Кухня на две зоны: фото идеи разделения
Современный вариант планировки квартир, часто предполагает одно большое помещение, которое разделяется на несколько функциональных зон. Благодаря такому подходу к организации жилого пространства, кухня может плавно перетекать в столовую, которая в свою очередь объединена с гостиной. С одной стороны такая планировка предоставляет много пространства и света. С другой же – не каждый сможет грамотно организовать необходимые функциональные области. Чтобы пространство получилось удобным, важно продумать каждую деталь, расположение каждого предмета интерьера. Учитывая, что кухня – многофункциональное помещение, к обустройству следует подходить максимально внимательно.
Функциональные зоны
Прежде чем начать обустройство кухонного пространства, необходимо четко определить какие зоны должны размещаться на данной площади. Как правило, на кухне организовывают две зоны – обеденную и рабочую, как показано на фото. Хотя, возможен и другой вариант, при котором кухонное пространство объединяют с гостевым помещением. Надо отметить, что для хозяйки и других членов семьи, наиболее удобным, является зонирование по первому варианту. В этом случае, рабочая часть плавно соединяется со столовой. Выигрывает и дизайн интерьера. Помещение кажется более просторным, а оформление – оригинальным.
При необходимости создать на кухне рабочую и гостевую зону на фото, рекомендуется использовать, как можно больше источников света, модельных предметов обстановки и многофункциональной мебели. При соблюдении данных правил, кухня-гостиная станет центром вашего дома, где будет готовиться вкусная пища и собираться друзья. Однако, что веселое застолье не омрачил неприятный запах жарящихся продуктов, над варочной поверхностью необходимо устанавливать мощную вытяжку.
Методы разделения
Превосходно, если в распоряжении имеется большое помещение, в котором можно организовать просторную кухню и вторую функциональную зону. Если же помещение небольшое, придется постараться, чтобы создать две явно выраженные функциональные части. И в том, и в другом случае, дизайнеры рекомендуют использовать следующие профессиональные приемы:
- Используя разные материалы для напольного покрытия.
- Располагая разноцветную и разно фактурную мебель.
- Применяя яркие и приглушенные источники света.
- Используя различные декоративные элементы.
Подробнее о способах зонирования
Итак, осуществляя ремонтные работы, неизбежно приходится заниматься заменой напольного покрытия. Сразу же необходимо продумать, какие материалы будут использованы для кухни, а какие — для столовой или гостевой. Отличным выбором для двух зон, является комбинирование паркета и ламината, плитки и ламината, керамогранита и линолеума. Если высота помещения достаточная, функциональные зоны, можно выделить разноуровневым полом. К примеру, кухня, может располагаться на небольшом подиуме, а столовая часть на площадке ниже.
Очень эффектным и одновременно удобным, является создание двух зон, при помощи мебели. Разграничить кухню и столовую, можно с помощью кухонного острова или барной стойки. Оба варианта позволяют создать дополнительное рабочее и обеденное место, что очень удобно для небольших помещений. Если площадь достаточная, зонировать его можно с помощью красивого аквариума, мягкого дивана, стеллажа и даже, камина. Поскольку, мебель подбирается для разных функциональных зон, расположенных в одном помещении, все предметы интерьера должны сочетаться по цвету и фактуре.
Удачным дизайнерским приемом, можно считать использование разных по яркости источников света. Так, рабочую часть, необходимо оснастить яркими лампами, которые должны комбинироваться с точечным освещением стеллажей и полочек. Для обеденной или гостевой зоны, рекомендуется подобрать оригинальную люстру либо торшер. Используя разные светильники, отличающиеся по внешнему виду и силе яркости, можно легко обозначить каждую функциональную часть помещения.
Разделенная на 2 зоны кухня, будет выглядеть еще более нарядной и эффектной, если в каждой части использовать красивые декоративные элементы. Оживить дизайн интерьера помогут живые цветы в вазонах, арочные дверные и оконные проемы, навесные карнизы, камины. Данный дизайнерский прием не предполагает ограничений. Каждая хозяйка может разделить пространство, обозначая функциональные области кухни любым доступным методом.
Подводя итоги
Чтобы кухня, разделенная на 2 зоны, не только выглядела красиво, но была удобной и функциональной, рекомендуется изучить рекомендации специалистов. Безусловно, для организации пространства на небольшой площади, следует использовать два-три приема. Если же кухня просторная, разделение на две зоны, можно осуществить с использованием нескольких приемов. Как для больших, так и для малогабаритных кухонь, идеально подходит зонирование с помощью света и разнофактурных отделочных материалов.
45 фото в интерьере, как разделить, перегородкой и визуально
Стили в дизайне интерьера кухни
От того, какой дизайн интерьера будет выбран, зависит атмосфера в кухне и ее общая концепция. Рассмотрим самые распространенные стили современной кухни на сегодня.
Еще: Оформление кухни в синих тонах
Оформление кухни в стиле модерн
Кухни модерн сочетают в себе изысканность классического стиля и некоторую сдержанность. Для этого стиля свойственны скругленные формы и растительные мотивы. Характеризуется простыми прямыми формами и линиями. Для модерна подойдут яркие цвета.
Мебель в стиле модерн изготавливается из современного материала. Также он допускает комбинирование различных материалов, например, стекла и дерева, камня и металла.
Классика
Этот стиль подразумевает некоторую консервативность интерпретации. Фасады должны быть выполнены из дерева или его аналога, фурнитура ― из металла. Техника скрыта за панелями, можно использовать сложные фигурные формы и резьбу.
Кухня в стиле классик – это комфорт, уют и ощущение теплоты. Цветовую гамму для классического оформления лучше выбирать спокойную, светлую.
Оформление кухни в стиле кантри
Являясь воплощением простой деревенской жизни, этот стиль гораздо менее требователен к формам. Чтобы воссоздать кантри стиль на своей кухне, необходимо остановить свой выбор на мебели из грубой древесины, допустима и из кожи. Особенно будут хорошо смотреться там кресла качалки.
Техно
Этот стиль основан на достижениях человека и очень далек от природы, поэтому лучшими материалами для него являются стекло, металл и пластик. Ну а приборы становятся полноправным элементом интерьера.
Хай-тек
Дизайн в стиле хай-тек одинаково далек и от природы, и от реальности. Ставка делается на технологиях будущего, некую фантастичность. Характерно использование ярких контрастных цветов и большого количества источников света.
Эклектика
В оформление кухни все чаще входит стиль эклектика. Он включает в себя мебель из разных направлений. В эклектичном интерьере нет никаких ограничений.
Как зонировать комнату на два разных участка
Чтобы разграничить помещение на две отдельные зоны, необходимо определить способ зонирования. Самые удачные варианты: фальш-стена, раздвижная перегородка, штора, барная стойка и мебель. Можно использовать один вариант или комбинировать их между собой. Продумать все нюансы зонирования лучше до проведения ремонта, чтобы уже на этапе отделки учесть отделение зон.
Дизайн зонирования кухни-гостиной следует поручить опытному специалисту, рассказав ему о своих предпочтениях.
При желании разработать дизайн интерьера можно и самостоятельно, но тогда сначала понадобится ознакомиться с основами науки и комбинации материалов, фактур, а также мебельных принадлежностей и прочих аксессуаров.
Конструкционные решения
Разграничивать кухню и столовую можно разными способами. Соответственно, варианты перегородок между кухней и гостиной различаются по самым разным признакам.
Фальш-стена – самый распространенный вариант, так как легче всего сооружается. Отгородить кухню от гостиной перегородки из гипсокартона может даже начинающий домашний мастер. В отличие от настоящей межкомнатной стены фальшивая намного тоньше, то есть занимает меньше места; может комбинироваться со шкафом, нишами или стеллажом, например, чтобы соединить две функции. Материал фальш-стены и ее оформление подбирается в зависимости от стиля основного помещения. Конструкция может быть довольно прочной. На перегородке нередко размещают полки, картины, и даже телевизор. Весьма необычен вариант, когда ниша фальши-стены используется для установки аквариума или террариума.
На фото – перегородка между кухней и гостиной с телевизором.
Нередко фальш-стена занимает лишь часть пространства, отделяя именно кухонную зону от гостиной. Перегородка может быть очень декоративной, так как ей можно придать любую форму, в том числе и сложную криволинейную конфигурацию.
На фото – дизайн перегородки кухни с гостиной.
Перегородки между прихожей и гостиной, кухней и столовой очень часто выполняются в виде барной стойки. Это универсальное решение, которое позволяет организовать обеденную зону, значительно сэкономив площадь и кухни, и гостиной. Барная стойка представляет собой узкую столешницу на необычной высоте – от 90 до 110 см. Даже небольшая стойка позволяет организовать обед для 3–4 человек. При этом она же может выполнять роль дополнительной рабочей столешницы, если сделать перегородку между кухней и столовой частью гарнитура.
Барная стойка нередко оборудуется полками, разнообразным оборудованием для для хранения посуды и утвари. Если обеденная группа имеется, барную стойку между гостиной и кухней используют ее по прямому назначению – для вечеринок и фуршетов.
Дизайн гостиной с перегородкой такого рода никак не ограничивается. Оформить изделие можно самым разнообразным образом и превратить его в настоящее украшение интерьера.
На фото – барная стойка в качестве разделителя.
Раздвижная перегородка между кухней и гостиной – используется конструкция, аналогичная дверям шкафа-купе. В зависимости от величины проема двери могут устанавливаться непосредственно на стены и крепиться к потолку, или же отгораживать часть пространства и сочетаться с фальш-стеной, например.
На фото – раздвижные перегородки между кухней и гостиной.
Такой вариант имеет массу преимуществ.
На фото – раздвижная перегородка между лоджией и гостиной.
Чаще всего такая конструкция выполняется из прозрачного и полупрозрачного материала с тем, чтобы зрительно не уменьшать комнату. Нередко ее украшает цветное стекло, роспись, пескоструйный рисунок.
На фото – вариант стеклянной перегородки между кухней и гостиной.
Ширмы – вариант складной двери. Такая «створка» при открывании складывается наподобие веера. Полностью проем при этом не освобождается, однако место сложенная дверь занимает минимум. Ширмы выполняются из самых легких материалов – пластика, ткани, однако высокой декоративностью не отличаются.
Ширма, так же как раздвижная дверь, легко отгораживает кухонную зону от гостиной и предупреждает попадание запахов, копоти и испарений.
Однако складная створка довольно быстро изнашивается. Кроме того, для больших помещений и проемов такая модель не подходит.На фото – перегородка в виде ширмы между кухней и гостиной.
Что это такое?
Еще до недавнего времени архитекторы предлагали квартиры с маленькими кухнями по 5-7 кв. м., где в лучшем случае можно было поставить холодильник, варочную поверхность и несколько ящиков. О том, чтобы на таком крохотном пространстве уместить еще и обеденный стол для 4 членов семьи, стиральную и посудомоечную машину, можно было даже не мечтать. Поэтому многие хозяйки, жертвуя комфортом и функциональностью, стараются хотя бы втиснуть необходимый минимум бытовых приборов.
Зачастую объединение кухни с залом является единственным вариантом расширения возможностей малогабаритной квартиры. Площадь гостиной может не отвечать всем требованиям владельцев квартиры в плане комфорта. А в результате объединения можно получить просторное и светлое помещение, на котором удобно разместить не только кухню и гостиную, а еще и столовую.
Дизайнеры даже дали новое название для такой планировки – «кухня свободной планировки». Это говорит о гармоничном дополнении кухни и жилой комнаты.
Кухня-гостиная помогает:
- сделать зону гостиной просторней;
- увеличить рабочую поверхность на кухне;
- разместить более функциональные и удобные системы хранения для кухонной техники и посуды;
- предусмотреть место для столовой.
Материалы отделки
Для дизайна кухни, совмещенной со спальней, рекомендуется взять максимально практичные материалы. При этом отделка может отличаться как по цвету, так и по фактуре или виду.
В рабочей зоне целесообразнее на пол положить плитку. В области, предназначенной для отдыха, лучше использовать дерево. Это может быть как более практичный ламинат, так и респектабельный паркет.
Если не хочется совмещать разные материалы, то можно остановиться на универсальном линолеуме. От ковров лучше отказаться. Аналогично действуют, оформляя стены. Потолок можно сделать однородным или остановиться на многоуровневой конструкции.
Какие предметы интерьера, техника и мебель нужны
Объединяя кухню и столовую важно понимать, что оборудовать ее нужно не меньше, чем эти две отдельные комнаты. Экономия будет незначительной, разве что в телевизоре, сплит системе и музыкальной технике, если она была предусмотрена
Из техники на кухню-столовую потребуется:
- варочные поверхности;
- духовой шкаф, микроволновая печь;
- микроволновая печь;
- вытяжка;
- холодильник;
- мелкобытовые кухонные приборы;
- телевизор, аудиотехника;
- кондиционер;
Из мебели нужны:
- кухонный гарнитур;
- рабочая поверхность;
- стол для столовой со стульями либо кухонный уголок.
Если площадь помещения позволяет, кухню-столовую дополнительно оборудуют барной стойкой, камином, диваном, столом-островом для рабочей зоны, красивым буфетом (если он соответствует выбранной идее).
Набор основной и дополнительной мебели и техники зависит и от площади комнаты
Предметы декора подбираются согласно выбранному стилю. Но неизменным набором остаются шторы, занавески, люстры, текстиль, украшение стен, напольное покрытие.
Важно также заранее сделать выбор в сторону того, как будут разделены обе зоны. Это может быть визуальное или функциональное зонирование
Первый вид предусматривает разделение в процессе отделки и декорирования. Отделить визуально кухню от столовой можно:
- игрой цвета;
- световым решением;
- разными покрытиями пола, потолка, стен;
- элементами декора.
Функциональное зонирование следует продумать заранее, в момент создания проекта будущей комнаты. Варианты такого разделения:
- С помощью мебели, той же барной стойки, либо дивана, повернутого к рабочей зоне спинкой.
- Ширмой, шторой, занавеской. Это может быть сквозная или полупрозрачная конструкция, которая не будет утяжелять пространство комнаты.
- Ярусы в комнате. Например, рабочая зона выполнена на подиуме. Либо столовая зона — это высокий стол-остров с барными стульями.
- Архитектурные дополнения. Арки, панели, перегородки, выполненные из гипсокартона. Ниши либо эркер также могут быть правильно обыграны в зонировании.
Визуальное зонирование больше подходит для небольших комнат. Разделение функциональное будет смотреться гармонично в просторных и светлых кухнях.
№1. Зонирование с помощью освещения
Освещение – один из самых эффективных способов зонирования пространства на кухне. В рабочей зоне необходимо достаточное яркое освещение, чтобы удобно справляться с приготовлением пищи. Тут лучше всего себя показали встроенные в шкафы лампы, которые светят прямо на рабочую поверхность. Также неплохо оборудовать подсветкой зоны над мойкой, а над кухонной плитой использовать вытяжку с подсветкой.
Над столовой зоной нужно создать мягкое и уютное освещение, располагающее к приятным семейным посиделкам. Лучше располагать обеденный стол около окна, чтобы как можно лучше использовать естественное освещение. В плане искусственного освещения отлично подойдет потолочный светильник с регулируемой высотой подвеса, причем висеть он должен не в центре кухни, а прямо над столом. Можно предусмотреть несколько таких небольших светильников. Если такой вариант не по душе, то можно использовать настенные светильники, а если площадь кухни позволяет, даже напольные. Также столовую зону можно выделить точечными светильниками, встроенными в потолок, а многоуровневый потолок – вообще прекрасная идея, ведь он визуально разделит пространство на зоны.
При всем этом не стоит забывать и о необходимости общего освещения для кухни, которое будет объединять зоны и использоваться, когда ненужно яркое рабочее освещение.
Зонирование
Существует множество способов зонирования спальни с рабочей зоной. Это может быть элемент стен (ниша, эркер), потолочный выступ. Если помещение небольшое, лишённое всех перечисленных изысков, разграничить пространство комнаты возможно другими способами:
Тканевые перегородки-занавеси – один из самых простых способов зонирования.
Зонирование шкафом – неплохой вариант, способный выгодно сэкономить пространство. Чаще всего разделение происходит установкой мебели, упирающейся в потолок. Фасад может быть развёрнут в любую сторону, на усмотрение владельца
Обратите внимание, тыльная сторона должна иметь опрятную, соответствующую интерьеру спальни, поверхность.
Перегородка из гипсокартона – внешне выглядит как полноценная стена. Декорируется и отделывается в соответствии со стилем комнаты
Преимущества очевидны – происходит разделение спальни на 2 разных по функциональности помещения. В этом же скрывается и недостаток: методика не подходит для небольших спален, в результате вы можете получить 2 «малюсеньких и неудобных комнатушки».
Перегородка из гипсокартонаИсточник design-homes.ru
Спальная с отдельной рабочей зонойИсточник legko.com
Разграничение пространства спальной комнатыИсточник rubankom.com
Делать для обустройства рабочей зоны в спальне небольшой площади перегородку, устанавливать разграничивающую мебель, шторы или ширму будет нецелесообразно. Гораздо практичнее зонировать помещение визуально. Для этого используются такие приёмы:
Разные отделочные материалы. Например, одна часть спальни покрыта ковролином, а часть, отводящаяся под рабочую – ламинатом. Аналогичный принцип возможен относительно облицовки стен и потолка.
Разные оттенки. Спальная зона имеет мягкий, пастельный цвет, территория рабочего кабинета – классических холодных или тёмных оттенков. Визуально станет очевидно, что предназначены они для разных целей.
Разные стили. Методика противоречива, но возможна. Например, с одной стороны интерьер спальни относится к французскому провансу, с другой – к арт-деко
В этом случае важно объединить 2 дизайна, способных к совместному существованию.
Основным правилом визуального зонирования дизайна спальни с кабинетом является требование обязательной согласованности. Достигается это одним из двух методов:
- Оттенки обеих зон не должны браться «из головы». Подбираются схожие цвета, но отличающиеся тоном. Например, кремовый и розово-кремовый.
- Второй способ подразумевает использование противоположных тонов, но констатирование цветов и стиля. Контраст обязательно должен быть согласованным, для чего можно воспользоваться цветовым кругом Иттена.
Организация рабочего кабинета на лоджииИсточник rubankom. com
Зонирование рабочего кабинета в спальнойИсточник topdizz.com
Своеобразное зонирование с использованием мебелиИсточник archidom.ru
Разделение с помощью отделки
Отделочные материалы для оформления стен, пола и потолка чаще всего участвуют в зонировании, т.к. позволяют избежать хлопот с возведением сложных конструкций. Хотя для их комбинаций нужно обладать хорошим чувством вкуса. Ведь для создания красивого интерьера необходимо:
- уметь правильно гармонично сочетать цвета в разных зонах;
- уметь правильно сочетать разные материалы.
Основным моментам можно быстро научиться. В этом помогут рекомендации и фотопримеры ниже.
Сочетание разных материалов
Дизайнеры давно призывают не бояться сочетать в одной комнате разные материалы. Но для таких экспериментов всё же существует некоторые правила:
- старайтесь избегать сочетания натуральных материалов с имитациями;
- осуществляйте зонирование на контрасте фактур: гладкое и рельефное, объемное с плоским.
Что можно комбинировать?
Штукатурка с деревом, камнем, лепниной или керамической плиткой.
Обои с плиткой под кирпич.
Штукатурка и кирпич.
Плитка с обоями.
Дерево и кирпич.
Разграничение зон по цвету
Говоря о разделении комнаты по цвету, отметим, что цветовое решение может касаться не только цвета стен (что чаще всего под этим понимают), но и цвета мебели, других элементов интерьера. В кухне может доминировать один цвет, а в зоне отдыха – другой, но при этом всё помещение кухни-гостиной должно быть выполнено в единой цветовой гамме.
Пример. Допустим, в зоне гостиной доминирующим цветом был жёлтый, а в зоне кухни он используется только в качестве ярких акцентов в небольшом количестве на основном белом фоне.
Чтобы разделить кухню и гостиную на 2 зоны с помощью цвета, нужно взять за принцип один из вариантов сочетания по цветовому кругу:
монохромный. Сочетаются разные оттенки одного цвета. Например, кухня может быть светло-серой, а гостиная – темно-серой;
Более темная и серая гостиная
Более светлая кухня
гармонический. В данном случае сочетают цвета-соседей по цветовому кругу. Например, желтый с зеленым, красный с оранжевым.
С помощью гипсокартона можно сделать комбинированную отделку потолка. В том числе и в разных цветах и оттенках.
Дизайн пола
Для покрытия пола в зоне кухни лучше всего подойдет керамическая плитка или керамогранит. Сейчас также выпускают качественную и долговечную ПВХ-плитку, которая не боится влаги, а выглядит в интерьере достаточно привлекательно. В зоне отдыха пол можно отделать паркетной доской или ламинатом.
Можно использовать одни материалы, но сделать разный дизайн. Например, в кухонной зоне на пол положить плитку с рисунком, а в гостевой – того же цвета и фактуры, но однотонную.
Комбинированные обои
Обои – не лучшее решение для отделки в кухонной зоне, но если вода и пар напрямую не контактируют с ними, то можно попробовать поклеить комбинированные виниловые. На стены напротив дивана или за ним, например, можно подобрать обои с рисунком или орнаментом, а в кухне выбрать с той же фактурой, в одной цветовой гамме, но однотонные.
Удачные примеры
Выбор контрастного цвета стены в качестве идеи для зонирования выглядит красиво и современно. Минимализм в декоре кухни разбавляется оригинальным орнаментом, повторяющимся в обивке стульев и диванных подушек.
Яркая кухня-гостиная в приглушенных кремовых тонах. Зонирование произведено при помощи барной стойки с одной глухой стенкой, вдоль которой расположен диван с мягкой обивкой. Фоновые тона представлены бежево-молочной гаммой, разделение интерьера на отдельные площади подкреплено оригинальной подсветкой.
Модная кухня-гостиная с подиумом. В качестве элемента зонирования выступает и обрамление постамента с подсветкой и многоуровневый потолок. Лаконичная цветовая гамма подчеркивает элегантность дизайнерского решения.
Как совместить в одном помещении кухню и гостиную, смотрите в видео ниже.
Интерьерное зонирование: кухня-гостиная
Если использовать интерьерное зонирование, то здесь применяются следующие варианты: разделение при помощи обоев, цветовой гаммы, самого интерьера. Физической преграды между комнатами не предусмотрено. Однако если одна зона будет размещаться на одном уровне, вторая – на другом, такое зонирование будет более рациональным и удобным. А на месте ступеньки можно, к примеру, создать комнатную клумбу, чтобы через всю площадь. Если же раньше кухня и гостиная и так были раздельными комнатами, но их планируется совместить путем сноса стены, то рекомендуется одну её часть оставить. Именно с её помощью можно будет визуально зонировать комнаты. Сам кусок стены можно декорировать различными дизайнерскими решениями. Лучшим из них является, наверное, обустройство аквариума прямо в стене.
Основные преимущества
- Возможность воплотить в жизнь одновременно несколько дизайнерских решений;
- Не нужно соблюдать одинаковые цветовые решения и гамму;
- Не придется покупать отдельный телевизор для кухни – он будет совмещен, а физической перегородки между комнатами не будет.
К недостаткам относят лишь сложный дизайн-проект. Благо, его не обязательно составлять самостоятельно – можно доверить его создание специалисту. А на тематических форумах можно заблаговременно посмотреть фото того, как подобные проекты выглядят в реальности. О стильных идеях дизайна кухни-гостинной в нашей статье: https://homeli.ru/komnaty/kukhnya/dizajn-proekt-kukhni-gostinoj
Правила зонирования гостиной 30 кв. метров
Самым простым способом визуального разделения кухни, совмещенной с гостиной, а возможно, и со столовой, и спальней, является цвет и разница в материалах. Но, казалось бы, 30 кв. м – довольно много, но для отделения абсолютно всех зон, особенно в студии, понадобится буквально каждые 3 метра менять напольное покрытие или отделку стен.
Поэтому специалисты рекомендуют выбирать ненавязчивые решения:
- Главное – зонированию подлежат кухня и гостиная. Столовая может быть включена в рабочую зону, а спальня обычно совмещается с гостевой. Поэтому визуально стоит разделить именно два кардинально отличающихся по назначению пространства.
- Оптимальный вариант – покрыть полы в кухне практичной плиткой, а в гостиной – древесными материалами. Если проект предполагает оригинальную форму рабочей зоны, ее контур могут повторить точечные светильники на потолке или же многоуровневая конструкция с лампами.
- Удобным вариантом является барная стойка, выполняющая роль обеденной группы. Конечно, в классическом стиле необходимо найти место для полноценной столовой, а в современных направлениях дизайна уместно и такое лаконичное решение.
- Гостиная, совмещенная с кухней, может быть отделена традиционно – диваном. Мебель для этого устанавливается спинкой к рабочей зоне.
Арки, перегородки, раздвижные дверные полотна во всю ширину комнаты – удобные и комфортные инструменты, но они занимают определенное место. Поэтому при необходимости обустроить в гостиной не только кухню, но и другие зоны, стоит отказаться от громоздких приемов.
Функциональная зона кухни
Рабочая зона в совмещенном пространстве может быть такой, какой она нужна именно вам, а не такой, какой ее запланировали строители. В этом заключается одно из главных преимуществ объединения комнат. Дизайн кухни-гостиной на 30 кв. м тем более позволяет реализовать любую идею.
Тем, кто готовит мало, будет достаточно небольшой рабочей поверхности, поэтому такая кухня может занимать небольшую стену или угол довольно просторной комнаты. Это не исключает использование острова, барной стойки и небольшой обеденной группы. Небольшая площадь кухонной зоны позволяет существенно увеличить гостиную.
Зона гостиной комнаты
Независимо от площади гостиная обычно представляет собой место для отдыха, семейного времяпрепровождения, которое состоит из дивана и телевизора. Площадь такой зоны может быть очень разной – и 4, и 6, и 10 кв. м. Но 30 квадратных метров – достаточно большое пространство, где можно установить и не один диван, и несколько кресел. Помимо телевизора, такую зону может украсить и камин. Если обустраивать помещение в многоэтажной доме, можно воспользоваться электрическим очагом.
Организация гостиной во многом зависит от количества и расположения окон. Как правило, зона отдыха располагается поближе к источникам естественного света. Только если в помещении находиться два окна рядом, кухня может «занять» одно из них.
Несмотря на визуальное разделение кухни и гостиной, не стоит забывать, что помещение должно быть единым по стилю и характеру. Модная сегодня эклектичность может отнимать немало площади, тогда и 30-ю квадратами не обойтись, чтобы добиться гармонии. Индивидуальным может быть любой стиль, поэтому стоит найти «свой» дизайн, чтобы с удовольствием и комфортом проводить время в собственном доме.
Практичные варианты зонирования кухни-гостиной с телевизором и одним окном
В небольших квартирах студиях, частных домах при объединении комнат не обойтись без приемов разграничения пространства. Зонирование – несложная наука. Достаточно серьезно отнестись к этому вопросу, изучить актуальные приемы, советы дизайнеров.
Самым простым методом зонирования на кухне гостиной является установка барной стойки. Она не только отделит функциональные части помещения друг от друга. Барная стойка – отличный заменитель обеденного стола, интересный элемент декора, дополнительная рабочая поверхность
Если размещение остальной мебели позволяет, установить барную стойку можно посередине, оставив два прохода по бокам.
Барная стойка может одновременно выполнять несколько функций – разделяющую, декоративную и быть альтернативой обеденному столу
Кухонный остров – еще один простой инструмент разграничения пространства. Остров является многофункциональным решением. Он не только визуально поделит кухню-гостиную на зоны, но и позволит удобно разместить рабочую поверхность. На островке обычно устанавливают плиту, столешницу, делают бар. При желании остров можно сделать не кухонным, а гостиным. На нем можно разместить телевизор.
При желании кухонный остров может быть мобильным
Еще одним простым способом зонирования является применение разной по цвете, фактуре, виду отделки для стен. Кухню можно обложить плитку, зоны столовой, гостиной оформить красивыми обоями.
При выборе разных отделочных материалов для стен необходимо соблюдать одно правило – все они должны гармонировать между собой, сочетаться по стилю, цвету.
Разный уровень пола – оригинальный способ разграничить кухню от гостиной. Как при этом будет выглядеть дизайн кухни гостиной 16 кв м можно увидеть на фото. На подиуме обычно обустраивают кухню. Под ним можно легко спрятать ненужные коммуникации. Очень оригинальным решением станет применения подсветки. Подиум с подсветкой отлично впишется в стиль хай-тек.
Плюсы и минусы зонирования
Зонирование как дизайнерский прием имеет как неоспоримые достоинства, так и ряд некоторых недостатков.
К преимуществам обычно относят
повышение функциональности объединенного помещения, особенно это важно для компактных жилых пространств;
возможность приема гостей в удобных условиях, когда в других комнатах отдыхают другие члены семьи;
возможность гибкого изменения границ зон при необходимости;
дополнительная возможность для общения членов семьи, когда, например, хозяйка готовит еду, а дети учат уроки.
Есть у такого решения и ряд недостатков:
- распространение запахов готовящихся блюд, даже несмотря на мощную вытяжку и продуманную систему вентиляции;
- копоть будет оседать и в области гостиной, в том числе на тканевые элементы отделки и мебели;
- кроме запахов, также свободно будут распространяться и звуки льющейся воды, работы техники, кипения и жарения;
- необходимость постоянно поддерживать полный порядок в обеих зонах, мытье посуды уже будет не отложить на другое время, равно как и уборку в гостиной.
За удобство объединения функций двух помещений придется расплатиться ограничением на применяемые материалы и более частой и сложной уборкой гостиной зоны.
№6. Перегородки, арки, ширмы
Между кухонной и гостиной зоной можно создать небольшую перегородку из гипсокартона, которая будет иметь форму арки или полуарки. Можно использовать перегородку, выполненную из дерева и стекла: за счет своей прозрачности она не уменьшит помещение, но явно разделит его на зоны. В качестве перегородок можно использовать даже ширмы и ткань, ведь это легкие и мобильные материалы, которые отлично справляются с ролью разделения помещений, когда это нужно, а при желании легко убираются.
Можно использовать раздвижные перегородки, которые отлично подойдут для просторных кухонь или кухонь, совмещенных с гостиной. Во время приготовления еды перегородки можно закрыть, чтобы запахи не распространялись, а после открыть, объединяя визуально все зоны.
Еще один вариант – барьер или полуперегородка с небольшой высотой. За ней можно спрятать и какую-то кухонную мебель, а зона принятия пищи в этом случае будет отлично отделена.
Варианты зонирования
Перегородка между кухней и гостиной дает возможность зонирования на два функциональных участка. Но при желании на этой территории можно выделить большее количество зон. К основным относят:
- территория приготовления пищи;
- место приема пищи с обеденным столом;
- зона бара или хранения кухонных принадлежностей;
- область отдыха с удобным диваном, креслами, журнальным столиком.
Дополнительно обустраивают зону просмотра телевизора. Аппарат обычно устанавливают на одну из стен. Но если ведется разделение перегородкой из гипсокартона для зонирования кухни-гостиной, телевизионная техника может быть встроена в тело каркасной переборки.
Потолок и пол для разделения кухни и гостиной
Простейшим способом зонирования помещения является использование двухуровневого потолка. Этот интерьерный элемент заметен при входе практически сразу. Над рабочей зоной потолок располагают ниже, чем над территорией отдыха. Переход может быть фигурным или выделен цветовым контрастом. Сами зоны также по желанию оформляют разными цветами и видами подсветки.
Не только потолок может быть разным по уровню. Обустройство подиума в рабочей зоне – также эффективный инструмент открытого зонирования. Дополнительно используют разное напольное покрытие. Там, где режут продукты и готовят пищу, нужны износостойкие и легко отмываемые. Чаще всего применяют кафель или мраморную плитку. В зоне отдыха лучше всего уложить ламинат, паркет, ковролин либо пробку. Иногда выбирают и линолеум. Ограничителем одной территории от другой способен послужить красивый коврик.
Конструкция бывает строгих геометрических форм или имеет необычную конфигурацию. Если высота потолков позволяет, подиум может быть высоким, в форме лесенки, а пространство под ним используется для хранения вещей, например, посуды
Используется метод разноплановости и при отделке стен. В этом случае для рабочей зоны выбирают максимально практичные и устойчивые к внешним воздействиям материалы.
Если нет желания устанавливать перегородку между зоной готовки и залом, как отделить кухню от гостиной подскажут световые акценты. Более яркое освещение делают в месте приготовления пищи, чтобы четко контролировать процесс. Для отдыха и общения подойдет мягкий, рассеянный свет.
Источники света также отличаются разнообразием. Это могут быть:
- точечные лампочки;
- настенные бра;
- торшеры;
- настольные светильники;
- общая люстра.
Первый вариант светильников идеален для рабочей зоны, а большую люстру лучше разместить над столовой. В зоне отдыха и домашнем баре располагают торшеры или настольные лампы.
Для зрительного зонирования также используют и декоративные детали, акцентирующие переход между функциональными пространствами либо центр каждой из зон. Это могут быть отдельные предметы мебели, диванные подушки, шторы, настенные украшения.
Перегородки
Чтобы правильно зонировать и сделать уникальным свое жилье, требуется хороший вкус и фантазия. Современные материалы и технологии позволяют воплотить самые креативные идеи. Выше описаны различные варианты перегородок между кухней и гостиной. В основном они предполагают жесткие конструкции.
Практичны варианты из пластика. Также в качестве части перегородочного элемента может выступать аквариум. Все эти разновидности не слишком практичны и несут скорее декоративную функцию. То же самое касается популярных нынче резных экранов – они тоже не способны защитить от запахов и шума.
Если же не хочется создавать перегородки, можно провести зонирование с помощью мебели. Нестандартное расположение кухонного гарнитура позволит разграничить пространство и визуально, и практически.
Одним из популярных методов разделения просторной кухни-гостиной на зоны, является кухонный остров. Там располагают:
- столешницу, чтобы разделывать продукты;
- варочную панель;
- кухонную мойку;
- духовку;
- вытяжку.
Правила дизайна кухни-гостиной
Дизайн кухни-гостиной позволяет проявить фантазию и индивидуальный вкус, но вместе с тем, это довольно сложная задача, которая требует знания особых правил:
Очень важно правильно продумать освещение, чтобы не получить перекос в ту или иную сторону. Свет в общей зоне следует сделать ярче чем на перегородке.
На этапе разработки проекта необходимо хорошо спланировать вентиляцию.
Участок гостиной и кухонная зона должны быть оформлены в одном стиле
Выбирая хай-тек, следует обратить внимание на ровные и гладкие поверхности, в классике нет места пластиковым предметам и картинам большинства современных художников, а для стиля кантри не подойдет современная бытовая техника.
Зонирование кухонного уголка и гостиной посредством перегородки, объемной мебели или тяжелых штор имеет смысл только в том случае, если помещение достаточно просторно
Разделение маленькой кухни-гостиной лучше сделать с помощью отделки, легкой шторы либо малой барной стойки.
При необходимости внешне увеличить площадь следует использовать выбеленные оттенки в оформлении.
Зонирование кухни и гостиной, вариант с аркой или раздвижной перегородкой, как разделить, оформить переход + фото
Способ четвертый: с использованием перегородок
Этот вариант мне нравится больше других. Потому что на рекламных картинках и в дизайнерских проектах мы видим нереальные помещения: в жизни так не бывает. Чтобы ни одной кастрюльки на плите, ни одной чашки на столе, и кухонных тряпочек-прихваточек не видать.
Допускаю, что это возможно там, где есть постоянная домработница. У меня её нет, и не будет, готовлю и убираю я своими руками и тогда, когда есть время и настроение. Поэтому я бы хотела иметь возможность хоть частично скрыть возможный бардак на кухне от посторонних глаз.
И перегородки – это то, что нужно. Тем более что выбирать можно самые разнообразные конструкции.
Стационарные перегородки
Конечно, можно вообще перегородить помещение, установить дверь и жить спокойно.
Но если иметь две каморки вместо одной просторной комнаты не хочется, возможны следующие варианты:
Перегородка по центру с проходами с обеих сторон от неё;
Со стороны гостиной на такую стенку часто вешают телевизор
Фигурная конструкция. Вряд ли она несет функциональную нагрузку – это просто деление на зоны с помощью необычных форм. Хотя возможны и исключения:
Нижняя часть этой перегородки может служить барной стойкой
Полуперегородки – антипод первому примеру. В этом случае неширокие простенки ставятся по бокам, оставляя проход посередине.
Благодаря таким полуперегородкам, переходящим в потолочные балки, кухонная техника оказывается в нише, визуально изменяя пропорции кухонной зоны
Мобильные перегородки
Тут все понятно: это шторы, ширмы и прочие элементы интерьера, которыми при необходимости можно полностью закрыть зону приготовления пищи. Экономически самый доступный вариант – цена мобильной перегородки не сравнится со стационарной или раздвижной. К тому же её проще всего убрать совсем, не нарушая отделку.
Дизайнерская штора на потолочном карнизе
Раздвижные перегородки
Очень функциональный способ зонирования, позволяющий изменять пространство.
Раздвижные двери
В качестве таких перегородок могут использоваться не только двери-купе, но и вертикальные жалюзи от пола до потолка, и перегородки-гармошки.
Складная ширма с креплением на потолок
Разновидности дизайна
По своему дизайну кухонные перегородки настолько богаты, что позволяют создавать исключительные интерьеры кухни-гостиной.
Раздвижная конструкция станет превосходным выбором для большого помещения и выступает в качестве двери между зоной кухни и зоной гостиной. Раздвижную перегородку можно комбинировать с фальш-стеной или использовать в «чистом» виде; чтобы сохранить пространство и зрительно не «урезать» его, выбирайте стеклянную перегородку прозрачного типа: она позволит наблюдать за процессом готовки и придаст интерьеру дополнительное очарование.
Кроме того, раздвижная перегородка функциональна: она позволяет отделить кухонную зону от гостиной, что особенно важно при приготовлении пищи. Легкая конструкция перегородки устанавливается довольно просто и не требует глобальной переделки помещения; создать её просто по индивидуальному эскизу из любых материалов и их комбинаций, что станет возможностью для создания уникального интерьера кухни-гостиной
Важным преимуществом такой перегородки для кухни-гостиной станет то, что при готовке её можно закрыть – запахи и испарения не попадут в другую комнату и не разнесутся по всему дому.
Альтернативой массивной стеклянной конструкции станет кухонная перегородка функционального типа со стеклянными полками или витражами: она станет не только «хранилищем» посуды или кухонной утвари, но и приятной для взгляда мебелью. Стеллаж, как разновидность стеклянной перегородки – версия для небольшого помещения, где хочется сохранить лаконичность и освещенность.
Фальш-стена в комбинации со стеллажом – ещё одна модель функциональной перегородки для кухни гостиной, которая позволяет разместить предметы декора и разнообразить помещение интересными деталями.
Функциональное назначение перегородки
Перегородка – это не несущая стена, она не несет нагрузку от перекрытий и выполняет следующие основные функции:
- разделение пространства этажа на отдельные помещения;
- препятствие распространению пожара;
- звукоизоляция помещения;
- предотвращение проникновения газа, дыма и запахов.
Перегородка должна быть прочной и устойчивой, ее вес не должен превышать максимально допустимую нагрузку на перекрытие. Кроме этого, существуют требования по влагостойкости и пожароустойчивости разделяющих конструкций.
Перепланировка и газ
Несмотря на то, что с недавнего времени строительные нормы и правила (СНиП) носят лишь рекомендательный характер (они не отменены, но не обязательны к исполнению), их стоит придерживаться. Многие пункты правил действительно устарели и подлежат корректировке, но те, что касаются безопасности, актуальны и по сей день.
Любая перепланировка квартир, затрагивающая несущие конструктивные элементы здания или его внешний вид, а также изменяющая первоначальный план квартиры, подлежит согласованию в жилищной инспекции и внесению изменений в план БТИ.
С точным перечнем ремонтных работ, подлежащих обязательному согласованию, можно ознакомиться в жилищной инспекции региона.
Причем нормы не уточняют требуемые технические характеристики такой стены и степень герметичности двери.
Размытая или, скорее, устаревшая формулировка норм создает благоприятную почву для их нарушения. Достаточно в проекте перепланировки назвать гостиную нежилым помещением – и перегородка для положительного согласования уже необязательна.
Другой вариант – установить легкую раздвижную стену между кухней и гостиной либо дверь-гармошку в пробитом проеме, а потом ее просто демонтировать. Понятно, что ни на взрывную волну, ни на распространение газа и дыма в соседнее помещение такие конструкции никак не влияют. Но нормы формально будут соблюдены.
Дизайнеры осознанно идут на эти уловки, в лучшем случае предупреждая заказчика о всех рисках объединения газифицированной кухни с гостиной. Ответственность за принятое проектное решение перекладывается при этом на заказчика. А риски действительно есть, и чем меньше помещение кухни, тем риски выше.
Прежде чем решиться на замену стандартной перегородки между газифицированной кухней и гостиной негерметичной раздвижной конструкцией или просто открытым проемом, необходимо учитывать следующее:
- если есть газовое оборудование, кухню с гостиной лучше не объединять и дверь не демонтировать, особенно если гостиная используется как спальня;
- при наличии газовой плиты держите ночью дверь на кухню плотно закрытой;
- если без расширения пространства не обойтись, замените устаревшую газовую плиту на современную модель с наличием газового контроля и устройством блокировки подачи газа в случае утечки;
- обеспечьте кухню хорошей естественной вентиляцией – не перекрывайте вентканал воздуховодом от принудительной вытяжки, это обязательное требование для любой газифицированной кухни;
- чем больше помещение, тем меньше риск отравиться газом или получить травмы в случае взрыва, поэтому объединять кухню с гостиной в старых домах с низкими потолками и небольшими помещениями особенно опасно;
- окно выполняет функцию основного отвода взрывной волны наружу, и чем оно больше, тем лучше;
- безопаснее всего заменить газовую плиту или котел на электрические, доверив эти работы профессионалам, с обязательным согласованием проекта перепланировки.
Квартиры-студии
Все квартиры-студии оборудуют исключительно электроплитами, поэтому норм на счет ограждающих конструкций, как в случае с газовым оборудованием, не существует. Перегородка в студии между жилой и нежилой зонами либо отсутствует, либо выполняет чисто декоративную функцию.
Материалы изготовления
Разновидностей перегородок существует множество, соответственно, и выполняются модели из самых разных и порой неожиданных материалов. Отделяем кухню от гостиной перегородкой с учетом стиля оформления гостиной и назначения конструкции – планировочная, декоративная.
Стационарным и самым «массивным» вариантом обычно является гипсокартонная перегородка. Основой ее выступает каркас из металлического профиля, обшитый гипсокартонным листом. Конфигурация и форма такой модели может быть, как простой, так и сколь угодно сложной.
На фото – красивые перегородки из гипсокартона между кухней и гостиной.
Перегородка может быть сплошной, может включать основные и неглубокие ниши любой формы, может представлять собой почти ажурную конструкцию причудливой формы и заменять собой арку. Декор такого изделия ничем не ограничен, так как гипсокартон можно окрашивать, оклеивать обоями, оштукатуривать, отделывать плиткой.
На фото – перегородка в комнату из гипсокартона.
Дерево – а также древесные материалы, наподобие, МДФ, ДСП, фанеры. Как правило, дерево создает «прозрачную» структуру. Например, стационарные перегородка из реек и комнаты разделяет, и визуально сохраняет перспективу. Ширма из дерева с отверстиями или сквозным рисунком превосходно смотрится при оформлении гостиной. Нередко такая перегородка отделяет коридор от гостиной.
Древесные материалы любого вида охотно используют при сооружении функциональной перегородки – стеллажа, шкафов, полок. Кроме того, из этого же материала изготавливается и барная стойка.
Стекло – конструкция, обычно включающая раздвижные двери. Однако стеклянная преграда хороша и сама по себе, когда отгораживает часть гостиной от кухонной зоны. Материал замечательно декоративен и не нуждается в рекомендациях.
На фото – стеклянная раздвижная перегородка между гостиной и балконом.
Стекло комбинируют со всеми остальными материалами – деревом, камнем, гипсокартоном, МДФ. Очень интересна версия барьера для кухни и гостиной в стиле прованс, включающая имитацию окон с переплетами.
Пластик нередко заменяет собой стекло. Матовый, прозрачный, цветной пластик совсем неплох для оформления раздвижных дверей и ажурных стационарных конструкций. Особенно охотно из пластика выполняются складные ширмы. Материал очень легок и меньше деформируется при использовании.
На фото – разновидности перегородок между кухней и гостиной из пластика.
Металл – при создании интерьера в стиле лофт советы по обустройству рекомендуют использовать этот материал. Основой такого изделия служат тонкие трубки из хромированной или полированной стали, латуни, алюминия, бронзы. Конструкция почти всегда стационарная, так как отличается немалым весом.
На фото – перегородки в интерьере кухни и гостиной.
Металлическое конструкции охотно комбинируются со стеклом в стиле хай-тек. В этом случае допускается криволинейная сложная конфигурация перегородки, превращающаяся в очень интересную деталь интерьера.
Перегородки между гостиной и кухней выполняют сразу несколько различных функций и отличаются по назначению. Декоративные служат инструментом дизайна, функциональные позволяют создать дополнительные места хранения, планировочные разделяют рабочую и столовую зоны. Оформляются перегородки самыми разными способами.
Как разделить комнату с помощью мебели?
Достичь гармоничного зонирования кухни можно и посредством расстановки мебели. Например, иногда достаточно поворота дивана, также справиться с этим можно и за счет барной стойки, которая ставит четкие границы между разными по назначению зонами комнаты. Подойдет для этих целей и узкий высокий стол с высокими стульями, который можно установить в желаемом месте разграничения.
Иногда для разделения используют стеллажи, полки, тумбы и комоды-витрины. В каждом случае изделия подбирают таким образом, чтобы их установка не мешала передвижению по комнате и эксплуатации самой мебели. Повернутый в сторону гостиной диван или стеллаж уже будет отделять пространство. Если в помещении достаточно места, можно разделить его на гостиную и кухню с помощью столовой зоны. Для этого достаточно между двумя зонами разместить обеденный стол со стульями.
Выбор материала
Перед тем, как приобретать ту или иную конструкцию, нужно проанализировать параметры помещения. Какого кухня размера и формы? Есть ли потребность в дополнительном освещении? Проживают ли в семье маленькие дети? Такой детальный анализ поможет отсеять большое количество не подходящих вариантов, сэкономит время, деньги и нервы.
Гипсокартон
Благодаря низкой стоимости и простой эксплуатации гипсокартон является самым популярным строительным материалом. Он используется как в чистом виде. Так и в комбинации с другими элементами. Из гипсокартона делают фальш-стенки и арки. С целью дополнительного декорирования поверхность можно заштукатурить. Поклеить обоями, повесить картину или семейное фото.
Дерево
Этот “теплый по свойствам и на вид материал говорит сам за себя. Дерево прекрасно впишется в любой стиль помещения. Экологичный, надежный и универсальный материал используется для изготовления стойки, стеллажа, раздвижных перегородок.
Древесно-стружечная плита чаще всего используется в качестве декоративного заменителя натурального дерева. Единственная выдающая характеристика – низкая цена. ДСП широко используется в корпусной мебели, стеллажах и раздвижных перегородок.
Стекло
Данный материал следует использовать, если нужно не только разделить помещение, но и осветлить комнату. Эффект переломленного света визуально расширяет пространство. Его используют для изготовления стеклоблоков, внутренности перегородок, декоративных витражей и прочих предметов мебели.
Пластик
Этот практичный материал чаще всего фигурирует в качестве декоративных деталей и вставок. Из него изготавливают рамки, стулья, стеллажи, части стоек и т.д. Но в больших количествах в кухне его лучше не использовать.
Плюсы и минусы
Любая планировка имеет свои плюсы и минусы, все зависит от того, какие конкретно функции на нее возложены. Кому-то некомфортно в маленьком и темном помещении, а кто-то предпочитает, чтобы у каждого члена семьи был свой, пусть и крошечный уголок. Совмещение кухонной и гостиной комнаты имеет определенные преимущества, перед классическим интерьером.
- Пространство как гостиной, так и кухни становится больше и светлее. В такую большую комнату легче поместить большую семью или приглашенных гостей. В таком зале можно установить большой стол и большее количество мест для сидения.
- Хозяйка или хозяин, занятые приготовлением пищи, могут продолжать общаться с гостями или родственниками, слушать музыку или смотреть передачу, которая идет по телевизору, расположенному в зале. Это экономит дополнительные средства, которые были бы потрачены на установку второго кухонного телевизора.
- В отдельной кухне намного сложнее организовать зону столовой, в которой вся семья и приходящие гости чувствовали бы себя свободно и комфортно. При этом если организовать такую зону в отдельной гостиной, то в ней практически не останется места для отдыха.
Чаще всего эти плюсы перевешивают те возможные минусы, которые возникают при соединении кухни и гостиной.
- Ничто не задерживает запахи пищи, проникающий из зоны приготовления пищи в зону отдыха. Если на плите убежало молоко или подгорело мясо, то практически во всей квартире будет еще длительное время ощущаться этот запах. Кроме того, он будет впитываться в обивку мягкой мебели и полотно штор, висящих на окнах гостиной зоны.
- В зале будет слышен звон посуды и шум бытовой техники, что может принести ощутимый дискомфорт жильцам. Если, кроме совмещенной гостиной, в квартире есть отдельные спальные места, то этот минус практически не будет ощущаться, а если комната всего одна, то он сыграет важную роль.
Конечно, значение этих недостатков для каждого человека может быть разным. Кому-то важнее большое пространство и менее важен небольшой шум, а кто-то не сможет спокойно находиться в комнате, в которой пахнет готовящейся пищей.
Как правильно проводить перепланировку
Большинство планировок стандартных однокомнатных квартир имеет лишь одну стену с окном. Поэтому из двух комнат, которые получаются после перепланировки, только одна будет иметь естественное освещение.
Это является приемлемым вариантом, ведь если разделять помещение не поперёк, а вдоль, можно получить две комнаты, в каждой из которых будет по половине окна, однако комнаты будут настолько узкими, что находиться в них будет совершенно некомфортно, а установить какую-либо мебель – просто невозможно.
Впрочем, это касается большинства типовых квартир, но не всех. Более конкретное мнение опытный дизайнер сможет составить лишь после осмотра квартиры, в которой будет проводиться перепланировка.
Квартира сталинка
Прежде чем приступать к изменениям в такой квартире, стоит ознакомиться с примерами того, какой может быть перепланировка однушки.
Интерьер однокомнатной сталинки в современном стиле
Гостиная зона в сталинке после перепланировки
Скандинавская двушка с кухней-нишей
Площадь жилья – всего 40 квадратных метров. В исходной планировке квартира делилась на большую кухню и жилую комнату, которая служила одновременно гостиной и спальней. Роль кровати выполнял раскладной диван. Чтобы получить отдельное помещение, дизайнер Ирина Носова предложила частично перенести кухню в зону прихожей.
В итоге из однушки получилась комфортная двухкомнатная квартира с небольшой спальней, куда ведёт дверь со стеклянными вставками. Во второй комнате задействовали эркер, превратив подоконник в широкий письменный стол. Зону готовки визуально разделили плиточным покрытием на полу и потолочными рейками.
Квартира брежневка
Брежневки также имеют свои особенности, примеры на фото.
Однокомнатная брежневка после объединения кухни с гостиной
Обустройство обеденной зоны возле окна комнаты
Шкаф или стеллаж с зеркальной поверхностью
Один из вариантов превращения однушки в двушку без возведения гипсокартонных перегородок — использовать высокий шкаф. Доступ к нему будет только с одной стороны, а другую можно декорировать зеркальными панелями, это поможет еще и визуально расширить вторую зону. Такую зеркальную стену лучше сделать в гостиной зоне, так как доступ к личным вещам в шкафу нужнее со стороны спальни.
Кровать в пенале
Эта идея поможет заполучить отдельную спальню в самой крошечной однушке. Кровать рекомендуется спрятать за тончайшими зеркальными перегородками, создав нечто, наподобие шкафа. Использование зеркал в преображении однушки в двушку позволит сохранить ощущение просторности помещения, наполнит его воздухом и светом, при этом появится вполне приватный, закрытый от мира со всех сторон уголок, где можно будет с комфортом отдохнуть.
Квартира хрущевка
Хрущевки не отличаются большими площадями, а потому процесс планирования должен быть особенно тщательным.
Светлый интерьер хрущевки после присоединения кухни к гостиной
Разделение общей комнаты в хрущевке с помощью небольшой полуперегородки
Использование перегородок
Стандартную 1-комнатную «хрущевку» площадью 30-33 квадрата можно превратить в 2-комнатную квартиру при помощи переноса перегородок, если проект не нарушает правила несущих стен. Происходит это следующим образом: между кухней и гостиной стена сносится, в то время как дополнительная из гипсокартона возводится посредине комнаты. Стенка между комнатой и прихожей при этом оставляется. Такая обновленная планировка потребует тщательного продумывания системы вентиляции, зато позволит организовать спальню или детскую.
Если такой возможности нет, то можно сделать в перегородке фальш-окно с матовым стеклом. Стоит прояснить, что фальш-окно незаменимо при превращении обычной комнаты с одним окном, как в большинстве домов старого фонда, в две жилых комнатки. Перегородка обычно из матового стекла дает возможность свету проникать в оба помещения. Более того, одну из створок можно сделать открывающейся для проветривания, что решит вопрос с поступлением свежего воздуха.
Если позволяют габариты, то есть площадь однушки составляет от 40-43 кв. м, то перед тем как организовывать кухню-гостиную и спальню, у стены, отдаленной от окна, можно также создать гардеробную. Данная сторона огораживается стенкой из гипсокартона таким образом, чтобы ширина получившегося помещения не превышала пары метров. Такая идея позволит избавить квартиру от лишних шкафов и тем самым выделить больше свободного пространства на зоны отдыха и приема гостей.
В дневное время створки можно оставлять раскрытыми и тем самым наполнять естественным светом оба помещения, а вечером – закрывать и обеспечивать приватность. Подобные конструкции создаются из матового стекла или пластика либо дерева.
Подростковая спальня
Подростковую комнату стоит обустроить в позитивных и модных тонах. В подобных условиях также можно разместить сразу две зоны: спальню и гостиную. Можно их разгородить.
В небольшой комнате найдет свое место односпальная или 1,5 кровать (возле одной из стен). Напротив нее (у противоположной стены) следует повесить телевизор, полку для ноутбука, а вместо крупного дивана можно поставить мягкую банкетку или маленькую софу.
Если комната принадлежит девочке-подростку, то в ней кровать можно поставить в специальную яркую встроенную нишу со шкафами и полками, которая будет отделять спальное место от гостиной зоны. Напротив кровати следует поставить комод и небольшой диванчик. Если площадь позволяет, то возле окна в такой комнате поместится небольшая рабочая зона – с компьютерным столом и стулом.
Мебель для интерьера
Для маленькой разделенной комнаты не стоит выбирать темные и громоздкие предметы мебели. Они будут визуально уменьшать и без того небольшое помещение. Лучше отдать предпочтение светлой кровати и светлому дивану. Дополнить эти вещи можно столиками и полками из стекла или светлого дерева.
Просторные комнаты можно обставить мебелью самых разных оттенков, от нежных до темных. Все зависит от стиля и цветов отделочных материалов.
Если площадь позволяет, то подобные пространства можно обустраивать не только кроватью, диваном, но и компьютерным столом с небольшим шкафчиком (или полками) для документов, аккуратным кофейным столиком перед диваном, комодом, туалетным столом и встроенным шкафом-купе.
Организация кухни: рабочие зоны и планировка
McManus Kitchen and Bath — это единое место, где вы можете работать с профессионалами в области дизайна интерьера и строительства, которые помогут вам создать счастливый и здоровый дом. Мы начинаем каждый проект с консультации по дизайну и бюджету. Это поможет вам прояснить свои дизайнерские идеи, понять процесс реконструкции и создать хороший, лучший, лучший бюджет для вашего проекта. Нажмите здесь, чтобы записаться на консультацию
__________________________________________________________________________________________________________________________
Многие домовладельцы недовольны планировкой и организацией своей кухни. Если вы подумываете о переделке кухни, то соблюдение нескольких простых правил поможет вам создать планировку кухни, которую легко организовать и поддерживать в чистоте.
Начните с рабочего треугольника
Рабочий треугольник уже много лет является золотым стандартом дизайна кухни. Идея, лежащая в основе этого, заключается в том, что три наиболее часто используемых предмета на кухне, раковина, холодильник и плита, должны быть расположены в форме треугольника, ни одна из частей которого не должна быть дальше пяти футов друг от друга. В некоторых случаях треугольник действительно работает хорошо, но он был определен в другую эпоху, и из-за этого некоторые данные того времени изменились.
Акцент на кухонных зонах
Технологии того времени были ограничены только этими тремя основными областями на кухне, однако сегодня существует гораздо больше мелких бытовых приборов, которые следует учитывать. То, как вы используете свою кухню, может быть больше сосредоточено на кофемашине, чем на плите, а это означает, что рабочий треугольник необходимо адаптировать.
Разделение кухни на зоны, где выполняются определенные задачи, разделяет пространство на области эффективности. Зоны также позволяют лучше понять, как будет использоваться кухня и какие пространства являются наиболее ценными. Наиболее типичными зонами, встречающимися на кухне, являются следующие зоны.
Prep- Место, где готовятся обеды или обильные приемы пищи, как правило, это участок прилавка. Его часто устанавливают рядом с зоной уборки, что делает выдвижные аксессуары для мусорного шкафа отличным дополнением.
Кулинария- Обычно плита и небольшая площадка рядом с ней для ингредиентов, ожидающих использования или только что приготовленных. Национальная ассоциация кухонь и бань рекомендует минимум 24 дюйма слева и справа от плиты, но мы предпочитаем 30-36 дюймов.
Уборка- Обычно место для раковины и сушилки, а также место для хранения чистой посуды и столовых приборов. Национальная ассоциация кухонь и ванн рекомендует минимум 24 дюйма стойки слева и справа от раковины, но мы предпочитаем 30-36 дюймов. На рисунках выше представлена раковина для рабочей станции, новая концепция, объединяющая несколько рабочих зон в один удобный прибор.
Общее хранилище — Шкафы рядом с зонами подготовки, приготовления пищи и уборки с кастрюлями и сковородками, посудой, тарелками и другими принадлежностями.
Хранение продуктов питания- Отдельная кладовая для сухих продуктов и специй, обычно встроенная в кухню, но, если позволяет место, может быть отдельной небольшой секцией. Создание выдвижных шкафов и аксессуаров позволяет легко создать эту выделенную зону на кухне любого размера.
Напитки- Место на кухне, где можно быстро выпить напиток, не прерывая рабочий процесс. Обычно включает в себя собственное хранилище и небольшой холодильник, а также технику, необходимую для приготовления напитков.
Барная стойка/ уголок для завтрака- Небольшое пространство рядом с кухней с креслами для нескольких человек для быстрого приема пищи. Может также включать встречное пространство и место для хранения с возможностью взять и уйти.
Развлечения- Места для сидения, которые не мешают гостям, но позволяют общаться во время приготовления пищи. Часто встраивается в остров и может использоваться как барная стойка для завтрака. Также может быть отдельно от столовой, если она расположена рядом.
Для тех, кто любит развлекаться, важно, чтобы место для гостей было рядом с местом, где они готовят. Если вы много выпекаете или готовите с нуля, пространство для приготовления должно быть достаточно большим, чтобы вместить несколько ингредиентов. Небольшой семье может не понадобиться полноценный уголок для завтрака поверх других вариантов сидения на кухне. Независимо от того, как вы используете свою кухню, всегда существует потребность в достаточном специализированном хранилище. В зависимости от размера кухни есть масса способов расположить эти зоны так, чтобы присутствовало самое важное для пользователя и кухня была полностью функциональной.
Последний шаг
Определите, что вы больше всего цените в функциях вашей кухни и насколько это связано с конкретной планировкой или дизайнерскими решениями. Имея это в виду, начните разбирать и перестраивать эти идеи и думать, как зонирование может эффективно использовать пространство.
Наш процесс проектирования фокусируется на этих шагах и помогает вам определить, как вы хотите использовать свою кухню. Мы начинаем с понимания того, кто вы и что вы ищете. Затем мы берем ваш текущий макет и формируем его во что-то, что соответствует вашим непосредственным потребностям. Чтобы получить дополнительную информацию или помощь в преобразовании вашей кухни в полностью функциональное пространство вашей мечты, позвоните нам сегодня! Мы с нетерпением ждем ответа от вас!
Спасибо за прочтение! Мы будем рады принять участие в вашей следующей реконструкции. Ознакомьтесь с нашими дизайнерскими услугами на странице
Где разместить вещи в кухонных шкафах | Как организовать кухню
Вы когда-нибудь задумывались, куда положить вещи в кухонных шкафчиках? Может быть, вы не знаете, как навести порядок на кухне или куда положить все вещи. В этом посте подробно рассказывается о том, как именно организовать кухонные шкафы.
Как профессиональный организатор, я люблю организовывать кухни!
Кухня должна быть одним из наиболее структурированных помещений в доме, потому что она предназначена для приготовления пищи для всей семьи. Это также центр домашних дел для большинства семей, поэтому важно, чтобы вы организовали свою кухню так, чтобы она была успешной, прежде чем она будет завалена другим бытовым беспорядком.
Продолжайте читать, чтобы узнать, как наметить каждую зону на вашей кухне и где разместить вещи в кухонных шкафах, чтобы добиться максимальной организованности и эффективности.
Если вы предпочитаете посмотреть мое видео на YouTube о том, как наметить каждую зону на вашей кухне и узнать, где разместить вещи в кухонных шкафах, нажмите на видео ниже. В противном случае продолжайте прокручивать, чтобы читать дальше! Перво-наперво: определите свой рабочий треугольник на кухнеНаиболее часто используемое пространство на вашей кухне будет находиться в рабочем треугольнике. Согласно определению, рабочий треугольник – это концепция, используемая для определения эффективной планировки кухни, которая одновременно является эстетически приятной и функциональной.
Три вершины треугольника состоят из раковины, плиты и холодильника.
Начните с определения этих трех областей (раковина, плита и холодильник) и нарисуйте воображаемые линии, соединяющие их, чтобы получился треугольник. См. изображение ниже.
Если у вас кухня с камбузом или плита/раковина/холодильник расположены рядом друг с другом, вам придется в значительной степени полагаться на модификации, такие как добавление дополнительных настенных мест для хранения и рабочих поверхностей.
Если у вас маленькая кухня, рекомендую посмотреть мое видео на YouTube о том, как увеличить пространство на кухне или прочитать сообщение в блоге на ту же тему .
Определите 7 наиболее часто встречающихся зон на вашей кухнеКак только вы узнаете, на что похоже ваше рабочее пространство, исходя из кухонного треугольника, следующим шагом будет разделение вашей кухни на 7 зон. К этим зонам относятся:
- Бытовая посуда и столовые приборы
- Инструменты для приготовления пищи
- Товары для выпечки (непищевые)
- Инструменты для приготовления пищи
- Предметы сервировки и развлечения
- Хранение продуктов
- Чистящие средства
Я рекомендую вам помечать эти зоны стикерами, пока вы раскладываете вещи по кухонным шкафам. Это поможет вам начать организованно и создаст хороший поток.
Теперь, когда у нас есть основа, давайте углубимся в то, куда положить вещи в кухонных шкафах. Посмотрите другие мои посты о кухне организация :- Как увеличить пространство на маленькой кухне | Организация кухни
- 5 шагов, чтобы распаковать кухню как профессионал
- Как организовать кладовую с глубокими полками
Причина, по которой вы это делаете, заключается в том, что это делает разгрузку посудомоечной машины или раковины простой и практичной.
Куда поставить повседневную посуду и столовые приборы:- Где : рядом или справа от посудомоечной машины или раковины
- Что : тарелки, миски, столовое серебро, стаканы и кружки
- 9
mDesign Маленькая приподнятая металлическая кухонная кладовая Органайзер для хранения тарелок, Полка для шкафа для шкафа или шкафа — Храните продукты, тарелки, миски, кружки, коллекция Concerto, 2 упаковки, графит
- МАКСИМАЛЬНОЕ ПРОСТРАНСТВО: Настройте в соответствии с вашими потребностями; Эти стеллажи обеспечивают приподнятую поверхность, позволяющую ставить чашки, стеклянную посуду и кофейные чашки на полку, а внизу хранить обеденные блюда и сервировочные тарелки; Используйте в качестве сушилки при выпечке; Подпирать кулинарные книги; Поднимите горшки/растения к окну; Увеличьте полки кладовой, разместив их по вертикали с местом для хранения — они идеально подходят для организации коробок и консервов; Также отлично подходит для максимального увеличения пространства под раковинами; Набор из 2
- ПЕРСОНАЛИЗИРУЙТЕ ВАШЕ ХРАНЕНИЕ: используйте эти удобные стеллажи рядом для удлинения стеллажного пространства или используйте по отдельности, чтобы максимально использовать пространство для хранения и полки; Организуйте как профессионал и мгновенно создайте дополнительное место для хранения в многолюдных рабочих местах, полки, шкафы, шкафы и многое другое; Используйте на кухне, а также во всем доме, отлично подходит для ванной комнаты, мастерской, гаражей, прачечных / подсобных помещений, офиса и других стеллажей и шкафов в вашем доме; Идеально подходит для домашнего или профессионального органайзера
- ФУНКЦИОНАЛЬНОСТЬ И УНИВЕРСАЛЬНОСТЬ: создайте дополнительное место для хранения практически в любом месте; Идеально подходит для помещений с ограниченным количеством стеллажей; Позволяет часто переставлять и упорядочивать блюда, кружки, миски, тарелки, блюда, посуду, миски для смешивания, предметы для сервировки, продукты, травы и специи; Идеально подходит для хранения под раковиной, организации чистящих средств и средств для мытья посуды; Идеально подходит для небольших жилых помещений, а также для квартир, кондоминиумов, кемперов, жилых автофургонов, коттеджей и крошечных домов
- КАЧЕСТВЕННАЯ КОНСТРУКЦИЯ: Изготовлен из прочной перфорированной стали и ножек из стальной проволоки с прочной отделкой; Имеет нескользящие пластиковые ножки; Легкий уход — протирать влажной тканью
- ПРОДУМАННЫЕ РАЗМЕРЫ: Каждый имеет размеры 11,5″ x 7,95″ x 5,57″ в высоту
Я рекомендую класть инструменты для приготовления пищи очень близко к плите. находится рядом с плитой.Если вы правша, положите их в ящик справа, а если вы левша, положите их в ящик слева.
Если у вас маленькая кухня без много места в ящике, подумайте о том, чтобы приобрести подставку для горшков (как показано ниже).0003
Где разместить инструменты для приготовления пищи:- Где : рядом или справа от плиты
- Что : Кастрюли, сковороды и инструменты, используемые во время приготовления пищи, такие как ложки для перемешивания и шпатели
- 9
Распродажа
Стеллаж для кастрюль Soduku с полкой из цельного дерева, настенный многофункциональный кухонный подвесной органайзер с 8 крючками для кастрюль, сковородок, крышек, посуды, посуды Natural
- на котором можно было бы не только повесить кастрюли и сковородки, но и получить дополнительное место для хранения, которое можно использовать для кулинарных книг и других принадлежностей
- Прочная и хорошо сконструированная: вешалка для горшков поставляется с направляющими из цельного дерева и двумя прочными металлическими скобами. Распорки ввинчиваются в стену в двух точках, чтобы равномерно распределить вес. Кроме того, металлические скобы покрыты черной краской, что делает их стильными и защищенными от ржавчины.
- Простота установки: сборка не требуется, можно просто закрепить шуруп в стене. Доступны дополнительные крючки, приобретаются отдельно.
- Подвижные поворотные крюки: общая длина этой деревянной дорожки составляет 25,20 дюйма, имеются 3 направляющих для поворотных крюков. Вы можете настроить способ подвешивания посуды, поскольку крючки подвижны вместе с направляющей
- Стильный дизайн: помимо очевидной экономии места, внешний вид подвесной полки на кухне добавляет стиля и атмосферы в безвкусную комнату. Кроме того, вы можете поместить крышки в прорези наверху, а кастрюли/сковороды — рядом с духовкой. Поскольку духовка является основным источником пищи для тех, кто занимается выпечкой, лучше всего хранить эти припасы как можно ближе к духовке. Принадлежности для выпечки (непищевые) :
- Где: рядом с духовкой
- Что: противни, формы для кексов, формы для пирогов, решетки для охлаждения
статья: Лучший способ организовать одежду в маленьком шкафу
YouCopia Bakeware Storemore Регулируемая полка, стандартная, белая
- ГИБКОЕ МЕСТО ДЛЯ ХРАНЕНИЯ: Включает семь регулируемых разделителей для размещения форм для выпечки, разделочных досок и сковородок в нижнем шкафу или кладовой. Разделители удерживают формы для выпечки в вертикальном положении и разделяют их, поэтому вы можете быстро увидеть и взять то, что вам нужно.
- НЕ ЦАРЯТ СКОВОРОДЫ: избегайте штабелирования! Разделители из стали с покрытием никогда не выскакивают и не царапаются, поэтому формы для выпечки всегда защищены. Прочное дно достаточно устойчиво, чтобы даже ваши формы для кексов и кексов с антипригарным покрытием оставались без повреждений и готовыми к использованию.
- БЕЗ СЛУЧАЕВ, БЕЗ СЮРПРИЗОВ: Вытащите любую кастрюлю, доску или лист! Мягкие нескользящие ножки удерживают решетку на месте. Открытое дно также удерживает круглые кастрюли по центру.
- УСТАНОВКА ЗА МИНУТЫ: Просто достаньте из коробки, добавьте провода и загрузите свои предметы. Быстрая установка означает, что ваша форма для выпечки будет организована раньше, чем вы это заметите.
- СДЕЛАНО ДЛЯ ПОДХОДА: Размеры 11,5” Ш x 7,3” Г x 6,3” В (со вставленными разделителями). Подходит для шкафов и кладовых стандартных размеров. Изготовлен из высококачественного пластика и стали.
Процесс приготовления пищи состоит из трех этапов:
- Приготовление еды
- Приготовление еды
- Подача еды 00009
- Где : возле самой большой рабочей поверхности в пределах рабочего треугольника
- Что : Чаши для смешивания, мерные чашки, венчики и инструменты, используемые для приготовления пищи 9012
- Где : рядом с обеденной зоной
- Что : сервировочные тарелки, кувшины, подставки для тортов, праздничные предметы, подносы для чипсов и соусов
- 2
Haotian FKW56-N, Барная сервировочная тележка, домашняя Myra Rustic Mobile Kitchen Сервировочная тележка со съемным подносом, промышленная винтажная деревянная металлическая сервировочная тележка (коричневая)
- Эта стильная промышленная винтажная сервировочная тележка оснащена винной стойкой и стеклянной стойкой. Вмещает 4 бутылки вина и 6 бокалов.
- Верхняя полка снимается и может использоваться как поднос для еды. 4 поворотных колеса (2 с тормозами) для легкого перемещения.
- Материалы: высококачественный МДФ с имитацией дерева / сталь с черным порошковым покрытием.
- Размеры: Ш31,5 x Г15,7 x В45,4 дюйма. Вес: 30,9 фунта. Грузоподъемность: 110,23 фунта.
- Товар поставляется в плоской упаковке и требует самостоятельной сборки. Прилагается подробная инструкция.
Это место предназначено для всего, что вы используете для хранения остатков или приготовления обеда. Храните эти предметы рядом с холодильником. Если он находится рядом с холодильником, можно легко взять контейнер для остатков и поставить его прямо в холодильник.
Этот материал не должен находиться в основной рабочей зоне.
Food Storage :- , где : недалеко от холодильника, но вдали от уборщиков по домохозяйствам
- Что : Tupperware, сумки на молнии, алюминиевые изобилие, пластинка
SimpleHouseware Стойка-органайзер для кухни с настенным креплением на дверь, белый
- Магазин больших бумажных рулонов, пищевой упаковки и фольги
- Настенный или дверной монтаж для экономии места
- Толстая сталь
- Патент USPTO заявлен
- Глубина 3-3/4 дюйма подходит для коробок Ziploc. Как правило, такие вещи располагаются под раковиной. Это легко, потому что это близко к источнику воды.
Кроме того, под раковиной не следует хранить посуду для приготовления пищи, потому что там обычно грязно и возможна утечка воды.
Чистящие средства :- Где : Обычно под раковиной и дополнительные шкафчики вокруг раковины
- Что : Полотенца, тряпки, губки, чистящие растворы
- ХРАНЕНИЕ НАД ШКАФОМ: Проволочная корзина для хранения на шкафу идеально подходит для хранения всех ваших чистящих средств, пластиковых пакетов, мешков для мусора, специй, банных принадлежностей, сухих продуктов и многого другого! Идеально подходит для вашей кухни, кладовой, ванной комнаты, офиса, комнаты в общежитии
- БЕЗОПАСНАЯ ПОДКЛАДКА: Неабсорбирующая пенопластовая подложка для защиты шкафов от царапин
- ОПТИМИЗАЦИЯ ХРАНЕНИЯ: Максимальное увеличение пространства в нижней части шкафа при открывании за счет дополнительного места для хранения
- ПРОСТАЯ УСТАНОВКА: Крепеж не входит в комплект . Подходит для всех стандартных дверей кухонных шкафов
- ИДЕАЛЬНЫЙ РАЗМЕР: Размеры 5,1″ x 11,1″ x 16,3″, идеально подходят для небольших шкафов
- Когда я назову свой бизнес?
- Где я могу найти клиентов?
- Как стать организатором?
- Нужно ли мне пройти сертификацию, чтобы начать работу?
- Как я буду структурировать свой бизнес?
- Как начать профессиональный бизнес по организации в 2021 году
- Окончательный список для чтения для (желающих) сертифицированных профессиональных организаторов
- Как создать имя для вашего организационного бизнеса
- 7 способов получить клиентов для вашего профессионального организационного бизнеса
Объедините кладовую с вашей подготовительной кухней с большим количеством открытых полок, чтобы создать пространство, похожее на изображение выше.
Подготовительная кухня — это очевидное место для хранения настольной кофеварки, но почему бы не поставить тостер, блендер, соковыжималку и т. д., чтобы сделать их удобными?0024 центр завтраков
2
2 Распродажа
iDesign Axis над шкафом 2-х уровневая кухонная корзина для хранения Органайзер для алюминиевой фольги, пакетов для бутербродов, чистящих средств, мешков для мусора, банных принадлежностей, Chrome
Вы обратились по адресу!
Когда вы будете готовы начать свой собственный профессиональный организаторский бизнес, ознакомьтесь со всеми моими курсами по работе в качестве домашнего организатора. Мой набор курсов имеет лучшие цены на курсы, так что вы можете создавать и продавать свой организационный бизнес и разрабатывать систему организации, которая будет работать со всеми вашими клиентами, независимо от того, насколько мал или велик их объем беспорядка! Ознакомьтесь с пакетом курсов здесь: Онлайн-учебный курс для организаторов боссов
Вы также можете ознакомиться с другими моими блогами о том, как начать бизнес по организации дома:Удачной организации!
Почему подготовительная кухня должна быть в вашем списке желаний — Хизер Хунгелинг Дизайн
Здравствуйте, любители дизайна кухонь! Сегодня у меня есть захватывающая тема, которая уже некоторое время просачивается в глубине моего мозга. Именно эта идея Prep Kitchen — как концепция подготовительной кухни развивалась и почему она должна быть в верхней части вашего списка пожеланий для вашей следующей кухни. Если вы помните, в моем последнем посте я упомянул дизайн вспомогательного кухонного рабочего пространства как один из 5 волшебных принципов дизайна, лежащих в основе моих роскошных кухонь. Я думаю, что это настолько важная область, которая может открыть так много возможностей для домовладельцев, что я посвящу ей целый пост.
Концепция подготовительной кухни не нова для элитного домашнего рынка. На самом деле я сделал довольно много из них за эти годы; тем не менее, основной внутренний рынок также начинает интуитивно осознавать эту идею. На самом деле, некоторые сообразительные строители подхватывают и предлагают свои проекты домов с этими дополнительными кухонными рабочими местами.
Чтобы немного усложнить ситуацию, существует много путаницы с терминологией. Подготовительная кухня Термин пока не является привычным, и, вероятно, поэтому я спроектировал так много домов с формами подготовительных кухонь, которые получили другие названия… например, 9. 0068 кухня столовой, вспомогательная кухня, кладовая холодильника, столовая и т. д. Часто эти помещения начинаются с обозначения кладовой дворецкого на архитектурных чертежах.
Итак, давайте определим эту штуку, хорошо? Ты и я. Мы окажем всем остальным большую услугу, прояснив путаницу…
Источник: Хизер Хунгелинг Дизайн | Madison Street Project
Что такое подготовительная кухня?Приготовительная кухня — это вспомогательное помещение, доступ к которому осуществляется непосредственно из основной кухни. Его цель состоит в том, чтобы поддерживать функции кухни, предлагая дополнительную рабочую зону, обеспечивая при этом некоторую визуальную маскировку с точки зрения основной кухни. Как минимум, он должен включать в себя много встречного пространства и раковину. Кроме того, дизайн и техника могут быть адаптированы к индивидуальным потребностям домовладельца.
Как это было? Теперь, если весь остальной мир просто прочитает этот пост, мы все можем оказаться на одной волне.
Источник: The Cliffs by Tyner Construction
Чем она отличается от кладовой дворецкого?Исторически кладовая дворецкого представляла собой комнату в большом поместье, где хранились фарфор и серебро. Она часто располагалась внизу, в зоне обслуживающего персонала, как и кухня. Поскольку в ней было много ценных предметов, это была запертая комната, ключ от которой был у дворецкого.
В наше время кладовая дворецкого превратилась в проходную зону где-то между кухней и столовой. Обычно он содержит несколько стеклянных витрин, барную раковину, винный холодильник и т. д. В основном он функционирует как место для приготовления напитка для гостя и место для стойки, с которого еда отправляется в столовую.
Как видите, подготовительная кухня сильно отличается от кладовой дворецкого. Однако вы можете совместить функции этих двух зон — в зависимости от планировки вашего дома. Например, если у вас есть длинное узкое пространство, соединяющее кухню и столовую, вы можете захотеть, чтобы конец, ближайший к столовой, имел несколько красивых витрин, чтобы это было привлекательно, когда гости заглядывают внутрь. Ближайший конец на вашу кухню может взять на себя более утилитарные задачи подготовительной кухни.
Однако, если вы планируете новый дом с нуля, постарайтесь не только съесть свой пирог, но и выделить отдельную кладовую для дворецкого и подготовительную кухню.
Источник: Хизер Хунгелинг Дизайн | Julep Lane Project
Почему вам понадобится подготовительная кухня в вашем следующем домеЗабавно, как мы дошли до этого момента, когда нам нужна подготовительная кухня.
Уже несколько десятилетий мы мечтаем об открытых планировках. В каждом телевизионном шоу об улучшении дома дизайнер или домовладелец сносит большую часть стен в основном жилом помещении, чтобы создать эти просторные и плавные открытые планы этажей. Домовладельцы также желают увеличить количество окон на своих кухнях, что приводит к нехватке места для практичного хранения. Результатом всей этой открытости является то, что удобство часто противоречит нашему желанию создавать кухни, в которых мы действительно хотим «жить». Мы с радостью согласились на эти компромиссы в процессе обновления… пока не поняли, что нам некуда поставить тостер.
Наконец-то мы подошли к тому моменту, когда чувствуем себя обремененными необходимостью всегда иметь кухню в первозданном виде, особенно во время приема гостей. (Если вы хотите прочитать по-настоящему циничную статью о том, как женщины только что создали себе больше работы, следуя этому современному движению жизни с открытой концепцией, прочтите «Проклятие открытой планировки» The Atlantic.)
Решение этой проблемы — подготовительная кухня. Это позволяет нам иметь всю открытость и красоту, которые мы желаем, на нашей основной кухне, давая нам дополнительную рабочую / складскую площадь, которая немного скрыта от глаз.
Когда я объяснила мужу, какой будет тема моего поста на этой неделе, он сказал: «О, да… это как правило о носовых платках джентльмена… один для эффектных, а другой для пышных». Ха! Я не слышал этого раньше. Я до сих пор смеюсь над этим, но нет, я не ратую за то, чтобы у вас была «демонстрационная кухня», а за ней еще одна «настоящая кухня». Мое предложение гораздо практичнее. Подготовительная кухня в ее простейшей форме может быть просто местом, где можно быстро и легко получить доступ к вашим приборам на столешнице, которые вы хотели бы иметь на столе, но не обязательно на виду. Если вы добавите много открытых полок, раковину и холодильник — теперь у вас есть базовая кухня для приготовления пищи, которая может превратить ваш кухонный дизайн во всевозможные захватывающие направления.
Вот небольшой образец плана, который я набросал, чтобы помочь вам начать думать о вашей подготовительной кухне. Вы заметите, что я предусмотрел два выхода на подготовительную кухню из основной кухни для быстрого доступа, где бы вы ни находились. Кладовая для продуктов расположена в непосредственной близости от кухни, но при этом рядом с холодильником и морозильной камерой, что упрощает разгрузку продуктов. Я предусмотрел скрытую зону на подготовительной кухне, чтобы разместить все ваши приборы на столешнице, а также предоставил еще одну раковину и посудомоечную машину для тяжелой уборки. Наконец, я добавил дополнительный холодильник/морозильник, холодильник для вина и духовку шириной 36 дюймов, что делает пространство идеальным для приготовления пищи на большую компанию (и я расположил эти предметы так, чтобы они были рядом с кладовой дворецкого). ). На главной кухне есть большой остров, целый ряд окон над основной раковиной, вытяжка с широким набором функций, 30-дюймовый холодильник, 30-дюймовая морозильная камера и 30-дюймовая настенная духовка для повседневного использования. Эта планировка кухни предлагает большую гибкость моему воображаемому домовладельцу!
Преимущество такого дополнительного кухонного пространства в том, что его можно настроить под себя. Он должен быть однозначно специфичен для того, как живете вы и ваша семья! Вот еще несколько идей:
Не забудьте включить посудомоечную машину, если вы хотите иметь место вне поля зрения для уборки во время или после вечеринки. Используя вашу подготовительную кухню в качестве скрытой зоны уборки , ваши гости смогут задержаться на кухне или в общей комнате за десертом и кофе, не глядя на беспорядок, с которым они вас оставляют!
Добавьте небольшой рабочий стол , с которого можно оплачивать счета или искать рецепт.
Включите раковину для горшков и рабочую зону — вам понадобится хорошее разделение между этими областями, чтобы у вас не осталось земли в ваших блинах! Но добавление переднего фартука или раковины на одной стене может быть очень очаровательным, особенно если вы любите свежие цветы или собираете урожай со своего собственного огорода.
Добавьте настенную печь, чтобы создать закулисная зона выпечки , где все (включая этот тяжелый настольный миксер) уже у вас под рукой.
Добавьте холодильник для вина и льдогенератор, чтобы у вас было отличное место для приготовления напитков для гостей …оставив вам больше места на столе и витрины в кладовой вашего дворецкого. Мне также нравится эта идея, потому что льдогенераторы могут быть шумными. Кто хочет слышать, как льдогенератор роняет лед, пока вы сидите за обеденным столом?
Включите настенную духовку, ящик для подогрева, холодильник, посудомоечную машину и большую раковину, чтобы создать идеальную кухню для кейтеринга . Если вы часто развлекаете большую толпу, то вам определенно понравится наличие выделенной зоны, которая находится вне поля зрения. Вы должны обратить внимание на пространство для локтей, а также на ширину прибора. Поставщики общественного питания используют большие противни и широкие сервировочные подносы, поэтому вам нужно предусмотреть вместительную раковину, духовку шириной 36 дюймов, холодильник шириной 36 дюймов, а также обеспечить широкий дверной проем для входа / выхода.
Включите несколько холодильников/морозильников, , и это может дать вам другие варианты дизайна на главной кухне. Меня всегда поражало изображение ниже от Clive Christian Furniture Co. Кажется, что мои клиенты всегда нуждаются/хотят больше холодильных и морозильных камер, чем мы можем сделать на главной кухне. Мне нравится, что дополнительный холодильник, винный холодильник и кладовая не скрыты, а доступны через широкое отверстие в кожухе. Это кажется очень роскошным и просто притягивает вас.
Источник: компания Clive Christian Furniture Co. наличие готовой кухни может быть ключом к тому, чтобы все это работало. Очевидно, что с целой стеной окон и несколькими навесными шкафами нам нужно найти другие способы компенсировать недостающее место для хранения. Готовая кухня – идеальное решение.
При обдумывании идеи для этого поста на ум пришла концепция некухонной кухни , придуманная дизайнером интерьеров Лорел Берн. В своем блоге Laurel Home (прочитайте ее пост о кухне без кухни здесь) она выступает за вневременной стиль кухни, отказываясь от некоторых излишеств, которые мы теперь включили в наши кухни. На самом деле, она предсказывает растущее движение от массивных кухонь, которые мы видим на наших экранах. Если вы предпочитаете более уединенную кухню, то избавление от некоторых шкафов на главной кухне, вероятно, будет частью вашей миссии… возможно, даже немного уменьшит площадь вашей кухни. Вы можете компенсировать потерю места для хранения и рабочего места на главной кухне, создав смежную подготовительную кухню. Если вы расположите его правильно по отношению к кухне, вы не почувствуете, что упускаете какие-либо преимущества большой кухни.
Идеи дизайна подготовительной кухниХотя вы можете почерпнуть идеи о дизайне подготовительной кухни, просто изучая кухню в стиле камбуза, имейте в виду несколько деталей:
1) ВКЛЮЧИТЕ СВЕТ
, темный чулан, вам не захочется туда заходить. Полюбуйтесь на прекрасную кухню ниже. Архитектор этого дома захватил много света с помощью длинной стены с окнами… но… затем он поделился им с остальной частью кухни через узкие окна по обеим сторонам стены (вид на главную кухню показан на втором изображении). ниже)! Это блестящая идея, если вы пытаетесь выделить часть своей кухни, чтобы использовать ее в качестве кладовой. Тогда все пространство кажется легким и привлекательным. Однако вы жертвуете немало места для хранения, когда выделяете так много места окнам. Подобная подготовительная кухня все еще была бы весьма привлекательной, если бы на каждом конце были только окна/двери. Так что вам придется найти баланс, который подходит именно вам.
Источник: Джексон и Лерой
2) ПРЕДОТВРАТИТЬ ТУПИК
Если возможно, постарайтесь создать хороший поток для подготовительной кухни с двумя входами/выходами, как показано на рисунке ниже. Это помогает сохранить единство с основной частью кухни. Если ваш план этажа не позволяет сделать два проема, то постарайтесь сделать так, чтобы подготовительная кухня, по крайней мере, вела к чему-то… например, к кладовой с едой, грязной комнате, кладовой дворецкого и т. д., так как она будет казаться вам гораздо более привлекательной. . Если ваша подготовительная кухня не особенно просторна, если она ведет в тупик, вы почувствуете, что работаете в шкафу.
Источник: Thompson Custom Homes
3) РАМИТЬ ДВЕРИ ИЛИ НЕТНа самом деле это вопрос того, насколько открытым и взаимосвязанным вы хотите видеть пространство. Я ценю оба подхода. Обратите внимание, как на изображении выше подготовительная кухня даже не кажется отдельной комнатой? Если вы пойдете по этому пути, важно поддерживать одинаковую эстетику дизайна и уровень формальности в обеих областях.
В качестве альтернативы вы можете оборудовать дверной проем (дверные проемы), ведущие на вашу подготовительную кухню, как на предыдущем изображении. Это позволяет подготовительной кухне иметь свой собственный характер. Если вы хотите совместить функциональность подготовительной кухни с кладовой для продуктов, вы можете создать дополнительный слой визуального разделения между основной кухней и подготовительной кухней.
Заключительные мысли…Чтобы не оставить вас без великолепия подготовительной кухни, если вы работаете со старым домом или небольшой кухней, я выскажу последнюю мысль… вы всегда можете подумать о создании шкафа внутри основной кухонной зоны. Это может быть шкаф глубиной 28 дюймов, шириной примерно 6-8 футов с двустворчатыми дверями. Внутри вы можете разместить кухонную раковину и много места для работы. Это даст вам 1) удобное и выделенное пространство для размещения вашей мелкой бытовой техники и 2) место, где можно устроить небольшой беспорядок при приготовлении еды для гостей, не беспокоясь о том, чтобы убрать ее перед прибытием гостей. Просто закройте двери. На самом деле это просто увеличенная версия Центра повара, о котором я упоминал в своем последнем посте, но вы можете настроить его так, чтобы он выполнял важные функции при небольшой площади. Мне нравится, как Смоллбоун украсил пространство на изображении ниже. Технически это очень широкий шкаф, но это можно сделать с помощью шкафа, оснащенного внутренней нестандартной мебелью.
Набор Кухня Выпечка Кулинарные чашки Ложки Виниловые наклейки — Измерение КОНВЕРСИИ
Зона 5: Предметы сервировки и развлеченияСледующим шагом при выборе места для размещения вещей на кухне является организация места для предметов сервировки и предметов для развлечения. Это могут быть специальные подносы или посуда для праздников или вечеринок. По сути, вы не используете предметы так часто, и поэтому они не должны быть в основном рабочем треугольнике.
Предметы сервировки и развлечения :