Как сделать погреб в гараже своими руками
Как быть, если вы живёте в квартире, и есть дача за городом, куда девать заготовку – консервацию и овощи? Отлично, если есть гараж, то в нем и можно сделать погреб. Обустройство просторного погреба в гараже – это правильное решение. Это решит все проблемы, зимой на столе всегда будут маринованные огурчики и помидорчики, полезные фруктовые соки и компоты. Лучше, если устройство погреба будет изначально внесено в проект. В уже построенном гараже тоже можно сделать погреб, но на это понадобится больше времени и сил. В остальном же со всеми задачами по обустройству рассматриваемого объекта можно справиться своими руками.
Содержание
- Преимущества размещения погреба в гараже
- Посевные календари на 2018 год
- Типы погребов под гаражом
- Выбор материалов для создания погреба в гараже
- Лунные календари на 2018 год
- Инструменты для создания гаража в погребе
- Пошаговая инструкция создания погреба в гараже
- Полезные статьи для садоводов и огородников
- Внутреннее оборудование погреба в гараже
- Возможные проблемы при создания погреба в гараже
Преимущества размещения погреба в гараже
Финансовая сторона при возведении гаража очень важная часть. Естественно, что при его строительстве с погребом, денежные затраты значительно увеличиваются. Ведь, чтобы оборудовать последнее, необходимы дополнительные затраты на стройматериалы. Да и времени на строительство уходит гораздо больше. Но овчинка стоит выделки. В строительстве гаража с погребом есть целый ряд преимуществ, которые с лихвой перекрывают недостатки.
- Погреб в гараже — это дополнительное место, где можно хранить зимние заготовки. Многие занимаются закатыванием солений, варения, компотов. Некоторые имеют собственную дачу и огород, а некоторые приобретают ингредиенты на рынке. Подвал — оптимальное и удобное место для их сохранности, т. к. там можно создать определённые температурные условия для этого.
- Собственная мастерская — места практически каждого автолюбителя.
В подвале может быть прекрасное место для её оборудования. Ведь непосредственно в самом гараже не всегда много места для полноценных ремонтных работ. Нехватка места доставляет массу неудобств. А вот в подвале достаточное количество места для того чтобы разместить все инструменты и оборудовать своё рабочее место.
- В подвале гаража можно оставлять вещи, которыми пользуетесь не всегда, а время от времени. Например, сезонные приспособления, такие как детские санки, которыми пользуетесь только зимой, или велосипед, который нужен только в летний период времени. Чтобы не заниматься захламлением балкона или кладовки, можно всё это оставлять в подвале.
- В случае если вы соберётесь продать гараж, то наличие в нём подвала существенно увеличит его стоимость. То же самое касается сдачи его в аренду.
Типы погребов под гаражом
Подвалы в гараже принято разделять по глубине их нахождения относительно самого гаража. Существует два основных вида погребов:
- Погреб, заглубленный наполовину.
Глубина обычно не превышает 1 м. Основным плюсом является то, что такой подвал можно сделать, даже если гараж стоит на влажной почве.
- Более популярный вид гаражного погреба — полностью заглубленная яма, то есть гараж имеет полноценное подвальное помещение, в которое человек может спуститься и выпрямиться в полный рост, ведь его глубина составляет 2-3 метра. Если принято решение сооружать «погребенный» подвал, изучение расположения грунтовых вод и коммуникаций является обязательным.
Важно! Расстояние от подземных объектов до фундамента подвала должно составлять не меньше полуметра.
Выбор материалов для создания погреба в гараже
В процессе строительства погреба вам понадобится комплект инструментов и строительные материалы.
При возведении стен можно использовать:
- Бетонные плиты.
- Шлакоблок и кирпич.
- Природный камень.
Бетонные плиты можно использовать лишь в том случае, если вы строите гараж «с нуля» и обустраиваете погреб до возведения стен и перекрытий.
Не рекомендуется строить стены погреба из силикатных кирпичей или шлакобетона. Эти материалы обладают повышенной впитываемостью воды.
Лунные календари на 2018 год Лунный календарь на октябрь 2018 года цветоводаЛунный календарь на ноябрь 2018 года цветоводаЛунный календарь на декабрь 2018 года цветоводаДля заливки основания своими руками можно использовать готовый бетон М-100 или раствор, изготовленный самостоятельно. Для этого потребуется стандартный набор компонентов:
- Гравий.
- Щебень.
- Песок.
- Цемент М-400.
Полученный раствор используется и для подготовки стяжки, и для отделки стен при оштукатуривании.
Для опалубки понадобится обрезная доска. Количество определяется индивидуально и зависит от размеров подвала. Для гидроизоляции помещения можно использовать обычный рубероид.
Инструменты для создания гаража в погребе
Само по себе строительство погреба не является сложной задачей. Однако требуются определённые знания и навыки.
При самостоятельном возведении небольшого подвала в гараже не понадобится сложного профессионального оборудования. Достаточно обзавестись стандартным комплектом инструментов. Некоторые из них являются взаимозаменяемыми.
- Отбойный молоток.
- Лом.
- Кувалда.
- Шпатель, мастерок.
- Ножовка.
- Электрическая дрель с комплектом свёрл.
- Шуруповёрт или набор отвёрток.
- Плоскогубцы.
- Лопата.
- Измерительные инструменты: строительный уровень, отвес, рулетка, металлическая линейка.
Пошаговая инструкция создания погреба в гараже
- Все строительные работы начинаются с разметки на местности. На месте гаражного пола колышками отмечают прямоугольник. В нашем случае 300х400 см. Между кольев, близко к земле, натягивают бечевку.
- Верхний слой грунта снимают штыковой лопатой.
Ширину и длину котлована рекомендуется сделать больше на 20-25 см, чтобы нанести на внешнюю сторону стен слой гидроизоляции. Глубину капают также с запасом, учитывая толщину пола. Стены котлована выравнивают по вертикальному отвесу штыковой лопатой.
- Сразу укладывают гидроизоляцию для стен. Для этого подойдет любой рулонный гидроизоляционный материал. Он защити стены от грунтовых вод.
- Затем начинают возводить стены из кирпича, бетона или шифера. По окончании работ их покрывают гидроизоляционным материалом.
Совет: для укрепления стен из кирпича, при кладке каждого ряда используют арматурную сетку. При строительстве из листов шифера, его делают минимум в 3 слоя, между которыми, для зазора, устанавливают рейки и заливают пространство битумом. А зазор между котлованом и стеной заполняют песком и утрамбовывают.
- В первую очередь вам нужно выровнять дно котлована, которое по результатам земляных работ должно ниже будущего пола на 5-10 см.
Дно устилается песком толщиной до 30 см, песок увлажняется и трамбуется. Заглубленный погреб в гараже может иметь бетонный, земляной или глиняный пол. Пол из утрамбованной глины – самый дешевый и не самый плохой вариант, так как глина не пропускает влагу. Такая поверхность обустраивается в два этапа: на первый слой глины толщиной 10 см настилается рубероид, на который насыпается еще один слой глины. С полом по грунту его защищают слоем песка и слоем щебенки, которая будет предохранять землю от переувлажнения. Песчано-щебневую (гравийную) подушку укрывают рубероидом, на который насыпают слой грунта для пола.
- Построить погреб под гаражом и не провести при этом вентиляцию нельзя. Сделав хорошую вытяжку, вы тем самым получите гарантию, что в помещении никогда не появится сырость и плесень. Если смена воздуха осуществляется плохо, то нужно установить вытяжку с вентилятором. В основном, данная проблема проявляется в летнее время года, когда температура воздуха в подвале ниже температуры воздуха на улице.
- Важно утеплить подвал изнутри. Чтобы даже в зимнее время там была стабильно плюсовая температура. Самым простым способом утепление погреба под гаражом считается отделка его поверхностей пластинами пенополистирола, выпускаемыми под заводским обозначением ПСБ-С-25. Утеплительный материал размещается, как правило, с внешней стороны фундамента и на внутренних поверхностях стен и перекрытия (потолка). Данный вариант теплоизоляции способен обеспечить комфортную температуру в подвальном помещении и обычно не вызывает у пользователя никаких вопросов.
Обратите внимание! В качестве теплоизоляционного защитного покрытия могут выступать и некоторые виды натуральных материалов, способных удерживать накопленное тепло. К этой категории относятся минеральная вата, а и также обычные древесные опилки. Однако при подобном выборе следует помнить о том, что древесные опилки с годами начинают гнить, а минеральная вата хорошо впитывает влагу.
- Завершающим этапом делается потолок подвала. Выбор материала для изготовления перекрытия зависит от габаритов подвального помещения. Если площадь подвала не превышает размеры обычной смотровой ямы, верхняя часть создается из доски-сороковки. Для больших погребов потребуется надежное перекрытие, которое справится с внушительным весом автомобиля. Лучше всего для данных целей использовать бетонную плиту и армирующий каркас.
- Люк легко изготовить своими руками из стального листа. Создание люка состоит из нескольких этапов:
- Согласно размерам отверстия следует вырезать стальной лист.
- По краям листа привариваются металлические уголки. Чтобы обеспечить оптимальное скольжение между листом и полкой уголка, следует предусмотреть небольшой зазор.
- Внутренняя часть люка покрывается утеплителем. Пенопласт должен плотно прилегать к металлическому уголку. Все зазоры следует запенить.
- Жесть укладывается поверх утеплителя. Все уголки следует загнуть. Жесть несет в себе только декоративную составляющую, поэтому данный шаг необязателен.
- Затем можно приступать к фиксации петель. Если требуется, прикрепляется ручка.
- Готовое изделие навешивается на петли.
Некоторые люди декорируют люк под поверхность пола. Широкий ассортимент отделочных материалов позволяет создать перекрытие, которое гармонирует с общим стилем подвального помещения. Крышку можно покрасить любой краской, которая подходит для работы с материалом для отделки.
Внутреннее оборудование погреба в гараже
Внутреннее обустройство погреба начинается с установки несущей лестницы. Лестница может состоять из 1 или 2 маршей. Одна доска марша должна быть присоединена к боковой стене погреба, другая опирается на деревянный или бетонный столб.
К доскам прикрепляются ступеньки. Расстояние между ними должно равняться 20 см. По желанию можете приделать перила. Для вентиляции подвал необходимо оборудовать вентиляционной трубой или небольшим окном.
Возле стены в гаражном подвале установите стеллаж из досок. Расстояние между полками подбирайте в соответствии с размерами емкостей, в которых будут храниться продукты, инструменты и прочие принадлежности. На верхней части стеллажа можно хранить различные крупные вещи (велосипеды, санки и т.д.).
Трудно представить погреб в гараже без освещения. Однако, с учетом особенностей этого помещения, в частности расположения над ним гаража с большим количеством бензина и другими ГСМ, ток лучше использовать низковольтный. Для понижения напряжения можно включить в цепь старый трансформатор от телевизора. Патрон необходимо защитить от попадания конденсата навесом, а питающий провод поместить в гофрированную пластиковую трубу.
Список основных правил при устройстве освещения:
- лучше использовать напряжение до 36 вольт, для чего можно приобрести понижающий трансформатор;
- при прокладке кабелей должны применяться специальные изоляторы и ролики;
- следует приобретать светильники с закрытым патроном, способные функционировать при повышенном режиме влажности.
Полезная информация! Выключатели необходимо монтировать на расстоянии 100 см от пола. Во-первых, это достаточно удобно. Во-вторых, при таком расположении элементов обеспечивается безопасная эксплуатация.
Возможные проблемы при создания погреба в гараже
При строительстве подвального помещения многие люди могут столкнуться с некоторыми проблемами, к которым нужно быть готовым заранее.
В первую очередь потребуется избавиться от воды, которая присутствует в погребе.Излишки влаги приводят к образованию грибка. Плесень считается главной проблемой при эксплуатации погребов. Она образуется из-за плохого гидроизоляционного слоя, некачественной вентиляции, которые вызывают в помещении повышенный уровень влажности. Также грибок может появиться из-за длительного нахождения в погребе испорченных продуктов, использования зараженной древесины.
Построить своими руками добротное хранилище в гараже не составит большого труда, если каждый этап работы выполнять ответственно и качественно. Чтобы правильно сделать подвал в гараже, необходимы определённые знания, физическая выносливость и желание проводить такие работы самостоятельно. Для ускорения работ и облегчения физического труда потребуется помощь одного/двух человек. Затраты на подвал под гаражом сильно колеблются в зависимости от сложности проекта и размеров. Однако даже небольшой гараж с подвалом при оптимальных условиях и с бюджетными решениями вряд ли можно будет обустроить дешево, но это стоит того. Осенью, перед сбором нового урожая, люк потреба оставляю открытым, стены протирают влажной ветошью или промывают водой. Остатки влаги быстро высыхают. Всё готово к приёму нового урожая!
Погреб в гараже своими руками: пошагово
Содержимое
- 1 Что должен учесть хозяин гаража перед началом строительства погреба
- 2 Разновидности подвалов под гаражом
- 3 Правильно выбираем материал
- 4 Подготовка котлована, пола и фундамента
- 5 Возведение стен
- 6 Перекрытие погреба и его утепление
- 7 Обустройство вентиляции в подвале
Погреба условно можно разделить на два типа: отдельно стоящие сооружения и хранилища под зданием. Первый тип подвала приемлем для владельцев частных дворов, так как городской житель не имеет возможности построить его возле многоквартирного дома. Второй тип подходит для всех людей. Даже в городских условиях хранилище можно разместить под балконом первого этажа. Но если есть в наличии гараж, то он является лучшим местом организации подвала. Сейчас мы рассмотрим, как сделать погреб в гараже своими руками, коснемся всех нюансов выбора материала, а также правильного внутреннего обустройства хранилища.
Что должен учесть хозяин гаража перед началом строительства погреба
На фото представлен пример схемы гаража с подвалом. Примерно такой же чертеж необходимо набросать на бумагу, чтобы рассчитать нужное количество строительных материалов. На схеме необходимо отобразить все размеры погреба, расположение входа, точки выхода вентиляционных труб и место входа кабеля искусственного освещения. Что касается габаритов хранилища, то для них существуют стандартные требования, при которых глубина составляет 1,8 м, а ширина – 2,5 м. Однако этих стандартов не всегда придерживаются.
Определяя размеры котлована погреба важно предусмотреть, чтобы подвальное помещение не стало причиной разрушения несущих элементов гаража. В таком сооружении потолок подвала является полом гаража. Здесь надо рассчитать его прочность, подобрать оптимальные материалы для перекрытия, и не забыть о гидроизоляции.
Важно! Погреб должен быть хорошо изолирован от гаража перекрытием. Иначе от сырости, проникшей из подвального помещения, будут подвергаться коррозии металлические части автомобиля. В то же время овощи в погребе будут впитывать выхлопные газы, отчего станут несъедобные и вредные для организма человека.
Обустройство погреба является личным делом каждого человека, однако для ознакомления можно рассмотреть несколько требований:
- Для спуска в погреб под гаражом обычно используется простая приставная лестница. Ее опускают через входной люк.
- Вариант установки стационарной металлической лестницы или отлив бетонных ступенек подходит для погреба в гараже большой площади.
Здесь надо учесть, что такой спуск заберет много свободного места в подвале.
- Крышку люка изготавливают из прочного, но легкого материала. Она должна выдержать вес человека, если вдруг на нее наступит хозяин, а также свободно открываться в сторону без прилаживания особых усилий.
С учетом этих рекомендаций получится выкопать комфортный погреб своими руками под гаражом.
Разновидности подвалов под гаражом
Под гаражом можно построить несколько типов погребов, но все они отличаются лишь своей глубиной. О стандартном показателе мы уже говорили. На практике подвалы роют глубиной от 1, 6 до 3 м. В таком самостоятельно построенном погребе можно хранить любые запасы продуктов. Подобное сооружение относится к полностью заглубленному типу подвала.
Менее популярны полузаглубленные хранилища под гаражом. Их глубина составляет максимум 1 м. Очень редко обустраивается наземный подвал. Для него на полу гаража выкапывают небольшой котлован, куда устанавливают пластмассовую емкость с крышкой. Полузаглубленный и наземный погреб уместен в том случае, если высоко расположенные слои подземных вод не дают выкопать полностью заглубленный подвал.
Совет! Грунтовые воды являются большой помехой при строительстве подвала. Оптимально, когда основание хранилища расположено минимум 0,5 м от источника воды.
Заглубленный тип погреба устраивают под капитальным большим гаражом. Ведь строить такой подвал под временным строением глупо. В будущем его невозможно будет перенести при перемещении гаража на другое место. Габариты заглубленного хранилища определяет хозяин по своему усмотрению. Чаще всего его выкапывают глубиной 2 м, а шириной – 2,5 м. При составлении проекта важно подумать, чем утеплить погреб в гараже, чтобы консервация и овощи зимой не замерзли.
Строительство заглубленного хранилища лучше всего начинать еще до начала возведения гаража. Придется рыть большой котлован, а для этого лучше воспользоваться услугами экскаватора. Если гараж уже построен, технология возведения подвала остается такой же, только яму придется рыть вручную лопатой.
Если выбор все же пал именно на заглубленный погреб, тогда надо еще раз обдумать важные моменты:
- В соответствующих инстанциях надо узнать, можно ли на участке, где построен гараж, выкопать яму глубиной до 3 м. Особенно это важно для городской местности, где под землей переплетается огромное количество разных кабелей, трубопроводов и прочих коммуникаций.
- Полностью заглубленный погреб вместе с фундаментом гаража должны иметь надежную гидроизоляцию от грунтовых вод. Обычно целостную защиту можно организовать только при одновременном возведении обоих объектов. Она дополнительно может включать дренажную систему, отводящую грунтовые воды от объекта. Если гараж уже построен, надежную гидроизоляцию подвала не всегда можно выполнить. Это грозит подмыванием фундамента, и разрушением обоих построек.
Если все эти требования выполнимы, можно смело приступать к возведению заглубленного погреба. В финале дадим несколько полезных советов:
- На участке, где постоянно в земле держится сырость, стены хранилища возводят из монолитного бетона.
Он слабо пропускает влагу, и характеризуется большой плотностью.
- Когда гараж строится одновременно с погребом, то предпочтение нужно отдать ленточному фундаменту. Он может стать частью стен хранилища.
- В регионе с малым количеством выпадения осадков, а также на участках с глубоким расположением подземных вод допускается строительство стен хранилища из асбестоцементного шифера.
Вроде бы охватили все важные моменты, и теперь можно приступить пошагово к рассмотрению, как правильно возводится подвал под гаражом.
На видео рассказывают о погребе в гараже:
Правильно выбираем материал
Для возведения стен в погребе гаража подойдет кирпич, ж/б плиты, блоки и камень дикарь. Можно залить монолитные стены из бетона. Этот вариант очень надежный, но трудоемкий. Применение ж/б плит оправдано на начальном этапе строительства, когда еще отсутствует гараж, ведь монтировать их можно только с помощью подъемного крана. Проще всего возводить стены из красного кирпича. Работу можно выполнять в одиночку без помощников. Подойдет даже б/у кирпич, который показан на фото.
Совет! Класть стены из газоблоков, силикатного кирпича или пеноблоков нежелательно. Эти материалы имеют свойство впитывать влагу, после чего постепенно разрушаются.
Для заливки фундамента понадобится бетон. Готовый раствор можно заказать на предприятии, но он обойдется дороже. При самостоятельном приготовлении потребуется цемент, чистый песок, щебень или гравий. Опалубок под заливку бетона сбивают из старых досок или фанеры. Для гидроизоляции стен, фундамента и пола оптимально подойдет рубероид. Если есть лишние средства, можно купить мембрану. Для защиты от промерзания в качестве теплоизоляции лучше всего подходит пенополистирол. На худший случай можно обойтись минеральной ватой.
Подготовка котлована, пола и фундамента
Обустройство котлована поэтапно выглядит так:
- Вначале потребуется вырыть саму яму.
Делать это вручную или с помощью экскаватора зависит от предпочтений хозяина.
- Дно котлована трамбуют, затем засыпают слоем песка с щебнем. Выполняют еще одну трамбовку, после чего заливают тонкий слой жидкого бетона. Должна получиться общая толщина основания минимум 80 мм.
- Когда бетон застынет, из двух слоев рубероида застилают пол гидроизоляцией. Края материала должны выступать за границу будущего фундамента. Стыки рубероида делают внахлест, склеивая их расплавленным битумом. В будущем сверху гидроизоляции можно залить бетонную стяжку, которая станет полом погреба. Для надежности в бетон надо вмуровать армирующую сетку.
- Далее, на готовом основании из досок устанавливают опалубок, внутри располагают армирующий каркас, после чего приступают к заливке ленточного фундамента.
Если погреб с гаражом строится с нуля, обустройство дна можно упростить укладкой ж/б плит. Для этого дно котлована засыпают песком со щебнем толщиной 150 мм. Плиты опускают в яму подъемным краном, при этом стараются их уложить как можно ровнее по уровню.
Важно! При высоком расположении грунтовых вод после выкапывания котлована сразу подготавливают дренажный канал.
Возведение стен
После полного застывания ленточного фундамента, а это произойдет не ранее, чем через месяц, удаляют опалубок. Земляные стены котлована завешивают рубероидом. Края гидроизоляции на поверхности ямы придавливают кирпичом.
Теперь можно приступать к выкладке стен. Неважно, какие были выбраны блоки, кладку начинают с углов. При этом соблюдают перевязку швов между рядами. Чтобы стены получились ровные, в процессе выполняют замеры уровнем и отвесом.
Если принято решение о возведении монолитных стен из бетона, тогда придется сооружать опалубок. Обычно его выстраивают ярусами. Когда бетон одной заливки немного застынет, опалубок понимают выше, и выполняют новую заливку. Этот процесс продолжается до достижения уровня земли.
Перекрытие погреба и его утепление
Когда стены подвала будут готовы, наступает время подумать о перекрытии. Кстати, на этом этапе выполняется утепление погреба в гараже, ведь стены хранилища защищены от холода землей, а о перекрытии придется позаботиться хозяину.
Надо помнить, что потолок подвала одновременно является полом гаража. Он должен выдержать вес машины, плюс кучу запчастей, стеллажи и др. Оптимально для перекрытия хранилища использовать ж/б плиту. Отверстие под люк вырезают болгаркой. Из металлического уголка или швеллера сваривают обрамление входа. К нему приваривают петли, и цепляют люк.
Теперь разбираемся, как утеплить погреб в гараже с помощью разных материалов. Бюджетным вариантом является использование стекловаты. Но сначала надо выполнить гидроизоляцию перекрытия. Как вариант подойдет битумная мастика или самостоятельно расплавленный битум на костре. Густой массой покрывают всю ж/б плиту, после чего укладывают стекловату. Далее, в гараже можно настелить деревянный пол.
Идеальным утеплителем для погреба под гаражом является пенополистирол. Плиты фиксируют на внешней стороне фундамента, с внутренней стороны перекрытия, то есть, на потолке подвала, а также крепят на стенах с внутренней стороны.
Совет! В качестве утеплителя для перекрытия можно использовать древесные опилки. Их засыпают под деревянные полы между лагами. Единственным недостатком является гниение опилок при попадании влаги.
Обустройство вентиляции в подвале
Вентиляция в погребе необходима для поддержания оптимального микроклимата, способствующего длительному хранению продуктов. Проще и дешевле сделать естественную вентиляцию. Для этого надо установить минимум две трубы. По одному воздуховоду в хранилище будет заходить свежий воздух, а из другой трубы на улицу получится вытяжка.
Большой погреб с гаражом можно оборудовать принудительной вентиляцией. Такая система дорого обойдется хозяину. Она требует установки электровентиляторов, разработки проекта, и за всем этим придется обращаться к специалистам.
Естественную вентиляцию делают самостоятельно. Для наглядного примера предоставляем две схемы расположения воздуховодов. Вытяжные трубы крепят под самым перекрытием, а вот отверстия приточных воздуховодов располагают на 100 мм выше пола подвала. На улице приточные и вытяжные трубы выводят на 500 мм выше уровня кровли. Все воздуховоды оснащают оголовками, препятствующими проникновению дождя и снега внутрь помещения.
Вот и все секреты строительства погреба под гаражом. Когда оба помещения будут готовы, приступают к их внутреннему обустройству.
Как превратить ваш гараж в винный погреб
Перейти к содержимому
Если вы любитель вина и у вас нет дома подходящего места для хранения дорогих вин, вы можете превратить свой гараж в идеальное вино складское помещение. Добавление зоны отдыха, бара и других удобств превратит ваш гараж в идеальное место для развлечений, где вы сможете собрать друзей и семью, чтобы насладиться вкусными винами.
Возможно, вы даже захотите открыть винный клуб, если у вас есть собственная дегустационная комната в гараже. Превращение гаража в винный погреб означает, что вы должны учитывать потребности вина, и вы должны убедиться, что в вашем гараже созданы наилучшие условия для хранения вина.
Дорогое вино может быстро испортиться, если оно не хранится в идеальных условиях, поэтому время, потраченное на то, чтобы убедиться, что ваш домашний винный погреб в гараже спроектирован с учетом потребностей вина, в конце концов окупится, когда оно сохраняет ваше драгоценное вино холодным и комфортным. Чтобы превратить свой гараж в винный погреб, вам нужно будет выполнить следующие шаги.
Заделайте и покрасьте стены
Плотно заделайте все щели в стенах и вокруг окон, чтобы теплый воздух не просачивался в гараж. Теплый воздух может привести к порче вина. После того, как вы все плотно загерметизируете, вы можете покрасить стены изоляционной краской, которая поможет сохранить прохладную температуру в винном погребе гаража. Возможно, вам придется заменить окна, если они пропускают воздух.
Выберите правильное напольное покрытие
Выбирая новое напольное покрытие, убедитесь, что оно прослужит долго и выдержит перепады температур, которые могут возникнуть в гараже. Выберите напольное покрытие, такое как линолеум или керамическая плитка, которые будут оставаться прохладными в течение длительного времени и помогут поддерживать прохладу во всем гараже.
Приобретите осушитель
Влажность так же опасна для вина, как и жара. Если вы живете в районе с особенно высокой влажностью или в вашем гараже часто бывает влажно, вам следует поручить профессиональному подрядчику установить в гараже осушитель воздуха, чтобы помещение было прохладным и сухим. Если вы держите гараж в прохладе и сухости, у вас не должно возникнуть проблем с хранением вина в вашем гараже, даже если у вас есть хорошая коллекция дорогих вин, они должны быть в порядке.
Установка охлаждающего устройства
Если в вашем гараже часто бывает жарко и в нем плохая циркуляция воздуха, рекомендуется установить охлаждающее устройство или кондиционер. Даже если вы планируете использовать винный холодильник или несколько винных холодильников, важно контролировать температуру в гараже, потому что бутылки с вином, которые хранятся в гараже, но не винные холодильники или холодильники, необходимо защищать от высоких температур, особенно во время летом (о том, как сохранить прохладу в гараже, читайте здесь).
Холодильник также сделает гараж более комфортным для вас и ваших друзей. Убедитесь, что вы установили щетки на все двери гаража, чтобы предотвратить утечку холодного воздуха за пределы гаража и увеличение затрат на электроэнергию.
Изготовление хранилища по индивидуальному заказу
Когда дело доходит до хранения вина, существует множество забавных и творческих вариантов. Но разумно иметь специальное хранилище для вина, построенное специально для вашего гаража, чтобы максимально использовать пространство.
Так как вы, вероятно, захотите разместить в винном погребе барную стойку, несколько табуреток и, возможно, зону отдыха и телевизор, а также хранилище для ваших вин, специальные шкафы и хранилище для вина предоставят вам наиболее полезную площадь и займут преимущество пространства, которое у вас уже есть. Индивидуальное хранение также является отличным способом убедиться, что винный погреб в гараже имеет вид и ощущение, которое вы хотите, чтобы винный погреб мог быть вашим местом, где можно расслабиться.
Модернизация электрооборудования
Если вы планируете установить в помещении холодильник или несколько винных шкафов или холодильников для вина, вам следует вызвать электрика для проверки электропроводки в гараже и капитального ремонта электрической системы. Таким образом, вам не придется беспокоиться о перегреве старой проводки и возгорании или о том, что электричества не хватит для работы телевизора, винных холодильников и других предметов, которые необходимо будет построить.
Обновление безопасности
Если вы серьезный коллекционер и у вас много дорогого вина, или если вы просто хотите быть уверены, что подростки по соседству не пробираются в ваш гараж, чтобы украсть вино, вам также следует обновить функции безопасности в гараже. . Приобретите новые замки и подумайте об установке одной или двух цифровых камер видеонаблюдения и использовании видеодомофона, чтобы увидеть, как вы входите в гараж винного погреба, когда вы не смотрите.
Процесс превращения гаража в потрясающий винный погреб не так уж и сложен. Как только вы начнете, вы будете удивлены тем, как быстро можно создать идеальную винную комнату в вашем гараже.
Хотите построить винный погреб в гараже?
Компания Danley’s может построить для вас гараж любого размера, начиная от электропроводки и заканчивая подходящим полом. Для постройки винного погреба в вашем гараже требуется больше места, и в Чикаго и его пригородах лучше всего работает компания Дэнли.
Мы помогли тысячам домовладельцев отремонтировать гараж, чтобы они могли получить винный погреб, жилое помещение в гараже или музыкальную студию в гараже. Мы делаем все возможное, чтобы вам не пришлось. Поговорите со специалистом и получите бесплатную цитату онлайн сегодня.
Поделиться этой статьей:
Главное меню
- Гаражи
- Какой размер мне нужен?
- Какая высота мне нужна?
- Стили крыш
- Электрические транспортные средства
Компания
- О нас
- Отзывы
- Зоны обслуживания
- Сообщество
- Карьера
Подключить
- Свяжитесь с нами
- Финансирование
- Оплатить счет
877-ДЭНЛИС®
Получите бесплатную цитату!
Следуйте за нами
Facebook-f Твиттер YouTube
Рекламные детали | Политика конфиденциальности
© Copyright 2022 Danley’s. Все права защищены
Присоединяйтесь к более чем 100 000 довольных клиентов и прямо сейчас получите бесплатное и простое предложение от Danley’s.
Получите бесплатное предложение прямо сейчас
Построй свой собственный винный погреб в гараже
Я занимаюсь виноделием около 27 лет, начиная с небольшого набора для виноделия, который мне подарили на Рождество. У меня был интерес задолго до этого, так как у меня было два дяди и дедушка, которые производили и хранили готовое вино в своих подземных погребах. Проведя выходные с одним из этих родственников, я увлекся производством собственного вина и начал собирать информацию.
Я начал с небольших партий фруктовых вин, так как в это время года фрукты были легко доступны, и использовал кухонную раковину и прилавки, чтобы подготовиться к процессу виноделия. Это не было проблемой, так как именно моя жена дала мне набор для виноделия. Пока я убирался к ее удовлетворению, я мог продолжать делать это там.
В Калифорнии очень мало домов с погребами, поэтому мне пришлось искать место для хранения бродящих и готовых вин. Я выбрал шкаф в своей берлоге как место, чтобы все происходило, поскольку он находился на северной стороне дома. Хотя большую часть года температура оставалась прохладной, летом она была значительно выше и не идеально подходила для вина.
Я купил еще один дом (не из-за вина) и снова берлога была с северной стороны дома. На этот раз я выбил гипсокартон внутри шкафа и обшил его утеплителем. Пока я держал дверь закрытой в течение дня, это было более подходящее место для ферментации и хранения моих вин. Некоторое время спустя мне пришлось превратить каморку в детскую, но мне все же разрешили хранить мои вина в шкафу.
Примерно через три года мне пришлось освободить шкаф, так как моей дочери нужно было куда повесить платья и другую одежду.
Что же мне теперь делать, подумал я. Товарищ-винодел предложил мне построить винный погреб, подобный тому, который построил он, в моем гараже. Мы не держали машины в гараже три года, так что это была отличная идея.
Винный гараж
Чтобы лучше контролировать окружающую среду и не занимать весь гараж, мне нужно было построить ограждение — прямо как небольшой винный погреб — внутри гаража.
Я решил сделать корпус из 10 отдельных панелей размером 4 на 7 футов, чтобы при необходимости его можно было разобрать и увеличить, просто добавив дополнительные секции. Я выбрал высоту 7 футов, чтобы мне было удобно стоять внутри, но при этом оставалось место для хранения бутылок и бутылей в верхней части погреба.
Материалы
Пиломатериалы
- Пиломатериалы размером 1 дюйм на 6 дюймов из каркаса, около 36 досок на панель
- 20 4-X-7-футов. листы обшивки
- Деревянные прокладки
Разное.
- Изоляция R-19
- Клейкая лента
- Вспенивающийся наполнитель
Крепежные детали
- 1-* винты.
- отделочные гвозди
- петли 3-3 * дюйма
- металлическая усиливающая полоса шириной 3 дюйма и шириной 6 дюймов с винтами
Собираем вместе
Используя пиломатериал размером 1 дюйм на 6 дюймов, я сделал раму для каждой секции с вертикальными распорками на расстоянии 16 дюймов. центры скреплены винтами 1-*. Затем я прибил кусок панели размером 4 на 7 футов с одной стороны, используя отделочные гвозди. После этого я заполнил секции изоляцией R-19, а затем прикрепил еще одну панель с другой стороны отделочными гвоздями, таким образом завершив секцию. Готовые секции были отложены для последующей сборки.
Два раздела сделал по другому. Одна панель должна была иметь дверь, а другая — отверстие для кондиционера мощностью 5000 БТЕ. Размер двери был 76 дюймов в высоту и 40 дюймов в ширину. Я построил панель для двери таким же образом, как и предыдущие панели. Основная секция была сделана с оставленным проемом для размещения двери. Вместо вертикальной распорки я использовал двойную распорку, расположенную на расстоянии 6 дюймов от конца, чтобы придать дополнительную прочность дверным петлям. Дверь была прикреплена к внутренней части рамы с помощью петель размером 3-3 * дюйма, расположенных на расстоянии 14 дюймов сверху и снизу, и центральной петли, расположенной на расстоянии 38 дюймов от верха.
Я сделал отверстие для кондиционера шириной 24 дюйма и высотой 16 дюймов. Рама была построена и помещена и закреплена винтами на одной стороне основной секции. Фактическое расположение зависит от личных предпочтений, будь то одна сторона основной секции, другая или посередине. Необходимо учитывать доступ к электричеству. Рама кондиционера поддерживалась снизу двумя опорами, расположенными на расстоянии 8 дюймов и 16 дюймов, идущими вертикально от нижней части основной рамы. Окончательная опора располагалась сбоку и с одной стороны на 1 дюйм x 6 дюймов. поддержка на 24”, размер кадра.
Сборка погреба
Теперь пришло время собрать секции винного погреба. Сначала нужно было определиться, где разместить винный погреб, так как он должен был быть доступен для электричества и дверь не мешала бы никаким приборам, дверям, водонагревателю и пр. уже в гараже.
Первые две секции (они образовывали одну сторону) я разместил у стены гаража, рядом с розеткой. Я прикрутил плоский кусок металлической армирующей полосы шириной 3 дюйма и длиной 6 дюймов поверх секций, пересекая стык. Это скрепляло секции.
Далее я разместил две задние секции, одна из которых включала отверстие для кондиционера, перпендикулярно боковым секциям и скрепив секции вверху металлическими усиливающими полосами. Я последовал за этим с двумя секциями, которые сформировали третью сторону.
Наконец, я установил две передние секции, включая дверную секцию, на место и закрепил полосами. Я использовал деревянные прокладки, чтобы убедиться, что секция двери ровная и дверь открывается плавно.
Наконец, я поместил последние две секции на верхнюю часть ограждения и скрепил их металлическими полосами. Я заклеил все стыки скотчем. Через некоторое время после того, как я закончил свой подвал, я вернулся и наполнил пенопластом, чтобы заделать швы. Герметик более эффективен, и его можно найти в большинстве хороших хозяйственных магазинов.
Внутренняя отделка
Когда оболочка погреба была завершена, следующим шагом было обустройство внутренней части с рабочими столами и полками для хранения готового вина и различного винодельческого оборудования. Мой главный стол имеет длину 84 дюйма, глубину 20 дюймов и высоту 38 дюймов. Я поставил его сбоку, подальше от двери. Я покрыл его ламинатом для долговечности, что также облегчало уход за ним. Это в основном используется для хранения 5 галлонов. бутыли для брожения. Я использую второй стол длиной 64 дюйма и глубиной 20 дюймов, расположенный на той же высоте вдоль задней стены. Я использую этот стол в основном в качестве рабочего стола.
Я сконструировал столы, используя 2 x 4 с для верхней рамы с двумя скобами, расположенными через равные промежутки для устойчивости. Я также использовал 2 на 4 для ног. Это было установлено вдоль задней стены или вы использовали четыре ножки?? Я разместил по одной ножке на каждом конце более короткого стола и добавил третью ножку посередине более длинного стола. Это дало дополнительную силу, позволяющую одновременно удерживать несколько пятигаллонных бутылей, поскольку каждая из них весит более 35 фунтов.
Затем я построил две отдельные секции полок на стене напротив длинного стола, которые будут использоваться для хранения вина, и спроектировал их так, чтобы эти бутылки можно было хранить как горизонтально, так и вертикально. Каждая секция была 76 дюймов. высота, 31 дюйм в ширину и 11 дюймов в глубину — расстояние между передней стенкой и задним столом составляет 62 дюйма, так что это настолько широко, насколько я мог втиснуться. Расстояние между полками определялось тем, что должно было быть на них. их. Например, нижняя полка выше, чтобы на ней можно было хранить больше винных бутылок или контейнеров большего размера. Следующая группа из 4 полок предназначена для горизонтального размещения винных бутылок в два-четыре слоя, а верхняя секция используется для вертикальных бутылок.
Я построил последнюю секцию полок, которые разместил на краю заднего стола, вровень с другими полками. Это было предназначено для хранения небольшого оборудования для виноделия, химикатов и бокалов, что делало их доступными для рабочей зоны. Также полки используются для тестирования винных химикатов и приборов, таких как граммовые весы, пипетки, мензурки, ареометр, винометр, шлюзы и другое мелкое оборудование. Полки можно использовать для самых разных целей, включая книжную полку для хранения всех связанных с вином книг, рецептов и другой информации.
Часть пространства под столами я использую для вина, хранящегося в ящиках, выдвижных ящиках и других хранилищах.
Чтобы завершить это, я прикрепил 4-фут. люминесцентная лампа до середины потолка, обеспечивающая достаточное освещение большей части помещения. Я покрыл пол внутренним и наружным ковровым покрытием, которое немного легче для ног, чем бетон или плитка при работе, но его также можно мыть в случае случайных проливов.
Думал положить плитку на пол. Хотя его было бы легче чистить, жидкость от любых разливов имела тенденцию стекать под столы из-за наклона пола гаража. Это затруднило бы уборку, если бы коробки или другие предметы хранились под столами. Я чувствовал, что ковровое покрытие впитает любую жидкость, а затем его можно будет вынести на улицу, смыть водой из шланга и оставить сохнуть. Этот тип коврового покрытия достаточно быстро сохнет.
Я установил дополнительные полки на задней внешней стене для общего хранения гаража, а рабочий стол разместил на внешней стороне внешней стены. В большинстве случаев люди даже не догадываются, что это место в гараже занимает погреб. Стена использовалась для подвешивания сифонных шлангов, воронок, винного вора и других предметов виноделия.
Контроль температуры
С добавлением кондиционера и термостата я могу поддерживать прохладную температуру вина. Кондиционер на 5000 БТЕ, как правило, самый маленький из доступных и более чем достаточный для площади такого размера. Кондиционер связан с термостатом, чтобы можно было регулировать температуру до определенной температуры. Хорошая температура для хранения вина – от 60-65 градусов. Важной частью температуры является не только поддержание ее прохладной, но и поддержание постоянной температуры, при которой в течение дня не бывает значительных колебаний.
Если для регулирования температуры не используется термостат, то использование таймера позволит, по крайней мере, поддерживать прохладу в подвале, не оставляя постоянно включенным кондиционер. Как долго и как часто блок включается и выключается, часто зависит от температуры наружного воздуха. Термометр можно использовать для контроля внутренней температуры, он поможет установить продолжительность подачи воздуха и частоту его включения. Вам придется сделать это методом проб и ошибок, чтобы добиться этого.
Погреб с кондиционированием воздуха также можно использовать для холодного брожения, как правило, для белых и фруктовых вин, но также можно использовать и для красных вин. Низкие температуры брожения необходимы для сохранения фруктовых характеристик винограда, а производство высококачественного белого столового вина очень сложно, если температура брожения не может быть ниже 60 градусов. Фруктовые, белые или румяные вина, такие как Рислинг, Шенен Блан или Белый Зинфандель, производятся путем ферментации хорошо осветленного сока при температуре от 40 до 55 градусов. Качественные вина Шардоне и Совиньон Блан часто ферментируются в бочках при температуре от 55 до 65 градусов.
Кроме того, охлаждение белого сока может быть преимуществом кондиционированного погреба. Уменьшение количества твердых веществ является важным шагом в производстве высококачественного белого столового вина. Минимальное количество твердых веществ в соке делает вино более чистым и фруктовым. Сок следует охладить до температуры менее 50 градусов и дать отстояться от 12 до 24 часов. свет во все части подвала. Хотя в нем нет раковины и водопровода, его вполне достаточно для всех других винодельческих операций.
Кроме того, охлаждение белого сока может быть преимуществом кондиционированного погреба. Уменьшение количества твердых веществ является важным шагом в производстве высококачественного белого столового вина. Минимальное количество твердых веществ в соке делает вино более чистым и фруктовым. Сок следует охладить до температуры менее 50 градусов и дать отстояться от 12 до 24 часов.
Погреб может использоваться не только для производства вина, но и для хранения вина. Я считаю, что это своего рода убежище, а также второй офис. У меня есть небольшой телевизор и кассетный плеер с динамиками, что делает работу там более приятной.