Где на кухне хранить доски: Полезные советы для хранения на кухне – Хранение

Содержание

Полезные советы для хранения на кухне – Хранение

Идеи для хранения, незаменимые для маленьких кухонь

На кухне, даже если она не очень маленькая, вечно не хватает места для хранения. Ведь хочется уместить и посуду, и продукты, и полезные приспособления, да еще и так, чтобы это не вызывало ощущение беспорядка.

Квартблог собрал для вас самые полезные, на наш взгляд, идеи для хранения на кухне.

Место для крышек

Зачастую именно крышки отбирают у нас важное пространство на кухне: либо неэффективно занимают целый ящик, либо не дают хранить кастрюли одну в другой. Попробуйте организовать место для крышек на дверце кухонного ящика. Для этого подойдет небольшой рейлинг, вешалка для полотенца или даже крючки на липучках.

Хранить крышки компактно можно и внутри ящика на подставках для журналов.

Хранение чистящих средств

Чистящие средства удобно хранить под раковиной, вещая за носики на перекладину. Кроме того, что можно использовать многоярусные корзины и выдвижные конструкции, легкие флакончики и губки можно хранить на дверце.

Место для разделочных досок

Разделочные доски можно хранить с помощью офисного органайзера для папок. Вертикальный занимает меньше места, но и горизонтальный подойдет — сверху можно будет что-нибудь поставить.

Разграничители для досок можно поставить и внутри кухонного ящика.

Если в ящиках места совсем нет, вешайте доски на рейлинг или используется для размещения крючков боковые поверхности кухонного гарнитура.

И, опять же, не забываем про полочки на дверцах.

Если вам не хватает места для нарезки при приготовлении сложных блюд, очень удобным решением будет выдвижная доска. Более простой вариант — положить обычную доску поверх выдвинутого ящика.

Полка из старого ящика

Если вы меняете кухню, не выбрасывайте старые ящики, они пригодятся на новой. Из них можно сделать полки для посуды: навесные или стоящие на столешнице.

Хранение специй и сыпучих продуктов

Если продукты хранятся не в тех же пакетиках, в которых продаются, а в специальных баночках, кухня будет выглядеть аккуратнее, а вы будете быстрее находить нужное. Баночки можно купить или сделать самостоятельно.

Из освободившихся стеклянных емкостей несложно изготовить баночки для специй. Вырежьте с упаковки название специи и приклейте ее скотчем на новое вместилище.

Такие баночки для экономии пространство можно хранить не в шкафу, а под ним. То есть приклеиваем крышку к нижней поверхности верхних кухонных шкафчиков, а саму баночку прикручиваем к крышке.

Подробнее об этой идее и о других возможных способах использования стеклянных банок читайте в посте «Вторая жизнь стеклянных банок: 12 идей».

Удобное хранение спагетти можно обеспечить с помощью двух пластиковых бутылок. Отрежьте от них нижнюю часть и подровняйте ножницами край. На одной бутылке сделайте вертикальный надрез сверху, чтобы получившиеся «стаканы» вставлялись один в другой. В такой конструкции можно хранить не только спагетти, но и крупы. 

Приспособления для крепления

Уделите заслуженное внимание рейлингам. Конечно, идея не так нова, но крайне полезна.

Для крепления ножей и других металлических предметов нет ничего лучше магнитной рейки.

Крайне удобное крепление получается из штекерных панелей, если вам удастся вписать их в интерьер кухни.

О том, как красиво хранить продукты на кухонном столе читайте в нашем посте «Храним продукты на кухонном столе: во что положить хлеб, яблоки и орешки?».

Фотографии: ilovehandmade.ru, www.hgtv.com, kitchenscope.com, seamzero.com, pinterest.com

кухня, хранение, полезные советы, лайфхак

Как правильно хранить разделочные доски на кухне

Разделочная доска – один из важнейших кухонных предметов. Всем, кому пришлось заниматься приготовлением пищи без досок пришлось в этом убедиться. Однако, при плохом уходе каждая разделочная доска, пусть и она сделана из качественных материалов, становится эффективным инструментом для распространения возбудителей, из-за которых возникают заболевания желудочно-кишечного тракта. Следует помнить, что даже для самого небольшого комплекта разделочных досок, как и для всех остальных кухонных приборов, следует хранить в специальном месте, что не нелегко, если учесть их размер и недостаток свободного места на кухне.

Если хранению и уходу не уделять внимание, то даже самые качественные разделочные доски создадут хаос на кухне и затруднят приготовление еды. Кухонные доски изготавливаются из:

  • дерева;
  • пластика;
  • стекла.

С точки зрения гигиеничности, лучшими считаются стеклянные. На их поверхности не образуется микропор, в которых могут размножаться микроорганизмы, в том числе и патогенные.

Что не рекомендуется делать:

Запрещено оставлять невымытые разделочные доски особенно, в раковине, рядом с грязной посудой, которая ждет погрузки в посудомоечную машинку либо ручной мойки. Во-первых, долгое пребывание во влажном месте может причинить им ущерб, особенно это касается разделочных досок, которые сделаны их натуральной древесины. Во-вторых, если доски будут долго находится во влажной среде, это приведет перекрестному загрязнению: все бактерии и микроорганизмы, которые остались от разделки либо нарезки пищи на досках, осядут и на остальной посуде, которая находится в мойке, и наоборот.

Это ничем хорошим не закончится, ведь если частички сырого мяса или рыбы осядут, к примеру, на посуду и приборы, которые контактируют с обработанными продуктами, вероятность того, что последующая обработка этих предметов полностью очистит все поверхности от микробов небольшая. Не стоит хранить влажные доски в замкнутом пространстве – в шкафчиках, закрытых полках. Даже если вы тщательно вытрите вымытую разделочную доску, небольшие количество воды все равно останется.

Это маленькое количество жидкости и есть основная причина появления неприятных запахов и плесени на досках, которые размещают в местах, где нет движения воздуха. Доски могут начать неприятно пахнуть, даже если они размещены на открытой поверхности, но их расположили чересчур близко, к примеру, в тех подставках либо держателях, у которых расстояние между их секциями маленькое.

Где и как хранить доски

Чтобы избежать всех вышеперечисленных неприятностей, доски после очистки необходимо хранить на таких поверхностях, где вода быстро испариться.

Лучшие место для хранение –недалеко от плиты. Но учтите, что слишком близкое соседство с включенными и раскаленными конфорками может окончится пожаром, особенно если доски деревянные. Самым простым способом хранения досок -специальные держатели или подставки, которые позволяют сохранить достаточное расстояние между ними. Этот вариант будет самым бюджетным, особенно если сравнить их с выдвижными ящиками или полками с разделителями, чтобы хранить этих массивные предметы.

Отличная статья 0

Как обустроить кухню — идеи

Если производители шкафов-купе предлагают хоть какие-то решения для организации внутреннего пространства, то «кухонщики» этими проблемами особо «не заморачиваются». Даже индивидуальные производители предлагают только стандартные решения.

Что именно вы будете хранить на кухне и где все это будет лежать, никого (из мебельщиков) особо не волнует. Для кухни вам предлагаются стандартные решения, которые не всегда позволяют разместить всю кухонную утварь так, чтобы это было удобно.

Где и что вы будете хранить – это уже только ваши проблемы.

Как мы знаем, спасение утопающих – дело рук самих утопающих.

Тысячи потребителей со всего мира решают эти проблемы самостоятельно. Предлагаем вам ознакомиться с некоторыми идеями для кухни, которые вы легко сможете реализовать самостоятельно. И поверьте, ваша кухня станет намного удобнее, а жизнь – проще…

Функциональная дверца

На внутренней стороне фасада вы можете прикрутить две планки с крючками. Что-то можно положить между планкой и фасадом, а что-то – повесить на крючки. Эту же идею можно реализовать для нижних тумб. Как вариант – держатель для разделочной доски.

Хранение полиэтиленовых пакетов

В США мешки для мусора не покупают. В каждом продуктовом супермаркете товар упаковывает продавец в бесплатные пакеты. Так, чтобы в одном кулечке размещалось не более 3-х единиц товара. При этом пакеты – большие и прочные. Дома эти кульки никто не выбрасывает.

Их складывают и используют в качестве мешков для мусора (размеры позволяют).

Специально для таких пакетов продаются различные контейнеры, в которых их удобно хранить и легко доставать. По мере необходимости. Стоят – копейки. Что-то типа такого:

Однако для некоторых американцев и $2 – деньги. Экономное решение от американских домохозяек – пластиковая 2-х литровая бутылка.

Учитывая тот факт, что у нас такую «фиговину» можно купить только в Ikea, берем это решение на заметку. Нам кульки тоже нужно куда-то складывать.

Держатель бокалов

Т-образный профиль можно найти в любом строительном магазине. Прикрутив его к полке верхней секции получаем удобный держатель для бокалов и рюмок. С учетом того, что свободного места в верхних секциях предостаточно – пусть лучше бокалы висят, а не стоят.

Если же вы хотите правильно организовать пространство в верхних шкафчиках – смотрите следующее решение.

Дополнительная полка

Большинство отечественных производителей ограничиваются одной полкой в стандартной верхней секции (720мм) и 2-мя – в высокой секции (900-920мм). Практика показывает, что этого – мало. Нужна, как минимум, еще одна полка. Лучше всего заказать ее дополнительно при покупке кухни. В противном случае придется изготавливать ее из подручных материалов в другом декоре.

Предлагаемое решение – это третья полка в стандартную секцию. Предлагается поставить туда тарелки. Не уверен, что тарелки доставать будет удобно. А вот для разделочных досок и форм для выпекания – самое то…

Не знаете куда пристроить разделочную доску? Смотрите следующее решение.

Скрытая разделочная доска

Решение простое, но эффективное. Ко дну верхней секции крепите что-то металлическое. Не обязательно стальной лист, как на картинке. Это могут быть пластины, шайбы и т.п. И не обязательно только легкую пластиковую доску. Можно повесить и массивную деревянную. Магниты потребуются помощнее.

В доску вклеиваете неодимовые магниты (они есть в свободной продаже – погуглите). И все!

Кстати, точно так же можно закрепить разделочную доску к полке верхней секции.

Держатель для ножей

Держатель для ножей можно разместить на внутренней стороне фасада распашной дверцы. Возможно, представленный вариант будет сложен в изготовлении для начинающих. Конструкцию можно упростить, соединив между собой две плоские панели с прокладками на толщину ножа (пластины, шайбы и т.п).

Еще один вариант – использовать магнитный держатель для ножей. Просто прикрутить его к фасаду.

Кстати, точно так же можно закрепить держатель ножей на фасаде высокого выдвижного ящика. Будет еще удобнее.

Хранение специй

Еще одно решение для организации пространства верхних шкафчиков. Показано решение с одной трубой. А если разместить две или три трубы – получим укороченную полочку, на которую можно поставить уже что-то габаритное. Кстати, можно просто установить укороченную полочку из ДСП, фанеры, оргстекла и т.п.

Кстати, это же решение можно использовать для нижних секций. Например, в секции под мойкой.

Хранение важных и нужных вещей

Есть важные и нужные вещи, которые могут понадобиться только в определенный момент времени. Например, гарантийный талон, инструкция или прокладки для крана.

Положить все это в пакет и повесить на крючок в секцию под мойкой. Никому не мешает, всегда под рукой и… самое главное – вы всегда знаете где ЭТО лежит.

Copyright © 2018. Копирование материалов разрешается только при указании работающей ссылки на данную статью или сайт http://www.fdforp.com

Как эстетично расположить разделочные доски на кухне?

Кухонные аксессуары

У каждой хозяйки на кухне есть много различных приспособлений, облегчающих процесс приготовления пищи. Не обойтись и без кухонных досок. У многих они хранятся в столах либо висят на крючках, дополняя интерьер комнаты. Такой полезный аксессуар является незаменимым, но при этом требует специального места. Важно не только использовать доски по назначению, но и уметь их красиво и эстетично разложить на кухне.

Особенности и способы хранение

Кухонные доски для разделки могут быть изготовлены из различных материалов. Они могут иметь очень внушительные размеры либо быть небольшими. Форма их также может быть очень разнообразной: начиная от привычных прямоугольных моделей до изделий с изгибом.

Такой кухонный аксессуар очень популярен, ведь его используют ежедневно. После эксплуатации разделочную доску следует обязательно хорошо вымыть и высушить. При недостаточной сушке изделия на нем может появиться плесень или микробы.

Деревянные модели особо подвержены гниению при долгом нахождении во влажной среде. Под воздействием влаги поверхность из дерева начинает разбухать, вследствие чего кухонная деревянная доска быстро портится.

Среди изделий, изготовленных из дерева, есть виды, довольно устойчивые к влаге. Они имеют определенную структуру и покрытие, благодаря чему не впитывают капли жидкости и запахи продуктов.

Чтобы влажные изделия быстрей высыхали, их следует хранить в вертикальном положении. Проще всего приобрести специальную подставку для досок и поставить ее в наиболее удобное место.

Виды

Важно так организовать все на кухне, чтобы в данном помещении было комфортно находиться, можно было бы заниматься приготовлением блюд, принимать пищу, вдохновляться на интересные шедевры в кулинарии.

Кухонные аксессуары можно хранить, поместив их в закрытый ящик или на полку. Конечно, проще всего просто поставить доску после использования вертикально за раковину.

Хоть данный вариант и очень удобный, ведь нужное изделие в этом случае всегда под рукой, выглядит это не очень эстетично.

Для размещения и сушки кухонных аксессуаров существуют различные приспособления.

  • Довольно удобной подставкой является органайзер. Лучше выбрать вертикальный вариант – в этом случае будет занято меньше места.
  • Можно поставить специальные разграничители внутри ящичков в столе.
  • Хранить доски можно, если повесить их на рейлинг. Настенный держатель размещают на любой подходящей поверхности. Это могут быть дверцы кухонных шкафчиков или просто стена. Боковая поверхность кухонного гарнитура является неплохим вариантом для закрепления крючков.
  • В том случае, если в дизайне присутствует экостиль или кантри, можно повесить изделия из дерева на простую, но довольно крепкую ветку.
  • Полка, расположенная на внутренней поверхности дверок в шкафу, станет удачным вариантом для размещения изделий.

Подставки разделяются в зависимости от того, из какого материала они изготовлены.

  • Металлическая подставка. Изделия, выполненные из металла, наиболее популярны, ведь данные приспособления более долговечны. Модели из нержавеющей стали не подвергаются коррозии, они имеют красивый внешний вид и эргономичную форму.

Хранение досок в таких моделях позволит им всегда находиться под рукой в нужный момент. Отдельно стоящая универсальная настольная или настенная подставка из нержавеющей стали может быть рассчитана на размещение в ней от 4 до 8 аксессуаров для резки.

  • Подставка из дерева также очень популярна. Такие изделия не боятся попадания на них влаги, ведь их обрабатывают маслом изо льна, что обеспечивает их повышенную влагостойкость. Надежная клеевая прослойка обеспечивает им дополнительную защиту от расслоения под воздействием влаги. Это может быть подставка из дерева со специальными пазами или опора с крючками для их подвешивания.

Приобретая такой набор, следует учитывать, что он будет занимать определенное место на столешнице. Также нужно проверить, насколько изделие устойчиво, ведь деревянные доски имеют внушительный вес.

  • Варианты комбинированных подставок все чаще можно увидеть на современных кухнях. Они могут изготавливаться из различных материалов. Так, наибольшую популярность имеют конструкции из нержавейки в комбинации с бамбуком. Данное приспособление выглядит очень оригинально и органично впишется в дизайн кухни, выполненной в определенном стиле. При этом подставка идеально будет выполнять свое прямое назначение – служить местом для хранения разделочных досок.

Так как в кухне нередко находится много мебели, то для размещения подставок должно быть выбрано наиболее подходящее место. Это позволит не загромождать комнату дополнительными предметами. Главное, чтобы кухонные аксессуары всегда были под рукой и не портили внешний вид помещения.

  • Настольный держатель, пожалуй, можно назвать одним из самых удачных вариантов размещения изделий. Такую подставку можно переставлять при желании на любое другое подходящее место. При этом держатель обеспечит надежное крепление и устойчивость. Благодаря небольшому наклону изделия будут хорошо проветриваться и просушиваться.
  • Настенный держатель позволяет фиксировать конструкцию прямо на стене, тем самым обеспечивая экономию места, что очень важно для небольших помещений.

Подставки, размещенные в кейсе, будут занимать минимум места. Хозяйкам придется по душе маркировка с указанием, для чего нужна та или иная дощечка. Производители выпускают подставки-кейсы, предназначенные для размещения в них нескольких изделий. При желании можно выбрать модель подставок для разделочных досок и ножей, выполненных в одном стиле. Такой расширенный набор украсит помещение, придаст ему особого колорита.

Преимущества

Подставки, приспособленные для хранения разделочных досок, имеют много преимуществ.

  • Используя подставку, можно быстро достать нужную доску. Это очень удобно, если в наличии есть несколько таких изделий, предназначенных отдельно для нарезки разных видов продуктов.
  • Благодаря использованию подставок кухонные доски всегда будут сухими.
  • Данное приспособление позволяет экономить пространство на кухне.

Во время хранения деревянных изделий их не рекомендуется класть друг на друга. Нужно, чтобы между ними была прослойка из воздуха.

Советы по выбору и размещению

Для того чтобы доска для разделки служила длительное время, следует выбирать ее, учитывая определенные рекомендации.

  • Покупая модель из дерева, нужно осмотреть ее внешний вид, особое внимание уделяя боковой поверхности. Рисунок позволит определить, изготовлено изделие из цельного куска древесины или при изготовлении использовали бруски.
  • Толщина в 3 или 4 см считается наиболее подходящей для этого кухонного аксессуара.
  • Размер должен соответствовать предназначению. Если для нарезки хлеба подойдет доска небольшого размера, то для мяса стоит выбрать модель размером 20 на 40 см.

Выбирая изделие из дерева, лучше подобрать кухонный аксессуар, изготовленный из бамбука или дуба, так как эти породы стойки к повышенной влажности, сколам и повреждениям. Изделия из бука, ясеня или сосны будут стоить дешевле, поэтому можно остановиться и на более экономичном варианте, если ваш семейный бюджет небольшой.

Выдвижная доска станет удачным вариантов для нарезки продуктов. Проще всего выставить вперед ящик в столе и поверх него положить доску для разделки.

В том случае, если места на кухне очень мало, лучше вешать кухонный аксессуар на рейлинг или использовать для этой цели крючки, которые размещают на боковой части гарнитура.

Интересные идеи

Для того чтобы кухня выглядела стильно, можно подобрать красивые и удобные подставки из дерева, нержавейки или пластика.

Изделия, сделанные своими руками, способны не только организовать функционально место для хранения, но и подчеркнуть дизайн помещения. Так, сушилка или вешалка, где размещены доски, выполненная в стиле декупаж или расписанная акриловыми красками, станет украшением комнаты.

Разделочную доску, выполненную в стиле декупаж, можно использовать и в качестве полноценного подноса.

Займут минимум места кухонные аксессуары разной формы и размеров, которые можно повесить на передней стене над кухонным столом.

Очень органично впишется в дизайн кухни набор расписных дощечек на специальной подставке-планке.

Изящная подставка на небольших ножках станет не только удобным местом для хранения досок, но и украсит кухню.

Не менее эффектно смотрится набор «Веселые повара».

Применив фантазию и используя советы, можно не только найти нужный вариант, но и повесить разделочные доски на кухне наиболее эстетично, в удобном месте.

О том, как сделать подставку для разделочной доски своими руками, смотрите далее.

Толщина

Очень тонкие доски (1 см) не стоит сильно нагружать и использовать для твердых продуктов. Серьезным нагрузкам подойдёт толщина 3 – 4 см – для разделывания мяса, стейков.

Количество и предназначение

Минимальный набор по санитарным нормам составляет 12 шт. Не каждое кухонное пространство позволит столько в себя вместить. Для хозяек можно ограничиться четырьмя:

  1. для рыбы;
  2. для мяса;
  3. для хлеба;
  4. для остальных продуктов.

Для первых двух лучше использовать пластик, остальным отлично подойдет дерево. Если на пластике нарезать горячие продукты, то они могут впитать вредные вещества. Чтобы не перепутать доски, сразу приобретайте с маркировкой, как на фото выше (маленькие изображения овощей, мяса и т.п.).

Цвет

Рынок принадлежностей для кухни предлагает самые разнообразные цвета и дизайны. В особенности это касается досок из пластика, силикона и керамики. Для оптимальной работы с ними лучше всего подходят нейтральные – коричневый, черный, белый и бежевый цвета. Они позволят, не отвлекаясь, тщательно рассмотреть обрабатываемый продукт на наличие недостатков. Яркие дизайны пригодятся при сервировке и украшении кухни.

Функции

  1. Для нарезания
  2. Для сервировки. Служат посудой для готовых продуктов (например, суши и роллы в японских ресторанах подают именно так).
  3. Как подставка под горячее. Чаще всего для сковородок. Нельзя использовать пластик.
  4. Как декор. Доски с яркими необычными принтами, резьбой и росписью могут украсить не только обычную кухню, но и стать основой интерьера.

Также набирают популярность изделия с дополнительными функциями:

  • Доска – весы. Удобно сразу взвешивать необходимое количество продуктов. Незаменимы при приготовлении блюд с точным соблюдением веса ингредиентов – для людей, сидящих на диете.
  • Доска-сито. Легко мыть и тут же нарезать.
  • Раскладные доски. Хорошо брать с собой в дорогу, занимают минимум места.
  • Доски, которые устанавливают на раковину. С помощью креплений хорошо удерживаются, экономя время и место для работы.
  • Доска-ящик. Изготавливают из решетки и поддона, куда собираются крошки. Предназначены для хлеба и выпечки.

Хранение и применение

Залогом долгой службы и гигиеничности разделочных досок является правильный уход. Их не следует замачивать перед мытьем. Вымытые доски хранят в специальных подставках или в подвешенном состоянии. Они не должны соприкасаться, храниться во влажных местах.

Деревянные

Со временем окрашиваются от ярких продуктов, искривляются от влаги. Иногда нужно скоблить и ошпаривать кипятком. Нельзя помещать в посудомоечную машину и хранить близко у плиты.

Убрать сильные запахи можно с помощью лимонного сока или уксуса (нельзя для камня).

Камень

Не использовать как подставку под горячее. Нельзя обрабатывать кислотой.

Пластик

Можно мыть в посудомоечной машине.

Стекло

Нужно мыть горячей водой с моющим средством, тщательно протирать и высушивать.

При сильном повреждении стеклянной или керамической доски ее следует заменить, иначе это приведет к травме.

Производители



Apollo. Выпускает широкий ассортимент поштучных изделий из различных материалов и во множестве форм – от классики до современных оригинальных дизайнов. В продаже также есть наборы на разные вкусы.

ATLANTIS. Бренд представляет изделия с функциональными преимуществами: комфортная ручка, канавка для сока, антибактериальное покрытие, контрастный дизайн, можно помещать в посудомоечную машину.

Gipfel. Продукция средней ценовой категории. Доски изготавливаются преимущественно из дерева и пластика. Имеют держатели, желоба для сока. Выпускаются единичный товар и наборы в удобной подставке для хранения.

Hans&Gretchen. Для производства досок используют разные породы дерева. Изделия хорошо подойдут как для подачи, так и для нарезки. Некоторые модели имеют прозрачные крышки, облегчающие процесс хранения.

Joseph Joseph. Выпускает коврики, доски-совочки для удобной транспортировки нарезанных продуктов, наборы с тританом в стильном кейсе. Также есть изделия с ножеточкой, дуршлагом и двусторонние.

Kesper. Сочетает стекло, дерево, сталь и стеклокерамику, что помогает существенно увеличить срок эксплуатации. Изготавливает как сервировочные, так и доски для нарезки. Имеет много стильных изделий с принтами.

TESCOMA. Наиболее часто используемые материалы – дерево и пластик. Существует несколько ценовых категорий, в зависимости от требований потребителя.

TimA. Производит разделочные доски из качественного полиуретана, которые имеют хорошую гибкость, яркий оригинальный дизайн. С ними приятно работать, и они не требуют особого ухода.

Tramontina. Специализируется на выпуске деревянных естественно высушенных изделий, без окраски. Изготавливают доски – ящики для хлеба, наборы и штучно.

Итак, отметим наиболее важные пункты при выборе хорошей доски для кухни:

  • толщина выбирается в зависимости от нагрузки;
  • материал выбирается в соответствии с типом продуктов;
  • наиболее удобный в использовании размер – средний;
  • прямоугольная доска имеет наиболее оптимальную форму;
  • минимальное количество досок на кухне – 4;
  • оптимальные цвета – коричневый, белый, серый и черный.

Теперь вам известно, как выбрать доску, чтобы приготовление пищи приносило удовольствие и было безопасным. Приятных покупок!

Для хранения разделочных досок. Хранение на кухне: супер идеи и советы

Для всех современных хозяек кухня – одна из важнейших комнат в доме , где они проводят достаточно много времени. Для них это настоящее рабочее место, которое нужно обустраивать под собственные нужды.

Как хочется, чтобы кухня была уютной, удобной и очень функциональной! Оказывается, уют и максимальное удобство можно сделать своими руками , приложим немного фантазии и терпения.

Мелочи для кухни

К сожалению, большинство современных квартир, особенно построенных несколько десятков лет назад, не могут похвастаться большими просторными кухнями , поэтому хозяйкам приходится прибегать к разным хитростям для экономии места.

В шкафчиках под раковиной обычно нет нескольких полок, а вот все моющие и чистящие средства могут не поместиться . Чтобы сэкономить место и не устанавливать дополнительные полки, можно, например, прикрепить в верхнюю часть шкафчика металлическую трубу.

В данном случае использовалась старая перекладина для ванной занавеск и. На трубу легко можно повесить чистящие средства в бутылках с распылителями.

Магниты можно использовать для хранения ножей или ножниц. Удобство заключается в том, что ножи легко достать в любой момент.

Резиновые перчатки и тряпки для пыли и мытья можно оснастить крючками или петлями и подвесить их сушиться в шкафу под раковиной на внутренней стороне дверцы. То же самое можно сделать и со щетками .

Часто вы можете сталкиваться с проблемой, как более эстетично хранить пластиковые пакеты . Обычно пакеты кладут в один большой пакет и таким образом хранят, но можно пошить из ткани длинный узкий мешочек . Он будет оригинально смотреться и не портить уюта.

Для подвешивания полотенец используйте обыкновенные прищепки . Для этого вам нужно приклеить их к стене или прикрепить к присоскам на стене. Такой способ держать полотенца будет смотреться очень оригинально и избавит вас от покупки крючков и сверления отверстий для них.

Важными атрибутами любой кухни являются специи и различные сыпучие вещества , вроде сахара, соли, круп, которые всегда важны для приготовления пищи. Вам необходимо не только правильно их хранить, но и помещать их так, чтобы их всегда легко было доставать и класть на место. Вот несколько советов о том, как лучше всего хранить специи .

Красиво будут смотреться специи, помещенные в одинаковые баночки или бутылочки , тогда их не обязательно прятать где-то в шкафах. Можно приспособить полки у края стола.

Еще один вариант: выставить баночки со специями прямо над рабочей поверхностью на специальных приспособленных полочках. Тогда специи будут всегда под рукой.

Если вы сможете найти наборы бутылочек для специй, который имеют специальные крышки для того, чтобы вешать их на перекладину, тогда специи можно приспособить рядом с другими кухонными аксессуарами.

Специи в баночках на магните . Если у вас будет возможность найти подобные баночки, которые оснащены магнитами, то с помощью стального листа их можно хранить прикрепленными к двери кухонного шкафчика.

Впрочем можно купить и обычные пластиковые баночки и приклеить к их дну плоские магнитные пластины .

Для того, чтобы сделать магнитные баночки своими руками вам понадобится магнитный лист, банки (лучше пластиковые) с плотными крышечками, ножницы, карандаш, клей и обычная бумага.

1) С помощью карандаша обведите дно баночки на листе магнитной бумаги.

2) Вырежьте по контуру столько кружков, сколько у вас будет в наличие баночек.

3) Приклейте магниты ко дну банок, дайте хорошо высохнуть.

4) Из бумаги вырежьте полоски бумаги для надписей.

5) Наклейте полоски бумаги на крышку.

6) Подпишите названия специй, которые вы будете хранить в баночках.

7) Для того чтобы держать магнитные баночки вертикально, вам следует также иметь в наличии магнитную доску.

Оригинальная идея использования магнитных крышечек , которые крепятся на холодильник сбоку. Вместо обычных магнитов вы можете держать на поверхности холодильника магниты-баночки со специями.

Очередной вариант хранения специй – двухэтажные подставки . Они позволят сэкономить уйму места в шкафчиках:

Кстати, полки для хранения специй можно сделать самостоятельно с помощью фанеры и гвоздей.

Специи можно хранить в специальных выдвижных ящиках , которые делаются на заказ для максимальной экономии места.

Оригинальный способ хранения специй – в баночках, крышки которых привинчиваются с нижней стороны полки . Доставая специи, вам придется откручивать банки от прибитых крышек.

Хранение овощей на кухне

Некоторые виды овощей не обязательно хранить в холодильнике или на балконе. Более того, в зимний период может быть очень холодно, поэтому овощи часто переносят в тепло, чтобы они не замерзли. Овощи удобнее всего хранить на кухне в особенных ящичках.

Если позволяет место, можно поместить овощи в корзинки, а корзинки в ящики. Корзины можно в любой момент вынуть.

Следует помнить о том, что не все овощи хорошо хранятся в теплых условиях , поэтому не следует делать слишком большие шкафы и хранить большие партии овощей. Лучше оставлять на хранение по нескольку килограмм картофеля или лука, а по мере истощения запасов докупать новые. Овощи также можно поместить в деревянные коробки или корзинки с крышками .

Интересная идея хранения овощей в мешочках на веревочках , подвешенных на стене. Единственная проблема в том, что мешочки вам придется часто стирать, особенно если вы будете хранить в них картофель, свеклу и другие корнеплоды. Мешочки можно пошить из льняной или хлопковой ткани , которая по цвету гармонирует с дизайном кухни.

Оригинально будут смотреться корзинки , подвешенные прямо на стенах, куда можно поместить овощи или фрукты. Эти корзины будут выступать в роли функциональных деталей дизайна.

На кухне обычно много объемной посуды , без которой приготовление пищи невозможно. Помимо тарелок и чашек, тут вам понадобится хранить кастрюли, сковородки, казаны и многое другое. Чтобы немного сэкономить пространство и все вместить, вы можете воспользоваться следующими советами:

Одним из самых удобных способов хранения металлической посуды , точнее более плоских сковородок, поварешек и так далее – это их подвешивание на стену. По периметру кухни можно прикрепить трубу с крючками , на которые вешаются сковородки и другая утварь.

Если у вас достаточно пространства в кухне и высокие потолки, можно подвесить посуду прямо над столом, прикрепив к потолку специальную конструкцию для этого. Единственный минус такого решения, что кастрюли будут все время нависать над головой.

Если дизайн «все на виду» вас не устраивает, то посуду придется прятать в специальные предназначенные для нее шкафчики , которые являются частью мебели.

Или вот так:

Поделки для кухни своими руками

Для того чтобы ваша кухня стала более уютной, можно украсить ее разными поделками ручной работы , которые будут всегда радовать глаз, а также выступят вашими верными помощниками. Вот несколько интересных идей аксессуаров для кухни, выполненных своими руками.

Прищепки , украшенные надписями и бантиками, можно приклеить к стене, чтобы они держали полотенца или прихватки.

Вязаные шапочки для чайника (можно сделать из старой шапки). Такая шапочка позволит хорошо сохранить тепло, а чай в чайнике быстрее заварится.

Оригинальные прихватки для горячих кастрюль . Их можно сделать любой формы и любого цвета. Самые красивые будут украшать кухню.


© marcociannarel/Getty Images

Прихватки для кухни своими руками

Некоторые тканевые аксессуары, которые пригодятся на каждой кухне, можно легко сделать самостоятельно для себя, либо преподнести близким в качестве подарка. Очень нужной вещью на кухне является прихватка для горячей посуды . Предлагаем вам несколько вариантов изготовления этого аксессуара.

Любые кухонные проблемы можно решить с применением современных полок, ящиков и органайзеров, которые изготавливаются на заказ или продаются в уже готовом виде. У вас огромная коллекция посуды? Кухонная техника заняла все столешницы? Трудно сразу отыскать нужную баночку со специями? С нашей подборкой современных идей для хранения кухонной утвари вы поймете, что большое количество вещей никого не обрекает на недостаток свободного места.

Лучшие идеи хранения для кухни

Представляем 17 оригинальных идей для кухни, которые заслужили наибольшее признание в социальных сетях за последний год. А что из этого вы бы выбрали для себя?

1. Кухонная кладовая

Кто-то может позволить себе отвести под кладовую отдельную комнату, а для кого-то более подходящим вариантом является встроенный шкаф. В любом случае вместительная кладовая с множеством отдельных полок и ящиков позволяет удобно хранить продукты и другие кухонные принадлежности в одном месте.


2. Угловой ящик

Оригинальные угловые ящики являются креативным решением для неудобных углов на кухне. Благодаря установке по диагонали в угол они являются глубже всех остальных ящиков и, следовательно, позволяют вместить больше кухонных предметов.


3. Ящик для мелкой посуды

Выдвижной ящик с 5−6 глубокими чашами позволяет удобно организовать хранение многочисленных предметов сервировки и столовых приборов. Если вы пока не можете приобрести такой специальный ящик, то учтите, что его несложно изготовить самостоятельно или даже просто поставить емкости из нержавеющей стали в пустой глубокий ящик.

4. Ящик под раковиной

Просторный шкаф под раковиной порой превращается просто в бездонную яму, поэтому не удивительно, что много людей сегодня предпочитают для него такое простое решение. Выдвижной ящик позволяет держать все моющие средства на виду, а кроме того любой хозяин может справиться с его установкой самостоятельно.

5. Выдвижная корзина для мусора

6. Хранилище для листов для выпечки

Еще одна полезная идея для кухни, которую можно выполнить самостоятельно путем добавления деревянных или металлических разделителей к любой свободной полке.


7.

«Гараж» для кухонной техники

Наличие приборов на столешницах часто создает визуальный беспорядок и снижает удовольствие от приготовления пищи. Идея, представленная на фотографии ниже, позволяет держать блендер, тостер, миксер и другую технику под рукой, но при этом и вне поля зрения.


8. Кухонные органайзеры

Кухонные органайзеры сегодня представлены просто в огромном ассортименте: для ящиков, полок, стен и других частей кухни. Но особенно радуют металлические и деревянные органайзеры для кладовой, благодаря которым вы можете хранить бесчисленное множество предметов на дверях шкафа и внутри, сохраняя все это в организованном виде и пределах легкой досягаемости!

9. Подвижный шкафчик

Замечательный выдвижной шкафчик на колесиках, кроме прочего, может выполнять функцию «острова» в маленькой кухне или работать как бар в любой другой комнате.

10. Органайзеры для специй

Must-have для любителей приправ и просто тех из нас, кто порой подолгу не может отыскать нужную баночку на полке!

11.

Ящик для тарелок

Этот потрясающе вместительный глубокий ящик с регулируемыми колышками держит все тарелки в пределах досягаемости даже для самых маленьких членов семьи.


12. Миски для домашних животных

Случалось такое, что миска с собачьим кормом или водой совсем некстати подворачивалась вам под ногу? Тогда эта идея — специально для вас! Кроме отдельной полки для мисок, хозяева домашних животных часто находят на своей кухне место и для кошачьей или собачьей лежанки.


13. Открытые полки

Мы любим эти открытые полки не только за удобный доступ к стоящим на них предметам, но и за возможность красивой демонстрации кухонного декора.

14. Выдвижные полки

Система на фотографии ниже обеспечивает легкий доступ к кастрюлям и сковородкам, а также прекрасно работает в неудобных углах, поскольку передний лоток поднимается вертикально и позволяет заднему лотку скользить глубоко вправо.

15. Организаторы для ножей

Хранение этих опасных предметов требует особого подхода и, наверное, поэтому следующие идеи для кухни сегодня пользуются такой популярностью:



16.

Скрытый бар

С удобными полками для бутылок, хранилищем для бокалов и выдвижной столешницей этот бар может прекрасно вам служить не только на кухне, но и в гостиной.

17. Выдвижная вешалка для посуды

Легко скользит и предоставляет удобный доступ! Что еще нужно?

А теперь мы очень хотели бы узнать: какая идея хранения была бы (или уже стала) палочкой-выручалочкой для вашей кухни? Поделитесь ответом в комментариях!

17 самых популярных идей хранения для кухни обновлено: Январь 13, 2015 автором: Маргарита Глушко

Лайфхаки для кухни по хранению продуктов, посуды, пакетов и прочих мелочей не зря пользуются популярностью. Они позволяют не только оптимизировать их размещение, но и облегчить уборку комнаты.

Специально для вас мы подготовили семь эффективных приемов, которые пригодятся как на маленькой, так и на большой кухне.

Пакет с пакетами — вечная классика

Наверное, нельзя найти человека, у которого дома нет такого артефакта. Пакет с пакетами действительно можно считать национальным изобретением.

Периодически их выбрасывают, однако уже через неделю они возрождаются на кухне, как и прежде занимая место и затрудняя поиск нужного кулька.

Бесспорно, есть ситуации когда не обойтись без полиэтиленовой сумки: например, когда нужно упаковать продукты в морозилку или сложить что-то.

Однако признайтесь честно — вы ведь забываете брать их с собой в магазин, зачастую из-за того, что искать нужный размер неудобно?

Для хранения пакетов существует множество хитростей. Мы покажем вам несколько самых удобных:

  • Просто аккуратно сложите их в картонную коробку из-под салфеток. Она не займет много места и выглядит аккуратней набитого кулька, а доставать пакеты можно через прорезь.
  • Для этих же целей можно использовать пластиковый лоток, в который нужно сложить кульки квадратиками, поставив их вертикально.
  • Еще один хороший способ — подвесные сетки для детских игрушек. Удобно расположите одну или несколько (для разных размеров) на стене. Проблема решена!

Небольшой совет: все, что не помещается — выбрасывайте!

Как видите, оптимизация хранения пакетов не требует много затрат и труда. А что с другими, более габаритными предметами?

Ножи — удобство и безопасность

Первое, что нужно запомнить — если у вас дома есть ребенок, не стоит оставлять ножи просто в ящике:

  • Во-первых, это просто небезопасно для него.
  • Во-вторых, от такого обращения даже из хорошей стали (посмотреть лучшие модели вы можете в нашей статье) получает микро-повреждения, которые плохо сказываются на их заточке и сроке использования.

Существует несколько удобных способов хранения ножей, которые помогут сэкономить место и облегчить уход за ними:

  • Самый популярный, пожалуй — специальная подставка. Ее легко сделать своими руками. Просто красиво декорируйте пористую мягкую древесину и воткните в нее ножи. Продаются они и в магазинах, чаще с наборами ножей. Если вам есть куда поставить подставку, подумайте над этим вариантом.
  • Маленькая кухня и каждый сантиметр дорог? Все решаемо — приобретите магнитную подвесную доску. Это может быть узкая полоска специально для ноже, а может — широкая конструкция, на которой вы разместите еще и баночки со специями (подробнее об их хранении вы можете прочитать в отдельной статье).
  • Еще одно интересное решение — выдвижная панель. Вмонтируйте специальную доску с выемками для ножей под кухонную столешницу. Реализация идеи достаточно затратная, но эффект того стоит.

Крышки для кастрюль

Кажется, что совладать с ними невозможно. Если хранить их на подходящих кастрюлях, понадобится много места — невозможно будет составить емкости друг в друга.

Складывать стопкой неудобно из-за ручек, да и вся гора рискует рухнуть при любом движении.

Не стоит расстраиваться: у нас есть советы и по хранению крышек для кастрюль.

1. Самый популярный способ, фото которого нередко встречается в интернете — сделать специальные крючки на внутренней панели дверцы кухонного шкафа. Так вы сразу увидите нужную крышку при необходимости, но они не будут занимать много места и бросаться в глаза гостям, портя ваш интерьер.

2. Еще один метод позаимствован из прошлого раздела — специальная выдвижная панель. Это удобно, просто и функционально… Но достаточно дорого, так как такие кухонные гарнитуры необходимо изготавливать на заказ.

3. Если у вас оригинальная и красивая посуда, а кухня оформлена в деревенском стиле, подвесьте крышки на стену — они послужат оригинальным элементом декора.

Как хранить бокалы

Тонкие хрустальные или стеклянные бокалы нуждаются в особо бережном хранении. К тому же, если просто поставить такую посуду в шкаф, они будут пылиться, а вам придется регулярно переставлять их, пытаясь найти нужный.

Лучше воспользоваться о простым и эффективных способов размещения бокалов на кухне:

  • Подвесная конструкция под одним из шкафчиков поможет удобно расположить любое количество бокалов. Воспользуйтесь металлической сеткой, только убедитесь, что хорошо закрепили ее.
  • Этот вариант — модернизация предыдущего. Сделайте сетку фигурной и подвесьте ее к потолку на удобной высоте. Так бокалы станут красивым и оригинальным элементом интерьера, удобным в использовании. Если же вы видите явный излишек, превратите его в декора — например, примените бокалы для создания люстры или торшера.

Бережное хранение тарелок

Еще один вид посуды, достаточно неудобный в хранении — тарелки.

Стопки выглядят неопрятно, а оставлять их постоянно на открытой сушилке не вариант для тех, кто заботиться о красоте и аккуратности кухни.

Впрочем, последнее утверждение верно не всегда — если вы купили красивые тарелки, гармонирующие с вашим интерьером, стильная сушилка может стать его лаконичным дополнением.

Даже разнообразную посуду можно хранить так, что она будет выглядеть интересно и не займет много места:

  • Встроенная в кухонный гарнитур сушилка не займет много места. При этом не важно, пестрая или однотонная у вас посуда. Главное, подберите ее одного размера. Прием выглядит красиво и просто.
  • Еще один вариант — простая вертикальная конструкция. Она компактная, а тарелки в ней выглядят оригинально и стильно. Сделать ее можно самостоятельно, декорировав по своему вкусу.

Поварешки, вилки, ложки…

Обойтись без множества столовых и кухонных приборов просто невозможно. Однако организовать их хранение удобно и разумно — нужно уметь.

В специально отведенном ящике они быстро перемешиваются и найти что-то с первого раза становится настоящей проблемой. Помочь поможет повышенная аккуратность, но давайте признаемся честно: это качество присуще не всем.

Можно придумать много методов рационального хранения вилок и приборов для готовки. Расскажем подробнее о самых удобных:

  • Подвесная конструкция с крючками для кухонной утвари и емкостями для столовой может стать настоящим спасением. Все на виду и легко достается. Да и сразу понятно, где место определенной вещи.
  • Уже упомянутые магнитные панели тоже могут здорово выручить. Просто разделите их цветами на несколько секций, чтобы было удобнее ориентироваться.
  • Используйте специальную подставку. Сделайте ее своими руками или купите в магазине. Она займет меньше места, чем отдельный шкафчик, а выбирать нужный прибор станет проще и быстрее.

Как хранить сковородки?

Каждый, кто любит готовить знает, что одной или двумя сковородками не обойтись. Маленькие и большие, керамические и чугунные, для блинчиков или гриль…

Стандартный вариант — поставить их стопкой в духовку. Но что делать тем, у кого на кухне просто варочная панель? Да и признайтесь честно, вынимать нижнюю сковороду достаточно неудобно — рушится вся конструкция.

Лучше использовать один из приведенных ниже методов:

  1. 1. На профессиональных кухнях сковородки вешают на специальные крючки на панели, чтобы видеть перед глазами весь ассортимент и быстро снимать нужную. Возьмите способ на вооружение. Но учтите, что вам придется тщательно смотреть за чистотой посуды.
  2. 2. Специальный выдвижной ящик с секциями для каждой сковороды тоже удобен: они не занимают много места и надежно скрыты от посторонних глаз, не нарушая стилистическую задумку интерьера.
  3. 3. Как и в случае с крышками от кастрюль, вы можете развесить сковородки по стене. Тут, опять же, придется проследить за их чистотой и подобрать оригинальную и симпатичную расцветку.
Wood-Mode Fine Custom Cabinetry, © Houzz

Когда рабочая поверхность плотно занята бытовой техникой и посудой, готовить становится просто негде. Эта картина хорошо знакома владельцам небольших кухонь. Как разгрузить столешницу, мы ещё поговорим, но действовать можно и от противного. Например, дополнить гарнитур выдвижной панелью вместо одного из верхних ящиков. Самый простой сценарий — перевернуть ящик дном вверх, укрепить дополнительной панелью и получить таким образом стационарную разделочную доску.


DeWils Custom Cabinetry, © Houzz

Нижняя часть кухонного гарнитура тоже может работать на вас. Вынимаете декоративную панель, заказываете узкий выдвижной ящик на ширину модуля и распоряжаетесь им как угодно. Пространство высотой 10–15 сантиметров подойдёт для хранения широкой утвари (праздничного блюда, противня, массивных крышек) или пригодится вашим домашним любимцам. Мы же знаем, как вам надоело спотыкаться о миски с кормом под ногами.

3. Чашки под рукой


The Kitchen Design Centre, © Houzz

Чашки и тарелки принято ставить в верхние секции гарнитура, а кастрюли — в нижние. Это проверенный годами, но далеко не единственный возможный сценарий хранения. Посмотрите, сколько чашек и стаканов помещается в обычном выдвижном ящике под рабочей поверхностью. При этом все предметы на виду — вам больше не придётся вставать на цыпочки и мучительно искать любимую чашку в тёмных недрах подвесного шкафа.

4. Что у вас под раковиной?


Design Set Match, © Houzz

Попробуем угадать: трубы, мусорное ведро и зловещий склад бытовой химии. Учитывая глубину кухонного гарнитура, вы, скорее всего, давно забыли, что скрывается у стенки, не говоря уже о том, чтобы лезть под раковину с головой и делать уборку в углах. На помощь приходит самый простой выдвижной ящик с невысокими стенками, как на фото. Цена комплектующих — как за два обеда в кафе плюс минимум трудозатрат.


Kitchen Interiors, © Houzz

Дверцы шкафа не только преграда для пыли, но и полезная площадь для хранения. Смонтируйте внутренние полки на глубину баночки со , и вам больше не придётся задаваться вопросом, как удобно расставить кухонные мелочи.


JORY Workshop, © Houzz

Половники, шумовки и венчики, особенно если их много, не всегда помещаются в горизонтальный ящик. Выход — организовать хранение вертикально. Подойдёт любая узкая секция гарнитура, например бутылочница, если она вам ни к чему. Чтобы превратить узкий ящик в вертикальную систему хранения, достаточно вырезать в любой панели окружности по диаметру стаканов. Так кухонная утварь окажется под рукой, а стаканы легко будет вынуть и помыть при необходимости.


Liv By Design Interiors, © Houzz

Доска с отверстиями «как в гараже» или металлическая сетка — вполне достойный декоративный элемент, если правильно его подать. Не стесняйтесь выкрасить доску в оттенок кухни и повесить её на фартук или простенок, который найдётся даже в самом крошечном помещении. Возможности для хранения у такой доски почти безграничные: пара металлических крючков из магазина для дома, и вы сможете развесить сковородки, прихватки и даже секцию для губки — на что хватит фантазии.


Mullet Cabinet, © Houzz

Ещё одна полезная идея с перфорированной доской — постелить её внутри глубокого выдвижного ящика и дополнить вертикальными рейками под размер посуды. Теперь здесь можно хранить не только кастрюли, но и керамику: тарелки и блюдца не разобьются, даже если вы резко захлопните ящик.


Dura Supreme Cabinetry, © Houzz

Кастрюлям и крышкам на кухне часто приходится разлучаться из-за большого диаметра и крупных габаритов. Всё бы ничего, но в самый неподходящий момент пара часто теряется. Чтобы собрать крупную утварь в одном месте, огородите пространство для крышек узким карманом внутри общего большого ящика. При таком расположении вам будет хорошо виден диаметр посуды.

10. Вешаем всё


Kootut murut, © Houzz

На нижней поверхности закрытого ящика или открытой полки можно смонтировать аккуратные крючки и хранить на них кофейные чашки, щётки или лопатки. Как показывает практика, крючков много не бывает: в нашем примере на фото работают сразу несколько систем.

11. Левитирующие банки для специй


Joanna Thornhill Interiors, © Houzz

Расставить приправы на столешнице — значит подписаться на вечный беспорядок: банки будут падать от любого случайного движения, а чтобы сделать элементарную , придётся сдвигать всю «батарею» на безопасное расстояние. Куда проще закрепить их под верхней линией кухонных шкафов: приклеить крышки и откручивать при необходимости сами банки.


PTACEK home, © Houzz

Угол типового гарнитура — это, пожалуй, самое загадочное место на кухне. Обычно здесь живут сковородки, которые вам жалко выбросить, хотя давно пора, или утятница, которую вы достаёте раз в год. Чтобы драгоценные метры не пропадали зря, дополните угловой шкаф поворотно-выдвижной корзиной или полкой-каруселью. И то и другое можно встроить в готовую кухню, а комплектующие найти у большинства производителей.


MasterBrand Cabinets, Inc, © Houzz

Прихожая и кухня — два помещения, которые чаще всего нуждаются в уборке. Но, готовы поспорить, вы не проектировали на кухне нишу для швабры и других крупных аксессуаров. Ещё не поздно исправить недостаток: проблему решит очень узкий торцевой шкаф, который органично замкнёт кухонную линию.

14. Ножи в столешнице


Hendel Homes, © Houzz

Кулинары со стажем советуют: перед тем как начать готовить, достаньте не только ингредиенты, но и всю необходимую посуду. Но как бы мы ни старались следовать умным рекомендациям, обязательно оказывается, что прямо сейчас нужен совершенно другой нож и он лежит в ящике, куда не хочется лезть грязными руками.

Если материал столешницы позволяет, сделайте в ней пропилы. До такой системы хранения точно не доберутся маленькие дети, а ножи всегда будут наготове. Если столешница не поддаётся обработке, можно предусмотреть для ножей специальную деревянную вставку.


Ink Architecture + Interiors, © Houzz

Если холодильник не встроен в общую систему шкафов, то пространство над ним, скорее всего, пустует и это преступление против эргономики . Между холодильником и потолком можно смонтировать полноценную антресоль с закрытыми полками или открытыми секциями для бутылок, как в нашем примере.

В мы рассказали о том, как организовать хранение на кухне, выбрать мебель с дополнительными резервуарами и куда поставить технику и посуду. Однако этим заботы хозяйки не ограничиваются: необходимо решить, как и, где разместить запасы продуктов, куда спрятать всевозможные мелочи. Даже вопрос о расположении мусорного ведра вызывает множество споров. Постараемся разобраться.

Система хранения мусора на кухне

Пожалуй, самая большая проблема в организации кухонного пространства — куда поставить мусорное ведро. Нередко его размещают под раковиной, однако такой подход нельзя назвать гигиеничным. В этой зоне, даже при самых изолированных трубах, наблюдается повышенная влажность.

Поэтому мусор начинает преть, распространяя в воздух бактерии. Этого можно избежать, только если выносить мусорное ведро перед каждым включением воды или озаботиться покупкой герметичного бака, который не пропускает влагу.


Впрочем, если у вас есть такое ведро, прятать его не обязательно. Резервуар для мусора вы можете поставить в любом уголке кухни, где он не будет вам мешать. Иногда в гарнитурах делают специальный отсек под мусорное ведро — это удобно и практично. Однако рекомендуем не располагать его непосредственно возле плиты — при нагреве мусор начинает издавать не самый приятный аромат.



В любом случае, какое бы месторасположение ведра вы не выбрали, помните, что мусор необходимо выносить каждый день. Даже если кажется, что «там еще есть место» и «оно же почти пустое!».

Система хранения под мойкой на кухне: вопросы гигиены

Если вы решили, что мусорному ведру не место под мойкой, у вас освобождается дополнительное место для хранения. Его не стоит использовать для запасов продуктов или посуды — повышенная влажность не пойдет им на пользу. А вот в качестве отсека под предметы кухонной гигиены шкаф под мойкой подходит идеально. Тут есть несколько общих правил:

  • Если вы хотите установить под раковиной полки, обеспечьте им возможность сниматься. Даже у самых качественных труб нельзя исключать возможность протечки. Поэтому у вас должна быть возможность быстро убрать все, что храниться под мойкой.
  • Если вы оставляете там моющие средства, убедитесь, что они герметично закрыты. Иначе конденсат или случайные капли воды могут испортить средство.
  • Всегда выбрасывайте те средства, у которых вышел срок годности — их использование на кухне может быть небезопасным.
  • Поддерживайте порядок: не храните пустые флаконы.
  • Если средство продается в пакете, лучше пересыпать или перелить его в банку — это гораздо удобнее и эргономичнее.



Очень важно обеспечить влагостойкость полок для хранения предметов под раковиной. Воспользуйтесь специальной клеевой лентой, чтобы заламинировать края. Стоит она недорого, однако предотвратит деформацию и разбухание. Кроме того, не стоит покупать полки или разделители из ДСП — при всех своих достоинствах материал очень быстро портится под влиянием влаги.

Внутренние дверцы шкафчиков также нуждаются в защите. Оклейте их самоклеющейся пленкой или закажите гарнитур с . Это предотвратит его порчу и надолго продлит срок жизни. На дно шкафчика рекомендуем поставить пластиковые или алюминиевые поддоны — они не только задержат воду при протечке, но и помогут организовать пространство под хранение моющих средств.

Если у вас маленькая кухня, непосредственно под раковиной рекомендуем сделать выдвижную полочку — она подойдет под хранение губок и скребков. Обычно это пространство не используется, так что можно считать, что вы подарите себе дополнительные квадратные сантиметры.


Современная идея! Некоторые мебельные компании сейчас производят раковины со встроенными дозаторами. Это удобно и стильно. Правда, обойдется такая мойка недешево.

Что касается губок и скребков, вопрос с их хранением один из самых сложных. Не в коем случае не складывайте губки в раковины! От этого они портятся и начинают издавать неприятный аромат. К тому же, такой подход попросту негигиеничный. Приобретите специальную подставку. Она может быть как подвесной, так и в форме обычной мыльницы, разве что чуть шире. Тут ориентируйтесь на свое удобство и эстетические предпочтение.




Текстиль, вроде полотенец и прихваток, тоже нуждается в организованной системе хранения. Никогда не вешайте их рядом с варочной панелью! Даже натуральные ткани от постоянного воздействия тепла портятся. Синтетика же может просто расплавиться. Вы можете выделить специальный ящик для хранения кухонного текстиля, однако гораздо результативнее система подвесных крючков (). Так у вас всегда будет под рукой необходимое полотенце или прихватка.


Лайфхак! Вместо бесчисленных, не слишком эстетических тряпочек для вытирания поверхностей, приобретите рулон бумажных полотенец. Это гораздо гигиеничнее и выглядит аккуратнее. К тому же, вы сэкономите время на стирке.

Всевозможные мелочи: пакет с пакетами, судочки, баночки

Рано или поздно на любой кухне скапливается бесчисленное множество мелочей. Пакеты для походов в магазин и кулечки для завтраков школы, баночки, судочки. Если не обеспечить правильное хранение таких мелочей, то ваша кухня погрязнет в хаосе. Начать, пожалуй, стоит с обязательного представителя постсоветского пространства на любой кухне — пакета с пакетами.



Прежде всего задумайтесь, действительно ли вам нужно бесчисленные кульки. Время, когда пластиковый пакет был символом престижа давно в прошлом. Возможно, пора приобщиться к трендам — приобрести хлопковую эко-сумку или даже авоську.

Если вы не готовы к таким радикальным переменам, подумайте, как хранить пакеты. Бесформенный кулек занимает кучу места — это не слишком удобно. Используйте сетчатый органайзер — так пакеты займут гораздо меньше места.

Как вариант, если вы увлекаетесь хендмейдом, его можно заменить на вязанный. Удобно и стильно. Идеально подходит для кухонь в стиле кантри. Можно использовать и корзины. Правда, в этом случае вам придется тратить время на аккуратное складывание кульков — иначе много не поместится даже в самый большой резервуар.


Сложнее решить вопрос с хранением банок. После консервации часто остаются пустые емкости, выбрасывать которые — излишнее расточительство. Хорошо, если вы можете вынести их на балкон или антресоли. Если же нет — придется проявить фантазию. Ваша задача — максимально эргономично разместить их. Используйте принцип матрешки. Если же свободных скрытых полок нет, разместите банки на подоконнике, обмотав их тканью или гофрированной бумагой. Временное украшение готово!

Проще дело обстоит с контейнерами для пищи. У вас собралась коллекция разномастных судочков? Рекомендуем выбросить их и приобрести 1-2 набора. Чаще всего такой комплект можно складывать один в один, что значительно сэкономит место на кухне.

Кроме того, набор выглядит гораздо эстетичнее. А вот крышки (это, кстати, относится и к хранению крышек от банок), лучше хранить вертикально. Вы можете выделить под эту цель один из контейнеров и просто вставить в него крышки, как в книжную полку.



Хранения продуктовых запасов на кухне

Любая уважающая себя хозяйка имеет на кухне запас продуктов: консервация, специи, крупы и прочая бакалея. Важно правильно организовать хранение — и чтобы было удобно, и чтобы не испортилось. Рассмотрим подробнее идеи для хранения.


Сложнее всего дело обстоит со специями. Во-первых, при неправильном хранении они быстро теряют свой вкус и аромат. Во-вторых, пакетики со специями очень сложно содержать в порядке. Неудивительно, что существует множество идей для хранения специй.

Одна из самых удобных — магнитная доска с небольшими баночками. Этот вариант идеален для маленькой кухни, где необходимо задействовать как можно больше вертикальных панелей. Такую доску несложно установить на холодильник или прикрепить на стену.



Кроме того, вы можете купить или сделать самостоятельно полочку для специй, а сами приправы пересыпать в подходящие по размеру емкости. Еще один интересный метод — подвесной кронштейн с крючками. При этом специи могут оставаться в заводских упаковках (с целью сохранения аромата такой метод не особо рекомендуется) или пересыпать в зип-пакеты.





Кроме того, эргономично разместить множество пакетов достаточно сложно. Прежде всего запомните, что крупы, соль, муку и прочую бакалею не стоит хранить над раковиной или плитой. Влага и постоянный нагрев не лучшим образом скажутся на их качестве. Не стоит оставлять запасы в холодильнике — они там отсыревают. Пполки холодильного шкафа обычно и так заставлены, зачем усугублять ситуацию? Хороший вариант — выдвижная панель с несколькими полками. Пересыпьте бакалею в подходящие по размеру банки и коробки.



Идея! Если резервуары непрозрачные, рекомендуем вам подписать их. Это очень облегчит готовку.

Квадратные устойчивые емкости можно поставить в шкаф один на один — если они достаточно устойчивы. Если же вы предпочитаете открытые полки, подберите красивые баночки, которые послужат дополнительным украшением.

Кстати, в качестве декора может выступать и консервация. Для этого вам нужно обернуть крышки бумагой и перетянуть тесьмой. Такой декор отлично подойдет для кухни в стиле кантри или прованс. Экономите место? Подвесьте уже упомянутую в статье магнитную доску к дну подвесных шкафов. Закрепите на ней баночки с металлическими крышками — теперь ваши запасы полностью на виду.


Важно! Из соображений безопасности не используйте стеклянные банки.

Вопрос с хранением овощей и фруктов необходимо решать в зависимости от рекомендаций по каждому продукту: некоторые лучше себя чувствуют в холодильнике, некоторым необходимо тепло и сухость.

Зелень лучше оставлять в стакане с небольшим количеством воды — она дольше будет оставаться свежей. Подберите красивую вазочку и превратите лук и петрушку в необычный букет. Хорошо смотрятся проволочные или плетенные корзины для овощей — в них можно хранить картофель, лук и прочее корнеплоды. Закрепите панель, на которую подвесьте корзины, на стене. Так все запасы будут на виду и послужат дополнительным украшением вашей кухни.


Можно приобрести и специальный стеллаж для овощей. Размеры выбирайте в зависимости от своих потребностей и площади кухни. Под хранение овощей и фруктов можно приспособить и кухонные шкафы. Однако, если они деревянные, придется заменить их на проволочные — растения нуждаются в свободном притоке воздуха.

Наконец, хранение овощей и фруктов можно организовать в любой старой тумбе, предусмотрительно проделав в ней «окошки» с проволочной сеткой. Эти окошки позволят воздуху циркулировать, а вам — видеть, что спрятано внутри каждого отделения.



Необходимо также решить вопрос с хранением хлеба. В холодильник его класть не рекомендуется — от этого он быстро высыхает и становится пресным, «ватным». С другой стороны, если у вас есть микроволновка, вы можете нарезать батон и положить его в морозилку — 2 минуты на мощности 800 ватт и выпечка словно только что принесена из пекарни.


Если же вы решили остановить выбор на хлебнице, необходимо решить куда ее поставить. Можно заказать гарнитур со встроенной нишей для хлеба. Это достаточно дорого, но удобно. Используете корзины для хранения кухонного инвентаря? Декорированная в подобном стиле хлебница идеально впишется в интерьер. Хорошо подойдет и металлический ящик — в нем хлеб дольше будет оставаться свежим.




Однако какой вариант вы бы не выбрали, помните, что хлебницы нельзя размещать на холодильнике и микроволновке — из-за постоянного нагрева и конденсата хлеб быстро портится. А пластиковая хлебница может и вовсе расплавиться.




Вам также может быть интересно

Где хранить разделочные доски на кухне

Мы можем получать комиссию за покупки, сделанные по ссылкам в этом посте.

После приготовления трудно искать места для хранения оборудования. В частности, разделочные доски очень сложно хранить. Должны ли они быть рядом с раковиной, в шкафу или на столешнице? Если вам интересно, где хранить разделочные доски, мы готовы помочь.

Найти место для разделочных досок — непростая задача.Количество места на кухне может ограничивать место, где ее можно разместить. Итак, вот несколько идей о том, где хранить разделочные доски:

  • Шкаф кухонный
  • Выдвижной ящик
  • Прутковые блоки
  • Органайзер
  • Штанги для полотенец устанавливаемые под полки
  • Специальная корзина для разделочных досок

Хотя эти идеи кажутся интересными, вам может быть интересно, что они могут потребовать от вас.Некоторым понадобится установить штанги для полотенец. Остальным вообще ничего не потребуется! Какой бы способ хранения разделочной доски вы ни выбрали, каждый из них будет иметь свои преимущества перед другим. Продолжайте читать, чтобы узнать больше!

Из виду и из виду

Скорее всего, у вас есть несколько разделочных досок, которые вам нужно убрать. Конечно, некоторые могут предпочесть держать их подальше от глаз. Возможно ли такое? Это! Но требуются некоторые дополнительные шаги.

Спрячь его в кухонном шкафу

Первый вариант — спрятать его в кухонном шкафу. Хотя вы уже можете это сделать, вы можете купить или построить свой собственный шкаф для разделочных досок. На полках такого типа можно разместить разделочную доску и столовые приборы. В качестве наглядного примера, вот видео на YouTube, демонстрирующее шаги по его установке:

Выдвижной ящик

Если у вас есть дополнительное место в нижнем шкафу, вы можете подумать о его преобразовании в выдвижной шкаф.Такие производители, как Rev-A-Shelf, предлагают отличные альтернативы для хранения. Таким образом, вы можете хранить не только разделочную доску, но и противни и многое другое! Таким образом, вы можете максимально использовать свое пространство.

Нажмите здесь, чтобы увидеть этот продукт на Amazon.

Добавить прутковые блоки

Конечно, у некоторых из нас нет возможности использовать уже имеющиеся ящики. Возможно, в этом пространстве уже есть инструменты. Так что ты можешь сделать? Вы можете добавить расширение!

Вместо того, чтобы ремонтировать место для хранения, вы можете избежать хлопот, добавив брусок.Такие производители, как HenryBuilt, делают небольшие боксы, в которых хранятся разделочные доски и другая утварь. Этот метод использует неиспользуемое пространство, которое может присутствовать на прилавке. Такое решение отлично подойдет для кухонных островов.

Creative Storage

Органайзер и альтернатива

Следующий вариант, который вы можете рассмотреть, — это установить проволочный органайзер внутри двери шкафа. Вам потребуются только винты и проволочный органайзер, чтобы использовать этот способ хранения. Он скрывает разделочную доску из виду и обеспечивает легкий доступ к ней.

Если вам не нравится идея использовать органайзер для проволоки, вы можете заменить его держателем для журналов! Идея использования проволочного органайзера может показаться неправильной, потому что они выглядят так, как будто они плохо удерживают разделочную доску. Тем не менее, у держателей журналов есть как раз нужная высота и пространство для надлежащего хранения ваших досок.

Штанги для полотенец

Если вы не против возиться со своими полками / шкафами, вы можете проявить творческий подход к хранению разделочных досок. Первый вариант — использовать вешалку для полотенец.Вместо того, чтобы устанавливать его на стене, лучше разместить его под полкой. Вам нужно будет использовать две вешалки для полотенец, чтобы доски имели достаточную поддержку.

Используйте корзину

Если у вас достаточно места на полу, поместите корзину и поместите в нее разделочные доски. Это может выглядеть, а может и не выглядеть лучше всего. Однако он хорошо служит своей цели.

Как хранить деревянные разделочные доски?

Об очистке разделочной доски большинство думают позже.Однако именно здесь вы можете сделать это или сломать его. Другими словами, от того, как вы храните разделочную доску после использования, зависит ее срок службы. Дерево расширяется и сжимается в зависимости от влажности и температуры. Во время этого процесса могут образоваться трещины, которые будут способствовать скоплению бактерий.

По этой причине важно знать, как хранить деревянную разделочную доску. Итак, как сохранить разделочную доску в лучшем виде? Первый шаг — это правильно его помыть. Некоторые предлагают промыть доску и протереть ее тканью после использования.Если вы работали с сырыми ингредиентами, следует промыть доску средством для мытья посуды.

Кроме того, храните доску после того, как высушите ее. Очень важно дать ему высохнуть. Если вам интересно, то да, это означает, что вы не должны хранить деревянные разделочные доски в посудомоечной машине. Это наименее идеальное место для этого.

И, наконец, вы должны установить регламент обслуживания, чтобы сохранить вашу разделочную доску. Перед тем, как смазать его маслом, натрите поверхность соком лимона или белым уксусом.После этого вы добавляете соль и продолжаете растирать. Оставьте доску впитаться в сок / уксус и соль.

Через 15 минут промойте доску и полностью высушите. После можно смазать маслом. Если вы хотите узнать о лучшем масле для разделочных досок, ознакомьтесь с нашей публикацией здесь.

Где следует разместить кухонные разделочные доски?

В идеале разделочную доску можно разместить где угодно. Однако мы не можем точно определить, как вы их используете. Если вы используете разделочную доску для обработки сырого мяса, вы, возможно, захотите знать о некоторых проблемах.Точнее, вопрос о перекрестном заражении.

Если вы плохо очистите доски, в них будут присутствовать бактерии. И если вы используете одну и ту же доску для резки фруктов или овощей, вы рискуете перекрестным заражением. Таким образом, вы должны держать доски подальше от мест, где вы будете работать с едой. Лучше перестраховаться.

Как поддерживать чистоту деревянной разделочной доски?

Как упоминалось выше, вы должны установить регламент технического обслуживания, чтобы ваша деревянная разделочная доска оставалась гигиеничной.Некоторое время многие считали, что деревянные разделочные доски более антисанитарны, чем пластиковые. Однако исследования показывают, что они дают те же результаты. Когда вы режете на доске, вы оставляете бороздки, в которых могут скапливаться бактерии. Они обнаружили, что пластиковые доски легче дезинфицировать.

Означает ли это обратное для деревянных разделочных досок? Не совсем. Вам нужно будет очистить и продезинфицировать его лимонным соком или уксусом вместе с солью. Однако, если вы видите, что на вашей доске есть глубокие канавки, возможно, пришло время заменить ее.Для получения дополнительной информации о том, как долго должна прослужить разделочная доска, ознакомьтесь с нашим сообщением здесь.

Как хранить разделочную доску на столешнице?

Если вы хотите держать разделочную доску на столешнице, следует учесть несколько моментов. Во-первых, вам нужно убедиться, что он находится в месте, где не скапливается большое количество пыли. Это не такая уж большая проблема, поскольку вы, вероятно, будете использовать разделочную доску ежедневно или регулярно.

Кроме того, если у вас есть деревянная разделочная доска, не стоит оставлять ее в местах с большим количеством влаги.Намочить разделочную доску водой — не лучший вариант. Некоторые предлагают использовать в качестве декора разделочную доску! Он может служить подносом и содержать некоторые из ваших кухонных принадлежностей.

Как разместить разделочную доску на кухонном столе?

Как упоминалось выше, разделочную доску можно хранить разными способами. Однако он также может использоваться в качестве декора. Используйте его, чтобы хранить предметы первой необходимости. Если вам этого недостаточно, выделите место для демонстрации вашей разделочной доски.Как некоторые предлагают, вы можете продемонстрировать банки и добавить комнатное растение, чтобы подчеркнуть внешний вид!

Итог

Найти места для хранения разделочных досок — непростая задача. Пространство обычно ограничено. Кроме того, иногда нам нужна помощь в пробуждении того творческого потенциала, который есть у всех нас! Мы надеемся, что вы нашли информацию выше информативной и проницательной. Выйдите и положите эти разделочные доски на хранение, как хотите!

11 умных способов хранения разделочных досок на кухне

Разделочные доски являются частью любой кухни, и, как и с любой другой кухонной утварью, нам необходимо найти место для хранения для них.Итак, сегодня мы хотели бы показать вам 11 умных способов хранения разделочных досок на кухне, и мы уверены, что они вам пригодятся. Вы можете найти несколько интересных обзоров кухонной продукции на BestReviews.co.uk.

Source

Разделочные доски бывают разных размеров и форм и могут быть изготовлены из самых разных материалов. Существуют разнообразные способы их хранения, и следующие — одни из лучших. Ознакомьтесь с ними и выберите, где лучше всего хранить разделочные доски на кухне.Вы можете сравнить цены на кухонные принадлежности на PriceCheckHQ.

Используйте органайзер для металлических файлов

Один из способов хранения разделочных досок — использовать органайзеры для металлических файлов. Поместите его в некоторые кухонные шкафы и используйте каждую секцию, чтобы разместить одну разделочную доску. Это также можно использовать для хранения некоторых сервировочных подносов.

Фото через: familyhandyman.com

Покажите их на столешнице

Разделочные доски также можно хранить на столешнице. Поместите их в деревянный ящик, который вы поставите в углу.Этот простой, но эффективный совет по хранению — лишь один из многих приемов, которые вы найдете в самых роскошных домах для отпуска по всему миру.

Фото через: theblackbird.co.nz

Повесьте их на кухонном шкафу

Один из способов использовать пустое пространство сбоку кухонного шкафа — повесить туда разделочные доски. Добавьте несколько крючков, если их нет.

Фото через: anitafaraboverubies.com

Или поместите их в проволочную корзину вон там

На боковой стороне кухонного шкафа вы также можете добавить проволочную корзину вместо крючков.Поместите разделочные доски в корзину.

Фото через: timewashed.com

Установите натяжные стержни в шкаф

Натяжные стержни можно использовать в качестве разделителей шкафа. А эти места можно использовать для хранения сервировочных подносов и разделочных досок.

Фото через: hometalk.com

Разделочные доски в корзине

Разделочные доски тоже можно хранить в какой-нибудь корзине. Поставьте корзину рядом с кухонным островком или в какой-нибудь угол, чтобы она не испортила ваше пространство.

Фото: ppebble.blogspot.com

СМОТРИ ТАКЖЕ: ВАУ! Идеи для хранения на супер умной кухне, которые вы должны увидеть

Держатель для журналов на двери кухонного шкафа

Вот еще одна идея, как использовать держатели для журналов для хранения разделочных досок. На этот раз его вешают на дверцу кухонного шкафа.

Фото через: apartmenttherapy.com

Используйте стержни для полотенец для хранения под полками

Вы также можете установить несколько стержней для полотенец под полками на кухне и использовать это крошечное пространство для хранения разделочных досок.

Фото с сайта :organingmadefun.blogspot.com

Организатор на проволоке

Организатор на проволоке также можно использовать для хранения разделочных досок. Повесьте его с внутренней стороны кухонного шкафа и таким образом сэкономите место.

Фото через: thatswhatchesaid.net

Выдвижной ящик

Выдвижной ящик с разделителями — еще один отличный способ хранения разделочных досок.

Фото через: thekitchn.com

Интегрированная разделочная доска

И, конечно же, есть еще один умный способ хранения разделочных досок — это поиск шкафчика со встроенной разделочной доской.Никто даже не узнает, что он у вас есть.

Фото: tilemountain.co.uk

Приведенные выше идеи — одни из лучших для хранения и организации разделочных досок на кухне. Расскажите в комментариях, какой из них вам больше всего понравился. И, конечно же, не забывайте быть в курсе содержания Top Dreamer, чтобы найти множество других идей для хранения и организации вашего дома.

Как хранить разделочные доски Уход Джоанны Гейнс

Сегодня в «предложениях, которые я никогда не думал, что я напечатаю», разделочные доски переживают важный момент.У меня в голове было ранее на этой неделе, когда проницательный детектив из Твиттера указал, что у Кейт Хадсон был избыток вещей на кухне, а затем это резко взорвалось, когда Гвинет Пэлтроу вмешалась, чтобы предположить, что, возможно, она не употребляет их на кухне, а вот уххх спальня. Да, это действительно произошло, и я хотел бы, пользуясь случаем, сказать, что Интернет иногда бывает удивительным местом. Но в любом случае …

Как человек, который постоянно пытается справиться с опасностями жизни с крошечной кухней (спасибо, квартиры в Нью-Йорке), я здесь, чтобы сказать, что они занимают непропорционально много места в шкафу. по отношению к их количеству использований, и их хранение всегда оказывается огромной болью.Но благодаря спасительнице всего дома Джоанне Гейнс я недавно обнаружила новый способ обращения с разделочными досками, при котором мне не хочется выбрасывать их в окно: использовать их как часть своего декора.

В своей новой книге по дизайну, Homebody, гуру стиля жизни дает всевозможные советы о том, как сохранить вашу кухню как можно более чистой и функциональной. Один из ее главных советов на PureWow? «Очистите свой счетчик от всего, кроме самого необходимого». Что, я признаю, довольно просто.Однако один из ее новаторских приемов — это оставить разделочную доску на столе (вместо того, чтобы прятать ее в шкафу), и использовать ее как способ упорядочить вышеупомянутые предметы первой необходимости. Он функционирует как своего рода поднос, чтобы держать все на своих местах, и делает стиль ваших случайных солонок и перцовых шейкеров и кухонных принадлежностей немного более продуманным.

Истории по теме

Дополнительное использование разделочных досок на небольшой кухне, которое я недавно обнаружил для себя: купите большую и поместите ее над раковиной, когда вам нужно нарезать кусочками и кубиками.Вуаля — мгновенное дополнительное место на стойке. И шикарные деревянные (как вы ожидаете увидеть на собственной кухне Чипа и Джоанны или в эпизоде ​​ Fixer Upper ), также служат прекрасной основой для мясных блюд и веганских сырных тарелок.

https://www.instagram.com/p/BEE9y2Sge36/

Сделайте свое пространство более духовным в этом году с помощью этих простых обновлений, а также сделайте себе одолжение и сэкономьте еще больше прилавков с помощью этой гениальной стойки для посуды.

20 идей организации кухни для увеличения пространства для хранения

Раз и навсегда избавьтесь от беспорядка в кухонных шкафах и столешницах с помощью этих умных и простых идей организации кухни.Если кажется, что на кухне никогда не бывает достаточно места для хранения вещей, несмотря на множество ящиков и шкафов, возможно, дело в том, как вы храните вещи. Все складские помещения в мире не помогут, если предметы внутри него будут полностью дезорганизованы.

Откройте для себя лучшие идеи организации хранения на кухне, которые помогут вам максимально использовать пространство для хранения и даже создать больше. Попробуйте эти гениальные уловки, чтобы убрать беспорядок и хранить предметы первой необходимости, чтобы сделать вашу кухню более функциональной и менее хаотичной.

1. Отбросьте и консолидируйте

Перво-наперво: выбросьте все, что уже давно истекло, грязное или устаревшее. Сделайте глубокую очистку холодильника и шкафов (включая тот, который находится под раковиной).

2. Храните посуду в поддоне для столовых приборов

Расширяемый органайзер для столовых приборов

Вы разделяете вилки, ножи и ложки, так почему бы не кухонные принадлежности? Храните ложки, шпатели и венчики в отдельных контейнерах, чтобы вам не пришлось рыться в путанице инструментов, чтобы найти нужный.

3. Установите крючки для подвешивания кружек.

Кружки необходимы для утреннего кофе, но они занимают место на полке и плохо складываются. Простое решение — установить крючки под полку или шкаф и повесить кружки за ручки.

4. Купите разделочную доску, которая поместится над раковиной

Food52 x Epicurean Matte Black Над доской раковины

Прилавок всегда в дефиците, но есть простое решение: купите разделочную доску, которая надевается поверх раковины. раковина, чтобы создать дополнительное пространство для измельчения.Многие из них имеют встроенные дуршлагы, которые помогают с легкостью приготовить еду.

5. Декантировать сыпучие предметы

Стеклянные канистры Artisan с дубовыми крышками

Используйте пластиковые контейнеры или большие стеклянные банки. Перелить сыпучие продукты в контейнеры, чтобы ингредиенты оставались аккуратными и видимыми.

6. Добавьте дополнительное место для хранения сбоку холодильника

Помимо того, что магнитная полка очень и очень проста в установке (просто… приклейте ее туда), она также, конечно же, съемная: идеально подходит для арендаторов.

7. Установите решетку для кастрюль.

Воспользуйтесь преимуществом вертикального пространства, добавив полку для кастрюль, чтобы хранить все сковороды, стоящие на плите или занимающие место в шкафах. Если у вас низкие потолки, подумайте о том, чтобы установить его над кухонной раковиной.

8. Добавьте разделители для крышек, противней и сковород

Регулируемая полка Storemore

Если всегда слышен громкий стук или лавина крышек, когда вы открываете дверцу шкафа, пора расставить эти кастрюли и сковороды.Установите в шкаф несколько разделителей для посуды, складных горшков и крышек. Вы также можете организовать противни и сковороды, разместив разделители перпендикулярно полке.

9. Используйте подступенки, чтобы получить больше места для хранения на каждой полке.

Воспользуйтесь этим пустым вертикальным пространством, разместив подступенки в шкафах. Это поможет разделить предметы, и вам не придется выбирать что-то из середины огромной стопки.

10. Купите выдвижной ящик для специй

Все, что вам нужно, это суперталенький выдвижной ящик — и эти идеально выступающие вставки для хранения специй от IKEA — и пуф! Ты никогда больше не потеряешь из виду свои специи.В качестве бонуса он подходит к тем стандартным банкам для специй из продуктового магазина, поэтому нет необходимости помещать их все в новые емкости.

11. Повесьте бокалы

Благодаря этому решению бармена ваши бокалы будут храниться стильно. Вы можете повесить его под шкафом и продемонстрировать свои бокалы для вина или спрятать внутри для скрытого хранения.

12. Установите стойку для посуды

Сэкономьте то небольшое место для приготовления, которое у вас есть на прилавке, добавив полку над раковиной для сушки на воздухе — даже лучше, если это на самом деле специальная подставка для посуды, которая поддерживает их в вертикальном положении.

13. Добавьте магнитный ножевой стержень

Fox Run Brands Магнитный держатель ножа

Это отличная альтернатива ножевому блоку и еще одно решение, которое экономит место на прилавке.

14. Несите корзины и мусорные ведра.

Vertica Wire Stacking Bins

Если вы не можете скрыть вещи из виду, по крайней мере, держите их в порядке. Купите красивые корзины и контейнеры, чтобы предметы на прилавке не были загромождены.

15. Используйте дверцы шкафа

Держатель органайзера дверцы над шкафом

Внутри дверцы шкафа полно возможностей для хранения вещей.Установите крючки для хранения кастрюль, крышек или сервировочных и мерных ложек, или добавьте тонкую решетку для хранения крышек кастрюль или коробок с фольгой и полиэтиленовой пленкой. Конечно, вам, возможно, придется немного отодвинуть содержимое ваших шкафов, но вы будете счастливы сделать это, когда откроете дверь и увидите эту в высшей степени организованную ситуацию.

16. Добавьте полки на колесиках

Обратной стороной глубоких шкафов является необходимость влезть внутрь, чтобы достать то, что вам нужно, сзади. Установите полки на колесиках с низкими стенками, чтобы предметы были организованы и были легко доступны.

17. Поместите миниатюрную ленивую Сьюзан в кухонный шкаф.

Поворотный стол для ленивой Сьюзан

Добавьте маленькую ленивую Сьюзан внутрь кухонных шкафов. Вы можете использовать его для сбора специй и масел или добавить под раковину для хранения чистящих средств.

18. Улучшите корзину с фруктами

Трехъярусная корзина для фруктов

Эта трехъярусная корзина для фруктов свисает с потолка, оставляя вам ценное пространство внизу.Кроме того, когда фрукт подвешен, он получает больше циркуляции воздуха, чтобы помочь ему созреть.

19. Выровняйте свои полки

Идеи организации кухни заключаются не только в увеличении пространства для хранения — вы также должны подумать, как сделать пространство свободным от суеты и легко содержать в чистоте. Введите подкладки для полок. Помимо защиты полок в шкафу, они также могут украсить пространство. Вкладыши для полок бывают практически любого цвета и рисунка, которые вы можете себе представить, и доступны в клейком и неклейком стиле.

20. Обозначьте место для всего, включая пустые сумки.

Сумки могут накапливаться в различных ящиках и шкафах. Выделите мусорное ведро или контейнер только для этих заблудших сумок. Вы даже можете использовать старую канистру из-под кофе. Сделав прорезь в крышке, вы легко вытащите пакеты по одному (вы можете взять оставшуюся часть клейкой контактной бумаги и накрыть банку, чтобы она освежилась.

Руководство по уходу за разделочной доской

Разделочные доски — один из самых недооцененных инструментов на кухне.Они сохраняют ваши рабочие места в чистоте, ножи острыми, а на столешницах нет царапин. Помимо практичности, они также служат прекрасной сервировочной доской для закусок и десертов. С такими тонкими способностями можно легко пренебречь разделочными досками.

От дерева до мрамора и пластика — откройте для себя лучшие разделочные доски для работы, как за ними ухаживать и каких привычек следует избегать.

Дерево

Деревянная разделочная доска похожа на пару отличных джинсов: практичная и прочная.Подобно чугуну, деревянные доски при правильном уходе могут прослужить всю жизнь. Хотя древесина обладает некоторой абсорбирующей способностью и иногда может деформироваться или трескаться, выбор правильной доски и правильное обращение с ней окупятся в долгосрочной перспективе.

  • Do: Купите высококачественную (если возможно, сделанную вручную) разделочную доску из твердых пород дерева, например клена, которая обеспечивает более ровную поверхность. Более мягкая древесина изнашивает ножи и раскалывает крошечные древесные осколки в еде.
  • Запрещается: Разрезать сырое мясо или морепродукты на дереве.Главный недостаток древесины заключается в том, что ее трудно дезинфицировать, и она может впитывать и удерживать пищевые запахи. Лучше подойдут овощи, хлеб, сыр и фрукты.

  • Do: Держите деревянные доски сухими и промасленными мягкой тканью для защиты от воды и запахов. Используйте безопасное для пищевых продуктов минеральное или кокосовое масло.
  • Запрещается: Смажьте разделочную доску растительным маслом. Он может прогоркнуть.
  • Do: Вымойте деревянную разделочную доску мягким мылом для посуды и теплой водой.Дайте разделочной доске высохнуть на воздухе.
  • Запрещается: Вымойте разделочные доски в посудомоечной машине или замочите в воде.

Мрамор

Хотя мрамор является чистым фоном для фотосъемки еды, он не самый практичный для многолюдной кухни. Продукты и острые лезвия соскальзывают с гладкой поверхности, а ее большой вес затрудняет мытье и хранение. Но если он у вас уже есть или вы не можете устоять перед его красотой, вот как его использовать:

  • Do: Используйте мрамор для работы с тестом для пирогов, печенья, домашней пасты и другой выпечки, потому что он от природы антипригарный и остается прохладным на ощупь.
  • Запрещается: Нарезать что-нибудь (особенно овощи). Мрамор может повредить ножи и легко поскользнуться.

  • Do: Вымойте мрамор вручную с помощью мягкого средства для мытья посуды и мягкой губки или тряпки. Продезинфицируйте с помощью раствора, состоящего из половины воды и половины уксуса. Слишком много кислоты вредно для мрамора.
  • Запрещается: Мойте в посудомоечной машине или подвергайте мрамор резким перепадам температуры, которые могут вызвать трещины.
  • Do: Покажи это! Охладите мрамор в холодильнике, а затем используйте его, чтобы приготовить потрясающую сырную тарелку на следующей встрече. Мрамор не повредит тупые края ножей для сыра или масла.

Пластик

Plastic — это мастер на все руки. У вас есть сочный стейк, который нужно разрезать, или устрицы, которые нужно очистить? Твердая непористая поверхность пластика помогает предотвратить перекрестное заражение другими продуктами питания. Кроме того, его легко мыть (привет, мыть в посудомоечной машине!) И он чрезвычайно прочен.

Хотя вы не сможете достать пластиковую разделочную доску, чтобы продемонстрировать прекрасный набор мясных закусок, вы обнаружите, что тянетесь к ней для больших и малых задач. Вот как заставить пластик работать:

  • Do: Пластиковые доски с цветовой маркировкой для безопасности пищевых продуктов. Делайте то, что делают повара, и используйте зеленый для продуктов, красный для мяса / птицы и синий для морепродуктов.
  • Запрещается: Подвергайте пластиковые разделочные доски (или любые другие пластиковые кухонные инструменты, если на то пошло) нагреванию.Выбросьте все разделочные доски с расплавленными пятнами или бороздками, которые выглядят «пушистыми».
  • Do: Положите влажное кухонное полотенце под пластиковую разделочную доску, чтобы оно не соскользнуло. Это особенно полезно при замешивании теста.
  • Не надо: Забудьте точить ножи. Пластик настолько прочен, что может плохо повредить лезвия.
  • Do: Продезинфицируйте доску после того, как вы нарежете сырое мясо или морепродукты пастой из равных частей пищевой соды, соли и воды.

Хаки для хранения разделочных досок

Теперь, когда вы знаете, как ухаживать за разделочными досками, вот несколько умных способов их хранения:

  • Закрепите пластиковую стойку внутри дверцы шкафа .Тонкая полочка для журналов из магазина канцелярских товаров отлично подойдет.
  • Установите ряды вертикальных дюбелей в небольшую часть кладовой или шкафов, чтобы удерживать доски.
  • Используйте этот тонкий шкаф необычного размера рядом с посудомоечной машиной или духовкой для хранения.

Доска разделочная по дереву | Надежная защита столешницы

УЛУЧШИТЕ ВАШУ КУХНУ С ДЕРЕВЯННОЙ ДОСКОЙ ДЛЯ РЕЗКИ

Когда дело доходит до разделочных досок, у вас есть много вариантов.Мы понимаем, что огромное количество вариантов может быть ошеломляющим. Вы можете выбрать для разделочной доски очень много материалов. Различные материалы, от пластика до бамбука, силикона, стекла и камня, имеют свои плюсы и минусы.

Хотя вам может быть сложно решить, какой тип выбрать, мы считаем, что есть один материал, который стоит над остальными — дерево! В магазине The Vermont Country Store мы предлагаем широкий выбор деревянных досок для резки и резьбы. Взгляните на нашу подборку и сразу же приступайте к измельчению, нарезке кубиками и жульену!

Разделочные и резьбовые доски: в чем разница?

Хотя они очень похожи, есть несколько заметных различий между разделочной доской и доской для резьбы.Основное различие между ними заключается в том, что разделочная доска по краю имеет слив, предназначенный для сбора мясного сока. Разделочные доски предназначены для разделки мяса, а разделочные доски — для измельчения овощей и фруктов. Хотя технически вы можете использовать их как взаимозаменяемые, разделочная доска предназначена для рубящих движений, а разделочная доска предназначена для движений и ударов под углом.

Кроме того, для обеспечения безопасности пищевых продуктов важно иметь отдельные поверхности, предназначенные для измельчения продуктов и работы с мясом.Обязательно следуйте лучшим практикам на кухне, вкладывая средства в качественные варианты.

Как ухаживать за разделочной и резьбовой доской

Как только вы получите качественную деревянную разделочную доску, вам не захочется возвращаться ни к одной из ранее использованных. Вы также захотите должным образом позаботиться об этих инвестициях. Во-первых, никогда не следует мыть эти качественные деревянные доски в посудомоечной машине. Вымойте руки горячей водой с мылом, вытрите и дайте высохнуть вертикально.

Для долговечности следует периодически наносить кондиционер для дерева. Наше безопасное для пищевых продуктов минеральное масло для разделочных досок, салатников и деревянной посуды придаст блеск вашим разделочным и резьбовым доскам и надолго защитит их. При правильном уходе эти великолепные изделия прослужат долгие годы. Вот почему так важно относиться к ним с добротой (и с минеральным маслом).

Покажите свою любовь к Вермонту с разделочной доской

В нашем ассортименте разделочных досок вы найдете изделия, демонстрирующие любовь к Вермонту.У нас есть великолепная разделочная доска из цельного клена с изображением кленового листа и надписью «Вермонт».

Вы также найдете разделочные доски от JK Adams. Они производят одни из самых качественных разделочных досок, и они тоже базируются в Вермонте. Итак, если вы ищете качественные разделочные доски всех размеров, доски для резки жаркого и стейков, а также подходящий кондиционер для дерева для ухода за ними, не ищите ничего, кроме The Vermont Country Store.

Умные идеи для хранения на кухне — Hative

Кухни — это комнаты домов, в которых домохозяйки тратят свою жизнь впустую, а правильная организация кухни может сэкономить ваше время, упростить вашу деятельность и сохранить чистоту и порядок на кухне.Взгляните на эти умные идеи для хранения на кухне, которые обеспечат вам эффективность, легкий доступ и легкую организацию. Все, что вам понадобится, — это немного времени, немного изобретательности и решимости.

Привинчивание держателя для папок для журналов к внутренней части кухонного шкафа увеличивает пространство для хранения более громоздких предметов, таких как разделочные доски, чистящие средства и т. Д. Source

Спрятанный стол выдвигается изнутри острова, когда это необходимо. источник

Для таких вещей, как банки или чашки, вы можете создать специальные отделения для хранения вещей вокруг дверной коробки.источник На кухне вертикальные стеллажи отлично подходят для хранения и систематизации специй и прочего. Они занимают мало места и легко помещаются на кухонном острове или навесных шкафах. источник

В узких ящиках под шкафом можно хранить такие узкие предметы, как противни для готовки и пиццы. источник

Самодельный органайзер для консервов на колесиках от Classy Clutter. Он использует небольшое пространство между стеной и холодильником. источник

Вместо того, чтобы иметь длинную темную пещеру шкафа, угловые выдвижные ящики лучше используют ваши встречные углы.источник

Эта овальная разделочная доска немного расширяет вашу столешницу, а небольшое дополнительное место для хранения много значит на маленькой кухне. источник

Положите разделочную доску в ящик прямо над мусорным ведром, чтобы можно было соскрести ненужные обрезки прямо в нее.

На маленькой кухне всегда меньше места на полу, поэтому, если возможно, добавьте мусорное ведро. Выберите разделенный контейнер, такой как этот трехсекционный эко-контейнер с качелями от Magnet Trade, и он также упростит переработку или компостирование.источник

Выдвижная столешница для хранения на кухне, источник

Стильно спрячьте мусорное ведро с помощью этого шкафа с открывающейся откидной дверцей и добавьте столешницу, чтобы освободить место в небольшом укромном уголке.