Осенний уют: D0 be d1 81 d0 b5 d0 bd d0 bd d0 b8 d0 b9 d1 83 d1 8e d1 82 картинки, стоковые фото D0 be d1 81 d0 b5 d0 bd d0 bd d0 b8 d0 b9 d1 83 d1 8e d1 82

Содержание

30 идей для уютной осени

Осень – время урожая. Оглянуться по сторонам, замедлить темп. Мне хотелось собрать в одном списке моменты тепла и уюта, которые можно найти в повседневных вещах. 30 идей для уютной осени.

Чем заняться осенью? 30 идей для уютной осени

1. Разобрать летние фотографии

Лето уже позади и пока воспоминания всё такие же яркие, самое время сделать альбом о лете. Фотографии можно распечатать, если хочется сделать летние впечатления осязаемыми. Но знаю, что разобрать их на компьютере уже большая победа.

2. Составить подборку фильмов и сериалов для осенних вечеров

“Осень в Нью-Йорке”, “Сладкий ноябрь” и “Дом у озера”, эти три фильма есть во всех осенних подборках. А как насчет того, чтобы перебрать все фильмы из личных закладок и скачать самые желанные для вас. Те фильмы и сериалы, на которые не нашлось времени летом.

3. Испечь вкусный ароматный пирог

За основу можно взять сливы или яблоки. Не забудьте добавить корицу, мускатный орех и щепотку молотой гвоздики.

4. Записаться на курсы

Вспомнить ощущения, знакомые с детства и отправиться за новыми знаниями: кулинарные курсы или курсы рисования, а может быть вы всегда хотели попробовать заняться музыкой или танцами? Самое время выбрать именно то, что по душе.

5. Записаться на спорт

С приходом дождей все меньше времени хочется выбираться на улицу. Тело будет благодарно, если вы заранее подумаете о нем. Выберите комфортную физическую нагрузку для поддержания здоровья.

6. Купить термокружку

Чтобы носить в ней согревающий чай или вкусный кофе.

7. Приготовить варенье

Малиновое, яблочное, чтобы зимними вечерами у Вас было свое, натуральное, витаминное лето в банке.

8. Принимать гостей и ходить в гости

Печь пироги, смотреть фильмы, играть в настольные игры.

9. Составить список книг на осень

В моей подборке есть “Лето, прощай!” Рэя Брэдбери, а так каждый год что-нибудь новое.

10. Позаботиться о здоровье

Сдать анализы, начать пить витамины и может быть медитировать? Прочитать о моем опыте медитации можно здесь.

11. Шуршать листьями

Десятое октября – день шуршания листьями. Отличный повод, чтобы отправиться в парк и пошуршать себе в удовольствие.

12. Выбраться на природу

Набрать целую корзину грибов и ягод или просто отдохнуть у воды. Осенью за городом особенная атмосфера. 10 лучших коттеджей в Ленинградской области. 

13. Придумать свой осенний напиток

Во всех списках пишут про какао, горячий шоколад, тыквенно-пряный латте, кофе с кленовым сиропом или глинтвейн. Для меня это только вкусно звучит, на деле выходит слишком сладко. А как насчет того, чтобы придумать свой напиток для осенних вечеров? Мой вариант чай с лимоном и веточкой свежей мяты, а еще цикорий с растительным молоком.

14. Достать резиновые сапоги и зонт

Если у вас есть и то и другое, то никакой дождь вам не страшен.

15. Устроить осенний пикник

Выбраться на природу со сладким чаем в термосе и бутербродами. Еще можно пожарить маршмэллоу или хлеб на костре.

16. Создать свою подборку на Pinterest

Pinterest сплошное вдохновение. За настроением, атмосферой и идеями сюда. Собирайте себе в подборку всё, что вызывает внутренний отклик. Мою осеннюю подборку можно найти здесь.

17. Разобрать гардероб

Сменить балетки, туфли и кеды на более практичную и теплую обувь. Достать с полки шарфы, свитера, любимые осенние вещи, в которых Вы будете переживать осенние холода, а летнее убрать.

18. Купить что-нибудь новое

Лак для ногтей осенних оттенков, уютный свитер для прогулок цвета корицы и горчицы. Пряный чай, ароматную свечку или крем для рук с приятным ароматом, что-нибудь очень желанное. А то, что больше не радует, продать или передать дальше.

19. Снимать короткие видео

А потом склеить их в один осенний фильм. Про приложение “1 секунда в день”, которое сильно упрощает этот процесс.

20. Устроить цифровое расхламление

И освободить место для новых идей и планов. Про мой опыт расхламления можно прочитать здесь.

21. Готовить из сезонных продуктов

Тыквенный или грибной крем-суп, запеченные баклажаны, морковное печенье или яблочные оладьи. Список можно продолжать бесконечно.

22. Устроить творческое свидание

Гулять в одиночку по осеннему парку и любоваться цветами вокруг. Если вы живете в Петербурге, то список из 30 парков для осенних прогулок можно найти здесь.

23. Отпраздновать Хэллоуин

Для меня это еще один повод собраться с друзьями, приготовить что-нибудь сытное и посмотреть вместе кино.

24. Провести целый день дома

И делать, что хочется.

25. Составить свой список идей на осень

Начитаться списков в интернете и составить свой!

26. Запланировать осеннее приключение

Будь то поездка загород, неделя в Европе или несколько дней у моря.

27. Сделать то, что давно откладывалось на “потом”

Два года назад я посвятила целый проект этой идее. О том, как я целый год жила без слова «потом» можно прочитать здесь, а посмотреть здесь.

28. Сходить в театр или на концерт

29. Составить список идей на зиму

Такой же простой и вдохновляющий!

30. Заметить эту осень

Остановиться и глубоко вдохнуть, чуть влажный, осенний воздух. Поймать момент, когда утром, выходя на улицу, изо рта будет идти пар, а лужи покроются тонкой пленкой льда.

Сохранить пост на Pinterest ❤👇

5 советов, как использовать осенний декор для украшения дома

Вашими помощниками в подготовке интерьера к осени могут стать обычные ветки, желуди, ягоды и листья.

Осень ассоциируется не только с переменчивой погодой, дождями, слякотью, но еще и с домашним уютом и теплом. Именно в этот сезон хочется проводить все свободное время дома в кругу своей семьи и радующей глаз обстановке. Вы удивитесь, но ее можно создать с помощью небольших дизайнерских хитростей и подручных средств, которые способны сделать ваше пространство более интересным. О том, как это осуществить, рассказала дизайнер Ася Бондарева.

Осень стучится!

Вы точно поднимете настроение себе и соседям, если украсите входную дверь венком из сухоцветов, листьев или из гроздьев рябины. Такой способ декорирования никогда себя не изживет, поскольку с каждым годом у него все больше поклонников. Соберите ягоды, приобретите сухоцветы и принимайтесь за плетение венка, ведь художница-осень уже на пороге!

Аппетитный декор

В это время года можно попробовать себя в качестве флориста. Соберите букетик из колосьев пшеницы, камыша, сухоцветов и поставьте его не в вазу, а в крупную тыковку. Композиция прекрасно впишется в ваш интерьер и точно привлечет внимание гостей. Чтобы сделать вазу из тыквы, необходимо:

  1. Срезать верхушку овоща.

  2. Вынуть из него срезанную часть.

  3. Вычистить ложкой все семена и мякоть.

Поставьте композицию в центре стола и добавьте к ней пару шишек, желудей, а также подсвечники или канделябр.

Обновите в доме посуду

Наступила осень, а это прекрасный повод, чтобы приобрести новую посуду. Присмотритесь к керамике или глиняным предметам кухонного декора. С чашечками и тарелочками с осенней тематикой и расцветкой каждый прием пищи станет особенно уютным и приятным.

Достаньте теплый плед

Текстиль в осенних или пастельных оттенках не только согреет вас в холода, но и украсит своим видом габаритную мебель. Не стоит прятать пледы в шкафы, оставляйте их на диване или на кровати в хаотичном виде. Не беспокойтесь, эта маленькая дизайнерская хитрость не придаст вашему интерьеру беспорядочный вид, наоборот, с помощью легкой небрежности пространство станет более живым и уютным.

Создайте панно своими руками

Фото: pexels.com

Осень – не самое продуктивное время года, однако, если на вас найдет вдохновение, попробуйте сделать панно из сухих листьев своими руками. Поищите в парке листья красивой формы, засушите их, разложите на дереве или бумаге и накройте композицию стеклом. Это занятие невероятно увлекательное, более того, оно не требует много времени и может понравиться вашему ребенку.

Осенний уют в доме — Блог АН Атланта. Новости недвижимости, полезные статьи

Утомивший своей беспощадностью летний зной неумолимо отступает. Природу завоевывает пора ярких красок и свежего ветра. В такое время особенно остро ощущается потребность в домашнем тепле. И лишь мягкие и комфортные ноты в интерьере способны создать тот самый осенний уют превращающий жилище в убежище от наступающих ветров и дождей.

Как отражается осень в интерьере

Интерьер выполненный в осеннем стиле как родной брат похож на саму осень. Он вбирает в себя ее тепло и насыщенность красок оставляя за окном холод и слякоть. Приблизительно такую атмосферу создает оформление в неподражаемой осенней цветовой гамме.
Краски этого времени года действительно особенные, композиции дизайна наполнены светом, но в то же время несут умиротворение.

Помещения наполненные желтыми, красными, оранжевыми, зелеными и даже пурпурными палитрами получаются не просто стильными, а по настоящему комфортными и невероятно красивыми.

Осень — самое время насладиться неповторимыми цветовыми сочетаниями придуманными самой матушкой природой. И вот 5 причин сделать это уже сейчас:

1. Цвет

Натуральные осенние цвета делают интерьер по настоящему сбалансированным. Они удивительным образом сочетают приподнятую энергию радости с атмосферой стабильности и теплого уюта.
В этом сезоне интерьеры отличаются цветовой гаммой, в которой преобладают оттенки желтого и коричневого цветов. Дополняют дизайн помещений, по прежнему находящиеся в тренде, натуральные фактуры дерева и кирпича.

Солнечный свет в интерьер вашего дома, даже если его нет на улице, добавит разнообразие оттенков желтого, красного и оранжевого цветов.


Еще одним приятным сюрпризом этого сезона стали лидирующие позиции ретро стиля в мебели. Пришло время достать из кладовки старый бабушкин комод и привезти с дачи старинное трюмо. Дополнив оформление комнат флористическими узорами вы создадите непревзойденный, как на стенах и текстиле, так и на обивке.

Приятной неожиданностью стало и  возвращение в оформление дома меди. Уместнее всего медь смотрится в отделке светильников и различных аксессуаров.

2. Свет

Немалую роль в создании настроения квартиры играет и свет. В осенний период темнеет раньше, поэтому необходимо позаботится о дополнительном освещении дома. Чтобы атмосфера была еще уютнее чаще пользуйтесь средним светом. Балуйте себя создавая романтическую обстановку с помощью свечей. Для пущей безопасности и дополнительного украшения используйте закрытые подсвечники. Их всегда можно сделать из подручных материалов.

3. Текстиль

Невозможно представить действительно уютный дом без гармонично подобранного текстиля, а осенний интерьер особенно остро нуждается в декорировании коврами, пледами и диванными подушками. В этом сезоне все еще популярна крупная вязка и отделка искусственным мехом.
Самое время доставать из закромов спрятанные на лето шерстяные покрывала и вязанные пледы. Теперь они хорошо послужат как для создания осеннего уюта, так и по своему прямому назначению – согревать вас прохладными осенними вечерами.

В трендах этого года текстиль с «мягким» однотонным рисунком. Крупная клетка и полосы также будут актуальны.
А золото добавленное в оформление интерьера добавит сияния комнатам. Однако, не перестарайтесь с его применением. Нити золота в орнаменте украшающем подушки или шторы будут очень кстати. Добавим сюда рамки для фото и картин, а также подсвечники цвета золота и золотистые подхваты на шторы, все это дополнит оформление в осеннем стиле. А вот золотые мотивы в покрывалах и коврах явно укажут на перебор с использованием цвета.

4. Натуральный декор

Уже который год в дизайне преобладают натуральные и экологически чистые материалы. Мода на использование всего простого, естественного и натурального набирает обороты спад которых, в ближайшем будущем не придвидиться. Поэтому, оформляя дом в подобном стиле вы смело можете рассчитывать на то, что интерьер вашего дома будет актуален еще долгие годы.


ЭКО материалы как в отделке, так и в производстве мебели, создают природную атмосферу, а выдержанные в естественных и светлых оттенках предметы интерьера добавят свежести любому, а особенно осеннему интерьеру.

5.

Детали

Аксессуары играют особенно важную роль в оформлении убранства комнат. А в этом сезоне они просто необходимы.
Натуральный и ненавязчивый стиль может показаться слишком простым без вспомогательных дизайнерских элементов, поэтому деталям и их применению стоит уделить особое внимание.


Популярная особенность этой осени — дополнения в оформление стен. Конечно, комбинированные обои с красивым орнаментом или тонирование стен с разделением их на зоны деревянными панелями будут смотреться особенно стильно.

Но прибегать к таким кардинальным мерам как переклейка обоев и покраска стен не обязательно. Достаточно добавить к уже имеющемуся оформлению стен пару тематических интерьерных наклеек, деревянных рамок для фото и картин или аппликаций в естественно природном стиле.

Обратите внимание также на тот факт, что неотъемлемой частью комфортного и уютного интерьера актуального в наше время является функциональность.

Использование легкой мобильной или попросту складной мебели, правильное зонирование, а также создание многофункциональных пространств не только можно но и максимально удобно для любого помещения.

Куда убрать летние вещи вам подскажет статья «11 простых хитростей для хранения вещей«.

Не стоит забывать и про то, что по-осеннему уютные жилые интерьеры просто немыслимы без букетов сезонных цветов, декоративных веток и гербария из пожелтевших листьев выглядывающих из вазы на обеденном столе или тумбе у дивана.


К тому же, нет лучшего времени, чем осень для того, чтобы украсить дом собственными руками. Будь то букеты или осенние композиции из веток и листвы невообразимых оттенков, самостоятельно создаваемые украшения не только добавят дому осеннего настроения, но и станут отличным поводом объединить всю семью для занятия творчеством.

А в случае если давно настало время ремонта и вы решили приурочить его к смене сезона лучше всего доверить эту работу профессионалам студии Forroom. Посетив шоу-рум компании вы будете удивлены ценами не меньше чем дизайн проектами и качеством применяемых в отделке материалов.

#дыхание осени №8.

Осенний уют.

Как важно, чтобы дома был уют,
От этого на сердце сразу легче,
Придёшь, наденешь тапочки под вечер,
И все дела до завтра подождут.

Спроси у самых близких как дела,
За чашечкой малинового чая,
Улыбки, взгляды, полные тепла,
Нам душу незаметно исцеляют.

Твой дом — твой личный маленький мирок,
В котором ты дизайнер и строитель,
Протри сервант, потом полей цветок,
Вплетай во всё заботу красной нитью.

Лишь здесь тебе мечтается всерьёз,
Горит ночник, на стенах пляшут тени,
У ног свернётся верный рыжий пёс,
И кот-мурлыка сядет на колени.

Как важно наполнять уютом дом,

Поддерживать очаг своей любовью,
Когда родные счастливы, здоровы,
А остальное мы переживём.

(Алеся Синеглазая)

   Продолжаем осенний марафон с Надей «Вдохновение осени». Уют для всех , я думаю, на 90 процентов значит одно и то же, на 10- чисто индивидуальные акценты. В обычной жизни мы и не задумываемся на эту тему. Потому что нам уютно) А вот  когда нужно написать «сочинение» в блоге на эту тему, то это не каждому дано) Ну ни капли я не блогер и не писатель))И не фантазер) 

  Но 2020год  задал  один неприятный акцент для всех…маски. Какой уют без маски в общественном месте? Некоторые и просто по улице ходят в масках. Медицинские  создают ощущение какого-то всеобщего дурдома и вызывают протест) В сентябре сшила Алиске пару масок из ткани. А потом и подружке Алиски) И сестре подружки) И родители подружки попросили им сшить) И своим подружкам пообещала. И  два дня я шила маски. Уже без МК могу сшить. Но быстрее чем одну в час не получается)



с кармашком для дополнительного вкладыша-фильтра


С защипами, как  медицинская

И с одним защипом)



Накупила тканек для оформления вышивок (на всякий случай), а извожу их (тканьки) на маски))
Алиске точно уютно))

Ну а мне еще для полного счастья нужен какой-нибудь кекс или пирог к чаю/кофе🍰🍰🍰🍰)). Этот кекс был опробован только потому, что у меня остался сироп от варки цукатов. И я его использовала вместо воды. Рецепт очень простой, но кекс очень вкусный)



Ингредиенты: 3 яйца Щепотка соли 200 г. сахара 120 мл. воды 125 мл. растительного масла 250 муки 9г разрыхлителя 1 ст. л. крахмала 3 ст. л. какао 3 ст. л. воды

Для Алиски делала без какао, добавила цукаты из тыквы. Это единственные «сухофрукты», которые ест Алиска))


Большой формы для кекса не было, пришлось печь 2 не больших. Так что фото не показательное)
Кекс очень вкусный, если честно). Так что вот еще одно стихотворение  на тему поста) ….Хотя я и яблочный исчезающий снова пекла, уплели в два счета. Вот интересно, в этот раз теста было по рецепту, его вообще не слышно и яблоки по логике должны быть как печеные, но нет. Совершенно другой вкус яблок. Они так и остаются плотными кусочками). Интересный пирог . Фото не нашла)🍰В духовке — яблочный пирог,
В душе — покой.
Я на осенний мутный смог
Махну рукой.
Корицы запах на весь дом
И мне тепло.
Пусть дождь лютует за окном
И бьёт в стекло.
Я грусть упрячу под замок,
Рецепт такой:
В духовке — яблочный пирог,
В душе — покой…
https://www.inpearls.ru/

(Марина Троянская)

   

Уютной вам осени, сколько там ее уже осталось))



25 Любимая осень Comfort Foods

25 Любимая осень Comfort Foods — Вкусные пикантные и сладкие рецепты успокаивают вашу душу и успокаивают ваши вкусовые рецепторы в холодные осенние месяцы.

Тыква, яблоко, клен, корица…. Восхитительные пикантные осенние приправы!

Осенняя погода требует свитеров, сапог, шарфов и всего прочего комфорта не только в моем гардеробе, но и на кухне! Мы собрали 25 наших любимых рецептов комфортной осенней еды, которые вы можете попробовать.

Три фасоли, сладкий картофель, чили — виртуальный веган

Легкое тыквенное печенье с шоколадной стружкой — для хлеба

Полента лазанья Болоньезе — ароматизатор

Gighle Ginger — Няня с мускатным орехом

Суп с курицей и пирогом — Вкус и все
Тыквенное тирамису — вкус шампанского

Лучший рецепт яблочных оладий с сахаром и специями для чая — легкое приготовление с Молли

Грибной суп из говядины и ячменя — Собери для хлеба

Лучший рецепт перца — Чао Флорентина

Кленовый сладкий Картофельные куриные фрикадельки — Simple Seasonal

Popover с индейкой в ​​горшочке — Hapa Nom

Пюре из сливочной тыквы с грибами и тыквенным маслом с чесноком — Happy Kitchen Rocks

Горячий напиток Столешница

Жареный цыпленок, яблоко и сыр на гриле с бри — Приручить меня

Хлеб с кешью и клюквой с тыквой — приготовить с куши

Тыквенный хлеб со специями 50002 9000 9000 для английского маффина
Похлебка из картофеля и кукурузы — цветы лимона

Пирожки с говядиной в банке ирландского стаута — тарелки и пары

Французские тосты с начинкой из нутеллы — из коробки

Чечевица, капуста и вяленые на солнце помидоры — Laren Caris Cooks

Банановый хлеб со сметаной и поджаренными орехами пекан — пикантный пряник

Легко приготовленный в медленном огне чили с говядиной — приготовьте для хлеба

Осенняя чаша Будды из киноа с яблочным сидром и заправкой из клена.

Пока мы снова встретимся и поедим,

ПОСЛЕДУЮЩИЕ: Собирайся за хлебом

БЛОГЛОВИН | PINTEREST | INSTAGRAM | FACEBOOK | СНАПЧАТ: @GATHERFORBREAD | TWITTER |

Не забудьте подписаться на нашу рассылку, чтобы не пропустить самые свежие рецепты! ⇒ Зарегистрируйтесь здесь.⇐

Этот пост содержит партнерские ссылки. Если вы нажмете кнопку и купите, мы получим небольшую часть для поддержки нашего блога.

Подпишитесь на информационный бюллетень

Получите БЕСПЛАТНУЮ копию Irresistible Bread Recipes, когда подпишетесь на нашу рассылку.

Успех! Вы находитесь на пути к своей БЕСПЛАТНОЙ электронной книге. Теперь проверьте свою электронную почту, чтобы подтвердить подписку.

Осенняя коллекция Комфорт | Пшеница, свеча урожая, масло для яблока и кленовый лист медные

Доброе утро 🙂 Я только что добавила в магазин парочку нарядов, которые, надеюсь, вам понравятся. Как и все мои продукты, это то, что я жаждал в моем собственном доме (и на моей кухне), когда температура, наконец, начала падать — отличная свеча, некоторые природные элементы, десерты, вдохновленные кленом и кофе, и лучший способ чтобы освежить свои свитера … Наслаждайтесь просмотром, и я надеюсь, что вы найдете некоторые осенние удобства, которые вдохновят вас. Дженни

Свеча Fall Harvest во французском стакане

Я искал следующий идеальный сосуд для своих свечей, залитых вручную.Эти стаканы Fleur de Lys были основным продуктом на моей кухне в течение многих лет и были самым продаваемым продуктом, когда я добавила их в магазин прошлой весной. Она в два раза больше (8 унций), чем предыдущие миски, которые мы использовали, и прослужит намного дольше. После использования его можно очистить и использовать как вазу для цветов (моя любимая) или как стакан для питья. Мне это нравится!

Аромат осеннего урожая

Аромат этого сезона — классический осенний фаворит: апельсин, гвоздика, кедр и специи. Он теплый и землистый и добавит в ваш дом мгновенной осенней атмосферы.

Свечи Fall Harvest во французских стаканах, 28 долларов Сложно было сфотографировать Fluer de lys на стекле после того, как налили воск, но большинство из вас все равно так знакомы с этим стаканом! Он тяжелый и толстый — и я так рада, что он прослужит намного дольше, чем маленькие миски.

Пачка пшеницы, высотой 20 дюймов Оригинальная пачка пшеницы 15 дюймов, которую я выставил в своем магазине два года назад, по-прежнему остается одним из самых востребованных.В этом году я добавил эту версию высотой 20 дюймов. Он будет отлично смотреться на вашем столе этой осенью или на мантии, как я использовал. Он обернут джутовым шпагатом, но я обернул свой 2-дюймовым гросгреном в золоте. Пачка пшеницы, 20 ″ 24 $

Пачка пшеницы, 15 ″ Это мой прошлогодний стол с пачками пшеницы оригинального размера. Они все еще доступны в моем магазине. Я планирую использовать высокий узелок на своей мантии, а исходный размер — на столе. Мне нравится балансировать в моем доме, и я люблю использовать одни и те же текстуры несколько раз. Пачки пшеницы, 15 ″, $ 16

Кленовый лист медной формы для печенья

У нас здесь есть небольшая штука с кленовыми листьями, деревьями и сиропом. Что может быть прекраснее того, когда осенью клены меняют цвет? Некоторые из наших любимых поездок были в Вермонт, чтобы увидеть клены во всей красе … и запастись чистым кленовым сиропом. Фактически, мы только что купили два новых клена (October Glories) для нашего заднего двора.

На этой неделе я использовал резак для кленовых листьев, чтобы приготовить это печенье с орехами пекан, а затем полил их кленовой глазурью. Говорить о вкусняшке — и очень просто. Скоро поделюсь рецептом!

Как всегда, куттеры упакованы с карточкой с рецептами в мешочек для виолончели, перевязанный красивой лентой в крупный рубчик — отличный подарок.

Форма для печенья с кленовым листом

, $ 15>

Масло яблочное

Это прикол — мой первый «пищевой» продукт! Яблочное масло было моим фаворитом с юных лет. Нет ничего лучше, чем посыпать обильно намазанный маслом бисквит щедрой ложкой яблочного масла. Он землистый и успокаивающий, полный корицы и специй. На вкус как осень. Я люблю подавать его с печеньем на завтрак или с жареной свиной корейкой. Скоро поделюсь любимыми рецептами! Отличный подарок другу — в корзине с яблоками или печеньем.

Яблочное масло, 7>

$

Фартук из натурального льна Несколько клиентов запросили фартук для согласования с моей коллекцией льна.Я вообще-то люблю использовать фартуки — и делаю это часто … потому что обычно я ужасно беспорядок на кухне. Фартук изготовлен из 100% натурального льна. Он тяжелый, мягкий и очень большой, чтобы покрыть каждый дюйм. Это стиль шеф-повара, поэтому он полностью оборачивается и висит очень долго — довольно лестно. Фартук из 100% льна, $ 52>

.

Лоток корзины для сбора урожая

Это увеличенная версия корзины для сбора урожая, выпущенная мною в прошлом месяце, в виде лотка. Я заказал этот стиль специально для своего дома, потому что планирую использовать его больше как хозяйственную корзину. Они выстроены в линию на моей полке в моем офисе, чтобы хранить (замаскировать) все скопившиеся вещи… например, катушки с лентами, формочки для печенья и расходные материалы. В прачечной они выстилают мои полки с моющими средствами и принадлежностями для стирки. Красивое и функциональное, мое любимое сочетание.

Его также можно использовать в качестве подарочной корзины или перевозить демонстрацию печенья в школе или дома у друзей.

Поднос для сбора урожая 19 ″ x 13 ″ x 5 ″, 16 долларов США

Кисть для свитера

Свитера с таблетками — мой главный враг. Проблема в том, что как только я нахожу любимую вещь, я ношу ее постоянно, пока она не станет слишком ужасной. Слишком часто мои любимые свитера оказывались в стопках пожертвований сразу после одного сезона. Я недавно обнаружил эту кисть для свитера, и ей пришлось поделиться. У него жесткие медные и проволочные щетинки, которые сразу же снимают таблетки, не повреждая свитер.Теперь это основной продукт в моей прачечной. Это идеальный вариант, когда мы меняем свой гардероб с шорт на свитера.

Будьте осторожны с любыми очень тонкими свитерами и сначала проверьте небольшую площадь, но у меня не было никаких проблем.

Кисть для свитера, 8 долларов

Экстракт кофе, $ 7 90 186

По многим рецептам шоколадных тортов или пирожных требуется немного кофе. Слишком часто я пропускаю его, потому что у меня нет под рукой свежесваренной чашки (обычно они пустые…).

Экстракт кофе, $ 7

Этот экстракт очень высокого качества — отличная вещь, которую можно хранить в кладовой, чтобы добавить к шоколадной выпечке и приготовить вкусные кофейные взбитые сливки, как я сделал с этим пудингом Barefoot Contessa Brownie Pudding, который я испек в своих маленьких коричневых бумажных формочках. Хороших выходных. Мы сбегаем, чтобы провести немного веселых выходных, оставшись только втроем в одном из наших любимых мест. Жду не дождусь, когда на следующей неделе поделимся фотографиями; ) Дженни

41 Cozy Fall Recipes to Cook For Dinner

Эта статья может содержать ссылки от наших партнеров.Мы можем получить небольшую комиссию, если вы сделаете покупку по ссылке. Пожалуйста, прочтите наше раскрытие информации о том, как мы зарабатываем деньги.

Эти невероятно уютных и сытных рецептов осени идеально подходят для удовлетворения ваших пристрастий! Это идеальный сборник идей для быстрого и здорового осеннего ужина, который вам нужен для комфортной и домашней еды.

Один из моих любимых осенних рецептов от Healthy Little Vittles

С наступлением осени я готов к сытным овощам и интимным ароматам, которые захватят мою кухню.

Ужин осенью другой. Дни становятся короче; вы начинаете замечать характерный цвет в вечернем небе.

Листья сначала желтеют, затем становятся коричневыми.

Это пора тепла и уюта. Мы начинаем искать успокаивающие рецепты осени, чтобы наполнить наши тарелки и нашу душу.

Какие продукты нужно есть осенью?

Сезонное питание так же важно, как и здоровое питание. Овощи, выращенные в правильное время года, дают вашему организму больше питательных веществ, чтобы бороться с началом холодного сезона.

Эти осенние продукты являются отличным дополнением к вашему рациону:

  • Корнеплоды: Морковь, кабачки любого типа, тыква и сладкий картофель
  • Цельнозерновые: Коричневый рис, цельнозерновые макароны , киноа и овес
  • Бобовые: Чечевица, фасоль, нут, соя.
  • Зеленые овощи: Брокколи, шпинат, капуста и артишоки
  • Фрукты: Яблоки, гранаты, цитрусовые и груши

Кроме того, всегда обязательно добавляйте травы и специи в свой рацион:

  • Специи: Имбирь, куркума, черный перец, корица
  • Травы: Петрушка, розмарин, укроп

И это лишь некоторые из них! Они круглый год помогают вашему организму благодаря своим противовоспалительным и иммуностимулирующим свойствам.

Лучшие рецепты осени

Я разделил для вас рецепты на 3 категории. Не стесняйтесь нажимать на значок, чтобы перейти прямо туда, куда вы хотите.

Рецепт 30-минутной осени

Я из тех людей, которые всегда ищут быстрые и простые рецепты: если список ингредиентов длиннее моей руки, это не для меня, и я двигаюсь дальше. У кого есть на это время?

Еще я всегда проверяю: сколько времени это займет? Конечно, я люблю готовить, но я действительно не хочу проводить на кухне больше 30 минут в день в течение недели.

Итак, вот они: мои любимые осенние рецепты, все готово за 30 минут или меньше, с самыми вкусными ингредиентами, которые осень приносит к нашему столу!

1. Паста из сливочной мускатной тыквы и шалфея

Полный рецепт на Gathering Dreams

Мне нравится этот рецепт пасты! А если вы одержимы мускатной тыквой, попробуйте это! Легкое и сливочное блюдо из осенней пасты, приготовленное из ореховой тыквы, лука, растительного молока и покрытое хрустящими листьями шалфея. И он готов всего за 30 минут.

2. Макаронные изделия из тыквы, грибов и шпината

Полный рецепт с солью и лавандой

Что может быть осенью более осенним, чем тыквы? Грибы! А что, если мы объединим и то, и другое? Эта паста из тыквы, грибов и шпината — полезное, успокаивающее и сытное вегетарианское осеннее блюдо, идеально подходящее для сытости в будние дни.

3. Кокосовое карри с чечевицей

Полный рецепт на Gathering Dreams

Один из моих любимых ужинов всех времен! Готовится легко и быстро.Вам просто понадобится чечевица, кокосовое молоко и немного зелени. Идеальный рецепт осени, если у вас очень мало времени на приготовление ужина.

4. Ризотто из свеклы

Полный рецепт на Lazy Cat Kitchen

Иногда мне сложно найти идеальный рецепт из свеклы. Мне нравится цвет, который свекла может придавать еде, но я считаю, что она может быть слишком сладкой. Это ризотто обладает хорошим балансом сладости и кислотности благодаря добавлению бальзамического уксуса.К тому же выглядит потрясающе!

5. Морковно-имбирный суп с кокосовым молоком

Полный рецепт на Gathering Dreams

Яркий теплый желтый цвет этого супа кричит повсюду. Он сочетает в себе сладость моркови с пряностью имбиря. И чтобы насытить, я добавил немного красной расколотой чечевицы, полной клетчатки и хорошего белка. Вкусный! Один из моих любимых рецептов осеннего супа .

6. Сливочная паста с грибами (веганская)

Полный рецепт на Gathering Dreams

Сделать эту сливочную и ароматную пасту с грибами проще простого.Обжарьте грибы. Смешайте замоченные кешью. Затем перемешайте все с пастой и зеленью. Идеально подходит для первых холодных вечеров, когда вы жаждете углеводов и хотите быстро и легко приготовить.

7. Ризотто с тыквой от Cooking LSL ~ 8. Паста из карамелизированной цветной капусты с каперсовым маслом от Lazy Cat Kitchen

9.

Сливочная тыквенная маринара

Полный рецепт на печенье и Кейт

Рецепт маринованной тыквы невероятный.Он приятный, как макароны с сыром, но легче и полон овощей! Просто подавайте его с зеленью для идеального ужина в будние дни.

10. Сливочный пармезан орекьетте с мускатной тыквой и брокколини

Полный рецепт на щепотке ням

Орекьетте со сливочным пармезаном, кто-нибудь? Сделано из жареной мускатной тыквы и брокколини. Затем смешать с легким кремом из пармезана, тимьяном и чесночным соусом. Все посыпают тыквенными семечками. Совершенство макаронных изделий!

11.Цыпленок с грибами и сливками

Полный рецепт с солью и лавандой

Я в основном придерживаюсь растительной диеты, но мое внимание привлек этот рецепт курицы со сливками! В нем нежнейшая жареная курица, обжаренная в чесночно-грибном соусе. Это быстро и просто. И через полчаса он может оказаться у вас на столе.

Идеально, если вы жаждете осенних мясных блюд, но у вас нет времени на приготовление!

12. Паста с песто из черной капусты

Полный рецепт на Gathering Dreams

Этот рецепт песто из капусты настолько хорош, что вы захотите есть его каждый день.Всего 6 ингредиентов. Кроме того, вы можете сделать это заранее и хранить в морозильной камере. Просто не забудьте достать его утром, и ужин будет готов в кратчайшие сроки!

13. Макароны с сыром из брюссельской капусты

Полный рецепт на Ambitious Kitchen

Эти восхитительные макароны с сыром из брюссельской капусты на одной сковороде приготовлены с легким сырным соусом. Это идеальный 30-минутный ужин! Идеально подходит для того, чтобы добавить на ужин дополнительные овощи, чтобы никто этого не заметил! Даже твои дети!

14.Салат из жареной мускатной тыквы от Gathering Dreams ~ 15. Zingy Marinated Beet and Apple Salad от Cotter Crunch

Cozy & Hearty Fall Recipes

Как бы я ни хотел, чтобы мой осенний ужин был на столе менее чем за 30 минут, некоторые блюда просто займет немного больше времени. Эти рецепты ужинов невероятно вкусны, и если у вас есть немного времени на выходных, я предлагаю вам попробовать их!

16. Easy Instant Pot Chicken Cacciatore

Полный рецепт с солью и лавандой

У этого тушеного цыпленка нежный, разваливающийся на части цыпленок и вкус медленного приготовления без использования духовки или плиты! Это идеальный легкий и простой рецепт комфорта в деревенском итальянском стиле.

17. Жареная фаршированная тыква с орехами

Полный рецепт в The Minimalist Baker

Эта жареная тыква с начинкой из киноа, капусты и грибов; Для этого требуется всего 10 ингредиентов, и он невероятно ароматный!

18. Ньокки из ореховой тыквы

Полный рецепт на Healthy Little Vittles

Ньокки — один из моих любимых обедов! На их освоение уходит немного времени, но они невероятно вкусны.Эта версия сделана из мускатной тыквы и картофеля, добавленных в обжаренный сливочно-шалфейный соус, покрытый свежими листьями шалфея, хлопьями красного перца и сыром пармезан, для восхитительного веганского ужина без глютена!

19.

Зити, запеченные с орехами

Полный рецепт о том, как сладко кушать

Зити, запеченные с мускатными тыквами, — это идеальная еда для комфорта! Кабачки, жареные на огне помидоры, пармезан и моцарелла — все, что вам нужно.

20. Куриные фрикадельки с имбирем на одной сковороде

Полный рецепт на Ambitious Kitchen

Эти сливочные куриные фрикадельки обмакнуты в арахисовый соус в тайском стиле.Это отличный ужин в будние дни, богатый овощами и белком, и он идеально подходит для приготовления еды ! Вы можете подавать с коричневым рисом, рисом с цветной капустой, киноа или вашей любимой спиральной овощной лапшой .

21. Сладкий картофель, фаршированный белой фасолью от Healthy Little Vittles ~ 22. Салат из осенней киноа с мускатным орехом и яблоками от Simply Quinoa

23. Вегетарианский пирог овчарки

Полный рецепт на щепотке Yum

Shepherd’s pie утешительная еда в лучшем виде! В этой вегетарианской версии пикантные грибы, морковь и горох покрыты сливочным картофельным пюре. Так приятно!

24. Здоровый суп с пирогом с курицей

Полный рецепт на Ambitious Kitchen

Этот уютный, полезный суп с пирогом с курицей сливочный даже без молочных продуктов! Вместо этого в бульон добавляют пюре из цветной капусты и картофеля, чтобы получить густую сливочную густоту. Идеальная легкая и комфортная еда на осень!

25. Тако с орехами и тыквой

Полный рецепт на Chelsea Messy Apron

Конечно, нам нужен особый рецепт тако на осень! Эти тако сделаны из жареной мускатной тыквы и черных бобов, загруженных в лепешку с восхитительным соусом.Вегетарианский рецепт, который понравится всем.

26. Вегетарианская лазанья со шпинатом и тыквой

Полный рецепт на Ambitious Kitchen

Эта полезная лазанья сделана с большим количеством плавленого сыра и слоями тыквы. Кроме того, в нем есть полный пакет шпината для дополнительных овощей, и его легко приготовить и заморозить, чтобы он был готов в кратчайшие сроки! Просто разогрейте его в духовке, и все готово.

27. Сочные фрикадельки из индейки от Ambitious Kitchen ~ 28.Жареный цыпленок с лимоном и травами от Minimalist Baker

Веганские осенние рецепты

Если вы ищете цельные, растительные рецепты легкой осени, вы попали в нужное место!

29. Запеченные веганские макароны с сыром

Полный рецепт от Jessica In The Kitchen

Комфортная еда тоже может быть вкусной и полезной! Этот веганский макарон с сыром сливочно-сырный с неотразимой начинкой из панировочных сухарей. А если у вас останутся остатки, то в разогретом виде оно тоже будет восхитительным.

30. Салат из жареных корнеплодов и нута с семенами

Полный рецепт The Clever Meal

Этот вкусный веганский салат из жареных корнеплодов придаст вашему обеденному столу цвет и вкус. Он разительный по цвету, вкусу и текстуре, к тому же его легко приготовить, вкусно и недорого.

31. Овощная пицца с орехами и сквошами

Полный рецепт на The Minimalist Baker

Это идеальный рецепт пиццы для легкого падения. Вместо томатного соуса используется сладкий сливочно-сливочный соус из тыквы с добавлением брокколини, нута и лука.

32. Веганский суп из мускатной тыквы

Полный рецепт на «Джессике на кухне»

Чтобы приготовить этот суп, вам понадобится всего одна кастрюля: вы обжарьте чеснок, лук и кабачок, добавьте жидкости и немного приправ, дайте ему вариться, пока он не станет мягким, а затем смешайте. Мой легкий суп, идеальный для осени!

33.Веганская чаша для осеннего урожая, приготовленная на настоящей еде ~ 34. Фаршированная желудевая тыква + смесь дикого риса от компании Simple Veganista

35. Тушеное блюдо из чечевичных грибов и картофельное пюре

Полный рецепт на Minimalist Baker

Кому нужны свиные отбивные с картофельным пюре, когда на него можно съесть невероятно вкусную подливку из тушеной чечевицы с грибами? Это мой ужин! И он готов всего за 40 минут.

36. Салат из моркови и хариссы

На кухне Lazy Cat Kitchen

Этот салат, вдохновленный ближневосточными мотивами, полон аромата. Он сделан из капусты, нута, перца, моркови, граната и оливок. Киноа добавляет немного углеводов и белков, чтобы насытить, а харисса придает ей пикантность.

37. Паста из кабачка и шпината

На Healthy Little Vittles

Эта паста из кабачка и шпината очень ароматна и невероятно проста в приготовлении. Это идеальный рецепт осени, если у вас мало времени, но вы жаждете чего-нибудь более сладкого и успокаивающего. Для дополнительного удобства и экономии времени вы можете порезать ореховую тыкву кубиками в воскресенье, когда вы планируете обедов и на неделю вперед.

38. Суп из белой фасоли и капусты (мультиварка)

Полный рецепт на «Джессике на кухне»

Этот суп из белой фасоли и капусты сытный и невероятно простой в приготовлении. Вы просто включаете мультиварку, добавляете все ингредиенты, и через несколько часов у вас будет суп с насыщенной текстурой и ароматом.

39.

Полента из помидоров черри

Полный рецепт на Блаженном базилике

Это когда конец лета встречает осень на тарелке.Сытная полента подается с начинкой из сладких и чесночных помидоров черри. И он готов всего за 30 минут. Идеальный продукт для будних дней.

40. Веганский суп Минестроне от Lazy Cat Kitchen ~ 41. Веганский медлитель Тофу Тикка Масала от Ambitious Kitchen

Осенние рецепты: 41 уютная идея осеннего ужина

Эти невероятно уютные и сытные осенние рецепты идеально подходят для удовлетворения ваших желаний! Это идеальный сборник быстрых и полезных идей осеннего ужина, который вам нужен для комфортной и домашней еды.

Курс: Основное блюдо

Кухня: Американская

Ключевое слово: Идеи осеннего ужина, Осенний ужин, Осенние рецепты

Автор: Сара @ Gathering Dreams

Ингредиенты

Корнеплоды
  • Морковь
  • 32 Кабачок любого типа
  • Тыква
  • Сладкий картофель
Цельнозерновые
  • Коричневый рис
  • Цельнозерновые макароны
  • Квиноа
  • Овес
Зеленые овощи
  • Зеленые овощи
    • Брокколи
    • Фрукты
      • Яблоки
      • Гранаты
      • Груши
      • Цитрусовые

      Инструкции

      • Выберите один из рецептов: вы можете выбрать между 30-минутным обедом, уютным осенним рецептом или идеей веганского ужина.

      • Разложите ингредиенты и приготовьтесь готовить.

      • Приготовьте вкусный, быстрый и легкий осенний ужин в кратчайшие сроки!

      Готовы приготовить ужин?

      Надеюсь, эти рецепты легкой осени помогли вам решить, что вы будете готовить сегодня вечером!

      Дайте мне знать в комментарии, какой ваш любимый ужин приготовить этой осенью!


      БОЛЬШЕ ВДОХНОВЛЯЮЩИХ РЕЦЕПТОВ УЖИНА:
      50+ БЫСТРЫХ И ЛЕГКИХ РЕЦЕПТОВ УЖИНА 25 ИДЕЙ ДЛЯ ЗДОРОВОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИТАНИЯ ГОТОВЫ ЗА 30 МИНУТ ИЛИ МЕНЬШЕ

      Замечательных кулинарных книг с успокаивающими рецептами — Библиотечный район округа Спокан

      Отправлено 13 октября 2021 г. в 6:00

      Абра Коул

      Вкусная, замечательная, успокаивающая еда.Это время года идеально подходит для того, чтобы насладиться всеми теплыми вкусными блюдами, которые мы не могли готовить (несезонные ингредиенты) или не хотели готовить (слишком горячие для запекания!) В предыдущие жаркие месяцы.

      В нашем доме мы стараемся любой ценой не включать духовку в летние месяцы, потому что весь дом становится гигантской духовкой, когда мы это делаем. Теперь, когда он остывает, пора снова откопать те рецепты осени, которые вызывают приятные воспоминания.

      Если вам нужно вдохновение для осеннего застолья, ваша библиотека предлагает фантастический, постоянно меняющийся выбор кулинарных книг (отправляйтесь на 641 полку!).Зайдите в наши недавно расширенные часы работы, чтобы узнать, что вас вдохновляет. Или откройте для себя отличные поваренные книги в нашем онлайн-каталоге, чтобы отложить их.

      Я предлагаю вам эти восхитительные идеи рецептов для осенней комфортной еды.

      Пироги

      Пирожковая корка может быть устрашающей перспективой. У опытных производителей пирогов есть свои лучшие рецепты. Есть ли настоящий секрет употребления всего сала? Все масло? Веганское масло? Сыр?

      Уловка состоит в том, чтобы найти то, что лучше всего подходит для вас.

      Для многих основной рецепт, состоящий из сливочного масла, является самым вкусным. Для меня привлекательность этого варианта добавляет то, что у меня в любой день гораздо больше шансов иметь в доме масло, муку, соль и воду, чем какие-либо альтернативные ингредиенты.

      Если у вас еще нет рецепта корочки или пирога, вы можете попробовать один из них или попробовать их все, чтобы найти новый любимый семейный пирог!

      Книга о пирогах: все, что нужно знать, чтобы испечь идеальные пироги , Эрин Джин МакДауэлл предлагает 21 тип коржей, а также еще больше вариантов для каждого.

      Pie Academy: Master the Perfect Crust и 255 удивительных начинок, с фруктами, орехами, сливками, заварным кремом, мороженым и многим другим. , by Ken Headrich, включает не менее 25 рецептов пирогов.

      Супы и рагу

      Что такое тушеное мясо, как не пикантный пирог без корочки? Согласны вы или не согласны, тушеное мясо, как и пирог, можно бесконечно адаптировать к тому, что у вас есть в шкафу.

      Холодной и ненастной ночью большая миска сытного тушеного мяса с кусочком теплого хлеба, в которую можно обмакнуть, может быть большим утешением для вашего тела и души.

      Я рекомендую пролистать Cook’s Illustrated All-time Best Soups , чтобы увидеть роскошные фотографии и придерживаться простых рецептов.

      Поваренная книга для супа и хлеба , автор Беатрис Оджаканга, содержит меньше изображений, но предлагает простые и доступные рецепты, требующие минимального количества покупок.

      Хлеб

      Хлеб имеет репутацию сложного продукта, и это, безусловно, может быть. Но хлеб также может быть одним из самых вкусных продуктов, которые можно приготовить из духовки.

      После просмотра прекрасных страниц книги 100 Great Breads Пола Голливуда я рекомендую попробовать ирландский содовый хлеб. А смешанные роллы станут вкусным дополнением к любому ужину.

      Если вы любите приключения, посмотрите Artisan Sourdough Made Simple: Руководство для начинающих по восхитительному хлебу ручной работы с минимальным замешиванием от Эмили Раффа. Фотографий было достаточно, чтобы я стал приверженцем хлеба (если бы я еще не был им)!

      Для молодых и начинающих пекарей попробуйте необычное вдохновение — Honest Pretzels: And 64 Other Amazing Recipes for Cooks Ages 8 & Up , от Молли Катцен.Эта поваренная книга полна очень простых рецептов и рисунков для сложных шагов!

      Менее традиционные хлебобулочные изделия можно найти в Соленые закуски: приготовьте чипсы, чипсы, крекеры, крендели, соусы и другие пикантные закуски от Синтии Нимс. Ценители кренделя не должны пропустить рецепт кренделя из этой книги.

      Другие вкусные блюда

      I [Сердце] Сыр: Поваренная книга: 60 ​​Ooey, Gooey, Вкусные блюда для серьезных любителей сыра , Михаэла Метакса-Альбу, полон сырной вкусности.В эту книгу включены рецепты, которые немного сложнее, чем другие в этом списке, но которые стоят усилий для приверженцев сыра.

      Будет вафля? 53 неожиданных и неотразимых рецепта приготовления в вафельнице — это вдохновляющая и глупая поваренная книга, которая побудит вас попробовать приготовить много разных блюд в вашей вафельнице. Даниэль Шумски, автор и создатель willitwaffle.com, делится вариантами на все, от завтрака (как и ожидалось) до основных блюд, закусок и даже десертов!

      Осенний продукт в моем доме — домашнее яблочное пюре.Мы любим отправляться в Грин Блафф за нашими яблоками и проводить день, позволяя им закипеть на плите, наполняя весь дом сладким запахом корицы. Поваренная книга любителя яблок , написанная Эми Траверсо, предоставляет множество (много!) Других возможностей для вашего только что собранного урожая.

      Тыква

      И, наконец, у нас не может быть коллекции вкусных осенних фаворитов без тыквы. В библиотеке есть несколько кулинарных книг с рецептами вкусных тыкв.

      С помощью этих трех кулинарных книг, вы сможете удовлетворить все ваши потребности в тыкве, поскольку каждая из них предлагает множество вариантов, чтобы удовлетворить тягу к тыкве.

      Я призываю вас захватить кулинарную книгу и несколько осенних ингредиентов, чтобы приготовить что-нибудь вкусное и согревающее для души. Затем устройтесь с вашим самым уютным одеялом и проведите зиму, наслаждаясь комфортной едой и чтением. Желаю вам оставаться в тепле и сытости всю осень и всю зиму.

      Теги: яблоки, хлеб, сыр, поваренная книга, кулинарные книги, вкусно, пироги, тыква, рецепты, суп, рагу, вафли

      11 осенних приятных блюд, которые стоит попробовать перед смертью

      ЗАКАНЧИВАЕТСЯ ЛЕТО.Жара вот-вот спадет, температура вот-вот упадет, а еда станет восхитительной. Осень — сезон яблок, сезон барбекю, сезон чили, сезон и тыквенного пива. По сути, это лучший сезон еды из всех существующих. Так что, вероятно, пора составить список продуктов, которые успокаивают осень, которые вам обязательно нужно попробовать, прежде чем вы умрете.

      Вот начало этого списка. Факт: все эти продукты потрясающие, и вы можете съесть их все в Кембридже на юго-востоке штата Огайо.Поездка, кто-нибудь?

      Пончик с тыквой

      Пекарня Кеннеди. Фото любезно предоставлено Visit Guernsey County

      Как только лето заканчивается, мир сходит с ума от тыкв. Тыквенный пирог, тыквенное пиво, кусочки панкина… Вы, наверное, все это видели. Возможно, вы не видели пончика из тыквенного торта. Kennedy’s Bakery делает их безумно хорошими. Пока вы здесь, никто не станет винить вас за то, что вы попробовали еще несколько своих осенних печенек, таких как улитки пекан, бисмарк с кленовым льдом, яблочные дансы с корицей и яблочные оладьи.

      Яблочное вино

      Настало время свежевыжатого яблочного сока и яблочного сидра. Менее известно яблочное вино. На окраине Кембриджа, Джорджтаун Виньярдс — отличный вариант. Сладкое белое вино, завоевавшее множество наград, в том числе золото на Международном конкурсе вин Гильдии дегустаторов 2016 года, с его свежим, сухим привкусом яблока — всевозможные вкусные.

      Домашний перец чили

      Ресторан Тео. Фото любезно предоставлено Visit Guernsey County

      Когда я был ребенком, мои любимые осенние дни были, когда мой отец решал приготовить чили.Рецепт никогда не был одним и тем же из года в год, когда он обжаривал три разных вида фарша, а затем смешивал их с настоящим ведьмовским отваром из специй, острых соусов, перца и тушеных овощей. Мне приходилось сидеть как минимум восемь часов, нюхая блюдо, пока он давал ему закипеть.

      Вы можете не ждать, попробовав домашний перец чили в ресторане Theo’s в Кембридже. Они следуют тому же методу, что и мой отец — немного по другому рецепту, с разной степенью нагрева, для любого шеф-повара, работающего на кухне.

      Camel Rider

      После лета, проведенного в легких закусках, хорошо вернуться к сытным и теплым ужинам. Есть бутерброд, который отвечает обоим критериям, и его можно купить только в Кембридже. Camel Rider в ресторане Francis Family Restaurant — это стейк или куриный лаваш, покрытый всеми классическими американскими закусками — специальным соусом, жареным луком, перцем, сельдереем, плавленым швейцарским сыром, помидорами, салатом… По сути, это идеальная смесь Америки и Средиземноморья. .

      Пицца бургер

      Пицца Бургер.Фото любезно предоставлено рестораном Mr. Lee’s

      .

      Когда Бог создал осень, он сказал: «Что, если бы я взял все замечательные качества лета (вкусную еду, солнечный свет и свежий запах выпавшего дождя) и соединил это со всеми замечательными качествами зимы (вкусной едой, очагами?) , и удобную одежду)? » И вот, осень родилась.

      Что ж, Скотт Ли из ресторана Mr. Lee’s по примеру большого человека объединил два лучших блюда в одно идеальное суперблюдо: пицца-бургер. Я ничего не могу сказать об этом, чего бы еще не было сказано в названии.Совершенством нужно наслаждаться, а не комментировать.

      Ириска для гурманов, яблоко

      Little больше осеннего, чем карамельное яблоко, но, может быть, пора попробовать что-нибудь новенькое — например, яблоко ириски. Nothing But Chocolate — это изысканная версия с тремя идеальными соусами: ирис, карамель и сливочный молочный шоколад.

      Earth Bowl

      Фото: Ян Майерс для Guernsey Kitchen

      Осень — это сезон сбора урожая, а это значит, что это лучшее время года, чтобы есть овощи.Guernsey Kitchen в полной мере использует изобилие потрясающих овощей с Earth Bowl, сезонным салатом из курицы-гриль, который подают из местных фермерских продуктов, таких как сладкий картофель.

      Пицца Supreme

      Осень — лучшее время, чтобы поесть пиццы. Потерпи меня на секунду. Летом слишком тяжело садится в животе. Весной вы пытаетесь похудеть к лету. А зимой вы едите пиццу и не можете выйти на улицу, чтобы прогуляться.

      А осенью ты пытаешься набрать вес (ну, как медведь) для предстоящей долгой зимы.Так что вам следует съесть как можно более тяжелую пиццу. Очевидный призыв — получить все необходимое от Wally’s Pizza and Subs в Кембридже. Закажите вариант с подносом для вечеринок с 28 ломтиками, и вы получите 2 на 1 дюйм всего, что можно втиснуть в гигантское блюдо с идеально испеченным тестом. И Wally’s не экономит на сыре.

      Грудинка коптильни

      Грудинка Сида. Фото любезно предоставлено Cid’s Smokehouse Grill

      Люди говорят о лете как о лучшем сезоне барбекю.Нет, нет. Вы когда-нибудь готовили на горячем гриле во время жары? Это невыносимо. Лучшее время для барбекю — осень, когда погода немного прохладнее, воздух свежий, и вы можете использовать копчение мяса как оправдание, чтобы посидеть на улице весь день с пивом и друзьями. Если вы не в настроении самому коптить это мясо, отправляйтесь в Cid’s Smokehouse Grill и купите несколько фунтов копченой грудинки на вынос.

      Стейк и картофельное пюре

      Нет лучшего блюда, чем стейк на гриле с картофельным пюре, а в «Медвежьем логове» это получается лучше, чем где-либо еще.Говядину выращивают владельцы ресторана Рэнди и Мариан Рабер. Он выдерживается в сухом виде перед тем, как нарезать стейки вручную. А когда подается с картофельным пюре и подливкой, это прекрасно.

      лагер Märzen

      Фото: Homestead Beer Co

      Традиционное немецкое пиво для Октоберфеста, Märzens, известно своим светлым, солодовым и слегка карамельным вкусом. Это чуть ли не лучшее, что можно выпить в прохладный осенний день. Попробуйте теплый и мягкий крендель с солеными пятнами, и вы по-настоящему попадаете в баварский рай.

      Лучшее место в Огайо, чтобы получить Märzen, — это ежегодный Fall Brew-BQ, который проходит в центре Кембриджа 17 сентября этого года. На уличном фестивале будут представлены местные небольшие крафтовые пивоварни, в том числе Homestead Beer Co., которая варит сезонный Октоберфест Märzen. Прост!

      Утешение осени для скорбящих

      Я ненавижу смерть, но люблю осень. Свежий ветерок свежего воздуха и сияющие цвета славы разносятся по нашему миру, словно шепот ожидаемых перемен.

      Но осень — это смерть — конец новорожденной весны и продолжительного лета, — ведь даже листья падают на землю, чтобы похоронить их рядом с нами.

      И в пустыне, и в красоте я учусь, что моя признательность за время года может развить мою признательность и за время жизни.

      Мы ожидаем, празднуем и радуемся осенью по многим из тех же причин, по которым мы можем набраться духа и обрести надежду даже в сезон смерти.

      Спасение от палящего зноя

      Это может быть особенно верно для тех из нас, кто живет на юге Америки, но я приветствую первые недели осенней погоды, как шум кондиционера в машине, которая горит на солнце.Для тех, кто прожил долгую жизнь и находится на последнем этапе жизни, мне интересно, может ли приближение смерти ощущаться таким же образом.

      Мы ожидаем, празднуем и радуемся осенью по многим из тех же причин, по которым мы можем набраться духа и обрести надежду даже в сезон смерти.

      С другой стороны, слишком много людей умирают душераздирающе молодыми. Их смерть — это прерывание истории, которую мы ожидали продолжить в следующих главах.

      Но смерть многих других людей в старости может быть больше похожа на смену времен года с долгого сухого лета на освежающие ветры прохлады.Те, кто во Христе, переходят от долгих дней боли и страданий на земле к своему Господу — Тому, Кто обещает стереть каждую слезу с их глаз в месте, где больше не будет смерти, печали и боли (2 Кор. 5: 8, Откр. 21: 4). И с этими святыми, даже если мы скучаем по ним здесь, на земле, мы радуемся.

      Урожай с Днем благодарения

      Отличительный праздник осени — это День Благодарения — время пожинать плоды Божьих благословений и праздновать Его изобилие благодати, когда Он удовлетворяет наши нужды согласно Своему богатству в славе (Иер.5:24, Фил. 4:19).

      Тем не менее, даже когда мы празднуем дары, мы больше всего чествуем дарителя каждого хорошего и совершенного дара (Иакова 1:17), выражая нашу благодарность и зависимость от него как Того, Кто открывает свои руки и удовлетворяет желания всего живого ( Пс. 145: 16). В Ветхом Завете людям было велено принести жертву благодарения (Пс. 50:14; Пс. 116: 17). Мы также приносим в жертву свою жизнь в благодарность за все, что Он сделал для нас (Рим. 12: 1).

      Мы помним, что эта земля тоже закончится великой жатвой (Мф.13:30; Откр. 14:15). Он — Господь жатвы (Матф. 9:38, Матф. 13:39), и Он посылает нас трудиться в нем (Луки 10: 2) — не ради скоропортящейся пищи, но для того, чтобы души не могли погибнуть. Поэтому каждая жатва на этой земле может напоминать нам о великой вечной жатве на грядущих новых небесах и земле.

      Гарантия постоянства

      В это время года, когда так много всего кажется временным и преходящим, контраст всего того, что вечно существует, особенно резок — и убедителен.

      В это время года, когда так много всего кажется временным и преходящим, контраст всего того, что вечно существует, особенно резок — и убедителен.

      Когда трава увядает и цветы увядают, мы вспоминаем, что наш Бог и Его непоколебимая любовь от вечности к вечности (Пс. 90: 2; Пс. 103: 17) и что Его Слово пребывает вовек (Ис. 40: 8) . Даже когда кажется, что все вокруг нас, в том числе наше здоровье, рушится и все, на что мы опирались, дрожит, у нас все же нет причин для страха, потому что Бог — наше непоколебимое убежище и постоянная помощь (Пс.46: 1–3). Несмотря на постоянно меняющиеся перемены в жизни, мы, пребывающие во Христе, всегда будем с Господом. И мы можем ободрить друг друга этими словами (1 Фес. 4: 17–18).

      Надежда новой жизни

      Осень, несомненно, пора смерти. Но эта смерть является предпосылкой весны, и обещание новой жизни так же надежно, как и цикл времен года, даже если мы упорствуем с надеждой в суровую зиму горя и тоски по тем, кого любим.

      Подобно опавшим желудям, проваливающимся в землю осенью, погребение каждого верующего — это насаждение — семя, заложенное в землю с уверенностью, что, когда последний враг будет уничтожен (1 Кор.15:26), мы снова воскреснем к новой жизни, как дубы правды (Ис. 61: 3), и мы изменимся (1 Кор. 15:51), все потому, что Христос понес наши грехи в Своем теле на дереве. (1 Пет. 2:24).

      Так что не унываем. Наше внешнее «я» может истощаться, и мы можем испытывать глубокие страдания, но наше внутреннее «я» обновляется день за днем, и эти страдания лишь легкие и кратковременные по сравнению с вечной тяжестью славы, которую Бог готовит для нас (2 Кор. 4). : 16–18). Даже когда мы скорбим, мы всегда радуемся (2 Кор.6:10).

      Мы будем горевать, когда любимые нами засыпают смертью, но мы не будем горевать, как безнадежные (1 Фес. 4:13). Будет смерть, но эта смерть уступит жизнь тем, кто во Христе. Он выбрал свою смерть в любви к нам, и он живет, чтобы смерть могла умереть.

      рецептов Аннабель Коэн: это осень — принесите с собой удобную еду!

      (iStock)

      Следующие рецепты — идеальные блюда, которые можно подать буквально к любой трапезе.

      Аннабель Коэн

      Как будто наступил сентябрь и «бум», наступила осень. Я уверен, что впереди нас ждут теплые и сухие дни, но после одного из самых жарких летних периодов холод стал своего рода шоком. Тем не менее, мы знаем, что нас ждет, поэтому не должно быть сюрпризов, когда дни становятся короче и мы просыпаемся в темноте.

      Итак, когда дело доходит до еды, мы стремимся к все большему и большему количеству теплой и успокаивающей пищи. Следующие рецепты — идеальные блюда, которые можно подать буквально к любому блюду.

      Вегетарианский шпинат и ракушки с рикоттой

      Фаршированные ракушки для макарон хороши по многим причинам — они легкие, красивые, легкие, и каждая скорлупа представляет собой отдельную порцию.

      Состав

      • 12 унций. до 1 фунта крупной пасты
      • Оливковое масло первого холодного отжима, моросить

      Наполнение:

      • 2 упаковки (по 10 унций каждая) замороженного шпината, размороженного и дренированного
      • 2 ч.гранулированный чеснок или чесночный порошок
      • 1 фунт (16 унций) сыра рикотта
      • 2 стакана тертого сыра моцарелла
      • ½ стакана нарезанного зеленого лука (белая и зеленая части)
      • 3 ст. приготовленный песто
      • Соль и перец по вкусу
      • 1 большое яйцо

      Топпинг:

      • 3-4 чашки (или больше по вкусу) качественного соуса маринара (ваш любимый)
      • Свежий тертый или струженый сыр Пармезан по вкусу (примерно 1 стакан для начала)

      Проезд

      Разогрейте духовку до 350 ° F.Сбрызните большую форму для запекания или одноразовый алюминиевый противень антипригарным кулинарным спреем.

      Доведите до кипения большую кастрюлю с водой на сильном огне. Готовьте скорлупу в соответствии с инструкциями на упаковке до состояния al dente (недоваренные лучше, чем переваренные). Тщательно слейте воду и промойте холодной водой, чтобы остановить приготовление. Отложите в сторону.

      Сушите шпинат на дуршлаге 15 минут.

      Приготовление начинки: Смешайте все ингредиенты начинки в большой миске и хорошо перемешайте.

      Разделить начинку по оболочкам (использовать всю начинку).Выбросьте сломанные или поврежденные приготовленные скорлупы (или нарежьте их и положите в суп!).

      Соберите форму: на дно подготовленной формы для запекания намажьте половину соуса. Разложите ракушки в форме для запекания открытой стороной вверх (используйте несколько форм для выпечки, если та, которую вы используете, недостаточно велика).

      Выложите оставшийся соус на верхнюю часть ракушек. Накрыть фольгой и запекать 30 минут.

      Снимите фольгу и сбрызните пармезаном и сбрызните оливковым маслом.На 8 и более порций.

      Французский тост с тыквой на ночь

      Хотя я не большой поклонник помешательства на тыквенных специях, этот рецепт заслуживает всяческих похвал. Сделайте это утром или вечером перед подачей на стол и запекайте незадолго до подачи.

      Состав

      • 1 фунт буханки или 1,5 фунта халы с корочкой, нарезанный кубиками по 2 дюйма

      Заварной крем :

      • 3 стакана молока
      • 1 стакан консервированной тыквы или тыквенного пюре
      • 1/3 стакана коричневого сахара
      • ¼ стакана сахара
      • 2 ч.молотая корица
      • 1 ч. экстракт ванили
      • ½ ч. Л. соль
      • 6 крупных яиц

      Проезд

      Обрызгайте красивую стеклянную или керамическую форму для выпечки (9 × 12 дюймов или аналогичную). Блюдо должно быть более 3 дюймов в высоту.

      Положите кубики хлеба в большую миску. Отложите в сторону.

      Взбейте ингредиенты заварного крема и полейте кубиками хлеба. Используйте резиновую лопатку или руки, чтобы перемешать ингредиенты.

      Вылейте смесь в подготовленную форму для запекания и накройте полиэтиленовой пленкой за 24 часа.

      Когда все будет готово, разогрейте духовку до 350 ° F.

      Поставьте форму для запекания в духовку и запекайте около 1 часа, пока она не станет пышной и золотистой. Сразу подавать, при желании посыпав сахарной пудрой и настоящим кленовым сиропом. Или подавайте теплым (французские тосты сдуваются). На 12 и более порций.

      iStock
      Суп из сладкого картофеля с карри из цветной капусты

      Состав

      • 2 ст.оливковое масло
      • 2 чашки нарезанного лука
      • 1 красный болгарский перец, нарезанный
      • 2 ч. измельченный чеснок
      • 2 ст. сушеные хлопья петрушки
      • 1½ ст. молотое карри
      • 1 ч. семена фенхеля
      • ½ ч. Л. молотые семена тмина
      • 8 стаканов воды
      • 3 стакана нарезанных соцветий цветной капусты
      • 4 стакана нарезанного кубиками сладкого картофеля размером 1 дюйм
      • 1 ст. куркума
      • 1 банка (около 14 унций) нута или бобов гарбанзо
      • Сок 1 лимона
      • Соль и перец по вкусу
      • Гарнир: свежий йогурт без добавок

      Проезд

      Смешайте масло, лук, болгарский перец и чеснок в большой кастрюле на сильном огне.Готовьте, часто помешивая, пока лук не станет мягким. Добавьте остальные ингредиенты, ЗА ИСКЛЮЧЕНИЕМ лимона, соли и перца. Довести до кипения, убавить огонь до среднего и варить 1 час. Непосредственно перед подачей на стол добавьте лимонный сок. Подавать в горячем виде с ложкой йогурта. На 8 порций.

      Кофейный торт с кабачками

      Просто, потому что готовится в форме для запекания (вы просто нарезаете его на квадраты) и всегда получается идеально.

      Состав

      Начинка:

      • ¾ стакана муки
      • 1 стакан коричневого сахара в упаковке
      • 2 ч.л.молотой корицы
      • ½ стакана (1 палочка) топленого масла

      Торт:

      • 3 стакана муки
      • 2 ч.разрыхлитель
      • 1 ч. пищевая сода
      • 2 ч. соль
      • 2 ч. молотая корица
      • 1 стакан растительного масла
      • ¾ стакана коричневого сахара (темного или светлого)
      • ¼ стакана сахара
      • 2 крупных яйца при комнатной температуре
      • 2 ч. экстракт ванили
      • 2 чашки измельченных цуккини

      Проезд

      Разогрейте духовку до 350 ° F. Выстелите форму для выпечки размером 9 × 12 дюймов пергаментом. Отложите в сторону.

      Приготовление начинки: смешайте ингредиенты топпинга и хорошо перемешайте (должно получиться рассыпчатое покрытие).Отложите в сторону.

      Сделайте торт: взбейте в большой миске муку, разрыхлитель, пищевую соду, соль и корицу. Отложите в сторону.

      Смешайте масло, коричневый сахар, сахарный песок, яйца и экстракт ванили в другой миске и хорошо перемешайте или перемешайте (при желании используйте электрический миксер). Добавьте сухие ингредиенты к влажным. Добавьте кабачки. Выложить в подготовленную форму для запекания. Сверху равномерно посыпать крошкой.

      Выпекать 40 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр торта, не станет чистой.

      Вынуть из духовки и остудить. Нарезать квадратами и подавать теплым или комнатной температуры. На 20 порций.

      Сытный грибной суп

      Состав

      • Пуговица 1,5 фунта или белые грибы
      • 3 ст. сливочное или оливковое масло
      • 1½ стакана нарезанного желтого или белого лука
      • 1 ч. измельченный чеснок, по желанию
      • 1 чашка нарезанного кубиками сельдерея ¼ дюйма
      • 1½ стакана ¼-дюймовой нарезанной кубиками моркови
      • 1 ст.сушеные хлопья петрушки
      • 1 лавровый лист
      • 8 стаканов говяжьего бульона или воды
      • 1 стакан перловой крупы
      • Соль и перец свежемолотый по вкусу
      • 1 чашка замороженного гороха, размороженного
      • 1 унция. Шерри по желанию

      Проезд

      Обрежьте кончики стеблей грибов и поместите их в дуршлаг. Промойте их, переворачивая руками, чтобы удалить загрязнения. Грибы нарезать ломтиками.

      Растопите сливочное масло или масло в большой суповой кастрюле на среднем или сильном огне.Добавьте лук и чеснок и тушите 3 минуты. Добавьте сельдерей и обжарьте еще 3 минуты. Добавьте морковь и петрушку и хорошо перемешайте. Добавьте бульон, грибы и лавровый лист и хорошо перемешайте.

      Довести суп до кипения, всыпать ячмень и снова довести до кипения. Добавьте 1 ч. соли и ½ ч. л. перца, убавьте огонь, накройте крышкой и готовьте около 20 минут, пока ячмень не станет мягким. Добавьте херес, если есть, и горох и готовьте еще 10 минут. Отрегулируйте соль и перец по вкусу.На 8 и более порций.

      .