– один из самых популярных сортов, стойкий к морозам и заболеваниям с высокой урожайностью до 10 кг с куста. Плоды этого сорта имеют насыщенный рубинового цвет, крупные, округлой формы, слабокислые и с легкой горчинкой. По содержанию витамина С превосходит другие сорта. Легко размножается зелеными черенками.

Ни один плодовый сад не обходится без смородины черной и красной, реже можно встретить белую и зеленую, и совсем редкая гостья – смородина золотистая. Чаще всего ее используют как декоративный кустарник для создания живых изгородей, но смородина золотистая имеет ряд сортов приятных на вкус и очень неприхотливых в выращивании.

Смородина золотистая (R. aureum) – кустарник высотой до 2,0 м с красивой округлой кроной. Трехлопастные листья желто-зеленого цвета, осенью краснеющие. Цветки золотисто-желтые (отсюда произошло видовое название), с приятным ароматом. Плоды – шаровидные ягоды, до 0,8 см (от оранжево-желтых и пурпурных до почти черных), с приятным кисло-сладким вкусом, срок созревания – июль. Эта смородина зимостойка, мало требовательна к почве, считается самой засухоустойчивой по сравнению с другими видами рода.
Высаживать эту смородину следует на хорошо освещенных участках, но можно и в полутени. Почвы предпочитает влагоемкие, плодородные (на них растения дают богатые урожаи), но вполне мирится с супесчаными, песчаными и бедными, исключение составляют только тяжелые и глинистые грунты. В смородине золотистой витамина С в 3–4 раза меньше, чем в черной, но зато ягоды имеют огромное количество витамина А (каротина), превосходя по этим данным даже сладкий перец и абрикосы. Кроме витаминов в золотистой красавице содержится ряд очень полезных для человека веществ: пектиновых и дубильных, а так же нужных для организма человека кислот, особенно янтарной, яблочной и лимонной. Из ягод смородины золотистой получаются прекрасные варенье, желе и соки.

Внимание! У смородины золотистой молодые листики и почки являются ядовитыми, так как они содержат синильную кислоту. Использовать их для приготовления чая категорически запрещено, в пищу годятся только плоды!

Сорта

‘Изабелла’ – рослый кустарник со средними сроками созревания плодов. Цветки крупные, нежно-желтые; плоды большие, овальные ягоды насыщенного, почти черного цвета, весом до 2,5 г, с приятным кисло-сладким вкусом. Сорт устойчив к вредителям, болезням и низким температурам.
‘Шафак’ – высокоурожайный сорт, с одного куста можно собрать до 8 кг ягод.
Ягоды очень крупные, каждая весом до 3,5 г, продолговатой формы, темно-бордового цвета со слегка сероватым отливом, кисло-сладкие. Сорт устойчив к жаре и низким зимним температурам, но в особо сильные морозы могут вымерзать не вызревшие побеги.
‘Мускат’ – представляет собой рослый и компактный кустарник, морозостойкий и устойчивый к вредителям и болезням. Плоды округлые, черного цвета, ароматные, с медовым вкусом.
‘Ермак’ – высокорослый кустарник с густой кроной, со средним сроком созревания плодов. Ягоды крупные, округлой формы, почти черного цвета, на вкус кисло-сладкие с нежным ароматом.
‘Сибирское Солнышко’ – высокорослый сорт обладает отличными зимостойкими качествами и устойчивостью к вредителям и болезням. Ягоды золотисто-янтарного цвета, небольшие, с очень приятным, освещающим вкусом, сладкие с едва заметной кислинкой.

Ольга Никитина, ландшафтный дизайнер и садовод со стажем

Ягодные кустарники: полезные и красивые

Дмитрий Баранов: Скажите, какие сорта ягодных культур канадской и американской селекции вы бы порекомендовали для выращивания в том регионе, в котором вы работаете, — в Беларуси? Или для средней полосы России. Хотя это, конечно понятие широкое и растяжимое, но каково ваше мнение по этому поводу?
Александр Костюков: Что касается голубики, то я бы порекомендовал больше 20-и разных сортов, начиная от низкорослых «Northcoutry», «Northblue», которые возможно выращивать и в северных регионах России. «Polaris» тоже низкорослый, из высокорослых — это может быть «Patriot» — американский сорт, «Bluegold», «REKA», «Tora» и много других сортов, которые в нашем умеренном климате могут спокойно выращиваться и плодоносить.

(Голубика Reka)

Д.Б: А кстати какое правильное ботаническое название у голубики?
А.К: Род Vaccínium семейства Вересковые.
Если говорить о жимолости или камчатской ягоде, как её называют, то могу порекомендовать такие канадские сорта такие как: «Аврора», «Тундра», «Бореалис», «Индиго-джем», «Хоне-би». Это сорта, которые хорошо в нашем регионе растут, не боятся морозов и рано плодоносят, в конце мая у них уже появляются ягоды, они характерны еще тем, что ягода крупная, не осыпается, около месяца висит на кусту, вкус без горчинки. И урожайность кустов достигает от 5 до 7 кг.

Д.Б: Это Lonicera kamtschatica?
А.К: Верно!

Д.Б: И все культивары делаются на основе этого вида жимолости?! И есть еще Жимолость японская…
А.К: Гибридизация идет на основе разных видов и сортов. Комбинируют и получают канадские сорта, которые сегодня популярны. Сегодня популярны и российские сорта: Восторг, Югана, Дочь бакчара и другие.

Д.Б: А по американской селекции что можете сказать?
А.К: Американской селекции практически нет. Канадская – это Саксачеванский Университет, там проводится основная селекции по жимолости.

Д.Б: Да, мы знаем, что в Канаде есть Ассоциация Haskapа.
А.К: Это в Японии и в Канаде, там жимолость называется haskapa.

Д.Б: А по голубике, я так понимаю, больше плантаций находится в США?!
А.К: Нет, в Канаде тоже много. В Онтарио, где мы недавно с вами были, рядом с компанией Дачман в 40 км была большая плантация. Когда мы когда разговаривали с владельцем, он сказал : «вот, пожалуйста, если хотите, можем съездить!» То есть голубику выращивают по всей территории Канады, начиная от Квебека. В Монреале тоже есть, у них также существует Ассоциация “Blueberries. Сегодня успехи селекции таковы, что голубика может выращиваться круглый год, она растет и в Мексике, и в Перу, и в Чили, и в Аргентине. Поэтому производители достигли того, что свежая ягода имеется круглый год.

Д.Б: Она растет в открытом грунте или есть опыт выращивания голубики в закрытом грунте?
А.К: Необязательно в закрытом, есть опыт выращивания в контейнерах, то есть это особенность для нашего региона, где есть сорта, которые подмерзают, допустим, при минус 16 градусах. Их можно выращивать в нашем регионе в контейнерах. На зиму контейнеры перемещаются в закрытое помещение с регулируемой температурой. Это технология в западных странах очень распространена и практически все параметры полностью регулируемы. Только в закрытых помещениях голубика, насколько мне известно, не выращивается. Используется пленочное укрытие, чтобы сохранить ягоду от дождя, от града, от птиц, от заболеваний. Сегодня это очень популярно в Англии, в Голландии, в Польше.

(Уборка голубики в «Ягодке»)

Д.Б: По вашему мнению, почему в Канаде в продуктовых магазинах канадская голубика дороже, чем американская?
А.К: Это связано с расстояниями: пока её привезут из США, теряется время. А в случае с канадской голубикой ягоды — свежие. Вообще садовая голубика дорогая во всем мире. А если говорить про жимолость съедобную, то в сегодня в Польше она в 2 раза дороже, чем голубика. Это новая ягода, её мало на рынке и она очень популярная и пользуется большим спросом.

Д.Б: Жимолость ведь более кислая, чем голубика?
А.К: Есть сорта и очень сладкие, без всякой кислинки, без горчинки. А сортов очень много и по вкусу они все отличаются.

Д.Б: А какие сорта более сладкие?
А.К: Если наши сорта, то это: «Югана», «Восторг», «Дочь великана». Они долго висят на кусте, не осыпаются, сладкие, без горчинки, размеры довольно приличные. Достигают примерно 2 – 2.5 г. И в тоже время урожайность этих кустов, по сравнению с тем, что было раньше, очень высокая. До 8 кг с куста достигает при 6-ти летнем возрасте жимолости. Голубика тоже урожайная культура, у нас в Беларуси кусты, которым по 15 лет, дают до 10 кг за сезон.

Д.Б: Да, это много! А какие посоветуете основные агротехнические приемы для выращивания этих культур?
А.К: Если голубика – требуется кислая почва, но необязательно торфяник. Лучше выращивать на песчаной почве. Посадочная яма — 50 на 50 см. Чтобы была кислая почва, делается смесь торфа, коры, песка, опилок, всего вместе. Это для голубики. Для жимолости годится практически любая почва кислотностью 5-8, она приспосабливается и растет очень хорошо. В наших условиях практически любой грунт к ней подойдет.

Д.Б: А по поводу малины что можете сказать? Есть какие-то интересные сорта американской селекции?
А. К: У нас есть сорта и американской, и европейской селекции. Мы сейчас начинаем осваивать новый способ выращивания малины в кассетах с закрытым корнем. Это и двухлетние, и однолетние ремонтантные сорта. Например: «Heritage», «Erica» «Sugana». Сортов малины сейчас имеется порядочно.

Д.Б: А ваше производство соков сосредоточено больше на выращивании клюквы?
А.К: Да, мы специализируемся на клюкве, у нас плантация клюквы 12 гектаров. Мы делаем из неё сок, но в тоже время сок делаем и из малины, и из жимолости, и из черной рябины — аронии, из голубики (из мелких ягод, остающихся после реализации). Различные виды соков можем делать и делаем.

Д.Б: А какие саженцы у вас в питомнике может приобрести садовод или ландшафтный дизайнер?
А.К: Самые разные. Это садовая голубика (низкорослая, высокорослая), жимолость, малина , ежевика, клюква, брусника… Ассортимент сегодня уже довольно большой.

Д.Б: Как вы считаете, можно со своего участка в 6 соток обычному садоводу обеспечить семью, стандартную, пусть будет 4 человека, свежими витаминами в виде ягод?
А. К: Не только можно! Я свою деятельность начинал с того, что создал пенсионный фонд. Я посадил 100 кустов на 2-х сотках и думал, что мне этого будет достаточно, чтобы, выйдя на пенсию, иметь дополнительный фонд, а оказалось, что потом это превратилось в большой бизнес. И сегодня каждый может себе позволить выращивать витамины, да еще и дополнительный заработок на 6-ти сотках может получить!

Д.Б: Давайте поговорим про использование ягод в ландшафтном дизайне. Какие ягодные кустарники, по вашему мнению, наиболее интересны с точки зрения декоративности?
А.К: Что касается голубики, то она очень декоративный куст. Во-первых, зимой и осенью это красные ветки с крупными почками, которые выделяются на фоне снежного покрова. Весной — это цветение, когда весь куст становится белым или розовым, а потом вырастают голубые ягоды. Осенью начинает краснеть, то есть в различные времена года растение ведет себя по-разному и является одним из наиболее интересных кустарников для ландшафтного дизайнера. Также можно использовать бруснику, она плодоносит два раза в год, в августе и сентябре, и в то же время это вечнозеленый кустарник. А для лечебных целей можно отрывать ветки, листики. Клюква тоже очень декоративная, если её посадить вдоль дорожки. Есть клюква и с красной листвой..

Д.Б: Использовать как почвопокровник?
А.К: Верно! Клюква обычно растет до 20 см.

Д.Б: А брусника у нас в Петербурге в Летнем саду используется в качестве бордюра на партере.
А.К: Брусника действительно может использоваться для бордюров, это вечнозеленый кустарник.

Д.Б: При оформлении вертикальных садов я в основном встречаю садовую землянику, выращиваемую в мешочках на вертикальной стенке и т.п. А оформление вертикальных стен клюквой вы не встречали?
А.К: Нет, такого я не видел.

Д.Б: Интересно, а можно так выращивать?
А.К: Почему бы и нет. Клюква растет в контейнере, получается крупный такой куст, который можно ставить куда угодно. Вечнозеленые кустарники могут быть оформлены в виде шаров и расти под деревьями в приствольном круге. Очень красиво получается.

18 кустов с красными ягодами, которые стоит рассмотреть для выращивания

Дженнифер Пойндекстер

Вам нужны новые кусты вокруг вашего дома? Вы хотели бы куст, который производит цвет или даже красивые ягоды?

Вы попали в нужное место. Я собираюсь показать вам несколько вариантов кустарников, которые производят красные ягоды и добавляют яркий всплеск цвета в определенные периоды года. Поделюсь с вами, в каких зонах посадки и условиях произрастания кустарники растут лучше всего. 

Не расстраивайтесь, когда пытаетесь сузить список вариантов для этого стиля кустарника. Вместо этого используйте этот список и советы, которые помогут вам выбрать идеальные кустарники для вашей области посадки.

Вот ваши варианты кустов, дающих красные ягоды.

1. Красный небесный бамбук

Если вы ищете куст среднего размера с красными ягодами и яркими листьями, вам может подойти красный небесный бамбук.

Высота этого куста составляет от четырех до восьми футов. Предпочитает богатую питательными веществами почву, которая также хорошо дренируется. Вы должны выращивать красный небесный бамбук под прямыми солнечными лучами и в зонах посадки с шестой по девятую.

2. Ягоды буйвола

Куст ягод буйвола имеет листву, которая напоминает мне шалфей. Тем не менее, кустарник дает ярко-красные ягоды. Этот куст вынослив в зонах со второй по девятую, предпочитает полное солнце и не требователен к типам почвы.

Имейте в виду, что этот куст может вырасти от трех до двадцати футов в высоту. Убедитесь, что у вас есть место для него перед посадкой.

3. Бузина красная

Кусты бузины дают великолепные съедобные плоды. Это был бы отличный выбор для тех, кто пытается вырастить съедобный ландшафт.

Если вы хотите выращивать красную бузину у себя дома, сажайте ее на солнечном месте и в хорошо дренируемой почве. Эти кусты выносливы в зонах посадки с третьей по седьмую.

4. Метла мясника

Метла мясника маленькая по сравнению с некоторыми другими вариантами, упомянутыми в этом списке. Это растение достигает высоты от одного до трех футов и является выносливым вариантом для посадки в зонах с седьмой по девятую.

Если вы решите посадить этот кустарник, убедитесь, что он окружен тенью и имеет любой тип хорошо дренируемой почвы. Это засухоустойчивый и крепкий кустарник, который украсит ваш ландшафт.

5. Ягоды змеи

Следующее растение, возможно, не все считают кустарником, но оно заслуживает упоминания в этом списке. Растение известно как змеиные ягоды или иногда его называют индийской ложной земляникой. Причина в том, что растение выглядит так же, как растение клубники.

Однако ягоды круглые и покрыты небольшими бугорками. Если интересно, можно выращивать это растение на полном частичном солнечном свете. Он вынослив в зонах посадки с пятой по девятую.

6. Куст аронии красной

Арония может устроить настоящее шоу. Этот кустарник имеет ярко-зеленую листву и дает темно-красные ягоды. Осенью листья становятся насыщенно-красными.

Если вы заинтересованы в выращивании куста аронии красной, она вынослива в зонах посадки с четвертой по девятую. Этот кустарник может вырасти до шести-двенадцати футов в высоту. Тем не менее, ему нужна богатая почва, которая хорошо дренирует.

7. Зимняя ягода

Зимняя ягода – еще одно прекрасное растение для многих ландшафтов. Этот кустарник вырастает примерно до двадцати четырех футов в высоту и двенадцати футов в диаметре.

Зимняя ягода хорошо растет в зонах посадки с четвертой по восьмую. В природе он растет на болотах, поэтому постарайтесь воссоздать его в своем пространстве для выращивания. Кустарник может выдерживать полный или частичный солнечный свет. Тем не менее, ему нужна влажная почва, которая также кислая.

8. Толстянка

Толстянка — это небольшой кустарник, который любит стелиться ниже к земле. Он вырастает примерно до шести футов в высоту.

Куст производит зеленую листву, белые цветы и красные ягоды. Он любит влажную почву, песчаную и кислую. Это растение выносливо в зонах посадки шесть и выше.

9. Куст красного крыжовника

Иногда людям нравится выращивать кустарники из-за их красоты. В других случаях они хотят увеличить их функциональность. Это может иметь место, если вы выращиваете красный крыжовник.

Вы можете выращивать это растение полностью до частичного солнечного света. Однако чем больше солнечного света получает растение, тем больше оно должно производить. Это растение устойчиво в зонах с третьей по восьмую.

10. Сумах

Сумах иногда считают кустом, а в некоторых случаях — небольшим деревом. К какой бы категории вы его ни отнесли, он все равно может стать отличным дополнением к вашему дому.

Этот кустарник вынослив в зонах посадки с пятой по восьмую. Он не требователен к почве, если он достаточно дренирует. Это растение также может выдерживать полный или частичный солнечный свет.

11. Барбарис

Барбарис – это небольшой кустарник, имеющий множество цветов от зеленого до темно-красного. Он также производит продолговатые маленькие красные ягоды. Если вы заинтересованы в том, чтобы добавить этот кустарник в свой дом или сад, он вынослив в зонах посадки с четвертой по восьмую.

Это растение предпочитает суглинистую, хорошо дренированную почву и может выдерживать полный или частичный солнечный свет. Однако чем теплее климат, тем больше тени требуется кустарнику.

12. Кизильник

Кизильник — привлекательный кустарник. Он вырастает до высоты от пяти до семи футов и вынослив в зонах посадки с пятой по восьмую.

Если вам нужен кустарник с темно-зеленой листвой и красными ягодами, не упустите этот вариант. Он может работать с большинством почв, если они хорошо дренированы, и растение также нуждается в полном или частичном солнечном свете.

13. Малина

Кусты малины — еще одно растение, которое большинство людей выращивают из-за его функциональности, а не внешнего вида. Однако при правильной обрезке это растение может стать отличным выбором для съедобного ландшафта.

Этот тип растения может вырасти до пяти-шести футов в высоту. Ему нужен полный солнечный свет, хорошо дренированная почва, и очень важно, чтобы почва была питательной. Малина — отличный выбор, потому что она вынослива в зонах посадки с третьей по десятую.

14. Красная смородина

Вам нужен куст, который одновременно создает красоту и представляет собой функциональный продукт? Вам следует подумать о выращивании красной смородины.

Красная смородина прекрасно подходит для приготовления варенья или смузи. Если вы заинтересованы в выращивании этого растения, оно выносливо в зонах с третьей по восьмую. Ему нужно только полное солнце и богатая питательными веществами, хорошо дренируемая почва.

15. Куст жимолости татарской

Куст жимолости татарской имеет зеленую листву и красочные цветы. Цветы в конечном итоге дадут красные ягоды. Он может стать инвазивным, поэтому помните о том, как и где вы сажаете этот куст.

Этот куст жимолости может расти как на солнце, так и в тени, и он не привередлив к типу почвы. Он также вынослив в зонах посадки с третьей по восьмую.

16. Паслен горько-сладкий

Паслен горько-сладкий можно выращивать вертикально в виде лианы или обрезать до куста. Это растение вырастет от двух до восьми футов в высоту в зависимости от того, как вы обрезаете.

Если вы заинтересованы в выращивании горько-сладкого паслена, он вынослив в зонах посадки 4 и выше. Это не относится к условиям выращивания, так как во многих областях считается инвазивным. Он также токсичен, поэтому примите это во внимание перед посадкой.

17. Брусника

Куст брусники выглядит очень оригинально. Он производит листья группами по пять штук. Оттуда в центре появляются маленькие цветки.

При выращивании этого растения убедитесь, что оно посажено в месте, где оно будет получать полную тень или только утренний свет. Также ему нужна богатая, хорошо дренированная почва. Это выносливый куст для посадки зон со второй по седьмую.

18. Дикий кофе

Куст дикого кофе имеет удлиненные листья, на которых растут маленькие красные ягоды. Это съедобное растение, но оно также является прекрасным вариантом для оформления ваших садовых участков.

Если вы решите выращивать этот кустарник, убедитесь, что он высаживается только в затененных местах. Листва не выдерживает полного солнечного света. Он также должен иметь хорошо дренированную почву. Дикий кофе устойчив только в зонах посадки с девятой по одиннадцатую.

На этом наш список кустарников, дающих красные ягоды, заканчивается. Если вы ищете куст, который дает плоды, которые вы можете есть, или простой куст, чтобы добавить всплеск цвета в определенные периоды года, этот список должен вас удовлетворить.

Обязательно ознакомьтесь с фактами о каждом растении. Убедитесь, что вы сажаете в правильной зоне посадки и обеспечиваете правильные условия выращивания. Надеюсь, этот список вдохновит вас на создание нового образа вашего ландшафта.

Подробнее о кустах с красными ягодами

https://gardeningsolutions.ifas.ufl.edu/plants/trees-and-shrubs/shrubs/wild-coffee.html

https://plants.ces.ncsu.edu /plants/cornus-canadensis/

https://extension.umn.edu/fruit/growing-raspberries-home-garden

10 Деревья и кустарники с красными ягодами

Ничто в природе не говорит о РОЖДЕСТВЕ громче, чем растение с красными ягодами и зелеными листьями. Кто-то может подумать о падубе, кто-то о яблоне — и оба правы. Это не просто растение с красными ягодами и зелеными листьями… их десятки! Вы также найдете красные ягоды на кустарниках и деревьях.

Большинство растений имеют зеленые листья, поэтому возникает вопрос: у каких растений красные ягоды? Читайте дальше, чтобы узнать о 10 великолепных деревьях и кустарниках с красивыми рождественскими красными ягодами.

Какие растения имеют красные ягоды?

Красные ягоды на кустах встречаются чаще, чем вы думаете, но не все они плодоносят по праздникам. Некоторые цветут весной и плодоносят летом, например, высокорослая и низкорослая клюква, клубника и малина; вот и ушли до первых заморозков.

Но другие деревья и кустарники, дающие красные ягоды, держат плоды всю осень и зиму. Именно они доставляют нам наибольшее удовольствие зимой и помогают диким птицам и мелким млекопитающим пережить холодное время года.

Красные ягоды, растущие на кустах

1. Один из ягодных кустов, менее известный, чем клюква, но не менее красивый, — куст красной аронии ( Aronia arbutifolia ). Терпкие ягоды появляются летом и отлично подходят для варенья. Куст приобрел декоративный вид: блестящие зеленые листья осенью становятся красновато-фиолетовыми.

2. Еще одно растение с красными ягодами, о котором вы, возможно, не знаете, — это зимняя ягода ( Ilex verticillata ). Это листопадный падуб, не из тех, которыми украшают залы на Рождество, а кустарник, который сбрасывает листья зимой. Блестящие красные ягоды любят птицы и очень декоративны.

3. Гроздь канадская ( Cornus canadensis ) представляет собой низкорослый кустарник семейства кизиловых. Чрезвычайно морозостоек, выдерживает морозы до -40 градусов зимой. Это прямостоячий многолетник, узнаваемый по зеленым листьям с параллельными жилками и гроздьями ярко-красных ягод. Чтобы увеличить свою декоративную ценность, брусника цветет в начале лета, а осенью ее листья становятся ярко-красными. Этот кустарник произрастает на севере страны и требует кислых почв.

4. Мы упомянули кусты клюквы, а как насчет кизильника клюквенного ( Cotoneaster apiculatus )? Он не становится очень высоким, не более 3 футов (1 м) в высоту, он компенсирует это расползанием. Маленькие розовые весенние цветы сменяются круглыми кроваво-красными плодами, которые сохраняются до зимы.

5. Кто устоит перед кустом с общим названием дикий кофе? Дикий кофе ( Psychotria nervosa ) представляет собой простой в уходе кустарник с крошечными малиновыми ягодами и блестящими зелеными листьями. Это чувствительный к холоду кустарник, но если вы живете во Флориде, обязательно поищите его.

Красные ягоды, растущие на деревьях

6. Падуб американский ( Ilex opaca ) напоминает остролист английский, одно из самых известных растений с красными ягодами и зелеными листьями. Листья глянцевые с острыми шипами, а ягоды веселого оттенка красного. Дерево может вырасти до 50 футов в высоту (16 м) в мягком климате.

7. Но это не единственный остролист, который подходит. Менее известный длинностебельный падуб ( Ilex pedunculosa ) радует своими бесхребетными листьями, насыщенным темно-зеленым цветом и блестящими красными ягодами. Он вырастает примерно до 30 футов (10 м) и идеально подходит для образцового дерева.

8. Боярышники ( Crataegus spp) могут иметь длинные, противные шипы, но они также освещают зиму ярко-красными плодами, которые висят на дереве в холодное время года. Плод следует за белыми весенними цветами. сохраняться до зимы.