Дизайн и отделка кухни: 50 фото самых модных вариантов

Содержание

Стены на кухне — 105 фото лучших вариантов отделки стен в кухне

Опубликовано:

Уже давно кухня рассматривается не только как место для приготовления пищи. На завтрак, обед и ужин здесь собирается вся семья. Многие именно на кухне принимают гостей. Поэтому при проведении ремонта на это помещение следует обращать особое внимание, ведь здесь вы будете проводить значительную часть времени. Для того чтобы кухня действительно стала уютным местом, необходимо обращать внимание на многое. Важной деталью является отделка и дизайн стен. О том, какие стены для кухни лучше, будет рассказано ниже.

Содержание

  1. Отделка кухонных стен
  2. Цвет стен на кухне
  3. Оформление стены на кухне
  4. Несколько советов по организации ремонта на кухне
  5. 105 фото вариантов отделки стен в интерьере кухни

Отделка кухонных стен

Существует множество вариантов отделки стен на кухне. Это требует особого подхода, ведь при подборе материала нужно учитывать условия в помещении: повышенную влажность, копоть и жар. Материал для отделки стен на кухне должен быть практичен и долговечен. Обязательно, чтобы стены легко отмывались и не портились при уборке.

При всем при этом важной составляющей является эстетика. Отделка должна быть еще и красивой. Чтобы убедиться в этом, представляем вашему вниманию несколько фото стен на кухне.

При выборе материала для отделки важно учитывать, будет ли он гармонировать с вашей мебелью и бытовыми приборами. Продумайте способы и место крепления кухонной мебели к стенам и потолку. При выборе покрытия пола обращайте внимание на то, чтобы оно было ровным. Это избавит вас от многих неприятностей при установке оборудования в первую очередь холодильника и мебели.

Использование традиционного кафеля для отделки стен, особенно в зоне приготовления пищи, нежелательно, потому что весь мусор будет скапливаться в швах между плитками. В последние годы большой популярностью пользуется отделка зоны фартука особыми панелями. Еще ее можно сделать стеклянной.

При отделке стен маленького помещения (6–8 кв. м) можно прибегнуть к ряду приемов для визуального увеличения пространства:

  • применение светлых тонов при окраске и отделке;
  • стены можно отделать стеклянными плитами;
  • использование компактной мебели.

Цвет стен на кухне

Не стоит объяснять, почему цвет стен на кухне играет очень важную роль. Выбранная гамма не только позволяет придать посещению необходимый стиль. Подбор красок напрямую будет воздействовать на людей. Желтые тона придадут дополнительную бодрость, всегда повысят настроение. Эти расцветки несколько увеличивают пространство, поэтому особенно рекомендуются при отделке небольших по размерам помещений.

Кухонные стены в голубых тонах производят успокаивающий эффект, расслабляют после тяжелого дня. Они гармонично сочетаются с белым или мягкими оттенками серого.

Белый цвет стен на кухне является золотой серединой. Этот выбор прекрасен для тех, кто не любит ярких красок, а предпочитает спокойную обстановку.

Оформление стены на кухне

Если однотонные расцветки стен кажутся вам слишком скучными, интерьер можно разбавить живописным панно. Стену можно оклеить фотообоями. Они могут гармонично вписываться в основную цветовую палитру помещения. Также можно сыграть на контрастах, что подчеркнет выбранную вами композицию.

Помещать такое изображение следует рядом с кухонным столом, чтобы оно оставалось на виду и лучше смотрелось. Не стоит клеить сразу несколько композиций. Это создаст атмосферу хаоса. На панно рекомендуется изображать природу, какие-либо кулинарные сюжеты. В дизайн стен в кухне отлично впишется красивый городской сюжет.

Более затратным вариантом украшения является использование вместо обоев и фотообоев варианта отделки стен на кухне декоративным камнем, кирпичом, дизайнерской штукатуркой. Необычную атмосферу создаст использование в качестве украшения разноцветных осколков стекла или камня, из которых можно сделать интересную мозаику. Современным вариантом может послужить установка стеклянных панелей. Это принесет в вашу кухню больше света.

Несколько советов по организации ремонта на кухне

1. Ремонт следует проводить в пустом помещении, свободном от мебели, чтобы не повредить ее и оставить больше пространства;

2. Не стоит проводить работу, не имея хотя бы предварительного проекта. Это очень рискованно, так как может привести к ошибкам;

3. Выбирать новую мебель стоит после завершения отделки стен и пола, чтобы она гармонично вписалась в ваш интерьер.

Конечно, правильный выбор стен на кухне – это только одна из важных составляющих создания места вашей мечты. Необходимо еще правильно подобрать мебель, установить в нужном месте бытовые приборы. Надеемся, что с нашими рекомендациями, это не составит для вас труда. Удачного вам ремонта!

105 фото вариантов отделки стен в интерьере кухни

Как вам статья?

6 популярных вариантов — INMYROOM

Советы

Объясняем, почему в кухне нужны молдинги и можно ли выбрать декоративную штукатурку для отделки. А еще — нестандартные идеи для укладки плитки

Вместе с экспертами OBI рассказываем, какая отделка подойдет для стен в кухне и на что обратить внимание при выборе. А также приводим примеры — какие решения используют российские дизайнеры. 

Краска и молдинги

В этом проекте дизайнер Наталья Краснобородько выбрала для стен белую краску, но решила разнообразить отделку молдингами. Кстати, последние помогут скрыть неровности покрытия или мелкие трещины.

На пол уложили паркетную доску, а для рабочей зоны выбрали плитку — с ней гораздо практичнее. 

Дизайн: Натальи Краснобородько

Удачные покупки:

Влагостойкая краска для стен и потолков Husky, OBI. Устойчивая к плесени, супербелая матовая краска подходит для стен и потолков во влажных и сухих помещениях.

Настенный молдинг NMC, OBI, для декорирования стен, потолков и дверей, поможет скрыть некачественные или неэстетичные стыки в декоративном покрытии.

Краска Dulux Ultra Resist для кухни и ванной, OBI. Ультрастойкая матовая водно-дисперсионная краска для стен и потолков, применяется в помещениях с повышенной влажностью.

Декоративная штукатурка

С помощью декоративной штукатурки можно оформить нейтральный интерьер или создать интерьер в эстетике лофт — так, как это сделали дизайнеры студии «Уютная квартира». 

Декоративная штукатурка легко наносится, маскирует неровности стены и подходит для помещений с повышенной влажностью. Однако с точки зрения практичности лучший выбор — синтетическое покрытие на акриловой основе.

Дизайн: «Уютная квартира»

Удачные покупки:

Декоративная штукатурка «Короед», OBI, образует шероховатую матовую поверхность с выразительной структурой.

Структурная штукатурка Alpina, OBI. Используйте ее перед окрашиванием стены для придания рельефа поверхности.

Декоративная штукатурка Olimp, OBI, обладает высокой стойкостью к истиранию, паропроницаемостью и атмосферостойкостью.

Краска и акцентные обои

Если хотите разнообразить интерьер кухни, но не решаетесь на яркий гарнитур — сделайте одну из стен акцентной. Например, дизайнер Анастасия Бранд в одном из своих проектов выбрала для основной отделки краску холодного серого оттенка, а в обеденной зоне оклеила акцентную стену обоями с абстрактным акварельным рисунком.

Выбирая обои, обращайте внимание на показатели влагостойкости и плотности — чем выше, тем лучше. 

Дизайн: Анастасия Брандт

Вместо обоев акцентную стену можно окрасить колерованной краской. Кстати, в гипермаркете OBI услугу колеровки предлагают бесплатно — независимо от того, какой цвет вы выберете. 

Удачные покупки:

Краска Alpinа для кухни и ванной, OBI. Водно-дисперсионная, матовая краска, которая защищает от плесени и колеруется в светлые оттенки.

Виниловые обои AS Палитра, OBI, легко клеить, благодаря флизелиновому основанию. А слой винила защищает рисунок от выгорания.

Обои Euro Decor, OBI, обладают хорошей светостойкостью, а стыковать геометрический рисунок не составит особого труда.

Плитка

Обычно плиткой выкладывают фартук или всю стену над рабочей зоной. Дизайнеры INT2 architecture пошли дальше — выложили все поверхности кухни, включая потолок, плиткой с рисунком «под дерево». Отличие только в способах укладки: на стенах плитку уложили «елочкой», а для потолка и пола выбрали палубную укладку.

Дизайн: INT2 architecture

Совет INMYROOM: помните, что уложить напольную плитку на стену можно, если это капитальная стена, а не перегородка — последняя не выдержит нагрузки. 

Эксперты строительной фирмы «Хорошо» рекомендуют для дополнительной устойчивости армировать стену перед укладкой напольного керамогранита. 

Также надо учитывать, что армирование приведет к утолщению стены, плюс сама напольная плитка значительно толще настенной. Это может визуально уменьшить кухню, поэтому если она и без того маленькая, лучше выбрать другое решение. 

Удачные покупки:

Керамогранит Atem Sherwood, OBI, с матовым финишным покрытием и качественным рисунком «под дерево».

Напольная плитка STN Timber, OBI, имитирует продольный срез дерева. Поверхность плитки украшена следами от срезанных веток и сучков.

Керамогранит Kerama Marazzi «Легенда», OBI. Используйте его вместо ламината или паркетной доски в любых влажных помещениях.

Деревянные панели

Выбирайте 3D-панели и обращайте внимание на влагостойкость покрытия. Лучше всего панелями из дерева оформлять стену в гостиной или столовой зоне. Там меньше рисков повредить покрытие водой или паром. 

Такое решение использовала дизайнер Екатерина Савкина в одном из своих проектов. Одну из стен в столовой украсили деревянными панелями двух цветов в форме ромбов.

Дизайн: Екатерина Савкина

Удачные покупки:

Стеновая 3D-панель Kronowall «Кростаун Трафик», OBI. Термостойкая панель, которую можно использовать со встроенными светильниками.

Стеновую 3D-панель Kronowall «Сосна Маунтин Хат», OBI, можно использовать во влажных помещениях, она не требует особого ухода и легко моется.

Стеновая 3D-панель Kronowall «Расти Барнвуд», OBI, износо- и термостойкая, подходит для влажных помещений.

Декоративный кирпич

Дизайнер Наталья Широкард выложила одну из стен в кухне облицовочной плиткой «под кирпич». Это решение внесло элемент стиля лофт, который нравится владелице квартиры.

Такое покрытие не сложно укладывать — изнаночная сторона плитки ровная и легко клеится к стене. Кстати, облицовочная плитка в отличие от настоящего кирпича имеет небольшой вес, который выдержит даже перегородка из гипсокартона. 

Дизайн: Наталья Широкард

Удачные покупки:

Интерьерный камень «Византийский дворец», OBI, легко укладывать на стену и не нужно дополнительно покрывать специальными составами.

Облицовочная плитка «Касавага», OBI, имеет небольшой вес, поэтому ее можно клеить и на легкие перегородки из гипсокартона.

Интерьерный камень «Ганзейский», OBI, сделан на основе гипса — экологически чистого материала. Рекомендуется для внутренней отделки.

На обложке: дизайн-проект Екатерины Савкиной

20 гениальных идей по декорированию кухни

Реклама – Продолжить чтение ниже

1

Добавить узорчатые шторы

Lauren Lothrop Caron

Оформление окон может мгновенно преобразить любое пространство. На собственной кухне дизайнер Лорен Лотроп Карон добавила римские шторы из ткани Darby Rose от Jasper и латунные акценты, чтобы сделать пространство более привлекательным. Изящные подвесные светильники и небольшая картина в рамке добавляют дополнительный уют.

2

Коллекция кружек Show Off a Mug

Chantell & Brett Quernemoen

Кухня фермерского дома Молли Йе, звезды сети Food Network, полна гениальных трюков и дизайнерских решений, включая изготовленную на заказ перфорированную доску из орехового дерева, на которой она демонстрирует свои кружки East Fork Pottery. Функциональное произведение искусства также содержит другие инструменты, такие как формочки для печенья и ножницы, и декоративные предметы, такие как крошечная ваза с цветами.

3

Выделите нишу в стене

Paul Costello

Если у вас не так много места для декора, чтобы работать непосредственно на кухне, вместо этого выделите нишу в стене в ближайшем уголке для завтрака. В пляжном домике в Северной Каролине, спроектированном дизайнером Бари Бенсоном, на открытых полках в стенной нише размещены красочные декоративные предметы, придающие угловому характеру.

Advertisement — Продолжить чтение ниже

4

Выберите синий и белый

Shannon Roberts

Сине-белая цветовая палитра всегда создает в комнате веселое настроение. Для кухни в каретном сарае в Саванне, штат Джорджия, дизайнер Шеннон Робертс использовала цветочные обои, светло-голубую мебель, полосатые шторы и ковер с синей каймой. Несколько картин и латунные акценты завершают образ.

5

Разложите несколько ковриков

Katie Charlotte

Чтобы усилить максималистскую эстетику кухни Изабель Лэдд в ее доме в Кентукки, дизайнер включила не один, а два узорчатых ковра. Обои с замысловатым узором покрывают все, от фартука до потолка, а нейтральный подвесной светильник делает акцент и добавляет мягкости.

6

Создание стены-галереи от пола до потолка

ФОТОГРАФИЯ ТРЕВОРА ПАРКЕРА

Чтобы создать уникальную игривую атмосферу в своей квартире-студии, дизайнер Руди Сондерс создал стену-галерею от пола до потолка, которая простирается от обеденной зоны до часть кухни. Холодильник покрыт контактной бумагой в теннисные зеленые и белые полосы, чтобы он не торчал.

Реклама — Продолжить чтение ниже. . Яркая настольная лампа и фиолетовое кашпо рядом с плитой создают неожиданную домашнюю атмосферу.

8

Попробуйте полки с выступами

Дэвид А. Лэнд

Или, если вы относитесь к тому типу людей, которым было бы полезно постоянно видеть обложки своих кулинарных книг, чтобы вы действительно ими пользовались, попробуйте простые полки с выступами. Те, что здесь, рассчитаны на 9 человек.0055 House Beautiful Сумасшедшая коллекция кулинарных книг главного редактора Джоанны Зальц на кухне в Нью-Джерси дизайнера Джин Стоффер.

9

Придайте ей атмосферу бистро под открытым небом

КУХНИ DEVOL

Благодаря кованым оконным коробкам в нишах светового люка, узорчатым обоям и светлой палитре эта кухня DeVOL напоминает бистро под открытым небом. Оливково-зеленый холодильник Smeg маскируется возле арочных окон.

Реклама — Продолжить чтение ниже

10

Защитный стеклянный шкаф с тканью

ROBERT PETERSON

Чтобы скрыть содержимое приглушенного темно-синего шкафа в нашем доме Whole Home 2022, дизайнер Уиттни Паркинсон использовала ткань Morris & Co. Текстурная деталь в сочетании с небольшими бра и фартуком с частичным зеркалом добавляют элегантности.

11

Выберите декоративную вытяжку

Robert Peterson / Rustic White Interiors

Будучи довольно крупным прибором, вытяжка может легко привлечь внимание на кухне. а также работает должным образом», — говорит дизайнер Элисон Виктория о нестандартной обложке Марка Венца из Americo Fabrication & Design в ее лофте в Атланте.

12

Цветочные горшки

Джонатан Бонд

На кухне сингапурского дизайнера интерьеров Элизабет Хей на открытой полке, окрашенной в ярко-зеленый оттенок, стоят цветы в горшках, а под ними висят кружки. Стены украшены декоративными тарелками, а на подоконнике стоят цветы в вазах.

Реклама — Продолжить чтение ниже

13

Подвесные лотки

Annie Schlechter

Подвесные лотки являются одновременно функциональным решением для хранения и дизайнерским решением. Только возьмите это из этой кухни, разработанной Шейлой Бриджес, которая даже имеет серебряные статуи свиньи, которые сидят на стержне. 9№ 0003

14

Выберите эффектное освещение

STEPHAN JULLIARD

С эффектным подвесным светильником вам даже не понадобятся другие предметы искусства, чтобы придать кухне эффект «вау». В этой парижской квартире от Studio Razavi эффектно большая подвеска занимает центральное место. Цветная стеклянная посуда, такая как пурпурный графин и полосатые чашки, добавит яркости индустриальной кухне.

15

Обои для холодильника

Winnie Au

Замаскируйте унылый холодильник панелями из самоклеящихся обоев, как это сделал дизайнер Аноти Даннинг с L’Amour by Tempaper в своей нью-йоркской квартире. «Ключ к тому, чтобы съемные обои работали, — это найти те, которые не выглядят слишком блестящими», — говорит Даннинг.

Реклама — Продолжить чтение ниже

16

Покрасить пол

Читать McKendree

Чтобы оживить устаревшую кухню в коттедже на Нантакете, дизайнер Кевин Исбелл покрасил пол в сине-белую клетку. Шторы в стиле кафе и тканевая застежка внутри стеклянного шкафа дополняют свежее обновление.

17

Используйте открытые стеллажи

Eric Ray Davidson

Если у вас есть открытые стеллажи, относитесь к элементу дизайна как к стене галереи. Украсьте каждый уровень красивой керамикой, картинами в рамах, корзинами и винтажными безделушками. В этой кухне от Кэтрин М. Айрлэнд дизайнер также отказался от дверей шкафа в пользу игривых тканевых покрытий.

18

Попробуйте искусственный кирпич

HARIS KENJAR

Чтобы усилить характер кухни в Сан-Франциско, дизайнер Линн Клойтаномсап выбрала классический вид красного кирпича. «Это похоже на тонкую кирпичную плитку, — объясняет она. Вы едва заметите разницу, и это выглядит более реалистично, чем самоклеящиеся обои с кирпичным рисунком.

Реклама – Продолжить чтение ниже

19

Витрина со специями

Nate Sheets

Вместо того, чтобы придерживаться сплошной плиты фартука за плитой, рассмотрите возможность создания столбцов стеллажей на каждом конце. В доме Лауры Маккроски дизайнер разместила полки со специями, маслами, небольшими мисками и любимой кулинарной книгой для функционального и декоративного оформления.

20

Сделайте мини-витрину из керамики

Лорен Пресси

Если у вас есть фарфоровый шкафчик, заполненный коллекцией тарелок, чашек и других безделушек, поставьте несколько своих любимых предметов рядом с кухонным шкафчиком, чтобы их было легко достать. На этой кухне от French & French Interiors узорчатые керамические кувшины и тарелки расставлены в пределах досягаемости от кухонного стола.

Келли Аллен

Заместитель редактора

Келли Аллен в настоящее время является заместителем редактора в 9 лет0055 House Beautiful , где она освещает дизайн, поп-культуру и путешествия для цифровых и печатных журналов. Она работает в команде почти три года, посещая отраслевые мероприятия и освещая широкий круг тем. Когда она не смотрит каждое новое телешоу и фильм, она просматривает магазины винтажных домов, восхищается интерьерами отелей и бродит по Нью-Йорку. Ранее она работала на Delish и Cosmopolitan . Подпишитесь на нее в Instagram.

7 кухонных тенденций, которые вы увидите повсюду в этом году

Учитывая, что за последние два года мы стали больше времени проводить дома, неудивительно, что количество как полномасштабных ремонтов кухонь, так и скромных перепланировок резко возросло. И, поскольку буквально на кухне больше поваров, существует множество кулинарных тенденций.

В этом году кухни станут смелее, ярче и индивидуальнее, чем когда-либо прежде, благодаря широкому спектру новых доступных цветов, материалов и технологий. От богатой глянцевой окраски до привлекательных поверхностей и красочной, сделанной на заказ бытовой техники, то, что всегда было самой дорогой комнатой в доме, начинает выглядит тоже нравится. Чтобы точно узнать, как будут формироваться кухни в 2022 году, мы попросили группу ведущих дизайнеров и представителей отрасли поделиться тем, что, по их прогнозам, будет в моде в ближайшие месяцы.

«Рабочий треугольник» закрыт

Эта кухня, спроектированная Home Studios для клиента из гостиничного бизнеса, имеет сделанный на заказ остров, на котором можно готовить и проводить время. Несколько холодильников добавляют места для припасов и впечатляющей коллекции вин. Тем временем задние окна открываются, так что посуду можно передать прямо на открытую террасу.

Брайан Ферри

Пандемия закрепила за кухней роль сердца дома, причем не только для совместного приема пищи; кухни функционировали как места для развлечений, звонков в Zoom и даже для домашних заданий, поскольку многие еще больше погрузились в свои рутины работы на дому. В результате уходит в прошлое так называемый кухонный треугольник — оптимизированная рабочая зона между плитой, холодильником и мойкой. «Кухня продолжает расти, — говорит нью-йоркский дизайнер Янг Ху. «Мы больше не ограничены рабочим треугольником, потому что [теперь] в одном доме несколько поваров». Это явление не только породило множество многофункциональных пространств для подготовки, готовки, мытья, приема пищи и многого другого, но и проложило путь к разнообразию стилей и потребностей приготовления пищи, будь то кофейная станция или зона для приготовление пищи су-вид, замечает Ха.

«Кухня большего размера — не обязательно лучшая кухня».

«Функциональность по-прежнему остается самым важным фактором, и кухня большего размера не обязательно означает лучшую кухню», — утверждает Сюзанна Такер из Tucker & Marks Design. «Независимо от размера, теперь важно, чтобы он работал для нескольких человек».

Кухни также стали де-факто развлекательными зонами, отмечает нью-йоркский архитектор и дизайнер Рафаэль де Карденас. «Раньше они такими не были, — говорит он. «И, в частности, кухонные острова теперь являются огромными центрами притяжения во многих домах. Прямо сейчас мы делаем гигантский остров в доме в Аспене и двойной остров в доме в Монтауке».

Отдельные рабочие места также привлекают все больше внимания с эстетической точки зрения, согласно Бет Бук, директору по кампаниям и стратегическому партнерству в Kohler. «Говорят: «Все , но — кухонная раковина», но в наши дни домовладельцы и дизайнеры хотят, чтобы кухонная раковина была всем», — объясняет она. Возьмем эмалированную чугунную рабочую станцию ​​Riverby для фермерских домов, которая включает в себя множество функций, необходимых поварам, таких как встроенная выдвижная разделочная доска и полка для инструментов.

Цвета изящнее, смелее и зеленее

Эта модная кухня, спроектированная Фабрицио Казираги, отличается гладкими зелеными лакированными стенами, цвет которых заливает всю парижскую квартиру.

Cerruti & Draime

Официально, говорит дизайнер из Лос-Анджелеса Оливер М. Ферт, «белоснежной кухни больше нет».

«Если вы не находитесь внутри фильма Нэнси Мейерс, выберите что-то более смелое — даже оттенок или два посильнее может придать глубину и интерес», — советует он. «В последнее время я делаю много шкафов в глубоких цветах». Возьмите гламурный, Испанское возрождение Проект, в котором Фюрт и его команда дизайнеров окрасили шкафы в глянцево-черный цвет. В другом доме он использовал голубой цвет павлина.

Дизайнер Кен Фулк, чья одноименная фирма известна своими дико яркими проектами, также согласен с тем, что последние несколько лет ознаменовались тем, что он называет «похоронным звоном» девственно-белой кухни. Вместо этого он, вместе с группой других экспертов по интерьеру, видит гладкие лакированные поверхности в центре внимания. «Лак — отличный способ жить с великолепными цветами. На самом деле, раньше это было моим секретным оружием — я относил мебель в автомастерскую и опрыскивал ее в кабинке для пуленепробиваемой отделки».

«Если вы не находитесь внутри фильма Нэнси Мейерс, выберите что-то более смелое».

«Сейчас я проектирую кухню для себя», — вторит Том Клигерман из нью-йоркской компании Ike Kligerman Barkley. «Стены будут из глянцево окрашенных горизонтальных деревянных досок грязно-белого цвета, который очень мягко отклоняется к фисташково-зеленому — но совсем чуть-чуть, — а оконные створки в комнате будут окрашены в более глубокий зеленый цвет. Я хочу, чтобы цвета были прохладными, когда на улице жарко, и теплыми, когда холодно».

Блестящая зеленоватая кухня Kligerman соприкасается с приливной волной вдохновленных природой оттенков , которые в этом году поразят наши дома. По словам нью-йоркского дизайнера интерьеров Саши Бикофф, лак и зеленый цвет идут рука об руку. Она предсказывает смесь «приглушенных травяных тонов, имитирующих наши любимые ингредиенты — шалфей, розмарин, лаванду, шафран и базилик».

Освещение заставит вас чувствовать себя и выглядеть хорошо

По мере того, как кухни становятся все более повседневным пространством, дизайнеры подбирают соответствующее освещение. Здесь, в калифорнийском доме, спроектированном студией Shamshiri, дизайнеры включили искусное подвесное освещение от Rose Uniacke и даже поместили затененную лампу в углу для создания дополнительной атмосферы.

Stephen Kent Johnson

Идеи, связанные с кухонным освещением, тоже становятся ярче. Прошли времена жесткого рабочего освещения; вместо этого, благодаря новым технологиям и нашим новым процедурам, дизайнеры освещают места для приготовления пищи, чтобы повысить наше настроение, производительность и внешний вид. «Как и съемочная площадка, освещение необходимо для представления, пожалуй, самой дорогой комнаты в доме, а встроенное освещение будет приоритетом, если не необходимым, как для функциональности, так и для эстетики», — прогнозирует Бьянка Бетанкур, ведущий дизайнер в FORM Kitchens — новатор в области онлайн-дизайна кухонь из Сан-Франциско.

Такер рассматривает это как сочетание светильников, которые подходят как по форме, так и по функциям: «Рабочее освещение всегда важно, но оно не должно быть скучным или промышленным», — настаивает она. «Часто освещение украшает кухню, а красивый подвесной или сверкающий фонарь может быть центральным фокусом». Она также отмечает, что, хотя светодиодное освещение остается экологически безопасным выбором, «диммеры — это de rigueur — будь мы поваром или главным мойщиком бутылок, мы все должны выглядеть как можно лучше!»

«Нет ничего более угнетающего, чем яркое светодиодное освещение вечером».

Кухонное освещение также будет все больше разрабатываться для того, чтобы мы тоже чувствовали себя хорошо. По мнению Ха, будущее за биодинамическим освещением. «Нет ничего более удручающего, чем яркое светодиодное освещение вечером», — говорит она. «Освещение, которое меняет цвет с утра на вечер — от яркого до теплого — работает с нашими биоритмами, борется с сезонным аффективным расстройством и делает кухню более пригодной для жизни и красивой. Нам особенно нравится работать с Ketra [компанией, занимающейся технологиями освещения]».

Фирма Фулка также сотрудничала с Ketra, чтобы помочь разработать кухонное освещение, ориентированное на здоровье. «Это одна из новых тенденций в технологиях, которая действительно делает нашу жизнь лучше», — говорит он.

Дизайн кухни Kligerman включает в себя различные осветительные приборы для достижения одинакового баланса формы и функциональности, от светильников вниз до бра и эффектной подвески. «Я хочу, чтобы по вечерам в комнате было золотое сияние и достаточно света, чтобы можно было хорошо работать, но не настолько, чтобы кто-то мог принять это помещение за медицинскую лабораторию».

Шкафы упрощают жизнь

Техника и системы хранения LAUN настолько гармонично сочетаются со шкафами на этой модной кухне Лос-Анджелеса, что они практически исчезают.

Ye Rin Mok

Подобно краске для кухни, в этом году мебель станет более гладкой. По словам Бетанкура, простота — это ключ. «Европейский, минималистичный и простой стиль кабинета по-прежнему очень популярен и получает все большее признание на рынке США», — отмечает она. «Краснодеревщики Shaker по-прежнему популярны, но тенденции движутся к [более] современному стилю без такого количества углублений».

Фюрт также стал свидетелем этой тенденции. «Многие наши кухни в последнее время больше склоняются к модерну», — отмечает он. «Эта современность выражается, прежде всего, в чистых шкафах, часто с плоскими накладными дверцами, [которые] по возможности скрывают технику».

«Обычно мы держим шкафы в идеальной чистоте, — соглашается де Карденас. То же самое относится и к оборудованию. В то время как его фирма, как правило, любит «делать вещи как можно более свободными», он делает исключение, когда ручки и ручки одинаково гладкие или эффектные. «На данный момент у нас есть проект в Миллбруке, штат Нью-Йорк, с этими действительно гладкими пластиковыми ручками, которые станут изюминкой кухни».

Дизайнер из Южной Калифорнии Джеффри Алан Маркс звонит в кабинет, исходя из потребностей своих клиентов («Гладкие, плоские панели и изогнутые формы в тренде», — отмечает он), но, как он признается, «я все еще лох». для простого шейкера [стиль]».

Плитка для задней панели возвращается

Изготовленная на заказ плитка из майолики цвета морской волны на этой кухне, разработанная архитектором Джулиано Андреа дель Ува на острове Капри, визуально контрастирует с гладкими столешницами.

Натали Краг

Винтажные, сделанные на заказ или готовые, любимые плиточные фартуки возвращаются. И, подобно более крупным тенденциям дизайна интерьера , обретающим форму в этом году, мы возвращаемся к органичному, сделанному вручную ощущению.

«В последнее время мы видим много плитки с высокой текстурой — квадратной или прямоугольной — в виде сложенной сетки», — отмечает Ферт. Это отличный способ привнести тонкий узор и органичный характер в современное пространство».

«Я люблю антикварную плитку для фартуков, — говорит дизайнер из Нью-Йорка Нил Бекстедт. «В настоящее время я склоняюсь к фартукам, которые отличаются от отделки столешницы — архитектурно это помогает разбить пространство. Бикофф соглашается, замечая, что клиенты тяготеют к причудливым мозаичным дизайнам с подходящими мраморными поверхностями.

Новогодняя решимость Такер в отношении плитки соответствует настроению ее коллег из A-List. «Я использую плитку только для фартуков… она обеспечивает визуальный фокус и разбавляет монотонность простых столешниц».

Материалы становятся эклектичными

ELLE DECOR Известный дизайнер Пунам Кханна из Unionworks смешала латунь, мрамор Calacatta и древесину в этой удивительно изысканной кухне в Хэмптоне.

Stephen Kent Johnson

Попрощайтесь с традиционными сочетаниями материалов и познакомьтесь с уникальными сочетаниями камня, композитов, дерева и металлов, которые органично интегрируют вашу кухню в общий дизайн вашего дома. «Мы смешиваем материалы больше, чем когда-либо, — говорит Хью. «От состаренного кирпича, уникального натурального камня с окисленными металлами, теплого дерева и смешанных металлов до красочных кварцевых столешниц, которые не обязательно пытаются имитировать камень, мы думаем, что клиенты будут готовы попробовать что-то неожиданное».

«Используйте много [материалов], перемешайте, и вуаля — у вас интересная кухня», — соглашается Бекштедт с чутьем опытного шеф-повара. «Мне нравится интегрировать деревянные разделочные доски, каменные столы для раскатывания теста и нержавеющую сталь рядом с кулинарными станциями». Он также рекомендует брать пример с профессиональной ресторанной кухни. «Это сделает вашу собственную кухню очень функциональной и в то же время добавит несколько вариантов отделки».

Бикофф также считает, что домовладельцы отказываются от материалов с традиционным внешним видом; вместо той же старой Каррары подумайте об экзотических камнях, таких как оникс и цветной мрамор. «Новая роскошь — это камень с ярким характером и цветом, который напоминает ткани, обои и краски, выбранные для остальной части дома».

Нержавеющая сталь отсутствует; Звоночки и свистки в наборе

Зачем выбирать плиту из нержавеющей стали, если можно использовать синюю, как в случае с этой красавицей на кухне, спроектированной Саммером Торнтоном для семьи из Чикаго? И вместо типичного мрамора она выбрала этот с глубокими прожилками.

Thomas Loof

Благодаря тысячам цветовых вариантов ваша техника может выглядеть так же гламурно, как шкафы, стены и окружающие поверхности. «Тенденция использовать смелые цвета на кухне гудит уже некоторое время, но определенно наблюдается расширение используемых оттенков», — объясняет Элиза Шеффилд, президент BlueStar, которая предлагает более 1000 цветов и отделок для своей кухни. бытовая техника, а также индивидуальный подбор цветов. «Несмотря на то, что нержавеющая сталь остается популярной отделкой, существует «нержавеющая сталь», [и] мы видим, что потребители стали более предприимчивыми в выборе цвета».

«Промышленная кухня убрана, а кухня-шкатулка осталась».

«Цвет, цвет, цвет — это новейшее и самое лучшее предложение почти каждого крупного производителя бытовой техники на сегодняшний день», — добавляет Фулк, который в недавнем проекте подогнал плиту к розовому цвету коровьего вымени.

«А представьте, мы раньше смеялись над нашими друзьями, у которых были бытовые приборы цвета авокадо!» №

Bikoff эффективно избавился от внешнего вида нержавеющей стали и даже скроет вызывающие раздражение поверхности деревянными панелями. «Промышленная кухня больше не выглядит, а кухня в виде шкатулки с драгоценностями остается», — заявляет она.

Ха также видит необычные материалы, входящие в смесь, будь то смешанные металлы, уникальная отделка и даже кожа (она указывает на холодильник JennAir «Burlesque»). Дизайнер также наблюдает увеличение запросов клиентов на индукционные диапазоны. «По мере того, как люди становятся более сознательными в отношении окружающей среды, они понимают, что им не нужно сжигать ископаемое топливо, чтобы готовить как шеф-повар — Томас Келлер использует индукцию — почему бы и вам!»

Клигерман, со своей стороны, раскошелился на свой утренний кофеин: «Моя гордость и радость — промышленная итальянская эспрессо-кофеварка Vibiemme из полированного хрома, у которой есть своя зона и полностью оборудован водопровод».