3840×2160

идеи и фото сервировки стола в осеннем стиле

Осень — самая романтичная пора! Мы любуемся ее ярким убранством, шуршим опавшими листьями, шлепаем по теплым лужам, засыпаем под стук разбивающихся об крышу дождевых капелек и прячем замерзший нос под теплым вязаным шарфом.

А до чего же здорово словить несколько кленовых листочков, кружащих в разноцветном вихре, и собрать целую охапку разноцветных листьев. А затем вернуться в теплый дом, уложить огненный букет в плетеную корзиночку и насладиться семейным ужином под волшебный осенний аромат.

Вазочки с букетами из роз, тюльпанов, гладиолусов, резные подсвечники, яркие расписные салфетки и скатерти — все это лучше приберечь для лета. У осенней сервировки стола есть свое особое очарование. Самое время создать уютную атмосферу ужина в лучших традициях осени!

Вся щедрость осени в цветовой палитре стола!

Самая красивая деталь дождливой поры — разнообразие красок в окружающем мире: оранжевые, солнечные, зеленые, янтарные, соломенные, коричневые. Декор праздничного стола может иметь любой оттенок осени, и слякоть за окном покажется милой.

А вот к выбору скатерти следует отнестись посерьезнее, поскольку именно она задает весь тон. Чтобы цветные элементы сервировки и декора смотрелись гармонично, постелите скатерть умеренного оттенка. Например, бежевую либо соломенную.

Еще уютнее станет со скатертью из натуральных тканей. Выразительным элементом сервировки могут послужить скатерти из мешковины и льна.

Чем украсить стол

Без оформления не обходится ни один праздничный стол, а тем более осенний. Когда сама природа предлагает нам готовый и невероятно красивый декор.

Композиции из цветов, веточек и листьев

Цветы осени — это георгины, циннии, хризантемы, астры, васильки, анютины глазки. Составьте свою красивую композицию, дополнив букет колосками, красными ягодками, синими васильками и веточками с не опавшими листочками. Смело используйте даже полностью голые изогнутые ветки.

А чтобы изобретенный букет подольше не увядал, используйте флористическую губку.

Не забывайте и про букеты из листьев, знакомые нам с самого детства. Не нужно выдумывать сложных композиций, просто разложите их по всему столу или поставьте в невысокие стаканы и добавьте желудей.

Если окажитесь в поле, прихватите с собой небольшой пучок колосков пшеницы. Перевяжите их яркой атласной лентой и поставьте в вазочку, наполнив вечерний воздух свежим ароматом.

Внимание приковывают не только цветы, но и емкость, в которой они стоят. Стеклянные вазочки, какими бы красивыми и любимыми они не были, делают атмосферу за столом более холодной и сдержанной. У осенней сервировки абсолютно противоположная задача.

Осенние «вазочки» — это:

• Горшки и кувшины из глины.
• Корзинки плетеные либо из бересты.
• Вазочки, обернутые грубой плетеной тканью.
• Корзинки, украшенные желудями, корой березы.
• Тыква, кабачок, арбуз или дыня.

Композиции из осенних плодов

Фрукты, овощи и ягоды красивы сами по себе, так почему бы не создать из них фантастическую композицию?

• Тыква. Крупные экземпляры станут отличным салатником, а миниатюрные — украшением. Расположить их можно где угодно: на столе, на тарелке гостя или возле нее, на вазах. Или вообще удалить сердцевину и поставить внутрь букет, оформив яблоками и ягодами.

Чтобы придать тыкве утонченности, покрасьте ее краской из баллончика.

• Початки кукурузы — излюбленное американское украшение. Используйте их для обрамления самого большого блюда или составьте композицию, перевязав початки плотной веревкой.

• Яблоки. Красивое и вкусное украшение стола. Положите по фрукту у тарелки каждого гостя. Либо наденьте на шпажки и переплетите с цветами, колосками, листьями. Как вариант, уложите композицию в корзинку и разбавьте яркими ягодками.

Если времени достаточно, украсьте фрукты стразами и бисером. Но после этого они станут сугубо декоративными.

• Орехи и желуди. Наверняка в каждом доме найдется парочка грецких орехов. Расколите их и разложите по столу. Желуди положите на салфетки, украсив их колосками и небольшими листочками.
  Такая композиция выглядит аккуратно и не перегружает стол, а воздух во время ужина излучает тонкий ореховый аромат.

• Грибы и мох. Неплохой и простой вариант для осенней сервировки стола — создать ароматную лесную композицию. За основу возьмите самый большой гриб, а вокруг разложите мох, каштаны и маленькие грибочки.

В чем подать блюдо?

Посуда, в которой мы подаем блюда, тоже может быть по-осеннему красива. В этом нас ежегодно поддерживают производители, выпуская причудливые тарелки, супницы и салатницы в виде листьев, тыковок и цветов.

Любые блюда, а особенно горячие, поданные в такой посуде, станут истинным украшением стола.

Для подачи холодных блюд и салатов воспользуйтесь тыквой, удалив из нее мякоть и семена.

Даже простое варенье может эффектно обыграть атмосферу осеннего ужина

Самый простой вариант: распечатайте оригинальные этикетки и наклейте на маленькие баночки, крышку спрячьте под яркой салфеткой и обмотайте атласной ленточкой.

Можно указать на этикетке инициалы гостей и поставить баночку напротив каждого прибора. Гости оценят такой приятный подарок, а заодно легко найдут свое место за столом. Это не просто красивое украшение, но еще и вкусное!

Как оформить свечи по-осеннему

Свечи — неотъемлемый атрибут романтического ужина. И тут осень необычайно щедра к нам, поскольку именно в это время идеям для создания красивого подсвечника нет конца.

• Смочите водой самые яркие листочки и украсьте ими обыкновенную баночку изнутри.

• Если у вас есть маленькая плетеная корзиночка, поставьте в нее несколько низких свечей и украсьте яркими ягодками. Вокруг разложите шишки, каштаны и листья.

• Или сплетите небольшой венок из полевых цветов, украсив подсвечник калиной.

• Широкие свечи оберните древесной корой или палочками корицы и зафиксируйте веревкой или атласной ленточкой.

Как распределить гостей за столом

Чтобы поразить гостей своим мастерством в самом начале ужина, поместите открытки с их инициалами в подставку из шишки или положите на каждую тарелку именную тыковку.

Не менее эффектно смотрится открытка, обернутая плотной плетеной тканью и украшенная сухими листочками с желудями.

Сервировка стола в чудную осеннюю пору не требует затрат. Будьте внимательнее к восхитительным мелочам, которых полным-полно вокруг нас!

Осенняя сервировка стола дарами природы (76 фото)

Лето еще не ушло в воспоминания, а осень уже достала свою палитру и наполняет природу новыми красками. Как щедрая хозяйка, предлагает она свои дары, которые можно использовать не только в качестве еды, но и оригинально сервировать ими стол. Многоцветье осенних листьев, ягод, овощей и фруктов может превратиться композиции необыкновенной красоты, стоит лишь включить воображение и проявить терпение. И что же можно сделать из всего этого богатства?

Украшения из тыквы: осенняя сервировка стола

Это «круглощекая» красавица может стать не только символом известного праздника, но и прекрасной вазой для осенних букетов. Маленькие плоды можно использовать как подсвечники, задекорировав их веточками и листочками. Декоративные сорта тыквы миниатюрных размеров можно просто красиво разложить на столе или большой тарелке. А еще из тыквы получается весьма оригинальная посуда: срезать верхушку, удалить мякоть с семечками – и ароматный салатник готов!

Читайте также:

Как украсить тыквами дачу и сад.
Идеи осенних поделок из тыквы.

Декор праздничного стола из желудей, орехов и каштанов

Эти «элементы декора» в изобилии под ногами гуляющих в парках и скверах. Желуди, каштаны, шишки можно комбинировать в стеклянном подсвечнике, в середину которого ставится высокая свеча. А если в хозяйстве найдется несколько маленьких плетеных корзиночек, то в них можно разложить эти плоды, предварительно застелив дно осенними листочками. Нанизанные на нитку каштаны, желуди станут бусами, которые можно разложить вокруг вазы или блюда.

Физалис в декоре праздничного стола

Очень популярное растение даже в городских дворах — это физалис, который как раз к осени созревает приобретает яркий и насыщенный оранжевый цвет. Физалис — сухоцвет, и вы можете не только украсить им праздничный стол осенью, но и составить красивую композицию, которая простоит, радуя взгляд, всю зиму.

Украшаем стол початками кукурузы

Очень распространенный на западе прием декора — украшения праздичного стола и всего дома осенью початками кукурузы. Вы можете подвесить их прямо в листьях, над праздничным столом, сделать обрамления для подсвечника или большой миски, при просто составить праздничную композицию с кукурузой во главе.

Фрукты в осенней сервировке стола

Традиционное украшение – корзинка с яблоками в центре стола. Но если хочется оригинального, то букет из фруктов вполне подойдет. Для этого достаточно нанизать яблоки на деревянные шпажки и разместить их в вазе вместе с осенними листьями. В качестве корзинки можно использовать уже знакомую тыкву или патиссон. Кроме яблок, для украшения стола подойдут любые доступные в этот сезон фрукты.

Рябина и другие ягоды для украшения стола к осени

Самое простое – это рассыпать ягоды по центральной линии стола между вазами и корзиночками. Из гроздьев рябины можно сплести венок для декорирования свечей. Ветки винограда (желательно разных цветов и форм) красиво разложенные на блюде можно дополнить высоким металлическим подсвечником. Особый эффект композиции придаст белая скатерть.

Украшения стола из колосьев

Пучок колосьев пшеницы всегда был символом богатого урожая, которым украшали дома. Если его перевязать яркой лентой, получится отличный букет для осеннего стола. А сочетание злаковых с листьями, цветами и фруктами позволит каждый раз составлять новые композиции. Кроме пшеницы можно использовать колоски ржи, ячменя.

Украшения стола из листьев

Пожалуй, это самый популярный узор осени. Из листьев можно выложить на столе любой узор по кругу или в линию. Ими можно задекорировать посуду, столовые приборы. Но особенно красиво выглядят розы из осенних листьев. Для такой поделки подойдут кленовые листья. Главное, чтобы они не были пересушены. Первый листок служит основанием розочки, его надо сложить пополам и туго свернуть в трубочку. Из остальных листьев делаются лепестки. Их так же складывают и оборачивают вокруг основания. Из лепестков формируется бутон розы нужной величины. Его основание закрепляется нитками, и цветок готов. Теперь можно собрать их в букет и из более ярких листьев сделать для них «упаковку».

Идеи сервировки и украшения осеннего стола достаточно разнообразны. Главное при изготовлении украшений искреннее желание доставить радость своей работой. А природа предоставляет множество возможностей. Надо лишь внимательно присмотреться и пофантазировать.