Что можно посадить зимой на подоконнике: Какие овощи можно вырастить на подоконнике зимой — Inside

Содержание

Что можно вырастить на подоконнике зимой: зелень, лук, овощи, мандарины

Вы замечали, что зимой очень хочется летней зелени или свежего огурчика с грядки, а ещё лучше ароматного помидорчика. Так уж мы устроены, что желаем невозможного… Но кто сказал, что эти мечты невыполнимы. Даже зимой можно вырастить дома многие огородные растения – завести настоящий огород на подоконнике. Поговорим подробнее о том, что можно вырастить на подоконнике зимой.

Какую же зелень и травы можно вырастить на подоконнике зимой?

При слове зелень первые мысли, которые приходят в голову – это выращивание укропа, петрушки или салата. Вырастить дома их довольно легко. Для этого нужно:

Начинающим огородникам советую начать с неприхотливых в выращивании: зеленого лука, петрушки, кресс-салата. Из пряных трав – можно попробовать розмарин и базилик. Они не только пригодятся в качестве приправы, но наполнят квартиру своим ароматом!

А теперь рассмотрим пошагово,

Как вырастить зелень в домашних условиях

Подготовка семян

Перед посадкой семена лучше замочить на ночь в теплой воде, а потом на пару часов положить в розовую марганцовку.

Подробнее можно почитать в статье «Как ускорить прорастание семян».

Посев

Ёмкость для посева можно использовать любую подходящую. От ящика и цветочного горшка до коробки от торта. Мне нравится последний вариант. После посева крышкой от торта удобно сразу закрыть мини-огородик и создать там тепличные условия. Крышку снимаю только после появления полных всходов, а до этого каждый день нужно проветривать. При посеве в ящики накройте их простыми полиэтиленовыми пакетами.

Используйте покупной грунт или прокалите огородную зелень, чтобы избавиться от вредителей и сорняков. Поливать домашний огород нужно отстоянной водой. Нельзя использовать воду из-под крана.

Чтобы растения не вытягивались в сторону окна, нужно каждый день поворачивать ёмкости с растениями.

Как в домашних условиях выращивать лук на зелень

Лук на зелень в бутылке

Для этого используют лук-репку ранних сортов. У поздних долгий срок лежкости и они плохо будут расти.

Это самая легкая культура для выращивания на подоконнике. Даже дети в детском саду пробуют выращивать лук на перо. Он быстро растет, полезен, доступен.

Лучше использовать головки покрупнее – они дольше будут обеспечивать вас витаминной зеленью.

Самый простой способ – поставить луковицу в воду – только, чтобы луковица касалась воды только кончиком, иначе начнет гнить.

Можно посадить луковки в землю – вплотную друг к другу. И регулярно поливать. Если делать такую грядочку раз в две недели, то вы обеспечите себя зеленью на всю зиму.

Выгонять луковую зелень можно в вертикальных емкостях. Можно их сделать самостоятельно. Вырезать отверстия в пластиковой бутылке с землей и вставить в отверстия луковицы.

Какие овощи можно выращивать на подоконнике зимой?

Домашние помидорки

Очень многие овощи хорошо растут на подоконнике, если создать им подходящие условия.

Можно выращивать даже огурцы и помидоры.

Подробно читайте в статьях «Выращивание огурцов на подоконнике зимой» и «Выращивание томатов на подоконнике».

Какие же условия нужны для роста огурцов и помидоров на подоконнике?

Много света – обязательно выращивать на южных, юго-восточных окнах.
Использовать дополнительное освещение, световой день должен быть больше 12 часов.
Плодородный грунт, обязательные подкормки комплексными и органическими удобрениями.
Обеспечить для огурцов подходящую температуру – не ниже +20°С
Лучшие результаты будут, если вы спрячете молодые огурцы под укрытие из пленки.
Использовать только самоопыляемые сорта.

Маленькие огурцы дома

Как дома вырастить редис

Немного подробностей в статье «Как вырастить редис на подоконнике». Нужно соблюдать те же требования по освещенности, как и для всех домашних культур. Так же нужно сеять ранние сорта.

Редис в ящике на подоконнике

Не только овощи и травы можно выращивать зимой на подоконнике. Но и экзотические растения. Например: мандарины, лимоны, манго, авокадо.

Они хорошо растут в домашних условиях, несмотря на южное происхождение. Из всех этих растений не получиться настоящих деревьев. Но плоды можно получить.

Плодоносящий лимон дома

Подробнее можете почитать в статьях:

Как вырастить мандарин из косточки
Как вырастить лимон из косточки
Выращивание манго дома

Желаю вам обязательно развести маленький огород на подоконнике. Теперь вы знаете, что можно выращивать на подоконнике зимой. Делитесь впечатлениями и спрашивайте совета в комментариях.

С уважением, Софья Гусева.

Что посадить на подоконнике осенью 2022, чтобы зимой собирать урожай

Советы

Фото: Sabrina Wendl / Unsplash

Огурцы

К Новому году вы вполне можете похрустеть своими свежими огурчиками, если осенью высадите семена. Выбирайте гибриды для выращивания в домашних условиях, подготовьте удобренную почву и не забудьте замочить семена перед посадкой — так они быстрее взойдут. Выберите хорошо освещенное место без сквозняков с температурой от +20 до +24 градусов и поставьте туда растения. По мере роста подкармливайте почву — огурцы не заставят себя ждать.

Фото: Legion Media, Jonathan Pielmayer / Unsplash

Томаты черри

Классические помидоры в теплицах могут вести себя капризно, однако у карликовых культур есть шанс подарить вам позитивный опыт. Подготовьте почву — субстрат для овощной рассады. Отдельно прорастите семена в небольших емкостях, через месяц пересадите рассаду в 3-5-литровые керамические горшки и поставьте их на хорошо освещенное место без сквозняков. Поливайте 2 раза в неделю и регулярно опрыскивайте томаты, а также подкармливайте их комплексными минеральными удобрениями раз в 2 недели. Если сорт нуждается в опылении, сделайте это вручную с помощью кисточки, и ждите урожая.

Фото: Getty

Сладкий перец

Остановитесь на карликовых раннеспелых и самоопыляемых сортах (подсказки вы найдете на упаковке семян). Прорастите семена в отдельной емкости в пропитанных влагой салфетках и посадите в грунт для рассады, создав мини-теплицу из пластиковых стаканов или контейнеров. Пересадите растения в отдельные горшки и следите за их световым режимом — опытные садоводы рекомендуют включать фитолампу, обеспечивая подрастающим перчикам 16 часов светлого времени и 8 часов отдыха. Перцы любят тепло (от +20 до +25 градусов) и не выносят сквозняки, так что утеплите холодный подоконник и не придвигайте растения близко к стеклу.

Фото: Legion Media

Редис

Для домашнего выращивания оптимальны сорта с коротким сроком созревания («Чемпион», «Диего», «16 дней»). Выберите глубокий горшок с дренажными отверстиями и заполните его рыхлым нейтральными грунтом. Замочите семена в плоской емкости — наполните ее водой, положите сверху ватные диски, на них разместите семена и накройте пленкой — через пару дней вы увидите первые ростки. Увлажните грунт и посадите туда ростки на небольшую глубину, присыпав почвой и сохраняя расстояние между ними. Увлажните посадку из пульверизатора и создайте тепличные условия, накрыв поверхность пленкой. С появлением первых всходов перенесите емкость в светлое место. Через пять дней проведите закаливание — поместите горшок на 2-3 дня в прохладное помещение, приоткрыв теплицу. После этого верните тару на место и регулярно увлажняйте почву. Вскоре ваш редис будет готов дать плоды.

Фото: Legion Media

Зелень

Замечательно себя чувствует на подоконнике любая зелень — и погода за окном ей не помеха. Осенью садоводы выращивают различные виды лука (если скучно выращивать обычный порей, перейдите на шнитт-лук или лук-батун), базилик, укроп, петрушку, шпинат. Также в горшках взойдет мелисса и мята.

Что можно выращивать на подоконнике зимой?

Олин Уэйд

Некоторые растения, которые можно выращивать на подоконнике зимой, включают: алоэ вера, травы (например, базилик, орегано, розмарин, тимьян), перец и помидоры.

Что можно посадить у окна?

Содержание

Что можно посадить у окна?
Как вырастить подоконник в саду?
Можно ли зимой держать растения на подоконнике?
Как согреть растения на подоконнике?
Какая температура слишком низкая для комнатных растений?
Как защитить комнатные растения зимой?
Когда начинать сад в помещении?
Как выращивать комнатные растения для начинающих?
Можно ли выращивать цветы в помещении круглый год?
Какой цветок лучше всего выращивать в помещении?
Какое цветочное растение может расти без солнечного света?
Любят ли растения открытые окна?
Где разместить растения на окне?

Некоторые люди любят разводить маленькие садики у своих окон. Вы можете сажать все, что вам нравится, но некоторые предлагаемые растения — это травы, такие как розмарин или базилик; цветы, такие как герберы или подсолнухи; или овощи, такие как помидоры или перец.

Могут ли растения касаться окна?

Растения не должны касаться окна, потому что растения будут конкурировать со стеклом за свет.

Как вырастить подоконник в саду?

Чтобы вырастить садовый подоконник, вам нужно будет посадить подоконники в небольшие горшки или контейнеры. Поставьте горшки на подоконник и регулярно поливайте. Держите растения в солнечном месте и удобряйте их по мере необходимости.

Можно ли зимой держать растения на подоконнике?

Зимой можно держать растения на подоконнике, но важно правильно подобрать растения и принять меры по их защите от холода. На подоконниках может быть очень холодно, поэтому растениям, требующим много тепла, например, тропическим растениям, не очень хорошо. Выберите растения, которые выносливы и могут переносить некоторые холода. Поместите растения на подоконник, на который в течение дня попадает достаточно солнечного света. Если подоконник очень холодный, вам может понадобиться накрыть растения листом стекла или пластика, чтобы создать мини-парник.

Можно ли выращивать растения на подоконнике?

Да, можно выращивать растения на подоконнике.

Как сохранить растения на подоконнике в тепле?

Одни растения любят теплые места, другие – более прохладные. Когда вы выращиваете растения в помещении, вам необходимо учитывать как температуру в помещении, так и количество света, которое получает растение. Если вы хотите, чтобы ваши растения на подоконнике оставались теплыми, вы можете попробовать использовать лампу для выращивания или держать растения рядом с источником тепла.

Какая температура слишком низкая для комнатных растений?

Комнатные растения следует хранить при температуре выше 50 градусов по Фаренгейту.

Как защитить комнатные растения зимой?

Зимой вы можете защитить свои комнатные растения, занеся их в помещение и поставив на солнечное место. Вы также должны регулярно поливать их и удобрять каждые несколько недель.

Как защитить растения от холодных окон?

Один из способов — убрать их от окна или, если они достаточно маленькие, занести их внутрь. Другой способ – закрыть окна занавеской или абажуром.

Когда начинать сад в помещении?

Некоторые люди начинают выращивать свои внутренние сады, как только у них есть необходимые материалы, в то время как другие ждут, пока погода снаружи не станет слишком холодной или жаркой, чтобы выращивать растения. В конечном счете, каждый сам решает, когда лучше всего начинать сад в помещении.

Как выращивать комнатные растения для начинающих?

Чтобы вырастить комнатные растения для начинающих, вам нужно начать с растения, за которым легко ухаживать и которое не требует много солнечного света или воды. Некоторые хорошие варианты для начинающих комнатных растений включают змеиные растения, растения-пауки и филодендроны. После того, как вы выбрали свое растение, вам нужно будет найти место в вашем доме, которое получает достаточно света для роста растения, но не слишком жаркое или слишком холодное. Вам также необходимо убедиться, что растению достаточно места, чтобы расти без тесноты.

Можно ли выращивать цветы в помещении круглый год?

Цветы можно выращивать в помещении круглый год, хотя тип цветка зависит от сезона. Например, в зимние месяцы можно выращивать пуансеттию, а весной и летом больше подходят такие цветы, как розы или маргаритки.

Какой цветок лучше всего выращивать в помещении?

Некоторые из лучших цветов для выращивания в помещении включают африканские фиалки, импатиенс и бегонии.

Какие цветы в горшках хорошо растут в помещении?

Алоэ вера, бамбук, бегония, бостонский папоротник, кактус, спокойное имя пользователя, рождественский кактус, кротон, драцена, фикус, хойя, нефритовое растение, лимонное дерево Мейера, денежное дерево, орхидея, каучуковое дерево, змеиное растение, паутинное растение, очиток и замиокулькас.

Какое цветочное растение может расти без солнечного света?

Растения, которые цветут без солнечного света, называются бесполыми цветками. Эти растения могут цвести без необходимости опыления пчелами или другими насекомыми. Бесполые цветки стерильны и не могут давать ни плодов, ни семян.

Любят ли растения открытые окна?

В целом растения любят свежий воздух и хорошо себя чувствуют возле открытых окон. Однако есть несколько исключений. Некоторые растения чувствительны к сквознякам и могут плохо себя чувствовать рядом с открытым окном. Кроме того, если на окно попадают прямые солнечные лучи, некоторые растения могут получить солнечные ожоги.

Где следует размещать растения на окне?

Растения следует размещать на окне, обеспечивающем им необходимое для роста количество света.

Что вырастить на солнечном подоконнике зимой

Столкнувшись с неделями самоизоляции зимой в прошлом году, я решил подбодрить себя, выращивая съедобные культуры на подоконниках. Для меня это надежда и жизненная сила наблюдения за тем, как что-то зеленое врывается в жизнь, что привлекает, видеть, как растения растут и меняются, независимо от того, что происходит снаружи.

Сразу скажу, подоконник зимой не идеальная овощная и фруктовая грядка. До такой степени, что я часто задаюсь вопросом, являются ли съестные припасы на подоконниках несбыточной мечтой, которую мы, садоводы, пытаемся убедить себя — так же, как и вас — в том, что они того стоят, учитывая скудные порции, которые они производят. Но в этом году я выращиваю салатные культуры в помещении, а также микрозелень и травы, которые убеждают меня, что им действительно есть место в наших садовых сердцах.

Во-первых, проверка реальности. Съедобные продукты на подоконниках делятся на два лагеря: хорошие и уловки. Хорошие урожаи — это в основном быстрорастущие салатные культуры и травы, в то время как уловки не произведут сколько-нибудь значимого количества, но могут принести символический приз (например, лимон или другой цитрусовый фрукт), чтобы произвести впечатление на ваших товарищей.

Но независимо от того, выращиваете ли вы полезные культуры или новинки, вам понадобится окно с ярким прямым солнечным светом для стимулирования роста растений. Это означает окно, выходящее на юг, которое не затенено деревьями или другими зданиями. Если у вас его нет, вам понадобится светодиодная лампа для выращивания (см. Organiccatalogue.com). Если у вас есть солнечное окно, давайте попробуем…

Три экзотические травы для выращивания в помещении

Технически, большинство трав являются экзотическими для британских берегов, но лемонграсс, имбирь и вьетнамский кориандр — три, которые меня особенно волнуют. Мне нравится их внешний вид как привлекательных листовых комнатных растений, а также вкусного тропического трио. Поливайте все три растения с весны до конца лета и удобряйте раз в две недели. Подарите им отпуск на лето, переместив их на улицу, если можете. Привычные травы, такие как базилик, зеленый лук и кориандр, можно выращивать в тех же условиях.

(Что касается съедобных комнатных растений, фиолетовые листья Oxalis triangularis можно добавлять в салаты, а цветы Begonia rex мне слегка сладковаты. )

Лемонграсс

Это вечнозеленая трава, образующая комки ( Cymbopogon citratus ), жесткая основа каждого стебля (надземная, растущая часть) продается в магазинах в качестве ароматизатора для тайской и азиатской кухни, и ее можно легко укоренить, поместив ее в 3 см воды на несколько недель. После укоренения закопайте нижнюю половину стебля в 20-сантиметровый горшок с компостом без торфа на солнечном подоконнике, и со временем он даст листья и больше стеблей.

Хотя мы покупаем основу стебля, свежие травянистые листья также съедобны. Я считаю, что они лучше подходят для ароматизации риса и чая с лимонной травой, что делает лимонную траву хорошей инвестицией.

Кориандр вьетнамский

Эта трава ( Persicaria odorata ), нежная по сравнению с персикарией в наших садах, имеет вкус кориандра с особенно острым привкусом, подходящим для жаркого. Опять же, его легко укоренить в воде, чтобы посадить в 20-сантиметровый горшок, где он образует плотный куст, когда вы собираете растущие кончики для еды.

Имбирь

В то время как лемонграсс и вьетнамский кориандр полезно иметь под рукой, имбирь ( Zingiber officinale ) – скорее уловка. Вы вряд ли сможете вырастить достаточно имбиря в Великобритании, чтобы удовлетворить все свои потребности в имбире, но попробовать это легко и весело.

Купить корень в магазине; он должен быть органическим, потому что большинство продаваемых в магазинах растений опрыскивают химическими веществами, препятствующими росту. Имбирь растет, как ирисы, из корневища (подземного стебля), и именно его мы покупаем и едим. По мере роста корневище будет горизонтально расползаться по почве и вдоль него появятся пышные зеленые листья.

Из-за этого лучше всего выращивать имбирь в широком горшке, возможно, даже в ящике на окне в помещении. Используя безторфяной компост, разложите его горизонтально и закопайте примерно на 5 мм ниже поверхности. К концу следующего лета растение достаточно подрастет для сбора урожая: выкопайте все корневище, смойте компост и обрежьте листья и тонкие корни. Отрежьте 7-сантиметровый сегмент и пересадите на следующий год, а остальные храните в холодильнике, чтобы съесть.

Салатные листья для выращивания в помещении из семян

Я обожаю зелень для салатов, такое разнообразие, которое можно выращивать для садоводов, по сравнению с тем, что предлагают в магазинах – это захватывающе.

К счастью, почти все салатные культуры съедобны с момента их прорастания, что делает их идеальными для выращивания в домашних условиях. Листья салата, рукколы, мизуны, мибуны, пак-чой и горчицы можно высевать в рассадные лотки безторфяного компоста на подоконниках круглый год.

Посейте семена (с chilternseeds.co.uk и marshallsgarden.com) в сетку на расстоянии 5 см друг от друга и слегка покройте слоем компоста толщиной около 1 мм. Это расстояние меньше, чем обычно, но комнатные салатные культуры живут быстро и их едят молодыми, поэтому их упаковка имеет смысл. Когда у растений есть по крайней мере пять листьев, я начинаю собирать один или два самых старых листа с каждого, из которых должен получиться гарнир для двух человек. Через неделю или две вырастает больше листьев, и вы можете снова собирать урожай, повторяя это до пяти раз или около того.

Запускайте новый лоток каждые две недели для постоянного снабжения.

Микрозелень на пробу

Особенно ароматные салатные культуры можно собирать, как только они дадут первые два-четыре листа, отсюда и термин «микрозелень». Это стоит делать только с рассадой, которая имеет сильный аромат, например, кресс-салат, редька, горчица, капуста и побеги гороха. Для этой цели доступны специальные пакеты почти всех крупных семенных компаний.

Поскольку их собирают вскоре после прорастания, высевают их очень плотно на поверхность компоста. Добавляйте в салаты, бутерброды и в качестве гарнира к яйцам Бенедикт или Флорентин для дополнительного вкуса и питания.

Комнатные цитрусовые

По мере приближения Рождества начинает появляться реклама лимонных и лаймовых деревьев. Вы можете подумать, что это всего лишь уловка, и я бы тоже, если бы не видел, как они растут на моем старом рабочем месте.