Все, что вам нужно знать о дизайне кухни с островом

Еще совсем недавно кухни с островом считались эксклюзивными и редко встречались в современных интерьерах. Но в последнее время они стали пользоваться спросом благодаря функциональности, практичности и оригинальному внешнему виду.

Островом на кухне называется функциональная столешница с тумбами, расположенная вдали от кухонного гарнитура. Такая планировка подойдет для просторных кухонь.

Кому подойдет кухня с островом

Островная кухня подойдет для:

• загородных домов и коттеджей;
• больших кухонь, размерами от 15 кв метров. Оптимальным вариантом для ее обустройства станет помещение, размерами 20-25 квадратных метров;
• квартир студий и кухонь, объединенных с гостиной.

Плюсы и минусы

К преимуществам кухни остров относится:

• компактность и эргономичность. Такое помещение удобно в эксплуатации, так как у людей все будет находиться под рукой. Благодаря количеству рабочих поверхностей, готовить еду станет намного удобнее;
• возможность поделить помещение на разные зоны. Такой вариант отлично подойдёт для квартиры-студии или кухни, совмещенной с гостиной;
• удобство в эксплуатации. За отдельным столом, расположенным посередине помещения, удобно болтать с друзьями за чашечкой кофе и принимать пищу. Это позволяет одновременно готовить еду и принимать гостей;
• функциональность. На отдельном островке размещают: поверхность для варки, духовой шкаф, посудомоечную машину, винную полку, барную стойку;
• наличие дополнительного места для хранения кухонных принадлежностей;
• стильный и современный внешний вид.

Что касается недостатков, то к ним относится то, что:

• возникнут сложности в подведении коммуникаций, если было принято решение посередине комнаты установить варочную поверхность и раковину;
• не на каждой кухне можно украсть лишних 3 метра, для сооружения рабочей поверхности посередине помещения;
• стол-остров не сможет полностью заменить обеденный стол. Барные стулья смотрятся довольно стильно и современно, но они не совсем удобные для ежедневного пользования.

Как выбрать

Все кухни с островом отличаются по дизайну, размещению кухонных гарнитуров, материалам изготовления и стилям. Приняв решение сделать комфортную и практичную рабочую зону, необходимо грамотно подобрать оптимальный вариант, подходящий под определенную планировку.

Прежде чем выбрать тот или иной вариант островной кухни, необходимо:

• подумать о переносе водопроводных и водосточных труб, в случае размещения островной зоны с раковиной или посудомоечной машиной.
• позаботиться о проведении электричества к столу, при размещении на нем варочной электрической поверхности;

Островная кухня бывает многоуровневой, плавно переходящей в барную стойку или стол.

Расположение кухонного гарнитура и острова

Для удобной эксплуатации помещения, оптимальной шириной прохода между островом и мебелью кухни считается минимум 1 метр. Если сделать проход меньше, будет проблематично открывать ящики, шкафы и пользоваться бытовой техникой.

В каждом отдельном случае, расстояние от кухни до острова просчитывается индивидуально. Для небольших комнат подбираются компактные размеры острова, а в просторных его длина может достигать 2 метров.

Размеры острова 180 х 90 см считаются стандартными. Что касается нестандартных габаритов, то их изготовление обойдется дороже.

Зато у вас появится прекрасная возможность сделать практичную и удобную планировку, идеально подходящую под особенности помещения и ваши личные пожелания.

Нестандартная кухня-остров может иметь привычную ширину 60 см, глубину стола и шкафов в ней можно сделать 90 или 120 см.

Приемлемая высота стола 90 см, чтобы за ним было удобно готовить еду.

Форма

Что касается выбора формы кухонного острова, то:

• он может полностью повторять форму самого помещения. Например, в квадратной комнате целесообразно сделать квадратный стол, в вытянутом помещении – прямоугольный;
• полукруглые столы смотрятся эстетично, но они занимают больше свободного места. Такие варианты подходят для загородных домов с огромными кухнями. С полукруглой планировкой островка, на одной кухне могут готовить пищу сразу два человека, совершенно не мешая друг другу;
• овальные и круглые острова встречаются в дизайнах довольно редко. Они полностью должны повторять форму навесных шкафчиков сверху. Цветовое оформление овальной мебели выбирается нейтральное и неброское. Так как сама форма является эксклюзивной и оригинальной.

Также встречаются волнообразные, зигзагообразные и ассиметричные островки.

Планировки кухни с островом

Планировка островной кухни бывает разнообразной.

Угловая

Она значительно экономит пространство. Предполагается, что островок будет размещен в помещении, где готовят еду. Угловой вариант позволяет размещать рабочие поверхности, системы хранения и бытовые приборы даже в небольшом помещении. Угловая планировка рекомендуется для маленькой кухни, размер которой не превышает 9 кв.м.

Прямая

Линейная планировка мебели позволяет разместить островок и установить обеденный стол. При этом следует соблюдать правила треугольника. То есть, раковина размещается вдали от островка, а плитка с холодильником встраиваются в гарнитур около стены.

При таком подходе соблюдается безопасность эксплуатации приборов и эргономичность помещения. Прямая планировка пользуется спросом среди хозяек, так как с ней комфортно и приятно готовить вкусные блюда.

П-образная

Для такой планировки выбирается прямоугольная форма острова, которая располагается на расстоянии 120 сантиметров от основной мебели. С П-образной планировкой кухня приобретет совершенно обновленный вид.

Кухня-гостиная

Помещение делится на зоны. Зонирование производится при помощи длинного острова, который переходит в барную стойку. Такой вариант придаст помещению эксклюзивности и будет удобным в эксплуатации. Обеденный стол можно обустроить на выступающем краю столешницы. Рабочую поверхность в таких интерьерах рекомендуется делать из натуральных материалов, например из дерева или камня.

Кухня-столовая

Этот вариант отличается наличием многочисленных ящиков и шкафчиков, встроенных в основание. Столешница на таких моделях изготавливается из прочных материалов, устойчивых к негативным факторам и механическим воздействиям. Такая планировка предполагает установку большого острова, с высотой выше обеденного стола. Следовательно, к нему приставляются барные стулья.

Варианты организации островной кухни

Островная поверхность многофункциональна, и ее можно использовать по-разному. Главное, грамотно подойти к ее обустройству и продумать все до мелочей.

Островную кухню можно использовать для:

• установки варочной поверхности и мойки. В таком случае зоны разделяются рабочим столом, ширина которого должна составлять не менее 30 см;
• обустройства разделочного стола и варочной поверхности;
• расположения просторной мойки с двумя секциями;
• организации дополнительного рабочего места;
• размещения обеденной зоны.

Каждый отдельный вариант имеет свои особенности и преимущества.

Дополнительная рабочая поверхность

Такая организация кухни-острова является самым простым и классическим вариантом, который не требует переноса коммуникаций. Островная часть используется в качестве обеденного стола либо как дополнительная поверхность.

Кухонный остров с барной стойкой

Кухонный остров с барной стойкой смотрится стильно и рационально.

Способы размещения барной стойки:

• с использованием широкой столешницы;
• с использованием разной высоты столешницы.

К преимуществам такой конструкции относится:

• функциональность. Барная стойка используется в качестве обеденной зоны и позволяет организовать грамотную систему хранения;
• зонирование помещения. Барная стойка выгодно разделит комнату на зону приготовления и приема пищи;
• оригинальность внешнего вида.

Обеденный стол и остров

Данный вариант предполагает:

• использовать часть острова как обеденный стол. При этом, ширина столешницы рекомендуется не менее 90 см;
• установку отдельного обеденного стола;
• изготовление округлых форм столешницы, чтобы сделать помещение безопасным и комфортным в эксплуатации.

Чаще всего, в таких конструкциях применяется прямоугольный стол больших размеров.

По форме, остров с обеденным столом бывает:

• прямым. В таком случае, он является продолжением острова и подходит для вытянутых помещений;
• угловым. Он присоединяется к островку под углом 90 градусов. Уместен для квадратных комнат;
• Т – образным. То есть, стол перпендикулярно примыкает к основе.

Остров с варочной панелью

Остров с варочной поверхностью обустроить довольно легко. Для этого достаточно остановить выбор на электрической технике. Конечно, придется проводить розетку, но это небольшая проблема.

Могут возникнуть проблемы с установкой вытяжки. Для этого рекомендуется приобрести специальную подвесную модель и воспользоваться услугами профессионального мастера по установке бытовой техники.

Скрыть воздуховод можно с помощью опускания уровня потолка. Прекрасным выбором станет гипсокартоновая конструкция или натяжное полотно. Если потолки узкие, рекомендуется остановить выбор на рециркуляционной вытяжке.

Кухонный остров с мойкой

В условиях многоквартирного дома установка острова с мойкой может вызвать некоторые сложности с реализацией проекта. Чтобы к мойке подвести водопровод, придется поднять уровень пола и установить насос.

Стол с открытыми полками или шкафами-витринами

Отлично подойдёт для квартиры-студии. Шкаф с витриной будет выглядеть стильно и необычно. Его можно дополнить светодиодной лентой или встроенными мебельными светильниками. На открытых полках можно расставить сувениры, посуду и даже книги.

Маленький кухонный стол-остров на колесиках и без

Для небольшой квартиры подойдет установка островного стола на колесиках. Прекрасным выбором станет использование узкого барного стола.

При необходимости, его можно легко и просто переставлять с места на место. Например, придвинуть к стене, чтобы не мешал или перевезти в другую комнату для приема гостей.

Модульные конструкции часто являются продолжением рабочих поверхностей. Они пользуются спросом при проведении вечеринок. Так как легко выкатываются на веранду, в гостиную и в любое другое помещение, где находятся гости.

Что нужно знать об установке и оснащении

Профессиональные дизайнеры рекомендуют:

• соблюдать правило треугольника при расстановке кухонного гарнитура и бытовой техники. Тогда кухня станет не только функциональной, но и максимально удобной в эксплуатации;
• чтобы зрительно увеличить помещение, выбирать сквозные барные стойки;
• выбирать цвет острова в другой цветовой гамме, чем кухонный гарнитур;
• продумать грамотное освещение рабочей поверхности. При наличии варочной поверхности, устанавливается вытяжка со встроенными светильниками. Также уместно будет разместить светильники подвесы или накладные приборы. Имейте в виду, освещение должно быть ярким, но не слепить глаза;
• в классических интерьерах использовать менсолу (декоративную полку). Для стилей прованс или кантри – держатель для кухонной утвари;
• устанавливать столешницу из искусственного и натурального камня или керамической плитки;
• белые интерьеры не перегружать сложными формами островов. Здесь лучше ограничиться простым гарнитуром. А яркий акцент можно сделать на стенах и декоративных элементах.

При обустройстве островной кухни потребуется приложить максимум усилий. Для этого придется составить грамотный план-проект, продумать удобное расположение мебели, подобрать цветовое решение и материалы изготовления.

Если габариты комнаты позволяют, а сложности вас не пугают, можно смело приступать к реализации любых задумок. В результате у вас получится стильная, практичная и функциональная кухня.

The following two tabs change content below.

• Информация об авторе
• Последние публикации

Приглашаем авторов, дизайнеров и магазины к сотрудничеству. Читайте об этом в соответствующем разделе

• Все, что вам нужно знать о дизайне кухни с островом — 28.11.2018
• Интерьер отеля University Arms: возрожденная английская классика — 31.10.2018
• Стиль бохо в интерьере: дизайн для свободных людей — 18.10.2018

• Выбор освещения для приусадебного участка
• Где водятся насекомые…

Категория: Дизайн

Всё, что нужно знать об обустройстве кухни с островом

В этой статье Сайт расскажет об особенностях кухни с островом и правильных способах зонирования такого пространства.

В этой статье Сайт расскажет об особенностях кухни с островом и правильных способах зонирования такого пространства.

• Особенности оформления кухни с островом
• Кухня с островом и барной стойкой
• Особенности интерьера
• Кухня с островом в частном загородном доме
• Маленькая кухня с островом в квартире
• Подходящие стили для оформления
• Фото и варианты дизайна
• Дайджест Сайта

Во многих квартирах планировка кухни ‒ это расстановка мебели по периметру. Но в кухонном гарнитуре есть элемент мебели, о котором многие не знают. Это не мифический предмет, а функциональная часть пространства.

Остров ‒ элемент кухонного гарнитура, который ставят чаще всего в центре помещения. Он может быть как рабочей поверхностью, так и местом для хранения. В нем можно разместить варочную панель или мойку. А еще оборудовать барную стойку или уголок для работы.

Особенности оформления кухни с островом

Для того, чтобы определиться с внешним видом острова и кухни в целом, нужно подумать о многих моментах. Мы постарались учесть советы дизайнеров на всех этапах оформления. Рассказываем.

1. Размер кухни. Считается, что для установки острова кухня должна быть не менее 15 кв.м. Для маленького помещения лучше выбрать передвижной остров или полуостров. Но в каждом правиле есть исключения, так и тут: многие умудряются оборудовать остров и на 6 кв.м.

2. Обязательная планировка до начала ремонта, расчет дополнительных инженерных коммуникаций, если ваш остров будет включать функции плиты или мойки. Для его установки также потребуется согласование со специальными службами.

3. Зонирование пространства. Остров не может быть низким как журнальный столик, поэтому его высота обеспечивает ему статус перегородки. Если кухня ‒ отдельное помещение, то остров дополняет и расширяет рабочее пространство. А если кухня соединена с гостиной, то остров гармонично разделяет единое пространство на две части.

4. Форма острова. Считается, что лучше подбирать форму острова, повторяющую форме кухни. В прямоугольной кухне ставят прямоугольный или овальный остров. А в квадратной ‒ квадратный или круглый. Это придает интерьеру визуальную эстетику. Но если кухня большая, то остров может быть любым, хоть зигзагообразным. Главное, чтобы было удобно пользоваться такой кухней.

5. Освещение. Сбалансирует образ и добавит акцента на остров. Самый распространенный вариант ‒ три светильника над островом. Форма подбирается под стиль кухни.

Кухня с островом и барной стойкой

Разновидность этого острова отличается от основного тем, что с одной стороны ‒ это рабочая поверхность, а с другой ‒ зона отдыха, где можно присесть.

Кухонный остров с барной стойкой добавляет интерьеру элегантности и подчеркивает стиль.

Барная стойка должна быть выше обычного стола. Часто высоту подбирают под рост хозяев, для людей выше 170 см ‒ стойку делают от 120 см, а для тех кто ниже рекомендуют не превышать 110 см. Соответственно и стулья должны быть выше, чем стандартные обеденные.

Чтобы барная стойка не стала бесполезным декором кухни, при выборе столешницы учитывают не только удобство рабочей поверхности, но и внешний вид. За ней должно быть удобно, комфортно и приятно проводить время.

В качестве материала для столешницы используют:

• натуральный камень;
• искусственный камень;
• дерево или хорошую его имитацию.

Цвета подбирают в тон интерьера кухни или гостиной, если это одна комната.

Кухня-гостиная с островом: особенности интерьера

Совмещенная гостиная с кухней ‒ для многих хозяек радость, ведь это возможность готовить и одновременно общаться с семьей и друзьями. А остров в такой планировке выступает перегородкой при зонировании помещения, гармонично разделяя одно пространство на два и одновременно сохраняя общую картину.

Часто для кухни-гостиной выбирают именно барные стойки, о которых мы рассказывали выше. Такой вариант острова дополняет гостиную еще одним видом совместного отдыха. Можно устраивать вечеринки, шведский стол или проводить дегустацию вина и сыра. Ограничить вас может только фантазия.

Кухня с островом в частном загородном доме

Самые смелые идеи в оформлении интерьера порой нельзя воплотить из-за планировки квартиры, а в своем доме можно обустроить кухню, ни в чем себя не ограничивая.

Какие варианты кухни с островом можно использовать в частном доме?

1. Квадратная кухня. Редко встречается в квартирах, а вот в загородных домах явление частое. Вне зависимости от площади кухни дизайнеры рекомендуют устанавливать квадратный остров. В большом помещении на нем можно оборудовать и варочную панель, и раковину, и места для хранения. А вдоль стен установить не просто гарнитур, но и придумать различные декоративные элементы: от русской печи до инсталляции музыкальных инструментов. Если площадь небольшая, ставят миниатюрный остров, на нем может быть немного рабочего пространства и отлично оборудованная система хранения.

2. Просторная кухня. Пожалуй, самый популярный вариант кухни в частном доме. Самое сложное ‒ определиться с островом, ведь выбрать можно любой. Можно даже сам дизайн подобрать под размер и форму острова. Или оформить целый кухонный архипелаг, чтобы не ощущалось пустоты.

3. Узкая кухня. Для такого варианта подойдет линейная планировка вдоль одной стены и передвижной остров, на котором будет дополнительное место для работы или хранения. Также в подобных кухнях можно встретить полуостров. Это остров одним торцом, упирающийся в стену.

4. Проходная кухня. Это кухня с двумя выходами, часто узкая, в ней нет места для полноценной обеденной зоны. Поэтому и остров используют как дополнительную рабочую поверхность. Чтобы он не преграждал путь, делают его мобильным или очень узким.
5. Маленькая кухня. Когда загородный дом небольшой, внутри все должно быть максимально компактно и функционально. Для такой кухне также подойдет вариант передвижного острова или полуострова. А если кухня совмещена с гостиной, то остров может стать разграничением двух зон.

Это не окончательный список примеров как можно оформить остров в частном доме, а часто встречающиеся варианты. В своем доме вы можете не останавливаться на готовых вариантах, а придумать свой остров и сделать его на заказ.

Маленькая кухня с островом в квартире

На небольшой кухне всегда остро не хватает рабочего пространства. Дополнительная поверхность будет как нельзя кстати. Но можно ли уместить еще и остров в маленькой кухне?

Конечно, вот главные принципы оформления.

1. Все должно быть компактным. Не только остров, но и весь кухонных гарнитур. 
2. Совмещение обеденной и рабочей плоскости. Или остров может быть в данном случае двухуровневый с выдвигающейся дополнительной поверхностью.

3. Полуостров. Планировка с использованием полуострова экономит пространство.

4. Минимум декора и больше воздуха. В небольших кухнях лучше использовать разные приемы для увеличения пространства, а дизайн выбирать светлых оттенков.
5. Мобильные варианты острова. Можно организовать дополнительную рабочую зону при помощи складного острова или выдвижного стола из основного гарнитура. Остров можно прятать под стол или передвигать по кухне.

Подходящие стили для оформления кухни с островом 

Современный (минимализм) 

Главное в минималистичной кухне ‒ абсолютная функциональность. Можно пожертвовать уютом, но не лаконичностью. Впрочем, элегантность у такой кухни отнять нельзя.

Остров оформляют в строгих формах, стулья выбирают максимально простые, а цветовая гамма интерьера с минимумом оттенков.

Классический (неоклассической)

Кухня вне времени, так можно выразиться о классическом стиле. Сдержанная цветовая гамма, натуральные оттенки теплых светлых цветов. 

Остров может быть любой формы, но с благородной столешницей, оформленной под основной гарнитур или стилизованной под пол из натуральных материалов.

Для освещения острова выбирают стеклянные и изящные люстры. А фасад острова украшен теми же элементами, что и другая мебель в кухне.

Прованс

Стиль французской деревни очень романтичен. Для того, чтобы в полной мере передать атмосферу, в кухне хорошо скрывают элементы современной бытовой техники. Прячут ее за фасадами, в специальных нишах или в островах.

Остров на такой кухне чаще всего оформляется под деревянный массивный стол с нишами для хранения. В отличие от минимализма приветствуется украшение деревенским декором: от разной кухонной утвари до легких занавесок.

Светильники над островом можно украсить сухими травами, кухонными инструментами или посудой.

Лофт

Кухня в стиле лофт будет контрастом между грубой отделкой помещения и современной, элегантной мебелью. 

Кирпичная кладка, грубая штукатурка, облезлое дерево на стенах и новый функциональный гарнитур. Остров для такой кухни подбирают такой же, как и для минималистической. Главное ‒ больше возможностей для работы на кухне.

Кухня с островом: фото и примеры дизайна

Дайджест Сайта

Кухонный остров: плюсы и минусы — Мы рассмотрели все плюсы и минусы размещения кухонного острова. Полезный и подробный обзор с красивыми примерами.

Убираем лишнее: как организовать кухню без навесных шкафов — Изучаем дизайн кухни без верхних навесных шкафов, рассмотрим, как они смотрятся в интерьере.

Необычные острова в кухне — Подборка эффектных и нестандартных островов в кухне.

Двухэтажная квартира в Москве: 450 м2 роскоши — Мы расспросили дизайнера Ивана Кулакова об эффектном дизайн-проекте роскошной двухэтажной квартиры в  Москве.

Кухонный островок: 15 интерьеров — Кухонный остров удобен тем, что по сути становится дополнительной рабочей поверхностью, на которой можно либо сконцентрировать всю технику, либо сделать обеденную зону. Мы нашли для вас 15 удачных примеров кухонных островков.

Кухонный остров: виды и назначение

Удобная, функциональная и стильная кухня — мечта любой хозяйки. Во многом внешний вид и практичность этого помещения определяется выбранной мебелью. На смену классическим гарнитурам пришли мебельные композиции в виде островных кухонь. Они способны создать особую домашнюю атмосферу, а так же существенно облегчить процесс приготовления пищи. Важно лишь правильно подобрать такую конструкцию.

Кухонный остров – что это? Особенности и назначение

Кухонный остров — это часть кухонного гарнитура либо независимый предмет мебели, размещенный отдельно от остальной мебельной композиции ближе к центру помещения. Как правило, он представлен тумбой.

Несмотря на то, что островная кухня является сравнительно недавним изобретением, она уже успела завоевать широкую популярность во всем мире. Это интерьерное решение было изобретено американскими предпринимателями еще в 1960-х годах. Тогда оно предназначалось для ресторанных кухонь — по мнению разработчиков, за столом в центре комнаты могут работать больше поваров. При этом, они не будет мешать друг другу, как в случае с классической стенкой.

Более ранним прототипом островной кухни были помещения, в которых во времена царской Руси готовили пищу для господ. Посреди кухни устанавливали специальный столик для разделки мяса, под которым размещался выдвижной ящик для обрезков.

Однако кухня с островом пришлась по вкусу не только рестораторам — эту идею практически сразу подхватили и дизайнеры интерьера. Сегодня мебельный остров считается непременным атрибутом современной кухни.

К его преимуществам относят:

• высокую функциональность — в зависимости от наполнения, остров может служить системой хранения, мойкой, местом для бытовой техники, барной стойкой и даже обеденным столом;
• привлекательный дизайн — само наличие мебели в центре комнату создает светлую, уютную атмосферу;
• практичность для семьи — кухонный остров позволяет хозяйке общаться с членами семьи или гостями во время готовки. Так же он удобен для семейных пар, которые любят готовить вместе или с детьми — за таким столом рабочего места хватит всем кулинарам.

Виды конструкций кухонного острова, способы расположения и требования к помещению

Прежде, чем приступать к выбору кухонного острова, необходимо тщательно продумать его месторасположение и определить с собственными потребностями.

Несмотря на все положительные стороны, решение в виде острова подходит не для всех помещений. В идеале кухня должна быть открытой.

Закрытая комната должна соответствовать следующим требованиям:

• ее площадь должна составлять не менее 14 кв. м.;
• ширина — не менее 3,8 м., а длина — 3,6 м.

В противном случае остров лишь добавит комнате громоздкости и вместо практичной мебели станет лишним предметом.

Обратите внимание, что размеры острова должны подбираться с учетом формы основного кухонного гарнитура. Его минимальные параметры составляют:

• для U-образной кухни. Ширина — 40 см, глубина — 60 см;
• для L-образной кухни. Ширина — 80 см, глубина — 60 см.

Для I-образного прямого гарнитура кухонный остров может иметь любые размеры.

Интерьер кухни должен позволять и кулинару, и членам его семьи свободно передвигаться по ней. Поэтому расстояние между островом и другими предметами мебели либо стеной должно быть не меньше 120 см. И не рекомендуется размещать остров близко ко входу в кухню.

Функциональное назначение кухонного острова

Правильно выбрать остров для кухни можно только исходя из собственных потребностей.

Современные производители мебели предлагают конструкции самого разного назначения. Основные из них это:

• дополнительная рабочая зона — как правило, это тумба, в основании которой находится система хранения, а сверху — столешница. Ее можно использовать для разных целей — при приготовлении пищи, размещения кухонной утвари и даже как дополнительный столик;
• барная стойка — это высокий остров (от 90 до 120 см), оснащенный бутыльницей и специальными подставками под стаканы и рюмки. Обычно он дополняется барными стульями;

• место для приготовления пищи (рабочий треугольник) — представлен довольно большой конструкцией, которая совмещает в себе столешницу, мойку для посуды и место для встраивания плиты. Обратите внимание, что для размещения такого острова должна быть возможность провести коммуникации к центру комнаты;
• многофункциональный остров — используется сразу для нескольких целей. Например, это может быть рабочая столешница с мойкой, либо бар с мини-холодильником и системой хранения. Нередко остров дополняется функцией обеденного стола.

Хорошо, если многофункциональный остров будет на колесиках — это поможет легко передвинуть его на нужное место в зависимости от текущих потребностей хозяев.

Из чего состоит кухонный остров – как выбрать

Кухонный остров обычно состоит из трех основных частей:

• столешницы;
• корпуса;
• основания — цоколя.

Важно, чтобы все элементы гармонично сочетались друг с другом не только с точки зрения функциональности, но и дизайна.

Столешницы – из какого материала могут быть изготовлены

Столешница — это верхняя поверхность острова, используемая для приготовления пищи, установки раковины либо для размещения негабаритной бытовой техники и посуды.

Столешница кухонного острова должна полностью соответствовать его функциональному назначению. Если это обеденный стол или место для встраивания бытовой техники, то лучше всего подойдут изделия из ламинированного ДСП или МДФ — они стоят не дорого, а выглядят красиво.

Если это рабочая поверхность, отдайте предпочтение прочному, долговечному и легкому искусственному камню.

Остров, используемый для декоративных целей можно смело оснащать роскошными столешницами из дерева и натурального камня. Но учтите, что эти материалы нуждаются в регулярном специальном уходе.

Виды корпусов кухонного острова, материалы и наполнение

Конструкция корпуса кухонного острова может быть одной из двух видов:

• цельной — представляет собой единый предмет мебели;
• модульной — собирается из нескольких тумб или шкафчиков.

Для производства корпусов используют следующие материалы:

• ДСП – мебель из него доступна по цене, но не долговечна;
• МДФ – этот материал сочетает в себе надежность, прочность и долговечность;
• мультиплекс — представляет собой пласт, состоящий из тонких полосок древесины, склеенных между собой. Отличается прочностью, устойчивостью к влаге и температурным воздействиям;
• натуральное дерево – дорогой материал, который используется для кухонной мебели довольно редко.

Обратите внимание и на внутреннее наполнение корпуса. Обычно это система хранения, которая должна включать в себя все элементы, необходимые для рационального размещения продуктов, посуды и других предметов. Это полки, ящички, различные выдвижные конструкции — корзинки, бутылочницы.

Виды оснований

Основание кухонного острова обычно представлено ножками, скрытыми за специальной декоративной планкой — цоколем. Она не только придает изделию привлекательный внешний вид, но и предотвращает попадание мусора под конструкцию.

С помощью цоколя можно разнообразить дизайн кухонных островов — не обязательно чтобы основание было того же цвета, что и тумба. Он может быть контрастной расцветки, что подчеркнет четкость форм и внесет изюминку в оформление кухни.

Цоколь может быть выполнен из следующих материалов:

• ДСП — самый доступный вариант с широким выбором расцветок;
• МДФ — более качественное и надежное решение. Лучше отдать предпочтение МДФ с эмалевым покрытием, которое значительно продлит срок службы мебели;
• ПВХ — легкий и прочный материал, который не боится механических повреждений и выгорания;
• алюминий — стильное и практичное решение, единственным недостатком которого является высокая стоимость.

Цоколь устанавливается по всему периметру конструкции, а его размеры варьируются от 10 до 15 см.

Фото кухонь с кухонным островом в интерьере

Если основательно подойти к выбору мебели, то интерьер кухни с островом будет не только выглядеть стильно и современно, но и станет весьма практичным решением, которое хозяева и гости дома точно оценят по достоинству.

Как обустроить кухню с «островом»: 5 важных аспектов

Список ключевых аспектов, которые помогут вам правильно подобрать кухонный «остров» именно для вашего дома.

Кухня с «островом» – интересное решение для интерьера. Корни такой организации пространства уходят в европейские традиции, когда в процессе приготовления пищи участвовало сразу несколько человек. Несмотря на то, что «остров» у всех ассоциируется с классическим интерьером, производители мебели сегодня изготавливают много моделей, которые могут подойти и под современный стиль. Пять самых важных факторов помогут вам сделать правильный выбор.

Визуальная составляющая

Любой дизайн-проект начинается с определения вкусовых предпочтений. Выясните, что вам нравится: классика, минимализм, лофт или скандинавский стиль? Ведь каждое из направлений имеет свой набор выразительных средств.

Например, такие стили как лофт и минимализм в своей отделке, скорее всего, не будут иметь резных элементов, а в качестве материалов будут использоваться металл или пластик. В классике такой набор, чаще всего, недопустим. Фасады такого «острова» будут отделаны филенками, могут иметь резьбу или быть с патинированием.

Кроме того, выбранный стиль во многом будет диктовать расположение функциональных элементов на «острове» (симметрия для классики и более вольная интерпретация для современный стилей).

Как «остров» будет использоваться?

Любую задачу нужно решать в комплексе, и проектирование острова не исключение. Важно учесть привычки и пожелания всех членов семьи. Например, для тех, кто завтракает перед работой, к «острову» можно добавить несколько полубарных стульев. Так как «остров» — это центр кухни, уместно будет расположить в нем ниши с вином, что очень понравится винным коллекционерам.

Если же для готовки вам необходимо больше поверхностей, вы всегда можете функционально задействовать «остров», расположив на нем, например, мойку или варочную панель.

Эргономика

В первую очередь необходимо определить, достаточно ли на вашей кухне места для расположения «острова» и для его удобного использования. Минимальное расстояние от кухни должно составлять 1200 мм. Это делается для того, чтобы все шкафчики открывались беспрепятственно и не нужно было заглядывать в содержимое ящика сбоку.

Стандартная высота «острова» составляет 850-900 мм: она повторяет высоту столешницы кухни. Для комфортного завтрака за «островом» такой высоты лучше подбирать полубарные стулья. Для барных идеально подойдет высота 1200 мм.

Коммуникации

Планируя на островной части кухни варочную панель или мойку, необходимо учитывать подвод коммуникаций. В случае установки плиты на кухонном «острове» нужно предусматривать вытяжку и подвод воздуховодов. Организовать мойку будет сложнее, так как к ней нужно будет протягивать воду в стяжке пола или под подиумом. Кстати, в классическом интерьере трубы обычно прячутся за опуском потолка, в отличие от лофта, где их можно оставить на виду, тем самым подчеркнув стиль.

Важно также предусмотреть освещение над рабочей поверхностью – несколько подвесных или направленных светильников.

Кухня с «полуостровом»

Застройщики, проектируя дома, все чаще оставляют кухню и гостиную совмещенной. При этом в современной квартире место для острова все же может не хватать. Но из этой ситуации есть хороший выход: можно просто присоединить «остров» к кухне. Такую конструкцию обычно называют «полуостровом»: она позволяет не только зонировать кухню от гостиной, но и помогает создать дополнительное рабочее пространство. Может, это ваш вариант?

Иван Миролюбов ─ арт-директор студии «Точка дизайна», преподаватель Школы дизайна интерьера НИУ ВШЭ. Instagram ─ @tochkadesign

Фото: Getty Images

что это такое и как устроена, особенности дизайна, преимущества и недостатки, с барной стойкой, совмещенная с гостиной, фото готовых решений

Кухонный остров – это визуально привлекательное решение, которое идеально впишется в современное пространство. Лучше всего подходит для просторной кухни с U-образным или L-образным расположением мебели, открытой для гостиной. Это может быть дополнительная поверхность или одна из рабочих зон.

Как расположить?

Чем больше места в распоряжении, тем больше может быть остров. Слишком маленький размер будет просто непрактичен. Следует также помнить, что он должен находиться на расстоянии не менее 90 см от последовательности шкафов, что обеспечит его комфортное использование.

На видео идеи кухни с островом на кухне.

Значит ли это, что маленькая кухня с островом – плохая идея? Такой проект будет более сложным для реализации, но, конечно, вполне реальным. Однако тогда стоит разместить стойку на небольшой прямоугольный островок (размером не менее 80×60 см), который будет выступать в качестве рабочей поверхности или заменять собой бар. Чтобы не перегружать интерьер, нужно выбрать частично застроенный вариант.

Выбирая остров-бар, можно отказаться от традиционного стола, что позволит дополнительно сэкономить ценное пространство. Следует, однако, помнить, что необходимо покупать удобные шкафы соответствующей высоты, а также удлинять верхнюю часть, чтобы оставить место для ног. Минималистский дизайн мебели подчеркнет современный характер кухни. Идеальной альтернативой острову – особенно в случае небольших интерьеров – может быть полуостров. Он будет выполнять те же функции, но занимает еще меньше места.

Остров-бар с глянцевым столом

Как устроена?

Кухня с островом предоставляет много возможностей для обустройства. Остров можно рассматривать только как рабочую поверхность, но наиболее распространенным решением является создание на нем варочной зоны или – если это действительно большая площадь – также зоны мойки. Нужно помнить, что можно использовать островной козырек – он будет не только полезен, но и станет дизайнерским украшением интерьера. Планируя только столешницу на острове, можно установить интересные подвесные лампы.

Не менее важным, чем использование пространства на вершине, является развитие места под ним – существует множество вариантов. Со стороны кухни это могут быть шкафы и ящики. Это идеальное решение, особенно в случае использования индукционной варочной панели. Тогда вся варочная зона будет находиться в одном месте – все принадлежности, необходимые для приготовления пищи (посуда, тарелки, столовые приборы), будут находиться поблизости. Также можно поместить духовку под столешницу.

Кухонный остров с мойкой

Остров с рабочей поверхностью

Варочная панель на острове

Кухонный остров с барной стойкой

При выборе же барной стойки – со стороны кухни лучше всего ставить шкафы, а со стороны гостиной – не выступающие сверху и стильные шкафы. Если пространство больше, стоит добавить стулья к острову. Кухонный остров также может быть неотъемлемой частью гостиной. Как это сделать? В самом простом варианте достаточно элегантного фасада (например, деревянного), стилистически подходящего к декору помещения. Интересной идеей также являются открытые полки, на которых будут размещены книги и украшения. Более требовательным, но очень эффективным решением будет встроенный аквариум или подвесной телевизионный экран.

Возможно, вам также будет интересно ознакомиться со статьей кухни в разных стилях интерьера.

Преимущества и недостатки

Современная кухня с островом – это не только идея для модного и привлекательного дизайна интерьера, но и чрезвычайно функциональное решение. В результате получится дополнительная рабочая поверхность и столь необходимое место для хранения. Кухонный остров прекрасно отделяет гостиную от кухни, позволяя при этом сохранить открытое пространство. Таким образом, человек, готовящий еду, не будет изолирован от остальной части домашнего хозяйства, что способствует интеграции и укреплению семейных связей. Также легче готовить вместе.

Недостатком, как и в любой открытой кухне, является то, что необходимо постоянно заботиться о порядке на столешнице, потому что это будет самое открытое место. Существует также проблема подключения всех установок (вода, электричество, вентиляция). Поэтому такое решение требует тщательной реконструкции всего интерьера или должно быть принято во внимание на стадии проектирования помещения. Однако стоит рассмотреть этот вариант – эффект, безусловно, стоит потраченных усилий.

Современная кухня с островом

Будет также полезно ознакомиться с кухней-гостиной в современном стиле.

как соорудить, в чём особенности

Планировка кухни – вопрос непростой. Очень часто хозяйки, получив свободное пространство, мечтают создать на этой территории нечто особенное. Что делать, если очень хочется организовать кухню с островом, возможно ли это на площадях обычной квартиры? Да, если реализовать свою мечту грамотно. Мы расскажем как.

Кухня с островом больше подходит для просторных помещений

Содержание статьи

Функции острова на кухне

Исходя из особенностей планировки, остров в кухонной зоне может случить – дополнительной моечной зоной или местом для размещения электрической печи. Иногда он даже выступает одной из вершин так называемого «рабочего треугольника», куда входят плита, мойка и холодильник. Однако, установка данных элементов по центру помещения требует специального подведения коммуникаций, что не всегда представляется возможным, особенно в многоэтажных зданиях.

Как правило, остров используется в качестве столешницы — за счёт высоты за ним легко работать стоя

Кроме того, он может полностью, либо частично заменить обеденную зону. Тумба должна быть лишена боковых панелей, чтобы рядом поместились стулья. Очень часто нечто подобное можно увидеть в квартирах-студиях, когда в качестве «островка» выступает барная стойка.

Очень часто остров выступает как дополнительное место для складирования кухонной утвари

Плюсы и минусы островной планировки кухни

Преимущества кухонного острова очевидны – во время приготовления пищи у вас свободный доступ к столу во всех сторон. Кроме того, по сравнению с другими типами планировки, значительно уменьшается траектория движений, что в свою очередь снижает физические затраты сил на приготовление блюд.

Предварительно распланируйте расположение тумб в вашей рабочей зоне

Совет! Для компактной зоны готовки, вместо монументальных столов, лучше выбирать узкие мобильные или раскладные конструкции. Для свободного передвижение дизайнеры советуют оставлять минимум метр с каждой стороны острова.

Разновидности планировки кухни с островом

Если ваша кухня не отличается большой площадью, от массивных тумб следует отказаться. Кроме того, островной стол может быть совершенно разных форм – овальным, полукруглым или изогнутым.

Сегодня наибольшую популярность приобретают многоуровневые конструкции, которые ещё называют архипелагами

Разная высота столешниц позволяет с одной стороны комфортно работать стоя, с другой — завтракать или ужинать, сидя на привычных стульях.

Ещё одна разновидность островной планировки — полуостров. Такой стол отличается тем, что одной из сторон примыкает к гарнитуру, стене или подоконнику.

Такие решения подойдут для небольшой кухни

Стилистическое решение интерьера

Большое разнообразие отделочных фактур позволяют использовать такое решение практически во всех стилях. В зависимости от площади необходимо выбирать и оттенок, чем больше площадь, тем темнее могут быть оттенки и наоборот.

Кухня с островом в классическом стиле

Классический остров – это конечно же натуральное дерево, массивные столешницы, большие хрустальные подвесные люстры. Сочетание натурального дерева и камня делают такие островные конструкции настоявшими произведениями искусства.

Кухня с островом в итальянском стиле – сочетание дерева дорогих пород и светлой эмали цвета слоновой кости с декоративной позолотой

Столешница острова в классическом стиле может быть деревянной или мраморной, с благородным глянцевым рисунком. Тумба подойдёт исключительно стационарная, крупная и устойчивая.

Кухня с островом в современном стиле

Отличительные черты кухни ХХI века — это простота, функциональность, в сочетании с умной техникой. Чаще всего остров полностью повторяет стиль кухонного гарнитура.

Для оформления кухни в современном стиле используются современные материалы – стекло, пластик, нержавеющая сталь

Кухня с островом в стиле прованс

На кухне в стиле прованс остров смотрится как никогда кстати. Обычно это простая деревянная конструкция в светлых и молочно-белых тонах, иногда состаренная.

Поскольку юго-восток Франции — винодельческий регион, в местном кухонном острове зачастую бывают предусмотрены диагональные полочки-соты для хранения в горизонтальном положении бутылок вина.

Статья по теме:

Кухня в стиле прованс: что это такое, цветовая палитра; отделочные материалы для потолка, пола, стен, отделка фартука; мебель, бытовая техника, декор и аксессуары, освещение; особенности оформления маленькой кухни и кухни-гостиной — в нашей публикации.

Кухня с островом в стиле кантри

Стиль кантри впитал в себя простоту деревенского стиля, в отделке часто присутствуют необработанные материалы. Это может быть грубо сбитая тумба из массива дерева с открытыми полками и ящиками для хранения посуды.

Отличительной чертой стиля кантри в интерьере являются кованные элементы фурнитуры

Статья по теме:

Кухня в стиле кантри: особенности и черты, цвет, подбор отделочных материалов, мебель и бытовая техника, декор, освещение, планировка и дизайн стиля кантри на кухне — читайте в статье.

Кухня с островом в стиле лофт

Стиль лофт – это грубая, нарочитая вычурность индустриального интерьера. В этом интерьере остров может служить вариантом разграничения зон.

Чем проще, тем лучше – вместо стола могут быть деревянные ящики, вместо разделочной доски каменная столешница. Всё это может быть уложено на конструкцию из кирпичей.

Маленькая кухня с островом: дизайн интерьера

Казалось бы, в небольшой кухне об удобном острове не приходится даже мечтать. Однако, современные дизайнеры и здесь могут сказать – «всё возможно». Существуют варианты моделей-островов в мини-формате.

Кроме уменьшенных в размере стационарных столиков, существует и целый ряд подвижных конструкций.

Так, узкий кухонный остров может выдвигаться полностью или частично из гарнитура

Кухня с островом — фото

Лучший способ найти приемлемый вариант дизайна — посмотреть фото, как может выглядеть кухня с островом в разных типах помещений. Для этого предлагаем изучить фотогалерею на нашем сайте, где собрана большая коллекция примеров оформления зоны для приготовления пищи.

 

Предыдущая

КухняСкинали из стекла для кухни: роскошные решения для изысканного интерьера

Следующая

КухняВаша новая кухня в стиле модерн: фото лучших решений в интерьере

Понравилась статья? Сохраните, чтобы не потерять!

ВОЗМОЖНО ВАМ ТАКЖЕ БУДЕТ ИНТЕРЕСНО:

Большая кухня с островом в нашем исполнении

В этой статье я расскажу о большой кухне с островом, которую мы изготовили и смонтировали в Нальчике осенью 2018 года. Вы сможете увидеть весь проект от эскизов до финишного результата. А также я затрону тему организации монтажа и специфики работы над такими кухнями.

Кухня, о которой пойдёт речь, спроектирована в традиционном английском стиле. Этот стиль становиться с каждым годом все популярнее. И это закономерно. Люди устали от стандартного «итальянского» дизайна. Золото, патина, молочный цвет фасадов. Я думаю, что вы со мной согласитесь. Зайдя, в любой типичный салон мебели, мы видим очень похожие образцы, которые мало чем отличаются друг от друга. В сущности клиент выбирает цену и сервис, а не продукт. Потому что все работают одинаково. Кто-то лучше кто-то хуже.

К сожалению это проблема наших реалий. Разработкой продукта занимаются очень мало компаний на рынке. Даже крупные игроки, у которых есть оборот и возможности, очень мало работают над этим, по сравнению с западными компаниями. Мы видим только наш внутренний рынок и в нашем сознании отсутствует понятие «экспорт мебели заграницу». Хотя есть природные ресурсы, которые для зарубежных концернов не так хорошо доступны. Без интересного и нестандартного продукта экспорт невозможен. Я думаю, что осознание этой проблемы это первый шаг для дальнейшего развития рынка.

Я сильно отошёл от нашей большой кухни с островом. Давайте возвращаться. Каждая кухня, которую мы изготовили, имеет свою специфику и обсуждая проект можно косвенно увидеть много интересных и дискуссионных тем.

Другие наши кухни с островами:

Обсуждая концепцию, Любовь Тувакина (дизайнер) и заказчики почти сразу остановились на кухне в английском стиле. Было изготовлено несколько образцов фасадов с внешней рамкой. В итоге остановились на варианте «Кристи». Это один из самых популярных фасадов представленных на нашем сайте. Дизайн простой, ненавязчивый, с изюминкой.
В плане проектирования кухня встроенная, сложная и плюс ко всему есть остров. Дизайнеру пришлось сопоставить большое количество деталей и собрать всю необходимую информацию в одном месте. Эта работа требует внимательного отношения и концентрации.
Для получения точных данных Любовь два раза ездила на замер. В ходе строительных работ вносились изменения, которые нужно было отразить на эскизах. Итоговый результат её работы вы можете видеть на эскизах ниже.

Читайте также:

Столешницу было решено сделать из искусственного камня, т. к. сложная встройка и фартук нужно подгонять по месту. В этом плане искусственный камень очень практичный материал.

Читайте также:

Ручки были выбраны с финишной отделкой «античная бронза». Цвет хорошо сочетается со столешницей и белым цветом кухни. Такая цветовая схема очень популярна в Англии.

Расстояние от фабрики до города Нальчик 1750 км. Поэтому мы постарались заранее всё предусмотреть для монтажа. Были заранее продуманы разные ситуации и варианты их решения.
Наши монтажники взяли с собой фотоаппарат и снимали все самые интересные моменты. Уже в дороге им постепенно начала открываться красивая природа Северного Кавказа. И они сделали первые снимки, с которыми я хочу поделиться.

Читайте также:

Сам город Нальчик расположен в очень красивом месте. Из окон квартиры наших заказчиков открывается панорамный вид на горный массив.

Вместе с большой кухней нами были изготовлены другие предметы мебели (гардеробы, шкафы, столы, тумбы в ванную). Я отдельно сделаю статью по ним.
Вся мебель привозилась на объект поэтапно. Был заложен такой алгоритм работы, что на первом этапе важно было предварительно встроить все шкафы в ниши и выявить возможные ошибки. После этого эти данные поступали на фабрику и вносились необходимые корректировки.

Основная сложность в этом проекте — нехватка времени. Клиенты поставили довольно жёсткие условия по срокам (перед строителями). Отсюда это сказалось на качестве выполняемых работ. Возникли вопросы по геометрии стен. В том числе и на кухне.
Руководитель нашей монтажной бригады наладил контакт с прорабом и постарался помочь устранить недочёты. В этом плане мы всегда нацелены на результат и всегда стараемся помочь строителям.

По кухне также были проблемы с источниками питания. Они были выведены не в том месте. В спешке не были учтены рекомендации нашего дизайнера.

Читайте также:

Алексей Павлов завершает работу над кухней

Монтаж большой кухни вместе с островом занял одну неделю.

С готовым проектом вы можете познакомиться посмотрев фотографии ниже. Кухня действительно большая и смотрится масштабно. На мой взгляд кухня с островом удались и определенно заслуживают внимания.
Мы для себя получили много ценного опыта. Научились правильно работать с проектами, которые территориально находятся от нас далеко. Если правильно организовывать работу, то расстояние не будет помехой.

Читайте также: