Дизайн малогабаритной кухни 6 кв м фото: Дизайн кухни 6 кв.м — 5 идей и 138 фото (реальные ремонты) — Inside

Содержание

Дизайн кухни 6 кв.м — 5 идей и 138 фото (реальные ремонты)

В реальной квартире ремонт маленькой кухни на 6 кв.м. не про излишки в дизайне интерьера, а про варианты удачно разместить холодильник и мойку, идеи использования подоконника, планировку и распределение средств.

Поехали.

Идеи дизайна кухни 6 кв. метров

1. С холодильником

Единственное что ломает линию кухни т.к. занимает сразу 3 яруса — холодильник.

Именно с расположения холодильника начинаем планирование.

Ничего сложного нет и для кухни площадью 6 квадратных метров (и вообще это стандартный размер для старых и некоторых новых панельных квартир с кухнями 2 на 3 метра, так что готовых решений хватает).

Всё что надо знать:

Есть 2 места расположения холодильника в маленьких кухнях до 6 кв.м: в самом краю гарнитура или отдельно в углу напротив входа (в этом разделе на всех фото холодильник виден, в других если его нет на фото, значит он именно в углу).

Холодильник в углу плох только по дизайну т. к. создает темные углы с пылью и грязью, выглядит несовременно. По удобству это абсолютно нормально — во время готовки к нему подходишь всего пару раз.
Встроенный холодильник лучше с т.з. современного дизайна т.к. создает монолитную линию с гарнитуром без зазоров, стыков, темных углов. Также он занимает меньше места — ровно 60 сантиметров в ширину. Но он стоит дороже сам + удорожает кухню т.к. появляются дополнительные фасады, имеет меньший полезный объем.

Отдельностоящий стоит дешевле и больше по внутреннему объему. Его можно красиво обыграть, поставив в мебельную нишу (над холодильником тоже должны быть шкафы), но это займет примерно 70 сантиметров ширины т.к. нужны зазоры для вентиляции.

Двери холодильника должны открываться от рабочей зоны. Т.е. если он стоит слева гарнитура, ручка должна быть справа и наоборот. Почти все современные холодильники имеют перенавешиваемые двери.

Внимание! 6 квадратов могут иметь совершенно разную планировку. Если у вас квадратная и с дверью в углу, смотрите статью именно про кухни в хрущёвке.

2. Подоконник-столешница

Делая ремонт кухни 6 кв.м. оставить обычный подоконник — преступление против рациональности.

Все идеи и эргономические хитрости, которые я разбирал в статье про дизайн маленькой кухни, направлены на создание дополнительных свободных горизонтальных плоскостей — именно их не хватает в кухнях площадью 5-6 метров.

Стандартная высота столешницы кухни от пола ~85 сантиметров. Может подстраиваться под рост хозяев. Если высота подоконника примерно такая же — идеально. Подгоняем высоту кухни под него и можем делать единую большую столешницу.

Материалом столешницы вы скорее всего выберете ДСП, т.к. по цена/внешний вид/устойчивость это оптимальный вариант. Читайте советы по выбору кухни, если ещё не определились. Столешница из ДСП прекрасно устанавливается вместо обычного пластикового подоконника.

Нужно принять решение заранее и синхронизировать работы кухонщиков и отделочников для установки подоконника-столешницы и последующей отделки откосов.

Я не рекомендую выносить в зону окна мойку и варочную поверхность т.к. это тянет кручу проблем с батареей и мусорным ведром возле неё, вентиляцией, канализацией и т.д. При этом практический смысл сомнительный, а удорожание неизбежно.

Интерьер кухни 6 м2 лучше от мойки у окна не станет, так кажется только по фото. В реальной квартире — это ненужная блажь.

Сделать просто стол или свободное место для рабочей зоны — оптимально. Подробно расписывал в материале про дизайн П-образной кухни — посмотрите обязательно там другие фото и тоже маленьких кухонь.

Что если высота подоконника сильно отличается от высоты столешницы?

Это всё равно не повод делать на 6 кв. м. обычный ремонт без этой идеи.

Пусть высота столешницы кухни и подоконника будет разной, всё равно ставим туда столешницу. Можно сделать барную стойку, можно просто иметь дополнительную плоскость.

Да, планировка уже не такая изящная, но лучше, чем уродский и не функциональный пластиковый стандарт.

Шторы.

Да, длинные уже не повесить. Но есть много современных стильных вариантов коротких штор. Читайте материал про выбор штор на кухню.

3. До потолка

Даже в гигантских квартирах, частных домах и пентхаусах, где никаких проблем с местами хранения нет, делают кухни под потолок.

В каждой своей статье я продолжаю настаивать, что кухни до потолка — стандарт современного дизайна. А при ремонте кухни 6 кв.м. где ещё и с местами хранения беда, это уже не вариант, секрет, идея или новинка — это необходимость.

У вас наверняка есть редкая праздничная посуда, бокалы или техника, которые используются несколько раз в год. Запихните их на верх по принципу антресоли и купите стремянку за 15$ чтобы лазить за ними — никаких проблем.

Кухонщики могут говорить, что технологически невозможно сделать кухню под самый потолок, что нужны планки-заглушки и т.д. Это всё фигня. Если ремонт только начался, то возможно при любых потолках и без всяких планок.

Если у вас нет сформированного представления о цвете вашей будущей кухни, советую ознакомиться с сочетанием, которое я рекомендую как стандарт — белая кухня с деревянной столешницей и статьей про серые кухни. Там есть и готовые образцы обустройства кухонь под потолок.

4. Фурнитура и техника

Исхожу из ограниченности бюджета и рационального распределение денег.

На чем можно сэкономить при ремонте кухни на 6 квадратных метрах, а где лучше переплатить:

Верхние шкафы делаем с распашным открыванием на петлях с доводчиками — цена примерно 5$ за створку.
Ручки вверху не используем. Фасады делаются длиннее на 2 см. и открываются за низ.
Внизу распашное неудобно т.к. тяжело добираться до вещей в глубине ящика. Переплачиваем и берем выдвижные с доводчиками от 30$ за ящик.
С угловыми ящиками экономим и делаем распашные на специальных петлях для открывания на 120+ градусов. Не очень удобно использовать глубокий угол, но специальная фурнитура стоит невменяемых денег.
Варочная поверхность на 2 конфорки. Редко кто использует 3-4 конфорки одновременно. Экономит только место т.к. стоит примерно столько же.
Встроенная вытяжка дешевле обычной, выглядит более современно, сохраняет полочки вокруг себя.
За встроенную микроволновку стоит переплатить примерно 120$. Выглядит сильно лучше отдельностоящей и поднимает планку ремонта. Располагать удобно чуть выше уровня локтей. Духовой шкаф удобнее всего под ней.
Смеситель сразу с дополнительным изливом для фильтрованной воды из обратного осмоса.
Дозатор для моющего средства врезаем в мойку — стоит копейки, не стоят убогие банки.
Если хотите втиснуть в кухню 6 кв.м. ещё и стиральную машину, заранее померьте вживую выбранную модель. Часто производители указывают глубину по верхней крышке, а не по лючку, который выпирает еще на несколько сантиметров. И стиралку не получается закрыть фасадами.
Газовые колонки и другую техничку хорошо бы прятать, но не всегда это законно и безопасно.
По расположению мойки в углу я подробно расписывал в статье про угловые кухни.

5. Подвешивайте

Последний совет.

Кухонную утварь, которая нужна часто и прятать глубоко не вариант, в кухне до 6 кв.м. лучше подвешивать на рейлинги.

Это не супер решение с точки зрения дизайна, но удобно т.к. разгружает столешницу. Если вы уже эксплуатировали малогабаритные кухни, то знаете, как усложняет уборку постоянное переставление вещей с места на место, чтобы вытереть столешницу под ними.

Если последуете этому совету, то делайте простой кухонный фартук. Он всё равно будет заслонен большую часть времени и нет смысла делать из него яркий акцент.

Пользуйтесь поиском по сайту — тут много полезного, удачи в ремонте!

Сохраняйте и делитесь — пригодится!

Дизайн белой кухни 6 кв. с варочной поверхностью на 2 конфорки (8 фото)

Пишет интернет-журнал о Минске CityDog.by

Прежде чем преступить к ремонту, хозяева жили какое-то время со старой мебелью. Это позволило им определить свои привычки, сколько утвари и техники у них есть и где ее удобно хранить. Поэтому позже при ремонте кухни все эти вещи были учтены. Помещение не большое, при этом необходимо было вместить желаемую технику, разместить шкафы, обеденную группу и сохранить простор и место.

Фасады белого цвета. Столешница – приятного оттенка дерева.

Фартук из плитки двух цветов: темно-коричневый и светло-коричневый. Расположение мебели – угловое. Высокие верхние шкафы только на одной стене. На другой стене — отдельно висящая вытяжка. Шкафы на левой стене маленькой глубины, достаточной, чтобы разместить двухкомфорочную варочную поверхность горизонтально. Неглубокие шкафы позволяют увеличить полезный размер шкафов на правой стене.

Круглая каменная мойка расположена в самом углу. Это не лучшее решение, так как мыть посуду при таком положении мойки неудобно. Но при маленьких размерах кухни и желании иметь большую рабочую зону, этот вариант скорее вынужденный и необходимый. Так как он дает возможность поулчить довольно большую рабочую зону между холодильником и мойкой. Смеситель в мойке на две воды: обычную и питьевую (фильтрованную).

Похожая маленькая кухня с темной столешницей

Удалось вместить маленькую посудомоечную машину. Духовку из-за нечастого использования установили вниз, чтобы выдвижной ящик, которым пользуются в разы чаще, оказался на комфортной высоте.

Как и мебель, обеденная группа была подобрана из расчета количество проживающих в квартире людей и их привычек.

Поэтому стол небольшой квадратный в черном цвете. Стулья в том же стиле, что и стол, с деревянными сидушками в тон столешнице. Черный цвет выглядит очень эффектно на фоне более светлого пола и стены, отделанной пробкой.

Еще один вариант кухни в белом цвете

Дизайн небольшой кухни был продуман очень хорошо: помещение выглядит просторным, светлым и значительно больше, чем оно есть на само деле. Акцентная стена из пробки, открытые полки с масками и светильник смотрятся очень ярко и не избито.

Дизайн кухни 6 кв.м. с обеденной зоной в гостиной

Теги: современный белый угловая столешница дерево

Маленькая белая кухня 6 кв м с холодильником (16 реальных фото)

Площадь 6 кв. м. Изначальный вариант кухни был немного другого расположения. Квартиру покупали под ремонт, 9 этаж. По этому мы сделали небольшую перепланировку. Сделали вход на кухню из зала.

Холодильник мы решили поставить возле окна, как сделали хозяева этой кухни, но так как место это сделать не позволяло, нам пришлось уменьшить окно.

И вместо стандартного сделать вполовину меньше. Теперь двери холодильника легко открываются, и ничего им не мешает.

Сторона солнечная, поэтому даже с половиной окна в комнате достаточно света. Плюс ко всему, белые фасады и обои дают свет и визуально увеличивают пространство. Кстати, сделать комнату зрительно больше можно с помощью некоторых других приемов.

Пересмотрев много вариантов дизайна кухни, мы остановились на этой. Мебель делали под заказ у @mebliinterer (инстаграм).

Фасад выполнен из МДФ и покрыт глянцевой ПВХ-пленкой. Над рабочей поверхностью расположено четыре шкафчика.

Верхние шкафчики открываются с помощью газового амортизатора DC 80N. Фасады выполнены в темно-сером цвете.

По всей кухне сделаны скрытые врезные ручки из алюминиевого профиля SHUKO. Сейчас это популярно и очень удобно.

Потолок натяжной, матовый. Пять точечных светильников по 7 Вт.

Столешница под названием Стелла Бьянка (FAB, Италия). Толщина 39 мм, ширина 600 мм.

Низ — белый. Под варочной плитой находится два глубоких шкафчика. Внутри верхнего шкафчика есть скрытый ящичек, который выдвигается с помощью системы нажатия push-to-open.

Рассчитали примерное количество розеток. И в нужных местах установили розетки Schneider Electric (чёрного цвета).

Встроенную технику приобретали ещё до кухни. Поэтому всю мебель подгоняли по размерам техники. Варочная поверхность, духовой шкаф, микроволновая печь и холодильник одной фирмы — Electrolux (Швеция).

Газовая варочная поверхность — 60 см. Материал основания — нержавеющая сталь. Материал решёток — чугун. 4 конфорки с электроподжигом.

Духовой шкаф с утапливаемыми кнопками.

Круглая кухонная мойка Minola из гранита (Беларусь). Вес 7,5 кг, диаметр — 38,5 х 17,5.

Для фартука мы использовали 3 больших плитки с имитацией под мрамор PAMESA (Испания), керамогранит 11х750х750.

На пол положили ламинат Kronotex серого цвета.

Для стен мы выбрали белые обои под покраску на флизелиновой основе. Так как дома двое маленьких деток, нам легче покрасить обои, чем переклеивать новые 🙂

Из дополнительного освещения над всей рабочей поверхностью — светодиодная лента BIOM.

В квартире проживает двое взрослых и двое маленьких детей.

Так как размеры комнаты не позволяют разместить большой обеденный стол, мы решили сделать небольшую навесную столешницу и на первое время поставили 2 белых стула Style (размеры — 530x465x830 мм).

Наши примерные расходы на ремонт:

Пластиковое окно — 56$.
Варочная панель — 200$.
Духовой шкаф — 270$.
Холодильник — 410$.
Микроволновка — 220$.
Мойка — 130$.
Светодиодная лента — 11$.
Потолок натяжной — 40$.
Обои — 30$.
Плита для фартука — 30$.
Плинтуса — 11$.
Стол — 280$.
Стулья — 70$.
Кухонный гарнитур — 1800$.

Плюс детали по мелочи (клей, розетки, шпаклевка и т. д.) — примерно 110$. Не считаю работу, т.к весь ремонт делал муж сам. В общей стоимости кухня вышла примерно в 3600-3700 долларов.

Теги: Кривой Рог встроенная техника перепланировка пенал глянцевые фасады подсветка

Маленькая кухня 6 кв м со столом-подоконником (7 фото)

Чуть больше года назад наша семья купила квартиру в весьма плачевном состоянии на 5 этаже типовой хрущевки. Кухня была микро — 5,7 м².

Сначала у нас были грандиозные планы по объединению кухни с гостиной, но они с треском провалились. Оказалось, что все стены несущие, а бюджет на ремонт ограничен. Пришлось выбросить уже готовый проект кухни и работать с тем, что есть.

Исходя из метража, становилось понятно, что столь близкие нашим людям дружеские кухонные посиделки придется перенести в гостиную, а кухня будет местом исключительно для готовки. Отсюда вытекали главные цели: предусмотреть максимальное количество рабочих поверхностей и мест для хранения.

Нам повезло, что квартира находится на последнем этаже: это позволило переварить газовую трубу и спрятать счетчик в нижний шкаф. Пока кухню готовили к черновым работам, я самостоятельно делала новый проект: сначала в программе PRO100, потом в модульном конструкторе.

Стол, даже небольшой, съедал бы слишком много пространства, возиться с откидным не хотелось. Поэтому решили вместо подоконника сделать мини-стол. Этот прием не только визуально, но и фактически сохранил нам пространство.

Фасады кухни сделали белыми и глянцевыми. Фартук тоже оставили однотонным, выбрав для него всем надоевший «кабанчик».

Ламинат на полу выбрали с достаточно активным рисунком, поэтому на стенах использовали обои под покраску.

За изготовлением кухни обратились в фирму, чей калькулятор выдал «сладкую» цену: около 600$. Но по факту, когда нам посчитали всю начинку, комплектующие и доводчики, сумма выросла до 1000$. Несмотря на то что многие знакомые предупреждали, что кухню никогда не ставят за 1 день, ребята собрали все сразу.

Материал фасадов — High Gloss панели, столешница — немецкой фирмы «Геталит». Плиту, вытяжку и газовую поверхность привез из Польши наш друг, что сэкономило нам почти половину стоимости. Дальше уже оставались технические моменты — газовая служба подключила газ, а муж установил угловую мойку, смеситель и бытовую технику.

Много времени я провела, изучая практичность использования белых поверхностей и черной мойки. В нашем случае все чудесно: как нам и обещали в мебельной фирме, глянец легко протирается, а на мойке не остается налета (возможно, потому что у нас хорошая вода).

Недовольна я только хромированной поверхностью газовой плиты: после всех «танцев с бубнами» на ней все равно остаются пятна и разводы.

Еще, конечно, остались мелкие доработки: повесить римские шторы, а также накопить достаточное количество декоративных тарелок, чтобы оживить пустую стену. Запланировали мы и место для микроволновки, но пока думаем, нужна ли она. Пока же ее место занимает кот.

В целом мы остались довольны результатом и уже проверили на собственном опыте, что на такой компактной кухне два человека спокойно могут готовить, не мешая друг другу.

Смета:

Кухня с доставкой и сборкой: 1100$.
Холодильник Beko: 300$.
Плита, газовая поверхность и вытяжка: 360$.
Электрика: 80$.
Переустановка счетчика: 60$.
Ламинат с укладкой: 25$.
Плитка: 60$.
Обои с покраской: 140$.
Потолки со светильниками: 60$.
Мойка Granfest: 80$.
Смеситель Iddis: 95$.
Стулья IKEA: 130$.

Итого: ≈ 2500$.

Теги: Минск столешница дерево столешница-подоконник газовый счетчик рейлинг подсветка фартук кабанчик

Дизайн кухни 6 кв метров, реальные фото

Стандартный размер кухни в «хрущевке» — 2,5×2,3 метра, что дает площадь 5,75 кв. метра. Такая кухня соединяется с прихожей проходом с антресолями и вместе с этим самым проходом занимает те самые 6 кв. метров, которые стали притчей во языцех уже для нескольких поколений.

Подобные «микроскопические» кухни можно встретить и в домах более поздней постройки. Многих они приводят в ступор или даже пугают, но на самом деле в такой кухне можно с комфортом готовить и обедать. Главное — знать, как правильно организовать пространство.

Дизайн кухни 6 кв. метров основные моменты

Эффективное использование пространства

Основной секрет правильного обустройства маленькой кухни лежит на поверхности — необходимо максимально эффективно использовать буквально каждый квадратный сантиметр ее площади.

Чтобы этого добиться, надо предварительно снять все мерки, а затем подобрать кухонную мебель таким образом чтобы она компактно уместилась в этом маленьком помещении подобно тому, как должны укладываться фигуры в знаменитом «Тетрисе».

Эффективное использование высоты

Также владельцы маленьких квартир должны по максимуму заполнить каждый метр высоты помещения. Выбрав одну, две или три стены для того, чтобы заставить их мебелью, располагайте ее так, чтобы она занимала всю стену — от пола практически до самого потолка.

Подбор цветов

Маленьким помещениям категорически противопоказаны темные цвета, и кухня здесь не является исключением. Обилие темно-коричневого или, тем более, черного цвета сделает и без того небольшое пространство еще более тесным, и находиться в такой кухоньке, скорее всего, будет некомфортно.

Светлые цвета, напротив, визуально расширяют помещение, поэтому они будут лучшим выбором. Также создать дополнительную иллюзию пространства помогают размытые рисунки на стенах — к примеру, можно использовать обои с изображениями с нечеткими контурами.

Но этот прием более уместен в комнатах размером 3×5 метров и более, а для маленькой кухни вполне достаточно будет ограничиться подбором правильной цветовой гаммы.

Тут можно посмотреть фото с обоями.

Также стоит иметь в виду, что при отделке небольших помещений лучше воздержаться от использования ярких контрастов — гораздо лучше будет работать гармоничная цветовая гамма без резких переходов.

Планировка

Существует несколько основных вариантов планировок для маленьких кухонь:

линейная;
Г-образная;
П-образная;
Г-образная с островным столом;
двухрядная кухня.

На каком из них остановиться — зависит от соотношения длины стен помещения, расположения двери и личных предпочтений.

Линейная планировка подойдет для узких вытянутых помещений. Плита, раковина и вся необходимая кухонная мебель в таком случае должны быть расположены возле длинной стены, выстроенные в один ряд.

Г-образная планировка предполагает, что мебель располагается возле двух соседних стен. При этом она может либо занимать всю длину обоих стен. При другом варианте одна из них будет заполнена лишь частично, таким образом можно использовать и стену с дверью.

П-образная планировка предполагает, что все необходимые элементы внутреннего убранства заполняют собой три стены, а четвертая остается полностью свободной.

При Г-образной планировке с отдельным столом мебель располагается возле двух соседних стен, а сам стол стоит в противоположном углу, образуя тот самый «остров».

Двухрядная планировка — хороший вариант для помещения, в котором входная дверь находится в середине одной из стен. В этом случае плита, столы, шкафы прочие элементы обстановки выстраиваются друг напротив друга у противоположных стен. Между этими рядами остается достаточно места, и в таком помещении есть где развернуться.

Кухонный гарнитур для маленькой кухни

Мебель играет главную роль во внутреннем убранстве, именно от ее правильного выбора зависит, будет ли на вашей кухне удобно. Руководствуйтесь приведенными выше правилами — тщательно промерьте все размеры помещения перед тем, как отправляться в магазин, стремитесь по максимуму использовать принцип «Тетриса», подбирайте светлые цвета и избегайте резких контрастов.

Обратите внимание! Найти подходящий гарнитур в магазине будет непросто — большинство из них рассчитаны на большие и средние размеры помещения. В идеале необходимо изготовить мебель на заказ — в таком случае вы сможете быть уверены, что элементы интерьера расположены внутри вашей кухоньки наилучшим образом.

Где лучше разместить холодильник

Некоторые располагают холодильники за пределами кухни — в коридоре возле нее или вообще в прихожей. Такой вариант имеет право на жизнь, однако гораздо лучше будет все-таки разместить этот агрегат непосредственно в кухне.

В продаже можно найти множество узких и высоких моделей холодильников, каждая из которых отлично впишется в тесный интерьер. Как уже было отмечено, лучше, если элементы внутреннего убранства маленькой кухни занимают всю ее высоту — от пола почти до самого потолка.

Этим советом можно и нужно руководствоваться при выборе подходящего холодильника. Располагать же его лучше возле разделочного стола. Это правило применимо ко всем перечисленным выше вариантам планировки.

Газовая колонка в дизайне кухни

Еще одна типичная проблема маленькой кухни «хрущевки» — газовая колонка, которая торчит, как кажется, на самом видном месте и мозолит глаза. Простое, но эффективное решение — замаскировать ее под подвесной шкаф, таким образом элегантно включив в интерьер.

Главное при этом — не забыть о пожарной безопасности (в идеале стоит проконсультироваться со специалистом). Сделайте на заказ шкаф с большим количеством отверстий для вентиляции, а также с отверстиями для трубы и гофры.

Еще более простой вариант решения проблемы — расположить колонку в углу, где она будет меньше всего бросаться в глаза.

Какую мебель поставить на кухню 6 кв. м

В маленькой кухне нужно разместить минимум необходимой мебели, в этом случае в ней всегда будет удобно находиться.

Кроме мойки, плиты и холодильника в ней могут находиться:

Шкафы: необходимо использовать напольные и подвесные шкафы, чтобы заполнить все пространство по вертикали, также для маленькой кухни хорошо подойдут угловые шкафчики.
Полки: ими можно заменить часть подвесных шкафов.
Разделочный и обеденный столы: на маленькой кухне можно поставить обеденный стол с выдвижными ящиками, чтобы использовать пространство эффективнее, также стоит иметь в виду, что роль стола может выполнять широкий подоконник.

Совет! Хорошим решение для маленького помещения станет складная мебель — это могут быть складные стулья, стол, который поднимается к стене или убирается в нее, когда он не нужен, и другие подобные решения.

Еще один важный вопрос, на который необходимо найти правильный ответ — нужна ли на кухне плита или варочная поверхность. Если духовка вам ни к чему, остановитесь на втором варианте, ведь варочная поверхность займет минимум места.

Также не забывайте, что для экономии пространства вы можете приобрести плиту или варочную поверхность на две, а не на четыре конфорки.

Как известно, нет проблем, которые нельзя было бы преодолеть. И обустройство внутреннего убранства маленькой кухни не исключение. На первый взгляд, такая задача может показаться очень сложной, но на деле все довольно просто, главное — подойти к ее решению творчески и с умом.

Если вы будете следовать приведенным выше рекомендациям, ваша маленькая кухня станет уютной и удобной. Вам всегда будет комфортно в ней находиться, и вы даже сможете приглашать в нее гостей — конечно, в том случае, если их будет не слишком много.

Дизайн кухни 6 кв метров, фото

Еще вы можете посмотреть нашу фотогалерею где представлено 320+ фото примеров маленькой кухни от профессиональных дизайнеров. А также фотогалерею с идеями обустройства кухни в хрущевке.

140+ реальных фото, дизайн, правила оформления

На чтение 10 мин Просмотров 4.1к. Обновлено

09.12.2017

Малогабаритные кухни часто создают немало проблем хозяевам. Кажется, что в таком помещении негде и развернуться. А ведь здесь нужно еще и еду приготовить, и разместить всю семью за обеденным столом. Да и о кухонной технике забывать нельзя. Плита, духовка, холодильник – минимальный набор устройств, которые обязаны быть на любой кухне.

Но зная некоторые дизайнерские хитрости и проявив немного творческой фантазии, можно преобразить крошку-кухню в стильное и функциональное помещение. Как это сделать? Об этом пойдет речь далее в статье.

Правила оформления мини-кухонь

Прежде чем говорить о стилях, которые подойдут для кухни 6х2 или 6х3, нужно определиться с тем, что в подобном интерьере допустимо, а чего делать категорически нельзя.

Дизайнерские правила оформления небольших кухонь таковы:

Светлая палитра. Пастельные тона визуально увеличивают пространство. Яркие цвета, темные, насыщенные краски – все это сузит итак не слишком просторную кухню. Молочные, бежевые, кремовые оттенки не только зрительно расширят помещение, но и подарят комфорт, легкость и хорошее настроение;
Выбор подходящих обоев. Если планируется наклейка обоев, то рисунок следует подбирать размытый, не слишком мелкий. Он не должен быть и массивным. Только легкий, воздушный декор поможет решить проблему с дефицитом квадратных метров;
Цветовое разделение на зоны. При комбинировании нескольких видов обоев следует избегать ярких, контрастных переходов. Лучше использовать зональное разделение цветом – разграничение помещения на обеденную и кухонную зоны. Делается это с помощью обоев разных цветов, гармонирующих и хорошо сочетающихся между собой. Переходы между цветами должны быть плавными;
Зеркальные поверхности и свет. В мебель и дизайн кухни малых размеров желательно включать больше зеркальных и отражающих поверхностей. Они создают «оптический» обман зрения, расширяя крошечные кухоньки. Хорошее освещение также придаст дополнительный объем пространству.

Дизайнерские «табу» для маловместительных кухонь

Не всякая творческая задумка может быть осуществлена в столь компактных помещениях. Некоторые решения по дизайну кухни, площадью 6 кв.м. усугубляют ситуацию и сводят итак небольшие пространства практически к нулю.

Для маленьких помещений не следует применять такие креативные находки, как:

Большая, тяжеловесная мебель;
Обои с яркими фотопринтами;
Длинные, тяжелые шторы и занавески;
Текстиль для окон с множеством слоев, крупным рисунком;
Темные тона стен и пола;
Цветной потолок. Он должен быть исключительно белым.

Какой стиль подойдет для кухни 6 м2?

Из всего многообразия стилей, предлагаемых сегодня дизайнерами, для малогабаритных кухонь подойдут только некоторые из них:

Минимализм

Стиль был позаимствован у японцев, которые отличаются своим аскетизмом во всем, в том числе и в дизайне интерьера.

Его главные черты:

Минимум мебели и декора;
Использование не более трех цветов;
Цвета – спокойные и светлые;
Вся кухонная техника – встроенная;
Обилие света. Причем как искусственного, так и естественного.

Именно такой дизайн позволит решить проблему с дефицитом простора, а именно:

Увеличит пространство;
Наполнит помещение светом;
Максимально рационально использует площадь кухни и встроенных шкафов.

Хай-тек

Его особенности – минимализм, простота, функциональность. Главное преимущество – практичное использование каждого квадратного метра. В этом стиле царствует геометрия и многофункциональность. Главные материалы – хромированное железо и стекло.

Они помогут визуально увеличить пространство. Мебель в стиле хай-тек – комбинация модульных элементов. Их можно заказать под любую планировку, даже самую небольшую.

Эко-стиль

Его еще называют скандинавским. Его основная концепция – гармония с природой. Три базовых принципа – много света, материалы естественного происхождения и декор природными элементами. Замечательный выбор для не слишком пространственных помещений.

Мебель в скандинавском стиле – светлая, легкая, простого дизайна, сделана из натурального дерева. Окна не утяжелены плотным текстилем. Он или вообще отсутствует, или появляется в виде коротких шторок. Часто его заменяют римскими шторами, роллетами, сделанными из бамбука или льна и хлопка.

Модерн

Стиль во многом похож на минимализм. Но отличается тем, что допускает использование более широкой палитры природных цветов и небольшого количества растительных узоров. В целом стиль также лаконичен, не перегружен декором, функционален.

Смешение геометрических и плавных линий, а также использование глянцевых поверхностей поможет зрительно расширить маленькую кухню.

В каком цвете выполнить кухню, площадью 6 кв.м?

Свойство белого цвета зрительно увеличивать предметы как нельзя лучше подходит для интерьера небольших кухонь. Но полностью белая комната может вызывать неприятные ассоциации с больничной палатой.

Однотонный белый интерьер сам по себе неинтересен, да и ухаживать за ним довольно сложно. Добавлять же яркие тона тоже нецелесообразно. Они быстро «съедят» пространство. Но все-таки есть несколько способов оживить белое кухонное помещение.

Способ №1

Чтобы решить эту задачу, можно смягчить белоснежное королевство более теплыми, но не менее светлыми тонами. Жемчужный, молочный, цвет слоновой кости, бежевый или кремовый. Они деликатно разбавят ярко-белые краски, помогут расставить акценты.

Способ №2

Сочетать белый можно практически с любым цветом. Однако для сохранения пространства нужно подбирать только пастельные оттенки цветов, причем не вся палитра подойдет для помещения в 6 кв.м.

Лучше остановить выбор на таких вариантах:

Жемчужно-серый. В сочетании с белыми тонами он делает кухню благородной и изысканной, а также придает строгость и аскетизм.
Пастельный голубой, салатовый, желтый и зеленый. Приглушенные, светлые и мягкие оттенки этих жизнерадостных цветов прекрасно комбинируются с белым. Но они должны быть цветовым вкраплением, а не основным тоном. Например, на белой кухне можно оформить нежно-салатовые мебельные фасады.

Способ №3

Вдохнуть жизнь в монотонное белое убранство поможет фартук в технике скинали. Он представляет собой глянцевую пластину. На ее поверхность можно нанести любое изображение, гармонирующее с общим стилем кухни.

Способ №4

Люстра, подобранная под цветной фасад или фартук, также внесет свою цветовую нотку в общий светлый дизайн.

Способ №5

Выбрав теплые оттенки бежевого цвета для пола, можно также сделать комнату более уютной.

Как грамотно расставить мебель и разместить технику?

В зависимости от планировки можно выбрать подходящий способ разместить мебель.

В линию

Этот вариант подойдет для кухонь с прямоугольной формой. Вся мебель и техника выстраивается вдоль самой длиной стены. С другой стороны располагается стол и холодильник (если не поместился в «линейку»).

Буквой «П»

В данном случае все приспособления и гарнитур ставится возле трех стен. Одна из них, с дверным проемом, остается незанятой.

Г-образное размещение

По двум сторонам «буквы»– кухонная мебельная стенка. Обеденный стол помещается у окна или по центру.

В два ряда

Если одна из стен в центре прерывается на дверь, то можно использовать двухрядную расстановку мебели. Тогда все шкафы и приборы распределяют вдоль двух противоположных стен.

Куда поставить холодильник?

Этим вопросом чаще всего задаются жители тесных «хрущевок» с не менее компактными кухнями. Чаще всего это незаменимое в быту устройство перекочевывает в коридор, иногда и в жилые комнаты.

Чтобы этого не случилось, нужно выбирать подходящую модель, предназначенную специально для маленьких кухонь. Такие холодильники более узкие и высокие и рассчитаны на угловое размещение.

Особенности меблировки

Подбирая мебель для компактной кухни лучше отдать предпочтение наборам с небольшими подвесными шкафчиками. В один из них можно «спрятать» газовую колонку – частый атрибут квартир — «хрущевок».

Для этого нужно вырезать отверстия для труб или полностью удалить дно навесного шкафа. Угловые модификации шкафчиков также позволят по максимуму эффективно заполнить пространство.

Несколько полезных советов по выбору мебели:

Заменить шкафы на стенах вполне могут полочки. Они существенно «разгрузят» верхнюю часть помещения;
Столы лучше подбирать со встроенными ящичками – туда поместится часть кухонной утвари;
Сейчас в моду входят столы-трансформеры и стулья-раскладушки. Такая компактная мебель также экономит квадратные метры.

Освещение – источник света и пространства

В маленьких кухнях действует принцип – чем больше света, тем лучше. Причем это касается как искусственного, так и естественного освещения.

Лучшее «световое решение» для мини-помещений – диодные точечные лампочки. Они должны находиться над каждой рабочей поверхностью. Вместе с ними используется и обычный светильник. Его лучше расположить над обеденным столом.

Совет: объем помещению придадут полки, подсвеченные светодиодами снизу. Тогда можно добиться двойного эффекта – открытая полка не утяжеляет пространство, а подсветка делает кухню зрительно больше.

Как сделать маленькую кухню уютной и просторной – советы и рекомендации

Кроме перечисленных правил расширения площадь маленьких кухонь существуют и другие дизайнерские хитрости.

Они помогут увеличить пространство без перепланировок и затратных капиталовложений:

Пространство под окном. Сейчас актуально устанавливать мойку под окном. Таким способом не только занимается свободная площадь, но и получается светлая рабочая поверхность с красивым пейзажем.
Барная стойка. Вместо стола часто используют барную стойку. Она может стать отдельной частью меблировки или продолжить линию рабочей поверхности. Основное требование к такой конструкции – легкость. Она не должна быть слишком широкой и массивной, идеальный цвет – светлой древесины. Под барным столиком можно разместить стеллажи с полками.
Откидной столик. Он полноценно заменит любой обеденный стол. Он легковесный, компактный, а при необходимости его можно убрать.
Технику лучше выбирать встраиваемую. Она без труда монтируется в шкафы на кухне. Если в повседневной жизни не нужна духовка, то варочная поверхность – идеальное решение для компактных условий. Места она занимает минимум, а поместить ее можно практически где угодно.
Необычные дверцы. Даже механизм открытия дверцы порой играет немаловажную роль в экономии пространства. Некоторые из неординарных моделей можно открыть, сдвинув вверх, вбок, разложив, как гармошку. Цена на такие дверцы на порядок выше, но зато они избавляют от ощущения тесноты и малогабаритности.

Правильно подобрав цвета, материалы, расставив мебель рационально, используя по максимуму каждый квадратный метр помещения, можно без особых усилий превратить обычную малогабаритную кухню в шедевр дизайнерского искусства.

Кухня 6 кв. метров реальные фото

Дизайн кухни 6 кв м

Для того, чтобы сделать кухню уютной, удобной и красивой, необходимо разобраться с основными моментами, которые упростят жизнь. Сегодня мы рассмотрим ситуацию, когда у вас в наличии маленькая кухня в хрущевке, общей площадью 6 квадратных метров. Не смотря ни на что, вам хочется сделать ее дизайн современным и стильным. С помощью фото примеров, мы попробуем разобраться, как это осуществить. Смотрите новинки в интерьере и черпайте идеи.

Используйте функциональную мебель

На маленькой кухне стоит использовать каждый кусочек пространства правильно.

Можно использовать удобные полки, которые легко войдут в малогабаритный гарнитур.

Выдвижные столики смотрятся оригинально и практично.

Любые выдвижные конструкции придутся как нельзя кстати.

Белый цвет расширяет пространство

Используйте базой цвета белый, который отлично сочетается со всей палитрой оттенков и образует гармонию с деревом. На многочисленных оттенках белого более выразительно выглядят другие предметы интерьера.

Белая кухня выглядит благородно, стильно и изящно.

Что делать с холодильником?

Используйте маленький холодильник, который займет минимум пространства.
Отправьте холодильник на балкон.
Расположите холодильник в одной из проходных.
Встроите данный агрегат в уже имеющийся гарнитур.
Если решились оставить холодильник на кухне, то стоит обратить внимание на 3 расположения

на против выхода

Куда вместить стиральную машину?

О расположении стиральной машинки необходимо позаботиться заранее. Если нужно выделить место на кухне, рассмотрим возможные варианты.

Встроить под столешницу возле газовой плиты.
Выделить место возле мойки.
Обыграть открывающуюся крышку.
Встроить в гарнитур, между нижними шкафами, под столешницу.

Куда спрятать газовую колонку?

Газовая колонка усложняет ремонтные работы и заставляет задуматься, как же все таки ее обыграть. При этом, необходимо помнить главное правило: расстояние от колонки до стен или шкафа должно быть не менее 3 см.

Спрятать в кухонный гарнитур
Использовать пластиковый короб
Проявить фантазию и «вписать» в общий интерьер кухни.

Как обыграть балкон?

При помощи балкона можно иллюзорно расширить пространство, сделать его легким и светлым. Что же можно с ним сделать?

Оставить окна и двери на балкон без оформления.
Объединить кухню с лоджией, таким образом значительно увеличить пространство.
Вынести гарнитур на балкон.
Повесить на балконную дверь длинную штору, окна при этом оформить белыми рулонными шторами.

Здесь читайте более подробно о современных шторах для кухни.

Какие выбрать обои?

Очевидным ответом будет обои светлых тонов, которые не будут утяжелять и без того крохотное пространство.

Хорошо будут смотреться любые оттенки пастельных тонов.

Если хочется разбавить однотонные светлые тона, можно одну сторону покрыть фотообоями.

Используйте мелкие рисунки в сочетании со светлой мебелью

О выборе обоев для маленькой кухни у нас посвящена большая и интересная статья — https://desmyhome.ru/oboi/oboi-dlja-malenkoj-kuhni-6-kv-m-sovremennye-idei/

Фото подборка «Маленькая кухня 6 квадратных метров в современном стиле»

Чаще всего для малогабаритных кухонь используют стиль минимализм. Он выигрывает за счет своей практичности и незаграможденности. Инновационные материалы, блестящие поверхности, гладкие линии делают интерьеры маленьких комнат оригинальными и интересными.

Еще несколько вариантов ремонта кухни 6 кв м с холодильником в реальной квартире.

Видео: Ремонт маленькой кухни 6 кв.м.

Как спроектировать крошечную кухню площадью 49 квадратных футов с тоннами умного хранилища

Велинда снова здесь, приветствую вас в моем доме. Вроде, как бы, что-то вроде. Я приветствую вас в крошечном доме хоббитов площадью 400 квадратных футов, над которым находится мое бунгало площадью 980 квадратных футов… вероятно, в какой-то момент подвал. Показывать это «Преображение» как знакомство с моим домом — все равно что пропустить последнюю страницу романа. Вы пропустили главы . Вот скалыПримечания:

В 2012 году я позвонила маме и сказала: «Угадайте, что! Я только что купил дерьмо! » Это место принадлежало банку и оставалось незапертым, так как оно месяцами находилось на рынке без каких-либо заинтересованных сторон.Никто не хотел ее и не зря. Она была неееееееедой. Хоббит-дом выглядел так:

Мы нашли подрядчика, готового научить нас, помочь нам и одолжить нам инструменты. Моя мама, мачеха, 11- и 13-летние сводные сестры (профессиональные чаевые, детский труд дешевый) и пара из очень хороших друзей надели свои строительные шляпы (шучу … мы не могли себе их позволить) и сделали дом сначала дом, или, по крайней мере, пригодный для жизни. Потребовались ГОДЫ, чтобы стать по-настоящему комфортным и стилистически, он по-прежнему в основном заполнен приличными покупками в Craigslist, которые я сделал в возрасте около 20 лет… но мне это нравится! (Говоря о комфорте, кто-нибудь хочет подарить кому-то центральное отопление и приточно-вытяжную установку?).

На протяжении многих лет эти более низкие 400 квадратных футов служили хранилищем во время бесконечного строительства, убежищем для соседей по комнате в течение многих лет совместной жизни и даже уединенным местом для моего друга, чтобы он давным-давно влюбился. Но теперь я выросла (?), И пришло время убрать это место и сделать его уютным местом для моей новой свекрови Нэнси, когда она приезжает из Небраски.

Итак, бегло просматривая все остальные главы, давайте перейдем сразу к примерке стеклянных туфель, зверь становится принцем, а подвал становится красотой:

Я поделюсь с вами одной фантазией: Крошка.Дом. Дизайн. Если бы я мог найти способ зарабатывать на жизнь дизайном интерьеров для Airstreams и крошечных домов, я бы бросил Эмили ВЧЕРА (секреты остаются здесь). Стандартная мини-кухня с микроволновой печью, мини-холодильником и крошечной раковиной казалась неинтересной. Я хотел, чтобы Нэнси делала все, что могла, на своей кухне здесь, на площади менее 50 квадратных футов.

Помимо заботы о функциональности, приоритетом, конечно же, был стиль. Так как мой дом представляет собой бунгало 1926 года с немного испанским чутьем, я хотел что-то классическое с элементами деревенского (надеюсь, что это было достигнуто благодаря стилю)… соединенное современным способом.Это были источники вдохновения:

image sourceimage sourceimage sourceimage sourceimage source

Первое, что я узнал об этой конструкции, это то, что мне нужен холодильник Smeg. Если холодильник собирался занимать 20% этой кухни, он должен был быть красивым! Ни один дизайнер бытовой техники не воплощает в жизнь классику и современность так, как Smeg. Будучи европейской компанией, они предлагают несколько решений для экономии места. Я выбрал Fab28, потому что он был компактным, но все же имел морозильную камеру. На крошечной кухне не обязательно должен быть крошечный холодильник.Этот холодильник — самое привлекательное устройство во всем моем доме, и мне, вероятно, придется время от времени спускаться вниз, чтобы обнять его. Я имею в виду, насколько милым был бы этот маленький парень в воздушном потоке?

*** Есть несколько читателей-сыщиков, которые заметили, что мы перевернули ручку Smeg в фотошопе. Дело в том, что мы заменили холодильники, поэтому отредактировали большинство фотографий, чтобы отразить внешний вид нужного блока, который открывается справа налево. Но вы меня очень впечатлили … Наверное, в вашем детстве было много игр в стиле «обведи отличия»!

Когда я ремонтировал свою кухню наверху в 2016 году, я рисовал планы (не в масштабе) на блокноте, пытаясь определить, как максимально увеличить функциональность при установке в стандартные шкафы. Этот кошмарный процесс отправил меня в школу дизайна (100% правда). Кто хочет Google, если вместо этого можно передать 20 тысяч долларов Калифорнийскому университету в Лос-Анджелесе ?!

Для этого крошечного кухонного проекта я нашел Cliq Studios, во-первых, потому что меня привлек тот факт, что на их сайте не написано «запросить цену». Телефонный звонок??? Аггххх! Передайте Ксанакс;). Я смог сделать покупки и узнать цены прямо здесь, в Интернете. Меня зацепило. Оказывается, Cliq Studios могла бы сэкономить мне это состояние в колледже, потому что их заказ на шкаф включает в себя профессиональных дизайнерских планов, измерений и ОТОБРАЖЕНИЙ.Даже в качестве дизайнера помощь специалиста была неоценима (спасибо, Джейелинн!), Потому что она была достаточно знакома с их продуктами, чтобы проявить творческий подход (мы перевернули стандартный шкаф, в котором была духовка, вверх дном, чтобы получить ящик для противней. ). Я не могу сказать достаточно хороших слов о работе с этими ребятами! Единственной сложной задачей был выбор между цветовыми вариантами. Я ОБОЖАЮ угрюмые цвета, и у них было несколько заманчивых, но в конечном итоге я решил оставить тени светлыми, чтобы не сжимать и без того крошечное пространство (что может произойти с более темными цветами, поскольку они поглощают свет).Я выбрал цвет «Гавань».

Говоря об использовании света для пространственного обмана зрения, я обратился к плитке Кле. Посмотрите, как свет отражается от плитки Зеллидж! Я обманул здесь, потому что мы использовали ту же плитку на полу в Mountain House, но я воочию убедился, насколько отражающей, но классической является эта плитка ручной работы. Они тонкие, но не скучные благодаря естественным вариациям, возникающим в результате ручной работы (кричите моему подрядчику, Питу из LA Doors & More, за то, что он не убил меня , когда он обнаружил, что каждая плитка укладывается индивидуально.Кто-нибудь в Лос-Анджелесе ищет потрясающего подрядчика? Он сделал все, кроме того, что установил упругую плиту из фарфора Bedrosians Magnifica Basalto на столешницу, которую я ОБОЖАЮ! За это я благодарю Перри Мейсонри).

Сохраняя тему «света и отражения», я выбрал никелевые покрытия, которые раньше не использовал, но мне понравилось, насколько они неподвластны времени, но при этом теплые. Я нашел ручки и ручки в Schoolhouse, и мне понравились минималистичные детали (например, штриховка на простой ручке). Я нашел смеситель из полированного никеля Rohl на электронных смесителях, где мне также легко удалось найти раковину, мусоропровод и аксессуары (полированную никелевую стойку для полотенец, разделочную доску и т. Д.).

Разделочная доска надевается на проем под раковину, увеличивая ограниченное пространство на поверхности. Также имеется опрокидывающаяся сушилка для посуды, позволяющая сэкономить место на столешницах, которые могут занимать традиционные сушильные стойки.

А теперь выбор, который, как я думал, может стоить мне работы. Мне не нужна была стандартная мини-кухонная мойка. Я хотел что-то, что подходило бы к стандартной кастрюле или голландской духовке, но при этом максимально увеличивало бы пространство на столе. Поэтому я повернул раковину стандартного размера боком… это означает, что слив не отцентрован.Неуклюжий, я знаю, но для этого использовался каждый дюйм, позволенный узким базовым шкафом шириной 20 дюймов (но глубиной 24 дюйма !!). ПЛЮС, он максимально увеличил пространство для хранения внизу, разместив мусоропровод (который был одним из моих обязательных элементов) в стороне, вместо того, чтобы центрировать его, освободив половину шкафа!

Обратите внимание, что настенный смеситель позволяет разместить раковину максимально эффективно. Я пробовал, пытался и пытался также втиснуть сюда ящик посудомоечной машины (отличное решение для экономии места!), Но пришлось бы пожертвовать вывозом мусора, а я слишком забочусь о нашей сантехнике, так что, увы.Но если кому-нибудь из читателей доводилось сталкиваться с этой тройкой, состоящей из одного шкафа: кухонная раковина, вывоз мусора и посудомоечная машина, позвоните мне… Я выйду за вас замуж. (Отказ от ответственности, я приезжаю с женой . .. но сделка «два по цене одного»!)

Использование вертикального пространства для хранения — это обычная хитрость, связанная с малым пространством. Но низкие потолки лишь усугубляют ограничения нашей крошечной штаб-квартиры хоббитов. Это означало думать еще меньше. Вместо крепления вешалок для посуды я использовал вешалку для полотенец, прикрепленную к потолку рядом с вытяжкой, и стойку для галстуков с S-образными крючками на открытом конце шкафа для небольших низкопрофильных решений для хранения вещей.Я также добавил магнитную полосу для ножей над варочной панелью, чтобы освободить дополнительное пространство для ящика / столешницы.

Самым ценным продуктом по высвобождению вертикального пространства (и той деталью, которая заставляет мое минималистское сердце пускать слюни) являются открытые полки без кронштейнов на четверть дюйма. Я нашел производителя, Shelfology, на Etsy… и, черт возьми, эти ребята разбираются в деталях! Полки (я использовал их систему полок Tromso) — это металл с порошковым покрытием, они бывают стандартных размеров или нестандартного дизайна и могут быть выполнены в любом цвете (они связаны черным цветом в приведенном ниже Get the Look, но у меня есть свои, сделанные в белый, чтобы гармонировать с фартуком). Они крепятся к стеновым стойкам и подходят под гипсокартон, поэтому их нужно вставлять во время строительства, но они столь же прочные, как и гладкие! (Ребята из Shelfology были достаточно любезны, чтобы расширить промокод, предназначенный для считывателей EHD, на 25 долларов со скидкой 100 долларов и более на полках Tromso, используя код TROMSO25… срок действия истекает 31 марта).

Я не готовлю, но до меня доходили слухи, что для кухни нужно нечто большее, чем микроволновая печь. Исследования показывают, что ему также нужна конвекционная печь для выпечки, плита, гриль, жаровня, скоростная духовка и многое другое.По сути, у меня не было места для множества занимающих пространство штуковин. О, и вытяжка / вентилятор, чтобы повар, который достаточно великодушен, чтобы посвятить время каждой из этих машин, не задохнулся в облаках дыма (еще раз объясните мне, почему людям это нравится? Уместить все это в 49 квадратные футы были самой большой проблемой.

Самой простой частью решения стала встраиваемая двухконфорочная плита. Даже вы, повара, должны признать, что все четыре горелки редко используются одновременно, поэтому четырехконфорочная плита была бы потрачена впустую.Моим первым побуждением было разместить микроволновую печь наверху как для приготовления пищи, так и для обдува, но казалось, что тяжесть такой коробки может быть слишком утомительной в таком крошечном пространстве.

Вместо этого рециркуляционный кожух с угольным фильтром представляет собой скрытое решение без вентиляции. И Бейонсе, Опра этой кухни, давайте поклонимся самому крутому и доступному по цене крошечному кухонному решению, которое я нашел: духовке Master Chef 5 в 1. Универсальная бытовая техника — необходимость, если кухня ограничена пространством! Эта печь размером с большинство микроволновых печей, но ее внутренняя часть рассчитана на полный противень.Он запекает, готовит на гриле, жарится, готовит и готовит в микроволновой печи… и может поместиться в шкаф размером 24 дюйма. Вся кухня в одном ящике. МАГИЯ.

Последний элемент дизайна, который меня поразил, — это пол, который не предназначен для крошечных пространств, но является фантастическим решением для кухонь / подвалов… любой комнаты, подверженной воздействию воды. Это пол из виниловой доски от Cali Bamboo, он на 100% водонепроницаем со всех сторон и его легко укладывать на неровный черный пол. И это доступно.

Я уже упоминал «доступный.«Честно говоря, часть дизайна была бюджетной, а часть — разорительной. В целом, это ремонт среднего уровня и самый дорогой из всех, что когда-либо видел мой дом, он стоит 23 000 долларов. Это на тысячи больше, чем мой микробюджет, намного больше, чем кухня наверху. В результате у меня не осталось средств на покупку стайлинга, поэтому я взял то, что уже было у меня, Баузера и Эмили. Поскольку многие из этих предметов устарели / недоступны, Get the Look включает в себя аналогичные недорогие предметы.

Возьмите эту мини-кухню и прилегающие к ней 350 квадратных футов; бросьте его на пару акров земли в пределах досягаемости от города, бросьте дюжину приемных собак, кошку и несколько цыплят, и вы смотрите на наш пенсионный план.А пока Нэнси получает удовольствие от своей недавно заработанной пенсии в Шире города… ей просто нужно извинить мое случайное вторжение, чтобы поцеловать пару приборов.

.
интеллектуальных конфигураций для небольших кухонь
интеллектуальных конфигураций для небольших кухонь
интеллектуальных конфигураций для небольших кухонь ShareShare
Facebook
Twitter

0
002 Pinterest
0
002 Pinterest
Или
https: // www. archdaily.com/8
/smart-configurations-for-small-kitchens
Иногда в небольших помещениях необходимо размещать важные функции. Как лучше всего интегрировать кухню в свой дизайн, когда площадь на полу ограничена? Мы тщательно изучили опубликованные нами проекты и выбрали 7 домов, в которых архитекторы эффективно решили эту проблему, используя интеллектуальные и инновационные конфигурации.
Этим кухням удается казаться больше, чем они есть на самом деле, когда они соединены с соседними помещениями, такими как гостиные или столовые.Сами по себе они представляют собой кухни, которые занимают очень мало места, выбирая другой подход к традиционной кухне, которая обычно занимает отдельную и эксклюзивную комнату.
+ 31
В данном случае архитекторы реконструировали узкий дом в Карлтон-Норт, Австралия. Хотя кухня была сохранена на своем первоначальном месте, она была расширена в продольном направлении и стала самой важной частью дома. При ширине не более 3 метров кухня интегрирована в столовую и освещена в основном сверху, вводя основное хранилище в остров и обнажая оригинальный кирпич дома, чтобы увеличить тепло пространства.
Основные характеристики
Интегрированная кухня и столовая
Пространство двойной высоты с потолочным окном
Прямое соединение с внутренним двором
Curtain Cottage / Apparte Studio. Изображение © Daniel Aulsebrook Curtain Cottage / Apparte Studio. Изображение © Daniel Aulsebrook Curtain Cottage / Apparte Studio. Image © Daniel Aulsebrook Curtain Cottage / Apparte Studio Curtain Cottage / Apparte Studio Эта небольшая кухня полностью интегрирована в гостиную дома через скульптурный остров, в котором есть кладовая и посудомоечная машина.Особое значение имеет использование единого материала для всех элементов кухни, в том числе и для холодильника, что позволяет ему оставаться незамеченным в середине помещения благодаря теплоте дерева.
Основные характеристики
Объединенная кухня и гостиная
Использование одного материала как способ интеграции
Casa 28 / studio edwards. Изображение © Тони Горсевски Casa 28 / studio edwards. Изображение © Тони Горсевски Casa 28 / studio edwards.Image © Tony Gorsevski Casa 28 / studio edwards Casa 28 / studio edwards Этот пляжный домик объединяет кухню как элемент мебели в простоте своей конструкции, используя линейную ширину не более 60 сантиметров в одном из стены, обрамляющие гостиную. Этот единственный бар включает в себя все необходимое оборудование, а также складские помещения разных размеров. Используя тот же материал по всей стене, кухня интегрирована в общее пространство, выделенное полосой мрамора, которая обеспечивает правильное функционирование влажных зон и рабочих поверхностей.
Основные характеристики
Встроенная кухня, столовая и гостиная
Все оборудование — и много места для хранения — минимальной ширины
Refugio en José Ignacio / MAPA. Изображение © Леонардо Финотти, Refugio en José Ignacio / MAPA. Image © Леонардо Финотти, Refugio en José Ignacio / MAPA Refugio en José Ignacio / MAPA В этом динамичном жилом доме кухня является частью L-образного «обслуживающего пояса», который содержит влажные зоны, кладовые и другую вспомогательную мебель.Оставляя позади традиционный кухонный формат, в котором кухня полностью отделена от других комнат и функций, пространство функционирует как кухня, когда пользователь решает. Таким образом, весь дом может превратиться в кухню и стать центром притяжения, но он также может быть отодвинут на второй план, когда пространство занято другими видами деятельности.
Основные характеристики
Кухня, интегрированная со всем остальным пространством
Гибкая и мобильная мебель
Полностью изменяемое пространство
097 • Yojigen Poketto / elii.Изображение © elii 097 • Yojigen Poketto / elii. Изображение © elii 097 • Yojigen Poketto / elii. Image © elii 097 • Yojigen Poketto / elii 097 • Yojigen Poketto / elii Это не очень маленький дом, но это интересный случай, потому что кухня была «использована» с помощью набора суперэффективной мебели, которая должна быть полностью интегрирован в гостиную / столовую. Как мы видели в предыдущих случаях, кухня становится центром внимания в доме, а процесс приготовления пищи становится заметным и важным в жизни пользователей.Здесь остров практически полностью прозрачен, а кухонное оборудование появляется только тогда, когда вы полностью раскладываете мебель.
Основные характеристики
Интегрированная кухня и гостиная / столовая
Суперэффективная складная мебель
Материал пола сплошной по всему пространству

Cabin Kvitfjell / Lund Hagem Architects. Изображение © Марк Гудвин, Cabin Kvitfjell / Lund Hagem Architects.Image © Marc Goodwin Cabin Kvitfjell / Lund Hagem Architects Эта реставрация старой квартиры в Барселоне объединяет кухню и столовую, образуя центральную точку пространства. Центральная мебель, большой квадратный стол, включает в себя технику, умное хранилище и свободное место для приготовления и приема пищи. Центральное расположение помещает его в прямую связь с гостиной и спальней, отличаясь от этих пространств только сменой напольного покрытия.
Основные характеристики
Кухня как центральная точка в пространстве
Суперэффективная и удобная мебель
Restauración Old Town / Habitan Architecture.Изображение © Alicia Alcaide Ресторан Старый город / Habitan Architecture. Изображение © Alicia Alcaide Ресторан Старый город / Habitan Architecture. Изображение © Alicia Alcaide Restauración Old Town / Habitan Architecture Цвет используется здесь, чтобы выделить дополнительную мебель, которая покрывает всю высоту одной из стен помещения, включая гардероб, вспомогательные хранилища, бытовую технику и, конечно же, кухню . В этом случае все элементы можно полностью скрыть при закрытых складных дверях.В отличие от синей темы, используемой на большинстве поверхностей, мрамор был использован для столешницы и в треугольнике на полу, прямо под раковиной.
Основные характеристики
Использование цвета
Полностью скрытая кухня
Casa na Rua Faria Guimarães / Fala Atelier. Изображение © Рикардо Лоурейро Casa na Rua Faria Guimarães / Fala Atelier Casa na Rua Faria Guimarães / Fala Atelier Casa na Rua Faria Guimarães / Fala Atelier 27 идей кухни в умном крошечном домике (фотографии)
Ознакомьтесь с этими идеями для кухни в крошечном домике.Некоторые из них совсем крошечные, а другие большие, учитывая, что это крошечный дом. Показаны все макеты, цвета и стили. Очень интересная дизайнерская статья для кухни из-за ограничений по размеру.
Каждая комната и пространство в крошечном доме должны быть тщательно спланированы.
В конце концов, у вас есть только 200–500 кв. Футов для работы.
Хотя кухня необходима, сколько места вы ей выделите, зависит от ваших потребностей. Некоторые крошечные дома, как вы увидите ниже, состоят из относительно больших кухонь, в то время как другие конструкции имеют крошечные кухни (которые крошечные для крошечного дома).
В рамках нашей обширной коллекции идей крошечных домов мы смогли собрать эту коллекцию умных идей крошечных кухонь, представленных ниже.
Связанный: Программное обеспечение для крошечного домашнего дизайна | Идеи для ванной в маленьком доме 50 идей маленьких кухонь (обычных домиков) | Примеры мебели для гостиной в крошечном доме | Идеи крошечной домашней спальни в стиле лофт
1. Все, включая кухонную мойку
Длинная одностенная крошечная домашняя кухня с белой плиткой от фартука до потолка. Современные шкафы серого цвета с бытовой техникой из нержавеющей стали.Холодильник большой для крошечного дома. Открытые стеллажи предлагают дополнительное место для хранения над шкафами. Еще одним примечательным штрихом является большое панорамное окно над раковиной, через которое много света проникает в кухню и основное жилое пространство.
Подробнее здесь.
Дизайн Minimalist Homes
2. Большая кухня-камбуз с огромной раковиной
Мне нравится эта камбузная планировка крошечной домашней кухни. Здесь так много деталей. Обратите внимание на стеллажи в виде ящиков над холодильником.Стена защищена белой плиткой метро, которая сочетается с белой мебелью. Вы не можете пропустить большую раковину из нержавеющей стали (больше, чем в большинстве домов). Черные столешницы действительно хорошо сочетаются с общим дизайном, а также с черными поверхностями. Обратите внимание на акцентную стену из состаренного дерева в конце кухни. Он действительно отлично смотрится с белой плиткой метро, которая привязана к потрепанной оконной раме. Полки из нержавеющей стали занимают всю кухню наверху.
Подробнее здесь.
Изображения, сделанные Гареттом Буэллом из студии Studibuell. Крошечный домик от New Frontier Tiny Homes.
Это один из моих любимых проектов кухонь крошечного домика. Вы не отказываетесь от кухонного удобства — в ней огромная раковина, холодильник от пола до потолка. Помимо того, что он предлагает все современные удобства и функциональность, он красив с белыми шкафами и черными столешницами. Обратите внимание на белый фартук из плитки метро. Что касается хранения, здесь есть много верхних полок в дополнение к двум рядам нижних шкафов.
3. Черно-белая кухня с кухонной мойкой
Посмотрите на эту сказочную раковину в этой крошечной домашней кухне. Мне также нравится контраст темного и белого со светлым деревянным полом. Кто знал, что крохотная домашняя кухня может выглядеть так великолепно. Кроме того, в конце загляните в гостиную — это действительно круто.
Подробнее здесь.
Выше — Koko2 от ModernTinyLiving.com.
4. Столешница из блока мясника с белыми шкафчиками
Вот пример очень маленькой кухни в маленьком крошечном домике.Холодильник крошечный, но хорошо вписывается в небольшой шкаф.
5. Одностенная с двойной мойкой и плитой
Это минималистичный крохотный домик со всем открытым пространством. Кухня представляет собой простую вещь с двойной раковиной и плитой.
6. Миниатюрный домик-кухня с островом
Хотя вы не можете увидеть здесь всю кухню, я включил ее, потому что это редкий пример маленькой домашней кухни с островом.
7. Великолепная деревянная плита для столешницы
Что не нравится в этой кухне.Для начала посмотрите на натуральную деревянную плиту, которую использовали в качестве столешницы. Также очень крутой фартук, который стоит напротив деревянной стены.
Подробнее здесь.
Разработан и построен Backcountry Tiny Homes.
8. Камбуз с белыми шкафами
Вид с воздуха на очень простую кухню-камбуз. Шкафы с обеих сторон дома создают больше свободного пространства.
9. Миниатюрная Г-образная кухня под лестницей
Несмотря на простоту, мне нравится этот минималистичный дизайн и продуманное размещение L-образной кухни под лестницей.Темные шкафы отлично смотрятся на фоне светлых стен из натурального дерева.
10. Крошечная большая домашняя кухня с круглой раковиной
Эта кухня довольно длинная, с приличным пространством, круглой раковиной, открытыми стеллажами и полуприличным холодильником.
Эта кухня находится в крошечном доме, спроектированном и построенном Tiny Home Builders.
11. Деревенская кухня в укромном уголке
Вот кухня в своей маленькой комнатке внутри крошечного домика на колесах. Это конечно мило с миниатюрным всем. Есть два окна, которые добавляют много света.Думаю, там определенно можно было бы приготовить приличную еду, но, наверное, лучше готовить в одиночку. Слишком много поваров на кухне, как говорится — тут уж точно.
Подробнее здесь.
Пример выше — это кухня в Tiny Project.
12. Кухня-крошечный домик большой П-образной формы
Это одна из самых больших крохотных домашних кухонь. Он имеет большую U-образную форму и почти такой же по размеру, как кухня в обычных домах. Да, это крохотный домик на колесах — но под кухню решили выделить приличное количество места.Здесь есть множество прилавков для работы, а также полноценная духовка и плита.
Подробнее здесь.
Это большая кухня из домашнего проекта.
13. Камбуз под лестницей
Вот кухня-камбуз, одна сторона которой расположена под лестницей на чердак крошечного домика. Это приличная кухня, которая справится со своей задачей. Он также выглядит хорошо. Мне нравятся столешницы из темного дерева на фоне белой мебели и белых стен / потолка. Большое окно над раковиной также является отличным дополнением, потому что в некоторых крошечных домах может потемнеть.
Подробнее здесь.
Вышеупомянутая крошечная кухня — это дизайн крошечного домика Гринмокси.
14. Маленькая кухня с верхними и нижними шкафами
Она не меньше этой кухни, ширина которой, вероятно, не превышает двух футов. Вы получите раковину и небольшую кухонную плиту, а также немного мебели вверх и вниз. Он действительно выглядит красиво — использовано качественное дерево, красиво спроектировано и обработано.
Источник: Klein
15. Крохотный контейнерный дом с островной кухней
Это большая, чем обычно, кухня в маленьком доме.Он имеет полноценный остров и красивую мебель повсюду. На острове даже есть табуреты. Этот пример находится в небольшом доме-контейнере.
Подробнее здесь.
Разработано Студией H: T.
16. Крошечная современная домашняя кухня
Вот современная однолинейная кухня в небольшом модульном доме.
Архитектор: Alchemy Architects, Джеффери Уорнер
17. Маленькая кухня сборного дома
Вот кухня в сборном крохотном домике. На кухне есть все, что вам нужно, хотя холодильник небольшой… места достаточно, чтобы поставить холодильник побольше.Хотя все окна и открытое пространство просто фантастические.
Архитектор: Alchemy Architects, Джеффери Уорнер
18. L-образная кухня с островом в небольшом доме площадью 675 кв. Футов
Эту кухню можно найти в традиционном доме площадью 2 000 кв. Футов, но она находится в небольшом доме площадью 675 кв. Футов. Это большая L-образная планировка с большим островом. Мне нравятся белые шкафы, бытовая техника из нержавеющей стали (полноразмерная) и фартук в землистых тонах. Чердак смотрит на эту красивую кухню.
Разработан Брайаном Краббом в Vivacollectiv.com.
19. П-образная кухня под чердаком в домике
Вот великолепная кухня в форме буквы U из дерева средних тонов в крошечном домике на колесах. Кухня почти полностью находится под чердаком, так что берегите голову. Он включает в себя встроенное освещение, большую раковину, полный холодильник и кухонный инвентарь.
Разработано Брайаном Краббом на Vivacollectiv.com.
20. Маленькая домашняя кухня с большим количеством вещей
Вот небольшая домашняя кухня с множеством вещей для хранения вещей, включая полную кладовую. Хранение — это первоочередная задача в любом небольшом жилом пространстве, поэтому я уверен, что дизайн этой крошечной домашней кухни понравится многим людям только по этой причине.Я не в восторге от цвета столешницы, но в остальном мне нравится эта кухня.
Подробнее здесь.
Разработано Брайаном Краббом на Vivacollectiv.com.
21. Потрясающая серо-белая кухня в уютном миниатюрном домике
Крошечный домик со светло-серыми шкафами, белыми столешницами, в котором есть белая духовка и плита, а также большая белая кухонная раковина. Над раковиной есть большое панорамное окно, а над кухней — потолочный светильник.
Подробнее здесь.Этот конкретный блок был спроектирован и построен Summit Tiny Houses.
22. Миниатюрная домашняя кухня с обеденной зоной с барной стойкой и белой кухонной раковиной
Подробнее здесь. Подробнее см. Здесь. Этот конкретный блок был спроектирован и построен Summit Tiny Houses.
23. Красивая деревенская кухня П-образной формы
Потрясающая деревенская кухня в крошечном доме со столешницами из темного дерева, потолком из темного дерева, белой плиткой метро и приборами из нержавеющей стали. Включает барную стойку на полуострове. Фотография белых шкафов с темными столешницами на кухне крохотного домика.
Вышеупомянутое было разработано и построено Wind River Tiny Homes.
Подробнее см. Здесь.
24. Белая кухня-крошечный домик со столешницами из светлого дерева
Вот большая белая кухня в крохотном домике с высоким потолком и множеством открытых стеллажей над нижними шкафами. Мне нравится, что в нем достаточно места для передвижения — это результат того, что он построен на конце, а не вдоль стены крошечного домика.
Подробнее см. Здесь.
Вышеупомянутое было разработано и построено Wind River Tiny Homes.
25. Крохотный домик с кухней на чердаке
Вот пример расположения кухни в крошечном домике. Эта конкретная модель, разработанная и построенная Incredible Tiny Homes, помещает большую U-образную кухню в одну из чердаков.
26. Кухня в крошечном домике в серых и деревянных тонах
Наверху привлекательный крошечный домик с кухней, серые верхние шкафы и нижние шкафы из темного дерева. Под лестницей есть белая раковина и большой холодильник. Разработан и построен Incredible Tiny Homes.
Вернитесь во все крошечные домики.
27. Крошечный домик-кухня со скамейкой-столовой
Какой великолепный дизайн кухни — со столовой на четыре человека. Два человека на скамейке и два человека на табуретках.
Посмотрите здесь весь крошечный домик, спроектированный Handcrafted Movement.
Связанный: Идеи лестницы для крошечного дома | Городской микро дом | Крошечный дом для отпуска | Эволюция крошечных домов
30 идей для маленькой кухни: советы, тенденции и вдохновение
Если вы ищете идеи для кухни, а точнее, идеи для маленькой кухни, которые вдохновляют, но на самом деле реалистичны, мы здесь, чтобы помочь.
Не поймите нас неправильно, мы любим достойную Pinterest, просторную, наполненную светом кухню размером с весь нижний этаж нашего дома так же сильно, как и другие человека, но для большинства из нас это не так.
Итак, что вы можете сделать с небольшим пространством, которое у вас есть?
Эксперты B&Q объясняют: «Минимальное пространство не означает, что нужно довольствоваться мрачной кухней. Вы можете подумать, что ваша маленькая кухня — это проблема, однако настоящая проблема заключается не в использовании имеющегося у вас пространства.Принимайте разумные решения о планировке кухни, бытовой технике и возможностях хранения вещей ».
Мы собрали множество способов помочь вам создать пространство вашей мечты на небольших квадратных футах. А если вы думаете о переделке кухни? У нас есть необходимые вам советы, как спроектировать небольшую кухню.
Ищете ли вы практичные решения для хранения небольшого пространства или просто нуждаетесь в вдохновении от того, какие цвета краски создадут иллюзию пространства, мы перечислили наши любимые идеи ниже, чтобы помочь максимально использовать небольшую кухню.
1. Будьте смекалистыми с хранением на маленькой кухне
(Изображение предоставлено Ikea)
Как и во всех небольших комнатах, хорошее хранилище, которое усердно работает, является ключевым моментом, последнее, что вам нужно на маленькой кухне, — это беспорядок.
Выбор сочетания открытого и закрытого кухонного хранилища — потрясающая идея для небольших кухонь, открытые стеллажи и стеклянные шкафы удваиваются как украшение и хранилище, если вы заполняете их банками, посудой и своей лучшей кухонной утварью.
Эксперты B&Q рекомендуют следующее:
‘Аккуратно убирайте пищу, отходы и кухонные принадлежности с помощью встроенного хранилища и контейнеров.Создавайте башни хранения разной высоты или конфигурации — по сути, это шкаф, заполненный внутренними ящиками, предлагающий огромное количество хранилищ, которое вы можете адаптировать к своим потребностям ».
Используйте шкафы для менее эстетичных вещей и вложите средства в корзины под полками и органайзеры для шкафов, чтобы освободить еще больше места.
2. Используйте смелые цвета, чтобы увеличить пространство, которое у вас есть.
(Изображение предоставлено Future / Brett Charles)
Ищете смелые идеи для маленькой кухни? Мы знаем, что мы всегда говорим, что в небольших помещениях вы должны держать все белое, яркое и светлое, но иногда контрастные цвета могут иметь аналогичный эффект увеличения пространства.
Так что, если вы чувствуете смелость, выбор яркого цвета для вашего пространства может быть хорошей идеей для небольших кухонь. Вам также не нужно много раскошелиться, чтобы добиться такого вида, вы можете попробовать покрасить кухонные шкафы; если не получится, просто закрасьте их!
Убедитесь, что вы выбрали лучшую краску для кухонного шкафа, вы найдете множество вариантов в нашем руководстве по покупке.
3. Добавьте больше места на поверхности
(Изображение предоставлено Колином Пул)
Думаете, у вас не было места для острова на вашей маленькой кухне? Подумай еще раз.
Конечно, многие дома недостаточно просторны для огромного острова, но если вам нравится этот гибкий, автономный вид, который остров привносит в пространство, вы всегда можете создать аналогичный эффект с помощью мясного блока или мебельного острова.
Они намного компактнее, чем остров, но все же могут дать вам дополнительное пространство на поверхности и дополнительное место для хранения.
В нашем обзоре лучших кухонных тележек вы найдете несколько вариантов, которые подходят для небольших кухонь, так что просмотрите их.Или, конечно, вы можете купить на eBay прекрасную восстановленную или бывшую в употреблении вещь. Наш совет? Держите его светлым — так в комнате не будет тесно.
4. Используйте освещение для создания фокусной точки
(Изображение предоставлено Малкольмом Мензисом)
Существует так много идей для небольших кухонь, которые не требуют полной реконструкции.
Создайте фокус с помощью продуманного кухонного освещения, поскольку подвесные светильники могут быть эффективным способом отвлечь внимание от миниатюрных размеров кухни, добавив при этом стильного и изысканного вида пространству.
Это рабочее освещение не только практично, когда вы нарезаете овощи и тому подобное, но и идеально подходит для того, чтобы заявить о себе. Нам нравится этот темно-серый подвесной светильник Ikea, который будет выделяться даже в неудобном кухонном пространстве.
(Изображение предоставлено: Plain English)
Если у вас нет места, чтобы повесить большой подвесной светильник, или если это не самый практичный вариант, подумайте об использовании настенных светильников, чтобы вызвать интерес.
Выбирайте светильники такого цвета, чтобы они контрастировали с вашими стенами, чтобы они выделялись.
Украдите эту идею и создайте целостный вид, сочетая их с вашими шкафами, или смело используйте освещение на кухне, чтобы добавить всплеск цвета.
5. Открытые стеллажи необходимы для небольшого кухонного пространства
(Изображение предоставлено Малкольмом Мензисом)
Кухонные шкафы от пола до потолка являются отличным вариантом для максимального увеличения пространства для хранения на маленькой кухне, но в избытке они могут превратить небольшую кухню чувствую себя квадратным.
Разделение пространства открытыми стеллажами — отличное решение, которое может стать привлекательным элементом дизайна, если дополнить его красивой посудой и стеклянной посудой.
6. Выбирайте компактную бытовую технику, чтобы сэкономить место
(Изображение предоставлено John Lewis & Partners)
Конечно, дизайн вашей кухни также должен быть практичным. Когда дело доходит до выбора техники для маленькой или даже крошечной кухни, выбор тонких версий — отличное решение для ограниченного пространства.
Вы не только сэкономите место, но и, вероятно, лучше подойдете для ваших нужд и сократите потребление энергии.
Ознакомьтесь с нашим выбором лучших компактных посудомоечных машин, которые сэкономят вам ценное пространство, и, возможно, вы захотите подумать и о холодильнике, устанавливаемом под столешницей, так что взгляните на них.
7. Выберите яркую и современную отделку окон
(Изображение предоставлено: English Blinds)
Какой идеальный способ добавить немного энергии в маленькое кухонное пространство.
Вы не будете использовать пространство на столешнице для обработки окон, поэтому вы можете отправиться в город, выбрав великолепно яркий цвет, делая покупки.
Почему бы не воссоздать облик этой красочной кухни и не использовать ярко-красную шторку, чтобы добавить ярких красок и оживить в остальном монохромное кухонное пространство.
8. Планируйте свою планировку с учетом естественного света
(Изображение предоставлено House of Fraser)
Приоритет естественного света является обязательным при работе с любым типом небольшого пространства, поскольку он может хорошо и по-настоящему максимизировать и улучшить ощущение комнаты.
Маленькие встроенные кухни Boxy, расположенные вокруг окна, обязательно ограничивают свет в пространстве, поэтому стоит рассмотреть вариант с открытыми стеллажами.
Удобно установить раковину под окном, так как прекрасный вид избавит от боли при мытье посуды (хотя бы немного).
9. Сделайте небольшую кухню на заказ в неудобных местах
(Изображение предоставлено B&Q)
Найти идеальную планировку маленькой кухни может быть непросто, особенно если комната необычной формы. Иногда в этом случае лучше действовать по индивидуальному заказу. Кухня, созданная специально для вашего пространства, поможет вам использовать пространство гораздо лучше, чем что-то готовое.
Здесь были выбраны кухонные шкафы для работы с этим сложным наклонным потолком. То, что в противном случае было бы мертвым пространством, используется с добавлением стойки для посуды.
10. Привлекайте внимание к функциям, которые вам нравятся. означают компромисс в отношении функций, которые вам нравятся.
Разработанный для размещения полноразмерной кухонной плиты Esse Range Cooker , потерянное пространство компенсируется встроенной бытовой техникой и шкафами от пола до потолка для высокого качества, считающегося небольшим кухонным пространством.
11. Экономьте место с помощью стильной барной стойки для завтрака
(Изображение предоставлено deVOL)
Нет места для кухонного стола и стульев?
Рассмотрите эту идею небольшой кухни и выберите встроенную барную стойку и табуреты вместо отдельно стоящих предметов.
Адаптируемые пространства, они одинаково подходят как для приготовления еды, так и для развлечения гостей.
12. Добавьте интереса к маленькой кухне с помощью напольной плитки
(Изображение предоставлено: Tile Giant)
Добавление ярких узоров и цветов в небольшую кухню может быть сложной задачей и подавить пространство.
Так что вместо того, чтобы тратить целую вечность на поиск подходящих идей для кухонных обоев или не слишком яркого цвета краски, вместо этого посмотрите на пол, чтобы добавить узор и цвет.
Нам нравятся эти плитки Laura Ashley от Tile Giant, но если вам нужны другие идеи, ознакомьтесь с этими потрясающими рисунками плитки для пола или если узорчатые полы вам не по вкусу, у нас есть много других идей для кухонных полов.
13. Или … добавьте интереса к маленькой кухне с узорчатым фартуком.
Элемент драматизма добавляет глубины даже самой маленькой кухонной стойке — но убедитесь, что вы правильно подбираете узор с этими идеями фартука.
14. Или … установите зеркальный фартук, чтобы удвоить пространство
(Изображение предоставлено Хамфри Мансон)
Зеркальный фартук — прекрасная идея для маленькой кухни, поскольку отражение мгновенно создаст иллюзию светлый и просторный номер.
Используйте антикварное стекло для удобства ухода на кухне в старинном стиле или выберите прозрачные зеркальные панели на современной кухне.
15. Добавьте глубины с помощью темных шкафов
(Изображение предоставлено Дарреном Чангом © Future)
Думаете, темные цвета не подходят для маленькой кухни? Подумай еще раз. Да, да, мы знаем, что (как и все, кто дает советы по интерьеру) ранее заявляли, что небольшие пространства = светлые цвета.
И это определенно правда в том, что светлые тона идеальны, если вы хотите создать легкое, воздушное пространство. Но если вы хотите эту темную, уютную атмосферу, напоминающую кокон, которая всегда в моде, вы все равно можете добиться этого в небольшом пространстве.
Если вы хотите проверить внешний вид, не тратя кучу денег, вы можете сами покрасить шкафы.
16. Отдельно стоящая кухонная техника = путь вперед
(Изображение предоставлено Дугласом Гиббом)
Хотя небольшая оборудованная кухня может эффективно использовать пространство, если вам нравится более расслабленный вид, вы все равно можете выбрать отдельно стоящая кухня.
Просто выберите элементы, которые функциональны и красивы — выберите сочетание открытого и закрытого хранилища и смешайте материалы, которые вы выбираете, чтобы ничто не выглядело слишком твердым и блочным, так как это сделает вашу кухню еще меньше.
17. Сделайте кухню нестандартной формы
(Изображение предоставлено Майклом Дж. Ли, дизайн Venegas and Co., Platemark)
Найти идеальные идеи для маленькой кухни для пространства странной формы может быть непросто. особенно, если комната необычной формы.
Тем не менее, нестандартные шкафы, подобные тем, которые представлены наверху американскими фирмами Venegas & Co. и Platemark Design, могут помочь вам максимально использовать имеющуюся у вас комнату.
Хотя нестандартные шкафы дороже стандартных, тот факт, что вы работаете в таком небольшом пространстве, может помочь снизить затраты (и затраты могут окупиться, если пространство действительно максимально увеличено).
18. Разместите кухонный стол стратегически.
(Изображение предоставлено: Farrow & Ball)
Если вам нравятся идеи небольшой кухни, включающей обеденный стол, то черпайте вдохновение из кухни, представленной выше.
Вы не думаете, что поставить стол посреди маленькой кухни, но на самом деле это работает и заставляет кухню казаться больше, вы не можете точно определить пропорции пространства — умно. Кроме того, он может использоваться как остров для приготовления еды.
19. Не бойтесь беспорядка на маленькой кухне
(Изображение предоставлено: Neptune)
Мы часто говорили, что меньше значит больше в небольших помещениях, но мы думаем, что эта кухня доказывает, что это может быть не всегда. дело.
Да, беспорядок может сделать пространство меньше, но он также может добавить тонны индивидуальности и сделать небольшую кухню уютной, а не слишком загруженной.
Plus Использование пространства на стене для размещения кастрюль и сковородок и хранения посуды — действительно практичное решение для хранения, которое также может отлично выглядеть.
Хотите установить решетку для посуды? У нас есть инструкции:
Выберите полки для посуды и спланируйте пространство на стене, определив, где вы хотите поставить стойку.
Отметьте место, куда должны идти винты для стойки.
Просверлите отверстия для винтов.
Подвесные полки для горшков.
Повторите вышеуказанное для каждой стойки.
Повесьте все свои милые кастрюли и сковородки!
20. Покрасьте стены и шкафы в один цвет
(Изображение предоставлено Devol)
Это отличный трюк для создания впечатления, что ваша кухня больше, а если вам нравятся темные, драматические цвета, еще больше, потому что это те цвета, которые работают лучше всего.
Используйте тот же цвет для стен, шкафов и даже полок на кухне, чтобы размыть края комнаты, а затем приподнимите пространство с помощью более светлой столешницы, пола и аксессуаров.
21. Выбирайте форму камбуза, чтобы максимально использовать пространство
(Изображение предоставлено Devol)
Если вы проектируете небольшую кухню с нуля, наша первая рекомендация должна быть в форме кухни.
Если разместить две партии шкафов с каждой стороны, то у вас будет больше места для хранения и больше места на поверхности.
Нам нравится простой вид этой кухни DeVOL, отсутствие оборудования только придает ей цельный вид, который так хорошо работает на маленькой кухне.
22. Добавьте немного стеклянных шкафов
(Изображение предоставлено deVOL)
Полный блок кухонных стеновых шкафов может сделать небольшую кухню тесной, но если вам действительно нужно это хранилище, добавьте немного стекла фасадные шкафы, чтобы разбить ряд.
Стекла с отраженным светом по комнате тоже, особенно если вы освещаете его изнутри — плюс они прекрасно смотрятся, наполненные вашей самой красивой посудой и стеклянной посудой.Или почему бы не заслонить их стильным рифленым стеклом?
23. Добавьте крошечную духовку на свою кухню
(Изображение предоставлено: Neptune)
Думаете, что маленькая кухня означает отсутствие великолепной чугунной духовки?
Подумайте еще раз, потому что вы все еще можете получить все очарование фермерского дома, которое приносит этот стиль печи, только в миниатюре. Ага создала духовку шириной всего 90 см. И еще есть множество милых цветов.
24. Превратите столешницу в обеденное пространство
(Изображение предоставлено Kasia Fiszer © Future)
На небольшой кухне у вас может не хватить места для добавления острова или барной стойки, но вы можете с умом создать аналогичная вещь в меньшем масштабе с вашей кухонной столешницей.
Попробуйте продолжить кухонную поверхность за углом, как показано выше, или вы можете просто оставить зазор под столешницей и заменить шкаф чем-то вроде этого более тонкого металлического блока.
Медь — тоже отличный выбор, потому что она не создает в комнате твердых блоков, которые могут разбить пространство, делая его меньше.
25. Коммутационные шкафы для открытых стеллажей
(Изображение предоставлено Харви Джонс)
Отличная идея для маленькой кухни — полностью избавиться от навесных шкафов — это сделает комнату намного больше, чем ничего. будет торчать в комнату или загораживать свет.
Замените их открытыми стенными полками, которые занимают всю длину пространства, так что вы все равно попадете в это хранилище только в более компактной кухне.
26. Без ручек
(Изображение предоставлено: Naked Kitchens)
Ручки могут не занимать места, но их отсутствие может иметь такое значение.
Шкафы с обтекаемой формой, ничто не мешающее им, может увеличить пространство. Даже если вам нравится эклектичное пространство и вы беспокоитесь, что кухня в этом стиле будет выглядеть слишком современно, вы можете добавить свою индивидуальность с помощью принтов и декора стен.
Если вам нравится это место, загляните на Naked Kitchens.
27. Закройте уродливую технику занавесками для кафе
(Изображение предоставлено Ikea)
Этот прием отлично подходит для любой кухни, но особенно хорошо работает на небольших кухнях.
Если у вас нет встроенных приборов, которые действительно могут выделиться в небольшом пространстве и стать центром внимания, то прикрыть их занавеской для кафе — дешевое решение, которое прекрасно выглядит.
Все, что вам нужно сделать, это закрепить сетку занавесным проводом через щель и повесить на него занавеску — возможно, вам придется немного хитрить и закоротить занавеску.
28. Покрасьте кухонные шкафы меловой краской
(Изображение предоставлено Ikea)
Опять же, хорошая идея для кухни большого размера, но для маленькой кухни с ограниченным пространством на стенах, использование краски для школьной доски на шкафах означает они также могут использоваться как настенный декор.
Позвольте детям сходить с ума или провести все выходные за рисованием идеального дизайна — посмотрите нашу галерею идей классной доски для стен, чтобы найти несколько интересных дизайнов, которые вдохновят вас.
29. Выбросьте кухонный коврик для цвета
(Изображение предоставлено Лаурой Брофи)
Иногда сложно добавить индивидуальности, цвета и рисунка на небольшую кухню, потому что они должны быть такими практичными пространствами, а вы часто их не носите У вас мало места, чтобы развесить принты или добавить декоративную стену, но пол?
Это может быть отличным местом для добавления узора.Кухонные коврики — это настоящий тренд и настоящий момент, и они являются таким простым способом добавить новый акцент в ваше пространство.
30. Обставьте небольшую кухню панелями, чтобы придать ей высоту
(Изображение предоставлено: Фарроу и Болл)
Мы много говорили о том, чтобы сделать кухню шире или длиннее, но добавление высоты к маленькой кухне может сделать это тоже чувствую себя больше.
Вы можете создать иллюзию высокого потолка, используя вертикальную облицовку стен — вы, конечно, можете выбрать полосатые обои для кухни, но сейчас они в моде и добавляют мгновенно деревенскую атмосферу фермерского дома.
15 примеров плана этажа ресторана и идеи дизайна макета ресторана
План этажа вашего ресторана — это, по сути, карта физического пространства вашего ресторана. При правильном проектировании план этажа вашего ресторана может повлиять на вашу прибыль за счет повышения эффективности, облегчения передвижения, обеспечения безопасности ваших сотрудников и гостей и, в конечном итоге, повышения качества обслуживания клиентов.
Но после пандемии COVID-19 хорошо продуманная планировка ресторана выглядит совсем иначе, чем раньше.Чтобы учесть физическое расстояние и ограничения вместимости заведения, практически каждый ресторатор тем или иным образом корректирует свой план этажа. Будь то удаление столов, создание специально отведенного места для выноса или даже установка физических перегородок, изменение плана этажа является важной частью процесса повторного открытия.
Независимо от того, управляете ли вы рестораном быстрого питания с небольшим количеством столиков или рестораном высокой кухни с более чем 100 посадочными местами, нужно многое изменить в плане этажа ресторана.Чтобы помочь вам сориентироваться в этих изменениях, эта статья будет охватывать:
Что такое план этажа ресторана и зачем он нужен
Как внести изменения в план этажа для уменьшения пропускной способности и физического расстояния
Как использовать программное обеспечение для правильного управления планом этажа
Что следует учитывать при создании ресторана макет
15 примеров плана этажа ресторана, которые вдохновят вас
Независимо от того, являются ли эти изменения временными или постоянными, план этажа вашего ресторана — это то, к чему вы будете обращаться ежедневно, поэтому само собой разумеется (но мы скажем в любом случае), что на это стоит потратить немного времени и денег.
Что такое план этажа ресторана и зачем он вам нужен?
План этажа ресторана — это план, который показывает расстояние и взаимосвязь между помещениями и физическими структурами пространства вашего ресторана.
На планах этажей ресторана указано расположение таких приспособлений, как печи, раковины, водонагреватели и электрические розетки. Иногда они также будут включать аннотации о том, какие материалы используются для создания частей пространства и как части пространства построены.
Ваш архитектор или дизайнер интерьера напишет план этажа. Вы также можете использовать онлайн-программное обеспечение, которое поможет вам разработать собственное.
Хорошо продуманный план этажа будет включать:
Стены и коридоры
Туалеты и кладовые
Туалеты
Окна и двери
Установите приспособления и приборы, такие как печи, холодильники, водонагреватели и т. Д.
Назначение каждой комнаты / помещения
Внутренние особенности, такие как как фиксированные стеллажи, стойки, решетки и т. д.
Другие важные предметы в помещении вашего ресторана
Хорошо продуманный план этажа пригодится:
Повысьте эффективность и увеличьте рабочий процесс
Помогите вам придерживаться своего бюджета при строительстве ресторана
Помогите вам обучить персонал работать максимально слаженно и эффективно
Планировка вашего ресторана также важна для рабочего процесса. Это относится ко всей посещаемости вашего ресторана, в том числе к тому, где забирают товары, как повара передвигаются по кухне, где серверы принимают заказы и т. Д.
Хорошо продуманный план этажа может правильно направить этот пешеходный поток, чтобы предотвратить узкие места или перенаселенность. После COVID-19 особенно важно учитывать операционные процессы в вашем ресторане, чтобы учесть такие проблемы, как физическое расстояние между посетителями и персоналом.
Как изменить план этажа для уменьшения пропускной способности и физического расстояния
В зависимости от текущей планировки вашего ресторана, физическое дистанцирование и новые ограничения вместимости могут означать внесение серьезных изменений в план помещения.Ниже приведены некоторые рекомендации по корректировке текущего плана этажа, чтобы сделать ресторан безопасным для повторного открытия.
Регулировка вашего физического пространства
Физическое дистанцирование — также называемое социальным дистанцированием — требует, чтобы клиенты находились на расстоянии не менее шести футов от персонала и друг друга. Чтобы сохранить такое щедрое разделение между посетителями, вам нужно будет внести физические изменения в свое пространство и места в ресторане, в том числе:
Перемещение столов дальше друг от друга и от мест с интенсивным движением, таких как ванные комнаты и станции технического обслуживания
Если столы невозможно переместить, подумайте о том, чтобы заблокировать все остальные столы или установить перегородки из оргстекла между кабинами
Удалите сиденья для бара или создайте физический барьер между гости и бар
Убедитесь, что мебель расставлена таким образом, чтобы персонал мог легко дезинфицировать между сиденьями
Удалите все ненужные предметы декора или столешницы (т. е.вазы, бутылки для приправ и т. д.)
Рассмотрите возможность назначения определенных входов и выходов для ограничения личного контакта
Создайте определенную зону ожидания за пределами ресторана, чтобы предотвратить переполнение входов или баров
Если вы предлагаете вывоз и доставка, переместите зону вывоза подальше от столовой
Удалите буфеты и другие общественные места питания
Установите станции дезинфекции рук в зонах с высокой нагрузкой, таких как входы и ванные комнаты
Создайте отведенное место для сотрудников, чтобы переодеться и наденьте СИЗ.
Используйте вывески или указатели на полу, чтобы определить ожидания и направить поток пешеходов
В некоторых случаях вы можете даже поручить сотруднику направлять поток посетителей и контролировать уровни пропускной способности.
Использование программного обеспечения для проектирования
В то время как перемещение или удаление столов может помочь разделить посетителей, программное обеспечение может дать вам более точный способ управления вместимостью. Возможно, вы даже уже используете некоторые из этих программных функций.
Если вы используете современную POS-систему в своем ресторане, у вас, вероятно, есть доступ к программному обеспечению для управления столами. Например, POS TouchBistro оснащен удобной программой для создания планов этажей. С помощью этого программного обеспечения вы можете в цифровом виде изменить план этажа, чтобы он соответствовал вашему новому физическому пространству.
Если это не вариант, вы можете заблокировать определенные столы, назначив их вымышленному сотруднику (например, кому-то по имени «ЗАБЛОКИРОВАНО») или разрешив персоналу размещать только четные или нечетные номера столов. Независимо от того, какой метод вы выберете, программное обеспечение для управления столами помогает персоналу отслеживать, где посетители могут и не могут сесть.
Помимо управления тем, где люди обедают, вам также необходимо контролировать , когда они обедают. Здесь на помощь приходит программное обеспечение для бронирования.
При использовании программного обеспечения для бронирования каждому гостю заранее назначается столик на определенный период времени. Это позволяет вам предвидеть, какие столы будут заняты и как долго. Затем вы можете использовать программное обеспечение, чтобы распределить время рассадки, чтобы можно было дезинфицировать пространство между вечеринками. Заранее назначенное время очереди также помогает максимизировать доход, позволяя втиснуть максимальное количество столов на услугу, не беспокоясь о логистике.
Сообщение об изменениях посетителям
Как только ваши сотрудники разберутся с новым планом этажа и научатся управлять потоком во время обслуживания, важно убедиться, что ваши гости находятся на одной волне.Чтобы оправдать ожидания гостей до того, как они придут в ваш ресторан, убедитесь, что вы получили сообщение по телефону:
Обновление вашего веб-сайта и вашего профиля на платформах бронирования, таких как tbdine.com
Отправка информации вместе с электронными письмами с подтверждением бронирования
Отправка SMS-сообщений посетителям, отвечающим на любые вопросы или проблемы
Помните, это совершенно новый опыт для клиентов и чем больше вы будете заранее решать их проблемы, тем легче будет их посещение.
6 факторов, которые следует учитывать при разработке плана этажа ресторана
Теперь, когда вы знаете, что и почему, давайте поговорим о том, как.
При составлении плана этажа ресторана вам необходимо учесть несколько моментов, чтобы вам не пришлось отступать, когда вы начнете принимать решения.
1. Строительные нормы и правила
Изучите строительные нормы и правила своего города, чтобы убедиться, что вы учитываете такие требования, как аварийные выходы, надлежащее освещение и вентиляция, количество людей и многое другое.
2. Доступность
Как минимум, вам необходимо соблюдать требования, изложенные в Законе об американцах с ограниченными возможностями (ADA), а также любые городские стандарты доступности. Вам нужно будет сделать разумные приспособления для людей с ограниченными возможностями, например, предусмотреть достаточно широкое пространство для доступа гостей в инвалидных колясках к вашим туалетам.
3. Рентабельность
Составьте свой бизнес-план и приготовьтесь выполнить некоторые вычисления: вам нужно будет вычислить, сколько людей будет привлекать ваш ресторан, чтобы вы соответствовали требованиям рентабельности.
4. КПД
Каждый аспект планировки вашего ресторана должен быть разработан таким образом, чтобы улучшить рабочий процесс и повысить эффективность работы в передней и задней части дома. Ваш инвентарь должен иметь возможность легко перемещаться из грузовика для доставки на склад, а затем через подготовку, приготовление и покрытие. Вашему обслуживающему персоналу нужен свободный путь от кухни до столовой (и через нее), чтобы они могли быстро и безопасно доставлять заказы.
5. Эстетика и атмосфера
Ваша эстетика и атмосфера — это место, где план этажа пересекается с впечатлением от вашего бренда.Вернитесь к своим бизнес-планам и маркетинговым планам, чтобы убедиться, что ваш интерьер и дизайн отражают вашу концепцию, идентичность бренда и текущие тенденции. Эти документы должны влиять на цветовую схему, выбор мебели и все другие решения, которые вы принимаете.
6. Безопасность
Работа в ресторане может быть опасной, и безопасность ваших сотрудников и клиентов должна быть на первом месте. С одной стороны, вы должны создать карту опасностей, которая определяет любые области, которые могут вызвать травмы.Кроме того, вам также необходимо учитывать невидимые опасности, такие как передача инфекции. В свете COVID-19 это означает рассмотрение дополнительных мер безопасности, таких как оставление достаточного пространства для физического дистанцирования, нажатие стрелок на полу, чтобы направлять поток пешеходов, и выполнение правительственных предписаний по ограничению пропускной способности — просто имейте в виду, что некоторые из эти правила могут отличаться в зависимости от того, где находится ваш ресторан.
Наем специалиста для помощи с дизайном плана этажа ресторана
Наем профессионала, который поможет вам в процессе создания плана этажа ресторана, часто является очень выгодным вложением, особенно если вы ведете капитальное строительство.
Но куда обратиться?
И архитекторы, и дизайнеры интерьеров предложат:
Умелый и знающий подход к планированию пространства
Исчерпывающее и актуальное знание строительных норм и правил вашего штата
Профессиональное программное обеспечение для проектирования и знание того, как его использовать
Врожденный творческий потенциал, который может помочь вам к новым идеям или новому взгляду на старые идеи
Навыки предвидения и решения проблем, полученные путем проб и ошибок, а также прошлый опыт
Связь с производителями
Полное понимание строительных материалов, отделки, мебели и методов строительства
Architects vs.Дизайнеры интерьера
Основное различие между архитекторами и дизайнерами интерьеров состоит в том, что архитекторов обучают понимать всю структуру здания, в то время как дизайнеры интерьеров сосредотачиваются на — как вы уже догадались — интерьере.
Если вы строите ресторан с нуля, возможно, вам стоит подумать о работе с архитектором. Если вы проектируете ресторан в рамках существующей конструкции здания, вы можете работать с любым из них.
Варианты «Сделай сам»
Вам особенно удобно? Престижность.
Вот несколько лучших вариантов программного обеспечения для планирования этажа ресторана, которые могут помочь, если вы полны решимости самостоятельно спроектировать план этажа с помощью некоторых готовых шаблонов:

CAD Pro: один из наиболее широко используемых ресторанов Инструменты для проектирования планов этажа, доступные за 99,95 долларов.

SmartDraw: настройка шаблонных поэтажных планов за 9,99 долларов в месяц или 119,40 долларов на весь год.

ConceptDraw: чтобы получить доступ к решению для кафе и ресторанов (25 долларов США), вам необходимо загрузить ConceptDraw Pro, стоимость которого составляет 199 долларов США.
15 примеров плана этажа ресторана, которые вас вдохновят
1. Площадь кухни План этажа
План этажа вашей кухни имеет решающее значение для вашей прибыли.
Планировка вашей коммерческой кухни влияет на все, от качества еды и скорости обслуживания до безопасности пищевых продуктов и гигиены, так что это то, что вам действительно нужно сделать правильно.
Пример плана этажа из Smartdraw

План этажа, показанный выше, иллюстрирует кухню ресторана, спроектированную вокруг острова.Этот тип дизайна хорошо работает, потому что он:
Создает много места для перемещения между рабочими станциями.
Облегчает наблюдение и общение между вашим поваром, его су-шефом и поварами на линии.
2. План этажа кухонной станции
Чертежи дизайна кухни ресторана от ToughNickel

На более крупных коммерческих кухнях каждый сотрудник отвечает только за одну или две станции, что делает перемещение персонала по кухне менее важным, чем в предыдущем примере.Персонал остается на своих местах, пока еда движется.
На приведенном выше плане этажа прямо показано, как ваша еда будет перемещаться по каждой станции по мере ее подготовки и сборки, помогая создать эффективный рабочий процесс.
3. Схема зоны
My Commercial Kitchen от Sydney Commercial Kitchens
Третий стиль дизайна кухонной планировки — это расположение зон.
Как показано выше, план зоны разбивает вашу кухню на рабочие зоны, как и на сборочной линии, только не в виде линии или круга.
Этот небольшой ресторан отлично подходит для ограниченного пространства, где несколько человек работают вместе. Хотя это не обязательно облегчает перемещение персонала по всему пространству, оно создает отдельные станции, на которые повара могут перемещаться, обеспечивая эффективность в каждой зоне.
4. Пространственные стратегии для эпохи физического дистанцирования
Если вы планируете снова открыть свой ресторан после закрытия из-за COVID, может быть полезно создать базовый план этажа для новой планировки.Это может дать вам лучшее представление о том, как вы будете приспосабливаться к физическому дистанцированию и соблюдать новые постановления правительства.
Этот образец плана этажа ресторана представляет собой полезную справочную информацию о том, как осуществить сложный переход от питания до COVID к обеду после COVID. Готовясь к повторному открытию, вы можете переориентировать пространство обмена, чтобы можно было принимать заказы на вынос и доставку.
И когда вы будете готовы к повторному открытию, вы можете создать новую зону обмена, которая действует как буфер между обеденной зоной и кухней.Если у вас есть для этого место, вы также можете расширить свои сиденья на открытом воздухе, чтобы компенсировать уменьшенную вместимость внутри.
5. План этажа туалета
Конечно, это не самая гламурная тема, но туалеты — это требование в любом ресторане, где можно посидеть, и важная часть обслуживания клиентов.
Включите уборку в свой рабочий процесс и тщательно продумайте размещение туалетов по отношению к столовой.
Пример плана этажа из Smartdraw
В приведенном выше макете туалета отлично учитывается доступность за счет учета пространства, необходимого для доступа инвалидных колясок, а также столиков для пеленания, позволяющих разместить родителей с детьми.
Его здесь нет, но расположение ваших туалетов на общем плане этажа вашего ресторана также имеет очень важное значение. Рассмотрим следующее:
Близость к столовой (пахнет, люди!)
Атмосфера. Соответствует ли он атмосфере вашего ресторана и улучшает качество обслуживания клиентов?
Использование сотрудником! Будут ли ваши сотрудники пользоваться теми же туалетами, что и ваши клиенты, или вы предоставите им туалеты для персонала?
Передача микробов на дверные ручки, краны и другие участки с частым контактом — это особенно важно для предотвращения распространения COVID-19.
6. Макет против стены
Bar Raval — испанский тапас-бар, который быстро занял место в списке лучших баров Торонто.
План этажа Bar Raval от ArchDaily
На приведенном выше плане этажа вы можете увидеть, как владельцам Bar Raval приходилось максимально эффективно использовать длинное и узкое пространство. Установка бара и кофейной станции вместе у боковой стенки освобождает пространство на полу, так что серверы могут перемещаться по местам с интенсивным движением за стоячими столами, имея достаточно места для своих подносов, полных тапас и изысканных коктейлей.
7. Бар в центре
План этажа ресторана от deviantART
Если вы работаете с большим пространством для роскоши, размещение бара в центре комнаты, как показано выше, может улучшить качество обслуживания клиентов несколькими способами:
Центральная барная стойка увеличивает количество сидячих мест в вашем баре, что обеспечивает множество проходов, где можно сесть и попробовать свое меню.
Из-за дополнительных сидячих мест центральный бар может заменить зону ожидания, позволяя вашим клиентам сидеть и пить, пока они ждут, пока их столик будет готов, напрямую (и без особых усилий) увеличивая продажи.
Центральная барная стойка также представляет собой сцену для ваших барменов, которые могут продемонстрировать свое мастерство при приготовлении напитков. Ужин и шоу.
8. Гриф на спине
План этажа ресторана, дизайн и визуализация Раймонда Халдемана
С другой стороны, размещение небольшого бара в задней части вашего ресторана, как на плане этажа выше, создает большую интимность. Это отличный способ облегчить налаживание отношений между вашим звездным барменом и его завсегдатаями, а постоянные завсегдатаи повышают вашу прибыльность, обеспечивая стабильный поток бизнеса.
9. Столовая
План этажа вашей столовой может повлиять на качество обслуживания клиентов, что напрямую влияет на ваши продажи.
Не знаете, насколько большой должна быть ваша столовая?
Вот несколько рекомендаций по определению средней площади в квадратных футах, необходимой для каждого клиента, в зависимости от типа вашего объекта:
Изысканная кухня: 18–20 квадратных футов
Ресторан с полным спектром услуг: 12–15 квадратных футов
Fast casual: 11–14 квадратных футов
Быстрое питание: 11–14 квадратных футов
В ресторане площадью 1200 квадратных футов space вы можете разместить до 80–100 мест, в зависимости от того, какой опыт вы пытаетесь создать для своих клиентов.Просто имейте в виду, что в этих рекомендациях не учитываются какие-либо ограничения емкости COVID-19.
Пример плана этажа из CAD pro
На приведенном выше плане этажа выбраны квадратные столы меньшего размера, которые красиво прилегают к стене по периметру комнаты, создавая интимное пространство для небольших групп или пар. В центре комнаты расположены круглые столы с достаточным пространством между ними, поэтому клиенты не чувствуют, будто они сидят со своими соседями, а персонал может свободно перемещаться по пространству.
10. Вариант круглого стола
Пример плана этажа из Smartdraw
План этажа столовой — это как документ, который поможет вам спроектировать пространство, так и карта, по которой ваш персонал будет перемещаться по разделам и номерам таблиц.
Приведенный выше макет соответствует простой сетке, которую персоналу будет легко запомнить и ориентироваться в ресторане с таким большим количеством столиков.
11. Торговая зона
Неважно, продаете ли вы свои горячие соусы в бутылках или продаете фирменные футболки и большие сумки, торговая зона требует места, а это пространство требует планирования.
Расположение торговой зоны в ресторане будет зависеть от типа помещения, которое у вас есть, но сама торговая зона должна отличаться от столовой и соответствовать принципам розничных продаж, которые поощряют просмотр и объединение продуктов.
Прямой план этажа от WebstaurantStore
В приведенном выше макете есть несколько вариантов отображения, много места для просмотра и позволяет персоналу стойки следить за тем, что происходит в помещении.
12.Но сначала кофе
Мы склонны думать о нашем пространстве в квадратных футах, но если вы построили куб, подумайте, сколько места вы могли бы получить.
Планы этажей в 3D — отличный способ изучить способы использования вертикального пространства. На вид искусства и осветительных приборов, которые вы выбираете, которые способствуют вашей чрезмерной атмосфере и эстетике, напрямую влияет высота ваших потолков, поэтому получение 3D-изображения поможет вам в планировании.
Этот трехмерный план небольшого кафе позволяет владельцам получить четкое представление о том, как будет выглядеть готовый продукт, как выбор декора стен, вывесок на окнах и освещения сохранит бренд и сделает ограниченное пространство более привлекательным. открыто.
13. Зона ожидания
Говорят, впечатление о человеке формируется в течение первых трех секунд встречи. Так почему же вход в ресторан должен быть другим?
Есть миллион способов произвести отличное первое впечатление, но самый важный — это то, как дизайн входа и зоны ожидания помогает приветствовать гостей в вашем ресторане.
Пример плана этажа из Smartdraw
План этажа выше дает хозяину или встречающему — или даже кассиру — возможность приветствовать гостей в отдельной контролируемой зоне, прежде чем познакомить их с шумом и запахами столовой.Также есть зона ожидания, где клиенты могут сесть, вдали от дверей и уличного движения ресторанов, пока их столик не будет готов.
Если вы хотите, чтобы ваши гости жили в спокойной, непринужденной обстановке, подумайте о том, чтобы выделить достаточно места для такой отдельной входной зоны.
14. Мыслите нестандартно
Если вам повезло, что у вас есть немного открытого пространства и климат, позволяющий использовать его более пары месяцев в году, вы действительно можете максимально использовать это пространство.И, как следствие, ваша прибыль.
План этажа внутреннего дворика сочетает в себе диагональные сиденья и места для кабинки, чтобы максимально использовать дополнительное обеденное пространство. Они также добавили некоторые элементы декора, подходящие для улицы, такие как естественная зелень и фонтан, чтобы создать атмосферу даже за пределами столовой ресторана.
15. Обработка углов
СПАГЕТТИ НА СТЕНЕ: 2D из Feed Kitchens
Не все пространства созданы равными. Иногда пространство, с которым приходится работать, бывает угловатым и странным.Нет причин, по которым вы не можете использовать это в своих интересах для создания уникального пространства, как на плане этажа выше, который включает в себя оригинальные варианты сидения, такие как округлые и змеиные будки, которые по-прежнему оставляют достаточно места для персонала, чтобы перемещаться по полу столовой. эффективно.
POS-Script: примечание о POS-станциях
Все, что делает вашу работу более эффективной, может иметь огромное влияние на вашу прибыль. Ваша POS-система — лучший инструмент вашего сервера для предоставления высококачественных и эффективных услуг клиентам, но это не значит, что она должна занимать часть вашей столовой.
Современные POS-решения имеют меньший дизайн, чем традиционные POS-терминалы, поэтому станции занимают меньше места в вашем макете.
Или вы можете выбрать заказ на столе, который предполагает использование портативных POS-устройств — обычно планшетов — для приема заказов непосредственно за столом. Это позволяет серверам сразу же отправлять заказы на кухню, а это означает, что вам не нужно учитывать, как ваши серверы будут перемещаться по вашему макету, когда они переходят от стола к POS-станции и обратно. Они могут просто носить POS с собой, обеспечивая более быстрое и точное обслуживание.
Реальность такова, что некоторые элементы и детали вашего плана этажа будут естественным образом меняться и развиваться с течением времени, но основные структуры и основы, заложенные вами вначале, скорее всего, останутся прежними. Даже если вам нужно внести временные изменения, чтобы приспособиться к ограничениям COVID-19, начиная с твердого плана этажа ресторана, вы в конечном итоге будете хорошо себя чувствовать.
Выделите в своем бюджете место для разработки плана этажа, который поможет вашей кухне работать эффективно, позволит вашим серверам предлагать первоклассное обслуживание и подарит вашим клиентам незабываемые впечатления от ужина.Это оценят все, включая вашу прибыль.
Кэти Макканн
Кэти — бывший специалист по контент-маркетингу в TouchBistro, где она пишет о еде и ресторанах. Она не уклоняется от прекрасных вещей в жизни, но независимо от того, какого успеха она продолжает добиваться, она остается верной своим корням и по-прежнему считает крабовых имитаций гурманом.Если она не пишет, вы можете найти ее в патио с друзьями и кувшином сангрии с белым вином.
Коврик подходящего размера для вашей кухни
Кухни — это тренировка — и коврик на кухне тоже! При покупке кухонного коврика наиболее важными факторами, которые следует учитывать, являются комфорт и удобство очистки. Вам понадобится коврик, который будет амортизировать ваши ноги и по которому будет легко передвигаться при выполнении заданий. Вам также понадобится прочный коврик, который можно стирать и легко чистить.Поскольку ваш кухонный коврик требует регулярной чистки, вам понадобится коврик, который легко вытянуть и положить на место.
Где разместить кухонный коврик
Независимо от размера и формы вашей кухни пространство перед кухонной мойкой — лучшее и наиболее функциональное место для кухонного коврика. Это то место, где мы стоим дольше, поэтому дополнительная подушка действительно помогает.
Кухонная мойка обычно центрируется на стене с примыкающими к ней шкафами, поэтому координируйте свой ковер как с напольным покрытием, так и с мебелью, и поместите коврик по центру перед раковиной.
Размер коврика для большой кухни
(более 200 квадратных футов)
Кто не любит большую кухню? В таком большом пространстве, скорее всего, поместятся коврики большего размера или даже несколько.
Если у вас есть кухонный остров и вам нужен коврик, разместите коврики размером 5х7 футов, 3х5 или беговые коврики на одной или обеих сторонах острова. Если вы предпочитаете, чтобы на полу было больше видимого пространства, хорошей альтернативой будет длинная кухонная направляющая, например 2,5х10 футов, охватывающая всю длину шкафов или раковины.
Коврик Kamran Coral Runner размером 2,5 × 7 и 2,5 × 10
Автор фото: @scotshillhouse
Советы по укладке ковров для больших кухонь:
— Оставьте пространство вокруг холодильника и плиты чистым от коврика.
— Поместите коврик под сиденьями острова, но не под самим островом. Вы хотели бы иметь возможность легко поднимать коврик для регулярной чистки.
Размер коврика для кухни среднего размера
(от 100 до 200 квадратных футов)
Если у вас кухня среднего размера, то в зависимости от планировки кухни можно использовать коврик меньшего размера, например 5×7, 3×5 или 2.Лучше всего подойдет кухонная направляющая 5х7 дюймов, оставив остальную часть пола открытой.
Коврик Domo Sage Runner размером 2,5 × 7
Автор фото: @dazeyden
Совет по укладке коврика для средних кухонь:
— Помните, что чем меньше кухня, тем больше изнашивается ваш коврик.
— Разместите коврик стратегически, рядом с раковиной или плитой. Вы должны уметь работать эффективно, и коврик вам не помешает.
Размер коврика для маленькой кухни
(70 квадратных футов или меньше)
Маленькая кухня может легко казаться загроможденной, добавление коврика и рисунка может только добавить к этому.Однако правильный ковер может добавить тепла и индивидуальности в утилитарное пространство. Если вы все же решите добавить коврик, выберите небольшой коврик 2×3 или 3×5 футов или короткую кухонную дорожку, например 2,5×7 дюймов, и поместите его перед раковиной.
Сапфировый коврик Cambria в 3 × 5
Автор фотографии: @classycasita
Советы по укладке коврика для маленькой кухни:
Для небольших кухонь выберите цвет коврика, который сочетается с полом, оставляя узор легким и минимальным.
Размер коврика для длинной кухни или кухни в стиле камбуз
(не менее 10 футов в длину)
Кухня в стиле камбуза состоит из двух параллельных блоков, обычно плита и холодильник с одной стороны и раковина с другой, образующих длинный центральный коридор. Большинство маленьких кухонь, особенно в многоквартирных домах, имеют такую планировку. Для этого макета лучше всего будет смотреться беговой коврик размером 2,5×7 или 2,5×10 дюймов.
Cynthia Rowley Lamella Jade Rug в цвете 2.5 × 10
Советы по укладке коврика для кухни в стиле камбуз:
Если камбуз широкий, расположите коврик вдоль раковины на кухне. Если пространство узкое, расположите его по центру кухни.
ЧИТАТЕЛИ: У вас есть еще советы? Поделитесь ими с нами в разделе комментариев ниже.
Размер кухонного острова, который лучше всего подходит для вашего дома
Фото: istockphoto.com
В: Мы с мужем сами проектируем переделку кухни.Мы определенно хотим многоцелевой кухонный остров, но наш главный вопрос: насколько большим должен быть остров по сравнению с площадью помещения?
A: Создание кухонного дизайна своими руками — это увлекательный и сложный подвиг, который, несомненно, принесет пользу вашей семье и друзьям. Здорово, что вы и ваш муж учитесь максимально эффективно использовать хранение, приготовление еды и обеды в соответствии с вашими потребностями и стилем.
Ваш вопрос свидетельствует о дальновидности, потому что вы должны учитывать не только размер острова , но и пространство вокруг него .К счастью, есть несколько твердых правил, которым нужно следовать для определения размера и пропорциональности кухонного острова. А поскольку вам нужен многоцелевой остров, вам следует рассмотреть четыре различных сценария для максимизации полезности и транспортного потока вокруг острова, минимизируя при этом любое потерянное пространство. Прочтите, чтобы получить помощь в настройке вашего острова.
СВЯЗАННЫЕ: Лучшие кухонные острова до 500 долларов
Как минимум, размер вашего встроенного кухонного острова должен быть четыре на два фута — со средним зазором от 36 до 42 дюймов по всему периметру. .
Вы можете растянуть окружающее пространство до 48 дюймов или сжать до 30 дюймов, но в последнем случае вам также придется проверять строительные нормы на выходе (доступность). После того, как вы разметите окружающее пространство, вы будете иметь хорошее представление о том, сколько места осталось и какой размер кухонного острова вам достанется. Если ваша кухня меньше 13 футов в ширину, вряд ли можно будет построить встроенный островок.
Стандартная высота кухонного острова составляет 36 дюймов.
Поднимите до 42 дюймов, если ваш остров также будет использоваться для обедов. Если вам нужна барная стойка — выступ, идеальный для наслаждения простыми блюдами и закусками — убедитесь, что у барных стульев есть зазор не менее двух футов для доступа и комфорта. Поскольку каждая кухня имеет уникальные размеры и другие особенности, хорошим ресурсом для определения того, соответствует ли ваша кухня строительным нормам и правилам функционального дизайна, является «Тридцать одно правило дизайна кухни», основанное на стандартах, исследованных и установленных Национальной ассоциацией кухонь и ванных комнат.
Фото: istockphoto.com
Реконструируете свою кухню?
Получите бесплатную бесплатную оценку проекта от ближайших профессионалов.
+
Определив размер и высоту кухонного острова, примите во внимание свои желания и потребности.
Вы много готовите? Вы надеетесь добавить место для хранения? А как насчет сидения? Вот четыре фактора, которые следует учитывать при размещении и проектировании острова:
Схема устройства. Во многих кухонных конструкциях используется схема «рабочего треугольника», в которой раковина, варочная панель и холодильник — основная зона приготовления еды — триангулированы, что обеспечивает легкий доступ и эффективность.Каждая сторона треугольника должна быть от четырех до девяти футов, а сумма всех трех сторон должна быть от 13 до 26 футов. Если ваша плита будет размещена на острове, тщательно спланируйте размещение раковины и холодильника по отношению к ней. Например, если холодильник будет находиться позади или сбоку от острова, убедитесь, что на нем достаточно свободного пространства, даже когда дверца холодильника открыта.
Организация. Островок должен быть неотъемлемой частью функциональности вашей кухни.Спроектируйте или постройте его в соответствии с вашими потребностями в хранении: шкафы, полки и ящики для хранения предметов, которые вы будете использовать во время работы или отдыха на острове. Также подумайте о том, чтобы установить выдвижной ящик для мусора. Помните, что встроенные приборы, такие как плита, посудомоечная машина, микроволновая печь и раковина, увеличивают функциональность острова, но уменьшают внутреннее пространство для шкафов.
Приготовление и подача еды. Если вы и ваша семья много готовите, то наличие газовой или электрической плиты на острове, а также незагроможденное пространство рядом с ней для приготовления пищи упростят и увлекут домашних поваров.Помимо измельчения и перемешивания, столешница будет использоваться для сервировки, поэтому выбирайте прочный и термостойкий материал, например герметичный камень, нержавеющую сталь или плитку. Если вы собираетесь готовить на гриле или жарке, установите над островом вытяжной вентилятор или вытяжной колпак, чтобы избавиться от запахов пищи и частиц жира.
Бар для завтрака. Островов, которые предлагают функцию барной стойки, поощряют семейное времяпрепровождение и пригодятся для развлечения. Подберите высоту своего острова с высотой стандартных барных стульев или нестандартных стульев, которые вы будете использовать.Три стула могут удобно разместиться в средней барной стойке для завтрака, но если вы хотите разместить больше людей, обязательно дайте каждому из них в общей сложности 24 дюйма пространства. Помните, что эти табуреты необходимо выдвигать до некоторой степени, поэтому убедитесь, что на этой стороне острова есть зазор от двух до трех футов.
Фото: istockphoto.com
Рассмотрим четыре популярных островных конфигурации и их пространственные требования.
Сценарий 1. На острове, работающем по системе «все включено», будет обслуживаться большая шумная кухня.
Если у вас большая кухня (более 200 квадратных футов), у вас есть место для роскошного острова со всеми льготами, обслуживающего несколько потребностей и при этом оставляющего столешницы относительно свободными. Будьте осторожны: ваш остров должен быть не менее девяти футов в длину, чтобы с комфортом разместить раковину и плиту. Семь футов необходимо для варочной панели или раковины. Если у вас достаточно места, вы можете даже установить посудомоечную машину рядом с раковиной, чтобы максимально повысить эффективность очистки.
Одно предостережение: будьте осторожны, чтобы не перегружать свой остров слишком большим количеством функций (подготовка, приготовление пищи, уборка, еда), особенно если у вас нет хотя бы девяти футов для работы. И помните, что если установлена раковина или посудомоечная машина, теряется место для хранения и сидения.
Сценарий 2: На острове, подходящем для детей, требуется более широкая пристань и четкие стойки.
Если у вас есть дети, вы можете сделать кухонный остров центральной зоной для семейного общения, развлечений и обучения.При правильной конструкции остров размером два на четыре фута должен соответствовать потребностям вашей семьи, если вы обеспечиваете не менее трех футов окружающего пространства. Вместо того, чтобы включать и плиту, и раковину, выберите одну основную функцию (уборка и подготовка или приготовление пищи) и выделите часть острова под рабочее / игровое пространство.
Рабочие функции могут включать в себя место на столешнице, предназначенное для домашних заданий и закусок, а также шкафы или полки внизу для хранения школьных принадлежностей и ланч-боксов.
Функции игры могут включать встроенную доску для игровых вечеров (для ведения счета), а также удобное хранилище для игр, книг и художественных принадлежностей.
Сценарий 3. Минималистский остров предпочитает незагроможденные прилавки.
Минималисты ценят остров как изящный, эффектный фокус на кухне, в котором минимизировано самое необходимое. Представьте себе простую столешницу, сделанную из красивого однотонного композитного или герметичного камня, со скрытыми шкафами внизу для ненавязчивого хранения.Раковина или плита тоже могут быть включены, если с оборудованием нет проблем. Семья и друзья могут наслаждаться обществом друг друга на удобных стульях на одной или нескольких сторонах острова. Просто убедитесь, что у вас достаточно места — как свободного места на стойке, так и вокруг острова — потому что минималисты терпеть не могут перенаселенность.