкусные, полезные и ароматные.

Ежевика имеют аналогичные требования, как малина, поэтому следует выделить для нее теплые, солнечные и защищенные места и посадить кусты на плодородную, глубоко утрамбованную и влажную почву.

Побеги ежевики достигают значительной длины (2-3 м), поэтому растения необходимо располагать на опорах. Длину побегов тоже можно корректировать, обрезая весной их концы. Резка не только в укорачивании слишком длинных побегов.

Ежевика плодоносит на двухлетних побегах, поэтому со второго года выращивания, ранней весной или поздней осенью, вырезаем все побеги двухлетние,удаляем излишки оставшиеся, а также побеги, больные, сломанные или замерзшие. Если вы выращиваете ежевику стоит помнить, что устойчивость растений к морозам не слишком высока (переносят перепады температуры. около — 15°-18° C), поэтому на зиму их побеги хорошо упаковывают побеги абразивными или соломенными матами.

Ягоды в саду…

Сегодня расскажу о любимых ягодах нашего сада. Как создавался наш плодовый сад, я уже писала тут:
Я помню, как всё начиналось… всё было впервые и вновь… (Яблони нашего сада)

Ягоды из своего сада

Со старой дачи тогда мы и привезли малину, смородину, красный крыжовник. Посадили ещё и жёлтую малину. Не скажу, что урожай был плохой… мы были, вроде, довольны. Хотя малинка попадалась червивой, а жёлтая, хоть и была сладкой, но росла мелкой. Вот крыжовника мы тогда совсем не успевали попробовать. Постоянно болел мучнистой росой, хоть чем его обрабатывай. Однажды в разговоре на все эти проблемы мама пожаловалась нашему родственнику, и он, добрая душа, поделился с нами саженцами малины и крыжовника. Теперь могу сказать, что от старой малины и красного крыжовника мы избавились совсем. Новые сорта оказались очень нам по вкусу! Малина вырастает крупной и красивой, почти никогда не бывает червивой, крыжовник даёт каждый год хорошие урожаи, при этом не болеет мучнистой росой, а на вкус, и правда — «северный виноград»!

Дочка в малиннике

Свежая малинка

Создавая новый малинник, огородили его шифером, тем самым очень упростили себе уход за ним. Грядка получилась немного приподнятой. Конечно, совсем от поросли это не спасает, но «убежавших» побегов немного:

Малинник, 20 июля 2018

Ягоды крупные и чистые

Неплохой урожай в 2018 г.

Чуть позже посадили и ремонтантную малину. От обычной тоже огородили её вкопанным шифером. Теперь до самой поздней осени можно лакомиться ароматными ягодами. А главное, что уход за ремонтантной малиной совсем не сложен. Поздней осенью просто вырезаем все побеги . 

11 октября — ещё есть ягоды!

Ремонтантная малина

Конечно, в семье все любят свежую малину, прямо с веточки… На зиму обязательно её замораживаю.

Замороженная малина

И варим главный зимний десерт — малиновое варенье! 

Варенье

Чтобы получить такую красоту, как на фото, варенье стараюсь не переваривать, разливаю горячим по банкам и закатываю металлическими крышками. По секрету скажу, под капроновыми крышками уже давно варенье не храню. При горячем способе и сахара можно поменьше положить, и не переварить варенье. Иногда в малиновое варенье добавляем наш секретный ингредиент. Это ирга! Получается очень вкусно! Попробуйте!

Иргу мы посадили уже давно. Очень мне нравится её раннее цветение весной. Уход за ней минимальный (Периодически вырезаем старые побеги, оставляя сильные, молодые). Абсолютно морозостойка. Плодоносит она регулярно. Урожай можно было бы собирать неплохой, но птички тоже очень-очень любят ею лакомиться.

Любитель ирги

Ирга

А вот и наш замечательный зеленый крыжовник.

Сорт очень вкусный и урожайный. Конечно, любит крыжовник покушать. До и после цветения обязательно подкармливаю его жидким настоем. Хорошо отзывается на подкормку крапивой.

Ягоды этого крыжовника очень вкусны и свежими. На зиму тоже его замораживаем, но не целыми, а делаем пюре с сахаром. Блендером пробиваем крыжовник, добавляем по вкусу немного сахара, замораживаем по стаканчикам — и получается вкуснейший фруктовый сорбет, который сохранил все полезные витамины.

Сорбет из крыжовника

А вот со старой дачной смородиной нам повезло. Сорта вкусные, сладкие, не кислые и очень урожайные, лишь не ленись — вовремя обрезай и весной подкармливай. 

Крыжовник и смородина

Чёрная смородина


Чёрная смородина

Отличный урожай!

Главная заготовка из душистой смородины — пятиминутка. Очень люблю это варенье. Замораживаем и россыпью на зиму, но всё же, как и в случае с крыжовником, сорбет из неё съедается быстрее. Это настоящий вкус детства! Помните фруктовое мороженое за 6 копеек?)) В прошлом году всё же решилась и приобрела пару новых сортов смородины для своего сада. Остановила свой выбор на Изюмной и Ядрёной. Посмотрим, как проявят себя новые сорта.

Из кустарниковых посадили мы и ежевику. Всей семьёй ждем начала её созревания. Очень она вкусная!

Уход за ней, конечно, осложняет наличие шипов, поэтому осеннюю обрезку я доверяю мужу.

Ежевика

Созревает ежевика в конце августа. В это время есть уже и первые яблочки. И до рождения младшей дочери мы делали очень вкусное яблочное повидло с добавлением ежевики. Гармоничное дополнение друг друга! Теперь весь урожай, благодаря Маруусе, съедается свежим, чему я очень рада!

Вкусняшка!

Но чуть-чуть остаётся и на выпечку:

Пирог с яблоками и ежевикой

И конечно, растёт у нас в саду королева ягод — земляника.

Рядом с теплицей сделали большую огороженную для неё грядку: 

Садовая земляника цветёт

Начало плодоношения

Первые ягодки

И на замену старой плантации заложила новую грядку. Но, что удивительно, первой начинает поспевать не обычная садовая земляника, а ремонтантная.

Ремонтантная уже краснеет!


17 июня, ремонтантная Эви-2

И так же, как и малина, до октября плодоносит наша ремонтантная Эви-2.

19 сентября

4 октября

10 октября — первый заморозок

Из садовой земляники вкусны все заготовки! Обязательно варим клубничное варенье, замораживаем на зиму. Раньше замораживали просто россыпью, но однажды родственница подсказала другой способ заморозки. Теперь делаем только так. Отбираем самые крупные, красивые ягоды, складываем их в ёмкость для заморозки. Я обычно использую лоточки из-под мороженого. Остальные — мелкие, помятые —  пробиваем блендером с добавлением небольшого количества сахара. Этим соусом заливаем нашу красивую клубнику. Лоточек закрываем крышкой и замораживаем. Зимой ягоды в таком соусе получаются как свежие. Очень вкусно! И, конечно, готовлю разнообразные десерты:

Торт с клубникой


Клубничные корзиночки

Давно выращиваем мы и виноград. В прошлом году посадили четвёртый по счёту сорт. Растут: Изабелла, Московский мускат, розовый. Самый сладкий — Московский, а самый неприхотливый — Изабелла.

Московский мускат

Московский мускат

Изабелла

Изабелла

Розовый

Московский и Розовый съедаем свежим. А Изабеллу нам нравится добавлять в яблочный компот. И цвет, и вкус значительно выигрывают!

Свой виноград

Ягод ещё в саду много: рябины (черноплодная и сладкая), калина, барбарис плодовый, бузина чёрная, лимонник. 

С удовольствием выращиваем красивую и полезную ягоду — лимонник. Лимонник оказывает положительное действие на работу сердца, улучшает настроение, очищает клетки печени от токсичных веществ и т.д. Просто кладезь полезных веществ!

Лимонник


Ягоды лимонника

Из лимонника делаем полезную настойку. 

Настойка на лимоннике

Также очень полезна и черноплодная рябина. Иногда готовлю из неё вкусный ликёр.

Ликёр из черноплодной рябины

Ягоды барбариса собираем и сушим. Использую его при приготовлении ароматного плова.

Барбарис плодовый

Ягоды барбариса

Цветки бузины чёрной используем в основном для приготовления летнего освежающего напитка.

Бузина

А сладкую рябину тоже замораживаем на зиму:

Рябина и калина

И каждый раз зимой, спускаясь в подвал или открывая морозильную камеру, мы говорим нашему саду спасибо за всё, чем он нас одарил летом!

Заготовки в подвале


Замороженные ягоды

Уважаемые семидачники, желаю вашим садам отличных урожаев и процветания!!!

Спасибо!!!

10 ягодных кустарников для дачи – Дачные дела

 

Если вы пропустили весенние сроки посадки ягодных кустарников, не огорчайтесь: для большей их части именно осень — идеальное время посадки. Мы подобрали для вас 10 плодовых кустарников, которые точно можно сажать после окончания лета.

Выбирая плодоносящие кустарники для осенней посадки, обходите стороной саженцы из южных краев, которые однозначно не переживут минусовых температур. Выбранные же саженцы для средней полосы или более холодных регионов непременно укрывайте зимой от холодов и ухаживайте в соответствии с капризностью того или иного растения. Вот самые неприхотливые плодовые кустарники для высадки в осенний сезон.

Это морозоустойчивое и не слишком капризное растение становится всё популярнее благодаря способности выдерживать морозы до 45 градусов. Для хорошего урожая одного куста будет мало (нужно минимум два кустарника разных сортов). Лучшие сорта для средней полосы страны — все, что были выведены для Урала, Сибири, Камчатки и прочих холодных регионов: «Длинноплодная» и «Челябинка», «Амазонка» и другие. Место для кустарника выбирают солнечное, спрятанное от ветра. Саженцы надо покупать двух-трёхлетние и с корнями не короче 25 сантиметров.

Лучшие сорта для осенней посадки крыжовника — «Северный капитан», «Сенатор» и «Северянин», «Сливовый» и «Солнечный зайчик». Светолюбивый кустарник любит солнце и защищённость от ветров, плодородные почвы и свободное пространство. Не выносит тесноты, переувлажнения и близких грунтовых вод. Высаживать крыжовник (идеальный возраст — 1-2 года) рекомендуется в сентябре или начале октября.

Чёрная смородина

Этот кустарник требует взаимного переопыления, поэтому не забудьте прикупить ещё парочку кустов разных сортов. Для Подмосковья (сажать до середины октября) подойдут такие сорта, как «Сокровище», «Руслан» и «Садко», «Журавушка», «Ядрёная» и «Чёрный аист». Необходимые условия: затенённое место, увлажнённая почва, защита от ветра, освещённость.

Красная смородина

Для осенней посадки красной смородины, естественно, сорта лучше выбирать ранние и зимостойкие. Например «Йонкер ван Тетс» и «Чулковская», «Вишнёвая виксне» и «Ранняя сладкая», «Асора» и «Бараба». Растению по нраву солнечные участки с рыхлой почвой, отсутствие сквозняков. Высаживать кусты лучше в начале сентября. Весенние заморозки — повод позаботиться об укрытии для кустарника.

Кустарник со сладкими и душистыми ягодами способен выдержать до 30 градусов мороза, если выбрать правильный сорт (что не отменяет необходимости укрывать саженцы на зиму). К зимостойким сортам относят «Полар», «Уилсон Эрли» и «Дарроу», «Снайдер». Высаживать ежевику лучше в сентябре-октябре при температуре не ниже 11 градусов. Идеальные условия: освещённость и защищённость от ветра, умеренно влажный грунт.

 

Мнение редакции:

— Лучшее время для высадки ваших плодовых «питомцев» — сентябрь. Если капризность сортов соответствует вашей климатической зоне, то до первых морозов высаженные в начале осени саженцы успеют прижиться. Как именно высаживать кустарники — дело хозяйское, зависящее от целей и назначения растения (живая изгородь или отдельные кусты, для

многолетние плодово-ягодные культуры для сада, дачи и огорода с названиями. Чем их подкормить осенью?

Плодоносящие кустарники при должном уходе радуют владельцев садовых участков регулярным и обильным урожаем вкусных и полезных ягод. Кроме того, при должном уходе эти растения могут стать настоящим украшением ландшафта. При выборе конкретного вида плодовой культуры стоит учитывать ее особенности. Только так можно вырастить здоровый и обильно плодоносящий куст. Из этой статьи вы узнаете о видах и сортах ягодных кустарников, а также о правилах посадки и последующего ухода за ними.

Лучшие сорта

В разнообразии видов плодово-ягодных культур очень легко затеряться. Селекционеры выводят все новые сорта, пригодные для выращивания в самых различных климатических условиях. При выборе конкретной плодовой культуры для дачи стоит заранее ознакомиться с ее особенностями, свойствами и необходимыми для нее условиями выращивания. Малина, пожалуй, имеет наиболее широкое распространение. Изначально это растение было диким и произрастало по большей части в лесах и оврагах. А целебными и вкусными ягодками лакомились лишь птицы и дикие звери. К счастью, обратив внимание на этот кустарник и на великолепные свойства его плодов, малину «приручили».

На данный момент для выращивания доступны десятки сортов. Большинство из них дают ягоды красного цвета, более редкими являются виды малины с желтыми и тёмно-фиолетовыми плодами. Кусты малины могут произрастать и успешно плодоносить при благоприятных условиях и правильном уходе довольно долго. В среднем кустарник может давать стабильный урожай 10-12 лет. Существенным недостатком большинства сортов является их слабая устойчивость к морозам. Даже наиболее зимостойкие кустарники малины с большой вероятностью погибнут при температуре ниже -30⁰. Большой популярностью пользуются ремонтантные сорта, дающие плоды несколько раз за сезон. Крупноплодные виды кустарника позволяют снимать спелые ягоды весом 10-12 грамм. Они считаются наиболее урожайными.

Сложно представить себе садовый участок без кустиков черной или красной смородины. Менее распространен относительно недавно выведенный подвид с ягодами светлого окраса. Это неприхотливое растение заслуженно завоевало популярность и культивируется во всех регионах нашей страны. Чаще всего садоводы выращивают сразу несколько сортов этой культуры. Ягоды красной, черной и белой смородины имеют превосходные вкусовые качества. В них очень много витамина С и других ценных микроэлементов. Плоды кустарника используются для приготовления десертов, домашних заготовок. Особенно полезно их употребление в свежем виде. Кустарники вырастают аккуратными, редко их высота превышает 1,5 метра. При регулярной обрезке и уходе легко сформировать красивую округлую крону.

Большим достоинством этого растения является его неприхотливость, и, что немаловажно для средней полосы, зимостойкость. Кусты придется периодически омолаживать путем удаления старых веток. Наиболее обильный урожай смородина дает в первые 5-6 лет после посадки.

Крыжовник появился на территории Руси еще в XVI веке. Этот колючий кустарник называют «северным виноградом». Плоды крыжовника нередко использовались европейскими виноделами для приготовления дешевого, но не менее ароматного и качественного винного напитка. Ягоды этого кустарника богаты витаминами и имеют приятный кисло-сладкий вкус. Крыжовник используется для приготовления варенья, компотов, желе, сладких десертов. Употребление ягод свежими в летний период насыщает организм полезными веществами и позволяет укрепить иммунитет перед холодным сезоном.

Кустарник способен плодоносить более 20 лет. Первый урожай можно собрать на третий год после посадки растения. Крыжовник имеет лишь один недостаток – наличие большого количества острых шипов на ветках. Из-за этой особенности собирать урожай не очень-то просто, а часто даже болезненно. К сожалению, селекционерам пока не удалось вывести сорт крыжовника, не имеющий колючек.

Ежевика многим знакома лишь в качестве дикого растения. Действительно, в садах и на дачных участках она стала появляться сравнительно недавно. Эта ягода приходится дальней родственницей малине. Отличием является темный цвет плодов и их вкус с характерной кислинкой. Дикие виды кустарника усыпаны колючими шипами. Стараниями селекционеров большинство «одомашненных» сортов этого растения шипов уже не имеют. На данный момент существуют прямостоячие, стелящиеся и ремонтантные сорта ежевики. Также появилось разнообразие в окрасе плодов.

Ягоды этого кустарника по содержанию ценных микроэлементов не уступают малине. Из плодов получается превосходное варенье и другие заготовки на зиму.

Ежемалина, как понятно из названия, является результатом скрещивания двух родственных ягодных культур: малины и ежевики. Появился кустарник совершенно случайным образом в частном саду американского судьи. В дальнейшем профессиональные селекционеры активно взялись за выведение новых сортов ежемалины. Этот кустарник весьма неприхотлив и может произрастать даже в районах с холодными зимами.

Ягоды, чаще всего имеющие темно-розовый окрас, сочетают в себе полезные свойства материнских культур. Они обладают иммуностимулирующими, жаропонижающими, противовоспалительными свойствами. Ежемалина устойчива к засухе, предпочитает освещенные участки.

Ягоды жимолости содержат в себе очень ценный микроэлемент – селен. Кустарник не очень распространен среди садоводов, и в этом есть большое упущение. В народе плоды жимолости называют «молодильными яблочками». Кустарник очень красиво смотрится в период цветения и вполне может выполнять еще и декоративную роль. Плоды жимолости некрупные, имеют вытянутую форму и сине-фиолетовый окрас. Это одна из первых плодоносящих культур – поспевание ягод происходит уже к концу мая. Кустарник устойчив к внешним условиям, не требует сложного ухода, хорошо переносит низкие температуры.

Недостатком можно назвать медленное развитие растений. Для ускорения роста необходимы регулярные подкормки.

Черника – невысокий многолетний кустарник с густой порослью. Часто встречается в диком виде на территории некоторых регионов страны. Садовые сорта любят тень и влажность, при отсутствии этих условий куст развивается очень плохо или даже погибает. Растение имеет высоту 35-40 см. Плоды очень похожи на ягоды жимолости, но имеют более округлую форму. Кусты зацветают в мае нежно-розовыми цветочками. Урожай созревает в первой половине лета.

Брусникой впервые заинтересовались европейские селекционеры. Выращивать на садовых участках эту ягоду стали в 60-е годы прошлого века. На данный момент ягодный кустарник-многолетник культивируется во многих странах, в том числе и в России.

Плоды и листья брусники широко применяются в официальной и народной медицине. Округлые небольшие ягоды яркого красного цвета растут гроздьями. Они созревают к концу лета. Кустарник цветет в конце мая. На ветках с темно-зелеными листочками появляются красивые розовые цветочки.

Растение неприхотливо. Основным условием является достаточный полив, так как брусника довольно влаголюбива.

Клюква знаменита своей выраженной кислинкой. Но эта ее особенность обусловлена высоким содержанием кислот и витаминов. Особенно ценятся эти ягоды за большое количество витамина С в составе. Кустарник произрастает в диком виде во влажных прохладных лесах. На территории России клюква очень распространена в тундре и тайге.

Растение дает большое количество стелящихся побегов. Цветы темно-розового окраса распускаются в начале лета. В сентябре ягоды клюквы набирают максимальную спелость. Плоды круглые, ярко-красные или розовые, растущие в основном попарно. У плодов очень хорошая лежкость. Кусты имеют также превосходные декоративные свойства. Они украшают ландшафт насыщенно-зеленой листвой, нежными цветками и ярко-красными ягодами.

Облепиха является многолетним высокорослым кустарником. Большинство сортов имеют острые шипы на ветках, что затрудняет сбор урожая. Относительно недавно были выведены несколько видов облепихи, не имеющих колючих наростов.

Плоды кустарника представляют большую ценность. Они используются в лечебных целях. Широкое применение имеет облепиховое масло, которое готовится на основе ягод. Плоды кустарника довольно кислые. Крупноплодные сорта имеют более сладкий вкус.

Ирга незаслуженно считается сугубо декоративным растением. Эту роль она превосходно выполняет. А ее плоды содержат массу полезных веществ. Ягоды обладают прекрасным вкусом, немного напоминающим вишню, и очень полезны во всех видах.

Растение зимостойкое, нетребовательное к уходу. Кусты стабильно плодоносят многие годы. Яркие сочные плоды очень привлекают птиц и вредителей, поэтому с уборкой урожая не стоит затягивать.

Черноплодная рябина, несмотря на свое название, совсем не имеет сходств с одноименным кустарником, произрастающим в лесах. Кроме различия в окрасе плодов, у растений совершенно непохожие листья и форма кроны.

Черноплодка, как ее называют садоводы, вырастает невысокой, всего около двух метров. Растение очень требовательно к влаге, нуждается в дополнительном поливе во время засухи. При этом растение плохо переносит затененность. Поэтому высаживать ее нужно на хорошо освещенном месте.

Плоды рябины черноплодной растут небольшими гроздьями, имеют темный окрас, плотную структуру и вяжущий вкус. После сбора ягоды долго не портятся. У растения хорошая устойчивость ко многим болезням.

Правила посадки

Многие ягодные кустарники можно разводить черенками или веточками. В частности, таким методом размножаются смородина, малина, крыжовник, черноплодная рябина, облепиха, жимолость, ирга. Посадочный материал нужно брать ранней весной, когда на растении набухли почки, либо осенью, после сбора урожая. Для посадки пригодны молодые здоровые веточки.

Более надежным способом является посадка саженцами. Обратите внимание на внешний вид молодого растения: на нем не должно быть повреждений, признаков болезни или увядания. Здоровый и сильный саженец приживается гораздо быстрее и стабильно развивается с первых месяцев после высадки. Некоторые ягодные культуры, к примеру, бруснику, клюкву, чернику, лучше всего высаживать семенами. После проращивания посадочного материала рассада пересаживается в открытый грунт на постоянное место.

Стоит также коснуться вопроса подготовки почвы в месте высадки рассады, саженцев или черенков будущих ягодных кустарников. Грунт необходимо перекопать и хорошо разрыхлить. Желательно внести в ямку для посадки органические и минеральные удобрения. После высадки растения почва обильно увлажняется теплой водой.

Для того чтобы место высадки кустарника было подобрано правильно, учитывайте особенности каждого конкретного растения. Тогда куст будет хорошо и быстро развиваться и пересадка в связи с неблагоприятными условиями ему не потребуется.

Особенности ухода

Молодым растениям в первые годы жизни требуется достаточный полив. Что касается влаголюбивых культур, таких как черноплодная рябина, клюква, брусника, черника, в жаркую погоду увлажнение почвы является обязательным условием. Многие ягодные кустарники при засухе утрачивают вкусовые качества ягод, плоды могут стать горькими, вяжущими или слишком кислыми.

Кусты требуют регулярной санитарной обрезки. Ранней весной необходимо удалять все высохшие, поврежденные веточки. Не стоит допускать сильного загущения кроны, это истощает куст и затрудняет сбор урожая. Не следует допускать активного разрастания сорняков в местах с ягодными насаждениями. Сорные травы и растения создают плодовым кустам серьезную корневую конкуренцию. Регулярная прополка особенно важна для молодых кустиков в первые 2-3 года жизни.

Ягодные кустарники дают большое количество побегов. Они растут из почвы в небольшом радиусе от прикорневой зоны растения. Их необходимо срезать либо осторожно выкорчевывать с корешками. Для улучшения питания корневой системы важно регулярно проводить рыхление почвы, особенно у недавно высаженных растений.

Часто причиной болезней или увядания кустарника является нехватка питательных микроэлементов. Поэтому несколько раз за сезон и молодые, и взрослые кусты необходимо удобрять. Органикой кустарники лучше подкормить осенью и ранней весной. В период вегетации и созревания плодов растениям очень требуются минеральные вещества. Лучше всего приобрести сбалансированные удобрения и внести необходимые микроэлементы комплексно.

Очень часто на плодовые культуры в саду нападают вредители. Жизнедеятельность таких насекомых весьма негативно сказывается на состоянии кустарников и на качестве урожая. Поэтому не стоит забывать о профилактических весенних обработках плодовых кустов. При обнаружении признаков болезни или поражения вредителями не откладывайте мероприятия по борьбе с ними.

Некоторые виды ягодных кустарников чувствительны к зимним холодам. Поэтому обязательным пунктом в осенних садовых работах в огороде должна быть подготовка растений к зимовке. В частности, необходимо принять меры по утеплению ствола и прикорневой зоны. Для этого используется укрывной материал, солома, лапник, мешковина.

О том, как получить большой урожай ремонтантной малины, смотрите в следующем видео.