как разместить удобно и красиво

Учитывая количество посуды и бытовых приборов на современной кухне, бывает трудно понять, как все это организовать. Какую систему хранения выбрать – открытую или закрытую? Что разместить на столешнице, а что в столах и ящиках? Как правильно расставить посуду, чтобы было не только удобно, но и красиво? Предлагаем несколько идей, которые помогут каждой вещи найти свое место, а вам – избавиться от беспорядка.

С чего начать?

С инвентаризации и сортировки посуды. Для начала разберите тарелки, чашки, бокалы, столовые приборы. Держите на кухне столько комплектов, сколько необходимо для повседневного использования. Остальное тщательно упакуйте и уберите в кладовку.

Далее рассортируйте по группам кастрюли со сковородками, кухонные аксессуары, противни, посуду для запекания, прочую утварь. Лишние предметы уберите на длительное хранение, а если не планируете ими пользоваться – избавьтесь от них. Также выбросьте битую и утратившую внешний вид посуду.

Планируя, как все это разложить на кухне, пользуйтесь следующими правилами:

– Похожие предметы храните вместе.
– Располагайте их в непосредственной близости от того места, где они используются чаще всего.
– Часто используемую посуду поместите внизу и на средних полках, менее используемую – вверху.
– Для поддержания порядка пользуйтесь разделителями и органайзерами.

Способы и идеи хранения

Тарелки и сервировочная посуда

Повседневные тарелки должны располагаться на расстоянии вытянутой руки. Самые удобные места для этого – проволочная сушилка над раковиной, открытая или в шкафу, а если пользуетесь посудомоечной машиной – глубокие выдвижные ящики рядом с ней. Используйте разделители и подставки для посуды, чтобы в ящиках было больше порядка.

Праздничный фарфор вместе с сервировочной посудой (салатницы, соусницы, супницы) храните отдельно от повседневных тарелок, например, в навесном или отдельно стоящем шкафу-витрине с прозрачными дверцами.

Если места на кухне мало, его можно установить в столовой, гостиной. Также стопки тарелок и красивые блюда отлично смотрятся на открытых полках в качестве декора.

Чашки и бокалы

Чашки, которыми вы пользуетесь ежедневно, держите рядом с кофеваркой/чайником. Для этого поставьте их в навесной шкафчик, а если места мало – развесьте на крючки, прикрепив горизонтальный рейлинг. Повседневные чашки также можно хранить в специальном проволочном органайзере для кружек или в сушилке для посуды, разместив их над или под тарелками.

Красивые чашки с блюдцами используйте для декорирования открытых полок и стеллажей. Особенно это уместно на кухнях в стилях прованс, кантри.

Бокалы и другое стекло шикарно смотрятся в винном шкафу или на барной тележке. На небольших кухнях бокалы удобно хранить в подвесных держателях, прикрепленных к нижней части шкафчика.

Столовые приборы

Для наборов ложек, вилок, ножей приобретите лотки с разделителями, которые устанавливаются в верхний выдвижной ящик напольного модуля кухни. Так вы обеспечите в нем порядок. Помимо столовых приборов, в таких органайзерах удобно хранить мелкие кухонные принадлежности (открывалки, штопоры, деревянные лопатки, кондитерские кисточки и пр.) .

Еще один вариант – хранить столовые приборы в декоративной корзине на столешнице. Но при таком способе следите, чтобы в емкости не скапливалась вода, иначе черенки ложек и вилок потемнеют.

Кастрюли и сковородки

Это самые громоздкие и тяжелые предметы на кухне, для организации которых предназначены нижние полки шкафов и глубокие выдвижные ящики рядом с плитой. Их можно складывать друг в друга или воспользоваться разделителями в виде полок. Подумайте об установке выдвижного шкафа-органайзера. Он поможет использовать самые труднодоступные места на кухне и существенно сэкономит место.

Кастрюли с ручками, сотейники, сковородки можно хранить в подвешенном виде на рейлингах прямо возле плиты. Особенно этот способ хорош для тефлоновой и керамической посуды, поскольку она боится царапин.

Крышки от кастрюль и сковородок

Это, наверное, самая проблемная разновидность посуды, для которой сложно найти свое место. Сложно, но возможно. Самый компактный вариант – настенные стойки. За счет вертикального расположения они занимают минимум места и одновременно помещают 5–6 крышек. Если не хотите портить стены, используйте настольную подставку. В ней удобно хранить не только крышки, но и разделочные доски, плоские блюда.

Еще одно хорошее место для вертикального хранения крышек – глубокие ящики напольных шкафов. Отделите в них узкий отсек спереди, и проблема будет решена. Единственное условие – ящики должны быть шириной от 60 см.

Противни, посуда для запекания

Если у вас достаточно высоты полок в напольных шкафах, вы можете легко организовать в них вертикальное хранение противней, а вместе с ними и других плоских габаритных предметов: подносов, разделочных досок, блюд, крышек. Достаточно установить и закрепить проволочный разделитель.

Под керамические горшки, посуду для запекания, ступку отведите нижнюю полку или выдвижной ящик напольного шкафа. Сюда же можно поместить вложенные друг в друга миски для замешивания. Не забудьте про ящик под духовкой – в нем отлично поместятся металлические или стеклянные формы для выпечки.

Кухонные принадлежности

Эта категория состоит из большого количества аксессуаров, и чтобы они не «разбрелись» по кухне, организуйте их по группам.

– Лопатки, щипцы, шумовки, дуршлаг, половники, кухонные молотки держите в зоне готовки – в корзине или повесив на прочный металлический рейлинг, специально предназначенный для этих целей.
– Ножи можно хранить несколькими способами: в ящике со столовыми приборами, в специальной подставке для ножей на столешнице, на магнитной полосе, подвешенной рядом с местом готовки.
– Для разделочных досок можно выделить место на стойке для крышек или держателе для противней. Но те доски, которыми вы пользуетесь ежедневно, лучше всего хранить, прислонив к стенке шкафа или фартуку.

Если всю посуду удачно расставить по своим местам, вы удивитесь, насколько удобнее станет готовить и какой вместительной окажется ваша кухня, даже если она небольшая. Выбирайте системы хранения, которые вам пришлись по душе, а в мебельном центре ROOMER вы найдете кухонные гарнитуры с разнообразными вариантами внутреннего наполнения.

Хранение на кухне в шкафчиках

Комфортная организация кухонного пространства невозможна без продуманных, эргономичных шкафчиков с нишами, ящиками, секциями для хранения бытовой техники, кухонной утвари, специй и прочих важных мелочей. Все начинается с выбора шкафчиков и их внутренней комплектации!

Виды кухонных шкафчиков

• Навесные системы расположены в верхнем ярусе, используются для хранения посуды, продуктов, специй. Разновидности: открытые, закрытые, комбинированные.
• Напольные модули или тумбы наполнены ящиками, секциями, нишами для встраиваемой техники. Обычно тут хранят утварь, вилки, ложки и ножи.
• Угловые ящики особенно полезны в небольшой кухне, когда нужно заполнить любое свободное пространство. Разновидности: навесные, пеналы, шкафы-мойки.
• Пенал – высокий, узкий шкаф с полками, который занимает пространство в высоту. Тип колонна может устанавливаться от пола до потолка.

Виды систем открывания

Открываются шкафчики по-разному – часто это важный фактор комфорта пользователя на кухне:

• Распашные дверцы – наиболее популярный вариант для напольных и навесных шкафчиков.
• Подъемные используются для настенных конструкций, для открытия нужно только приподнять край. Оснащены газлифтами или пружинами.
• Выдвижные ящики работают за счет роликовых или шариковых направляющих.

Что скрыто за фасадами?

Стандартный вариант – обычные полки и ящики разных размеров и глубины. Современный рынок может предложить более интересные варианты:

• Карусель – поворотная система с осью, располагаемая внутри шкафа. Для хранения она оснащена радиальными полками.

• Корзины – сетчатые емкости П-образной формы, которые крепят на стенках или боковых частях фасада мебели. Часто используются под мойкой.
• Бутылочницы – специальные емкости-полки минимальной глубины с высокими держателями, чтобы установить в них любую бутылку.
• Волшебный уголок – складная система полок или ящиков, объединенных поворотными деталями. Изнутри фасада крепится передний ряд ящиков или полок. Когда открываешь дверцу, система постепенно раскладывается. Это удобно для хранения разных кухонных мелочей

Базовые рекомендации по организации хранения

1. Как обустроить базовую зону?

Основной принцип прост – самое важное и нужное должно находится под рукой. Другими словами, если предмет первой важности находится в ящиках, то не высоко – примерно так, чтобы легко достать из ящика, не наклоняясь и не поднимаясь. Оптимально – непосредственно под рабочей поверхностью.

2. Как найти нужное быстро и легко?

Сортируйте! Однотипные предметы расположите в одной локации – шкафчике, ящике, полке, секции. Это важно, поскольку не придется искать долго необходимое, будет быстрее наводить порядок. Если предметы расположены на виду, однотипное расположение смотрится аккуратнее.

Например, на одной полке – чашки, на другой – тарелки, на отдельном рейлинге – сковороды.

Обратите внимание! Это не касается всех специй, которые можно не сортировать.

3. Как хранить множество мелких вещей?

На кухне очень много мелочи – начиная с ложек и вилок, заканчивая лотками, подставками, штопорами и прочими предметами. Не стоит сваливать все в один ящик или ставить в нишу! Используйте отдельные прямоугольные контейнеры, которые помогут рассортировать мелочи.

4. Советы тем, кто проектирует системы хранения «с нуля»?

Уделите особое внимание ящикам, полкам и их наполнению! В нижнем ярусе рекомендуется обустроить выдвижные ящики и полки, куда разложите рассортированные предметы.

Сверху проще использовать навесные шкафчики с полками.

Вещи лучше хранить вертикально, а не стопками. То, что выложено рядами, друг за другом, проще поддается систематизации, легче поддерживать порядок.

Как расположить вещи вертикально? В этом помогут крючки, коробки, контейнеры, компактные разделители.

Интересные способы организовать хранение на кухне

1. Используем рейлинги

Рейлинг – прочная штанга, преимущественно, из металла в виде трубы. Предназначена для подвешивания разнообразных приспособлений (доски для разделки, ножницы, полотенца, прихватки, сковороды и многое другое).

Виды:

• Горизонтальные – наиболее популярные, могут тянутся вдоль всей стены. Дополнительно оснащаются крючками, держателями.
• Вертикальные: фиксируются на потолке, полу, столешнице, часто сопровождают барные стойки. Назначение – к ним крепят полки-подставки для кухни.
• Подвесные – интересный вариант хранения и элемент интерьера, крепится к потолку на тросах, цепях.

Для рейлингов выпускают специальные баночки, емкости, корзинки, крючки, чтобы удобно хранить утварь, специи, посуду.

2. Поддерживаем порядок в ящиках при помощи разделителей

Часто ящики просто беспорядочно заполняют предметами, что вызывает хаос. Лучший вариант – компактные разделители или тонкие вставки, которые вообще не занимают места. Они делят пространство по горизонтали, вертикали или диагонали.

Обратите внимание! Аналогичными разделителями можно оснастить секции, внутренние пространства шкафчиков, чтобы хранить крышки, подносы, подставки, решетки.

3. Узкие пространства и как их использовать

Если на кухне есть зазоры между мебелью, в рабочей зоне, легко обустроить их компактными вставками с полочками или крючками. Оптимальный вариант – узкая стойка с разделителями (лучше – закрытого типа, чтобы содержимое задвигалось внутрь и никому не мешало). Это удобно для специй в специальных миниатюрных баночках.

4. Используем внутренние части фасадов

Обычно, обратная часть дверец шкафчиков просто плоская, но ее можно оснастить крючками, штангами, если внутреннее пространство позволяет. На крючках подвешивают удобные металлические контейнеры – особенно это популярно для зоны под мойкой. Тут хранят средства для мытья, губки, щетки.

5. Креативный подход к хранению специй

Поскольку содержимое баночек для специй весит немного, можно воспользоваться магнитными емкостями. Их крепят на любую металлическую поверхность, например – на холодильник. Смотрится это очень стильно и необычно. Емкости выполняют в одном стиле и форме, чтобы они создавали единую композицию.

6. Альтернативные решения для кухонного фартука

Привычная плитка, мозаика или скинали – стандартное решение, но их можно заменить на более функциональные перфорированные панели. По всей поверхности расположены отверстия, к которым можно прикрепить крючки, держатели, небольшие полки. Купить это несложно – любой магазин фурнитуры и мебели для кухни предложит все необходимое.

Обратите внимание! Чаще всего, такие фартуки изготавливают из металла – алюминия или стали с окрашиванием. Поверхность не подвержена коррозии, гниению, прочная, долговечная. Главное – своевременно поддерживать чистоту поверхности. Вместо фартука, можно выбрать обычную настенную панель с перфорацией.

7. Заполняем ниши

Если в помещении есть ниши, открытые секции, стоит подобрать или заказать для них специальные корзины или стильные деревянные ящики. В них можно хранить кухонную утварь. Если разделить их разными способами, хранение будет проще и эффективнее.

8. Правильно храним полотенца

На кухне немало различного текстиля! Часто он занимает много места в ящиках. Если пользователь начинает искать определенное полотенце, легко нарушить порядок. Чтобы этого не было, укладывайте их не стопкой, а рулонами.

9. Используем торцевые части мебели

Боковые внешние стенки навесных и напольных шкафчиков обычно свободны от предметов, но именно настенные конструкции могут быть оснащены штангами, миниатюрными полочками, контейнерами, подвесными механизмами. Тут можно хранить доски для разделки, ножи, лопатки, прихватки, полотенца, лотки со специями.

10. Используем цоколь

Цокольная часть тоже должна функционировать, особенно, на маленькой кухне. Сюда поместите то, что используется редко. Например, поддоны и подносы, формочки для выпекания, вино, корм для домашнего животного, посуду, которая нужна иногда.

Основной момент в грамотной организации хранения – планирование и изначально правильный выбор мебели для кухни, соответствующий размерам пространства.

Как идеально организовать любую маленькую кухню

Дом Шайса

Организация маленькой кухни может показаться пугающим подвигом, но, по мнению профессиональных организаторов, эта задача не так уж отличается от организации большой кухни. «Процесс в основном такой же, — говорит Холли Блейки, профессиональный организатор Breathing Room. «С маленькими кухнями пространство должно работать немного усерднее».

Поскольку пространство для хранения на небольших кухнях ограничено, вам нужно искать творческие способы максимально использовать то, что у вас есть. И вы, вероятно, тоже захотите немного расхламиться. «Поскольку пространство ограничено, маленькие кухни требуют немного больше творчества», — говорит Джоанна Вирик, профессиональный организатор жизни и дома в Joanna Organize.

К счастью, у профессиональных организаторов есть всевозможные советы по организации небольшой кухни, и каждый из них легко осуществить.

10 лучших продуктов для организации дома 2022 года

01 из 23

Кэти Хонг Интерьеры

Облегчите жизнь, избавившись от хлама, прежде чем приступить к организации. «Одна из самых сложных частей работы с маленькой кухней — нехватка места для хранения», — говорит Марисса Хагмейер, соучредитель NEAT Method. «Поэтому важно просмотреть свои предметы, чтобы проанализировать, что вам действительно нужно там хранить».

Выбрасывайте сломанные и дефектные предметы и избавляйтесь от всего, что вы не используете так часто.

02 из 23

беседка и Ко.

После того, как вы сузили список того, что вам нужно хранить, расставьте приоритеты для предметов первой необходимости. Вы хотите, чтобы вещи, которыми вы пользуетесь каждый день, были чистыми, опрятными и легкодоступными.

«При обустройстве маленькой кухни функциональность должна стоять на первом месте, — говорит Вирик. Она рекомендует «находить дома» для предметов первой необходимости в следующем порядке: столовое серебро, затем посуда (тарелки, миски и чашки), затем инструменты для приготовления пищи (лопатки, венчики и т. д.), затем кастрюли и сковородки и, наконец, бытовая техника. (например, кофеварки и тостеры).

03 из 23

Студия Пик

На маленькой кухне место для хранения может быть ограничено. Но хорошая новость: многие предметы первой необходимости можно штабелировать. «Разместите как можно больше элементов гнезда», — говорит Вирик. Так что аккуратно складывайте свои тарелки, миски и все, что можете.

04 из 23

Интерьеры из чистой соли

Один интересный способ организовать маленькую кухню? Превратите свои самые красивые вещи в декор. «Покажите, что вы можете», — говорит Вирик. «Вместо того, чтобы прятать предметы в шкафы, выставляйте свои любимые предметы на обозрение (тарелки, миски, чашки и т. д.). Открытые полки (даже в другой комнате) — отличное решение для небольших кухонных задач».

Повесьте свои самые красивые кастрюли на настенную стойку или превратите самые смелые бокалы для коктейлей в украшение барной тележки.

05 из 23

Дизайн: Mindy Gayer Design, Фото: Vanessa Lentine

Профессиональные органайзеры любят стеклянные банки и графины, потому что в них удобно хранить большое количество мелких предметов.

«Декантация нужна не только для красоты — она чрезвычайно практична на маленьких кухнях, когда громоздкие коробки занимают место», — говорит Блейки. Она рекомендует использовать подходящие банки с крышками с цветовой маркировкой.

06 из 23

Мика Перри

Если вам нужно хранить кучу мелких предметов, ленивые Сюзанны — маленькие вращающиеся лотки — отличный вариант. «Обязательный продукт для организации маленькой кухни — это Lazy Susan», — говорит Вирик. «Они максимально увеличивают пространство и делают предметы видимыми».

И Блейки соглашается, отмечая, что ленивые Сьюзен особенно хороши для маленьких шкафов и узких углов кладовой.

07 из 23

Энн Сейдж

При организации кухни подумайте, к каким местам легко получить доступ, и храните там все необходимое.

«Важно определить самые важные области вашей кухни, особенно если у вас мало места», — говорит Хагмейер. «Как только вы определите эти зоны, вы сможете размещать предметы, которыми вы пользуетесь чаще, в более доступные зоны».

08 из 23

Холли Блейки / Дыхательная комната

Выдвижные ящики — это очевидное место для хранения кухонных принадлежностей, а разделители ящиков помогут вам организовать эти предметы первой необходимости.

«Мне нравятся разделители ящиков, потому что вы можете настроить ящики в зависимости от того, что у вас есть», — говорит Блейки. «Они имеют огромное значение для ящиков, особенно с кухонными полотенцами или кухонной утварью».

09 из 23

Кэти Хонг Интерьеры

Помните, что полки и шкафы — не единственные места для хранения, которые у вас есть. Ваши столешницы также отлично подходят для хранения вещей, хотя Блейки рекомендует зарезервировать это место для ваших предметов первой необходимости.

«Держите на столе только самые необходимые приборы, такие как кофеварка, тостер и, возможно, миксер», — говорит она. Это уменьшит беспорядок на столешнице и сохранит вашу кухню в чистоте.

10 из 23

Афро-богемная жизнь

Когда вы организуете свою кухню, следите за дубликатами и немедленно избавляйтесь от них.

«Дубликаты кухонных и подготовительных инструментов — это категорически запрещено», — говорит Вирик. «Возьмите одну сковороду, одну кастрюлю, одну большую кастрюлю». В конце концов, вам нужно все пространство для хранения, которое вы можете получить.

11 из 23

Тайлер Кару

Проявите творческий подход при поиске места для хранения ваших вещей. Сможете ли вы максимально использовать дверцу шкафа или пронести специи на самые маленькие полки?

«В небольших помещениях (будь то кухня или кладовая) мне нравится устанавливать системы с задней дверью, чтобы создать дополнительное место для хранения», — говорит Блейки.

12 из 23

Бекка Интерьеры

Если на вашей кухне не так много полок и шкафов, подумайте о том, чтобы приобрести кухонную тележку. «Тележки на колесах позволяют создавать подвижное вертикальное пространство, — говорит Вирик. «Они идеально подходят для бумажных изделий или предметов кладовой».

13 из 23

Метод NEAT Нью-Йорк

Подступенки похожи на небольшие лестницы, которые можно спрятать внутри полок для хранения дополнительных вещей. И профессиональные организаторы их большие любители.

«С помощью стояков вы можете создать дополнительную площадь поверхности в небольших помещениях», — говорит Блейки. Это обязательное хранилище особенно хорошо подходит для мелких предметов, таких как специи.

14 из 23

Дом Шайса

Если вам все еще не хватает места после расхламления, внимательно посмотрите на то, что у вас есть. И рассмотрите возможность избавления от предметов, которые не могут быть многозадачными. «Сведите к минимуму инструменты для приготовления пищи и подготовки, которые имеют очень специфическое назначение», — говорит Вирик. Однофункциональные предметы, такие как прессы для чеснока и вафельницы, могут доставлять массу удовольствия. Но если вы они действительно нужны , для них наверное не стоит жалеть места.

15 из 23

беседка и Ко.

Пространство под раковиной полно места для хранения, поэтому обязательно используйте его по максимуму.

«Не забывайте о месте под раковиной, — говорит Вирик. «Используйте одну или две корзины, чтобы сгруппировать чистящие средства. Возможно, вы сможете разместить там громоздкий прибор или малоиспользуемый предмет».

16 из 23

Эми Бартлам

Не бойтесь искать место для хранения за пределами своей кухни. «Если возможно, найдите место рядом с кухней (например, ближайший шкаф в прихожей) для хранения бытовой техники, больших сервировочных блюд или любых кухонных принадлежностей, характерных для праздника», — говорит Блейки.

Храня эти редко используемые предметы в другом месте, вы можете освободить место для хранения на кухне для ваших необходимых вещей.

17 из 23

Дом Шайса

Один неочевидный способ избавиться от беспорядка на кухне? Чаще выносите мусор.

«Если вы покупаете что-то, что имеет лишнюю упаковку, например пластик или картон, немедленно выбросьте лишнюю упаковку», — говорит Вирик. «Несколько дополнительных поездок на переработку или вывоз мусора стоят дополнительного места, которое у вас будет».

18 из 23

Метод NEAT Нью-Йорк

Квадратные метры могут быть ограничены на вашей маленькой кухне. Но, вероятно, есть некоторое вертикальное пространство, которое вы не используете в полной мере.

«Используйте вертикальное пространство», — говорит Блейки. «Если у вас нет тонны места для стеллажей, создайте больше с помощью штабелируемых ящиков, многоуровневых полок или стояков».

19 из 23

Холли Блейки / Дыхательная комната

Этикетки не обязательны на вашей кухне. Но они, безусловно, облегчат порядок в вашем пространстве.

«Мы, , любим добавлять ярлыки, чтобы вы точно знали, куда что идет, — говорит Хагмейер.

20 из 23

Интерьеры из чистой соли

Если вы действительно стремитесь создать кухню с эффективным использованием пространства, подумайте о том, чтобы изменить свои привычки при покупке продуктов. «Покупка продуктов обязательно связана с загромождением маленьких кухонь», — говорит Уирик. «Когда пространство ограничено, важно соответствующим образом скорректировать свои покупательские привычки. Несколько долларов, которые вы сэкономите при покупке оптом, не стоят лишнего беспорядка».

Она отмечает, что объемные предметы часто переполняются на ваших кухонных столешницах, а иногда даже оказываются в других комнатах. «Это создает визуальную перегрузку, из-за чего маленькое пространство кажется меньше», — добавляет Вирик.

21 из 23

Дизайн: Mindy Gayer Design, Фото: Vanessa Lentine

При обустройстве своей маленькой кухни может возникнуть соблазн купить каждый найденный предмет для экономии места. Но эксперты действительно советуют против этого.

«Зачастую покупка слишком большого количества этих умных компактных продуктов на самом деле может доставить больше хлопот», — говорит Блейки. «Лучше всего взять все, оценить, что у вас есть, а затем найти продукты специально для этих предметов».

Сосредоточьтесь на максимально эффективном использовании пространства. «Если вы используете только пять мест, покупка этой компактной полки для специй означает меньше полезного пространства и больше потраченного впустую пространства», — добавляет Блейки.

22 из 23

Кэти Хонг Интерьеры

Когда вы организуете свою кухню, подумайте о том, как вы на самом деле используете пространство. И стройте станции вокруг ваших самых распространенных кухонных действий. «Создавайте зоны на своей кухне, которые хорошо сочетаются с тем, как вы проводите время на кухне», — говорит Блейки.

Она рекомендует хранить кофейные зерна рядом с кофеваркой, лопаточки возле плиты и продукты для обеда вместе в холодильнике. «Организация очень специфична для семьи», — добавляет Блейки. «И это выдержит испытание временем, если вы создадите системы, которые будут соответствовать тому, как вы живете».

23 из 23

Кэти Хонг Интерьеры

После того, как вы создали систему хранения, которая вам нравится, убедитесь, что ваша кухня остается организованной, подключившись к вашей системе. «Даже если ваше пространство может быть небольшим, организация все равно требует обслуживания, чтобы поддерживать порядок», — говорит Хагмейер.

Так что складывайте посуду каждый раз, когда вынимаете ее из посудомоечной машины, и продолжайте выносить мусор. «Хорошая новость заключается в том, что после того, как вы установили свои системы, вам потребуется всего несколько минут для подкраски», — добавляет Хагмейер.

5 проектов по организации кухни, которые можно реализовать за выходные

10 способов организовать небольшую кухню |

Homes & Gardens поддерживается аудиторией. Когда вы покупаете по ссылкам на нашем сайте, мы можем получать партнерскую комиссию. Вот почему вы можете доверять нам.

(Изображение предоставлено Харви Джонсом)

Автор: Тара Кинг

Опубликовано 5 февраля 2022

При обустройстве маленькой кухни эффективные, компактные решения являются ключом к тому, чтобы она работала так же гладко, как и любая другая, независимо от его размера. И без роскоши большого пространства вы должны проявить творческий подход к тому, что у вас есть.

«От глубоких широких ящиков и выдвижных полок, заменяющих стандартные интерьеры шкафов, до уборных, превращающихся в кладовые для консервов, открытых полок для банок, бутылок и специй — даже самую маленькую кухню можно хорошо организовать, если проявить умное мышление», — говорит он. Джордж Форсайт, директор Drew Forsyth & Co.

Правило номер один при обустройстве кухни любого размера – не тратьте место для хранения на предметы, которые вам не нужны/не используются. Имея это в виду, расхламление обычно является лучшим началом при организации небольшой кухни, в частности. Избавьтесь от продуктов, которыми вы не пользуетесь, которые вам не нужны или которые вы не хотите есть (устарели? Нет, спасибо). Как только это будет сделано, вы сможете начать думать о том, как вы хотите хранить и организовывать то, что осталось.

Организация небольшой кухни

Ниже мы собрали советы экспертов по организации небольшой кухни от профессиональных организаторов, дизайнеров и специалистов по кухне, которые помогут вам максимально использовать форму, функциональность и фактор комфорта на вашей маленькой кухне.

1. Создайте гибкие зоны  

(Изображение предоставлено DeVOL)

При планировании кухни вы, возможно, слышали о зонировании. Например, в шкафах вокруг зоны уборки — раковины и посудомоечной машины — будут храниться чистящие средства, кухонные полотенца и мусорное ведро, а в шкафах и ящиках вокруг духовки и плиты должны быть кастрюли, сковороды, формы для выпечки и т. д. Если они у вас есть , сухие ингредиенты можно аккуратно спрятать, организовав кладовую, но в остальном у них тоже должна быть своя кухонная зона.

Это чрезвычайно эффективный способ организации небольшой кухни, но когда пространство и место для хранения в дефиците, вам нужно проявить немного творчества.

Эмма Кауберн, дизайнер кухонь в Harvey Jones , говорит: «В небольших кухнях, где зоны расположены близко друг к другу или даже в некоторых случаях пересекаются, это помогает еще больше разбить действия; зона для приготовления чая/кофе, зона для приправ, зона для выпечки и так далее. Сгруппируйте необходимые предметы в контейнеры или корзины, а затем перемещайте их по кухне по мере необходимости».

2. Храните случайные предметы в другом месте  

(Изображение предоставлено Kitchen Makers)

Не существует жесткого правила, согласно которому все кухонные принадлежности должны находиться в зоне приготовления пищи, поэтому подумайте о предметах, которые вам не нужны, за пределами маленькой кухни. т использовать каждый день.

«У меня есть сервант в столовой, прямо рядом с моей маленькой кухней, где я храню свою громоздкую мультиварку», — говорит Александра, соучредитель и дизайнер интерьеров по адресу Clairrow . «Я не использую его каждый день, и его перемещение означает, что я освобождаю место для хранения».

То же самое касается излишков гаджетов и посуды: сложите их в корзины, чтобы они были аккуратно сложены, и подумайте о том, чтобы хранить их на высоких кухонных шкафах, если они у вас есть. Что касается столового белья, то его можно хранить вместе вдали от рабочих зон кухни, что является частью организации вашей прачечной.

3. Держите столешницы в чистоте 

Минимализм играет ключевую роль при организации кухонных столешниц на маленькой кухне. Удерживая их в чистоте, вы освобождаете место для приготовления пищи и создаете аккуратную кухню, за которой легко ухаживать. Есть хорошее правило: держите подальше только те приборы, которыми пользуетесь каждый день, а остальные храните отдельно. Если вы можете сделать мебель на заказ, рассмотрите возможность установки столешницы с дверцами, которые открываются, чтобы открыть вашу кофеварку, тостер и т. д. В закрытом состоянии это создает лаконичный вид.

Группировка одинаковых предметов на подносах или в банках читается как один предмет на столешнице, а не несколько. Расположите свои группы в соответствии с вашим рабочим процессом, например, приправами и приправами на плите. При принятии решения о том, какие предметы повседневного обихода не выставлять напоказ, ключевым моментом является практичность, но также важно, чтобы они выглядели соответствующе.

«Больше чем стоит инвестировать и демонстрировать предметы повседневного обихода, которые не только выполняют свою работу, но и красиво выглядят при ее выполнении», — говорит Хизер Хорцен, редактор дизайна Havenly .

4. Думайте вертикально 

(Изображение предоставлено Дрю Форсайтом)

На небольших кухнях размещение предметов вертикально, а не горизонтально, реально экономит место. Это значительно упрощает доступ к ним, плюс вы с большей вероятностью поместите в них предметы большего размера.

«Нам нравится обеспечивать вертикальное хранение противней и разделочных досок», — говорит Нил Мэтьюз, директор дизайнеров кухонь Льюис Олдерсон . «Чтобы упорядочить по размеру или использованию, нам нравится включать как минимум три деления, что создает четыре слота. Они особенно удобны для больших противней, используемых в плитах большого размера, но я советую всем своим клиентам иметь один, поскольку вертикальное хранение очень многофункционально».

Наряду с индивидуальными вариантами вы можете добиться того же эффекта с помощью вертикальных разделителей при организации кухонных ящиков и кухонных шкафов. Это также удобный способ хранения крышек от сковородок, который следует учитывать при организации посуды Tupperware.

5. Используйте ящики, а не шкафы , посуда, специи и т. д. По словам Тома Хоули, директора по дизайну компании Tom Howley , это не только расширяет возможности хранения на кухне, но и делает кухню более функциональной в целом.

‘Кухонные ящики очень важны при планировании идей хранения на кухне, особенно на маленькой кухне, поскольку они часто позволяют максимально использовать пространство. Их можно настроить в точном соответствии с вашими требованиями, чтобы обеспечить легкий доступ к предметам первой необходимости, а не копаться в задней части выпуклых кухонных шкафов». вставки, чтобы максимизировать пространство и сохранить предметы в чистоте, порядке и легкодоступными.

«Ниши для хранения разделочных досок, специй, блоков для ножей, наполнителей для кофейных капсул и многого другого становятся все более популярными», — говорит Грэм Смит, руководитель отдела розничной торговли и коммерческого дизайна в Life Kitchens .

6. Выбирайте открытые стеллажи 

(Изображение предоставлено Garden Trading)

Навесные шкафы могут показаться внушительными, особенно на маленькой кухне, но их удаление для создания более воздушного ощущения создает проблему хранения. Вот где открытые кухонные стеллажи вступают в свои права. При правильной организации это может быть отличным способом привнести стиль и индивидуальность, в то же время максимально увеличивая пространство для хранения на кухне. Это также, несомненно, удобное место для размещения наборов столовой посуды для легкого доступа и демонстрации.

Чтобы полки выглядели опрятно, опрятно и хорошо расставлены, организуйте их, сгруппировав предметы в группы по нечетному количеству предметов, в идеале по три предмета, и добавьте в каждую группу предметы разной высоты и размера.

‘Мы часто рекомендуем сочетать большой линейный предмет, такой как разделочная доска, с горизонтальным предметом, например, с несколькими стопками поваренных книг. Затем добавьте пару скульптурных предметов, таких как чаша с лимонами или мельницы для соли и перца. Вуаля! Полезно, организованно и так красиво», — говорит Хизер Хорцен из Havenly.

Соблюдайте правила организации глубоких полок в кладовой для больших кухонных полок и держите наиболее часто используемые предметы на высоте, до которой легче всего добраться.

7. Угловые шкафы по индивидуальному заказу  

(Изображение предоставлено Neptune)

При обустройстве маленькой кухни каждое пространство, включая углы, должно быть пригодным для использования. Иногда неудобные и труднодоступные, они могут быть трудными для хранения и доступа к предметам, но если вы сообразительны, они могут стать эффективным пространством для хранения более громоздких кухонных предметов, таких как кастрюли, сковородки и бытовая техника.

‘Стеллажи, которые выдвигаются вперед и наружу, когда вы открываете дверцу, позволяют использовать все доступное пространство удобным для пользователя способом, избавляя от необходимости поднимать тяжелые предметы под неудобными углами и аккуратно отображая более крупные предметы, такие как кастрюли и сковородки, — говорит Грэм.

8. Держите продукты под контролем 

Небольшим кухням нужна упорядоченная и компактная система хранения продуктов, чтобы обеспечить бесперебойное выполнение задач по приготовлению пищи. Избавление от громоздкой упаковки для пищевых продуктов — хорошее место для начала. Как и при организации кладовой, переложите все свои сухие продукты, орехи, крупы, муку, сахар, бобовые и т. д. в прозрачные контейнеры с этикетками. Это значительно упрощает поиск того, что вам нужно, и вы сможете увидеть, когда предметы первой необходимости заканчиваются.

«Держите запас продуктов, чтобы покупать только то, что вам нужно, чтобы не перекупить продукты и не переполнить шкафы», — советует домашний организатор Эмма Джордж из Declutter with Emma .

Расположите по высоте и используйте метод FIFO: «первым пришел, первым ушел», чтобы товары с ближайшим сроком годности всегда оставались впереди. Органайзеры для кладовой, такие как стояки, ленивые сюзаны и прозрачные контейнеры для хранения, отлично подходят для хранения масел, приправ, специй и консервов.

При обустройстве маленькой кухни не забудьте включить в список дел организацию холодильника и морозильного ларя (который вы можете хранить в гараже) — о них часто забывают. Это может показаться пугающим, но время потрачено не зря; больше не нужно рыться в поисках того, что вам нужно, экономит время и усилия, плюс вы будете иметь более четкое представление о том, какие продукты там находятся и когда их нужно съесть.

9. Добро пожаловать в портативное рабочее место и место для хранения  

(Изображение предоставлено Harvey Jones)

Переполненные ящики и шкафы не подходят для упорядоченной маленькой кухни — или когда вы организуете подсобное помещение — и могут создать комнаты, которые не реализуют свой потенциал. Всегда начинайте с советов по расхламлению, чтобы не прятать больше, чем нужно.

После этого, если вам не хватает места для хранения, не поддавайтесь искушению втиснуть все; рассмотрите вместо этого гибкую мебель, такую ​​как переносные кухонные острова.

«Переносная мебель — это удобный способ получить дополнительную столешницу или место для хранения по мере необходимости», — говорит Джордж. «Тележка мясника, например, может быть доставлена ​​в рабочее время, например, для развлечения, а затем убрана с дороги, когда требуется больше места».

Аккуратная тележка на колесиках может постоянно находиться рядом с обеденным столом, а не на кухне. Храните крупы и приправы в стильных контейнерах на верхней полке для быстрого доступа, а затем спрячьте оптом банки и сушеные продукты, которые вам не нужны каждый день, в корзины внизу.

10. Поднимите дверь или две   

Когда дело доходит до организации небольшой кухни, использование дверей может иметь большое значение для поддержания порядка основных ингредиентов. Подвесная полка обеспечивает однорядное хранение масел, приправ и других повседневных ингредиентов, гарантируя, что они не будут закрыты другими предметами. Это также отличный способ организовать травы и специи, а дверные полки также являются благом, когда дело доходит до организации под раковиной.

Полки разной высоты позволяют эффективно расставлять вещи: более тяжелые и редко используемые предметы хранятся внизу, а часто используемые предметы ближе к верху, в идеале на уровне глаз.

Как организовать свою маленькую кухню без кладовой?

Чтобы организовать небольшую кухню без кладовой, начните с переливания сушеных продуктов в прозрачные банки. Это экономит место, а также упрощает отслеживание того, что у вас заканчивается. Разместите предметы первой необходимости, такие как макароны, крупы и бобовые, на открытых полках в пределах легкой досягаемости от зоны приготовления пищи. Расположите в порядке высоты для привлекательного отображения.

Ящики — идеальное место для хранения: они полностью выдвигаются, чтобы вы могли легко видеть и доставать то, что вам нужно. В шкафах органайзеры для кладовой, такие как стояки, карусели и прозрачные лотки, могут сделать предметы более доступными. Дверные полки также пригодятся для хранения специй. Убедитесь, что все четко обозначено, и расположите более высокие предметы сзади.

Для избыточных предметов рассмотрите возможность использования места для хранения в другом месте дома. Вам не нужен легкий доступ к ним каждый день, поэтому лишние банки, жестяные банки и пакеты с сушеными продуктами можно хранить в корзинах и хранить в другом месте, даже за пределами кухни, например, в буфете столовой.

Как организовать кухню с небольшой рабочей поверхностью?

Чтобы организовать кухню с небольшим рабочим пространством, сократите беспорядок. Это делает рабочее пространство более удобным для использования и облегчает последующую очистку, не говоря уже о том, что он выглядит намного опрятнее. Оставьте только те приборы, которыми вы пользуетесь каждый день, — уберите все остальное и следуйте советам Мари Кондо по организации маленькой кухни и избавьтесь от всего, что не использовалось в течение года. Вы также можете рассмотреть встроенные приборы, такие как кран с горячей водой, чтобы освободить место.

Сгруппируйте более мелкие, похожие предметы вместе на подносах или в контейнерах, чтобы они воспринимались «как одно целое», и постарайтесь ограничить их только привлекательными повседневными предметами первой необходимости. Все неприглядное (например, губки для мытья посуды, мыло, посуда и упаковка для сухих продуктов) следует либо убрать подальше от глаз, либо поместить/декантировать в стильное хранилище.