Кусты ягодные для дачи: Кусты плодовые для дачи — Inside

Содержание

10 ягодных кустарников для дачи — Рамблер/новости

Выбирая плодоносящие кустарники для осенней посадки, обходите стороной саженцы из южных краев, которые однозначно не переживут минусовых температур. Выбранные же саженцы для средней полосы или более холодных регионов непременно укрывайте зимой от холодов и ухаживайте в соответствии с капризностью того или иного растения. Вот самые неприхотливые плодовые кустарники для высадки в осенний сезон.

Это морозоустойчивое и не слишком капризное растение становится всё популярнее благодаря способности выдерживать морозы до 45 градусов. Для хорошего урожая одного куста будет мало (нужно минимум два кустарника разных сортов). Лучшие сорта для средней полосы страны — все, что были выведены для Урала, Сибири, Камчатки и прочих холодных регионов: «Длинноплодная» и «Челябинка», «Амазонка» и другие. Место для кустарника выбирают солнечное, спрятанное от ветра. Саженцы надо покупать двух-трёхлетние и с корнями не короче 25 сантиметров.

Лучшие сорта для осенней посадки крыжовника — «Северный капитан», «Сенатор» и «Северянин», «Сливовый» и «Солнечный зайчик». Светолюбивый кустарник любит солнце и защищённость от ветров, плодородные почвы и свободное пространство. Не выносит тесноты, переувлажнения и близких грунтовых вод. Высаживать крыжовник (идеальный возраст — 1-2 года) рекомендуется в сентябре или начале октября.

Чёрная смородина

Этот кустарник требует взаимного переопыления, поэтому не забудьте прикупить ещё парочку кустов разных сортов. Для Подмосковья (сажать до середины октября) подойдут такие сорта, как «Сокровище», «Руслан» и «Садко», «Журавушка», «Ядрёная» и «Чёрный аист». Необходимые условия: затенённое место, увлажнённая почва, защита от ветра, освещённость.

Красная смородина

Для осенней посадки красной смородины, естественно, сорта лучше выбирать ранние и зимостойкие. Например «Йонкер ван Тетс» и «Чулковская», «Вишнёвая виксне» и «Ранняя сладкая», «Асора» и «Бараба». Растению по нраву солнечные участки с рыхлой почвой, отсутствие сквозняков. Высаживать кусты лучше в начале сентября. Весенние заморозки — повод позаботиться об укрытии для кустарника.

Кустарник со сладкими и душистыми ягодами способен выдержать до 30 градусов мороза, если выбрать правильный сорт (что не отменяет необходимости укрывать саженцы на зиму). К зимостойким сортам относят «Полар», «Уилсон Эрли» и «Дарроу», «Снайдер». Высаживать ежевику лучше в сентябре-октябре при температуре не ниже 11 градусов. Идеальные условия: освещённость и защищённость от ветра, умеренно влажный грунт.

Мнение редакции:

— Лучшее время для высадки ваших плодовых «питомцев» — сентябрь. Если капризность сортов соответствует вашей климатической зоне, то до первых морозов высаженные в начале осени саженцы успеют прижиться. Как именно высаживать кустарники — дело хозяйское, зависящее от целей и назначения растения (живая изгородь или отдельные кусты, для стола или в декоративных целях). Среди преимуществ осенней посадки растений — их доступная цена, широкий выбор и минимум ухода.

Выбирайте исключительно однолетние саженцы и запасайтесь водой — лить придётся много, малина любит влагу (а ещё много солнца, защиту от ветра и ежевику со смородиной в качестве соседей). Чтобы саженец не замёрз зимой, проверьте, не слишком ли легко он выдёргивается из земли, и при необходимости пересадите. До морозов должно остаться хотя бы тридцать дней, нижний предел температуры при посадке — 10 градусов. Для осенней посадки в средней полосе подойдут сорта «Патриция» и «Изобильная», «Гордость России» и «Мираж».

Этот кустарник-долгожитель с целебными свойствами любит тепло, рыхлую почву и влажность, отсутствие заболоченности. Не выносит соседства грецкого ореха и застоя воды. Легко живёт в тени других фруктовых деревьев. Из пятидесяти сортов для осенней посадки подходят «Светлячок» и «Елена», «Владимирский» и «Выдубицкий».

Неприхотливый кустарник, легко зимующий при температуре -35 градусов. Конечно, сорта лучше выбирать из ранних: «Витаминный» и «Рубин», «Юбилейный», «Румяный» и «Овал». Обязательно посадите рядом ещё 3-4 куста растения разных сортов. Шиповник хорошо растёт на любой почве, но не любит низины, болотистые места и грунтовые воды, а также отсутствие солнца и ветра.

Для осенней посадки подойдут саженцы с развитой корневой системой и зимостойких сортов: «Зилга» и «Алёшенькин», «Вэлиант» и «Долгожданные», «Сукрибе» и «Жемчуг Саба». Сажать виноград рекомендуют с начала октября и до морозов. Выбирайте саженцы-однолетки с 3—6 молодыми корнями и зелёными побегами длиной 15—20 сантиметров. Оптимальное место для высаживания растения — освещённое, солнечное, на южной стороне, без сквозняков, с рыхлой почвой и подальше от плодовых культур.

Приступаем к посадке уже в сентябре, пока температура держится на уровне 10—15 градусов. Барбарис будет рад солнечному участку, скрытому от холодного ветра, и отсутствию грунтовых вод возле корневой системы. Застой воды губителен для куста (как и близость фруктовых деревьев). Идеальное место — склон или возвышенность. Из почти пятисот сортов для средней полосы лучше выбрать такие, как «Зибольда» и «Тунберга Голден Ринг», «Атропурпуреа» и «Ауреа», «Пинк Квин» и «Суперба», «Альбо-вариегата» и «Аурео-маргината».

Ягодные кустарники – фото и названия, посадка и выращивание

10 советов в самом начале

1. Бузине свойственно плодоношение на веточках прошлого года. Именно по этой причине в текущем году важно обращать внимание на появление однолетних побегов. С этой целью верхушки побегов укорачиваются над почкой, направленной наружу, а боковые ветки обрезаются на 2-3 почки.

2. Если плоды аронии стали мельчать, а их количество резко снизилось, необходимо провести прореживание кустарника, вырезав старые ветки до самого основания.

В скором времени им на смену придут побеги замещения. Далее во избежание загущения аронии следите за тем, чтобы возраст каждой веточки не превышал 7-8 лет, а сам куст насчитывал до 10-12 стволов.

3. Чтобы жимолость хорошо росла и развивалась, почву под ней желательно раскислять каждый год. Использовать для этих целей можно обычную древесную золу.

4.Поскольку жимолость является влаголюбивым растением, в засушливые года, особенно перед началом плодоношения, посадки нужно обеспечить достаточным поступлением влаги. Будете поливать жимолость – будете с хорошим урожаем.

5. Если у вашей облепихи началось сморщивание и засыхание ягод, знайте – растение поражено вертициллезным увяданием. Поскольку это болезнь вирусной природы, зараженный кустарник необходимо уничтожить, а иначе насекомое-возбудитель перекинется на здоровые посадки, и вы останетесь ни с чем. Кстати, брать корневую поросль от больной облепихи нельзя.

6. Облепиха обожает солнце и песчаные почвы. Если почва на вашем участке песчаная или супесчаная, то при посадке под саженцы лучше внести песок. На кислые почвы облепиха реагирует отрицательно.

7.Справиться с мучнистой росой на крыжовнике поможет настой из сенной трухи либо прелой соломы.

Для этого 1 кг последней нужно залить тремя литрами воды и выдержать в бочке в течение пяти суток. После этого средство необходимо процедить и перед применением разбавить водой в соотношении 1:3.

Поскольку бактерии, успевшие развиться в перебродившем настое. Гибнут на солнце, обработку зараженного крыжовника желательно проводить либо вечером, либо же в пасмурную погоду.

8. Из кизила можно приготовить вкуснейшее варенье. Для этого на 1 кг ягод вам нужно взять 0,3 л воды и 1,5 кг сахара.

Кизил промойте и бланшируйте в кипятке в течение минуты. Из сахара и воды сварите сироп, а затем переложите в него подготовленные ягоды и подержите их на огне еще семь минут, а далее оставьте до полного остывания. Повторите процедуру еще два раза. И варенье готово.

9.Из ирги легко сварить джем. Для его получения 1 кг ягод разомните, засыпьте 0,5 кг сахара и выдержите в течение нескольких часов. Затем массу отправьте на слабый огонь и доведите до готовности, добавив к ней в конце варки 3 г лимонной кислоты. Как правило, под крыжовник ежегодно рекомендуется вносить до 4-5 кг компоста.

Что же касается фосфорных и калийных удобрений, то их использовать целесообразно раз в два года и исключительно в осенний период, чтобы повысить зимостойкость кустарника. Норма внесения удобрений под крыжовник (на 1 м2): 25-30 г сульфата калия и 50 г суперфосфата. При желании сульфат калия можно заменить обычной древесной золой (100 г).

Читайте также рубрику: Кустарники на даче

Бузина – полезна я красота на защите вашего сада

Бузина – поистине целительное и магическое растение. Если верить нашим предкам, с ее помощью можно не только исцелиться от различных болезней, но и даже продлить жизнь.

Немного об особенностях растения

Бузина предпочитает расти на солнечных участках, защищенных от холодных северных ветров. Если говорить о почве, то для нее больше остальных подходят легкие и средние суглинки с pH среды 6,0-6,5. Если почва на участке под бузину кислая, ее рекомендуется заранее произвестковать, причем делать это нужно не в год посадки, а за пару-тройку лет до этого.

Посадку саженцев проводят как весной, так и в осенний период. Для этого принято использовать двухлетние растения, полученные вегетативным путем (к примеру, методом черенкования). Если говорить о саженцах бузины, выращенных из семян, то для таких растений характерна потеря части сортовых признаков.

Посадка бузины

Перед посадкой длинные корешки саженцев подрезают до 15-20 см. Размещают растения на расстоянии 3-4 метров друг от дружки в посадочные ямы размером 0,5×0,5 м, в каждую из которых заранее вносят перегной (7-8 кг) и фосфорные и калийные удобрения (по 50 грамм).

При этом корневая шейка бузины заглубляется на два-три сантиметра.

Затем надземную часть саженцев укорачивают на высоту до 20 см, все растения обильно поливают (до двух ведер воды на саженец), после чего приствольные круги мульчируют сухой почвой.

Бузина: уход

В течение первых двух лет почва под посадками бузины должна регулярно поливаться, и рыхлиться (до 8-10 см), мульчироваться «органикой» слоем до 5 см и быть освобождена от сорняков. В случае, когда рост однолетних побегов ослабевает, саженцы рекомендуется подкармливать азотсодержащими удобрениями. Что же касается взрослых растений, то успешное выращивание бузины в дальнейшем в основном зависит от проведения ежегодной обрезки и от обеспечения кустарникам достаточного поступления света.

Если вы хотите, чтобы бузина дала первый урожай уже в первый год после посадки, на саженце нужно оставить лишь два побега, причем неконкурирующих между собой. Дальнейшая обрезка сводится в оставлении 10-12 веток в возрасте от года до шести лет, а все остальные удаляются. Побеги старше шести лет вырезают на кольцо.

Теперь о подкормках. Вносить удобрения под бузину начинают обычно с третьего года жизни растений: весной – азотные удобрения (30 грамм на 1 м2) в сочетании с ЦИРКОНОМ (ампула средства на ведро воды), летом (в июле) – комплексные удобрения.

Осенью же приствольные круги растений целесообразно мульчировать навозом слоем до 10 см.

ИНТЕРЕСНО: бузина способна не только украсить садовый участок, но и защитить его от опасных вредителей. Именно по этой причине рекомендуется высаживать растение вокруг сада, а его ветви использовать в качестве «пугала» для назойливых насекомых.

Читайте также: Шиповник: посадка и уход, сорта и полезные свойства

Шиповник тоже ягодный кустарник

Конечно, шиповник не так раскошен, как розы, однако его живучести и выносливости могут позавидовать даже они.

Шиповник ценится не только своими плодами, обладающими лечебными свойствами, но и способностью привлекать на участок пчел на протяжении всего периода цветения. В результате этого повышается опыляемость всех растений, расположенных рядом с ним, а значит, и плодоношение последних.

Если на вашем участке растет шиповник, постарайтесь дать растению все то, что ему необходимо для успешного роста и развития.

Не переборщите с поливами шиповника

Шиповник считается весьма засухоустойчивой культурой, а значит, не нуждается в постоянных регулярных поливах. Как правило, когда на дворе стоит жаркая погода или же наступает засуха, утолить жажду растений можно всего лишь двумя-тремя ведрами воды на один молодой куст и пятью ведрами на куст, вступивший в плодоношение. Обычно за сезон шиповнику достаточно трех-четырех таких поливов.

Не пренебрегайте подкормками

Больше всего в подкормках нуждаются молодые растения. Чтобы кустарники хорошо росли и развивались, уже со второго года жизни саженцы начинают испытывать потребность в азотных удобрениях. Для этого вышеназванные компоненты вносятся: первый раз – ранней весной, второй -в июне-июле, когда начинается интенсивный рост побегов, третий – ранней осенью (в сентябре).

Также не стоит забывать и об «органике». Ее рекомендуется использовать каждые три года, расходуя по 3 кг перегноя или компоста на каждое растение.

Как и в любом другом случае, после внесения удобрений под шиповник почву под кустарниками в обязательном порядке подвергают рыхлению, поливу, после чего обильно накрывают ее слоем опилок или же перегноя.

При сборе плодов шиповника помните, что не нужно снимать все плоды в один прием, поскольку часть из них, возможно, еще не успеет созреть, а часть, наоборот, перезреет. Главное – успеть до наступления заморозков

Не превращайте обрезку в укорачивание

Первый раз приступать к прореживанию шиповника нужно спустя два-три года после посадки. Хотите, чтобы куст был более урожайным – сформируйте его из 15-20 веток в возрасте от пода до семи лет.

Проводить обрезку шиповника рекомендуется исключительно весной, поскольку в случае осеннего удаления старых и слабых ветвей срезы на растениях не успеют зажить и растения, как результат, плохо перенесут заморозки.

Главное в обрезке шиповника – не превращать последнюю в банальное укорачивание кустарника. В этом случае в будущем году вам придется лишь огромным количеством молодой поросли, которая уж точно не принесет вам огромного урожая ценных плодов.

НА ЗАМЕТКУ: Шиповник хорош в качестве живой изгороди. Для этого достаточно посадить растения плотно друг к дружке и регулярно проводить их обрезку. Кроме всего прочего, из него можно сделать красивейшую декоративную ограду, если стричь кусты лишь с одной стороны, а с другой – оставлять ветки, смотрящие в одну сторону.

Все, что вы хотели знать о барбарисе

Барбарис ценится в народе как своими корешками, так и вершками. В лечебных целях принято использовать и его плоды, и листья, и кору, и даже верхние слои корней.

Вы знали, что благодаря кислоте, содержащейся в ягодах барбариса, последний может посоревноваться со щавелем и даже с лимоном?

Главными достоинствами барбариса как кустарника являются привлекательность, неприхотливость и достаточно высокая стойкость к нашим суровым зимам. Стоит отметить, что растение не предъявляет особых требований и к условиям произрастания. Оно настолько спокойно реагирует на засуху и загрязнения среды пылью, газами различной природы и дымом, что является превосходным решением для украшения ландшафта как дачного участка, так и мегаполиса.

Ближе к солнцу

Выбирая место под барбарис, отдавайте предпочтение участкам с плодородной и дренированной почвой. Если земля на участке тяжелая и кислая, то перед высадкой на нее барбариса рекомендуется провести ее известкование, а в посадочные ямы, чтобы повысить аэрацию первой, добавить песок.

Еще одним важным условием для успешного роста и развития барбариса является достаточное поступление света к растениям. Располагать саженцы нужно так, чтобы они по максимуму освещались солнечными лучами. Помните – в затенении ваш барбарис плодоносить не будет.

Пару слов о посадке и уходе за барбарисом

Посадку барбариса проводят в те же сроки, что и все остальные садовые кустарники: в весенний период – до середины апреля, в осенний -до середины октября. Под саженцы выкапывают ямы размером 0,4×0,4 м (если почвы бедные, то размер увеличивают в два раза), после чего вносят в них до 10 кг компоста или же перегноя (в случае кислых почв еще и известь – до 0,4 кг).

Посаженные растения поливают, почву под ними мульчируют торфом (компостом и т.д.), а также не забывают провести обрезку саженцев до пяти хорошо развитых почек.

В дальнейшем основной уход за барбарисом сводится к регулярному рыхлению, прополкам, поливам и обрезкам. При этом раз в 2-3 года растения требуют внесения подкормок. Как правило, весной – это азотные, а осенью – фосфорнокалийные удобрения.

Проводить обрезку барбариса рекомендуется непосредственно весной, пока не успеют распуститься почки. При этом вырезаются ослабленные и плохо развитые побеги, а также поврежденные и больные ветки.

В чем же польза барбариса?

Весь куст барбариса может похвастаться содержанием огромного количества полезных веществ, что позволяет использовать в лечебных целях, как его плоды, так и кору, и корешки, и листья. Если говорить о ягодах, то их советуют принимать тем, кто нуждается в укреплении капилляров и сосудов, а также в выведении токсинов из организма. Кроме всего прочего, плоды барбариса способны даже замедлить процесс старения человека, а сок, содержащийся в них, заменит легкое слабительное и мочегонное средство.

Собирать плоды барбариса рекомендуется не ранее сентября, поскольку велик риск тога что ягоды еще не успеют дозреть, а значит, будут содержать в себе огромное количество вредных для нашего организма алкалоидов.

Читайте также: Барбарис виды и сорта, полезные свойства и рецепты

Размножение черноплодной рябины

Многие дачники стремятся обзавестись у себя на участке кустом черноплодной рябины – уж очень полезны ее ягоды.

Арония способна украсить любой сад. Кстати, это растение считается отличным медоносом.

Арнония – неприхотливое растение. Пожалуй, основным требованием к успешному ее произрастанию является достаточная освещенность участка. Черноплодная рябина обожает солнце, а поэтому в затененных местах живет совсем недолго и почти не плодоносит.

Если вы хотите заняться разведением черноплодной рябины на своем участке, не обязательно покупать готовые саженцы. Размножать аронию достаточно легко, поскольку для этих целей можно выбрать любой удобный для вас способ.

Размножение черноплодной рябины делением куста

Весной или осенью осторожно выкопайте куст, после чего вырежьте все старые, поврежденные и больные веточки, оставив лишь одно-двухлетние здоровые побеги. Далее проведите рассечение кустарника таким образом, чтобы каждая из его частей насчитывала по одной-две молодых веточки и имела здоровое корневище, а затем проведите их посадку ровно так же, как они росли до этого, то есть по корневую шейку.

Размножение черноплодной рябины корневыми отпрысками

Корневыми отпрысками можно обзавестись после обрезки кустов аронии. Как правило, к осени они вырастают до полуметра. Производить посадку этих однолетних растений на постоянное место можно сразу после выкопки.

Размножение черноплодной рябины вертикальными и горизонтальными отводами

Такие отводы являются хорошим посадочным материалом.

Если вы склоняетесь к данному способу размножения аронии, то с приходом весны выкопайте вокруг кустарника несколько канавок глубиной до 10 см. Затем осмотрите куст, выберите несколько самых сильных периферийных побега высотой до 0,5-1 м и укоротите их на четверть, после чего уложите в канавки и зафиксируйте при помощи деревянных или же металлических крючков.

Когда высота вертикальных побегов достигнет 10-15 см, последние нужно окучить, оставив нетронутой только точку роста. И так еще три-четыре раза на протяжении всего сезона.

Отметим, что при размножении черноплодной рябины вертикальными отводами все веточки материнского кустарника подлежат обязательному укорачиванию на высоту до 5 см.

Размножение черноплодной рябины семенами

Данный способ сводится к получению семян и выращиванию

из них саженцев. Стоит отметить, что для черноплодной рябины, полученной таким образом, характерно сохранение всех основных признаков материнского куста.

Размножение черноплодной рябины прививкой

В этом случае черноплодную рябину прививают на обыкновенную рябину, а вернее в ее крону. Чего мы добиваемся в итоге? В результате у нас появляется растение, имеющее в себе признаки обоих кустарников: на прямом стволе рябины красной грациозно располагается раскидистая крона рябины черной. Поверьте, такое тесное соседство смотрится весьма эффектно, причем абсолютно в любое время года: весной оно радует глаз гроздьями белоснежных соцветий, а осенью заставляет любоваться пышными шарами блестящих черных ягод.

Ссылка по теме: Арония или рябина черноплодная – посадка, выращивание и полезные свойства

Что за чудо – ягода кизил: опыт выращивания

Кызыл является культурой, дошедшей до нас из далекой древности.

Его плоды, ценящиеся за калорийность и огромное содержание витамин, люди принимали в пищу еще во времена неолыта. В наше же время кизил используют даже для приготовления пасты и желе для моряков и космонавтов.

Свое название кизил получил благодаря насыщенному кроваво-красному цвету своих плодов.

Несмотря на то, что данное растение пришло от нас с южных стран, оно прекрасно чувствует себя и в условиях средней полосы, где научилось отлично переживать суровые зимы и начинает радовать своим цветением, начиная с конца апреля.

Обеспечьте кизил солнцем

Несколько лет назад я приобрел два двухлетних саженца кизила на местном рынке. Сорт – Николка. Почему два? Чтобы они взаимно опылялись. Отмечу, что эти растения были низкоштамбовыми (до 0,5 м в вьюоту) и привитыми, а на конце у них был «родной» земляной ком (это важно!).

Пришла ранняя весна. Почва на участке оттаяла, и я, не дожидаясь набухания почек на саженцах, посадил их на самом солнечном склоне своего участка на расстоянии пяти метров друг от дружки. Солнце важно для кизила, поскольку под его лучами растение начинает быстрее развиваться, формируя плодовые почки. Да и созревание и плодов в этом случае происходит намного раньше.

Собственно о посадке кизила

Посадочные ямы я выкопал размером 0,8×0,8 м. Глубина их была примерно 0,5 м. В каждую добавил садовую почву, перемешанную с ведром перепревшего навоза и поместил саженцы. Затем полил их (по 20 л воды на растение), почву замульчировал слоем торфа в 5 см и укоротил саженцы, сформировав штамбы высотой около 0,4 м.

Первого урожая я дождался спустя четыре года.

Что нужно кизилу?

Кизил неприхотлив, а поэтому много времени у вас не отнимет.

Я периодически пропалываю почву под растениями, но не рыхлю ее. В засушливое лето регулярно поливаю и не забываю про минеральные подкормки – в начале вегетации вношу по 10-15 г селитры на 1м2 приствольного круга, а летом, в случае появления бледно-зеленого окрашивания листвы, подкормку дублирую.

Чтобы кизил легче перенес зиму, ствол и ветки растений слег ка наклоняю к земле, после чего забрасываю их снегом.

Обрезка данного кустарника сводится лишь к удалению старых побегов.

Как размножать?

Размножать кизил самостоятельно достаточно сложно.

Саженцы, выращенные через семена, долго не вступают в фазу плодоношения. Специалисты уверяют, что самым действенным методом размножения данной культуры является метод прививки, хотя мне кажется, что проще всего приобрести готовый посадочный материал у проверенных продавцов, главное – двухлетний и привитый.

Кызыл, если сравнивать его с другими плодовыми культурами, достаточно малотребователен и к составу почвы, и к содержанию питательных веществ в ней. Однако для успешного выращивания данного растения вам первым делом необходимо позаботиться о правильной посадке саженцев.

Как посадил – так и вырастил

Под кизил предпочтительнее всего подбирать хорошо прогреваемые и освещаемые солнцем участки с легкими почвами на южных или юго-западных склонах. Высаживать саженцы можно как осенью, так и весной, хотя оптимальным временем считается период с конца марта по начало апреля, пока еще не успели раскрыться почки. Если же посадку кизила проводить в осеннее время, то лучше всего делать это за две-три недели до наступления первых заморозков (не позднее середины сентября) – так растения лучше приживутся, а значит, легче перенесут зиму.

Кизил – перекрестно опыляемое растение, следовательно, высаживать желательно сразу несколько растений, причем разных сортов.

Место под данную культуру готовить нужно заранее, летом или осенью. А чтобы растения лучше росли и плодоносили, перед посадкой почву необходимо заправить органическими удобрениями. Что же касается посадочных ям, то они, как правило, выкапываются размером 0,8×1,0 м и глубиной до 0,8 м. Затем готовится почвогрунт. Для этого верхний слой почвы смешивается с минеральными добавками и «органикой», часть которой вносится непосредственно в яму, а оставшейся засыпаются корни саженцев при посадке. В конце растения поливаются из расчета 3-4 ведра воды на яму. приствольные круги накрываются мульчей, а сами растения обрезаются на 1/2-1/3.

Незначительное притенение кизила в первые годы жизни саженцев положительно сказывается на дальнейшем росте и развитии растений.

Уход за кизилом

Продолжительность жизни кизила может растянуться почти на полтора века. И все это время он будет успешно плодоносить, если ему, конечно, обеспечить грамотный уход.

Советы по уходу за кизилом

Какого-то специфического ухода кизил не требует. Все, что ему нужно, так это своевременная прополка и рыхление почвы приствольных кругов, полив и внесение удобрений. Если с первыми процедурами все понятно, то о последней поговорим подробнее.

Поскольку кизил относят к кальциофилам, почву под ними желательно сдабривать известью. «Органикой» кизил удобряют в весенний период и осенью, расходуя по 2-3 кг перегноя или компоста на 1 м2 приствольного круга. Что же касается минеральных добавок, то фосфорсодержащие препараты вносят осенью из расчета 35 г на 1 м2, а азот- и калийсодержащие – весной из расчета 20 г и 10г на 1 м2 соответственно.

Кратность подкормок и количество вносимых удобрений, необходимых кизилу, определяется по состоянию растений. Если они чувствуют себя хорошо, прекрасно растут и радуют глаз зеленью листвы, значит, в подкормках нуждаются в меньшей степени.

Перекапывают приствольные круги кизила осторожно, чтобы не повредить корневища растений – как правило, на глубину не более 5 см.

Читайте также: Жимолость – посадка и уход. Ранние сорта жимолости

Нехитрые подсказки по уход за жимолостью

Выбирайте правильные сорта

Высокой урожайности жимолости можно дождаться только от высокопродуктивных сортов. По этой причине выбирать сорт нужно в зависимости от своих вкусовых предпочтений.

Для употребления в свежем виде – Амазонка, Мария, Заречная. Елизавета, для которых характерен десертный вкус плодов с разным сроком созревания.

Для перераробтки и заморозки – Голубое веретено, Герда, Ленита, для которых характерны плоды с легкой горчинкой или кислинкой.

Добейтесь хорошего переопыления

Считается, что количество урожая в значительной степени зависит от хорошего переопыления между сортами. По этой причине желательно высаживать на участке не менее десяти растений, причем разных сортов.

Привлекайте насекомых-опылителей

Урожайность любого растения зависит от эффективности завязывания плодов, на что в свою очередь оказывают огромное влияние не только погодные условия, но и насекомые-опылители, в частности шмели.

Многие дачники, выращивая жимолость, вскоре разочаровываются урожайностью данной культуры. Несмотря на то, что вышеуказанное растение является весьма неприхотливым, добиться высоких урожаев можно только при соблюдении ряда правил.

Как правило, последние посещают в основном групповые посадки, а поэтому размещать жимолость лучше всего не в ряд, a группками. Также можно прибегнуть к проверенному способу – опрыскиванию растений раствором сахара (меда), приготовленного из расчета 2 ст.л. на ведро воды.

Место под посадки – залог успеха

Жимолость любит открытую местность, где много солнечного света. Отводите под эту культуру участки, защищенные от холодных ветров, а также откажитесь от полутени.

Помимо всего прочего, при посадке саженцев располагайте растения не ближе двух метров друг к дружке.

Нет – загущению кроны

Поскольку для жимолости характерна высокая способность к образованию побегов, что ведет к загущению кустарника, необходимо не пренебрегать ранневесенней прореживаю-

щей обрезкой, начиная с пятого года жизни растений. До этого времени можно обойтись лишь удалением поломанных и высохших побегов.

Обильные поливы во время созревания ягод В период с мая по июнь, когда начинается период интенсивного налива и созревания ягод, необходимо успеть полить жимолость не менее четырех раз, расходуя при каждом поливе до 50 л воды на одно растение. А чтобы почва под кустами не пересыхала, ее рекомендуется мульчировать, например, скошенной травой.

Обезопасьте урожай от пернатых

Жимолость по вкусу не только людям, но и птицам. Чтобы пернатые «помощники» не лишили вас значительной части урожая, заранее защитите созревающие ягоды при помощи каких-либо отпугивающих средств: лентами из фольги, полиэтиленовыми пакетами, сетками и прочим.

Обеспечьте жимолость «питанием»

Не игнорируйте использование органических и минеральных удобрений, поскольку даже на самых богатых почвах жимолость может испытывать дефицит в полезных веществах и микроэлементах.

Читайте также: Облепиха, выращивание, уход сорта, полезные и лечебные свойства. Шефердия.

Выращивание ирги для красоты и здоровья

Ирга или каринка весьма неприхотлива в уходе. Ее ягоды не только вкусны, но и полезны. По этой причине, когда урожай поспевает, дачникам нужно быть особенно внимательными, поскольку охотников на ягоды становится в разы больше.

Ирга не предъявляет особых требований к уходу, хотя, как и любое другое растение, предпочитает рыхлые и удобренные почвы. Кроме этого, желательно отводить под каринку солнечные участки, поскольку в тени плодоношения от нее можно и не дождаться.

Как правило, посадка данного растения производится осенью или весной. Для этого выкапываются достаточно большие ямы (0,6×0,6м), которые заранее необходимо заправить «органикой» и золой, а также сдобрить минеральными удобрениями (по 150 г калийных и 300 г фосфорных под каждое растение). Чтобы саженцы быстрее приживались и набирали рост, после посадки их рекомендуется обрезать примерно на треть.

В процессе роста и развития в скором времени небольшое растение превращается в роскошный куст.

Дабы избежать загущения кроны, нельзя забывать об обрезке каринки, в процессе которой удалению подвергаются все старые и больные ветви. В данном случае куст постоянно омолаживается благодаря стабильному приросту молодых побегов, которые будут обильно плодоносить на будущий год. Стоит отметить, что ирга и вовсе отзывчива на «стрижку», что де-лает возможным использование ее в декоративных целях, например, в качестве живой изгороди.

Для ирги характерно появление огромного количество прикорневой поросли, которую можно успешно использовать для размножения кустарника. Однако и она, и ежегодное обильное плодоношение каринки считаются основными причинами истощения почвы. Именно по этой причине приветствуется внесение в почву в прикорневой зоне растений перегноя. Когда же ирга отплодоносит, совсем нелишними будут и жидкие органические подкормки, коими являются настои коровяка или птичьего помета.

Данная культура ценится своей устойчивостью к засухам, однако это не говорит о том, что нужно и вовсе отказаться от поливов. Острая нужда в данной процедуре у каринки возникает в период интенсивного налива и созревания плодов, особенно в том случае, когда стоит сухая и жаркая погода.

Чтобы ягоды не достались птицам

Часто случается так, что ирга вырастает до 3-4 м в высоту, что делает практическим невозможным сбор ягод, которые в итоге достаются нашим пернатым товарищам. Что делать в этом случае? Во-первых, старые стволы каринки нужно спилить до самого основания,.а молодые – укоротить до полутора метров в высоту. Во-вторых, постараться, чтобы в дальнейшем подобная ситуация не повторилась. В третьих, «украсить» иргу елочным «дождиком». Фольгой и прочими материалами, которые отпугивают пернатых нахлебников. Помните, что меры по защите плодов каринки от визитов нежданных гостей необходимо успеть предпринять до того, как плоды окрасятся, поскольку в обратном случае птицы все-таки успеют попробовать ягодки, клюнув их за бочок, и те засохнут.

Облепиха мужская и женская: в чем отличия

Польза облепихи понятна каждому, поэтому дачники и стремятся обзавестись этим растением. Однако, как известно, саженцы облепихи бывают мужского и женского пола. Если на участке посадить деревья, относящиеся только к одному полу, то можно остаться без урожая.

Облепиха является двудомным растением, то есть одни представители имеют цветки женского пола, а у других – они мужского. Понятно, что и функции у них разные: одни, опыляясь, приносят плоды, а другие – работают как опылители.

Отметим сразу, что облепихи обоих полов весьма схожи по внешним признакам, особенно в раннем возрасте, что и затрудняет процесс нахождения отличий. Однако нюансы все же существуют.

1. Почки

В первый год жизни женские экземпляры имеют мелкие двойные почки, в то время как почки у облепихи мужского пола более мощные и местами тройные.

2. Размеры сеянцев

Саженцы облепихи-«мальчика» в размерах превосходят представительниц противоположного пола – они более крупнее.

3. Внешний вид листовых пластинок

У саженцев мужского пола они практически плоские, загибаются от центра и в разрезе в чем-то напоминают летящую чайку. Что же касается облепихи-«девочки», то в этом случае листовая пластина. наоборот, вогнута с краев, напоминая лодку.

4. Густота налета на листве

На листочках облепихи «мальчика» он обильнее, чем у облепихи противоположного пола.

5. Окрас листьев

Как правило, листва на женском растении имеет зеленую окраску, а на мужском – отличается сизым оттенком.

Оптимальным вариантом считается выращивание на участке хотя бы одной «мужской облепихи» на 6-8 деревьев облепихи женского пола.

Читайте также: Ирга выращивание и уход, полезные свойства и биологические особенности

Как правильно выбрать саженцы облепихи

Правильный выбор саженцев – главная задача на путы успешного выращивания облепихи.

Если вам под видом саженца облепихи предлагают куст размером в 1,5 м, знайте – это корневые отпрыски, а значит, толку от выращивания облепихи будет мало.

Иногда недобросовестные продавцы, надеясь на доверчивость покупателей, предлагают последним саженцы, выращенные из семян, а то и вовсе выкопанную поросль облепихи. Для них это прибыль, причем без каких-либо затрат, а для дачников – пустая трата денег и сил в будущем.

Саженцы, выращенные из семян, обычно не имеют ничего общего с сортовыми «родителями» – они больше напоминают дички с мелкими ягодами кислого вкуса.

Что же касается корневой поросли, то в этом случае саженцы облепихи несут в себе сортовые признаки материнского дерева, однако отличить «мужская» или «женская» это облепиха практически невозможно – в столь раннем возрасте различий попросту не видно.

Именно по этой причине оптимальным вариантом будут саженцы, выращенные из черенков. Разобраться, то или не то, вам предлагают, просто: «вершки» таких растений небольшие (до 15 см), чего не скажешь, например, о поросли. Да и пол у саженцев, полученных из черенков, вычислить намного проще, а ведь это немаловажно!?

Секреты обильного урожая облепихи

Для получения стабильных урожаев облепихи растениям нужно обеспечить правильный уход, который начинается сразу же после посадки саженцев.

Особенность ухода за облепихой заключается в том, что ее корни имеют «веревочную» форму. Именно по этой причине, поскольку корневая система расходится далеко от ствола и сама добывает из почвы все необходимые питательные вещества, смысла вносить удобрения в приствольные круги облепихи просто бессмысленно.

Данная культура также не испытывает потребность в проведении частых полив, конечно, если это не касается засушливого лета. Как правило, достаточное увлажнение почвы обязательно лишь тогда, когда формируется посадочный материал.

Что касается перекопки почвы под облепихой, то этого делать не рекомендуется по причине поверхностного расположения корневой системы растения. А вот мульчировать посадки стоит. Для этого можно воспользоваться перегноем или компостом из березового опада, яблоневой листвы или ботвы картофеля.

Основной уход за облепихой состоит в проведении правильной обрезки, которую целесообразно проводить весной, пока не успеют распуститься почки. В течение первых пяти лет после посадки растения обрезают в целях правильного формирования кроны, а после десяти лет – для омолаживания кустарников, оставляя трехлетние побеги. Кроме этого, проводится ежегодное удаление поврежденных и засохших веток.

Чтобы ваши посадки давали хорошие урожаи, не стоит отказываться и от использования минеральных удобрений.

По мере роста корневая система взрослой облепихи захватывает все больше и больше территории, питаясь и заполоняя ее своими корневыми отпрысками. Чтобы этого не происходило, нужно или ограничивать место посадки данной культуры, например, вкапывая по периметру шифер либо железные пластины, или регулярно по осени удалять поросль, причем с корневой системой, идущей за ней.

Многие садоводы не хотят обременять себя лишними хлопотами, поэтому и покупают готовые саженцы на рынке. Однако самым качественным посадочным материалом является именно тот, который получен собственными руками.

Как размножать облепиху?

Размножать облепиху можно несколькими способами:
Семенами – осенью, после сбора семян, или весной,
Корневыми отпрысками – осень или весной,
Делением куста – при пересадке,
Черенками,
Отводками.

Семена высевают обычно после того, как они созревают, то есть на зиму. Однако, как показывает опыт, из саженцев, полученных через семена. Обычно вырастают дички.

При размножении облепихи черенками последние заготавливаются в середине лета и укореняются так же, как и черенки черной смородины.

В случае размножения отводами нижние ветки кустарника пригибают к земле в заранее приготовленные канавки и фиксируют их к почве.

Легче всего размножать облепиху корневыми отпрысками, когда от материнского куста выкапывается часть растения с корнем и пересаживается на новое место. Отметим, что в этом случае саженцы легче переносят процесс адаптации, лучше приживаются и растут, чего не скажешь о растениях, полученных методом черенкования.

При размножении облепихи корневыми отпрысками последние лучше всего брать не ближе двух метров от материнского растения, чтобы не ослабить его.

Читайте также рубрику: Крыжовник – посадка и уход

Выращивание главного для многих ягодного кустарника КРЫЖОВНИКА

Называться «царской ягодой» крыжовник начал со времен Екатерины Великой.

Императрице настолько понравился вкус варенья, сваренного из зеленых ягод, что она даже отблагодарила свою повариху, вручив ей в качестве подарка перстень с изумрудом.

Среди всех садовых культур крыжовнику дачники отводят почетное место, ведь мало кто сможет конкурировать с ним в разнообразии форм и вкуса ягод.

Несмотря на то, что принято считать, будто он не требователен к условиям произрастания и уходу, однако все же свои капризы есть даже у этого растения. Итак, что же нужно крыжовнику?

1. Удобренные почвы

Крыжовник приживается почти на любых типах почвы, вот только с одним «но» – участок под него должен быть заранее в обязательном порядке заправлен как «органикой», так и минеральными удобрениями, и характеризоваться хорошей влагоемкостью.

2. Чистота и порядок вокруг посадок

Пожалуй, нет таких животных, которые любили бы лакомиться крыжовником. Этот факт делает возможным выращивание кустарников почти везде: как в самом саду, так и по его периметру и по обеим сторонам дорожек в качестве декоративного растения.

Согласитесь, многие из нас, имея на участке посадки крыжовника, уделяют им мало должного внимания. А напрасно, ведь самым коварным «товарищем» для них является пырей. По этой причине, чтобы облегчить уход за кустарником, лучше заранее позаботиться о чистоте участка, единожды тщательно удалив с него всю поросль и корневища этого сорняка.

Однако одной только прополки недостаточно. После нее очищенные территории, предназначенные под крыжовник, нуждаются в обязательном внесении перегноя и минеральных добавок с последующей перекопкой почвы. Не стоит думать, что достаточно заправить удобрениями только посадочные ямы. Залогом успешного плодоношения данной культуры является сочетание полосного и предпосадочного удобрения.

3. Полезное соседство с «сородичами»

Несмотря на то, что крыжовник – самоопыляющееся растение, обильные урожаи он дает исключительно при перекрестном опылении. Поэтому высаживать на одном участке желательно не менее двух-трех сортов данной культуры.

Плохими «соседями» в свою очередь для него являются сливы, яблони и вишни в междурядьях которых урожайность крыжовника лишь падает.

4. Свобода

Крыжовник не выносит загущенные посадки, а поэтому располагать саженцы желательно в ряд на расстоянии неменее полутора метров один от одного, соблюдая расстояние между рядами в два метра.

В случае выращивания штамбовых сортов, расстояние между кустами можно сократить до метра.

Сахар в крыжовнике содержится в незначительном количестве, поэтому виноградом, пусть и северным, назвать его достаточно сложно. А вот по своему составу он весьма близок к винным ягодам, поэтому, наверное, и вино из него по вкусовым качествам получается больше всего похожее на виноградное.

Крыжовник является, пожалуй, единственной ягодой, которую можно использовать для приготовления в различной степени зрелости.

Хочу – ем зрелый, хочу – незрелый

Как правило, по степени зрелости крыжовник можно разделить на неспелый, спелый твердый и спелый.

Неспелый крыжовник.

Как правило, такие ягоды больше всего подходят для приготовления компотов, а также для маринования. Сбор неспелых плодов лучше всего проводить тогда, когда они еще остаются достаточно твердыми на ощупь, а их размеры не достигают привычной величины. Кстати, для компотов предпочтительнее использовать ягоды сортов, для которых характерна желтая либо зеленая окраска плодов. Таковыми являются сорта крыжовника типа Гроссуляр и Шалун.

Полупоспевший крыжовник (или спелый твердый).

Из таких ягод лучше всего варить варенье. Для этих целей ягоды собирают в фазе технической спелости, когда плоды уже приобрели размеры и окраску плодов, свойственные сорту, однако при этом все же остаются довольно твердыми на ощупь. Как правило, таковым крыжовник становится за неделю до полного созревания.

Спелый крыжовник.

Что же касается спелых ягод, то они являются лучшим десертом, а также служат превосходным сырьем для получения десертных и столовых вин. Больше остальных для изготовления десертного вина подходят сорта крыжовника, имеющие темную окраску плодов, например, Юбиляр, Черносливовый, Африканец, а для вин сухих и полусладких – Казачок и Русский.

Многие дачники не любят крыжовник за его колючки. Приходит пора сбора урожая, а вместе с ней и страх пораниться острыми ьиипами с ног до головы.

СОБРАТЬ КРЫЖОВНИК И ОСТАТЬСЯ ЦЕЛЫМ

Легче всего снимать ягоды крыжовника на пару с кем-либо: один приподнимает и поддерживаем колючие ветки, а другой осторожно собирает урожай. Однако не всегда есть такая возможность.

Если вы приехали на дачу за крыжовником в гордом одиночестве, то за час до того, как приступить к сбору урожая, обильно полейте растения холодной водой. Этот прием позволяет добиться того, что колючки кустарника становятся слегка мягкими, а значит, и проблем с ними будет меньше.

На сегодняшний момент селекционерами выведено несколько сортов крыжовника, для которых характерно наличие слабых шипов на растении или вовсе их отсутствие.

Однако здесь стоит понимать, что абсолютно неколючего крыжовника в природе и быть не может. Просто саженцы одних сортов данной культуры (например, Северный капитан или Ласковый) имеют острые колючки в молодом возрасте, а по мере взросления теряют это свойство, а другие, наоборот, слишком гладкие в юности (Командор, Владил) со временем отращивают агрессивные колючки.

В любом случае платить за временное удобство, связанное с отсутствием колючек на крыжовнике, придется – ягоды бесшипных сортов обычно имеют темную окраску. Небольшие размеры и мучнистый вкус.

Можно использовать обычные бельевые прищепки, при помощи которых ветки крыжовника фиксируются в удобном для вас положении.

Пятна на крыжовнике?

Иногда от людей старшего поколения можно услышать, насколько хорош был крыжовник во времена их молодости.

И они правы. Современные сорта данной культуры далеки от тех, из которого готовили знаменитое царское варенье.

В начале прошлого столетия почти все из них ушли в небытие из-за американской мучнистой росы.

Американская мучнистая роса или сферотека – одно из самых распространенных и опаснейших заболеваний, поражающих посадки крыжовника. Проявляется оно на листве кустарника, его ягодах, а также побегах в виде белого мучнистого налета, который со временем приобретает темную окраску и уже больше напоминает войлок.

У крыжовника, пораженного этой болезнью, ягоды практически не растут. Они попросту начинают сохнуть. А после и вовсе опадают. Листва на кустарнике скручивается и усыхает, верхушки веточек выглядят искривленными, постепенно темнеют и отмирают. Если не предпринимать никаких мер, куст крыжовника погибает в течение нескольких лет.

Как бороться с мучнистой росой на крыжовнике?

1.Выращивать сорта, не подверженные к данному заболеванию.

2.В осенний период или же по весне проводить своев-

ременную обрезку и сжигание верхушек побегов.

3.Осенью или ранней весной уничтожать зараженные плоды.

4.Ранней весной до распускания почек опрыскивать пораженные кустарники раствором бордоской жидкости (3%-ным).

5.До вступления растений в фазу цветения или сразу же после его окончания, если появились первые признаки заболевания, опрыскивать кустарники фунгицидами.

Народные средства против мучнистой росы

1. Смесь хозяйственного мыла и кальцинированной соды 100 г мыла растворяют в малом количестве воды, доводят объем раствора до 10 л и всыпают 50 г соды. Все тщательно опрыскивают и используют в качестве средства для опрыскивания.

2..Сульфат калия

10 г вещества растворяют в 10 л воды и опрыскивают полученным средством пораженные кустарники.

3..Молочная сыворотка

Смешивают сыворотку с водой из расчета 1:10 соответственно и используют для опрыскивания.

Для достижения должного эффекта обработку повторяют два-три раза с интервалом в 10-15 дней.

Эффективным в борьбе с мучнистой росой считается препарат ТОПАЗ, который применяется до цветения крыжовника или же после того, как будет собран весь урожай.

Если обеспечивать крыжовнику высокую агротехнику и правильный уход, устойчивость кустарника к мучнистой росе повышается. То же самое можно сказать и о внесении повышенных доз фосфор- и калийсодержащих препаратов. А вот сильная обрезка кустов и избыточное количество азотных удобрений оказывают негативное влияние на «иммунитете» крыжовника к данному грибковому заболеванию.

Ягодные кустарники – полезные свойства

Собираем, собираем, когда кончится – не знаем: все о правильной заготовке плодов

Собрать плоды ягодных кустарников – дело простое.

А что же можно сделать из них, чтобы они принесли нам максимум пользы?

Шиповник

Обычно сбор шиповника приходится на сентябрь-октябрь, когда плоды оранжевого и красного цвета уже подлежат закладке на хранение. Перед этим их нужно высушить. Чтобы шиповник сохранил в себе больше полезных веществ. Его рекомендуют подвергать быстрой сушке, то есть сушить при t=60-80°C, хотя можно просто рассыпать плоды на бумаге или матерчатой подложке в сухом затененном помещении и дождаться, пока он высохнет.

Ирга

Ягоды ирги поспевают неравномерно, а поэтому собирать их нужно в несколько приемов. Обычно признаком ее окончательного созревания считается легкое отделение сока из ягод при нажатии.

Обычно срок хранения ирги невелик – 2-3 дня, в холодильнике (при 0°С) – немного больше. Из ягод этого растения варят варенье, для которого на 1 кг плодов нужно всего лишь 0,3 кг сахара, и делают джем. Если ирга снимается для получения из нее сока, то ягодам лучше дать полежать около недельки. В этом случае выход сока увеличивается до 70%.

Поскольку в ягодах ирги содержится мало органических кислот, то рекомендуется перерабатывать их вкупе с другими ягодами, например, черной смородиной. Варенье отменного вкуса получается из плодов и сахара, взятых из расчета 212 соответственно.

Кизил

Сроки созревания кизила приходятся на осень и, как у многих других ягодных культур, он растянут во времени. По этой причине проводить сбор рекомендуется раз в три-четыре дня.

Кизил сушат. Для этого подходят спелые, но не перезревшие плоды. Их моют, обсушивают и раскладывают на свежем воздухе в затененном месте, а на ночь убирают в помещение. Хранят сушенный кизил в полотняных мешочках в сухом темном месте.

Кизил замораживают. Спелые ягоды промывают, обсушивают и, рассыпав на поддоне, помещают в морозилку. После их расфасовывают в полиэтиленовые пакеты.

Чтобы облегчить процесс сбора плодов кизила можно расстелить пленку под кустом и аккуратно потрясти растение. В итоге все спелые ягоды окажутся на земле.

Барбарис

В барбарисе ценится все: и плоды, и листья, и кора, и даже корешки. Так собирать листья данного растения можно уже в мае-июле, кору – в конце апреля-начале мая, корни – ранней весной или в начале осени.

Хочется подробнее рассказать вам о заготовке корешков. Их собирают, как правило, при вырубке кустарника или же при его окапывании. Однако целиком их использовать нельзя, поскольку это погубит растение. Оптимальным вариантом считается собирать корешки барбариса из расчета, что на 10 м2 зарослей растения нетронутыми останутся пару кустов.

Собранные корешки нельзя мыть. Чтобы очистить их от загрязнений, нужно попросту разрубить корни на куски по 20 см, стрясти с них землю и удалить все негодные участки.

Кизил вялят. 1 кг ягоды моют, удаляют из них косточки и засыпают 0,15 кг сахара на сутки. Затем отделившийся сок сливают, массу заливают горячим сахарным сиропом (350 мл воды и 350 г сахара) и, нагревая до 85°С, выдерживают в течение пяти минут. После этого кизил отцеживают. Помещают на сетчатый противень и отправляют подвяливаться в духовой шкаф при 80°С на 15 минут.

Жимолость

Сбор жимолости начинается весной, когда заготовке подвергаются его веточки. Сушат последние, связав в веники, а после используются для приготовления отвара (1 ст.л. измельченных веточек заливается стаканом воды, доводится до кипения, после остывания процеживается), который помогает снимать отеки. Что же касается ягод то сушке подвергают несозревшие плоды Из жимолости заготавливают сок, также ягоды замораживают и варят из них варенье.

Если приготовить отвар из листьев жимолости, то получится отличное лекарство для полоскания полости рта при заболеваниях горла Кроме этого, высушенные листочки жимолости – отличный антисептик.

Облепиха

В лечебных целях облепиха полезна от ягод до коры. Плоды собирают по мере созревания, однако нежелательно, чтобы они долгое время оставались висеть на ветках, поскольку станут мягкими, чем осложнят процесс уборки урожая.

Ягоды облепихи используются для приготовления сока, их можно подвергать заморозке, сушке, консервации, пересыпать сахаром, а также получить знаменитое облепиховое масло.

Ягоды и сок облепихи полезен людям, страдающим гипоавитаминозом, малокровием, ослаблением иммунитета. Отвары из плодов и веточек полезно принимать при выпадении волос, подагре, ожирении и ревматизме. Что же касается масла, полученного из облепихи, так это и вовсе чудо-средство, поскольку ему по силам оказать болеутоляющее, ранозаживляющее и антиоксидантное действие. Его, как правило, рекомендуется использовать при проблемах с кожей, для лучшего заживления ран и ожогов, в лечении слизистых оболочек (например, стоматита).

Облепиховое масло, из-за содержания в нем бактерицидных компонентов, широко применяется при заболеваниях инфекционного характера болезнях желудка ЖКТ и ДПК. а также болезнях верхних дыхательных путей.

Черная рябина

Поскольку для черноплодной рябины характерно неравномерное созревание плодов, собирать ягоды аронии начинают уже с середины ноября и заканчивают началом ноября. Обычно, из нее готовят сироп, обладающий целебными свойствами. Для него 3 кг ягод промывают и заливают 4 л кипятка, после чего оставляют на сутки. Спустя положенное время отделившийся сок процеживают, всыпают в него 4 кг сахара и отправляют кипятиться. Выход готового продукта: из литра сока получается 1,75 л готового сиропа.

Крыжовник

Сроки сбора крыжовника не ограничены, поскольку все зависит от сортовых особенностей данной культуры. Как правило, для приготовления компотов, соков и варенья рекомендуется использовать полусо-зревшие ягоды. Доспевший же крыжовник, ввиду большого содержания в нем сахара, станет отличным сырьем для получения вина.

Чтобы свежий крыжовник не потерял своих вкусовых качеств, хранить его длительное время нельзя. Если же положить его в морозилку то ягоды и вовсе утратят характерный для них вкус.

Ягодные кустарники – вопросы и ответы

ПОЧЕМУ НЕ РАСТЕТ ЖИМОЛОСТЬ?

Три года назад мы посадит в своем сажу жимолость. Саженец прижился сразу, хорошо развивался, а после перестал расти. В чем же может быть причина такого поведения кустарника?

Ольга…

Жимолость, как и облепиха, и сирень в первые годы своей жизни отдает все силы на наращивание собственной корневой системы. Результатом становится практически полное отсутствие роста у растения. Переживать по этому поводу не стоит, поскольку интенсивный прирост и последующее за ним плодоношение начнет сразу же после того, как образуются мощные корни. Как правило, на все про все у жимолости и уходит три года.

Очень часто у дачников возникает вопрос и по поводу лопающейся коры на жимолости. Дело в том, что у данного растения, начиная с возраста трех-четырех лет после посадки, сама по себе «слазит» кора. Она отслаивается длинными пластинками, обнажает ствол кустарника, представляя взору садоводов красноватую мякоть древесины. Опасаться этого не стоит, поскольку это естественная особенность жимолости. Кстати, то же самое можно сказать и о малине и красной смородине.

Иногда нас спрашивают: почему жимолость дает незначительное количество плодов, несмотря на то, что растению обеспечивается должный уход? Ответ прост: скорее всего, или для саженца выбрали место в тени, или же посадили всего лишь одно растение. Стоит помнить, что жимолость – перекрестно опыляемое растение, а значит, лучше всего плодоносить оно будет в случае высадки группы из двух-пяти саженцев.

Обрезать саженцы жимолости перед посадкой не стоит, поскольку данная операция в значительной степени тормозит развитие, а значит, и начало плодоношения кустарника. Даже дальнейший уход за данной культурой предусматривает лишь удаление поврежденных, сухих и растущих внутрь кроны веток, причем не весной, а в начале осени.

Стоит ли рябину сажать саду?

Хочется посадить в своем саду рябину. Скажите, стоит ли это делать? Какой рябине лучше всего отдать предпочтение?

Мария Ф.

Рябина безусловно и полезна, и вкусна. В наши дни селекционеры вывели несколько сортов красноплодной рябины, дающих крупные и сладкие ягоды, чего не скажешь о рябине обыкновенной.

Если вы хотите посадить в своем саду такой сорт рябины,

то лучше всего выбрать под нее солнечный участок. Однако хочется заранее предупредить вас об опасности, которую она в себе таит. Дело в том, что красная рябина распускается одной из первых, в результате чего муравьи начинают «переселять» тлю сначала на нее, а после и на все остальные садовые насаждения.

Чтобы в очередной раз не подвергать свой сад нападкам вредителей, посадите на участке

рябину гибридную, например, обычную в сочетании с черноплодной, боярышником, иргой или иными кустарниками. Благо в наши дни рынок пестрит предложениями.

В случае, когда вы заметили, что листья на верхушке рябины закручиваются незамедлительно проведите опрыскивание рябины, например, препаратом ИСКРА.

В июне 2014 года посадил два однолетних саженца годжи. За лето они вымахали под 3 м, крепил на шпалере. Побеги не одревеснели. Как обрезать растения? В интернете советуют — по принципу винограда.

Николай Афанасьевич Аланенко, г. Витебск

Годжи положительно реагирует на обрезку. Благодаря этому згроприе-му увеличивается урожай. Данная ягодная культура не нуждается в укрытии на зиму. Если сравнивать с виноградом, то у последнего при обрезке ежегодно удаляют 50-90% прироста прошлого года, молодым кустам придают определенную форму. Советую у годжи укоротить побеги прошлого года до

1 м и придать кусту форму, аналогичную кусту смородины. При этом все побеги должны хорошо освещаться и проветриваться, лишнее лучше вырезать. Обрезанный растительный материал можно попробовать использовать для размножения черенками.

Подскажите самый простой способ размножения ежевики.

Егор Кузьмич, г. Мозырь — Пряморослые сорта ежевики размножают, как и малину красную, корневыми отпрысками, зелеными и корневыми черенками. Стелющуюся ежевику размножают горизонтальными отводками, укоренением верхушек побегов и зелеными черенками.

Надо ли укорачивать стебли малины при посадке? И что такое омоложение малины?

Александр Михайлович, г. Речица

При посадке надземную часть саженца нужно укоротить до 20 см. Омоложение малины — удаление центральной части старого куста с целью пробуждения спящих почек на корнях и стимуляции роста молодых побегов. Как правило, это делают осенью или ранней весной острой лопатой на растениях не моложе пяти лет.

Поражается ли ежевика вирусом кустистой карликовости?

Елена Родаева, г. Марьина Горка

Поражается. Признаки болезни: уродливые листья, ягоды плохо завязываются и образуется всего несколько костянок, которые при уборке рассыпаются. Заболевание не лечится, пораженное растение удаляют и уничтожают. К профилактическим мерам борьбы можно отнести использование здорового посадочного материала и севооборот (на прежнее место возделывания ежевику можно возвращать только через пять лет).

Записала Виктория ГУЛЬКО

© При подготовке статьи использованы материалы авторов: Е.Козыревой, И.Гильковой, И.Леоненко, и др.

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!

сорта с описанием Описание плодовых деревьев

Невозможно представить приусадебный участок без плодовых кустарников. Они не только украшают территорию, но и приносят неплохой урожай вкусных и полезных ягод. В статье рассмотрены популярные и редкие многолетние плодовые кустарники для сада и огорода с подробным описанием, а также особенности ухода за ними, совместимость и рекомендации по размещению.

Плодовые кустарники для сада

При благоустройстве придомовой территории можно убить сразу двух зайцев: украсить участок и получить урожай полезных ягод. Главное, подобрать подходящие для этой цели садовые кустарники, разнообразие которых на сегодняшний день достаточно велико.

Малина в саду

Одним из традиционных многолетних кустарников, который можно встретить практически на любом приусадебном участке, является малина. Благодаря изумительному вкусу и целебным свойствам её начали культивировать еще несколько веков назад. Кусты малины вырастают до 2 м в высоту, хорошо ветвятся, некоторые сорта требуют подпорки или подвязывания. Растение морозоустойчиво, любит солнечные безветренные места, требовательно к влажности и составу грунта. Садоводы отдают предпочтение крупноплодным и ремонтантным сортам, способным давать урожай два раза за сезон. Вес ягод может достигать 12 г, цвет помимо классического красного бывает жёлтым, белым или чёрным.

Садовая ежевика

Так похожая на черную малину, ежевика год от года вызывает всё больший интерес у огородников. Кустарник отличается простотой в выращивании , богатым урожаем и крупными плодами. Многие сорта унаследовали от дикой ежевики стелющееся строение побегов, поэтому выращивают эту культуру на шпалерах. Куст может достигать 2,5 м в высоту и требует обрезки. Сорта без шипов иностранного происхождения легко отличить по названию — в нём присутствует слово Thornless. У садовой ежевики длительный вегетационный период, она зацветает позже малины (в середине июня), а разгар плодоношения приходится на август. Ремонтантные сорта дают урожай дважды. Ежевичный куст менее морозостоек, нежели малиновый, предельная температура для него — до –15°С. При покупке уточняют информацию о необходимости укрытия на зиму.

Виды смородины

Смородина — привычный кустарник для любого огорода. В зависимости от вида куст может достигать в высоту 1–5 м. Ягоды по мере созревания приобретают чёрный, красный или белый полупрозрачный цвет. Плоды смородины — кладезь полезных микроэлементов и витаминов, однако эту культуру высаживают не только ради урожая. Существуют виды с багряной, рыжей и карминовой окраской листвы, их используют в саду в качестве декоративных. Наиболее распространенными считаются следующие виды:

красная,
золотистая,
охта,
альпийская.

Разновидности крыжовника

Крыжовник — многолетний малорослый ягодный кустарник, около 1 м в высоту и до 1,8 м в диаметре. Отличается хорошей засухоустойчивостью, любит солнечные места, негативно реагирует на переувлажнение почвы и близость грунтовых вод.

Северный виноград, как ещё называют эту культуру, лучше всего мульчировать картофельной ботвой, поскольку, как и смородина, кустарник нуждается в большом количестве калия.

На территории России произрастают 3 из 50 видов дикого крыжовника:

Крыжовник отклонённый (европейский, обыкновенный). Родина растения — Северный Кавказ. Цветёт в мае-июне зеленоватыми или красноватыми цветами, ягоды до 1,5 см в диаметре, по мере созревания приобретают светло-зелёный, жёлтый или пурпурный оттенок. Именно данный вид является родоначальником всех сортовых разновидностей крыжовника.
Крыжовник алтайский (игольчатый). Произрастает в Сибири и Казахстане. Ягоды съедобные, до 1,5 см.
Крыжовник буреинский. Растёт на Дальнем Востоке, используется для озеленения, в качестве плодового кустарника культивируется редко.

Йошта — новичок в наших садах

Йошта — гибрид, полученный селекционерами путем скрещивания крыжовника и чёрной смородины. Высота куста может достигать 2 м. В отличие от прародителя, йошта не имеет острых шипов и менее подвержена болезням и вредителям. По весне многочисленные побеги покрываются мелкими золотистыми цветами, ягоды имеют кисло-сладкий вкус, соразмерны вишне, цвет — чёрно-фиолетовый. Растение дает хороший урожай на плодородных легких суглинках, любит регулярный частый полив, благодарно отзывается на подкормки.

Лимонник и его полезные свойства

Лимонник китайский (маньчжурский) — многолетнее вьющееся растение, нуждающееся в прочной опоре. Лиана может достигать длины 15 м. Цветёт с начала мая до середины июня белыми или розоватыми цветками с приятным тонким ароматом. На кистях в форме колоска со временем образуются мелкие красные ягодки с достаточно специфическим горьковатым вкусом, в котором можно уловить солёные и хвойные ноты. В плодах, листьях и стеблях лимонника содержится большое количество полезных для человека химических соединений.

Его полезно употреблять при гипертонии, расстройствах нервной системы, при хронической усталости и диабете.

Садовая жимолость

Перечисляя многолетние плодовые кустарники для сада и огорода, нельзя не упомянуть о жимолости съедобной. Для садового участка подходят два вида: алтайская и камчатская. Обе культуры представляют собой плодовые кустарники-многолетники, отличающиеся высокой зимостойкостью и ранним сроком созревания. Куст жимолости — прямостоячий или раскидистый, с густыми ветвями. Ягоды продолговатые, темно-синие с сизым налетом. Это раннецветущие теневыносливые растения, подходящие для выращивания как в условиях средней полосы России, так и в более суровом климате, выдерживают морозы до –50°С.

Красавица голубика

Садовая голубика — достаточно неприхотливый плодовый кустарник, вырастающий до 2,5 м в высоту и в ширину. Кусты — густоветвистые, со временем формирующие сплошные заросли. Цветёт голубика с конца мая по начало июня розовато-белыми цветами, собранными в грозди. Ягоды — синие с голубоватым налетом. Среди кустов и деревьев для сада голубика является долгожителем, на одном месте куст может расти от 60 до 100 лет.

Барбарис: цели выращивания

Подбирая плодовые кустарники многолетники для дачи, стоит обратить внимание на барбарис. Это эффектное декоративное растение будет украшать участок всё лето, его целесообразно сажать в качестве живой изгороди. Небольшие продолговатые листочки барбариса могут быть зелёных, красных, жёлтых, бордовых и фиолетовых оттенков. По весне куст усыпан желтоватыми цветочками, на месте которых в скором времени формируются красные грушевидные ягодки, обладающие кисловатым привкусом. Плоды барбариса используют в медицинских целях и в кулинарии. Из них варят ароматные компоты, кисели, варенье.

Тёрн, его отличия от сливы

Ближайшим родственником сливы домашней, столь привычной для наших огородов, является тёрн. Это колючий кустарник или низкорослое дерево (1,5–4 м высотой), с плотными сине-фиолетовыми плодами с сизым налетом. На вкус ягоды тёрна терпкие и специфические, размером не превышают 1,5 см, мякоть от косточки отделяется с трудом. Цветение терновника приходится на апрель-май, в эту пору ветви сплошь покрываются розоватыми цветами. Плоды созревают с приходом осени.

Тёрн отличается большей морозоустойчивостью, нежели слива, и неприхотливостью. Заросли терновника не любят тень, это надо учитывать, если кустарник высаживают в том числе ради ягод.

Алыча: сходство и отличия от сливы

Список южных плодово-ягодных кустарников был бы неполным без алычи. Её также называют сливой растопыренной из-за формы кроны, листья отдалённо напоминают берёзовые. В южных регионах России алыча вырастает до 12 м в высоту. Плодоносит круглыми или каплевидными костянками жёлтого, розового, красного, фиолетового и почти черного цвета с характерным для сливовых восковым налетом. Алыча отличается от сливы по химическому составу и пищевой ценности (в ней больше кальция, но меньше сахаров). Цвести и плодоносить она начинает раньше, урожайность у алычи выше. Также она меньше подвержена различного рода заболеваниям, нетребовательна к составу грунта.

Рябина

Красная, или обыкновенная, рябина — плодовое дерево, вырастающее до 12 м высотой. Благодаря красивым сложным листьям, приобретающим к осени яркую оранжево-красную окраску, рябину часто используют в качестве декоративного растения для озеленения улиц и дачных участков. Сочные коралловые плоды рябины издавна используют для приготовления лекарственных средств и в кулинарии. Гроздья не осыпаются вплоть до зимы, что привлекает в сад многие виды птиц. Уход за рябиной минимален, дерево отличается неприхотливостью, засухоустойчивостью, морозостойкостью. Помимо обыкновенной в ландшафтном дизайне часто используют мелколистную и детпромежуточную рябину.

Рябина черноплодная

Аронию, или черноплодную рябину, раньше высаживали в садах лишь с декоративной целью, однако были доказаны многие лекарственные свойства её плодов, недаром в переводе её название звучит как «помощь, польза». Растение представляет собой мощный кустарник высотой не более 3 м и диаметром до 2,5 м. Цветёт в мае-июне 8–10 дней белыми соцветиями-щитками. Ягоды сизо-чёрные, с терпким вяжущим кислым вкусом. Растение не боится морозов, засухи, близкого залегания грунтовых вод.

Шиповник — садовый лекарь

Описание плодовых деревьев и кустарников дополнит шиповник. Кусты вырастают в среднем до 1–2 м, подпорки не требуют. Период цветения приходится на июнь – начало июля, в это время сад наполняется чудесным ароматом. Плоды созревают в конце августа – начале сентября, о чем свидетельствует оранжево-красная окраска ягод. Лучшие виды дикой розы для посадки в саду:

собачья,
иглистая,
даурская,
коричная,
морщинистая,
сизая.

В плодах шиповника содержится огромное количество полезных веществ, например, витамина С в них в 50 раз больше, чем в лимоне.

Кизил и кизильник, отличия

Схожие по звучанию, эти два кустарника в корне отличаются друг от друга. Ягоды кизила — съедобны, кизильника — нет. Большинство сортов кизильника — неколючие многолетники, которые можно посадить на даче ради украшения. Кизил — плодовые кустарники и невысокие деревья, до 6 м высотой. Плод — продолговатая красная костянка с кисло-сладким вяжущим привкусом.

Кизил практически не поражается вредителями, к составу почвы нетребователен, выдерживает морозы до –35°С, в случае подмерзания быстро восстанавливается из прикорневой поросли. На одном месте куст кизила может расти до 250 лет.

Калина обыкновенная

Если есть желание посадить на участке не только красиво цветущие, но и полезные плодово-ягодные кустарники, нужно обратить внимание на калину красную. Весной этот относительно невысокий куст (1,5–4 м) усыпан белоснежными или розоватыми соцветиями-зонтиками. Позже на месте цветков созревают кораллово-красные ягоды-костянки диаметром до 1 см, вкус их достаточно специфический, горьковатый, вяжущий. Плоды калины с давних пор используют в медицине, в частности при острых респираторных заболеваниях, диабете, неврозах, гипертонии.

Облепиха: дерево или кустарник

Кустарник получил свое название за обильное плодоношение, в период которого ветви облепихи сплошь покрыты мелкими чуть вытянутыми ягодками насыщенного янтарного оттенка. Растение представляет собой высокорослый кустарник или небольшое деревце с корявыми изогнутыми ветвями, покрытыми острыми шипами. Листва — мелкая, серебристо-оливковая, густая. Облепиха считается морозоустойчивой культурой, но может пострадать от резкого перепада температур. Хорошо растёт на плодородных рыхлых почвах , особенно на торфяниках, любит близость грунтовых вод.

Для плодоношения необходимо высаживать рядом несколько кустов, поскольку облепиха является разнополым растением.

Ирга — июньская ягода

Ирга — листопадный кустарник или дерево высотой до 8 м. Цветёт кистеобразными белыми соцветиями, на смену которым вырастают мелкие яблочки до 1 см в диаметре. Уже к концу июня ягоды вызревают и становятся пригодными в пищу. Иргу называют «королевой задворков», настолько она непритязательна: хорошо выдерживает и жару, и мороз, может расти в глубокой тени и на солнцепеке. Наиболее распространёнными разновидностями ирги являются:

ольхолистная;
кроваво-красная;
канадская.

Боярышник: сажаем, лечимся и украшаем участок

Боярышник — декоративный кустарник высотой до 3 м, с шаровидной формой кроны и колючими побегами. Цветёт в конце весны белыми или розоватыми соцветиями-щитками. Селекционерами выведены махровые формы насыщенного розового и даже красного цвета. Плоды представляют собой мелкие съедобные яблочки тёплого красного цвета. Боярышник хорош и в одиночных, и в групповых посадках, а также в качестве живой изгороди. Особенно эффектно кусты выглядят в осеннюю пору, когда листва приобретает жёлтые, красные и бордовые тона. Плоды боярышника используют для приготовления компотов, варенья, джемов. О лекарственных свойствах ягод знали еще в древности. Боярышник применяют при сердечно-сосудистых заболеваниях, одышке, бессоннице, головокружениях.

Правила размещения кустарников на участке

К закладке сада нужно подойти со всей ответственностью, ведь расположение кустарников и деревьев на долгие годы обусловит его внешний вид. Лучше создать предварительный план на бумаге с учётом размеров будущих насаждений, теневыносливости и совместимости между собой. Высокие деревья, например, рябину, лучше располагать по краям участка, чтобы в будущем крона не затеняла другие виды, но вдали от хозяйственных построек, линий электропроводки и непосредственно жилого дома.

Лучшие плодовые кустарники, используемые в качестве живого забора — это жимолость, барбарис, боярышник, шиповник.
Тенелюбивые культуры, такие как крыжовник, малина, ежевика, калина, можно располагать между более рослых деревьев.
Для глубокой тени хорошо подойдут ирга, смородина, бузина, голубика, жимолость, малина, калина, барбарис,

Полезное и вредное соседство друг с другом и плодовыми деревьями

Кустарники, склонные к активному росту прикорневых отростков, такие как малина, ежевика, облепиха, лучше располагать вдали от других культур, иначе они вытеснят их буквально за пару лет. Хорошие соседи для вишни — черешня, боярышник, яблоня. Вблизи сливовых будет комфортно барбарису, а вот рядом с грецким орехом лучше ничего не сажать.

В каждом конкретном случае, прежде чем посадить рядом разные виды кустарников, необходимо изучить их предпочтения, чтобы каждая культура чувствовала себя вольготно и радовала садовода густой листвой и обилием плодов. Ягодные многолетники для любого сада и огорода — это красивое оформление участка и кладезь витаминов и микроэлементов.

Закладка нового сада — чрезвычайно ответственное дело. Здесь необходимо учитывать множество факторов, начиная от предпочтительных сортов плодовых деревьев и заканчивая комфортным размещением на территории участка. Некоторые садовые деревья и кустарники создают друг другу плохую компанию, поэтому это также необходимо учесть при выборе подходящих вариантов. Основные рекомендации и советы опытных садоводов приведены в нашей статье.

Планировка участка для посадки плодовых деревьев и ягодных кустарников в саду

Первое на что необходимо обратить внимание — доступная площадь для формирования сада. Каждое дерево и ягодны кустарник нуждается в определенном свободном пространстве. Если на участке планируется также и выращивание овощей и других культур, желательно сначала разграничить местонахождение будущих грядок или теплиц.

Как прививать деревья читайте .

Деревья лучше всего садить после кустарников, для которых падающая тень не создаст много проблем. Минимальное расстояние между деревьями составляет 4,5 – 5 метров. Для кустарников это значение будет в районе 1,5 – 2 метров. От близлежащих зданий и сооружений необходимо также выдержать не менее 3 – 4 метров, чтобы корневая система не повредила фундамент.

Чем опрыскивать весной узнайте .

Это также касается и пожарных норм строительства. Кустарники можно располагать в полутора метрах от построек. Это также относится и к другим стационарным сооружениям: бассейнам, верандам и садовым композициям.

Отдельные критерии для колоновидных растений, которым требуется гораздо меньше места. Высадка таких сортов не позволит получить рекордных урожаев, но в условиях стесненного пространства будет оптимальным решением.

Когда и как обрезать поможет понять .

Желательно оградить место будущего сада от сильного ветра, удобрить почву и удостоверится в отсутствии близко расположенных грунтовых вод, которые затруднят произрастание.

Для ландшафтного расположения более подходит максимально естественное расположение культур, при этом необходимо также уделить должное внимание и декоративным растениям и сооружениям. Если участок небольшой, а хочется расположить как можно больше подходящих культур, лучше отдать предпочтение строгому геометрическому плану высадки. Таким образом можно высадить больше разноплановых культур, но вот общий вид будет отвечать практическому, а не декоративному назначению.

С описанием сорта черешни Ипуть можно ознакомиться .

Освещенность

Особое внимание следует уделить расположению насаждений по степени освещенности территории. Некоторые деревья и кустарники требуют большого количества солнечного света, а вот для других более комфортной будет полутень.

Лучшие сорта томатов для открытого грунта перечислены .

Светолюбивые садовые деревья и кустарники:

Груша.
Абрикос.
Персик.
Черешня.
Слива.
Рябина.
Облепиха.
Айва.

Остальные кустарники и деревья с более – менее равным успехом могут произрастать в тени и на солнце.

Большинство кустарников отлично себя чувствуют даже при некотором затенении, поэтому можно чередовать их с более высокими деревьями. Отличным вариантом станет высадка вдоль забора или по периметру здания. В любом случае необходимо соблюдать комфортное расстояние между растениями.

Среди теневыносливых культур отмечают следующие виды:

Яблоня.
Барбарис.
Калина.
Кизил.
Лещина.
Бузина черная.
Малина.
Ежевика.
Жимолость.
Крыжовник.
Смородина.
Шиповник.

Не стоит также экспериментировать с теплолюбивыми культурами (например, ) в условиях средней полосы или Сибири. Урожай на таких растениях попросту не успеет созреть и поэтому такое выращивание не принесет положительного результата. В условиях более прохладного климата необходимо выбирать ранние сорта (), а также специально адаптированные местные разновидности.

Какие растения и садовые кустарники можно высаживать рядом

Совместимость растений — немаловажный фактор, от которого зависят возможные неудачи в разведении. Существует своеобразная классификация, согласно которой некоторые виды деревьев не смогут ужиться в непосредственной близости друг от друга. Самым нежеланным соседом оказался грецкий орех, который не подходит в компаньоны ни одному дереву или кустарнику.

Его густая крона закрывает солнечный свет, а мощная корневая система препятствует получению необходимых веществ. Кроме этого, листья содержат большое количество дубильных веществ, поэтому делают почву вокруг непригодной для выращивания других растений. Но если соседство неминуемо, то прежде чем узнать , нужно понимать что минимальное расстояние от него для других насаждений — 18 метров, поэтому стоит подумать дважды, перед тем как посадить его на своем участке. Несколько подобных примеров приведены далее.

Как правильно выращивать детерминантные сорта томатов для открытого грунта узнайте .

Какие культуры нежелательно высаживать рядом:

Абрикос плохо уживается с вишней, персиком и черешней.
Рядом с алычой нельзя высаживать грушу, яблоню и черешню.
Вишня не любит близкого соседства с грушей и абрикосом,
Если вы решили посадить боярышник, не стоит располагать его рядом с вишней.
Груша очень капризно реагирует на алычу, барбарис, вишню, малину, сливу и черешню.
Персиковое дерево нельзя планировать возле вишни, груши, яблони и черешни.
Слива также не любит соседства с вишней, грушей и черешней.
Яблоня не слишком хорошо реагирует на близкое расположение абрикоса, барбариса, черешни и .
Малина в свою очередь также не выносит грушевое и яблоневое дерево поблизости.

Вместе с тем для обеспечения комфортного произрастания садовых культур рядом, можно воспользоваться другой классификацией, которая определяет максимально подходящие друг до друга растения.

Какие культуры можно выращивать рядышком:

Вишня охотно растет рядом с яблоней.
Барбарис и слива — отличные соседи.
Груша и яблоня прекрасно уживаются вместе.
Слива также «обрадуется» близкому соседству с яблоней.
Идеальный союз с яблоней будет у следующих культур: айвы, груши, сливы и большинство хвойных разновидностей.

Помимо этого два однотипных дерева разных сортов хорошо сочетаются между собой, поэтому столь популярны моносады. Для облепихи желательно посадить сразу несколько растений – опылителей, как и для некоторых других культур: смородины, малины и кизила.

Видео

Данное видео расскажет о правилах планирования садового участка.

Для создания идеального сада совсем необязательно вызывать ландшафтного дизайнера. Соблюдая несложные правила по комфортному расположению садовых культур, и ориентируясь на предпочтения растений по освещенности, можно легко спланировать участок самостоятельно. Для наглядности желательно использовать бумажный план рассадки, на котором предварительно необходимо отметить все постройки и общие нюансы местности. Нехитрые приемы и основная информация о возможном расположении популярных культур приведена в нашей статье. Список лучших сортов ремонтаной малины представлен .

Большой сад – это мечта каждого садовода. В нем можно воплотить все свои мечты и задумки относительно количества различных декоративных, плодовых и ягодных культур. На большой земельной площади можно не волноваться по поводу экономии места, такая проблема даже не возникает. А вот садоводам, у которых садовый участок небольшой, придется изрядно попотеть, чтобы правильно и грамотно распланировать и организовать посадку всех видов растений. Ведь хочется и урожай хороший получить, и цветник красивый соорудить, а может и небольшой газон.

На ограниченной земельной территории необходимо воспользоваться нестандартными решениями от опытных ландшафтных дизайнеров, садоводов и цветоводов, которые помогут разместить плодовые деревья и ягодные кустарники даже на самом небольшом пространстве. Это возможно только при условии, что декоративные и плодово-ягодные культуры будут соседствовать между собой и находиться вперемежку друг с другом. Привычный плодовый сад может легко стать живописной территорией, состоящей из цветущих декоративных растений и плодово-ягодных деревьев и кустарников. Сначала это кажется сложным заданием, но результат того стоит.

Для того чтобы различные виды растений полноценно развивались и не мешали друг другу необходимо подбирать их по таким принципам:

По месту выращивания.
По требованиям к почве.
По освещенности территории.

Соседствующие культуры с близкими требованиями не только прекрасно уживутся, но и принесут пользу в виде качественного урожая и декоративной привлекательности. Есть множество вариантов, как заменить декоративное растение на плодовое.

Хвойное дерево – на плодовое (сливу, вишню, яблоню)

Если на садовом участке растут сосны и ели, можно одно из этих деревьев заменить на не менее привлекательную яблоню или другое плодовое дерево, которое в любом сезоне будет поддерживать декоративность композиции. Ведь ветки хвои в сочетании с ветками цветущего дерева в весеннее время, с пышной зеленой кроной в летний период и россыпью блестящих на солнце плодов осенью прекрасно смотрятся рядом и являются полноценной композицией. Только в зимний период, когда плодовые деревья стоят без листвы, эстетичный вид немного нарушится, но ведь зато урожай собран, и заготовки на зиму сделаны.

Тую – на кусты малины, самшит – на ежевику или на шиповник

Живая изгородь на участке, состоящая из кустов туи или самшита, которая выполняет роль плотной растительной ширмы, может стать наполовину плодово-ягодной. Это дополнение только придаст ей неповторимость и очарование и сможет защищать от непрошеных гостей и любопытных взоров. Изгородь из туи и малиновых кустов будет прекрасно смотреться и привлекать внимание сочным зеленым цветом и яркими красными вкраплениями ягод на его фоне.

Если живая изгородь расположена на шпалере, попробуйте заменить отдельные декоративные экземпляры растений кустами ежевики, которые будут не только элегантно выглядеть, но и приносить большие урожаи. Ну а первоначально создавать такое заграждение можно из нескольких видов дикорастущих плодово-ягодных насаждений. Сколько пользы принесут плоды шиповника, облепихи или боярышника! Уход за ними минимальный, а в результате немалый урожай полезных ягод и прекрасное украшение сада.

На ограниченной садовой площади можно использовать штамбовые формы плодовых культур, которые не будут перегружать общий пейзаж, а станут элементами, разделяющими садовый участок на зоны. Такие растения можно высаживать ровной линией или полукругом для определения зоны отдыха или детской полянки.

Розы – на японскую айву или крыжовник

Немаловажную роль на приусадебном участке играют клумбы и цветники. Настоящим их украшением и самой главной гордостью часто выступают розы различных видов и сортов. Эти традиционные декоративные кустарники можно заменить кустами крыжовника или айвы, брусники или черники.

Почвопокровные растения – на садовую землянику

Многочисленные виды почвопокровных растений используются в саду не только для украшения, уюта, заполнения пространства, но для защиты от сорняков. Они покрывают плотным ковром любую по площади территорию и создают радующую глаз полянку. Ничуть не хуже по внешнему виду и по декоративности будет смотреться полянка из садовой земляники. Это многолетнее растение смотрится очень эффектно и приносит большое количество полезных плодов в течение 3-4 сезонов.

Клематисы и глицинии – на виноград и актинидию

Достойным, привлекательным и полезным украшением построек и стен домов может стать виноград и близкий родственник киви – актинидия. Также можно использовать и шпалеры, по которым растения быстро будут взбираться вверх и не занимать много места в саду.

Для садовых территорий с минимальной площадью тоже найдется прекрасный вариант озеленения и облагораживания участка плодовыми насаждениями. На помощь придут штамбовые формы ягодных и плодовых культур, которые растут в кадках. Их недостатком является маленький урожай, но зато расположить такие растения можно в любой части сада, а также на террасе, лоджии, балконе и в самых разных нестандартных местах.

Очень важно при выращивании плодовых культур в кадках подобрать правильную емкость (обычно большого размера), наполнить ее качественной и подходящей грунтовой смесью (а не обычной землей из сада) и регулярно вносить соответствующие удобрения на протяжении всего весенне-летнего, а для некоторых и осеннего сезона.

В кадках можно выращивать самые разные культуры – виноград, землянику и клубнику, малину и ежевику, персик, миндаль, яблоню, грушу и многие другие. Ягодные культуры могут прекрасно расти в кадочных емкостях в сочетании с декоративными растениями. Балкон или терраса может стать настоящим фруктовым садом, ведь для контейнеров и кадок много места не потребуется, а при наличии шпалеры даже стены превратятся в декоративное украшение из густой листвы или разнообразных цветов.

Опытные садоводы рекомендуют при создании такого комплексного насаждения обязательно учитывать требования растений. Каждая культура должна получать в достаточном количестве тепло, воду, освещение и питание. В смешанных посадках также стоит обратить внимание на высоту растений и высаживать их поочередно – низкорослые (цветущие культуры) на переднем плане, а высокорослые (груши, яблони, шиповник) – на заднем.

Правила планирования садового участка (видео)

В руках заботливых садоводов ягодные кустарники способны стать настоящим украшением участка. С любовью выращенные плоды будут радовать вас вкусным урожаем на протяжении всего сезона.

Обустройство садового участка не обходится без плодово-ягодных кустарников и деревьев. В саду с красивым ландшафтным дизайном должно найтись место для ягодного кустарника: малины, крыжовника, смородины, облепихи, жимолости, ежевики, голубики, ирги. Предлагаем вам обзор наиболее популярных кустарников.

Малина

Наверняка вы наслышаны про чудесные . Сложно себе представить, что кусты малины раньше росли исключительно в лесах. И лишь спустя несколько столетий ее стали разводить на садовых участках. Достоинств у малины немало, в саду она просто необходима. Кустарники, зависимо от сорта, имеют красные ягоды, реже встречаются желтые и пурпурно-черные.

Разновидности малины

Традиционные сорта раннего, среднего и позднего созревания. Приспосабливаются к любым условиям. Недостаток — невысокая урожайность.
Крупноплодные считаются высокоурожайными. Позволяют выращивать ягоды весом до 12 граммов каждая.
Наиболее популярные — ремонтантные. Плодоносить начинают в первый год.

Особенности ухода

Ягодный кустарник требует регулярного полива, рыхления и . Посадку производят весной или осенью. На зиму почву вокруг куста утепляют. Весной необходимо производить обрезку и подвязку. Все вышеперечисленные меры будут бесполезными, если не защищать кустарник от болезней.

Урожай собирать в перчатках, так как кусты многих сортов имеют на веточках шипы.

Крыжовник

Крыжовник часто называют северным виноградом или российской алычой. Неприхотливая культура дает хорошие урожаи. Кусты великолепно себя чувствуют на освещенных участках. Боятся тени и переувлажнения. Можно встретить крыжовник практически во всех регионах. Плодоносить кусты начинают с третьего года. Ягоды могут быть зелеными, желтыми или красно-бурыми. Насчитывается не менее 1500 сортов

В отличие от смородины, крыжовник не боится засухи.

Разновидности крыжовника

Европейские сорта — хвалят за высокие вкусовые качества. Недостаток — неустойчивость к болезням и морозам.
Американские — не боятся засухи, дают хороший урожай. По величине ягоды уступают европейским сортам.
Гибридные — совмещают в себе все самое лучшее. На садовых участках считаются наиболее распространенными.

Особенности ухода

Крыжовник не переносит кислые почвы, в траншею для посадки рекомендуется добавлять садовый компост, известь. Высаживают кусты в сентябре. При весенней посадке растение может погибнуть. Старые и сухие ветви необходимо обрезать. Собирать ягоды крыжовника по мере созревания. Из-за шипов на ветках делать это лучше в перчатках.

Ежевика

В саду ежевику выращивают сравнительно недавно, раньше ее можно было встретить исключительно в дикой природе.

По и вкусовым качествам она превзошла малину. Кустарник с многолетним корневищем не был востребован из-за острых шипов. Однако благодаря селекционерам появились . Имеет внешнюю схожесть с малиной черного окраса. На вкус с кислинкой.

Разновидности ежевики

Пряморослая ежевика — считается самой распространенной. Кусты дают хороший урожай и экономят место на участке.
Полустелющиеся сорта — встречаются крайне редко. Опытные садоводы рекомендуют сажать именно эту разновидность.
Ремонтантная ежевика — позволяет собирать за сезон 2 урожая: июнь, август.

Особенности ухода

Богатый урожай дает на хорошо подкормленной земле. В пряморослых сортах необходимо подвязывать молодые стебли. Посадку ежевики осуществляют в траншею строго по линии, иначе могут возникнуть сложности по уходу. Во время периода плодоношения кусты нужно обильно поливать.

Жимолость

Съедобные сорта жимолости в народе часто называют «молодильными ягодами». Название появилось не случайно, так как в ягодах содержится элемент молодости — селен. Кустарники красиво цветут, поэтому их часто используют в декоративных целях. Однако в большей степени ягода ценится как полезный кладезь витаминов.

Поспевает в середине мая. Ягоде присущ слегка горьковатый специфический вкус.

Разновидности жимолости

Длинноплодная жимолость — среднерослые кусты отличаются цилиндрической формой ягод.
Гибридные сорта — выведены селекционерами путем скрещивания разновидностей ягоды.
Среднепоздние сорта — позволяют получать урожай жимолости вплоть до поздней осени.

Особенности ухода

Кусты плохо переносят тень. При выборе места под посадку лучше отдать предпочтение солнечным местам. Подходит для посадки, как в осенний, так и весенний период. Весной это нужно сделать до начала вегетации. Жимолость растет медленно, чтобы куст укоренился и хорошо плодоносил, его подкармливают.

Кусты возрастом 6-8 лет требуют санитарной обрезки. Необходимо удалить засохшие ветви . Молодые побеги обрезать не нужно.

Смородина

Многолетние кустарники смородины можно встретить на садовых участках и лесопосадках. Ягоды славятся вкусовыми качествами и полезными свойствами. Неприхотливые в уходе кусты позволяют собирать богатые урожаи. Выбрать один единственный сорт для участка практически невозможно. Лучшим вариантом станет выращивание сразу нескольких видов. Саженцы достойно преодолевают суровые катаклизмы природы в условиях холодной зимы.

Разновидности смородины

Черная смородина раннего, среднего и позднего по сроку созревания. Наиболее популярными считаются крупноплодные сорта.
Красная смородина — отличается более увесистыми гроздьями. Кусты могут расти без пересадки до 20 лет.
Белая смородина — сорт по вкусу и пользе не уступает красной.
Гибридные сорта — выведены путем селекции разновидностей крыжовника и смородины.

Особенности ухода

Дает хороший урожай на дренированной почве. Нельзя сажать в кислую среду. В течение вегетационного периода требуется рыхление почвы. Не стоит допускать пересыхания грунта, в засушливую погоду необходимо обеспечить полив.

Осенью нужно проводить омолаживание кустов путем обрезки устаревших ветвей.

Голубика

Во многих регионах она считается редкорастущей ягодой. Чаще ее можно встретить в дикой природе. Среди садоводов растет заинтересованность к выращиванию на своих участках перспективных сортов. Благодаря правильному уходу можно иметь неплохой урожай полезных ягод.

Ягоды голубики внешне напоминают чернику.

Разновидности голубики

Высокорослые сорта — хорошо себя чувствуют в качестве изгороди. Кусты у них ветвистые, ягоды имеют интенсивный, голубой или синий цвет.
Низкорослая голубика — пышно цветет весной, радует отменными урожаями и аккуратностью кустов.
Южные сорта — были выедены путем гибридизации для выращивания в условиях засушливого климата.

Особенности ухода

В домашних условиях лучше выращивать не дикие, а более приспособленные культивированные сорта. Кусты хорошо приживаются независимо от способа посадки семенами или делением куста. Обрезку проводят на взрослых кустах, начиная с 5-6 года жизни растения.

Голубика очень прихотлива к почве, ей необходимо создать плодородные условия.

Облепиха

Кусты облепихи можно встретить у водоемов, именно поэтому их часто называют «морская колючка». Опытным садоводам удается с успехом ее выращивать у себя на участках. Применение ягод весьма широкое, в основном их используют в лечебных целях. Особенно ценным считается облепиховое масло.

Разновидности облепихи

Ранние, средние и позднего созревания — садовые сорта облепихи.
Ботанический сорт — практически не имеет колючек.
Крупноплодные сорта — более сладкие на вкус, не имеют колючек.

Особенности ухода

Куст будет плодоносить, в случае если рядом посадить женский и мужской экземпляр облепихи . На зиму требует укрытия почвы, очень плохо переносит сильные морозы. Обрезку проводят весной. Куст возрастом 8-12 лет требует омоложения под пень. Поливать растение не обязательно, разве что в засуху.

Ирга

Красивое растение чаще используют как декоративный кустарник. И лишь немногие знают насколько полезные на нем растут ягоды. Попробовав однажды ягоды ирги, садовник обязательно захочет посадить куст у себя на участке. Растение не только полезное, но и зимостойкое, выдерживает суровые погодные условия.

По вкусу ягоды ирги чем-то напоминают вишню.

Разновидности ирги

Ольхолистная ирга — обильно цветущий весной кустарник. Осенью листья окрашиваются ярким цветом. С растения можно получить до 10 кг ягод.
Канадская ирга — высокий древовидный кустарник. Ягоды мясистые и приятные на вкус.
Ирга кроваво-красная — стройный среднерослый кустарник. Ягоды очень сочные, с тонкой нежной кожицей.

Особенности ухода

Считается неприхотливым растением, практически не требует ухода. Кустарники любят обильный полив, особенно в период вегетации.

Первые 2-3 года необходимо путем обрезания формировать куст. В более позднем возрасте растение омолаживают.

Ягоды привлекают птиц, урожай нужно убирать своевременно по мере их созревания.

Благодаря посадке нескольких сортов кустарников можно разнообразить ассортимент плодовых саженцев в саду. Относительно выбора растений он настолько велик, что с уверенностью что-то посоветовать не получится. Виды и сорта нужно выбирать с учетом индивидуальных характеристик растений.

Если вы обладатель дачи или большого частного дома, то наверняка перед вами стоял вопрос о том, какие посадить деревья на садовом участке. Тогда эта статья именно для вас. Сегодня мы предоставим вам обзор на самые популярные садовые деревья и кустарники, а также дадим советы по уходу за ними. Итак, начнем с самых востребованных представителей флоры.

Классификация садовых деревьев и кустарников

Перед засаживанием участка теми или иными садовыми растениями стоит обозначить их цель. Традиционно существует два типа:

Садовые плодовые деревья и кустарники.
Садовые декоративные деревья и кустарники.

Если вы планируете использовать участок для получения урожая, то вам стоит сделать выбор в пользу первого типа. А второй вид подойдёт тем, для кого сад — место для отдыха и любования природой. В следующих разделах подробнее рассмотрим каждый тип садовых растений.

Плодовые деревья и кустарники

Итак, вы решили использовать все ресурсы участка для получения богатого и вкусного урожая. Тогда этот раздел именно для вас. Начнем с перечня наиболее популярных садовых деревьев:

Яблоня. Практически на каждом участке можно встретить как минимум пару таких плодовых деревьев. А для того чтобы радоваться плодам практически круглый год, высадите 3 сорта яблонь — зимний, летний и осенний.
Груша. Сочные спелые плоды этого дерева обязательно должны быть на вашем участке. Ведь эти фрукты — кладезь незаменимых витаминов.
Вишня и черешня. Благодаря короткому сроку созревания и сочным мясистым ягодам это излюбленные культуры в нашей стране.
Персики и абрикосы. Особо любимые деревья в южных регионах нашей страны. Невероятно вкусное варенье, компоты и наливки — всё это можно приготовить из сочных и спелых плодов.
Слива. Традиционная культура на любом участке. Ягода, из которой можно приготовить варенье или заготовить её на зиму в виде сухофруктов.

Плодовые кустарники так же необходимы на участке, как и деревья. Обязательно разместите у себя красную, черную и белую смородину. Ведь можно использовать не только их ягоды, но и ароматные листья, богатые витамином С. Крыжовник, малина и барбарис также популярны среди садоводов практически в любом регионе. Чуть реже можно встреть кустарники ирги, кизила и жимолости.

Сочетание плодовых растений между собой

К засаживанию сада плодовыми культурами следует отнестись с особой ответственностью. Ведь важно не только выбрать сорт тех или иных деревьев, а также кустарников, но и учесть их комфортное размещение на участке. Очень часто неопытные садоводы, желая засадить землю большим количеством культур, совершенно не заботятся об их сочетании друг с другом. А ведь от рациональной посадки садовых деревьев напрямую зависит не только количество и качество собираемого урожая, но и здоровье садовых деревьев в целом.

Особое замечание можно сделать о дереве грецкого ореха. Если климат вашего региона позволяет выращивать это растение, то будьте готовы к тому, что для него необходимо выделить довольно большой участок. Из-за высокого содержания дубильных веществ в его листьях, почва на 18-20 м вокруг становится непригодной для выращивания каких-либо других деревьев и кустарников.

Не лучшими соседями будут абрикосы с вишней, а также персики с черешней. Несмотря на схожесть культур между собой, такие деревья не стоит высаживать на близком расстоянии друг от друга. Также вишня не терпит близкого расположения груши и яблок.

Высаживать кусты малины следует вдали от яблоневых и грушевых деревьев. Кусты боярышника не терпят соседства с вишней.

Довольно капризна груша. Кроме вишни, она также не соседствует с алычой, барбарисовым кустарником и малиной.

Уход за плодовыми деревьями и кустарниками

Как и любая плодоносящая культура, деревья и кустарники требуют своевременного и должного ухода. Одну их важнейших ролей в этом играет обрезка садовых деревьев. Именно благодаря ей удаётся не только сохранить надлежащий внешний вид растения, но и продлить его срок плодоношения. Аккуратно удаляя лишние ветви, можно добиться появления просветов, которые позволят солнечным лучам покрыть большее количество плодоносящих побегов. А это значит, что у вас повысится шанс получить богатый и здоровый урожай.

Удаление старых растений

Иногда, приобретая участок, на нём можно встретить старые, высохшие деревья и пни. В таком случае необходимо произвести полное освобождение участка путём спила садовых деревьев и выкорчевывания пней. На сегодняшний день существует немало организаций, которые могут облегчить ваш труд. Но при желании вы и сами можете очистить свой участок.

Как это сделать? Особых требований по очистке участка от негодных растений нет. Спиливать старое дерево необходимо как можно ниже — так будет легче удалить пень. А это просто необходимо. Удалять пни обязательно, так как они являются отличной средой для размножения грибковых заболеваний и вредителей.

Болезни садовых деревьев

Плодовые деревья довольно сильно подвержены различным заболеваниям. В этом разделе мы подскажем, как распознавать эти болезни, и дадим советы по борьбе с ними.

Ржавчина. Проявляется как многочисленные пятна коричневатого или бурого цвета на листьях и способствует раннему их опадению. Бороться с этим заболеванием можно путем незамедлительного удаления зараженных участков.
Цистоспороз. При этой болезни на дереве образовываются мелкие ранки, из которых сочится камедеобразная смола. Опасно это тем, что в таких местах очень быстро развиваются другие болезни. Поэтому необходимо своевременно удалять поражённые ветви и закрывать повреждения садовым варом.
Парша. Распространённое грибковое заболевание, поражающее как молодые побеги, так и созревшие плоды. Узнать эту болезнь можно по зеленовато-бурым пятнам, появляющимся на листьях и на плодах. Бороться с паршой довольно просто: тщательно перекапывайте землю вокруг дерева или куста, а также сжигайте листву в осенний период.
Мучнистая роса. Характеризуется белым мучнистым налетом на побегах, листьях и плодах. Существуют и другие признаки. При прогрессировании заболевания прекращается рост побегов, происходит засыхание и опадание листьев. Для борьбы с мучнистой росой производят опрыскивание кипятком или раствором кальцинированной соды.
Антракноз. Чаще всего заболевание проявляется при повышенной влажности и выглядит как коричневатые язвочки на стеблях и листьях. Прогрессируя, болезнь заставляет листья садовых деревьев скручиваться и опадать. Основным методом борьбы с заболеванием является своевременное обнаружение и немедленное уничтожение зараженных частей растения.

Декоративные деревья и кустарники

Для создания гармоничного вида территории вашего сада лучше всего обратиться за помощью к специалисту в этом вопросе — ландшафтному дизайнеру. Именно он подскажет оптимальное сочетание тех или иных деревьев и кустарников, которое подойдёт для вашего участка. В целом же высаживание декоративных растений сводится к акцентированию рельефа территории и созданию композиций, подчеркивающих все достоинства сада.

Особенности посадки декоративных растений

Основным принципом ландшафтного дизайна является посадка по принципу ярусности. Это означает, что не стоит перемешивать деревья и кустарники в произвольном порядке, а необходимо высаживать их по высоте растений: от низкого до высокого или наоборот. Обязательно учитывается свето- и тенелюбивость растения. Также при создании композиции необходимо уделить внимание сезонности деревьев и кустарников. То есть каждая композиционная группа должна выполнять декоративные функции на протяжении всего сезона.

Заключение

Сегодня мы познакомили вас с самыми популярными плодовыми и декоративными садовыми деревьями и кустарниками, а также рассказали, как правильно их сочетать. Поделились информацией о посадке и уходе за саженцами, а также особенностями удаления старых и непригодных растений.

многолетние плодово-ягодные культуры для сада, дачи и огорода с названиями. Чем их подкормить осенью?

Плодоносящие кустарники при должном уходе радуют владельцев садовых участков регулярным и обильным урожаем вкусных и полезных ягод. Кроме того, при должном уходе эти растения могут стать настоящим украшением ландшафта. При выборе конкретного вида плодовой культуры стоит учитывать ее особенности. Только так можно вырастить здоровый и обильно плодоносящий куст. Из этой статьи вы узнаете о видах и сортах ягодных кустарников, а также о правилах посадки и последующего ухода за ними.

Лучшие сорта

В разнообразии видов плодово-ягодных культур очень легко затеряться. Селекционеры выводят все новые сорта, пригодные для выращивания в самых различных климатических условиях. При выборе конкретной плодовой культуры для дачи стоит заранее ознакомиться с ее особенностями, свойствами и необходимыми для нее условиями выращивания. Малина, пожалуй, имеет наиболее широкое распространение. Изначально это растение было диким и произрастало по большей части в лесах и оврагах. А целебными и вкусными ягодками лакомились лишь птицы и дикие звери. К счастью, обратив внимание на этот кустарник и на великолепные свойства его плодов, малину «приручили».

На данный момент для выращивания доступны десятки сортов. Большинство из них дают ягоды красного цвета, более редкими являются виды малины с желтыми и тёмно-фиолетовыми плодами. Кусты малины могут произрастать и успешно плодоносить при благоприятных условиях и правильном уходе довольно долго. В среднем кустарник может давать стабильный урожай 10-12 лет. Существенным недостатком большинства сортов является их слабая устойчивость к морозам. Даже наиболее зимостойкие кустарники малины с большой вероятностью погибнут при температуре ниже -30⁰. Большой популярностью пользуются ремонтантные сорта, дающие плоды несколько раз за сезон. Крупноплодные виды кустарника позволяют снимать спелые ягоды весом 10-12 грамм. Они считаются наиболее урожайными.

Сложно представить себе садовый участок без кустиков черной или красной смородины. Менее распространен относительно недавно выведенный подвид с ягодами светлого окраса. Это неприхотливое растение заслуженно завоевало популярность и культивируется во всех регионах нашей страны. Чаще всего садоводы выращивают сразу несколько сортов этой культуры. Ягоды красной, черной и белой смородины имеют превосходные вкусовые качества. В них очень много витамина С и других ценных микроэлементов. Плоды кустарника используются для приготовления десертов, домашних заготовок. Особенно полезно их употребление в свежем виде. Кустарники вырастают аккуратными, редко их высота превышает 1,5 метра. При регулярной обрезке и уходе легко сформировать красивую округлую крону.

Большим достоинством этого растения является его неприхотливость, и, что немаловажно для средней полосы, зимостойкость. Кусты придется периодически омолаживать путем удаления старых веток. Наиболее обильный урожай смородина дает в первые 5-6 лет после посадки.

Крыжовник появился на территории Руси еще в XVI веке. Этот колючий кустарник называют «северным виноградом». Плоды крыжовника нередко использовались европейскими виноделами для приготовления дешевого, но не менее ароматного и качественного винного напитка. Ягоды этого кустарника богаты витаминами и имеют приятный кисло-сладкий вкус. Крыжовник используется для приготовления варенья, компотов, желе, сладких десертов. Употребление ягод свежими в летний период насыщает организм полезными веществами и позволяет укрепить иммунитет перед холодным сезоном.

Кустарник способен плодоносить более 20 лет. Первый урожай можно собрать на третий год после посадки растения. Крыжовник имеет лишь один недостаток – наличие большого количества острых шипов на ветках. Из-за этой особенности собирать урожай не очень-то просто, а часто даже болезненно. К сожалению, селекционерам пока не удалось вывести сорт крыжовника, не имеющий колючек.

Ежевика многим знакома лишь в качестве дикого растения. Действительно, в садах и на дачных участках она стала появляться сравнительно недавно. Эта ягода приходится дальней родственницей малине. Отличием является темный цвет плодов и их вкус с характерной кислинкой. Дикие виды кустарника усыпаны колючими шипами. Стараниями селекционеров большинство «одомашненных» сортов этого растения шипов уже не имеют. На данный момент существуют прямостоячие, стелящиеся и ремонтантные сорта ежевики. Также появилось разнообразие в окрасе плодов.

Ягоды этого кустарника по содержанию ценных микроэлементов не уступают малине. Из плодов получается превосходное варенье и другие заготовки на зиму.

Ежемалина, как понятно из названия, является результатом скрещивания двух родственных ягодных культур: малины и ежевики. Появился кустарник совершенно случайным образом в частном саду американского судьи. В дальнейшем профессиональные селекционеры активно взялись за выведение новых сортов ежемалины. Этот кустарник весьма неприхотлив и может произрастать даже в районах с холодными зимами.

Ягоды, чаще всего имеющие темно-розовый окрас, сочетают в себе полезные свойства материнских культур. Они обладают иммуностимулирующими, жаропонижающими, противовоспалительными свойствами. Ежемалина устойчива к засухе, предпочитает освещенные участки.

Ягоды жимолости содержат в себе очень ценный микроэлемент – селен. Кустарник не очень распространен среди садоводов, и в этом есть большое упущение. В народе плоды жимолости называют «молодильными яблочками». Кустарник очень красиво смотрится в период цветения и вполне может выполнять еще и декоративную роль. Плоды жимолости некрупные, имеют вытянутую форму и сине-фиолетовый окрас. Это одна из первых плодоносящих культур – поспевание ягод происходит уже к концу мая. Кустарник устойчив к внешним условиям, не требует сложного ухода, хорошо переносит низкие температуры.

Недостатком можно назвать медленное развитие растений. Для ускорения роста необходимы регулярные подкормки.

Черника – невысокий многолетний кустарник с густой порослью. Часто встречается в диком виде на территории некоторых регионов страны. Садовые сорта любят тень и влажность, при отсутствии этих условий куст развивается очень плохо или даже погибает. Растение имеет высоту 35-40 см. Плоды очень похожи на ягоды жимолости, но имеют более округлую форму. Кусты зацветают в мае нежно-розовыми цветочками. Урожай созревает в первой половине лета.

Брусникой впервые заинтересовались европейские селекционеры. Выращивать на садовых участках эту ягоду стали в 60-е годы прошлого века. На данный момент ягодный кустарник-многолетник культивируется во многих странах, в том числе и в России.

Плоды и листья брусники широко применяются в официальной и народной медицине. Округлые небольшие ягоды яркого красного цвета растут гроздьями. Они созревают к концу лета. Кустарник цветет в конце мая. На ветках с темно-зелеными листочками появляются красивые розовые цветочки.

Растение неприхотливо. Основным условием является достаточный полив, так как брусника довольно влаголюбива.

Клюква знаменита своей выраженной кислинкой. Но эта ее особенность обусловлена высоким содержанием кислот и витаминов. Особенно ценятся эти ягоды за большое количество витамина С в составе. Кустарник произрастает в диком виде во влажных прохладных лесах. На территории России клюква очень распространена в тундре и тайге.

Растение дает большое количество стелящихся побегов. Цветы темно-розового окраса распускаются в начале лета. В сентябре ягоды клюквы набирают максимальную спелость. Плоды круглые, ярко-красные или розовые, растущие в основном попарно. У плодов очень хорошая лежкость. Кусты имеют также превосходные декоративные свойства. Они украшают ландшафт насыщенно-зеленой листвой, нежными цветками и ярко-красными ягодами.

Облепиха является многолетним высокорослым кустарником. Большинство сортов имеют острые шипы на ветках, что затрудняет сбор урожая. Относительно недавно были выведены несколько видов облепихи, не имеющих колючих наростов.

Плоды кустарника представляют большую ценность. Они используются в лечебных целях. Широкое применение имеет облепиховое масло, которое готовится на основе ягод. Плоды кустарника довольно кислые. Крупноплодные сорта имеют более сладкий вкус.

Ирга незаслуженно считается сугубо декоративным растением. Эту роль она превосходно выполняет. А ее плоды содержат массу полезных веществ. Ягоды обладают прекрасным вкусом, немного напоминающим вишню, и очень полезны во всех видах.

Растение зимостойкое, нетребовательное к уходу. Кусты стабильно плодоносят многие годы. Яркие сочные плоды очень привлекают птиц и вредителей, поэтому с уборкой урожая не стоит затягивать.

Черноплодная рябина, несмотря на свое название, совсем не имеет сходств с одноименным кустарником, произрастающим в лесах. Кроме различия в окрасе плодов, у растений совершенно непохожие листья и форма кроны.

Черноплодка, как ее называют садоводы, вырастает невысокой, всего около двух метров. Растение очень требовательно к влаге, нуждается в дополнительном поливе во время засухи. При этом растение плохо переносит затененность. Поэтому высаживать ее нужно на хорошо освещенном месте.

Плоды рябины черноплодной растут небольшими гроздьями, имеют темный окрас, плотную структуру и вяжущий вкус. После сбора ягоды долго не портятся. У растения хорошая устойчивость ко многим болезням.

Правила посадки

Многие ягодные кустарники можно разводить черенками или веточками. В частности, таким методом размножаются смородина, малина, крыжовник, черноплодная рябина, облепиха, жимолость, ирга. Посадочный материал нужно брать ранней весной, когда на растении набухли почки, либо осенью, после сбора урожая. Для посадки пригодны молодые здоровые веточки.

Более надежным способом является посадка саженцами. Обратите внимание на внешний вид молодого растения: на нем не должно быть повреждений, признаков болезни или увядания. Здоровый и сильный саженец приживается гораздо быстрее и стабильно развивается с первых месяцев после высадки. Некоторые ягодные культуры, к примеру, бруснику, клюкву, чернику, лучше всего высаживать семенами. После проращивания посадочного материала рассада пересаживается в открытый грунт на постоянное место.

Стоит также коснуться вопроса подготовки почвы в месте высадки рассады, саженцев или черенков будущих ягодных кустарников. Грунт необходимо перекопать и хорошо разрыхлить. Желательно внести в ямку для посадки органические и минеральные удобрения. После высадки растения почва обильно увлажняется теплой водой.

Для того чтобы место высадки кустарника было подобрано правильно, учитывайте особенности каждого конкретного растения. Тогда куст будет хорошо и быстро развиваться и пересадка в связи с неблагоприятными условиями ему не потребуется.

Особенности ухода

Молодым растениям в первые годы жизни требуется достаточный полив. Что касается влаголюбивых культур, таких как черноплодная рябина, клюква, брусника, черника, в жаркую погоду увлажнение почвы является обязательным условием. Многие ягодные кустарники при засухе утрачивают вкусовые качества ягод, плоды могут стать горькими, вяжущими или слишком кислыми.

Кусты требуют регулярной санитарной обрезки. Ранней весной необходимо удалять все высохшие, поврежденные веточки. Не стоит допускать сильного загущения кроны, это истощает куст и затрудняет сбор урожая. Не следует допускать активного разрастания сорняков в местах с ягодными насаждениями. Сорные травы и растения создают плодовым кустам серьезную корневую конкуренцию. Регулярная прополка особенно важна для молодых кустиков в первые 2-3 года жизни.

Ягодные кустарники дают большое количество побегов. Они растут из почвы в небольшом радиусе от прикорневой зоны растения. Их необходимо срезать либо осторожно выкорчевывать с корешками. Для улучшения питания корневой системы важно регулярно проводить рыхление почвы, особенно у недавно высаженных растений.

Часто причиной болезней или увядания кустарника является нехватка питательных микроэлементов. Поэтому несколько раз за сезон и молодые, и взрослые кусты необходимо удобрять. Органикой кустарники лучше подкормить осенью и ранней весной. В период вегетации и созревания плодов растениям очень требуются минеральные вещества. Лучше всего приобрести сбалансированные удобрения и внести необходимые микроэлементы комплексно.

Очень часто на плодовые культуры в саду нападают вредители. Жизнедеятельность таких насекомых весьма негативно сказывается на состоянии кустарников и на качестве урожая. Поэтому не стоит забывать о профилактических весенних обработках плодовых кустов. При обнаружении признаков болезни или поражения вредителями не откладывайте мероприятия по борьбе с ними.

Некоторые виды ягодных кустарников чувствительны к зимним холодам. Поэтому обязательным пунктом в осенних садовых работах в огороде должна быть подготовка растений к зимовке. В частности, необходимо принять меры по утеплению ствола и прикорневой зоны. Для этого используется укрывной материал, солома, лапник, мешковина.

О том, как получить большой урожай ремонтантной малины, смотрите в следующем видео.

Кустарники для дачи: описание и фото

Нужны ли кустарники для сада на даче? Или можно обойтись и без них, украсив участок лишь деревьями и цветами? На самом деле кустарники очень важны для создания общей ландшафтной композиции. Благодаря им можно рассредоточить зеленую монотонность «второго яруса».

Кустарники разнообразны по своему внешнему виду и агротехническим характеристикам. Выделяют декоративные, красивоцветущие и плодовые кустарники для сада.

Декоративные кустарники для сада

В саду главную партию играют декоративные кустарники, наполняющие пространство сада невероятными акцентами. Несомненным плюсом можно назвать достаточно легкое выращивание.

При высаживании декоративных кустарников нужно придерживаться некоторых правил:

Даже несмотря на то, что они не такие высокие, как деревья, они нуждаются в достаточном пространстве.
Не стоит высаживать их возле заборов, изгородей и стен построек. Им нужно столько же места, как и деревьям.
Чтобы правильно рассчитать расстояние между растениями, необходимо удвоить высоту взрослого куста.
Если вы высаживаете кустарники, имеющие красные или двухцветные листья, то найдите для них солнечное, светлое место, так как в тени листья становятся более блеклыми.
Посадочная яма должна быть глубже и шире корневой системы кустарника в два раза, чтобы при посадке корни не повреждались. В яму вносится смесь из перегноя и торфа, а если почва тяжелая, то можно добавить песок. Также в почву вносится удобрение (минеральное или органическое).
После высадки кустарника грунт лучше замульчировать, это позволит дольше держаться влаге и подавит рост сорняков.

Декоративных кустарников множество и у каждого уникальная красота, поэтому бывает сложно остановиться на каком-то одном. Вот несколько самых популярных видов, которые станут достойным украшением любого садового участка.

Боярышник. Этот кустарник может с успехом заменить знаменитый вечнозеленый самшит. Его легко стричь и создавать из него растительные фигуры, усеянные цветами.

Вейгела. Это шикарное растение также неприхотливо: для него подходит любая почва, оно хорошо себя чувствует и в полутени, и на открытом пространстве, не нуждается в обильном и частом поливе и не боится обрезки. Куст быстро вырастает до двухметровой высоты, а цвести начинает на второй год. Своим ярко-розовым цветением вейгела радует на протяжении мая-июля. Но и после того, как куст отцветет, благодаря яркой зеленой листве он не теряет своих декоративных свойств. Малоснежной зимой вейгелу лучше укрыть лапником, если же ожидается снежная зима, то ветви можно просто пригнуть к земле.

Гортензия. Если у вас участок утопает в тени, а почва влажная, кислая и богатая гумусом, то украсьте это место гортензией. Ее шарообразные двадцати пяти сантиметровые кисти могут быть розовыми, сливочными, сиреневыми и синими. Отлично уживается гортензия с большими деревьями.

Дерен. Этот неприхотливый зимостойкий кустарник может стать настоящим украшением любого сада. Кустарник хорошо себя чувствует на любой почве, главное, чтобы она была достаточно увлажнена. Ему будет комфортно как на солнце, так и в полутени. Круглый год он достаточно декоративен: цветет два раза в году, а осенью листья кустарника становятся красно-фиолетовыми. Зеленый дерен вырастает до трех метров, а красный – до пяти.

Красный дерен поражает раскраской своих побегов: от зеленых до темно-красных. В начале лета начинается обильное цветение, превращающее кустарник в цветущий водопад. Осенью дерен привлекает взгляд своими листьями пурпурно-фиолетового цвета.

Жимолость пушистая. Этот кустарник по праву носит звание самого душистого. Из него можно сделать красивейшую изгородь. Жимолость довольно неприхотлива и хорошо переносит суровые зимы.

Барбарис Тунберга. Этот кустарник отлично подходит для создания необычных живых изгородей. Если высадить куст барбариса на солнце, то его красные листья станут пурпурно-синими, что еще больше увеличит его декоративность. Хорошо переносит барбарис и обрезку, поэтому он поддается формировке. Хотя обрезка не является обязательной процедурой.

Летом зацветает огромное количество всевозможных кустарников: чубушник, барбарис, гортензия, роза, шиповник, скумпия, вейгела и многие другие.

Осенью сад украсят метельчатая гортензия, магония, бересклет, рябина, калина, кизильник, боярышник, шиповник, абелия, клены.

Зима – это не только пора спокойствия. В холодное время года взгляд будет радовать хвойные и вечнозеленые кустарники, растения с красивой корой и яркими ягодами: дерен, шиповник, ягодный тис, остролист.

Красивоцветущие кустарники для сада

Несомненным украшением любого участка станут красивоцветущие кустарники для сада. В целом их можно высаживать так, чтобы цветение сменяло друг друга. Так, весной зацветают форзиция, миндаль, спирея, керия, ирга, волчеягодник (для холодных климатических регионов), камелия, магнолия, азалия, рододендрон (для мягкого климата).

Если вы решили высадить кустарники со светлыми листьями, белыми, розовыми или оранжевыми соцветиями, то лучше найти для них место в глубине участка.

Кустарники с яркими или темными цветами и листвой лучше будут смотреться вдоль садовых дорожек или на самом видном месте.

Если кустарник цветет не слишком обильно, то можно визуально увеличить его декоративность, высадив рядом с ними яркие многолетники, например, лилейник, пион, ирис или астильбу.

Отлично смотрится с красивоцветущими кустарниками всевозможные хвойные растения, например, туя, кипарис, можжевельник.

Чтобы создать на участке дополнительный простор, на заднем плане лучше высадить темно-зеленые кустарники, а на переднем – светлые, красноватые или светло-желтые.

Достаточно много видов кустарников расцветают ранней весной, когда основная часть растений стоят голыми, а сад – унылый и серый.

Уже в конце марта, еще до распускания листочков, укрывается цветочным покрывалом кизил. Сортов кизила довольно много. Подготовка к посадке кустарника начинается с ямы, которая заполняется землей, перегноем и глиной – это необходимо для того, чтобы предотвратить пересыхания почвы, ведь кизил очень плохо переносит засуху. В целом кизил – неприхотливое растение, которое хорошо растет и на солнце, и в полутени.

Весь апрель усыпана розовыми цветами дафна или волчник. Его ярко-красные ягоды очень ядовиты, но смотрятся красиво. Волчник лучше всего растет в полутени, на легкой, немного влажной почве. В качестве удобрения можно использовать растительный и листовой перегной. Непригодны для роста кустарника переудобренные, тяжелые почвы. Ядовиты у волчника не только ягоды, но и все части растения, поэтому при уходе за ним и обрезке нужно соблюдать правила безопасности.

Рододендрон также цветет розово-сиреневыми цветами в апреле. Кустарник нуждается в легкой, хорошо дренированной, удобренной перегноем и листовой землей почве. Лучше высадить кустарник в полутени, так его цветение будет обильнее и пышнее.

Форзиция также распускается еще до появления листочков. Цветение продолжается от двух недель до месяца. Но и на протяжении лета и осени кустарник не утрачивает свою декоративность: ближе к осени листья приобретают красный окрас. Форзиция прекрасно растет на освещенном участке, защищенном от ветров, но и полутень для нее не страшна. Так как кустарник не устойчив к морозам, то его лучше укрывать на зиму еловыми ветками.

Летом распускаются гортензия, калина, лапчатка, спирея, дейция, жасмин. Ближе к концу лета и осенью распускаются вереск, буддлея и снежноягодник, которые украсят сад тогда, когда основная часть растений уже утрачивает свою декоративность.

Хеномелес, он же японская айва цветет оранжевыми и кирпично-красными цветами, которые распускаются неравномерно. Лучше всего себя чувствует на солнечных участках. Чаще хеномелес используют для создания изгородей и бордюров. В сентябре кустарник покрывается желто-зелеными съедобными плодами.

Буддлея. Благодаря своим облепленным розовыми цветами поникшим плетям, тонкому аромату и огромному количеству бабочек, она создаст в вашем саду райский уголок. Несомненным плюсом является то, что буддлея очень быстро разрастается: буквально за два года небольшой куст превращается в трехметрового красавца, радующего своим обильным цветением все лето и половину осени.

Чубушник – один самых красивых кустарников. Его ароматные крупные белые цветы, расцветающие в июне, выделяются на фоне темно-зеленых листьев, словно снежные хлопья. Кустарник неприхотлив к условиям произрастания, любит свет и солнце, морозоустойчив, а если ветви подмерзнут, то чубушник быстро восстановится. Кустарник идеален для формирования живых изгородей.

Плодовые кустарники для сада

Плодовые кустарники для сада – это не только удовольствие от вкуса свежих ягод, но и отличное ландшафтное решение. Их беспроблемное выращивание, отсутствие необходимости постоянного и трудоемкого ухода – все это является несомненными плюсами.

Саженцы лучше высаживать осенью, через месяц после опадания листьев с деревьев. В яме необходимо сделать дренаж. Если кустарник теплолюбивый, то яму готовят осенью, а высаживают весной.

Все кустарники для сада нуждаются в обрезке: черную смородину обрезают в июле, красную и белую, и крыжовник в июле и октябре, после опадения листьев, малину и ежевику – в октябре, после того, как отошли последние ягоды, жимолость – в середине марта и в ноябре.

Вот некоторые виды ягодных кустарников.

Смородина. Черная, красная, белая смородина морозостойкие, хорошо переносят засуху и жару. Продолжительность их жизни может составить около 15 лет.

Черную смородину лучше обновить через 5 лет, обрезая старые ветви. Куст редко когда живет и плодоносит более 10 лет. Лучшее место для посадки – хорошо защищенный от сквозняков, не переувлажненный солнечный участок.

Красная и белая смородина более устойчива к засухе и морозам. Плодоносит до 18 лет. Кустарники отлично растут на открытой возвышенной местности без сквозняков.

Крыжовник. Этот неприхотливый кустарник способен плодоносить около 25 лет. Минусом этого растения является чувствительность к холодам и непереносимость повышенной влажности. Поэтому зимой лучше куст укутать или присыпать снегом, а летом не заливать водой.

Малина. Кустарник морозоустойчив, хорошо растет на солнечных участках, защищенных от сквозняков, требователен к почве и влажности, начинает плодоносить на второй год. Лучше не высаживать рядом разные сорта, так как малина самоопыляется.

Ежевика похожа на малину по требованиям произрастания, но не так морозоустойчива, поэтому очень часто вымерзает, но и быстро восстанавливается.

Как правильно выбрать кустарник для сада в зависимости от почвы?

Если в вашем саду песчаная почва, которая характеризуется повышенной кислотностью, сухостью и бедностью питательными веществами, она глубоко промерзает и быстро пересыхает, то довольно сложно найти кустарники для сада, которым будет в таких условиях комфортно. Вот некоторые виды, которые смогут расти на песчаной почве: облепиха, бузина, древовидная гортензия, рододендрон, хеномелес, снежноягодник, средняя спирея.

Заболоченные почвы для большинства кустарников непригодны. Но в таких местах можно высадить аронию, багульник, дерен, черную смородину, иргу, калину, клюкву, спирею.

Глинистые почвы тяжелые, но плодородные, способны хорошо удерживать как влагу, так и питательные вещества, поэтому выбор кустарников для этого вида почв огромен – почти все декоративные кустарники.

При желании с помощью кустарников можно создать райский уголок практически в любых условиях вашего садового участка.

новости, растения, дача, сад, советы, сад и огород

Какой ягодный куст посадить? – такой вопрос часто звучит от начинающих дачников.

Для них важно, чтобы речь шла о минимальном уходе и отличном урожае. Поэтому именно начинающим дачникам стоит узнать о 4 неприхотливых ягодных кустах.

Черная смородина

Черная смородина – это популярная культура, которую может вырастить каждый на своем участке. Ее ягоды вкусные и полезные, ведь в их составе есть множество минералов и полезных компонентов.

Черная смородина выращивается в небольшом затемнении. Если речь идет о плодородной почве, можно в дальнейшем ожидать хороший урожай.

Смородина любит регулярный и обильный полив. Но не стоит переживать, достаточно выполнять полив всего 1 раз в неделю. Если нет возможности так часто посещать дачу, можно сделать мульчирование.

Подкормки для нее не являются обязательными, но для повышения урожайности их лучше выполнить, существуют универсальные препараты.

Лучшие сорта смородины:

Дачница.
Лентяй.
Литвиновская.
Добрыня.
Селеченская.

Красная смородина

Красная смородина неприхотлива, достаточно высадить ее в освещенном месте и изредка выполнять полив. Для получения хорошего урожая стоит вносить удобрения, но некоторые дачники смело от него отказываются и совсем об этом не жалеют.

Чтобы точно вырастить красную смородину, стоит высаживать несколько сортов. Среди самых популярных можно выделить:

Натали;
Серпантин;
Первенец;
Рондом;
Йонкерван Тест и другие.

Малина

Неприхотливой можно назвать только обычную малину, если рассматривать другие сорта, то здесь уже существуют определенные риски. Малина любит почву с высокой кислотностью, лучше ее высаживать в низинах, где скапливается влага, благодаря этому можно значительно упростить дальнейший уход.

Высадку малины лучше осуществлять ранней весной. В первый сезон лучше выполнять подкормку минеральными или органическими удобрениями. Важно, чтобы в первый сезон растения смогли окрепнуть и перешли в активную фазу своего роста.

Популярными сортами малины считаются:

Бригантина.
Краса России.
Новость Кузьмина.

Крыжовник

Крыжовник обладает необычным вкусом, у него самый простой уход. Достаточно выполнить высадку на солнечном участке. Если его будут затенять деревья или другие культуры, сразу снизится урожайность.

Крыжовник не требователен к поливу, но стоит выполнять обработку от различных грибковых заболеваний.

Лучшими сортами крыжовника выступают:

Финик.
Грушенька.
Родник.
Черносливовый.
Уральский изумруд.

Подбирая для себя определенный сорт, стоит внимательно прочесть особенности его выращивания, ведь могут быть существенные отличия.

Фото: Pixabay

Автор: Сергей Туманов

Плодово-ягодные кусты. Наша любимая дача

Для того чтобы посадить и вырастить на даче ежевику, необходимо выбрать ей подходящее место, получить понятие о способах ее посадки и уяснить для себя ее агротехнические особенности.

Это кустарник уступает малине в популярности, однако в последнее время стал пользоваться любовью и уважением дачников и землевладельцев. Его ягоды отличаются отменными вкусовыми качествами и пользой. К тому же это выгодный бизнес. Помимо этого ежевика может стать красивой живой изгородью.

Размножать ее можно в течение всего лета, а если не хватило времени, то и осенью. Способов много, но выбор зависит от вида кустарника. Ежевика стелящаяся, лучше размножается делением кустов, черенкованием и отводкой. Прямостоячая (куманика), размножается черенками, посадкой корневых отпрысков. Семена для размножения практически не используются. Интерес представляет размножение ежевики без шипов. Этот вид относится к стелящимся или полустоячим. Наиболее частым является способ размножения верхушечной отводкой. Можно заниматься ее размножением и другими способами, за исключением использования корневого отпрыска. При таком способе ежевика из бесшипной превращается в шипастую.

При нормальном уходе куст живет и приносит плоды лет десять. Приобретать посадочный мате-риал лучше в питомнике. Но если на участке есть хороший взрослый куст, можно получить с него десятка два саженцев, без материальных затрат. Первый и самый популярный – отводка, используется в конце лета, когда основная жара спадет:

1. Здоровый однолетний отросток, наклоняется и прикапывается на двадцать сантиметров.

2. Прикопанный отросток поливается и мульчируется.

3. В середине осени, аккуратными движениями вил, прикопанный отросток освобождается от земли (новые корешки уже заметно отросли), отрезается от основного растения и пересаживается на подготовленное место.

Еще один способ размножения — верхушечная отводка, применяется так же в конце лета:

1. Выбирается здоровый отросток, верхушка его отрезается, а сам отросток наклоняется к земле, присыпается грунтом. Место среза верхушки (которое будет в контакте с землей) оцарапывается или немного надрезается и крепится к земле рогатиной.

2. С наступлением осени отросток прикрывается листвой. Можно так же использовать торф и опилки.

3. Весной молодые отростки отделяют от материнского растения и пересаживают на свои места.

Следующий способ, традиционный для ягодников – размножение черенками. На черенки режется третья часть здоровых отростков. Черенок состоит из части стебля, почки и листка. Подготавливается трехпроцентная индолилмасляная кислота. Ей обрабатываются черенки. После обработки заготовки тут же высаживаются в подготовленные горшки с грунтом, состоящим из песка, торфа и перлита в одинаковых долях.

Хорошо политые заготовки выставляются в парнике, и в течение месяца, там, где они «дозревают» нужно поддерживать влажность на стопроцентном уровне. По истечении месяца, у заготовок уже развиты корни и они готовы к пересадке в постоянные места.

Выращивая ежевику на дачном участке, следует знать, что от корневых и прикорневых отростков на первом году плодов не дождаться. На второй год на образовавшихся на них, боковых ветках, плоды будут, но ветки потом отомрут.

Стоит попробовать высадить ежевику на даче. Если все делать с умом, можно получить отличную живую изгородь, которая к тому же даст урожай вкусной и полезной ягоды.

5 кустов съедобных ягод, которые сохраняют аромат

Обновлено: 7 окт.2021 г. | Категории: Сад

Кусты съедобных ягод в наши дни становятся все более популярными на приусадебных участках. Люди ищут плодовые растения, которые не только выглядят привлекательно в любое время года, но и просты в выращивании. Мы считаем, что ягодные кусты как нельзя лучше подходят под это описание.

Давайте перейдем к делу и рассмотрим пять лучших вариантов, которые легко выращивать, поддерживать и давать ягодные ароматы, которые нравятся большинству людей.

5 видов кустов съедобных ягод для выращивания

Если вы хотите выращивать съедобные ягоды у себя на заднем дворе и ищете идеи, вот несколько красивых и простых в выращивании вариантов для вашего рассмотрения.

Смородина

Смородина гораздо популярнее в Европе, чем в США. Желе из красной смородины — распространенный продукт завтрака во всей Европе. Во Франции черная смородина — главный ингредиент сердечного кассиса.

Есть три вида смородины: белая, красная и черная.Независимо от того, какой тип вы выращиваете, вы можете вырастить его быстро. Растения смородины практически не нуждаются в обрезке и хорошо растут на любой приличной почве на заднем дворе.

Вам нужно давать им только несколько лопат компоста один раз в год, желательно весной, и время от времени мульчировать их, чтобы избежать нашествия сорняков. Если вы живете в более холодном регионе с множеством оттенков, лучше всего вам подойдут белая и красная смородина.

Белая смородина самая сладкая, поэтому, если вы сладкоежка, вам стоит ее попробовать.Что касается черной смородины, она отлично подходит, если у вас нет времени на уход за растениями, поскольку они не нуждаются в особом уходе. Однако, если вы подрежете их зимой, они, как правило, дадут дополнительные плоды позже.

С одного растения смородины можно получить достаточно фруктов для всех членов семьи. Смородину можно есть свежей, добавлять ее в соусы или даже делать из нее джемы.

Крыжовник

Крыжовник — один из самых универсальных видов съедобных ягод. Вы можете использовать их по-разному, например, в мясных блюдах, желе, джемах и других десертах.Однако они являются фаворитом для пирогов. Кроме того, вы можете есть их в свежем виде.

Даже если пренебречь растениями крыжовника, они принесут нужное количество плодов. Но, конечно, если вы хотите, чтобы они приносили максимум плодов, регулярно подкармливайте, подрезайте и, самое главное, мульчируйте их.

При этом, если вы находитесь в США, вы должны знать, что выращивание крыжовника и смородины ограничено во многих регионах страны. Это потому, что они играют роль в возникновении пузырчатой ржавчины белой сосны, которая оказывает смертельное воздействие на белые сосны, важные для различных целей.

К счастью, теперь вы можете найти сорта крыжовника и смородины, устойчивые к пузырчатой ржавчине белой сосны. Многие штаты даже сняли ограничения на выращивание крыжовника и смородины. Поэтому, прежде чем сажать один из них, проверьте ситуацию в вашем городе.

Бузина

Ягоды бузины, вероятно, наименее популярные, настолько, что большинство людей даже не подозревают, что они съедобны. Многие люди также видят в них пищу для птиц.К счастью, сейчас люди начинают их замечать.

Ягоды бузины начинают получать заслуженное признание благодаря своей пользе для здоровья и фантастическому вкусу. Бузину так легко выращивать, что она прекрасно растет даже в дикой природе. Эти съедобные ягодные кусты настолько терпимы, что могут переносить плохую почву и даже избыток воды.

Основными требованиями к растениям бузины являются правильный полив, полутень и мульчирование. Поскольку у ягод бузины неглубокие корни, они всегда подвержены нападению сорняков.Также по той же причине они не переносят засуху и нуждаются в регулярном водоснабжении.

Плоды этих съедобных ягодных кустов используются в основном для изготовления вина и очень ароматны в различных типах бокалов для вина, но многие люди также используют их для приготовления чая, джемов, желе, ароматизированного уксуса и пирогов.

Куст бузины может вырасти до 20 футов в высоту, но если для вас это проблема, вы можете регулярно обрезать его, чтобы поддерживать его размер. Даже когда куст не плодоносит, он выглядит красиво благодаря своим звездообразным белым цветкам, которые вскоре дают привлекательные пурпурные ягоды бузины.

Ягоды бузины встречаются и в других цветах, например, в синем, черном и красном. Однако пурпурная бузина является наиболее распространенной и потребляемой из всех разновидностей. Было бы лучше, если бы вы вспомнили, что красная бузина ядовита; не ешьте и не трогайте их.

Клубника

Клубника — самые известные ягоды. Если вы любите клубнику, она вам понравится еще больше, если вы узнаете, насколько легко ее вырастить и насколько она полезна.

Прежде чем спешить сажать куст клубники, лучше всего изучить их и получить подходящий сорт. В основном люди выбирают сорт «июньонос» или яровый сорт, который дает один крупный урожай в начале лета. Это лучший сорт, если вы хотите насладиться максимальным количеством фруктов.

«Эвер-подшипник» — второй по популярности сорт; он дает два урожая меньшего размера, сначала в июне, а затем в конце лета или в начале осени. Есть новый сорт, называемый «дневно-нейтральным», который дает фрукты в течение всего сезона, но в меньших количествах.

В отличие от некоторых съедобных ягодных кустов, растения клубники не заставляют долго ждать и собирают урожай в первое лето после посадки. Что касается ухода, обрезать их листья нужно только после плодоношения. Если похолодало, хорошо прикрыть растения колпаками или укрытиями.

Единственный недостаток растений клубники в том, что они недолговечны. Родительское растение дает больше всего в первые три года, но дает от трех до шести побегов за вегетационный период.

Это требует дополнительного обслуживания. Вам нужно будет управлять соотношением между родительскими растениями и побегами, чтобы поддерживать урожай клубники.

Гранаты

Подобно кустам бузины, кусты граната могут вырасти очень высокими, от 12 до 20 футов. Вы захотите обрезать их, если вы не собираетесь позволить ему вырасти в настоящее дерево.

Они хорошо растут в контейнерах и могут быть помещены внутрь, чтобы защитить их от непогоды зимой.Если с ними хорошо обращаться, из них можно даже превратиться в большой бонсай, который будет с вами в течение долгих периодов вашей жизни.

Сами ягоды граната растут вместе с новогодним всплеском роста, поэтому вы захотите подрезать их весной, чтобы стимулировать цветение и плодоношение. Лучше всего они работают в более теплом климате с жарким летом и более комфортной зимой. Если вы живете в более холодном климате, теплица может очень помочь зимой.

Если вы решили начать с семени, а не с ростков, мы рекомендуем высаживать их зимой в закрытые контейнеры, чтобы у них был оптимальный старт.Когда наступит лето (пять-семь месяцев), вы сможете насладиться несколькими ягодами.

Однако у вас должны быть правильные ожидания. Растению понадобится два-три года, чтобы созреть и дать ожидаемый урожай.

В это время вы готовы добавлять свои гранаты в салаты, пироги, есть как есть (охлажденный — мой любимый), и даже выдавливать из них сок. Я уверен, что вы видели гранатовый сок в магазинах, и теперь вы можете приготовить его дома.

Добавить ароматизатор с кустами съедобных ягод

Хотя эти съедобные ягодные кусты очень легко вырастить в саду или на заднем дворе, мы рекомендуем вам тщательно изучить растение перед его покупкой. Вы должны помнить, что хотя мы только что дали вам идеи для рассмотрения, это не полное руководство по выращиванию вышеупомянутых кустов съедобных ягод.

Было бы лучше, если бы вы помнили несколько факторов, прежде чем покупать растение, а мы наверняка упустили многие.Например, pH вашей почвы имеет большое значение, если вы хотите получить максимальную отдачу от растения, которую вы можете сбалансировать, выбрав правильное количество удобрений.

Также вам необходимо знать, какое удобрение следует использовать для растения, которое вы собираетесь купить. Помимо этого, вам нужно знать о многих мерах предосторожности. Поэтому совершайте покупку после того, как полностью поймете, как выращивать растение по вашему выбору, и убедившись, что вы можете удовлетворить его потребности.

Вам также понравится:

Редактор:

Рик Уорст Рик — консультант по домашнему дизайну и энтузиаст, чья жизнь поглощена всем, что связано с домом и садом.Начавшись как хобби, Worst Room превратилась в информационную и вдохновляющую рубку для профессионалов и владельцев домов. Рик является владельцем и редактором наших многочисленных авторов контента. Узнайте больше о работе «Рик и худшая комната» здесь.

Шесть съедобных ягодных кустов для устойчивого сада

Есть много способов включить съедобные продукты в ваши планы озеленения. Посадите один или все из этих шести кустов съедобных ягод для устойчивого сада.

Каждый съедобный ландшафт достоин одного или нескольких ягодных кустов.Ваш сад будет обильным и экологически чистым, если вы добавите в него ягоды, которые являются одними из самых красивых даров природы.

Кусты съедобных ягод могут помочь вам естественным образом снабжать пищу клетчаткой, которая помогает бороться с запорами, высоким уровнем холестерина, сердечными заболеваниями и диабетом, а также многими другими заболеваниями и состояниями. Они предлагают ветрозащитные полосы и места гнездования диких животных.

Подходит для людей и диких животных. Если вы пытаетесь решить, какие ягоды включить в свой сад, мы предлагаем несколько идей в этой статье.

Малина и ежевика

Одна из самых популярных ягод, малина и ежевика — приятное дополнение к садам многих людей. Они содержат множество антиоксидантов и питательных веществ, включая витамин C, витамин B6, марганец и магний. Они определенно заслуживают внимания при планировке вашего сада.

Эти многолетние растения, широко известные как тростниковые, дают плоды на тростниках, выросших в прошлом году из «кроны» растения.Ежегодно требуется техническое обслуживание, чтобы вырезать мертвые тростники прошлого года и очистить растение для роста в новом году. Малина может распространяться и производить стебли из корней, но ежевика вырастает только из кроны.

В целом малину и ежевику очень легко выращивать. Решетка — лучший вариант, поэтому трости поддерживаются в вертикальном положении. Узнайте, как сделать решетку для ягод, в этой статье «Как вырастить ежевику из ягодных растений».

Поскольку вирусы могут быть обычным явлением в ежевике, приобретайте их из надежного источника с хорошей репутацией. После того, как ваши ягодные кусты будут посажены, уход за ними будет довольно простым. Подкармливайте их ранней весной полноценным сбалансированным удобрением — таким, у которого все три числа N-P-K на мешочке одинаковы, например 10-10-10. Дайте им второе кормление примерно через шесть недель, и они останутся сытыми.

Малина — прекрасное дополнение к выпечке, например, в кексах и хлебе. Обладая красивым красным оттенком, они также добавляют приятного цвета всему, что вы их добавляете.Попробуйте что-нибудь новое, например печенье с малиновой начинкой, для разнообразия.

Как использовать ежевику? В первую очередь из них получается вкусное варенье и кисель. Вы можете приготовить уксус из ежевики в качестве основы для домашних заправок для салатов. Ежевика также прекрасна на вкус в йогурте, блинах, великолепна, как домашний ягодный сироп, и вы даже можете добавить ее в салат.

Черника

Черника считается одним из важнейших источников антиоксидантов.Антиоксиданты помогают бороться со свободными радикалами в организме, которые вызывают повреждение клеток. Черника также является отличным источником флавоноидов, которые помогают сохранить функцию памяти.

Черника предпочитает кислую почву и хорошо растет на севере США. Если вы живете на юге, ищите конкретные растения для своего региона и будьте готовы внести в почву поправки, чтобы отрегулировать pH.

Выберите солнечное место с хорошо дренированной почвой, свободной от сорняков, рыхлой и хорошо обработанной почвой.Чернике требуется регулярный полив, чтобы корневая зона оставалась влажной в течение всего вегетационного периода, а ягоды становились пухлыми во время сбора урожая. При выборе места для посадки помните о поливе.

Мульчирование поможет чернике сохранить необходимую им влагу. Положите на корни от 2 до 4 дюймов мульчи, чтобы сохранить влажность, предотвратить появление сорняков и добавить органические вещества в окружающую почву. Хорошо подойдут опилки, обрезки травы и измельченные обрезки деревьев. Повторяйте с новой мульчей каждые два года.Внимание: не используйте кору или опилки кедра или красного дерева.

Черника великолепна в выпечке, будь то кексы, блины или кексик. Они хорошо замораживаются и вкусны в смузи и йогурте. Черничный соус или сироп — еще один способ получить максимум удовольствия от этого восхитительного фрукта.

Гранат

Гранат — это листопадный кустарник, который можно превратить в небольшое деревце. Обычно он вырастает от 12 до 20 футов в высоту, но его можно обрезать, чтобы он оставался меньше.Хорошо подходит для выращивания в большой емкости. Цветение и плоды растут на новогоднем приросте, так что весенняя обрезка не помешает.

Если вы выращиваете растение из семян, высаживайте семена зимой в помещении и дайте растению прочно укорениться перед посадкой. Для созревания плода на кусте требуется от пяти до семи месяцев, а растению требуется два-три года, прежде чем оно принесет больше пары плодов.

Гранат лучше всего растет в регионах с жарким сухим летом и прохладной зимой.Если вы живете на севере, выращивайте растения в контейнерах и подумайте о защите теплицы зимой, чтобы снизить вероятность потери растений.

Вы можете выжимать сок из гранатов, как апельсин, вынимать косточки и жевать их целиком или добавлять в салаты. Они освежают в холодном виде. Посмотрите это короткое видео от GrowOrganic Peaceful Valley.

Бузина

Бузина произрастает во многих частях Соединенных Штатов и в южной части Канады.Черная и голубая бузина ( Sambucus canadensis, Sambucus nigra, или Sambucus glauca ) выносливы в зонах от 2 до 11 и предпочитают влажную почву на открытых участках.

Это вкусная ягода, полезная как для диких животных, так и для человека. Бузину можно выращивать как живую изгородь или как отдельный кустарник. Вы обнаружите, что бабочки любят приходить в гости, а ягоды также можно использовать в лечебных целях. Сироп из ягод бузины, полезный для лечения простуды, на самом деле может работать лучше, чем безрецептурные лекарства, сокращая продолжительность вирусов.Научные исследования показывают, что бузина предотвращает размножение вирусов в организме, сокращая продолжительность простуды или гриппа.

CDC сообщает, что лучше всего есть только вареные ягоды, которые обычно едят в пирогах и джемах. Ягодный сок можно сбродить в вино. Помните, что хотя ягоды бузины безопасны для употребления, сырые ягоды в вареном виде могут вызывать тошноту), а листья и стебли нельзя использовать при приготовлении сока. [источник]

Если вы решите выращивать бузину в качестве живой изгороди, места для посещения бабочек или для приготовления блюд и лекарств, вы не будете разочарованы преимуществами, которые они предлагают.И это растение достаточно сердечное, чтобы освоить его даже новички.

Крыжовник и смородина

Хотя крыжовник и смородина не так известны, как другие ягоды, их стоит рассмотреть сажать. Оба они содержат много антиоксидантов, витаминов и минералов, которые способствуют здоровью и хорошему самочувствию. Некоторые из состояний, с которыми борются эти питательные вещества, — это старение, воспаление, рак и неврологические заболевания.

Крыжовник и смородина имеют одинаковые потребности в выращивании.Они хорошо себя чувствуют в различных почвах, но предпочитают рыхлую почву с большим количеством органических веществ. После того, как они укоренились, они потребуют немного воды и преуспеют в солнечном участке вашего двора. Их часто выращивают в виде куста, но вы также можете приучить их расти у стены, чтобы они занимали меньше места в небольшом саду.

Рассмотрите возможность выращивания крыжовника и смородины в контейнерах, если у вас очень ограниченное пространство.

Узнайте о конкретных условиях выращивания в вашем местном питомнике или ознакомьтесь с этими статьями:

Как вырастить крыжовник от Королевского садоводческого общества или Как вырастить большой крыжовник из овощного сада.com

Есть много видов крыжовника и смородины и множество их применений. Из них получается восхитительный и неповторимый пирог. Из этих ягод можно приготовить ликеры, а также сладкие или соленые соусы. Попробуйте рецепт соуса из компота из крыжовника от Genius Kitchen.

Но не забывайте о клубнике!

Хотя технически это не куст, клубника — отличное дополнение к вашему съедобному ландшафту, и ее нельзя упускать из виду, поскольку вы считаете съедобные ягодные кусты на своем дворе.Их можно выращивать различными способами, от грядок до контейнеров и подвесных корзин, и они особенно подходят для размещения на небольших участках вокруг других растений.

Клубнику не зря называют суперпродуктом. Эта красивая, яркая ягода может похвастаться 150 процентами суточной потребности витамина С всего в одной чашке.

Клубничное песочное печенье — любимый десерт в любое время года. Клубнику также легко заморозить, чтобы вы могли наслаждаться ею круглый год.Заморозьте их целиком или разрежьте пополам. Нарежьте их свежими и добавьте в йогурт или овсянку, чтобы добавить аромат, цвет и полезную дозу питательных веществ.

Многие виды ягод можно выращивать для домашнего удовольствия. Попробуйте включить в свой съедобный ландшафт хотя бы несколько разных сортов. Проведите исследование и узнайте, как выращивать их органически для получения максимальной пользы для здоровья.

Попробуйте перечисленные, а затем используйте их по-разному, когда они будут готовы к употреблению.Вы наверняка решите, что ягоды просто необходимы в вашем съедобном ландшафте.

растений с ягодами | Лучшие деревья и кустарники с разноцветными ягодами

В саду действительно есть что посмотреть в любое время года. Просто запомните четыре буквы F — цветы, листву, форму и плоды. Последний из них, фрукты, часто игнорируется и недостаточно используется в качестве элемента садового дизайна. Если вы задремали в цветочной пышности весны и лета, просыпайтесь! Неожиданная красота ягод перенесет ваш сад в прохладные осенние дни и снежные зимние пейзажи.Они даже могут дать животным чем-нибудь перекусить. Для любого сада в любом месте найдется ягода, подходящая для этого участка, а любая цветовая схема — от красного до оранжевого, пурпурного, розового, белого и синего — подойдет. Читайте дальше, чтобы узнать о девяти ягодных заводах.

Фото: Дж. Пол Мур.

1. Winterberry

«Winter Red» широко считается лучшим сортом для сорта Ilex verticillata , листопадного падуба, произрастающего в восточной половине Северной Америки.Фейерверк из глянцевых ярко-красных ягод может длиться с конца лета до начала весны (в зависимости от того, насколько голодны местные птицы), что делает его незаменимым в зимнем саду. Предпочитает влажные, богатые, слабокислые почвы. Ягоды более обильны на ярком солнце. Для образования плода требуется расположенный поблизости остролист (с мужскими цветками), такой как «Южный джентльмен», «Аполлон» или «Раританский вождь». Зоны 3-9.

Купить сейчас у проверенных победителей.

Узнайте больше о выращивании падуба.

Автор фото: Марианна Майерус.

2. Рябина

Рябина, недостаточно используемая в качестве ландшафтного растения, заслуживает более пристального внимания из-за фруктов, цветов и яркого осеннего цвета. Плоды большинства видов оранжевые или красные, но некоторые белые ( Sorbus hupehensis ). Здесь розовый жемчуг S. hupehensis ‘Rosea’ контрастирует с его бордовыми осенними листьями. Большинство видов выносливы в зонах 4-7.

Фото: Дж. Пол Мур.

3. Коралберри

Коралберри ( Symphoricarpos orbiculatus ) — еще один скромный кустарник, который ждет до зимы, чтобы включить очарование.Маленькие желтоватые летние цветы с октября превращаются в пурпурно-красные плоды, расположенные вдоль изогнутых стеблей. Родом из большей части Соединенных Штатов. Обрезайте ранней весной. Довольно теневынослив. Зоны 2-7.

Купить сейчас у проверенных победителей.

Автор фото: Говард Райс.

4. Кизил татарский

Голубые плоды летом и голые красные стебли зимой придают этому кустарниковому кизилу ( Cornus alba ‘Sibirica’) многосезонную привлекательность. Распространяется медленнее, чем кизил красноперый ( Cornus sericea ), поэтому хорошо подходит для небольших садов.Идеально подходит для живой изгороди или кустарниковой массы. Сильно срежьте до фута или меньше в конце зимы для прилива новых ярко-красных стеблей. Зоны 3-8.

Автор фото: Марианна Майерус.

5. Beautyberry

Одно из моих самых любимых растений — когда-либо. Невзрачный куст до конца лета, стоит подождать, когда его крошечные розоватые цветочки превратятся в мешающие движение скопления маленьких пурпурных ягод. Родной Callicarpa americana мне близок, но и другие виды тоже довольно хороши.Здесь изображен C. bodinieri , любимец британских садоводов. Зоны 5-8, хотя C. americana простираются от Зон 6 до 10. Узнайте больше о выращивании кустов бьютиберри.

Купить сейчас у проверенных победителей.

Автор фото: Говард Райс.

6. Crabapple

На рынке есть сотни яблочных яблок, и, хотя они известны своими изящными весенними цветами, их осенние фрукты (желтые, оранжевые, зеленые и все оттенки красного) неоценимы для пейзажей в конце сезона.Здесь показан Malus transitoria . Близкий родственник яблока, плоды крабапл 2 дюйма или меньше. В обрезке обычно нет необходимости, но при необходимости делайте это в конце зимы. Зоны 4-7.

Автор фото: O_Schmidt / Shutterstock.

7. Snowberry

Symphoricarpos albus произрастает на Западе и имеет изогнутые ветви с красивыми гроздьями белых ягод, которые сохраняются до зимы. Этот листопадный кустарник хорошо переносит разные типы почв, даже глину.Летом он имеет маленькие белые и розовые цветы, которые привлекают бабочек и колибри, и является важным растением-хозяином для сфинксовой бабочки. Зоны 3-7.

Автор фото: Pi-Lens / Shutterstock.

8. Serviceberry

Как будто восхитительных темно-синих ягод Amelanchier alnifolia недостаточно, вы также будете наслаждаться эффектными белыми цветами весной и великолепной желтой листвой осенью. Этот кустарник часто используется в качестве небольшого деревца, и его можно адаптировать ко многим садовым участкам.Зоны 2-7.

Автор фото: Unkas Photo / Shutterstock.

9. Черноплодная рябина

Родом из восточной части Северной Америки, Aronia melanocarpa , дает черные осенние ягоды и имеет привлекательный пурпурный / красный осенний цвет. Это хороший выбор для влажных мест, так как он хорошо переносит влажные почвы. Из-за его склонности к присоске и образованию колоний он часто используется для массовых посевов. Зоны 3-8. Узнайте больше о том, как выращивать кустарники аронии.

Купить сейчас у проверенных победителей

Подробнее о ягодах

Уход: Для хороших ягод на деревьях и кустах самое важное, что нужно помнить, — это не обрезать их в неподходящее время, что имеет прямое отношение к тому, когда растения образуют свои цветочные почки — ни цветов, ни фруктов.Многие растения прекрасно подойдут после минимальной обрезки, чтобы очистить их и удалить мертвые ветви. Некоторым нужен «контроль толпы», чтобы удерживать их в соответствии с отведенным им пространством, особенно с сосущими кустами. А для других сокращение может привести к появлению новых побегов и более обильному появлению ягод. Бьютиберри и некоторым лиственным остролистам можно позволить достичь максимального размера или ежегодно сокращать, почти как многолетнее растение, чтобы контролировать размер и создавать несколько стеблей, набитых фруктами.

Как правило, деревья и кустарники, цветущие от ранней до середины весны, формируют свои почки в прошлом году, поэтому осторожно подрезайте их поздней зимой. Те, которые цветут с конца весны до лета, образуют бутоны в том же году, поэтому обрезайте их ранней весной и избегайте обрезки новых побегов.

Зоны: Зоны устойчивости деревьев и кустарников различаются в зависимости от сорта. Информацию о зонах см. В описании отдельных растений.

Выдержка: Большинство древесных ягодных растений хорошо себя чувствуют на полном солнце и в полутени.Хотя некоторые из них являются низкорослыми видами в своих родных местах, солнечный свет обычно улучшает производство цветов и фруктов. Полный, глубокий оттенок позволит получить более открытые и менее урожайные экземпляры. Однако снежная ягода и коралловая ягода ( Symphoricarpos ) известны своей теневыносливостью.

Почва: Средняя, умеренно богатая почва подходит для большинства растений, показанных здесь, и их родственников. Некоторые, такие как ягода озимая ( Ilex verticillata ), рябина ( Sorbus ) и яблони, предпочитают слабокислые почвы.Хотя хороший дренаж является разумным решением для большинства растений, некоторые деревья и кустарники приспособлены к влажным условиям, например, рябина и снежная ягода.

Посадка ягодных кустов и фруктовых деревьев (Сколько фруктовых и ягодных растений на человека)

Некоторые из приведенных ниже ссылок являются партнерскими ссылками, что означает, что я буду получать комиссию без дополнительных затрат для вас, если вы перейдете по ссылке и сделаете покупку. Тем не менее, я ссылаюсь только на продукты, которые мы используем на своей ферме или в которые верим.

Узнайте, сколько фруктовых деревьев и ягодных насаждений вам нужно посадить на человека, чтобы получить продовольствие на год.Плюс все детали, которые вам нужно знать, чтобы принять это решение, включая сорт и среднюю урожайность каждого растения, а также советы по выбору лучших сортов в зависимости от вашего места и климата.

Сколько плодовых и ягодных растений на человека для годового пропитания вам нужно посадить?

Часто не уделяется особого внимания тому, сколько фруктовых деревьев или ягодных растений посадить в саду, чтобы прокормить семью в течение всего года. Обычно основное внимание уделяется однолетним овощам.Вот почему я собираюсь помочь вам выяснить, сколько фруктовых деревьев и ягодных растений вам нужно, а также детали, которые вам нужно знать, чтобы принять это решение. Когда дело доходит до выращивания собственных фруктов, существует множество факторов, поэтому мы займемся этим сегодня.

Слушайте полный подкаст, Эпизод # 230 Сколько фруктовых и ягодных растений на человека для годовой пропитания из Pioneering Today Podcast , где мы не просто вдохновляем вас, но даем вам четкие шаги, чтобы создайте домашний сад, кладовую, кухню и жизнь, которую вы хотите для своей семьи и приусадебного участка.

Преимущества посадки ягодных кустарников и фруктовых деревьев

Одно из преимуществ фруктовых деревьев, больше, чем некоторые из ваших ягодных растений, заключается в том, что они являются многолетними растениями. Это означает, что мы сажаем один раз и год за годом, это дает нам плоды, и нам даже не нужно сажать семена или сажать их снова. Это при условии, что был выбран правильный сорт и что он был помещен в правильное место при посадке.

Как долго фруктовые деревья дадут плоды?

Многим фруктовым деревьям может потребоваться до семи лет, прежде чем они начнут давать хороший урожай.Таким образом, с фруктовыми деревьями, чем раньше вы их посадите, тем лучше вы будете и тем ближе вы к получению с них урожая.

Как долго ягодные растения дадут плоды?

Когда дело доходит до посадки фруктовых кустов, или ягодных растений, вы можете получить плоды определенных сортов в первый год. Например, если вы посадите малину весной, и это вселенский сорт, дающий осенний урожай, то вы сможете собирать ягоды осенью этого первого года.

Для других ягод, таких как черника и бузина, потребуется два-три года, прежде чем вы действительно начнете получать от них хороший урожай. Как правило, ягоды приносят урожай быстрее, чем плодовое дерево.

Посмотрите мое видео ниже, чтобы узнать, какие ягоды лучше выращивать, чтобы приносить плоды ОЧЕНЬ первый год, когда вы их сажаете!

Виды и размеры фруктовых деревьев

Но сначала поговорим о разных размерах и типах.На выбор предлагаются фруктовые деревья трех размеров:

Карликовые и миниатюрные
Полукарликовые
Стандартные

Карликовые и миниатюрные

Это самые маленькие и самые компактные фруктовые деревья. Обычно они достигают от 8 до 10 футов в высоту и ширину после созревания. Размер плода не карликовый, а просто размер дерева.

Преимущества карликового фруктового дерева

Карликовые деревья хороши тем, что иногда они приносят плоды раньше, чем их более крупные аналоги.Возможно, всего за два года, как ягоды.
Отличные кандидаты для выращивания в контейнерах.
Вам не нужна лестница, поэтому по ней не лазить. Они не становятся сверхвысокими.
Их легче обрезать и поддерживать.

Минусы карликового фруктового дерева

У них более короткая продолжительность жизни, обычно от 15 до 25 лет, по сравнению со стандартной разновидностью, которая составляет более 50 лет.
Меньший урожай. Не потому, что плод меньше, а потому, что дерево меньше, что означает, что с него не так много фруктов, как от полукарликового или стандартного сорта.

Полукарлик

Полукарликовые деревья находятся прямо посередине и вырастают от 12 до 15 футов в высоту и ширину. Это зависит от корневого подвоя. Некоторые могут стать немного выше, ближе к 18 и 20 футам, но в среднем по достижении зрелости вам может понадобиться лестница для сбора урожая на самой верхушке дерева. Полукарлик — вот что есть у нас в усадьбе.

Преимущества полукарликового фруктового дерева

Можно выращивать в контейнерах.
Плодоносит быстрее, чем стандартный сорт.
В зависимости от разновидности, вы можете получить вдвое, чтобы утроить урожай, который вы получите с карликового дерева.
Они станут достаточно большими, чтобы обеспечивать тень в очень жаркое время года.

Минусы полукарликового фруктового дерева

Меньший урожай, чем у стандартного сорта.
Срок службы короче, чем у стандартных сортов фруктовых деревьев.
Требуется лестница, чтобы добраться до вершины дерева для сбора урожая и обрезки.

Стандартный

Стандартные деревья — большие мальчики.В зрелом возрасте они могут достигать более 25 футов в высоту. У моих родителей есть яблони, которым больше 60 лет, и они все еще приносят плоды без обрезки. Они довольно разрослись, так как их не обрезали уже несколько лет, но они по-прежнему дают приличный урожай. У моего соседа старая стандартная яблоня, упавшая посреди поля, до сих пор приносит плоды, даже полностью лежащая на земле. Впечатляет для того, что было посажено полжизни назад.

Преимущества стандартного фруктового дерева

Большой урожай, так что вы получите много свежих продуктов, консервирования, продажи и обмена.
Во многих случаях они имеют длительный срок службы до 50 лет.
Они могут дать много тени.

Минусы стандартного фруктового дерева

Дереву требуется на несколько лет больше, чтобы дать урожай.
Определенно требуется больше места на каждое дерево. Вам, вероятно, понадобится немного посевных площадей, если вы планируете выращивать несколько сортов.Вы также не хотите, чтобы они были слишком близко к зданиям и строениям.
И лестница вам обязательно понадобится для сбора урожая и обрезки зрелых деревьев стандартного размера.

Урожайность фруктов и ягод

Имейте в виду, что вся информация, которой я делюсь, является усредненной. Есть несколько факторов, которые влияют на производство фруктов. Эти факторы:

Посаженный сорт
Климат
Место посадки
Есть ли у них хороший дренаж или нет
Количество солнечного света, которое они получают (большинству требуется шесть или более часов солнечного света)
Количество осадков

Однако эти средние значения послужат вам хорошей отправной точкой и ориентиром.

Если говорить о средней урожайности с фруктового дерева, то она выражается в бушелях и клевках. Что касается ягод, то здесь используются галлоны. Не знаю, что все это значит? Разрешите выложить вам:

Глядя на график ниже, начиная с нижнего ряда, справа:

2 чашки = 1 пинта
4 чашки или 2 пинты = 1 кварта
16 чашек, 8 пинт или 4 кварты = 1 галлон
32 чашки, 16 пинт, 8 кварт или 2 галлона = 1 клев
128 чашек, 64 пинты, 32 кварты, 8 галлонов или 4 пика = 1 бушель

	Объем
	Пек	9049 галлонов Пинта	Чашки
Бушель	4	8	32	64	128
9049 9049 9049 2 9049 9049 9049 9049 9049 2 32
галлонов			4	8	16
кварт				2	4
Пинта					2

Фруктовые деревья

Теперь, когда мы объяснили наши количества, давайте погрузимся в то, сколько фруктовых деревьев необходимо на человека, чтобы вырастить годовой продовольственный запас?

ПРИМЕЧАНИЕ: Следующие средние значения относятся к одному зрелому фруктовому дереву для каждого перечисленного типа фруктов.Незрелые деревья принесут меньший урожай.

Яблоко

Dwarf : от 5 до 6 бушелей
Semi-Dwarf : от 10 до 15 бушелей
Standard : от 5 до 20 бушелей

Apricot

Dwarf : от 1 до 2 клювов
Semi-Dwarf : от 1 до 2 бушелей
Standard : от 3 до 4 бушелей

Cherry, Sweet

Dwarf : от 8 до 10 галлонов
Semi-Dwarf : от 10 до 15 галлонов
Стандартный : от 15 до 20 галлонов

Cherry, Sour (также известный как Tart or Pie Cherry)

Dwarf : от 3 до 5 галлонов
Semi-Dwarf : от 12 до 18 галлонов

Нектарины

Миниатюрный : от 1 до 2 клювов
Карликовый : от 3 до 4 бушелей
Стандартный : от 6 до 10 бушелей

Персик

Миниатюрный : от 1 до 2 клювов
Карликовый : от 3 до 4 бушелей
Стандартный : от 6 до 10 бушелей

Груши

Dwarf : от 6 до 8 бушелей
Standard : от 12 до 15 бушелей

Сливовый, европейский

Карликовый : от 1 до 1 ½ бушелей
Стандартный : от 1 до 2 бушелей

Сливовый, японский

Dwarf : от 3 до 4 бушелей
Semi-Dwarf: От 4 до 5 бушелей
Standard : от 5 до 6 бушелей

Изучив их, вы действительно можете сказать, что в зависимости от типа дерева фактическое производство может сильно отличаться.Например, разница между карликовой и стандартной яблоней очень большая: от шести бушелей для карлика до 20 бушелей для стандарта. Но если вы посмотрите на японскую сливу, разница в действительности составляет всего два-три бушеля.

Что вам нужно сделать сейчас, так это подсчитать, сколько бушелей будет съедать ваша семья каждого сорта фруктов.

Хранение и консервирование фруктов

Также важно учитывать, как хранится каждый фрукт. Яблоки, например, хранятся в корневом погребе намного дольше, чем вишня.Также они имеют свойство созревать в разное время.

Знать, когда ваши фруктовые деревья созреют, так же важно, как и знать, как вы собираетесь хранить или сохранять плоды каждого дерева.

Например, черешня созревает очень быстро, и у нее довольно небольшой период сбора урожая, прежде чем она начнет гнить и опадать с дерева.

Если вы планируете посадить вишневые деревья, вам нужно знать, как вы собираетесь сохранить плоды для длительного хранения, чтобы избежать пищевых отходов (мне больше всего нравится вишневое варенье без пектина или мое домашнее начинка для вишневого пирога).

Ягодные растения

А теперь поговорим о тех ягодах и других фруктах, которые все любят. Когда дело доходит до этих видов фруктов, вам обычно требуется одно или несколько растений, так как урожайность с одного растения меньше, чем с фруктовых деревьев.

Ежевика

Очень плодовит! Я думаю, что вы получите от них больше, чем от любого другого растения.

Средняя урожайность с растения : от 35 до 70 чашек
Рекомендуемое количество на человека : от 2 до 4 растений

Большинство сортов ежевики будут плодоносить на второй год, но есть несколько новых культиваторов ежевики. которые принесут плоды в ПЕРВЫЙ год, когда вы их посадите.Они были разработаны Университетом Арканзаса и называются Prime-Jan («APF-8») и «Prime-Jim» («APF-12»). Они производят как тростники первого года (так называемые примоканы), так и тростники второго года (называемые флориканами). Большинство других ягод ежевики дают плоды только на флорикане (тростнике второго года жизни).

Черника

Средняя урожайность с растения : от 15 до 45 чашек, в зависимости от зрелости растения
Рекомендуемое количество на человека : 2 растения (вам нужны два разных сорта для перекрестного опыления для получения хорошего урожая)

Горшок / емкость какого размера рекомендуется для черники?

Вы хотите выбрать компактный (полувысокий) сорт.Полувысокая голубика — это гибрид северного высокого куста и низкого куста, при этом она чрезвычайно морозоустойчива.

Размер контейнера должен быть минимум 20 дюймов в глубину (чем глубже, тем лучше) и 24 дюйма в поперечнике. У черники неглубокие корни, поэтому при выборе контейнера лучше, чем шире, чем глубже. Убедитесь, что вы можете переехать в неотапливаемое здание или сарай в самые холодные месяцы года.

Сорта голубики полувысокие для контейнеров

Bluegold

BrazelBerries Peach
Сорбет (‘ZF06-043’; U.S. Plant
Патент 23,325)

Чиппева

Северный синий

Северная страна

Нортленд

Северный

Perpetua
(Патент 24209 завода
США)

Polaris

Солнечный свет

Цилиндр

Бузина

Обычно люди не собирают и не едят бузину, как свежую ежевику или чернику. Обычно их добавляют в домашний сироп, желе или варенье из бузины или используют в лечебных целях.

Средняя урожайность с растения : от 30 до 36 чашек с одного зрелого растения
Рекомендуемое количество на человека : 1 растение

Виноград

Средняя урожайность с лозы (растения) : от 10 до 30 чашек
Рекомендуемое количество на человека : 1 лоза (растение)

Малина

Средняя урожайность тростника (растения) : 1-2 литра
Рекомендуемое количество на человека : 10-25 тростников (растений)

Ревень

Аналогично спарже, когда урожай с растения не собирают в первый год.Это должно быть действительно хорошо установлено. В следующем году вы можете собрать небольшое количество урожая. К четвертому или пятому году он полностью созреет, и вы сможете собирать его неделями подряд в конце весны и до лета.

Средняя урожайность на крону (растение) : 6 чашек
Рекомендуемое количество на человека : 2-3 кроны (растения)

Клубника

Клубнику необходимо пополнять каждые три года, потому что первоначальная корона истощается.Вы можете взять побеги с исходного растения, чтобы пополнить более старые растения. Сколько растений клубники на человека:

Средняя урожайность на крону (растение) : 1 пинта
Рекомендуемое количество на человека: От 20 до 25 крон (растения)

Получите мою полную диаграмму того, сколько фруктов и овощей нужно сажать на человека здесь для БЕСПЛАТНО

Еще полезные статьи:

В выпуске подкаста № 169 я рассказал «5 советов по созданию сада и выращиванию фруктов».Вы захотите это проверить. Нет ничего лучше, чем выращивать собственные фрукты и не покупать их в магазине, поэтому мы говорим о том, как выяснить, сколько посадить для нужд вашей семьи. Для получения дополнительной информации о выращивании собственных фруктов ознакомьтесь также с этими статьями.

Вырастите больше в своем саду в этом году с моей новой книгой

План семейного сада: выращивайте экологически чистую и здоровую пищу, которую стоит год

Закажите план для семейного огорода : увеличьте годовой доход на экологически чистую и здоровую пищу и все бонусы, чтобы выращивать здесь пищу.Вы научитесь холодным рамам и сезонным добавкам, компостированию и многому другому!

ягодных растений: сколько лет до плодов?

Выращивание ягодных растений — занятие стоящее. Узнайте, сколько лет нужно, чтобы дать первый урожай ягод. Возможно, это произойдет раньше, чем вы думаете.

Независимо от того, интересуетесь ли вы широким спектром преимуществ для здоровья, которые дает добавление чего-нибудь съедобного в свой ландшафт или сад, или вы гурман, который любит безграничные кулинарные возможности, выращивание собственных ягод — это всестороннее вознаграждающее занятие.После посадки ягодные растения дают первые урожаи гораздо быстрее, чем большинство фруктовых деревьев. Вы можете насладиться свежими ягодами раньше, чем вы думаете, поэтому важно подготовиться заранее. Если вы хотите оживить свои летние салаты или попробовать полезные домашние фруктовые смузи, тогда приступим! Посмотрите, сколько лет требуется ягодным растениям, чтобы плодоносить, чтобы вы могли спланировать свой первый урожай.

Ягодные растения Старка Бро — годы до плодов *

И не забывайте — эти растения и виноградные лозы — это не только фрукты.Даже пока вы ждете, пока они достигнут зрелости, они по-прежнему создают красивые акценты на открытом воздухе, которые добавят интереса вашему ландшафту с великолепной листвой, которая пышна во время вегетационного периода и окрашивается в разные цвета осенью. Уход также важен для получения максимальной отдачи от ягодных растений. Некоторые сорта, такие как клубника, ежевика и малина, могут попытаться зацвести и дать плоды в первый год их посадки. Вы окажете своим растениям услугу в долгосрочной перспективе, если отщипнете эти цветы, чтобы они не завязались в первый год их пребывания с вами.Это позволит вашим новым растениям направить свою энергию на то, чтобы укорениться и хорошо расти, чтобы они могли поддерживать более крупные и лучшие урожаи ягод на долгие годы! * Как и в нашей статье о фруктовом дереве, эти временные рамки могут отличаться, и это приблизительные оценки, но все «оставшиеся годы» начинают отсчитываться после того, как ягоды вашего нового Stark Bro будут пересажены в ваше пространство для выращивания!

Магазин ягодных растений »

Узнайте, сколько лет, пока ваше дерево не принесет плодов »

Узнайте, сколько лет до первого урожая орехов »

Попробуйте вырастить сорта карликовых ягод при ограниченном пространстве

Малина в йогуртовом смузи или маффинах с черникой и сахаром и корицей — свежие ягоды делают вкусные и питательные закуски.Более того, они содержат антиоксиданты для хорошего здоровья.

Если вы городской садовник, у которого единственное место для выращивания — балкон, или у вас просто не так много места во дворе, вы, вероятно, не решались выращивать ягодные кусты.

Я никогда не выращивал малину, потому что не люблю иметь дело с колючими растениями, а малина — ежевика; раскидистые, колючие кусты. Они могут произвести достаточно побегов, чтобы занять ваше место в саду, если вы не будете держать их подстриженными или решетчатыми.Я пробовала ежевику, но даже когда я ношу толстые перчатки, их длинные трости умудряются вырваться, когда я сваливаю их в компостную кучу, и я получаю поцарапанные руки и ноги.

Черника не такая требовательная, и я выращивал ее, но кусты могут стать довольно большими, а некоторые сорта достигают 6-8 футов в высоту и 10 футов в ширину. В зависимости от того, какие из них вы выращиваете, вам могут понадобиться как минимум два растения, как я, для перекрестного опыления.Мои кусты, наконец, уступили место (признаюсь, я путешествовал несколько лет и пренебрегал ими), и теперь мой сад слишком полон, чтобы сажать еще. Но я люблю всевозможные свежие ягоды и гримасничаю каждый раз, когда выкладываю за них большие деньги в продуктовом магазине.

В этом году я выращиваю новый карликовый куст под названием BrazelBerries ‘Raspberry Shortcake’ с фермы и питомника Fall Creek в Орегоне. Он был разработан для выращивания в больших контейнерах, поэтому он отлично подойдет для моей солнечной задней палубы.Он достигает всего от 2 до 3 футов в высоту и имеет склонность к холмам. Вертикальные трости не нуждаются в кольях, а так как они без шипов — ура! — Я не буду застревать каждый раз, когда собираю плод. Даже мои собаки будут в порядке, когда они пройдут мимо него на палубе.

Моя семья тоже без ума от черники, поэтому полукарликовый «Sunshine Blue» выглядит неплохим выбором. Кусты высотой 4 фута обещают дать от 5 до 10 фунтов плодов. Он вынослив в зонах с 5 по 10 и не требует сильного холода, поэтому рекомендуется как для южного, так и для северного климата.Кусты самоопыляющиеся. Ярко-розовые цветы распускаются в мае, а вечнозеленая листва осенью становится красивой красной.

Я тоже хотел бы попробовать это: «Top Hat» — это карликовая черника, которая вырастает от 18 до 24 дюймов в высоту. Он морозостойкий в зонах 3–7 и самоопыляется, но не очень урожайный: в середине лета плодоносит всего 2–5 фунтов ягод размером с горошину. Тем не менее, я бы попробовал на новинку. Производители говорят, что его можно даже превратить в бонсай! Осенью листва становится красно-оранжевой, но она лиственная, поэтому не годится как декоративное растение круглый год.

Буду держать вас в курсе, когда мои новые кусты начнут расти. Я до сих пор не уверен, что какая-нибудь закуска может сравниться с моим любимым, шоколадом, но свежая малина и черника мне близки.

BrazelBerries «Raspberry Shortcake» в настоящее время можно приобрести в независимых садовых центрах; нажмите здесь, чтобы ввести свой почтовый индекс и найти местного продавца. Их также можно заказать по почте на White Flower Farm.

Полное руководство по посадке осенних ягод

Осень может заставить вас жаждать тыкв , но это также идеальное время, чтобы подготовиться к обильному урожаю сладких и вкусных ягод весной и летом.

Итак, доделайте латте с тыквенными специями и потратьте несколько минут, чтобы разжечь аппетит и отведать сочный вкус домашних фруктов.

Осень — лучшее время для посадки кустов , деревьев и травянистых многолетников, потому что прохладная погода и теплая почва дают саженцам время укорениться и начать свою жизнь в вашем дворе на хорошем фундаменте.

Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы покупаете по одной из наших ссылок, , мы можем получить комиссию .

Осенняя посадка позволяет растениям укорениться до перехода в состояние покоя, что делает их более подготовленными к производству весенних листьев и получению обильного урожая.

Итак, обратите внимание на смузи, пироги и фруктовые салаты в следующем году и погрузитесь в посадку осенних ягод.

Спланируйте посадку ягод

Во-первых, вам нужно решить, какие сорта вы хотите посадить.

Необходимо принять во внимание несколько факторов, от того, какие типы продуктов вы действительно любите есть, до ограничений вашего садового пространства.Перед началом работы обязательно примите во внимание следующее:

Какие ягоды вы любите есть?

Составьте краткий список тех, которые, как вы уже знаете, вам нравятся. Вы любите клубничное мороженое? Черника — основной продукт в ваших смузи? Вы любите клюкву осенью?

Вперед и запишите свои фавориты. Позже я дам вам несколько советов по поводу более необычных ягод, которые вы также можете добавить в свой список.

Учитывайте свой климат

Знание своего климата и зоны устойчивости USDA поможет вам решить, какие сорта лучше всего сажать.

Для засушливого климата лучше всего подойдут годжи, крыжовник, смородина, бузина и шелковица.

Шелковица черная.

В умеренном климате у вас будет самый широкий выбор, включая клубнику, чернику и плоды тростника — ежевику, малину и т. Д., А также те, которые упомянуты выше для засушливого климата.

Подумайте о своей почве

Ваши климатические условия также будут влиять на вашу почву.

Засушливый климат обычно имеет щелочную почву, а влажный климат — кислую почву.Перед тем, как сажать, подумайте о pH вашей почвы и о том, может ли добавление поправок помочь.

Молодая красная смородина, готовая к посадке.

Неважно, кислая ли ваша почва или щелочная, вы можете запланировать внести в почву немного компоста , прежде чем сажать. Компост помогает сбалансировать pH почвы, потому что он сам по себе имеет нейтральный pH.

Не уверены, какая у вас кислая или щелочная почва? Области , где растут хвойные деревья, , более вероятно, будут кислыми, тогда как такие лозы, как жимолость и бостонский плющ, хорошо себя чувствуют в щелочных условиях.

Чтобы получить полную информацию о вашей почве, проведет тест почвы .

Рассмотрите привычку роста растения

Ягодный, ягодный, дикий и веселый, как растет ваша ягода? Убедитесь, что вы знаете, чего ожидать от растений, прежде чем решать, какие из них включить.

Клубника — низкорослые травянистые многолетники, которые можно использовать как почвопокровное растение.

Некоторые кулинарные ягоды растут на кустах, например, черника и годжи. Черника может использоваться в качестве ландшафтного растения благодаря своему густому росту и красивой осенней окраске.

Кусты черники осенью.

Многие виды растений растут на ветвях виноградных лоз, называемых тростниками, и могут превращаться в заросли, например, малина , ежевика и ягоды бузины .

Вы можете обнаружить, что раскидистые стебли ежевики и бузины лучше всего подходят для выращивания вдоль забора или на краю вашего участка в качестве живой изгороди.

Красную смородину можно использовать как живую изгородь.

И некоторые съедобные ягоды растут на деревьях, например, шелковица , которую очень недооценивают, .

Так что подумайте, есть ли у вас место для почвопокровных растений, кустов, зарослей, живых изгородей или деревьев — или всего вышеперечисленного!

Насколько высокими и широкими будут растения?

Высота и распространение ваших растений могут повлиять на других членов вашего сада.

Обязательно проверьте эту информацию для конкретных сортов, которые вы выбираете, а затем спланируйте свои посадки для участков, где у вас много места.

Тайберри, кросс ежевики и малины.

Вы должны убедиться, что весной они не затеняют соседних низкорослых растений и не распространяются за пределы соседних заборов или деревьев. Помните, что существующие многолетние растения со временем вырастут!

Для компактных пространств и контейнерных садов рассмотрите карликовые сорта.

Подумайте, сколько растений вам понадобится

Вы ищете всего несколько пригоршней, чтобы удовлетворить семью из одного или двух человек случайными закусками, или вы представляете себе будущее лето и осень, наполненные вареньем и выпечкой пирогов?

В зависимости от типа растений, которые вы выберете, некоторым потребуется несколько лет, чтобы достичь полной зрелости.

Известно, что некоторые сорта дают высокие урожаи, тогда как другие более щадящие.

Эти факторы также могут повлиять на то, какие сорта вы выберете и сколько вы решите посадить.

Для некоторых сортов также рекомендуется посадка нескольких растений или других сортов одного типа в непосредственной близости от них, чтобы способствовать перекрестному опылению и получению более крупного урожая.

В этом случае обязательно выберите сорта, рекомендуемые для совместной посадки, с одинаковым временем цветения.

Сажайте ягоды для постоянного урожая

После того, как вы составили свой короткий список потенциальных кандидатов, спланируйте свой выбор так, чтобы у вас был постоянный урожай с весны до осени.

Летний сбор ягод красной малины, крыжовника, черной, красной и белой смородины и черники

Время сбора урожая будет варьироваться в зависимости от того, где вы живете, поэтому узнайте свой местный график сбора ягод. Следите за сезонами на вашем местном фермерском рынке или узнайте эту информацию в местных сельскохозяйственных школах.

Ваш график сбора урожая также будет зависеть от того, какие сорта вы выберете, поэтому обязательно отметьте, когда, как ожидается, созреют определенные сорта. Вот для справки основной график сбора урожая:

График сбора ягод

Пружина:
- Медовая ягода
- Клубника
Начало лета:
- Смородина черная
- Черника
- Бойзенберри
- Бузина
- Крыжовник
- Гекльберри
- Малина
- Тайберри
Позднее лето / начало осени:
- ежевика
- Клюква
- Ягоды годжи
- Брусника
- Малина

Старайтесь собирать хотя бы один сорт в каждый период вегетации, чтобы обеспечить сладкий урожай с весны до осени.

Где найти ягодные растения

Кусты черники , а также тростники малины и ежевики могут быть в наличии в вашем местном садовом центре в течение осеннего сезона. Чтобы найти некоторые из наиболее уникальных или редких растений, вероятно, вам лучше всего подойдут онлайн-ресурсы.

Если вы такой же экспериментальный тип, как я, держу пари, вам понравится выращивать несколько менее распространенных видов, которые обычно нельзя купить свежими в продуктовом магазине. Вот несколько рекомендаций для вдохновения:

Крыжовник

Крыжовник относится к смородине (относящимся к роду Ribes , то есть не к маленьким черным сухофруктам типа изюма, которые также обычно называют смородиной, — это Vitis vinifera ‘Black Corinth’, также известный как коринфский изюм. , собственно сорт винограда без косточек).Они могут иметь терпкий или сладкий вкус, в зависимости от того, когда вы их собираете.

Крыжовник Pixwell

Крыжовник ( R. uva-crispa и R. hirtellum ) популярен в Европе, но обычно их нелегко найти на рынках США. А что делает хороший садовник, если он не может найти на рынке фрукты или овощи, которые ей нравятся? Она выращивает свою.

«Пиксвелл» — зимостойкий сорт, плодоносящий на стеблях почти без шипов, а растения или оголенные корни, готовые к посадке, можно приобрести у Burpee .Этот сорт можно выращивать в зонах 3-8.

Подробнее о выращивании крыжовника здесь .

Медовые ягоды

Медовая ягода — малоизвестный фрукт. Растение не влезает из семейства жимоловых.

Плоды медовой ягоды ( Lonicera caerulea ) выглядят как что-то из книги доктора Сьюза! Они напоминают продолговатые ягоды черники, иногда с тупыми концами, и, как говорят, обладают восхитительным фруктовым вкусом, напоминающим жимолость.

Ханиберри «Тундра»

Медовая ягода «Тундра» — отличный сорт для нас, садоводов холодной зоны. Невероятно, но он устойчив к температуре до -55 ° F! Хорошо растет в зоне 7 и ниже. Растения в контейнерах №3 доступны в питомнике Nature Hills .

Ягоды Годжи

Вы не только садовник, но и помешаны на здоровье? Если да, то я уверен, что вы слышали о ягодах годжи.

Ягоды годжи «Sweet Lifeberry®»

Плоды растения годжи, известные своими антиоксидантными свойствами ( Lycium barbarum или L.chinense ) обычно сушат при покупке в продаже, и это форма, в которой они кажутся наилучшими на вкус.

Они восхитительны в миксах мюсли, смузи или даже добавляются для изменения баланса здоровья партии печенья или пирожных. Но они, как правило, дороги. Один из способов обойти высокую цену за фунт — вырастить собственный.

Сорт Sweet Lifeberry® с фиолетовыми цветками и может быть посажен для создания живой изгороди, которая вырастет до 10–12 футов в высоту. Хорошо для выращивания в Зонах 5-9, растения доступны от Burpee .

Как сажать ягоды

Теперь, когда у вас есть выбор ягод, вам может потребоваться изучить передовые методы их посадки. Взгляните на наше руководство по выращиванию ягодного грядки , чтобы быстро освежиться.

И если вы планируете выращивать ягоды на деревьях, таких как шелковица, начните с , ознакомившись с нашим руководством по посадке осенних деревьев .

Чтобы еще глубже погрузиться в кроличью нору, где росли ягоды, ознакомьтесь с одним из моих любимых справочников: «Книга о ягодах на заднем дворе: практическое руководство по выращиванию ягод, ежевики и виноградной лозы в домашнем саду» Стеллы Отто .

Ягодная книга BackYard

Копии доступны на Amazon .

Получите «Ягоды» в растениях этой осенью

Да, прохладная осенняя погода может заставить вас повесить садовые перчатки на год и свернуться клубочком внутри. Но почему бы не воспользоваться солнечным осенним днем, чтобы посадить замечательные образцы, которые вы нашли в своем списке посадки осенних ягод?

Представьте, что вы почувствуете следующей весной, когда ваши ягодные кусты начнут расти, давая вам восхитительный урожай, который вы сможете взять на свою кухню, с клубникой весной, черникой летом и клюквой осенью!

Какие виды ягодных растений попали в ваш список? Дайте нам знать в комментариях ниже.

Все еще ищете еще несколько способов испачкать руки до наступления зимы? Вот несколько дополнительных идей, чтобы утолить свою страсть к осеннему садоводству:

Спросите у экспертов, ООО. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. См. Наши TOS для получения более подробной информации. Фотографии продуктов через Burpee, Amazon и Nature Hills Nursery. Не в титрах: Shutterstock. С дополнительным написанием и редактированием Клэр Грум и Эллисон Сидху.

О Кристине Хикс-Хамблин

Кристина Хикс-Хамблин живет в усадьбе пермакультуры засушливых земель в высокогорной пустыне штата Юта.Родом из пригорода Северной Каролины с умеренным климатом, она любит находить способы решения климатических проблем. Она является сертифицированным дизайнером пермакультуры и консультантом по строительной биологии по окружающей среде, а также имеет степень бакалавра гуманитарных наук в Университете Северной Каролины в Гринсборо. Кристине нравятся проблемы садоводства в засушливых районах и обучения других методам садоводства, совместимым с климатом, и она стремится создавать сады, в которых птиц и пчел столько же, сколько и съедобных продуктов.