Корпус из ДСП белого цвета

Чаша 1 ½ Раковина и слив из нержавеющей стали

2-конфорочная керамическая плита с 60-минутным таймером безопасности

Выдвижной ящик под сливом

Настенные регулируемые кронштейны

Доставка примерно 6-8 недель

5 Уровень

5

ETN 1281: с конфорками

Установка камбуза (шкафчик, раковина, холодильник, плита…) – сборка зеленого дома на колесах

В этом разделе представлены идеи для различных видов кемперов камбуз-фургон от простого до необычного, информация о проектировании, строительстве и установке камбуза, а также краткий обзор оборудования камбуза, такого как плиты, холодильники, раковины и т. д.

Камбузный шкаф

Возможно, вам понадобится какой-нибудь шкафчик для плиты, холодильника, раковины и т. д., а также для хранения продуктов и посуды. Некоторые варианты…

Наш камбузный шкаф

На этих фотографиях показан шкаф, который мы сделали для кухонных принадлежностей…

Каркас шкафа изготовлен из фанеры средней плотности. Это водонепроницаемая лицевая панель из фанеры премиум-класса — она очень устойчива, хорошо держит краску и прочна. Двери и фасад изготовлены из настила из гикори, толщина которого спланирована до половины дюйма, а затем склеены по краям. Столешница изготовлена ​​из материала Wilson Art (материал, похожий на формику) с большим количеством гикори, используемого для спотыкания краев.

2-е изображение в основном макет, чтобы убедиться, что все помещается в шкафу и что босс согласен с макетом. На последнем изображении показан второй шкаф, который был добавлен над окном камбуза, чтобы обеспечить дополнительное место для хранения.

Подробнее о нашем камбузном шкафу… 

Простой камбузный шкаф, в котором размещается система полного водоснабжения

В некоторых модификациях резервуар для пресной воды размещается прямо в камбузном шкафу — это избавляет от подвода водопровода к отдельному резервуару для пресной воды. Воду можно перекачивать из канистры, похожей на контейнер для воды, в раковину с помощью ручного насоса и крана, предназначенных для этой цели, или небольшого электрического насоса, который помещается внутрь контейнера для воды.

Вот пример этой простой системы из блога Стива Вандуэллера:

Кухонная плита

Некоторые из вариантов кухонной плиты, переоборудованной в жилой дом на колесах…

Простые походные печи. тип печи, которую вы использовали бы для кемпинга в палатке. Они отлично подходят для простого переоборудования автофургона.

Отличительные особенности:

• Можно легко использовать как внутри, так и снаружи фургона.
• Они используют сменные канистры с топливом – нет трубопровода для подачи топлива.
• Они готовят так же хорошо, как модные варочные панели, которые стоят в 10 раз дороже.

Моя семья использовала одну из этих двухконфорочных печей Coleman еще в 50-х годах! Тогда они работали на белом газе. Вы все еще можете получить белые бензиновые модели, но в большинстве новых используются баллоны с пропаном. Около 50 долларов.

Существует множество марок и разновидностей одно-, двух- и трехконфорочных печей на выбор.

Если вы используете его внутри фургона, важно иметь хорошую поверхность для его использования и надежный способ крепления.

Бутановые печи

Бутановые печи используют картриджи со сжиженным бутановым газом. Эти печи, как правило, переносные и доступны как с одной, так и с двумя горелками — их можно использовать как внутри, так и снаружи дома на колесах.

Картриджи немного меньше и удобнее, чем 1-фунтовые баллоны с пропаном. Говорят, что пламя не такое жаркое, как у пропана, но они хорошо готовят. Они плохо работают при температурах ниже 40F, так как слишком холодно, чтобы бутан хорошо испарялся.

 

Вот страница, посвященная пропановым и бутановым плитам…

Дизельные плиты

Эти плиты могут быть встроены в обычный топливный бак автомобиля, поэтому они устраняют необходимость носить с собой отдельное топливо для приготовления пищи, если у вас есть автомобиль на дизельном топливе.

Дизельная плита Webasto X100.

Дизельная плита Webasto имеет плоскую керамическую верхнюю часть с пламенем дизельного топлива внизу — продукты сгорания выводятся наружу.

С другой стороны, цена устройств высока (около 1500 долларов США), а их установка требует больше усилий.

Думаю, такую ​​печь можно использовать для безопасного прогрева фургона холодным утром, так как все продукты горения выбрасываются наружу. В спецификациях Webasco X100 указано, что он имеет тепловую мощность до 1,9 кВт (около 6400 БТЕ/ч) — вероятно, достаточно, чтобы достаточно быстро прогреть хорошо изолированный фургон.

 

Пропановые печи

В этих печах используется пропановый баллон большего размера, который обычно также питает печь и водонагреватель в автофургоне или доме на колесах. Пропан обычно подключается к плите и другим газовым приборам с помощью медной трубы.

Это модель Этвуд из нашего переоборудованного дома на колесах.

Установка печки.

Эта плита нам подошла. Крышка хороша тем, что позволяет использовать зону плиты в качестве дополнительной столешницы, когда конфорки не используются, и, вероятно, делает приготовление пищи более безопасным. С другой стороны, горелки имеют ручную подсветку, а крышка немного дребезжит в дороге (мы подкладываем под нее полотенце, чтобы не дребезжать). Около 106 долларов.

Модные европейские модели, такие как Dometic (SMEV), также популярны.

 

Они также продают комбинацию раковины и плиты, которая может сделать камбуз более компактным.

Большинство из них имеют стеклянные крышки — когда они опущены, они образуют почти плоскую поверхность столешницы.

Доступны модели с двумя и тремя горелками.

300 долларов США и выше в зависимости от модели.

 

 

 

 

 

 

 

В традиционном мире жилых автофургонов есть также полноценные пропановые печи.

Индукционные плиты:

В качестве новой тенденции в некоторых преобразованиях используются электрические индукционные плиты.

С другой стороны, они компактны, безопаснее, поскольку имеют низкую температуру поверхности и не дороги. Их также можно было использовать вне фургона с хорошим удлинителем.

С другой стороны, они оказывают значительную нагрузку на аккумуляторную батарею (см. ниже) и, скорее всего, потребуют наличия более крупных аккумуляторов и зарядного оборудования большей емкости. Им также требуется посуда для приготовления пищи, которая работает с индукционными нагревателями.

 

Существует множество одно- и двухконфорочных индукционных нагревателей мощностью 1800 Вт по цене около 100 долларов.

Многие индукционные варочные панели потребляют около 1800 Вт при приготовлении пищи. Если у вас есть (скажем) варочная панель на час в день, то вы будете использовать около (1800 Вт / 0,9 КПД инвертора) = 2000 ватт-часов от батареи или около 160 ампер-часов — так что, вероятно, потребуется аккумулятор большего размера, чем обычно. Вам также понадобится инвертор, способный работать с нагрузкой 1800 Вт.

Существуют, конечно, индукционные варочные панели большего размера с большим количеством конфорок, но они также требуют большей мощности, и если вы не хотите вставлять очень большой аккумулятор, они не подходят для переоборудования фургона на колесах.

Микроволновые печи:

Небольшая микроволновая печь входит в состав некоторых модификаций кемперов.

В то время как полноразмерные микроволновые печи занимают довольно много места и потребляют довольно много энергии, существуют более компактные микроволновые печи мощностью от 700 до 800 Вт — они, вероятно, больше подходят для большинства переоборудованных фургонов.

Следует иметь в виду, что микроволновые печи рассчитаны на выходную мощность, поэтому микроволновая печь мощностью 800 Вт на самом деле потребляет около 1000 Вт, а если учесть эффективность инвертора, то получается, что батарея потребляет около 1100 Вт. Если вы используете небольшую микроволновую печь полчаса в день, это около 600 ватт-часов или около 50 ампер-часов от батареи — это управляемо, но вам нужно включить это в конструкцию вашего аккумуляторного блока.

Холодильники

Контейнеры для льда

Встроенный контейнер для льда.

Ледяные ящики хороши, если вы не возражаете время от времени пополнять запасы льда. Лучшие ящики для льда и сундуки могут получить несколько дней от загрузки льда.

Они могут быть лари с открывающейся крышкой сверху, а могут иметь вид обычного встроенного холодильника для автофургонов — как этот… , который стекает по трубке сквозь пол по мере таяния льда.

 

 

 

 

 

Есть несколько очень бомбических моделей ледяных ящиков, которые сейчас выпускают Pelican, Yeti и другие.

Они намного дешевле, чем эффективные электрические холодильники для автофургонов, и они также позволят вам уменьшить размер домашних батарей, сэкономив деньги и место.

 

От трех до пяти дней люди вылезают из глыбы льда в хорошем ящике со льдом.

 

Кажется, можно было бы сделать хороший морозильник с очень хорошей изоляцией и сделать еще лучше?

Трехходовые пропановые холодильники

Этот тип холодильника уже много лет используется в жилых автофургонах. Они работают по абсорбционному холодильному циклу, используя в качестве источника энергии только газовое пламя (или электрический нагреватель). Они могут работать на пропане или на электричестве.

Хотя они просты, у них есть некоторые недостатки:  1) они не очень эффективны, 2) они должны быть почти ровными, чтобы работать,  3) им требуются два довольно больших отверстия в боковой части фургона для впуска и выпуска вентиляционные отверстия и 4) они медленно остывают. Медленное время охлаждения в сочетании с их нежеланием работать, если уровень не позволяет определить, охлаждаются ли они вообще.

Неэффективность практически не позволяет использовать их на электричестве, если только вы не подключены к береговой сети. Они используют примерно фунт пропана в день или около галлона каждые четыре или пять дней. На электричестве это будет около 6 кВтч или 500 ампер-часов в день — слишком много, чтобы работать от батареи, если у вас нет огромной аккумуляторной системы.

Один из таких холодильников был у нас в нашем последнем доме на колесах, и, прожив с ним некоторое время, одной из моих целей при переоборудовании было найти лучшее решение.

Электрические компрессорные холодильники

Электрические компрессорные холодильники аналогичны обычным бытовым холодильникам, в которых используется холодильная установка на основе компрессора. Те, которые используются в переоборудовании фургонов, обычно меньше, но работают так же.

При переоборудовании мы использовали модель Norcold NB751 объемом 3 кубических фута, в которой используется холодильная установка Danfoss, известная своей высокой эффективностью. Я проверил реальную энергию, используемую нашим холодильником в течение пары дней, как указано здесь… В основном, в типичных условиях он потребляет 570 ватт-часов или 42 ампер-часа в день. Это с большим отрывом самая большая нагрузка на батарею в нашем преобразовании, использующая около 25% от общей емкости батареи в день. Существуют и другие коммерческие холодильники, в которых используется эффективный компрессор Danfoss (например, Nova Kool, ARB). Холодильники, в которых используется эффективный Danfoss (или аналог), вероятно, стоит поискать, даже если они дороже (наш холодильник стоил около 650 долларов).

Компрессорный холодильник Engel объемом 27 кварт.

Еще одним брендом, известным своей эффективностью, является Engel с его простым поворотным компрессором…  Теперь они производят модели как грудного, так и встроенного типа. Они производятся уже много лет и имеют хорошую репутацию благодаря эффективности, долговечности и бесшумной работе. Некоторые подробности о некоторых моделях Engel …

Эти блоки могут быть встроены в камбуз так, что они выдвигаются, чтобы открыть крышку, когда вам что-то нужно. Или, я полагаю, их можно было бы использовать в качестве сиденья.

Сайт The Best Refrigerator Central предоставляет довольно подробное сравнение моделей портативных холодильников, в которых используется холодильный агрегат на основе компрессора. Но их сравнение энергопотребления не имеет большого смысла.

Если вам нужен большой холодильник, хорошим выбором могут стать некоторые бренды, предназначенные для автономного домашнего использования на солнечной энергии. SunFrost и SunDanzer являются примерами — убедитесь, что вы сели, прежде чем читать цену.

У вас может возникнуть соблазн использовать компактный холодильник в стиле «общежития», но он может быть очень неэффективным. В этой статье из Consumer Reports тестируется модель Magic Chef 4.4 cf, в которой используется 1900 ватт-часов (158 ампер-часов) в день — это разрядило бы наш комплект из двух аккумуляторов для гольф-кара за день. На самом деле они могут быть менее эффективными, чем полноразмерные домашние холодильники, из-за того, что змеевики конденсатора встроены в стенку холодильника. Этот компактный Frigidaire, также протестированный Consumer Reports, работал намного лучше при 630 ватт-часах в день, но получил плохие отзывы пользователей.

 

Типичный небольшой встроенный холодильник.

 

Раковина на камбузе

 

Большинство модификаций включают ту или иную форму раковины на камбузе для приготовления пищи и мытья посуды.

Во многих преобразованиях для экономии места используется единица размера барной раковины.