Конструкция коптильни – как сделать своими руками для дачи, варианты и для горячего способа приготовления, чертежи и размеры
Коптильня горячего копчения своими руками: чертежи, размеры и схемы Дата создания: 27.12.2018 Обновлено: 04.11.2019Длительность приготовления копчёностей зависит от температуры процесса. Быстрее всего готовятся мясо и рыба горячего копчения: их приготовление производится при температуре свыше 50 градусов за время от 30 минут до 2 часов в аппаратах, которые так и называются — коптилки горячего копчения. Такую […]
Читать далее »