Как цвет и форма посуды влияют на аппетит

ВСЁ О ЕДЕ

На чтение 3 мин Просмотров 168

Давно доказано, что цвет и форма посуды могут помочь избавиться от лишних килограммов. И наоборот, могут помочь набрать те самые килограммы. Всё потому, что один цвет и форма уменьшают желание съесть что-нибудь вкусненькое, а другие только разжигают аппетит. Если правильно выбрать цвет и форму тарелок, то можно обмануть аппетит и снизить его.

Цвет

1. Самый популярный цвет тарелок только подтолкнёт съесть лишний кусочек. Дело в том, что на белом фоне любая еда кажется более привлекательной, а значит, выглядит более аппетитно. Специалисты говорят, что лучше всего есть с белой посуды разве что овощи и фрукты. Остальные блюда класть в белую посуду нежелательно, так как слишком высока вероятность переесть.
2. Красная посуда – самый неудачный выбор для тех, кто решил заняться своей фигурой. Красный цвет сам по себе действует возбуждающе. Это может просто привести к тому, что человек потеряет контроль над собой и съест больше, чем положено. Кроме того, красная посуда подталкивает есть бесконтрольно и очень быстро, что отрицательно скажется на органах пищеварения.
3. Оранжевый и розовый цвета усилят аппетит по той причине, что они стимулируют выработку желудочного сока. Он в свою очередь пробуждает аппетит. Поэтому лучше всего давать детям еду в тарелках таких оттенков для того, чтобы они ели с большим аппетитом и поправлялись. Тем, кто следит за своей фигурой, оранжевые и розовые тарелки ни к чему.
4. Жёлтая посуда самая противоречивая из всех. С одной стороны аппетит повышается, а с другой происходит быстрое насыщение едой. Диетологи говорят, что из жёлтых тарелок хорошо есть суп.
   Его много не съешь, а организм насытится. Остальные блюда лучше положить в тарелки другого цвета.
5. Нейтральными цветами считаются голубой и салатовый. Можно покупать любую посуду в таких тонах. Она никак не влияет на аппетит. Здесь всё будет зависеть от самого человека.
6. Еда на тарелках чёрного, фиолетового, тёмно-синего и болотного цвета кажется совсем не аппетитной. У некоторых вовсе аппетит пропадает. Этот приём стоит использовать тем, кто решил похудеть. При этом сами тарелки выглядят в интерьере стильно и необычно.

Форма

12 лет назад диетологами был проведен эксперимент, в котором приняли участие добровольцы. Одной половине участников предлагалось сесть блюда из квадратных тарелок, а второй – из тарелок круглой формы. Чувство насыщения возникло быстрее у тех, кто ел из квадратных тарелок. Больше восьмидесяти процентов участников заявили об этом.

Зная влияние цвета и формы посуды на аппетит, можно выбрать такую посуду, которая позволит поддерживать стройную фигуру и не переедать.

Какие шрифты для меню влияют на аппетит. Как цвет посуды влияет на похудение, какой оттенок вызывает аппетит и отвечает за его снижение

Психологи давно доказали, что цвета и оттенки имеют существенное влияние на аппетит: одни способны усилить чувство голода, другие же наоборот, вызывают ощущение сытости.

Наиболее привлекательными для нашего мозга являются яркие сочные цвета. Они способны значительно активизировать чувство голода. Нейтральные тона, к примеру, белый, имеют двоякое влияние: с одной стороны, благодаря контрасту с пищей они могут возбуждать аппетит, с другой, тот же эффект может вызвать, наоборот, ощущение сытости.

Темные тона и оттенки подавляют желание покушать.

Учитывая эти аспекты, рестораторы могут привлечь новых посетителей, просто выбрав правильную цветовую гамму для стен помещения и скатертей на столах.

Цвета, стимулирующие аппетит

Как мы уже определились, яркие цвета действуют возбуждающе на человеческую психику, повышая аппетит. Наиболее активны в этом смысле желтые, оранжевые и красные тона.
При этом следует учитывать, что их влияние далеко не одинаково. К примеру, использование красного цвета актуально в заведениях быстрого питания, поскольку длительное пребывание в месте, где доминантными являются оттенки красного, вызывает угнетение нервной системы и подавленность, вообще отбивая желание поесть. В то же время недолгое пребывание в подобной атмосфере стимулирует обменные процессы в организме, способствуя появлению аппетита.
Наиболее аппетитной признана желто-оранжевая гамма. Исследования доказали, что она вызывает активную выработку желудочного сока.

Подходящая посуда для усиления аппетита

Какого цвета должна быть посуда на вашем столе – во многом зависит от того, какие задачи стоят перед вами. Если вы накрываете праздничный стол, вам, конечно же, хочется, чтобы гости ели с аппетитом. Для этих целей прекрасно подойдет посуда, выполненная в теплых тонах, а также белого цвета.

Если же вы ставите перед собой задачу сократить объемы съедаемой пищи, вам стоит обратить внимание на посуду холодных цветов. Голубой цвет считается противоположным желтому по своему влиянию на работу желудочно-кишечного тракта, уменьшая чувство голода. Сине-зеленые, синие цвета, а также холодные оттенки фиолетового также снижают аппетит. Осторожнее будьте с темной посудой, поскольку, согласно исследованиям, еда, потребляемая из них, кажется более пресной и не такой вкусной, как то же блюдо, поданное на более светлой тарелке.

Еда — неотъемлемая часть нашей повседневной жизни. Однако отношение к приему пищи у всех разное, особенно это заметно в последнее время: для одних еда становится культом, любители покушать выкладывают десятки фотографий своего обеда или ужина, не замечая при этом, что едят куда больше, чем требуется их организму. Другие, наоборот, стремятся ограничить себя в потреблении пищи до минимума, делая акцент на их независимости от еды. Сторонники правильного питания подсчитывают калории, вегетарианцы следят за тем, чтобы в их блюда не попало ничего животного происхождения… В общем, еда теперь — это особая сфера жизни человека, которую нельзя обойти вниманием.

Поэтому не стоит удивляться тому, как много его стало уделяться всему, что способно повлиять на прием пищи. Например, цвету, точнее, влиянию его на аппетит. Какой цвет вызывает аппетит у людей, вы узнаете из статьи. Итак, приступим.

Как появляется аппетит

Аппетит — это желание человека поесть. Оно объясняется простой физиологической реакцией и связано с понижением уровня сахара в крови. Хеморецепторы передают в гипоталамус сигнал о нехватке глюкозы, дальше этот сигнал следует к коре головного мозга, отсюда рождаются мысли, что неплохо было бы и поесть. При этом начинают активно работать органы желудочно-кишечного тракта: повышается слюноотделение, вырабатывается желудочный сок, так организм готовится к принятию пищи. Когда голод утолен и уровень глюкозы в крови снова соответствует норме, то в мозг так же поступает сигнал: «Достаточно».

Психологический аппетит

Но есть и другой вид аппетита. Он способен разыграться, даже если уровень глюкозы в крови не понижен. Такой аппетит вызывают приятные запахи, воспоминания о вкусном лакомстве, соответствующая атмосфера, на психологический, как его называют диетологи и психологи, аппетит может повлиять даже музыка. Когда же мы испытываем негативные эмоции — страх, гнев, аппетит чаще всего пропадает. Также действуют на него и неприятные, отталкивающие зрелища.

Влияние цвета на аппетит

Многим уже известно такое понятие, как цветотерапия. Психологи используют лечение цветом при борьбе со склонностью к стрессам, депрессией и другими нервными расстройствами. Цвет способен повлиять на ваш аппетит. Так, исследователями были установлены цвета, вызывающие аппетит. Их рекомендуют использовать в оформлении столовых и кухонь, а также покупать посуду именно этих цветов. Есть и оттенки с обратным действием.

Следует помнить цвета, вызывающие голод или, наоборот, подавляющие желание есть, и учитывать это при организации пространства, где вы обычно принимаете пищу, а также при приготовлении блюд.

Как повысить интерес к еде?

К цветам, которые вызывают аппетит, относят теплые, яркие оттенки красного, желтого, оранжевого. Небесно-голубой и бирюзовый также побуждают нас съесть что-нибудь вкусненькое. Может быть, вы даже обращали внимание, что часто десерты подают именно в бирюзовой посуде. Оказывается, это неслучайно — отказаться от тортика, поданного именно на такой тарелке, куда сложнее.

Если вы страдаете отсутствием желания есть, то запомните основные цвета, вызывающие аппетит. К еде пробуждают интерес красный, желтый, оранжевый, ярко-зеленый, бирюзовый. Окружите себя этими оттенками, и это поможет решить вашу проблему с пищевым поведением.

Как снизить аппетит

Какие цвета вызывают голод, мы выяснили. Но использование того или иного оттенка может не только способствовать повышению аппетита, но и подавлять его. К цветам, которые подавляют голод, относятся холодные оттенки синего, зеленого, а также темные цвета типа коричневого или черного, так как они вызывают чаще неприятные ассоциации.

Нет серому!

Неаппетитным цветом считается и серый цвет и все его оттенки. Вспомните, видели ли вы когда-нибудь серую посуду в ресторанах и кафе. Серый стараются не использовать в местах общепита как раз из-за того, что он относится скорее к тем цветам, которые вызывают нежелание есть, нежели к тем, которые возбуждают аппетит.

Белая посуда — этикет или продуманный ход?

Большое значение для контроля над аппетитом имеет посуда. Важен ее размер, форма и, конечно же, цвет. Согласно этикету подавать блюда правильно в посуде белой. И пусть мы обычно не причисляем белый к цветам, которые вызывают аппетит у людей, но выбор посуды этого цвета действительно выигрышен, если ваша цель — повысить желание покушать. Еда на контрастном фоне смотрится эффектнее. Блюдо выглядит эстетичнее и, безусловно, аппетитнее.

Какой цвет посуды вызывает аппетит

Изобилие посуды в современном мире порой удивляет. Она различается по назначению: есть тарелки для супа, для салата, десертные, по форме: квадратные или фигурные кружки уже ни для кого не в новинку, о цветовом разнообразии и говорить не стоит. Но как же подобрать именно ту, из которой будет приятнее всего есть? Посуда какого цвета вызывает аппетит?

Блюдо, поданное на ярко-красной тарелке, будет съедено с большим удовольствием, нежели еда на тарелке темно-зеленой. Это потому, что цвета, вызывающие аппетит, а это, напоминаем, красный, оранжевый, желтый и другие теплые оттенки, актуальны и при выборе посуды. Кроме того, важно учитывать контрастность посуды и блюда, для которого она предназначена. Так, если черный обычно не возбуждает желание есть, то черная тарелка при грамотном ее использовании станет отличным девайсом на вашей кухне. Например, белый рис на черном фоне смотрится куда эффектнее, чем на стандартной белой тарелке.

Уделим внимание назначению

Исходя из этого, делаем вывод, что с цветом посуды не все так просто. Если вы подбираете универсальные тарелки, то советуем подбирать их либо классического белого цвета, либо же отдать предпочтение теплым «аппетитным» оттенкам. Но если вам нужна посуда под определенный набор блюд и вы знаете, что конкретно будете подавать в ней, то можно использовать цвета, контрастирующие с основным ингредиентом.

Цвет кухни

И все же основным цветом, который влияет на наш аппетит, является тот, в котором оформлена кухня или столовая. Место, где мы принимаем пищу, очень важно для ее восприятия. Если при входе в помещение у вас возникает приятное ощущение тепла, уюта, то, скорее всего, вы не откажетесь в этой комнате и пообедать. Как правило, это чувство появляется, когда мы попадаем в светлое помещение, в оформлении которого используются больше теплые и яркие цвета, которые вызывают голод. Это касается цвета стен, мебели, предметов декора.

Если же дизайн вашей кухни выполнен в холодных и темных тонах, то принимать пищу, вероятнее всего, в таком помещении вам не захочется. Сделать синюю или серую кухню — значит, гарантировать себе съедать куда меньше, чем обычно. Отличный способ похудеть — идеальное решение для тех, кто сидит на диете.

Конечно, не стоит, узнав о том, что желтый способен поднять аппетит, применять его где и как только можно. Даже если ваша кухня оформлена не в цвете, вызывающем аппетит, то использование каких-то ярких деталей однозначно поможет возбудить желание есть. Они не бросаются в глаза, но цепляют взгляд. То есть необязательно применять все цвета, вызывающие аппетит, в интерьере. Достаточно акцентировать внимание на каком-либо одном или нескольких предметах. Пусть это будет алая скатерть или же ярко-зеленая ваза с подсолнухами, даже желтые часы на стене обратят на себя внимание, особенно актуальны при оформлении столовой или кухни станут рисунки, принты или всевозможные мелочи с изображением продуктов, тех, от которых у большинства людей слюнки текут. Если на картине над столом будет красоваться натюрморт с яркими сочными фруктами: оранжевыми персиками, красной клубникой, зелеными яблоками, — то просьбы о добавке не заставят себя ждать.

О сочетании

Имеет значение и сочетание цветов. При взгляде на красно-зеленые стены есть не захочется, хотя оба этих цвета способны благотворно влиять на наш аппетит. Все дело в том, что эти два цвета противоречат друг другу, смотрятся неэстетично и вызывают диссонанс в нашем сознании, человек начинает чувствовать психологический дискомфорт. А в таком состоянии неужели мы будем думать о вкусном блюде?

Поэтому мало знать, какой цвет вызывает аппетит. Важно правильно использовать оттенки вместе, не допускать двух и более агрессивных, ярких цветов в одном помещении. Вообще, с яркими цветами стоит быть осторожными. Они могут сыграть злую шутку и, вместо того чтобы повысить аппетит, вызвать неуютное чувство давления. Так что знайте меру, ведь от оформления кухни или столовой зависит во многом пищевое поведение не только ваше, но и ваших домочадцев.

Разноцветная еда

Издревле люди использовали пищевые красители, чтобы сделать еду более привлекательной на вид. В древности блюда окрашивали соком ягод и овощей. Сейчас, чтобы придать еде яркий цвет, необязательно так ухищряться — пищевая промышленность взяла на вооружение самые разные красители, как натуральные, так и искусственные. Палитра цветов современных пищевых красителей очень разнообразна, ведь яркая пища гораздо аппетитнее выглядит. Особенно популярны разноцветные блюда у детей. Так, если у вашего ребенка проблемы с аппетитом, попробуйте, например, сварить для него вместо простых макарон разноцветные и оцените результат. Есть такие вашему чаду будет куда интереснее.

Конечно, привлекает подкрашенная еда не только детей, но и взрослых. Даже самое простое блюдо будет смотреться куда эффектнее, если добавить к нему пару капель красителя. Особенно актуально это при подготовке праздничного стола. Без сомнения, ваши кулинарные способности оценят на порядок выше, если еда, вами приготовленная, будет не только вкусна, но и красива.

О пищевых красителях. Выбирайте натуральное

На вооружение это взяли и производители. Не вызывает сомнений тот факт, что при выборе того же пирожного рука потянется за более ярким экземпляром. Но ориентироваться здесь нужно не только на яркий цвет, вызывающий аппетит, но на природу того или иного красителя. Лучше, если он будет натуральным или хотя бы идентичным натуральному, так как на искусственные добавки может возникнуть аллергическая реакция, особенно подвержены ей дети. Не повредят организму и между тем окрасят пищу в нужный цвет такие природные красители, как куркумин — краситель желто-оранжевого цвета, алканин и карнин придадут блюду красный оттенок, зеленого добиваются с помощью хлорофиллов, их добывают из съедобных растений: шпината, крапивы, капусты брокколи. Не стоит пугаться, если в составе продукта вы обнаружили каротины, ликопин, экстракт аннато, антоцианы.

А как в ресторанах?

Было бы странно, если бы все перечисленные факторы, способные возбудить желание есть, обошли бы вниманием рестораторы. В современных кафе продумано все до мелочей, чтобы гость захотел съесть как можно больше и чтобы его трапеза вызвала у него максимум удовольствия, ведь тогда он будет возвращаться снова и снова. Какой бы ни был стиль ресторана, его специализация или престиж, есть общие правила организации, которых стараются придерживаться все владельцы. Это же касается и цветового оформления места. Часто в ресторанах вы можете заметить именно цвета, вызывающие аппетит. Красные салфетки, оранжевые занавески, желтые подушечки на стульях — все эти дизайнерские решения хорошо продуманы с точки зрения возбуждения желания поесть. Также рестораторам важно, чтобы довольны были все посетители, из-за этого они отдают предпочтение цветам нейтральным, таким, которые редко вызывают отторжение. Карамельный бежевый, персиковый розовый — даже названия этих цветов звучат как нельзя аппетитнее! Если вы не знаете, как оформить свою столовую, то загляните в ближайший ресторанчик, обратите внимание на его обстановку и возьмите себе на вооружение пару-тройку дизайнерских решений.

Самовнушение или физиология?

Почему же человек так подвержен влиянию цвета? Это следствие стереотипов, сложившихся в обществе или же данность, обусловленная физиологией? Как действуют цвета, вызывающие аппетит? Безусловно, мнение большинства о том, что одни цвета «аппетитные», а другие — нет, имеет вес при определении того, как влияет данный оттенок на свой собственный аппетит. Однако не все так просто.

Оказывается, биологический фактор тут тоже имеет место. Оранжевый цвет заставляет мозг работать активнее, из-за чего человек начинает ощущать голод. А красный способен повысить артериальное давление, возбудить нервную систему и, соответственно, вызвать аппетит. Не зря алый считается цветом страсти и желания. Зеленый цвет — это оттенок, ассоциативно связанный с пользой, здоровьем, поэтому то, что зелено, хорошо для организма. Ну а желтый — просто цвет радости и оптимизма.

Выбирайте свои любимые цвета, ведь главное, чтобы на вашей кухне было комфортно именно вам, независимо от того, повысить или понизить аппетит вы хотите.

Вопросы специалисту

Психологами было доказано, что каждый цвет оказывает существенное влияние на работу человеческого организма. Одни оттенки могут возбудить аппетит и активизировать чувство голода, а другие тона вызовут ощущение сытости даже у очень голодного человека. Невозможно однозначно ответить какой цвет вызывает аппетит, так как у каждого есть свои предпочтения, но яркие оттенки точно привлекут человека и обратят его внимание на пищу.

Цветовые решения, стимулирующие аппетит

Самыми активными цветами, которые вызывают аппетит у человека, являются желтый, красный и оранжевый. Красные оттенки, хоть и возбуждают аппетит, при долгом нахождении в помещении угнетают нервную систему и могут полностью отбить желание покушать. Наиболее сильное влияние на организм оказывают желто-оранжевые оттенки. Оранжевый цвет оказывает стимулирующее действие на работу мозга. Оттенки оранжевого цвета создают комфортную обстановку в помещении и способствуют выработке желудочного сока. Желтый цвет улучшает настроение и придает жизнерадостности. У веселых людей аппетит очень хороший, что существенно сказывается на объеме съедаемой пищи.

Бирюзовые и зеленые цвета вызывают аппетит у людей, которые предпочитают здоровый образ жизни и правильное питание. Бирюзовый оттенок часто ассоциируется с легкостью и беззаботностью, благодаря чему кусочек десерта, лежащий на тарелке такого цвета, будет очень быстро съеден. Зеленые тона ассоциируются с изобилием и станут отличным решением для возбуждения аппетита у людей, предпочитающих здоровое и натуральное питание.

Какой цвет вызывает аппетит у людей в меньшей мере

Синие и фиолетовые оттенки помогают уменьшить потребление пищи, а также обеспечат поедание тех продуктов, которые изначально были запланированы. С этими цветами можно уменьшить калорийность пищи, что очень важно при соблюдении различного рода диет. Холодные оттенки способствуют рациональной и эффективной работе мозга, а также придают бодрости человеку. Небольшое количество элементов в сине-фиолетовой гамме позволят сократить количество потребляемой пищи.

Цвет имеет огромное влияние на аппетит человека и работу желудка. Серые, коричневые и черные оттенки могут полностью подавить желание перекусить либо полноценно покушать. Коричневые тона ассоциируются у людей с подгоревшей пищей и снижают ощущение голода. Черный цвет способен полностью подавить аппетит из-за чего его не стоит использовать при оформлении кухонь, столовых, кафе и ресторанов. Серые оттенки не ассоциируются с вкусной пищей и не вызывают чувство голода.

Психология питания включает знания не только о том, что кушать можно, но и что нежелательно. Стремясь к стройности, необходимо учитывать и окружающую обстановку. Поэтому сегодня мы поговорим о том, какие цвета, вызывающие аппетит, способствуют набору веса, а какие, наоборот, помогут активизировать процесс похудения.

В прошлом женщины применяли не весь спектр методов избавления от лишних килограммов. Да что там в прошлом! Даже последние 5-10 лет традиционными способами снижения веса считаются диеты и спорт. Однако не все догадываются, что на этом список не заканчивается.

Как корректировать вес

Психология питания для многих — дремучий лес. Но благодаря тому, что сегодня информация находится в зоне доступа любого человека, мы активно можем ее впитывать. И не делать этого — грех. Ведь современные женщины при похудении используют не все возможности воздействия на свой разум. А он порой является главным противником в борьбе за стройность.

Если знать много интересной и полезной информации о цвете, о том, как он влияет на аппетит, то вы можете уже сегодня контролировать свои килограммы.

Влияние цвета на интерес к еде

Цветовая гамма, в которой оформлена ваша кухня, может вызывать или, напротив, притуплять аппетит. Владельцы многих ресторанов и закусочных уже давно применяют этот факт в своей работе и маркетинге для увеличения прибыли. Большинство пиццерий, бургерных и кафе быстрого питания используют яркие и сочные краски. Например, красный, желтый, оранжевый — цвета, которые вызывают аппетит .

Речь идет не только об интерьере. Связь цвета посуды и аппетита также имеет место. Поэтому менять свое продуктовое пространство необходимо комплексно.

Есть теория, по которой пища в тарелках определенного оттенка выглядит привлекательнее. Кажется, что вы не наелись и хотите вторую порцию не потому, что еда невероятно вкусная, а лишь из-за цвета посуды, в которой ее подали!

Умелая хозяйка может создать обратный эффект: несколько сократить объемы потребляемых продуктов, а вместе с тем и расходы на них.

Оттенки, стимулирующие аппетит

Цвета, возбуждающие аппетит, вызывают сильные эмоции и чувства. Чаще — положительные.

Обычно это яркие и теплые краски.

Красный

Преобладая в интерьере кухни, он, несомненно, будет влиять на аппетит и вызывать повышенное слюноотделение .

Вы можете заметить, что большинство кафе фастфуд для окраски обеденных столов, скатертей и других элементов оформления используют именно этот цвет.

Оранжевый

Сам по себе этот оттенок считается положительным, так как вызывает и усиливает у человека позитивное настроение и радость . Он у многих людей соотносится с общительностью, открытостью и теплом. Кто ж не захочет перекусить или полноценно пообедать оранжевыми овощами или в помещении с элементами такого цвета?

Поэтому, если желаете унять аппетит, настройте свое продуктовое пространство с минимальным процентом этого оттенка.

Психологи не советуют совсем исключать оранжевый и красный из интерьера кухни или квартиры. В целом они хорошо влияют на эмоциональное состояние, вызывая активность.

Желтый

Наряду с предыдущими, стоит в топе «вкусных» цветов. Идея в том, что ассоциируясь с солнцем и добром, желтая краска повышает аппетит у счастливых людей .

А значение этого цвета в психологии и впрямь интересно. В ходе исследований ученые выяснили, что желтый оттенок оказывает стимулирующее влияние на бурную умственную деятельность и воображение. Люди, которым цвет нравится, признаются окружающими уверенными в себе и позитивными. По всеобщему утверждению, у них не бывает проблем с питанием.

Вместе с повышенным чувством голода этот цвет дарит быстрое ощущение сытости. Потребуется меньше еды для насыщения, если подать ее в желтой посуде.

Зеленый

Естественный и природный оттенок. Символизирует гармонию, спокойствие и баланс.

Если хотите настроить свой разум на полезное питание , активнее используйте зеленый и салатовый. Они не вызывают усиленного слюноотделения, а, наоборот, ассоциируются с легкостью и здоровьем.

Что касается продуктов зеленого цвета, то сознание не ставит каких-либо рамок для употребления. Они соотносятся с безвредной пищей как для организма, так и для фигуры.

Бирюзовый

Сразу вспоминаются лазурные воды океана и белоснежный песок. И как тут не захотеть перекусить чем-нибудь вкусненьким? Именно такое действие способен оказать бирюзовый оттенок на наше сознание.

Позитивный и теплый, он пробуждает аппетит и вызывает неподдельный интерес к тому, что лежит на тарелке. И будьте уверены: после трапезы у вас не останется ни продуктов, ни места в желудке и, как ни странно, — чувства тяжести.

У многих народов бирюзовый ассоциируется с интуицией и творчеством.

Розовый

Самый романтичный оттенок. Вызывает воспоминания о нежной розе, кроткой женщине и любви.

Этот цвет способен воздействовать на выработку желудочного сока и аппетит. Следовательно, если вы стремитесь к стройной талии, сведите к минимуму количество розовых элементов в интерьере кухни.

Розовый символизирует радость материнства и приветливость.

Оттенки, способные снизить аппетит

Когда лишние килограммы не являются следствием физиологического недуга, на помощь приходят психологические методы. Проговаривание аффирмаций (кратких фраз) для похудения и изучение психологии питания становятся для женщины глотком свежего воздуха. На подобные способы она возлагает все — а иногда и последние — надежды обрести стройность.

Задумайтесь над тем, что же может провоцировать, пробуждать и улучшать аппетит? Действительно ли еда — вкусная, или просто фокусы сознания? Проведите эксперимент, вооружитесь нашей информацией и проверьте влияние цветов радуги на вашу фигуру. Может, во всем виноваты оранжевые занавески на кухне?

Синий

Этот оттенок соотносится с твердостью и непреклонностью. Человек, обедающий в интерьере с преобладанием синего — либо точно уверен, что съест все до последней крошки, либо не позволит себе даже притронуться к вилке. Поэтому если вы придерживаетесь второй позиции и хотите подавлять, отбивать у себя желание много кушать , то смело вносите аксессуары этого цвета в свою квартиру.

Отмечается, что посуда синего цвета не может возбудить и вызывать аппетит, она забирает у еды часть привлекательности и замедляет метаболизм .

Фиолетовый

Таинственный и вдохновляющий. Он часто считается мистическим, а потому полным притягательности. Однако так работает во всем, кроме питания.

Фиолетовый считается главным цветом феминизма.

Коричневый

Двойственность оттенка проявляется в его влиянии на человека. Вы можете вспомнить, что большинство кофеен и кондитерских оформлено в коричневые тона. Там ведутся тихие и серьезные разговоры. Наряду с этим, у других он вызывает не самые приятные воспоминания и используется для сокращения времени пребывания на кухне.

Четкого ответа на вопрос «Может ли коричневый цвет повлиять на аппетит?» — нет. Ориентируйтесь на свои ощущения .

Черный

Не самый «аппетитный» элемент радуги. Примечательно, что интерес к еде уменьшает, но мечты о ней вызвать может .

У людей черный цвет ассоциируется с опасностью, горем и разрушением. А так как в прошлом русского человека были страшные войны, времена голода и депрессии, можно предположить, что при определенных факторах черный все-таки способен повысить и вызвать интерес к еде. Но подтвержденной информации по этому оттенку нет.

Серый

«Безвкусный» оттенок. Обычно так называют пресную еду. Он не может разбудить и вызвать аппетит, понижает скорость обменных процессов . Из-за угнетающего влияния серый цвет не используется в местах общепита. А это как раз повод обратить на него ваше внимание.

Серая утварь действует успокаивающе, настраивает на тихий и неспешный лад. И вместе с этим работает на уменьшение привлекательности продуктов.

Часто применяется как основной цвет для добавления ярких акцентов.

Белый

Его нельзя назвать универсальным. Он может вызывать и поднимать аппетит у вас дома, но при этом напрочь подавить желание есть у вашей подруги. Это обусловлено тем, что, с одной стороны, белый оттенок не отвлекает от трапезы или продуктов , с другой, — может несколько давить на сознание и психику , соотносясь с безукоризненностью и чистотой. Здесь каждый выбирает для себя.

Еда белого цвета считается более сытной и калорийной.

Как применять в питании

Свойства оттенков радуги часто используются и для организации меню:

• продукты красного оттенка стимулируют пищеварение и активность;
• оранжевый цвет в еде вызывает дополнительный прилив энергии, налаживает метаболизм ;
• еда желтого цвета увеличивает скорость мыслительных процессов, выводит застарелые отложения и шлаки;
• зеленые продукты лучше всего использовать для стабилизации эмоционального состояния ;
• еда голубого цвета особенно хорошо помогает в похудении , предупреждает старение;
• пища синего оттенка способствует укреплению капилляров ;
• фиолетовые продукты настраивают правильную подачу кислорода в легкие, стимулируют умственную деятельность .

Цветное похудение

Суть цветной диеты в том, что продуктовый набор на каждый день строится из составляющих определенного оттенка: в понедельник — красные овощи и фрукты, во вторник — оранжевые и т. д. Это помогает поднимать процент положительного влияния каждой цветовой группы на организм.

Методика и правила просты:

1. Исключить всю пищу с красителями.
2. Составлять меню преимущественно из растительных продуктов.
3. Не употреблять жирную, жареную, копченую пищу, фастфуд, сдобу и сладкое.
4. Кушать не менее 5 раз в день.
5. Продукты из рациона разрешается только варить или готовить на пару, тушить или запекать без масла.
6. Пить много воды (до 2 л.).

Строгих ограничений этот метод не требует. Вы сами определяете размер каждой порции и дневной калораж. Благодаря этому, диета не считается голодной и переносится довольно легко. А сбросить за неделю такого полезного похудения можно до 2 кг. Конечно, учитывая начальную массу тела.

Кроме избавления от лишних килограммов, диета обещает очистить организм от застарелых отложений, омолодить кожу и обогатить ее ценными элементами. Во время цветного питания наладится правильный обмен веществ и нормализуется работа ЖКТ .

К минусам методики часто относят не сильно заметное похудение. Но чего вы хотели от почти не ограниченного меню и суточной калорийности?

Теперь вы знаете, какие оттенки могут вызывать, а какие — понизить аппетит.

Оформите продуктовое пространство так, чтобы оно работало на вашу стройность. Используйте все способы воздействия на лишний вес, не ограничиваясь традиционными методами.

Содержание статьи:

Ученые выяснили, что каждый цвет способен воздействовать на психо-эмоциональное состояние человека. Эта информация сейчас активно используется, например, при создании интерьеров помещений. Сегодня достаточно активно развиваются такие направления психологии, как цветотерапия и цветопсихология. Несколько лет назад революция в цветовой области коснулась и диетологии. В данной статье мы узнаем, как цвета влияют на аппетит человека.

Большинство людей даже не предполагают, что благодаря различным цветам можно контролировать свой аппетит. Это напрямую связано с психологическими аспектами восприятия того или иного цвета. Более того, ученые уверены, что цвет может влиять даже на вкусовые качества продукта.

Для этого было проведено исследование в детском садике. Детишки употребляли обычную манную кашу, которую подкрасили в зеленый цвет. Использованные в исследовании красители были совершенно безопасными. В результате у многих детей наблюдались проблемы с работой системы пищеварения. Это произошло по той причине, что многие детишки подсознательно считали кашу несвежей.

Яркие цвета способствуют увеличению аппетита, например, желтый или пурпурный. Эти же цвета способны сделать любой напиток более привлекательным. В результате многие производители используют имеющиеся знания, чтобы подсознательно привлекать к своей продукции покупателей.

Кроме этого часто знание о воздействие того или иного цвета на человеческую психологию помогает в увеличении продаж. Во многих супермаркетах витрины специально подсвечиваются определенными цветами, чтобы привлечь клиентов. Скажем, если подсвечивать кондитерские изделия желто-оранжевым цветом, то они будут выглядеть значительно более привлекательными. Если же их подсвечивать холодным темным цветом, то мы подсознательно не будем хотеть их купить.

Сейчас практически все производители используют цветовой фактор при создании упаковки для своих товаров. Психологи уверены, что количество продаж во многом зависит от цветовой гаммы. Точно известно, что продукты питания, упаковка которых имеет черный цвет, крайне неохотно приобретаются.

Как цвета влияют на аппетит человека: главные правила

Если у вас есть проблемы с аппетитом и необходимо улучшить ситуацию, то начать стоит с оформления интерьера кухни. Если использовать теплые цвета, то аппетит увеличивается. Причем это касается всего, начиная от обоев и заканчивая посудой. Если вы оформляете праздничный стол, то эти знания могут оказаться весьма полезными.

Холодные цвета способны нас успокоить и именно такая цветовая гамма должна быть в интерьере вашей кухни, если требуется снизить аппетит. Чаще всего для решения этой задачи рекомендуют использовать сине-зеленый, голубой или синий цвет. Если вы хотите избавиться от лишнего веса, то вам стоит помнить и о цвете посуды, ведь яркие теплые цвета стимулируют аппетит.

На подсознательном уровне человек старается избежать продуктов, имеющих сиреневый, черный либо синий цвет. Обратите внимание, что в природе крайне мало продуктов, обладающих такой цветовой гаммой. Из исключений можно вспомнить лишь, чернику, баклажаны, голубику и ежевику. Все они достаточно редко присутствуют на вашем столе.

По мнению ученых максимально активно подавляет аппетит голубой цвет. Это было установлено в ходе специализированных тестов. Участники исследований употребляли любимые продукты, которые подкрашивались различными цветами. Именно голубые оказались менее привлекательными.

А вот максимально аппетитным цветом является желтый, а также красный. Данный факт связан с тем, что они способствуют активации процесса синтеза желудочного сока, который способствует росту аппетита. Опять вернемся к природным продуктам и вспомним, что таких существует очень много. Многие овощи, ягоды и фрукты имеют аналогичную цветовую гамму.

На подсознательном уровне для человека зеленый цвет является синонимом здоровья. Собственно, на практике так и происходит, ведь зелень, овощи и фрукты этого цвета содержат массу питательных элементов. Ученые именно с этим и связывают данный феномен. Белый цвет можно считать синонимом хорошего перекуса. Однако продукты этого цвета в подавляющем большинстве оказываются высококалорийными. Эта тема весьма интересна, и мы продолжаем говорить о том, как цвета влияют на аппетит человека.

Цветовые диетические программы питания и аппетит

Впервые информация, полученная учеными о влиянии цветовой гаммы на психо-эмоциональное состояние человека, начали использовать диетологи Соединенных Штатов. Ими была создана специальная диетическая программа питания, которая основана на использовании продуктов разных цветов. Они не долго думали над названием для своей разработки и окрестили ее цветовой (цветовой) диетой. По словам авторов, использование этой программы за один месяц использования можно избавиться сразу от десяти кило.

Согласитесь, весьма впечатляющие результаты. При этом суть данной диеты оказалась весьма простой и вам необходимо каждый день недели употреблять продукты конкретного цвета. Психологи уверены, что если в тарелке находятся продукты разной цветовой гаммы, то это сбивает организм с толка. Используя цветную диету, вы сможете обеспечить организм всеми необходимыми питательными элементами.

Во время использования этой программы питания на человека не производится раздражающее воздействия из-за обилия цветов. В результате пища усваивается быстрее и максимально полноценно, что приводит к улучшению здоровья и помогает бороться с лишним весом.

На данный момент сложно говорить об эффективности такого питания. Однако можно с полной уверенностью говорить, что она совершенно безопасна и в этом однозначно превосходит большинство известных диет. Это связано с тем, что вам не обязательно ограничивать себя в продуктах и калориях. Использовать цветовую программу питания можно всю жизнь без проблем для организма.

Говоря о том, как цвета влияют на аппетит человека, необходимо более подробно рассмотреть цветную диету:

1. Понедельник — употребляйте продукты исключительно белого цвета, например, рис, репчатый лук (в свежем виде), творог, белые сорта сыров и т. д. Сахар и соль используется по вкусу.
2. Вторник — необходимо использовать продукты, имеющие красный цвет, включая и красное вино. Выбор продуктов достаточно велик и нет необходимости их перечислять.
3. Среда — это «зеленый» день, в который употребляются продукты только этого цвета. Из напитков здесь наиболее уместным будет зеленый чай.
4. Четверг — употребляйте все продукты, имеющие оранжевый цвет.
5. Пятница — «фиолетовый» день.
6. Суббота — предполагает употребление желтых продуктов. Заметим, что в этот день можно употреблять помидоры только желтого цвета.
7. Воскресенье — это день, в который необходимо пить только воду, минеральную либо обычную. Он выступает в роли разгрузочного и позволяет очистить организм от токсинов.

Как цвета воздействуют на психо-эмоциональное состояние?

Сейчас мы рассмотрим основные цвета и их воздействие на психологию людей. Если вы хотите знать, как цвета влияют на аппетит человека, то данная информация определенно будет полезной.

• Красный. Этот цвет приводит к росту давления крови и частоты сердечных сокращений и повышает аппетит. Обратите внимание на интерьеры ресторанов и кафе, ведь в них часто используются красные скатерти.
• Оранжевый. Этот цвет способен существенно улучшить активность мозга и тем самым улучшить умственную активность. Все это приводит к усилению аппетита. Возможно, вы обратили внимание, что большинство продуктов оранжевого цвета крайне полезны для здоровья, например, морковь или апельсин. Если вы на кухне при создании интерьера используете оранжевый цвет, то никто из гостей не откажется перекусить.
• Желтый. Один из самых жизнерадостных цветов, повсеместно нас окружающий. Если человек счастлив и энергичен, то он имеет лучший аппетит в сравнении со спокойными и грустными людьми.
• Зеленый. Мы уже говорили, что в нашем подсознании зеленый цвет непременно ассоциируется со здоровьем. Используйте его в том случае, если хотите питаться правильно.
• Бирюзовый. Этот цвет крайне сильно стимулирует аппетит, так как в сознании возникает ощущение счастья и беззаботности. Часто тарелки для десертов окрашиваются именно в бирюзовый цвет и даже если у вас уже нет чувства голода, крайне сложно устоять и не попробовать блюдо из такой посуды.
• Синий. Синий цвет для человека означает спокойствие и отлично подойдет для создания интерьера в спальне. Если вы хотите усилить аппетит, то синий цвет этому не способствует.
• Фиолетовый. Мы уже отмечали, что природных продуктов фиолетового цвета крайне мало и любят их не все. Связано это с тем, что они не способствуют росту аппетита.
• Коричневый. Этот также цвет, который подавляет аппетит. Если вы смотрите на продукты коричневого цвета, то подсознание ассоциирует их и подгоревшей либо пережаренной пищей. Хотя для некоторых он может символизировать свежий хлеб либо другие виды домашней выпечки.
• Чёрный. Активно подавляет чувство голода. Если он при выборе одежды способен визуально скрасить недостатки фигуры, то на кухне постарайтесь его избегать.
• Серый. Этот цвет способен полностью устранить все помыслы об употреблении пищи. Вспомните блюдо серого цвета, которые вызывает у вас аппетит? Вы уже могли заметить, что тематика «как цвета влияют на аппетит человека» весьма интересна.

Как влияет на аппетит человека цвет посуды?

Говоря о том, как цвета влияют на аппетит человека, необходимо понимать, что это не станет панацей в период похудения. Если вы будете продолжать неправильно питаться и вести малоактивный образ жизни, то шансов избавиться от лишнего веса. Однако если изменить свое отношение к жизни, то ситуация измениться. Мы уже говорили, что благодаря использованию различных цветов можно подавить либо усилить аппетит. Осталось рассмотреть вопрос о посуде.

Очень часто люди употребляют пищу из тарелок белого типа. Если вы хотите похудеть, что посуду придется сменить. Практически любой блюдо на тарелке белого цвета становится более привлекательным и вам сложнее контролировать аппетит. Безусловно, это не относится к фруктам и овощам, которые можно употреблять в неограниченном количестве, не беспокоясь при этом о весе тела. Лучшим вариантом для вас в период похудения будет посуда синего, черного, серого и голубого цветов. Однако еще раз повторим, что все это будет эффективно только в том случае, если вы предварительно измените свои пищевые привычки.

Больше о влиянии цвета посуды на аппетит, смотрите ниже:

Рекомендуем также

Как посуда влияет на аппетит и настроение?

Оказывается, обычная тарелка может существенно влиять на Ваш аппетит.

И дело тут в цвете выбранной Вами посуды. Согласитесь, что все мы выбираем посуду исходя из наших вкусов и предпочтений, а также следуем модным тенденциям. Но форма и цветовая гамма посуды способна повлиять на наше эмоциональное состояние. 

Итак, мы провели расследования, в ходе которого выяснили, какая посуда нужна каждому из нас! Если Вы хотите похудеть — срочно избавьтесь от посуды белого цвета. Еда в белой тарелке выглядит более аппетитной, да и вообще, все светлые тарелки придают блюду аппетитный вид. А вот посуда желтого цвета оказывает хорошее влияние на чувство насыщения. Поев из такой тарелки, большинство людей быстро ощущают сытость.

Посуду красного цвета не рекомендуется использовать вообще, так как красный цвет пробуждает агрессию и тревогу, а также придает ощущение неудовлетворенности от еды. Выбирая чайный сервиз, обратите свое внимание на нежно-розовые оттенки, а вот голубой цвет стоит обойти стороной. Психологи уверены, что этот цвет может стать инициатором ссоры во время чаепития. А вот, как блюдо для салата — голубой самый удачный выбор!

Черный цвет посуды отвращает от пищи. Этот цвет делает любое блюдо непривлекательным и неаппетитным. Самой непривлекательной психологи считают зеленую посуду. Но помимо цвета, форма посуды тоже оказывает влияние на психологическое состояние человека. Как оказалось, привычная нам круглой формы тарелка как бы ограждает еду от негативной энергии, а квадратная форма тарелки придает смелости. Но следует отметить, что для людей взрывного и вспыльчивого характера употреблять пищу с квадратных тарелок не рекомендуется. Но, для романтического ужина квадратная посуда станет отличным решением, так как придаст остроту ощущений двум влюбленным. 

Конечно, человек сам должен выбрать для себя цвет и форму посуды, ведь именно Вам и придется кушать из нее. И слишком много уделять внимания не стоит, ведь зайдя в магазин Decor el Home Вы сразу же остановите свой взгляд на той посуде, которая будет лучшей для Вас!

Поверьте, Ваша интуиция сама выберет нужный цвет, форму и стиль Вашей идеальной посуды!

Цвет посуды влияет на аппетит и вкус еды

Правильно подобрав цвет посуды, можно не просто насладиться любимым напитком или блюдом, но и похудеть. По словам специалистов, здесь работают принципы психологии.

Ученые провели эксперимент, во время которого участникам исследования было предложено попробовать абсолютно одинаковый клубничный мусс, но на разных тарелках: белых и черных.

Качество и внешний вид еды, которую мы употребляем, во многом зависит не только от свежести продуктов, но и посуды, на которой она приготовлена. Трудно ожидать кулинарного шедевра от шеф-повара, если он будет его готовить в пароварке советских времен или облупленной сковородке. Купить посуду для приготовления можно на сайте кошкиндом24.рф — блинницы, сковороды, противни, сотейники и другая необходимая каждой хозяйке качественная и долговечная кухонная утварь.

После этого испытуемые сообщили, что мусс, который был в черных тарелках, понравился им значительно меньше и кажется менее вкусным, не таким ароматным и сладким. Форма посуды, при этом, не имела никакого значения – одинаково вкусным был мусс из квадратных, треугольных и круглых тарелок белого цвета.

Как разместить

То же относится и к напиткам: от цвета чашки, в которую налит кофе, зависит восприятие его вкусовых качеств. Для того, чтобы это выяснить, ученые опросили работников кафетерия. Они рассказали, что кофе из белой керамической чашки кажется более горьким, чем в стеклянной посуде. Психологи предположили, что цвет кофе – коричневый – уже сам по себе ассоциируется с горечью, а белая посуда это только подчеркивает. Этим уже давно пользуются производители продуктов. Например, внутренняя часть консервной банки с фасолью в томатном соусе специально сделана голубого цвета. А шоколад кажется более насыщенным в упаковке фиолетового цвета.

А вот наилучший цвет для тех, кто хочет похудеть – красный. Ученые из Швейцарии и Германии выяснили, что люди, которым подавали еду на разноцветных тарелках, ели меньше всего из красных. Психологи поясняют, что в нашем подсознании красный цвет ассоциируется со стоп-сигналом и, таким образом, помогает сбросить вес, так как снижает желание лишний раз перекусить.

Именно поэтому эксперты советуют использовать красный цвет для дизайна упаковок вредных продуктов, а также для заведений, в которых продаются алкогольные напитки.

Если же ваша цель наоборот – повысить аппетит – выбирайте посуду белого цвета, поскольку на них еда кажется намного вкуснее и свежее. А для десертов наилучший цвет посуды – это светло-оранжевый или прозрачный.

Многое зависит и от блюда, которое подается. К примеру, жареное мясо, нарезанное большими кусками, лучше всего подавать на посуде желтого цвета. Пюре или плов – на коричневых тарелках, белый рис – на черных, а зеленый салат – в прозрачной посуде.

белый, черный, синий и голубой

Психологи давно установили, что цвет посуды напрямую влияет на аппетит и усвояемость пищи. Разумеется, большую роль в формировании желание съесть обед или ужин влияет обстановка. Дизайн интерьера кухни или столовой, должен быть продуманным, гармоничным. Как же правильно выбрать цвет инвентаря, чтобы сформировать правильное отношение к пище?

Для похудения

Психологами был давно замечен тот факт, что от цветовой гаммы, преобладающей в нашем окружении, зависит наше настроение и восприятие той или иной ситуации. Также цвета посуды и оформление на столе влияют на аппетит человека.

Синяя посуда

Если имеется желание похудеть и немного унять безмерное желание в употреблении пищи, рекомендуется приобрести скатерть и тарелки в таких цветах:

• Голубой.
• Насыщенный зеленый.
• Сиреневый.

Посуда для снижения аппетита

Для тех, кто постоянно испытывает чувство голода и неуемной потребности в еде, рекомендуется постелить на столе скатерть синего цвета, и использовать тарелки в аналогичной расцветке, как показано на фото. Синий цвет стабилизирует желание человека в еде, и дает возможность утолить чувство голода небольшим количеством пищи.

Белая посуда

Если обратить внимание на цветовую гамму кухонных принадлежностей, представленных в заведениях общественного питания, то можно прийти к выводу, что на профессиональных кухнях используют только белую посуду. Возможно кто-то предположит, что белый цвет, является классическим и потому применяется в кафе и ресторанах. На самом деле, все гораздо проще. На белом фоне любое блюдо выглядит роскошнее и свежее. Белая тарелка не искажает вкусовое восприятие пищи.

Белая посуда

Специалисты по фен-шуй рекомендуют посуду белого цвета людям, желающим похудеть. Этот цвет относится к стихии металла, а значит не будут влиять на подсознание человека негативным образом.

Для худышек и капризуль

Для желающих набрать вес, психологи и специалисты по фен-шуй советуют приобрести тарелки в ярких расцветках.

Для активизации выработки желудочного сока отлично подойдет посуда:

• Оранжевого,
• Красного,
• Солнечно-желтого,
• Теплого коричневого колера.

 

Теплый колер сервировки

Небольшая хитрость, о которой нужно знать молодым родителям. Если малыш капризничает и не хочет кушать, замените его тарелку на новую с изображением подсолнухов. Неплохой вариант – посуда в нежных пастельных тонах. Абрикосовый, яблочный, персиковый цвет вызывает желание скушать еще кусочек аппетитного блюда.

Тарелочка для аппетита

По сезону

Чтобы кухонный инвентарь способствовал хорошему усвоению пищи, рекомендуется для каждого сезона в году использовать определённый цвет столовой посуды. Так, для весенних блюд подойдет инвентарь в зеленых, желтых, песочных тонах. Летом используйте посуду синего цвета, бирюзового, яркого оранжевого. На фоне осенней промозглой погоды хорошо будут смотреться тарелки в коричневых и болотных оттенках. Зимними вечерами домочадцев согреет ужин из столовых принадлежностей красного и пурпурного оформления.

Не самый лучший выбор для любого сезона — посуда черного цвета. Такой кухонный инвентарь не принесет ничего кроме негативных эмоций. Семья, употребляющая пищу из черных тарелок и салатников, будет находиться в постоянном состоянии размолвок и ссор. Черное блюдо может использоваться для подачи отварного риса к праздничному столу. В этом случае, цветовой контраст сыграет наилучшим образом.

О форме и материале

Важным моментом в выборе столовых принадлежностей является форма. Психологи рекомендуют иметь дома набор квадратных тарелок. Если перед важным мероприятием или экзаменом позавтракать из квадратных тарелок, то успех в важном деле обеспечен.

Не стоит дома использовать посуду с острыми углами. Если после тяжелого трудового дня кто-то из домочадцев пришел не в духе, лучше накормить его вкусным ужином из традиционных белых тарелок округлой формы, которые мы видим на фото.

Для жареного мяса или курицы рекомендуется подобрать овальное блюдо в желтых или терракотовых тонах. Салаты замечательно комбинируются с посудой в натуральных, природных оттенках. Коричневый, зелёный или небесно-голубой салатник отлично подойдет для данного блюда. Для десерта рекомендуется подобрать прозрачную посудину. Для мороженого – прозрачную десертинцу с голубым оттенком.

Помимо цвета большую роль играет материал, из которого изготовлен кухонный инвентарь. Оптимальным вариантом, являются наборы столовых предметов, изготовленные из фарфора и тонкого стекла. В процессе выбора наборов посуды важно учитывать, как выглядит данный инвентарь. Внешний вид, является важным параметром при обустройстве кухонного интерьера.

Таким образом

Оформление кухни, включая выбор столовых наборов должен быть продуманным. В идеале каждый параметр кухонного обустройства должен сочетаться с цветом стен, меблировки, текстиля. Кухонный интерьер должен быть гармоничным. Поэтому, выбирая посуду обратите внимание на форму и цветовое оформление каждого предмета.

Как цвет посуды влияет на фигуру и аппетит?. Статьи компании «»Venchik» інтернет

20/февр.

Сегодня Venchik будет вещать о цвете в посуде.

Ведь все-таки цвет имеет огромное значение и влияет на наше эмоциональное состояние, будь то цвет одежды или стен в офисе или дома.

А цвет посуды имеет «высшую» силу и влияет не только на наше настроение, но и на аппетит.

Если вы надумали купить тарелки, новенький столовый сервиз, салатник или пиалу, то информация, ниже будет весьма полезной и интересной.

 

Многие любят белоснежные фарфоровые сервизы и не зря. В белых тарелках первое или второе, десерт выглядит контрастно и очень привлекательно, что заметно повышает аппетит. Если вы решили сесть на диету с целью похудеть, то белые тарелочки откладываем подальше;  

 

Розовая тарелка, салатник цвета фисташки или яркое оранжевое блюдо это красиво и необычно. Но стоит учесть, такие оттенки посуды стимулируют выделение желудочного сока, повышается аппетит, а значит, скушать захочется больше. Конечно, если у вас отменная сила воли, и вы знаете свою дозу калорий, тогда вопросов нет;

  

 

С красным цветом нужно быть осторожным и внимательным не только на дороге, а и с тарелками. Красная посуда возбуждает нервную систему, и вы даже не заметите, как съели быстро и больше чем рассчитывали. Потому что, видя еду на красной посуде теряется контроль над аппетитом;

   

 

Жёлтый цвет в сервировке, будем считать, самый хитрый. Желтый цвет тарелок выглядят ярко и мягко, что вызывает желание покушать и вместе с этим быстро насытиться едой. Правильное решение – кушать из жёлтых тарелок первое, супчик, к примеру, вреда фигуре не принесет, и вы останетесь сытыми; 

 

Голубые тарелки и тарелки цвета салата, считаются нейтральными, на них приятно смотреть, но они не усиливают аппетит;  

 

Такие изысканные черные тарелки, темно-зеленые, синие, сиреневые привлекают внимание, но при этом считается, что само блюдо на вид, не очень аппетитно, поэтому порции на них всегда поменьше. Наверняка замечали как в ресторане или кафе приносят большую черную тарелку диаметром сантиметров 30, а по центру виднеется маленький, но такой вкусный десерт. Все не просто так. Предполагаем, посуда темных оттенков это хороший вариант для желающих похудеть.

 

⠀

Подведем черту. Значит фрукты, ягоды, овощи, различные каши подавайте на белых тарелках. А вот конфетки, колбаску положите на черные тарелки, тогда желание скушать эти продукты уменьшится. Для подачи основных блюд доставайте посуду в светлых оттенках, как вариант, голубого и салатного цвета.
 

Полагаться, что похудеть или набрать вес можно только при смене цвета посуды не стоит, это может быть только как альтернатива.

⠀

Да и вообще, какая вам нравится цветом посуда с такой, и ешьте и приятного аппетита.

А в интернет магазине Venchik вы сможете найти большое разнообразие тарелок, салатников, пиал, блюд и столовых сервизов цвета которого душа пожелает.

 

Дешевле некуда — Диетологи рассказали, как цвет посуды влияет на аппетит

Не секрет, что вес напрямую зависит от его эмоционального состояния. К примеру, если человек находится в красной комнате, то он будет чувствовать раздражение и агрессию, а если в голубой, то наоборот — спокойствие. В свою очередь диетологи постарались применить методику влияния цвета к питанию человека и выяснили, что это не только эффективно, но и дешевле некуда.

Прежде чем делать громкие заявления, учёные провели ряд исследований и только тогда рассказали, как именно цвет посуды влияет на аппетит. Иными словами — это манипуляция чувствами человека, с помощью которой можно понизить свою потребность в еде, что положительно скажется на весе и на состоянии здоровья в целом.

Итак, в первую очередь эксперты советуют отказаться от белой посуды. Проблема в том, что на белом фоне пища выглядит максимально контрастно и возбуждает аппетит. Более того, самые популярные рестораны мира подают блюда только в белой посуде, что подчёркивает их вкус, а также провоцирует взять добавку.

Заменить белую посуду можно синей. Она оказывает успокаивающий эффект и препятствует перееданию. Эксперты утверждают, что нейтрализующий эффект оказывают: голубой, васильковый, кобальтовый и ультрамариновый оттенки.

Еще одним отличным выходом снизить аппетит и похудеть будет приобрести посуду фиолетового цвета. Психологи утверждают, что данный цвет провоцирует мысли о высоком, а пища на таком фоне не вызывает никаких съедобных порывов. Однако, есть цвета, которые подавляют аппетит на все 100% — это серый и чёрный. Мозг ассоциирует их с несвежими продуктами и как следствие, человек не в силах съесть больше положенной на тарелку пищи. «От волнительного предвкушения трапезы и сильного чувства голода не останется и следа», — сказали диетологи.

Также эксперты не рекомендуют кушать из красной — агрессивной и пробуждающей аппетит посуды, оранжевой — усиливающей мозговую активность и провоцирующей урчание желудка посуды и жёлтой — способствующей быстрому насыщению посуды.

Как цвет пищи влияет на аппетит | Журнал Grand Central

Цвета везде. И не зря.

цветов могут заставить вас почувствовать себя взволнованным, умиротворенным или даже голодным.

Мы часто видим это в логотипах ресторанов, таких как Wendy’s, McDonald’s, Burger King, Dairy Queen — нужно ли говорить больше?

Все они одного цвета — красный, желтый, оранжевый и т. Д. Но это не случайно.

Итак, в следующий раз, когда вы начнете испытывать тягу к фаст-фуду, проезжая по Мишн-стрит, это может быть связано с реакцией, которую цвета вызывают мысленно, а не потому, что ваш обед был недостаточно обильным.

Красный

Импульсивность и азарт — эмоции, связанные с этим ярким цветом.

Рестораны хотят вызывать эти эмоции, чтобы привлечь вас к покупке еды, а также к просмотру меню. Они хотят, чтобы вы были в восторге от гамбургера, а красный цвет вызовет эти эмоции и заставит вас захотеть купить больше еды и съесть больше!

В следующий раз, когда вам захочется потратиться на еду в ресторане, остановитесь, посмотрите вокруг на окружающие цвета и решите, действительно ли вы голодны.

Оранжевый

Этот теплый цвет также может вызвать у вас чувство голода.

Апельсин живой и яркий, его также можно увидеть во многих ресторанах быстрого питания — он заставляет людей чувствовать себя комфортно и голодать.

Orange помогает избавиться от сомнений, с которыми люди сталкиваются при принятии решения, стоит ли им остановиться и сделать заказ. Остерегайтесь этого цвета, если какой-то логотип ресторана всегда вызывает у вас тягу к чизбургерам.

Желтый

Желтый заставляет людей чувствовать себя счастливыми, потому что он заставляет ваш мозг выделять больше серотонина — химического вещества, которое вызывает радостную реакцию.

И, когда люди чувствуют себя хорошо, они часто тратятся и решают выпить десерт или другой напиток в ресторане.

Если вы хотите заказать все, что есть в меню, осмотритесь, скорее всего, вы окружены желтым.

Синий

Blue фактически подавляет аппетит и используется многими компаниями по снижению веса, диетическими программами и спортивными залами.

Большинство продуктов не голубые, поэтому мы не ассоциируем их с голодом.

Если вы хотите, чтобы не проголодались, попробуйте окружить себя голубыми вещами.Синий также успокаивает и помогает снять стресс.

Показано, что даже продукты, окрашенные в синий цвет, менее привлекательны для людей, даже если они имеют приятный вкус.

GC Совет. В холодильник можно поставить голубую лампочку, чтобы вам не захотелось перекусить поздно вечером.

Розовый

Еще один цвет, подавляющий аппетит, — розовый.

Розовый часто ассоциируется с романтикой и любовью, но когда дело доходит до еды, у людей часто возникают негативные ассоциации с цветом.

Это несколько неестественно в пище и часто ассоциируется с сырым мясом или искусственными консервантами. Эти негативные ассоциации обычно уводят людей от еды розового цвета или вообще от чувства голода рядом с ними.

Раскрась меня голодным

Когда вы проезжаете вывеску ресторана, украшенную красным, желтым и оранжевым цветами, и начинаете действительно голодать, остановитесь и оцените, действительно ли вы голодны. Цвета повсюду, поэтому цените их красоту, но не позволяйте им вводить вас в заблуждение.

Знаете ли вы, что эти цвета влияют на ваш аппетит?

Знаете ли вы, что эти цвета влияют на ваш аппетит? Share

На аппетит влияют разные факторы, но вы когда-нибудь думали, что цвет будет одним из них? Говорят, вы едите глазами, прежде чем едите желудком, поэтому какие цвета на тарелке и за ее пределами могут повлиять на то, что вы хотите класть или не класть в рот?

Содержание:

1. Серый
2. Черный
3. Синий
4. Коричневый
5. Фиолетовый
6. Оранжевый
7. Зеленый
8. Бирюзовый
9. Желтый
10. Красный

---

1 Серый

Трудно найти тарелка с серой едой, которая выглядит аппетитно.Серый — большой запрет для любого владельца ресторана, будь то интерьер, столовая или на блюде. Попробуйте другой цвет, или вы заставите людей отвлечься от мысли о еде.

65 Добавить комментарий …

---

2 Черный

Черный — однозначный индикатор того, как цвета негативно влияют на аппетит. Подумайте о пасте с чернилами кальмара или ризотто. Какими бы вкусными они ни были, откусить первый кусочек все равно сложно. Большинство из нас избегают готовить все, что имеет черный цвет.Также следует избегать этого при оформлении столовой или кухни.

12 Добавить комментарий …

---

3 Синий

Кажется, идет борьба между серым, черным и синим за получение награды за «наименее аппетитный» пищевой краситель. Вы заметили, как мало продуктов природного происхождения серого, черного или синего цвета? Иди разберись! Синий определенно сильный соперник, потому что его никогда не хочется есть. Он ассоциируется со спокойствием, и людям, которые любят синий цвет, больше нравится спать, чем есть.Даже синий свет на кухне, в столовой или в ресторане сильно подавит ваш аппетит. Делайте это только тогда, когда вы пытаетесь похудеть и активно стараетесь есть меньше.

33 Добавить комментарий …

---

4 Коричневый

Коричневый цвет не заставит вас чувствовать себя очень голодным. Этот темный цвет иногда заставляет людей думать о пригоревшей или слегка переваренной пище. Но для большинства женщин, которые следят за своим весом, именно связь коричневого цвета с выпечкой — хлебом, кусочками, выпечкой — может снизить аппетит.

78 Добавить комментарий …

---

5 Фиолетовый

Это не обычный цвет в мире продуктов питания, и его также рекомендуется избегать при украшении кухни, столовой или ресторана. Когда дело доходит до аппетитной еды, обычно отталкивает темнота пурпурного цвета, что очень досадно, потому что пурпурные продукты, такие как баклажаны, очень полезны.

42 Добавить комментарий …

---

6 Оранжевый

Оранжевый цвет действует как стимулятор аппетита, главным образом потому, что он увеличивает вашу умственную активность и заставляет вас чувствовать голод.Одни из самых здоровых продуктов — это апельсины, такие как морковь, мускатная тыква, тыква и апельсины.

48 Добавить комментарий …

---

7 Зеленый

Никогда не сложно найти человека, влюбленного во все зеленое. Это такой здоровый цвет, который отлично подходит для увеличения аппетита. Люди любят салаты, и все, что зеленое, тоже выглядит свежим. Вы можете выбрать зеленый цвет для украшения своей обеденной зоны, потому что он всегда способствует здоровому питанию. И любую скучную тарелку с едой можно сделать привлекательной с помощью чего-нибудь зеленого, даже если это просто нарезанный чеснок или немного свежей травы.

88 Добавить комментарий …

---

8 Бирюза

Вы можете подумать, что бирюза довольно близка к синему, но разница достаточно велика, чтобы сделать бирюзу стимулятором аппетита. Этот цвет тропических вод заставляет вас чувствовать себя счастливым и приподнятым, и вы действительно не можете удержаться от переедания, когда находитесь в хорошем настроении.

96 Добавить комментарий …

---

9 Желтый

Этот веселый цвет стимулирует. Как и апельсин, он связан с счастьем и вдохновляет вас есть больше.Желтый цвет в вашем окружении также будет стимулировать ваш аппетит.

90 Добавить комментарий …

---

10 Красный

Красный получает награду «Самый аппетитный» пищевой краситель, потому что он способен увеличивать частоту сердечных сокращений, повышать кровяное давление и заставлять вас чувствовать голод. Красные продукты привлекательны еще и тем, что они такие яркие и очевидные. Красный — отличный цвет для кухни или столовой.

Мать-природа довольно умна. Цвета, положительно влияющие на аппетит, также являются цветами самых здоровых и питательных продуктов.Положите в тарелку красные, оранжевые, желтые и зеленые овощи и фрукты, и вы не только разбудите аппетит, но и будете хорошо питаться.

Какие пищевые красители вам нравятся больше всего? Моя определенно красно-оранжевая.

Ресурсы
care2.com
thekitchn.com
fitday.com

17 Поделиться

Оцените, пожалуйста, эту статью

☆☆☆☆☆

Подробнее

---

Комментарии

Популярные

Последние

Диеты? Как цвета влияют на привлекательность еды и аппетит

При подсчете калорий цвет имеет значение

Вы когда-нибудь внезапно испытывали аппетит от мимолетного взгляда на рекламный щит на автостраде с ярким чизбургером или решали зайти в магазин конфет или мороженого с витриной, полной ярких оттенков и оттенков сладких угощений? Если так, то вы в хорошей компании.Если мы не ограничены по медицинским показаниям или не соблюдаем прилежную диету, мы вряд ли откажемся от аппетитных блюд просто потому, что осознаем отсутствие пищевой ценности.

Напитки представлены таким же образом. Как свидетельствует неоновая смесь тропического синего цвета, которая заметно присутствует на обложке коктейльной карты, яркие цвета выглядят привлекательно и аппетитно. Тусклые оттенки — нет. Когда в последний раз вас привлекала серая еда? Вы, вероятно, едите овсянку, потому что знаете, что она полезна для вас; не потому, что вы находите это визуально привлекательным.

Исследования подтверждают тот факт, что когда дело доходит до вкуса и ощущений, цвета имеют значение. Девина Вадера и Элизабет Д. Капальди-Филлипс в «Обзор визуальных подсказок, связанных с едой» (2014) демонстрируют, как визуальные подсказки влияют на пищевое поведение. [I]

Они осознают влияние сенсорных сигналов на потребление пищи и получение удовольствия от нее, а также потенциал, которым они обладают для поощрения здорового пищевого поведения как у детей, так и у взрослых. Помимо вкуса, сигналы включают запах, текстуру, вкус и внешний вид, которые являются исходным сигналом еды, потому что наши глаза обеспечивают наш первый контакт с потенциальной пищей.

Wadhera и Capaldi-Phillips ссылаются на предыдущие исследования и приводят некоторые интересные примеры визуального воздействия различных цветовых схем на вкус и удовольствие от еды. Они отмечают, что розовая еда на белой тарелке воспринималась как более сладкая и ароматная, чем такая же еда на черной тарелке, а горячий шоколад в красной чашке был оценен как более приятный, чем когда его подавали в белой чашке. Подумайте об этом в следующий раз, когда вам подадут кусок торта на день рождения или по праздникам, когда вы будете наслаждаться теплыми напитками, подаваемыми в кружках с праздничной тематикой.

А что насчет жажды? Вадхера и Капальди-Филлипс отмечают, что напитки, подаваемые в синих стаканах, считаются более утоляющими жажду, чем при подаче в желтых, красных или зеленых стаканах. По-видимому, мы потребляем с помощью большего количества органов чувств, чем осознаем сознательно.

Итак, учитывая радужные цвета, кружащиеся вокруг нас, когда мы сталкиваемся с таким большим количеством дразнящего выбора еды, есть ли какой-нибудь способ сдержать нашу склонность к удовольствию? К счастью, некоторые исследования говорят, что да.

Цвета Расход при ударе

Оливер Геншоу и др.(2012) продемонстрировали, что когда дело доходит до того, чтобы есть меньше, цвета влияют на потребление. [Ii] Они специально исследовали эффект красного цвета, который, как они отмечают, показал, что побуждает избегать мотивации в других контекстах. В контексте еды они обнаружили, что люди ели меньше кренделей при использовании красной тарелки, чем белые или синие, и пили меньше из красной чашки, чем из синей. Они предполагают, что красный цвет снижает потребление пищи и напитков, действуя как подсознательный сигнал остановки.

Однако они отмечают, что в их исследовании изучалось влияние красного цвета как части окружающей среды, а не как цвета потребляемых продуктов питания или напитков. И спросите, дала бы красная тарелка, полная МнМ арахиса, те же результаты, что и крендели.

Красочные планы еды, приправленные деликатностью

Вместо того, чтобы надевать солнцезащитные очки, чтобы приглушить аппетитные оттенки пищевых сигналов, подумайте о ценности дисциплины по сравнению с лишениями. Здоровое питание предполагает осознанный выбор, а не бездумную реакцию на сенсорные раздражители.

И прежде чем инвестировать в парк красной посуды, которую нужно урезать, помните, что то, что помещается на эти тарелки, гораздо важнее. Прекрасный кусок красного бархатного торта может поместиться на красной тарелке так же легко, как кочан салата, хотя и с совершенно другой сенсорной и пищевой ценностью. И, несомненно, горячий шоколад выглядит лучше в красной кружке, чем травяной чай, хотя, вероятно, он намного вкуснее в кружке любого цвета.

Самый здоровый план питания включает в себя балансировку цвета с познанием и визуально приятные пищевые сигналы с контролем порций.Лучшая стратегия предполагает аппетитное, но намеренное сочетание питания и умеренности.

Как ваша тарелка влияет на размер порции

Что, если бы вы могли изменить свои привычки в еде, просто поменяв тарелку, которую вы используете?

Недавние исследования показали, что на наш выбор продуктов питания действительно могут влиять размер и цвет наших тарелок, не говоря уже о таких факторах окружающей среды, как шум и освещение. Учтите эти факторы в следующий раз, когда будете готовить еду.

Чем меньше тарелка, тем меньше размер.

Согласно исследованию Корнельского университета, чем больше ваша тарелка, тем больше вероятность, что вы будете есть большие порции. В этом есть смысл, правда? Из-за больших тарелок и мисок порции выглядят меньше, поэтому мы чувствуем необходимость компенсировать это, принимая большую порцию. Чтобы есть меньше, но при этом чувствовать себя сытым, используйте небольшую тарелку или миску. С другой стороны, если вы хотите съесть больше полезных овощей, таких как шпинат, брокколи или цветная капуста, используйте тарелку большего размера, чтобы заставить себя есть больше.

Цвет и контраст могут вызвать ваш аппетит.

Даже цвет вашей тарелки может повлиять на то, сколько вы едите. В другом исследовании, проведенном в Корнелле, люди, которые использовали тарелки с цветами, которые сильно контрастировали с цветом их еды (например, красная паста на белой тарелке), обслуживали себя на 22% больше. Те, чьи тарелки были низкоконтрастными (красная паста на красной тарелке), как правило, брали меньше. Мы называем это «камуфляжем для калорий».

В дополнение к этому, одно исследование показывает, что может быть связь между использованием красных тарелок и меньшим потреблением пищи.

Громкий шум, быстрая музыка и яркое освещение могут привести к перееданию.

Вы когда-нибудь замечали, что вы склонны идти быстрее, когда играете песню в быстром темпе? То же самое можно сказать и о еде. Исследования показывают, что быстрая музыка может заставить вас есть быстрее, что приводит к перееданию. Кроме того, шумная обстановка и яркое освещение могут заставить вас есть больше. Неудивительно, что рестораны быстрого питания обычно светлые и шумные!

Вполне нормально идти первым.

Помимо выбора тарелки и окружающей среды для оптимизации здорового питания, вы также можете обустроить свою кухню так, чтобы поддерживать здоровый выбор.Поместите здоровую пищу в холодильник и в шкаф, чтобы увидеть их первыми. Если вы едите по системе «шведский стол», сначала загрузите в тарелку полезные овощи. И знайте, что если вы ужинаете с друзьями, их выбор меню может повлиять на ваше. Спросите, можете ли вы сделать заказ первым, чтобы вас не повлияли их решения.

Узнайте больше о размерах порций и способах дозирования блюд. Загрузите наше руководство по размеру порций бесплатно.

---

Цвета, влияющие на аппетит… | by Onlystaples

Серый

Серый цвет обычно отвлекает людей от мысли о еде.Вы когда-нибудь видели тарелку с серой едой, которая выглядела аппетитно?

Серый — это определенно тот цвет, от которого владельцам ресторанов следует держаться подальше, когда приходит время красить интерьер столовой.

Черный

Черный цвет используется для снижения аппетита. Хотя при ношении это может быть цвет для похудения, его не следует использовать на кухне или в столовой для стимуляции голода.

Очень немногие рестораны используют черный или вообще какие-либо темные цвета при оформлении.

Они хотят поощрять мысли о еде, а не подавлять их.

Коричневый

Коричневый цвет — еще один темный цвет, из-за которого люди не чувствуют себя очень голодными. Коричневый цвет напоминает людям о переваренной или сгоревшей пище. Некоторые люди могут подумать о домашнем хлебе или другой выпечке, глядя на коричневый цвет, но по большей части это цвет, не связанный с повышением аппетита.

Фиолетовый

Фиолетовый цвет редко встречается в мире продуктов питания.Когда он присутствует, он часто присоединяется к еде, которая нравится не всем; баклажаны, красный лук и пурпурная капуста. Очень немногие люди находят эти продукты достаточно вкусными, чтобы пускать слюни, поэтому фиолетовый цвет редко вызывает чувство голода.

Зеленый

Зеленый цвет — такой здоровый цвет. Салаты наполнены зеленью. Многих людей привлекает зеленый цвет, и они ассоциируют его с изобилием. Это хороший цвет для пропаганды здорового питания и его большого количества.

Желтый

Желтый цвет делает большинство людей очень счастливыми.Это жизнерадостный цвет, который заметен в большинстве случаев. Когда люди счастливы, у них больше шансов поесть, чем когда они грустят или слишком спокойны.

Оранжевый

Оранжевый цвет стимулирует мозг, что увеличивает умственную активность и часто вызывает чувство голода. Многие здоровые продукты имеют апельсиновый цвет; мускатная тыква, морковь, апельсины и тыква — это лишь некоторые из них. Оранжевый — это цвет, который заставляет людей чувствовать себя желанными гостями, а когда кому-то удобно, еда кажется отличной идеей.

Красный

Красный цвет повышает кровяное давление, частоту сердечных сокращений и усиливает чувство голода. Вот почему многие рестораны предпочитают красную скатерть на столах или красные акценты на стенах. Красный — отличный цвет для окраски главного помещения заведения, где продается еда.

Не все эти цвета одинаково действуют на каждого человека.

Цвет вашей кухни может повлиять на ваши пищевые привычки

Хотите изменить свою диету? Попробуйте изменить цвет своей кухни

Можно ли на вашей кухне свежий слой краски или новые аксессуары? Возможно, вы не слишком много думали о цвете, но, возможно, вам стоит.Вместо того, чтобы сосредотачиваться на выборе цвета, который будет подходить к остальной части дома, вы можете подумать о том, как выбор цвета повлияет на ваши привычки в еде. Хотите знать, как цвет вашей кухни может повлиять на ваше отношение к еде? Продолжай читать.

Красный — цвет страсти

Красный ассоциируется со многими эмоциями, включая страсть, желание и любовь. Это также цвет опасности, мощи и силы. Это гордый и энергичный цвет, голодный цвет и цвет, побуждающий к принятию решения.

Согласно WebMD, на кухне красный цвет имеет тенденцию повышать аппетит и пробуждать вашу страсть к вкусной еде. Красный говорит с кровью в ваших венах и раскрывает вашу изначальную природу. Если вы пытаетесь похудеть, красный может быть не лучшим выбором. С другой стороны, если вы гурман и жаждете жизни, красный цвет может стать идеальным способом оживить атмосферу на кухне.

Оранжевые улыбки

Оранжевый — счастливый цвет. Представьте, что вы едете по шоссе в ярко-оранжевом автобусе VW и едите апельсин, пока солнце садится на побережье Тихого океана.Вы немного улыбнулись? Конечно, да! Только не чисти и не гони. Это опасно даже в тихоходном автомобиле.

Если вы покрасите свою кухню в оранжевый цвет, можно ожидать стимулирующего эффекта. С одной стороны, это, вероятно, заставит вас почувствовать себя бодрее по утрам. С другой стороны, это может заставить вас сказать: «Знаешь что? Я ем пирог на завтрак, потому что жизнь хороша! »

Желтый!

Детям нравится желтый цвет. Просто наблюдайте, как их глаза загораются каждый раз, когда проезжает школьный автобус или экскаватор.Желтый — еще один стимулирующий цвет, который повышает аппетит. Однако многие взрослые находят желтый цвет отталкивающим. Когда вы в последний раз носили желтую рубашку? Эй, если это работает для вас, работайте! Но для большинства желтый цвет — это модный промах. Покрасьте свою кухню в желтый цвет, и вы можете проглотить еду и побежать, как медведь, пытающийся съесть весь мед, прежде чем пчелы проснутся.

Кухонный блюз

Синий — сложный цвет. С одной стороны, это цвет безмятежности, кристально чистых озер и чистого неба.С другой стороны, это иногда ассоциируется с холодностью или отсутствием эмоций, и если подумать, синих продуктов очень мало (черника и…).

Если вы покрасите свою кухню в синий цвет, это не вызовет у вас уныния, но вы можете обнаружить, что мечтаете за завтраком. Если вам сложно заставить отвлекаемых детей доедать, синий цвет может быть не лучшим выбором. С другой стороны, если вы пытались похудеть, покраска кухни в небесно-голубой цвет или добавление кобальтовых аксессуаров не повредит.

зеленый

Зеленые кухни имеют такой же эффект, как и синие, с небольшой дополнительной свежестью. Зеленый — это цвет жизни, молодой травы весной, свежего шпината и густых лесов. С эволюционной точки зрения зеленый цвет может сигнализировать о том, что поблизости есть вода и что съедобной растительности много.

Если вы хотите, чтобы вас было немного меньше, зеленый может помочь вам обуздать аппетит. Не грустным образом, а просто в форме «Я полностью доволен этим восхитительным салатом.Мне не гамбургер, спасибо », вроде как.

Цвета, которых следует избегать на кухне

По мнению экспертов по дизайну, фиолетовый, коричневый и черный — плохой выбор. Практически мало натуральных продуктов, которые бывают этих цветов (да, баклажаны фиолетовые, а грибы коричневые), и хотя они не слишком стимулируют, они также не совсем успокаивают. Из каждого правила есть исключения, но по большей части покраска кухни в один из этих цветов заставит вас сказать: «Ммм».

Опять же, правила созданы, чтобы их нарушать.Если вы не выставляете свой дом на продажу, выберите тот цвет кухни, который вам подходит. Вы всегда сможете перекрасить позже!

Ура, цвет!

Перекрашивание кухни или добавление новых красок могут придать ей совершенно новый вид. Если вы пытаетесь сбросить лишний килограмм или хотите насладиться вкусом, мы надеемся, что это руководство по цветам поможет вам полюбить свою кухню еще больше.

---

Homes.com — это место, где можно мечтать и найти свой идеальный дом! Вы начинаете испытывать желание искать свой первый или следующий дом, но не знаете, с чего начать? Вы пришли в нужное место! Просмотрите наш блог о недвижимости и образе жизни, чтобы найти советы по покупке дома, руководства по ипотеке, идеи для самостоятельного строительства, дизайн интерьера, темы об образе жизни, общие идеи для дома или просто некоторые домашние развлечения.Мы уверены, что вы сможете избавиться от этого зуда и найти всю информацию и инструменты, которые помогут вам в поиске дома. Хотите начать поиски доступной недвижимости прямо сейчас? Перейдите на нашу домашнюю страницу и проверьте дома на продажу или в аренду по всей стране.
Удачной домашней охоты!

Саша — писатель и дизайнер интерьеров, которая живет в Вирджинии с мужем и тремя детьми.У нее появился интерес к высококлассным домам благодаря тому, что она писала тематические статьи о них в местном журнале. Она знает, кто продает, а кто покупает, и является нашей главной девочкой при размещении любых объектов недвижимости, принадлежащих знаменитостям, или недвижимости на миллион долларов.

Влияние трех разных цветов тарелок на краткосрочное насыщение и потребление энергии: рандомизированное контролируемое исследование | Журнал питания

Субъекты

Пятьдесят четыре женщины-субъекта были набраны из Университета Хаджеттепе и окружающего сообщества через рекламные плакаты и объявления.Для обследования всех добровольцев использовалась анкета, в которой изучались общее состояние здоровья и пищевые привычки. Критерии включения включали женщин с хорошим здоровьем в возрасте от 18 до 30 лет, которые не курили, не соблюдали диету и не страдали каким-либо метаболическим заболеванием. Они не могут быть дальтониками, профессиональными спортсменами, иметь пищевую аллергию или крайне не любить определенные продукты, а также быть беременными или кормящими. Ни один из участников не принимал лекарства, влияющие на аппетит или регулирование веса.Регулярное употребление завтрака, перекуса и обеда было дополнительным критерием включения для участников. Перед исследованием каждый субъект подписал документ об информированном согласии. Также были исключены субъекты, крайне не любящие определенные продукты. Субъекты были исключены, если они набрали> 9 баллов по шкале депрессии Бека из-за предрасположенности к депрессии и имели измеренный индекс массы тела (ИМТ) <18 или> 25 кг / м ² . Вес, рост и состав тела участников с точки зрения безжировой массы тела (кг) и процентного содержания жира (%) измерялись с помощью Jawon XScan Plus (Jawon Medical, Кёнсан, Корея).Поскольку менструальный цикл может влиять на оценку аппетита, дни эксперимента были назначены за неделю до менструации для всех участников. 6 декабря 2016 г. Совет по этике клинических исследований без интервенций Университета Хаджеттепе (GO16 / 751–16) утвердил этические нормы.

Дизайн исследования и протокол эксперимента

Это исследование было перекрестным, проведенным в лаборатории питания в Кафедра питания и диетологии, Университет Хаджеттепе, Анкара, Турция.В экспериментальном протоколе этого исследования использовался европейский консенсус по постпрандиальным исследованиям, оценивающим показатели аппетита и пищевое поведение [20]. Исследование проводилось в три отдельных дня с периодом вымывания от одной до двух недель между каждым днем ​​исследования. В каждый день тестирования участников случайным образом распределяли на обед, используя пластиковую тарелку белого, красного или черного цвета. Схема рандомизации была создана с использованием веб-сайта «randomization.com» для распределения участников по тарелкам разного цвета [21].Каждому цвету планшетов присвоили имена W, R и B в системе рандомизации, а затем планшеты были поданы соответствующему субъекту в соответствии с буквами рандомизации исследователем, который не участвовал в исследованиях. Участников проинформировали, что целью исследования было изучить их потребление энергии в разные дни испытаний.

В экспериментальные дни участники прибывали в 08.00 ч после 12 ч голодания и уходили в 14.00. Накануне вечером участники были приглашены на ужин, а именно тарелку томатного супа (200 мл), мясо на гриле (60 г), салат (200 г), белый хлеб (50 г) (всего 602 ккал) и достаточного количества воды, и на следующее утро им подали завтрак, а именно два тонких ломтика белого хлеба (50 г), ломтик сыра (30 г) и чашку чая в 8 часов.30 ч (всего 250 ккал). Участников попросили съесть полный завтрак в течение 15 минут. Дополнительный прием пищи или напитков не разрешался до обеда «шведский стол». В 12.00 был подан обед в формате шведского стола ad libitum. Обед состоял из пасты и безалкогольных напитков. Рецепт приготовления макарон был следующий: 500 г макарон отваривали в горячей воде с 50 г подсолнечного масла. Затем пасту добавляли к 300 г готового к употреблению соуса Наполитана и перемешивали до однородного распределения. Пищевая ценность 100 г этого рецепта составила 287 ккал, 44.8 г углеводов, 8,0 г белка и 8,2 г жиров. Безалкогольные напитки подавались в оригинальных емкостях, чтобы смоделировать типичную ситуацию и оценить эффект только цвета тарелки. Пищевая ценность 100 мл фруктовых соков (апельсиновых, персиковых и смешанных) составляла от 63 до 90 ккал, с 12,7-20,0 г углеводов.

Сервировочный стол представлял собой отдельный обеденный стол на относительно близком расстоянии, за которым сидели испытуемые. В каждый тестовый день подавали одинаковое количество и типы продуктов, а также блюда на шведском столе.В дни испытаний использовались такие же размеры порций, сервировочные столовые приборы и сервировочные миски. Субъектам было предложено обедать до тех пор, пока они не будут довольны, и им разрешили наполнять тарелку, когда они захотят.

На протяжении всего исследования участники находились в одной комнате, и им разрешалось читать или использовать ноутбуки на протяжении всего эксперимента. Физическая активность и социальное взаимодействие были ограничены. Субъектам не разрешалось видеть, сколько съели другие субъекты. Потребление энергии и макроэлементов испытуемыми измерялось путем взвешивания количества потребляемой пищи и напитков и преобразования этих значений в энергию (ккал) и макроэлементы на основе маркировки производителя.

VAS

VAS использовался для оценки голода, сытости, предполагаемого потребления пищи, количества пищи, которую они могли съесть, и желания сладких продуктов на протяжении всего периода исследования [22]. Оценки аппетита регистрировались по 100-миллиметровой визуальной аналоговой шкале (ВАШ) со словами, закрепленными на каждом конце, описывающими крайности однополярного вопроса (для голода: «Я совсем не голоден» / «Я никогда не был так голоден»; для сытость: «Я совсем не наелся» / «Я никогда не был более насыщен»; для предполагаемого потребления пищи: «Я вообще не могу есть какую-либо пищу» / «Я никогда не хотел есть столько еды»; из-за желания сладкая закуска: «Я вообще не хочу есть сладкую закуску» / «Я никогда не хотел есть так много сладкой закуски»; для количества еды: «Я могу есть только небольшое количество еды» / « Я могу съесть много еды »).Базовые показатели по ВАШ измерялись перед завтраком в 08:00. Затем участников попросили съесть завтрак до 08.30. После завтрака участники заполняли анкеты VAS каждые 15 минут до обеда и после него в общей сложности 23 раза. Перед периодом исследования испытуемые были проинформированы о том, как заполнять формы VAS.

Фотометрические измерения

Колориметрические координаты пластин, использованных в исследовании, показаны в таблице 1. Измерения проводились с помощью системы измерения цвета Datacolor Mercury ™ 2000 под ксеноновой импульсной лампой со спектральным зазором 400–700 нм. диапазон измерения 0–200% отражения и эффективность полосы пропускания / разрешение 100 нм / 2 нм.Уравнение цветового различия использовалось в соответствии с CIE2000.

Таблица 1 Колориметрические координаты белых, красных и черных пластинок, использованных в исследовании

Статистический анализ

Данные были проанализированы с использованием пакета статистических данных для социальных наук (SPSS) версии 22 (SPSS Inc., Чикаго, Иллинойс, США). ). Первичным результатом этого испытания было влияние тарелок разного цвета на потребление энергии во время обеда ad libitum. Для первичного результата данные были проанализированы с использованием общей линейной модели и ANOVA.Вторичными переменными результата были оценки испытуемых по ВАШ. Для вторичного результата данные были проанализированы с использованием повторных измерений ANCOVA с исходным измерением в качестве ковариаты. Субъекты и день тестирования были включены в процедуру в дополнение к взаимодействию цвета планшета / времени. Для сравнения черных и красных чашек использовали апостериорный анализ Бонферрони. Данные для площади под кривой (AUC) для оценок по ВАШ были получены с использованием GraphPad Prism версии 6 (GraphPad Software Inc., Ла-Хойя, Калифорния, США).Базовые значения были добавлены как ковариаты в данные AUC. Данные представлены как среднее значение ± стандартная ошибка среднего, если не указано иное. P <0,05 считалось статистически значимым.