10 овощей, которые можно вырастить дома • INMYROOM FOOD

Классно, если у вас на подоконнике растет бегония или фиалка, они очищают воздух и украшают квартиру. Но все же в два раза лучше, если ко всему прочему вы можете из домашнего растения приготовить что-нибудь обалденное!

Inmyroom.food собрал для вас десять овощей, которые легко будет вырастить дома.

Лук-порей

Из этого изящного аналога репчатого лука получают сногсшибательный гарнир (особенно если приправить его лимонной заправкой) и чудесные открытые пироги. Прорастить его можно из купленного в магазине образца. Для этого возьмите белую часть корня и поставьте в воду на неделю. Воды наливайте не более 1 см и каждый день меняйте ее на свежую. Когда из центра стебля начнут расти молодые листья, порей можно пересадить в горшок с легкой плодородной землей.

Тимьян

Тимьян — очень непривередливая трава. Все потому, что в природе он растет в засушливых районах с бедной почвой, поэтому загубить его дома непросто. Самое главное, что он любит, — это свет. Его можно выращивать и зимой, и летом, даже в очень припекающем месте, так как ему нипочем прямые солнечные лучи. Но все же следите, чтобы земля всегда была влажная.

Мята

Мята тоже не будет особенно капризничать. Ей подавай только увлажненную почву, свет и сохранность от прямых солнечных лучей. Оптимальная температура для мяты — 20–25 градусов тепла. Итак, сделайте в грунте бороздки или маленькие луночки, посейте семена, полейте, присыпьте почвой. Первые всходы появляются через две-три недели.

КАК И ЧТО МОЖНО ВЫРАСТИТЬ ДОМА НА ПОДОКОННИКЕ

За окном зима, в наших широтах – «не сезон» для овощей, фруктов и ягод, но организм требует чего-то живого, витаминного и вкусного. В супермаркетах полки ломятся от заморской продукции, но кого-то останавливает цена, кого-то – сомнения насчет полезности таких плодов, ведь агроиндустрия без химии – никуда, особенно зимой. Есть хорошая новость: огурцы, помидоры, перец, зелень, редис и не только – все это можно вырастить в домашних условиях на собственных подоконниках. Узнав о некоторых секретах из нашей статьи, вы поймете, что это совсем не сложно, а очень даже увлекательно, эстетично и, что еще важнее, – вкусно и полезно.

Общие правила выращивания овощей и фруктов в горшках

1. Саженцам овощей и ягод нужно обеспечить простор, поэтому горшок выбирайте побольше, до 40 см в диаметре и от 20 см высотой. Материал вазона может быть любым – пластик, глина, главное, чтобы на дне были отверстия для стока лишней влаги. Если горшок не новый, и до этого вы что-то в нем выращивали, его нужно хорошо помыть, обдать кипятком и обработать раствором марганцовки, чтобы обезопасить саженец от вредителей. А новенькие вазоны ищите на Покупоне с кэшбэком.
2. В какую почву сажать домашний огород? Лучше – в покупную почвенную смесь для горшечных растений, там есть все необходимые вещества для роста и развития, а также минимизирован риск заражения вредителями. Можно приготовить смесь дома своими руками из дерна, торфа и компоста. Если у вас есть приусадебный участок, удобренный органикой, то можно взять почву оттуда. Немаловажен хороший дренаж в емкости для посадки – керамзит, галька. Его наличие позволит корневой системе дышать и обезопасит ее от загнивания из-за переувлажненности грунта.
3. Необходимо выбирать специальные сорта овощей, корневая система которых предусматривает стесненные условия горшка.

4. Важным условием является способность растения к самоопылению – такими свойствами обладают специально выведенные гибриды, на них и останавливаем свой выбор.

5. Влаги и питания должно быть в достаточном количестве. Поливать лучше всего отстоянной теплой водой. Подкармливать – жидким удобрением 1 раз в неделю, как только появятся первые четыре листика. В качестве органической подкормки используют биогумус. 

6. Хорошее освещение – необходимое условие для хорошего развития и плодоношения вашего огорода: даже малейшая тень от соседнего горшка ставит под угрозу будущий урожай. Если освещения недостаточно, можно подсвечивать искусственно: подойдут светодиодные светильники или светодиодные ленты с различным спектром (красный, синий, белый), благотворно влияющим на плодоношение. На Покупоне можно приобрести такие приборы с хорошим кэшбэком.

7. В остальном – те же правила, что и для уличных или тепличных сородичей: для ускорения процесса проклевывания – накрывать горшок пленкой, не забывая увлажнять и согревать грунт, подросшее растение регулярно проверять на наличие заболеваний, вредителей, при необходимости – обеззараживать специальными средствами.

Если за неимением времени хотите упростить себе задачу или отличиться оригинальным и полезным презентом – подарите консерву-растение. Несмотря на прозаичное название, такие чудо-горшочки позволят создать на подоконнике настоящий мини сад и огород, вырастить огурцы, томаты, рукколу, розмарин, шпинат, базилик, ромашки, незабудки и другие культуры, а яркое оформление каждый раз будет поднимать настроение. Купить такие наборы для выращивания можно на Покупоне с привлекательным кэшбэком и вернуть часть потраченных денег на следующие покупки.

Огурцы на вашем подоконнике или балконе

Согласитесь, от свеженького ароматного салата из домашних огурчиков не отказался бы никто, особенно когда природа за окном еще и не думала просыпаться. 

Вот почему именно с этого овоща лучше начинать домашнее огородничество:

• Быстрая скорость роста: посадили – и через 7-9 недель можно наслаждаться огуречным салатиком 🙂
• Вырастить огурцы в собственной квартире под силу даже огороднику-новичку, не только дачнику со стажем.

Какие сорта подойдут

Идеальные сорта – неприхотливые, раннеспелые, самоопыляемые гибриды, теневыносливые, стойкие к заболеваниям и способные хорошо адаптироваться к условиям помещения. Такие есть на рынке, и их не мало, например:

• Маринда F1.
• Клавдия F1.
• Маша F1. 
• Стелла F1.
• Регата F1.
• Балконный F1.

Все семена на упаковке имеют маркировку F, что означает их пригодность к выращиванию в горшках в условиях квартиры.

Условия для выращивания

• Освещение: огурцы – светолюбивые растения, поэтому лучше подойдет солнечная южная или восточная сторона квартиры. При необходимости используйте дополнительную подсветку светодиодными лампами.
• Температура в помещении: огурцы хорошо растут в тепле, при температуре +20-24°C. Для создания комфортных условий для ваших растений понадобятся измерительные приборы: по ссылочке вы найдете термометры для замера температуры воздуха и влагостойкие, с тонкой иглой-щупом – для измерения температуры воды.
• Режим полива: увлажнять грунт нужно регулярно, но без перелива (чтобы избежать загнивания растения).

Подробнее о выращивании огурцов на балконе смотрите на видео.

Помидоры на подоконнике – это реально

Вырастить красные томаты у себя в квартире в апреле или мае может показаться неосуществимой мечтой, но на самом деле это не так сложно, если правильно подойти к делу.

Какие сорта подойдут

Новичкам для домашнего огорода лучше всего выбирать сорта помидор, отличающихся низкорослостью (есть даже карликовые разновидности), способностью к самостоятельному опылению и мелкими плодами – для более быстрого созревания. Наибольшей популярностью среди любителей горшечных огородов пользуются такие сорта:

• Минибел – карликовый скороспелый сорт, уже через 3 месяца после посева порадует помидорчиками весом 20 г.

• Балконный красный и Балконный желтый порадуют яркими, солнечными  плодами хмурой и серой зимой.

• Пиадропс, Вишневый водопад, Красный достаток – ампельные сорта томатов, которые выращивают в подвесных кашпо. Длинные ветви таких растений, спадающие каскадом, усеяны мелкими помидорчиками весом до 20 г и здорово могут украсить любую лоджию или балкон.

Огород на подоконнике. Что можно вырастить дома?

Содержание статьи

Дорогие друзья, по просьбам тех моих читателей, у которых совсем нет дачных участков, а кушать собственноручно выращенные продукты очень хочется, я начинаю цикл статей «Огород на подоконнике».

Поскольку у меня самой есть мой любимый и родной дачный участок , я не особо интересовалась вопросами выращивания чего-то там дома. Как оказалось, абсолютно зря! Несомненно, тут требуются специфические знания определенных нюансов, но сколько же пользы и радости можно получить от этого процесса.

 

Что можно выращивать дома?

1. Конечно же, зелень и пряные травы. Их вырастить сравнительно просто, можно начать свой огороднический опыт с наименее прихотливых экземпляров. А как будет приятно зимой кушать свежую зелень, вдыхать пряные ароматы, заваривать свежие травы в чай, принимать ароматные ванны. Зелень будет радовать нам глаз, обеспечивать нас витаминами и приносить в дом немножко весны и лета.

Наиболее популярные для выращивания дома зелень и специи это:

Можно также выращивать лаванду, розмарин, эстрагон и другие растения

2. Задачей посложнее будет в квартире вырастить овощи, но ничего невозможного в этом нет. Сеть пестрит фотографиями, которыми делятся гордые огородники-любители, которые смогли вырастить и, что немаловажно, собрать урожаи помидор, огурцов и перцев прямо у себя в квартире. Так что, если у Вас нет дачного участка, а дух огородничества у вас в крови – смело начинайте закладывать свой домашний огородик.

Что за овощи люди выращивают у себя дома:

3. Любители экзотики тоже смогут применить свои силы в интересном для них направлении. И в этом вопросе нет ничего невозможного. Наши находчивые люди выращивают у себя дома лимоны, киви, ананасы, мандарины, пальмы и другие необычные для наших мест растения.

Конечно, заводя себе таких питомцев, надо быть готовым, что они могут вырасти до значительных размеров и держать их в квартире может быть проблематично. Так что, прежде чем решиться на выращивание какой-то экзотики, надо тщательно изучить, а что же из этого может вырасти:)

5 причин выращивать что-то дома

1.В любое время года вы сможете баловать себя свежей зеленью, свежими, собственноручно выращенными, овощами. А это витамины, силы и положительные эмоции

2. Те, кто не имеют своего дачного участка, смогут удовлетворить свое желание что-то выращивать. Видеть, как из крошечного семечка вырастает чудесное растение. Собирать урожай и кормить своих близких плодами своих трудов.

3. Часто зимой на дачников нападает хандра:) Они тоскуют по земле, по своим растениям и посадкам, им хочется чем-то занять свои руки и мысли. Домашний огород – это идеальный выход. Выращивать что-то дома – это прекрасная возможность продлить себе дачный сезон, усовершенствовать свой навык огородничества. Ведь чтобы добиться урожаев в квартире, потребуется учесть много нюансов, изучить эту специфическую область, пробовать и пытаться, опытным путем добиваться хорошего результата. А что еще нужно заяддому дачнику? Домашний огород – это отличный вызов!

4. Для женщины выращивать что-то своими руками – это отличный способ увеличить свою энергию. Не вдаваясь в подробности, можно просто сказать, что это прибавит ей сил, здоровья и счастья. А если будет счастлива женщина – автоматически будет счастлива вся ее семья. Ведь именно женщина задает атмосферу в семье.

5. Экономия. Свежая зелень зимой часто ощутимо бьет по карману. Стоит она дорого, а некоторые любимые травы в свежем виде и не найдешь в продаже. Некоторые специи можно купить в сушеном виде в супермаркетах, но гораздо приятнее и полезнее использовать свежую зелень, которая к тому же выращенная вами собственноручно.

С чего начать

Итак, вы решились завести в своей квартире свой собственный огород. С чего же начать?

1. Во-первых, надо определиться, что же вы будете сажать. Если вы огородник начинающий, лучше всего начать с небольшого количества растений. К тому же выбрать самые неприхотливые, чтобы первый успех вдохновил вас и вы смогли решиться уже на более масштабные и экзотические посадки. Проще всего начать с зеленого лука, петрушки и кинзы. Хорошо также растет мята и мелисса. Обратите внимание на сорта растений. Для домашнего огородничества нужно выбирать скороспелые, ранние сорта, так как в условиях квартиры растения растут гораздо медленнее.

2. Во-вторых, надо изучить требования для успешного выращивания каждого выбранного вами растения. Это легко можно найти в интернете или немного попозже прямо здесь на сайте. Я решила сама непременно завести себе домашний огородик и буду делиться своим опытом и полученными знаниями.

3. В-третьих, надо определиться с тарой, вашими «грядками». Изучив предпочтения растений в пункте номер 2, Вы уже будете знать, какая тара вам потребуется. Какие-то растения нуждаются в просторе, какие-то могут расти на очень ограниченных пространствах. Какие-то растения отлично уживутся с другими в одной таре, а для каких-то потребуется отдельная «грядка». Но обязательным условием для всех растений дома – это дренаж. Обязательно нужно заполнять дно горшков, контейнеров или ящичков керамзитом, глиняными черепками, кусочками кирпича и т.д. Хорошо использовать поддоны, в которых будут скапливаться излишки влаги.

4. В-четвертых, надо подготовить почву. Для домашнего огорода не подойдет земля с грядок. Нужно приобретать землю в специальных магазинах. В ней уже находится нужное соотношение всех необходимых элементов и отсутствуют разнообразные сорняки или вредители.

5. В-пятых, нужно выбрать место нашего огорода. Большинство растений требуют много солнечного света и поэтому чаще всего огородик размещают на южной или западной стороне дома. Зимой может потребоваться дополнительная подсветка.

6. Шестой пункт подготовки – это придумать дизайн своего огорода. Самый увлекательный и творческий пункт. Он не является обязательным, но может принести много радости и красоты в Ваш дом. Чего только не устраивают люди у себя дома! Для Вашего вдохновения, я приготовила подборку воодушевляющих фотографий.

 

 

 

 

 

 

 

 

Это только маленькая часть идей, как можно выращивать растения дома.  Это была просто вводная статья, а позже я обязательно напишу более подробно, как выращивают конкретные растения в домашних условиях. А пока можно планировать и выбирать, что именно Вы хотите посадить у себя на подоконнике.

Пишите в комментариях, что вам больше всего приглянулось, и я буду в первую очередь выкладывать материалы по вашим запросам.

Если Вы уже что-то выращиваете у себя дома — обязательно делитесь Вашими впечатлениями. Нам ОЧЕНЬ интересно!!!!

Также на эту тему Вы можете почитать:

Что прибыльно выращивать в домашних условиях?

Что выгодно выращивать на продажу?

Вопрос о том, как с наименьшими затратами получить максимальную прибыль, был актуален во все времена. Ну, а с наступлением очередного экономического кризиса его актуальность возрастает стократ. Один из способов заработка – вырастить что-либо на продажу. О том, что выгодно выращивать на продажу и пойдет наш сегодняшний разговор.

Что выращивать дома на продажу?

Если вы являетесь счастливым обладателем приусадебного участка, то вариантов того, что можно вырастить на продажу достаточно много. Это могут быть и ягоды, и фрукты, и овощи. Но что делать тем, у кого в активе нет земельного участка? В этом случае можно заняться домашним выращиванием цветов, зелени или грибов. Все эти культуры не потребуют ни массовых финансовых вливаний, ни огромных площадей для выращивания, но при этом смогут обеспечить стабильный доход.

Как вырастить зелень на продажу?

Выращивание зелени в качестве бизнес-идеи будет актуально всегда: зимой и летом она одинаково пользуется спросом, а значит, приносит доход. Но для того, чтобы дело это было прибыльным, выращивать зелень необходимо в достаточно больших объемах. Если говорить о доме, то под зелень потребуется выделить одну из комнат. Например, в комнате площадью около 20 м&sup2 можно оборудовать стеллажи с посевами в несколько ярусов общей площадью около 30 м&sup2, осветив каждый из них при помощи специальных светильников. Буквально через два месяца после посева семян зеленые насаждения принесут первый доход. При грамотном уходе и хорошем посевном материале прибыль от этой затеи может составить 500%.

Как выращивать цветы на продажу?

В домашних условиях на продажу можно выращивать и цветы, такие как гиацинты, сенполии, тюльпаны и т.д. В комнате площадью около 20 м&sup2 свободно можно разместить от полутора до двух сотен растений, на уход за которыми потребуется 2-3 часа ежедневно. Например, при разведении гиацинтов основные затраты придутся на приобретение посадочного материала и земельной смеси. Также потребуются одноразовые горшочки небольшого диаметра. Цветения гиацинтов следует ждать через три месяца после посадки, причем срок этот можно уменьшить, изменив уровень освещенности.

Как выращивать шампиньоны для продажи?

Достаточно выгодным будет и выращивание шампиньонов на продажу. Но оно потребует и специально оборудованного помещения, и строгого соблюдения температурного режима, и достаточно серьезных материальных затрат. Для выращивания шампиньонов нужно будет приобрести специальный субстрат, мицелий. Первый урожай грибов можно будет собрать уже через 2-3 месяца после высадки мицелия.

womanadvice.ru

Мини-огород в квартире: как вырастить овощи, зелень и даже клубнику у себя дома

Огурцы, перец, морковь и даже клубника! Всё это можно выращивать на балконе или подоконнике и круглый год есть свежие, экологичные, а главное, бесплатные овощи и фрукты. Прямо сейчас расскажем, как разбить мини-огород в городской квартире.

Выращивание продуктов питания в условиях города популярно во всём мире. Так, Бритта Райли (Britta Riley) живёт в крошечной квартире в Нью-Йорке. Она придумала вертикальный огород на гидропонике. Он занимает мало места и приносит неплохой урожай. О своей инновации Бритта рассказывала на TED.

На Западе, если на продукте стоит маркировка eco, bio или organic, это означает две вещи. Во-первых, эти продукты выращены, собраны и переработаны в соответствии с экологическими стандартами, то есть без пестицидов, синтетических удобрений, стимуляторов роста и прочей «гадости». Они прошли сертификацию, и серьёзные организации гарантировали их качество. Во-вторых, биопродукты на порядок дороже обычных.

В России рынок «чистой еды» только зарождается. Ещё не сформированы биосертификационная и контрольная системы. А разница в ценах между биопродукцией и обычными овощами и фруктами порой доходит до 1 000%! Поэтому для нас самые эко, био и органик — это продукты, выращенные своими руками.

Но дачи и родственники в деревне есть не у всех. Что делать детям урбана, привыкшим видеть картошку мытой и в сетках, а зелень — в вакуумных упаковках? Выращивать овощи и фрукты прямо на балконе или подоконнике.

6 причин устроить дома мини-огород

1. Можно баловать себя свежими, полными витаминов овощами и зеленью круглый год.
2. Экономия. Овощи и фрукты стоят дорого, особенно зимой. С домашним огородом больше не придётся подстраиваться под сезон (помидоры едим вдоволь только в июле, а яблоки — в сентябре).
3. Вы сами своими руками из крошечного семечка можете вырастить растение, можете собирать плоды. Это созидательная деятельность, заряжающая положительной энергией.
4. Можно улучшить свои знания о биологии, получить полезные навыки и приобрести увлекательное хобби.
5. Ваши дети увидят, как растут помидоры, огурцы и другие овощи, и поймут, что они не материализуются чудесным образом в холодильнике, их взращивание — серьёзный труд.
6. Вы сможете удивить друзей и знакомых. Представьте, как будете хвастать урожаем, показывая оконные «грядки». 😉

Что нужно, чтобы выращивать овощи и зелень дома

• Место. Обычно это подоконник или балкон. Лучше, если они выходят на солнечную сторону. Если нет, потребуются лампы для дополнительного освещения. При необходимости подоконник можно расширить или соорудить стеллажи для «грядок» (минимальное расстояние между полками — 50 см).
• Ёмкости. Грядками для домашнего огорода могут служить глиняные или пластиковые горшки, деревянные ящики. Главное, чтобы в дне были отверстия для слива воды. Ёмкости рекомендуется ставить на поддоны.
• Грунт. Существует множество почвенных смесей для комнатных огородов. Как правило, делают несколько слоёв: торф, компост, дёрн. Можно заготовить грунт самостоятельно, а можно купить в специализированном магазине.
• Семена. Одни сорта томатов или огурцов хорошо растут дома, а другие даже не всходят. Поэтому, прежде чем заняться комнатным огородничеством, нужно посидеть на форумах, почитать статьи в интернете и узнать, какие семена покупать.

Кроме того, вам могут понадобиться удобрения, подкормки, термометр и сосуд для отстаивания воды (домашние растения поливают водой комнатной температуры, отстоянной от хлора).

lifehacker.ru

И полезно, и прибыльно: выращиваем грибы в домашних условиях

В современном мире постоянной конкуренции многие из нас неоднократно задумывалися о том, как начать свой бизнес или предложить потребителям на рынке что-то такое, что сможет вызвать спрос и, как следствие, будет приносить основной или дополнительный доход. Не нужно изобретать велосипед, все уже давно придумано. В последнее время популярным видом заработка является выращивание грибов в домашних условиях.

В современном мире постоянной конкуренции многие из нас неоднократно задумывалися о том, как начать свой бизнес или предложить потребителям на рынке что-то такое, что сможет вызвать спрос и, как следствие, будет приносить основной или дополнительный доход. Не нужно изобретать велосипед, все уже давно придумано. В последнее время популярным видом заработка является выращивание грибов в домашних условиях.

Если не верите, попробуйте вбить в поисковике фразу «выращивание грибов» — и вы увидите огромное количество различных материалов о том, как выглядит сам процесс выращивания, что нужно иметь и где это, собственно говоря, взять и т.д. Мы же решили помочь Вам не растеряться на первых порах и не потеряться во всей этой лавине информации. В данной статье представлен краткий рассказ о том, как выглядит процесс выращивания грибов изнутри с того самого момента, когда Вы всеръез решите заниматься этим делом.

Начало начал

Один из самых главных моментов, с которым должен определиться каждый начинающий грибовод – какие же грибы, собственно, выращивать? Здесь все зависит от личных предпочтений и того, какую сумму вы готовы вложить в свой бизнес на начальном этапе. Итак, пригодными для выращивания в домашних условиях считаются:

• Вешенки – к слову, самый неприхотливый и экономичный вид грибов (по мнениям специалистов). Их можно выращивать на даче, в саду, в собственном подвале или даже на «просторах» городской квартиры. Чем они полезны? Врачи говорят, что грибы вешенки содержат большое количество различных витаминов, усиливают иммунную активность, способствуют поступлению в организм полезных веществ и т.д.
• Шампиньоны – известный и хорошо знакомый всем вид грибов. Его можно выращивать в условиях дачного или садового участка в теплое время года (с середины мая по сентябрь), или же заниматься их культированием круглый год, но при условии наличия теплицы. По исследованиям ученых, эти грибы также благотворным образом влияют на иммунную систему.
• Шиитаке – или, как его еще называют, китайский древесный гриб. Это первый вид грибов, который человек начал не просто собирать, а выращивать. Китайские целители приписывали шиитаке самые целебные свойства, и современная медицина тоже считает их весьма полезными для здоровья.
• Зимний опенок или фламуллина – холодостойкий гриб, который может произростать даже при немыслемой для обычных растений температуре – 1-2 градуса. Выращивать его можно на обыкновенном подоконнике. Считается, что зимний опенок стимулирует умственные способности, память и т.д.

Процесс пошел

С теоретической базой мы немного разобрались и вид грибов, которые хотим получить на финальном этапе работы, будем считать, выбрали. Самое время перейти к практической реализации задуманного. Предположим, что Вы решили не ходить далеко и выбрали самый простой гриб для домашнего выращивания – вешенку. Далее последовательность действий должна быть, примерно, такой:

• Приобретение посевного материала – мицелия вешенки. Если коротко, то мицелий вешенки — это грибница, которая подсаживается в субстрат, затем прорастает и образует грибы. Субстрат, в свою очередь, — это место прикрепления растения, которое выполняет роль питательной среды. Некоторые опытные грибоводы советуют выращивать мицелий самостоятельно, но специалисты, все же, более склонны рекомендовать приобретение его в уже готовом виде. Это позволит избежать проблем, связанных с нарушением технологии выращивания и, как следствие, отсутствием ожидаемого уровня и качества урожая. Цена на мицелий в различных магазинах, в том числе и в Интернете, может варьироваться в зависимости от расфасофки, обработки, производителя. В среднем, минимальная цена составляет 8-19 грн. Что же касается субстрата, то здесь тратиться, скорее всего, вовсе не придется – подойдет обычная пшеничная солома. Если же Вы не хотите сами заниматься закупкой мицелия и поиском субстрата, или же не уверены, что, как новичок, сможете сделать правильный выбор, можно приобрести уже готовый материал для выращивания – так называемые, грибные блоки — готовые к инкубационной фазе или плодоношению субстратные блоки. Цена на них везде, примерно, одинакова и составляет около 15-20 грн. Их применение может также, как и в случае с покупкой готового мицелия, обезопасить от попадания в среду бактерий или посторонней флоры, которые могут помешать нормальному развитию грибов.
• Первые шаги на пути к урожаю – если Вы решили работать с готовыми грибными блоками, то можете пропускать этот пункт и смело читать дальше. Если же в Вашем распоряжении есть солома и мицелий и Вы не знаете, что делать со всем этим дальше – Вас сюда. Вкратце схема выглядит следующим образом: для того, чтобы самостоятельно сделать грибной блок, вам потребуется сначала измельчить солому или любой другой субстрат, обработать его кипятком (или проварить), охладить, взять большие полиэтиленовые пакеты, поместить туда слоями субстрат и мицелий и сделать дырки в пакетах (подробнее можно прочитать здесь).
• Создаем подходящие условия – идеальным помещением для выращивания вешенок может стать погреб или подвал, овоще- и фруктохранилища, птичники, зернохранилища, теплицы. Необходимые условия: помещение должно хорошо вентилироваться, оптимальная высота потолков – 3-5 метров, необходимо круглогодичное соблюдение температурного режима (если Вы не собираетесь заниматься выращиванием грибов только в сезон). Средняя температура должна составлять около 14 градусов. Для утепления стен и потолка можно использовать строительный пенополистирол, а для охлаждения – кондиционеры и вентиляторы. Кроме того, следует обеспечивать необходимый уровень влажности — около 85%, для чего можно поливать пол из шланга. Также не забудьте подумать и о разделочных столах, холодильниках (вешенки могут храниться не более 5-7 суток при температуре +2-5 градусов) и т.д.
• Время собирать урожай — если Вы все сделали правильно, первые плоды затраченных сил, времени и денег появятся примерно через 2 недели и дадут 75% урожая, еще через две недели вы получите оставшиеся 30%.

• Финансовый вопрос – определенное количество выращенных вешенок Вы, конечно же, оставить себе, а вот остаток можно пустить на продажу и получить неплохой доход.

В нашей следущей публикации мы постараемся как можно подробнее просчитать для Вас, сколько придется потратить на создание и развитие грибного бизнеса и сколько можно получать от реализации продукции на выходе. А также поговорим о правовых аспектах, которые следует учитывать, занимаясь выращиванием грибов. Надеемся, что наша информация будет Вам полезна.

До новых встреч!

Хотите первыми получать важную и полезную информацию о ДЕНЬГАХ и БИЗНЕСЕ? Подписывайтесь на наши аккаунты в мессенджерах и соцсетях: Telegram, Twitter, YouTube, Facebook, Instagram.

ubr.ua

Что выращивать в домашних условиях и как организовать тепличный бизнес

Продукция сельского хозяйства круглый год пользуется спросом со стороны населения и предприятий общепита. Используя теплицу, можно продлить вегетативный период многих культур и неплохо зарабатывать на их реализации. Тепличный бизнес в домашних условиях может стать дополнительным или даже основным источником дохода заядлого огородника.

Кому подходит тепличный бизнес

В промышленных теплицах с системой климат-контроля присутствие человека необходимо минимум дважды в неделю. Для домашних теплиц этот показатель гораздо выше. До того как открыть тепличный бизнес, нужно осознать необходимость:

• ежедневно проветривать теплицу;
• проверять целостность конструкции;
• регулировать влажность и температуру;
• собирать урожай;
• осуществлять прополку и прореживание;
• контролировать отсутствие вредителей.

Вкупе с необходимостью обеспечивать хозяйству охрану это приводит к мысли, что теплица должна находиться вблизи места жительства хозяина, а тепличный бизнес больше подходит жителям сельской местности либо пригорода.

Размещение теплицы

Тепличный бизнес с нуля выгодно затевать в теплых и умеренных регионах. На юге не только теплее, здесь ощутимо длиннее световой день. Логисты доказали, что привозить тепличную продукцию с юга выгоднее, чем оплачивать повышенное потребление энергоносителей на севере. К примеру, угодья московских агрофирм размещены преимущественно в Ставропольском и Краснодарском краях.

Почвенные условия менее значимы для тепличного бизнеса, нежели климатические. Но привозной грунт может стать дополнительной статьей расходов.

Для освещения, отопления и полива теплицы потребуется подведение коммуникаций. Особенное значение имеет бесперебойная подача электроэнергии и наличие необходимых мощностей.

Вести хозяйство лучше на собственном земельном участке. Во-первых, арендная плата занимает значимое место в структуре расходов агрария. Во-вторых, успешная предпринимательская деятельность арендатора провоцирует собственника к повышению платы. Даже если арендные платежи в долгосрочном договоре установлены в твердой сумме, предприниматель не полностью защищен от давления со стороны арендодателя.

В силу ст. 46 Земельного кодекса РФ, арендодатель вправе требовать досрочного расторжения договора аренды участка в случае:

• нерационального использования земли или ее порчи;
• снижения плодородия земель;
• ухудшения экологической ситуации по вине арендатора;
• непроведения рекультивации земель или мероприятий по охране почв.

Организация теплицы

Крупные хозяйственные гипермаркеты предлагают множество вариантов готовых сборных теплиц. Можно сделать конструкцию самостоятельно. Второй вариант обычно обходится дешевле, но требует определенного мастерства.

Никаких разрешений на размещение теплицы на собственном участке не требуется. Ввиду отсутствия фундамента недвижимостью она не является.

Каркас и покрытие теплицы могут выполняться из различных материалов. Выбор зависит от приоритетов, нужд и финансовых возможностей агрария.

Традиционными укрывными материалами являются:

• стекло 6 мм для круглогодичных теплиц;
• полиэтилен – для весенне-осенних.

Оба материала имеют существенные недостатки. К примеру, стекло отлично пропускает свет, однако совершенно не держит тепло. Это тяжелый материал, требующий мощного каркаса. Основная претензия к полиэтилену – ненадежность.

Аграрные фирмы накрывают промышленные теплицы:

• армированной ПЭТ-пленкой;
• поликарбонатом;
• полипропиленом.

Построить теплицу для бизнеса можно из подручных материалов. Один из самых удачных вариантов – использование демонтированных оконных рам.

Отапливают теплицу обычно горячим воздухом или инфракрасными обогревателями. Оптимальным способом организации полива и внесения удобрений является капельный метод.

Чем заняться

Задумав тепличный бизнес, нужно решить, что выгодно выращивать в конкретном случае. Перечень традиционной тепличной продукции в порядке убывания рентабельности выращивания:

Однозначного ответа на вопрос, что выгоднее выращивать и как делать бизнес на теплицах, дать невозможно. Многое зависит от климатических условий региона, навыков агрария и конкуренции со стороны крупных тепличных хозяйств.

Выращивание цветов

Это бизнес прибылен, но рискован и трудозатратен. Начиная цветочный бизнес на теплицах, нужно решить, что выгоднее выращивать. Цветущие растения требуют специфических условий и сложного ухода. На продажу разводят

• садовые цветы для букетов;
• рассаду;
• комнатные растения.

Период цветения садовых цветов краток, а момент срезки четко определен. Реализовать их нужно в кратчайшие сроки. Спрос на эту продукцию волнообразен. Предпринимателю приходится выгонять основную часть продукции к определенным датам, например, к 14 и 23 Февраля, 8 Марта. Комнатные растения нетребовательны к срокам реализации, однако нуждаются в бережном уходе.

Выгода от цветочного бизнеса зависит от урожайности и того, кому предприниматель сбывает товар. Сотрудничество с перекупщиками разрешает проблему перевозки и обращения с быстро теряющей товарный вид продукцией. Самостоятельная организация сбыта цветов потребителям позволяет получать больший доход, однако сопряжена с необходимостью содержать торговую точку.

Выращивание зелени

Тем, кто задумался, как начать тепличный бизнес с нуля, стоит выбрать зелень. Укроп, петрушка, базилик, перьевой лук и лук-пырей пользуются спросом круглый год. Их выращивание не требует особых знаний и трудозатрат. Зелень неприхотлива, хорошо растет уже при 17–18°С и освещении на протяжении 13 часов. Невысокий рост и вегетативные особенности зелени дают возможность плотно ее высаживать на стеллажах в несколько ярусов.

О рентабельности теплицы под зеленью как бизнеса свидетельствует следующее: срезка с 1 кв. м. одноярусной теплицы дает 1,5–2 кг свежей зелени. Растения достигают зрелости быстро, с одного участка можно собирать до 10 урожаев в год.

Возможно одновременное выращивание нескольких видов зелени в одной теплице, если растения требуют одинаковых условий влажности и температуры. А чем большим будет тепличный ассортимент, тем проще реализовывать продукцию.

Выращивание овощей

С чего начать бизнес на овощах в теплицах? Необходимо определиться с ассортиментом.

Наиболее доступными для выращивания в средней полосе России весной и осенью являются редис и пекинская капуста. Они не требуют сложного ухода и мало подвержены заболеваниям и заражению вредителями.

Ассортимент для теплой местности гораздо шире. Однако в большинстве случаев в одной теплице нельзя одновременно выращивать несколько видов овощей. К примеру, огурцы и помидоры имеют разные потребности к составу почвы, температуре и влажности. Однако и те и другие требуют досвечивания и существенного подогрева. В сезон их цена падает.

Все овощи характеризуются высокой лежкостью и выдерживают транспортировку на большие расстояния. Поэтому в случае выращивания овощей придется выдерживать конкуренцию с товаропроизводителями не только своего, но и соседних регионов.

Теплица своими руками: Видео

vseproip.com

В царстве грибов. Выращивание шампиньонов в домашних условиях для новичков

Герой сегодняшнего бизнес-кейса от IQ Review — молодой человек, который решил попробовать себя в бизнесе по выращиванию грибов в домашних условиях. У него не было ни большого стартового капитала, ни профильного образования — только энтузиазм. На данный момент бизнес развивается, в теплице растут вешенки и шампиньоны на продажу. Подробнее вам расскажет сам «грибной магнат» (авторская стилистика сохранена).

Как я начал свой бизнес по выращиванию грибов на продажу

Доброго времени суток, меня зовут Николай. В 22 года, после окончания университета, решил начать свое дело, так как перспективы с работой были не самые обнадеживающие. Стартовым для своего бизнеса местом я выбрал родной украинский городок Желтые Воды с населением около пятидесяти тысяч человек. Прошло шесть месяцев с тех пор, как я со своим товарищем начал заниматься бизнесом по выращиванию грибов. За этот, казалось бы, небольшой промежуток времени прогресс стал заметен, появилась прибыль. После того, как мы наглядно убедились в том, что двигаемся в верном направлении, решение продолжать принималось единогласно, и без долгих раздумий был взят курс на расширение бизнеса.

Моя мотивация для открытия своего дела

Идея заниматься собственным делом мне нравилась всегда, в первую очередь из-за того, что график занятости я могу устанавливать себе сам, корректировать и менять его, когда и как мне угодно. Разумеется, от этого зависит и моя прибыль, в конечном итоге. Еще в бытность студентом у меня появилась идея создания предприятия, что дало бы возможность прилично зарабатывать, постоянно развиваться, а главное — создавать рабочие места, достойно оплачивая человеческий труд.

Я никогда не хотел работать сам на себя только из-за баснословных доходов, преследуемой целью был интерес, который заключался в том, чтобы посмотреть, чего можно достичь, занимаясь своим, а в идеале — любимым делом.

Почему для бизнеса я выбрал грибы

Меня всегда интересовали грибы, причем не столько ради употребления в пищу, сколько из желания познать больше и познакомиться поближе с этими уникальными организмами, не являющимися ни представителями животного мира, ни растениями. И однажды, услыхав историю о том, как легко и непринужденно один парень растит грибочки у себя в подвале, я задумался — есть ли в этом какой-то «профит», кроме как для личного поедания.

Начал собирать информацию — что, где, почем, куда и т.п. Замечу, речи о создании бизнес-плана тогда еще не было, я просто интересовался, можно ли обычному парню, не имеющему каких-либо связей или огромных капиталов, запустить подобный проект. Оказалось, это вполне возможно, и даже более того — эта ниша не была занята и монополизирована неким дядей, обладающим большим запасом денег и способным подавлять любую конкуренцию в зародыше, а спрос превышал предложение — все указывало на «зеленый свет».

Что нужно для выращивания грибов в домашних условиях

Но, как бы все хорошо ни звучало, всегда есть одна и та же старая мелодия о наличии базового, стартового финансового фундамента. Конкретно в моем случае эта мелодия играла, пожалуй, громче остальных. Но раз уж я по-настоящему заинтересовался идеей и потратил некоторое время на сбор информации, то должен был идти дальше. Благодаря своему возрасту, я склонен к принятию авантюристических решений, что явно сыграло мне на руку, пока я молод — я должен рисковать, иначе следующий случай, может, уже и не представится. Под риском понимаются зря потраченные, в случае фиаско, время, силы и знания, а также деньги, которых у меня не было — чужие деньги.

Как начать свое дело с минимальными вложениями

Продолжая накапливать сведения о грибной промышленности, я сделал вывод о том, что минимизировать вложения можно с помощью определенных факторов, решающими из которых являются физический труд и естественная «кривизна рук». Другими словами, можно потратить внушительное состояние на приобретение необходимого оборудования и комплектующих, на оплату всевозможных услуг, которые необходимы для приведения в жизнь бизнеса, а можно для начала обойтись без дорогостоящих механизмов, или частично без таковых, заменяя или создавая свои, авторские инструменты, которые вполне могут оказаться практичнее и удобнее — как минимум для вас и вашего технологического аспекта в деле. Если впору сделать самому тот или иной «девайс» вместо того что бы тратить на него кровные, то почему бы не попробовать?

Осознав, что иметь папу-миллионера не обязательно, начал изучать данные о выращивании грибов более углубленно. По ходу изучения информации, вырисовывалась следующая сложность, иронично вытекающая из решения проблемы финансирования. Как можно было уже догадаться — это осложнение, связанное с большими объемами физической нагрузки в процессе комплектации рабочего места.

Вывод напрашивается следующий: если я свожу к минимуму денежные затраты, то приходится обзаводиться большим запасом времени и сил. Вопрос был решен, благодаря увеличению количества участников бизнес-процесса. Моего товарища, так же как и меня, привлекала мысль выращивать и продавать грибы. Так вот, немного поразмыслив и собравшись с духом, мы решили приступить.

Объединившись , мы выиграли как время, так и экономию средств — и в любом случае, как говорят: «Одна голова хорошо, а две — лучше».

Анализ рынка — кому продавать грибы?

Начали с изучения рынка сбыта. Насколько выгодно и в каких количествах необходимо выращивать грибы, чтобы добиться максимальной рентабельности? Анализ рынка заключался в том, что мы просто обходили все продмаркеты и фиксировали, где есть наш продукт и по каким ценам его предлагают. С помощью таких нехитрых исследований мы узнали о востребованности грибов в нашем городе и об их стоимости — появилась возможность сделать расчет, примерный бизнес-план. Теперь мы владели цифрами, а значит — могли прикинуть, сколько будет составлять наш доход от продажи грибов при задействовании определенных площадей и выращивании того или иного сорта.

Выращивание шампиньонов в домашних условиях — технология

Забыл упомянуть, что всю необходимую информацию, касающуюся выращивания грибов в домашних условиях, я находил посредством интернета и обычного поиска, никакой высшей математики в самом процессе я не обнаружил — все доступно, понятно — при желании, разобраться в технологии и понять, что к чему, не составляет труда.

Нарезка шампиньонов

Придерживаясь правила «медленно, но верно», учитывая отсутствие опыта и присутствие определенного страха, решено было начать с известных всем шампиньонов. Именно с данного вида мы и запустили механизм грова (выращивания) — ввиду его популярности и распространенности, а также благодаря вкусовым качествам и не большой сложности в получении урожая.

В течение двух недель мы с напарником переоборудовали гаражное помещение под теплицу. Переоборудование наше отталкивалось от микроклиматических предпочтений гриба, состояло из создания и применения необходимых инструментов и измерительной техники для контроля и замера всевозможных показателей. После чего была проведена контрольная проверка оборудования на работоспособность, затем произведена стерилизация помещения.

Сколько приносит бизнес по выращиванию грибов

Первый урожай шампиньонов в цифрах

Спустя два месяца после высадки грибного семени мы собрали первый урожай, который не сильно отличался от ожидаемого на основании произведенных расчетов с учетом площади, вида спор, климатических условий, метода выращивания. Для первого опыта подобного производства и площади в тридцать квадратных метров результаты были неплохие.

Суммарный урожай шампиньонов составил 275 килограммов сырого веса, что в переводе на деньги равнялось приблизительно 400 долларов. Именно столько мы были вынуждены затратить на старте, а всего лишь за один « харвест » (то бишь, урожай) «отбили» всю сумму — у бизнеса по выращиванию грибов отличная рентабельность! Но это, конечно же, если не учитывать, что оборудование не самое новое и мощное, а строительные работы производились собственными силами.

Реализация товара проходила одновременно со сбором — в течение двух недель. Грибы растут волнами — прирост происходит с интервалом в два или три дня на протяжении некоторого времени, соответственно, надо было как можно быстрее их реализовать, потому что они не подлежат долгому хранению и быстро теряют свой товарный вид, и, как результат — и свою стоимость.

Развитие бизнеса — начинаем выращивать вешенки

После такого успешного завершения первого цикла, после удачного сбыта нашей продукции и получения дивидендов, мы с товарищем решили увеличить площадь выращивания грибов.

Итак, с увеличением площади до 60 квадратов, работёнки, конечно, у нас прибавилось, но мы были вознаграждены обильным урожаем и сезонным повышением цен на грибы. В целом, за второй раз было собрано порядка 630 килограммов грибов, что составило прибыль в размере 945 долларов. Таким образом, мы смогли арендовать еще два небольших помещения для пополнения начального ассортимента. Научились разводить в ешенки — этот вид грибов растить даже легче, чем шампиньоны, а природная неприхотливость сводит затраты на их разведение к минимуму.

На данный момент мой грибной бизнес продолжает развиваться. Главной задачей, которую мы ставим перед собой сейчас, является поиск новых клиентов, рынков. Бизнес приносит прибыль и имеет потенциал к дальнейшему развитию, но в то же время требует сил и терпения, а также необходимости постоянно учиться.

iqreview.ru

Малый бизнес на дому — идеи

Несколько идей для начала собственного бизнеса на дому, который принесет не только доход, но и душевную удовлетворенность.

Несомненно, популярным и не очень трудоемким способом современного заработка продолжает оставаться недвижимость. Сдача собственного жилья в аренду – это, как правило, довольно стабильный доход и необременительный труд.

На сегодняшний день визитка – это самый доступный способ переноса информации о предоставляемых услугах или товарах. Она может стать отличным помощником реализации вашей бизнес идеи.

Можно организовать химчистку у себя на дому. При не больших затратах, это может стать довольно прибыльным делом.

Чтобы создать на кухне уют и комфорт, мало её просто отремонтировать и купить новый кухонный гарнитур. Интерьер можно хорошо обновить при помощи со вкусом подобранных занавесок, клеёнок, скатертей и т. д. Если вы умеете пользоваться швейной машинкой, то можно придумывать и шить комплекты, специально предназначенные для кухни.

Этим делом можно заняться тому, кто умеет шить. Пошив одежды для домашних животных у себя дома, в основном для разных пород собак, может принести не малую прибыль.

Если вы любите шить, и у вас есть дома швейная машинка, то это дело может вам подойти. Спрос на пошив современных и ультрамодных штор или портьер будет существовать всегда.

При появлении в доме кошки, могут возникнуть проблемы, так как она любит точить когти о мебель, обои и др. Выбор идеи малого бизнеса на дому можно остановить на изготовлении товаров для животных, например, станочков для точения когтей, меховых игрушкек. Для тех, кто любит этих животных, это занятие станет интересным времяпровождением.

Довольно модным и популярным, в наше время, стало выращивание редких растений в квартире в домашних условиях, особенно тех, с которых ещё можно получить плоды. Кофейное дерево как раз из таких, можно выращивать и размножать его саженцы для коммерческих целей.

Выращивая мелкоплодные сорта овощей дома для продажи вместо обычных, можно получить некоторые преимущества, связанные с высокой конкуренцией.

Небольшие затраты и простота выращивания в домашних условиях, а также хороший уход за узамбарской фиалкой может стать для вас основным и прибыльным бизнесом.

Малый бизнес на дому можно открыть с помощью шелкографии — переноса изображения или фото на различные изделия, делая её в домашних условиях без применеия дорогого оборудования и не имея долголетнего опыта.

Данная технология позволяет делать изображения или фото на кружке или керамике в домашних условиях при помощи струйного принтера, компьютера, сканера.

Разведение китайской хохлатой собачки почти не отличается от разведения любой другой породы собак. Но за маленькой собакой легче ухаживать и легче содержать их в домашних условиях, а цены на них, ничуть не ниже.

Каких только способов не появилось в изготовлении фотоовалов на памятники за последнее время. На ваш суд представляется еще один новый способ их изготовления.

Оригинальные подставки под цветы на колесиках можно делать для продажи, вполне подойдут для домашнего бизнеса. Занимаются в основном выращиванием цветов женщины, им очень нравятся такие подставки. Кроме того, подставки на колесиках можно изготавливать под заказ для офисов и организаций.

Можно попробовать организовать у себя дома прокат журналов. При таком не большом малом бизнесе на дому больших денег вы не заработаете, но небольшой заработок будет обеспечен.

Некоторые сорта инжира, а именно годящиеся для выращивания в домашних условиях, совсем не прихотливы в уходе и хорошо могут расти на вашем подоконнике. Можно начать довольно выгодный бизнес на дому, размножая и продавая саженцы инжирного дерева.

Если Вы умеете ремонтировать электрические приборы, можно организовать домашнюю мастерскую, где не только производить ремонт, но и обменивать неработающую технику на исправную.

На памятниках либо гравируется изображение, либо помещается под стеклом овальная фотография. Интересная технология изготовления фотоовалов предложена в Интернете Н. Смирновым. С помощью этой технологии автор получает неплохую прибыль.

Ремонт мебели и обивка тканью не предусматривает большого вложения капитала, не требуются инвестиции или большие помещения. Его можно организовать буквально в домашних условиях, отведя небольшой уголок для ткани и комплектующих.

Есть время, но нет работы? Тогда самое время узнать, как зарабатывать деньги, сидя дома, легко и просто, всего лишь посредством обычного компьютера и своих знаний. Способов достаточно много, но какие их них реально помогают получить ожидаемый результат и минимизировать затраты времени?

Услуги по пошиву на дому индивидуального постельного белья на заказ пользуются сейчас приличным спросом, особенно в мегаполисах, где отыскать готовый комплект для кровати с нестандартным размером или особенной формы не представляется возможным.

Есть множество идей, как организовать бизнес на дому, которые смогут приносить не только хороший доход, но и удовольствие от творческой работы. Одна из них будет рассмотрена здесь.

www.idei-dlya-biznesa.ru

Какие съедобные растения можно выращивать в квартире?

19 съедобных растений, которые вообще без проблем можно вырастить на дому

Даже семена не нужны 🙂

То, что вы живете в городе, не значит, что у вас не может быть своего маленького огородика. Выделите место в квартире, где сможете выращивать собственную зелень, которая намного полезней, чем покупная, пишет Shared.

Для того, чтобы стать огородником-любителем, вам понадобится хорошо освещенное место, немного терпения и еще кое-что.

Не выбрасывайте в мусорник остатки зелени, используйте их повторно. Вот какую зелень вы можете вырастить на своем подоконнике:

1. Базилик.

Его вырастить легче всего. Черенки базилика поместите в ёмкость с водой, когда они пустят корни, пересадите их в горшок.

2. Лук.

Самый удобный способ его выращивания — в пластиковой бутылке. Он позволяет разместить послойно землю с луком и на небольшом участке выращивать сразу довольно большое количество луковиц.

3. Имбирь.

Его можно вырастить в горшке на подоконнике. Высаживать корень нужно либо ранней весной, либо зимой. Землю для посадки используйте любую, но она должна быть рыхлой, чтобы росткам было удобнее пробиваться и развиваться. Корню имбиря нужен хороший дренаж — имбирь не переносит сырость.

4. Ананас.

Если проявите немного терпения и определенную долю заботы, возможно, у вас получится вырастить ананас в домашних условиях на подоконнике. Конечно полноразмерного растения вы не получите, но этот плод несомненно станет вашим любимым домашним растением.

5. Розмарин.

Розмарин любит свет и тепло, заморозки переносит очень плохо. Его лучше сажать позже, когда уже не будет угрозы заморозков. Розмарин любит известковые, лёгкие и рыхлые почвы. Выращивайте розмарин из семян, рассаду пересадите в грунт, лучше это делать в феврале-марте.

6. Картофель.

Молодой картофель вы можете вырастить даже в цветочном горшке. На один средний горшок вам понадобится 1-2 картофелины. Высаживайте только пророщенный картофель. Земля должна быть рыхлой и мягкой. Поставьте горшок в хорошо освещаемое место, не забывайте поливать картофель — он очень требователен к влаге.

7. Помидоры.

Если Вы хотите вырастить помидоры на подоконнике, выбирайте низкорослые сорта. Стаканчики, куда будете помещать семена помидоров, берите пластиковые и прозрачные, чтобы можно было контролировать полив.

Помидоры очень требовательны к освещению. Высаживайте семена в конце марта — начале апреля, а растения размещайте на окнах, выходящих на юг или юго-восток.

8. Репа.

В домашних условиях репу выращивают главным образом ради зелени. Используйте для этого верхушки растения. Поместите их в воду на 4 дня, оставьте в темном месте. Подождите, пока подрастут листья, и выставите репу на открытый воздух.

9. Чеснок.

Дайте вашему чесноку прорасти в небольшой ёмкости с водой, используйте отростки для приготовления различных блюд.

10. Капуста.

Поместите капустную кочерыжку в контейнер с небольшим количеством воды и поставьте в хорошо освещенное место. Новые листья вы можете собрать уже через несколько дней. Когда она пустит корни, можете пересадить её в грунт.

11. Зеленый лук.

Такой лук прорастет даже в небольшом количестве воды, его побеги можно будет срезать уже через неделю.

12. Латук.

Латук, как и зеленый лук, совсем неприхотливый. Ему нужно немного света и небольшое количество воды. Латук — лучший вариант зелени для выращивания в домашних условиях, новые листья прорастают очень быстро.

13. Морковь.

Поместите верхушки моркови в тарелку с небольшим количеством воды и оставьте на хорошо освещенном месте. Совсем скоро они пустят побеги, которые можно использовать в салатах и других блюдах. Когда эти верхушки пустят корни, их можно будет пересадить в грунт.

14. Сельдерей.

Еще один овощ, который не требует особого ухода и внимания. Просто поместите остатки сельдерея в небольшое количество воды и наблюдайте, как он прорастает. Совсем скоро вы получите совершенно новое растение, выращенное на подоконнике.

15. Авокадо.

В этом случае вам понадобится небольшой участок земли, где вы сможете выкопать достаточно глубокую яму и поместить туда косточку от авокадо. Первый урожай ожидайте не менее, чем через пять лет.

16. Мята.

Черенки мяты прекрасно прорастают в воде. Пересаживать их в почву можно уже через несколько дней.

17. Лимон.

Вырастить из семян собственное лимонное дерево легко, но убедитесь, что вы используете органические лимоны, иначе семена могут не прорасти. Лимонное дерево нуждается в солнечном свете и тепле, но результат того стоит.

19. Грибы.

Для разведения можно использовать и покупные грибы, главное чтобы они были органическими. Грибам нужны тепло, влага и специальный уход. Будьте готовы к тому, что ваша первая попытка получить урожай грибов может быть неудачной.

20. Перец.

Болгарский и острый перец прекрасно будут чувствовать себя на вашем подоконнике. Главное — предоставьте им как можно больше солнечного света.

Какую зелень или овощи вы выращиваете на своем подоконнике?

lifter.com.ua

16 продуктов, которые можно вырастить дома

Выращивать самостоятельно многие овощи и фрукты совсем не трудно, а даже весьма увлекательно. Вам даже не понадобятся семена.

Зелёный лук, лук-порей, лук-шалот и фенхель

Чтобы вырастить дома эти незаменимые в кулинарии растения, можно использовать либо донца с корнями (нижняя белая часть, которую мы обычно срезаем и выбрасываем), либо целиком луковицы. Для этого нужно поместить их в стеклянную банку с небольшим количеством воды и поставить на подоконник, там лук будет получать необходимый ему солнечный свет. Через некоторое время появятся первые пёрышки, которые по мере роста можно срезать и добавлять в пищу. Таким образом, у вас под рукой всегда будет свежая зелень — главное, не забывайте раз в неделю добавлять в банку воду.

Цимбопогон

Ароматная цитрусовая приправа цимбопогон или лимонное сорго – по сути, многолетнее травянистое растение, поэтому выращивать его следует, как и любую другую траву. Использовав стебель, не выбрасывайте корешок — поместите его в банку с водой и поставьте на свет. Через неделю цимбопогон даст ростки и его необходимо будет пересадить в землю. Когда стебель сорго вырастет в длину примерно до 30 см, его можно будет срезать и засушить.

Сельдерей, бок-чой, ромен-салат и капуста

Эти овощи можно вырастить дома из остатков их твёрдых утолщённых стеблей. Для этого в неглубокую чашку нужно налить воды и поместить в нее кочерыжку корнями вниз. Сельдерей, бок-чой, ромен-салат и капуста очень влаголюбивы, поэтому не забывайте подливать им воду. Через несколько дней вы заметите, что появятся корешки и новые листочки, а еще через неделю растения можно высаживать в грунт.

Имбирь

Чтобы вырастить имбирь в домашних условиях, вам потребуется кусочек свежего и гладкого имбирного корня с парой-тройкой живых почек. Если корень слишком сухой, его можно подержать немного в тёплой воде. Сажать имбирь необходимо в горшок или ящик с землёй почками вверх. Идеальные условия для этого растения — тёплое, влажное, светлое место, но без прямых солнечных лучей. Помимо того, что имбирь вкусный и полезный, он ещё и красивый (чем-то напоминает камыш), поэтому его можно выращивать даже в декоративных целях.

Картофель

Многих горожан от фразы «сажать картошку» просто передёргивает — проще купить, чем всё лето «горбатиться» на даче. И напрасно, ведь этот овощ можно выращивать прямо у себя дома. Для этого вам потребуется одна небольшая картофелина с «глазками». Её необходимо разрезать на несколько частей и на пару дней оставить при комнатной температуре, чтобы она подсохла и не загнила в земле после посадки. Высаживать картофель рекомендуется в хорошо удобренную почву. При этом его необходимо закопать на глубину не меньше 20 см, так что позаботьтесь, чтобы посуда для посадки была достаточно большой и глубокой.

Чеснок

Выращивать чеснок очень просто: возьмите один-два зубчика с корешками и воткните их в землю в тёплом светлом месте. Когда корневая система укрепится, чеснок даст первые побеги. Их нужно своевременно подрезать, чтобы они не забирали «энергию» и не мешали формироваться луковице.

Репчатый лук

Как ни странно, в домашних условиях довольно легко получить урожай «слезоточивого» овоща: возьмите луковицу, срежьте донце с корнями и посадите его во влажную почву. Лук любит солнышко, поэтому выберите для него местечко потеплее.

Батат

Правила посадки и выращивания сладкого картофеля почти такие же, как у обычного . Берём клубень и отправляем его во влажную почву. Через неделю батат взойдёт, а когда листья достигнут 10 см, их можно подрезать, и рядом, на расстоянии 25–30 см, посадить ещё одно растение. Только следите, чтобы на плетях не завелись слизни — они очень любят батат. И тогда через 4 месяца у вас будет сочный сладкий картофель.

Грибы

Грибы сложно выращивать дома, так как им необходимы специальные условия — высокая влажность, особые температура, вентиляция и освещение. Для их посадки необходима так называемая мицелия, то есть пророщенные споры грибов. Грибницу помещают в субстрат (смесь овса, проса, ржи, ячменя и других злаков), где она принимает вид тонких белых нитей, из которых потом и вырастают грибы. Внимание: для успешного роста грибам необходима влажность 95% и температура не более 20 ºС. Кроме того, во время созревания грибы выбрасывают в воздух сильный аллерген, поэтому специалисты не рекомендуют выращивать грибы в квартире. Идеальный вариант – участок возле дома или, в крайнем случае, балкон.

Ананас

А вот превратить свой дом в тропический «островок», напротив, довольно просто. Достаточно срезать верхушку с листьями (не забудьте вычистить мякоть, иначе растение загниёт) и поместить её в стакан с водой. Вскоре на розетке появятся корешки, а значит, ананас готов к посадке. Удалите несколько нижних листьев и воткните розетку в грунт примерно на 2–3 сантиметра. Этот фрукт довольно неприхотлив, он легко переносит прямые солнечные лучи и высокую температуру. Главное — не забывать о регулярном поливе. Спустя 1–2 месяца на ананасе появятся молодые росточки — это означает, что черенок прижился, и через пару-тройку лет можно собирать первый урожай.

Ваши успехи в домашнем огородничестве зависят от множества факторов — погоды, почвы, качества «рассады» и, конечно же, от того, насколько заботливо и бережно вы будете относиться к своим зелёным «питомцам». Возможно, вам очень быстро наскучат все эти горшки на подоконнике, но попробовать всё же стоит — пусть ваши дети своими глазами увидят, как растут лук, капуста и картофель.

lifehacker.ru

9 съедобных растений, которые можно вырастить прямо на кухне

Ребята, мы вкладываем душу в AdMe.ru. Cпасибо за то,
что открываете эту красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте

Идея садика на кухонном подоконнике приобретает все большую популярность. Вся необходимая зелень может быть всегда под рукой. И при этом никакой химии, одна сплошная польза.

Поэтому AdMe.ru решил рассказать вам о растениях, которые легко можно вырастить дома.

Салат

Вырастить его не составит особого труда. Оставшийся от салата белый корень нужно поместить в воду так, чтобы она не закрывала конец стебля. Поместите растение на солнце и не забывайте опрыскивать место среза водой, чтобы оно не высыхало. Через несколько дней вы заметите появление новых корней и листьев. Спустя неделю растение можно пересаживать в почву, причем листья обязательно должны быть над землей. Урожай вырастет в течение нескольких недель.

Другой способ — это высаживать растение сразу в почву, но в этом случае первую неделю его нужно интенсивно увлажнять, пока не появятся первые побеги.

Имбирь

Повторное выращивание имбиря очень простое. Посадите в землю лишний кусок корневища побегами вверх. Лучше на солнечную сторону, но не с прямыми лучами. Не забывайте хорошо поливать, и он достаточно скоро пустит новые корни и побеги. После того как он разрастется, вы можете вынуть его полностью из почвы, отрезать от корня необходимый кусок и снова посадить.

Кроме того, имбирь весьма привлекательно выглядит в качестве цветка и составит неплохую компанию вашим растениям на подоконнике.

Лемонграсс (лимонник)

Растет как и любая обычная трава — его корню достаточно лишь стакана с водой и солнца. Примерно через неделю он начнет расти. Тогда вам нужно пересадить лимонник в горшок. Когда стебли достигнут примерно 30-сантиметровой высоты, их можно срезать, после чего остальная часть продолжает расти.

Лук порей

Для выращивания можно использовать оставшийся после употребления в пищу корень. Поместите его в стакан с небольшим количеством воды и оставьте его на солнечном месте, например, у окна. Правда, в зимний период лучше подыскать местечко подальше от сквозняков. Съедобная часть растения будет расти сколько угодно, и ее придется лишь срезать по мере необходимости. Воду нужно менять раз в неделю, во всем остальном — очень неприхотливое растение.

Руккола

Она не требовательна к почве, главное, чтобы она была достаточно рыхлой и всегда увлажненной. Семена рукколы нужно положить сверху, засыпать слоем сухой земли (1-1,5 см) и полить теплой водой из распылителя. Укрыть пленкой и поставить в теплое место. Первые всходы появятся за 3-7 дней. Это является сигналом к тому, чтобы снять пленку и переместить на постоянное место. Когда листья достигнут высоты в 10 см, можно начинать лакомиться этой пряной травой.

Фенхель

Вырастить его можно двумя способами. Использовать оставшуюся часть белого корня — поместить его в стеклянную банку с водой и поставить в хорошо освещаемое место. Через некоторое время появится свежая зелень, которую можно срезать и добавлять в пищу. Или второй вариант — посеять семена в почву, но в этом случае придется ждать побегов чуть дольше.

Редис

Очень подходит для выращивания на подоконнике. Семена нужно замочить в теплой воде за два дня до посадки. Затем посадить в горшок или ящик, не очень глубоко, примерно на 2 см. Можно накрыть пленкой, поливать и беречь первое время от сквозняков. После того, как появятся побеги, следите за тем, чтобы их не было слишком много, иначе вы не получите крупных и вкусных плодов. Вторую партию редиса можно высаживать в тот же самый грунт, но перед этим подождать хотя бы неделю и использовать подкормку.

Можно также использовать семена. Их лучше сажать на глубину 5 мм, почву лучше поливать из распылителя, мята не любит переувлажнения. Всходы появятся через две недели. Еще через полмесяца вы уже сможете наслаждаться ароматным чаем с мятой. Есть один нюанс: растение плохо переносит прямые солнечные лучи и нуждается в затенении.

Ананас

Для особо терпеливых садоводов, любящих эксперименты. Чтобы его вырастить, потребуется верхняя часть с листьями. При этом нужно срезать все оставшиеся части фрукта, это нужно делать осторожно, чтобы сохранились отростки корней (маленькие кружочки на плоском основании стебля). Затем необходимо удалить растущие снизу листья до высоты 2-3 см. Посадите свой ананас в теплую почву с хорошим дренажем, чтобы в ней не скапливалась вода. Поливать надо регулярно лишь первое время, когда растение окрепнет и оформится. Потом поливать 1 раз в неделю. Вы заметите рост уже в первые месяцы, но пройдет не меньше 2-3 лет, прежде чем вы сможете попробовать свой урожай.

По материалам: Rustoria
Фото на превью: Хcook

www.adme.ru

Today

Weather Now

Site Search

Authors

Article Actions

Несмотря на то, что у многих есть дачи, у столь же многих дач нет. А есть желание вырастить что-то самому, может быть даже что-то более осмысленное и более съедобное, чем кактус. К счастью, желания имеют тенденцию сбываться. Вот 13 идей. Поскольку расти они будут дома, то многих из них сажать хоть сегодня — для большинства осеннего солнца вполне хватит для дозревания, при условии, что у вас южная сторона, конечно же.

Авокадо

Все, что надо для выращивания авокадо, это… другой авокадо. Удаляете мякоть, проделываете три дырочки, втыкаете зубочистки и помещаете авокадо в стакан воды так, чтобы он был наполовину в воде. После появления ростков сажаете в почву и ставите туда, где много солнца. Горшок рекомендуется высокий — у авокадо длинные корни.

Пряности

Базилик, розмарин, мята, имбирь, корица и петрушка — всех их можно выращивать в домашних условиях и делать это без особого труда. Нужно лишь немного солнца и много воды… впрочем, универсального совета нет, каждое растение требует своего подхода. Но вырастить их, «если что» — можно.

Салат

Еще одно растение, которое исключительно легко вырастить в домашних условиях — это салат. Все, что понадобится, это просторный горшок или контейнер и солнечное место на подоконнике. Ну и семена салата тоже, естественно.

Чеснок

Из одной большой головки чеснока можно вырастить много-много чеснока. Для этого разделите ее на дольки и посадите их в землю глубиной сантиметров, давая каждой достаточно свободного места. Чеснок относительно неприхотлив и простит даже слегка забывчивого садовода.

rus.delfi.lv

Какие съедобные растения можно выращивать в квартире?

Кухня — особенное пространство в доме, где вы можете поэкспериментировать с рецептами и ингредиентами, побаловать себя необычными блюдами, насладиться кулинарными шедеврами, собраться с родными и друзьями. Именно здесь чаще всего начинается день — с чашечки ароматного чая или бодрящего кофе — и заканчивается уютным ужином в семейном кругу. Как бы вы ни использовали пространство кухни, хочется, чтобы оно было просторным, стильным, уютным и обладало своей индивидуальностью.

Растения — это невероятно легкий способ освежить интерьер кухни и добавить в него особую изюминку. Они не перегружают пространство, оставляя необходимый простор для готовки. Кроме того, растения способны эффективно очистить воздух, а некоторые из них можно использовать для приготовления любимых блюд. А что может быть лучше, чем иметь свежую зелень для кулинарии круглый год прямо у себя дома! Живые растения станут полезным и красивым украшением кухонного интерьера, поэтому сегодня мы решили рассказать вам о пяти (и даже больше) растениях, которые лучше всего выбрать для озеленения кухни.

Ананас — яркое, позитивное растение, которое будет смотреться сочно и наполнит кухню экзотикой роскошных тропических лесов. Дополнить растение лучше ярким насыщенным кашпо, чтобы подчеркнуть его индивидуальность и создать стильную композицию, которой будет вполне достаточно, чтобы преобразить пространство.

Домашний ананас очень светолюбив, поэтому для него лучше выбрать самое светлое место. Растение не нуждается в опрыскивании, но полив должен быть регулярным, чтобы почва всегда оставалась слегка влажной. Чтобы ананас радовал нарядными плодами, не забывайте вносить специальные удобрения для цветущих растений.

Ананас дарит ощущение праздника и вполне сможет оригинально украсить стол к любому торжеству. Это великолепное растение также укрепляет иммунитет владельца, приносит бодрость и радость. Только взглянув на него с утра, вы сохраните позитивный настрой на весь день!

Пряные ароматные травы, растущие прямо дома, — находка для искушенных гурманов! Даже самые простые блюда приобретут изысканный неповторимый вкус, если добавить в них свежую зелень или пряные травы, выращенные на собственной кухне. Несомненно, своими насыщенными зелёными листьями, они вдохновят на кулинарные эксперименты и творчество даже тех, кто редко готовит что-то необычное.

Розмарин — прекрасная средиземноморская пряность, которая подойдет ко многим блюдам. Это растение обладает целебными свойствами: вещества, выделяемые им, улучшают работу дыхательной системы, помогают излечиться от бронхита и астмы. Также розмарин в домашних условиях повышает работоспособность человека, снимает усталость и сонливость, наполняет бодростью и силами для новых свершений. Растение избавит владельца от переутомления и неврозов, поможет сконцентрироваться.

Душистая трава Орегано в переводе с греческого языка означает «радость гор». Это растение с чудесным названием растёт в Средиземноморье и Европе на просторах цветущих равнин и живописных склонов холмов. Орегано — приправа, которая очень популярна в Итальянской кухне. В России это растение более известно под названием душица. Это растение очень неприхотливо, достаточно обильно поливать его 1–2 раза в неделю. Регулярное употребление Орегано в пищу поможет избавиться от чувства тревоги, депрессии, улучшит работу мозга и кровообращение.

Широко известная еще с древних времен Мята также идеально подойдет для выращивания на кухне в кашпо. Она снижает раздражительность, дарит душевное спокойствие, улучшает аппетит и помогает при головной боли. Мяту можно добавлять в чай и другие тонизирующие напитки.

Отличные растение для кухонного подоконника — Базилик, Укроп и Лук . Свежая зелень уместна к любому блюду!

Выращивать пряные травы и зелень можно из семян в начале весны или можно просто приобрести уже готовую рассаду, которая имеется в продаже круглый год. Пряные травы и зелень являются не только полезными съедобными ингредиентами: они могут стать и эффектным декоративным элементом на вашей кухне, добавив ей красок и летнего настроения. Вы можете распределить их по всей кухне: травы можно посадить в простые стеклянные банки и расставить в деревянных ящиках, чтобы добавить интерьеру нотки стиля кантри. Очень стильно зелень на подоконнике будет смотреться в керамических чашках или пиалах с этническими узорами и орнаментами. Расположите травы в подвесных кашпо или настенных ящиках, посадите их в простые керамические горшки или металлические вёдра — экспериментируйте с цветами и фактурами, чтобы создать свой зеленый интерьер на кухне!

Растение, очищающее воздух от вирусов, просто необходимо на кухне, где приходится иметь дело с продуктами питания и приготовлением пищи. Именно Лавр известен как «убийца» вирусов и бактерий. В его состав входят фитонциды, которые убивают болезнетворные бактерии, опасные для человека. Помимо своих впечатляющих очистительных свойств, Лавр в домашних условиях способен помочь людям с заболеваниями сердца и сосудов, укрепить иммунитет. А его приятный аромат и красивый вид сделают процесс приема пищи особенно приятным. И, конечно же, его листья станут отличной приправой для ваших блюд и кулинарных изысков.

Еще одно замечательное растение в нашем списке — Хлорофитум , которое по праву можно назвать «домашним экологом». Хлорофитум умеет «схватывать» такие вредные элементы как угарный газ, ацетон, аммиак, бензол и формальдегид, присутствие которых недопустимо в помещении, где не только отдыхают, но и готовят пищу. Растение активно поглощает вредные вещества, эффективно очищая воздух в помещении.

Кроме того, Хлорофитум — очень стойкое и выносливое растение, оно не чувствительно к холоду во время проветривания и вентилирования помещения. А его пестрые свободно свисающие вниз листья с длинными дочерними побегами смотрятся довольно необычно и стильно. Однако они нуждаются в ежедневном опрыскивании. Хлорофитум можно выращивать как ампельное растение в подвесном кашпо, что является отличным решением для небольшой уютной кухни.

Вот такие красивые и полезные цветы для кухни в ы можете выращивать самостоятельно, чтобы вдохновляться, любуясь яркой листвой, экзотическими плодами, и делать свои блюда особенными с помощью ароматных приправ и свежей зелени!

simplebeyond.com

Съедобные растения, которые можно вырастить у себя дома

Сад прямо на подоконнике где-то на кухне становится мейнстримным, но очень увлекательным занятием. Мысль о том, что вся необходимая зелень может быть всегда свежей, под рукой и собственного приготовления — радует как никогда. Никакой химии, никаких неприятных сюрпризов + искреннее удовольствие от того, что кустик петрушки перестал чахнуть, а мята разрослась так, что можно и мятное варенье сделать, и ароматный чай на столе. Ну что, готовы заняться полезным садоводством прямо у себя дома? Эти 8 идей на тему того, что можно вырастить не выходя из кухни — вам в помощь.

1. Грибы

А что еще, собственно, может вырасти в темном захламленном пространстве под раковиной? Только грибам там и понравится. Главное чтобы там было влажно, прохладно, подальше от печки. Каждый вид грибов имеет свои требования, но сейчас стали очень популярны наборы для выращивания грибов самостоятельно. Просто следуйте инструкции и будет вам как-нибудь счастье в виде жидкого грибного супчика.

2. Мята

Мята кажется претендует на звание «Лучшего съедобного растения для дома». Растет она даже у совсем безруких, которые забывают ее поливать (да-да, мой мятный кустик, мне очень стыдно), разрастается на раз-два-три да и завести ее легко. Просто купите на рынке пучок свежей мяты у какой-нибудь доброй бабушки и поставьте в водичку (только воды надо немного, а то загниет). Через 4-5 дней появятся корешки и потребность сажать. А потом — мятные сиропы, варенья, джемы, торты, чай…

3. Зелень: петрушка, укроп…

Рассаживается по принципу мяты, но оказывается очень привередливой. Мой кустик петрушки, к примеру, требует регулярных солнечных ванн на балконе и так и норовит зачахнуть.

4. Салат латук, зеленый горошек, бобовые…

Все они — чудесные растения, которые быстро дают плоды и реальную пользу.

5. Редиска

Еще одно доброе растение, которые не откажется вырасти в маленьком горшке где-то на кухне. Хотя чем больше места — тем больше будет урожай.

6. Зеленый лук

Выращивать его — сплошное удовольствие! Растет быстро, не обращает внимание на вашу безрукость, хорошо смотрится в любом салате или летней окрошке.

7. Лаванда

Да-да, не удивляйтесь что она в съедобных растениях. Опытные кулинары умудряются добавлять ее куда только можно, или украшать ею выпечку, создавая вот такие произведения искусства:

После таких картинок хочется всю квартиру засадить лавандой, верно?

8. Лимон

Увидеть стройный ряд желтых лимончиков вам конечно удастся не скоро, но это подвиг, за который не жалко и взяться.

А вы выращиваете какие-то съедобные растения у себя дома? Делитесь в комментариях!

vev.ru