плюсы и минусы — ДомКлик

 

Дизайнерский прием, о котором много говорят и регулярно используют, спорят, восхищаются и критикуют. Взвесим плюсы и минусы объединения кухни с гостиной и расскажем, как это делать надо, а как точно не стоит.

Зачем объединять? 

Когда мы задумываемся о глобальных переменах? В ситуациях, которые нас чем-то не устраивают. Так и с совмещением пространства кухни и гостиной — это решение принимается, если текущая планировка или функциональность пространства требуют перемен. Например:

• Когда на слишком компактной кухне не помещается все необходимое или желаемое (обеденный стол, диван и другая мебель)

• Когда объединение логически напрашивается — большая квартира, в которой у каждого есть личное пространство, предполагает и наличие просторной зоны, объединяющей домочадцев 

• Когда хочется чаще бывать вместе. Размеры стандартной кухни, как правило, не располагают к одновременному приготовлению пищи и общению хозяйки с остальными членами семьи. И если общения не хватает, есть выход — объединение кухни с гостиной 

Плюсы объединения

Их действительно достаточно. Остановимся на главных.

1. Большое пространство идеально вмещает в себя не только подходящую вам по функционалу кухню с удобной рабочей зоной, но и комфортную зону отдыха.

2. Так действительно удобнее: накрывая на стол, не приходится постоянно ходить из помещения в помещение — все находится рядом.

3. Совмещение, кроме увеличения основной полезной площади, дает возможность выкроить дополнительное пространство под кладовую, гардеробную или сделать нишу под холодильник.

Минусы объединения

Тоже три наиболее значимых.

1. Запахи — именно они останавливают многих от решения в пользу объединения. Запеченная рыба, терпкий чесночный соус, благоухающие жареные морепродукты — это вкусно и логично на кухне, но не в зоне для отдыха.

Совет: мощная и исправно работающая вытяжка практически исключит выход этих ароматов за пределы кухонной зоны.

2. Дефицит свободных стен после объединения пространства. А стены — это наше все при расстановке дополнительной мебели и расположения разнообразного декора.

3. Недостаток камерности. То есть вам необходима зона, скрытая от чужих глаз — раскладывающийся диван, на котором можно отдохнуть или оставить на ночь гостей. При совмещении пространства организовать ее станет сложнее.

Совет: уделите больше внимания расстановке мебели. Например, расположите диванную зону у окна в глубине бывшей гостиной, а ближе к проходу поставьте обеденный стол. И ощущение камерности придет.

 

Типичные ошибки, которых надо избегать

• Несогласованные перепланировки. Стоит ли говорить, чем в перспективе они могут обернуться для хозяина (штрафами и откатом к исходной версии) и других жильцов (это небезопасно для всех).

• Пренебрежение зонированием. Несколько функциональных зон в одной комнате должны быть визуально отделены друг от друга. И точка.

• Перенос «мокрой» зоны в гостиную. Перенос мойки из кухни в гостиную категорически запрещен. В этом случае она окажется над жилой комнатой соседей, чего по нормам быть не должно. Здесь у владельцев квартир на первом этаже есть свой профит (но согласования переноса с жилинспекцией не избежать).

• Дефицит освещения. Большое пространство предполагает несколько зон и уровней освещения. Грамотно размещенные потолочный светильник, торшер, настольные лампы добавят уюта и нужной атмосферы.

• Микс из стилей. Две объединенных комнаты обязывают к единому стилевому решению. Отказываясь от этого, вы отказываетесь от гармонии.

Рекомендации дизайнеров 

Лишь на первый взгляд вариантов объединения не так много. На самом деле их предостаточно. Смотрите сами.

✓ Если в помещении есть ниша подходящего размера, кухонный гарнитур можно разместить именно в ней.

✓ В вытянутом и нешироком помещении логично отвести под кухонную зону одну из узких стен.

✓ Если хочется сохранить немного автономности, оставьте часть стены между гостиной и кухней. Это удобно с точки зрения размещения мебели, монтажа техники и расположения декора.

✓ Сделайте мобильную стену — полупрозрачную перегородку, отъезжающую в стену или вдоль стены (второй вариант проще в реализации).

✓ Используйте барную стойку или столешницу в качестве разделителя пространства.

✓ Или разделяйте зоны при помощи удобного острова между кухней и гостиной.

✓ Вытянутый обеденный стол — еще один вариант отделения кухонной зоны от гостиной.

✓ Наконец, рисуйте границы на полу: разграничивайте пространство разным по дизайну и фактуре напольным покрытием.

Спасибо за ваш отзыв

Была ли эта статья полезна?

Да, полезна

Нет

Советы по созданию дизайна гостиной, совмещенной с кухней — ВСЁ ДЛЯ ДОМА

Дизайнерский прием, когда несколько помещений совмещают в одно, уже не является новинкой. Главное преимущество такого способа планировки заключается в расширении пространства. Например, если размеры кухни или гостиной комнаты не способствуют комфортному времяпрепровождению в них, вы выиграете несколько дополнительных метров, совместив эти помещения. Однако, чтобы дизайн гостиной, совмещенной с кухней, выглядел по-настоящему стильно и современно, во время обустройства и оформления помещений важно учитывать специфику этого приема. О тонкостях такого способа решения пространства сегодня своим читателям расскажет «Дом Мечты», основываясь на советах дизайнеров.

Дизайн гостиной совмещенной с кухней

Совмещенная кухня с гостиной фото

Совмещенная кухня с гостиной-столовой фото

Преимущества и недостатки совмещенной планировки кухни с гостиной

Как уже отмечалось, чаще всего гостиная и кухня совмещаются с целью расширения пространства. Убрав стену, разделяющую эти два помещения, вы автоматически выиграете несколько дополнительных квадратных метров, которые можно использовать для расположения мебели, бытовой техники или решения дизайнерских задач. Но кроме этого, совмещение гостиной и кухни дарит и другие преимущества. Находясь в таком помещении, вы можете одновременно готовить и общаться с гостями или домочадцами. Кроме того, дополнительное пространство позволит вам создать отдельную зону для приема пищи, что сделает привычные трапезы более комфортными и уютными.

Однако, кроме преимуществ есть у этого приема и свои недостатки:

• во-первых, во время готовки запахи неизбежно будут распространяться и на гостиную комнату;
• во-вторых, человеку, находящему в гостиной, в то время как на кухне протекает рабочий процесс, придется смириться со звуками, издаваемыми бытовой техникой;
• в-третьих, при не совсем удачном совмещенном дизайне очень трудно сохранить функциональное предназначение каждой комнаты.

Но, к счастью, несмотря на довольно весомые недостатки, при правильной планировке гостиной, совмещенной с кухней, их можно устранить или хотя бы свести до минимума.

В первую очередь, вам потребуется подобрать мощную систему вытяжки и вентиляции. Конечно, ни одна вытяжка не сможет полностью устранить кухонные запахи, однако если вы не планируете готовить слишком сложные и специфичные блюда, вы даже не заметите этот недостаток. Устранить дискомфорт из-за работы бытовой техники можно только одним способом – выбрав бесшумные приборы. А сохранить функциональное предназначение каждой комнаты поможет правильное зонирование пространства.

Гостиная совмещенная с кухней

Интерьер кухни совмещенной с гостиной

Зонирование кухни и гостиной с помощью дивана

Гостиная совмещенная с кухней фото

Зонирование кухни и гостиной барной стойкой

Открытая кухня совмещенная с гостиной

Подходящие методы зонирования

Самым распространенным способом зонирования кухни и гостиной является использование разных материалов для отделки пола, стен или потолка. Например, пол на кухне может быть покрыт удобной плиткой или ламинатом, а пол в гостиной – ковролином или паркетной доской. Стены в кухонной зоне можно оформить самыми подходящими для этого помещения материалами – плиткой, пластиковыми панелями и т.д., в то время как в гостиной вполне приемлемо использование обоев, побелки и других отделочных материалов.

Барная стойка для зонирования совмещенной гостиной с кухней

Кухня, обеденная зона и гостиная совмещенные

Грамотное зонирование кухни и гостиной

Диван для совмещенной гостиной с кухней

Кухня с барной стойкой совмещенная с гостиной

Зрительно разделить зоны единого помещения можно и с помощью цветового оформления. Но, поскольку интерьер гостиной и кухни должен быть выдержан в едином стиле, лучше не оформлять эти помещения кардинально разными цветами. Наиболее гармонично будет смотреться, если для оформления совмещенных помещений вы выберете оттенки, находящиеся в одной цветовой гамме.

Планировка гостиной совмещенной с кухней

Планировка гостиной совмещенной с кухней

Интересных идей зонирования кухни и гостиной можно достичь с помощью правильного расположения мебели. Например, на месте стены, которая раньше разделяла помещения, можно установить большой обеденный стол. Таким образом вам удастся создать обособленную обеденную зону, которая одновременно будет выступать границей между кухней и гостиной. Чтобы подчеркнуть эффект разделения зон, над обеденным столом часто вешается ряд светильников.

Идеи зонирования кухни и гостиной

Идеи зонирования кухни и гостиной

Идеи кухни совмещенной с гостиной и столовой зоной

Если вы хотите выиграть дополнительное пространство в гостиной комнате, поставьте на границе с кухонной зоной диван или мягкий уголок. Только учтите, что в таком случае на кухне не следует располагать около мягкой мебели бытовые приборы или обеденный стол.

Идеи кухни совмещенной с гостиной и столовой зоной

Идеи экономии пространства — кухня-гостиная

Более оригинальные и стильные идеи оформления кухни, совмещенной с гостиной можно воссоздать с помощью камина или барной стойки. Например, если вы планируете украсить интерьер гостиной настоящим или искусственным камином, установите его именно на граничащей зоне. А барную стойку, которая одновременно будет выполнять декоративную и функциональную задачу, можно создать и из остатков прежней стены, оформив конструкцию декоративным камнем, деревянными панелями, плиткой или другими подходящими материалами. При этом разделить кухню и гостиную можно и в верхней части помещения, повесив над барной стойкой конструкцию для хранения фужеров, или оформив дополнительное встроенное освещение.

Освещение кухни совмещенной с гостиной

Освещение кухни совмещенной с гостиной

Освещение кухни совмещенной с гостиной фото

Еще одним интересным способом зонирования кухни и гостиной является создание подиума или декоративных навесных конструкций. Однако эти приемы хорошо смотрятся только в помещениях с высокими потолками.

Интерьер кухни совмещенной с гостиной

Кухня на подиуме, объединенная с гостиной

Важные детали интерьера

Несмотря на разное функциональное предназначение, интерьер кухни и гостиной должен быть выдержан в едином стиле. Для этого выбирайте мебель, в отделке которой присутствуют одинаковые материалы, в оформлении отдавайте предпочтение близкой цветовой гамме, а также подбирайте подходящий друг к другу декор.

Кроме того, поскольку помимо отдыха на кухне протекает рабочий процесс, важно, чтобы в интерьере этого помещения присутствовали элементы, позволяющие скрыть то, что вы не хотите демонстрировать гостям. Например, мойку и часть столешницы можно задекорировать с помощью декоративных панелей или ширм. Это позволит сохранить видимость порядка даже в разгар процесса приготовления пищи.

Красивый интерьер кухни совмещенной с гостиной

Современная гостиная совмещенная с кухней

Кухня совмещенная с гостиной в квартире-студии

Кухня-гостиная фото

Зонирование кухни и гостиной с помощью арки

Дизайн гостиной, совмещенной с кухней – это всегда красиво, стильно и современно. Однако, чтобы избежать трудностей с его воссозданием, еще на этапе планирования интерьера постарайтесь учитывать как можно больше технических и дизайнерских деталей.

http://www.domechti.ru/dizajn-gostinoj-sovmeshhennoj-s-kukhn…

Гостиная с кухней: плюсы и минусы (фото)

Интересный дизайнерский прием, подразумевающий объединение гостиной с кухней, может применяться в нескольких ситуациях. Наиболее распространенная причина его использования – это необходимость расширения полезного пространства в квартире и создания более просторного и светлого помещения. Объединение двух разных помещений может быть также продиктовано требованиями таких интерьерных стилей как лофт, арт-деко, хайтек или модерн, плохо совместимых с ограниченным пространством маленьких помещений. Такое совмещение вовсе не означает, что черты и функции обеих зон смешиваются или стираются. Для того чтобы не допустить превращение объединенного помещения в одну большую кухню, необходим правильный подбор мебели, освещения и цветового оформления, а также зонирование кухни и гостиной.

Плюсы и минусы совмещенной планировки

Кроме расширения пространства квартиры и освобождения дополнительных квадратных метров, на которых можно разместить необходимую технику или мебель, объединение кухни и гостиной дает следующие преимущества:

1. Отсутствие перегородки между гостиной и кухней частично решает проблему недостатка естественного освещения, поскольку в большой комнате будут расположены два окна.
2. Во время застолий объединенная с кухней гостиная позволяет хозяевам не покидать гостей, прерывая беседу, для того чтобы принести новые блюда или убрать посуду. Кроме того, в зоне кухни удобно организовать своеобразный «шведский стол», позволяющий гостям самостоятельно брать закуски.
3. Интерьер кухни гостиной может быть дополнен ранее недоступными по причине недостаточного свободного места элементами, например, камином.
4. Для кухни не потребуется покупать отдельный телевизор, вместо двух отдельных устройств лучше приобрести одну большую плазменную панель, которая будет хорошо видна с кухни и из зала.

Гостиная, объединенная с кухней, имеет также определенные недостатки, некоторые из которых могут быть обнаружены уже в процессе пользования новой комнатой. Чтобы не столкнуться впоследствии с неприятными сюрпризами, о них лучше знать заранее.

• Даже при наличии мощной вытяжки запахи от готовки будут гораздо свободнее распространяться по квартире;
• шум кухонных бытовых приборов будет хорошо слышен в зале, что может доставлять дискомфорт находящимся в нем людям;
• совмещенная кухня будет требовать более регулярной и тщательной уборки – даже несколько невымытых тарелок будут бросаться в глаза и портить общее впечатление от объединенной комнаты, а мусор с кухни будет быстро распространяться по залу;
• дизайн кухни, совмещенной с гостиной предполагает создание целостной и органичной композиции с сохранением отдельных функций каждой зоны, что может представлять некоторую сложность для начинающего дизайнера;
• новая комната, так называемая кухня-студия, может потребовать больших вложений, поскольку для гармоничного сочетания двух зон иногда необходимо сменить всю мебель и обстановку.

Правила перепланировки

Независимо от типа стены, разделяющей кухню и гостиную, для проведения перепланировки необходимо получить разрешение БТИ. Если стена в квартире не является несущей и представляет собой простую межкомнатную перегородку, то достаточно будет сделать проект или эскиз перепланировки и согласовать его. С несущей стеной все намного сложнее, хотя в некоторых случаях возможно удаление части стены и усиление проема с помощью рамы или перемычки.

Важно! Не занимайтесь сносом стены самостоятельно! Если удаление межкомнатной стены нарушит прочность конструкции дома, это может привести к обрушению.

После согласования проекта перепланировки квартиры можно приступить к созданию схемы, на которой будут отмечены места будущего размещения бытовой техники и приборов освещения, которая поможет вам определиться с расположением розеток и выключателей.

Способы зонирования пространства кухни-гостиной

Комната, полученная путем объединения гостиной с кухней, воспринимается как единое целое, но во избежание загромождения и хаоса требует упорядочивания и грамотной расстановки предметов. Совмещение помещений, отличающихся по своему предназначению, требует выделения отдельных функциональных зон, причем разграничение пространства может быть как визуальным, так и фактическим.

Конструктивное зонирование

Так называемое конструктивное зонирование предполагает использование передвижных перегородок, складных фальш-стен, ширм или стеллажей. Желательно, чтобы перегородки были легкими, мобильными и полупрозрачными. Наиболее подходящие материалы для их изготовления – пластик, дерево или матовое стекло. Достоинством перегородок является возможность маскировки рабочей зоны кухни, на которой не удается всегда поддерживать идеальный порядок.

Визуальное разделение

Зрительное выделение отдельных зон – актуальный прием для маленьких квартир, где и без того ограниченное пространство должно оставаться как можно более свободным и незагроможденным.

Зонирование с помощью цвета

Одним из простейших способов зрительного разделения независимых зон кухни и зала является различное цветовое оформление. При выборе цветов не стоит забывать о том, что гостиная и кухня должны быть выдержаны в определенном стиле, поэтому не стоит выбирать для оформления совмещенных помещений кардинально разные цвета. Лучшим решением будет выбор разных оттенков одной цветовой гаммы. Если вы решили выбрать для зала и кухни разные цвета, не забывайте об их грамотном сочетании.

Разные отделочные материалы

Зрительное зонирование пространства можно организовать, используя для отделки пола, стен и потолка кухни и гостиной различные материалы. В качестве напольного покрытия для кухни лучше всего использовать влагостойкие и практичные материалы, такие как плитка или линолеум, для зала подойдет ламинат, паркетная доска или ковролин. Даже если покрытия будут иметь одинаковый цвет, зоны будут выделены за счет разницы фактур.

Стены также могут иметь различное оформление, которое в первую очередь будет зависеть от условий функциональной зоны. Для отделки стен в зале может использоваться краска, декоративная штукатурка или разные виды обоев, для кухни подойдут моющиеся обои, плитка или пластиковые панели.

Освещение

Отделить рабочую зону кухни от гостиной можно, используя различные способы освещения. В кухонной части наиболее удобным вариантом будут яркие точечные светильники, в зоне для отдыха и приема гостей можно повесить красивую люстру. Завершить разделение зон помогут несколько низко висящих однотипных светильников, образующих так называемую световую штору.

Разноуровневые полы

Популярным способом разделения пространства является поднятие пола в зоне кухни и создание небольшого порога на границе двух частей комнаты. При достаточной высоте потолка можно соорудить подиум высотой 10-15 см, который, помимо выполнения зонирующей функции, позволит скрыть коммуникации или служить местом для хранения вещей и даже предметов мебели, например, раскладного стола. Эта дополнительная функция особенно актуальна при нехватке места в маленькой квартире.

Многоуровневая конструкция потолка

Зонировать помещение можно с помощью разноуровневого натяжного потолка или потолка из гипсокартона. Потолок над отдельными зонами может также отличаться по цвету и способу оформления.

Зонирование с использованием предметов мебели

Эффективно отделить пространство кухни от гостиной можно с помощью различных функциональных предметов мебели, таких, как барная стойка, стол-тумба, большой стол или диван.

Барная стойка

Барная стойка, представляющая собой высокий узкий стол, может быть складной и стационарной. Она располагается на границе зон и является эффективным разделителем. Своеобразная барная стойка получается из части стены, в прошлом разделявшей две комнаты, отделанной облицовочным камнем, деревом или плиткой. Достоинством стойки является возможность использования в качестве дополнительной рабочей поверхности или места для перекусов.

Кухонный остров

Остров, имеющий вид стола-тумбы, имеет меньшую высоту и большую ширину столешницы по сравнению со стойкой. Он позволяет совместить в себе функции рабочей поверхности со стороны кухни и барной стойки или обеденного стола со стороны зала. Прекрасно разделяя разные зоны, такой остров позволяет решить проблему нехватки рабочего пространства на маленькой кухне.

Обеденный стол

Границей кухни и гостиной может стать большой стол, за которым могут собираться вместе все члены семьи. Отделяя кухню от гостиной, он представляет собой самостоятельную обеденную зону, которая при надлежащем оформлении сделает объединенную комнату завершенной и уютной.

Совет: при выборе светильников для обеденной зоны отдавайте предпочтение лампам с абажурами теплых тонов, позволяющих сделать вид подаваемой еды более привлекательным и аппетитным.

Диван

Хорошо разграничивает зоны большой диван с высокой спинкой, повернутый в сторону зала. Непрезентабельный вид спинки дивана со стороны кухни можно скрыть с помощью стеллажа или тумбы.

Располагая в комнате мебель, подбирайте ее таким образом, чтобы она не мешала перемещению между зонами кухни, столовой и гостиной. Минимальная ширина прохода не должна быть меньше 60 см.

Независимо оттого, по каким причинам вы решили объединить кухню с гостиной, грамотно выполненная перепланировка, удачно выбранный дизайн и способ зонирования помогут вам добиться поставленных целей и превратить любую квартиру в дом мечты.

Кухня, совмещенная с гостиной: плюсы, минусы, приемы зонирования

Кухня-гостиная

Кухня свободной планировки — одно из популярных дизайнерских решений. Главная цель такого дизайна — увеличение кухонного пространства. Ведь зачастую кухни в типовых квартирах не отличаются простором. Еще одно преимущество совмещенной кухни — возможность организовать полноценную столовую, лишь частично изолированную от кухни. У этого решения, конечно, есть и недостатки. Поэтому прежде чем принимать окончательное решение, нужно взвесить все плюсы и минусы.

В каких случаях стоит совмещать кухню с гостиной?

Статистика говорит о том, что в кухне обычный человек проводит не менее 2 часов в сутки, и это не учитывая домохозяек, увлекающихся кулинарией. Поэтому обустройство кухни должно отвечать требованиям удобства хозяев квартиры, а не пожеланиям гипотетических гостей. Часто квартира оформляется с ориентиром на то, что скажут или подумают люди, но так делать не стоит. Если, например, хозяйке хочется поставить холодильник на утепленном балконе или даже в коридоре, чтобы освободить ценные сантиметры для дополнительного шкафа, то почему бы и нет? Но не всегда такие меры оказываются достаточно эффективными, ведь кухни бывают не просто маленькими, а… крошечными.

Если площадь кухни насчитывает 6.5 кв. метров или даже меньше, то семья из трех человек в ней просто не помещается: нужно либо выносить холодильник из кухни, либо есть не за столом, а за барной стойкой, причем по очереди. Избавившись от стены между кухней и гостиной, можно решить эту проблему. При этом дверь в кухню из коридора можно убрать, а проход заложить. Часто в этом месте образуется ниша, в которую очень удачно встает холодильник.

В любом случае отсутствие проходов и снос перегородки уже сами по себе увеличивают площадь кухни. К этому прибавляется дополнительная площадь гостиной, в которой можно организовать зону столовой, ведь в малюсеньких кухнях для столовой места изначально не предусмотрено.

Кухня, совмещенная с гостиной, — прием, часто используемый как при дизайне «хрущевок» и «брежневок», так и в новых просторных квартирах-студиях, лофтах, коттеджах. То есть не всегда целью является увеличение площади — идея

открытой планировки кухни привлекательна и сама по себе.

Бывает так, что кухня компактная, а смежная комната — очень просторная. В этом случае некоторые хозяева переносят стену, уменьшая размер комнаты и увеличивая площадь кухни. В маленькой комнате оборудуется жилое помещение — например, спальня или детская, а в просторной кухне совмещаются кухня и гостиная. Вместо одной или двух комнат в квартире можно получить две или, соответственно, три — правда, одна из них будет совмещена с кухней, но при дефиците квадратных метров это не самый плохой вариант. Иногда совмещение кухни с гостиной затевают для увеличения не только кухни, но и гостиной: совмещенное пространство в любом случае становится более просторным.

План квартиры: слева до перепланировки; справа после. Основная цель перепланировки: увеличение гостиной. Работа дизайнера Татьяны Лебедевой г. Екатеринбург (сайт дизайнера: http://t-v-lebedeva.narod.ru/). Результат ниже

Затевая любую перепланировку, необходимо получить разрешение БТИ, чтобы случайно не снести фрагмент несущей стены. Такая кажущаяся мелочь может повлечь за собой не прогнозируемые последствия.

Помните: кухня является мокрой зоной. Нельзя переносить мокрую зону в жилую. То есть невозможно объединить кухню с гостиной, перенеся зону кухни туда, где находилась гостиная.

Кухня, совмещенная с гостиной или жилой комнатой: плюсы и минусы

Кухня-гостиная имеет свои достоинства и недостатки. Плюсы очевидны:

• визуальное расширение пространства и увеличение источников света на единой площади, так как два окна справляются с этой задачей гораздо лучше, чем одно;
• упрощение процесса организации торжеств, когда у хозяйки нет необходимости покидать общее помещение и терять нить разговора для того, чтобы проверить степень готовности блюд или подать к столу новые закуски;
• психологический аспект, связанный с тем, что хозяйка, накрывающая стол и убирающая его после завершения трапезы, как бы выпадает из общей жизни; в то время как кухня, совмещенная с гостиной, позволяет хозяйке всегда находиться в «гуще событий».

Совмещение кухни и гостиной в двухкомнатной квартире старой планировки. Автор проекта: дизайнер Ольга Харченко

Еще одно преимущество кухни, совмещенной с гостиной, — отсутствие необходимости приобретать дополнительный телевизор для кухни, ведь достаточно будет купить большую ТВ-панель для общего пространства. Многие обладатели больших кухонь мечтают о наличии камина в этом помещении. Объединив кухню с гостиной, можно монтировать общий камин, и здесь он будет смотреться наиболее гармонично.

Ну и, конечно, главное удобство, которое дает дизайн кухни, совмещенной с гостиной, — это возможность обедать и ужинать за полноценным обеденным столом, который зачастую не помещается в «хрущевских» кухнях, но в

кухне-гостиной ему непременно найдется место.

Недостатки кухни-гостиной:

• запахи от приготовления пищи, с которыми вытяжной шкаф справляется лишь частично, особенно если речь идет о продуктах со специфическим ароматом;
• звуки, издаваемые при работе микроволновой печью, духовкой или посудомоечной машиной, сразу становятся достоянием общественности, что не всегда удобно и приятно;
• повышенные требования к уборке: если на кухне пара чашек и тарелка, брошенные у мойки, не оказывают ощутимого влияния на восприятие интерьера, то при совмещении кухни с гостиной даже одна использованная салфетка, забытая на столе, может испортить общее впечатление. Многие хозяйки признаются, что им пришлось пожалеть о совмещении кухни с гостиной именно из-за этого нюанса. Но это скорее относится к перфекционистам, привыкшим часто принимать гостей, радуя их безупречным порядком в своем доме. Если вы не из тех, у кого портится настроение от вида немытых тарелок, то о совмещении кухни с гостиной жалеть вам не придется.

Дизайн кухни-гостиной: приемы зонирования

Когда говорят о совмещении кухни с гостиной, подразумевают не полное их растворение друг в друге, а дополнение одного другим. Кухня должна быть отделена от гостиной хотя бы визуально. Для этого используются особые приемы зонирования. Как разделить зоны в кухне-гостиной?

1. Барная стойка в кухне-гостиной

Барная стойка может быть стационарной — это часть стены, некогда разделявшая кухню и гостиную, либо новая конструкция. Этот фрагмент стены легко превратить в полуперегородку с функцией барной стойки. В качестве отделки стойки можно использовать облицовочный камень, деревянные панели, плитку, лицевой кирпич и др.

Это может быть и мебельная барная стойка, являющаяся фрагментом кухни. При этом она должна располагаться на стыке зон — кухонной и гостиной.

Вариант с барной стойкой для кухни-гостиной имеет ряд плюсов. Во-первых, если это часть мебели, то барная стойка в случае необходимости может быть задействована как дополнительная рабочая поверхность. Во-вторых, за стойкой удобно совершать легкие перекусы и быстрые чаепития. В-третьих, барная стойка очень эффективно разграничивает зоны.

Барная стойка плюс перегородка с телевизором: элегантное решение для кухни-гостиной

2. Напольные решения для выделения зон в кухне-гостиной

Еще один весьма распространенный способ зонирования — возведение разноуровневого пола. Если высота потолков позволяет, пол на кухне поднимается примерно на 10-15 см. Такой «глобальный» подиум может выполнять не только зонирующую функцию. Под ним легко скрыть трубы, гибкую подводку и другие коммуникации.

Кроме того, в кухне, совмещенной с гостиной, могут быть скомбинированы разные напольные покрытия. В зоне кухни полы обычно облицовываются плиткой, а для отделки пола в гостиной выбор делается в пользу ламината, паркета, ковролина. Это визуально разделяет зоны и по цвету, и по фактуре поверхности, и по их функциональным характеристикам.

3. Остров в роли разделителя в кухне-гостиной

Кухонный остров — очень удобный предмет, подходящий лишь для больших помещений. В совмещенном пространстве острову вполне можно найти место. При этом он будет не только повышать уровень удобства, но и работать на зонирование. Остров устанавливается на границе зон. Со стороны кухни — это рабочая поверхность, а со стороны гостиной — барная стойка.

4. Обеденный стол вместо стены

Большой обеденный стол, стоящий на границе кухни и гостиной, эффектно разделяет и упорядочивает пространство. Красиво оформленная обеденная зона делает кухню-гостиную по-домашнему уютной, гостеприимной, располагающей. Желательно разместить над столом группу низко висящих светильников. Зоны будут разделены не только снизу (стол и стулья), но и сверху (своего рода «световая штора»). Лучше выбрать светильники теплого цвета (красные, бордо, оранжевые, желтые) — с ними все, что подадут к столу, будет выглядеть аппетитнее.

5. Фрагменты стен для зонирования: сносить нельзя, помиловать

Когда совмещаются кухня с гостиной, по желанию может быть убрана только часть стены между ними. В результате остается очень широкий проем, который может иметь арочную, полуарочную или более сложную форму. Получается, что зоны вроде и «живут совместно», но в то же время вполне самостоятельны и независимы.

6. Мобильные перегородки, ширмы, стеллажи

Такие конструкции позволяют легко «перепланировать» помещение кухни-гостиной: то разделить зоны, то вновь объединить. Лучше, если такие разделители будут легкими, полупрозрачными, снабженными колесиками, позволяющими без труда передвигать их.

При таком подходе кухня, совмещенная с гостиной, получается единым целым. Зонирование таким способом весьма поверхностное, не явное. Поэтому такое решение подходит лишь тем, кто готов воспринимать свою кухню-гостиную как одно помещение.

7. Диван: повернись к гостиной передом, к кухне — задом

Диван — еще один предмет мебели, эффективно разделяющий зоны. Стоит он посреди общего пространства и словно говорит нам: сядешь на меня — очутишься в гостиной; обойдешь меня — на кухню попадешь.

Лучше, если будет довольно громоздкий диван с высокой спинкой. Если со стороны кухни задняя поверхность дивана выглядит непрезентабельно, можно приставить к ней низкий стеллаж-консоль или длинную тумбу.

Авторы: Елена Кириченко, Ксана Макферсон

Читайте ещё по теме:

Эргономика кухни

Полы на кухне

О кухонной мебели

Дизайн узкой кухни