Как организовать кухню – как правильно организовать место на кухне в доме и в квартире? Идеи и красивые примеры организации угловых и других кухонь

Содержание

7 советов — Seasons Life!

Почему нам так сложно победить беспорядок на кухне раз и навсегда? Cтоит перемыть тарелки, как испачкаются сковородки; приготовить грандиозный ужин, как выяснится, что пора провести ревизию холодильника. Уборка на кухне становится почти непрерывным процессом как раз потому, что мы проводим там много времени. На самом деле, этот порочный круг можно разорвать, освободив время для себя и спокойного отдыха. Вместе с экспертами Houzz.ru мы подготовили для вас несколько советов.


Начинайте с нуля

Возьмите за правило полностью освобождать рабочие поверхности, раковину и посудомойку до того, как начинаете готовить: перемыть несколько кухонных приборов всегда проще, чем раз в неделю устраивать генеральную уборку на полдня. Еще одна хорошая привычка — параллельно готовить и убираться: пока блюдо на плите, у вас как раз есть пара минут, чтобы протереть столешницы и помыть посуду, которую вы использовали в процессе.

Кухня - Стиль: Современный от Дизайн интерьера, декор в городе London Blakes London

Правильно храните еду

Кроме вместительного холодильника, на кухне можно обустроить много систем, которые в этом помогут — от встроенной в столешницу хлебницы до вентилируемых выдвижных ящиков для овощей. Еще один полезный шаг — перестать складывать в контейнер микроскопические остатки ужина в надежде доесть их «когда-нибудь потом». Как показывает практика, содержимое контейнера все равно зачастую отправляется в мусорное ведро.

Кухня - Стиль: Современный от Мебель и аксессуары в городе Palo Alto Williams-Sonoma Home

Кухня - Стиль: Модернизм от Дизайн ванных комнат и кухонь в городе Los Angeles Lisa Day

Сервируйте с любовью

Наши мамы и бабушки твердо знали: в сушильном шкафу стоит посуда для ежедневных ужинов, в серванте — для семейных праздников и экстренных случаев. Этот «дробный» механизм давно пора искоренить: все хорошие вещи — от качественных керамических тарелок и изящных бокалов до медных кофейников — существуют для того, чтобы ими пользоваться.

Как хорошая сервировка поможет упростить кухонный быт? Как минимум, избавит вас от необходимости думать, куда вписать дополнительный шкаф для посуды на маленькой кухне. А если в квартире все же нашлись тарелки, больше подходящие на роль дизайн-объекта, смонтируйте для них вертикальные системы хранения: так их будет хорошо видно без потери драгоценных квадратных метров.

Используйте для хранения неожиданные места

На меленьких кухнях для громоздкой утвари порой не находится места — а значит, придется взглянуть на интерьер с непривычного ракурса. Разумный выход — встроить бутылочницу в узкий простенок, смонтировать для сковородок доску с крючками на стене, а чтобы хаос не поселился в выдвижных ящиках, проложить их индивидуальными перегороодками.

Кухня - Стиль: Лофт от Архитектура в городе Toronto Wanda Ely Architect Inc.

Еще одна толковая идея — оснастить внутреннее пространство распашных шкафов выдвижными ящиками: так вы точно не забудете о том, что за банка третий год томится в недрах кухонного гарнитура.

Монтируйте розетки про запас

Кроме плиты и холодильника, на кухне всегда много бытовой техники, которая работает от электричества. Чтобы не путаться в проводах, предусмотрите расположение розеток еще на стадии ремонта и выбирайте технику с пазами, в которые можно спрятать сплетение проводов.

Наполните кухню светом

Единственный светильник в центре потолка — табу для современной кухни: тусклый кухонный свет портит не только глаза, но и настроение. Подсветите все функциональные зоны — рабочую поверхность с мойкой и плитой, обеденный стол или стойку. Если нет желания заново разбираться с проводкой, поможет LED-лента (она почти незаметно монтируется, например, под верхние кухонные шкафы) или споты на батарейках — они крепятся к любой поверхности на двустороннюю клейкую ленту.
И снимите шторы! Мы уже писали и советовали вам этот прием, но хорошие советы не грех и повторить.

Кухня - Стиль: Современный от Проектирование и строительство в городе Boulder Melton Design Build

«Да» беспроблемным материалам

Плитка — не единственное решение для фартука: рассмотрите вариант из термостойкого стекла (мыть его в разы быстрее).

Столешницу лучше оформить «неубиваемым» кварцевым агломератом. А вот для натурального мрамора или древесины лучше найти другое место в квартире: эти материалы с трудом переносят воздействие бытовой химии и со временем впитывают загрязнения, от которых почти невозможно избавиться. При всей дешевизне и популярности ламинированных ДСП, мы не советуем этот материал — сложно герметично закрыть кромки, например, при монтаже раковины. А это гарантия того, что столешница вздуется и ее придется менять уже через пару лет.

Совет: используйте пергамент в рулонах или фольгу. Они годятся не только для дна противня, но и для «укрывания» столешницы во время готовки. Когда грязный процесс (например, чистка рыбы) завершен, бумагу можно выбросить вместе с оставшимися на ней крошками и другими пищевыми отходами.

идеи для маленького помещения, фото интерьера

Понравилась статья? Следите за новыми идеями из мира строительства, дизайна, полезных советов в нашем канале. Подписывайтесь на нас в Яндекс.Дзене. Подписаться.

Кухня – особое место для каждой хозяйки, это ее рабочий кабинет. Именно здесь все должно быть не только красиво, но и максимально удобно. В частности и от правильной организации рабочего пространства на кухне зависит результат труда каждой женщины.

организация пространства на кухне фото

Кухня — это не только место, где готовят пищу, но и сердце дома, где домочадцы собираются за семейной трапезой, устраивают теплые посиделки с родными и близкими.

Кухня: большая и маленькая

Наверное, для многих станет открытием тот факт, что организовать кухонное пространство одинаково сложно и на маленькой, и на большой территории. Все дело в особенностях кухни.

организация пространства на кухне фото

Сделать помещение просторным и обустроить таким образом, чтобы все необходимое всегда располагалось под рукой — задача сложная, но вполне выполнимая.

Маленькая

Как советуют профессиональные дизайнеры, сначала нужно определиться, без чего вы никак не сможете обойтись на кухне. И сделать это нужно чем раньше, тем лучше. Возможно, еще на этапе черновой отделки помещения. Тогда в процессе отделочных работ будет возможность что-то подкорректировать. Например, определитесь, часто ли вы готовите? А может быть на вашей кухне приходится соседствовать двум хозяйкам?

маленькая кухня

Наши рекомендации помогут вам с легкостью обустроить кухонное пространство так, чтобы оно было эргономичным, стильным и комфортным.

Если вы готовите для гостей, то продумайте количество посуды, которое вам для этого понадобится. Наконец, возможно, духовой шкаф вы используете только как хранилище для сковородок? Тогда лучше отказаться от этого ненужного предмета в пользу стиральной или посудомоечной машины! Возможно, для своей кухни вы найдете еще ряд вопросов, которые ждут решения.

маленькая кухня фото

Необходимо тщательно продумать вопрос эргономики рабочей зоны.

Итак, для начала «расположите» плиту, мойку и холодильник. Определите размеры и местонахождение рабочей поверхности – места, где будете разделывать продукты. Как правило, это место располагают между плитой и мойкой и отводят ему около 60 см.

планировка маленькой кухни

В этой комнате очень важно соблюдать правило рабочего треугольника, главными элементами которого становятся плита, мойка и холодильник.

Для хранения продуктов питания, бытовой химии и различных приспособлений используйте и верхнее и нижнее пространство. Обычно именно на кухне держат бытовую химию для чистки плит и раковин. Эти средства поместите в нижней части, а в верхней расположите продукты и кухонные принадлежности.

системы хранения на кухне

Для хранения бытовой химии используйте нижние шкафчики под раковиной.

Кстати, не стоит забывать и про организацию обеденной зоны. Поверьте, даже на маленькой кухне ее можно сделать удобной и стильной. И не стоит заниматься ей по остаточному принципу: если осталось место, то его и организуем. Обеденная зона заслуживает ничуть не меньшего внимания, чем, например, организация пространства в гостиной, куда вы приглашаете гостей.

обеденная зона на кухне

Наилучший вариант расположения обеденной зоны – пространство у окна.

Для маленьких кухонь выбирается нестандартная бытовая техника, благо, что сегодня таких вариантов более чем достаточно. Например, пользуются популярностью узкие духовые шкафы и варочные поверхности на две конфорки. Согласитесь, все четыре вы никогда не используете, так зачем же тогда они занимают столь драгоценное место без дела?!

варочная поверхность 2 конфорки

Компактная варочная панель с двумя конфорками не займет много места.

Холодильник также лучше выбрать высокий и узкий. А вместо множества предметов бытовой техники, остановить свой выбор на многофункциональном кухонном процессоре, который позволит решать разные задачи и будет занимать минимум пространства.

малогабаритная кухня

Маленькая кухня подразумевает размещение только самого необходимого.

Верхние шкафчики лучше сделать выше, чем стандартные 70 – 72 см. Попробуйте увеличить их высоту до 90 – 95 см, а вместо привычных дверок установите откидные или складные, чтобы дополнительно сэкономить пространство.

малогабаритная кухня фото

Компактный кухонный гарнитур можно изготовить на заказ.

Большая

Существует общепринятое определение «рабочий треугольник», применяемое для планирования кухонного помещения. Этот треугольник имеет три «вершины»: холодильник, плита и мойка. Если эти вершины соединить воображаемыми линиями, то должен получиться равносторонний треугольник. Если в вашей кухне все именно так и расположено – значит, вы являетесь счастливой обладательницей эргономичной кухни.

организация пространства на кухне

Перед любыми бытовыми приборами необходимо оставлять безопасное расстояние, как правило, оно указывается в инструкции по эксплуатации.

Важно! Длина стороны «рабочего треугольника» может варьироваться от 1,2 м до 2,7 м, в зависимости от размеров помещения. Но равные стороны треугольника – главное условие максимального удобства.

американская кухня

Холодильник желательно размещать в удалении от радиаторов и других источников тепла.

Именно в большой кухне, мечте многих жителей «хрущевок», для хозяйки появляется риск набегать за целый день не один десяток километров. И, поверьте,  в этом случае большая усталость ощущается именно по причине постоянного передвижения от одного угла к другому.

большая современная кухня

Мебель необходимо устанавливать таким образом, чтобы любые дверцы (шкафов, холодильника, духового шкафа) легко открывались.

А в целом, рекомендация для грамотного обустройства помещения одна – вам должно быть удобно, и внешний облик кухни должен нравиться, в первую очередь, вам.

большая кухня прованс

Поверхность рабочей столешницы должна выполняться из термостойкого материала так, чтобы покрытие могло выдержать термическое воздействие раскаленной кастрюли и сковороды.

Мебель для кухни

Мебель должна быть не просто подходящей по стилю и цветовому решению интерьеру в целом. Основное ее предназначение – быть функциональной и удобной.

серый кухонный гарнитур

Вытяжка должна крепиться на расстоянии не менее 7 см от варочной поверхности. В противном случае резко повышается риск травматизма.

Обычно кухонные гарнитуры изготавливаются из следующих материалов:

  • МДФ. Идеален для помещений с повышенной влажностью.
  • Натуральная древесина. Один из наиболее дорогостоящих материалов, но важно убедиться, что имеется специальная пропитка, иначе такая мебель долго не прослужит.
  • Пластик. Доступен по цене, влагоустойчив, износоустойчив. Изготовленная из него мебель легкая и удобная.
  • ДСП. Не терпит влажности и не является ударопрочным материалом;
  • Искусственный камень. Удобный, прочный и доступный по цене материал, идеален для небольших кухонь.
современный кухонный гарнитур

Порядок на кухне всегда играет на руку тем, кто в процессе приготовления пищи не привык отвлекаться на бытовую неустроенность.

Для небольшой кухни в квартире лучше выбирать мебель-трансформер, когда один элемент выполняет сразу несколько функций. Например, обеденный стол выполняет еще и роль тумбочки или шкафчика для хранения продуктов и разных приспособлений, а стул (табуретка) легким движением руки складывается и превращается в едва заметный предмет.

мебель трансформер для кухни

Для малогабаритной кухни отличным решением будет использование мебели-трансформера.

Предметы интерьера важно расположить таким образом, чтобы была возможность свободного перемещения по кухне, а также, чтобы обеспечить легкость уборки.

красивая и удобная кухня

На маленькой кухне максимизировать полезное пространство можно за счет дополнительных шкафчиков.

Удобная кухня: простые правила организации

  • Избавьтесь от ненужных предметов на вашей кухне.

Прежде чем организовывать кухонное пространство в квартире, сделайте генеральную уборку и без сожаления избавьтесь от вещей и предметов, которыми вы давно не пользовались (а значит, вряд ли воспользуетесь когда-нибудь).

хранение предметов на кухне

Создание эргономичной кухни неотделимо от экономии места в шкафчиках и остальных системах хранения.

Особенно тщательно это следует сделать, если ваша кухня маленьких размеров. Ведь вам каждый день приходится «воевать» за дополнительный сантиметр рабочего пространства с ненужными статуэтками и вазами или баночками под продукты, которые достались в наследство еще от прабабушки. Или, может быть, у вас в ящичке хранится десяток дублирующих приспособлений: венчики, лопатки, салатные ложки и тому подобное? Не позволяйте сентиментальным чувствам брать над собой верх! Избавляться, так избавляться…

стеллаж на кухне

Хорошей помощью для каждой хозяйки станет использование дополнительных полок, где можно размещать специи и посуду.

  • Присвойте каждому предмету свою категорию.

Иными словами, предметы одной категории должны располагаться рядом: посуда с посудой, контейнеры и банки вместе, фольга, пленка для запекания и пакеты для завтраков тоже в строго определенном месте. Это поможет впоследствии сразу находить нужный предмет, а не объявлять в федеральный розыск любимую кружку или пакетик со специями…

хранение столовых приборов

Организация хранения кухонной утвари с использованием вместительных ящиков позволит избавить кухонное пространство от захламленности.

  • Распланируйте будущее расположение продуктов и кухонных приспособлений.

Например, определитесь, каким образом вы передвигаетесь по кухне в процессе готовки, чем еще занимаетесь в этом помещении. Возможно, здесь же придется «поселить» подставку для ноутбука, органайзер с канцелярскими принадлежностями или корзину с игрушками.

хранение кухонных принадлежностей специй

Обычно предметы, используемые постоянно, помещают в близкорасположенные отсеки и легкодоступные участки.

  • Практичный совет: храним там, где используем.

Например, ножи должны находиться рядом с разделочной доской и тогда не придется тратить лишнее время на поиски предметов необходимых здесь и сейчас.

хранение кухонных ножей

Покупка кухонных модулей позволяет полностью перестроить систему хранения кухонных предметов под самые разнообразные потребности.

Еще один совет: если ваша кухня имеет нестандартную форму или очень скромные размеры, лучше заказать мебель, подходящую для вашего пространства, а не пытаться подобрать готовые варианты. Только в этом случае можно максимально эффективно организовать пространство кухни. И это относится не только к предметам мебели, но и к бытовым приборам.

дизайн нестандартной кухни

Обустройство кухни с правильным использованием углов помещения позволяет максимально эргономично разместить там большое количество предметов.

При желании любую кухню можно сделать не только максимально удобной, но и современной и креативной. Не бойтесь оформлять кухонное пространство не так, как у всех, экспериментируйте и не сомневайтесь, результат вас удивит.

дизайн малогабаритной кухни

Удобно оформив кухонное пространство, вы на много лет избавите себя от проблемы поиска нужных для готовки предметов.

ВИДЕО: Организация хранения в кухонных шкафах.

50 удобных вариантов организации пространства на кухне:

Организация кухонного пространства - фото идеи

Организация кухонного пространства - идеи хранения

В этой статье мы познакомим вас с идеями организации кухонного пространства, которые уже внедрены и успешно работают в самых различных интерьерах. Продумывать и иных компонентов следует ещё на этапе проектирования дизайна. Но что, если ремонт кухни не входит в ваши ближайшие планы? Значит ли это, что вам придётся смириться с неудобствами и недостатком места? Вовсе нет! Существует множество проверенных методов и умных приспособлений, которые помогут сделать интерьер вашей кухни комфортабельным, функциональным и, что не менее важно, привлекательным. 

Смотрите, оценивайте и выбирайте подходящее для вас решение, ведь никогда не поздно сделать шаг навстречу кухне вашей мечты!

Кому не хочется, чтобы такие необходимые в повседневной кухонной деятельности продукты, как растительное масло, уксус и другие жидкие приправы, всегда были под рукой и содержались в идеальном порядке? Всё, что для этого нужно, — красивый контейнер, или, например, плетёный лоток. Он должен быть в меру большим, чтобы нужные вам продукты всегда были строго на своём месте.

Плетёный лоток для мелких кухонных аксессуаров

Это незаменимые помощники на кухне. Открытые полки идеально подходят для размещения корзин с овощами. Впрочем, их содержимое может быть каким угодно, всё зависит лишь от ваших пожеланий. 

Большие плетёные корзины в нише кухонного острова
3 Выдвижные контейнеры для хранения картофеля

Каким бы современной ни выглядела кухня, в ней всё равно должно быть место для хранения таких прозаичных продуктов, как лук и картофель. Раз так, вам нужно взять на вооружение идею использования компактных выдвижных контейнеров, интегрируемых в структуру острова или шкафа. 

””

4 Контейнер с отсеками для кухонной утвари

Выдвижные ящики довольно часто используются для хранения различных кухонных приспособлений вроде лопаток и половников, но как правило, речь идёт о простом складировании всего подходящего в одном месте, что очень затрудняет поиск нужного в конкретный момент предмета. Но если вы сделаете выбор в пользу глубокого контейнера с несколькими отсеками, проблема беспорядка решится для вас раз и навсегда.

Выдвижной ящик для хранения мелкой кухонной утвари
5 Мобильный остров

Иметь мобильный кухонный остров, который можно перемещать в зависимости от желания и необходимости туда, куда вам нужно, очень практично, особенно в небольшом пространстве. Чтобы пользоваться всеми преимуществами этого функционального предмета кухонной обстановки, выберите модель, предусматривающую включение в его конструкцию нескольких выдвижных ящиков или контейнеров.

Небольшие мобильные острова в интерьере кухни
6 Встроенные мусорные контейнеры

Вряд ли вам хочется, чтобы кто-то мог видеть мусорные вёдра, входя в вашу красивую кухню. Да и вам ни к чему спотыкаться о них во время приготовления пищи. Всего этого помогают избежать всевозможные встроенные системы. В основном это просто выдвижные поддоны с глубокими контейнерами, которых может быть несколько, чтобы вы могли сортировать мусор. 

Двойной выдвижной ящик я контейнерами для мусора
7 Вместительная раковина

Если позволяет площадь кухни, вы просто не можете отказать себе в установке по-настоящему большой раковины. Это решение представляется очень практичным для семей с детьми, использующих много посуды во время каждого приёма пищи. Поверьте, вместительная раковина способна существенно облегчить уборку и кухонный быт в целом. 

Большая глубокая раковина в интерьере кухни
Встраиваемая техника
8 Встроенная кофемашина

Встраиваемые приборы созданы не только для того, чтобы хорошо выглядеть и экономить место на кухне. Есть множество других причин, по которым они могут быть полезны. Кофе-машина, такая, например, как на фото, будет великолепно смотреться в современном интерьере.

Встроенная кофе-машина в классическом интерьере кухни

Если плиточный фартук не полностью занят полками, почему бы не использовать свободное место для установки телевизионной панели — на безопасном, разумеется, расстоянии от раковины или плиты? Так вы сможете смотреть любимые программы, занимаясь своими обычными делами. 

Телевизор в интерьере кухни
10 Микроволновая печь

Неприятной особенностью встраиваемых СВЧ-печей является то, что они, как правило, занимают много места. Но если у вас есть возможность обустроить нишу в стене и интегрировать в неё технику, обязательно воспользуйтесь ею. У вас будет больше пространства для приготовления пищи.

Встроенные СВЧ-печи в интерьере кухни
11 Рейлинг для кухонных приспособлений

Вы всегда сможете найти место, для того чтобы повесить рабочие кухонные принадлежности в ряд. Размещённые таким способом, они всегда будут под рукой, не создавая при этом беспорядка. 

Подвесная конструкция для хранения кухонных принадлежностей
12 Магнитная планка для специй

У хорошего кулинара всегда собирается огромное количество различных ёмкостей со специями, которые занимают много места в шкафу или на полках. Отличная идея — хранить приправы в баночках с металлическими крышками, закрепив их на магнитной планке. Установить такую можно и самостоятельно. 

Магнитная полка для специй в интерьере кухни
13 Встроенные отсеки для хранения хлеба

Подобные модули позволят вам сохранить столешницу свободной и пользоваться ею полноценно. Отличный способ отказаться от громоздких хлебниц, совершенно неуместных в минималистском или современном интерьере. 

Оригинальный дизайн хлебницы в нише кухонного острова
14 Держатель для бумажных полотенец

Бумажными полотенцами сегодня пользуется почти каждая хозяйка, потому что они гигиеничны и доступны. В целях экономии места можно разместить специальный держатель в шкафу или в одном из отсеков кухонного острова.

Ниша для кухонного полотенца в мебельном гарнитуре
15 Выдвижной вертикальный ящик

Это рациональное и практичное приспособление способно вместить невероятное количество всевозможных мелких вещей, которые имеют досадное обыкновение теряться в самый неподходящий момент и вызывать хаос в шкафах. 

Выдвижной вертикальный ящик для хранения специй
16 Ящик для тарелок с разделителями

Самая приятная особенность это системы заключается в том, что вы можете настраивать положение разделителей в соответствии с размерами ваших тарелок. 

Большой выдвижной ящик с посудой
17 Хранение ножей в столешнице кухонного острова

При таком размещении ножи всегда будут под рукой. Это удобно и безопасно, только полок и ящиков под столешницей быть не должно.

Подставка для ножей внутри кухонного острова
18 Угловые ящики

Углы кухни почти всегда пустуют, что просто недопустимо, когда речь идёт о таком компактном пространстве. Установив угловые ящики, вы получите больше места для хранения нужных вещей.

Оригинальный дизайн угловых выдвижных ящиков
19 Место под раковиной

Не правда ли, обидно, что невозможно установить под раковиной выдвижные ящики или полки? Но один модуль для хранения моющих средств там всё же поместится — в самом низу.

Выдвижной ящик под умывальников для хранения бытовой химии
20 Открытые полки

У каждой хозяйки есть множество вещей, которые всегда должны быть под рукой. Лучшее место для них — на открытых полках, которые обычно вешают над раковиной или плитой.

Открытые полки над раковиной в интерьере кухни
21 Двухуровневые ящики для столовых приборов

На первый взгляд, перед нами обычный ящик. Но на самом деле в нём два уровня, расположенных друг над другом. Вы лёгким движением сдвигаете в сторону верхний и получаете доступ к столовым приборам в нижнем отсеке. Очень удобный вариант для компактного хранения.

Двойной выдвижной ящик для хранения ножей и столовых приборов
22 Миски для питомцев

Боковая часть кухонного острова идеально подходит для обустройства специальной ниши, в которой можно разместить миски вашего питомца. Оборудовав небольшой выдвижной ящичек под ней, вы решите проблему с хранением лакомств. Свободное место можно использовать для украшения, например, чтобы повесить фотографию владельца мисок.

Оборудованная площадка в нише кухонного острова для кормления домашних питомцев
Современные и технологичные устройства
23 Узкая полка над рабочей поверхностью

В этот лаконичный узкий модуль встроена подставка для ножей. Он не только функционален  и практичен, но и отлично подчёркивает современный стиль кухни.

Открытая полка над умывальником
24 Многофункциональная раковина

Теперь в раковине можно не только мыть посуду. Чтобы извлечь максимальную пользу из этого приспособления, выберите модель с возможностью установки разделочной доски и других дополнительных аксессуаров.

Универсальная кухонная раковина
25 Скульптурная вытяжка

Как правило, вытяжка является тем громоздким и неуклюжим предметом, который очень плохо вписывается в современный кухонный интерьер. Пора исправить это положение. Продемонстрированная на фото минималистская модель просто совершенна. Она воплощает в себе идею стильного исполнения функциональных предметов.

Креативная кухонная вытяжка геометрической формы
26 Высокий кран с распылителем

Эта модель смесителя смотрится великолепно. Кроме очевидной пользы в быту, она может придать визуальной мощности интерьеру кухни. И при этом отлично сочетаться с раковиной.

Оригинальный кухонный смеситель в интерьере кухни
27 Стенд для планшета

Возьмите своё электронное устройство с собой на кухню и пользуйтесь им с удовольствием. Закрепите планшет на этом шикарном стенде, и он удержит его в безопасном положении и под удобным углом, пока вы будете изучать рекомендации по приготовлению и советы от профессионалов.

Специальная подставка для планшета на кухне
28

Отсек для хранения вина внутри кухонного острова

Если домашнего питомца и, соответственно, мисок с кормом, у вас нет, используйте боковую поверхность кухонного острова для обустройства компактного отсека, в котором можно хранить бутылки с вином. Такое решение не только сэкономит пространство на кухне, но и добавит красок в её интерьер.

Ниши для хранения вина в кухонном острове

Насколько бы тщательно вы ни продумывали оформление и планировку своей будущей кухни, будьте уверены, что по завершении всех работ вы узнаете о множестве интересных дизайнерских решений, которые не попали в поле вашего зрения. Не огорчайтесь и помните, что никогда не поздно сделать шаг к достижению совершенства.

Интерьерная фотосъёмка любезно предоставлена Homedit.

как сделать из обычной кухни место притяжения для всей семьи

Как правильно организовать кухню и создать стильный интерьер?

Для начала нужно для себя набросать примерный план расстановки мебели и оборудования на кухне.

Дело в том, что все основные работы на кухне связаны с постоянно повторяющимися действиями: организацией хранения продуктов питания и их мытьем, приготовлением блюд, очисткой посуды. В этой комнате очень важно соблюдать правило рабочего треугольника, главными элементами которого становятся плита, мойка и холодильник. Пространство кухни нужно организовать таким образом, чтобы не нарушить цепь основных передвижений — все 3 предмета должны располагаться в шаговой доступности друг от друга на равноудаленном расстоянии.

Идеальным вариантом станет расстановка, создающая полную технологическую цепочку приготовления продуктов: холодильник, из которого мы вынимаем продукты и потом их кладём на рабочую поверхность, далее должна находиться мойка, потом опять рабочая поверхность, следом варочная поверхность с вытяжкой над ней, заканчиваться эта цепочка должна опять рабочей поверхностью.

При этом любые препятствия, которые могут застопорить перемещения внутри треугольника, должны быть устранены.

Напротив этой «цепочки» можно поставить линию шкафов, где будет находиться посуда или бакалейные продукты. Можно там же установить всеми любимый кухонный остров, если позволит пространство. Расстояние между линией кухонного оборудования и обеденным столом или островом не должно быть меньше 70 см и больше 130 см. Это идеальные эргономические размеры.

При планировании размещения бытовой техники следует обязательно принимать во внимание особенности расположения стояка, а также учитывать правила соседства. Перед любыми бытовыми приборами необходимо оставлять безопасное расстояние, как правило, оно указывается в инструкции по эксплуатации. Всякое нарушение этих норм чревато не только выведением приборов из строя, но и несчастными случаями.

Так, например, расстояние между холодильником и варочной поверхностью должно составлять не менее 15-20 см. Бытовая техника возле газовой плиты будет представлять собой «бомбу замедленного действия», потому плита должна быть размещена в отдельном месте, не ближе 70-80 см от любой другой техники и легковоспламеняющихся предметов. Если вы намерены повесить на кухне плазменную панель — ее следует закрепить подальше от «мокрой» и «горячей» зон.

При размещении кухонных предметов действует несколько правил:

Организация грамотного хранения на кухне — процесс сложный и многоступенчатый. Всё уже на своём месте, но хозяину или хозяйке внезапно приходит мысль внести пару коррективов — иногда простых, но порой конструктивно довольно сложных.

Что можно доработать:

  • Вам больше не нравится наклоняться и ощупью искать ведро в шкафу? Не проблема — прикрепите его прямо к дверце того же шкафа или подберите тумбу с вертикальным откидыванием дверцы.

  • Как мы ни стремимся навести идеальный порядок на рабочей поверхности, всё равно возникают «постояльцы», без которых никак. Лучший способ облегчить процесс не только готовки, но и уборки на кухне — собрать всё в одном месте, например в корзине или ящике.

  • Со временем может оказаться, что ящики столов и шкафы чересчур глубоки, и рыться в них каждый день не так уж и удобно. В этом случае вас спасёт второй ярус с выдвижными механизмами или дверными петлями. В одном случае справится и простой «рукастый» мужчина, во втором — придётся пригласить хорошего столяра.

  • Пространство под раковиной редко вызывает у хозяек энтузиазм — слишком много помех и масса неиспользуемого свободного места. Почему неиспользуемого? Так ведь чтобы добраться до дальнего уголка, надо встать на колени. А вот если озаботиться проблемой заранее и купить несколько корзин, всё пространство можно задействовать максимально.

  • Хранить кастрюли проще по принципу матрёшки, однако крышки в этом случае девать совершенно некуда. Можно крепить их прямо на дверцы шкафов.

  • Доски с перфорацией — идеальный, динамичный и, как оказалось, мобильный вариант для хранения чего угодно и где угодно. Вешается такая доска на стену или на дверь. В качестве крючков можно использовать рейки подходящего диаметра.

Продукты обычно хранят в соответствии с тем же принципом, который используется для посуды — запасы, которые используют постоянно (хлеб, крупы, специи, чай, сахар) хранят возле рабочей зоны. Обычно для сыпучих продуктов используют банки и герметичные жестяные контейнеры, для хлебобулочных изделий оптимальны деревянные либо пластиковые хлебницы, для овощей лучше приобрести плетеные корзинки, а растительное масло помещают в специально выделенный поддон.

Для увеличения пространства на кухне, в последнее время все чаще прибегают к объединению кухни и гостиной. Этот шаг надо продумывать ещё на стадии проекта, потому как проще сделать один раз и на века, чем потом заниматься переделками. Решение объединить зоны гостиной, столовой и кухни несёт в себе массу плюсов, начиная от создания единого открытого пространства и заканчивая преображением самого стиля жизни всей семьи. Места хватит всем, каждый — на виду, и это сплачивает.

Одним из главных предметов кухни является стол. Он должен быть большой, чтобы за ним могли собираться все члены семьи, вместе ужинать и рассказывать друг другу о событиях прошедшего дня.

Минимальное место для одной персоны — 35х55 сантиметров, где поместятся тарелка, столовые приборы, салфетка и чашка. Умножив эту площадь на количество людей и добавив к расчётам место для кастрюли, салатницы и фондю, можно получить тот размер, который будет максимально комфортен для всей семьи сразу.

Форма стола уже не так важна, главное, что родственники в сборе и очень довольны. Если число сидящих за столом постоянно меняется, то трансформер — ваш вариант!

Если позволяет место, можно сделать кухонный остров. Остров, помимо удобного и функционального места для готовки, может стать и столом, и местом для перекуса, и просто центральным элементом кухни. А ещё, при желании хозяев, своеобразной барной стойкой во время приёма гостей. Когда мама готовит, дети могут сидеть там рядом на высоких стульях, занимаясь своими делами. Да и завтрак в таком месте будет объединять семью — ведь по утрам все так спешат на работу и учёбу, что даже нет времени присесть.

Для частого сбора всей семьи на кухне это помещение должно радовать своим внешним видом всех. Деревянные поверхности столов и натуральная поверхность пола добавят тепла и уюта такой кухне. Яркие акценты и декор создадут расслабляющую обстановку. Если хватает места, то можно установить отдельно стоящий диван — один человек готовит, а другой отдыхает и что-нибудь рассказывает.

И, конечно же, все любят свет! Люди всегда тянутся к нему, поэтому в светлой кухне будет хотеться проводить больше времени. Этого можно достичь с помощью окон, а также отдельного светильника над обеденным столом.

Пусть ваша кухня станет местом притяжения всей семьи!

Организация пространства на кухне: правильное оформление кухонного гарнитура

Уют и комфорт в доме начинается с обустройства кухни. Кухонное пространство принято считать центром домашнего очага, поэтому оно должно сохранять атмосферу тепла. Не только красивое оформление, но и функциональная организация пространства на кухне позволяют создать идеальный интерьер.

Для любой хозяйки важно, чтобы каждая тарелка имела свое место. Каждый квадрат важен, поэтому площадь должна быть задействована рационально. Как правильно организовать кухню и создать стильный интерьер, расскажем в статье.

Начальный этап обустройства

Чтобы правильно организовать кухню, нужно оценить масштабы работы. Для начала стоит сопоставить возможные идеи обустройства и площадь помещения. Кухня должна быть просторной и уютной при любых квадратах.

Правила организации пространства на кухнеПравила организации пространства на кухнеДалее определяем основной функционал и обозначаем приоритеты. Что вам нужнее: полностью оборудованная варочная панель или безразмерный духовой шкаф? Несколько навесных ящиков для тарелок или размашистый стеллаж для кастрюль? Часто ли вас посещают гости или вы любитель уединиться? Для создания комфортной атмосферы важно продумать все аспекты.

Затем стоит оценить регулярность использования различной кухонной утвари. Чем грамотней организовано кухонного пространства, тем рациональней использование предметов.

Продумайте места хранения:

  • мелкой бытовой техники, такой как миксер, тостер, чайник, кофеварка и т.д.;
  • посудной сушилки, прихваток и полотенец, баночек со специями;
  • мусорного ведра и бытовой химии.

Важно! Уделите внимание хорошему освещению. Рабочая поверхность должна быть светлой, чтобы процесс готовки не доставлял неудобств.

Хорошо продуманное кухонное пространство не заставит вас беспокоиться о дальнейших переделках.

Эргономика рабочего пространства

Вся утварь должна занимать на кухне определенные места, чтобы в процессе работы необходимый предмет всегда находился под рукой. Грамотное и удобное расположение вещей называют эргономикой.

Правила организации пространства на кухнеПравила организации пространства на кухнеСогласно принципам рациональности, организация кухни дома должна соответствовать правилу «рабочего треугольника». Суть заключается в определенной схеме действий в процессе готовки: хранение продуктов, их мытье и приготовление блюда. Поэтому расположение холодильника, раковины и плиты должно соответствовать указанной последовательности.

Внимание! Ничто не должно затруднять передвижение по зоне «рабочего треугольника». На начальном этапе организации кухонного пространства важно продумать план комнаты и исключить все препятствия, чтобы обеспечить комфортные условия перемещения.

Чем меньше длина сторон треугольника, тем короче маршрут между его вершинами — холодильником, раковиной и плитой, и тем удобнее процесс готовки. Немаловажный момент — площадь кухни, так как длина сторон зависит от нее и может составлять от 1 до 2,5 м.

При размещении основных кухонных объектов придерживайтесь таких рекомендаций:

  1. Дверцы шкафов, холодильника и морозильной камеры, а также духовка должны открываться без усилий и иметь свободный доступ.
  2. Правила организации пространства на кухнеПравила организации пространства на кухнеВсе кухонные поверхности должны быть термостойкими, не бояться влаги и легко очищаться. Столешницу лучше всего выполнить из искусственного камня, для отделки стен выбрать моющиеся обои или венецианскую штукатурку, а для фартука — стеклянные панели или плитку.
  3. Продумайте оптимальную высоту вытяжки — низкое расположение травмоопасно.
  4. Согласно правилу треугольника, мойку размещают в центре кухонного гарнитура.
  5. Место для приготовления пищи располагайте как можно ближе к плите. Это обеспечит удобство процесса и избавит от лишних передвижений по кухне.Правила организации пространства на кухнеПравила организации пространства на кухне
  6. Кастрюли, сковороды и крышки к ним размещают в одном месте. Рабочую зону можно оборудовать общей подставкой, крючками на дверцах или боковых стенках шкафов.
  7. Ящики стоит разделить специальными сетками или ограничителями, чтобы столовые приборы хранились в порядке. Хорошей идеей станут подвешенные на рейлинге половники, размещенные над раковиной.
  8. Продукты следует хранить в идеальном порядке, чтобы сэкономить время на поиске нужного ингредиента.
  9. Розетки размещайте вблизи рабочей зоны.
  10. Для создания стильного и гармоничного интерьера мебель, шторы и посуду лучше подбирать в единой цветовой гамме.

Важно также правильно разместить крупную бытовую технику. Есть определенные правила соседства, о которых нельзя забывать. Между приборами должно сохраняться безопасное расстояние, иначе поломки или несчастного случая не избежать.

Холодильник размещайте минимум в 15 см от отопительных и газовых приборов. Рядом с плитой он быстро выйдет из строя. Между стеной и агрегатом следует оставлять расстояние в 5-10 см.

Плиту изолируйте от остальных приборов и легковоспламеняющихся предметов. Отведите для нее отдельную зону у стены или в углу, поблизости с обеденным столом. Ни в коем случае не размещайте плиту, особенно газовую, рядом с окном: шторы загорятся от малейшей искры. Между вытяжкой и варочной панелью следует оставить 70-80 см.

Нередко устанавливают телевизор на кухне. Он поможет скоротать час-другой в процессе готовки. В целях безопасности его размещают в удаленности от «мокрой» и «горячей» зоны.

Размещение кухонной утвари

Задаваясь вопросом, как организовать пространство на кухне, важно знать приемы компактного размещения кухонной утвари. На маленьких кухнях часто возникает проблема нехватки места, и посуда начинает занимать полки в гостиной.

Правила организации пространства на кухнеПравила организации пространства на кухне

Многофункциональная и компактная техника — замечательный способ сэкономить кухонное пространство. Рабочая зона оснащается лотками, корзинками, навесными полками, умным уголком и прочими приспособлениями.

Справка. Размещая посуду и продукты в ящиках, придерживайтесь принципа планомерности. Часто используемые предметы располагаются ближе, в самых доступных местах, а предметы нечастого пользования — на верхних или нижних полках кухонных шкафов.

Правила организации пространства на кухнеПравила организации пространства на кухне

Существенно облегчит доступ к необходимому инвентарю горизонтальное зонирование.

Гарнитур условно разделяется на три части:

  • самые тяжелые и громоздкие предметы располагаются в нижних ящиках;
  • средний уровень заполняется предметами частого пользования и столовой посудой;
  • верхний ярус содержит запасы круп и специй. Для хранения сыпучих продуктов следует приобрести пластиковые контейнеры.

Прекрасным местом хранения кухонной утвари станет выдвижная полка. Она крепится под столешницей и оснащается крючками, которые с легкостью удержат сковородки. При необходимости полка выдвигается, и достать необходимую сковороду не составит труда. К тому же это избавит от горы тяжелой посуды.

Альтернативой станет выдвижной органайзер. Такая система хранения обеспечит свободный доступ к любой кастрюле и сэкономит время поиска.

Правила организации пространства на кухнеПравила организации пространства на кухне

Выдвижной ящик — идеальный способ хранения не только посуды, но и столовых приборов. Его следует оборудовать глубоким контейнером с отсеками для лопаток и половников, ложек и вилок, ножей и скребков. Это позволит содержать в порядке мелкую кухонную утварь.

Крышки и различную плоскую утварь удобно хранить на внутренней части дверец гарнитура, оснастив их специальными держателями. На боковых стенках шкафов также можно размещать крючки для прихваток, полотенец или поварешек.

Правила организации пространства на кухнеПравила организации пространства на кухне

Их размещают и под навесными шкафами. С их помощью хранят на видном месте чашки — это прекрасный способ украсить рабочую зону нарядной посудой.

Баночки со специями или орешками можно хранить не только в шкафах, но и на холодильнике. Специальные магнитные мини-полочки прекрасно разместят крошечные контейнеры, и необходимые приправы всегда будут на виду. К тому же они станут интересным декоративным элементом.

Создание функционального кухонного пространства

Правила организации пространства на кухнеПравила организации пространства на кухне

Организация пространства на кухне предполагает функциональное размещение техники и утвари. Чтобы создать функциональную рабочую зону, придерживайтесь базовых принципов.

Первый принцип – парное хранение. Вещи, используемые вместе, должны храниться вместе. Такая практичная рекомендация распространяется на:

  • зону мойки: губки, щетки и чистящие средства;
  • разделочную поверхность: ножи, доски, миски, различные приправы и заправки;
  • плиту: масло для жарки, специи, лопаточки. Идеально, если шкаф со сковородами располагается рядом;
  • выпечку: мерный стакан, просеиватель, формочки, бумага для выпечки, весы и миксер;
  • чайные принадлежности: кофе, чай, кофемолка, турка и сахар;
  • продуктовые запасы: крупы, приправы, консервы и макароны.

Важно грамотно задействовать пространство под раковиной. Чаще всего именно там хранятся чистящие средства, пакеты, губки и тряпочки. Организация пространства под мойкой на кухне начинается с оснащения ящика пластмассовыми подвесными конструкциями или контейнерами, крючками, рейлингами.

Правила организации пространства на кухнеПравила организации пространства на кухне

Осторожно! Шкаф под раковиной — легкодоступное место, поэтому нельзя хранить там токсичные или опасные вещества, особенно если в семье маленькие дети.

Упорядоченного хранения в ящиках можно добиться с помощью разделителей. Они удачно поделят пространство на зоны, и все предметы распределятся по отсекам. Также рабочую зону дополнят рейлинги на стенах. На них размещают бумажные полотенца, лопатки, шумовки и половники.

Для любителей собирать рецепты или делать заметки практично иметь на кухне место для записей. Существует масса вариантов его оформления: блокнот на магните, полочка для книг, грифельная доска или пробковый органайзер. Такие приспособления позволят хранить вырезки из журналов, кулинарные книги. К тому же они станут прекрасным декоративным элементом.

Чтобы сэкономить пространство на маленькой кухне, используют модули, которые подстраиваются под различные потребности. К примеру, передвижной кухонный остров, который запросто приспособится под любые нужды. Дополнив его контейнерами или ящиками, вы увеличите количество мест для хранения.

Правила организации пространства на кухнеПравила организации пространства на кухне

Отдельное место на кухне занимают встроенные системы. Они не только экономят пространство, но и создают функциональный интерьер. Организовать рабочую зону помогут:

  • встроенные мусорные контейнеры – выдвижные поддоны, которые сливаются с кухонным гарнитуром;Правила организации пространства на кухнеПравила организации пространства на кухне
  • встроенные хлебницы – отсеки в столешнице, которые экономят место на разделочном столе и помогут отказаться от громоздких контейнеров для хранения хлеба;
  • выдвижные разделочные доски – модули, которые монтируются внутри столешницы и при необходимости расширяют ее;
  • угловые ящики или умный уголок – способ задействовать даже самые труднодоступные места гарнитрура;
  • выдвижной стол – островок для перекуса, который при необходимости спрячется в гарнитур или стеллаж.

Правила организации пространства на кухнеПравила организации пространства на кухне

Рационально использовать пространство поможет складная мебель. Обеденную зону на маленькой кухне будет удачно заменить на складную. Ее легко раскладывать, когда придут гости и нетрудно спрятать на балконе, чтобы освободить помещение.

Также существует вариант сидений, которые плотно задвигаются под столешницу, создавая впечатление единого кухонного острова. Такая мебель выглядит стильно и необычно.

Дизайнерские идеи

Правила организации пространства на кухнеПравила организации пространства на кухне

При возникновении трудностей с организацией пространства на кухне рекомендуем обратиться за помощью к специалистам.

Дизайнеры предлагают множество оригинальных, стильных и эргономичных способов оформления кухонной зоны:

  1. Кладовка. Не обязательно выделять для этого целую комнату — достаточно одной стены. Вместительный шкаф-кладовая поможет хранить массу полезных вещей. На его выдвижных полках и корзинках удачно разместятся консервы, крупы, банки и многое другое. Конструкция удобна тем, что вмонтирована в стену, поэтому места практически не занимает.
  2. Ящик в стене над столешницей. Такое углубление предназначено для хранения мелкой бытовой техники. Ниша освобождает рабочую поверхность, что делает процесс готовки более комфортным. Ящик оснащен дверцей, которая скрывает от глаз блендеры, кофемолки и тостеры.
  3. Кухонный кабинет. Он представляет собой небольшое углубление в стене со складным письменным столом и полками. В таком уголке можно уединиться и поработать, не отрываясь от процесса приготовления пищи.
  4. Правила организации пространства на кухнеПравила организации пространства на кухнеПолка-подоконник. Стандартный подоконник легко превратить в удобную столешницу, сделав на нем накладку из камня, пластика или дерева. Усовершенствовать нетрудно и оконный проем, разместив в нем открытые полки. Растения с подоконника плавно перемесятся чуть выше и рабочая поверхность расширится.
  5. Подвесной шкафчик для зелени. Многофункциональный предмет интерьера позволит разместить не только растения, но и баночки с приправами. Шкафчик выглядит стильно, особенно если он деревянный. В него можно посадить полезную зелень: петрушку, салат или мяту.
  6. Многофункциональная раковина. Чтобы извлечь максимум пользы из приспособления, его оснастили дополнительными аксессуарами: разделочной доской, сушилкой для овощей и посуды. Иногда раковину дополняют высоким смесителем с распылителем. Он не только принесет пользу в быту, но и придаст интерьеру изысканности.Правила организации пространства на кухнеПравила организации пространства на кухне
  7. Встраиваемая техника. Такие приборы стильно выглядят и экономят место. Они придают интерьеру современность, делают рабочую зону более совершенной и эргономичной.

Заключение

Правила организации кухонного пространства достаточно просты. Они позволяют не только обеспечить функциональное размещение оборудования, но и грамотно разместить всю кухонную утварь. Современные дизайнерские решения помогают задействовать каждый уголок кухни и создать стильное оформление.

Даже на маленькой кухне организация кухонного пространства не составит большого труда. Огромное количество идей визуального расширения помещения, а также экономии площади позволят сохранить простор и уют. Не бойтесь экспериментов и оснащайте кухню в соответствии с современными тенденциями в интерьерном дизайне.

Как правильно организовать кухню, чтобы все были довольны?

Как правильно организовать кухню: белый кухонный гарнитур

Как правильно организовать кухню: создаем гармонию и уют

Вероятно, существует много способов, касающихся того, как правильно организовать кухню так, чтобы она стала удобным местом для выполнения различных повседневных задач — приготовления пищи, приёма гостей и сбора семьи за одним столом. Но, что удивительно, именно вокруг этих действий часто возникают различные бытовые (пусть и незначительные, но раздражающие) разногласия.

Если вам приходилось ссориться с вашим супругом или соседом, из-за того что кто-то не помыл посуду или не выбросил мусор, рекомендуем прислушаться к следующим восьми советам: они помогут вам избежать многих проблем и создать мир и гармонию на кухне.

1. Не мелочитесь

Если это не влечёт за собой серьёзные проблемы со здоровьем (например, в результате загрязнения), то не стоит злиться на то, что ваш партнёр, сосед или ребенок любит делать что-либо по-другому, не так, как делаете это вы.

Даже если они совершают ошибки, знайте, что это далеко не конец света: ничего, если посудомоечная машина загружена в неправильном режиме или сыр попадает в ящик с фруктами. Организуйте всё на кухне так, чтобы каждый имел определённую свободу в действиях, иначе ссоры приведут лишь к «потерям» с обеих сторон.

Как правильно организовать кухню: белые настенные полки

Продумайте удобное расположение вещей

2. Спросите, какую работу не любят делать ваши домочадцы, и скажите им то же самое о себе

Это может стать простым решением многих серьёзных проблем! Не любите выбрасывать мусор? А ваш партнёр отказывается чистить овощи? Постарайтесь распределить все обязанности между собой так, чтобы каждый делал то, что ему нравится (ну или то, от чего он не становится злым и раздражительным).

В любом случае идти друг друг навстречу — это большой плюс. Такое разделение труда поможет снять напряжение от нелюбимой работы.

Как правильно организовать кухню: деревянная столешница гарнитура

Гармония на кухне — ключ к успеху в отношениях

3. Соблюдайте золотое правило мытья посуды

Это замысловатое правило гласит: мойте посуду сразу после того, как приготовили пищу. Этот метод отлично помогает избегать конфликтов. Конечно, он применим не для всех: возможно, вам нравится готовить, и вы делаете это постоянно, или вы беспокоитесь за дорогие сковороды, которые нельзя так часто мыть. В этом случае лучше найти какое-то компромиссное решение.

Как правильно организовать кухню: винтажный деревянный шкаф

На кухне должен быть порядок

4. Будьте готовы забыть о золотом правиле мытья посуды

Если вы приготовили еду и быстро вымыли все кастрюли и тарелки, то в этом случае вышеописанное золотое правило сработало на все сто. Но бывают и другие ситуации, например, когда вы готовите не только для себя. Это особенно важно, если ваш партнер или сосед по дому стряпает что-то простенькое на завтрак, а вы устраиваете пиры с несколькими переменами блюд по поводу и без.

Отсюда следует, что разумнее попросить немного помощи от него (особенно, если он виновник какого-нибудь «вкусного» торжества). Небольшой отход от правила поможет вам ощутить справедливость, но не забудьте вернуться к нему.

Как правильно организовать кухню: белая плитка на стенах

Чистота на кухне — залог душевного спокойствия

5. Избегайте ситуации, когда готовят слишком много людей

Если вы оба любите готовить, пытаясь совмещать свои усилия, будьте готовы к определённым неудобствам. Особенно, если у вас маленькая кухня: тогда нахождение в ней более чем одного человека может создавать сложности, а во время приготовления еды и подавно.

Вам это знакомо? Тогда стоит поступить следующим образом: подготовительную работу (или первую часть основной) делает один (например, измельчение овощей или подготовка маринада), а другой только после него начинает выполнять остальные манипуляции. Это очень важное правило для организации слаженного “производственного” процесса на кухне.

6. Составляйте списки покупок

Самое ужасное при приготовлении пищи — обнаружить, что не хватает какого-то одного, пусть даже самого незначительного ингредиента. Чтобы избежать таких неловких ситуаций, обозначьте на кухне место, где будет храниться список покупок. Это очень здорово поможет вам всегда помнить о том, что нужно купить во время следующего визита в магазин.

Как правильно организовать кухню: меловая доска в интерьере

Список покупок всегда на виду

7. Принимайте решения в спокойной обстановке

Если возникла какая-нибудь проблема, не стоит решать её сию же минуту: подождите, пока вы не перейдёте к другой, менее спорной теме разговора или не закончите спор. Другими словами, не пытайтесь прийти к согласию в тот, момент, когда конфликт дошёл до максимальной отметки напряжённости, — любое неправильное слово или движение может лишить вас, например, обеда, который после неаккуратного действия окажется либо на полу, либо в раковине.

Как правильно организовать кухню: стулья с оригинальной обивкой в интерьере

Спокойная обстановка на кухне

8. Получите некоторую помощь извне

Если все в вашей семье (включая вас) все очень заняты, то вы можете получить немного дополнительной помощи, чтобы выполнить все задачи на кухне. Особенно это подходит для дел, способ выполнения которых не играет особой роли и не виляет на конечный результат.

Может быть, вы могли бы воспользоваться услугами клининговой компании, чтобы спокойно продолжать заниматься менее обременяющими вас делами, или заказать доставку продуктов на дом, а не ездить самому по магазинам?

Даже простой поиск различных готовых рецептов в интернете может значительно снизить вашу загруженность, освободить для вас несколько минуток, которые вы потратите на отдых или другие приятные занятия. А хозяйство тем не менее будет функционировать полноценно и бесперебойно.

Как правильно организовать кухню: красная столешница гарнитура

На кухне должен быть порядок вне зависимости от вашей занятости

Последовав всем этих советам, вы поймёте, как правильно организовать кухню, не теряя при этом душевных сил и времени. Немного логики и обдуманных действий, и вы получите то, чего вам так не хватало, — порядка и спокойствия.

Как правильно организовать кухню и пространство на ней – советы специалистов!

Сайт продаётся. Купить этот сайт прямо сейчас!

Как правильно организовать кухню

Любая современная женщина, которая ценит не только уют и комфорт, но и свое время, скажет, что организация порядка на кухне всегда будет занимать приоритетное место.

Тут главенствующую роль играют не только стиль и дизайн помещения, но и продуманная организация пространства, которая позволит любой хозяйке превратить эти апартаменты в уютный и функциональный уголок.

Важно проанализировать и понять, как правильно организовать кухню и обстановку на ней, чтобы она вызывала только положительные эмоции.

Кухня изначально считается женской территорией, где все должно быть расставлено так, чтобы настоящая хозяйка могла не просто готовить, а творить непревзойденные кулинарные шедевры как правильно организовать кухню.

Место, где можно просто выпить с подружкой кофе и реализовать свои творческие амбиции. Кухня давно уже перестала быть просто местом приготовления еды. Тут по вечерам собирается вся семья, тут обсуждаются семейные планы и строятся всевозможные догадки.

Именно поэтому так необходимо привлечь сюда исключительно положительную энергию.

Гармонизируем пространство при помощи Фэн-Шуй

Древние философы и ученые Китая говорили о том, что продуманная расстановка предметов мебели в комнате способна сбалансировать и гармонизировать пространство, привлечь удачу и гарантировать приток новой положительной энергии.

Как разместить технику на кухне, чтобы она была не только функционально расположена, но и верно установлена с позиции Фэн-Шуй? В этом вопросе ключевыми звеньями будут плита, холодильник и кухонная мойка.

·Газовая или электрическая плита – не только основной источник очага и душа жилища, в древние времена именно плиту устанавливали в центре жилого пространства, чтобы привлечь энергию ци.

В настоящее время с современной планировкой квартир это сделать проблематично, поэтому нужно помнить о том, что плиту нельзя устанавливать напротив двери в туалет или ванную комнату, около кровати или лестницы. При установке отдайте предпочтение южной части помещения.

  • Холодильник нельзя ставить около южной стенки и размещать его рядом с плитой, батареей или другими отопительными приборами – это две диаметрально противоположные энергии, которые будут противодействовать друг другу.
  • Мойка тоже не должна быть рядом с плитой. Энергию огня и воды необходимо разделить деревянной столешницей. Для правильной кухни лучше всего выбрать металлическую мойку.

Учение Фэн-Шуй рекомендует прятать с глаз предметы с острыми краями – ножи, вилки и прочую посуду. Такие предметы, находясь в поле зрения постоянно, могут создать негативную ауру и спровоцировать ссоры между живущими тут людьми.

Как правильно организовать кухню

Как правильно организовать кухню

Как правильно организовать кухню: тонкости расстановки предметов мебели!

Чтобы правильно организовать пространство, нужно не только знать, как разместить технику на кухне, размеры комнаты также играют немаловажную роль как правильно организовать кухню .

Есть несколько работающих способов, используя которые, можно расставить гармонично предметы на кухне любой планировки.

  • Угловое расположение гарнитура. Продуманный и мобильный способ для тех, кто не знает, как правильно организовать кухню. Угловое расположение способствует организации удобной и функциональной рабочей зоны, также можно достаточно близко подойти к столу. Это наиболее универсальное расположение и подойдет практически для любых апартаментов. Даже в самой маленькой кухне угловое положение будет наиболее выигрышно.
  • Линейное расположение. Это идеальный вариант для вытянутых прямоугольных комнат. Даже если у вас небольшое по размерам помещение, линейная расстановка хорошо впишется даже в такие габариты. Чтобы сделать этот вариант максимально функциональным, выбирайте гарнитур с широкой рабочей поверхностью.
  • П-образная расстановка. Такой вариант идеален для широких квадратных кухонь с большой площадью.
  • Расположение в виде острова. Современный способ расстановки мебели, который в настоящее время становится все более популярным. «Остров» можно организовать на свое усмотрение, снабдив его нужными для себя элементами. Идеальный вариант, если вы хотите совместить кухню и столовую или кухню и гостиную.

Задумываясь, как правильно организовать кухню, не стоит забывать и о правильной расстановке техники.

Универсальные советы, как разместить технику на кухне!

На оборудованной кухне всегда найдется техника разных габаритов, которая является незаменимым помощником современной хозяйки. Расставлять кухонные приборы необходимо, ориентируясь на их периодичность использования и габариты.

Свое место в первую очередь должно быть определено холодильнику и плите. Именно эти бытовые приборы являются основными в кухне. При этом стоит учесть, что холодильник размещают не около плиты.

Микроволновая печь – еще один незаменимый помощник, который тоже часто не знают куда установить. Нельзя ставить прибор на холодильник или другую технику. Лучше всего выделить ей отдельный уголок или поставить на разделочную доску.

В маленьком помещении микроволновку часто вешают на специальный крюк или кронштейн. Также сегодня востребованы модели встраиваемых микроволновых печей. Высота установки должна быть оптимальной, иначе легко будет обжечься, доставая готовое блюдо.

Задумываясь о том, как правильно организовать кухню, не лишним будет вспомнить о стиральной и посудомоечной машинах. В современных кухнях для этих агрегатов уже предусмотрены ниши, которые не стоит игнорировать. Стиральная машина на кухне, не занимая много места, значительно разгрузит пространство в ванной комнате.

Как разместить технику на кухне малых размеров!

Если площадь помещения позволяет, то на ней без усилий можно разместить кухонный комбайн, мультиварку, микроволновую печь, блендер, кофе-машину и прочие приборы. Больше сложностей и непонятных мыслей связано с тем, как правильно организовать кухню, если она имеет малые размеры.

  • Отдайте предпочтение встроенной технике. Она значительно сэкономит пространство, которого на такой площади всегда недостаточно.
  • Если техника нечасто используется и довольно легкая, можно поставить ее на выдвигающуюся полку, которую можно будет снова задвинуть в шкаф после использования прибора. Таким образом можно установить блендер, тостер, миксер или соковыжималку.
  • Можно поместить некоторые приборы на вращающуюся поверхность и спрятать их от любопытных взглядов при помощи складывающейся дверцы. Устанавливать на такую конструкцию стоит те предметы, которые применяются редко.
  • Громоздкий кухонный комбайн держите на полке с подъемником. Эту полку при желании можно превратить в дополнительную рабочую поверхность.
  • Съемная плотная шторка – еще один способ замаскировать различные кухонные приборы. За такой занавеской можно скрыть электрочайник, кофемолку или миксер.
  • Можно просто выстроить кухонную технику в ряд на одной полочке и укрыть всех помощников за дверцей-купе. Расставить приборы можно лишь при наличии широкой и удобной поверхности, которая сможет вместить весь набор.
  • Еще один совет для тех, кто не знает, как правильно организовать кухню – использовать нерабочие плоскости для размещения на них кухонных приборов. Электрочайник можно поставить на подоконник и скрыть его за плотной занавеской.

Создать по-настоящему комфортную и функциональную кухню можно из помещения любого размера.

Просто стоит немного пофантазировать, попытаться по-новому расставить мебель и приборы и посмотреть – как вам будет удобнее.

Используя наши советы, создать функциональное и комфортное помещение будет еще проще и легче. В такой кухне будет с удовольствием собираться вся семья просто попить чаю и поговорить о приятных мелочах.