Что вырастить зимой на подоконнике: лучшие растения для балконов
Сегодня по всему миру активно набирает темпы модная тенденция по здоровому питанию. Люди охотно выращивают экологически чистые ягоды, овощи и травы прямо на домашнем подоконнике. И поверьте, в этом нет ничего сложного. Зеленый подоконник зимой – это увлекательно, красиво и полезно для здоровья!
Вам понадобятся:
- Свежие качественные семена растений и трав – в нашем каталоге огромный выбор и 100% гарантия всхожести. Замочите посадочный материал в стимуляторе роста –так ростки появятся быстрее.
- Питательный почвогрунт, лучше – специализированный для каждого вида растений.
- Керамические вазоны и пластиковые контейнеры с дренажными отверстиями и поддонами для слива воды.
- Мелкий керамзит или галька – для дренажа; речной песок – для улучшения состава и воздухопроницаемости грунта (не обязательно).
- Органические и минеральные удобрения.
Что можно вырастить зимой?
Очень красиво на зимнем подоконнике смотрятся компактные кусты томатов и перцев.
Это гибридные сорта (помечены в каталоге маркировкой F1), за которыми очень просто ухаживать. Они сами сохраняют компактную форму. Диаметр кроны составляет 30-60 см. Обратите особое внимание на съедобно-декоративный перец Сальса. Его плоды созревают в разное время. Так что вы одновременно сможете увидеть на кустике белые цветы, красные, желтые и зеленые перчики.
Огурцы на подоконнике зимой – думаете, шутка? Вовсе нет! А еще кабачки, баклажаны и бобовые.
Ну и конечно всевозможная пряная зелень – базилик, кинза, петрушка, эстрагон. Да все что захотите. И еще микрозелень, которая содержит в несколько раз больше полезных витаминов и микроэлементов, чем обычная. И что самое главное – выращивать зелень на подоконнике зимой сможет каждый – даже ребенок.
Ну а теперь давайте рассмотрим особенности выращивания каждой из упомянутых культур.
ОГУРЦЫ
Возьмите прямоугольные контейнеры объемом 5-6 литров. Заделайте семена на глубину 1-1.5 см (применимо для всех нижеперечисленных культур, кроме зелени).
Держите контейнер под пленкой или стеклом до появления всходов. Влажность поддерживайте опрыскиванием. Когда ростки проклюнутся и образуют 2-3 полноценных листа – прищипните. Скоро вы увидите, что плети начинают разрастаться и ветвиться. Вставьте в землю деревянные колышки. При достаточном освещении вы сможете сделать салат из молодых хрустящих огурчиков через 7-9 недель.
ТОМАТЫ
Советуем выбирать компактные сорта. Их можно выращивать в обычном цветочном горшке объемом 4-5 литров. Миниатюрные сорта плодоносят щедро и обильно и приносят своим видом огромное эстетическое наслаждение.
ПЕРЕЦ
Вы можете с одинаковым успехом выращивать на подоконнике болгарский и острый перец. Разница лишь в том, что для сладкого понадобится контейнер большего объема. Для перца лучше выбрать южную сторону. Он любит солнце, влагу и тепло. При необходимости организуйте искусственную подсветку. Во время плодоношения регулярно вносите подкормку. Ожидать плодов болгарского перца можно через 5 месяцев, горького – через 2.
5-3 месяца.
Совет: не размещайте сладкий и острый перец на одном подоконнике – они могут «перенять» друг у друга вкусовые качества.
БАКЛАЖАНЫ и КАБАЧКИ
Удивитесь – но они совсем неприхотливы и прекрасно чувствуют себя на подоконнике. Оптимальная температура – 23-25 градусов. Лучшая почва – рыхлый плодородный суглинок. Поливать лучше теплой отстоянной водой. В пасмурные дни давайте дополнительную подсветку. Во время плодоношения подкармливайте азотным удобрением. Эта культура привлекательна для щитовки и клещей. Для профилактики проводите опрыскивание чесночным настоем. Баклажан – мощное растение, высота куста достигает 80 см. Листья и завязи очень эффектно смотрятся на фоне морозного стекла. Собрать первый урожай вы сможете через 2-3 месяца.
БОБОВЫЕ
С ними вообще все просто. Разместите горшки с южной или юго-восточной стороны. Поливайте умеренно. Переувлажнение более губительно для бобовых, чем нехватка влаги. Для удобрения подходят подкормки, содержащие хлористый калий и суперфосфат.
Раз в две недели аккуратно рыхлите почву. Это можно сделать заостренной палочкой – от краев контейнера к центру (так вы не порвете корни). Собирай урожай приготовьтесь через 2-2.5 месяца.
ПРЯНЫЕ ТРАВЫ
Базилик, укроп, кинза, петрушка, кресс-салат, эстрагон – эти травы можно выращивать на подоконнике круглый год. В зимнее время они не капризничают, если получают достаточно солнца и тепла. Вы можете выращивать их в отдельных горшочках или же взять длинный прямоугольный контейнер, разделить его на несколько частей (условно) и организовать на подоконнике миниатюрный сад-огород. Не забывайте регулярно поливать и опрыскивать – так листочки будут иметь яркий изумрудный цвет.
МИКРОЗЕЛЕНЬ
В нашей стране это пока новинка, а вот в Европе существуют целые фермы по выращиванию микрозелени. Ученые доказали, что пользы от нее как минимум втрое больше, чем от обычной зелени. Это настоящий витаминный концентрат. Причем экологически чистый. Ведь микрозелень не успевает собрать из окружающего воздуха вредные и токсичные вещества.
Весь секрет полезности кроется в том, что микрозелень употребляют в пищу до фазы появления двух полноценных листьев. Наиболее широкое распространение имеют проростки гороха, редиса, свеклы, базилика, брокколи, кресс-салата. В нашем каталоге есть разные сорта микрозелени. Многие предлагаются в наборах вместе с поддонами для выращивания. Но если хотите, можете попробовать сами. Просто посейте семена и не пропустите нужный момент сбора урожая.
Опубликовано: 14 окт 2020
Просмотров: 13685
(Голосов: 0, Рейтинг: 0)
Поделиться с друзьями:
Растения на подоконнике — что хорошо растет зимой дома
В ноябре дачный сезон заканчивается. Солнечные теплые дня все чаще уступают место заморозкам и непогоде. Сегодня во всем мире набирает темпы замечательная тенденция – выращивать зимой овощи и травы на домашнем подоконнике. И это действительно здорово! Ведь мы не только получаем к столу свежесорванные витаминные плоды, но и продлеваем лето яркими красками. Это отличная терапия от осенне-зимней депрессии.
Мы приготовили для вас список самых популярных и неприхотливых растений для выращивания зимой на подоконнике. Для этого вам понадобятся:
- Качественные семена овощей и трав (мы даем 100% гарантия всхожести). Для садоводства на подоконнике советуем выбирать гибридные семена с маркировкой F1, а также с пометками «домашний огород» или «горшечная культура».
- Посадочные контейнеры с отверстиями и поддонами для слива воды.
- Питательный почвогрунт для каждого вида растений.
- Мелкий керамзит, щебень, галька – для дренажа; песок – для повышения рыхлости грунта.
- Органические и минеральные удобрения, стимулятор роста (для замачивания семян).
- Пульверизатор – для поддержания влажности рассады.
А теперь представляем наш рейтинг для зимнего садоводства. И не удивляйтесь – все эти растения легко выращивать, и они дают отличные урожаи.
ТОП-6 растений на вашем подоконнике
ОГУРЦЫ
Возьмите контейнер объемом 5-6 литров в ширину вашего подоконника.
Подготовленные (замоченные по инструкции и подсушенные салфеткой) семена заделайте на глубину 1-1.5 см. Накройте контейнер пленкой и дождитесь появления всходов. Влажность поддерживайте опрыскиванием. Когда ростки проклюнутся и сформируют 2-3 настоящих листа – прищипните. При необходимости проредите посадки. Вскоре плети огурцов начнут разрастаться и ветвиться. По мере набора массы плодов организуйте крепкие опоры. На хорошо освещенном подоконнике вы сможете собрать урожай молодых огурчиков через 7-9 недель.
ПЕРЕЦ
В нашем каталоге есть замечательные сорта острых перчиков с высокими декоративными свойствами. Например, сорт Сальца вызревает неравномерно: на кустике можно одновременно увидеть белые цветы, желтые, зеленые и красные стручки. Острый перец можно посадить в обычный цветочный горшок – это компактные сорта с диаметром кроны до 50 см. Для болгарского перца понадобится контейнер большего объема. Только не размещайте сладкие и острые перцы рядом – они могут перекрестно опылиться и обменяться вкусовыми качествами.
Заделайте семена на 1-1.5 см, увлажняйте и ждите всходов. При необходимости создайте искусственную подсветку – перцы любят солнце и тепло. В период плодоношения вносите подкормки. Плоды сладкого перца можно собрать через 5 месяцев, горького – через 2-3.
БАКЛАЖАНЫ
Глубина заделки семян – 1.5 см. Лучший грунт – рыхлый плодородный суглинок. Оптимальная температура содержания – 23-25°. Поливать рассаду нужно теплой отстоянной водой. Как и для огурцов, баклажанам потребуются опоры (высота куста достигает 80 см). Ярко-зеленые листья и фиолетовые плоды очень эффектно смотрятся на фоне зимнего заиндевевшего стекла. Снять урожай можно через 2-3 месяца.
ТОМАТЫ
Советуем выбирать компактные сорта. Лучшими для домашнего садоводства считаются гибриды Балкони F1 с плодами желтого и красного цветов, «Балконное чудо» и компактный сорт Минибел. Глубина заделки семян – 1 см. Сторона – юг, юго-восток. Обычным томатам понадобятся опоры и контейнер объемом 5-6 литров. Миниатюрный сорт можно вырастить в обычном цветочном горшке – он дает округлую компактную крону и не требует подвязки.
ЗЕЛЕНЬ
Базилик, укроп, кинза, петрушка, эстрагон – эти травы можно выращивать на подоконнике круглый год. Они отлично чувствуют себя зимой, если получают достаточное количество солнца, влаги и тепла.
МИКРОЗЕЛЕНЬ
Полезнейшая для здоровья культура с концентрированным содержанием витаминов и минералов. Пользы от молодых проростков, не достигших фазы полноценных листьев, в разы больше, чем от обычной зелени. Рекомендуем посеять семена редиса, гороха, моркови, свеклы, базилика, брокколи, шнитт-лука, кресс-салата. Выращивать проростки можно в тонком слое почвогрунта, на бумаге, марле, в банке. Подробно рассказано здесь. Собрать урожай можно через 7-10 дней.
Опубликовано: 10 окт 2020
Просмотров: 25044
(Голосов: 2, Рейтинг: 5.0)
Поделиться с друзьями:
Выращивайте свежую зелень на подоконнике всю зиму
В вопрос: Я хочу этой зимой выращивать зелень на подоконнике на кухне. Могу ли я использовать любые травы, или они должны быть особого типа для выращивания в помещении? Какие-нибудь советы для успеха?
Ответ: Травы — одни из самых простых растений для выращивания в контейнерах, и многие из них неплохо растут на солнечном подоконнике.
Приложив немного усилий, вы сможете всю зиму собирать свежие домашние травы, такие как тимьян, шалфей, розмарин, орегано и петрушка.
Начните свое приключение по выращиванию трав в помещении с чистыми контейнерами. Лучше всего подходят пластиковые или глазурованные терракотовые горшки, так как они не высыхают так быстро, как неглазурованные терракотовые горшки. Убедитесь, что в каждом контейнере есть дренажное отверстие на дне и блюдце под ним для сбора капель.
Для многолетних трав вам потребуется не менее 8 дюймов в диаметре горшка на растение. Однолетние травы могут сойти с рук в более тесных помещениях, поэтому можно посадить два растения в 8-дюймовый горшок. Если вы планируете смешать несколько видов трав в одном контейнере, вы можете поместить три или четыре растения в горшок диаметром 16–18 дюймов. Поскольку многие травы имеют неглубокие корни, вам не нужен очень глубокий контейнер; неглубокий, похожий на чашу горшок работает просто отлично.
Заполните контейнер имеющейся в продаже беспочвенной почвенной смесью.
Эти смеси лучше всего подходят для выращивания в помещении, поскольку они легкие, хорошо пропускают воду и стерильны. Используйте самую дорогую смесь для горшков, которую вы можете себе позволить, потому что использование высококачественной почвы для горшков означает менее частый полив, а также постоянный объем почвы.
Когда горшки будут заполнены, выберите растения. Начните этот процесс с того, что решите, какие вкусы вам нравятся — пусть ваши кулинарные книги и аппетит будут вашими проводниками. Посетите свой любимый местный питомник, чтобы увидеть, что у них есть в наличии.
При желании вы можете поискать сорта любимых трав меньшего роста, специально выведенные для контейнерных условий. В число моих личных фаворитов входят фиолетовый базилик «Pixie», кинза «Santo», «Dr. Letswaart» золотой орегано, зеленый лук, сладкий майоран, «Cameo» базилик, «Kaliteri» орегано и петрушка.
Разместите свой новый сад на солнечном подоконнике. Западная или южная экспозиция лучше всего подходит для зимнего выращивания.
Или, чтобы получить еще лучшие урожаи, инвестируйте в небольшой настольный светильник для выращивания. Включите свет для выращивания на 15-
18 часов в день.
Обеспечьте хороший полив трав, перемещая горшок в раковину каждые семь-десять дней (или всякий раз, когда почва становится сухой) и промывая горшок водой до тех пор, пока из дренажного отверстия не выйдет не менее 20 % того, что вы положили наверх. В нижней.
Оставьте горшок в раковине, пока он полностью не стечет, затем опорожните блюдце и поставьте растение обратно на подоконник или под лампу для выращивания.
Хотя удобрять травы зимой не обязательно, особенно если выбранная вами почвенная смесь содержит медленнодействующее удобрение, вы можете поливать горшок разбавленными жидкими водорослями каждые три-четыре недели.
Чтобы собрать травы, используйте большой и указательный пальцы или острые ножницы, чтобы отщипнуть или отрезать веточки или отдельные листья. Не собирайте более четверти листвы за один раз.
Садовод Джессика Уоллизер является автором нескольких книг по садоводству, в том числе «Привлечение полезных жуков в ваш сад», «Хороший жук, плохой жук» и ее новейшего названия «Контейнерное садоводство завершено». Ее веб-сайт jessicawalliser.com. Присылайте свои вопросы по садоводству или ландшафтному дизайну по адресу [email protected] или в The Good Earth, 622 Cabin Hill Drive, Greensburg, PA 15601.
Выращивание растений зимой
Садоводство в помещении может быть прекрасным подспорьем в любое время года, но особенно приятно, когда на улице холодно и ваш сад на заднем дворе бездействует. Без особых усилий насаждения на подоконнике могут освежить вашу кухню, добавить ярких красок в холодные дни и стать веселым напоминанием о том, что вы вернетесь к игре в почве раньше, чем вы думаете!
Если вы похожи на многих клиентов Pinetree Garden Seed, закладка грядок в вашем саду на заднем дворе вызывает смешанные эмоции: благодарность за щедрость вегетационного периода позади вас, небольшое облегчение от того, что тяжелая работа по сбору урожая завершена, и укол сожаления о том, что радости садоводства на какое-то время уходят.
Им не нужно! Зачем переставать расти? Сад на подоконнике — отличный способ исправить ситуацию, когда условия не позволяют заниматься садоводством на открытом воздухе. Часто упускаемый из виду более серьезными домашними садоводами, скромный сад на подоконнике может дать вам всевозможные преимущества: свежие ароматы и ароматы для ваших кухонных творений, красивые цветы, когда внешний мир кажется бесплодным, и восстанавливающие моменты осознанности, когда вы поливаете или подрезаете свои посадки. в более холодные и темные дни.
Осмотрите свой дом в поисках солнечного окна — желательно на юг, чтобы впитать в себя самые доступные солнечные лучи — и начните думать о том, чтобы наполнить его зеленью и растениями. С помощью нескольких советов, приведенных ниже, ваш скромный сад на подоконнике может принести удивительно богатый урожай!
Выбирайте растения, которые могут приспосабливаться к разным уровням солнечного света.
Независимо от того, где вы живете, ваш сад на подоконнике, скорее всего, будет получать меньше света, чем грядки на заднем дворе.
Растения, которые должны иметь полное солнце, могут не выжить. Для посадок, которые лучше всего растут в горшках на подоконнике, выберите семена, которые могут выдержать чуть меньше солнца.
Наши эксперты по садоводству рекомендуют микрозелень, травы и съедобные цветы в качестве забавных комнатных растений, которые растут при меньшем освещении. Вращение горшков на окнах время от времени также может помочь выровнять рассаду и избежать длинноногого вида.
- Микрозелень. Модные, но неподвластные времени, эти нежные обилия вкусной зелени быстро и легко прорастают, и их можно собирать почти сразу. И они такие красивые! Каждый нежный зеленый лист наполнен питательными веществами и придает вкус и текстуру бутербродам, салатам, супам, пирогам с заварным кремом и многому другому.
- Травы. Хотя вы всегда можете посадить отдельные травы (и вы можете найти подробное руководство по травам на подоконнике в предыдущем блоге), наш набор для сада трав может позволить вам посадить несколько трав в один и тот же горшок или поднос.
Это создает восхитительное разнообразие форм и цветов листьев и богатую смесь ароматических веществ, а также «универсальную покупку» черенков во время приготовления пищи. - Добавьте съедобные цветы. Еще одним фаворитом покупателей, который максимально увеличивает пространство в саду на подоконнике, является наша смесь съедобных цветов и трав. Если вам нравится создавать творческие плантаторы — смешивать высоту растений, цвета листвы и цветов, а также текстуры для достижения максимального эффекта — это сочетание для вас. Каждый плантатор может создать свою собственную съедобную композицию из орегано, календулы, монарды, периллы, тимьяна, настурции, агасташа, лука, огуречника, иссопа, ромашки, мелиссы, базилика, петрушки, шалфея.
- Попробуйте тимьян. Эту рекомендацию исходит от совладельца Pinetree Garden Seeds и страстного домашнего повара Джефа, который добавляет тимьян практически в каждое блюдо, которое только может. Pinetree Garden Seeds продает несколько сортов тимьяна, каждый из которых имеет немного разные цветы, цвет листьев и стеблей и опьяняющие ароматы.
Это создает восхитительное разнообразие форм и цветов листьев и богатую смесь ароматических веществ, а также «универсальную покупку» черенков во время приготовления пищи.
Инвестируйте в высококачественную почву и кашпо с надлежащим дренажем
Вы можете посадить на подоконнике практически все, от пустых и вымытых пластиковых контейнеров из-под йогурта до керамических горшков ручной работы. Главное, чтобы в вашем горшке было хотя бы одно отверстие для дренажа, блюдце или тарелка для сбора стоков и защиты подоконника от повреждения водой, а также богатая и питательная почва для выращивания.
Поливайте — но не переувлажняйте — свой сад на подоконникеКак узнать, что растения на подоконнике хорошо политы? В то время как разные насаждения будут иметь разные допуски (и уровень влажности в вашем доме также будет играть определенную роль), есть несколько хороших практических правил.
Еженедельного полива должно быть достаточно для большинства комнатных растений.
Есть домашние животные? Имейте план, как не допустить их в свой сад на подоконнике
Вредители комнатных садов немного более пушистые и привлекательные, чем вредители уличных садов, но они все равно могут быть разрушительными. Кошек, в частности, может соблазнить как почва в горшке, так и зелень, растущая в нем, и они могут развлечься, опрокидывая горшки или жевая нежные листья. Наши специалисты по садоводству рекомендуют посадить небольшой горшочек с кошачьей мятой только для кошек и опрыскивать других острым перцем в качестве естественного сдерживающего фактора.
Помните, как в детстве выжимали косточки авокадо? Сегодня это так же весело.