Как дома сделать барную стойку: Барная стойка своими руками для кухни и гостиной: инструкция — Inside

Содержание

интересные идеи, варианты, чертежи и рекомендации

Классическая барная стойка – это узкий и довольно высокий стол-барьер, расположенный в питейном заведении. На него удобно опираться стоящим людям или тем, кто сидит на специальных стульях. Благодаря удобству и практичности эти конструкции незаметно и постепенно вошли в быт многих людей, находя свое место зачастую на кухнях.

Дизайнеры используют большое количество различных приемов и методик, чтобы спроектировать барные стойки для кухни. Сделать своими руками такие конструкции под силу не каждому домашнему мастеру. Однако, вдохновившись идеями профессионалов и вооружившись инструкциями, можно создать простую и функциональную стойку из дерева, ДСП или другого доступного материала.

Какими бывают барные стойки и для чего они служат

При наличии достаточного пространства в комнате, данная конструкция будет служить по прямому назначению: возле нее будут располагаться люди с напитками и закусками. Многие отмечают, что барная стойка для кухни (своими руками ее делают по заранее подготовленному проекту) незаменима для завтраков и перекусов с кофе.

Специфика таких стоек в их оснащении: здесь нельзя обойтись без держателей для стаканов, фужеров и различных бокалов, полок для соков, креплений для бутылок и других подобных элементов.

Классическая барная стойка для кухни (своими руками ее можно сделать только при наличии специальных инструментов) иметь несколько вариантов опор:

Стена.
Боковой край кухонной мебели.
Отдельно стоящий элемент (остров).

Барные стойки для маленьких помещений

Исходя из размера кухни и расположения гарнитура, дизайнеры предлагают стойки, которые отличаются внешним видом, размером и типом крепления.

Для маленьких кухонь барные стойки проектируют редко. Это связано с ограниченным пространством и отсутствием необходимости в таком элементе. Однако по желанию заказчика кухня все же может быть оборудована стойкой, которую превращают в обеденный стол или используют в качестве разделителя на зоны. Последний вариант особенно актуален для квартир-студий и малогабаритных гостинок. В тех случаях, когда делается барная стойка для кухни своими руками, ее нередко крепят вдоль стены. Этот вариант не относится к стандартным, однако отличается практичностью.

Как устанавливают стойки на больших и средних кухнях

Чтобы оборудовать кухню среднего размера, прибегают к установке барной стойки-«полуострова». То есть торцом этот элемент примыкает к другому предмету мебели, чаще всего, к столешнице стола. Так как высота стойки отличается от размеров рабочего места, необходимы надежные крепления. Для этих целей используют прямые или наклонные трубы, на них и опирается барная стойка для кухни (размеры мебели и принципы эргономики приведены на рисунке).

Основные стандарты разработаны на основании пропорций человеческого тела. Для размещения барных стоек в просторных кухнях подойдет любой вариант. Даже монтаж отдельно стоящего острова не будет «воровать» столь необходимое рабочее пространство. Также отпадает необходимость в сокращении декоративных элементов: стойки могут иметь различные выступы, карнизы, объемные тумбы и ящики.

Иногда мастера прибегают к установке специальной перегородки из гипсокартона, к которой затем крепится барная стойка для кухни. Варианты моделирования бесконечны, ведь существует возможность сочетания этого материала с металлом, деревом, пластиком или даже стеклом.

Функциональность и практичность – главный принцип

Все-таки чаще всего барную стойку используют для того, чтобы отделить кухонную зону от жилой или от коридора (смотря что совмещено). Так как студии и гостинки – это маленькие квартиры, их владельцы обычно стремятся по максимуму использовать имеющееся пространство. Мастера собирают информацию о том, как сделать барную стойку на кухне своими руками, проектируют ее и изготавливают своими силами.

Сырьем служат купленные в строительном магазине материалы или же то, что нашлось в мастерской (дерево, фанера, кирпич, гипсокартон или ДСП).

Для того чтобы сделать стойку практичной и удобной, существует несколько приемов:

Установка под нею полок, тумб, шкафчиков.
Размещение различных креплений над стойкой: на трубах-держателях или под потолком.
Подъем столешницы. То есть монтаж двухуровневой стойки.

Стандартные размеры барной стойки

Норм для возведения барных стоек не существует. Есть ориентировочные размеры, которые носят скорее рекомендательный характер. Таким образом, высота барной стойки может составлять от 1,1 до 1.2 метра. Стоящему человеку будет очень удобно ею пользоваться, но для того чтобы сесть, придется использовать специальный барный стул.

Ширина стойки не должна быть меньше 30 см. Это обусловлено здравым смыслом: если столешница будет уже, на нее сложно будет ставить тарелки, и опираться будет проблематично.

Считается, что ширина 50-60 см оптимальна и удобна. В таком случае получается действительно практичная барная стойка дома на кухне (своими руками собранная или заказанная в салоне).

Для удобства шкафчики под столешницей могут быть оборудованы подсветкой. Обычно ее монтируют с использованием светодиодных ламп или лент. Такой вариант чрезвычайно экономичен: светодиоды потребляют мало энергии, практически не нагреваются и служат очень долго.

Варианты основания для стоек

Классическим считается основание в виде металлической трубы, которая проходит через столешницу и упирается одним краем в пол, а вторым в потолок. Специалисты рекомендуют выбирать трубы немецких или польских производителей. Внешне китайские основания могут выглядеть точно так же, как более дорогие, однако очень скоро их покрытие станет шелушиться. В столешнице делают отверстие для трубы и нанизывают будущую стойку на опору. С нижней стороны устанавливают насадку-упор, которое называется «кольцо крепежное», а с лицевой части все это маскируется декоративной накладкой.

Чтобы зафиксировать трубу на полу и потолке, используют универсальные крепления и «подпятник». Различные полки и держатели размещают на трубе до ее установки.

В том случае, когда барная стойка располагается вдоль стены, для ее фиксации применяют декоративные кронштейны. Чтобы конструкция была действительно прочной и надежной, их размещают довольно близко друг к другу.

Как стойка крепится к стене

Вторая сторона барной стойки может опираться на стол, шкафчик или же крепиться к стене. В последнем случае мастеру придется позаботиться о покупке надежных уголков. Они бывают обычными и усиленными (если столешница из натурального дерева или планируется высокая нагрузка на поверхность). Цвет можно подобрать, ориентируясь на остальную мебель или на покрытие стен. Барная стойка для маленькой кухни, своими руками сделанная, зачастую опирается на один уголок, а более широкие и тяжелые модели – на несколько.

Барная стойка над столешницей

Иногда стойку размещают над рабочей поверхностью кухни. Для такого крепления существуют специальные скошенные трубы. Их прикручивают к столешнице и к обратной стороне стойки, а стыки маскируют декоративными кольцами.

Такое размещение позволяет максимально продуктивно использовать пространство кухни, открывая доступ ко всем ее уголкам.

Гипсокартон: быть или не быть

В современных квартирах довольно много элементов изготавливают из гипсокартона. Конечно, этот материал не может быть приравнен по прочности к дереву, но плюс его в том, что с ним очень удобно работать.

Плиты гипсокартона монтируют на заранее подготовленные каркасы. Такой метод незаменим, если нужно возвести фальшстену, перегородку для отделения одной зоны от другой, соорудить карниз для подсветки на потолке, оборудовать нишу и в массе других случаев.

Безусловно, гипсокартон будет полезен и мастеру, желающему самостоятельно создать барную стойку. Ему понадобится основа для каркаса (металлические уголки, профиль, деревянные рейки или брусья), инструменты для работы с этими материалами, крепежные элементы, непосредственно гипсокартон, а также шпатлевка, краска или другие декоративные средства.

Сборка тумбы из гипсокартона для барной стойки

Прежде чем приступить к монтажу тумбы, следует прорисовать будущую конструкцию. Этот этап необходим, иначе можно столкнуться с нехваткой материала, нарушением габаритов и пропорций. Благодаря даже самому простому наброску у мастера получится симметричная и прочная барная стойка для кухни. Чертежи можно разрабатывать при помощи бумаги, карандаша и линейки или же воспользоваться специальной 3D-программой.

При сборке каркаса самое важное условие – соблюдение вертикальности и горизонтальности плоскостей. В этом помогает хороший уровень и отвес. Готовую конструкцию обшивают гипсокартоном, шпаклюют углы и следы от крепежей и декорируют. Иногда перед слоем краски наносят грунтовку.

На последнем этапе крепят выбранную столешницу.

Вторая жизнь деревянных поддонов

Сегодня многие владельцы квартир стараются оборудовать свое жилье мебелью из экологически чистых и натуральных материалов. Конечно, покупать гарнитур из древесного массива не каждый может себе позволить, но практически всем нравится идея изготовления барной стойки из вторсырья.

Нередко у мастеров накапливаются различные остатки и обрезки брусьев, ненужные поддоны и ящики. Фантазия, изобретательность и терпение приведут к тому, что будет установлена оригинальная и функциональная барная стойка своими руками на кухне. Как сделать? Идеи не отличаются сложностью: достаточно только набить подготовленные брусья и доски на прочный каркас.

Варианты деревянных стоек

В зависимости от проекта мастера и его умения обращаться с деревом, барная стойка может иметь вид элементарного длинного барьера или же стать современным и незаменимым элементом кухни.

В первом случае основная задача заключается в том, чтобы создать прочный каркас. Для этой цели подходят все те же металлические уголки, широкие брусья и детали из ДСП. Сверху на эту конструкцию укладывают столешницу (дерево, ДСП, пластик).

В том случае, когда мастер желает поэкспериментировать с чертежами, он может снабдить барную стойку тумбой, ящиками, полками, дополнительными креплениями и держателями. Кстати, светодиодная подсветка очень уместна и на таких изделиях. Она придает им очарование и уют.

Если с основной конструкцией все получилось хорошо, не стоит останавливаться на достигнутом. Барная стойка для кухни, своими руками изготовленная, может быть дополнена стульями и скамьями в таком же стиле. Кроме того, полем для творчества может стать практически любой предмет мебели: навесные полки, комоды, сундуки для вещей, тумбы для цветочных горшков и многое другое.

как сделать, для кухни, варианты, идеи

В современном мире все большее значение принимает умение подойти к дизайну дома с фантазией. Важна не только эстетическая привлекательность помещения и престижность результата ремонта, но и зонирование, и удобство использования. Барная стойка — один из элементов, который может стать истинной дизайнерской находкой во многих ситуациях.

Содержание статьи

Преимущества и недостатки

Барная стойка представляет собой подвид стола. Чаще всего высокий, узкий и способный с одной стороны расширить рабочее пространство, с другой — стать местом для приема пищи.

Неопровержимыми плюсами такого решения являются:

возможность сэкономить место — на маленькой кухне узкая барная стойка сможет играть роль стола и одновременно служить местом для приготовления пищи, не занимая слишком много пространства;
возможность использовать место под стойкой рационально — в пустоте можно разместить полки, ящики, или даже холодильник для напитков, в зависимости от вкусов конкретных хозяев;

возможность оснастить стойку дополнительными приспособлениями — поверх можно повесить рейлинг (трубу, на которую можно вешать посуду), в конструкцию встроить стойку для бокалов, емкость для фруктов, несколько откидных полок;
возможность установить дополнительное освещение — как правило, стойки сверху освещаются специальными лампами, позволяющими регулировать силу света, что делает приготовление на них еды более удобным;
возможность использовать стойку для зонирования пространства — в квартире-студии, где нет стен и кухня никак от комнаты не отделена, стойка станет хорошим разделителем.

Из минусов выделяют:

высота — для обычных стульев стойки слишком высоки, потому придется докупать специальные;
сложность размещения — далеко не во всяком интерьере стойка будет смотреться хорошо;

низкая вместительность — за стойкой обычно могут разместиться не более двух-трех человек, для большей компании придется искать другое место.

Основными критериями, по которым выбирают стойку, является материал, конструкция и сочетаемость с остальным интерьером.

Виды барных стоек

Есть две основных классификации, по которым можно ориентироваться, выбирая барную стойку. По материалам они бывают:

Деревянные. Такие стойки экологически чисты, красивы и долговечны. Благородство дерева мало что может заменить. Обычно для них используются твердые породы вроде дуба. Единственный недостаток — такие стойки нуждаются в постоянной заботе и аккуратном обращении. Их нужно покрыть лаком, резать только на доске, пролитую жидкость сразу вытирать и время от времени протирать столешницу мягкой влажной тряпочкой.

Из ДСП. Такие стойки очень дешевы и обычно неплохо смотрятся за счет возможности выбрать любой понравившийся цвет и, при желании, оформить в нем же всю кухню. Они не повреждаются от влаги, легко моются, достаточно устойчивы к механическим воздействиям. Однако заказать круглую столешницу не получится, как не получится и отремонтировать расколотую. Также придется следить за швами, чтобы в них не попала влага, иначе покрытие вздуется.

Из металла. Такие стойки очень дороги, но и очень надежны: устойчивы к влаге, их нельзя повредить ножом, они не портятся, если ставить на них горячую посуду. Металл выглядит стильно, при условии прочного основания служит больше тридцати лет. Однако цветов у него немного, форма может быть только прямоугольной, а поверхность всегда холодна.

Из акрила. Достаточно дорогой вариант, но позволяющий разгуляться фантазии. Акрил не только может быть окрашен в любой цвет, но и отличается большой пластичностью. Можно изгибать стойку, как угодно — при смелом воображении емкости для фруктов или для порезанных кусочков еды можно сделать прямо в теле стойки.

Из камня. Также дорогой вариант, особенно если камень натуральный. Однако ничто не способно ему повредить, а при известной смелости дизайна результат может выглядеть восхитительно.

Из стекла. Дорого и хрупко, но смотрится прекрасно — стекло легко преломляет свет и может быть любого оттенка. На некоторых кухнях такое решение будет выглядеть волшебно.

Также принято делить стойки по форме:

островная располагается посреди кухни и заменяет обеденный стол — выглядит фактически также, функции исполняет схожие, но выглядит более эффектно;
отходящая от подоконника также может заменять обеденный стол и позволяет использовать для дела и сам подоконник;
универсальная ставится вплотную к обеденному столу и представляет собой вторую его половину, которая на десяток сантиметров выше основной столешницы;

совмещенная с кухонной поверхностью ставится вплотную к кухонным тумбам и помогает значительно увеличить зону, в которой можно работать во время приготовления еды;
разделяющая зоны размещается так, чтобы зрительно отделить одну часть квартиры от другой.

В зависимости от того, как именно располагается стойка, выбирается её внешний вид и аксессуары, которыми она может быть оборудована.

Только своевременное планирование позволит сделать общий дизайн красивым и цельным.

Как сделать стойку своими руками

Сначала стоит решить, нужно ли вообще заниматься изготовлением самостоятельно. Плюсы такого решения очевидны:

не нужно тратить деньги на мастера, который изготовит и соберет стойку;
можно воспользоваться любыми подходящими материалами;

дизайн можно сделать самому, не доплачивая специалисту;
можно получить незабываемый опыт и повысить самооценку.

Однако всегда есть шанс получить неудовлетворительный результат из-за отсутствия квалификации. Более того, изготовить своими руками получится только деревянную столешницу — работа с другими материалами требует специальных навыков.

Понадобятся:

доски или ДСП, брус 40х40;
дрель;
электролобзик;
молоток;
гвозди;
рулетка;
ножовка;
чертежные материалы.

Действовать следует аккуратно, придерживаясь плана:

Сначала нужно создать эскиз. На нем должно быть указано, как стойка будет вписана в интерьер, какова будет её конструкция, какими будут её размеры. Если подразумевается дополнительная подсветка, полки, ящики и прочее это тоже следует отметить — для подсветки нужно проложить маршрут, по которому пройдет провод, для полок место для крепления.

После из большой доски или листа ДСП с помощью электролобзика выпиливается столешница, которую предварительно нужно максимально точно разметить. Края её нужно зашкурить и, если используется ДСП, проклеивать тонкой полоской бумаги в общий тон.
С помощью лобзика готовят основание стойки, которая делается по аналогии со столешницей.
С помощью лобзика и ножовки из бруса изготавливаются ножки. На каждый метр столешницы их нужно три штуки, длина их будет равна высота стойки.
С помощью дрели и саморезов ножки прикручиваются к основанию, формируя общий каркас стойки.
С помощью гвоздей и молотка на каркас крепится облицовочный материал из листа ДСП — при желании его можно украсить красками, резьбой или барельефами.
С помощью дрели и саморезов столешница крепится на каркас.
Все детали конструкции зашкуриваются, красятся, если это необходимо, и лакируются.

Дополнительно могут монтироваться трубы, полочки, ящики и подсветка.

Необходимо проверить, насколько крепкой получилась конструкция, прежде, чем начинать ей пользоваться.

Изготовление стойки — процесс кропотливый, но при определенной сноровке и одновременно аккуратности результат будет радовать долгие годы. Особенно если заботится о нем:

стирать воду и другие жидкости, если они прольются;
пользоваться доской во время приготовления еды;
не ставить горячие кастрюли и сковородки без специальных подставок;
время от времени обновлять лак, чтобы дерево оставалось водоотталкивающим.

Ответственность в эксплуатации — гарантия, что стойка прослужит долгие годы.

На видео рассказывается, как сделать простейшую барную стойку, отходящую от стены, своими руками и вписать её в интерьер.

Как самостоятельно сделать выдвижную барную стойку для кухни

В современном дизайне жилых помещений барная стойка стала практически обязательным элементом обстановки. Если раньше к таким вещам относились скептически, ввиду малогабаритности кухонь «хрущевских» построек, то с увеличением размеров и переходу современных квартир к свободной планировке, барная стойка стала своеобразным разделителем между открытой кухней и столовой (гостиной). В дизайне помещения в стиле «лофт» данный предмет интерьера является непременным атрибутом релакс-зоны.

В небольших помещениях барная стойка часто используется в качестве дополнительной поверхности для приготовления пищи, и даже для работы в свободной обстановке.

За счет своей высоты над уровнем пола, работа за барной стойкой более удобна, чем за обычным столом. Для экономии пространства кухни все чаще начали появляться выдвижные барные стойки. Если использование такой модели не предвидится в ближайшее время, она просто прячется в специальную нишу. При необходимости она выдвигается и готовится к выполнению своих функций. Производители кухонной мебели часто предусматривают такой момент, и уже на стадии подготовки проекта гарнитура внедряют в него выдвижную барную стойку. При желании и определенных навыках, данный предмет интерьера можно собрать самостоятельно. О том, как сделать барную стойку своими руками – далее в статье.

Варианты барных стоек для квартир

Варианты изготовления барной стойки подбираются индивидуально, исходя из площади помещения, расположения кухни и основного направления дизайна.

Так, классические, или, как их еще называют, островные барные стойки больше подойдут для больших гостиных. Изготавливается такая барная стойка из дерева своими руками, чтобы подчеркнуть индивидуальность стиля помещения. Эта деталь часто применяется в классическом английском интерьере.
Консольные барные стойки станут отличным дополнением к кухонному гарнитуру. Такие модели не могут похвастаться своей функциональностью, но считаются идеальными предметом для зонирования помещения.
Пристенные и приоконные стойки. Их установка направлена на боле эффективное использование пространства в условиях его дефицита. Простота конструкции таких стоек делает их отличным решением для небольших помещений. Оконные барные стойки часто устанавливают, как продолжение больших подоконников, либо после перепланировки квартиры, когда балкон соединяется с кухней и остается небольшой кусок несущей стены.
Стойки-столы. Данные стойки отличаются от классических конструкций небольшой высотой, поэтому могут быть использованы в качестве обеденного стола. Положительным моментом в установке данной стойки является то, что для нее нет необходимости покупать специальные стулья.
Выдвижные, откидные и стойки-трансформеры. Такой вариант подойдет для любого помещения. В маленькой кухне они легко могут повысить функциональность гарнитура, увеличив полезную площадь его поверхностей. Даже в больших помещениях выдвижные барные стойки для кухни смогут добавить много полезного пространства.
Многоуровневые стойки. Часто дизайнеры для экономии места прибегают к изготовлению гибридных элементов мебели. Так, отличной функциональностью обладают многоуровневые стойки. Со стороны кухни они представляют собой тумбу с рабочей поверхностью, которая может быть использована для приготовления пищи. Со стороны гостиной к тумбе на специальных креплениях устанавливается столешница барной стойки, высотой выше основной поверхности. Многоуровневые стойки могут увеличить полезную площадь поверхность почти вдвое.

Выбор материала для изготовления барной стойки и места установки

Место установки барной стойки и материал для ее изготовления зависит от нескольких критериев:

Общая дизайнерская концепция помещения. Естественно, в помещении в стиле модерн классическая барная стойка из дорогих пород дерева будет смотреться нелепо, аналогично, как и изделие из гипсокартона в квартире в стиле «лофт». Барная стойка должна быть не только продолжением общей дизайнерской идеи, но и ее дополнением. Поэтому лучше задуматься о ней еще на этапе планирования ремонта.
Площадь помещения. В больших гостиных барная стойка может выступать в качестве отдельного элемента. Ее часто используют как место общения с друзьями. Устанавливаться такие стойки могут на небольшом расстоянии от стены комнаты. Функциональной нагрузки, кроме проведения вечеринок, такие стойки не несут. Для маленьких помещений место установки стойки подбирается таким образом, чтобы она была как можно более функциональной. В таком случае многоуровневые или выдвижные барные стойки будут самым лучшим выбором. Массивные изделия с каменными столешницами также будут не слишком удачным выбором для небольших квартир или домов, поэтому в таком случае лучше использовать легкие каркасные конструкции.
Ожидаемая функциональность изделия. Если барная стойка будет использоваться только в качестве поверхности, достаточно небольшой консольной конструкции. Для полноценного места отдыха лучше сделать островную стойку с большим количеством отделов для хранения посуды, напитков, и даже небольшого холодильника.

Проект барной стойки для кухни с выдвижным столом

Разновидностей выдвижных стоек существует большое количество. Наиболее популярной среди них является консольная стойка, которая трансформируется в дополнительный выдвижной стол. Такая конструкция позволит в любой момент выдвинуть дополнительную столешницу и сделать из нее еще один рабочий стол или дополнительную барную стойку.

Сам проект представляет собой консольную стойку, которая одним краем опирается на уголок или брус (уголок будет предпочтительней), прикрепленный к стене, а второй на стальную трубу, которая крепится к полу. Вторая столешница несколько меньше по размеру, чем первая и располагается под ней. Опорой для второй столешницы с одного края является труба первой, а со второй стороны – ножка, сделанная из такой же трубы. Сама конструкция чем-то напоминает веер, с открывающимися частями в обе стороны.

Над всей стойкой будет установлена навесная полка, в которую будут вмонтированы точечные светильники, а также держатели для стаканов. На трубу стойки планируется подвесить держатели для бутылок и другие универсальные подвески для хранения салфеток и другой кухонной утвари. Для удобства использования, подвесные системы лучше использовать поворотные.

Подготовка материала и инструментов для изготовления выдвижной барной стойки для кухни

Для монтажа выдвижной стойки своими руками понадобится:

Две столешницы. Слишком толстую столешницу не стоит покупать. В таком случае разница в высоте между двумя частями барной стойки будет большой. Толщины 28 мм вполне будет достаточно, если не устраивать на ней бальные танцы. Столешницы лучше заказать готовые под выбранные размеры. Специалисты на оборудовании распилят материал, вырежут в них нужные отверстия, отфрезеруют торцы и поклеят кромку.
Два отрезка трубы из нержавеющей стали с хромированным покрытием. Как правило, используют трубу диаметром 50 мм. Ее вполне достаточно, чтобы выдержать вес конструкции.
Подвесные элементы для бутылок, стаканов и т.д.
Элементы крепления столешниц. Главная стойка будет проходить сквозь две столешницы. Она будет являться их осью движения. Так как верхняя часть стойки неподвижная, её крепят к трубе при помощи специальных фланцев. Вторая (подвижная часть) будет вращаться вокруг трубы за счет вставленной в отверстие капроновой втулки, а нижней опорой для нее станет фланец. Ножка подвижной столешницы закрепляется снизу фланцем. Неподвижная часть стойки будет крепиться к стене при помощи алюминиевого уголка. Чтобы ножка подвижной части при выдвигании не царапала пол, на ее торец необходимо одеть пластиковую заглушку.
Верхняя полка из ламинированной ДСП. В идеале она должна повторять контур верхней столешницы.
Дрель, шуруповерт, уровень, набор сверл.
Крепеж.
Электрическая арматура, точечный светильник.

Установка барной стойки трансформера для кухни своими руками

Порядок работ:

Первым делом определяется уровень установки верхней столешницы барной стойки. Как правило, он составляет 1,10 м от поверхности пола. На стене, к которой будет крепиться столешница, делается отметка и под уровень чертится горизонтальная линия. Затем при помощи дрели по линии сверлятся отверстия, и устанавливается уголок.
Затем устанавливается верхний уголок для крепления верхней полки. Его уровень должен быть одинаковым или чуть ниже, чем кухонный гарнитур.
Далее к нижней столешнице крепится стойка при помощи фланца. В этом процессе главное — правильно высчитать длину трубы для стойки.
Следующим этапом устанавливается главная стойка. Эту работу лучше делать вдвоем. На нее одеваются две столешницы, сначала нижняя, затем верхняя. После закрепления стойки к полу, верхнюю столешницу прикручивают к уголку. После этого все части барной стойки крепятся фланцами к трубе.
Предпоследним этапом устанавливается верхняя полка. Перед монтажом в ней высверливается отверстие под установку точечного светильника. Обычно в барные стойки монтируются маленькие светильники MR11 или MR16 со светодиодными лампами. Выключатель можно расположить рядом со стойкой.
В заключение на трубу выдвижной барной стойки крепятся подвесные системы для стаканов, бутылок и т. д. После окончания монтажа необходимо проверить работоспособность механизма и при необходимости его отрегулировать.

Выдвижная барная стойка на кухне: фото

Барная стойка-трансформер с поворотным механизмом: видео

В каких случаях можно использовать барную стойку в интерьере

Времена, когда барная стойка была атрибутом исключительно питейных заведений, давно канули в прошлое. Сейчас этот модный предмет обстановки можно встретить в совершенно обычных домах и квартирах, где он выполняет как чисто декоративную, так и весьма практичную функцию. Однако, так ли удобна барная стойка в жилом интерьере, а в каких случаях лучше без нее обойтись? Постараемся разобраться во всех аспектах использования барной стойки в дизайне кухонь и гостиных.

Lube Industries S.R.L.

Барная стойка стала полноправной частью жилого интерьера сравнительно недавно. Первоначальное ее назначение было далеко от домашнего уюта, так как она была призвана отделить посетителей кафе и баров от области, где шло приготовление напитков, а также обезопасить бармена от возможных потасовок и неприятностей.

Cadore Arredamenti

Домашняя барная стойка представляет собой вытянутую столешницу без опор, к которой приставлены определенного вида стулья, как правило, достаточно высокие. Конфигурация такой барной стойки может быть совершенно различной: она может крепиться к стене или являться продолжением обычной кухонной столешницы, а также являться самостоятельной конструкцией. Высота обычной барной стойки обычно составляет 1,1-1,2 м, при этом вместить она может не больше 4-х человек.

Совет: чтобы превратить лоджию в место посиделок и приема гостей, барную стойку вдоль окна можно оборудовать именно там. Удобство такого решения в том, что барная стойка с парой высоких табуретов поместятся даже на весьма узком пространстве.

Lube Industries S.R.L.

Не стоит думать, что барная стойка в жилом интерьере используется исключительно во время вечеринок или посиделок за бокалом вина. В английском языке конструкцию в гостиной или кухне, которую мы привыкли называть барной стойкой, так и называют — «уголок для завтрака». Она предназначается для небольших перекусов и завтраков, когда нет необходимости накрывать полноценный обеденный стол. Таким образом, барная стойка в жилом интерьере служит, скорее, для быстрой трапезы, чем для распития напитков и в идеальном варианте является дополнением к большому обеденному столу.

В каких случаях стоит устанавливать барную стойку?

Дизайнеры интерьера рекомендуют использовать барные стойки в двух совершенно противоположных случаях: в очень больших и, напротив, очень скромных по размерам помещениях. Первый вариант, который мы уже упоминали, подразумевает, что в кухне или столовой есть место для полноценного обеденного стола, а небольшая барная стойка используется для перекусов и утреннего кофе.

Обеденный стол и барная стойка на просторной кухне в классическом стиле, Callesella Arredamenti

В просторных по площади кухнях барная стойка может быть оборудованная как часть кухонного острова, так как одну из сторон острова хозяйка все равно не будет использовать для готовки. Именно ее обычно выделяют под барную стойку, делая при необходимости более высокой, и приставляя пару барных стульев.

На крошечных по площади кухнях (менее 10м²) барная стойка может заменить обеденный стол. Пользоваться ею, возможно, будет не столь удобно, однако, если площадь помещения действительно мала, узкая пристенная барная стойка может стать настоящим выходом из положения. Такая конструкция, конечно, не очень удобна, однако позволяет сохранить хотя бы немного свободного пространства на маленькой кухне.

Барная стойка на маленькой кухне

Совет: барная стойка в небольшом помещении может стать специально расширенный подоконник. Такой вариант позволит сэкономить место и даст возможность любоваться видом из окна во время приема пищи.

Барная стойка для зонирования пространства

Все чаще барная стойка используется для зонирования помещений, в основном, когда речь идет о квартирах-студиях или оборудовании кухни-гостиной. Высокая конструкция служит отличным визуальным и функциональным разделителем, разграничивающим пространства отдыха и приготовления пищи.

Барная стойка в кухне-гостиной, фото Alvhem

Когда речь идет о зонировании, чаще всего речь идет о П- и Г-образной планировке кухни, в которой барная стойка располагается перпендикулярно столешнице и является ее своеобразным продолжением. Одна из сторон такой конструкции может использоваться для приготовления пищи, а другая служить столом.

П-образная кухня с барной стойкой, Aster Cucine

Когда не стоит устанавливать барную стойку?

На тесной кухне с барной стойкой, скорее всего, будет не развернуться. Именно поэтому, если общая площадь кухни менее 10м², пытаться уместить на ней и стол и хотя бы небольшую барную стойку категорически не рекомендуется. Выбрать придется что-то одно и, если планировка помещения позволяет, лучше остановить свой выбор на складном обеденном столике.

Памятка: барные стойки вместо обеденного стола — распространенное решение для молодой семьи или холостятской квартиры, однако для большого семейства с детьми вряд ли подойдет.

Крошечная квартира-студия с барной стойкой вместо обеденного стола, дизайн Marc Baillargeon и Julie Nabucet

Барная стойка — удобное и стильное дополнение интерьера, однако, если площадь вашего дома недостаточно велика, для того, чтобы без проблем разметить и ее, и обеденную группу, стоит хорошо задуматься о том, так ли вам необходима барная стойка? Эта конструкция может помочь существенно сэкономить свободное пространство и прекрасно подходит для зонирования интерьера, однако далеко не всегда удобна для полноценного приема пищи, особенно, если в семье есть дети.

Lube Industries S.R.L.

Как вписать барную стойку в дизайн кухни

Уже довольно давно мы переняли западную традицию делать на кухне барную стойку. В отличие от нью-йоркских квартир, чаще всего она служит будничным столом для домочадцев, в то время как на праздники накрывают большой стол для приглашенных гостей.

Давайте сегодня обсудим, где и зачем лучше располагать барную стойку, из какого материала выбрать столешницу и каких габаритов придерживаться.

Между кухней и гостиной

Барная стойка может стать отличным элементом зонирования пространства. Легкая и невесомая, визуально привлекательная, она отлично впишется в дизайн любой комнаты, если правильно подобрать материалы.

При выносе балконной двери во многих квартирах по обе стороны от образовавшегося широкого проема остаются простенки. Одним из вариантов оформить это пространство — на границе балкона и кухни поставить барную стойку, которая бы примыкала к подобному простенку. В этом случае стойка должна быть небольших размеров, чтобы обеспечить свободное передвижение по комнате.

Возле стены

В случае, если места в квартире очень мало, небольшую барную стойку иногда располагают непосредственно у стены. Это может быть не слишком комфортно с той точки зрения, что во время приема пищи вы сидите ровно напротив стены, но в случаях, когда выбирать не приходится, такой способ расположения мебели также имеет место быть.

Каким должен быть размер барной стойки

Ширина барной стойки — минимум 40 см. Именно такой размер достаточен для того. чтобы расположить на ней большого размера тарелку. Если же площадь позволяет, идеальной шириной можно считать 50 см.
Высота чаще всего зависит от высоты столешницы на кухне и делается соответствующего размера. Огромный плюс подходящих такой стойке барных стульев в том, что они практически всегда регулируются по высоте. А значит, любой человек сможет «под себя» отрегулировать положение сиденья. Ориентировочная высота барных стоек от 85 см до 120 см.
Длина барной стойки чаще продиктована двумя показателями: физическими возможностями помещения и количеством членов семьи. Чаще всего на кухне располагают не более 4-х стульев возле стойки, длина которой не превышает 200 см. Главное, чтобы между барной стойкой и стенами или другой мебелью оставался проход не менее 120 см.

Какой материал выбрать для барной стойк

Искусственный камень

Из искусственного камня можно сделать и столешницу, и основание барной стойки. У этого материала огромный спектр цветов и текстур, поэтому он обрел необычайную популярность. Если на столешнице в кухне у вас уже лежит искусственный камень, цвет материала для барной стойки советуем выбирать либо такой же, либо гармонирующий с ним. Стоимость подобного материала от 400 до 1200$ в среднем за 1 м2 материала.

Для любителей дизайнерских изысков и экспериментов подойдет акрил. Из этого нового материала можно создавать уникальные формы, изгибы, вогнутости и выпуклости. Хоть скульптуру в форме бегемота, которая будет поддерживать столешницу вашей барной стойки. Здесь уже вопрос фантазии и средств, которыми вы располагаете на подобное изделие. Особенно актуальна в предыдущие годы была тематика «космических» интерьеров, где все формы были обтекаемыми.

Натуральный камень

Из натурального камня чаще всего заказывают столешницы и на барную стойку, и на кухню одновременно. Материал безупречный по своему внешнему виду, уникальный, натуральный и поэтому дорогой. Кроме того, натуральный камень — а это может быть мрамор, оникс или другие породы, очень требователен в уходе.

Ламинированное ДСП

Этот вид покрытия для столешницы самый доступный. Большая палитра дизайна внешнего вида поможет подобрать именно тот, который вам больше всего по душе. Здесь есть всевозможные имитации — камня, дерева, однотонные покрытия и дизайнерские принты.

Этот материал нельзя назвать самым практичным, но тем не менее его также использую для оформления барных стоек. Прелесть стекла в многообразии цветов и оттенков и замечательной способности отражать свет. Минус — материал все же холодный, что не очень благотворно с точки зрения здоровья для суставов рук, и довольно хрупкий.

Барная стойка на кухне — быть или не быть? — Mebel.Pro

Барная стойка — элемент современной кухни и современного стиля жизни одновременно. У кого-то она ассоциируется с утренним кофе в кофейне по пути на работу, у кого-то — с фастфудом, а у кого-то с вечеринками. Какими бы ни были ассоциации, с популярностью барных стоек как элемента дизайна кухни не поспоришь — уже не первый год она — одна из главных частей образа современной кухни.

ПОСМОТРЕТЬ КАТАЛОГ КУХОНЬ С БАРНОЙ СТОЙКОЙ

Но на любой ли кухне она будет хорошо смотреться? И, главное, удобно ли будет пользоваться кухней с барной стойкой? Давайте разберемся!

Зачем нужна барная стойка?

Кроме интересного дизайнерского дополнения к вашей кухне, барная стойка выполняет еще несколько полезных функций.

Зонирование пространства

С помощью стойки можно с легкостью разделить кухню на зону готовки и зону приема пищи.

В случае, если у вас совмещенная гостиная и кухня, этот дизайнерский элемент будет отделять кухню от гостиной. При этом установить барную стойку гораздо проще, чем, к примеру, возвести стену или сделать арку.

Пример зонирования с помощью барной стойки.

Дополнительная рабочая поверхность

Если вы обладатель небольшой кухни, то барная стойка поможет решить и эту проблему, став дополнительным местом для готовки. В этом кроется еще один плюс: с одной стороны на ней можно готовить несложные блюда, с другой стороны — позавтракать и перекусить.

Барная стойка на маленькой кухне.

Организация пространства у окна

Барная стойка также решает проблему, когда окно на кухне мешает правильной компоновке кухни. Решение довольно простое — стойку устанавливают напротив окна, и у вас появляется отличное место для того, чтобы выпить чашку кофе, любуясь видом из окна.

Барная стойка у окна.

Современный стиль кухни

Ну и нельзя отрицать, что наличие барной стойки на кухне сразу делает вашу кухню более современной. Судя по тому, что предлагают известные европейские дизайнеры, стиль “модерн” в образцовых коллекциях не обходится без барной стойки в том или ином виде.

Барная стойка на ультрасовременной кухне.

Какую стойку выбрать?

Один из самых часто встречающихся вариантов барной стойки — это когда она становится продолжением кухонного гарнитура. Секрет популярности этого варианта кроется в простоте его исполнения: достаточно продлить рабочую поверхность и закрепить ее хромированной трубой. Такая барная стойка станет и разделителем пространства, и дополнительной рабочей поверхностью, и местом для перекуса.

Стойка-продолжение кухонного гарнитура.

Более сложный вариант предполагает многоуровневую барную стойку. Устанавливается такая стойка так же, как и предыдущая. Различие состоит в том, что внешняя часть стойки делается на уровне высокого барного стула, а внутренняя часть остается на высоте, удобной для готовки стоя. Такой вариант предполагает меньше пространства, но добавляет изюминку в дизайн интерьера.

Для изготовления таких стоек хорошо подходит искусственный и натуральный камень.

Еще один способ сделать барную стойку частью вашей кухни — установить ее около стены. В таком случае стойка играет очевидную роль перегородки между зонами. Стойка находится подальше от основной кухни и в качестве рабочей поверхности ее использовать неудобно. А вот место для завтрака отличное!

Барная стойка как отдельный элемент интерьера.

Суровые реалии

В реальных ситуациях кухонь на заказ в Санкт-Петербурге дизайнерам приходится умерять полет своей фантазии. Главное ограничение — барная стройка обычно подразумевает довольно просторную кухню. Ее чаще можно увидеть в домах, таунхаузах или квартирах с европейской планировкой, которых у нас пока еще не так много. В то же время, вариант со стойкой подойдет и для квартир-студий, где зонирование кухни и гостиной просто необходимо.

Кухня Fineline с барной стойкой для квартир в одном из ЖК в СПб.

Не стоит забывать и о наших российских привычках. Во многих семьях принято, что кухня — это место сбора друзей и близких, когда ужин плавно перетекает в разговоры по душам. Более того, приход гостей — это всегда повод накрыть стол. Барная стойка, увы, не очень подходит для праздничных ужинов и долгих разговоров. Поэтому, кроме нее вам потребуется еще и полноценный обеденный стол. Это, опять же, упирается в вопрос размеров кухни.

Подумайте, подходит ли барная стойка под ваш стиль жизни и ваше помещение? Вписывается ли она в образ идеальной кухни?

Если ответ “да”, то вам есть, из чего выбрать!

Иллюстрации: Mebel. Pro, Houzz.com, Allmodern.com, Kitchenimages.net

Мы в Google Plus

Барные стойки в интерьере дома

— Статьи — Барные стойки в интерьере дома
Еще недавно барные стойки из искусственного камня, можно было увидеть только в престижных общественных заведениях. Сегодня дизайнеры, все чаще используют данный элемент в оформлении интерьера просторных кухонь, квартир-студий и даже гостиных. Поэтому появляется все больше желающих купить барную стойку для дома.
Искусственный камень позволяет изготовить барную стойку для дома с углами закругленной формы
Почему растет спрос на барные стойки
Использование барной стойки придает необычный стиль интерьеру дома. Она сочетает в себе функциональность и декоративность. Разнообразие цвета и фактур искусственного камня, использованного при изготовлении, помогает им органично вписываться в интерьер.
Возможностью изготовить барные стойки для дома на заказ пользуются дизайнеры при необходимости поделить пространство на функциональные зоны. Можно заказать барную стойку любой конфигурации, современные технологии способны сделать невидимым стыки между частями изделия.
При размещении барной стойки на кухне, ее можно дополнить другими элементами интерьера, выполненными из искусственного камня. Они могут гармонировать друг с другом, если будут выполнены из одного материала. Возможна и «игра на контрасте» — все зависит от дизайн-проекта!
Барная стойка из камня Corian в интерьере загородного дома
Достоинства искусственного камня как материала для изготовления домашних барных стоек
устойчивость к загрязнениям и воздействию влаги. Для очистки достаточно вытереть их влажной губкой, смоченной моющим средством;

отсутствие микропор не позволяет грязи впитываться;

прочность материала обеспечивает изделиям долговечность. Даже если на поверхности появились царапины, они легко полируются;

искусственный камень отличается высокой эстетикой, поэтому изделия, изготовленные из него, всегда будут украшением любого интерьера.

Барная стойка совмещенная со столешницей в интерьере загородного дома
Предлагаем изготовить барную стойку для дома по вашему эскизу или фото
Мы предлагаем изготовить барную стойку для дома любой конфигурации. Наши специалисты готовы выполнить проект, идеально подходящий для клиента, с учетом размеров помещения. Все необходимые замеры проведет опытный мастер. Готовое изделие будет точно соответствовать техническому заданию.
Заказать барную стойку для дома у нас выгодно, поскольку наши изделия не только имеют доступную стоимость, но и отличаются высоким качеством. На любой вопрос, относящийся к заказу, информацию можно получить у менеджеров, позвонив по телефону (343) 376-57-50

Возврат к списку
Сделайте свой домашний бар намного более стильным менее чем за 50 долларов
Чем старше вы становитесь, тем более изысканным становится ваш вкус к украшению дома. Когда-то желанные футоны IKEA внезапно кажутся хрупкими и неудобными, в то время как высокое искусство в стиле пустых бутылок Jagermeister, тайком размещенных на кухонных шкафах, оказывается буквально кусками мусора. Купить красивый диван, сделанный не из бальзового дерева, очень просто — нужно немного подумать, чтобы собрать тележку для бара, в которую поместятся полные бутылки спиртного.
Вот 10 основных принципов домашнего бара, которые помогут вам встать на верную ногу в продолжающемся путешествии по совершенствованию домашней питьевой обстановки.
Стаканы для виски
Msaaex Стаканы для виски
Набор бокалов для виски KANARS из 6 штук в элегантной подарочной упаковке
КАНАРС
амазонка.com
43,99 долл. США
Вот то, чему не учат в математической школе: одна бутылка бурбона + четыре старомодных стакана = больше друзей. Эти стильные бокалы для виски в винтажном стиле изготовлены из высококачественного хрусталя, который выдерживает все — от экстравагантных тостов до ледяных камней, упавших с большого расстояния.
Тележка на колесиках
Трехъярусная тележка на колесиках
QiMH 3-ярусная тележка для хранения завальцовки Сверхмощная мобильная тележка
завальцовки
QiMH
амазонка.com
39,99 долл. США
Модерн середины века — это уже прошлый век, так почему бы не выпить из барной тележки такой же шумный, как и вы, когда доберетесь до конца Bloody Mary numero dos ?! Прелесть этой трехъярусной тележки для хранения заключается в том, что вы можете из нее сделать все, что угодно — место для хранения в ванной, тележку для кофе или * DING DING DING * отличную минималистичную тележку для бара. Прочная, устойчивая и способная выдержать до 44 фунтов, эта металлическая тележка для хранения станет долгожданным дополнением к любому питьевому месту — просто оставьте ее на складе.
Обои декоративные
Съемные обои Spoonflower Peel and Stick
Съемные обои «Ложка и палочка»
Ложка
amazon.com
33,00
Иногда нужно выкладываться на полную.Эти самоклеящиеся обои с отслаиванием и приклеиванием украшают любое пространство, добавляя акцентную стену, которая также является основным ледоколом — обратите внимание!
«Привет, приятные обои».
«Спасибо, это очень мило с вашей стороны. Хочешь джин-буравчик?
Мы предлагаем купить пробный образец за 7,20 доллара, прежде чем оштукатурить барную стойку новым рисунком.
Набор бармена
Набор для коктейлей BestFire Bartender Kit
Набор для коктейлей BestFire Bartender Kit
BestFire®
амазонка.com
26,99 долл. США
Если вы хотите серьезно отнестись к искусству приготовления коктейлей, вам понадобятся некоторые инструменты для начинающих. Путаница, джиггер, щипцы для льда — и еще несколько слов, которые составили этот звук. В этом наборе шейкер для коктейлей есть все необходимое, чтобы приготовить любой коктейль на солнце. Каждый набор включает шейкер для коктейлей, мерную емкость, ситечко, открывалку для вина, щипцы для льда, маддлер, ложку для смешивания, два выливателя для бутылок, две пробки для вина и красивую деревянную основу. Не хватает только этой Медной Русалки.
Пепельница
Декоративная ветрозащитная пепельница
Декоративная ветрозащитная пепельница с крышкой
YANXUS
amazon.com
$ 18,99
Не нужно быть курильщиком (и не стоит начинать курить), чтобы пользоваться красиво собранной пепельницей.Эта декоративная бронзовая пепельница создана в образе веселого слона, который просто хочет насытиться до краев тлеющими дротиками. Эта очаровательная маленькая ретро-пепельница, способная вместить две пачки сигарет из пепла, передает «старые добрые времена» даже без намека на расизм!
Коврик
Искусственная воловья кожа
Добавляет ли искусственная воловья кожа мгновенный класс любой поверхности, на которую она приземляется? Фаукс, да, это так! Завершите атмосферу, связывая комнату, не убивая коров! Выиграть / выиграть / выиграть!
AROGAN Premium Коврик из искусственной воловьей кожи 4. 6 x 5,2 футов
АРОГАН
amazon.com
$ 47.49
Стулья барные
Стул Linon Claridge Red Counter
Столовый стул Linon Claridge, черный, 26 x 18 x 12,75 дюйма
Linon Домашний декор
амазонка.com
$ 60,99
В зависимости от того, сколько места вы хотите выделить под новую барную зону, вам могут понадобиться барные стулья. Этот красный табурет Linon Claridge, безусловно, отлично смотрится с его сиденьем из натуральной искусственной кожи и бронзовыми акцентами на шляпках гвоздей. Этот компактный барный стул весом чуть менее 15 фунтов и 26 дюймов работает как одно сиденье или как набор из двух. Все, что ему нужно, — это ваша красивая теплая задница.
Подставки
Набор из 6 подставок Degrē (Plum Medley) от LINE + ARC
Набор подставок под 6 градусов (песчаник) от LINE + ARC
LINE + ARC
amazon.com
$ 19,99
Вы уважаете дерево? Будем надеяться, потому что этот набор из шести подставок Degrē от LINE + ARC создан не только для галочки.Эти водонепроницаемые, грязеотталкивающие и нескользящие подставки, изготовленные из 100% силикона, гарантируют, что даже самые опасные друзья / члены семьи не испортят ваши поверхности. Идеально подходит для приготовления ледяной маргариты или горячих напитков с температурой до 500 градусов по Фаренгейту.
Примечание: вы действительно не должны пить напитки с температурой выше ~ 120 градусов.
Действительно большой неоновый череп
Череп неоновых вывесок
Череп неоновых вывесок
ЗОДЗ
амазонка.com
69,99 долл. США
Что такого в водке при неоновом свете черепа, который заставляет вас чувствовать себя таким живым ?! Неважно, с таким же успехом можно догнать эту высоту с этим подлинным неоновым черепом. Этот стеклянный череп, изготовленный вручную настоящими мастерами-мастерами-мастерами, можно повесить где угодно, и все, что он освещает, будет озарить зловещее, хотя и задиристое свечение. Отлично подходит для питья в одиночестве! У меня есть портрет моей собаки, висящий над моей тележкой в баре, но это только я.
Фляга
Фляжка Hula Finish
HulaFish 6 унций. Фляга для ликера
HULAFISH
amazon.com
$ 9,99
Мы никогда, никогда не потворствуем вождению в нетрезвом виде. А с другой стороны, гуляете, потягивая вкусный напиток? Да ведь это просто благородно.Конечно, простая черная фляжка действительно завершает повествование о домашнем баре, но это ваш бар и ваши правила, и иногда вам нужно взять свой напиток с собой после того, как вы закроете магазин. Эта фляжка из нержавеющей стали вмещает до шести унций выпивки и незаметно помещается в кармане для безопасного питья.
Как сделать небольшой домашний бар из шкафа или встроенного стеллажа
Построение еще одного стола в доме не улучшит баланс между работой и личной жизнью. Но создание небольшого барного уголка может.
Emily Gilbert
Маленькая кладовая в квартире была преобразована в простой и шикарный бар дизайнером интерьеров из Лос-Анджелеса Джорджией Таперт Хау.
Возможно, вы слышали о кабинетах, уголках для рукоделия, кофейных уголках или кладовых и нишах, превращенных в невероятно умные и сверхорганизованные пространства, предназначенные для максимального использования каждого квадратного фута.Они милые. Они удивительны. И если вы действительно собираетесь построить его, и в нем есть дверь, это отличный способ скрыть беспорядок.
Но наша любимая итерация трансформации туалета и ниши — это карманная штанга.
Одним из недостатков создания домашнего офиса за последние полтора года является то, что мы видели, как работа и учеба проникают в каждый дюйм нашей жизни — буквально и образно говоря. График с 9 до 5 — это далекое воспоминание, и рабочее время уходит в каждый уголок. Неудивительно, что люди выдыхаются и ищут новые, чуть более приятные способы использования своего жилого пространства. Войдите в домашний мини-бар. Есть способы создать его, не прибегая к китчу Mad Men , барной стойке подвала из переработанной древесины или чванству из пещеры. Благодаря стратегическому освещению, встроенным полкам или стеллажам для шикарной посуды, а также раковине или месту для большого ведра со льдом создать его проще, чем вы думаете.
Вот несколько наших любимых способов создать небольшую встроенную станцию для взрослых.Потому что, если мы собираемся передать один квадратный фут складских помещений, мы, по крайней мере, хотели бы получить удовольствие от сделки.
Без гардероба
С карманными дверцами, которые исчезают в стенах, приятным освещением и красивой конструкцией из окрашенного дерева, этот элегантный бар имеет (эпоху Дэниела Крейга) атмосферу Джеймса Бонда.
Закройте дверь, и все, что вы увидите, — это скромная дверь. Откройте его, и у вас будет вечеринка.
Зеркальная спинка, красивое латунное освещение и изумрудные обои превращают кладовку в столовую в крошечную версию шикарного бара в отеле.
Теплый и минималистичный, с деревянными полками и двумя простыми прожекторами, этот изящный шкаф-бар-бар будет смотреться как дома в бунгало 40-х годов.
Загляните под лестницу
Мы большие поклонники того, чтобы максимально использовать пространство под лестничной клеткой. Этот умный бар на пляже Ньюпорта включает в себя холодильник для напитков, плавающие полки и стойку, достаточно большую, чтобы поднять табурет.
Необработанные деревянные плавающие полки, гладкая бетонная столешница и много стекла будут выглядеть как дома под ступеньками в пляжном коттедже или загородном доме.
Честно говоря, кому нужны книжные полки?
Встроенные стеллажи с неудобно узкими полками — это вызов домашнего стиля на века. Вы ставите там пару ваз и все кончено? Заполнить его банальными семейными фотографиями? Разве не все обрадуются, увидев, что он переосмыслен как небольшой бар с выкрашенными в синий цвет полками, обоями из искусственного мрамора и красиво укомплектованным подносом для бара?
Достаточно простая в использовании, эта простая встроенная книжная полка может быть волшебным образом превращена в бар днем, установив зеркало в задней части нижней полки и искусно расставив ваши любимые бутылки с алкогольными напитками и стеклянную посуду.
Это вышло из выпуска «Вода Запада 2021 года» — прочтите здесь!
Получите один год заката и всевозможные бонусы всего за 24,95 доллара. Подпишитесь сейчас!
27+ идей мини-бара, которые вызовут зависть у ваших друзей в 2021 году
Вдохновляйтесь этими фантастическими идеями мини-бара
Домашний мини-бар — это уменьшенная версия бара в вашем доме. Это может быть мини-бар, встроенный в дом, или просто предмет мебели, предназначенный для хранения напитков. В этом посте мы рассмотрим идеи мини-баров и покажем вам огромный выбор мини-баров.
Концепция мини-бара зародилась в США в 1950-х годах во время запрета, когда в домах можно было видеть бары. В то время бары были обычным делом в ресторанах и домах, но было непрактично иметь полный бар в каждом доме. Это дало людям место, где можно развлекать людей, не рискуя выпить в незаконных местах. Отсюда и возникла идея домашнего бара.
Если вы один из многих, кому нравится домашний бар или мужская пещера, вы знаете, что это может быть отличным способом развлечь гостей.Однако у бара могут быть свои недостатки. Во-первых, создание и обслуживание баров может быть дорогостоящим. Скорее всего, вам придется вложить деньги в саму штангу, а также в оборудование, необходимое для ее обслуживания.
Прежде чем приступить к дизайну домашнего бара, какой тип бара мне выбрать? Прежде чем тратиться на большие деньги с идеями украшения, подумайте о том, для чего это нужно. Если вы хотите произвести впечатление на своих друзей, мини-бар с мокрым баром может быть отличной идеей… но более дорогой. Если вы ищете мини-бар для собственных нужд, то вариант с барной стойкой или тележкой меньшего размера может быть более чем достаточным. На самом деле, встроенный выглядит очень впечатляюще, но за небольшую часть стоимости полного мини-бара.
Очевидно, что мокрый бар — более дорогой вариант, хотя и более впечатляющий. Этот дизайн бара является постоянным, он встроен в отдельное пространство, такое как кухня или подвал, а не в бар на открытом воздухе. Вам понадобится более подробный план бара, но они часто включают открытые полки или просто плавающую полку, барный стул, бокал для вина и бутылки с вином в винной стойке, аксессуары для бара, открывалку для бутылок, ведро со льдом, поднос, винный холодильник, коктейльные аксессуары… и, что немаловажно, столешница.Это также дает вам больше места для хранения, что очень практично.
Мокрый бар — это приспособление для домашних баров, в котором не используется традиционный полноразмерный холодильник или морозильная камера. Барная стойка обычно представляет собой меньшую площадь за пределами кухни или даже за пределами кухни, но ее можно использовать в гостиной или даже в подвале. Это излюбленное место для развлечений, потому что здесь есть прилавок с большим количеством мест для хранения спиртных напитков и стаканов, а также раковина для наполнения стаканов.
Мокрый бар, обычное дело в элитных домах, начал выходить из моды.Согласно новому опросу, проведенному ассоциацией Hearth, Patio and Bar барбекю Association (HPBA), 38% людей с мокрыми барами никогда не использовали их, вместо этого использовали их для хранения своего мусора. Согласно тому же опросу, 61% домовладельцев считают мокрые бары не в моде.
Такой мини-бар часто встраивается в кухонные шкафы, даже в нестандартные шкафы, предназначенные для работы в качестве барной стойки. Это эквивалент бара «сделай сам»… чего-то особенного для вас. Независимо от того, хотите ли вы оформить его как стильный винный бар или местный бар, дизайн домашнего бара должен соответствовать вашим конкретным потребностям.
Иметь тележку бара с напитками — это прекрасно; это означает, что вы можете проводить большие вечеринки и собрания, не беспокоясь о том, достаточно ли у вас места в холодильнике для хранения всех ваших напитков. Это также мобильный, ваш собственный портативный мини-бар, что означает, что ваши напитки доступны, когда вы сидите на кухне, в столовой, гостиной или даже на балконе.
По сути, он предлагает ту же функцию, что и небольшой бар… где можно выпить, но это не имеет большого значения.Однако они ограничены, часто они просто хранят напитки, а не предлагают такие преимущества, как холодильник для вина. Независимо от того, живете ли вы в большом доме или в маленькой квартире, это важный решающий фактор, поскольку количество места, необходимого для барной тележки, значительно меньше.
С другой стороны, мини-бар — это отличный способ подарить вашим гостям незабываемые впечатления. Вы можете установить его в своей гостиной или, если хотите, вы можете создать барную стойку в подвале. Выбор дизайна, очевидно, зависит от ваших потребностей и бюджета.
Послушайте этот пост…
Можете ли вы поделиться любовью и поделиться фотографиями?
Было бы очень хорошо, если бы вы могли поделиться некоторыми изображениями и страницами в вашей социальной сети .
Для вас это всего пара щелчков мышью, но для нас здесь, в Houszed, это значит все.
Спасибо большое!
Взгляните на эти идеи мини-бара для дома…
Я надеюсь, что эти идеи мини-бара вдохновили вас.Наличие в доме барной стойки — отличный способ придать дому дополнительную ценность. Это особенно полезно, если вам нужно развлекать гостей в своем доме, но у вас мало места. Ключ к созданию хорошего бара для мокрого пола — сделать его очень просторным. Один из способов сделать это — держать барную стойку в замкнутом пространстве, например в шкафу.
Совершенно очевидно, что зона бара увеличивает стоимость дома, особенно если у вас есть прекрасный вид на океан или большой сад на заднем дворе. Многие думают, что дом с барной стойкой всегда имеет лучшую цену при перепродаже, но это не всегда так.Идея домашнего бара может быть очень полезной для вашего дома.
Барная стойка с раковиной — прекрасное дополнение к любому дому. Это идеальное место для развлечений, а также удобное место для хранения барных принадлежностей. Хотя мокрый бар действительно увеличивает стоимость дома, он не стоит затрат, если вы не собираетесь его использовать. Стоимость самой стойки и профессиональной установки обойдется вам как минимум в 3000 долларов, но вам придется добавить сантехнику, пол и другие материалы, чтобы учесть барную стойку.
Раз уж вы здесь … могу я попросить об одолжении?
Было бы очень хорошо, если бы вы могли поделиться этим изображением и страницей в своей социальной сети .
Для вас это всего пара щелчков мышью, но для нас здесь, в Houszed, это значит все.
Спасибо большое!
Читать последние сообщения
Видео
Цитата
Нью-Йорк Таймс
Создайте идеальный домашний бар
Примечание. Это напиток Essential in Paste Quarterly # 1, который вы можете приобрести здесь вместе с прилагаемым к нему образцом виниловой пасты.
Ни один дом не обходится без хорошо укомплектованного бара.К счастью, создание этого бара не должно быть сложным; не нужны бутылки Blue Curacao и неоновые огни. Здесь мы расскажем о необходимых компонентах, от основных спиртных напитков до инструментов, необходимых для приготовления хорошего напитка в домашних условиях.
Рожь
Вы хотите рожь, а не бурбон, в качестве основы для большинства коктейлей с виски, потому что пряность ржи выделяется среди других вкусов напитка.Sazerac Rye был основой одного из первых коктейлей в Америке, Sazerac, и до сих пор устанавливает стандарты благодаря своей хрустящей свежести и нотам ванили и перца. Bulleit Rye — также отличный, широко доступный бюджетный выбор для коктейлей, с характерной ноткой укропа и ароматами зеленого яблока и напористой ржаной специи. Попробуйте их также в чистом виде или с одним или двумя кубиками льда — ошибочно думать, что рожь — это только виски для коктейлей или смешивания.
Джин
В то время как традиционные лондонские джины сильно поражают можжевельник, американские джины часто бывают более сложными, предлагая разнообразные травяные и ботанические нотки.Джин St. George Terroir отличается нотками сосны и шалфея, придавая простому джин-тонику новый мир вкуса.
Ром
Вы не собираетесь потягивать смесь Appleton Estate Signature Blend в чистом виде, но она достаточно сложна, чтобы выходить за рамки рома с колой. Цитрусовый и сладкий, который вы хотите от смешанного рома, Appleton несет достаточно нот патоки и дуба, чтобы сохранить интерес.
Водка
Погрузитесь в американскую водочную революцию с этой картофельной водкой из Колорадо.Вуди Крик обладает нежной сливочной сладостью, поэтому его легко пить самостоятельно. Он отлично справляется и с мартини.
Вермут
Вермут так же важен для любого бара, как и виски, и вам понадобятся две бутылки, сладкая и сухая. Carpano Antica Formula — оригинальный сладкий вермут; он идет в Манхэттен и Негронис. Martini and Rossi — классический сухой вермут; Вы добавите это к мартини.
Bitters — это, по сути, экстракты с суперсильным вкусом.Несколько мгновений превратят стакан виски в коктейль. Ангостура — стандартный ароматный биттер. В каждом баре должна быть бутылка. Начните изучать различные вкусы с апельсина Regans ’, цитрусового биттера, и начинайте с этого.
Вы собираетесь сделать пару Old-Fashioned. Усовершенствуйте процесс с помощью сахарных кубиков для коктейля Hella Bitters.
Вишня Luxardo — это взрослая версия розовой засахаренной вишни, украшающей Shirley Temples. Идеально подходит для смешивания или украшения.
Шейкер для кобблера
С трехкомпонентным сапожником проще обращаться, чем с шейкерами Boston, благодаря встроенному в крышку ситечку. OXO SteeL — это сапожная машина с функцией прессования и заливки, защищенная от проливания.
Джиггер
Угловой джиггер OXO SteeL имеет размеры внутри отсадочного устройства, что исключает возможность догадок, и наклонный носик для облегчения разливки.
Стакан для смешивания и ложка
Некоторые коктейли нужно перемешивать, а не взбалтывать, как мартини. Откройте для себя стакан для смешивания Yarai и ложку Teardrop Bar, которые добавляют немного стиля операции.
Фильтр Hawthorne
Чтобы лед не попал в стаканы при наливании этих перемешанных коктейлей, наденьте фильтр для коктейлей OXO SteeL на крышку стакана для смешивания.
Грязевик
Будет путаница.Путаница из натурального дерева проста и эффективна, она придает вашей планке землистый оттенок.
Очки
В каждом домашнем баре нужно пять стаканов: Old-Fashioned, купе, мартини, стаканчик и стакан Тома Коллинза. Знайте, какой коктейль в каком стакане принадлежит, и никогда не сбивайтесь с пути.
Книга
The Craft of the Cocktail от Дейла ДеГроффа содержит все рецепты, необходимые домашнему бармену, но выходит за рамки простых ингредиентов, погружаясь в историю и личности, стоящие за коктейлями.
Тележка для бара
Вы можете использовать свободный буфет или угол кухонного острова в качестве бара, но тележка для бара West Elm Terrace демонстрирует изысканность, но при этом достаточно недооценена, чтобы позволить вашему настроению и инструментам украсть шоу.
Все, что вам нужно для отличного домашнего бара
Поделиться — это забота!
Список предметов первой необходимости в домашнем баре. Контрольный список домашнего бара, чтобы приготовить дома потрясающие коктейли, включая спиртные напитки, миксеры, ликеры, гарниры и инструменты.
Когда мы с мужем купили наш первый дом, мы были рады начать развлекать друзей.
И, должен признать, наличие хорошего домашнего бара, наполненного всеми необходимыми спиртными напитками и аксессуарами, казалось воплощением большого развлечения.
Есть что-то особенное в том, чтобы налить себе или своим друзьям любимый коктейль, не выходя из дома.
И узнать разницу между Negroni и Cosmopolitan — и развить базовые навыки бармена, чтобы делать такие коктейли дома? Оказывается, это проще, чем вы думаете!
Какие основные принадлежности вам нужны для домашнего бара?
Для действительно функционального домашнего бара, готового взбивать ваши любимые коктейли дома, вам понадобится комбинация подходящих спиртных напитков, стеклянной посуды и инструментов для работы.
Я определенно не рекомендую использовать сито для выпечки вместо ситечка для коктейлей, чтобы процедить модный мартини, и не предлагаю подавать их в кофейной кружке вместо бокалов для мартини классической формы!
На мой взгляд, если у вас возникнут проблемы с созданием домашнего бара, вы можете сделать это правильно! Вот почему я хотел составить этот контрольный список для домашнего бара со всеми необходимыми инструментами, стеклянной посудой и бутылками, которые вам понадобятся, чтобы запастись домашней тележкой для бара, как профессионал.
Essential Spirits для домашнего бара
Это не бар, в котором нет возможности готовить фантастические алкогольные напитки, и это подводит меня к самому важному домашнему бару: спиртным и ликероводочным напиткам, которые вам понадобятся для приготовления многих коктейлей, наиболее распространенных во время развлечений.
Водка
Этот чистый уайт-спирит — один из самых универсальных предметов первой необходимости домашнего бара, который вам понадобится, когда дело доходит до приготовления смешанных напитков.
В зависимости от вашего стиля, бюджета и количества места, вы можете хранить в домашнем баре несколько бутылок водки. Для таких коктейлей, как мартини, используйте высококачественный бренд высшего сорта с более приятным вкусом, например, Grey Goose или водку Belvedere. Вкус духов действительно выделяется в мартини, поэтому стоит использовать хорошие ингредиенты!
Для чего-то с большим количеством микса или летнего фруктового коктейля, такого как Ocean City Orange Crush, Cherry Lime Cocktail, Strawberry Lemonade или Blueberry Lemonade, вы можете выбрать более бюджетный бренд, такой как Smirnoff или Tito’s.
Также популярны ароматизированные водки с оттенком ванили или лимона, которые лучше всего подходят для приготовления различных рецептов коктейлей в домашних условиях.
Если вы чувствуете себя креативным, вы также можете довольно легко настаивать на своей собственной водке — несколько лет назад я сделал водку с беконом, которая была потрясающей для Bloody Mary!
Джин
Хотя ботанический букет из ягод можжевельника и цветочные ароматы не всем по вкусу, этот дух является обязательным для множества коктейлей, включая печально известный Singapore Sling и (конечно же) классический джин с тоником.
Как и водка, в последнее время мир, похоже, взорвался бесконечным и обширным ассортиментом крафтовых джинов с любым вкусом, который только можно представить.
Для домашнего бара классический лондонский сухой джин, такой как Beefeater, подходит для большинства стандартных коктейлей. Но ценителям джина приятно добавить и другие фавориты, такие как Tanquery и Bombay Sapphire, испанские или японские версии.
Если вам нравится джин, не бойтесь попробовать его во время коктейльных вечеров в барах, а затем потратитесь на бутылку своего любимого напитка для домашнего бара, как только найдете вкус, который вам нравится.
Один из наших любимых — Empress 1908 из Виктории, Канада. Когда вы добавляете тоник, он меняет цвет с темно-синего на прекрасный фиолетовый, что делает его немного привлекательным!
Ром
Для рома вам понадобятся две бутылки: одна белая и одна темная.
Карибские флюиды сильно ударили, и пунш с ромом — один из способов начать вечеринку. Простой бакарди может стать хорошей основой для мохито, пина-колада, подражателя Dole Whip или лайма в кокосе, а из темного или пряного рома получится отличный Dark & Stormy.
Коктейли
Rum сладкие и сытные, и даже для тех, кто предпочитает, чтобы их коктейли были немного легче, наличие бутылки рома в вашей коллекции дает вам массу возможностей для приготовления самых разнообразных напитков.
Виски
Назовите это виски / виски / бурбон / ржаной виски. Бутылка этого выдержанного золотисто-коричневого напитка необходима, если вы хотите заполнить домашний бар для тех, кто предпочитает более зрелую палитру.
(Название и написание, BTW, зависит от того, из какой части мира оно происходит, и от типа зерна, из которого оно изготовлено).
От Old Fashioned до Whisky Sour или даже со льдом — более темный вкус виски хорошо сочетается со льдом или лонг-дринк.
Просто убедитесь, что, открыв бутылку виски, вы не оставите ее слишком долго, чтобы выпить ее.
Открыв воздух, виски начинает окисляться, и его вкус меняется.
Текила
Не только для рюмки с лаймом! Текила — фаворит мексиканцев, и поклонники Маргариты согласятся, что она незаменима для домашнего бара.
Из смеси с апельсиновым соком можно приготовить сладкую Текилу Санрайз, а также со льдом и цитрусовыми для получения свежего коктейля.
Вообще говоря, белая текила, такая как 1800, лучше всего подходит для приготовления коктейлей, тогда как выдержанная текила лучше всего подходит для потягивания.
Если вы хотите по вкусу, вы можете заменить текилу на мескаль, которая имеет более дымный вкус и по-прежнему прекрасна в маргарите, хотя и с немного более сложным вкусовым профилем.
Ликеры по желанию
Ликеры
не являются обязательными, и вы можете приготовить большинство коктейлей только из 5 основных спиртных напитков, упомянутых выше, но эти 3 дополнения помогут дополнить вашу коллекцию и доказать, что вы являетесь отличным домашним барменом!
Апельсиновый ликер
Triple Sec появляется во многих распространенных коктейльных напитках, включая Маргариту, Sidecar и Cosmo.Бутылки апельсинового ликера, такого как Cointreau, хватит вам на некоторое время и добавит нотки вкуса вашим рецептам.
Амаретто
Этот ликер со вкусом миндаля входит в состав популярных рецептов напитков, таких как Amaretto Sour, а также хорошо сочетается с колой и льдом для освежающего напитка.
Кофейный ликер
Кофе с приятным вкусом и вкусом становится все более популярным среди коктейлей, а классикам, таким как Black and White Russian, требуется кофейный ликер.Среди современных вариантов кофейных напитков — Espresso Martinis, приготовленный из водки и кофейного ликера.
Essential Juice и миксеры
Добавляя миксеры в коктейли, не экономьте на марках.
Наличие дешевой газировки сводит на нет смысл использования спиртного напитка премиум-класса в вашем рецепте.
Также важно, чтобы ваши миксеры всегда были свежими, поэтому во многих заведениях есть миксеры в отдельных бутылках, когда вы пьете в барах.
Для домашнего бара используйте бутылки индивидуального размера для тоников и содовой, чтобы газировка оставалась свежей.Если вы используете газированные напитки для смешанных напитков, запасайте их в вариантах наименьшего размера, которые вы можете, и берите бутылки большего размера только для больших вечеринок и мероприятий.
Тоник на воде
Как большой поклонник G&T, я знаю, что тоник имеет такое же значение, как и джин, при приготовлении идеального коктейля.
Похоже, производители тоников также осознали потребность в более классных тониках, поскольку рынок полон вариантов. В дополнение к оригинальным и легким стилям вы можете найти ароматные тоники, если вы хотите украсить свой стиль употребления джина.
Если вы не знаете, с чего начать прием тоника, Fever Tree — хороший вариант в качестве тоника премиум-класса.
Клубная газировка
Для придания вкуса многим коктейлям просто необходимы миксеры с газированной водой. Если вы не планируете большую вечеринку, купите их по отдельности, чтобы пузыри сохранялись лучше всего, когда вы наливаете лед в лонг-дринк.
Сок
Свежевыжатый сок всегда предпочтительнее при приготовлении смешанных напитков, но его не всегда можно использовать для коктейлей.
Апельсиновый сок необходим для классических напитков, таких как Screwdrivers, Tequila Sunrises, Harvey Wallbangers или даже для простого Bucks Fizz.
Cranberry Juice — идеальный Cosmopolitan или Sea Breeze.
Ананасовый сок придает нотки тропических ноток аромату вашего коктейля.
И ни один батончик не обходится без томатного сока для Кровавой Мэри.
Миксеры
Держите на складе выбор газированных напитков, опять же в бутылках меньшего размера, если они будут использоваться нечасто, поскольку пузырьки исчезнут после того, как они будут открыты в течение нескольких дней.Вы можете предпочесть хранить их в банках, если используете их нечасто.
Обычные фавориты включают:
Кокс
Имбирный эль
Лимонно-лаймовый газированный напиток
Дополнительные гарниры и ароматизаторы
Если вы хотите уметь делать лучшие коктейли, как профессионал, гарниры и ароматизаторы выделят вас среди других домашних барменов.
Это последний штрих, который превратит ваши любимые коктейли из великолепных в превосходные!
Ангостура ароматические биттеры
Чтобы получить по-настоящему аутентичный коктейль Old Fashioned или Manhattan, вы не можете забыть о биттерах.
Мгновенно узнаваемая по огромной этикетке, эта маленькая бутылка основных биттеров добавляет тонны аромата и служит очень долго!
Простой сироп
Простой сироп — это смесь сахара и воды, которую можно приготовить дома. Просто не забудьте хорошо перемешать и очистить все разливы, чтобы избежать муравьев и насекомых!
Если вы предпочитаете покупать бутылку, есть из чего выбрать.
Гренадин
Сделайте мой безалкогольный коктейль! Пусть дети тоже присоединятся к веселью, выпив их собственные безалкогольные коктейли.Shirley Temple — это легкая смесь имбирного эля или лимонной соды с небольшим количеством гренадина для хорошей меры.
Гарниры
Другие гарниры для домашнего бара могут включать:
Листья мяты
Вишни мараскино
Лимоны
Лаймы
Апельсины
Зеленые оливки
Прочие напитки
Не все любят коктейли, поэтому вам стоит подумать о том, чтобы иметь под рукой хорошее красное, белое и розовое вино, а также широкий выбор пива.Я люблю смешивать крафтовое пиво и простые лагеры, чтобы удовлетворить как можно больше предпочтений наших гостей. А вино отлично подходит для взбивания красных, белых и синих винных или персиковых винных каш.
Инструменты и аксессуары для домашнего бара
Очки
Существует довольно широкий выбор стеклянной посуды и коктейльных бокалов на выбор, но, как домашний бармен, вам не нужен идеальный бокал для каждого напитка, который вы наливаете.
Фактически, вы обнаружите, что большинство напитков помещается в три типа бокалов: бокал для хайболла, бокалы для камней и бокал для коктейлей.
Подумайте, какие коктейли вы, скорее всего, будете готовить дома, и выберите посуду соответственно. Однако, если вы хотите добавить еще один конкретный тип очков, обязательно сделайте это!
На мой взгляд, красивые бокалы и презентация — это часть опыта, что частично объясняет, почему медные кружки так популярны среди московских мулов.
Бокал для коктейлей
Стакан для мартини имеет более широкое горлышко, что позволяет пьющему почувствовать ароматы напитка, а треугольная форма позволяет легко размещать гарниры.
Тем не менее, бокал купе в стиле Speakeasy немного более щадящий для разливов, чем бокал для мартини треугольной формы, и его можно легко использовать вместо коктейльных бокалов для большинства напитков и даже замороженных коктейлей и коктейлей с шампанским.
Бокал Highball
Стакан для хайболла — это высокий прямой стакан, который отлично подходит для спиртных напитков и смесей.
Очки
Collins похожи на бокалы для хайбола, но немного выше и уже. В домашнем баре вам действительно не нужны и хайболлы, и очки Коллинза, так что выберите один или другой.
Рокс Гласс
Камень, или стакан с низким шаром, предназначен для приготовления спиртов, подаваемых прямо или «на камнях», как следует из названия. Но в списке предметов первой необходимости для бюджетного бара на самом деле это двойной рок-бокал, который будет более полезен для вашего домашнего бара. Стаканы Double Rock можно использовать не только для бурбона и виски, но также для маргариты и манхэттена.
Барные ложки
Барная ложка необходима для длинных напитков — для придания им необходимой смеси или для добавления ложки сиропообразных ароматов.
Барные ложки на длинной ножке позволяют дотянуться до дна очков, не сунув пальцы в чужой напиток!
Грязь
Путаница — это один из тех барных инструментов, о которых вы не подозревали, пока не приобрели его. Это поможет вам получить максимальную отдачу от мяты и лайма для получения идеального мохито, а также позволяет быстро и легко раздавить цитрусовые.
Выберите один с рифленой головкой и достаточно длинный, чтобы вы не заделали суставы суставов о бок стекла во время его использования.
Шейкер для коктейлей и / или стакан для смешивания
Джеймс Бонд любил, чтобы его напитки встряхивали, а не перемешивали, и кто я такой, чтобы спорить? Это определенно улучшает впечатление, когда ваш напиток выходит из шейкера для коктейлей.
Не используйте слишком дешевый шейкер, который не подходит друг к другу, иначе вы рискуете разбрызгать Cosmo по стенам.
Если вы действительно хотите улучшить свою игру, добавьте стакан для смешивания коктейлей для перемешанных напитков в дополнение к более распространенному шейкеру.Они выглядят супер классно, в винтажном стиле, и у вас есть возможность приготовить как коктейли, так и напитки с мешалкой, в зависимости от предпочтений ваших гостей.
Фильтр для коктейлей
После того, как вы добавили травы и цитрусовые гарниры, пропустили их через шейкер и получили ледяные крошки, вам понадобится простой способ процедить их в стаканы, не теряя при этом половину напитка.
Хорошее ситечко легко отделяет твердые частицы в вашем напитке от жидкостей и добавляет барменское чутье, которое кричит о престижном коктейль-баре.
Джиггер
Домашние бармены рискуют проявить чрезмерную либеральность в отношении спиртных напитков. Некоторым это может показаться преимуществом, но никто не хочет быть слишком пьяным, чтобы развлечься после всего лишь одного коктейля.
Кроме того, многие рецепты коктейлей определяются их вкусом. Их смешивание в несбалансированном соотношении может вызвать неприятный привкус смешанных напитков.
В этом помогает джиггер.
Отсадочная машина позволяет наливать крепкие спиртные напитки в точных дозах: большая чашка вмещает до 2 унций, а маленькая — 1 унция.
Обе стороны также обычно имеют дополнительные отметки для других мер, что облегчает соблюдение рецептов коктейлей.
Набор стержневых инструментов из 10 предметов
Если вы настраиваете домашний бар с нуля и вам нужно получить все необходимые инструменты бармена (барную ложку, шейкер, ситечко, джиггер, маддлер, а также щипцы и несколько носиков для разливки), вы можете получить их как набор чтобы сэкономить время и обеспечить координацию.
Доступный в розовом, золотом или металлическом черном цвете, а также в классическом серебряном стиле, этот набор содержит все основные инструменты, необходимые для начала работы дома.
Сферическая форма для льда
И последнее, но не менее важное: не забывайте лед, лед, детка…!
Наука доказала, что ледяные сферы тают медленнее, чем 2-дюймовые кубики льда, и требуется больше времени, чтобы разбавить ваш напиток, что делает их более удобными для смешивания, в частности, с виски и бурбоном.
Кто я такой, чтобы спорить с наукой?
Последние мысли обо всем, что нужно для приготовления коктейлей в домашних условиях
Я надеюсь, что этот список помог вам заполнить тележку домашнего бара всем необходимым для приготовления ваших любимых коктейлей и классических коктейлей.
Затем вам нужно будет придумать причину, чтобы пригласить друзей, чтобы вы могли принять их стильно.
Хотя навыки бармена требуют практики, я уверен, что вы найдете друга или двух, которые захотят попробовать ваши творения, пока вы не получите нужные рецепты.
9 способов создать бар с напитками своими руками и поразить друзей
Поделиться в Pinterest Поделиться в Pinterest Штырь Pinterest Pinterest
Рекламное объявление
Рекламное объявление
Выберите текилу из 100% агавы и куантро вместо Triple Sec.
Нарезанный халапеньо — хороший вариант для тех, кто любит острые марги.
На основе модели Wish I Were A Housewife .
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ЗАГРУЗКИ :
-текила, куантро, может быть мескаль, если вам прохладно
-газированная вода
-свежие ягоды, такие как малина, ежевика и клубника
-свежий выжатый сок, например грейпфрут, лайм, манго и апельсин
— острый соус или соус чили
— нарезанный лайм
— простой сироп (кипятите равные части воды и сахара 2 минуты, затем охладите)
— кошерная соль, соль Лукаса или соль чили тарелка для окантовки стаканов
-лед
ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ ВЫДЕЛЕНИЯ
-брызгиватель
-мешалки для напитков
-джиггер или мерные стаканы
-стаканы
ПРЕДЛАГАЕМЫЕ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ РАЗМЕЩЕНИЯ НА ПАНЕЛЬ на карточках или на мясной бумаге, приклеенной к стене.Возможно, вам придется упростить их, чтобы подать один напиток):
путаных фруктов + 2 унции текилы + 1 унция Куантро + 3 унции сока (или 2 унции сока и 1 унцию газированной воды)
Рекламное объявление
Рекламное объявление
Свежий сок цитрусовых имеет решающее значение. Купите электрическую соковыжималку для цитрусовых или воспользуйтесь ручной соковыжималкой и заранее выжмите пучок.
Положите очищенные и сушеные свежие травы, такие как мята, розмарин, базилик, тимьян и эстрагон.
Предварительно нарежьте ингредиенты и оставьте разделочную доску, чтобы гости могли нарезать еще больше самостоятельно.
Рекламное объявление
Рекламное объявление
В духе остроумия и восторга .
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ЗАГРУЗКИ :
-гин, водка, Pimm’s и ликер из цветов бузины (St. Germain — это обычная марка, которую продают многие винные магазины)
-тоник, клубная газировка и имбирное пиво
-свежие травы например, мята, розмарин, базилик, тимьян и эстрагон
— свежий выжатый сок, например грейпфрут, лайм и лимон
— нарезанные огурцы, лайм и лимоны
— простой сироп (на медленном огне в равных частях кипятите воду и сахар 2 минуты, затем охладите )
— лед
ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ НАСТРОЙКИ
— месильная машина
— ручная соковыжималка
— мешалки для напитков
— разделочная доска + нож
— большие стаканы
— джиггер или мерные чашки
GEST РЕЦЕПТЫ ДЛЯ РАЗМЕЩЕНИЯ НА БАРУ (напишите их на карточках или на бумаге для мяса, приклеенной к стене.Возможно, вам придется упростить их, чтобы подать один напиток):
— Сад + Тоник
— Розмарин + Тоник из огурцов
— Грейпфрут + Водка Физз
— Чашка Пимма
Рекламное объявление
Рекламное объявление
Эти кусочки сахара пропитаны биттером Ангостура для классического коктейля с шампанским.Направления здесь.
Crate & Barrell Edge Flute, 13 долларов США
Чтобы приготовить арбузный сок, взбейте кусочки пюре в блендере, процедите и выбросьте твердые частицы.
В духе Mandarin Oriental San Francisco.
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАБОРЫ :
— игристое вино, Aperol, Guinness
— газированная вода
— свежие ягоды, такие как малина, клубника и клюква
— свежевыжатый сок, например грейпфрут, клюква, апельсин и т. Д. / или арбуз
— лимонные скрутки
— кубики сахара или кубики сахара Angostura
— биттеры Angostura
ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ НАБОРЫ
— Фужеры для шампанского
ПРЕДЛАГАЕМЫЕ РЕЦЕПТЫ НАПИСАТЬ на классной доске или мясной бумаге.Возможно, вам придется упростить их, чтобы подать один напиток):
— Классический коктейль с шампанским
— Коктейль с клюквенным шампанским (нажмите, чтобы увидеть рецепт)
— Арбузный Беллини: 1 часть арбузного сока, 1 часть игристого вина
-Венецианский шприц: 1 1/2 унции Aperol + 2 унции игристого вина + 2 унции газированной воды + 1 лимонный твист
-Шампанское Бархат: 1 часть Guinness, 1 часть игристого вина
Рекламное объявление
Рекламное объявление
Сделайте приправленную солью для ободка, добавив в кошерную соль молотые горошины перца, Old Bay, молотые семена сельдерея и другие приправы.
Все о маринованных вещах!
Сделайте несколько разных подставок «Кровавая Мэри», пометьте их и разложите в больших кувшинах или кувшинах.
Рекламное объявление
Рекламное объявление
Вдохновленный самым сладким событием.
Чтобы приготовить хороший батончик Кровавой Мэри, вы можете просто выложить томатный сок, сок кламато и кучу гарниров, и это будет здорово, ИЛИ вы можете пойти дальше и приготовить два или три разных базовых микса Кровавой Мэри впереди время и пометьте их.
БАЗОВЫЕ РЕЦЕПТЫ BLOODY MARY :
— База Кимчи Кровавая Мэри
— База Бальзамик Кровавая Мэри
— База Кровавая Мэри Томатилло
— Кровавая Мэри каджун
— Азиатский НАБОР ПРОЧИЕ БАЗЫ Кровавой Мэри
9030 OUT :
— водка, джин
— ломтики лимона и лайма
— стебли сельдерея
— различные острые соусы, Шрирача, соус чили
— Вустершир
— тертый или приготовленный хрен
-а сорт маслин
-много маринованного! редис, корнишоны, смокра, зеленая фасоль, лук чиполлини
-сырые устрицы
-коктейльные креветки
-приготовленные полоски бекона
-мясная соломка
-Old Bay
-перцовая мельница
-соль сельдерея, соль Люкас , и / или кошерный для стеклянной оправы
-Ice
ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ НАСТРОЙКИ
-стаканы
-ложки для смешивания
-длинные шпажки для гарниров
РЕЦЕПТЫ MICHELADA
http: // www.bonappetit.com/recipe/bloody-beers
http://www.saveur.com/article/Recipes/Michelada-Bloody-Mary
Дополнительные идеи см. в моем сообщении «33 совета следующего уровня для бара Bloody Mary». Также у Bon Appetit есть игровой автомат Bloody Mary.
5.
Modern Moments Designs и фотография Кортни Джейд / Через modernmomentsdesigns.com Поделиться в Pinterest Поделиться в Pinterest Штырь Pinterest Pinterest
Рекламное объявление
Рекламное объявление
В духе современности.
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАБОРЫ :
— темный и светлый ром, апельсиновый кюрасао и фруктовый сироп
— свежий апельсиновый сок, сок лайма и ананасовый сок
— кокосовый крем
— апельсины, кусочки ананас и вишня мараскино
— простой сироп (кипятите равные части воды и сахара 2 минуты, затем охладите)
— биттеры
— орех
— лед
ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ НАБОРЫ
— шейкер для коктейлей и ситечко
— зонтики для коктейлей
— мешалки для напитков
— разделочная доска и нож
— пудра
ПРЕДЛАГАЕМЫЕ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ РАЗМЕЩЕНИЯ НА БАРАХЕ (напишите их рядом на доске или разделочной бумаге.Возможно, вам придется упростить их, чтобы подать один напиток):
— Куба Кола
— Май Тай
— Ром и кокосовая вода
— Убийца боли
Рекламное объявление
Рекламное объявление
Рекламное объявление
Рекламное объявление
Безалкогольное!
В духе I Heart Naptime.
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ЗАГРУЗКИ :
-свежий лимонный сок, сок лайма, апельсиновый сок, грейпфрут, клубника — любой сок!
— газированная вода
— ледяные чаи — как с кофеином, так и без кофеина
— кокосовая вода
— свежие травы, такие как мята, базилик, эстрагон
— свежие ягоды
— нарезанный огурец, лайм, лимонный сироп
— пюре (нажмите, чтобы получить рецепт «Сделай сам», или купите его здесь) и простой сироп (варите равные части воды и сахара в течение 2 минут, затем остудите)
— лед
ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ НАБОРЫ
— соломинки
— стаканы
— muddler
ПРЕДЛАГАЕМЫЕ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ РАЗМЕЩЕНИЯ НА ПАНЕЛИ (напишите их рядом на классной доске или на бумаге для мясника.Возможно, вам придется упростить их, чтобы подать один напиток):
— Игристый лимонад
— Клубника-базилик содовая
— Зеленый чай со льдом + имбирный сироп + мята
7.
Карен Мордехай / Воскресные ужины / Через news.sunday-suppers.com Поделиться в Pinterest Поделиться в Pinterest Штырь Pinterest Pinterest
Рекламное объявление
Рекламное объявление
Вдохновленный воскресным ужином.
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАБОРЫ :
— водка, джин, лилле и сухой вермут
— оливковый сок (он же грязная вода)
— газированная вода
— ломтики огурца, оливки, лимонные твистики
— лед
ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ РАЗГРУЗКИ
Мартини следует перемешивать, а не встряхивать, поэтому вам нужно поставить большой стакан, чтобы люди могли смешать и размешать вермут и водку со льдом, а затем процедить в стакан.
— мерные стаканчики или мерные стаканы
— стакан для смешивания, такой как этот или этот
— ситечко
— шампуни
— стаканы для мартини
ПРЕДЛАГАЕМЫЕ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ РАЗМЕЩЕНИЯ НА ПАНЕЛИ (напишите их рядом на доске или мясная бумага.Возможно, вам придется упростить их, чтобы подать один напиток):
Джин Мартини
Vesper
Extra Dirty Martini
Рекламное объявление
Рекламное объявление
Вам нужно много предварительно выжатого сока лайма, но также положите несколько кусочков свежего лайма.
Muddlers необходимы для приготовления мохито; ознакомьтесь с этим руководством по довольно деревянным.
Простые сиропы на фруктовой основе. Рекомендации здесь.
Рекламное объявление
Рекламное объявление
На основе повседневных развлекательных идей Better Homes и Garden.
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАБОРЫ :
-белый ром и имбирный ликер (Domaine de Canton — распространенный бренд, который продают многие винные магазины)
-Гранатовый сок
-свежие травы: мята и базилик
-свежие ягоды
-свежие цитрусовые: лимоны, лаймы, возможно грейпфруты
-сверхтонкий сахар или простой сироп (кипятите равные части воды и сахара 2 минуты, затем остудите)
-лайморезки
-сода
-лед
TOOLS TO НАБОР
-джиггер или мерные стаканчики
-маддлер
-соковыжималка
-резочная доска и нож
-бокалы
ПРЕДЛАГАЕМЫЕ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ РАЗМЕЩЕНИЯ НА ПАНЕЛИ (напишите их рядом на доске или мясная бумага.Возможно, вам придется упростить их, чтобы подать один напиток):
Classic Mojito
Strawberry-Basil Mojito
Pineapple-Ginger Mojito
Black-and-Blue Mojito
9.
larkandlace.com Поделиться в Pinterest Поделиться в Pinterest Штырь Pinterest Pinterest
Рекламное объявление
Рекламное объявление
В духе Lark and Lace.
Другой вариант — бар «любой напиток».
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАБОРЫ
Изложите ряд вещей, которые имеют смысл вместе — убедитесь, что у вас есть базовые вещи, такие как лимонный сок, газированная вода, пара трав, биттеры, простой сироп.
ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ НАСТРОЙКИ
-джиггер
-разделочная доска и нож
-шейкер и сетчатый фильтр
-мадллер
-стакан
-лед
РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ПОЧТЫ 12 Просто выберите
9003
любимые коктейли, которые легко приготовить, и убедитесь, что их ингредиенты представлены, а затем напишите рецепты где-нибудь на видном месте.
1. Заранее отожмите много цитрусового сока и разложите по бутылкам для отжима. Эта электрическая соковыжималка за 16 долларов станет вашим лучшим другом.
2. Дайте людям инструкции и способ измерения . Скажете ли вы «1 часть этого, 1 часть того» или дадите определенные унции или столовые ложки, убедитесь, что ваш мерный прибор будет понятен вашим гостям. И дайте рецепт, по которому можно приготовить по одному напитку за раз.
3. Всегда выставлять газированную воду . Не всем хочется, чтобы их разбили, а пузыри улучшают многие коктейли.
4. Разложить много льда . Без льда нельзя приготовить хороший коктейль. Ведро со льдом полезно.
5. Маркируйте вещи! Используете ли вы пластиковые бутылки для отжима, переработанные банки из-под сальсы или красивые стеклянные бутылки с подвесной крышкой, приклейте туда липкую ленту и напишите содержимое маркером.
Обновления Home Bar Essentials, необходимые для создания
Если вы хотите начать свое путешествие в миксологию и барменшу дома, необходимая домашняя обстановка бара позволит вам приготовить свои любимые коктейли и смешанные напитки.Оттуда вы захотите настроить его в соответствии со своим вкусом и назначением. Если вы любите много напитков с водкой, то расширяйте выбор баров в этом направлении. Убедитесь, что у вас достаточно стаканов, кружек и стаканов, которые вам понадобятся для развлечения гостей (конечно, социально дистанцированных) или, может быть, для отдыха после долгого рабочего дня.
Само собой разумеется, что этот пост предназначен для людей от 21 года и старше. Если это вы, то приступим!
Essential Home Bar Tools Инструменты для домашнего бара
Независимо от того, есть ли у вас встроенная барная стойка или мобильная тележка для бара, вам понадобятся некоторые важные инструменты, которые может использовать любой миксолог:
Шейкеры
Они бывают разных форм и размеров, но все служат одной цели: приготовлению отличных напитков.Шейкеры большего размера позволяют приготовить большую порцию для разливания нескольких порций напитка с одинаковым вкусом. Это означает, что вам не нужно готовить один и тот же напиток трижды, и это обеспечивает их постоянство, что важно, если вы проводите дегустацию или хотите получить отзывы от друзей. Знаете, когда вы начинаете разрабатывать свои собственные рецепты или изменять классику.

Брызговики
По сути, это пестик, часто с крошечными зубцами или текстурой на дне, для измельчения гарниров, таких как мята, для выделения большего количества аромата (эфирных масел) в мохито.
Барная ложка
Длинные ручки забавны и функциональны. Эти ложки позволяют дотянуться до дна стаканов для хайболла, чтобы убедиться, что коктейль тщательно перемешан, особенно те, которые не выдерживают использования шейкера. Также он удобен для того, чтобы достать гарнир со дна стакана.
Джиггеры
Эти мерные стаканы помогут вам сохранить неизменный вкус и крепость ваших напитков.
Источник: Ликер.com; Джиггер Леопольда из Cocktail Kingdom (слева) и джиггер в японском стиле. Фото: Тим Нусог
Фильтры
Используйте ситечко Julep (справа на фото ниже) со стаканом для смешивания или ситечко Hawthorne (слева на фото ниже) со встряхиваемой банкой. Одного или другого, вероятно, будет достаточно, пока вы не станете достаточно продвинутыми, чтобы иметь значение. Вот как вы их используете.
Открывалки для бутылок и штопоры
Потому что вам, вероятно, когда-нибудь понадобится открыть пиво и / или бутылку вина! Вот некоторые из лучших открывалок для бутылок и штопоров.
Посуда
Как и напитки, которые они держат, коктейльные бокалы бывают самых разнообразных. Некоторые из основных:
Highball glass — высокие стаканы для смешивания более простых напитков, таких как Red Bull и водки.
Стакан Lowball , он же: рок-бокал, стакан, старомодное стекло — более короткие стаканы, как вы, наверное, догадались, отлично подходят для напитков на камнях, таких как белый русский, или виски или скотч, в чистом виде или со льдом.
Не забудьте бокалов для вина и бокалов для мартини купе !
И, эй, давайте будем реальными: это ваше место, и вы пьете, не выходя из собственного дома. Нет закона, запрещающего пить текилу из пивного бокала или даже из пластиковых стаканчиков.
Другие предметы, которые нужно иметь под рукой, особенно если вы проводите мероприятие:
Ведерко для льда с кубиками льда
Салфетки
Подстаканники
В дополнение к нужным инструментам каждому художнику нужны материалы, на которых он практикует свое ремесло.В данном случае художник — это вы — производитель напитков, бармен, миксолог, а ваша среда — это смешивание спиртных напитков, ликеров, миксеров и гарниров. Итак, давайте перейдем к делу и рассмотрим, что необходимо для создания домашнего бара или вывода его на новый уровень.
Основные спиртные напитки
Водка
Водка используется в большем количестве смешанных напитков, чем любые другие, от «Кровавой Мэри» до отвертки. Имеет смысл выбирать из множества водок.Как это часто бывает с любым из спиртных напитков в этом списке: вы, как правило, получаете то, за что платите. Конечно, ваш бюджет может только растянуться. Но если вы можете, попробуйте разные бренды и цены, чтобы увидеть, заметите ли вы заметную разницу. Обычно более дорогие спиртные напитки высшего сорта более гладкие.
Посмотрите эти великолепные рецепты коктейлей с водкой.
Джин
Сухой джин чаще всего содержится в джин-тонике, а также в сухом мартини.Ознакомьтесь с этими великолепными рецептами коктейлей с джином.
Текила
Если вы пьете маргариту, вы также пьете текилу. Выбирайте бланко или белую текилу, чтобы максимально насладиться маргаритой. Убедитесь, что он сделан на 100% из агавы.
Посмотрите эти великолепные рецепты коктейлей с текилой.
Ром
Дайкири, мохито, пина колада. Для полного ассортимента коктейлей с ромом вам понадобится светлый (белый или прозрачный) ром, например Bacardi Superior, а также темный ром (ром со специями), например Captain Morgan.
Посмотрите эти великолепные рецепты коктейлей с ромом.
Виски
Варианты вкуса, характера и использования виски и бурбона огромны: от бурбонов, таких как Jack Daniel’s и Evan Williams (для мятного джулепа), до виски, таких как Bulleit, Crown Royal и Seagram’s 7 Crown. Затем есть ирландский виски, например Jameson, или скотч, например, Oban. Список коктейлей с виски также разнообразен: от простого Jack & Coke до виски сауэр.Подберите несколько разных бутылок и посмотрите, что вам больше нравится.
Посмотрите эти великолепные рецепты коктейлей с виски или бурбоном.
Эссенциальные ликеры
Эти ликеры входят во многие самые популярные коктейли и смешанные напитки.
Амаретто . Неизменно популярный ликер со вкусом миндаля.
Кофейный ликер. Калуа — самый известный из них.
Сладкий вермут и сухой вермут .Незаменим для мартини.
Ирландский сливочный ликер . Конечно, Бейлис является здесь образцом.
Апельсиновый ликер . Популярный ингредиент для коктейлей, наиболее известный как Cointreau, Grand Marnier и Triple Sec.
Готовые ликеры
Бенедиктинский . Сладкий ликер из меда и трав.
Крем де Какао . Шоколадный ликер, не слишком сладкий.
Crème de Menthe или мятный шнапс.
Драмбуи . Сладкий ликер на основе виски.
Франджелико . Ликер из фундука в бутылке в форме монаха.
RumChata . Кокосовый ромовый ликер.
Смесители Essential Миксеры
добавляются к многочисленным смешанным напиткам, которые без них не были бы такими же. Основное:
Лед . Может быть, это кажется слишком очевидным, но вы будете использовать лед почти в каждом напитке, который готовите.
Соки . Все лучше всего в свежевыжатом виде, но это не всегда возможно. Купить емкость апельсинового, клюквенного, ананасового или томатного сока намного проще и практичнее.
Лимонный сок и сок лайма присутствуют в многочисленных смешанных напитках. Если вы не можете найти лимоны или лаймы, вы всегда можете взять лимонный сок и сок лайма.
Апельсиновый сок входит в состав текилы санрайз, отвертки, пушистого пупка и многих других коктейлей.
Клюквенный сок важен для производства клюквы, водки и космополита, среди прочего.
Ананасовый сок необходим практически для любого тропического напитка.
Томатный сок является обязательным, если у вас есть Кровавая Мэри.
Горький напиток хорошо сочетается с такими коктейлями, как «Манхэттен» и «Old Fashioned».
Простой сироп состоит из сахара и воды в соотношении 50/50, и его легко приготовить самостоятельно.
Sour mix входит в состав тропических напитков, а также его легко приготовить самому.
Гренадин — вишневый сироп.
Молоко , сливки и половина и половина появляются в напитках, подобных White Russian.
Имбирное пиво идет в знаменитом «Московском муле».
Кофе , особенно хороший, крепкий кофе, присоединяется к нескольким отличным коктейлям.
Чай хорошо сочетается с рядом коктейлей, как горячих, так и холодных, причем черный чай наиболее универсален.
Соус Табаско наиболее часто встречается в «Кровавой Мэри», а Вустерширский соус добавляет пикантности во многие коктейли.
Газированные напитки
Основные гарниры
Какие напитки и чем гарнировать? Узнай здесь.
Пиво!
Конечно, мы говорим в основном о смешанных коктейлях, но ни один отличный бар не обходится без пива.
Может быть, вы варите собственное пиво. Может ты купишь это. Может быть, вы делаете и то, и другое. В любом случае, некоторые дни бывают пивными. В зависимости от вашего ассортимента, необходимая вам пивная посуда будет различаться.