Кастрюли красивые фото: Attention Required! | Cloudflare – Attention Required! | Cloudflare

Содержание

Какая кухонная посуда сейчас в моде: цвета, тренды 2020 фото

Дизайнерская посуда — это всегда полет вдохновения и праздник для души. Красивые чайные и кофейные сервизы, коллекции посуды для первых блюд, вазы и кастрюли могут выглядеть как предметы искусства, которым место в художественном музее. Один из последних трендов кухонной посуды — изделия в виде овощей, фруктов и цветов. Они невероятно изящны. Невозможно представить, что из таких тарелок можно есть обычный борщ или макароны.

Модные тренды в посуде 2020: фото самых стильных кухонных новинок с фото

Тенденции в посуде затронули не только стилевые направления, форму, но и цвет посуды. Самым нестандартным, но популярным оттенком сезона в посуде является терракотовой. Этот же оттенок был одним из основных направлений в новогодней сервировке стола. Для любителей необычных оттенков можно подобрать наборы с рисунками и акцентами не менее популярных тонов этого сезона, не ярких и теплых: припыленный розовый, лососевый, охристый, бордо и глубокий зеленый. Такие оттенки отлично впишутся в этнические рисунки.

Несмотря на различие в стилевых направлениях, выделяется три самых популярных материалов посуды.

Первое место все равно остается за керамикой. Это надежный и практичный вариант. Этот материал отличается особой легкостью в использовании и высоким уровнем прочности. Такую посуду легко и просто мыть. Она прекрасно подходит как для повседневного обеда, так и для приема гостей.

Вторым в списке часто используемых материалов для посуды в 2020 считается стекло. Очень эффектно смотрятся блюда на стеклянной посуде. Так можно показать истинную красоту еды. А кофе и горячие напитки в стеклянных чашках прекрасно дополнят общую картину сервировки.

Заключительным известным материалом можно считать фарфор. Так называемый материал «вечности». Фарфоровая посуда приятна на ощупь, имеет воздушный внешний вид. При этом фарфор может предлагаться как в тонком, так и в более прочном виде.

Модная посуда 2020 года: роскошные, благородные цвета, формы (фото)

Модная посуда 2020 это новый формы тарелок и салатников и новые цвета керамической посуды. Модные тенденции 2020 года сообщают нам, что природные цвета очень популярны. А значит, в раздел модной посуды входят следующие цвета:

  • во-первых, зелёная керамика цвета молодой зелени, привлекательный лесной зелёный, цвет морской зеленый смотрится очаровательно в сочетании с коричневой посудой. Непременно обратите внимание на посуду зеленого цвета оттенка нефрит и трилистник;
  • во-вторых, синяя посуда или сине-белая посуда становится фаворитом в сервировке стола. Она хорошо подходит для ресторанов греческой кухни или как посуда в морском стиле;
  • в-третьих, коричневая керамика сочетается с любым цветом в сервировке стола. Обязательное условие для коричневой посуды — она должна быть блестящей или иметь золотой ободок. Тогда вы попадаете в модную тенденцию 2020 в сервировке стола под названием «Деревенский шик»;
  • известно, что посуда серого цвета набирает обороты в сервировке стола. Выбирайте керамику серого цвета интересных форм и оттенков;
  • непременно купите посуду оранжевого цвета. Она привлекает яркостью цвета и необычностью подачи в сочетании с продуктами.

Модная посуда 2020 это не только яркие цвета, но и черная керамика. Керамика чёрного цвета вызывает восхищение при красивой подаче блюд.

Стильная посуда для кухни 2020: оригинальные идеи с фото

Стильная посуда для кухни может значительно преобразить дом и создать уютную атмосферу. 2020 год принёсет новые тенденции.
Во многих коллекциях присутствует посуда традиционного белого цвета. А вот форма тарелок радует глаз разнообразием.

Коричневая керамика в деревенском стиле не только не вышла из моды, но и прочно в ней укоренилась. Такие изделия должны блестеть или иметь яркие элементы.

От люминесцентной палитры мода вновь вернулась к природным цветам. Синий и зелёный — абсолютные фавориты сезона.

Как ни странно, популярным становится и оранжевый цвет. Любое блюдо на такой тарелке будет радовать глаз.

Для торжественных застолий и трапез пригодится посуда чёрного цвета с разными текстурами. На таких тарелках подаются блюда высокой кухни.

Столовые приборы тоже подвержены влиянию современных тенденций. В 2020 году популярны золото, бронза и чёрное покрытие.

Посуда с необычными рельефами и несимметричными орнаментами — хит сезона.

Экостиль вечен: уже который год он не выходит из тренда.

Модная сервировка — тренды дизайна посуды 2020, фото, новинки

Практичность и натуральность читаются не только в цветовой гамме посуды, но и в её формах. Минималистичный дизайн белой посуды оправданно популярен уже не один год. Такой комплект — долгосрочное вложение: не надоест, просто ухаживать, дополнит любое цветовое оформление стола.

Хотите вывести ваш стол на пик моды — присмотритесь к наборам с дизайном в виде потрескавшейся глазури, имитацией сломов и помятостей керамики, необработанной поверхности, нарочито смещенным рисунком или потеками краски, — как при ручной работе.

Кухонные тренды 2020 года: что нас ждет, стильные и актуальные новинки, фото

Подача блюда также влияет на аппетит и настроение за столом, как и сама еда. Красивая и модная посуда является неотъемлемой составляющей сервировки стола. Она поможет создать комфортную атмосферу во время трапезы, насладиться не только едой, но и оформлением и подачей блюд, а также полноценно отдохнуть.
В текущем сезоне модны природные цвета:

  • молодая зелень;
  • синий и морские оттенки;
  • коричневый;
  • серый;
  • оранжевый.

Гармонично и красиво смотрится посуда зеленого и лесного зеленого цвета, особенно в сочетании с коричневым. Выразительными цветами при сервировке являются нефритовый и морской зеленый цвет. Синий и сине-белый цвета подходят для сервировки в морском стиле. Коричневые оттенки с глянцем или золотым ободком в этом сезоне используют для сервировки в деревенском стиле. Серый и оранжевый оттенки набирают обороты в элементах декора стола.

Природа — источник вдохновения для многих художников и дизайнеров. Кто бы мог подумать, что такие простые и естественные формы и оттенки будут конкурировать с изысканной роскошью. Не случайно японские мудрецы говорили, что красота — в простоте и первозданности.

Хорошая хозяйка всегда старается поставить на стол посуду в соответствии со своим настроением и временем года. Знаете ли вы, что форма и цвет посуды способны оказать магическое действие на всех, кто находится за столом! Самое главное – соблюдение цветового баланса и использование такой посуды, которая способна была бы в любой момент согреть душу и создать тепло и уют в доме.

Какую посуду выбрать по времени года?

  • Весна – время обновления и в этот период очень актуален зеленый цвет.
  • Лето – период любви, романтики и страсти, рекомендуется красный цвет посуды.
  • Осень – это время итогов. Здесь можно использовать синюю или бордовую посуду, поскольку эти цвета олицетворяют мудрость и жизненный опыт.
  • Зимой необходимо накапливать энергию и в этом поможет посуда темных цветов.

Какую форму посуды выбрать в 2020 году?

  • Круглая посуда способна концентрировать в себе энергию, лучше усваивается пища и приносит максимальную пользу.
  • Квадратная посуда способна сделать человека жестче и решительнее.

А какой посуде вы отдаете предпочтение?

Цвет посуды по фэн-шуй: какую выбрать в 2020 году?

Решая, какого цвета выбрать посуду себе в дом, следует в первую очередь помнить о стихиях и соответствующих им цветовых гаммах. Именно это влияние будут иметь элементы сервиза или отдельные столовые приборы. Таким образом, если вам необходимо усилить страсть в отношениях или создать романтическое настроение по особому случаю — следует выбирать оттенки стихии огня: красный, оранжевый, фиолетовый. Для усиления творческого потенциала, вдохновения и получения заряда энергии подойдут цвета стихии Дерева — все оттенки зеленого. Цвета стихии Воды — синий, голубой и черный сделают более мудрым и рассудительным. А вот белые и серебристые оттенки стихии Металл придадут твердость и беспристрастность. И, наконец, цвета стихии Земли: бежевые, коричневые, желтые будут балансировать и наполнять ощущением стабильности.

Как мы видим, все перечисленные рекомендации совсем не сложные, но их соблюдение может уберечь нас от различного рода неприятностей, в том числе сохранить наше здоровье.

Посуда для кухни, виды и декор

Декоративные элементы необходимы для того, чтобы создать на кухне неповторимый интерьер, отражающий характер и стиль его обладателя. Декорировать помещение можно с помощью различных объектов искусства. Для этого можно использовать и красивую посуду для кухни, изготовленную из разных материалов: стекла, фарфора, керамики.

Не следует забывать и о таких способах украшения интерьера, как текстильные и художественные изделия.
Понятие «посуда» объединяет в себе различные предметы: блюдца, кувшины, чашки, вазы, бокалы.

посуда для кухни

Красивая посуда украшает интерьер кухни

Многие женщины хранят посуду в самых дальних шкафах кухонного гарнитура. Но дизайнерами предлагается более оригинальное решение: нужно забыть о привычных правилах, пересмотреть свои принципы. Красивая посуда для кухни должна быть на самом видном месте! Не знаете, каким образом сделать это помещение более интересным и обновленным? Тогда именно посуда в интерьере кухни способна решить вашу проблему!

к оглавлению ↑

Как правильно выбрать посуду для кухни

Не стоит опрометью бежать на кухню и вытаскивать из глубин кухонных шкафчиков блюдца и красивые кружки. Их нельзя просто в хаотичном порядке расставить на кухонном столе. Есть важные правила, которые помогут улучшить декор вашей кухни.

Можно повесить на кухне в подходящих для этого местах открытые полочки. На них имеет смысл расположить красивую, нарядную посуду из фарфора. Она не предназначена для повседневного использования, но будет радовать ваш взор. Оригинальные сахарницы, вазочки с декоративными элементами создадут на вашей кухне ощущение уюта.

посуда для кухни

Открытая полка с посудой для кухни

Если же открытые полочки уже присутствуют в вашем гарнитуре, расставьте там кухонную посуду. Это очень практично: нужные вещи всегда будут у вас под рукой.
Уберите микроволновку, мультиварку и кухонный комбайн подальше – на нижние шкафы кухонного гарнитура.
Если вас не пугают дополнительные трудности, займитесь установкой на кухне встроенных стеллажей.

посуда для кухни

Декоративные полки с кухонной посудой

Если под мойкой имеется много свободного пространства, можно расположить полки прямо над ней. Там можно хранить посуду, которой вы пользуетесь каждый день.
Решите, что из перечисленного вам подходит, и красивая посуда создаст для вашей кухни теплую и праздничную атмосферу!

к оглавлению ↑

Советы дизайнеров

Прежде чем заниматься расстановкой красивой посуды для кухни, обязательно нужно познакомиться с различными стилями оформления. Следует обратиться к таким стилям, как прованс, классика и кантри. В них учитываются все особенности правильного расположения кухонной утвари как важного элемента декора помещения.

При выборе цвета кухонной посуды следует руководствоваться, прежде всего, таким фактором как цветовая гамма стен в помещении, или же принять во внимание тон вашего кухонного гарнитура.

посуда для кухни

Цвет посуды должен гармонировать с общим стилем кухни

Следует помнить о том, что при создании интерьера кухни рекомендуется использование посуды одного оттенка, в крайнем случае, двух, иначе у вас получится полная безвкусица. Только при оформлении кухни в стиле кантри возможно декорировать помещение с помощью керамической посуды, украшенной цветами или другими подобными элементами.

посуда для кухни

Посуда для кухни в стиле кантри

к оглавлению ↑

Виды посуды

Вся посуда делится на две категории:

  • кухонная;
  • столовая.

Кухонная посуда имеет своим предназначением приготовление пищи, столовая же необходима для ее приема и украшения стола.

О столовой посуде

Большое внимание уделяется внешнему виду тарелок, чашек, бокалов и соусников. Посуда должна соответствовать интерьеру кухни!

посуда для кухни

Столовая посуда для кухни

О кухонной посуде

Поскольку данный вид посуды предназначен для приготовления пищи и обеспечения ее хранения, в первую очередь уделяют внимание ее чистоте и соответствию нормам санитарии.
Посуда для кухни должна быть прочной.
Данная посуда обязана иметь такую форму, чтобы мытье предметов было легким и приятным.

посуда для кухни

Кухонная посуда для приготовления пищи

к оглавлению ↑

Какой материал лучше

Современную посуду для кухни изготавливают из разных материалов. У людей предпочтения отличаются: одним по вкусу фарфор, другим нравится стекло, но посуда в любом случае должна соответствовать определенным нормам – в частности, быть красивой и качественной.

Посуда из керамики

Керамическая посуда пользуется большой популярностью с незапамятных времен. В настоящее время она изготавливается с использованием новейших технологий. Посуда из керамики стала более качественной, и керамический сервиз станет украшением любого интерьера. Данный вид посуды в интерьере кухни представлен различными цветовыми гаммами, с использованием декоративных элементов.

посуда для кухни

Керамическая посуда для кухни

Изделия из керамики устойчивы к высокой температуре: такую посуду можно спокойно поставить в духовку или готовить в ней блюда на открытом огне, при этом она будет долго сохранять тепло. Любая хозяйка обрадуется презенту, изготовленному из керамики.

Посуда из стекла в интерьере кухни

Стеклянная посуда для кухни используется для украшения интерьера помещения, ведь стекло является, в первую очередь, декоративным материалом. Такая посуда будет уместна в любом стиле интерьера кухни. Она может быть прозрачной, цветной или матовой. Посуда из стекла предназначена для торжественной, праздничной сервировки стола, ее красота просто притягивает взгляд.

посуда для кухни

Посуда для кухни из стекла

Какое богатое многообразие форм: изысканные сервизы, элегантные фужеры, удобные стаканы, объемные графины! Из-за ее утонченности посуде из стекла принадлежит почетное первое место в украшении интерьера кухни. Стеклянные наборы обладают большой прочностью, поскольку для их изготовления используется прессованное стекло.

посуда для кухни

Яркая стеклянная посуда для кухни

Назначением кухонной посуды из огнестойкого стекла является приготовление еды. Стекло долго сохраняет пищу теплой, обладает такими важными качествами, как гигиеничность и безопасность для здоровья человека. Немаловажным является и такое ее достоинство, как прозрачность. Не нужно все время снимать крышку с посуды, чтобы понять, насколько готова пища.

посуда для кухни

Посуда из жаропрочного стекла для приготовления пищи

Фарфоровая посуда

Красивая фарфоровая посуда для кухни считается элитной, а само ее наличие говорит о состоятельности и успешности человека. Такая посуда не подвержена влиянию модных тенденций – она всегда актуальна и незаменима для нарядной сервировки стола в случае какого-либо торжества.

посуда для кухни

Сервировка стола посудой из фарфора

Отличительными особенностями посуды из этого материала являются утонченность и шикарность. Чашки и блюдца из фарфора легкие и воздушные, они часто декорированы какими-либо рисунками.

У посуды из фарфора различное назначение:

  • Для столовой.
  • Чайная.
  • Кофейная.
посуда для кухни

Чайная фарфоровая посуда для кухни

Особый шик посуда из фарфора приобретает благодаря различным элементам декора, тщательно сделанным и хорошо продуманным.

Металлическая посуда

Кухонная утварь часто изготавливается из металла. Его популярность объясняется такими несомненными достоинствами, как прочность, устойчивость к высоким температурам, долговечность. Изделия из алюминия и чугуна в украшении декора почти не используются, за исключением кованой сервировочной посуды.

посуда для кухни

Алюминиевая посуда для кухни

Посуда из нержавеющей стали

Такая посуда отличается практичностью и оригинальностью. Посуда для кухни из этого материала обладает такими преимуществами как толстое дно и наличие многослойных стенок. Благодаря этим важным показателям, тепло в такой посуде распределяется одинаково равномерно, что очень важно для приготовления качественной и вкусной пищи. Стенки кухонной посуды из стали хорошо отполированы, потому пища не пригорает. Данная посуда выглядит дорого и респектабельно, поэтому она способна украсить модный интерьер современной кухни.

посуда для кухни

Посуда для кухни из нержавеющей стали

При выборе посуды из этого материала будьте предельно внимательны. Не покупайте кухонную утварь из нержавейки, если у нее недостаточно толстые стенки и тонкое дно. Такая посуда обычно очень легкая. Качественно приготовить в ней пищу не получится: из-за неравномерного нагревания еда постоянно будет пригорать.

Посуда из дерева

Посуда из дерева зачастую используется как аксессуар в этническом интерьере. Ее отличают такие качества как самобытность и приверженность традициям. Изготовление красивой деревянной посуды для кухни – это целое искусство.

посуда для кухни

Деревянная посуда для кухни

Резные ложки, чашки и другая утварь легко найдут применение в интерьере любого помещения. Иногда кухонная посуда бывает плетеной. Она предназначена для хранения продуктов и сервировки стола и воспринимается как декоративный элемент интерьера, созданный в теплой гамме.

посуда для кухни

Деревянную посуду можно использовать для декора кухни

к оглавлению ↑

Различные формы и стили кухонной посуды

«Детская посуда для кухни абсолютно безопасна, поскольку создается из экологически чистого и прочного материала: вы можете не опасаться за здоровье своего ребенка»

Сегодня кухонную посуду изготавливают в самых неожиданных вариациях. Никого не удивить сервизами с предметами причудливой формы. Тарелки в них могут быть как овальными, так и прямоугольными. В процессе создания коллекций красивой посуды для кухни дизайнерами разрабатываются совсем уж оригинальные творения, например, тарелки в виде огромного листа.

посуда для кухни

Оригинальная посуда для кухни в форме листьев

На предметах эксклюзивной посуды рисуют яркие, привлекающие взгляд изображения. Они самые разные: от цветов редкой красоты до зарисовок с экзотическими насекомыми.

Наборы посуды изготавливают с использованием различных стилей, например, восточного, английского. Нередко встречается и посуда, соответствующая определенной тематике или посвященная какому-нибудь празднику.

посуда для кухни

Декор кухни посудой в восточном стиле

Существуют очень красивые сервизы, предназначенные, к примеру, для празднования Нового года и Рождества.

посуда для кухни

Новогодняя посуда для кухни

Сейчас продается большое количество яркой и красивой посуды для кухни, созданной для маленьких детей. Здесь дизайнеры могут в полной мере проявить свою фантазию и креативность. Детская посуда часто украшается красочными рисунками, также может быть создана и в более спокойных тонах. Нередко на ней изображают героев мультфильмов, что очень нравится маленьким гурманам. Такая посуда для кухни абсолютно безопасна, поскольку создается из экологически чистого и прочного материала: вы можете не опасаться за здоровье своего ребенка.

посуда для кухни

Детская посуда для кухни

Набор детской посуды обычно состоит из следующих предметов:

  • небольшая чашечка;
  • тарелочка;
  • маленькая пиала;
  • глубокая мисочка.

Красивый и правильно подобранный набор детской посуды – хороший элемент в интерьере кухни.

посуда для кухни

Стандартный детский набор посуды

к оглавлению ↑

Коротко о текстиле

Вы легко можете украсить кухню без всяких денежных затрат! Для этого достаточно проявить творческие способности, ведь все достоинства красивой посуды для кухни можно показать с помощью текстиля. Он используется как подставка или подстилка для кухонной посуды.

Если ваша кухня оформлена в стиле кантри, полочки можно прикрыть вязаными салфетками или ажурными оборками. Стиль прованс, напротив, не очень располагает к такого рода декорированию: кухня может выглядеть несколько смешно. Если же вы решились на смелый эксперимент и декорировали помещение в нескольких стилях, можете пользоваться текстилем, правда, делать это нужно грамотно.

посуда для кухни

Текстиль для кухни в стиле прованс

Вы легко можете сделать подставки из таких доступных и простых в использовании материалов, как бамбук и бумага. Продумайте размеры подставок, ведь они должны бросаться в глаза, выделяться на кухонном гарнитуре или стенах помещения.

посуда для кухни

Бамбуковая подставка для посуды

к оглавлению ↑

Как быть с освещением

Если для декорирования интерьера используются декоративные чашки и тарелочки, внимание можно акцентировать на светильнике, находящемся рядом с навесной полкой, или на оригинальной люстре, освещающей красиво поставленную посуду. Если же посуда на кухне расставлена на нижних полках, то можно расположить светильники низко, рядом с полом. Таким образом, интерьер получится более домашним и уютным.

посуда для кухни

Подсветка полок с посудой для кухни

к оглавлению ↑

Как правильно использовать посуду для декора кухни

Способы декорирования кухни могут быть различными, поскольку многое зависит от площади помещения, его зонирования, цветовой гаммы. Посуда выступает важным элементом интерьера при декорировании любой части кухни.

На кухне

«Можно назвать множество индивидуальных особенностей посуды для кухни как декоративного элемента, но ее «тяжесть» имеет самое большое значение»

Оформление интерьера кухни при помощи посуды способствует созданию законченной композиции и показывает назначение данного помещения. Для этого можно использовать как рабочую посуду, так и антуражную. Чтобы не нарушить единство композиции, при создании декорирования важно не переборщить с количеством деталей.

посуда для кухни

Кухонный декор посудой

Можно назвать множество индивидуальных особенностей посуды для кухни как декоративного элемента, но ее «тяжесть» имеет самое большое значение. Многие виды посуды, которые изготовлены из дерева, керамики или фарфора, способны утяжелить интерьер. При оформлении кухни нередко используется напольная или настенная керамическая плитка, поэтому многие предметы декоративной посуды будут неуместны.

посуда для кухни

Не перегружайте интерьер кухни декоративной посудой

На кухне следует отдавать предпочтение стеклянным предметам посуды, прозрачным и полупрозрачным. Можно использовать посуду, сплетенную вручную. Уместным будет наличие благородного фарфора. Использование металлической, глиняной и керамической посуды возможно на кухнях с большой площадью, если при их оформлении за основу взят один из этностилей.

посуда для кухни

Декорирование кухни посудой в этническом стиле

В столовой

У столовой много преимуществ по сравнению с кухней. При оформлении ее интерьера также востребованы различные элементы посуды, но при этом способы декорирования и выбор материала никак не ограничены.

посуда для кухни

Декор столовой тарелками

При создании интерьера часто используют вазы на полу, «тяжелую» посуду из керамики. Возможность выбора того или иного элемента во многом зависит от того, в каком стиле оформлен интерьер.

посуда для кухни

Декоративная керамическая посуда

к оглавлению ↑

Сочетание материала и стиля

Почти все стили предполагают использование различных элементов посуды для декорирования кухни. При создании композиции в том или ином стиле необходимо учитывать эстетические нормы и правила.

Об истории стилей

Для классического или романского стиля характерно использование массивных изделий из керамики, ваз из гипса. Можно выбирать предметы из хрусталя, но лучше отдать предпочтение не натуральному хрусталю, а фактурному стеклу.

посуда для кухни

Декоративная посуда для декора в классическом стиле

При оформлении помещения в стилях модерн или ампир незаменимы изделия из фарфора. Они отличаются оригинальностью форм и незаурядностью рисунка. В данном интерьере гармонично будут смотреться кованые предметы посуды. Уместны предметы из стекла разных цветов, расположенного в виде мозаики.

посуда для кухни

Лаконичная посуда для кухни в стиле модерн

Для стиля готики лучше всего использовать металл или дерево. В качестве элементов декора можно использовать изящные изделия из металла и резные предметы посуды из дерева. В стиле хай-тек широко применяется стекло, его можно использовать в различных вариациях. Стиль арт-деко также предполагает наличие в интерьере элементов из стекла.

посуда для кухни

Декорирование кухни в стиле хай-тек посудой

Об этнических стилях

Диковинные контрасты японской посуды поистине поражают! В оформлении кухни в японском стиле широко применяются фарфоровая, керамическая или глиняная посуда. Предметы посуды подчеркивают самобытность традиций этой страны.

посуда для кухни

Японская посуда для кухни

Если говорить о китайской посуде для кухни, то следует отметить, что она имеет много отличий от японской. Для нее характерна живописность узоров и многообразие форм. При оформлении помещения в этом стиле используют предметы фарфоровой посуды с интересными и оригинальными цветочными орнаментами.

посуда для кухни

Традиционная китайская посуда для кухни

Стиль кантри отличает наличие простых, незамысловатых элементов. Необходимую атмосферу уюта в помещении создадут элементы металлической или деревянной кухонной посуды. Необходима и посуда из керамики с ярким принтом – с ее помощью можно красиво сервировать стол.

посуда для кухни

Декоративная посуда для кухни в стиле кантри

Для египетского стиля характерно использование объемных позолоченных керамических кувшинов несложной формы, тарелок, выполненных в виде мозаики.

Этот стиль выгодно отличается от прочих двумя особенностями:

  • наличием простых форм;
  • утонченностью и шиком.
посуда для кухни

Посуда для кухни в египетском стиле

Для испанского стиля материал большого значения не имеет, основной акцент делается на игре цветов: кухонная посуда отличается ярким сочетанием красок. В оформлении активно используются прозрачные предметы: кувшины для вина, бокалы.

посуда для кухни

Яркая стеклянная посуда для кухни в испанском стиле

Для скандинавского стиля характерно большое количество элементов из дерева. Такая посуда для кухни пользуется большой популярностью. Можно обратиться и к фарфоровым изделиям простой формы, выполненным в фиолетовых или красных тонах.

посуда для кухни

Посуда для кухни в скандинавском стиле

Франция по праву считается законодательницей моды. Это касается и кухонной посуды. Обязательные элементы этого стиля – стеклянные прозрачные вазы и фужеры. Часто применяются изделия из матового непрозрачного стекла или фарфора. При декорировании в этом стиле также можно использовать предметы кухонной утвари, сделанные из дерева или металла.

посуда для кухни

Фарфоровая посуда в стиле прованс

к оглавлению ↑

Заключение

На кухне просто необходима красивая, качественная посуда, которая поведает об умелости хозяйки и наличии у нее тонкого, изысканного вкуса. Желание окружать себя интересной и оригинальной посудой вполне естественно, и ничего необычного в этом нет, но из всего ее многообразия нужно суметь выбрать то, что будет наиболее органично смотреться на вашей кухне.

Фотогалерея – посуда для кухни

Красивая посуда для кухни - 100 фото лучших новинок 2017 года

Есть много дизайнерских приемов, которые помогут создать на кухне стильную обстановку. Различные предметы разнообразят интерьер, придадут ему индивидуальность. Именно красивая посуда для кухни сможет взять на себя выполнение этих функций.

Посуда может быть стеклянная, металлическая, деревянная, фарфоровая. Часто заботливые хозяйки прячут свои красивые сервизы, чашки, бокалы. На виду остаются, как правило, вазы.

Современные дизайнеры предлагают совместить хранение красивой посуды, и выполнение ею функций по украшению интерьера.

Как правильно выбрать посуду для кухни

Если соблюдать правила применения декоративных элементов, они будут полезным украшением кухни. Красивый, дрогой фарфоровый сервиз можно разместить на открытой полочке.

Он подойдет для праздничной сервировки стола, а в остальное время будет радовать ваш глаз. Красивая посуда для кухни, фото которой можно увидеть далее, поможет создать уютную обстановку.

Современный кухонный комбайн с ярким корпусом, наверное, может служить украшением, но лучше его убрать в шкаф и доставать по мере использования. Для хранения посуды, которой пользуетесь постоянно, используйте закрытые шкафы и полки.

Чтобы не делать ошибок при оформлении помещения и не покупать лишние наборы посуды для кухни, сначала стоит изучить особенности каждого стиля.

На виду можно оставить изделия, подходящие по стилю ко всему интерьеру. Если для «Прованса» уместно применение латунных или медных сковородок, то вы можете повесить их на стене. В других случаях лучше убрать их в удобное место. Кантри так же дает простор фантазии, здесь могут пригодиться даже бабушкины чугунки, деревянные ложки и расписная посуда.

Цвета декоративных элементов должны сочетаться с общей цветовой гаммой помещения и кухонной мебели. В случае необходимости, они могут стать и ярким акцентом.

Какую посуду выбрать

Кухонная и столовая – две основных категории посуды.

Кухонная – используется для приготовления еды, а столовая для сервировки стола.

О столовой посуде

Можно подобрать посуду для ежедневного использования в определенном стиле. Квадратные монохромные тарелки будут уместны на кухне Хай-тек, а для кантри лучше выбрать круглые с росписью.

Яркая сахарница в стиле 70-х годов может остаться на столе, как интересный арт-объект.

О кухонной посуде

Эта посуда предназначена для приготовления еды. Если вы её используете как элемент интерьера, позаботьтесь о её чистоте.

Вместе с эстетическими качествами, кухонная посуда должна обладать прочностью и безопасностью.

Стекло, фарфор или дерево

Современные технологии позволяют использовать различные материалы для изготовления посуды. Одно требование остается неизменным – это безопасность. Посуда должна соответствовать нормам и стандартам.

Керамика один из самых популярных материалов при изготовлении посуды. Чайные и столовые сервизы могут стать украшением любого интерьера. Расцветку и форму подобрать под общий стиль не сложно. Такой посудой удобно пользоваться, они выдерживает высокие температуры и легко моется.

Изделия из стекла уместны на кухне и для постоянного использования, и как декоративный объект. Стеклянные предметы могут быть прозрачными, цветными, матовыми. На стекле хорошо использовать витражные техники оформления.

Если стекло подвергается специальной обработке, и оно становится огнеупорным, то приготовление в прозрачной кастрюле становится занимательным занятием. Хай-тек и металлическая посуда позволят создать очень стильные решения для современной кухни. Обратите внимание, что в некоторых видах металлической посуды не рекомендуется долго хранить приготовленную пищу.

Деревянная посуда эффектно дополнит оформление кухни в стиле кантри. Хлебница, миска, небольшая дубовая бочка добавят в интерьер дыхание природы.

Подводим итог

Красивая и функциональная посуда всегда может стать стильным дополнением в интерьере кухни. Как выбрать посуду для кухни вам подскажут опытные специалисты, главное не перегружать пространство разноплановыми предметами кухонной утвари.

Фото красивой посуды на кухне

Ремонт бильярдных столов по доступным ценам.Выезд мастера для консультации по Москве и области.Низкие цены,гарантия качества.

маленькие модели с двойными стенками и красивые фритюрницы, кастрюли для кипячения молока и другие виды посуды

Виды кастрюль, нюансы выбора и использования

Сегодня кастрюля является одним из незаменимых элементов посуды для любой кухни. Она используется для варки, тушения и даже жарки пищи. В этой статье будут рассмотрены самые популярные виды кастрюль, нюансы по их выбору и использованию в домашних условиях.

Виды кастрюль, нюансы выбора и использования

Что это такое?

Кастрюля – своеобразная емкость для приготовления (варки, жарки и тушения) пищи. В отличие от своих предшественников (горшков) у кастрюль обычно имеется две ручки, а также снимаемая и плотно закрывающаяся крышка.

Виды

Кастрюли уже давно стали незаменимым инструментом готовки на кухнях, а с разнообразием форм и методов приготовления пищи расширилось и их разнообразие. Ниже будут рассмотрены самые популярные виды кастрюль.

  • Казан. Распространенный вид кастрюль, используемых для готовки плова и злаковых каш. Этот вариант более толстостенный, но не квадратной, а скорее полукруглой формы. Благодаря такой форме еда может значительное время просто томиться, при этом не пережариваться и не подгорать. Для изготовления казана, как правило, используется именно чугун – только он может обеспечить необходимую толщину стенок.

Особенность готовки в казане заключается в том, что здесь температура поровну распределяется между дном и самими стенками.

Виды кастрюль, нюансы выбора и использования Виды кастрюль, нюансы выбора и использования
  • Пароварка. Особенность приготовления блюд в пароварке заключается в том, что пища не имеет прямого доступа к воде или огню, а нагревается исключительно благодаря водяному пару. Такая пища считается очень полезной, а овощи, приготовленные в пароварках, остаются более сочными и сохраняют все питательные элементы. Если рассматривать конструкцию таких кастрюль, то здесь всегда должны присутствовать сразу несколько уровней. Самый нижний уровень заполняется обычной водой для создания пара, на верхних уровнях располагается пища.
Виды кастрюль, нюансы выбора и использования
  • Молоковарка. Этот вид кастрюль используется исключительно для кипячения молока. Обычно это совсем маленькая кастрюля квадратной или вытянутой формы из нержавеющей стали или алюминия. Такие кастрюли оснащены всего одной вытянутой или «опущенной» ручкой для удобного наливания молока в другие емкости.
Виды кастрюль, нюансы выбора и использования Виды кастрюль, нюансы выбора и использования
  • Фритюрница. Вид электронной кастрюли, которая часто используется в ресторанах и кафе для быстрого приготовления картошки и овощей. Принцип работы такой кастрюли заключается в том, что пища обжаривается в нагретом масле или жиру. Чаще всего таким образом готовят картошку-фри. Особенность такой еды – в большом содержании масла.
Виды кастрюль, нюансы выбора и использования Виды кастрюль, нюансы выбора и использования
  • Обычная кастрюля. Самый обыкновенный вариант для приготовления разнообразной пищи. У таких кастрюль есть две ручки, стеклянная или металлическая крышка. Для изготовления таких кастрюль могут использоваться самые разные материалы, о которых пойдет речь ниже.
Виды кастрюль, нюансы выбора и использования Виды кастрюль, нюансы выбора и использования

Материалы

На сегодняшний день существует несколько видов кастрюль в зависимости от материала их изготовления, наличия и вида покрытия, а также сферы использования.

Виды кастрюль, нюансы выбора и использования

Эмалированная

Считается распространенным вариантом среди хозяек, которые предпочитают не только вкусную, но и максимально здоровую пищу. Помимо технических качеств, эмалированные кастрюли часто бывают выполнены в оригинальном и красивом дизайне, который подкупает многих хозяек.

Из-за тонкого покрытия эта кастрюля очень легкая, быстро нагревается, но достаточно прочная, чтобы значительное время выдерживать высокие температуры. Также в этих кастрюлях предпочтительнее хранить супы, каши и другую еду, так как эмаль выполняет защитную функцию и не позволяет солям металла окислять и портить пищу.

Виды кастрюль, нюансы выбора и использования Виды кастрюль, нюансы выбора и использования

Но эмаль никогда не отличалась высокими прочностными характеристиками, а потому к такой кастрюле стоит относиться осторожно – никаких падений, использования металлических черпаков и ножей. Все это снимает слой эмали, который потом невозможно восстановить. То же самое касается использования агрессивных моющих и чистящих средств и кислотосодержащих растворов.

Для таких кастрюль характерно появление «брешей» (места полного истончения эмалевого слоя), после чего такую посуду будет вредно использовать.Эмалированные кастрюли идеально подходят для варки супов, гарниров и компотов, однако для пищи, которая требует длительную термическую обработку (как, например, варенья или сиропы), не годится.

Виды кастрюль, нюансы выбора и использования

Сегодня существует два способа покрытия кастрюль эмалью – путем напыления и методом окунания. Дело в том, что модели с напылением служат намного меньше, а защитный слой эмали на них очень быстро истончается. Чтобы самостоятельно определить способ нанесения эмали, достаточно осмотреть внешнюю сторону кастрюли и найти места крепления ручек.

Бреши в этом месте говорят о том, что эмаль была напылена. Обратите внимание на цвет эмали внутри кастрюли. Если снаружи он может быть абсолютно разным, то внутри допускаются лишь строго определенные нейтральные цвета: черный, белый, кремовый, бледно-голубой или синий. Дело в том, что эмаль любого другого оттенка токсична и нанесет непоправимый вред вашему здоровью.

Виды кастрюль, нюансы выбора и использования Виды кастрюль, нюансы выбора и использования

Внимательно осмотрите кастрюлю – так вы сможете заметить сколы, трещины, а также примерно определить толщину эмалевого слоя.

Алюминиевая

Распространенный вариант кастрюль, которым предпочитают пользоваться в забегаловках, столовых, а также местах для приготовления пищи на много человек. Любая металлическая посуда, в том числе алюминиевая, замечательно нагревается. Кроме того, она мало весит и недорого стоит. Но от частых нагревов алюминиевые емкости деформируются, меняют форму, а также темнеют.

Кроме того, алюминий неравнодушно относиться к щелочам и кислотам, с которыми может вступать в реакцию. Из-за этого изменяется вкус самой пищи, а в организме человека накапливаются тяжелые металлы, которые со временем могут вызвать тяжелые заболевания.

Виды кастрюль, нюансы выбора и использования Виды кастрюль, нюансы выбора и использования

Алюминиевые кастрюли чаще всего используется для приготовления макарон, пельменей, варки яиц, кипячения молока. Не рекомендуется использовать их для приготовления диетической пищи, многоэтапных блюд, а также всех продуктов с повышенной кислотностью. При выборе алюминиевой кастрюли следует обратить пристальное внимание лишь на две вещи: толщину стенок и дна, а также его ровность.

Дно должно быть не менее 3 миллиметров толщиной, а стенки – не менее 1,5-2 миллиметров. Также можно выбрать варианты с хорошей и плотно сидящей крышкой и привинченными, а не приваренными ручками.

Виды кастрюль, нюансы выбора и использования Виды кастрюль, нюансы выбора и использования

Чугунная

Считается одним из наименее популярных вариантов среди современных хозяек, ценится за долговечность и простоту ухаживания. Практически все хозяйки считают чугун самым прочным материалом для создания кухонной посуды. Кроме того, ему не страшны ни царапины, ни повреждения металлическими предметами. Индивидуальным преимуществом чугунных кастрюль является естественное антипригарное покрытие, которое образуется после пропитывания чугуна маслом. Более того, чугунная посуда очень медленно остывает, а потому может долго хранить еду в теплом виде.

Но чугунная кухонная утварь является очень тяжелой, из-за чего ее невозможно мыть в посудомоечных машинах. Кроме того, чугун обладает плохой теплопроводностью, поэтому очень долго нагревается. Несмотря на свою прочность, для чугунной посуды характерна ржавчина, которая появляется от воды или длительного хранения овощей.

Виды кастрюль, нюансы выбора и использования

Чугунная кастрюля замечательно показывает себя в тушении, варке и жарке еды, годится и для гриля. Кроме того, чугунные противни советуют использовать при запекании пищи в духовке.

Качественный чугун довольно легко отличить от некачественного. Для этого достаточно обратить внимание на цвет и пористость кастрюли. Если перед вами гладкая и легкая чугунная кастрюля светлого оттенка – будьте уверены, что она прослужит очень недолго. Чем насыщеннее черный цвет кастрюли и чем она тяжелее, тем лучше. Самые качественные модели чугунных кастрюль будут весить не менее 3,5 кг при объеме в 3 литра.

Виды кастрюль, нюансы выбора и использования Виды кастрюль, нюансы выбора и использования

С тефлоновым покрытием

Популярный вариант для приготовления овощных блюд с использованием большого количества специй и минимальным количеством масла. Такая посуда крайне быстро нагревается, при этом для разогрева и поджарки пищи практически не требуется масла – поверхность обеспечивает идеальное скольжение пищи по дну кастрюли и не допускает ее подгорания.

Как правило, тефлоновое покрытие очень быстро истончается или повреждается, после чего такая кастрюля будет непригодна для использования. После истончения тефлонового покрытия вся пища будет постепенно насыщаться канцерогенными газами, которые приводят к развитию сердечно-сосудистых заболеваний.

Виды кастрюль, нюансы выбора и использования Виды кастрюль, нюансы выбора и использования

Кастрюли с таким покрытием в лучшем случае прослужат вам не более года, после этого посуду придется поменять. Чаще всего кастрюли с тефлоновым покрытием используются для приготовления именно здоровой пищи. Тефлон позволяет хорошо приготовиться овощам, не позволяя им подгорать или терять насыщенный вкус. При выборе таких приспособлений прежде всего стоит обратить внимание на многослойность покрытия – чем оно толще, тем дольше вам прослужит посуда. Как правило, количество слоев указано на упаковке.

Виды кастрюль, нюансы выбора и использования

Керамическая

Еще один вариант кухонной посуды. Она не вступает ни в какие реакции с кислородом или с пищей при истончении ее стенок. Отлично удерживает температуру, кроме того, терпимо относится к холоду, благодаря чему в ней можно безопасно хранить пищу в холодильных камерах. При жарке в этих кастрюлях не пригорает пища, хотя она и не обладает антипригарным слоем.

Но такие кастрюли довольно много весят, а также вряд ли выдержат падение на кафель или плитку. На керамике часто остаются царапины, из-за большого количества которых может осложниться варка пищи в них в будущем. Кроме того, что посуда из керамики стоит намного дороже всех остальных вариантов, для использования керамических кастрюль на газовых плитах вам понадобится рассекатель пламени.

Виды кастрюль, нюансы выбора и использования Виды кастрюль, нюансы выбора и использования

Хозяйки часто используют керамическую посуду для тушения мяса, овощей и приготовления жаркого. Кроме того, керамическая кастрюля без проблем выдерживает готовку в духовке.

Избегайте резких температурных перепадов при использовании керамических кастрюль. Так, нагретую керамику лучше не ставить в морозильную камеру, а холодной керамической кастрюле, которую вы только что принесли с балкона, нужно дать немного постоять при комнатной температуре.

Дело в том, что от перепадов температур керамика трескается и лопается. Также образование сколов возможно в том случае, если вся вода в результате приготовления пищи из емкости выкипит, а вы не добавите еще. Что касается выбора керамической кастрюли, то здесь стоит обратить внимание только на вес и толщину модели. Качественная кастрюля из керамики должна иметь толщину стенки не менее 4 миллиметров, а весить не менее 2 кг при трехлитровом объеме.

Виды кастрюль, нюансы выбора и использования Виды кастрюль, нюансы выбора и использования

Стеклянная

От других кастрюль стеклянная отличается разнообразием исполнения, а также приятным внешним видом. Стеклянная посуда недорогая и красивая, после приготовления пищи ее, не стесняясь, можно сразу подать к столу, так как она гармонично смотрится со всеми приборами и блюдами. Стеклянная посуда не ржавеет, еда в ней не пригорает и не портится.

Стекло абсолютно безопасно и не выделяет никаких вредных веществ при температурной обработке. Стекло легко мыть за счет гладкого покрытия, также возможно его мытье в посудомоечной машине. Стекло устойчиво к температурам, долго сохраняет тепло и не портится от хранения в холоде.

Виды кастрюль, нюансы выбора и использования Виды кастрюль, нюансы выбора и использования

Но для такой кастрюли также необходим рассекатель огня или перегородка (как в духовках). Плохо устойчива она к падениям и давлению, на стекле остаются мини-царапины от столовых приборов и даже от еды. Также стекло плохо переносит перепады температур и может попросту потрескаться. Стеклянные кастрюли идеально подходят для приготовления супов, гарниров и отваров, каш.

Однако при жарке и тушении этот материал лучше не использовать. От длительного температурного воздействия стекло темнеет и становится хрупким.Характерная особенность некачественной стеклянной посуды – присутствие множественных пузырьков воздуха, которые в будущем при неправильном использовании кастрюли могут привести к трещинам и сколам. Также проследите за тем, чтобы стекло было прозрачным и чуть голубоватым – этот цвет говорит о качестве и прочности.

Виды кастрюль, нюансы выбора и использования Виды кастрюль, нюансы выбора и использования

Из нержавеющей стали

Популярный вариант посуды на современном рынке, который имеется в каждом хозяйственном магазине. Именно посуду из нержавеющей стали предпочитают использовать профессиональные повара в приготовлении своих кухонных шедевров. Нержавеющая сталь обладает уникальными прочностными характеристиками – она ударопрочная, не боится ни царапин, ни падений, может служить по 5 и более лет. Также эта посуда равномерно распределяет тепло по всему корпусу. Она очень просто чистится, так как терпимо относится к агрессивным средствам.

Минусы посуды из нержавейки – значительная стоимость, низкая теплопроводность. Кроме того, на нержавеющей стали со временем образуются разводы, которые невозможно удалить. Нержавеющая сталь со временем темнеет и теряет блеск.

Виды кастрюль, нюансы выбора и использования Виды кастрюль, нюансы выбора и использования

Такая посуда годится для любого способа готовки, однако лучше всего показывает себя именно в тушении и варке овощей, мяса и злаков. При выборе кастрюль из нержавеющей стали следует обратить внимание на следующие параметры, указанные на дне посуды.

  • Обычно там указаны следующие цифры: 18/10, 08/13, 12/13. Первая говорит о доле хрома в сплаве, вторая – о содержании никеля. Как правило, чем выше значения первой цифры, тем качественнее будет купленная посуда. Самым лучшим соотношением является 18/10 – это я медицинская сталь.
  • Также обратите внимание на толщину стенок и дна. Стенки должны быть не тоньше 0,5 миллиметра, а дно – не менее 3 мм. Учитывайте, что чем больше будут эти значения, тем лучше будет прогреваться пища и тем равномернее будет распределяться по посуде все тепло и жар. Идеальным вариантом для приготовления здоровой пищи будет покупка кастрюли из нержавеющей стали с двойными или тройными стенками.
Виды кастрюль, нюансы выбора и использования Виды кастрюль, нюансы выбора и использования

Из меди

Также один из вариантов посуды для профессионального использования. У нее удивительная теплопроводность, что позволяет очень быстро готовить любые блюда: от основательной жарки до деликатной температурной обработки пищи без риска подгорания. Кроме этого, медь фактически безопасна для здоровья, так как не выделяет в процессе нагревания никаких вредных веществ.

Особенно ценны именно чеканные модели медных кастрюль. Считается, что это в несколько раз увеличивает срок службы кастрюли.

Виды кастрюль, нюансы выбора и использования Виды кастрюль, нюансы выбора и использования

Медная посуда исключительно тяжелая, что может доставить проблемы в процессе ее мытья. Она стоит значительно дороже других металлических, стеклянных и даже некоторых керамических моделей. Вдобавок к этому сама медь также нуждается в постоянном уходе – без регулярных натираний она потеряет приятный внешний вид, а также станет шершавой. Кроме этого, на меди отлично видны все царапины и вмятины, так как она относится к мягким металлам.

Виды кастрюль, нюансы выбора и использования Виды кастрюль, нюансы выбора и использования

Медная посуда годится для любого использования – от варки до тушения и жарки. Но лучше всего она справляется с растительной пищей благодаря технологии щадящего огня. Согласно отзывам, при выборе медной посуды нужно прежде всего обратить внимание на вес.

Медные кастрюли должны весить гораздо больше нержавеющих с таким же объемом.

Размеры

В зависимости от предназначения посуды хозяйки выбирают кастрюли с определенным объемом и размерами.

  • Универсальные модели. Как правило, это чугунные, тефлоновые или алюминиевые кастрюли с объемом в 3 литра. Этих параметров вполне хватает для приготовления супов, компотов и гарниров для большой семьи.
  • Модели для большой семьи. Объем таких кастрюль высчитывается из расчета 1 литр на одного члена семьи. Таким образом, на семью в 4 человека полагается покупка 4-литровой кастрюли (если дело касается каш, варенья, супов и напитков). Для хозяек, которые предпочитают варить еду сразу на несколько дней вперед, кастрюли должны быть больше – до 10 литров.
  • Небольшие модели для овощей и яиц, гарниров. Обычно это небольшие металлические или керамические кастрюли с объемом от 1 до 2 литров. Такие кастрюли не должны быть большого размера, поскольку используются для приготовления закусок, а не основных блюд.
Виды кастрюль, нюансы выбора и использования

При выборе размера кастрюли одним из важных параметров является также диаметр. Например, для посуды объемом до 2 литров идеальный диаметр должен быть не более 18-20 сантиметров.

Для средних кастрюль – не больше 25 сантиметров. С особенным вниманием стоит подбирать кастрюли, если вы собираетесь использовать их в духовках, пароварках или печах – следите, чтобы по габаритам модель вмещалась в место готовки. Лучше всего обзавестись сразу несколькими кастрюлями разного размера, но из разного материала.

Виды кастрюль, нюансы выбора и использования

Что касательно формы кастрюль, то для приготовления супов, компотов, варенья и каш обычно используются кастрюли цилиндрические. Если же речь о специфических продуктах – яйцах, молоке, некоторых овощах, то в этом случае больше подойдут вытянутые кастрюли.

Варианты дизайна

К сожалению, из-за особенностей некоторых материалов работа над дизайном кастрюль ограничена. Кроме того, профессиональные повара отдают предпочтение именно качественной, а не красивой посуде. Существуют кастрюли округлого, квадратного, овального и полукруглого типа. Каждый из этих вариантов используется для приготовления определенной пищи.

Цветное оформление посуды возможно только у эмалированных и алюминиевых моделей, а также у кастрюль из нержавеющей стали. Особенно популярными в последнее время становятся эмалированные кастрюли в стиле прованс с изображением цветов и растений. Что же касается металлических вариантов, то здесь производители предпочитают однотонную покраску внешних стен кастрюли.

Самыми популярными оттенками является красный, синий, белый и зеленый. Стеклянные кастрюли также могут похвастаться различным цветным оформлением, однако рисунки должны быть нанесены на прозрачное стекло.

В последнее время все чаще стали продаваться кастрюли со съемными ручками. Также популярно оснащение крышек кастрюли датчиками температуры. Особенной популярностью стали пользоваться кастрюли с крышками для слива воды, через отверстия в которых также может свободно проходить пар.

Правила выбора

Перед покупкой любой кастрюли следует внимательно отнестись к ее осмотру на наличие дефектов. Вне зависимости от того, из какого материала состоят модели, выбирать следует кастрюлю с более толстыми стенками и дном. Это залог долгой службы посуды. Также обратите внимание на количество слоев антипригарного покрытия. Взгляните на ручки кастрюли – у качественных и долговечных моделей они должны быть именно прикручены, а не приварены.

Обязательно проверяйте модель на сколы, трещины или пузырьки (в стеклянных моделях), также проверьте ровность покрытия, дна, наличие потертостей. Для разного вида пищи подходят разные кастрюли. Для приготовления овощей больше подойдут стеклянные и керамические кастрюли, а для варки или жарки мяса сгодятся металлические модели. Не забудьте купить хотя бы одну маленькую кастрюльку из нержавеющей стали для приготовления каш и соусов.

Виды кастрюль, нюансы выбора и использования

Советы по эксплуатации

Каждый материал, из которого изготавливают кастрюли, нуждается в уходе. Если та же нержавеющая сталь не боится острых и тяжелых предметов, то медная посуда может от них сильно пострадать. Также не забывайте о регулярном профилактическом осмотре и очистке кастрюль, так вы сможете выявить какую-то проблему еще на ранней стадии, а также продлите срок службы изделия.

Вне зависимости от материала изготовления и покрытия посуды не стоит увлекаться употреблением агрессивных моющих средств для ее очистки.

При готовке лучше использовать деревянные или полимерные кухонные приспособления – они щадяще относятся к посуде, сохраняют эмаль и другие покрытия.

О том, как правильно выбрать кастрюлю, смотрите в следующем видео.

Красивая и оригинальная посуда в интерьере современной кухни

Красивая, качественная и оригинальная посуда для кухни необходима в каждом доме. Она приносит удовлетворение и радость в процесс приготовления пищи, а также превращает обыкновенный завтрак, обед или ужин в маленький праздник.

Хорошая посуда для кухни всегда является показателем мастерства и хорошего вкуса хозяйки. Нельзя отказывать себе в желании купить красивую и оригинальную посуду. Вопрос только в том, как из огромного разнообразия приобрести именно то, что станет в будущем неотъемлемой частью вашей кухни.

Какими качествами должна обладать современная посуда

Посуда по своему предназначению подразделяется на кухонную и столовую. Если первая предназначена для приготовления еды, то вторая служит для приема пищи и красивой сервировки стола.

Столовая посуда

Для таких предметов как тарелки, бокалы, чашки, соусницы, салатницы и столовые приборы очень важен внешний вид. Удобство данных предметов тоже стоит не на последнем месте, но столовая посуда должна радовать своим видом и в будни, и в праздники. Особый эффект достигается при удачном сочетании общего интерьера кухни с посудой.

Кухонная посуда

  • Данные предметы кухонной утвари применяются для приготовления еды и ее временного хранения. Поэтому кухонная посуда должна в первую очередь быть экологически чистой и соответствовать всем санитарным нормам.
  • Второе важное качество — прочность, надежность и долговечность.
  • Удобство использования. Формы посуды должны обеспечивать качественное мытье и исключать накопление грязи.

Совет! При выборе посуды важно не думать о низких ценах и подойти к выбору качества и внешнего вида данных предметов с особой тщательностью.

↑ вернуться к содержанию

Выбираем материал

Для изготовления современной посуды для кухни применяются различные материалы. У разных людей совершенно разные вкусы. Одним нравится фарфор, другим — керамика, третьи вообще предпочитают стекло. Но все вкусы должно объединять одно условие: посуда для кухни должна быть красивой, удобной и качественной.

Керамическая посуда

Популярность посуды из керамики известна с давних времен. Современные технологии, применяемые при ее изготовлении, сделали данную посуду для кухни более совершенной. Оригинальная столовая керамическая посуда может иметь различные цветовые оттенки, фактуры и декоративные элементы. Сервиз из керамики удачно впишется в любой интерьер.

Жаропрочная керамическая посуда применяется для приготовления различных блюд в духовке или русской печи. Ее можно также без страха ставить на открытый огонь. Данная посуда способна долго хранить тепло. Керамика станет самым оригинальным подарком для любой хозяйки.

Стеклянная посуда

Столовая посуда из стекла — шикарные сервизы, стаканы, фужеры, бокалы, графины — поражает своей красотой. Утонченные формы, элегантный внешний вид – за все эти качества стеклянная посуда давно завоевала место лидера в интерьерах кухонь. Наборы столовой посуды изготавливаются из прессованного стекла, поэтому они обладают особой прочностью.

Современная кухонная посуда из огнеупорного стекла применяется для приготовления пищи. Экологичность и гигиеническая чистота являются важными достоинствами данного материала, который не вступает в реакцию с готовящейся пищей и хорошо хранит тепло. Удобство стеклянной кухонной посуды заключается в абсолютной прозрачности. Поэтому отпадает необходимость лишний раз открывать крышку, чтобы увидеть, на какой стадии приготовления в данный момент находится пища.

Посуда из фарфора

Самая элитная посуда для кухни. Она считается символом роскоши и не поддается влиянию моды. Является самым необходимым элементом сервировки праздничного стола.

Посуда из фарфора бывает столового, кофейного и чайного назначения. Особая роскошь фарфоровой посуде придается с помощью отдельно выполненных и приклеенных на предметы сервиза декоративных элементов.

Посуда из нержавеющей стали

Очень практична и оригинальна. Важное преимущество кухонной посуды из нержавеющей стали — многослойность дна и толщина стенок. Чем толще дно и стенки посуды из нержавейки, тем равномернее по ней распределяется тепло. Данное условие влияет на качество приготовленной пищи.

Утолщенные стенки такой посуды гладко отполированы, это позволяет избегать пригорания еды. Практичность посуды из нержавеющей стали прекрасно сочетается с респектабельным внешним видом, необходимым для современных интерьеров кухонь.

Совет! Откажитесь от приобретения кухонной утвари из нержавеющей стали, если она очень легкая и имеет небольшую толщину стенок и дна. Такая посуда разогревается неравномерно, пища в ней пригорает.

↑ вернуться к содержанию

Стиль и форма кухонной посуды

Сегодня современная кухонная посуда пестрит разнообразием самых оригинальных и необычных форм. Сервизы с овальными, прямоугольными или квадратными тарелками — уже не редкость. Для создания специальных элитных коллекций посуды дизайнеры разрабатывают тарелки, например, в форме больших листьев.

На поверхности предметов такой посуды наносятся завораживающие взгляд рисунки. Это могут быть цветы необыкновенной красоты или изображения экзотических насекомых.

Столовые наборы разрабатываются в различных стилях: восточный, английский, просто романтический. Можно даже приобрести посуду, соответствующую определенным темам или праздникам. Необыкновенно красивые и оригинальные тематические наборы могут иметь формы и рисунки, подходящие для встречи, например, Нового года, Пасхи или Рождества.

В последнее время необычная оригинальная посуда разрабатывается специально для детей. В данном случае открываются безграничные просторы для фантазий. Посуда может быть ярко раскрашена или, наоборот, иметь спокойные оттенки. Столовая посуда для детей изготавливается из качественных, экологически чистых материалов.

Детские наборы обычно состоят из чашки, тарелки, пиалочки и подставки под яйцо. Небольшой оригинальный набор детской посуды тоже должен стать небольшим элементом интерьера современной кухни.

Выбирая посуду для кухни, прислушивайтесь к своим предпочтениям и вкусам. Потому что именно вы будете изо дня в день пользоваться понравившейся вам кухонной утварью.

В следующей статье смотрите идеи оформления летней кухни на даче.