Как хранить посуду на кухне. Правила хранения посуды

Как хранить посуду на кухне. Правила хранения посуды

Для рационального использования кухонного пространства нужно придерживаться нескольких правил для хранения посуды:

1. Разгрузить полки и избавиться от лишнего. Генеральной уборке и разгрузке зачастую подвергаются шкафы других комнат в квартире, нежели кухонные. Поэтому лишняя посуда скапливается годами — многое из них покупное, а что-то подарили. Нужно избавиться от всего, что не пользуется спросом, в особенности — от битой посуды.
2. Дополнительную технику в виде мультиварки, хлебопечки, тостера, бутербродницы и другую нужно расставить по популярности. А значит часто используемый объект будет находиться ближе к плите, менее используемый – на подоконнике, к примеру.

1. Освободить место для готовки, которого будет достаточно для всего процесса приготовления блюд.

1. Кастрюли и сковородки, которыми хозяйка часто пользуется, должны находиться на нижней полки шкафа рядом с плитой. Для того чтобы не складывать их друг на друга, существуют специальный складные органайзеры в виде полок.
2. Крышки от кастрюль и сковородок можно хранить на обратной стороне дверцы шкафа, приделав туда по три крючка на каждую крышку.
3. Кухонная утварь для ежедневной готовки (дуршлаг, сотейник, шумовка, лопатка и другая) может быть повешена на прочные крючки или на специальный металлический рейлинг, предназначенный именно для таких целей. К слову, рейлинги существуют 3 типов, которые могут решить сразу несколько проблем с поиском свободного места для кухонной мелочи:

• Горизонтальный. Самый распространённый вид рейлинга. Его можно расположить по всей длине фартука или друг над другом секциями. Помимо простых крючков можно также приделать к нему ящички и контейнеры, которые пригодятся для приправ и специи.
• Вертикальный . Конструкция, которая соединяет нижнюю часть кухонной мебели с подвесной. Также может находится между потолком и полом. На нее устанавливают полки, которые понадобятся любой хозяйке.
• Подвесной . Конструкция подвешивается к потолку и имеет много крючков и полок. Это самый габаритный вид рейлинга, который отлично подойдет просторной кухне.

1. Разделочные ножи и кухонные ножницы лучше хранить в подвешенном состоянии на магнитной доске.

1. Для наборов ложек, вилок и ножей нужно приобрести органайзеры с отдельными секциями. Так во выдвижной полке всегда будет порядок.
2. Тарелки хранить стопками, фужеры и бокалы по отдельности.
3. Приобретать посуду в наборах – они будут гармонично смотреть на кухне, даже если будут лежать в неположенном месте.

1. Иметь все необходимое под рукой. Все чем пользуется женщина во время готовки должно быть как можно ближе к плите. Все остальное – что редко используется необходимо убрать в дальние шкафы или на самые верхние полки.
2. На стенах малогабаритной кухни можно приделать полки. Но лучше всего вешать полки вертикальными секциями друг над другом – так пространство будет выглядеть шире и появится дополнительное место для хранения посуды.

Лайфхак хранение на кухне. Порядок на кухне: 10 простых и эффективных лайфхаков по хранению утвари для выпечки!

Творить кулинарные шедевры оказывается не так просто, если вся утварь свалена в кучу или хранится неправильно. Но навести порядок на кухне быстро и легко, если следовать этим десяти простым советам!

Порядок на кухне начинается со шкафчика для утвари

Чтобы навести порядок на кухне, в первую очередь необходимо выделить конкретное место, в котором вы будете хранить всю утварь для выпечки. Выберите один конкретный шкафчик, который станет функциональным центром, и сложите в него всю утварь. Возможно, вам понадобится некоторое время, чтобы собрать её по всем уголкам кухни. Но в конечном счёте это будет стоить потраченных усилий. Ведь такая станция для выпечки определённо упростит и ускорит как процесс готовки, так и мойку.

Пересыпьте кондитерские посыпки в банки

С помощью сложенного пополам листа бумаги или воронки пересыпьте ваши кондитерские посыпки в прозрачные банки. Храните их в одном месте, чтобы легко и без труда иметь к ним доступ, когда они вам понадобятся.

Подвесьте мерные ложки и стаканчики

Знакома ли вам ситуация, когда вы тщетно пытаетесь найти мерные ёмкости в кулинарном хаосе? Если да, то этот совет придётся кстати. С помощью дюбелей или крючков подвесьте мерные ёмкости с внутренней стороны шкафчика. Так вы без труда сможете находить их в любой момент!

Поддержать порядок на кухне поможет подставка для форм

Когда вы ставите формы для выпечки друг на друга, со временем образуется беспорядок. Вместо этого лучше использовать подставку. В ней все формы и противни будут храниться удобно и аккуратно. При этом их легко можно достать и использовать, как только вы ощутите внезапное желание приготовить что-нибудь вкусненькое.

Используйте пластиковые контейнеры

Ещё нет такой проблемы с хранением вещей, которую бы не решили пластиковые контейнеры! Они недорого стоят, их можно ставить друг на друга, и их ассортимент огромен. В одном из таких контейнеров вы можете хранить все свои формы для печенья. В другом – все инструменты для декорирования или насадки для миксера. Используйте стикеры в качестве ярлычков с названиями содержимого или напишите их маркером прямо на контейнерах.

Используйте прозрачную тару

Для сухих ингредиентов лучше использовать прозрачные контейнеры. Этот вариант отлично подходит для хранения сахара, муки и других базовых ингредиентов. Кроме того, такой метод хранения позволит вам контролировать наличие тех или иных продуктов и вовремя заметить, если какой-то из них заканчивается. Вы можете приобрести вакуумные контейнеры, которые позволят дольше сохранять ингредиенты свежими. При этом их можно ставить друг на друга, так что место в вашей кладовке будет использовано рационально.

Навести порядок на кухне поможет вращающаяся подставка

Такие вращающиеся подставки подходят не только для званых ужинов. Вы можете использовать их, чтобы хранить масла, спреи и ароматизаторы. Так вы сможете хранить все эти бутылочки и баночки в одном месте и взять любую из них, просто повернув платформу!

Красивая утварь? Не запирайте её в шкафу!

Не обязательно хранить всю утварь и посуду за закрытыми дверями ваших шкафчиков. Если у вас есть коллекция красивых подставок для тортов, мисок нежных пастельных тонов или – предмет вашей гордости! – планетарный миксер, то покажите их! Расположите их в сочетании с небольшими цветочными горшкам, чтобы составить красивый коллаж. Это позволит освободить немного места для хранения остальной, чуть менее привлекательной, утвари. Кроме того, это позволить создать оригинальный акцент в декоре вашей кухни.

Храните юбочки для кексов с умом

Стеклянные банки, например, из-под соуса для пасты, отлично подойдут для хранения юбочек для кексов. Подставьте их друг в друга и положите в банку. Они не будут падать и рассыпаться. При этом вы всегда будете видеть, какое сколько у вас осталось юбочек и каких цветов.

Сохранить порядок на кухне поможет полка для скалок

Храните ваши скалки на полке, закреплённой на стене. Это простой и удобный способ, благодаря которому вы легко можете достать нужную вам скалку. При этом, если есть старинные или уникальные экземпляры, вы сможете продемонстрировать их всем с помощью такого лайфхака!

Благодаря этим простым и оригинальным советам у вас всегда будет порядок на кухне, а выпечка будет доставлять вам ещё больше удовольствия!

Как разложить вещи на кухне. Убирать лучше по чистому

На первый взгляд утверждение может показаться абсурдным. Однако если задуматься, то это действительно так.

Проще поддерживать порядок, чем регулярно пытаться отмыть кухонные авгиевы конюшни.

Существует множество систем, которые помогают добиться чистоты и аккуратности, приложив совсем немного усилий.

Начните с рационального размещения кухонных принадлежностей.

• Позаботьтесь о специях и сыпучих продуктах: не стоит оставлять их в магазинных пакетах. Это не только выглядит неопрятно, но и значительно сокращает срок их годности. Интересные идеи для организации мест хранения вы можете посмотреть в нашей статье.
• Внимательно переберите все находящиеся на кухне предметы: возможно, часть из них нужно подарить или выбросить. Подумайте, действительно ли вам нужны три венчика для взбивания, посуда, которая пылится без дела уже второй год или надбитый стакан?
• Замените аксессуары на современные. Аккуратные губки для мытья посуды, симпатичные полотенца в тон, прихватки и прищепки для пакетов и мелочей — все должно выглядеть гармонично. Вы удивитесь, насколько опрятной станет кухня, стоит вам об этом позаботиться!
• Постарайтесь приучить себя мыть посуду во время приготовления еды — так вам понадобиться гораздо меньше сил. Проще сразу ополоснуть сковороду и кастрюлю, чем дожидаться, пока остатки пищи к ней присохнут.
• Следите за всеми горизонтальными поверхностями — стоит только оставить на подоконнике какую-то безделушку, как уже через несколько дней он будет забит ими. То же относится и к грязным чашкам на столе: вы никогда не обращали внимание на их тенденцию к размножению? Где один стакан с недопитым соком, там скоро будет и десять.
• Стандартное правило, которым нередко забывают пользоваться: пролил что-то — вытри, открыл — закрой, просыпал — подмети. Все эти действия занимают считанные секунды, а вот генеральную уборку кухни заметно облегчают. Если она вообще понадобится при такой аккуратности.

Хранение тарелок на кухне. Современные системы хранения

Много лет назад появились полочки, потом их дополнил шкаф, а еще позднее в моду вошли гарнитуры. Системы хранения активно развивались и совершенствовались: комплекты из нескольких шкафов, дополненные полочками, ящиками и компактными встроенными элементами позволяют эргономично организовать пространство кухни.

Системы хранения на кухне, фото

Современные системы хранения, применяемые на кухнях, представляют собой мебельные комплекты или гарнитуры с функциональным «содержимым». К примеру, оптимальная разновидность шкафа для книг – это стеллажи, закрытые стеклами, этажерки, полочки и витрины с размещенными на них книжками. Для блоков, предназначенных для кухни, такая система не уместна, ведь кухонные принадлежности и продукты, которые будут в них храниться, имеют другое назначение и конфигурацию.

Рядом с раковиной непременно должна размещаться сушилка для бокалов и чашек, рядом с духовым шкафом – секция для противней, формочки для выпекания и другие кухонные атрибуты. Обязателен комплект ножей, досок для разделки продуктов. Даже сковородки должны располагаться отдельно и конечно, все остальные аксессуары, например, салфетки и декоративные свечи.

Если кухня просторная используйте имеющееся пространство максимально полезно – оборудуйте в помещении мини-кладовую, тщательно рассчитайте количество полочек и их размеры.

Основная задача специалиста по дизайну заключается в анализе возможностей кухонных блоков и систематизированное размещение их секций таким образом, чтобы жильцам было комфортно пользоваться «начинкой» гарнитуров, готовить еду, сервировать стол.

Полочки

Когда говорят: «положить на полочку» — это можно понимать по-разному: убрать в уголок, поставить на видном месте или сделать частью набора аналогичных предметов. Узнаем, какие виды полочек будут полезны в интерьере кухни.

Открытые шкафчики

В шкафах, крепящихся к стенам, или буфетах встроенного типа бывают полки без дверей, полностью открытые взглядам. На них обычно располагают баночки с крупами или «рабочие» принадлежности, они, как правило, применяются для хранения аксессуаров, оригинальных украшений, выставляемых на стол в торжественных случаях.

Объемные отделения можно использовать для размещения бытовой техники, используемой каждый день или периодически. К примеру, большая ниша, находящаяся на уровне талии станет удобным местом для размещения микроволновки. Хранение бытовой техники во встроенных отсеках – это лучшее решение для тех, кто хочет сэкономить место.

Стеллажи и этажерки открытого типа – прекрасное место для кухонного комбайна и другой техники. Приборы легко доставать, а после эксплуатации — помещать на прежнее место.

На заметку! Столовые принадлежности, бокалы и тарелки, используемые повседневно, хранить на открытых полочках не рекомендуется – на них будет оседать пыль и водяные брызги.

Открытые полки прекрасно подходят для размещения керамических изделий, вазочек, сувениров, служащих тематическими элементами декора. Сувениры, привезенные из путешествий, станут напоминанием об отличном отдыхе.

Для размещения громоздкой кухонной утвари – кастрюль и сковородок — удобно оборудовать большие и широкие полки.

Прозрачные и полупрозрачные витрины

За стеклянными стенками витрин принято размещать красивые чайные сервизы, наборы из хрусталя, посуду из фарфора – предметы, служащие украшением кухни и демонстрирующие материальный достаток. Под фамильные наборы посуды отводятся целые буфеты. Дорогостоящие сервизы достают лишь по самым торжественным случаям — например, на свадьбу.

Стеклянные витрины встречаются и в бюджетных моделях гарнитуров. Желательно, чтобы стекло было не совсем прозрачным, а наполовину либо матовым; за счет этого даже простенький сервиз будет выглядеть загадочно.

Тарелки, бокалы и вилки предпочтительно убрать в шкаф, да и упаковки с крупами нужно хранить за закрытыми дверцами.

Важно! Принимая во внимание, что ограниченное пространство нежелательно заставлять разными предметами, полки со стеклами и стеллажи, в которых нет дверок, лучше устанавливать в больших по площади кухнях.

Как правильно разместить посуду на кухне. На кухне не должно быть ничего лишнего

Со временем, в помещении каждой кухни, во многих шкафах ее кухонных гарнитуров, на столах и полках появляется изрядное количество лишней посуды. Очевидно, что, приступая к наведению порядков и оптимизации использования кухонного пространства, следует избавиться от всего лишнего. И начать стоит с испорченной посуды. Это могут быть надколотые чашки и тарелки или кастрюли с поврежденной эмалью внутри них. В некоторых странах, например – Италии, принято в канун Нового года избавляться от старых и ненужных предметов, в том числе и кухонных. Считается, что чем больше предметов будет выброшено или отдано, тем больше будет новых приобретений в следующем году.

Рабочее место на кухне должно быть организовано как можно более комфортно, ведь именно от этого зависит не только общая атмосфера в этом помещении, но и то, какое настроение будет у каждого, кто захочет что-либо приготовить. И не важно, будет ли это чашечка утреннего кофе или множество праздничных блюд.

Чтобы расчистить кухонные ящики и тумбы от ненужной посуды и не убрать ничего лишнего, в-первую очередь стоит внимательно присмотреться к той кухонной утвари, которая была подарена друзьями или родственниками. Как правило, она просто занимает место в кухонных ящиках и очень редко используется. А ведь вместо нее в том или ином ящике можно разместить что-то действительно нужное и полезное.

Также правильное хранение посуды на кухне предполагает отсутствие или минимальное количество той посуды, которая осталась по наследству от мамы или бабушки. Это может быть и ценные вещи, как память, но далеко не всегда одному повару удобно использовать то, что с успехом использовалось другим. Кроме того, в помещении кухни крайне желательно оставлять только то количество чашек, тарелок, кастрюль и другой кухонной утвари, которое действительно необходимо в ежедневном обиходе. Не нужно на кухне организовывать склад бесполезных вещей.

Например, для небольшой семьи из трех человек вполне достаточно всего трех кастрюль. Самая маленькая может быть использована для варки яиц и разогрева небольшого количества разнообразных ингредиентов для блюд, средняя по размеру кастрюля вполне подойдет для варки всевозможных каш и гарниров, а наибольшая – для приготовления супов. Естественно, если в семье есть маленький ребенок, то потребуется немного больше мелких кастрюль и сотейников.

Организация и хранение на маленькой кухне. Общие рекомендации

От того, как вы расположите посуду, кухонную утварь, запасы еды и всевозможные мелочи зависит удобство вашей работы. Прежде чем приступать к сортировке инвентаря, задумайтесь — правильно ли вы организовали места хранения? Дадим вам несколько общих рекомендаций. Они помогут вам обустроить рабочее пространство максимально эффективно и эргономично.

Все, чем вы привыкли пользоваться в повседневной готовке, должно находиться у вас под рукой. Лучше всего расположить посуду и кухонную утварь в шкафчиках в нижней части гарнитура — так вы максимально быстро сможете достать все необходимое. На маленькой кухне систему хранения организовывайте так, чтобы максимально задействовать стены. Используйте подвесные шкафы или открытые полки.

Лайфхак для маленькой кухни!  Площадь ограничена несколькими квадратами? Закажите себе гарнитур с выдвижными панелями. Да, он обойдется дороже обычной мебели. Однако вы сэкономите место и удобно разместите все необходимое.

Предметы, которыми пользуетесь чаще, размещайте ближе к краю полок. Используете пару раз в месяц — глубже. Если же что-то достается раз в год, повод подумать, нужно ли это вам — возможно, проще освободить место от ненужного кухонного комбайна или сервиза, который пылится с момента покупки.

Все крупы сразу же пересыпайте в герметичные емкости — это предотвратит появление пищевой моли. Если на посуде появились трещины — сразу ее выбрасывайте. Это не только плохая примета, но и прямой способ захламить свою кухню.

И, конечно же, продумайте максимально эргономичный рабочий треугольник — такой, чтобы вы легко могли достать любой предмет на кухне. Эти казалось бы несложные правила значительно облегчат готовку и поддержание порядка в кухонной зоне. Теперь перейдем к более конкретным рекомендациям.

Видео организация хранения на кухне. «ДО» и «ПОСЛЕ» работы организатора пространства.

Как правильно хранить посуду на кухне

Приготовление еды – процесс творческий. И ничто не должно мешать созданию потрясающих завтраков, насыщенных обедов и ярких ужинов. Трудно не согласиться с тем, что каждая хозяюшка хочет порадовать вкусненьким свою семью и гостей. Но иногда хорошее настроение может быть изрядно испорчено беспорядком на кухне и вот в эти моменты всегда вспоминается, что правильное хранение посуды на кухне могло бы предотвратить не только напрасное раздражение, но и многие лишние “телодвижения”, которые обычно усложняют и затягивают процесс приготовления пищи.

Нужно понимать, что даже самая огромная, красивая и функциональная кухня может не приносить удовольствия от работы в ней, а местами – даже усложнять задачу повару. И все из-за того, что те или иные кухонные приборы расположены совсем не там, где им положено быть. А вот правильное хранение посуды и организация порядка на маленькой кухне для многих домохозяек вообще больной вопрос. Даже если заказываются кухни в Подольске или кухонные гарнитуры по индивидуальному проекту от других ведущих производителей, то со временем в них обязательно придется навести порядок или что-то изменить. Так что же это может быть? Давайте разбираться, как правильно организовать порядок и рациональное хранение посуды на кухне.

На кухне не должно быть ничего лишнего

Со временем, в помещении каждой кухни, во многих шкафах ее кухонных гарнитуров, на столах и полках появляется изрядное количество лишней посуды. Очевидно, что, приступая к наведению порядков и оптимизации использования кухонного пространства, следует избавиться от всего лишнего. И начать стоит с испорченной посуды. Это могут быть надколотые чашки и тарелки или кастрюли с поврежденной эмалью внутри них. В некоторых странах, например – Италии, принято в канун Нового года избавляться от старых и ненужных предметов, в том числе и кухонных. Считается, что чем больше предметов будет выброшено или отдано, тем больше будет новых приобретений в следующем году.

Рабочее место на кухне должно быть организовано как можно более комфортно, ведь именно от этого зависит не только общая атмосфера в этом помещении, но и то, какое настроение будет у каждого, кто захочет что-либо приготовить. И не важно, будет ли это чашечка утреннего кофе или множество праздничных блюд.

Чтобы расчистить кухонные ящики и тумбы от ненужной посуды и не убрать ничего лишнего, в-первую очередь стоит внимательно присмотреться к той кухонной утвари, которая была подарена друзьями или родственниками. Как правило, она просто занимает место в кухонных ящиках и очень редко используется. А ведь вместо нее в том или ином ящике можно разместить что-то действительно нужное и полезное.

Также правильное хранение посуды на кухне предполагает отсутствие или минимальное количество той посуды, которая осталась по наследству от мамы или бабушки. Это может быть и ценные вещи, как память, но далеко не всегда одному повару удобно использовать то, что с успехом использовалось другим. Кроме того, в помещении кухни крайне желательно оставлять только то количество чашек, тарелок, кастрюль и другой кухонной утвари, которое действительно необходимо в ежедневном обиходе. Не нужно на кухне организовывать склад бесполезных вещей.

Например, для небольшой семьи из трех человек вполне достаточно всего трех кастрюль. Самая маленькая может быть использована для варки яиц и разогрева небольшого количества разнообразных ингредиентов для блюд, средняя по размеру кастрюля вполне подойдет для варки всевозможных каш и гарниров, а наибольшая – для приготовления супов. Естественно, если в семье есть маленький ребенок, то потребуется немного больше мелких кастрюль и сотейников.

На каждой кухне всему свое место

Как только в помещении кухни не осталось ничего лишнего, стоит подумать о том, какие кухонные приспособления используются чаще, а какие – реже. Правильно организованное хранение посуды на кухне – это не только оптимальное размещение чашек, ложек и тарелок, но и всевозможных кухонных приспособлений, как электрических, так и ручных, а также разнообразных емкостей с продуктами, крупами и другими сыпучими.

Чтобы понять, какие кухонные устройства можно спрятать вглубь ящиков, а какие оставить на видном месте, достаточно определить, какие блюда готовятся ежедневно и как часто используются имеющиеся на кухне тостер, хлебопечь, мультиварка, кофеварка, миксер, блендер, соковыжималка, различные сковороды, казаны и другая кухонная утварь. После этого желательно проанализировать размеры кухни и определить то максимально возможное количество места, которое может быть выделено для всех этих вещей и обозначить те места, где они будут располагаться.

Как оптимально разместить в помещении кухни все кухонные принадлежности

Отличным вариантом хранения ножей различного вида, ножниц и других не особо тяжелы металлических изделий, которые делают приготовление пищи более простым и удобным, станет прикрепленный к стене магнит. Этот современный “девайс” можно найти во многих магазинах, специализирующихся на продаже кухонных принадлежностей. Такой магнит прекрасно удерживает металлические изделия, обеспечивает быстрый доступ к любому из них, а также очень легко монтируется на стену.

Всевозможные крышки от кастрюль и сковородок, шумовки, лопатки для перемешивания ингредиентов, дуршлаги и даже сковороды можно, а иногда и нужно, вынуть из ящиков кухонного гарнитура и повесить их на рейлинговые приспособления, модульные конструкции или подвесные планки, которые могут крепиться как к стене, так и к верхнему ряду кухонного гарнитура. Такой подход к размещению всех подобных кухонных принадлежностей не только сделает доступ к ним более быстрым, но и позволит освободить много места в шкафчиках и на полках кухни, а в результате там можно расположить, например, баночки с крупами, макаронами, сахаром, солью и другими сыпучими ингредиентами.

Дуршлаги и сковороды довольно неудобно хранить в шкафах и доставать эти кухонные принадлежности из них. Поэтому, подвесив всю кухонную утварь такого типа на крючки рейлинговой системы, можно существенно улучшить и сделать более рациональным хранение посуды на кухне, а кроме того, значительно сократить время, необходимое для поиска и вынимания той или иной сковороды, дуршлага и других подобных кухонных принадлежностей. Естественно, не стоит превращать помещение кухни в выставочный зал из сотен развешанных по стенам крышек и сковородок. Всего должно быть в меру. Еще раз стоит напомнить о том, что в помещении кухни не должно быть ничего лишнего.

Если разместить крышки от кастрюль, сковород и казанов на специальной планке, которая крепится к стене или внутри больших кухонных шкафов, то получится существенно облегчить к ним доступ, ведь не придется перебирать, поднимать и складывать снова на место те крышки, которые мешают достать нужную.

Ложки и вилки всех размеров очень удобно хранить в выдвижных ящиках кухонного гарнитура. Такие ящики состоят из нескольких секций, каждая из которых может иметь свой размер, что позволяет сгруппировать вилки и ложки не только по размеру, но и по функциональному предназначению. Это делает поиск нужного предмета гораздо более удобным и быстрым. Кроме того, внутренняя часть выдвижного ящики может иметь такую конфигурацию, которая позволит с легкостью разместить внутри небольшой миксер, блендер и другие малогабаритные кухонные приборы и приспособления.

В ящиках кухонных гарнитуров удобно хранить всевозможные чашки, тарелки и кастрюли. Особенно упрощают доступ к нужной посуде специальные подставки для чашек и тарелок. Они позволяют расставить посуду так, что одна тарелка или чашка не будет стоять на другой. Такая расстановка избавит от необходимости вынимать из ящика всю стопку посуды в поисках нужной, а затем ставить все обратно. Такой подход к хранению столовой посуды очень рационален.

Многие домохозяйки почему-то хранят всевозможные крупы, макаронные изделия, приправы и прочие сыпучие ингредиенты в пакетах, которые старательно укладываются друг на друга в ящиках кухонного гарнитура. Такой подход к организации хранения зачастую доставляет массу неудобств. Особенно остро это ощущается в те моменты, когда нужно приготовить несколько блюд, затратив на этот процесс как можно меньше времени.

Чтобы значительно облегчить и ускорить поиск нужного вида крупы, приправы или просто сахара с солью, можно приобрести прозрачные пластиковые емкости и разложить все хранящиеся в пакетах сыпучие ингредиенты в них. Эти емкости могут быть выполнены как из пластика, так и из стекла. Здесь уж каждый выбирает сам. А кроме того, на каждый из этих контейнеров крайне желательно наклеить специальные стикеры и написать на них, какой продукт находится в том или ином контейнере. Это очень удобно и значительно ускоряет визуальный поиск сыпучих продуктов. Еще одним несомненным преимуществом использования прозрачных контейнеров в плане правильного и рационального хранения посуды является то, что их можно размещать не только в закрытых ящиках, но и на открытых полках.

Где разместить специи и что должно быть возле плиты

Современные типовые кухни для частного дома или квартиры проектируются довольно компактными и практичными, поскольку производители понимают всю ценность этих качеств для каждой домохозяйки. Если же кухня изготавливается под заказ, то возможностей ее планировки и усовершенствования предоставляется просто огромное количество. От количества всевозможных дополнений и “плюшек”, которые можно найти в каталогах фирм-производителей иногда голова идет кругом и хочется заказать все. Но не стоит так делать. Выбирать нужно только те приспособления и устройства, которые действительно сделают работу на кухне удобной и приятной.

Когда на кухне нет ничего лишнего – это прекрасно. Но еще лучше, когда то, что имеется, всегда легко достать в процессе приготовления еды или напитков. Все кухонные принадлежности нужно располагать так, чтобы наиболее часто используемые из них были как можно ближе к плите или кухонному столу, а не лежали в верхних ящиках антресоли или самых нижних ящиках кухни, где место редко используемым кастрюлям, сковородам, чашкам и тарелкам.

Всевозможные специи в баночках и другие необходимые кухонные мелочи рациональнее всего располагать на открытых полочках возле плиты, в выдвижных ящиках прямо под столешницей или на рейлинговых конструкциях. Тарелки и чашки лучше всего хранить в тех нижних и верхних ящиках кухонного гарнитура, которые оборудованы специальными органайзерами, представляющими собой “многоэтажную” подставку для посуды. Причем очень желательно не складировать в кухне праздничные сервизы и другую посуду, которая используется крайне редко. Достаточно оставить по 2 – 3 тарелки и одной чашке для каждого члена семьи. Не стоит захламлять кухонные шкафы горой бесполезной посуды.

Сортировка и хранение посуды на кухне более удобно в том случае, если используются специальные наборы кухонной посуды, форма и размеры которых подобраны производителем так, что один элемент набора может быть помещен в другой по типу матрешки. Это здорово упрощает размещение кастрюль, сковород, чашек и тарелок в шкафах. Такие наборы помогают сэкономить довольно много пространства, что очень полезно для маленьких кухонь. Кроме того, сложенные наборы выглядят красиво, а доставать каждый из их элементов очень удобно.

Июн 4, 2017Сергей

как организовать удобно и просто (+50 фото идей)

Неопытному пользователю довольно сложно организовать удобные места хранения на маленькой кухне. Это помещение зачастую включает в себя много предметов разного назначения. Куда спрятать посуду так, чтобы она не мешала и не пылилась? Что нужно предусмотреть для удобного приготовления пищи и легкой уборки? Какие существую современные системы хранения? На все эти вопросы попробуем ответить в нашей статье.

Удобные места хранения на кухне

Самые удобные места хранения на кухне — это те, которые всегда под рукой, точнее, с которых брать предметы можно, не вставая на цыпочки или табурет. Попробуем разобрать список самых необычных мест.

Угловые модули

Для угловых моделей, открытых полок и навесных шкафов, создано много разных комбинационных решений. В самый угол добраться бывает очень трудно, поэтому используйте выдвигающиеся конструкции или полки-вертушки. Для высоких шкафов существуют механизмы опускания содержимого, нужно лишь потянуть за рычаг, которые, кстати, применимы не только в угловых шкафах.

Обратите внимание: Чтобы содержимое шкафа выглядело аккуратным, используйте одинаковые баночки и контейнеры для специй и круп.

Места хранения на дверцах

Мелкие предметы и кухонную утварь удобно хранить на мини-полках и крючках внутри фасадов нижних кухонных шкафов. Но при выборе подобных дополнительных элементов нужно убедиться, что дверцы выдержат нагрузку. Баночки со специями, крышки от кастрюль, разделочные доски, салфетки и полотенца — всё это легко поместится в специальную фурнитуру, размещённую на дверях изнутри.

В шкафчиках, размещённых на уровне глаз, можно хранить рецепты, кулинарные книги и просто организовать место для заметок.

Полотенца и салфетки

Кухонные полотенца всегда должны быть под рукой. Конечно, самый удобный вариант размещения — рядом с раковиной, если речь идёт о полотенцах для посуды. Для этого подойдёт обычный крючок на липучке, прикреплённый к боковой поверхности ближайшего шкафа (если не хочется делать лишние дыры).

А вот для бумажных полотенец можно предусмотреть рейлинг под начёсными шкафами или вертикальный держатель, который помещается на обеденном столе или на столешнице. Бумажным же салфеткам место только на обеденном столе, для них также существуют отличные органайзеры.

Столовые приборы и мелкая кухонная утварь

Разумней и удобней хранить все столовые приборы в одном месте. Для этого подойдут поддоны, лотки с секциями и разделители для ящиков. Это же касается и мелкой кухонной утвари, поварёшек, открывашек, ножниц и других бытовых мелочей.

Используйте отдельные контейнеры для маленьких крышек, пробок, ситечек. А вот столовые приборы, которые нужны для приготовления пищи (а чаще всего, это обычные лодки и лопаточки) удобней держать поближе к варочной плите. Если трудно выделить место в отдельном ящике, можно обустроить мобильные и подвесные места хранения, которые придадут уюта и «одомашнят» кухонное пространство.

Большие ящики в напольных шкафах

Многие хозяйки, которые уже знаю, как организовать своё рабочее пространство на кухне, предпочитают в напольных шкафах именно ящики, а не полки. Используя все те же отдельные контейнеры и разделители, в них можно хранить самые разные предметы: кастрюли разного диаметра, крышки, сковородки, противни, формы для выпечки, разделочные доски и другую крупную кухонную утварь.

Сюда же отлично поместятся детские игрушки или альбом с карандашами: когда мама готовит, ребёнок может сам может достать то, что ему нужно, чтобы себя занять.

Обратите внимание: отсортировать приборы по назначению помогут перегородки, а в глубоких ящиках удобнее хранить крышки от кастрюль или сковородки в вертикальном положении.

Хранение овощей

Не все овощи нужно хранить только в холодильнике. Для подобной цели подойдут выдвижные корзины и ящики в нижних шкафах. Отдельно стоящие плетёные корзины придадут шик интерьеру кухни в стиле кантри или прованс.

Открытые стеллажи также могут заменить ящики в шкафах — на них поставьте контейнеры, холщовые мешочки или все те же плетёные корзинки.

Многоярусные конструкции

Организовать удобное хранение на маленькой кухне можно и без тяжелых навесных шкафов. Просто используйте мини-стеллажи в несколько ярусов, которые легко ставятся на стол.

На таких открытых полках замечательно поместятся чашки и блюдца, столовые приборы, которыми чаще всего пользуетесь; баночки с приправами и специями; контейнеры с крупами и макаронными изделиями, чаем, кофе, сахаром.

Такие многоярусные конструкции также можно использовать и для холодильника.

Выдвижные бутылочницы

Немногие знают, что дополнительным и эффективным местом хранения может служить узкая бутылочница, организованная между кухонной мебелью и холодильником (или печкой). Такие системы модно приобрести уже готовые, а можно изготовить на заказ. Ширина может составлять от 15 см, куда отлично впишутся бутылки с маслом, уксусом, соусами; банки с кофе и чаем; подходящие по диаметру контейнеры с крупами и макаронами.

Удобство таких выдвижных полок также заключается в том, что при открытии вы видите все содержимое.

Если позволяет мебель, то такой узкий модуль можно разместить во всю высоту.

Рейлинги

Присутствием рейтингов на кухне уже никого не удивишь — эти элементы стали неотъемлемой частью удобного хранения на кухне. Подобная система хранения может быть как на всю длину навесных шкафов, так и необходимой для конкретной фурнитуры.

Чаще всего на рейтинги крепят подвесные небольшие модули, полочки и крючки, предназначенные для хранения чашек, баночек со специями, поварёшек, небольших сковородок и другой мелкой кухонной утвари.

Мелкая бытовая техника

Конечно, вы не будете прятать чайник в шкаф после каждого использования, ведь он необходим ежедневно. Но такие довольно крупные предметы, как хлебопёка, мясорубка, кухонный комбайнер или блендер, вам не нужны каждый день, и если они будут занимать место на рабочей поверхности, создадут ощущение беспорядка.

Поэтому при заказе кухонной мебели обязательно предусмотрите для них место. Это могут быть либо напольные шкафы, либо верхние полки навесных. Все зависит от того, насколько часто вы ими будете пользоваться.

Хранение рядом с мойкой

Мойку можно использовать не только по назначению. Современные решения позволяют организовать всевозможные вставки-трансформеры, играющие роль как разделочных досок, так и дополнительных чаш или дуршлагов.

Избавиться от остатков пищи и запахов поможет встроенный измельчитель отходов.

Хранить губки и моющие средства можно на подвесных рейтингах или мини-полках, которые вешаются прямо на бортики раковины. Сэкономить место на столешнице рядом с мойкой поможет также встроенный дозатор моющего средства для посуды.

Пространство под мойкой

Традиционно это место используется для мусорных контейнеров, что, удобно и практично (остатки пищи после еды выбросить и сразу поставить грязную тарелку в мойку). Современные решения позволяют встроить выдвижные системы, которые позволят рассортировать мусор по двум-трём контейнерам, а оставшееся пространство использовать по максимуму.

Если на кухне имеется посудомоечная машина, то моющие средства для неё можно хранить рядом с контейнером для мусора,  а вот кастрюли и сковородки, не говоря уже про пищевые продукты, лучше рядом с мусором не держать, даже, если контейнеры закрываются. При отсутствии посудомоечной машины место под мойкой можно занять контейнерами с другими моющими средствами, запасными губками, перчатками всевозможными тряпочками и разными мелочами бытового назначения.

Если по какой-то причине вы выбрали другое место для мусорного контейнера, а пространство осложнено водопроводной системой с фильтрами, то вопрос, что хранить под мойкой на кузне, остаётся открытым. На выручку придут все те же многоярусные вставки-полки. Тогда, не задумываясь, под мойкой можно хранить как кастрюли и сковородки, так и корзины с овощами/фруктами. А вот крупы, чай, кофе лучше держать подальше от влажного места.

Подвесные контейнеры и корзины

Вы удивитесь, сколько в такие контейнеры можно всего положить! Крепятся они чаще всего либо на дверцы шкафа, либо под полками. Их же можно использовать и для холодильника. Плетеные корзины красиво смотрятся подвешенными на крючки.

Подобные мини-ящики и органайзеры предназначены как для пищевых продуктов (например, овощей, фруктов, яиц в холодильнике), так для бытовой химии, салфеток, губок, небольших отходов и очисток.

Панель с перфорацией

Многие хозяйки оценили перфорированные панели, предназначенные для организации хранения под себя. Представляют собой панель с отверстиями, за которые можно крепить различные подули: крючки, стаканы, полочки, держатели полотенец, лотки. Изготавливают такие панели как из металла, так и из дерева (ДСП, МДФ, фанера) или пластика.

Удобство таких панелей заключается в том, что каждая хозяйка может подобрать модули под себя и расположить их так, как ей удобно.

При желании подобную систему можно изготовить самостоятельно, понадобится фанера или МДФ, дрель со сверлом необходимого диаметра (чаще 5-7 мм) и правильно растущие руки. Замаскировать поверхность потом можно с помощью краски нужного оттенка.

И еще несколько идей, как организовать хранение на маленькой кухне:

Подведем итоги

Как видите, организация хранения на маленькой кухне не является большой проблемой. Просто отнеситесь к этому, как к интересному и увлекательному занятию. Ведь, никто, кроме вас не сделает хранение кухонной утвари и продуктов более удобным, чем вы сами, ведь пользоваться этими вещами надлежит каждый день.

Не стоит ограничиваться классическими идеями, так как прогресс на месте не стоит и на помощь хозяйкам приходят новые и новые решения, современные технологии и системы хранения. Надо лишь впустить их в свой дом!

Где хранить посуду и кухонные мелочи — 61 фото-идея для хранения на кухне

Добрый день,  хранительницы семейных кучек, сегодня я подготовила для вас новые РЕШЕНИЯ ДЛЯ КУХНИ. Эта статья будет ответом на вопрос: где хранить кухонные мелочи, посуду, кастрюли, сквородки и прочие плошки-миски.

Я собрала в одну статью более 60 фото-идей хранения на кухне посуды.

Вы увидите в этой статье…

1.  и подвесные модули-держатели,
2. и выдвижные системы ящиков,
3. и раздвижные конструкции кухонных шкафчиков
4. и стеллажи
5. и многое другое для хранения посуды и других кухонных мелочей

Итак, давайте разбираться как по умному обустроить нашу кухню, чтобы вам было приятно и комфортно в ней производить быструю и ловкую готовку, и творить всяческие кулинарные шедевры.

Где на кухне хранить бокалы…

Вариант первый – если есть свободная стенка – заказываем плоский стеллаж с узкими полками рост-в-рост с бокалами, стаканчиками и рюмочками – так что бы на стеллаже можно было уместить максимальное количество этой хрупкой мелочевки.

Вариант второй – подвесные держатели для бокалов, которые крепим под кухонные шкафчики. Их можно купить в магазине – или самим сделать конструкцию из набивных реек – как мы видим на фото внизу (обычные реечки на шурупах).

Где хранить столовую посуду… 

 

Мы конечно привыкли к шкафчику над раковиной, с уже встроенной сушильной решеткой для тарелок и чашек. Да – это удобно. Но для тех тарелок, которыми мы пользуемся повседневно, а ведь есть же еще «гостевая праздничная посуда».  Куда девать эти стопки тарелок, разных форм и размеров, если минималистичный дизайн кухни не допускает посудный буфет в уютно-бабушкином стиле прованс.

Тогда все миски-плошки можно спрятать в выдвижные ящики – и даже заранее предусмотреть специальные отсеки внутри ящиков, или ограничители (чтобы посуда при резком открытии шуфлядок не стукалась друг о дружку).

На фото ниже мы как рас видим интересное дизайнерское решение – по ОГРАНИЧИТЕЛЕМ для посуды.

Вот как это делается. Дно такого выдвижного ящика усеяно рядами дырочек-отверстий + к ящику прилагаются деревянные округлые палочки с коротеньким штырьком на конце (чтобы входил в эти дырочки). Расставляем посуду и в нужных местах втыркиваем наши палочки-ограничители – очень грамотно придумано.

А вот еще интересные решения для хранения тарелок – открытый стеллаж, или открытый выдвижной ящик.

В первом случае немножко смущает мысль о пыли, которая будет постоянно оседать на тарелках (но если есть приходящая прислуга, то это не проблема – чем больше пыли, тем больше заработок у наемных тружениц). Или можно вечерком не просто так лясы точить с подружками, за десятой чашкой чая с двенадцатым пирожным – а превратить встречу кумушек – в коллективное протирание семейного фарфора – труд, он облагораживает человека.

А если габариты кухни позволяют, то можно сделать целые стеллажные системы для хранения посуды.

 

Где хранить кастрюли.

Вот это настоящая проблема,вечно их так много, что они никуда не влезают (а купишь мало, вечно их не хватает). Какие решения существуют?  Я нашла целых 16 кастрюльных идей для хранения.

Выдвижная платформа – очень удобно – выдвинул, схватил что тебе надо и задвинул. Хороша еще тем – что ты сам (при проектировании кухонной мебели) можешь предусмотреть высоту такой платформы – с той целью чтобы она была вровень с высотой кастрюль, чтобы лишнее пространство вверху не пропадало без дела.

Выдвижные ящики – тоже не плохо – только у них вентиляция похуже чем у выдвижной платформы – придется всю посуду вытирать досуха.

Еще можно хранить кастрюли в угловых шкафчиках – на изогнутых выдвижных платформах.

Вот еще примеры выдвижных платформ для хранения кастрюль. Тем более что их можно сделать сразу две – узенькая платформа – чтобы хранить крышки. И более просторная – чтобы ставить кастрюли.

А можно сделать одну платформу – на весь шкафчик – но уже с тремя встроенными полочками – хорошая мысль.

 

Еще очень интересная идея для хранения – это платформ с металлическими держателями – чтобы все кастрюли разместить лежа на боку – а выше держатели для крышек – замечательное решение.

Или поискать в продаже вот такие стеллажи-держатели для кастрюль и сковородок (как мы видим на втором фото ниже) – забавная штука – столько всего влезло и достать удобно.

Я даже вот покопалась и нашла где продается этот чудо-держатель– в Испании.

Называется она ORGANIZADOR PARA SARTENES DE LA COCINA. EN MUEBLE. CERAMIC OLLA SARTEN PAN. ABS

Стоит всего 9 евро..  вот в этом испанском магазине она есть… ww.preciolandia.com/es/organizador-para-sartenes-de-la-cocina-e-3u83p4on-a.html (я не делаю ссылки, т.к. мой сайт еще молодой для внешних ссылок)- Возможно такой держатель есть еще где-нибудь… если название забить в строку поиска).

 Подвесная идея для хранения на кухне.

Очень простое решение. Нашел на кухне свободное местечко… прикрепил шурупами металлическую ленту с крючками — и вешай себе кастрюльки на здоровье.

 

И не говорите что вам некуда присверлить металлическую ленту для крючков, всегда найдется местечко.

Храним кастрюли – в вертикальной плоскости

А вот чудное нестандартное решение – магнитная доска – супер. Все, что хочешь, можно сюда прилепить.

И кстати, для такого настенного расположения – магнитный планшет необязателен. Можно заказать обычное перфорированное полотно (в дырочку) и держатели-крючки для него. Так просто, что можно сделать самому.

Но если вы все же любите хранить кастрюли, вставив их пирамидкой одна в одну – то тогда у вас другая проблема…          

Где хранить крышки от кастрюль? 

Вот варианты решения этой задачи. Идеальная на мой взгляд идея хранения крышек – это  конструкция подвески сбоку – на внутренней стенке шкафчика, или на дверце шкафчика

 

А вот так вообще экономно – таких держателей полным полно везде продается  —  называетя «держатель для развешивания галстуков и ремней» – но кто нам помешает прикрутить его к дверце кухонного шкафчика?

Где хранить сковородки…

Мне очень нравится, когда сковородки висят на стенах – это так мило, как в старинных уютных сказках.

Но для кухни с современным дизайном это не всегда уместно. И тогда дизайнерская мысль предлагает спрятать их, например, в угловой шкафчик… со встроенными держателями для сковородок – подвесил и хорошо, внизу еще местечко для кастрюлек осталось.

А еще можно хранить сковороды, подвесив их на специальном кухонном подвесном держателе — на цепях —  как во времена рыцарских доблестей. Красиво – висит поблескивает в свете очага. К такому дизайнерскому решению камин просится или подсветка настенная.

Много идей того, как сделать такой подвесной держатель для кастрюль и сковородок я изложила в отдельной статье «Подвесные ДЕРЖАТЕЛИ — для кастрюль и сковородок на кухню».

Тем более что сделать подобную вещь – можно своими руками… с велосипедного колеса или из старых саночек (как на фото ниже).

 

Кстати… если вы собираетесь выкинуть старую сковородку с испортившимся покрытием – не торопитесь к мусоропроводу. У меня есть статья где рассказано, как из старой сковороды можно сделать удивительное по красоте украшение для кухни. Приглашаю в статью «Чем украсить стены на кухне. 20 поделок из СКОВОРОДЫ.»

Где на кухне хранить

 формы для выпечки, подносы и доски…

Формы – они плоские. Поэтому полочки (или выдвижные ящики ) тоже должны быть узкие (неглубокие). Лучше сделать шесть узких полочек и расставить по ним противни и формы  — чем пытаться их сложить шатающейся стопкой на одну широкую полку (или в один глубокий выдвижной ящик).

Или все же сделать выдвижной ящик – но с глубокими отсеками для вертикальной вставки протвиней, блюд и разделочных досок.

Или вот – полочная идея для хранения протвиней и досок на кухне

 

Где хранить ножи …

Те же самые выдвижные платформы (или ящики) для кухни – можно оснастить специальными выемками или прорезями для укладки ножей.

Конструкции для хранения кухонным мелочей.

А вот идея угловых выдвижных ящиков – эта система не такая уж и сложная. Продаются направляющие для таких «шуфлядок». Так что вы можете смело заказывать у конторы такое устройство вашей кухонной мебели – найдут все необходимую фурнитуру, просчитают, и сделают как на этом фото.

Выездной стеллаж для хранения на кухне…  Очень удобная штукенция – «сюда можно положить все, что хочешь» (как сказал бы Винни-Пух)

 

А вот выдвижная система ящиков. Очень компактно все продумано как раз для кухонный мелочей.

А вот еще шуфлядки-ящики. Главное их достоинство – это перегородки-разделители внутри самих выдвижных ящиков – без таких перегородок – все содержимое смешивалось в одну кучу, как в шуфлядах нашего советского детства —  шаришь-шаришь, ищешь-ищешь какую нибудь решеточку для мясорубки – и фиг найдешь, пока все на стол не высыпешь. А тут все по секциям, по отделениям – как в кассе.

А вот еще одна разумная идея для кухни… осуществить которую под силу каждому… и дизайнера звать не надо.

Часто в продаже мы видим такие подвесные микро-полочки для мелких баночек и коробочек… Иногда мы их покупаем ,чтобы повесить над раковиной и хранить там губки-мочалки для мытья посуды.

Но нам даже не приходит в голову – прикрутить их к дверцам шкафчиков – чтобы самые важные специи и нужные бутылочки всегда были под рукой – а не терялись в бездонной глубине полок, вперемежку со всякой всячиной.

А еще специи можно хранить на узеньких полочках у стены…

 

Или вот так… Здорово, правда?

Где хранить полотенца и салфетки.

Можно сделать узкие выдвижные модули с держателями для полотенец. Или прикрепить держатель на стену у раковины.

 

Свершилось чудо, я наконец-то закончила писать эту статью (не поверите, 12 часов ушло). Пока найдешь все эти фото, пока составишь подборочки. Но зато – согласитесь получилось отлично. Море идей – иди и воплощай в жизнь – на радость себе и людям.

Удачного вам творчества.

Ольга Клишевская, специально для сайта «Семейная Кучка»

Читайте НОВЫЕ статьи на нашем сайте:

на Ваш сайт.