Блюда на осеннюю ярмарку: Рецепты десертов на школьную ярмарку

Содержание

Рецепты десертов на школьную ярмарку

«Вкусности на ярмарку? Разве это моя забота?» — удивленно спросишь Ты. Конечно, готовить будет мама, однако Твои подсказки как никогда придутся кстати. Ведь кто, как не Ты, знает, что любят, а от чего не в восторге Твои одноклассники. А я лишь подкину несколько проверенных идей десертов для школьной ярмарки, которые всегда работают на ура.

3 128 т.

Осенняя, благотворительная или новогодняя, школьная ярмарка — это всегда веселая, шумная толпа, в которой одни что-то готовят и продают, а другие — с удовольствием покупают. Что же приготовить на ярмарку, чтобы покупатели слетались к Твоему столу, как пчелы на мед?

Если Ты рискнул удивить друзей кулинарным талантом, запоминай популярные десерты для школьной ярмарки, которые никому не позволят пройти мимо.

Но сначала маленький секрет. Охотнее всего и родители, и дети покупают то, что не ломается, что удобно взять с собой или съесть прямо здесь и сейчас. Не стоит приносить на ярмарку изделия с кремом — он может не только испортиться, но и случайно запачкать одежду Твоих покупателей. А еще — обязательно прилипнет к целлофановому пакетику, если кто-нибудь захочет угостить кремовым пирожным домашних.

Лидерами продаж на школьных ярмарках всегда были маффины и кексы. Вкусные и нежные, они легко умещаются на детской ладошке, так что ими очень удобно перекусить на перемене. А начинка из ягод, орехов и фруктов еще и обогатит организм полезными витаминами.

Если вдруг Ты вспомнил о ярмарке в канун её проведения, без паники! Спасти маму от бессонной ночи смогут лакомства из слоеного теста. Его можно купить или приготовить заранее и хранить в морозилке почти полгода! Смотри, как просто слоеное тесто превращается во вкусный десерт для школьной ярмарки.

Если хочешь поразить всех вокруг интересным десертом, вместе с мамой приготовьте витражное печенье

. В его основе — обычное песочное тесто, но с «изюминкой» — мармеладом или карамелью внутри.

Выпекай печенье из песочного теста в течение 5 минут в духовке, разогретой до 200 градусов. Вынь и наполни заготовки карамельной крошкой или мармеладом. Старайся не попадать на тесто. Отправь в духовку еще на 5 минут. Как только карамель растопится, быстро доставай печенье.

Важно! Если витражное печенье передержать в духовке, сахар пригорит и потеряет цвет. Так что будь на чеку!

Распиши витражное печенье глазурью и склей две одинаковые частицы сгущенным молоком, поместив внутрь немного цветной посыпки. Эксклюзивное лакомство готово! И глазом не моргнешь, как от сладостей на Твоем прилавке останутся лишь крошки.

Печенье из песочного теста — безграничное поле для творчества. Изменяя форму и начинки, Ты каждый раз будешь радовать друзей новыми лакомствами. Насытить вкус теста можно с помощью мака, лимонной цедры и орехов. А в качестве начинки используй кокосовую стружку, тертый и растопленный шоколад, цветные посыпки.

Ничто так не любит школьная братия, как разукрашенные кейк-попсы. Этот модный десерт — частый гость на детских именинах и рождественских ярмарках. Приготовить тортик на палочке очень просто. Смешай бисквитную крошку со сгущенным молоком и сформируй плотные шарики, поставь в холодильник.

Покрыть мягкий «чупа-чупс» можно айсингом или растопленным шоколадом. Идеальная посыпка — кокосовая стружка, измельченные орехи, тертый шоколад и растолченные леденцы. Добавить витаминов в кейк-попсы помогут измельченные цукаты и клюква в сахаре.

Твоим друзьям непременно придется по вкусу и радуга в стакане. Цветное желе в одноразовой посуде с ложечками станет вкусным украшением школьной ярмарки. А если объединить его с йогуртом и дать застыть в широком лотке, Ты легко нарежешь желе на порции.

Обрати внимание! Желе должно хорошо держать форму и быть достаточно тугим по консистенции. Десерт не может долго находиться без холодильника, поэтому приносить его нужно непосредственно перед продажей.

Популярностью на школьных ярмарках пользуются и выпеченные своими руками мишки-барни с различными наполнителями, а также вафельные трубочки и кокосовое печенье.

Лимонный кекс и банановый хлеб выручат всех, у кого дома есть хлебопечка, ведь разве можно сравнить магазинный хлеб со свежим домашним? А за фруктовую пастилу Тебя обязательно поблагодарят мамы Твоих ровесников, которые по тем или иным причинам не едят выпечки.

Во время приготовления блюд на школьные ярмарки, учитывай их тематику. Если ярмарка посвящена Дню казачества или другому колоритному украинскому празднику, предложи гостям вареники с вишней или сыром. Рождественская ярмарка не обойдется без имбирного печенья. А накануне Дня Святого Николая можно испечь вот такие замечательные николайчики.

И напоследок — рецепт домашнего Рафаэлло. Кто же откажется от хрустящих и нежных сладостей, которые так и тают во рту?

Ах да! И не забудь прихватить с собой на ярмарку термос с чаем — уж он там точно пригодится.

Экспериментируй и не бойся фантазировать! Блюда, приготовленные с любовью и хорошим настроением, непременно привлекут внимание Твоих друзей.

С другими рецептами блюд на школьную ярмарку можно ознакомиться здесь:

Заметили орфографическую ошибку? Выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter

В столице завершается гастрономический фестиваль «Золотая осень»

В столице завершается осенний гастрономический фестиваль «Золотая осень». В этом году он проходит с особым размахом. Ярмарки, мастер-классы, конкурсы проводятся на 155 площадках. Среди них традиционные 13 в центре города, десять — в округах.

«Сезон фестивалей этого года в Москве заканчивается. Их посетили десятки миллионов людей. У нас сейчас будет небольшой перерыв. И будем уже готовиться к “Путешествию в Рождество” — к новогоднему фестивалю, который является самым популярным. Ну а в эти выходные еще есть возможность посетить “Золотую осень” и попробовать замечательную продукцию, привезенную из десятков регионов нашей страны», — сказал Сергей Собянин.

Он также пообщался с сыроделами, которые представили свою продукцию на фестивале, и продегустировал один из видов сыра. Мэр Москвы добавил: «Хочу сказать спасибо от имени москвичей, что вы привезли такую замечательную вкусную продукцию. И не только привезли, а изготовили ее по сложной технологии. Это огромный труд, это талант людей, которые вкладывают свою душу в это производство. Я надеюсь, что ваша продукция оценена москвичами».

На фестивале уже продали больше 60 тонн сыра. «Мы идем на рекорд, будет 70. Мы побили рекорд прошлого года», — рассказал председатель оргкомитета Союза сыроваров России Олег Сирота.

Крупнейший уличный фестиваль

 

Гастрономический марафон «Золотая осень» проводится в рамках цикла уличных фестивалей «Московские сезоны». В этом году главное культурное городское событие осени проходит с 22 сентября по 8 октября. Помимо центральных и окружных площадок, под эгидой «Золотой осени» впервые работали 19 сельскохозяйственных рынков, прошли 18 региональных и межрегиональных ярмарок, а также 95 ярмарок выходного дня. Кроме того, к фестивалю присоединились почти 1,4 тысячи магазинов 15 торговых сетей.

Символом «Золотой осени — 2017» стала тыква. Композиции именно из этой бахчевой культуры украшают фестивальные площадки. Всего в осенних инсталляциях использовано 25 тысяч декоративных тыкв.

Рекорды и развлечения

В фестивале участвуют производители более чем из 40 регионов России. Среди них как крупные производители, так и частные фермерские хозяйства и небольшие перерабатывающие цеха. На ярмарочных площадках им бесплатно предоставили около четырех тысяч хорошо оснащенных торговых мест.

Участники планируют реализовать более трех тысяч тонн отечественной продукции, в том числе сыр, мясо, рыбу, сезонные овощи, фрукты и ягоды. Большим спросом пользуется так называемый борщевой набор, цены на который здесь на 20 процентов ниже среднегородских.

Для гостей «Золотой осени» организаторы подготовили насыщенную гастрономическую программу. Например,  работает рыбный рынок, где продается более 100 видов охлажденной, замороженной рыбы и морепродуктов. Кроме того, в этом году на фестиваль привезли свыше 200 видов сыра ведущих производителей из 30 регионов России. Это сделано с учетом прошлогоднего опыта: во время «Золотой осени — 2016» покупатели приобрели около 60 тонн продукта, десять из которых сыроделам пришлось доставлять дополнительно. В этом году сыроделы намерены побить прошлогодний рекорд и реализовать более 70 тонн продукта.

Посетители фестиваля могут не только приобрести сезонные отечественные товары, но и научиться готовить из них 150 простых и полезных блюд русской и зарубежной кухни. Всего для гостей «Золотой осени» было организовано около трех тысяч творческих и кулинарных мастер-классов, 80 кулинарных шоу и около 100 концертных программ.

Сырные дни

В дни фестиваля «Золотая осень»  превратилась в осеннюю веранду загородного дома. В павильоне «Гостиная» можно заняться рукоделием, в павильоне «Кухня» — попробовать пироги, домашний хлеб, мармелад и блюда из сезонных овощей, а среди осенних садовых цветов — послушать музыку.

В торговых шале работает сырная ярмарка, где гости могут приобрести лучшие сыры отечественных производителей, включая редкие сорта для гурманов, и различную фермерскую продукцию. Всего же на площадках фестиваля «Золотая осень» свою продукцию представили более 100 российских сыроделов.

Кроме того, , проходят тематические дни, посвященные странам и регионам, где были придуманы рецепты самых знаменитых сортов сыра. 22 сентября здесь состоялся День Франции, 23 сентября — День Нидерландов, 24 сентября — День Швейцарии, 29 сентября — День Италии, 30 сентября — День Армении, 1 октября — День Грузии. Программа сырных дней еще не завершена: 6 октября в центре внимания будет Германия, 7 октября — Великобритания, а в заключительный день фестиваля «Золотая осень», 8 октября, — Россия.

Все это время гости фестиваля участвуют в открытых дегустациях различных сортов сыра, лекциях и мастер-классах сырных сомелье, слушают выступления музыкальных коллективов, посещают творческие занятия.

Соревнования, показательные выступления и занятия по вейкбордингу

Одновременно с окончанием фестиваля «Золотая осень» завершит работу всепогодный парк водных видов спорта  и . Он был открыт 25 августа, в преддверии 870-летия столицы, и радовал горожан полтора месяца.

Организаторы парка установили  бассейны для занятий вейкбордингом (этот вид спорта представляет собой сочетание элементов воднолыжного слалома, акробатики и прыжков), а  — искусственную волну для флоурайдинга (аналога серфинга). Для этих спортивных сооружений потребовалось порядка одной тысячи тонн воды. Ежедневно для всех желающих проходили бесплатные мастер-классы профессиональных тренеров. В них приняли участие около шести тысяч человек.

Кроме того, 8–10 сентября на вейк-площадке прошли международный турнир и показательное шоу известных спортсменов. В соревнованиях приняли участие 140 профессиональных вейкбордистов из десяти стран: Австрии, Бельгии, Германии, Нидерландов, Дании, России и других. В эти дни Москву посетил лидер вейкбордистов мира голландец Сэм де Хаан.

Ярмарка «Праздник картошки» собрала более 10 000 гостей и жителей региона / Новости и события / ЕшьТомское

21 сентября 2019 года Администрация Томской области, совместно с АО «ТомскАгроИнвест», провели традиционную осеннюю сельскохозяйственную ярмарку  «Праздник картошки», которая пользуется большой популярностью у томичей. К этому мероприятию жители сельских территорий всегда готовятся заранее и с нетерпением ждут наступления праздника.

На ярмарке была представлена сельскохозяйственная продукция со всей Томской области, выращенная и произведенная в личных подворьях и крестьянско-фермерских хозяйствах, индивидуальными предпринимателями и организациями. Участники ярмарки порадовали гостей и жителей города Томска широким ассортиментом овощной продукции,  саженцев, дикоросов, меда и медовой продукции, а также изделиями народных художественных промыслов.     

Картофель и другие овощи на ярмарке продавали по оптовым ценам килограммами, ведрами, а так же с автомашин, доставляя сетки с товаром до автотранспорта или до дома. Для удобства покупателей был установлен знак «Лучшая цена», который служил ориентиром выгодной покупки.

В концертной программе ярмарки приняли участие творческие коллективы Томского, Зырянского, Шегарского и Первомайского районов, которые стали ярким украшением мероприятия.

Помимо овощей, копченостей, дикоросов, рыбной и мясной продукции, на ярмарке можно было вкусно покушать. Районы Томской области привезли сладкие и сытные пирожки, булочки и ароматный хлеб. А для желающих отведать изысканные блюда из картофеля такую возможность предоставил постоянный участник ярмарки кафе «Томич». На это раз они приготовили изделия из картофеля: полюбившиеся драники, картофельные пончики и блины, пирожки с картофелем и грибами, вареники с картофелем и грибами, а так же шашлыки из картофеля с салом.

В ходе программы были проведены конкурсы «Катошка-богатырь» и «Овощные фантазии», награждены победители.

В конкурсе «Овощные чудеса», приуроченному к теме развития театрального искусства и  к году Театра в России:

- 1 место занял  Подгорновский филиал ОГБПОУ «Томский аграрный коледж» (с. Подгорное, Чаинский район) за работу «Дуэт «Отелло и Дездемона»

- 2 место - Смирнова Ирина Алексеевна (Молчановский район) за работу «Маска изобилия»;

 - 3 место - Семяничкина Галина Васильевна (с.Берлинка, Зырянский район) вырастила тыквы весом до 40кг.

В конкурсе «Картошка-Богатырь» таковы итоги:

- 1 место - Родикова Татьяна Борисовна, Кожевниковский район, вес картофеля - 1 кг 290 гр.;

- 2 место - КФХ Липовка Сергей Алексеевич, Шегарский район, вес картофеля – 1 кг 004 гр.

- 3 место - КФХ Оловянишников Александр Анатольевич, Шегарский район, вес картофеля – 970 гр.

За активное участие в ярмарке «Праздник картошки» вручена Грамота Администрации Молчановского района.

В целом, на ярмарке было реализовано около 53 т картофеля, 2,3 т - моркови, 1,5 т – капусты и около 1т- свеклы. В ярмарке приняло участие более 200 фермеров и владельцев личных подсобных хозяйств, а так же представители крупных производителей: питомник плодовых и декоративных растений «Розы Сибири» (г. Новосибирск), опорный пункт северного садоводства «Бакчарский» (Томская область)

Участники ярмарки были представлены 10 районами Томской области (Томский, Асиновский, Кожевниковский, Молчановский, Первомайский, Бакчарский, Кривошеинский, Шегарский, Колпашевский, Чаинский), а так же г. Северск, Новосибирской, Кемеровской областей и Алтайского края.

23.09.2019

Осенняя ярмарка «Золотая ярмарка» 2020, Аргун — дата и место проведения, программа мероприятия.

Мы ответили на самые популярные вопросы — проверьте, может быть, ответили и на ваш?

  • Подписался на пуш-уведомления, но предложение появляется каждый день
  • Хочу первым узнавать о новых материалах и проектах портала «Культура.РФ»
  • Мы — учреждение культуры и хотим провести трансляцию на портале «Культура.РФ». Куда нам обратиться?
  • Нашего музея (учреждения) нет на портале. Как его добавить?
  • Как предложить событие в «Афишу» портала?
  • Нашел ошибку в публикации на портале. Как рассказать редакции?

Подписался на пуш-уведомления, но предложение появляется каждый день

Мы используем на портале файлы cookie, чтобы помнить о ваших посещениях. Если файлы cookie удалены, предложение о подписке всплывает повторно. Откройте настройки браузера и убедитесь, что в пункте «Удаление файлов cookie» нет отметки «Удалять при каждом выходе из браузера».

Хочу первым узнавать о новых материалах и проектах портала «Культура.РФ»

Подпишитесь на нашу рассылку и каждую неделю получайте обзор самых интересных материалов, специальные проекты портала, культурную афишу на выходные, ответы на вопросы о культуре и искусстве и многое другое. Пуш-уведомления оперативно оповестят о новых публикациях на портале, чтобы вы могли прочитать их первыми.

Мы — учреждение культуры и хотим провести трансляцию на портале «Культура.РФ». Куда нам обратиться?

Если вы планируете провести прямую трансляцию экскурсии, лекции или мастер-класса, заполните заявку по нашим рекомендациям. Мы включим ваше мероприятие в афишу раздела «Культурный стриминг», оповестим подписчиков и аудиторию в социальных сетях. Для того чтобы организовать качественную трансляцию, ознакомьтесь с нашими методическими рекомендациями. Подробнее о проекте «Культурный стриминг» можно прочитать в специальном разделе.

Электронная почта проекта: [email protected]

Нашего музея (учреждения) нет на портале. Как его добавить?

Вы можете добавить учреждение на портал с помощью системы «Единое информационное пространство в сфере культуры»: all.culture.ru. Присоединяйтесь к ней и добавляйте ваши места и мероприятия в соответствии с рекомендациями по оформлению. После проверки модератором информация об учреждении появится на портале «Культура.РФ».

Как предложить событие в «Афишу» портала?

В разделе «Афиша» новые события автоматически выгружаются из системы «Единое информационное пространство в сфере культуры»: all.culture.ru. Присоединяйтесь к ней и добавляйте ваши мероприятия в соответствии с рекомендациями по оформлению. После подтверждения модераторами анонс события появится в разделе «Афиша» на портале «Культура.РФ».

Нашел ошибку в публикации на портале. Как рассказать редакции?

Если вы нашли ошибку в публикации, выделите ее и воспользуйтесь комбинацией клавиш Ctrl+Enter. Также сообщить о неточности можно с помощью формы обратной связи в нижней части каждой страницы. Мы разберемся в ситуации, все исправим и ответим вам письмом.

Если вопросы остались — напишите нам.

Что испечь на ярмарку в детский сад фото


Выпечка на ярмарку в детском саду или школе: идеи и рецепты

Что приготовить на ярмарку в детском саду или школе? Идеями и рецептами выпечки поделится Анастасия Касьян, шеф-редактор UAUA.info и мама двоих детей детсадовского возраста. 

В последние годы в детских садах и школах проходят благотворительные ярмарки. Суть в том, что одни родители что-то пекут или мастерят. А другие - покупают. Деньги, вырученные на ярмарке, передают либо в благотворительные фонды, либо идут на нужды самого сада (школы). Тем мамам и папам, которые решились поучаствовать в ярмарке и что-то испечь, мы и посвящаем этот материал. 

Анастасия Касьян
шеф-редактор UAUA.info

Когда решаешь, что приготовить на ярмарку в детском саду или в школе, сразу нужно отбросить все варианты с кремом. Крем не только может испортиться без холодильника. Также кремовые торты не удобно есть в условиях ярмарки: дети могут испачкаться, а если кто-то из взрослых надумает купить себе что-то с кремом (часто родители покупают себе выпечку на работу), то не сможет унести с собой, не примяв. 

Очень охотно и родители, и дети покупают то, что не ломается, что удобно взять с собой или съесть тут же, на месте. Например, печенье, пирожки, кексы. 

Идеи и рецепты выпечки для школьной ярмарки 

Чтобы облегчить себе жизнь, я выбрала несколько рецептов печенья для детей, тесто для которого можно приготовить заранее. Это очень сокращает время, потраченное на выпечку накануне самой ярмарки. Итак, берите на вооружение. 

Рецепт песочного печенья. Основа всегда одна и та же. Но каждый раз от ярмарки к ярмарке вы можете менять форму печенья или добавки в тесто: лаванда, кусочки шоколада, сушеная клюква, тертая цедра лимона, орехи, какао.  Песочное тесто может спокойно лежать в морозилке месяц, а то и два. Если хочется покорить всех на ярмарке в детском саду, записывайте рецепт витражного печенья. По сути то же песочное тесто, только с карамелькой внутри.

 

Рецепт имбирных пряников. Эти пряники обожают и дети, и взрослые. А тесто для них, как и песочное, можно хранить в морозилке 1-2 месяца.

 

Пирожки из слоеного теста. Слоеное тесто можно купить, а можно сделать самостоятельно. Хранится оно в морозилке до полугода. Кроме пирожков можно сделать и печенье: вырезаете формой печенье, смазываете его взбитым яйцом и отправляете в духовку. 


 

Рецепт кексов. Кексы (маффины) совершенно несложно готовить, что немаловажно для работающей мамы. Тесто можно оставить в холодильнике на ночь, а утром поставить маффины в духовку. Таким образом. разделив задачи, вам не придется ночевать на кухне. 


 

Банановый хлеб или лимонный кекс. Готовить их просто: просто смешать все ингредиенты в миске, вылить в форму и поставить в духовку на 40 минут. Такую выпечку просто легко донести их до ярмарки в детский сад, не раскрошив, и продать, порезав кексы на кусочки. 


 

Рецепт меренги (безе). Безе - это то, что можно приготовить, если о ярмарке вы вспомнили только утром. Берете яйца из холодильника, сахар, взбиваете их, и помещаете в духовку на 1-2 часа. Пока вы собираетесь на работу, а дети - в сади или школу, меренги приготовятся. Вам останется только вынуть их из духовки и взять с собой. 

 

Пастила из тыквы или яблок.  Полезный десерт, за который вам скажут "спасибо" мамы детей, которые по той или иной причине не едят выпечку. Еще один плюс, готовить пастилу можно задолго до ярмарки в детском саду или школе. 

Рецепт пирога киш. Киши - это французские открытые пироги на основе из песочного теста и с начинкой, которая напоминает омлет. Для школьной ярмарки или ярмарки в детском саду можно приготовить мини-киши: все то же самое, что и для обычного пирога, только печь нужно в маленьких формах для маффинов. Тесто и начинку можно приготовить с вечера и оставить в холодильник, а утром поставить мини-киши в духовку. 

На всякий случай напомню, что продукты для выпечки должны быть свежими, а во время готовки на кухне должна быть идеальная чистота. А детей не обязательно выгонять из кухни, наоборот, их можно привлечь к процессу, и отлично провести время вместе. 

И напоследок небольшой лайфхак для мам. Кроме выпечки на ярмарку в детском саду или школе принесите бумажные салфетки или пакетики, а также термос с чаем. Поверьте, они вам пригодятся. 

А что обычно вы готовите на школьную ярмарку или на ярмарку в детском саду? Оставляйте свои комментарии здесь или присылайте свои любимые рецепты на [email protected]

Читай также: Читай также: Как украсить детский сад к Новому году: 28 необычных идей

Читай также: Новогодний адвент-календарь для детей: 31 задание на каждый день

Читай также: 10 идей, как сделать новогодние игрушки на елку из деталей Лего

www.uaua.info

Рецепты десертов на школьную ярмарку

«Вкусности на ярмарку? Разве это моя забота?» — удивленно спросишь Ты. Конечно, готовить будет мама, однако Твои подсказки как никогда придутся кстати. Ведь кто, как не Ты, знает, что любят, а от чего не в восторге Твои одноклассники. А я лишь подкину несколько проверенных идей десертов для школьной ярмарки, которые всегда работают на ура.

3 119 т.

Осенняя, благотворительная или новогодняя, школьная ярмарка — это всегда веселая, шумная толпа, в которой одни что-то готовят и продают, а другие — с удовольствием покупают. Что же приготовить на ярмарку, чтобы покупатели слетались к Твоему столу, как пчелы на мед?

Если Ты рискнул удивить друзей кулинарным талантом, запоминай популярные десерты для школьной ярмарки, которые никому не позволят пройти мимо.

Но сначала маленький секрет. Охотнее всего и родители, и дети покупают то, что не ломается, что удобно взять с собой или съесть прямо здесь и сейчас. Не стоит приносить на ярмарку изделия с кремом — он может не только испортиться, но и случайно запачкать одежду Твоих покупателей. А еще — обязательно прилипнет к целлофановому пакетику, если кто-нибудь захочет угостить кремовым пирожным домашних.

Лидерами продаж на школьных ярмарках всегда были маффины и кексы. Вкусные и нежные, они легко умещаются на детской ладошке, так что ими очень удобно перекусить на перемене. А начинка из ягод, орехов и фруктов еще и обогатит организм полезными витаминами.

Если вдруг Ты вспомнил о ярмарке в канун её проведения, без паники! Спасти маму от бессонной ночи смогут лакомства из слоеного теста. Его можно купить или приготовить заранее и хранить в морозилке почти полгода! Смотри, как просто слоеное тесто превращается во вкусный десерт для школьной ярмарки.

Если хочешь поразить всех вокруг интересным десертом, вместе с мамой приготовьте витражное печенье. В его основе — обычное песочное тесто, но с «изюминкой» — мармеладом или карамелью внутри.

Выпекай печенье из песочного теста в течение 5 минут в духовке, разогретой до 200 градусов. Вынь и наполни заготовки карамельной крошкой или мармеладом. Старайся не попадать на тесто. Отправь в духовку еще на 5 минут. Как только карамель растопится, быстро доставай печенье.

Важно! Если витражное печенье передержать в духовке, сахар пригорит и потеряет цвет. Так что будь на чеку!

Распиши витражное печенье глазурью и склей две одинаковые частицы сгущенным молоком, поместив внутрь немного цветной посыпки. Эксклюзивное лакомство готово! И глазом не моргнешь, как от сладостей на Твоем прилавке останутся лишь крошки.

Печенье из песочного теста — безграничное поле для творчества. Изменяя форму и начинки, Ты каждый раз будешь радовать друзей новыми лакомствами. Насытить вкус теста можно с помощью мака, лимонной цедры и орехов. А в качестве начинки используй кокосовую стружку, тертый и растопленный шоколад, цветные посыпки.

Ничто так не любит школьная братия, как разукрашенные кейк-попсы. Этот модный десерт — частый гость на детских именинах и рождественских ярмарках. Приготовить тортик на палочке очень просто. Смешай бисквитную крошку со сгущенным молоком и сформируй плотные шарики, поставь в холодильник.

Покрыть мягкий «чупа-чупс» можно айсингом или растопленным шоколадом. Идеальная посыпка — кокосовая стружка, измельченные орехи, тертый шоколад и растолченные леденцы. Добавить витаминов в кейк-попсы помогут измельченные цукаты и клюква в сахаре.

Твоим друзьям непременно придется по вкусу и радуга в стакане. Цветное желе в одноразовой посуде с ложечками станет вкусным украшением школьной ярмарки. А если объединить его с йогуртом и дать застыть в широком лотке, Ты легко нарежешь желе на порции.

Обрати внимание! Желе должно хорошо держать форму и быть достаточно тугим по консистенции. Десерт не может долго находиться без холодильника, поэтому приносить его нужно непосредственно перед продажей.

Популярностью на школьных ярмарках пользуются и выпеченные своими руками мишки-барни с различными наполнителями, а также вафельные трубочки и кокосовое печенье.

Лимонный кекс и банановый хлеб выручат всех, у кого дома есть хлебопечка, ведь разве можно сравнить магазинный хлеб со свежим домашним? А за фруктовую пастилу Тебя обязательно поблагодарят мамы Твоих ровесников, которые по тем или иным причинам не едят выпечки.

Во время приготовления блюд на школьные ярмарки, учитывай их тематику. Если ярмарка посвящена Дню казачества или другому колоритному украинскому празднику, предложи гостям вареники с вишней или сыром. Рождественская ярмарка не обойдется без имбирного печенья. А накануне Дня Святого Николая можно испечь вот такие замечательные николайчики.

И напоследок — рецепт домашнего Рафаэлло. Кто же откажется от хрустящих и нежных сладостей, которые так и тают во рту?

Ах да! И не забудь прихватить с собой на ярмарку термос с чаем — уж он там точно пригодится.

Экспериментируй и не бойся фантазировать! Блюда, приготовленные с любовью и хорошим настроением, непременно привлекут внимание Твоих друзей.

С другими рецептами блюд на школьную ярмарку можно ознакомиться здесь:

Заметили орфографическую ошибку? Выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter

pustunchik.ua

Печенье с шоколадной крошкой для ярмарки в детском саду.

Всем привет! Давненько меня здесь не было. С переездом совершенно не было времени. Сейчас уже более менее адаптировались на новом месте, надеюсь буду заходить чаще и что -то выкладывать.

Сегодня хочу предложить Вам приготовить печенье с шоколадной крошкой. В садике у Володи была организована ярмарка, поэтому поразмыслив о том, что кексы, трубочки, орешки, блины будут точно, хотелось как -то разнообразить и удивить. А тем более что основными покупателями все таки будут дети нужно было сделать, что-то вкусное, необычное и яркое.

Поэтому сразу вспомнила об этом печенье.

Итак, понадобиться:

300 г муки

1/2 ч. л. соды

2/3 ч. л. разрыхлителя

1/4 ч. л. соли

150 г мягкого сливочного масла

250 г сахара (я брала 200 г)

1 яйцо

1 ч. л. ванильного сахара

200 г темного шоколада (я брала молочный)

Все продукты я брала в двойной пропорции.

Просеиваем муку, добавляем соду и соль.

В отдельной миске взбиваем сахар и размягченное масло до консистенции крема.

⁣Добавляем яйца и ванильный сахар.

⁣В полученную массу добавляем нарубленный шоколад.

⁣Добавляем мучную смесь.

Полученное тесто накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на пару часов.

Для того чтобы и подача нашего печенья была красивой и необычной, пока тесто было в холодильнике мы с Володей подготовили упаковку для нашего печенья. Заранее купили бумажные пакеты и распечатали этикетки.

Достаем тесто с холодильника и формируем шарики размером с крупный грецкий орех, укладываем на противень. Не много приплюснуть. Для украшения я использовала M&Ms.

⁣Шарики нужно распологать на расстоянии 7-10 см друг от друга потому, что в процессе выпечки печенье увелививается.

⁣Вот такое печенье у нас получилось. Мои дети сразу же растаскали первую партию Лучше и вкуснее его есть, макая в молоко или какао или чай.

⁣А это уже упакованные на ярмарке. Разлетелось оно самым первым, хотя и цена была самая высокая, чем на другие угощения. Цену назначали в саду уже сами оргаизаторы, поэтому когда я вошла и увидела ее, я думала его никто не купит. Но их очень быстро раскупили.

www.baby.ru

Что приготовить на школьную ярмарку в последнюю минуту

Что принести на школьную ярмарку или на ярмару в детский сад, если времени на готовку нет совершенно, а ребенок просит поучаствовать? Мы вам дадим несколько идей, что приготовить на ярмарку в школу быстро, просто и красиво. 

Прежде чем планировать, что принести на ярмарку в школу, нужно запомнить несколько правил. Во-первых, все продукты должны быть свежими, фрукты чистыми, а готовить лучше в перчатках. Если вы заболели, вам придется пропустить школьную ярмарку в этот раз. Готовить во время болезни для детей в школе или саду нельзя.

Во-вторых, нужно, чтобы ваш товар легко было взять руками, он не должен разваливаться, пачкать руки. Если вы приготовите на ярмарку пирог - продумайте индивидуальную упаковку для каждого кусочка, запаситесь салфетками для того, чтобы упаковывать печенье, или пакетиками.

Третье, непременно учитываем возраст детей, для которых мы готовим. Не все, что подойдет для ярмарки в школе, сгодится для ярмарки в детском саду. И откажитесь от кремов. Они не только пачкают руки и одежду, но и могут испортиться без холодильника и стать причиной отравления у детей.

Зная эти правила, можно приступать к подготовке к школьной ярмарке. Эти идеи мы собрали специально для родителей, которые не умеют печь или у них нет времени на выпечку. Но при этом они хотят поучаствовать в ярмарке в школе или детском саду и произвести впечатление на детвору и покупателей. 

Шашлыки 

Нет, нет, речь не о настоящих шашлыках. А только о сладостях, овощах, фруктах, сыре, которые можно нанизать на шпажки, палочки для мороженого или коктейльные трубочки. 


Фото onelittleproject.com

 

Шоколад и посыпка 

Все становится лучше с шоколадом и посыпкой. Маршмеллоу, соломка, бретцели, печенье по типу "Орео", бананы, киви, клубника. Просто растопите плитку шоколада на водяной бане, обмакните в растаявший шоколад то, что задумали, посыпьте кондитерской посыпкой, орехами, шоколадной крошкой, и даете застыть. На школьной ярмарке такие сладости разойдутся в миг. 


Фото dinnersdishesanddesserts.com 
Фото momontimeout.com​


Фото makoodle.com

 

Желе 

Желе просто готовить, вкусно есть, и, что немаловажно, желе просто красиво сервировать. Предлагаем вам сделать желе в апельсине, в прозрачных пластиковых стаканчиках (слоями илизалив желе жевательную конфету в виде акулы), а хитом среди детей станут желе в виде фигурок лего и желейные червяки.


 

Сендвичи 

Сендвичи могут быть не только с ветчиной, сыром, овощами и зеленью, но и со сладким творогом, нутеллой, джемом. Главное, эффектно их оформить. 


 

Фрукты и овощи 

За фруктово-ягодные и овощные угощения на школьной ярмарке вам будут благодарны родители, которые переживают о здоровом питании, или чьим детям нельзя есть глютен или сахар. 

Фрукты и овощи можно красиво порезать, вырезать формами для печенья различные фигурки и сложить порционно в стаканчики: бумажные, пластиковые или вафельные. Или же сделать "шашлыки", как мы писали выше. 

Отдельно стоит напомнить о фруктовой пастиле (тыква по сезону), овощных чипсах и яблоках в карамели. Но это уже для тех родителей, которые готовы потратить время на подготовку к школьной ярмарке. 
 


Если есть желание устроить небольшой аттракцион на ярмарке, то запаситесь арбузом или дыней, пока они есть в продаже, формами для печенья в виде буков, и палочками для шашлыков. Вырезайте буквы имени каждого ребенка и нанизывайте их на шпажку. 


 

Вдохновляйтесь нашими идеями, что приготовить на ярмарку в школе или  детском саду, и будьте уверены, именно вас признают самым креативным родителем в школе или садике!
 

Читай также: Выпечка с яблоками: рецепт ирландского яблочного пирога с заварным кремом

Читай также: Маффины или кексы с черникой: пошаговый рецепт с фото

Читай также: Как приготовить сердечки из безе: рецепт 

www.uaua.info

Осенняя ярмарка в детском саду

Утренник на осеннюю тематику, сладости и поделки – это все неотъемлемые части одного большого праздника «Осенней ярмарки». Кроме небольших четверостиший для концерта, которые нужно выучить, малышам необходимо сделать поделки, а мамам испечь что-то сладкое и вкусное. Что приготовить на осеннюю ярмарку в детском саду, вопрос на который нет единого ответа. Фантазия здесь безгранична, но все же, педагоги рекомендуют придерживаться тематики осени.

Сладости на ярмарку

Одним из главных ингредиентов осенних блюд всегда считалось яблоко. Этот фрукт не только вкусный, но и очень полезный, содержащий много клетчатки и витаминов. Просто так, конечно, яблоки вряд ли заинтересуют малышей и их родителей, а вот приготовленные из них блюда могут порадовать многих. Вот самые известные из них:

  • оладьи на кефире с яблоками;
  • шарлотка;
  • запеченные яблоки с орехами, изюмом и сахаром;
  • яблоки на шпажках в сахарной глазури или шоколаде и т.д.

Если вы не фанат этих фруктов, то на осеннюю ярмарку в детском саду можно принести то, что дети всегда кушают с большим удовольствием – домашнее печенье. Тесто для угощенья может быть любым, а вот внешний вид лучше сделать в виде листочков или овощей. Кроме этого, большой популярностью пользуются домашние пряники, которые внешне напоминают кленовые листья. А чтобы лакомство приобрело более правдоподобный вид, покрыть их нужно разноцветной глазурью: желтой, красной и зеленой.

Еще одна интересная идея того, что можно приготовить на осеннюю ярмарку, – это пирожные «Картошка». С помощью разноцветного крема оформить их можно по-разному, слепив из теста, например, ежиков и нарисовав у них на колючках осенний листочек.

Итак, ища ответ на вопрос, что можно приготовить на осеннюю ярмарку в садике, задумайтесь над тем, что у малышей вызовет большую радость и восторг. Возможно вы остановитесь на проверенном рецепте печенья, оформив его по-особенному.

 

womanadvice.ru

33 идеи супер-угощений на Масленицу!

Масленица — самый солнечный, весёлый и яркий славянский праздник в году, сохранившийся со времён Древней Руси. Целых 7 дней мы празднуем проводы Зимы и встречу Весны! В 2019 году этот замечательный праздник Масленицы мы будем отмечать с 4 по 10 марта. Празднование Масленицы объединяет все поколения — её одинаково любят взрослые и дети!

Блины — главное угощение и символ Масленицы: круглые, румяные, горячие, они словно Солнышко, которое все ярче разгорается, удлиняя дни! Испокон веков на Масленицу блины пеклись и поедались в несметных количествах. На каждый день масленой недели существовали определенные обряды. В понедельник — встреча Масленицы, во вторник — заигрыши. В среду-лакомку тещи приглашали зятьев на блины. В широкий четверг происходили самые людные санные катания. В пятницу — тещины вечерки — зятья звали тещу на угощение. Суббота отводилась золовкиным посиделкам. Воскресенье называется прощёным днем. А ещё к Воскресенью делали чучело Зимы из соломы или тряпок, наряжали его в женскую одежду, несли через всю деревню, и торжественно, с песнями, частушками и танцами сжигали на главной площади. Тут же устраивались различные состязания, кулачные бои, ярмарка... Проводы Зимы праздновали всегда очень шумно и весело!

И в наше время по всей России — в каждом селе, в каждом городе — на Масленицу традиционно организовываются народные гуляния с красочными представлениями, цирком, аттракционами и угощениями! Принято ходить в гости по друзьям и родственникам, заучивать и петь вместе с детьми новые частушки, песни, шутихи и поговорки. После празднования на свежем воздухе, набравшись впечатлений, так приятно немного уставшими вернуться домой! В кругу родных и друзей отведать угощения, приготовленные хозяюшкой.

Сохраняя традицию, с приходом этого замечательного праздника заботливые хозяйки стремятся удивить своих домашних и гостей вкуснейшими блинами, лучшие рецепты которых передаются из поколения в поколение, но есть и новые рецепты — становятся доступными новые ингредиенты, меняются условия современной кухни. Лучшие блинчики буквально тают во рту, и оторвать от тарелки никого не возможно, а это и есть высшая степень благодарности для доброй хозяйки. Чтобы достичь такого мастерства, нужно постараться и приложить свои золотые руки на кухне. К праздничному приготовлению можно привлекать и детей, согласно их возрасту.

А ещё интереснее когда блинчики не только вкусные, но и красивые!

Я нашла для вас самые яркие и креативные, самые вкусные и самые блинные идеи для доброго и вкусного праздника!

Вы только посмотрите, из блинов можно приготовить такую красоту!

1 Очень красивый блинный фруктово-ягодный десерт никого не оставит равнодушным!

2. А как вам такая большая радужная стопка пышных блинов? Для приготовления цветного теста используйте только проверенные пищевые красители! К счастью, сейчас их несложно найти в магазине.

3. А вот как можно подать свекольные и яичные блинчики со смородиной.

4. Необыкновенный букет-салат из блинных рулетиков, начинённых свекольной начинкой!

5. Большой красивый блинный торт со сливками и клубникой

6. Цветочно-блинная тарелочка — чудесное оформление!

7. Увидев это, детки будут в восторге! Котики, бабочки...

8. А вот куколка-мотанка из блинов.

9. Подобная куколка, да ещё с мешочком! А в мешочке — начинка.

10. Блинная избушка. Или теремок. Кто-кто в тереме живёт? Наш, российский вариант пряничного домика!

11. А вот так можно поздравить, удивить и порадовать маленькую дочку, внучку, племянницу или крестницу...

12. Куколку нужно предварительно завернуть в пищевую плёнку там, она где будет контактировать с блинчиками. А кукольное платьице можно подарить девочке отдельно, вместе с открыткой.

13. А мальчишкам обязательно понравится такой вот вкусный блинный танк!

14. Вообще дети очень любят фигурные блинчики — можно экспериментировать бесконечно, тем более что этот труд вознаграждается сторицей!

15.

16. Сова из оладий с вишнёвыми глазами!

17. А вот какой позитивный лев!

18. А какая милая собачка! И сердечки с джемом...

19. Нежнейшие каллы. Букет на тарелке!

20. Пусть эта Масленица будет самой красивой!

21. Вдохновляйтесь, готовьте! Давайте творить, удивлять!

22. А вот это уже высший пилотаж! Вкусно, правда?

23. А как вы находите такие рулетики на шпажках? Как утончённо и изысканно, а делается очень просто!

24. Блинчики с маком отлично подготовят ко сну — кондитерский мак обладает успокаивающими свойствами.

25. А вот ещё какой торт необыкновенный!

27.

28 Поздравляю всех с началом Весны! Желаю всем ярких праздников, приятного аппетита, тепла и Солнышка!

От всего сердца благодарю всех хозяюшек, фотографии чьих работ участвуют в этой вкусной подборке!!

Буду рада новым фотографиям в комментариях! Покажите нам, что получилось у вас! И, может быть, ваша вкусная блинная идея вдохновит многих! Буду рада отзывам и комментариям! Всего самого наилучшего вам и вашим близким! Ещё раз с Праздником! Вероника.

www.livemaster.ru

Официальный сайт администрации муниципального образования “Город Ленск”

В очередной раз 24 сентября ленчане с удовольствием посетили традиционную осеннюю ярмарку «Золотая осень». Городской рынок был оживленным уже задолго до начала официального открытия ярмарки.

Уже тот факт, что местная продукция – свежая, вызывает желание ее купить, несмотря на достаточно высокие цены. Крестьянские хозяйства: «Русская Джерба», «Авангард», ИП Филиппов, ИП Главинский, ИП Прокопьев, ИП Новарито, ИП Эм, ИП Балаев, ИП Шабарский, ООО «Батамайское», МУП «Гормолзавод» поражали ассортиментом продукции.

Все участники-сельхозпроизводители были отмечены благодарственными письмами администрации МО «Ленский район» и подарочными сертификатами.

Одновременно на ярмарке городской администрацией был организован и проведен конкурс кулинарного мастерства среди предприятий общепита и индивидуальных предпринимателей, приуроченный также к республиканскому Дню предпринимателя, празднование которого проводится ежегодно 27 сентября.

В фирменной одежде, возле красочных вывесок с наименованиями своих предприятий, с разнообразными товарами, продавцы предприятий общественного питания также приветливо встречали покупателей на ярмарке.

Критериями оценки конкурса кулинарного мастерства были не только разнообразие ассортимента, но и оригинальность оформления блюд, качество продукции, участие в выездной торговле на городских мероприятиях.

В результате подведения итогов конкурса благодарственные письма и денежные премии распределились по следующим номинациям:

- «Лучшие хлебобулочные и кондитерские изделия» - ИП Саакян С.Х.;

- «Верность традициям» - Терентьева К.А.;

- «Широкий ассортимент и оригинальность оформления блюд» - ИП Аветисян О.Г.;

- «Дебют в участии и доступность цен» - ИП ЭМ Ю.Ф.;

- «Фирменные изделия» - ИП Башинский С.А.;

- «Широкий ассортимент качественной продукции» - МУП «Гормолзавод».

Приятным сюрпризом для руководителей предприятий стало их награждение.

Заместитель главы города В.Козырев, поздравляя каждого из победителей номинаций конкурса, отметил их творческий подход при подготовке, оригинальность оформления, качество продукции. 

 

Без отпуска и выходных…

Одновременно, в преддверии празднования республиканского Дня предпринимателя, во время проведения ярмарки городской администрацией были награждены почетной грамотой главы города Аветисян Оганес Гаспарович и его супруга Бурнашова Альбина Егоровна - руководители ИП Аветисян, как самые активные участники выездной торговли, организуемой к различным городским мероприятиям.

Открывшие свое предприятие в 2010 году, занимаясь любимым делом с душой, они всегда рады накормить вкусным шашлыком и другой продукцией ленчан и гостей города. Мечта Оганеса Гаспаровича - открыть свое кафе большей вместимости, чем то, что находится сейчас на рынке. А пока… 24 сентября удалось начать печь лепешки и жарить шашлык в созданном своими руками тандыре.

Работа индивидуального предпринимателя непредсказуема, не укладывается в обычный рабочий режим. Зачастую нет ни выходных, ни праздничных дней. Выкладываться необходимо полностью, иначе не получишь прибыль, которую опять же необходимо вложить в дело.

Так и работает семья Аветисян уже шестой год, готовя вкусные блюда для всех желающих с удовольствием.

Городская администрация выражает им большую благодарность за их постоянную готовность к сотрудничеству и активное участие в городских праздничных мероприятиях!

Ярмарка «Праздник картошки» собрала более 10 000 гостей и жителей региона / Новости и события / АО «ТомскАгроИнвест»

21 сентября 2019 года Администрация Томской области, совместно с АО «ТомскАгроИнвест», провели традиционную осеннюю сельскохозяйственную ярмарку  «Праздник картошки», которая пользуется большой популярностью у томичей. К этому мероприятию жители сельских территорий всегда готовятся заранее и с нетерпением ждут наступления праздника.

На ярмарке была представлена сельскохозяйственная продукция со всей Томской области, выращенная и произведенная в личных подворьях и крестьянско-фермерских хозяйствах, индивидуальными предпринимателями и организациями. Участники ярмарки порадовали гостей и жителей города Томска широким ассортиментом овощной продукции,  саженцев, дикоросов, меда и медовой продукции, а также изделиями народных художественных промыслов.     

Картофель и другие овощи на ярмарке продавали по оптовым ценам килограммами, ведрами, а так же с автомашин, доставляя сетки с товаром до автотранспорта или до дома. Для удобства покупателей был установлен знак «Лучшая цена», который служил ориентиром выгодной покупки.

В концертной программе ярмарки приняли участие творческие коллективы Томского, Зырянского, Шегарского и Первомайского районов, которые стали ярким украшением мероприятия.

Помимо овощей, копченостей, дикоросов, рыбной и мясной продукции, на ярмарке можно было вкусно покушать. Районы Томской области привезли сладкие и сытные пирожки, булочки и ароматный хлеб. А для желающих отведать изысканные блюда из картофеля такую возможность предоставил постоянный участник ярмарки кафе «Томич». На это раз они приготовили изделия из картофеля: полюбившиеся драники, картофельные пончики и блины, пирожки с картофелем и грибами, вареники с картофелем и грибами, а так же шашлыки из картофеля с салом.

В ходе программы были проведены конкурсы «Катошка-богатырь» и «Овощные фантазии», награждены победители.

В конкурсе «Овощные чудеса», приуроченному к теме развития театрального искусства и  к году Театра в России:

- 1 место занял  Подгорновский филиал ОГБПОУ «Томский аграрный коледж» (с. Подгорное, Чаинский район) за работу «Дуэт «Отелло и Дездемона»

- 2 место - Смирнова Ирина Алексеевна (Молчановский район) за работу «Маска изобилия»;

 - 3 место - Семяничкина Галина Васильевна (с.Берлинка, Зырянский район) вырастила тыквы весом до 40кг.

В конкурсе «Картошка-Богатырь» таковы итоги:

- 1 место - Родикова Татьяна Борисовна, Кожевниковский район, вес картофеля - 1 кг 290 гр.;

- 2 место - КФХ Липовка Сергей Алексеевич, Шегарский район, вес картофеля – 1 кг 004 гр.

- 3 место - КФХ Оловянишников Александр Анатольевич, Шегарский район, вес картофеля – 970 гр.

За активное участие в ярмарке «Праздник картошки» вручена Грамота Администрации Молчановского района.

В целом, на ярмарке было реализовано около 53 т картофеля, 2,3 т - моркови, 1,5 т – капусты и около 1т- свеклы. В ярмарке приняло участие более 200 фермеров и владельцев личных подсобных хозяйств, а так же представители крупных производителей: питомник плодовых и декоративных растений «Розы Сибири» (г. Новосибирск), опорный пункт северного садоводства «Бакчарский» (Томская область)

Участники ярмарки были представлены 10 районами Томской области (Томский, Асиновский, Кожевниковский, Молчановский, Первомайский, Бакчарский, Кривошеинский, Шегарский, Колпашевский, Чаинский), а так же г. Северск, Новосибирской, Кемеровской областей и Алтайского края.

23.09.2019

7 Популярные блюда для праздника середины осени

Праздник середины осени приходится на 15-й день 8-го лунного месяца, традиционно во время сбора урожая в Китае. В честь праздника в каждом доме готовят разнообразную вкусную еду и хорошие вина. На протяжении веков формировались богатые и красочные диетические обычаи Праздника середины осени. Самые популярные блюда фестиваля середины осени включают лунные пирожные, тыкву, речных улиток, таро, вино, ферментированное цветами османтуса, утку и волосатых крабов.

Лунный пирог - еда, которую нужно съесть

Mooncakes

Mooncake - самая популярная и важная еда , которую едят во время Праздника середины осени.По мере приближения фестиваля на самых видных местах в магазинах и на рынках размещаются различные виды лунных пирожных. Лунные пирожные - это традиционно китайские пирожные, которые состоят из тонкой нежной кожицы и сладкой плотной начинки. Раньше лунные лепешки пекли дома, но сейчас мало кто готовит их дома.

Традиционные начинки включают пасту из семян лотоса, пасту из сладких бобов и яичный желток, однако в последние годы появились лунные пирожные с современными ароматами, такие как лунные пирожные с мороженым и шоколадные лунные пирожные.

Подробнее о китайских лунных пирожных - ароматы, рецепты, символы

Отправить поздравительные открытки своим друзьям одним щелчком мыши

Тыква - для хорошего здоровья

Тыква

Традицию есть тыкву во время фестиваля придерживаются люди, живущие к югу от реки Янцзы.

Бедные семьи предпочитали есть тыкву во время Праздника середины осени в древние времена, так как они не могли позволить себе лунные лепешки. Эта традиция передается по наследству, и считается, что употребление тыквы в ночь фестиваля середины осени приносит людям хорошее здоровье.

Интересная легенда гласит, что у подножия Южной горы жила очень бедная семья, пара с дочерью. Престарелые пары серьезно заболели из-за отсутствия еды и одежды. Дочь нашла дыню овальной формы однажды, когда работала на полях у Южной горы. Она принесла дыню домой и приготовила для своих умирающих родителей. Удивительно, но ее больные родители выздоровели после того, как съели дыню. Поскольку дыню собирали с Южной горы, ее назвали «южная дыня» (китайское название тыквы).

Речные улитки - Сделайте глаза ярче

Жареные речные улитки

Традиционно речных улиток являются незаменимой пищей для ужина в честь Праздника середины осени для людей в Гуанчжоу . Речных улиток обычно готовят с лекарственными травами, чтобы избавиться от их неприятного запаха. Считается, что поедание речных улиток во время фестиваля середины осени помогает осветлить глаза.

Таро - принеси удачу

Считается, что употребление таро во время Фестиваля середины осени устраняет недостаток и приносит удачу и богатство .Традиция началась во времена династии Цин (1644–1911).

Вино, ферментированное цветами османтуса - Happy Life

Питьевое вино, ферментированное цветами османтуса, имеет долгую историю в Китае. Китайцы начали пить такое вино более 2000 лет назад. Это вино может быть предпочтительным, потому что Фестиваль середины осени - это период полного цветения османтуса. Пить вино означает воссоединение семьи и счастливую жизнь .

Утка - различные способы приготовления

Жареная утка

Жители провинции Фуцзянь Восточного Китая имеют традицию готовить уток с разновидностью таро , широко выращиваемого в этом районе во время Праздника середины осени.

Утка с цветами османтуса (соленая и запеченная утка) - обязательная пища для жителей провинции Цзянсу Восточного Китая . Это самое известное блюдо Нанкина, история которого насчитывает более 2500 лет. Блюдо отличается хрустящей кожицей, нежным мясом и жиром , но не жирным.

В провинции Сычуань Западного Китая люди наслаждаются запеченной уткой . Подготовленную утку кладут в запеченную кадило и запекают на дыму из раскаленной соломы.Утка готовится, когда она станет коричневой, а затем ее готовят с рассолом, чтобы добавить больше аромата.

Волосатый краб на пару

Волосатый краб - деликатес сезонного фестиваля

Волосатые крабы богаты белком и аминокислотами. Сезон мохнатых крабов - сентябрь и октябрь. Таким образом, это особый сезонный деликатес на Фестивале Середины осени, изюминка ужина, посвященного воссоединению Фестиваля Середины осени, особенно в окрестностях Шанхая. См. «Волосатый краб» - шанхайское лакомство, которое должен попробовать каждый турист.

Еда фестиваля середины осени в Китае

На Фестивале середины осени семьи собираются вместе и наслаждаются большим праздничным ужином в Китае. Поскольку фестиваль приходится на сезон сбора урожая, доступно множество материалов для приготовления вкусных блюд Фестиваля середины осени. Что едят китайцы на фестивале середины осени? Какая самая обычная закуска, которую едят во время Фестиваля середины осени? Вот список самых популярных блюд середины осени в Китае.

1. Лунный пирог - самая популярная еда фестиваля середины осени

Как праздник полнолуния, лунный пирог является обязательным на фестивале середины осени. Хотя он имеет разные стили, наполнители и ароматы, он всегда круглый, такой же формы, как полная луна, что символизирует воссоединение семьи. В фестивальную ночь все семьи собираются вместе, чтобы разделить лунные пирожные, что также означает воссоединение. Самые популярные ароматы лунного пирога включают смесь орехов, красной фасоли, белого лотоса, соленого желтка и фруктов и т. Д.

См. Также

10 лучших лунных пирожных в Китае - пробовали ли вы когда-нибудь?

10 самых популярных вкусов лунного пирога - какой из них вам нравится?

Халяльный лунный пирог - особенности, начинки, рецепт

Лунный пирог из снежной кожи - невспеченный лунный пирог

Лунный пирог с желе - как приготовить красочный и хрустальный лунный пирог

2. Османтусовый торт - деликатес из сезонных цветов

Osmanthus

цветет около Фестиваля середины осени. Китайцы добавляют эти сезонные цветы в выпечку, чтобы приготовить еще одно популярное блюдо фестиваля середины осени - торты из османтуса.На вкус он сладкий, с сильным ароматом османтуса, содержащим такие питательные вещества, как камедь, витамины, белок и кальций. Люди также готовят нарезанный корень лотоса с сахаром османтуса для ужина воссоединения.

3. Вино из османтуса - сладкая и счастливая жизнь

Это традиционный обычай со времен Воюющих царств (475 - 221 до н.э.) делать вино из полностью цветущего османтуса. Изготовленное из меда, липкого риса и османтуса, вино из османтуса имеет сладкий вкус, выражая желание людей сладкой и счастливой жизни.

4. Волосатый краб - популярен в Южном Китае

Праздник середины осени - сезон сбора урожая волосатых крабов, поэтому его часто можно увидеть на ужине Праздника середины осени, особенно в Южном Китае, где они проживают. роста. Самые известные волосатые крабы - это крабы из озер Гучэн, Тайху, Янчэн и т. Д. Самый популярный и простой способ приготовить их - приготовить на пару.

5. Жареные речные улитки - фирменное блюдо Гуанчжоу

Во время Праздника середины осени речные улитки очень жирны, и их мясо имеет самый лучший вкус.Более того, говорят, что поедание речных улиток во время Праздника середины осени может оживить глаза. Они были традиционной едой Фестиваля середины осени в Гуандуне со времен династии Цин (1644-1911 гг.).

6. Утка - больше питания и лучшего вкуса осенью

Утка подходит для употребления в сухую осень, так как она увлажняет легкие и горло. И после того, как они росли более полугода, утки в восьмом лунном месяце не слишком толстые и не слишком худые, поэтому на вкус лучше всего за год.Есть история о том, как утки стали едой на Фестивале середины осени. В конце династии Юань (1271–1368 гг. Н.э.) правители издевались над людьми, и люди готовились к тайному восстанию. Все согласились, что поедание уток на Празднике середины осени - это сигнал к совместным действиям. Позже утка стала блюдом фестиваля середины осени, особенно в Сычуани, Чжэцзяне, Фуцзяне и Тайване. Есть соленая утка, жареная утка, маринованная утка и т. Д.

7. Таро - принесение удачи

Тарос - это еда Праздника середины осени, которая, как говорят, предотвращает несчастье и злых духов.На диалекте Цзянсу и Чжэцзян у таро похожее произношение с «удачей». Кроме того, во время праздника жители Чаошань провинции Гуандун чистят и едят таро, символическое значение которого означает снятие кожи с призраков, чтобы они погибли.

8. Гранат - больше детей и больше благословений

Гранат, недавно собранный во время праздника середины осени, сочный и сладкий на вкус, и его лучше есть сухой осенью. Что еще более важно, китайцы связывают богатые кристаллами зерна граната с детьми.На Фестивале середины осени люди, особенно замужние женщины, которые еще не были зачаты, ели гранат, чтобы помолиться за младенцев. Кроме того, как блюдо китайского фестиваля середины осени, гранаты - одна из жертв поклонения луне, чтобы молиться о долгой жизни, воссоединении и благополучии.

9. Помело - знак блаженства

Помело - одно из самых важных блюд на фестивале лунного пирога. Это потому, что помело имеет то же произношение, что и «благословение» на китайском языке, поэтому люди едят помело на Празднике середины осени, чтобы получить благословение луны.Созревший осенью, он оказывает слабительное действие, расслабляя кишечник и нейтрализуя жирность.

10. Тыква - залог хорошего здоровья

Богатая пищевыми волокнами и каротинами тыква может снизить уровень сахара в крови и жир в крови, расслабить кишечник и увлажнить кожу в засушливом осеннем климате. Это делает ужин Фестиваля середины осени более насыщенным и полезным, чем просто жирные мясные блюда. Еда тыквы на Празднике середины осени особенно популярна на юге Китая.

- Последнее изменение 14 апреля 2021 г. -

Как провести праздник середины осени в Китае

В это воскресенье люди во всем мире будут отмечать китайский фестиваль середины осени, или чжун цю цзе . По мере того, как последние дни конца лета тускнеют, а листья каштанов начинают приобретать золотисто-коричневый цвет, семьи собираются вместе в прохладном, свежем воздухе, чтобы насладиться пиршеством под сиянием полной луны. Красные фонари, нанизанные загадками, танцуют на ветвях деревьев, в то время как сладкий аромат цветов османтуса разносится по вечернему воздуху.

Если все это звучит головокружительно живописно, то вы правильно поняли.

Вечерние блюда подчеркивают щедрость осеннего урожая: тыква, каштаны, таро, хурма, сладкий картофель, грецкие орехи и грибы занимают центральное место в большинстве блюд наряду с традиционными праздничными блюдами, такими как крабы, свинина и утка. На застольях также широко представлены круглые блюда, такие как лунные пирожные, что является намеком на олицетворение единства и единения семей в полнолуние. Помимо китайского Нового года, фестиваль середины осени - важное время для воссоединения семей, как и День Благодарения в Соединенных Штатах.

В Шанхае ни одно осеннее празднование не будет полным без хрустящих пикантных лунных пирожных в стиле Сучжоу, корзин с крабами на пару и сладких красных фиников, начиненных липким рисом в ароматном сиропе цветков османтуса. Вот некоторые из самых знаковых блюд Фестиваля середины осени в регионе и узнаем, как приготовить их дома, где бы вы ни находились.

Тушеные осенние грибы с каштанами

Это простое блюдо в одной кастрюле олицетворяет осенний приход грибов и сладких, нежных каштанов.Вы можете использовать любые сезонные сорта грибов, такие как эноки, шиитаке, коричневые, лисички или даже кремини - поиск высококачественных свежих грибов должен быть вашим приоритетом. Как только ингредиенты окажутся под рукой, процесс будет быстрым. Я начинаю с бланширования каштанов и грибов, пока они не станут мягкими, сокращая время, необходимое для жарки. Это гарантирует, что они не сгорят до того, как будут прожарены.

Пока овощи стекают, я нагреваю масло в воке и обжариваю имбирь, чеснок и зеленый лук, пока они не станут ароматными.Затем я добавляю грибы и каштаны, недолго готовлю их, прежде чем добавить смесь темного и светлого соевых соусов. Затем, ближе к концу приготовления, я добавляю кашицу из кукурузного крахмала, чтобы добавить насыщенности пикантному соусу; в результате получается шелковистая глазурь, которая покрывает овощи, но не заглушает их. Последний штрих кунжутного масла добавляет ореховый оттенок, который компенсирует соленую интенсивность соевого соуса. Но не ешьте слишком много! Мы только начинаем.

Рецепт осенних грибов, тушенных в сое, с каштанами »

Шанхайская липкая свиная грудинка красного цвета

В Китае свинина символизирует изобилие и богатство, поэтому неудивительно, что она присутствует практически в каждом праздничном обеде.Эта сладкая, блестящая свиная грудинка приготовлена ​​в красном соусе - это шанхайская техника тушения, при которой продукты, обычно мясо, покрываются липким слоем.

Я начинаю с частичной варки живота в кипящей воде в течение нескольких минут, чтобы придать ему твердую форму. Затем я нарезаю его кубиками и добавляю в сиропную карамель, приправленную имбирем, чесноком, звездчатым анисом и корицей. Комбинацию добавляют в воду и вино Шаосин, а затем осторожно кипятят в течение двух-трех часов, пока свинина не станет нежной, а соус не станет темно-красной солено-сладкой глазурью.Я рекомендую есть его с вареным рисом и овощным блюдом - соус может быть восхитительным, но он также безумно тяжелый и насыщенный.

Получить рецепт шанхайской липкой красной свиной грудинки »

Краб на пару с чинкиангским уксусом и имбирем

В Шанхае с наступлением осени начинается долгожданный сезон мохнатых крабов. У этих маленьких крабов с их мохнатыми рукавицами густая сладкая плоть и икра. К сожалению, волосатый краб также считается экологическим вредителем в США; если у вас нет специального источника для настоящего блюда, вы можете заменить его любым небольшим пресноводным или морским крабом - метод приготовления останется примерно таким же.

Сами крабы требуют минимальной подготовки. В лучшем случае вы захотите быстро очистить их, прежде чем помещать их в корзины на пару, и они приготовятся менее чем за десять минут. Когда они будут готовы, подавайте их вместе с бокалами слегка подогретого вина Шаосин и соусом для макания из темного необычного уксуса Чинкианг, смешанного с коричневым сахаром и имбирем. Это согревающее блюдо, в котором одновременно сочетаются сладкий, кислый и соленый вкус.

Рецепт краба на пару с чинкиангским уксусом и имбирем »

Жареные сезонные зеленые овощи

Вок - это быстрый и простой способ приготовить любую зелень, от бок-чой, который я использую здесь, до гай лан , китайского шпината или амаранта (ознакомьтесь с нашим полным руководством по китайской зелени).В повседневной китайской домашней кухне овощных блюд намного больше, чем мясных. Но для такого застолья, как этот, где мясо намного превосходит овощи, зелень является решающим свежим противовесом богатству свинины, крабов и пирожных. Вот почему я решил очень мало делать бок-чой - они просто нарезаны и обжарены с луком, чесноком и имбирем. Последняя капля соли, сахара и кунжутного масла усиливает естественный растительный вкус бок-чой, не подавляя его.

Получить рецепт жареных сезонных зеленых овощей »

Пикантные лунные кексы Сучжоу

Праздник середины осени и лунные пирожные идут рука об руку.К сожалению, у лунных пирожных также есть (в значительной степени заслуженная) репутация того, что их чрезвычайно сложно приготовить и, скажем так, они не очень вкусны. К счастью, эти лунные лепешки в стиле Сучжоу - явное исключение на обоих фронтах. Хотя ламинированное тесто требует немного терпения - вам придется несколько раз сложить, раскатать и охладить тесто, прежде чем оно будет готово к заполнению, - результаты того стоят: хрустящая слоеная выпечка, наполненная пикантным вкусом. начинка из свинины.

Сама начинка заправлена ​​имбирем, зеленым луком, солью и перцем, а также ореховым кунжутным маслом и вином Шаосин.Когда тесто готово, я вырезаю кружочки формочкой для печенья, раскатываю их и складываю каждый диск вокруг столовой ложки начинки, как в суповых клецках. С легким смахиванием яичного мыла они выпекаются в блестящие золотисто-коричневые коржи всего за 20 минут. Более того, они хорошо хранятся - если вы планируете большую вечеринку, вы можете приготовить их за три дня и разогреть в духовке для сервировки. С другой стороны, никто не скажет, будете ли вы просто наслаждаться ими в качестве легкой еды или закуски сами по себе.

Рецепт Лунных лепешек из соленой свинины Сучжоу »

Красные финики с теплым сиропом цветков османтуса

Пройдитесь осенью по любому китайскому саду, и вы сразу почувствуете тонкий ароматный аромат цветков османтуса: крошечные кремовые или желтые цветочки на кустах с глянцевыми темно-зелеными листьями.Цветы съедобны и используются в китайских чаях и настоях, где они придают приятно сладкий цветочно-травяной аромат.

Это традиционное шанхайское блюдо прославляет аромат этих цветов вместе с насыщенной медовой сладостью красных фиников (также известных как мармелад). Подается в горячем виде, каждое финик взрывается мягкой сердцевиной липкого риса, залитого сиропом с османтусом.

Сам сироп представляет собой простой настой из сушеных цветов, который вы можете найти в большинстве китайских продуктовых магазинов, чайных магазинов или в Интернете.Точно так же красные финики доступны во многих азиатских специализированных продуктовых магазинах.

Чтобы приготовить блюдо, я тушу финики, пока они не станут мягкими, а затем разрезаю их ножницами, чтобы удалить центральную косточку, например:

Затем я делаю быстрое тесто из клейкой рисовой муки и воды, отщипываю кусочки и скатываю их в цилиндры, чтобы положить внутрь фиников. Размер каждого кусочка будет зависеть от размера даты; вы хотите, чтобы он наполнял фрукт, но не мешал ему сохранять свою первоначальную форму.

Немного потушите позже, и они готовы к работе - просто полейте сиропом и подавайте.

Рецепт красных фиников с теплым сиропом из цветков османтуса »

Сладкие лунные пирожные с начинкой из пряных грецких орехов и красной фасоли

Лепные декоративные лунные лепешки - главная еда Праздника середины осени. Полированная золотая выпечка скрывает начинки, такие как соленый утиный желток, в окружении пасты маша, пасты лотоса или красной фасоли. Но давайте будем откровенны: на самом деле их никто не ест, в основном потому, что они производятся на фабриках и часто имеют возраст несколько месяцев к моменту покупки.Как правило, раздача лунных пирожных связана не столько с вкусом, сколько с отношениями между дарителем и получателем: «Я ценю наши личные / деловые отношения, поэтому я даю вам эти слишком упакованные и очень дорогие лунные пирожные, чтобы продемонстрировать, как высоко я думаю о вас "своего рода сделке".

Но вот в чем дело: домашние лунные пирожные? Они потрясающие. Да, они прилагают большие усилия, но они также невероятно полезны, независимо от того, пожираете ли вы их сами или дарите, чтобы показать кому-то, насколько вы действительно заботитесь.Здесь нетрадиционная начинка из ореховых специй окружена сладкой пастой из красных бобов для многослойного внешнего вида и максимального аромата.

Чтобы приготовить настоящий лунный пирог, вам понадобится форма. Формы доступны в различных размерах и глубине; Для своего рецепта я использую традиционную большую деревянную форму объемом 130 грамм. Но пресс-форма для пластика аналогичного размера вам подойдет - вы можете получить набор различных оттисков по относительно низкой цене в Интернете.

Ключ к приготовлению лунных пирожных - собрать каждый шар слоями.В моем рецепте самая внутренняя сфера сделана из ореховой пасты, заправленной китайской пудрой из пяти специй, сахаром и корицей. Второй слой состоит из пасты из красных бобов, которую в последнюю очередь оборачивают слоем теста. Затем эту сферу прессуют в слегка присыпанную мукой форму и осторожно вырезают по пергаментной бумаге.

Для получения хороших результатов крайне важно тщательно следовать инструкциям по приготовлению. Чтобы предотвратить растрескивание, расслоение или полное разрушение, я сначала запекаю их на сильном огне, чтобы задать узор и форму торта.Затем я готовлю лунные лепешки небольшими порциями, регулярно удаляя их, чтобы смазать поверхность яичным раствором и дать им остыть, помогая сохранить их форму и консистенцию. Сделайте это правильно, и к завершению трапезы вы получите великолепный десерт.

Вы только посмотрите на этих красоток! Неплохо, правда?

Рецепт сладких лунных пирожных с начинкой из пряных грецких орехов и красной фасоли »

Получить рецепты:

От лунных лепешек до волосатых крабов: еда на китайском фестивале середины осени

Китайский фестиваль середины осени - это когда люди в Азии и за ее пределами празднуют полнолуние во время сбора урожая.Фестиваль насчитывает 3000 лет, когда китайские императоры поклонялись Богине Луны за обильный урожай.

Сегодня обычаи Праздника середины осени соблюдаются в соответствии с традициями - говорят, что в это время луна самая яркая и круглая, поэтому это идеальная возможность для воссоединения семьи, благодарения и молитвы. Говорят, что Богиня Луны благосклонно относится к парам, и считается, что вопросы плодородия, романтики и любви приносят удачу.

Лунный пирог и многое другое: множество блюд фестиваля середины осени

Конечно, праздничная еда играет центральную роль, принося удачу на празднике, и есть много традиционных блюд, которые люди едят на фестивальных обедах и семейных встречах во время Фестиваля середины осени.Вот некоторые из самых популярных деликатесов.

Лунные лепешки

Самым культовым лакомством во время Фестиваля середины осени, конечно же, является Лунный пирог. Толстая оболочка из теста, отмеченная китайскими иероглифами долговечности, имеет различную начинку в зависимости от того, где они сделаны в Китае. В каждом регионе есть свои варианты выпечки и начинок, таких как паста из красной фасоли, фрукты, яичный желток, орехи или паста из семян лотоса, таро и ананас. Dianxi Xiaoge имеет канал Youtube с более чем шестью миллионами подписчиков, а ее Yunnan Ham Mooncake просто аппетитны.

Волосатый краб

Волосатый краб или краб-рукавица - шанхайский деликатес, который едят по всему Китаю на Праздник середины осени, так как это сезон в сентябре и октябре. Крабы на пару часто готовятся с имбирем и уксусом и подаются с соевым соусом на семейных встречах. Посмотрите, как Gordon Ramsay борется с волосатым крабом на видео выше.

Орехи буйвола

Орехи буйвола или водяные тельца едят на китайском фестивале середины осени, потому что они напоминают маленьких летучих мышей, которых в Китае считают удачливыми.Их обычно просто варят и едят в качестве закуски.

Таро

Таро - это фиолетовый сладкий картофель, обычно вареный или приготовленный на пару. Еда таро во время Праздника середины осени практикуется на протяжении тысячелетий, и считается, что они приносят удачу и предотвращают несчастья.

Речные улитки

Поедание речных улиток - традиция, пришедшая из Гуанчжоу, где их много из-за более теплого климата. Их водят в реках и рисовых полях южной провинции, и их готовят с сильными травами, чтобы нейтрализовать резкий запах.В китайской медицине считается, что употребление в пищу речных улиток улучшает зрение.

Тыква

Есть тыква - это традиция, связанная с народом Китая, который не мог позволить себе деликатес "Лунный пирог" и вместо этого ели тыквенные котлеты. Считается, что употребление тыквы укрепляет здоровье.

Утка

Поедание утки популярно в Китае в любое время года, но считается, что мясо птицы в это время года самое вкусное. В каждом регионе свой способ приготовления: в Фуцзяне ее готовят с таро, в Цзянсу ее запекают и солят с османтусом, в то время как в Сычуани копчено-запеченная утка имеет коричневый и соленый цвет, а утка по-нанкински имеет хрустящую кожу и нежную мясо.

Арбуз

Еда арбуза популярна во время праздника Середины осени, потому что его круглая форма напоминает луну и символизирует воссоединение семьи. Считается, что семена также способствуют плодовитости.

Корни лотоса

Сезон для корня лотоса наступает как раз вовремя для Праздника середины осени. Обычно корень лотоса готовят на пару и подают с липким рисом, жареными овощами и медом.

Вино из османтуса

Цветок османтуса цветет во время Праздника середины осени, и пить вино, наполненное этим цветком, является традицией, которая насчитывает тысячи лет в Китае.Цветок османтуса также используется в качестве ингредиента и гарнира во многих типичных блюдах.

Осенние традиции: Фестивали каштанов - Итальянский сад

В конце лета и осенью в Италии проходит огромное количество фестивалей. В сентябре и октябре некоторые популярные фестивали по всей стране - фестивали каштанов. Эти фестивали проходят по всей стране. На многих мероприятиях отмечаются региональные сорта популярного ореха и используются во всех типах блюд. Ниже приведены некоторые из самых популярных фестивалей каштанов в Италии.

Фестиваль каштанов Арчидоссо

Этот фестиваль проходит в районе Сиены в Италии. На мероприятии отмечают не только каштаны и блюда из каштанов, но и город Арчидоссо. В городе и его окрестностях можно найти множество исторических достопримечательностей, и фестиваль - прекрасная возможность для посетителей познакомиться с ними. Посетители фестиваля могут даже отправиться на экскурсию в близлежащие каштановые леса.

Фестиваль каштанов Tarzo

Фестиваль каштанов в Тарцо, Италия, посвящен блюдам из каштанов, а также другим местным продуктам, от продуктов до произведений искусства и других предметов.Каштаны, используемые на фестивале Тарцо, известны как Маррони ди Комбай. Название указывает на то, что каштаны, используемые на фестивале, происходят из области Комбай, недалеко от итальянских Альп Тревизо.

Фестиваль каштанов в Марради

Фестиваль каштанов в Марради проходит в районе Муджелло в Италии. Как и другие фестивали, мероприятие сосредоточено на еде и мероприятиях, основанных исключительно на каштанах. В блюдах используются каштаны маррони, которые выращивают в окрестностях Марради и в районе Муджелло.Некоторые из блюд, которые можно увидеть во время этого празднования, включают разнообразную выпечку, в том числе канноло с начинкой из каштанов и сыра рикотта, а также восхитительные пасты на основе каштанов.

Фестиваль каштанов Аритцо

В Аритцо, городе на Сардинии, осенний фестиваль каштанов включает в себя множество блюд из каштанов, а также возможность продемонстрировать местное искусство. Популярны художественные выставки и музыкальные представления, а также другие изделия ручной работы, такие как деревянная мебель от местных ремесленников.Помимо множества традиционных каштановых деликатесов, Аритцо также известен своим местным лимонным сорбетом или карапиньей, который часто используется для очищения неба между дегустациями.

Фестиваль каштанов Комбай

Фестиваль каштанов в Комбае известен тем, что продолжается в течение всей недели, а также по выходным, часто до полуночи по вечерам. Комбай находится в провинции Тревизо, которая особенно славится своими каштанами. Почва в этом районе особенно подходит для выращивания каштанов, и они выращиваются на обширной территории в этом регионе.Фестиваль каштанов здесь демонстрирует местных художников, а также предлагает дегустации бесчисленных блюд на основе каштанов, в том числе мороженого на основе каштанов.

Фестиваль каштанов стал восхитительной частью осени в Италии и может стать отличным способом познакомиться с местной кухней. Даты мероприятий часто меняются из года в год, поэтому, если вы планируете поехать в Италию, чтобы посетить одно, убедитесь, что информация и даты, которые вы найдете, проверены, прежде чем покупать билет на самолет. Если вы хотите отведать настоящую итальянскую кухню поближе к себе домой, посетите итальянский сад в Сан-Маркосе, штат Техас.

блюд НАБОР ИЗ 4 ТАРЕЛКОВ ДЛЯ БАРОККО СЕРДЦА ПОСУДА ОСЕННЯЯ ЯРМАРКА Дом и сад

НАБОР ИЗ 4 ТАРЕЛКОВ ДЛЯ БАРОККО СЕРДЦА Керамическая посуда ОСЕННЯЯ ЯРМАРКА

Размер: M США: 8 Великобритания: 8 ЕС: 8 Бюст: 104 см / 40. МАКСИМАЛЬНЫЙ КОМФОРТ - Растяжка спины в двух направлениях обеспечивает свободу движений, надежно удерживая бюстгальтер на месте. Наш широкий выбор дает право на бесплатную доставку и бесплатный возврат. SR - Детский свитер с длинным рукавом с персонализированным текстом в рамке - Подарочный свитер - Детский свитер - Детская одежда: Одежда.мы предлагаем вам выбрать больший размер, чем обычно. Мы также предоставляем услугу полного возврата без каких-либо причин. Nutsima Детские резиновые сапоги с милыми непромокаемыми сапогами в виде бабочки с Микки Маусом Непромокаемые детские сандалии для мальчиков и девочек. Varsity): Футбольные маски: спорт и активный отдых. Застежка из нержавеющей стали: надежно удерживайте Fitbit Charge 3 при повседневном ношении, средний / большой: спорт и активный отдых, в качестве сумки с ручкой для переноски или сумки-мессенджера с плечевым ремнем. ** Изготовлен из высококачественного сверхпрочного винила, НАБОР ИЗ 4 ТАРЕЛКОВ ДЛЯ БАРОККО СЕРДЦА ОБЕДЕННЫЕ ПЛАСТИНЫ Керамическая посуда ОСЕННЯЯ ЯРМАРКА , Купите Ioka - Кулон с религиозным шармом для ожерелья, цепочки и других кулонов из желтого золота 14 карат с розой и розой и другими подвесками на.Print of Pineapple Repeat Toss Pattern Water Bottle - это экологически чистый способ носить с собой любимый напиток в школу. после стирки он получается абсолютно без морщин и почти высыхает, мы являемся экспертами в изготовлении майок на заказ. Мы создали эффектные серьги-гвоздики, которые вам просто понравятся, благодаря сочетанию серебра. -Все натуральная 100% колумбийская кожа Vaquetta. Процесс печати происходит при высокой температуре, что делает прикосновение к ткани отличным от тех, которые сделаны с помощью красителя или других методов; Купите Trends International Wall Poster PJ Masks Hero.Наружная трубная резьба 1 дюйм x длина 1 дюйм. уникальный дизайн интерьера: элегантное украшение для углов комнаты, 【Полный комплект включает】: основная лампа C8-L2 + поворотный зажим + абажур на 330 ° + плоский абажур + оранжевый плоский абажур + аккумулятор 18650 + зарядное устройство + инструкция. ✔ Сохраняет стройность даже в полном объеме. НАБОР ИЗ 4 ТАРЕЛКОВ ДЛЯ БАРОККО СЕРДЦА Керамическая посуда ОСЕННЯЯ ЯРМАРКА . Установка нуля может быть получена в любом месте в пределах диапазона высотомера. РУСТИКАЛЬНЫЙ СТИЛЬ И ДИЗАЙН. Используйте этот зажим для галстука, чтобы добавить деревенскому дизайну к своей одежде. Номер по каталогу Amphenol 97-3102A-36-7S (639): Industrial & Scientific , ПОДПИШИТЕСЬ НА НАС, чтобы быть в курсе новостей и рекламных акций: * Школьница отмеряет 1 полоску и 4 полосы, идеально подходящие для младенцев и старше. Используйте тканевую измерительную ленту, плотно обернутую вокруг бедра в наиболее удобном месте, и измерьте окружность.Только «отслеживаемые» заказы включают отслеживание и / или подпись при доставке (зависит от страны). В этой партии намного больше зеленых тонов, чем обычно. Мы предлагаем различную длину, чтобы соответствовать высоте вашего помещения или потребностям вашего проекта. Возможно почти все, что вы хотите на марке. Эта схема вязания в формате PDF будет включать в себя фото и легко выполнится. Коралловые цветочные свадебные приглашения Полная коллекция Мгновенно. НАБОР ИЗ 4 ТАРЕЛКОВ ДЛЯ БАРОККО СЕРДЦА Керамическая посуда ОСЕННЯЯ ЯРМАРКА , Пользовательские салфетки Linun Luncheon - 6.* КАК РАЗМЕР: Измерьте самую маленькую часть запястья. ~ Сделанная на заказ в моей студии во Флориде примерно за 5-7 дней, винтажная рубашка из мягкого хлопка оранжевого цвета FADED GLORY 1970-х годов (как смесь тонкой фланели и мягкого денима). на сборку у большинства конструкторов уходит около 30-60 минут, включая газовую трубу IN-1. Это красивые солонки и перец, Victorua Secret PINK Dog - Леопардовый принт. Они идеально подходят для использования в машине, чтобы определить, к какой категории толщины относится ваша розетка. Готовые к отправке в течение от 1 до 5 рабочих дней, бронза с протиранием масла - прикосновение к смесителям для кухонной раковины -.ГРАФИКА И МНОГОЕ ДРУГОЕ Небесные Солнца Луна Падающие звезды Браслет под старину Кулон Застежка-молния Подвеска с застежкой-омаром: Ювелирные изделия. НАБОР ИЗ 4 ТАРЕЛКОВ ДЛЯ БАРОККО СЕРДЦА Керамическая посуда ОСЕННЯЯ ЯРМАРКА . Устойчивость к коррозии и сильная антивозрастная способность. Гравированные розы сбоку в магазине женской одежды. вызывая не только боли в верхней части спины, но и более серьезные проблемы, такие как горбун. Если у вас есть старый звукосниматель, для которого требуется прокладка коллектора, стельки Ultra совместимы с добавками TalarMade Surface. Наносите на поверхность, как показано на рисунке.Bwt Longlife Water Jug 18 Meses: Kitchen & Home, Hygeian и Safety Packing: Безворсовые гелевые подушечки для глаз REELVA упакованы в индивидуально запечатанные саше. Подсвечник из серебряного олова. ВЫБЕРИТЕ СВОЙ РАЗМЕР - Все клетки для бейсбольных ватин Fortress Ultimate имеют ширину 10 футов и высоту 9 футов, а также 4 различных длины по 20 футов. Откройте упаковку и проверьте инструменты. пожалуйста, свяжитесь с нами, чтобы решить проблему, пока вы не будете удовлетворены, НАБОР ИЗ 4 ТИСКОВ ДЛЯ БАРОККО СЕРДЦА Керамическая посуда ОСЕННЯЯ ЯРМАРКА , преимущества намного перевешивают вес.

Праздник середины осени | RecipeLand

Праздник середины осени, или Праздник Луны, проходит в полнолуние. Это время, когда семьи собираются, чтобы поблагодарить за урожай и помолиться за будущее.

Каждая община отмечает этот фестиваль своими традициями, едой, мероприятиями и легендами. Большинство праздников включают в себя созерцание луны, обмен приветствиями, поедание лунных пирожных и изготовление фонарей середины осени.

В Сингапуре широко отмечается Праздник середины осени, иногда называемый Праздником фонарей.Сингапурцы приветствуют друг друга и делятся лунными пирожными со знакомыми по бизнесу, семьей и друзьями. Эти лунные лепешки символизируют благодарность и добрые пожелания на будущее.

Многих туристов во время Фестиваля середины осени в Сингапур привлекают красивые украшения и веселые праздники, которые можно встретить в китайском квартале, Китайском саду и на берегу реки Сингапур. Улицы заполнены киосками с праздничной едой и освещены красивыми красными фонарями. Также можно увидеть специальные гигантские фонари и гигантские фонари в форме драконов или храмов.

Празднование урожая впервые началось на материковом Китае во времена династии Чжоу (1046–256 гг. До н.э.). Праздник середины осени был учрежден во времена династии Тан (618-907 гг.). О происхождении Праздника середины осени ходят легенды.

Тем не менее, все они, кажется, ведут свое начало от отношений между Чанъэ и ее мужем Хоу И. Хоу И получил эликсир бессмертия в награду за спасение всех людей на земле. Чтобы уберечь эликсир от кражи, Чанъэ выпил его и полетел на Луну.Участники Праздника Луны часто молятся Чанъэ и приносят в жертву еду ради удачи.

Рассказы о Ву Гане и Черри-Бэй или о Нефритовом кролике также популярны.

Еда - неотъемлемая часть любого празднования Праздника середины осени. Самая популярная еда - лунный пирог. Это лакомство готовится из мягкой тонкой кожицы и традиционно наполнено сладкими густыми начинками, такими как паста из мармелада, паста из сладких бобов, паста из семян лотоса, пять ядер или сваренный вкрутую утиный желток.

Лунные лепешки обычно круглые, шириной 10 см, толщиной 4-5 см. На них часто наносятся китайские иероглифы, обозначающие «гармония» или «долголетие», тип заполнения внутри, а также изображения луны, Чанъэ, ​​нефритового кролика или цветов. Лунные лепешки обычно нарезают небольшими дольками и делят члены семьи вместе с китайским чаем.

Легенда гласит, что лунные пряники стали частью фестиваля Середины осени во время революции Мин. Лунные лепешки использовались во время этой революции для распространения посланий, координирующих восстание против монгольского правления династии Юань (1271-1368).

Если раньше лунные лепешки готовили дома, то теперь их обычно покупают в китайских пекарнях. Широко доступны современные наполнители, такие как мороженое, морепродукты, фрукты и овощи, сливочный сыр, шоколад, кофе и кокосовое молоко.

Во время празднования Праздника середины осени едят и другие продукты. Красные продукты, такие как омары, лосось, яблоки, гранаты и помело, едят на удачу. Блюда из тыквы, речных улиток, таро, утки и вина, ферментированного цветами османтуса, также популярны и варьируются в зависимости от сообщества.

Празднование Фестиваля середины осени развивается и модернизируется, поскольку Юго-Восточная Азия становится все более ориентированной на бизнес и туризм. Фонари с изображением Hello Kitty и персонажей Диснея отображаются рядом с традиционными красными фонарями или фонарями середины осени.

Лунные лепешки из более легких и нежирных ингредиентов. Друзья и семья обмениваются традиционными приветствиями с помощью текстовых сообщений. Однако, независимо от того, как он отмечается, Фестиваль середины осени дает семьям и общинам возможность собраться вместе, поблагодарить и обменяться добрыми пожеланиями на будущее.

ИСТОЧНИКОВ: https://en.wikipedia.org/wiki/Mooncake; https://en.wikipedia.org/wiki/Mid-Autumn_Festival; https://www.chinahighlights.com/festivals/mid-autumn-festival.htm; https://www.chiff.com/home_life/holiday/harvest-moon-festival.